Análisis, Diagnóstico y Propuestas de mejora del Turismo en

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Análisis, Diagnóstico y Propuestas de mejora del Turismo en
Análisis, Diagnóstico y Propuestas de mejora del Turismo en
Aragón: del Turismo como Riesgo a la oportunidad de un
Turismo Sostenible.
Autores:
María Victoria SANAGUSTÍN FONS (Investigadora Principal), Carlos GÓMEZ
BAHILLO, José Antonio MOSEÑE FIERRO, María GOMEZ Y PATIÑO, Alexis
FORNOS MARTÍNEZ, Rafael GÓMEZ MARTÍNEZ, María MUÑOZ LAFUENTE,
María VIGARA ACIRÓN, Carolina TOBÍA PÉREZ y Ricardo OLIVÁN BELLOSTA.
Universidad De Zaragoza (España), University of Toronto (Canadá), Consejo Aragonés
de Cámaras de Comercio e Industria.
Escuela Universitaria Estudios Empresariales Huesca
Plaza Constitución s/n
22001 Huesca (España)
Estudiantes, profesores y personas que han colaborado en el proyecto:
María José AGUILERA ROYO
Vanesa ASSO PÉREZ
Javier BENEDI ARTIGAS
Ernesto Alonso CALVACHE RODRÍGUEZ
Diego CLEMENTE MARÍN
Ángela María COIDURAS SANAGUSTÍN
Beatriz CORDERO RAMÓN
Sheila CARRERA BISUS
Rosa FERRO MARTÍNEZ
Rebeca GARCÉS GRACIA
Pau JORDÁN BLASCO
Inés LAHOZ SABATER
Nerea MORENO MARTÍNEZ
Saúl MOYA CIPRÉS
Sheila María NASARRE ALBAJAR
Marta PLUMED LASARTE
Víctor SANTOLARIA CAMPOS
Pedro URIETA PUIG,
Alejandro María VALLÉS COARASA
Becaria de Investigación: Laura Fani ARENA LUNA
Índice
1. Introducción
3
2. Análisis descriptivo y diagnóstico del turismo de Aragón.
5
2.1.
Situación económica
5
2.2.
Oferta turística en Aragón
7
2.2.1. Empresas de hostelería
7
2.2.2. Red de hospederías de Aragón
9
2.2.3. Oficinas de Turismo
10
2.2.4. Rutas por Aragón
11
2.2.5. Fiestas de interés turístico
16
2.3. Promoción
17
2.3.1. Ayudas y subvenciones al turismo en Aragón.
17
2.3.2. Señalización
19
2.3.3. Acciones de promoción
22
2.3.4. Promoción Turística en Internet
27
2.3.5. Consecuencias de la promoción de Aragón
37
3. Tendencias del Turismo en la actualidad. Aragón
42
4. Turismo sostenible
46
4.1. Los indicadores del Turismo Sostenible
49
4.2. La conservación, defensa y promoción del Patrimonio Cultural de
5.
Aragón
51
4.3. Claves explicativas de la sostenibilidad del Turismo Rural
53
4.4. Del Factor Humano
59
Perfil del Turista aragonés
65
5.1. Ficha técnica de la encuesta
65
5.2. Análisis de resultados I. Perfil del Turista español que viene a
Aragón.
67
5.3. Análisis de resultados II. Perfil del Turista Extranjero que viene a
Aragón.
105
5.4. Análisis de resultados III. Opinión de los turistas
114
6. Mercados potenciales del turismo de Aragón
162
7. Análisis de las entrevistas a informantes relevantes del sector turístico
aragonés.
177
7.1. Conclusiones particulares
177
7.2. Conclusiones generales
185
1
8. Conclusiones
188
9. Propuestas estratégicas de mejora del Turismo de Aragón
192
10. Bibliografía
208
ANEXOS
Encuesta a Turistas que visitan Aragón
Resultados del análisis del Perfil del Turista que visita Aragón
Resultados Encuestas a Extranjeros
Guión Grupos de Discusión
Resultados de los Grupos de Discusión
Modelo-esquema de análisis para las entrevistas a informantes
relevantes
Mapa del sitio web: Visit Scotland.
1. Introducción
En los últimos años, resulta incuestionable la importancia que el turismo tiene
en España y por supuesto en Aragón como fuente de recursos y motor de la
economía. En la actualidad los gobiernos de los diferentes países, tanto locales
como regionales, están realizando importantes esfuerzos económicos para
poder obtener el máximo rendimiento de esta actividad. Además, en los últimos
años y teniendo en cuenta las aportaciones más novedosas desde el ámbito
multidisciplinar de la socioeconomía, se plantea la necesidad de realizar una
gestión eficiente para alcanzar el máximo de desarrollo sostenible. Para
conseguir que este sector se convierta en un verdadero eje de desarrollo en
Aragón, es imprescindible conocer la situación en la que estamos, y para eso
es necesario realizar un análisis y diagnóstico del sector, tanto desde una
perspectiva interna como externa, identificando aciertos y errores en la
promoción y gestión del mismo, y de esa forma conseguir la máxima eficiencia
de la política de promoción y gestión turística de Aragón. Como decíamos, es
notable el esfuerzo tanto económico como de recursos humanos que se está
realizando por parte de las instituciones públicas y de la iniciativa privada. Pero
los resultados no están siendo los esperados, o al menos no tan halagüeños
como se podría esperar, por poner solamente un dato ilustrativo: Aragón se
sitúa a la cabeza de las diez últimas regiones españolas en cuanto al número
de viajes y pernoctaciones realizadas como destino, pero a mucha distancia de
las seis primeras.
Una de las hipótesis que se plantea es que el turismo, en ocasiones, se está
viendo y viviendo como un riesgo, en el sentido de que es incompatible con el
mantenimiento de los recursos naturales a largo plazo, e incluso de otro tipo de
recursos culturales, etnográficos, modos de vida,…Por eso, nuestra propuesta
pasa por desarrollar estrategias compatibles con el denominado Turismo
Sostenible, en el sentido de poder aunar el desarrollo de este sector con el
mantenimiento, conservación e incluso mejora del entorno medioambiental,
social, cultural,….Resulta imprescindible conocer la percepción que de Aragón
se tiene en el exterior, pues en un mundo globalizado y en el que pretendemos
darnos a conocer, antes de realizar cualquier acción de promoción, el punto de
partida es saber cuál es nuestra imagen en otros entornos.
3
Este trabajo es un análisis descriptivo y diagnóstico del Turismo en Aragón, un
estudio exhaustivo para conocer y poder realizar un análisis pertinente en
relación a su situación global, con especial hincapié en el tipo de promoción
que se está llevando a cabo, así como aquellos aspectos más significativos
relacionados con la gestión del turismo y las posibles propuestas de mejora que
se pueden realizar. El informe está basado en datos cotejados científicamente
por estudios previos relativos al turismo en general y al caso concreto
aragonés. Tomando, por un lado, principalmente documentación y datos
procedentes de fuentes secundarias y entrevistas realizadas a informantes
relevantes del sector tanto de Aragón como de fuera de la comunidad
autónoma, así como datos recogidos de la observación y la experiencia
personal de los miembros del equipo investigador. Y, por otro lado, los
resultados obtenidos en la realización de una encuesta a turistas con una
muestra representativa de quienes visitan la comunidad autónoma en el
periodo vacacional de semana santa, se ha elaborado este informe.
El proyecto está enfocado, tal y como se puede comprobar en los distintos
apartados de este trabajo, en algunas de las líneas estratégicas del II PAID
(Plan
Autonómico
de
Investigación,
Desarrollo
y
Transferencia
de
Conocimientos) que señalamos a continuación.
−
Desarrollo del Territorio.
−
Conservación y puesta en valor del Patrimonio natural y cultural.
−
Sostenibilidad del desarrollo social y económico.
−
Desarrollo tecnológico basado en nuevos materiales y procesos.
Se ha considerado el análisis de documentos estadísticos de estudios previos
relevantes y de los datos mencionados. Las fuentes de datos secundarios que
se han utilizado, son las bases de datos y documentos procedentes de:
•
Instituto Aragonés de Estadística
•
Cámaras de Comercio de Aragón
•
Instituto Aragonés de Empleo
•
FUNDEAR: informes de coyunturas de economía aragonesa
•
Ministerio de Fomento
•
Ministerio de Economía
•
Consejería de Economía, Hacienda y Empleo del Gobierno de
Aragón.
•
Ayuntamientos de Zaragoza, Huesca y Teruel.
•
AENA (Aeropuertos Españoles y Navegación Aérea)
•
Otras fuentes secundarias.
Las fuentes de datos primarios, han sido obtenidas de:
•
Entrevistas en profundidad a técnicos y responsables de turismo de
Aragón.
•
Grupos de discusión y entrevistas semiestructuradas a técnicos y
turistas europeos.
•
Encuesta a turistas que visitan Aragón
2. Análisis descriptivo y diagnóstico del Turismo en
Aragón.
2.1. Situación económica
Los datos económicos revelan la importancia que el sector del turismo ha ido
adquiriendo a lo largo del los últimos años en España, constituyendo el 10% del
PIB a nivel nacional.
El sector del turismo es hoy en Aragón un sector primordial para la economía.
La economía aragonesa mantuvo en 2007 un buen ritmo en su actividad, lo que
le permitió cerrar el año con una tasa de crecimiento del PIB del 4,2%, siete
décimas por encima de lo anotado en el conjunto nacional y cinco décimas más
respecto al año 2006. Desde la óptica de la oferta, todos los sectores
presentaron un mayor dinamismo que en el conjunto nacional y aceleraron su
crecimiento respecto a 2006. Concretamente el sector servicios aumentó su
producción en un notable 4,6%, tal y como afirma el Informe sobre Coyuntura
Aragonesa publicado por Fundación Economía Aragonesa (FUNDEAR) en
marzo de 2008. Asimismo, en el citado informe se señala que desde la
perspectiva de la demanda, destacó el fuerte dinamismo de la inversión, tanto
en bienes de equipo como en construcción, que crecieron un 12,8% y un 7,7%
respectivamente. En el Informe Económico de Aragón del año 2006 (Cámaras
5
de Aragón, 2007), se señala asimismo que el sector servicios genera en torno
al 60% del VAB de la región. Se trata de un sector clave en la economía, no
sólo por su posición actual sino por el evidente y continuo avance en su
participación en los últimos decenios. Además, en términos de empleo, el
citado Informe confirma que el terciario fue el único sector que generó nuevos
puestos de trabajo en la región, creciendo el número de ocupados un 6,6%, lo
que supuso más del doble de la tasa de 2005, superando en 1,5 puntos al
conjunto nacional. Así, el empleo alcanzó las 357.800 personas y la
participación del sector sobre la ocupación total aumentó hasta el 62%. El
sector terciario creó 22.200 puestos de trabajo y compensó las disminuciones
del resto de sectores, especialmente de la industria. Por provincias, Teruel
volvió a ser la más pujante. El número de ocupados en la provincia turolense
creció en un 9,8%, le siguió Huesca (7,3%) y, en último lugar, Zaragoza (6,1%),
provincia en la que se ubican el 77% de los ocupados de servicios de la
comunidad aragonesa.
Aragón posee en la actualidad una estructura económica en la que la industria
ocupa una posición relativamente mayor respecto al caso español. Sin
embargo, la deslocalización industrial y la terciarización de las economías
están provocando un vacío en la economía aragonesa que debe ser ocupado
por el sector servicios (Gómez A. y Horna, G., 2006). La creciente relevancia
del turismo, viene a suplir al menos en parte las carencias en la economía
aragonesa.
Este factor de desarrollo se encuentra muy localizado en comarcas muy
concretas, y puede ser una actividad clave sobre todo como fuente de
vertebración y desarrollo del territorio La importancia del turismo como fuente
de riqueza para el desarrollo económico en algunas de las comarcas
aragonesas esta fuera de toda duda, como se demuestra en el trabajo de
Gómez y Horna, 2006. Estas autoras señalan que las comarcas con más
turismo han logrado un mayor crecimiento del VAB entre 1999 y 2001. En 2001
las comarcas turísticas incrementaron el VAB en un 12%, mientras las
comarcas menos turísticas crecieron un 5,2%. La estructura sectorial es
claramente diferencial, siendo en las comarcas turísticas más terciarizada y con
menor presencia industrial y agrícola.
2.2. Oferta Turística en Aragón
La principal oferta turística de Aragón son los recursos naturales, culturales,
históricos y artísticos que configuran un patrimonio integral de incalculable
valor. En el Anexo I de este Informe se presentan los principales recursos
patrimoniales de las comarcas aragonesas más turísticas, consideramos
imprescindible presentar al menos un acercamiento a dicha riqueza.
Por otro lado, presentamos aquí la oferta en nuestra comunidad autónoma de
establecimientos hosteleros, hospederías, oficinas de turismo, principales rutas
y las principales fiestas de interés turístico por Aragón.
2.2.1. Empresas de hostelería
Los datos estadísticos oficiales más recientes disponibles son los facilitados
por el Gobierno de Aragón, de Enero de 2010 (IAEST), que se describirán a
continuación, si bien antes, traeremos a colación los datos ofrecidos por Franco
Aliaga en su Atlas temático de España, (2004:148) porque nos permite ver la
tendencia en cuanto a las empresas del sector en los últimos años. Aragón
contaba entonces con 7.768 empresas de hostelería, de las cuales 1.688 son
hoteles, 697 campings y otro tipo de hospedaje de corta duración, 1.248 son
restaurantes, 5.701 eran establecimientos de bebidas, 172 son comedores
colectivos y provisión de comidas preparadas.
A enero de 2010, según el Anuario Estadístico de la Comunidad Autónoma de
Aragón, las cifras son bastante mayores. En términos generales, la oferta total
de Hostelería en Aragón es de 9.350 establecimientos.
La cifra total de plazas es de 172.092, de las cuales, 102.018 están en
Zaragoza, 50.559 en Huesca y 19.515 en Teruel. Siendo Huesca la provincia
que mayor oferta turística tiene con mucha diferencia, duplicando la cifra de
Zaragoza y triplicando la turolense.
La cantidad ofertada de Restaurantes es de 1.925, de cafeterías con 531
establecimientos y 6.894 para bares.
El Anuario Estadístico de la Comunidad Autónoma de Aragón de Enero de
2010 (IAEST, 2010) permite ver la distribución por tipos de establecimientos,
siendo la oferta como sigue:
7
Tabla 1. Estableciemientos hoteleros
Oferta de establecimientos hoteleros
Hoteles
1.171
Hospederías de Aragón
9
Paradores Nacionales
4
Hostales
306
Pensiones
181
Apartamentos turísticos
229
Viviendas de Turismo Rural
1.131
Camping
88
Áreas de Acampada
7
Refugios de Montaña
15 (Huesca 11)
Albergues
92 (Huesca 56)
FUENTE: IAEST 2010, Anuario Estadístico de Aragón
Lo que significa que la cifra de establecimientos hosteleros estables en Aragón
es de 1004.
En cuanto a la oferta rural. Aragón cuenta con 1.131 establecimientos, de los
cuales, una vez más Huesca cuenta con la mayor parte de ellos: 638, Teruel
con 287 y Zaragoza, cuenta con 206.
En lo relativo a las estaciones de esquí, Huesca cuenta con 6 estaciones de
esquí alpino y 10 para esquí de fondo. Teruel con 2 y 1, respectivamente, y
Zaragoza no cuenta con ninguna estación de esquí. Paralelamente sucede algo
parecido con los aeródromos. Huesca cuenta con 9, Teruel con 1 y Zaragoza
con ninguno.
En cuanto a las empresas de turismo activo y aventura, Aragón cuenta con 97
empresas de este tipo. Huesca posee 70, Zaragoza, 19 y Teruel 8.
Respecto a los Puertos Deportivos y Clubs Náuticos, Huesca tiene 4
instalaciones en Barasona, La Sotonera, Búbal y Ligüerre de Cinca, Zaragoza
1 y Teruel no cuenta con ninguno. Se debería incluir el puerto pesquero-
deportivo existente en el Mar de Aragón, concretamente en el Caspe Lake
Camping de Caspe, también llamado pantano de Mequinenza, que desde hace
años viene celebrando concursos internacionales de pesca, especializados en
Black-Bass (perca negra), y cuenta además con un punto de turismo-aventura
acuático.
Los campos de golf, dadas las características climáticas y orográficas, Aragón
no dispone de un excesivo número de ellos. Zaragoza tiene cuatro, 2 en
Zaragoza, 1 en Calatayud y otro en Pinseque. Huesca tiene 3: en Benasque,
Sabiñánigo y Jaca y Teruel 1 en Alcalá de la Selva.
En el terreno de los Balnearios, Zaragoza se pone en primer lugar. Cuenta con
6 establecimientos en Alhama de Aragón, 3 en Jaraba y 1 en Paracuellos del
Jiloca. Hueca cuenta con 3: Panticosa, Valle del Turbón y Benasque, y Teruel
con 1 en Manzanera.
Los establecimientos de juego: todas las provincias disponen, en sus capitales,
los casinos que proveen ocio no solo a los visitantes sino también a la
población local.
Mención especial merecería la instalación en Ontiñena del mayor proyecto de
juegos de azar en Europa bajo la denominación Gran Scala, desarrollado por
International Leisure Development Spain (ILD-Spain), la empresa que se
proponen construir un macrocentro de ocio y juego en Monegros y que en el
mes de Junio de 2010 ha completado su tercera fase de pagos de los terrenos
rústicos necesarios para la construcción del complejo de ocio Internacional.
Dentro del sector turístico, Zaragoza destaca sobre todo, y obviamente debido
al número de habitantes, con un mayor número de agencias de viaje: 174
repartidas por toda la provincia, aunque la mayor parte de ellas están en la
capital, Huesca tiene 35 y Teruel, 12.
2.2.2. Red de Hospederías de Aragón
Esta red se crea siguiendo, en parte, el modelo turístico de los Paradores
Nacionales en el caso español o las Pousadas en el portugués. Se trata de
recuperar edificios emblemáticos en espacios singulares, tanto históricos como
paisajísticos (o ambos) para crear un patrimonio turístico, con una identidad
aragonesa, en la que se conserve una buena parte de su tradición y cultura. A
diferencia de los Paradores Nacionales, la explotación en estas hospederías se
9
hace por particulares, y por tanto, con resultados muy diversos también en
función de la hospedería y de la persona/empresa que lo gestiona. Algunas de
ellas han ido cambiando de gestión y de resultados a lo largo de su corta
historia de una forma muy notable.
La red está constituida por una serie de establecimientos hoteleros, ubicados
en edificios de interés arquitectónico, generalmente en el medio rural que son
rehabilitados con el fin de dotar de alojamiento y servicios de calidad a zonas
con un alto potencial turístico, donde la infraestructura turística existente es
insuficiente o escasa, a la vez que se les asigna a dichos edificios un uso que
asegura su futuro cuidado y que trae consigo la creación de una serie de
puestos de trabajo.
Actualmente existen 9 Hospederías, localizadas en: Loarre (3*) Roda de
Isábena (2*), y Monasterio de San Juan de la Peña (4*), en la provincia de
Huesca; Mesón de La Dolores, en Calatayud (3*), Sádaba (3*), Monasterio de
Rueda, en Sástago (4*) y Castillo-Palacio del Papa Luna, en Illueca (3*) en la
provincia de Zaragoza; y las de Iglesuela del Cid (4*) y Apelluz (4*) en la
provincia de Teruel. En total, estas 9 Hospederías suman cerca de 500 plazas
hoteleras. Esta Red de Hospederías de Aragón se encuentra regulada por el
Decreto 294/2005 de 13 de diciembre del Gobierno de Aragón.
2.2.3. Oficinas de Turismo
Así pues, desde el Gobierno de Aragón en sus distintas formas y a través de
los Patronatos, las Consejerías de Turismo y Comarcas se ha establecido una
importante y numerosa red de oficinas de turismo distribuidas por todo el
territorio aragonés, de esta forma:
Zaragoza
Zaragoza cuenta sólo en la capital con nueve oficinas repartidas por la ciudad y
25 en la provincia, localizadas en Alagón, Anento, Aranda de Moncayo, Ateca,
Borja, Brea, Calatayud, Caspe, Daroca, Ejea de los Caballeros (2), Gallur,
Gotor, Illueca, Jaraba, La Muela, Mequinenza, Mesones de Isuela, Sádaba,
Sigüés, Sos del Rey Católico, Tarazona, Tauste, Uncastillo, Vera de Moncayo.
Huesca
Huesca tiene abiertas todo el año algunas Oficinas de Información Turística en
Aínsa (2), Barbastro (3), Benasque, Boltaña, Canfranc, Formigal, Graus, Jaca,
Monzón (2), Nozal, Plan, Panticosa, Sabiñánigo , Salinas de Sin, Sallent de
Gállego, y Torreciudad, Y cuenta con otras cinco que abren en verano y
algunos días festivos en: Abizanda, Alquézar, Ansó, Ayerbe, Broto, Benabarre,
Castejón de Sos, Colungo, Echo, El Grado, Fiscal, Fonz, Fraga, Lecina, Puente
La Reina de Jaca, Rodellar, Pirenarium, Valle de la Fueva, Torla y Viacamp,
contando con 20 oficinas en la provincia todo el año y otras 20 en verano o en
algunos fines de semana particularmente interesantes desde el punto de vista
turístico.
Teruel
Teruel cuenta con dos oficinas en la ciudad y 24 en la provincia, situadas en
Albarracín, Alcañiz, Alcalá de la Serlva, Alcorisa, Aliaga, Andorra, Sierra de
Arcos, Beceite, Bronchales, Calaceite, Calamocha, Castellote, Manzanera,
Más de las Matas, Mirambel, Molinos, Monreal del Campo, Montalbán, Mora
de Rubielos, Moscardón, Mosqueruela, Puertomingalvo, Rubielos de Mora, y
oficina comarcal del Matarraña.
El resultado final es que el reparto aparece de la siguiente forma: Zaragoza 34,
Teruel 26, y Huesca 40. Cabría preguntarse si, la existencia de oficinas de
información turística distribuidas en el territorio aragonés, hace aumentar el
interés turístico o si es precisamente en los centros de interés turístico donde
se hallan las oficinas de turismo. La relación causa-efecto es, como en infinidad
de ocasiones, difícil de dilucidar, en función del número de visitantes que
reciben su existencia estaría más que justificada en algunos casos y no tanto
otros.
Huesca cuenta en este momento, entre Museos y Centros de Interpretación
con 50 puntos distribuidos en todo su territorio, lo cual resulta muy significativo
y altamente atractivo para el turista que visita tierras oscenses.
2.2.4. Rutas por Aragón
Las rutas se han establecido en las distintas provincias con criterios similares si
bien no idénticos, y de alguna forma establecen rutas basadas en un criterio o
tema, y otras, más genéricas, por áreas geográficas que corresponden en
buena medida a la comarcalización aragonesa.
Rutas temáticas en Zaragoza
-
Calatayud Mudéjar y Daroca Románica
11
-
Juderías y Morerías, Moncayo, Veruela y Tarazona
-
El Bajo Ebro, Rueda y Caspe
-
Goya, Cerámica y Vino
-
Románico y Gótico en el Pirineo
-
Caminos del Agua
-
Cinco Villas, Castillos y Juderías
-
Mudéjar del Ebro
-
Castillos y Palacios del Jalón
Rutas turísticas en Zaragoza:
-
Prepirineo y Cinco Villas
-
Moncayo, Tarazona y Borja
-
Aranda, Jalón y Jiloca
-
Cariñena, Daroca y Belchite
-
Bajo Ebro
-
Ebro Central.
Rutas turísticas en Huesca
Huesca, como ya se ha dicho, es posiblemente la provincia más turística, la
más visitada, la más conocida, y es siempre distinta de Zaragoza y de Teruel.
Es distinta incluso en la presentación metodológica de sus rutas. La Diputación
Provincial de Huesca, a diferencia de las de Zaragoza y Teruel presenta un
modelo distinto para el turismo.
El turismo se ha convertido en una de las actividades más importantes de la
provincia de Huesca. La campaña Huesca La Magia promociona el turismo de
la provincia altoaragonesa, dentro y fuera de nuestras fronteras "La Magia" de
la provincia de Huesca, En los últimos años en una fuente importante de
riqueza para esta provincia, al tiempo que contribuye a la creación de nuevos
empleos. La cultura y las tradiciones de Huesca, el paisaje, la nieve, el turismo
rural y los deportes de aventura son sólo un ejemplo de los valores que posee
la provincia. Elementos que se convierten en una importante carta de
presentación para el turismo.
“Huesca La Magia” es el nombre de la campaña que promociona turísticamente
esta provincia. Desde hace más de quince años la Diputación Provincial de
Huesca desarrolla esta labor para potenciar la imagen de una provincia que
cuenta con unos magníficos recursos naturales. Esta campaña cofinanciada
por la Diputación Provincial de Huesca y la Unión Europea se centra en tres
aspectos fundamentales: Cuidar el territorio, el paisaje, las costumbres, la
cultura, el arte y las personas. Invitar a conocer Huesca, sobre todo en los
períodos de baja ocupación, dado que nuestra oferta de alojamiento no
requiere campañas masivas de promoción, sino acciones concretas en fechas
concretas y trabajar para colectivos muy concretos, con ofertas específicas y
presupuestos asequibles.
Al mismo tiempo se trabaja para coordinar las políticas y estrategias turísticas
de las entidades locales de la provincia de Huesca para ofrecer una oferta
turística común. La Diputación, además de desarrollar y mantener una página
Web para difundir la Magia que poseen los rincones de nuestro territorio,
colabora con los Ayuntamientos, Comarcas e Instituciones Feriales de la
provincia, concediendo una serie de ayudas que contribuyen a sufragar los
gastos derivados de la celebración de ferias, exposiciones y salones.
Muchos de los recursos turísticos y patrimoniales que posee Huesca precisan
nuevas iniciativas para su difusión. La creación y puesta en valor de rutas
turísticas se ha convertido desde el año 2001 en una de las soluciones para
hacer de estos lugares espacios atractivos. Este Plan de Infraestructuras
Turísticas recoge las propuestas de los municipios de la provincia de Huesca
relativas a la instalación de elementos y diseños innovadores, y materiales
tradicionales se conjugan en estos proyectos de señalización que permiten
enriquecer las rutas y elementos turísticos con infraestructuras de alta calidad.
El resultado es un conjunto que encierra características tanto de carácter lúdico
y didáctico, como turístico. De esta forma, se pretende contribuir a aumentar el
potencial turístico de algunas zonas que pueden encontrar en este sector el
remedio a los problemas de despoblación y envejecimiento de la población.
En resumen, la provincia es muy distinta y su oferta también. El hecho de
contar con el Pirineo Aragonés como eje de su turismo, con especialidades de
nieve, salud, juego, aventura, y habiendo desarrollado una Red de Espacios
Naturales Protegidos, confieren a esta provincia, efectivamente, de una
realidad muy especial, o si se quiere de una magia muy especial, que sólo en
parte podría ser explicada por sus formaciones graníticas de las Maladetas y
Balaitús a formaciones rocosas de conglomerado como los Mallos de Riglos o
13
la Sierra de Guara. El Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, con
cumbres de 3.355 mts. coloca a esta provincia en la “parte más alta” del
ranking turístico aragonés.
Si se tiene en cuenta, por otra parte, que no es muy frecuente encontrar arte
románico aragonés fuera de Huesca, todo esto, más su proximidad a Francia
hacen de ella un espacio especialísimo que los oscenses en general, y los
altoaragoneses en particular, saben cultivar muy bien, ofreciendo tradición y
modernidad al mismo tiempo, tanto en sus productos artesanales, en su
gastronomía o en la restauración de sus edificios.
La razón de que no marquen rutas concretas, tal como hacen la Diputación
Provincial de Zaragoza o Teruel bien podría deberse a que toda ella es una
ruta, es interesante tanto el Prepirineo, los valles de Hecho o Ansó, al propio
Pirineo.
Huesca es quizá el referente aragonés más privilegiado que, además sus
habitantes y políticos han sabido gestionar. Se diría que Zaragoza y Teruel son
bellezas austeras, mientras que la belleza paisajística oscense es realmente
exuberante.
Rutas temáticas generales en Teruel:
Teruel presenta una fisonomía absolutamente distinta y hermosa en su
austeridad. La Diputación Provincial de Teruel ha dibujado varias rutas que se
trasladan a continuación:
-
Ruta Mudéjar
-
Camino del Cid
-
Ruta del Tambor y El Bombo en Semana Santa
-
Parque Temático de Dinópolis.
Rutas temáticas particulares en Teruel:
-
Los vestigios del mundo antiguo
-
El yacimiento Cabezo de Alcalá de Azaila
-
La Caridad de Caminreal
Patrimonio religioso
-
El mudéjar turolense
-
El gótico levantino
-
El barroco
-
Santuarios, ermitas y capillas
La arquitectura defensiva y sus castillos
-
La casa consistorial en Teruel
-
La ruta de las cárceles
-
Los Ayuntamientos
-
Arquitectura palacial
-
La arquitectura popular
-
La arquitectura de piedra seca de La Iglesuela del Cid
El ciclo festivo anual:
Invierno:
-
San Antón
-
La Encamisada
-
Castelserás
-
Santa Águeda
-
El carnaval
-
Las Bodas de Isabel
Primavera:
-
La Semana Santa Turolense
-
Ruta del Tambor y el Bombo
-
El combate de Longinos
-
Vencimiento del Dragón
-
Los Mayos, la Sierra de Albarracín
-
Las Romerías
-
La Virgen de la Estrella de Mosqueruela
-
Monasterio del Olivar de Estercuel
Verano:
-
Las albadas
-
El dance
-
Otras danzas rituales.
-
Los toros
15
Otoño:
-
El día 12 de Octubre
-
La atmósfera del primero de noviembre
-
El buen clima de Santa Bárbara
-
Centros de Interpretación y Museos
Rutas turístico-comarcales de Teruel:
-
Andorra - Sierra de Arcos
-
Bajo Aragón
-
Bajo Martín
-
Comunidad de Teruel
-
Cuencas Mineras
-
Gúdar - Javalambre
-
Jiloca
-
El Maestrazgo
-
Matarraña/Matarranya
-
Sierra de Albarracín.
2.2.5. Fiestas de interés turístico
Las fiestas patronales, tradicionales o religiosas, han adquirido una gran
importancia en términos turísticos (económicos y sociales) que mueven un
buen número de personas, turistas o visitantes, que se desplazan a estos
puntos de interés en fechas concretas que obviamente coinciden con la
celebración de las fiestas. En ocasiones, las fiestas tienen orígenes remotos
que se han venido celebrando sin interrupción durante décadas y se observa
también otras que aparecen al amparo del interés turístico que despiertan. Por
unas u otras causas, las fiestas de interés existen en sus dos vertientes, tanto
las
Fiestas de Interés Turístico Nacional (F.I.T.N.) o Fiestas de Interés
Turístico
Aragonés
(F.I.T.A.).
Hoy
están
catalogadas
en
sus
dos
especialidades, nacionales y aragonesas, y son objeto de estudio permanente.
El año 1965 es el primero en el que se declaran unas fiestas aragonesas como
Fiestas de Interés Turístico Nacional, y no es casual que resulten ser las de la
Virgen del Pilar, patrona de España, que concita una inmensa devoción
nacional, coincidiendo exactamente con la fecha de su celebración, es decir, el
12 de octubre. Desde esta fecha se habrán declarado otras 16 Fiestas de
Interés Turístico Nacional, de las cuales, 10 de ellas se celebran en Semana
Santa. Esto representa para Aragón roto un fenómeno turístico, no sólo por la
cantidad de pueblos que se movilizan por sus fiestas, sino porque además lo
hacen, en buena medida, al son del tambor o del bombo.
Habrá que esperar mucho años hasta que se inicie el itinerario de
declaraciones de interés turístico aragonés, lo que sucederá en 1998. Desde
entonces y a lo largo de todos estos años el Gobierno de Aragón ha catalogado
46 Fiestas de Interés Turístico Aragonés (F.I.T.A) en todo el territorio, tratando
de diversificar las visitas turísticas por las distintas comarcas y pueblos de
Aragón. En la mayor parte de los casos se trata de fiestas patronales,
asociadas por tanto a festividades religiosas, donde es difícil diferenciar el
fervor y la devoción cristiana de la fiesta profana, en vías de convertirse en
tradiciones unidas al terreno y al santo de la advocación correspondiente. Por
ello suelen coincidir con la Semana Santa, con las fiestas de verano (la Virgen
de Agosto en sus distintas advocaciones), y con las fiestas de invierno (en
torno a la Navidad).
Asimismo se declarará en 2006 un Espacio de Interés Turístico Aragonés
(E.I.T.A.), que hace referencia a un paisaje y concretamente la las Hoces del
río Lobatón.
2.3. Promoción
En este sentido, las autoridades aragonesas, conscientes de la importancia del
sector, están volcando una parte importante de su actividad al fomento y la
promoción genérica del turismo, no sólo en términos económicos, dotando de
presupuesto a las partidas turísticas, sino legislando y analizando el sector
desde todos los puntos de vista posibles.
2.3.1. Ayudas y subvenciones al turismo en Aragón.
El Departamento de Industria, Comercio y Turismo ha diseñado un conjunto de
actuaciones en forma de ayudas dirigidas a potenciar y favorecer el desarrollo
socioeconómico en materia de turismo en dos modalidades:
1) Subvenciones a fondo perdido:
ORDEN 1 de abril de 2008, por la que se convocan subvenciones a fondo
perdido con destino a empresas para actuaciones de infraestructura turística.
17
2) Subsidiación créditos:
ORDEN de 24 de abril de 2008, por la que se convocan ayudas para la
subsidiación de créditos con destino a empresas y asociaciones sin ánimo de
lucro para inversiones en el sector turístico, lo que ha estimado y ha contribuido
a generar la aparición de empresas hosteleras, en sus distintas modalidades.
Entre las formas de promoción que el Gobierno de Aragón está utilizando para
el fomento del turismo en Aragón aparecen una serie de publicaciones
importantes entre las que destaca:
“Turismo y gestión del territorio”
Es el título de un libro que fue editado por el Patronato de Turismo
conjuntamente con Cámara de Comercio de Zaragoza, Hotel Palafox,
Ayuntamiento de Tarazona y Escuela Universitaria de Turismo de Zaragoza y
una de las referencias del turismo aragonés. Estudia el desarrollo de la
actividad turística desde múltiples puntos de vista, la experiencia y el aporte
crítico se pone a disposición del gran público en la Web.
Además, según el Artículo 19 del DECRETO 280/2003, de 4 de noviembre, del
Gobierno de Aragón, por el que se aprueba la estructura orgánica del
Departamento de Industria, Comercio y Turismo, al Servicio de Promoción,
Planificación y Estudios Turísticos bajo la inmediata dirección del Director
General de Turismo, corresponden al Servicio de Promoción, Planificación y
Estudios Turísticos las siguientes funciones:
-
La promoción genérica del turismo aragonés en colaboración con
otras Instituciones, Entidades y empresas públicas o privadas en los
mercados nacionales e internacionales, tanto de forma individual
como en colaboración con otras Comunidades Autónomas y con la
Administración General del Estado.
-
La elaboración de los Planes anuales de promoción de la oferta
turística aragonesa y su difusión dentro del sector privado y entre el
resto de las instituciones y organismos públicos regionales con
competencias en materia de promoción turística.
-
La elaboración y coordinación del Plan de Calidad Turística.
-
La coordinación con las Diputaciones Provinciales, Comarcas y
Patronatos Municipales de Turismo en las actividades destinadas a
la promoción turística fuera del territorio aragonés, a través de la
correspondiente Comisión de Coordinación.
-
Las relaciones con Turespaña en materia de promoción en el
exterior de marcas turísticas interregionales especialmente en lo que
afecta a «Pirineos Españoles» y «Camino de Santiago».
-
La edición de publicaciones y material de promoción y su difusión.
-
La realización de estadísticas turísticas, sus correspondientes
análisis, así como la difusión de cuanta información se disponga o
genere del sector turístico regional.
-
El estudio de mercados tradicionales emisores, de los nuevos
emergentes y de aquellos que presentan un alto potencial para la
oferta turística aragonesa.
-
La identificación y difusión entre el empresariado regional de nuevos
productos y de sus oportunidades.
-
Cualesquiera otras que le atribuya el Ordenamiento Jurídico.
2.3.2. Señalización
Aragón posee muchos y diversos recursos naturales, patrimoniales, culturales
de un gran interés turístico, lo que constituye un valor, aunque su dispersión
geográfica es una dificultad para establecer una imagen de marca como región
de cara a vender Aragón como destino turístico en el extranjero.
El turismo en Aragón es una actividad económica creciente que se
desenvuelve en un extenso territorio. El conjunto de empresas que componen
el sector turístico son medianas y pequeñas empresas que se encuentran
dispersas en un paisaje diverso, sobre todo en el medio rural. Es por ello que la
existencia de una señalización turística adecuada resulta imprescindible para
favorecer un desarrollo turístico integral, ya que revierte positivamente en el
ámbito socioeconómico local.
Dentro de la legislación vigente, existe el Manual de Señalización Turística de
Aragón, con la ORDEN de 11 de marzo de 2002, del Departamento de Cultura
y Turismo, por la que se da publicidad al acuerdo de 6 de marzo de 2002, del
Gobierno de Aragón, por la que se aprueba dicho instrumento.
Así pues, este Manual tiene como objetivo principal la definición de varios tipos
de señales turísticas, divididas en dos grandes grupos (señalización dinámica y
señalización estática), cuyas características deberán ser respetadas en todas
19
las actuaciones que en materia de señalización turística se ejecuten en Aragón
a partir de su publicación.
Con la necesidad de normalizar la señalización turística, el manual fija unos
criterios que se aplican tanto a las nuevas señalizaciones como a las futuras
reposiciones, ya sea por antigüedad o deterioro, determinando el momento
oportuno para su remoción.
Cuando se ha analizado los datos obtenidos, se han sugerido propuestas como
el aumento y unificación en las indicaciones y señalización, ya sea en el medio
rural como en el urbano.
En el documento gráfico que se presenta a continuación, se describen los
problemas que existen en relación a la señalización, a pesar de la normativa
vigente, anteriormente citada:
Sobreseñalización. Es frecuente un exceso de señalización en muchos
puntos, coexistiendo las señalizaciones realizadas por todas las diferentes
administraciones, dando una imagen al turista de falta de coordinación y
planificación turística en el territorio, además del impacto visual, así como el
consiguiente sobrecoste añadido.
Ejemplo de sobreseñalización
Falta de homogeneización. Es frecuente observar en nuestra comunidad la
coexistencia de diferentes señalizaciones correspondientes a administraciones
diferentes, tal y como se acaba de ilustrar. Creando a veces confusión en el
viajero. Además de eliminar señales repetidas, conviene homogeneizar las
mismas tanto en forma, tamaño y color, siguiendo las normas establecidas
internacionalmente.
En otros países del resto de Europa se utiliza una homogeneización tanto en
colores como en formas de cartelería vial como puede apreciarse en unas
instantáneas tomadas en Alemania, Francia y Austria respectivamente.
Deterioro e impacto paisajístico. Existen múltiples casos en los que coexisten
las señales antiguas deterioradas y las nuevas. Aquí puede verse un ejemplo
en el parque natural Posets-Maladeta en el que ambas distan 50 mts. una de
otra, dando una imagen negativa. También puede apreciarse el contraste entre
una señalización de recorridos que produce un impacto visual elevado y otra
que lo hace respetando el paisaje.
21
2.3.3. Acciones de promoción.
El Gobierno de Aragón y la iniciativa privada están haciendo grandes esfuerzos
por llevar la imagen turística de Aragón por todo el territorio nacional y europeo.
Para ello tiene establecidos diversos canales como son:
−
Plan De Promoción y Apoyo a la Comercialización de la Oferta Turística
Aragonesa.
−
Plan de Gastronomía de Aragón.
−
Participación en ferias
−
Viajes de familiarización
−
Jornadas profesionales
−
Campañas de publicidad y edición de material promocional. Guía de
servicios turísticos de Aragón.
−
Actos promocionales directos.
−
Firmas de convenios
−
Otras acciones.
o
Año santo Xacobeo 2010
o
Plan de promoción turística de los pirineos.
o
Planes de dinamización del producto turístico
o
Premios al mérito turístico
o
Plan de promoción y comercialización turística de los santuarios
marianos aragoneses.
o
Creación de espacios web dedicados al turismo en las comarcas
aragonesas
Duplicidad de información y posible distorsión perceptiva del visitantes.
Para el año 2010, las actuaciones programadas tanto de asistencia a 55 ferias
(21 nacionales y 34 extranjeras) así como actos promocionales tienen asignado
un montante de 2,75 millones de euros (1,25 millones
asistencia, 1,5 millones
de montaje de expositores, acciones publicitarias material, etc. ). Entre
aquellas de turismo especializado cabe destacar las dedicadas a la nieve, a los
balnearios, a los campings, a la montaña, a los tratamientos termales, el
deporte activo, el de naturaleza y el turismo rural y ornitológico.
23
Tabla 2. Ferias internacionales
País
Feria
Tipo de Stand
Temática
Francia
Salon Del Turismo De Toulouse.
Salon Del Turismo De Marsella.
Salon De Turismo De Lyon
Salon Map. El Mundo En Paris
Feria General De Pau
Propio
Propio
OET
OET
Propio
Turismo general
Turismo general
Turismo general
Feria general
Alemania
Caravan, Motor Y Turismo. Stuttgart.
Feria Reisen . Hamburgo
F.Re.E München. Munich
Feria Internacional De Turismo De
Berlin (I.T.B.) Berlín
Leipzig
Turespaña OET
Turespaña OET
Turespaña OET
Turespaña
Camping
Camping
Camping/Nautica
Turismo general
Turespaña OET
camping
Bélgica
Vakantie Salon. Amberes.
Salon De Vacances. Bruselas.
Turespaña OET
Turespaña
Camping
camping
Holandés
Vakantiebeurs. Utrecht.
Feria. Leeuwarden.
Turespaña OET
Propio
General/camping
Camping/deportivo
Reino
Unido
N.B.C.L.S. Birmingam.
Destinations Travel Show. Londres.
Outdoor Show Birmingam.
A Taste Of Spain Travel. Londres.
Rütland.
Metro Ski & Snowboard Show Londres.
World Travel Market. (W.T.M.) Londres.
Propio
Propio
Propio
Propio
Propio
Propio
Propio/Turespa
ña
Camping
Turismo deportivo
Turismo deportivo
Turismo general
Ornitológico
Nieve
Turismo general
Portugal
Bolsa De Turismo De Lisboa. (B.T.L.)
Lisboa
Turespaña OET
Turismo general
Dinamarca
Ferie 2010. Copenhague.
For Alle 2010. Herning
OET
Turespaña
Turismo
general/camping
Italia
Josp Fest . Roma.
Bolsa Internacional De Turismo (B.I.T.)
Milán.
La Spagna A Roma. Roma
La Spagna A Milano. Milán
Turespaña
Turespaña
Turespaña
Turespaña
Turespaña
Turismo religioso
Turismo general
Turismo España
Turismo España
Finlandia
Feria Matka. Helsinki.
OET
Turismo general
Noruega
Feria Reiseliv. Oslo.
Turespaña OET
Turismo
general/camping
Hungría
Utazas Travel. Budapest.
Propio
Deportivo/camping
Austria
Feria Messe Viena. Viena.
Propio
Deportivo/camping
Eslovaquia
Itf Slovakiatour Brastilava.
Propio
Deportivo/camping
R. Checa.
Holiday World. Praga.
Propio
Deportivo/camping
FUENTE: elaboración propia.
Tabla 3. Ferias nacionales
Feria
Tipo de
Stand
temática
Fitur Congresos. Madrid.
Fitur. Madrid.
Procamping. Zaragoza.
Feria Navartur. (Baluarte). Pamplona.
Turismo Comunidad Valenciana. T.C.V. Valencia
Feria Turismo Ornitológico De Extremadura.
Gusto Mudejar. Teruel
Sevatur. San Sebastián.
Ferantur Sevilla.
Salon Internacional De Turismo De Cataluña. S.I.T.C.
Barcelona
Expovacaciones. Bilbao.
Feria Internacional Del Turismo Cultural City Break.
Málaga.
Feria De Zaragoza. Zaragoza.
Feria Vivir 50 Plus. Madrid.
Propio
Propio
Propio
Propio
Propio
Propio
Propio
Propio
Propio
Propio
Congresos
Turismo general
Camping
Turismo general
Turismo general
Ornitológico
Turismo general
Turismo general
Turismo general
Turismo general
Propio
Propio
Feria general
Feria general
Propio
Propio
Feria Mendiexpo. Irún
Agrotur. Cornellá (Barcelona).
Feriaexponatur. Bilbao.
ESQUÍ Y MONTAÑA. Madrid.
Intur. Valladolid.
Ski Mountain. Valencia.
Feria E.I.B.T.M. Barcelona.
Propio
Propio
Propio
Propio
Propio
Propio
Propio
Feria general
Feria
salud
/
balnearios
Feria deporte
Turismo rural
Nieve y montaña
Nieve
Turismo interior
Nieve
Congresos
FUENTE: Elaboración propia.
También se realizan acciones promocionales directas en ciudades con alto potencial
emisor hacia Aragón, porque tienen conexiones directas aéreas o de alta velocidad con
nosotros o porque estén en mercados de importancia. Estos actos incluyen en todos
los casos workshops que reúnen a empresas del sector con operadores turísticos y
presentaciones a medios de comunicación generalistas o especializados en turismo.
Tabla 4. Actos promocionales
Ciudades
Málaga
Sevilla.
Valencia
Alicante.
Palma de Mallorca
Zurich o Ginebra
Copenhague.
Promoción
Cultura, religioso, naturaleza y ciudades (sinergias derivadas
de la puesta en marcha del AVE)
Productos cultura, religioso, naturaleza y ciudades (sinergias
derivadas del AVE y del vuelo Sevilla-Zaragoza).
Todo
Nieve
Nieve, Montaña
Con especial incidencia en Nieve y Turismo Deportivo
Nieve y Turismo Deportivo
FUENTE: elaboración propia.
25
Las acciones promocionales deberían ir acompañadas de un seguimiento y
mantenimiento para que resulten efectivas. Se detectan carencias en este
ámbito, a modo de ejemplo se puede apreciar un expositor de guías de viaje en
una librería del aeropuerto de Dusseldorf (Alemania) y un display de
información de destinos en el aeropuerto de Bergamo (Italia), donde no figura
ninguna información referente a Aragón como destino.
Imágenes tomadas en los aeropuertos de Düsseldorf (Alemania) y Bergamo
(Italia) respectivamente.
El despliegue de medios y de recursos humanos es más que notable, lo cual
podría tener como consecuencia unos resultados igualmente notables. Cabe
destacar el incremento en turistas extranjeros del 15,8% que según el Informe
Exceltur, 2010 ha tenido Aragón, destacando entre las cuatro primeras
comunidades de destino en el período comparativo 2009-2010.
Sin embargo, si se analiza este dato en profundidad, aunque ha habido
evidentemente un incremento porcentual y comparativo en términos absolutos,
la realidad es que el peso del turista extranjero en Aragón sigue siendo bajo
(IAEST, 2010).
Existe mucha dispersión y falta de coordinación a la hora de realizar la
promoción en ferias y acciones promocionales. Aún reconociendo la elevada
complejidad de la promoción de nuestra región por la heterogeneidad del
territorio y todos los subsectores del turismo que coexisten, el excesivo afán de
protagonismo por parte de todos los organismos implicados y con
competencias en la materia, está llevando a posibles confusiones sobre el
destino por parte de los touroperadores, empresas proveedoras, agentes
emisores, …. además de una duplicidad de esfuerzos.
Como ejemplo en el reciente salón de turismo de Aragón (ARATUR) celebrado
en octubre, en el stand de Aragón no se presentaba información de todas las
capitales y provincias. En el stand de ferias del Gobierno de Aragón se
presentaba información correspondiente a los eventos de 2010, en el de AENA
únicamente se comentaban información sobre el aeropuerto de Zaragoza, y en
el de Nieve de Aragón la información disponible sólo versaba sobre el ski
alpino, ignorando por completo otras disciplinas y usos turísticos de la nieve.
Salón ARATUR, octubre 2010.
2.3.4. Promoción Turística en Internet
Es importante destacar el progreso y desarrollo imparable de las tecnologías de
la información y de la comunicación, en este caso se hace alusión a Internet,
que ha afectado de forma radical al sector turístico, no solo por la imposición de
nuevos canales de distribución sino también por la forma de acceder a la
información y acceso a diversos destinos turísticos desde cualquier punto del
mundo.
Por otra parte, ofrecer sitios Web de calidad es fundamental para la promoción
del destino, ya que desde el punto de vista del consumidor turístico, “una
imagen representa más que mil palabras”, si se afirma el paradigma ya
legitimado por la sociedad en general. Internet es una ventana abierta las 24h
que debe servir para lograr la vinculación con la marca (Cano, 09), con un
27
1.966.514.8161 usuarios en todo el mundo en 2010, lo que representa un
28,7% de la población mundial.
Es necesaria una política turística eficaz que sea capaz de rentabilizar los
esfuerzos del sector privado aplicando los recursos públicos en las áreas que lo
requieren efectivamente a la hora de posicionarse en el mercado objetivo. Por
otra parte, es fundamental tener en cuenta que se precisa un conocimiento de
la realidad a partir del acceso a las fuentes de información necesarias para la
toma de decisiones en políticas públicas en el sector.
Las cifras de la promoción turística aragonesa en la Web
Si se analiza la promoción desde este punto de vista, es importante destacar
que hay numerosas páginas relativas a la promoción del turismo en Aragón.
Entre ellas se pueden clasificar en páginas que dependen del Gobierno de
Aragón, y otras instituciones públicas como: Diputaciones, patronatos,
ayuntamientos, comarcas, etc.
A las citadas se le suman las páginas de las Asociaciones de empresas
turísticas en distintos ámbitos del turismo; rural, cultural, deportivo, etc. y las
empresas prestadoras de servicios turísticos (hotelería, restauración, deportes,
cultura, entretenimiento, etc.) que particularmente realizan promoción dentro
del turismo de Aragón.
En este caso se ha analizado la página Web institucional de “turismo de
aragon” del Gobierno de Aragón, que además de ser la página institucional es
a la primera a la que remiten los diferentes motores de búsqueda (Google,
Bing,…) al introducir las palabras “turismo” y “Aragon”, si bien sería muy
recomendable profundizar en este tipo de análisis en otras páginas de esta
misma temática en estudios posteriores dado el gran potencial existente en
Internet.
Para analizar la promoción en Internet de la Web www.turismodearagon.com
se ha utilizado ALEXA, que es un instrumento Web que permite descubrir la
popularidad de un Website y analizar el tráfico del mismo recogiendo los
índices de impacto sobre la promoción que se hace en Internet del turismo en
Aragón. Dicha página lleva a cabo una estadística sobre diversos índices de
1
«World Internet Users». InternetWorldStats.com. Consultado el 20 de septiembre de
2010.
evaluación que reflejan un ranking de popularidad, impacto y consulta de
estas páginas, en este caso, el turismo de Aragón que se detallan más
adelante. También se establecen clasificaciones según el tráfico tanto a nivel
mundial como de país, así como el número de links a la página analizada.
Se ha comparado Turismo de Aragón con otras webs de turismo de interior de
España, para ver el tráfico que poseen así como los links que presentan,
turismo de Aragón podemos observar que se encuentra en un clara posición
retrasada respecto a otras comunidades, como La Rioja, Castilla León y
Cantabria.
También se ha incluido en esta tabla los datos referentes a turismo Scotland
para reflejar la diferencia con una de las mejores webs existentes que aglutina
toda la información necesaria para visitar un destino.
Tabla 5. tráfico de Web de referencia de turismo de interior.
Websites
Posición
en Alexa
a nivel
mundial
según El
tráfico
recibido.
Posición
de tráfico
en país
de origen
Links
a
sitios
Porcentaj
e de
tráfico
nacional
Tiempo
s de
visita
website
/
página.
Combinación
de la media
de
visitas
diarias
y
páginas
vistas del sitio
en 3 meses.
Cuanto más
bajo es el
número,
mejor
posición
Combinación
de
media
visitantes
diarios
y
páginas vistas
del sitio en 3
meses.
Cuanto más
bajo es el
número,
mejor
posición
Múltiples
links de
una
pagina
cuentan
como 1
Tanto
por
cien
de
visitantes
nacionales en
relación
al
total
de
visitantes.
Medias de
duración
de la visita
al sitio web
y duración
de la visita
a
cada
página
42.710
128
72,5%
772.949
27.022
142
-
4.710.18
4
343.309
-
18
-
3 min /
29 seg
5 min /
48 seg
-
8.136
477
96,1%
907.643
3 min /
34 seg
501.427
15.546
415
92.3%
3 min /
34 seg
40.861
2.135
2.089
60,9%
FUENTE: elaboración propia a partir de los datos de Alexa, disponibles en
http://www.alexa.com, consulta septiembre 2010.
Turismodearagon.com está situado en el puesto 907.643 a nivel mundial de
acuerdo con los ranking de Alexa de los últimos 3 meses, aproximadamente el
35% de las visitas al sitio son remitidas por motores de búsqueda. Se estima
29
que el 72,5% de los visitantes de la web son de España, dónde se alcanza una
posición en el ranking nacional de 42.710. La web está localizada en España y
los visitantes que han accedido a ella visionan 4,4 páginas únicas cada día de
media.
Destaca la internacionalización de las visitas a Aragón en comparación con
otras comunidades, aunque la presencia de extranjeros en Aragón sigue siendo
actualmente baja, ha incrementado recientemente de forma significativa, tal y
como lo demuestran diversas fuentes (IAEST ; Exceltur, 2010).
El perfil del visitante de la página turismodearagon.com es el de una persona
situada en un rango de edad de 35-44, con hijos, nivel educativo superior a
graduado escolar que realiza las consultas desde el trabajo. Los visitantes
invierten aproximadamente 3 minutos de visita al sitio Web y 29 segundos por
cada página vista del mismo, bastante inferior al del resto de páginas de otras
comunidades, lo que puede sugerir unos contenidos menos atractivos.
Consultas a turismo de Aragón.
Las consultas más importantes que dirigen el tráfico hacia turismo de Aragón
desde los diferentes motores de búsqueda son las siguientes.
Tabla 6. Consultas que dirigen el tráfico a turismo de aragon
Consulta
% tráfico de la búsqueda
1 turismo aragon
12.40%
2 aragon
6.42%
3 turismo de aragon
5.27%
4 tourisme aragon
4.96%
5 gobierno de aragon
3.84%
6 hospederias de aragon
3.57%
7 aragon turismo
3.02%
8 fiestas de aragon
2.24%
9 turismo aragón
1.63%
10 aragón
1.61%
FUENTE: elaboración propia a partir de los datos de Alexa, disponibles en
http://www.alexa.com, consulta septiembre 2010.
Índices de evaluación del impacto
Se ha analizado el índice de impacto de las consultas de “turismo de Aragón”
así como sub-frases que representan un alto porcentaje de tráfico del sitio de
búsqueda por separado en los motores de búsqueda. Por ejemplo, si el sitio
recibe tráfico de “turismo cultural en Zaragoza”, la palabra “Zaragoza”, también
aparecerá en la lista de una búsqueda relacionada.
Para realizar la evaluación del impacto de las búsquedas para turismo de
Aragón se han analizado las consultas más populares relevantes al sitio web.
Éstas son muy demandadas por los anunciantes en los motores de búsqueda
como Google.
Valoración de los impactos de las consultas de turismo de Aragón
Para valorar los impactos se han analizado estas tres características de las
búsquedas relativas a “turismo de aragon”.
−
Factor de Impacto (QCI). Es una medida combinada de la importancia
de una frase en particular en el tráfico de búsqueda del sitio web y del
nivel de competencia de publicidad en buscadores.
−
Popularidad de la consulta (QP). Una estimación de la frecuencia con
que los usuarios buscan estas palabras clave.
−
El índice de Competencia de consulta (QCI).Indica el número típico de
los anuncios que aparecen en las búsquedas de las palabras clave en
los motores de búsqueda más importantes.
A continuación la siguiente tabla muestra dichos índices con el ranking de
páginas visitadas relacionadas con el Turismo en Aragón. En este caso se ha
tomado como referencia la página Web, www.turismodearagon.com
Tabla 7. Consultas de alto impacto en turismodearagon.com
Consultas populares relevantes para www.turismodearagon.com que están
activamente en el punto de vista de los competidores publicitarios en los motores
de búsqueda.
Factor
de
Impacto
Popularidad
Indice de
competencia
turismo
19.50
41
42
Turismo Aragón
14.83
17
10
Turismo de Huesca
12.28
13
100
Aragón
9.10
40
13
Turismo de Aragón
6.44
12
13
turismo
5.89
30
40
turismo teruel
2.71
8
65
aragón
2.10
19
11
Consulta
31
Huesca Turismo provincia
2.07
4
60
provincia de Huesca Turismo
2.07
4
60
Turismo Aragón
1.94
6
10
circuito touristique
1.80
9
55
fiestas
1.60
32
29
Rutas Turísticas
1.25
10
25
Huesca Turismo
1.07
9
53
Rutas de senderismo
1.00
6
30
gr8
0.93
34
16
aragon espagne
0.78
11
30
turismo de aventura
0.66
17
40
Rutas
0.60
26
22
HUESCA
0.56
32
42
mapas
0.53
54
16
El Tiempo en Aragón
0.46
6
20
Oficina
0.43
32
40
Oficina de Turismo de Huesca
0.40
4
10
Zaragoza Turismo
0.37
15
55
mapa Geográfico
0.28
11
10
Office du Tourisme
0.27
29
17
Turismo de Salud
0.25
13
27
canon de
0.24
21
23
Escala de 0-100
FUENTE: elaboración propia a partir de los datos de Alexa, disponibles en
http://www.alexa.com, consulta septiembre 2010.
Destaca la alta competencia en turismo Huesca, dónde alcanza valores
máximos, turismo Teruel y Zaragoza alcanzan valores igualmente relevantes
aunque en menor nivel.
A continuación se presentan los datos sobre los porcentajes de tráfico de las
consultas que dirigen el mismo hacia turismo de Aragón desde motores como
Google.
Tabla 8. Consultas de búsqueda de Turismodearagon.com
Consulta
Porcentaje de tráfico de búsqueda
1
turismo aragon
12.40%
2
aragon
6.42%
3
turismo de aragon
5.27%
4
tourisme aragon
4.96%
5
gobierno de aragon
3.84%
6
hospederias de aragon
3.57%
7
aragon turismo
3.02%
8
fiestas de aragon
2.24%
9
turismo aragón
1.63%
10
aragón
1.61%
FUENTE: elaboración propia a partir de los datos de Alexa, disponibles en
http://www.alexa.com, consulta septiembre 2010.
Otro de los aspectos que se pueden evaluar en ALEXA es el Impacto que
tienen las diversas páginas de turismo de Aragón. La siguiente tabla muestra
que dichas páginas de Turismo de Aragón y de Huesca tienen un alto impacto
y la de Turismo de Teruel tiene un impacto medio dentro de la búsqueda en
Internet sobre información turística.
Tabla 9 Búsqueda de alto impacto para consultas de Turismodearagon.com
Consulta
Impacto
1
Turismo
Alto
2
Turismo Aragón
Alto
3
Turismo de Huesca
Alto
4
Aragón
Alto
5
Turismo de Aragón
Alto
6
Turismo
Medio
7
turismo Teruel
Medio
FUENTE: elaboración propia a partir de los datos de Alexa, disponibles en
http://www.alexa.com, consulta septiembre 2010.
La era de la Promoción de Páginas Web 2.0: Social Media Marketing
La evolución de la promoción en Internet ha sido vertiginosa. Estamos
presenciando una transformación evidente ya que no solo los turistas
potenciales buscan información, sino que también quieren obtener en la red
opiniones sobre el destino seleccionado, sobre un alojamiento en concreto, etc.
Para ello utilizan las Redes Sociales, que están tomando parte como
prescriptores de opinión sobre destinos turisticos. La interacción es la clave
33
dentro de los cambios que se han producido en la identidad digital del 2.0
además de la gráfica/visual y los contenidos que posea la página Web.
El crecimiento de los (Social Media Marketing)2
está influyendo en la
comunicación de las organizaciones de una manera radical. Con la aparición
de la Web 2.0, Internet proporciona un conjunto de herramientas que permiten
a las personas construir conexiones sociales y de negocios, compartir
información y colaborar en proyectos en línea. Tal es el caso de los Blog,
páginas Web que son mantenidas por un individuo con las entradas regulares
de comentarios, descripciones de eventos, o cualquier otro material gráfico o
de vídeo3.
Estas
últimas
incorporaciones
al
mundo
de
Internet
han
cambiado
sustancialmente el proceso de decisión de compra del turista de este siglo.
Los cambios se registran en los resultados que aporta Natalia Cano de Google,
en una investigación reciente4 donde destaca la importancia de los amigos/
familiares (34,62%) y los buscadores de Internet (33,11%) a la hora de
planificar un viaje entre todas las opciones: webs de compañías de transporte
(21,20%), Agencias de viajes físicas (18,91%), agencias online (18,18%),
artículos en prensa (10,78%), publicidades online (8,20%), Webs de
información de destinos turísticos (7,47%), entre otras fuentes. Esto demuestra
la relevancia que tiene Internet y los amigos en la decisión de compra del
turista potencial.
Esta situación implica cambios estratégicos en la promoción del sector turístico.
Los pasos del consumidor son personales y repetidos, ya que las costumbres a
veces están dirigidas por la comodidad más que por la eficiencia. Otra de los
rasgos importantes es la presencia del destino en todos los canales cruzados
de información y compra, es decir, la importancia de medir el impacto de la
búsqueda online y off-line del producto turístico, la adquisición efectiva del
mismo y la posterior opinión acerca de la experiencia turística.
En Aragón, existe alguna iniciativa gubernamental que ha incluido en sus
páginas Web un apartado de interacción con el turista potencial que visita sus
2
W. Glynn Mangold, Faulds David J.. Medios de comunicación social: El elemento
nuevo híbrido de la mezcla de promoción.
3
Sangre, Rebecca (7 de septiembre, 2000). "Weblogs: Una Historia y perspectivas"
4
Jornadas de Turismo “La influencia de la Tecnología en los 7 procesos del viaje”
organizadas por el Instituto Tecnológico Hotelero, Madrid, 18 de Octubre de 2010.
portales. Como ya se ha afirmado anteriormente, estas iniciativas son
importantes a la hora de investigar cómo se va desarrollando el proceso del
viaje, teniendo en cuenta el destino que es objeto de estudio.
Gráfico 1. Influencia en el proceso de decisión del turista potencial
No creo que nada me influya antes de planear el viaje
0%
Información digital de prensa/revista
0,76%
Programa Radio
0,89%
Publicidad Radio
1,09%
Publicidad TV
2,42%
Anuncio en periódico/revista
2,58%
Medios sociales online/foros y blogs
2,60%
Programas de TV
Guías de viajes
Webs información de destinos turísticos
Publicidad online
Artículo en periódico / revista
Agencias de viaje on-line18,18%
Agencias de viaje física
Web compañías transporte
Buscador Internet
Amigos/ familiares
0,00
%
3,44%
6,69%
7,47%
8,20%
10,78%
18,18%
18,91%
21,20%
33,11%
34,62%
5,00 10,00 15,00 20,00 25,00 30,00 35,00 40,00
%
%
%
%
%
%
%
%
Fuente: (Cano 09) Google “La influencia de la tecnología en los procesos del viaje”
A continuación se presentan algunos ejemplos de páginas de turismo de
Aragón donde se incluyen las redes sociales como elemento de interacción con
el turista potencial así como conocer las criticas de los turistas potenciales
implicando a los gestores del turismo en el proceso de adaptación permanente
a las exigencias de los turistas.
35
Pagina Web: http://www.zaragoza.es/sedeelectronica/
Página Web
http://www.visitaaragon.es
Reflexiones
Se ha demostrado que los cambios vertiginosos en los procesos de decisión de
compra del turista que se están llevando a cabo en este siglo son relevantes a
la hora de posicionar un destino, una marca o un producto turístico.
Es preciso acompasar estos cambios a través de estrategias de marketing
flexibles, innovadoras y constantes en el sector. Para ello se deben tener en
cuenta los cambios sociales que se producen en los turistas. Una de las
estrategias básicas que se plantea es el conocimiento de los cambios
antedichos a través de las redes sociales, blogs, entre otras fuentes de opinión
que aportan las nuevas tecnologías. El Marketing en la actualidad pasa por
posicionarse en los medios sociales que emergen con fuerza imparable en
Internet.
2.3.5. Consecuencias de la promoción de Aragón.
Aragón es la décima comunidad autónoma receptora de viajeros extranjeros en
el cómputo nacional tal como aparece en la tabla 1. Teniendo en cuenta los
recursos con los que cuenta la comunidad, consideramos que este lugar está
todavía muy alejado del que debería ocupar; ¿realmente la política de
promoción está siendo todo lo eficiente que debería ser? Uno de los
entrevistados manifiesta la dificultad de identificar Aragón en el extranjero,
cuestión primordial para alcanzar el objetivo de una promoción efectiva.
“Empresas, asociaciones y gobierno acuden a las ferias internacionales pero no
se percibe desde fuera una única Marca. Los folletos, la propaganda, los
displays, etc. muestran comarcas, provincias y al Gobierno de Aragón, que son
difícilmente identificables por tour-operadores, agencias y turistas extranjeros.
El problema es que nadie vende Aragón en su conjunto”. Por otro lado, técnicos
de turismo entrevistados pertenecientes a diferentes países europeos: Holanda,
Turquía, Alemania, Finlandia, Francia, Hungría y Rumanía, afirman desconocer
Aragón como destino turístico. Existe una necesidad imperiosa de vender
Aragón como marca en el exterior, así como generar un slogan atractivo tanto
para turistas potenciales nacionales y/o extranjeros.
37
Tabla 10
Viajeros extranjeros por
CCAA
Residentes en el extranjero
España
Andalucía
Aragón
Asturias (Principado de)
Balears (Illes)
Canarias
Cantabria
Castilla y León
Castilla - La Mancha
Cataluña
Comunidad Valenciana
Extremadura
Galicia
Madrid (Comunidad de)
Murcia (Región de)
Navarra (Comunidad Foral)
País Vasco
Rioja (La)
Ceuta
Melilla
2008
2009
valor
valor
absoluto porcentaje absoluto porcentaje
35.769.351 100,00% 32.315.175 100,00%
5.917.081
16,54%
5.093.077
15,76%
383.356
1,07%
298.624
0,92%
168.873
0,47%
147.562
0,46%
6.417.824
17,94%
5.786.330
17,91%
4.953.088
13,85%
4.288.881
13,27%
186.084
0,52%
173.157
0,54%
825.198
2,31%
740.054
2,29%
327.140
0,91%
294.054
0,91%
8.295.088
23,19%
7.797.805
24,13%
2.448.102
0,91%
2.146.811
6,64%
139.653
23,19%
148.485
0,46%
692.121
6,84%
646.504
2,00%
3.827.156
0,39%
3.674.221
11,37%
208.614
1,93%
169.433
0,52%
173.240
10,70%
157.968
0,49%
703.288
0,58%
645.642
2,00%
81.571
0,48%
79.987
0,25%
12.594
1,97%
17.384
0,05%
9.284
0,23%
9.201
0,03%
FUENTE: INE, 2009
Respecto al porcentaje de pernoctaciones de extranjeros en Aragón, seguimos
situados en el décimo puesto. Lo que refuerza los datos descritos
anteriormente, tal y como se comprueba en la tabla 2. En el resto de
entrevistas realizadas a técnicos de turismo en Aragón, el problema de la
marca única sigue presente en todas ellas, siendo ésta, una cuestión
considerada como primordial por parte de este colectivo. Si consideramos la
recepción de turistas extranjeros por comunidades autónomas, se observa que
Baleares, Canarias, Andalucía y Cataluña acumularon el 83,55% del total de
pernoctaciones en 2009 de residentes en el extranjero. Sin embargo, en todas
las comunidades autónomas se registraron variaciones interanuales negativas,
salvo en Aragón, Canarias y Extremadura, lo cual es altamente significativo.
Esto se debe a las tendencias del turismo en los últimos años. El turismo de
interior se refuerza durante el año 2009, según los datos que aporta el Instituto
Nacional de Estadística (INE), las pernoctaciones en alojamientos rurales
superaron los 7,8 millones, el 50% se concentraron en los meses
comprendidos entre junio y septiembre.
Tal y como expresa el máximo responsable de una compañía aérea que opera
en Aragón, “nuestra región debería alcanzar el liderazgo del turismo de interior
de calidad en nuestro país”. Las cifras así lo avalan, por un lado el aumento y la
consolidación del turismo de interior, en el caso de Aragón con la cautividad del
Turismo de Proximidad. Junto a todo esto, y siguiendo el discurso del mismo
informante, en Aragón se debería aprovechar al máximo la llegada de
1.800.000 esquiadores en la temporada 2009, para afianzar todavía más la
oferta y demanda del turismo de interior. Las actividades complementarias
cada vez más demandadas forman parte de un producto integral atrayente y
que satisface dicha demanda. Sobre esto, hay informantes que revelan los
vacíos que existen en la actual oferta de nuestra región, por ejemplo, uno de
los entrevistados, propietario de un negocio familiar en la frontera con Francia,
y director de una escuela de esquí, admite que muchos esquiadores desean
realizar desplazamientos a localidades cercanas por motivos de ocio, cultural,
religioso y de compras y no pueden acceder a ningún servicio público de
transporte adecuado.
Tabla 11
Pernoctaciones extranjeros
por CCAA
2008
2009
valor
valor
Residentes en el extranjero
absoluto porcentaje absoluto porcentaje
España
155.395.629 434,44% 142.064.641 100,00%
Andalucía
20.197.225
56,47%
17.492.028
12,31%
Aragón
800.244
2,24%
563.456
0,40%
Asturias (Principado de)
363.311
1,02%
287.743
0,20%
Balears (Illes)
43.144.565 120,62%
39.978.748
28,14%
Canarias
39.010.354 109,06%
35.390.640
24,91%
Cantabria
383.834
1,07%
345.917
0,24%
Castilla y León
1.308.550
3,66%
1.126.956
0,79%
Castilla - La Mancha
578.191
1,62%
506.811
0,36%
Cataluña
27.793.428
77,70%
26.260.880
18,49%
Comunidad Valenciana
9.726.654
27,19%
8.603.343
6,06%
Extremadura
248.415
0,69%
275.205
0,19%
Galicia
1.357.733
3,80%
1.221.682
0,86%
Madrid (Comunidad de)
8.158.746
22,81%
7.894.617
5,56%
Murcia (Región de)
547.896
1,53%
437.584
0,31%
Navarra (Comunidad Foral)
292.986
0,82%
266.174
0,19%
País Vasco
1.313.152
3,67%
1.238.828
0,87%
Rioja (La)
135.053
0,38%
132.625
0,09%
Ceuta
18.930
0,05%
25.498
0,02%
Melilla
16.366
0,05%
15.902
0,01%
FUENTE: INE 2009
39
Junto a estos datos globales, los datos procedentes del Instituto Aragonés de
Estadística, arrojan una serie de cifras que vienen a demostrar que la marca
Pirineo Aragonés, es la que comienza a ser reconocida e identificada en los
mercados turísticos, tanto nacional como extranjero. Así tenemos la presencia
en el mes de diciembre de 2008, de un 456, % más de extranjeros en las
comarcas del Pirineo Aragonés frente a diciembre de 2007, tendencia que
sigue creciendo en la actualidad. Esta variación interanual, lejos de ser
relevante (pues es muy bajo el número de extranjeros que vinieron en el 2007 y
los que han venido en el 2008) demuestra un proceso progresivo, tal y como
puede comprobarse en las cifras procedentes del IAEST de 2009.
Cuadro 1
!
"
#
Pernoctaciones
Grado
ocupación
plazas
Viajeros
Estancia
media
Total
Españoles
Extranjeros
Total
Españoles
Extranjeros
Porcentaje
Total Aragón
4.140.003
3.580.393
559.610
1.991.736
1.693.297
298.439
30,21
Nº días
2,08
Pirineo Aragonés
1.435.501
1.277.091
158.410
546.529
474.673
71.856
32,92
2,63
Participación de la zona turística Pirineo Aragonés en el total de Aragón. Año 2009.
Unidad: Porcentaje.
Pernoctaciones
Viajeros
Pirineo
Aragonés
27,44%
Pirineo
Aragonés
34,67%
Resto de
Aragón
65,33%
Resto de
Aragón
72,56%
FUENTE: IAEST 2009
Del total de viajeros que visitaron Aragón en 2009 (2.500.559) un
83,85% fueron españoles y un 16,15% extranjeros. Las cifras de las
pernoctaciones fueron 5.819.576 y se distribuyeron del siguiente modo:
nacionales 84,16% y las internacionales
15,84%, manteniéndose los
porcentajes similares al número de viajeros. Este dato demuestra que es
necesario ampliar la promoción de nuestra región como marca única en el resto
de Europa y el mundo.
La distribución de pernoctaciones por tipo de alojamiento fue de la siguiente
manera: los hoteles y hostales con un 71,14%, los campings con un 16,85%,
viviendas de turismo rural con un 7,02% y finalmente, apartamentos turísticos
con un 4,98%. Se destacan los campings como alojamiento preferido del
turismo extranjero. La estancia media por tipo de alojamiento turístico elegido
ha sido sobre todo en Apartamentos turísticos con una media de 4 días,
seguido de las viviendas de turismo rural con un 3,24 días, los campings con
un 3,16 días, y por último, los hoteles y hostales con 2,08 días como media de
estancia.
Cuadro 2
$
!
Unidad: Número
Acampamentos
turísticos
Hoteles y hostales
Españoles Extranjeros
Apartamentos
turísticos
Españoles Extranjeros
Viviendas turismo
rural
Españoles Extranjeros
Españoles Extranjeros
Pernoctaciones
3.580.393
559.610
689.929
290.870
259.162
30.804
368.160
40.648
Viajeros
1.693.297
298.439
217.499
92.511
66.631
5.874
119.220
7.088
Estancia media por tipo de alojamiento
turístico utilizado. Aragón. Año 2009.
Unidad: número de días
Distribución de las pernoctaciones por tipo de
alojamiento turístico utilizado. Aragón. Año 2009.
Unidad: porcentaje
6,0
5,0
Campings
16,85%
Hoteles y
hostales
71,14%
4,0
Apartamentos
4,98%
4,00
3,0
3,24
3,16
2,0
2,08
1,0
Viviendas
turismo rural
Apartamentos
Campings
0,0
Hoteles y
hostales
Viviendas
turismo rural
7,02%
Distribución de las pernoctaciones por origen de los viajeros y por tipo de alojamiento turístico. Aragón.
Año 2009.
Unidad: porcentaje
100%
80%
60%
Extranjeros
40%
Españoles
20%
0%
Hoteles y hostales
Campings
Apartamentos
Viviendas turismo
rural
FUENTE: IAEST 2009
41
Si se analiza la situación del turismo en el Pirineo Aragonés del año 2009, se
puede decir, por una parte, que el porcentaje de viajeros nacionales fue de
72,56% y de extranjeros del 27,44%.
La estancia media en esta zona turística, ha superado levemente al total de
Aragón, en un 0,55%, siendo de 2,63 días. Éste último dato reafirma el
potencial turístico del Pirineo Aragonés como destino diferenciado dentro de la
Comunidad Autónoma. Como consecuencia de todos estos datos se observa
que la horquilla de mejora de la promoción de Aragón es todavía amplia.
3. Tendencias del turismo en la actualidad. Aragón
A lo largo de los últimos años se han desarrollado toda una serie de nuevas
tendencias en el turismo que coinciden lógicamente con las tendencias sociales
y económicas. La globalización está marcando claramente la evolución de los
mercados y, por ende, de los mercados turísticos. La modernidad y la
posmodernidad con sus valores, contravalores, paradojas y tendencias nos
muestran un amplio abanico de posibilidades en cuanto a la práctica de la
actividad turística.
Hoy, podemos afirmar que todos somos turistas en mayor o menor medida,
dado que tanto los movimientos migratorios por cuestiones laborales y
económicas como el actividad turística en sí misma implican un movimiento,
desplazamiento masivo de personas que buscan distintas experiencias.
Si nos centramos en el caso específico del turismo, podemos encontrar una
realidad llena de paradojas, pero también de posibilidades desde el punto de
vista no solo ya del mero turista sino de la sociedad de acogida. Son muchas
las publicaciones que se detienen en subrayar las resistencias que las gentes
presentan frente a los turistas, eso es evidente por la amenaza que constituye
dicha práctica en relación a costumbres tradicionales, miedo al ridículo,
aglomeración de personas, intromisión en la intimidad social de pequeñas
comunidades o localidades rurales, deterioro medioambiental,…. Pero,
curiosamente esto se torna completamente diferente cuando se trata de
obtener un beneficio, ahí la situación cambia drásticamente dado que el intruso
se convierte en una fuente de ingresos extra para las economías locales y los
vecinos se tornan en amables guías turísticos que intentan ser hospitalarios
hacia quiénes van a dejar su dinero, sus sueños y sus experiencias en esa
localidad.
El turismo rural ha sido y es una de las nuevas fuentes de ingresos del medio
rural en las últimas décadas en Europa, en Aragón concretamente este
fenómeno es mucho más reciente y aunque ha habido mucha picaresca en
cuánto a la gestión de las subvenciones por parte de la población autóctona
que buscaba rentabilizar las casas, pero sin ningún tipo de objetivo de
explotación de las mismas como negocio turístico (Puyal y Sanagustín, 2007),
en el momento actual la realidad es bien distinta. Hoy un gran número de
habitantes de los núcleos rurales ven como un complemento a sus actividades
tradicionales la apuesta por el turismo rural. Se convierte en una fuente de
ingresos que no es nada desdeñable y de esta forma se ha ido consolidando
este tipo de práctica.
Nos preguntamos ahora cuáles son las tendencias y los valores de los que
hablábamos al principio en relación a la consolidación del turismo en Aragón.
Siguiendo a Cohen (2005) podemos descubrir tres tendencias bastante
marcadas y diferenciadas, por un lado nos encontramos con lo que el
denomina la búsqueda de la distinción por el post-turista, por otro, la búsqueda
de la fantasía del turista de masas y por otra, el turismo extremo. A
continuación, se caracterizan las tres tendencias y se aplican al caso aragonés,
sacando por último algunas conclusiones.
Post-turismo
Conviene resaltar que el post-turismo se refiere en general a aquellos turistas
que pertenecen a grupos sociales de clase media, media alta y alta; en
occidente y una parte del resto de países, una gran mayoría de personas
poseen tanto capital cultural como económico para poder desarrollar este tipo
de turismo. Un turismo que consiste en la búsqueda de lo distinto, no ya tanto
de lo auténtico, si no de lo distinto. La distinción (Bourdieu, 1984) en el
consumo, en sentido doble: satisfacer gustos diferentes, a menudo sofisticados
y lograr una distinción social al demostrar la posesión de capital cultural.
Aragón constituye un objeto de deseo para el post-turista en el sentido de que
ofrece un abanico amplio de recursos turísticos de índole cultural, históricoartística, natural y social. Nuestra región sorprende por sus recursos, por la
43
amplia extensión territorial, el patrimonio cultural inigualable y distinto como el
románico de la provincia de Huesca y el mudéjar de la provincia de Teruel. En
este sentido Aragón debe apostar por convertirse en una región que muestre y
atraiga por eso, por su diferenciación. Al igual que otras comunidades
autónomas ya lo han hecho, se debe encontrar un slogan distintivo en el que se
visualice la gran riqueza, el increíble patrimonio histórico y natural con el que
cuenta la región. Desde esta perspectiva se debe alentar el turismo cultural
como una oferta importante para los denominados post-turistas.
Fantasía del turismo de masas
Una de las salidas naturales a la falta de autenticidad en muchos destinos, es
jugar con la fantasía, tal y como señala Cohen (2005). El turismo de masas en
nuestra región se centra en el turismo de nieve. Para que dicho turismo pueda
ser considerado como una ETI (experiencia de turismo integral) se deben
considerar paralelamente al producto de nieve, toda una serie de aspectos que
son imprescindibles para fidelizar a dicho turista y obtener el máximo beneficio
para las localidades de acogida, aspectos tales como las infraestructuras, los
servicios de calidad de todo tipo, la oferta cultural, de ocio, de salud, de
aventura,…, el contacto con el resto de turistas, los propios sistemas de
organización, entre otras actividades complementarias a la actividad específica
de la nieve. Todo lo citado contribuye a la compleja percepción de la calidad de
la oferta turística por parte de los visitantes, por un lado; así como a la
percepción más emotiva, distinta y única de dicha experiencia.
La tendencia actual del turismo de masas es que llega un momento que se
aburre de la oferta, en este caso de nieve y busca nuevas experiencias a través
de parques temáticos, actividades complementarias; un ejemplo de esto son
los espacios de saltos reservados en las pistas de esquí para los que practican
snow board, o lugares que fomentan la fantasía tal como el telesilla del amor en
Cerler, o la oferta dentro de las propias pistas de esquí de lugares con unas
vistas inigualables para que la gente haga fotografías, …, es decir todas
aquellas propuestas que mejoren, sean una alternativa y complementen la
actividad principal deben ser tenidas en cuenta.
El turismo extremo
En la actualidad la actividad turística está cada vez más extendida, en el
sentido que los sitios remotos, ocultos y perdidos, los entornos paradisíacos
son cada vez más escasos dado que la globalización con lo que conlleva de
apertura, homogeneización y movilidad geográfica, está provocando que las
oportunidades de viajar sean cada vez mayores. Sin embargo existen todavía
destinos vírgenes donde la mano del turista de masas todavía no los ha
alcanzado. Así encontramos lugares en Aragón que obedecen a esas
características, por la propia extensión de la geografía aragonesa, así como los
lugares recónditos, de difícil acceso por diversos motivos, suponen un destino
de gran atractivo desde esta perspectiva. De hecho, la amenaza de que estas
regiones pronto serán «estropeadas » por las fuerzas de la globalización y por
la penetración del sistema turístico, es una extraordinaria motivación para los
turistas más emprendedores a visitarlas «antes de que sea demasiado tarde»
(Errington y Gewertz 2004: 206, citado en Cohen, 2005).
Junto a esto y como complemento del turismo de fantasía, estaría la búsqueda
de experiencias extremas, por ejemplo la propuesta de los vuelos con
helicóptero a las cimas de las montañas para luego bajar esquiando, una
práctica que se va extendiendo entre personas que poseen un nivel económico
elevado, una preparación física y que van buscando las experiencias y
sensaciones únicas, auténticas y extremas.
Sostenibilidad del Turismo Rural
Es el modelo por el que se ha apostado internacionalmente dado que cualquier
otra opción quema de una forma definitivamente clara un destino turístico
aunque esté consolidado tal y como diversos autores han señalado en relación
al turismo de masas de sol y playa en nuestro país. En el siguiente capítulo se
analiza con mayor detenimiento
Para alcanzar un modelo de sostenibilidad en una región heterogénea como es
la aragonesa, es necesario contar con el acuerdo y coordinación de los agentes
sociales implicados en el turismo en Aragón, para ello es necesario un
liderazgo claro y definitivo por parte de la propia administración autonómica. En
los datos obtenidos en nuestra investigación hay una percepción generalizada
de que en este momento se destinan una gran cantidad de recursos
económicos dirigidos principalmente a la promoción turística de la nieve de
Aragón, frente a los que se destinan a otros tipos de turismo. Conviene
manifestar que dicha percepción no es buena para el sector en su conjunto.
Una gestión integrada de los recursos, servicios y productos lograría
45
compatibilizar la generación de riqueza y la protección ambiental, así como
evitar que ciertas zonas se sientan peor tratadas que otras, no solamente en
relación a las campañas promocionales sino también en relación a la dotación
de infraestructuras y servicios.
Conviene señalar que el turismo rural atrae gente muy diversa, de culturas y
estilos de vida diferentes, lo cuál provee a la población de una visión del mundo
y de la vida más abierta. Esto significa que el turismo rural además de generar
empleo y riqueza material, genera el desarrollo de valores sociales, culturales y
educativos.
4. Turismo Sostenible
A pesar de que el turismo ha sido y es uno de los principales sectores
productivos en España y Aragón que ha generado mucha riqueza, ni los
políticos ni las instituciones le dan la importancia que tiene. Prueba de ello es
que la inversión en I+D+i es prácticamente nula.
Una de nuestras hipótesis plantea que el turismo, en ocasiones, se está viendo
y viviendo como un riesgo, en el sentido de que es incompatible con el
mantenimiento de los recursos naturales a largo plazo, e incluso de otro tipo de
recursos culturales, etnográficos, modos de vida,…
Por eso nuestra propuesta pasa por desarrollar estrategias compatibles con el
denominado Turismo Sostenible, el cual debe:
−
Dar un uso óptimo a los recursos ambientales que son un elemento
fundamental
del
desarrollo turístico, manteniendo los
procesos
ecológicos esenciales y ayudando a conservar los recursos naturales y
la diversidad biológica.
−
Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades anfitrionas,
conservar sus activos culturales arquitectónicos y vivo y sus valores
tradicionales, y contribuir al entendimiento y a la tolerancia intercultural.
−
Asegurar unas actividades económicas viables a largo plazo, que
reporten a todos los agentes unos beneficios socioeconómicos bien
distribuidos, entre los que se cuenten oportunidades de empleo estable
y de obtención de ingresos y servicios sociales para las comunidades
anfitrionas, y que contribuyan a la reducción de la pobreza.
Todo ello, en el sentido de poder aunar el desarrollo de este sector con el
mantenimiento, conservación e incluso mejora del entorno medioambiental,
social, cultural,….. Para el Gobierno británico, por ejemplo, una sociedad
socialmente sostenible es aquella que posee las siguientes cuatro categorías
(UK Government’s Strategy on SD, Department for Environment, Transport and
Regions): Atacar la pobreza y la exclusión social, dotar a la gente de
habilidades para desarrollarse personalmente, reducir la proporción de
viviendas no dignas y reducir el crimen y la inseguridad. Cuestiones estas que
consideramos totalmente compatibles con el afianzamiento de una actividad
como es la turística. Así, el paradigma de la sostenibilidad se está imponiendo
prácticamente en todas las áreas de conocimiento en la actualidad. Prueba de
ello son los miles y miles de propuestas que diariamente se están haciendo en
todo tipo de foros científicos y no. Este paradigma trabaja desde la triple
perspectiva conocida como Triple Bottom Line (Elkington, 1994) refiriéndose a
la rendición de cuentas a la sociedad (Accountability) que las empresas,
instituciones y organizaciones deben realizar en la actualidad en términos
económicos, medioambientales y sociales.
Hasta ahora este tipo de prácticas son voluntarias para las empresas que
desean mejorar su imagen de cara a consumidores y clientes demostrando que
poseen un compromiso por el medio ambiente. Está claro que consumidores,
ciudadanos y sociedad en general están siendo más exigentes en relación a la
demanda de productos y servicios socialmente responsables. La aplicación de
estas cuestiones al sector turístico es relativamente reciente, así como la
investigación científica en torno a este sector (Sanagustín et al, 2011).
Este sector está considerado como uno de los ejes del desarrollo rural, local y
regional en la actualidad. Esto supone una gestión lo más adecuada posible de
todos los recursos de una zona para que la actividad sea eficaz y eficiente en el
tiempo, teniendo en cuenta su competitividad a nivel internacional.
La Organización Mundial del Turismo (OMT) ha desplegado en los últimos años
una intensa actividad relacionada con todas estas cuestiones. Apuntamos aquí
algunas de las principales y últimas acciones y un resumen de sus objetivos. Conferencia y Declaración de Davos - Davos (Suiza), octubre de 2007. Como
47
resumen de la declaración, decir que en la misma se insta a todo el sector del
turismo a actuar de diversas formas para hacer frente al cambio climático, que
es uno de los mayores retos que se plantean al desarrollo sostenible y a los
objetivos de desarrollo del Milenio en el siglo XXI.-Cumbre Ministerial de la
OMT sobre Cambio Climático y Turismo - Londres (Reino Unido), noviembre de
2007.
En la misma se elaboró un extenso informe titulado "Cambio climático y
turismo: Responder a los retos mundiales" encargado a un equipo internacional
de expertos por la Organización Mundial del Turismo (OMT), el Programa de
las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y la Organización
Meteorológica Mundial (OMM). El informe ofrece una síntesis de los
conocimientos que se tienen hoy sobre las probables repercusiones actuales y
futuras del cambio climático en los destinos turísticos de todo el mundo, sus
posibles incidencias en la demanda turística, los niveles y las tendencias
actuales de las emisiones de gases de efecto invernadero del sector turístico, y
una visión general de las directrices políticas y administrativas de adaptación al
cambio climático y mitigación de las emisiones del turismo.-Decimoséptima
reunión de la Asamblea General de la OMT - Cartagena de Indias (Colombia),
noviembre de 2007, donde se abordaron los retos actuales del desarrollo
sostenible del turismo: atenuación de la pobreza, gestión del patrimonio natural
y cultural y cambio climático.-Conferencia de las Naciones Unidas sobre el
Cambio Climático - Bali (Indonesia), diciembre de 2007, esta actividad forma
parte de los esfuerzos de la OMT por integrar el turismo en la respuesta del
sistema de las Naciones Unidas al cambio climático y promover la colaboración
con sectores e iniciativas afines. Los resultados de los recientes eventos se
presentaron junto con ejemplos de países e instituciones que habían
introducido políticas y medidas de adaptación y mitigación en el sector
turístico.-Portal sobre cambio climático en Internet, es un nuevo portal de la
Organización Mundial del Turismo para cuestiones relacionadas con el cambio
climático (www.unwto.org/climate). En este portal se encuentra también el
Servicio de Intercambio de Información sobre Clima y Turismo, una interfaz
creada para "difundir dinámicamente datos, estudios, documentos de
orientación, videos y otros tipos de material relacionados con el turismo y el
cambio climático".Una de las revistas de referencia en la actualidad en este
tema es la The Journal of Sustainable Tourism, esta publicación trata de
avanzar en la comprensión crítica de las relaciones entre el turismo y el
desarrollo sostenible. Revista que se sitúa con un índice de impacto intermedio
entre las revistas científicas del mundo y que si escogemos únicamente los
índices de las revistas de ciencias sociales, se sitúa mucho más arriba. Esto
significa que existe todo un corpus teórico y de aplicación del Turismo
Sostenible y que nuestro proyecto se encuentra dentro de esta línea científica.
Esta revista publica trabajos teóricos e investigación empírica y conceptual,
explorando sobre uno o más de los aspectos económicos, sociales, culturales,
políticos, organizacionales, medioambientales en relación al turismo.
4.1. Los indicadores del turismo sostenible
Según los datos que aporta la OMT, los tipos de indicadores se distinguen en
dos tipos:
- Generales o claves: que se pueden aplicar a todos los destinos.
- Específicos: que solo se pueden utilizar con ecosistemas determinados. Éstos
complementan a los indicadores generales y son de dos clases:
−
Específicos de cada ecosistema: consiste en indicadores ambientales
comunes a cada tipo de ecosistema: zonas húmedas, playas, espacios
naturales protegidos, montañas, ciudades, islas, etc.
−
Específicos de cada lugar: según los estudios de las características de
cada zona se aplicarán unos indicadores propios, establecidos de
manera particular para dicho destino.
A continuación se observa el gráfico que representa el cuadro de indicadores
clave propuesto por la OMT para lograr un turismo más sostenible:
Cuadro 3
INDICADORES DE LA SOSTENIBILIDAD DE LA OMT
Indicador
Medidas específicas
1
Protección del sitio
Categoría de protección según las
establecidas por la UICN
2
Estrés del lugar
Número de turistas visitando la zona
(por año, por meses)
3
Intensidad de uso
Intensidad de uso en periodos punta
(temporada alta)
4
Impacto social
Relación turistas/residentes
5
Control del desarrollo
Existencia de procedimientos para un control
de desarrollo
6
Gestión de residuos
Porcentaje de residuos tratados
7
Grado de planificación
Existencia de planes organizados para el
49
8
9
10
11
Ecosistemas críticos
Satisfacción del consumidor
Satisfacción local
Contribución del turismo a la
economía local
desarrollo turístico regional
Número de especies amenazadas
Nivel de satisfacción del visitante
Nivel de satisfacción de la población
Proporción de la actividad turística en la
economía local.
FUENTE: OMT “Lo que todo gestor turístico debe saber” 1997
Guía de indicadores de turismo sostenible propuestos para Aragón.
Que ayuden a identificar las necesidades medioambientalmente sostenibles
que demandan tanto el turismo actual como el potencial que viene a nuestra
comunidad.
1. Protección del sitio.
a. Paisajismo
b. Urbanismo turístico.
c. Señalización adecuada.
2. Estrés del Lugar. Dada la extensión de Aragón, el número de visitantes
se puede aumentar
3. Intensidad de uso. Se refiere a la intensidad de uso en períodos punta.
4. Impacto social relación turistas/residentes
a. Mantenimiento de actividades tradicionales
b. Conservación de la etnología de los lugares: romerías,
procesiones, trabajo artesanal, carnavales, …
c. Promoción de la creatividad en el destino: festivales, ferias,
conciertos, performances.
d. Desarrollo de actividades complementarias
e. Sensibilización de la población autóctona en relación a la
actividad turística
5. Control del desarrollo. Existencia de procedimientos para un control
de desarrollo.
6. Gestión de residuos.
a. Porcentaje de residuos tratados.
b. Plan de Gestión Integral de Residuos de Aragón 2009-2015.
7. Grado de Planificación. Existencia de Planes organizados para el
desarrollo turístico regional.
8. Ecosistemas críticos.
a. Parque Cultural del Somontano (Huesca). Un Parque cultural en
Aragón, según se define en la Ley 12/1997, está constituido por
un territorio que contiene elementos relevantes del patrimonio
cultural, integrados en un marco físico de valor paisajístico y/o
ecológico singular, que gozará de promoción y protección global
en su conjunto, con especiales medidas de protección para
dichos elementos relevantes. En el caso de Somontano acumula
un importante patrimonio vinculado al arte rupestre, siendo
considerado el mismo Patrimonio de la Humanidad por parte de
la UNESCO, considerándose muy interesante la estrategia de su
puesta en valor en base a diferentes itinerarios e infraestructuras
de uso público y turísticas, tales como su red de centros de
interpretación.
b. Geoparque del Sobrarbe.
9. Satisfacción del consumidor
10. Satisfacción local.
a. Mantenimiento de actividades tradicionales
b. Asentamiento de población local
c. Sensibilización de la población hacia el entorno
d. Formación de la población
11. Contribución del Turismo a la economía local.
a. Rentas complementarias
b. Generación de puestos de trabajo
c. Aumento de las inversiones
4.2. La conservación, defensa y promoción del patrimonio cultural de
Aragón.
El enfoque teórico del que se parte en este trabajo, plantea claramente trabajar
para la consolidación del turismo pero desde una perspectiva de Turismo
Sostenible, entendiendo la sostenibilidad, tal y como se ha explicado
anteriormente, como el mantenimiento de las tres dimensiones que la definen
en la actualidad, la medioambiental, la económica y la social. Evidentemente,
en el caso del turismo es necesario explicar que la sostenibilidad social hace
referencia expresa a la conservación y puesta en valor del patrimonio histórico
51
y cultural de nuestra región, así como el asentamiento de la población, junto a
la generación de empleo y la estabilidad en el mismo con actividades
alternativas, tal como puede verse en el siguiente gráfico el Modelo de Turismo
Sostenible (basado en el Triple Bottom Line al que ya hemos hecho referencia
en el primer apartado de esta memoria), trabaja con todos y cada uno de los
siguientes aspectos. Además de la sostenibilidad social, también es precisa la
sostenibilidad medioambiental puesto que la actividad turística necesita un
medioambiente suficientemente atractivo que sirva como reclamo, mientras que
su desarrollo normalmente contribuye a deteriorarlo. El propio concepto de
turismo va ligado, en buena parte, al concepto de medioambiente, al contrario
de lo que sucede en otros sectores, es imposible realizar una actividad turística
sin tener en cuenta éste.
Cuadro 4. Turismo Sostenible
EQUIDAD SOCIAL
Beneficios para la sociedad local
Empleo
Renta
Calidad de vida
Participación pública
Respeto valores socio-culturales
Desarrollo personal de la población
ECONOMÍA
BASADA EN LA
COMUNIDAD
LOCAL
EFICIENCIA ECONÓMICA
Viabilidad de la actividad turística en el
espacio de destino.
Viabilidad de las empresas
Satisfacción de la demanda
TURISMO
SOSTENIBLE
CONSERVACION
CON EQUIDAD
INTEGRACIÓN
ECONOMIA/M.AMBIENTE
CONSERVACIÓN MEDIOAMBIENTAL
Preservación de la biodiversidad
Utilización racional de los recursos
naturales
Conservación de los recursos naturales
desde una perspectiva intergeneracional
Conservación del activo de la zona
FUENTE: Elaboración propia a partir de HALL (2000) y ETB (1991) en Vera Rebollo et
al. (2001).
Por otra parte, el desarrollo de ocio creativo y el potencial turístico aragonés,
implica alcanzar unas metas relacionadas con algunas de las ideas actuales
relacionadas con el ocio y turismo alternativos al turismo de masas de sol y
playa o de estaciones de esquí. Como consecuencia del logro de los objetivos
anteriores, y teniendo en cuenta que toda la propuesta gira en torno a lo que se
llama turismo integral y sostenible, se parte de una conceptualización de
turismo devenida de una nueva situación económica fruto de la globalización,
en la que es necesario un continuo reciclaje de la empresa, sus recursos
humanos y sus productos para que estén a la altura de las expectativas de los
potenciales clientes y pueda ser competitiva en un mercado muy competitivo.
Es decir que nuestras propuestas van encaminadas precisamente al desarrollo
de este sector y todas sus alternativas en Aragón. Además estamos
convencidos que con este proyecto se responderá de forma válida y eficaz a la
propia idiosincrasia del turismo por la elevada dispersión territorial y las
posibles variedades de producto turístico.
4.3. Claves explicativas de la sostenibilidad del turismo rural
Económica
Actualmente en un contexto de crisis global, los establecimientos y los
negocios de turismo rural, continúan con la tendencia de los años anteriores de
bonanza económica, al contrario de lo que ocurre con el turismo de masas que
ha experimentado un fuerte descenso. En general, las pernoctaciones en
establecimientos hoteleros han descendido un 1,2% en 2008 respecto al año
anterior.
En general y salvo en casos específicos como los grandes resorts de ski y
grandes complejos termales y de salud destinadas a un turismo de masas, las
inversiones que se realizan en el entorno rural son cuantitativamente menores
ya que no van destinadas a un gran volumen de gente, presentando un menor
tamaño así como unos precios más reducidos, lo que facilita su accesibilidad al
público obteniendo los empresarios una rentabilidad más inmediata y
soportando un riesgo también menor dado su carácter de complementariedad.
El turismo está cobrando mayor importancia como fuente de ingresos en el
mundo rural en un mundo donde se entremezclan la globalización donde todo
es a escala mundial y la localización donde prima lo autóctono y singular (Ilbery
et al, 1998; Daugstad 2008,).
En muchas comunidades rurales de Europa el turismo
ha relegado a la
agricultura como fuente principal de ingresos, produciéndose un proceso
53
compensación de rentas, lo que en un principio se utilizaba como una fuente de
ingresos adicional para compensar la aleatoriedad de las actividades
agropecuarias, ahora ha pasado casi a desaparecer y a sustituirlas por rentas
casi únicamente derivadas del turismo. La viabilidad del turismo rural pasa por
la compatibilidad y complementariedad con las actividades tradicionales, no por
una sustitución. Países con gran tradición en turismo rural como Noruega y
Finlandia, tanto las políticas agropecuarias como la industria turística
consideran al turismo rural con un mismo interés (Daugstad 2008,), situando al
turismo como una actividad complementaria de la industria agrícola. Ambos
comparten destino y se enfrentan a retos similares como la necesidad de
ingresos adicionales
y una nueva orientación de mercado con beneficio
potencial mutuo. El habitante del mundo rural tiene que ser considerado como
un agente vital con el papel de custodiar la calidad del paisaje.
Observamos cómo recientemente el Pirineo Aragonés comienza a recibir un
número elevado de turistas extranjeros; los datos acumulados del año 2008
respecto a turismo rural (IAEST, Encuesta de Ocupación en Alojamientos de
Turismo Rural) nos indican que el número de pernoctaciones realizadas por
residentes en el extranjero ha sido de un 52% mayor en el último año respecto
al anterior, frente a un 6,33% en el resto de nuestra comunidad autónoma. En
este sentido nos preguntamos si el esfuerzo promocional de Aragón que se
está realizando en el extranjero está teniendo los resultados y la eficacia
adecuados dado que el dato muestra que ha aumentado el número de turistas
extranjeros fundamentalmente en el Pirineo Aragonés, aunque no sucede lo
mismo con el conjunto de Aragón, tal y como se señalaba en el apartado 2.c.
de este trabajo.
En lo que respecta a la estancia media de días y concretamente en
alojamientos de turismo rural, la provincia que destaca frente al resto de
nuestra comunidad autónoma es Teruel con una variación interanual (20072008) de 3,21% frente al 0,75% de Huesca y el descenso de un 5,40% de
Zaragoza tal y como puede observarse en el siguiente cuadro. Siendo la media
de variación interanual en alojamientos de turismo rural por provincias de un
descenso de 0,25%, Teruel y Huesca poseen una variación interanual mejor
que el resto de España, resultando Teruel un caso realmente llamativo en el
conjunto nacional, situándose después de destinos turísticos ya consolidados
como Granada (12,92%), Málaga (11,43%), Sevilla (10,31%), en el primer gran
bloque y después de provincias como Burgos (7,56%), Lérida (6,67%), Murcia
(3,54%) o Tarragona (3,63%). La apuesta que todos los agentes sociales han
realizado en Teruel por el Turismo Rural de Calidad, podemos afirmar sin lugar
a dudas que está dando unos muy buenos resultados.
Tabla 12. Estancia media en alojamientos turísticos
Encuesta de ocupación en alojamientos turísticos
Alojamientos de turismo rural
Unidades: Dias
med 08
med 07
2,39
2,81
3,07
3,45
2,44
2,13
4,60
2,91
2,41
2,33
2,77
3,20
2,40
2,72
2,79
3,26
2,45
2,51
4,39
2,93
2,23
2,21
2,67
3,45
Ciudad Real
2,33
2,36
Córdoba
A Coruña
Cuenca
Girona
Granada
3,00
2,18
2,44
2,79
4,41
3,14
2,14
2,47
2,91
3,84
Estancia media por provincias
Alava
Albacete
Alicante
Almería
Avila
Badajoz
Baleares
Barcelona
Burgos
Cáceres
Cádiz
Castellón
Guadalajara
2,17
2,28
Guipúzcoa
Huelva
Huesca
Jaén
León
Lleida
La Rioja
Lugo
Madrid
Málaga
Murcia
Navarra
Ourense
Asturias
Palencia
Las Palmas
Pontevedra
Salamanca
2,87
2,65
3,65
2,89
2,22
3,09
2,55
1,87
1,83
4,58
3,23
3,16
1,79
3,16
2,81
5,63
2,30
2,42
2,83
2,75
3,62
3,01
2,37
2,88
2,59
1,94
1,85
4,06
3,12
3,07
1,77
3,25
2,82
6,26
2,23
2,54
Santa Cruz Tenerife
7,31
8,08
Cantabria
Segovia
Sevilla
Soria
Tarragona
Teruel
Toledo
Valencia
Valladolid
Vizcaya
Zamora
Zaragoza
2,47
2,12
3,03
2,64
2,98
3,32
2,13
2,77
2,24
2,57
2,33
2,70
2,51
2,10
2,72
2,72
2,88
3,21
2,21
2,77
2,19
2,63
2,47
2,85
Variación Interanual
-0,49%
3,11%
9,27%
5,51%
-0,38%
-18,31%
4,62%
-0,69%
7,56%
4,91%
3,55%
-7,81%
-1,25%
-4,56%
1,69%
-1,23%
-4,31%
12,92%
-4,80%
1,65%
-3,68%
0,75%
-4,12%
-6,95%
6,67%
-1,80%
-4,11%
-0,73%
11,43%
3,54%
2,75%
0,84%
-2,74%
-0,15%
-11,30%
3,07%
-4,81%
-10,47%
-1,41%
0,71%
10,31%
-3,13%
3,63%
3,21%
-3,72%
0,33%
2,05%
-2,34%
-5,68%
-5,40%
FUENTE: INE 2008
55
Sociocultural
La puesta en valor en un entorno rural pone de manifiesto el valor de lo
auténtico, lejos de los estándares fijados por grandes cadenas hoteleras,
grandes zonas de ocio excesivamente estandarizadas y carentes de identidad,
sin el valor especial del entorno. Los habitantes locales encuentran en esta
actividad, una fuente de ingresos complementarios a los tradicionales
procedentes de la agricultura y la ganadería. Asimismo, los habitantes de estas
zonas se benefician del aumento de la demanda de servicios e infraestructuras
que se produce en éstas zonas, y de los cuales ellos se benefician durante
todo el año. Las tendencias actuales en un mundo globalizado otorgan cada
día más valor al producto singular, resulta fundamental inspirar al viajero y uno
de los componentes claves de la inspiración en turismo es la autenticidad
capaz de crear un vínculo con el cliente (Cano, 09); (Jareño, 09); (Franco 09).
Como señala Sharpley (2000, 2003), el turismo local y de pequeña
escala es en donde existe una mayor correlación entre desarrollo sostenible y
turismo sostenible. La Countryside Commisión (1995) señala que «El turismo
rural sostenible consiste en encontrar una correcta armonía en la relación que
se establece entre las necesidades del visitante, el lugar y la comunidad
receptora». A menudo se considera que el turismo rural es intrínsicamente
sostenible, en tanto que atrae a un número reducido de visitantes —la
limitación de los establecimientos lo favorece—, no requiere de una amplia
infraestructura y los turistas acostumbran a estar interesados en la comunidad
local de acogida. Este aspecto es uno de los atractivos del turismo rural que se
apoya en una interacción personal entre los residentes locales y visitantes, de
forma que éstos se conviertan en invitados y anfitriones (Tucker, 2003). Pero
sobre todo el turismo rural se basa en los atractivos paisajísticos y ambientales
de los espacios en donde se ubican las casas y las actividades, es por ello que
es esperable y exigible que los propietarios de estos establecimientos estén
especialmente motivados por adoptar prácticas de desarrollo sostenible.
Middleton y Hawkings (1998) enumeran una serie de razones por las cuales los
propietarios de establecimientos turísticos deberían adoptar medidas de
sostenibilidad turística, entre ellas destacamos: conservar el medio y los
recursos, cumplir con las demandas y expectativas de los huéspedes y cumplir
con los requisitos de pertenencia a una asociación; añadimos la voluntad de
preservar el patrimonio paisajístico, arquitectónico, cultural y social para las
futuras generaciones. A pesar de las buenas intenciones, si analizamos en
profundidad el turismo rural español (Cànoves, et.al. 2004) aparecen dudas
sobre su intrínseca sostenibilidad, tanto en el desarrollo que se ha producido
como en los modelos que han implantado las diferentes Comunidades
Autónomas. Por ello podemos apuntar que el turismo rural no siempre es
sinónimo de turismo sostenible ni de turismo de calidad como se ha pretendido.
Uno de los principales peligros es que este turismo se está desarrollando de
forma segmentada —a veces creando actividades no integradas en el
territorio— con una oferta poco coordinada y sin un claro mecanismo de
control, lo que puede llevar a sobresaturaciones de lugares, no desarrollo de
otros y a dañar espacios ecológicos y receptores sociales. Middleton y
Hawkings (1998) apuntan que el turismo rural está lleno de «micro
operaciones» que dependen de los recursos públicos, pero no se evalúan los
usos de dichos recursos, con lo que un crecimiento desmesurado en los
establecimientos puede comportar serios problemas ambientales. Aunque
como ya hemos apuntado el turismo rural en España ha comportado una clara
estrategia de desarrollo local, impulsada por las acciones de los planes
LEADER y PRODER, es más recientemente cuando algunos autores apuntan
la necesidad de una planificación, un control y unas medidas medioambientales
claras y uniformes para este sector. Un aspecto poco estudiado (Urry, 1995) es
la aceptación por parte de la población autóctona de la llegada de dichas
actividades y los beneficios a largo plazo del turismo rural. Los estudios
muestran que quienes están más directamente implicados en el turismo ven
con mejores ojos la actividad, mientras que quienes están al margen de la
actividad y no le ven repercusión directa son más ambivalentes o en algunos
casos contrarios hacia el turismo (Sharpley, 2000, Hall et al., 2003). La
pregunta clave es si la diseminación del turismo rural es una acción sostenible
para los territorios rurales. La respuesta es controvertida, por un lado no parece
claro que la diseminación espacial de la carga de turistas esté solucionando el
problema cuando precisamente la diseminación del turismo es uno de los
problemas. Sin embargo el turismo y el turismo rural no dejan de ser una
acción de consumo de recursos, de espacio, de sociedades y de cultura. En
este sentido hay que preguntarse hasta qué punto está la sociedad dispuesta a
estas pérdidas sociales y espaciales que difícilmente son sostenibles para las
generaciones futuras.
57
Medioambiental
Estamos ante una época en la que los términos medioambiental y social están
de moda, es imposible concebir un proyecto empresarial en el sector turístico
sin tener en cuenta estos aspectos. El turismo rural es consciente de que su
principal activo es el medio en el que se desarrolla la actividad y la cuestión
primordial es el respeto y el mantenimiento del mismo. El turismo rural se está
desarrollando integrado en el medioambiente, esta integración se realiza de un
modo sostenible, manteniendo la identidad de los enclaves y recuperando
actividades que tradicionalmente se habían perdido como son la agricultura y
ganadería de subsistencia.
El número de viajeros ha disminuido en Aragón durante 2008 -19,43%, un dato
superior a la media nacional -3,62%. En el Pirineo Aragonés este descenso es
del 2,19%, siendo los datos superiores a la media nacional. La explicación
puede deberse al fenómeno de la crisis, así como al efecto Expo, que generó
un aumento de los turistas especialmente en hoteles urbanos. En el año 2009
fue del 14,38%, con 3, 24 días de estadía, dada la crisis mundial. Aún así
queda constatados los mejores resultados de los alojamientos de Turismo
Rural del Pirineo frente a la media nacional.
Se observa un aumento de las pernoctaciones en el Pirineo Aragonés (2,57%)
frente a un descenso en Aragón del (16,21%) y en España (-10,55%). La
estancia media de días ha aumentado casi un 5% en PA, un 4,16% en Aragón
y ha descendido en España un 7,34% mientras que el número de personas
ocupadas ha aumentado en 2,55%.
La síntesis de los pros y contras del turismo rural en relación a los tres
ejes que potencia este turismo se recogen en el cuadro
Cuadro 5. Pros y contras del turismo rural
Pros
Socio-económico
• Diversifica las economías rurales, potenciando el sector de servicios
• Genera nuevas demandas de servicios para la comunidad y ayuda a la creación y
mantenimiento de las infraestructuras.
• Promueve actividades innovadoras
• Ayuda al desarrollo de los productos locales y la artesanía
• Genera nuevos puestos de trabajo
• Proporciona ingresos complementarios a las economías familiares
• Crea oportunidades para jóvenes y mujeres
• Ayuda a reequilibrar la estructura poblacional de la comunidad local
• Ayuda a reducir el éxodo rural
• Contribuye a potenciar las migraciones de retorno
• Contribuye al desarrollo local endógeno
Cultural
• Recupera y revitaliza la cultura local
• Potencia el sentido de identidad de la comunidad
• Potencia la autoestima de la comunidad y las actividades colectivas
• Ayuda a la identificación y al conocimiento del lugar
• Proporciona oportunidades de intercambio cultural entre los residentes locales y
los nuevos llegados.
Medioambiental
• Contribuye a ser un factor de revitalización de los recursos naturales de la región
• Contribuye a la concienciación patrimonial y medioambiental
• Favorece la protección de los espacios rurales
• Potencia la sensibilidad medioambiental de la comunidad local
• Potencia el mantenimiento de la actividad agrícola y los mosaicos de paisaje
• Reutiliza las construcciones antiguas y reduce las masificaciones constructivas
Contras
Socio-económico
• Los puestos de trabajo que se crean son part-time y en general precarios
• Contribuye a perpetuar el rol de la mujer como cuidadora de turistas
• Genera inflación e incremento de precios en la comunidad y en el mercado de la
vivienda
• Es una actividad estacional y necesita del complemento de otras rentas
• Introduce inversiones ajenas a la comunidad
• Puede situarse al margen de la dinámica de la comunidad
•
Los beneficios generados pueden no repartirse de forma equilibrada en la
comunidad
Cultural
• Puede «Manufacturizar», y artificializar la cultura local
• Puede alterar el equilibro social de la comunidad
• Puede generar gentrificación social y despertar sentimientos de rechazo a los
nuevos llegados
• Puede generar sensación de usurpación de identidad y marginalización de la
comunidad local
Medioambiental
• La actividad turística y los turistas generan impactos ambientales
• El turismo genera polución, residuos y contaminación acústica y lumínica
• El turismo consume recursos ambientales y altera los hábitat locales de fauna y
flora
FUENTE: Elaboración propia a partir de: Hall, et al. (2003); Roberts y Hall (2001);
Hoggart et al. (1995); Sharpley y Sharpley, (1998); Butler et al. (1998).
4.4. Del factor humano
De los aragoneses como sociedad de acogida de turistas
En este sentido, cuando nos planteamos hablar del factor humano que atiende
a los servicios turísticos en Aragón, nos referiremos a Louart (1997) quien
59
habla del factor humano en términos de persona al cargo de una tarea, de un
servicio, en nuestro caso del servicio turístico. De hecho plantea que el
concepto de personal revela una cultura que percibe a las personas como
individuos que solo existen en colectividad impersonal. Cada cual es portador
de la energía necesaria para realizar las tareas que forman el contenido de su
puesto. El puesto es lo más importante, las personas sirven al puesto. Además
define a los recursos humanos como el reconocimiento del valor económico de
la persona como más allá de los límites de su puesto de trabajo. La persona
deja de ser considerada como un servidor del puesto para ser percibida como
una fuente de valor económico en sí misma. Por tanto, no nos referimos aquí al
aragonés medio, a la personalidad de un aragonés o aragonesa anónimo o
anónima, sino al aragonés al servicio del turismo. Esta matización es clave
para entender y explicar que, si de alguna forma, los recursos económicos
invertidos no arrojan los resultados esperados, o las expectativas deseables
con relación a la inversión, esto podría ser imputable al factor humano.
Históricamente, en Aragón no ha habido una gran tradición de servicio, dado
que éste es un fenómeno nuevo que ha cogido por sorpresa a los aragoneses.
El recurso turístico (su propiedad, su patrimonio) como elemento de
rentabilidad económica es un nuevo concepto que ha de ir aprendiéndose con
el tiempo. Aragón no lleva más allá de 50 años en el sector turístico, y necesita
algún tiempo para cambiar su mentalidad y trabajar en lo que se entiende, de
forma generalizada, como el sentido de hospitalidad.
Sentido de la hospitalidad
El sentido de la hospitalidad es algo muy difícil. Es una relación muy
tensa y delicada, donde el invitado y el anfitrión han de mantener su
dignidad. Hay personas que piensan que ser buenos anfitriones les
convierte en siervos, y eso está muy lejos de la verdad. El buen anfitrión
refuerza su dignidad y su personalidad, muestra su generosidad y exige
lo mismo de su huésped. Es una relación difícil, pero muy ventajosa y
cómoda cuando se consigue el equilibrio.
En opinión de Derridá (1997), la hospitalidad, (…) no se reduce
simplemente, aunque también lo sea, a la acogida del extranjero en el
hogar, en la propia casa de uno, en su nación, en su ciudad. Desde el
momento en que me abro, doy «acogida» a la alteridad del otro, ya estoy
en una disposición hospitalaria. Incluso la guerra, el rechazo, la
xenofobia implican que tengo que ver con el otro y que, por consiguiente,
ya estoy abierto al otro. El cierre no es más que una reacción a una
primera apertura. Desde este punto de vista, la hospitalidad es primera.
Decir que es primera significa que incluso antes de ser yo mismo y quien
soy, ipse, es preciso que la irrupción del otro haya instaurado esa
relación conmigo mismo. Dicho de otro modo, no puedo tener relación
conmigo mismo, con mi «estar en casa», más que en la medida en que la
irrupción del otro ha precedido a mi propia ipseidad. (…) Soy en cierto
modo el rehén del otro, y esta situación de rehén en la que ya soy el
invitado del otro al acoger al otro en mi casa, (…) esta situación de rehén
define mi propia responsabilidad. Cuando digo «heme aquí», soy
responsable ante el otro, el «heme aquí» significa que ya soy presa del
otro (…). Se trata de una relación de tensión. Esta hospitalidad es
cualquier cosa menos fácil y serena. Soy presa del otro, el rehén del otro,
y la ética ha de fundarse en esa estructura de rehén.
De ahí que cuando el aragonés (al servicio del turismo) adquiere
conciencia plena de que no por ello perderá ni su identidad ni su
dignidad,
sólo en ese momento se podrá hablar de un sentimiento
aragonés identitario pleno, capaz de representar al más puro sentimiento
aragonés.
Del sentimiento aragonés
El sentimiento identitario o de pertenencia a un territorio o a una idiosincrasia
no es una cuestión genética sino una cuestión aprendida, cultural. La identidad
nace de la toma de conciencia de la diferencia, y una cultura no evoluciona sino
es a través de los contactos: lo intercultural es constitutivo de lo cultural
(Todorov, 1988:22). Dicho de otro modo, en la medida en que los aragoneses
al
servicio del
turismo intercambien
valores
culturales,
su
identidad
evolucionará de una forma enriquecedora y dignificadora.
Georg Simmel afirmaba que el ser humano es un ente que se diferencia, “ein
Unterschiedswesen”, y lo cierto es que en nuestra opinión, sólo cuando se
interrelaciona culturalmente con otros es cuando aparecen las diferencias, su
identidad.
61
Apoyando esta idea, un famoso antropólogo norteamericano (Bateson,
1993:269) dijo que "es característico de la mente y de los procesos mentales el
hecho de que los eventos sean causados, no por fuerzas o impactos, sino por
diferencias. La diferencia es inmanente en la materia y en los eventos” Estas
diferencias personales o identitarias son las que han hecho que, por ejemplo,
cada autonomía o cada provincia haya elegido su propio eslogan, lo que
sienten como propio o diferenciador. En este sentido, otras autonomías, entre
las que citaré la del País Vasco, a la hora de elegir un slogan turístico
publicitario, han venido eligiendo lemas como: ¡Lo nuestro: Euskadi! Estas
frases, en realidad no son más que eslóganes que sirven para diferenciar una
autonomía de otra y marcar las diferencias, y en este caso concreto nos está
informando de algo: del orgullo que un vasco siente de serlo y eso le permite
salir al mercado turístico con un gran orgullo identitario, dispuesto a prestar el
mejor servicio, a nuestro estilo, con lo nuestro.
Eslóganes:
Que cada territorio, como se decía anteriormente tenga su propio eslogan no
es algo casual, fortuito o involuntario. Es algo muy buscado y que intenta
representar perfectamente la identidad descrita.
En ese sentido, Zaragoza: ha utilizado algunos como:
¡Vive Zaragoza!, (que parece informar de los servicios y prestaciones que la
ciudad/provincia ofrece).
¡El agua! (que parece informar del recurso natural que Zaragoza posee y
gestiona no sólo para el consumo humano, sino para el disfrute, placer o
terapia, como por ejemplo, en la EXPO-AGUA 2008 o en los balnearios).
Algo distinto ha elegido Huesca: ¡La magia! (que parece sugerir que su realidad
es mágica, que produce efectos mágicos o placenteros donde la fantasía
puede estar presente además de la realidad que Huesca ofrece), y ¡Todo a tu
alcance! (que parece sugerir que aquí todo es posible, todo es alcanzable, lo
que ofrece multitud de posibilidades y de virtualidades, todas ellas
alcanzables).
En cambio, Teruel, habiendo optado por el lema:
¡Existe! (parece indicar que su gran preocupación es que su identidad sea
conocida, que se les permita ser, existir, estar ahí, como una realidad y no
como producto del olvido o de la marginación. En realidad reclaman una
identidad, y esta misma reclamación, esta necesidad es lo que ha generado la
plataforma social Teruel Existe.
Gastronomía
Es posible que la gastronomía ocupe en el siglo XXI, igual que en siglos
anteriores, un lugar prioritario, si bien de formas muy distintas. Mientras que en
los siglos pasados caracterizados por una economía de subsistencia la
alimentación era prioritaria para sobrevivir, hoy, en que gozamos de economías
de abundancia, la gastronomía tiene valor como placer y disfrute de los
sentidos. Los turistas se llevan en su mente las imágenes de su retina y el
sabor de su paladar. El bienestar de una buena mesa es tan duradero que
resulta un factor clave para que el turista vuelva, se habrá convertido también
en un rehén, según las palabras de Derridá. En este sentido, los aragoneses
deberían recuperar su más excelsa cocina. Recuérdese aquí que las
Ordenaciones de la Casa Real de Aragón de 1343 reunidas por Pedro IV
recogiendo recetas y previsiones muy anteriores (Gómez y Patiño, 2004)
Aragón tiene su propia cocina desde hace siglos, tanto la popular como la
cortesana ofrecen recetas maravillosas que yacen en el olvido y que habría que
recuperar. Cuando el viajero llega a Aragón quiere degustar platos aragoneses
y no platos internacionales: vascos o chinos. En nuestra opinión, la receta
infalible es la combinación de una buena mesa con un altísimo sentido de la
hospitalidad y de servicio al turista.
Los alimentos de Aragón
Entre los alimentos que se destacan en Aragón, se presentan muchos de ellos
con Denominación de Origen propia, por ejemplo: Ternasco de Aragón, Jamón
de Teruel, Aceite del Bajo Aragón... Calidad y tradición productora.
Como
complemento a estos alimentos mencionados también existen los Vinos de
Aragón bajo las denominaciones de origen de: Cariñena, Borja, Somontano y
Calatayud, los vinos aragoneses cobran cada vez más fuerza en el panorama
nacional e internacional.
Calidad Alimentaria
Dentro de la Calidad Alimentaria, el Gobierno de Aragón impulsa productos con
especiales cualidades, tanto nutricionales como gastronómicas. Además de la
63
Agricultura Ecológica, se encuentran los alimentos sin sustancias químicas de
síntesis, respetuosos con el medio ambiente y la fertilidad natural de la tierra.
Dentro de la oferta turística que presenta Aragón, según los datos que aporta el
Gobierno de Aragón y Turismo de Aragón, en su portal Web, la Comunidad
Autónoma propone unas quince rutas que se detallan a continuación:
Listado de Rutas:
-
Aragón por los cinco sentidos
-
Paseos por el Somontano del Moncayo
-
El entorno natural que rodea a Calatayud
-
Cruce de caminos
-
La sugestión del Valle de Tena
-
Graus y Albarracín
-
Viajar a través de la historia
-
El Campo de Borja
-
Castillos de Aragón
-
Gúdar-Javalambre
-
La Hoya de Huesca
-
Aragón = nieve
-
El Monasterio de Rueda
-
Teruel deslumbrante
-
El Valle del Aragón
5. Perfil del Turista Aragonés
En el planteamiento metodológico de esta investigación, se proyectó la
realización de una encuesta a turistas que visitan Aragón. Concretamente en la
fase II: Indagación sobre la Consolidación e Internacionalización del turismo en
Aragón: Nuevos Mercados Potenciales, se ha realizado un trabajo consistente
en identificar Aragón como destino, para lo cual se ha llevado a cabo dicha
encuesta, como tercer paso metodológico.
Se calcula que la cifra de turistas que llegaron en el año 2008 a Aragón
asciende a 2.052.040 de turistas españoles, siendo el número de extranjeros
de 383.356. (INE, 2008). Teniendo en cuenta los principales segmentos
existentes en el turismo de Aragón: Turismo de nieve, Turismo Rural, Turismo
Cultural (Congresos) y Religioso y Turismo Deportivo y de la Salud, se ha
realizado un muestreo aleatorio estratificado por provincias y segmentos,
eligiéndose como época del año la Semana Santa, dado que es el momento en
el que están representados de forma significativa dichos segmentos, quedando
fuera únicamente el turismo de ferias y congresos. En los segmentos, se han
escogido aquellos que el Instituto Aragonés de Estadística (IAEST) identifica:
La Jacetanía, Alto Gállego, Ribagorza, Sobrarbe, Hoya de Huesca, Comunidad
de Teruel y Gúdar-Javalambre, además el equipo investigador ha considerado
significativo, establecer cuatro segmentos más centrados en la provincia de
Zaragoza dado que es la única que no está representada en los segmentos
anteriormente citados e identificados por el IAEST. Estos segmentos
responden a una demanda turística diversa y que va en aumento como se verá
más adelante. De acuerdo con la información obtenida de los técnicos en
turismo entrevistados, dichos segmentos son: Zaragoza Cultural, Zaragoza
Religiosa, Zaragoza de Compras y Zaragoza Balnearios.
5.1. Ficha técnica de la Encuesta a Turistas que visitan Aragón
Objetivos de la encuesta:
El principal objetivo de la encuesta ha consistido en conocer por qué viene y
elige el turista como destino Aragón, cuáles son los medios utilizados y la
valoración que hace de su estancia, de tal forma que se logre orientar de una
manera mucho más precisa el esfuerzo promocional, así como mejorar en lo
65
posible la gestión del turismo como una actividad que precisa de una delicada
coordinación interinstitucional.
La encuesta a los turistas que eligen Aragón sirve para proporcionar el perfil de
la demanda turística aragonesa, así como para elaborar una tipología de turista
potencial que busque como destino Aragón.
Objetivos específicos:
1. Conocer el perfil sociodemográfico del turista que viene a Aragón
2. Analizar los motivos por los que el turista elige Aragón y cómo ha
conocido este destino.
3. Saber cuáles son los principales medios que el turista utiliza en la
actualidad para organizar sus vacaciones y su ocio.
4. Describir los datos de su estancia, así como la valoración global que se
hace de la misma.
5. Conocer cuáles son los principales lugares de procedencia de los
turistas
Muestreo
En un principio, y ya fijados los objetivos del estudio, se definió la población
que debe cubrir la encuesta. Así, la población a muestrear o población objetivo
está formada por los turistas que visitan Aragón. Dicha encuesta se ha aplicado
en los destinos turísticos de Aragón seleccionados por los turistas para pasar
sus vacaciones.
El método de muestreo elegido es el Muestreo Estratificado puesto que permite
obtener estimaciones separadas de subpoblaciones de nuestra población. En
este caso, se desea que la encuesta sea representativa de cada uno de los
destinos turísticos de referencia en Aragón. Por lo tanto se han considerado
como destino las comarcas turísticas aragonesas, así como Zaragoza,
constituyendo un estrato diferente, y se definen muestras aleatorias distintas y
representativas en cada uno de los mismos. Los tamaños muestrales
garantizan que los porcentajes ofrecidos en los resultados tengan como
máximo un error del 5% en cada uno de los estratos elegidos, con un nivel de
confianza del 95%.
La fórmula utilizada para calcularlos, teniendo en cuenta una población finita
es:
(1,962 * 0,5 * 0,5 * N) / ((0,052 * (N-1)) + (1,962 * 0,5 *0,5))=
Donde N va cambiando dado que es el tamaño de la población en cada estrato,
según el siguiente detalle:
Las 3.325 encuestas analizadas para el total de viajeros en Aragón, permiten
asegurar que los porcentajes estimados referidos al total de viajeros tienen un
error máximo del 2% a un nivel de confianza del 95%.
La selección de los encuestados en destino turístico se realizó de forma
aleatoria utilizando Muestreo Sistemático evitando así que los encuestadores
recogieran información sólo de aquellas personas que les parecieran más
agradables o predispuestos a contestar con lo cual no aparece el llamado
sesgo de selección del entrevistador.
La elección de un muestreo probabilístico o aleatorio como son el Muestreo
Estratificado y el Muestreo Sistemático, frente a otros no probabilísticos,
responde a la posibilidad que ofrece de trasladar a la población las
conclusiones obtenidas para la muestra.
5.2. Análisis de resultados I. Perfil del turista español que visita Aragón.
1. Procedencia
67
2. Genero del turista y edad
3. Nivel de estudios
4. Organización y conocimiento del destino Aragón.
5. Estancia media
6. Frecuencia de realización de actividades turísticas en relación a
la edad.
7. Con quién viaja
8. Motivo por el que viene a Aragón
9. Estancia y tipo de alojamiento
10. Relación del tipo de alojamiento con el gasto medio
11. Gasto por género e intervalo de edad
12. Case de gasto turístico
13. Relación duración estancia y gasto turístico
14. Valoración de la estancia.
1. Procedencia
La mayoría de los turistas encuestados proceden de regiones españolas, como
puede apreciarse en el siguiente gráfico.
Gráfico 2
Viajeros por CCAA
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
AND
ARA
AST
BAL
CAN
FUENTE: elaboración propia
CAT
CLE
CLM
EXT
GAL
ICA
MAD
MUR
NAV
PVA
RIO
VAL
Más del 55% del turismo de Aragón procede de las comunidades españolas
más pobladas; siendo el 25% procedente de Cataluña, seguido de la
comunidad Valenciana y de Madrid con un 16,6% y un 13,8% respectivamente.
En la encuesta se han considerado aquellos aragoneses, 13,7%, que aún
perteneciendo a la comunidad autónoma, realizan actividades turísticas en
Aragón.
Frente a éstos datos, conviene destacar la procedencia de los turistas
pertenecientes a regiones próximas a Aragón, pero con porcentajes inferiores,
como son País Vasco 7,3%, Navarra 4,9%, Castilla León 4,1%, Castilla la
Mancha 3,6%, Andalucía 3,5% y la Rioja con 2,9%.
La movilidad turística no es caprichosa sino que responde a unos flujos
organizados en función de las preferencias de la demanda y que dan lugar a
espacios o áreas turísticas. A pesar que desde el punto de vista técnico los
desplazamientos pueden efectuarse a grandes distancias, veremos que gran
parte de dichos flujos estructuran relaciones de proximidad geográfica, dando
lugar a desplazamientos fundamentalmente de ámbito regional (González
Reverté y Antón Clavé, 2008). Con todo se puede afirmar que el turismo de
proximidad en nuestra región es un turismo cautivo que se debe seguir
promocionando, manteniendo y mejorando, siendo conscientes del peso
relativo que posee dada su importancia en la valoración global del turismo en
Aaragón.
En cuanto al análisis de la coyuntura del sector, desde el punto de vista del
destino turístico, el informe de Exceltur, Valoración turística empresarial del
trimestre y la Semana Santa de 2010 y expectativas para el segundo trimestre
y el conjunto de 2010. (Comunicado de prensa- Madrid 21/04/2010) informa
que ha sido un balance positivo ya que ha habido mayor afluencia turística
interna de la prevista. Por otra parte, destaca que los destinos turísticos del
Valle del Ebro, entre ellos, Aragón, han repuntado el turismo y mejorado
levemente sus resultados, en detrimento de los destinos turísticos de playa por
temporada baja.
2. Género del Turista
La mayor afluencia de turistas pertenece al género masculino siendo un 2319% del sexo femenino. Dentro de los turistas que provienen de Navarra hay
un 22,73 % menos de mujeres seguida del 21, 88 % que comparten Cataluña y
69
el mismo Aragón, a continuación destaca Valencia con un 21,85 % y por último
Madrid con un 19, 92%. Esto se refleja a posteriori en el gasto y consumo en el
sector turístico.
Gráfico 3
Relación Variable Género y Procedencia
288
300
250
241
225
206
193
200
161
160
150
125
88
100
68
50
0
Barcelona
Madrid
Navarra
Hombres
Valencia
Zaragoza
Mujeres
FUENTE: Elaboración propia
3. Nivel de Estudios
Analizando el nivel de estudios de los turistas con respecto a las principales
ciudades de origen de afluencia, se observa en primer lugar Barcelona con un
mayor índice de graduados en todos los estamentos educativos, seguido por
Madrid, Valencia, Zaragoza y por último Navarra. Las preferencias en cuánto al
tipo de turismo, a las actividades que se realizan y el consumo están
directamente relacionadas con el nivel de estudios de los viajeros.
Gráfico 4
Nivel de Estudio en relación a las principales ciudades de procedencia
200
185
180
160
140
Cantidad
140
136
127
120
100
58
60
47
38
40
0
2
6
14
2
Sin estudios
84
72
66
12
103
101
89
80
20
122
104
18
45
39
56
33
32
18
17
6
35
17
17
2
Primario
Secundario
Universitario
Licenciado
Nivel de Estudios
Barcelona
FUENTE: Elaboración propia
Huesca
Madrid
Navarra
Valencia
Zaragoza
8
8
Posgrado
15
Si se observa el nivel de estudios relacionado con los intervalos de edad, las
encuestas revelan que en casi todos los segmentos de edad la mayoría posee
un nivel de educación secundaria y universitaria. Destacando el nivel de
licenciados en la franja de 21 a 60 años con una media del 46,39%. En
consecuencia, se observa un alto grado de nivel de estudios del turista que
elige Aragón como destino turístico, tal como lo muestra el siguiente gráfico.
Gráfico 5
Nivel de estudios por edad
350
332
302
301
300
277
273
250
209
190
200
162
135
133
150
95
83
100
50
50
3
105
74
67
33
8
0
10 a 20
0
25
10
21 a 30
15
7
31 a 40
Sin estudios Terminados
Primario
65
35
33
8
90
41 a 50
Secundario
7
40 43
27
25
16
51 a 60
Universitarios
1
61 a 70
Licenciado
13 20 6
0 1 2
Más de 71
Postgrado
FUENTE: elaboración propia
Se desprende de los gráficos anteriores que este tipo de turista en su mayoría
tiene un nivel de estudios medio-alto, que va ser determinante en las
preferencias del tipo de turismo, su información previa y organización de viaje
por recomendaciones de amigos e Internet, los estándares de calidad que
exige. Esta tendencia coincide con la tendencia mundial dónde las
recomendaciones de amigos, guías especializadas e Internet constituyen los
factores clave para la selección del destino (Schetzina, 2009)
4. Organización y conocimiento del destino
Cruzando los datos de la procedencia del turismo, con el medio utilizado para
acceder al destino, se obtiene que la mayoría de los encuestados (39%) vienen
a Aragón por recomendación de amigos y conocidos quiénes informan de las
posibilidades turísticas, la siguiente fuente de información es Internet (22%)
que es el segundo medio más utilizado. Se confirman en Aragón los datos
aportados por los estudios de Google sobre las recomendaciones y fuentes de
71
información para seleccionar un destino turístico. La supremacía de los
consejos de amigos y familiares queda fuera de toda duda con un peso del
36,62%; 33,11% de los buscadores de Internet, 21,2”% agencias de viajes,
artículos en revistas y periódicos un 10,7%, publicidad on-line 8.2% y webs de
destinos turísticos un 7,47% (Cano, 2009).
Se puede por tanto afirmar que existe en la actualidad en la región Aragonesa
un turismo de interior que busca alternativas al ocio tradicional, que se informa
a través de amigos y conocidos y que utiliza Internet como fuente de datos para
corroborar dicha información, así como para organizar sus propios viajes.
El boca-boca decide en muchos casos la elección de destinos similares,
proceso en el cual, más que dejarse llevar por la moda sin capacidad de decidir
por si mismo; se trata de considerar cuál podrá ser la experiencia más
satisfactoria partiendo de la información más fidedigna posible de que se pueda
disponer (González Reverté y Antón Clavé, 2008). La revelación de la
experiencia vivida constituye un factor esencial en la difusión de lo acontecido
en el destino vacacional (Jareño, 2009; Polo, 2009; Pons 2009; Schetzina
2009).
Es altamente significativo que el 77% de los encuestados afirme organizar de
forma autónoma su viaje, concretamente a través de Internet, frente a un 23%
que lo hace a través de Agencias, Tour Operadores con paquetes organizados
y otras alternativas.
Gráfico 6
Motivo por el que viene a Aragón
nieve
13%
turismo rural
15%
ferias congresos
5%
cultura religioso
deportivo
9%
salud
otros motivos
23%
34%
FUENTE: elaboración propia
1%
Gráfico 7
Organización del viaje
7%
9%
propia
pack organizado
AAVV
7%
Otros
77%
FUENTE: elaboración propia
En la elección de los canales de distribución en relación a los intervalos de
edad, el análisis de las variables demuestra que hay un alto número de
personas que eligen Aragón como destino turístico a través de sus amigos,
seguidos por la información obtenida en Internet y por otros medios. Hay que
destacar la baja participación de las Agencias de Viajes al comercializar el
destino turístico. La irrupción de las nuevas tecnologías está afectando
seriamente al papel de las agencias a la hora de comercializar el destino si bien
siguen teniendo su relevancia y es necesario seguir prestando atención a este
canal (Rivela, 2009)
Gráfico 8
Elección de Canales de Distribución con relación de intervalo de edad
450
426
392
400
350
309
300
251
239
250
150
72
44
48
69
48
38
194
175
141
122
105
100
50
184
182
200
59
77
99
89
29
10 2
10
29 34
48 46
21
1 7 11 11
0
10 a 20
21 a 30
31 a 40
Internet
Revistas
41 a 50
AAVV
51 a 60
Am igos
61 a 70
Más de 71
Otros m edios
FUENTE: elaboración propia
73
Es importante establecer estrategias efectivas para consolidar la demanda
turística y facilitar la organización del viaje a Aragón a través de un portal único
que pueda gestionar una sola institución que aglutine todos los servicios y
facilite el acercamiento del turista que ya conoce el destino; y al que lo
desconoce, posibilitando la organización de su propio viaje cómodamente. Las
ventajas de estas herramientas suponen favorecer la selección de destino
turístico, facilitar la compra efectiva de servicios turísticos en destino, mejorar la
calidad de la información con relación a otros destinos competidores. A título
ilustrativo ya han experimentado este sistema la Comunidad Autónoma
Valenciana mediante la Agencia Oficial Valenciana que tiene como objetivo
general “ofrecer a través de una Red, un conjunto integral de servicios de
información turística homogéneo en contenido, instrumentos soporte y
mecanismos interactivos, con la finalidad de mejorar el grado de satisfacción de
los turistas que nos visitan”5 . A nivel europeo un ejemplo es la Agencia Oficial
de Escocia, gestionada por una empresa privada6 o la Agencia Oficial de
Francia, integrada por una fusión de la agencia de promoción en el extranjero y
la agencia de ingeniería turística, denominada “A tout France” que si bien, son
nacionales, están enfocadas a optimizar su función para obtener óptimos
resultados relativos a la satisfacción turística y captar efectivamente la
demanda.Las motivaciones para utilizar Internet por parte de los usuarios como
fuente de información para sus vacaciones según Google son costumbre
43,85%, precio, 39,64%; comodidad y facilidad un 25,99% (Cano 2009)
Gráfico 9
Elección de Organización por inte valo de e dad
900
774
800
769
700
593
600
500
400
304
300
200
100
141
8
9 24
35
63 47
94
57 71 54
41
31 a 40
41 a 50
50
34 45 24
80
42 26 16
15 12 6 12
0
10 a 20
21 a 30
Propia (Inte rne t)
Producto Organizado
FUENTE: elaboración propia
5
6
http://www.comunidad-valenciana.org
http://international.visitscotland.com/es/
51 a 60
AAVV
61 a 70
Otros m edios
Más de 71
En este gráfico se relaciona la variable intervalo de edad con la forma de
organizar el viaje. Tal como lo expone Ejarque (2005) El turista individual se
caracteriza por tener el control de sus decisiones cuando adquiere el viaje y
cuando compra y reserva las actividades que desea hacer, de lo que se deduce
que es más fácil influir en él e inducirlo al gasto de una vez que está en el
destino. Esta afirmación indica que se puede gestionar un portal Internet como
una herramienta efectiva en la elección de tipo de viaje y de servicios que
desee adquirir el turista.
5. Estancia Media
En cuánto a la estancia media, en el período en el que se ha realizado la
encuesta, la Semana Santa del año 2009, el 92% de los turistas afirman venir a
Aragón a pasar las vacaciones; este dato demuestra que hay personas que
trabajan en las regiones más pobladas de España, y que tienen aquí en Aragón
las casas de sus familiares y amigos, con los que vienen a pasar las
vacaciones en general, en el caso de la encuesta las de semana santa, fechas
en las que la mayoría de la gente tiene fiesta laboral.
Gráfico 10
Duración de la Estancia
3%
5%
semana
2 semanas
Vacaciones
92%
FUENTE: elaboración propia
6. Frecuencia de realización de actividades turísticas en relación a la edad
El periodo vacacional es el más destacable en todos los intervalos de edad. Tal
como se señala en el siguiente gráfico, este dato es indicativo de la
75
estacionalidad de actividades que presenta la oferta turística actual, siendo
éste un problema endémico del turismo rural, por lo que se deberían trabajar
estrategias para suavizar su efecto.
Es importante destacar que se ha comprobado que el turista que viene a
Aragón prefiere realizar las actividades turísticas en período de vacaciones, si
se entiende como un periodo de una semana o más.
Esto es altamente
positivo ya que genera un gasto y efecto multiplicador que va más allá del fin
de semana o puente. Este dato demuestra que en Aragón se ha consolidando
el turismo de interior en época vacacional.
Gráfico 11
Intervalos de edad y frecuencia de realización de actividades
900
779
755
800
658
cantidad
700
600
500
400
336
300
150
200
100
3
6
29 36
32 46
114
19 31
11 22
9
7
0
10 a 20
21 a 30
31 a 40
41 a 50
51 a 60
61 a 70
0
3
38
Más de 71
intervalos de edad
1 Semana
2 Semanas
Vacaciones
FUENTE: elaboración propia
Para evitar el fenómeno de la “Estacionalidad turística”, que es la concentración
en un periodo de tiempo determinado de actividad turística en un destino
concreto, se debe recurrir a estrategias atractivas que incluyan una oferta
turística diversificada teniendo en cuenta las características cambiantes de la
demanda con respecto a los servicios básicos y complementarios.
Hay que considerar por un lado, que la actividad turística en muchas zonas del
destino supone unos ingresos adicionales lo que permite compatibilizar la
misma con otras actividades, siendo necesaria la estacionalidad de la misma.
Por otro, si que sería necesario ampliar los segmentos de mercado con los que
actualmente no se trabaja. Aragón, se puede perfilar y posicionar como un
destino turístico “Short Break”, término en inglés que define a este modo de
viaje cuya duración va de un mínimo de dos días a un máximo de cuatro
noches en el destino Ejarque (2005). La compañía aérea de bajo coste (Low
cost) Ryanair, que llega a Zaragoza, ha permitido que se conozca el destino a
partir de sus rutas aéreas, dispersas casi en su totalidad por toda Europa. Las
características de este tipo de clientes son, entre otras, la satisfacción a través
de estímulos importantes y específicos como conocer ciudades, fines de
semana temáticos, etc. El beneficio que aporta este tipo de segmento permite
el desplazamiento turístico todo el año, desestacionalizando los destinos
turísticos.
7. Con quien viaja
El turista que llega a Aragón lo hace acompañado en su mayoría por la pareja
y/o la familia (65%), por los amigos y conocidos (27%). En ocasiones viaja con
asociaciones y/o compañeros de diversas actividades (4%) y otras viaja sólo
(3%). Este dato ayuda a dibujar el perfil del turista que visita Aragón, se trata
de una persona a la que le gusta realizar turismo de interior en compañía de
familiares y amigos. Lo cuál viene a corroborar la reiteración y la cautividad de
los visitantes.
Gráfico 12
Con quién viaja
2%
32%
solo
familia pareja
asociación compañeros
amigos conocidos
50%
otros
2%
0%
total
14%
FUENTE: elaboración propia
77
Dentro de los datos que incluyen los rangos de edad, destaca un visitante
nacional que realiza actividades turísticas en compañía de su familia o pareja
en una mayoría significativa dentro de los intervalos de edad entre 31 y 40
años, seguido de su franja inmediata de 41 a 50 años, y a continuación un
segmento más joven de 21 a 30 años. Éste último intervalo acude también en
grupos de amigos, seguido del intervalo de 31 a 40 años y el siguiente, en
menor medida.
Gráfico 13
Visitantes por intervalos de Edad y Compañía
800
686
700
Cantidad
600
500
621
476
426
392
400
318
309
300
200
100
72
141
101
14
14
37
23
31
25
14
26
14
10
48
99
8
28
0
10 a 20
21 a 30
31 a 40
41 a 50
51 a 60
61 a 70
11
2
29
10
Más de 71
Intervalos de edad
Am igos
Solo
Fam ilia -Pareja
Asociaciones
FUENTE: Elaboración propia
Como corolario de lo expuesto, se observa que los turistas que visitan Aragón
tienen como rasgo distintivo la edad demostrada en un adulto-joven con la
preferencia de realizar turismo en compañía de su familia, pareja o amigos.
Teniendo en cuenta lo observado se puede establecer que la compañía
relevante actualmente es la familiar seguida del grupo de amigos, en los tres
segmentos mayoritarios. La apuesta actual pasa por consolidar un turismo
familiar en el que distintas generaciones se unen para realizar su ocio; habrá
que responder a dicha demanda de forma integral. En el futuro demográfico de
la población mundial, según el informe de la ONU, World (Population
Prospects: The 2002 Revision, 26/02/2003), se advierte un envejecimiento
progresivo exponencial lo que implica una estrategia apropiada para el futuro
que se espera.
Como respuesta complementaria y dirigida a los intervalos de edad más
jóvenes, una medida para potenciar el turismo de aventura dirigido a este tipo
de turista y consolidar la demanda, han surgido iniciativas como “Aramón Bike”
(Heraldo de Aragón, 05/05/2009), y el uso de los remontes mecánicos e
instalaciones durante la época estival que mezcla deporte, aventura y
naturaleza, con el objetivo de desestacionalizar la demanda.
8. Motivo por el que viene a Aragón
El atractivo que mueve al turista a realizar sus actividades en la región se
centra en el turismo cultural y religioso junto al turismo rural, lo que significa un
57% de los encuestados. El turismo de nieve mueve un 15% en Semana
Santa, fechas en las que se ha realizado la encuesta; se trata de una demanda
consolidada en nuestra región, tal y como sucede con el turismo deportivo
(9%); otras posibilidades como el turismo de salud y otros están aumentando
progresivamente.
Gráfico 14
Motivo por el que viene a Aragón
nieve
turismo rural
13%
ferias congresos
15%
cultura religioso
5%
deportivo
salud
9%
otros motivos
23%
34%
1%
FUENTE: elaboración propia
En cuanto a la relación existente entre el motivo por el que viene a Aragón y la
compañía elegida para realizarlo, se ha comprobado que las familias y parejas
tienen un peso relevante, seguido de la compañía de amigos frente a otras
modalidades.
El uso de una estrategia diferenciada y concentrada consistente en potenciar el
turismo cultural y religioso, mediante el posicionamiento de Aragón dentro de
las propuestas turísticas nacionales, sería deseable. Seleccionando mercados
que permitan sinergias y sean compatibles con el destino a partir de la mayor
satisfacción económica, medioambiental y social demostrada en esta encuesta.
79
Dentro de las estrategias que generan valor añadido se pueden tener en
cuenta tres características esenciales Ejarque, (2005): la autenticidad, en
primer lugar, donde es importante señalar la oferta gastronómica de Aragón,
destacando las alternativas de platos típicos inmersos en el ambiente distintivo
de la Comunidad Autónoma, esto se podría considerar y realzar a partir de
productos gastronómicos distintivos como principal oferta turística atractiva. En
segundo lugar, la innovación, para ello se puede distinguir en Zaragoza, por
ejemplo, las transformaciones en la ciudad creadas con motivo de la Expo
Zaragoza 2008, que no solo se han circunscrito a las instalaciones del recinto
ferial sino también a una amplia mejora de infraestructuras urbanísticas
complementadas con servicios. Por último, ha de tenerse en cuenta la
integración que debe existir entre los diferentes agentes públicos y privados
para tener una Marca unificada, posicionada y de éxito que permitan un
efectivo reconocimiento y captación de las demandas objetivo. En este último
aspecto debemos afirmar que Aragón carece de una imagen de marca única,
solo cuenta con los esfuerzos de las provincias por trabajar en este sentido.
La estrategia actual del Gobierno es posicionar a Aragón a través de la
promoción en los grandes eventos, por ejemplo, la ciudad de Zaragoza está
postulada como Capital Europea de Cultura 2016 (Heraldo de Aragón,
14/03/2010)
junto con un Plan Estratégico de Cultura que supone una
inversión de 100 millones de euros. Fórmula que resultó por demás beneficiosa
a la Ciudad de Lille desde que fue Capital Cultural, aumentando su turismo en
un 20 por ciento. Otra iniciativa para reforzar la identificación del turismo
nacional e internacional es la candidatura de Jaca en los Juegos Olímpicos de
Invierno de 2022 (Heraldo de Aragón, 04/05/2010). Según datos de Familitur
(Anuario de Estadísticas Culturales, 2009), Aragón se encuentra en el puesto
número 11 dentro de las Comunidades Autónomas Culturales, y los viajes de
este tipo de turismo, presentan un crecimiento sostenido en el tiempo desde el
año 2005. En cuanto al turismo extranjero cabe señalar que ha ido en franco
ascenso desde el mismo periodo de tiempo.
Se observa que el segmento familiar representa uno de los más significativos
dentro de los que recibe Aragón. Es importante tener en cuenta el tipo de
necesidades que tiene este colectivo ya que la edad de los hijos condiciona la
tipología de las vacaciones y el tipo de gasto. Por otra parte, para analizar si la
oferta de alojamiento, por ejemplo, satisface este tipo de demanda o debe ser
reestructurada a tal efecto.
Precisamente son la familia y asociaciones, los encargados de acompañar a
personas con discapacidades en la realización de actividades turísticas. En
este sentido se está realizando un notable esfuerzo en materia de accesibilidad
a los recursos naturales. La fundación Eroski en su informe de 2009 relativo a
los parques naturales, destaca que Aragón junto a Extremadura, La Rioja y
Madrid son las únicas comunidades que cuentan con el 100% de los parques
naturales adaptados a discapacitados y en el 100% de los mismos existen
centros de interpretación, recurso muy valioso para el segmento familiar.
En Aragón se han señalizado itinerarios para invidentes, se han balizado
senderos
adaptados
para
personas
con
movilidad
reducida,
se
ha
promocionado el esquí y otras actividades de turismo de aventura adaptadas a
personas con discapacidad.
El turismo de naturaleza es un subsector en alza en la demanda turística en la
actualidad y en Aragón se cuenta con un gran potencial.
Gráfico 15
Relación Tipo de Turism o y Com pañía
1200
1133
1000
771
800
573
600
431
400
427
394
302
273
200 216
200
17
21 28
20
20
79
0
Turism o de
Nieve
Turism o Rural
Am igos
15 5 22 8 2
Turism o de
Ferias y
Congresos
Solo
26
49 69
Turism o
Cultural y
Religioso
Fam ilia y Pareja
14
35 20
Turism o
Deportivo
149
93
8
22 23
Turismo de
Salud
Asociación y Com pañeros
58
84
10
Otros tipos de
Turism o
Otros
FUENTE: elaboración propia
Cuando se ha indagado sobre la relación entre el nivel de estudios y la elección
del tipo de turismo, se ha revelado que los universitarios prefieren el turismo
deportivo, de nieve y de ferias y congresos. El sector con titulación de nivel
81
secundario posee una preferencia entre el turismo de salud, cultural y religioso,
rural además de otros tipos de turismo. Información relevante cuando se
deciden las estrategias para la captación de demanda potencial.
Gráfico 16
Elección tipo de turismo por nivel de estudios
600
545
500
416
400
359
300
200
162
100
0
286
249
60
33
4
40
21
Turismo de
Nieve
Turismo
Rural
Sin estudios
232
166
159
145
134
267
40
33
2 4 6 12 9 3
Turismo de
Ferias y
Congresos
Primario
153
126
Turismo
Cultural y
Religioso
Secundario
145
72
2
27
15
Turismo
Deportivo
Universitario
90
85
43533936
15
5
8
Turismo de
Salud
Otros tipos
de Turismo
Licenciado
15
Posgrado
FUENTE: elaboración propia
Si se analiza la demanda nacional a través de los intervalos de edad con la
elección de tipo de turismo, se comprueba que los tipos más demandados de
turismo corresponden, en primer lugar, al religioso y cultural abarcando todas
las franjas de edad. En segundo lugar, el turismo rural, seguido del turismo de
nieve; en tercer lugar, la elección de “otros tipos de turismo”; en cuarto lugar el
turismo deportivo y, finalmente, el turismo de salud. A continuación las
características sobresalientes plasmadas en el siguiente gráfico.
Gráfico 17
Intervalo de edad y preferencia de turismo
450
414
400
356
350
297
263
243
300
250
200
117
31
15 2
2
0
Nieve
78
56
47
43
195
156
120
151
83
100
50
215
193
170 158
150
343
Rural
10 a 20
17
3 6 12 6 8 0 2
Congresos
21 a 30
31 a 40
109
74
44
22
11 1
Cultural y
Religioso
41 a 50
Deportivo
51 a 60
61 a 70
3
42423550
17
9
Salud
Más de 71
43
47
1210
Otros
FUENTE: elaboración propia
Actualmente, el turismo activo está creciendo en el segmento familiar que
practica el tipo de turismo antes mencionado, dado que aseguran desde la
Asociación de Empresas de Turismo Activo (TDA) que “"Cada vez vienen más
familias, porque hay actividades más fáciles que se pueden realizar desde los
10 años, aunque el perfil medio de nuestros clientes es de entre 25 y 50 años",
(Heraldo de Aragón, 04/05/2010). El reto que exponen es el de la
desestacionalización, ya que se trata de que el sector mantenga los puestos de
trabajo por mayor tiempo y se rentabilice las inversiones de la empresa. Para
ello se deben articular los distintos organismos gubernamentales como también
los agentes sociales, ya sean asociaciones y población aunando esfuerzos
para mejorar cada vez más la oferta turística, fidelizando la demanda.
9. Datos de la estancia y Tipo de alojamiento
Según los datos procedentes de este estudio, el viajero que viene a Aragón
elige como principal tipo de alojamiento durante su estancia, los hoteles de tipo
medio, es decir los clasificados entre 1 a 3 estrellas (32,2%). Seguido de las
casas de familiares y amigos (17%), las casas rurales (12,9%), los hoteles de 4
a 5 estrellas (11,4%), el alojamiento propio (9,0%), alojamiento alquilado (9,0%)
y por último el camping (4,9%) y otros alojamientos (3,7%). Esta situación
demuestra que hay una cantidad importante de visitantes que se alojan fuera
de los establecimientos comerciales habituales.
Gráfico 18
Datos estancia y tipo de alojamiento
32,20%
9%
17%
9%
ru
Al
ra
oj
l
am
ie
nt
o
pr
op
C
as
io
a
fa
m
ilia
r/a
m
ig
O
o
t ro
s
al
oj
am
ie
nt
os
C
as
a
ot
el
45*
H
ot
el
13*
al
qu
ila
do
3,70%
Al
oj
a
m
ie
nt
o
C
am
pi
ng
4,90%
12,90%
11,40%
H
35,0%
30,0%
25,0%
20,0%
15,0%
10,0%
5,0%
0,0%
FUENTE: elaboración propia
83
10. Relación del tipo de alojamiento con el gasto medio
En el análisis del tipo de alojamiento con respecto al gasto, se demuestra que
el turista nacional que prefiere alojarse en hoteles de 1 a 3 estrellas tiene un
gasto promedio de 30 a 60
diarios, mientras que en el resto de rangos de
gasto las cifras son menores. En todos los tipos de establecimientos predomina
un gasto medio diario entre 30-60 , lo cual debe ser un referente a la hora de
fijar los precios.
Tal y como señalan diversas fuentes (Exceltur, 2010), los alojamientos de
turismo rural españoles sufrieron este verano un descenso en sus
pernoctaciones, en comparación con el año anterior, a pesar de que se han
acondicionado los precios a la situación económica.
El mayor grado de caída se ha apreciado entre los clientes residentes en
España, lo cual se debe a que los no residentes responden mejor a la oferta
turística rural española.
Asimismo, los alojamientos de turismo rural ubicados en las comunidades
autónomas mejor reguladas y menos permisivas con la oferta ilegal arrojan
mayores beneficios que los ubicados en las más permisivas.
Para potenciar el turismo rural, es necesario que las Administraciones Públicas
tomen medidas que atiendan a la idiosincrasia del sector. Para ello sería
necesario estudiar la fiscalidad, la oferta ilegal de casas rurales, homogeneizar
las categorías de los alojamientos rurales,… datos que proceden de los
informantes relevantes en los grupos de discusión.
Gráfico 19
Relación tipo de Alojamiento y Gasto
700
626
600
500
400
300
100
0
197
152
200
50
80
31
69
1
Cam ping
2
271
236
128
70
23
10
Alojam iento
Alquilado
1
Hotel de 1 a 3
21
132
55
12
Hotel de 4 a 5
10 a 30
FUENTE: elaboración propia
213
162
30 a 60
190
134
101
81
4
1
Casa Rural
60 a 100
100 a 150
57
94
7
3
12 4
Alojam iento propio Casa de Fam iliares
y am igos
>150
53 50
19 2
1
Otro alojam iento
El gasto diario sin alojamiento demuestra un nivel adquisitivo medio y unas
prioridades de pasarlo bien pero conteniendo el gasto. El 50% de los turistas
efectúan un gasto medio diario de entre 30 y 60 euros; el 24% se gasta entre
10 y 30 euros y el 22% entre 60 y 100 euros. Solamente un 3% gasta más de
100 euros al día.
Gráfico 20
Gasto diario sin alojamiento
3%
1%
24%
22%
10-30
30-60
60-100
100-150
>150
50%
FUENTE: elaboración propia
11. Gasto por género e intervalo de edad
Destaca un gasto promedio de 30 a 60 , seguido de un gasto de 60 a 100
diarios, aunque hay una pequeña diferencia en este último intervalo entre
hombres y mujeres siendo éstas las que menos gastan en esta franja.
Gráfico 21
Relación de Gasto y Género
1000
870
800
600
400
413
767
430
384
306
200
79
38
12
9
0
10 a 30
30 a 60
60 a 100
Hom bre
100 a 150
>150
Mujer
FUENTE: elaboración propia
En cuanto al consumo por intervalo de edad, se observa una paridad ante la
preferencia de gastar el dinero en las comidas, como principal gasto, seguido
85
de salidas a bares en el segmento más joven (21 a 30 años); las compras son
importantes para el intervalo de 31 a 40 y en el siguiente de 41 a 50 años,
como así también las cenas.
Gráfico 22
Consum o por intervalos de edad
800
693
700
657
6 16
600
564
550
520
495
492
500
462
463
454
395
400
291
300
225
271
229
200
10 0
84
10 4
60
98
71
113
82
64
34
26
21
18
0
10 a 2 0
21 a 30
31 a 40
com pras
41 a 50
com er
51 a 60
cenar
61 a 70
M á s de 7 1
bares
FUENTE: elaboración propia
12. Clase de Gasto Turístico
Cuando el turista llega a la comunidad, divide su presupuesto/gastos en la
compra de productos típicos (22%); en salir a comer (29%) y cenar fuera (22%)
además de la opción típica de los españoles, salir a bares (27%).
Según un informe de Consumo Alimentario en España realizado por el
Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (2007 y 2008), cada
español se gasta en torno a 1.444 euros al año en comida, y la tercera parte de
ella fuera de casa. Teniendo en cuenta este dato contrastado con los
resultados de la encuesta, se observa la importancia que para el turista español
tiene el gasto de la comida realizado en restauración u hostelería, lo que
justifica que Aragón ponga en valor su patrimonio gastronómico a través de la
IV edición del Plan de Gastronomía de Aragón.
Gráfico 23
Gastos Realizados
22%
27%
compras
comer
cenar
bares
29%
22%
FUENTE: elaboración propia
Al igual que otras autonomías, la aragonesa ofrece un producto turístico
gastronómico especializado. En el citado plan se ha publicado el recetario
básico aragonés ilustrado con fotografías y distribuido por toda España. Otras
acciones realizadas son, “Aragón a la carta”en el que los restaurantes
aragoneses colaboran para presentar a sus clientes las recetas más
tradicionales y clásicas que aparecerán identificadas en las cartas, siguiendo la
actual tendencia nacional e internacional de recuperar la culinaria histórica. Y
los viajes de familiarización con prensa especializada en gastronomía y turismo
de ámbito nacional como medida idónea para dar a conocer nuestra expresión
gastronómica y productos en el exterior, ya que el citado plan va a conceder
más importancia a la vertiente internacional.
Los encuestados sugieren que entre sus gastos estarían dispuestos a dedicar
una partida extra a actividades culturales: conciertos y visitas nocturnas
guiadas además de actividades nocturnas alternativas: pubs, discotecas, entre
otras, aún en entornos tranquilos del medio rural.
13. Relación entre la duración de la Estancia y gasto
La relación existente entre la duración de la estancia y el gasto es bastante
evidente, sobretodo en estancias de 3 y 7 días, donde se observa una media
de gasto entre los 30 y 60
diarios. Este gasto, en Semana Santa de 2010, ha
supuesto 2,5 millones de euros como impacto económico, a nivel general,
según los datos aportados por el Ayuntamiento de Zaragoza (Heraldo de
Aragón, 06/04/2010).
87
Gráfico 24
Relación entre duración estancia y gasto promedio
800
667
700
Euros
600
500
416
400
310
300
200
100
266
215 230
186
36 54 16
0
1
0 1
51
70
52
5 1
2
157
95
73
139
79
78
5
10 2
5 3
3
4
5
41
1 1 0 0 0
6
8
7
Días de estancia
10 a 30
30 a 60
60 a 100
100 a 150
>150
FUENTE: elaboración propia
Este dato demuestra que el turismo en nuestra región implica una aportación
de ingresos considerables a la economía global. Todos los esfuerzos
encaminados a su promoción y mejora son fundamentales para consolidar esta
actividad económica que en el ámbito rural es complementaria, pero que
empieza a ser un puntal fundamental en muchas economías familiares.
Resulta imprescindible aprovechar el “tirón” del turismo de referencia, el esquí,
así como el cultural y religioso en esta comunidad. A pesar de las reticencias
de algunos actores del sector por la elevada cantidad de recursos económicos
que se destinan a la promoción y mantenimiento del turismo de nieve, diversos
estudios económicos resaltan que tan solo el 20% del dinero que se gasta un
esquiador corresponde a la estación (Nevasport, 2009), siendo el resto
destinado a paliar los gastos de desplazamientos, manutención, alojamiento,
ocio y otro tipo de gastos añadidos. Junto a esto convendría potenciar al
máximo la oferta de actividades alternativas y complementarias a la práctica del
esquí, pues cada vez los turistas de masas demandan que su experiencia sea
única y diferente. Estos viajeros han generado en 2009 más de 140 millones de
euros en las estaciones de Aramón.
14. Valoración de la estancia
La valoración de la estancia de forma global por parte de la mayoría de los
encuestados (92%) ha sido altamente satisfactoria. ·
Gráfico 25
Valoración de la estancia
0,4%
0,2%
0,1%
7,6%
1 mal
2 regular
3 normal
42,2%
4 bien
5 muy bien
error
49,5%
FUENTE: elaboración propia
Prácticamente el 100% de los viajeros afirma que volverá a Aragón. Lo que
implica que la estancia en nuestra región es altamente satisfactoria a pesar de
algunas de los problemas que han manifestado sufrir a lo largo de su viaje.
Gráfico 26
Volverá a Aragón
0,4%
SI
NO
99,6%
FUENTE: elaboración propia
Finalmente se ha analizado el grado de satisfacción de la visita a Aragón
respecto al deseo de regresar. Se han obtenido óptimos resultados a partir de
altos índices (muy satisfecho y excelente). Actualmente, el turismo se
fundamenta en la satisfacción provocada por la vivencia de experiencias
únicas por parte del viajero, por un impacto emocional inolvidable y por la
89
búsqueda de nuevas sensaciones. Junto a ello, su naturaleza como destino
viene dada por su accesibilidad física, por la percepción que de él tienen los
propios visitantes, por su estrategia de promoción y comercialización y por las
expectativas que los turistas depositan sobre él. (González Reverté y Antón
Clavé, 2008)
Aragón posee un rico potencial turístico tanto en recursos de todo tipo como en
servicios que proporcionan al visitante una alta satisfacción. Tal vez se deba a
los 96 establecimientos certificados dentro de los Sistemas de Calidad7 (ICTE).
Lo que demuestra el interés creciente por competir en el mercado a través de
la obtención de dichas certificaciones para diferenciar la oferta de productos y
servicios turísticos. Destacando Estaciones de Esquí, Alojamientos Hoteleros y
extrahoteleros, Balnearios, instituciones,
Agencias de viajes y Parques
naturales, entre otros.
Gráfico 27
Grado de Satisfacción en relación al deseo de regresar
1800
1605
1600
1400
1200
1000
800
600
400
200
0
1380
246
4
1
Insatisfecho
11
2
Indiferente
2
Satisfecho
Si
FUENTE: elaboración propia
7
http://www.calidadturistica.es/index.aspx
NO
5
Muy Satisfecho
3
Excelente
Resumen de los perfiles encontrados de turismo nacional
Dentro de las características fundamentales de los segmentos diferenciados se
encuentran en la siguiente tabla:
Tabla 13
Características
Procedencia
(5
ciudades
principales,
centros emisores
de turismo)
Compañía
Organización
viaje
del
Segmento de
31 a 40 años
- 28% Barcelona
- 25% Valencia
- 22% Madrid
- 17% Zaragoza
- 8% Navarra
- 60% Familia y en
pareja
- 35% Con amigos
- 81%
Propia
(Internet)
- 7% AAVV
- 6 % Producto
Organizado y otros
Segmento de
41 a 50 años
- 29% Barcelona
- 25% Madrid
- 21% Valencia
- 15% Zaragoza
- 10% Navarra
- 64% Familia y en
pareja.
- 32% Con amigos
- 77%
Propia
(Internet)
- 12% AAVV
- 6% Otros medios
- 5%
Producto
Organizado
Segmento de
21 a 30 años
- 27% Madrid
- 26% Barcelona
- 19% Valencia
- 18% Zaragoza
- 10% Navarra
- 50% Familia y en
pareja
- 44% Con amigos
- 84%
Propia
(Internet)
- 7% AAVV
- 5% Otros medios
- 4%
Producto
organizado
Segmento de
31 a 40 años
- 41% están 3 días
- 27% con 7 días
- 12% con 2 días
- 8% con 5 y 4
días
- 4% con 1 día.
- 32% Secundario
- 30% Universitario
- 23% Licenciado
- 10% Primario
- 4% Postgrado
Segmento de
41 a 50 años
- 37% con 3 días
- 34% con 7 días
- 11% con 5 días
- 9% con 4 días
- 6% con 2 días
Segmento de
21 a 30 años
- 43% con 3 días
- 21% con 7 días
- 11% con 2, 4 y 5
dias.
- 3% con 1 día
- 37% Secundario
- 25% Universitario
- 18% Licenciado
- 14% Primario
- 5% Postgrado
- 1% Sin estudios
terminados
- 34%
Turismo
Cultural y Religioso
- 26%
Turismo
Rural
- 16% Turismo de
Nieve
- 12% Otros tipos
de turismo
- 7%
Turismo
Deportivo
- 4% Turismo de
Salud
- 1% Turismo de
Ferias y Congresos
- 36% Boca-oído
- 23% Internet
- 37% Secundario
- 34% Universitario
- 18% Licenciado
- 7% Primario
- 3% Postgrado
- 1% Sin estudios
terminados
32%
Turismo
Cultural y Religioso
21% Turismo Rural
17 % Otros tipos de
turismo
15% Turismo de
Nieve
13%
Turismo
Deportivo
1% Turismo de
salud – Turismo de
Ferias
y
Congresos.
Tabla 14
Características
Duración
Estancia
de
la
Nivel de Estudios
Tipos de turismo
Elección de
Canales de
- 34%
Turismo
Cultural y Religioso
- 24%
Turismo
Rural
- 16% Turismo de
Nieve
- 13% Otros tipos
de turismo
- 9%
Turismo
Deportivo
- 3% Turismo de
Salud
- 1%
Turismo
Ferias y Congresos
- 39% Boca- oído
- 26% Internet
- 45% Boca-oído
- 25% Internet
91
Distribución
- 19%
Otros
medios
- 11% Revistas
- 5% AAVV
- 56% Muy
Satisfecho
- 36% Excelente
- 8 % Satisfecho
- 20%
Otros
medios
- 14%
Revistas,
prensa
- 7% AAVV
- 49%
Muy
Satisfecho
- 44% Excelente
- 7% Satisfecho
- 19%
Otros
medios
- 7% Revistas y
prensa
- 4% AAVV
- 49%
Muy
Satisfecho
- 44% Excelente
- 6% Satisfecho
- 1% Indiferente
Grado Satisfacción
de la visita
Segmento de
31 a 40 años
- 32% Hotel 1-3*
- 16%
Casa
familiares y amigos
- 14% Casa Rural
- 12% Hotel 4 y5 *
- 9% Alojamiento
alquilado
- 7% Alojamiento
propio
- 6% Camping
- 4% Otros
Segmento de
41 a 50 años
- 36% Hotel 1-3*
- 14%
Casa
familiares y amigos
/ Casa rural
- 12% Hotel 4-5*
- 10% Alojamiento
propio
- 8% Alojamiento
alquilado
- 3% Camping y
otros
Segmento de
21 a 30 años
25% Hotel 1-3*
22%
Casa
familiares y amigos
15% Casa Rural
12%
Alojamiento
alquilado
9% Hotel 4-5*
6% Camping y
Alojamiento propio
5% Otros
Gasto Medio (sin
alojamiento)
- 50% gastan entre
30 y 60
- 25% entre 10 y
30
- 21% entre 60 y
100
- 4% entre 100 y
150
- 55% gastan entre
30 y 60
- 25% entre 10 y
30
- 19% entre 60 y
100
- 1% entre 100 y
150
Tipo de Consumo
- 29% Comidas
- 28% Bares
- 22% Compras
- 21% Cenar
- 99,78 % Volverá
- 0,22%
No
volverá
- 47% gastan entre
30 y 60
- 27% entre 60 y
100
- 20% entre 10 y
30
- 5% entre 100 y
150
- 1% más de 150
- 28% Comidas
- 25% Bares
- 24% Compras
- 23% Cenar
- 99,86% Volverá
- 0,14%
No
volverá
Tabla 15
Características
Tipo
Alojamiento
de
Intención
de
retorno al destino
turístico
- 32% Bares
- 26% Comidas
- 24% Cenar
- 18% Compras
- 99,33% Volverá
- 0,67%
No
volverá
Procedencia:
Si se analiza la procedencia de los turistas, se observa que en los tres
segmentos de edad comparados, Barcelona provee la mayor parte de los
turistas a Aragón en el intervalo de 31 a 40 años, los valencianos están en
segundo lugar y madrileños en tercer puesto. En el intervalo de 41 a 50 años,
la relación es inversa a la anterior.
Gráfico 28
Procedencia por segmento de 21 a
30 años
Zaragoza
18,01%
Barcelona
27,12%
Valencia
18,63%
Navarra
9,73%
Procedencia por segmento de 31 a 40
años
Zaragoza
17,35%
Barcelona
27,76%
Valencia
24,69%
Madrid
26,50%
Navarra
7,76%
Madrid
22,45%
Procedencia por segmento de 41 a 50
años
Zaragoza
14,96%
Barcelona
28,18%
Valencia
21,45%
Navarra
9,98%
Madrid
25,44%
FUENTE: elaboración propia
93
Compañía
La mayoría de los turistas eligieron la familia y la pareja junto con la compañía
de amigos como las principales opciones para visitar Aragón, muy por encima
de las alternativas de venir con asociaciones o realizar actividades turísticas sin
compañía.
Gráfico 29
Elección deCom pañía segm ento de
21 a 30 años
Elección de Com pañía segm ento
de 31 a 40 años
Asociaciones
2,73%
Asociacion
es
2,39%
Amigos
34,57%
Amigos
44,28%
Familia Pareja
49,48%
Familia -Pareja
60,49%
Solo
2,20%
Solo
3,85%
Com pañía 41 a 50 años
Asociacio
nes
2,68%
Amigos
31,86%
Solo
1,44%
Familia Pareja
64,02%
FUENTE: elaboración propia
Organización del viaje
En los segmentos estudiados, el turista muestra en los tres intervalos de edad
la misma tendencia que consiste en la utilización de Internet frente a paquetes
confeccionados
por
Agencias
de
Viajes,
u
otras
organizaciones
no
especializadas. Esto implica que el turista prefiere utilizar las TICs tanto para
buscar información del destino turístico como para comprar servicios y
productos turísticos.
Gráfico 30
Organización de viaje
segm ento de 21 a 30
Organización de viaje
segmento de 31 a 40
Otros
medios
5%
AAVV
7%
AAVV
7%
Otros
medios
6%
Producto
Organizado
6%
Producto
Organizado
4%
Propia
(Internet)
81%
Propia
(Internet)
84%
Organización de viaje
segm ento de 41 a 50
AAVV
12%
Otros
medios
6%
Producto
Organizado
5%
Propia
(Internet)
77%
FUENTE: elaboración propia
Duración de la Estancia:
El periodo de tiempo de estancia en Aragón se determina, en primer lugar, por
visitantes que permanecen entre 3 días y 7 días. Esto es bastante positivo ya
que representa periodos de tiempo que favorecen el gasto turístico. Es un dato
importante a tener en cuenta en el diseño de estrategias exitosas para el
desarrollo del destino turístico.
95
Se puede citar a modo ilustrativo que en otros destinos turísticos de naturaleza
y turismo de interior como son los Alpes suizos, austriacos, italianos y
franceses el alquiler de apartamentos únicamente se realiza por estancias de
una semana de duración.
Gráfico 31
Duración de la estancia en el
segmento de 21 a 30 años
7 días
20,79%
6 días
0,00%
Duración de la estancia en el
intervalo de 31 a 40 años
1 día
3,03%
2 días
11,01%
1 día
4,26%
7 días
26,97%
5 días
11,12%
3 días
43,48%
4 días
10,56%
2 días
11,57%
6 días
0,11%
5 días
8,41%
3 días
40,61%
4 días
8,08%
Duración de la estancia en el segmento de 41 a 50
años
1 día
2,98%
2 días
5,83%
7 días
34,01%
3 días
36,99%
6 días
0,14%
5 días
11,38%
4 días
8,67%
FUENTE: elaboración propia
Nivel de Estudios
Comparando los distintos intervalos de edad y el nivel de estudios de la
muestra, se observa un porcentaje similar de titulados con estudios
secundarios y universitarios. Destaca el segmento de 31 a 40 años que es más
numeroso en relación al número de licenciados, superando en 4,5 puntos a los
otros dos intervalos analizados. Esta situación nos da indicios de las
inquietudes que tiene el turista que visita Aragón. El turismo cultural, religioso y
rural es el principal atractivo, consolidándose en nuestra región, de forma
complementaria al turismo de nieve.
Gráfico 32
Nivel de estudios por segmento de 21 a30 años
Nivel de estudios segm ento de 31 40 años
Sin estudios
Terminados
Postgrado 1,11%
Primario
2,78%
7,46%
Licenciado
18,04%
Licenciado
22,74%
Sin estudios
Terminados
0,87%
Postgrado Primario
3,59%
10,34%
Secundario
36,97%
Secundario
32,75%
Universitario
s
33,63%
Universitarios
29,71%
Nivel de estudios por segm ento de 41 a 50 años
Sin estudios
Terminados
0,94%
Postgrado
4,69%
Primario
14,06%
Licenciado
17,80%
Universitario
25,44%
Secundario
37,08%
FUENTE: elaboración propia
97
Motivo por el que viene a Aragón
Respecto a la elección del tipo de turismo, el Turismo Cultural y Religioso es el
preferido de todos los intervalos de edad encuestados. Tras este puesto le
sigue el turismo rural como una alternativa atractiva, seguido del tradicional
Turismo de Nieve. El Turismo Deportivo en el segmento más joven es una
alternativa en crecimiento. Todo ello enmarcado en el turismo de naturaleza.
Gráfico 33
Tipo de Turismo en intervalo de
edad de 21 a 30 años
Otros
17,14%
Otros
12,76%
Nieve
14,94%
Salud
3,43%
Salud
1,49%
Rural
21,35%
Deportivo
13,27%
Cultural y
Religioso
31,28%
Tipo de Turismo en intervalo de edad de
31 a 40 años
Nieve
15,78%
Deportivo
8,91%
Rural
24,28%
Congreso
s
0,53%
Cultural y
Religioso
33,85%
Congresos
0,98%
Tipo de Turismo en intervalo de edad
de 41 a 50 años
Otros
11,93%
Salud
4,17%
Nieve
15,71%
Deportivo
7,36%
Rural
26,14%
Cultural y
Religioso
34,10%
Congreso
s
0,60%
FUENTE: Elaboración propia
Elección de Canales de Distribución
En los tres segmentos de edad analizados se observa que la opinión de los
amigos es un canal influyente a la hora de elegir Aragón como destino turístico.
Seguido de la información que se puede conseguir por Internet y otros medios
publicitarios.
Grafico 34
Tipo de Turismo en intervalo de
edad de 21 a 30 años
Otros
17,14%
Otros
12,76%
Nieve
14,94%
Salud
3,43%
Salud
1,49%
Rural
21,35%
Deportivo
13,27%
Congreso
s
0,53%
Cultural y
Religioso
31,28%
Tipo de Turismo en intervalo de edad de
31 a 40 años
Nieve
15,78%
Deportivo
8,91%
Rural
24,28%
Cultural y
Religioso
33,85%
Congresos
0,98%
Tipo de Turismo en intervalo de edad
de 41 a 50 años
Otros
11,93%
Salud
4,17%
Nieve
15,71%
Deportivo
7,36%
Rural
26,14%
Cultural y
Religioso
34,10%
Congreso
s
0,60%
FUENTE: Elaboración propia
Grado de Satisfacción de la visita
En lo referente al grado de satisfacción del turista se observa que un alto
porcentaje de encuestados ha puntuado su estancia en Aragón como “muy
satisfactoria” y “excelente”. Dichos resultados son muy prometedores, dado que
abren las posibilidades para seguir trabajando con el objetivo de mantener y
consolidar el turismo de Aragón, e impulsan a planificar estrategias con el fin de
mantener o mejorar la imagen que Aragón tiene para el turista.
99
Gráfico 35
Grado de Satisfacción
segmento 21 a 30 años
Indiferente
0,55%
Insatisfecho
0,00%
Excelente
44,07%
Satisfecho
5,82%
Grado satisfacción
segm ento 31 a 40 años
Insatisfecho
0,11%
Excelente
36,43%
Muy
Satisfecho
49,56%
Indiferente
0,00%
Satisfecho
7,49%
Excelente
43,72%
Muy
Satisfecho
48,53%
FUENTE: elaboración propia
Satisfecho
8,43%
Muy
Satisfecho
54,59%
Grado de satisfacción
segm ento 41 a 50 años
Insatisfecho
0,27%
Indiferente
0,43%
Tipo de Alojamiento
Los tres intervalos de edad analizados coinciden en la elección de alojamientos
en Hoteles de 1 a 3 estrellas, seguido de casas de familiares y amigos y casas
de turismo rural.
Gráfico 36
Tipo de alojam iento
segm ento de 31 a 40 años
Tipo de alojam iento
segm ento de 21 a 30 años
Otros
4,58%
Casa familiares
y amigos
21,81%
Camping
6,43%
Alojamiento
propio
6,43%
Casa Rural
15,16%
Alojamiento
alquilado
11,67%
Hotel de 1-3 *
24,86%
Casa familiares
y amigos
16,03%
Alojamiento
propio
7,42%
Casa Rural
14,18%
Hotel de 4 y 5 *
9,05%
Otros
3,71%
Camping
6,00%
Alojamiento
alquilado
8,83%
Hotel de 1-3 *
32,28%
Hotel de 4 y 5 *
11,56%
Tipo de alojam iento
segm ento de 41 a 50
Otros
2,77%
Casa familiares
y amigos
13,72%
Alojamiento
propio
10,42%
Casa Rural
13,98%
Camping
2,90%
Alojamiento
alquilado
8,44%
Hotel de 1-3 *
35,62%
Hotel de 4 y 5 *
12,14%
FUENTE: elaboración propia
Gasto Medio
Entre 30 y 60 se gasta el turista representado en los tres intervalos de edad
analizados. En los intervalos de 21 a 30 años y siguiente, el turista gasta entre
10 y 30 . El segmento de 41 a 50 años, gasta entre 60 y 100 diarios. Este
dato conviene considerarlo dado que es un grupo demográfico en aumento y la
oferta de productos turísticos debe ser acorde a dicho segmento de edad.
101
Gráfico 37
Distribución de gasto
segm ento de 21 a 30 años
60-100
19,23%
100-150
1,21%
Distribución de gasto
segm ento de 31 a 40 años
>150
0,33%
10-30
25,27%
60-100
21,23%
30-60
53,96%
100-150
3,56%
>150
0,22%
10-30
25,32%
30-60
49,68%
Distribución de gasto
segm ento de 41 a 50 años
>150
1,20%
100-150
4,54%
10-30
19,76%
60-100
26,84%
30-60
47,66%
FUENTE: elaboración propia
Tipo de Consumo
La gastronomía es el consumo principal en los tres segmentos, el intervalo más
joven es el que representa el mayor gasto de salidas a bares. Es este tipo de
turista el que demanda una ampliación de la oferta de ocio nocturno.
Independientemente de que su grado de satisfacción respecto al viaje es
elevado y de que los motivos son cultural, religioso y rural, seguido del de
nieve.
Resulta esencial una coordinación entre los diversos servicios prestados de
forma que se pueda ofertar una atención completa e integral que satisfaga las
necesidades del cliente.
Es frecuente encontrar carencias en servicios de restauración y hostelería fuera
de temporada, así como transporte público de acceso a los puntos de interés y
otros tipos de servicios.
Gráfico 38
Consum o segm ento de 31 a 40 años
Consum o segmento de 21 a 30
años
compras
18,19%
bares
31,91%
bares
27,62%
compras
22,20%
comer
25,97%
cenar
20,72%
cenar
23,94%
comer
29,46%
Consum o segm ento de 41 a 50 años
bares
25,11%
compras
23,63%
cenar
23,18%
comer
28,08%
FUENTE: elaboración propia
Intención de Retorno del Destino Turístico
Destaca en todos los intervalos de edad analizados el deseo regresar a
Aragón. Esto es un dato interesante, dado que representa la satisfacción de la
experiencia turística.
103
Gráfico 39
Intención de retorno al destino
turístico segm ento de 21 a 30 años
Intención de retorno al Destino turístico
segmento de 31 a 40 años
No
0,67%
No
0,22%
Si
99,78%
Si
99,33%
Intención de retorno al destino
turístico segm ento de 41 a 50 años
No
0,14%
Si
99,86%
FUENTE: elaboración propia
El denominado “turista activo”, aquel cuya estancia la organiza y realiza de
forma autónoma, que es el caso de la muestra analizada en esta investigación;
tiende a repetir su visita al destino. Frente al denominado “turista pasivo” que
es aquel al que le organizan su estancia a través de paquetes cerrados.
Experiencias en este sentido aplicadas en la región de Sud-Tyrol, así lo avalan.
En este caso, se propuso al turista rutas a través de la utilización de forma
autónoma de GPS; en el análisis posterior, se obtuvieron resultados claramente
positivos. (Turismo de Interior y Montaña, 2005).
5.3. Análisis de resultados II. Perfil del Turista Extranjero que visita
Aragón.
La presencia de turistas extranjeros está creciendo, sobre todo en la provincia
de Huesca. Si se analizan los datos dentro de los países de origen, por orden
porcentual, se distribuyen de la siguiente forma: franceses un 42%, italianos un
15%, ingleses un 13%, portugueses y argentinos 9%. Hay una minoría de otros
países como se observa en el siguiente gráfico.
Gráfico 40
Turismo Extranjero
Reino Unido
13%
Alemania
1%
Uruguay
1%
Andorra
3%
Argentina
9%
Brasil
1%
Portugal
9%
México
1%
Italia
15%
Francia
42%
Irlanda
4%
Grecia
1%
Alemania
Andorra
Argentina
Brasil
Francia
Grecia
Irlanda
Italia
México
Portugal
Reino Unido
Uruguay
FUENTE: elaboración propia
El turismo extranjero que visita Aragón presenta el siguiente perfil: un 28 % se
encuentra dentro de la franja de edad de 41 a 50 años, un 23% se sitúa entre
31 y 40; los más jóvenes de 21 a 30 años así como el segmento de 51 a 60
años alcanzan un 16%.
105
Gráfico 41
Intervalos de edad Turistas extranjeros
Más de 71
2,90%
10 a 20
7,25%
61 a 70
7,25%
51 a 60
15,94%
21 a 30
15,94%
31 a 40
23,19%
41 a 50
27,54%
FUENTE: Elaboración propia
El nivel de estudio refleja que el 48% tienen estudios universitarios, seguidos
de un 35% con estudios secundarios. El resto con porcentajes menores: 14%
los visitantes con estudios primarios y los que no han finalizado los estudios
poseen un 3%.
Gráfico 42
Nivel de Estudios
Sin
Estudios
Posgrado 2,58%
3,09%
Primario
13,69%
Licenciados
17,83%
Universitario
27,40%
FUENTE: elaboración propia.
Secundario
35,41%
Cuando se indaga la forma de organizar el viaje a Aragón se observa que un
73% lo ha hecho directamente por medio de Internet. Este dato es muy
importante a la hora de elegir los canales de comunicación y distribución más
eficaces. Seguido de la intervención de Agencias de Viajes con un 17% y, por
último, utilizando otros medios un 7%.
Gráfico 43
Form a de Organización del Viaje
AAVV
17%
Otros
7%
Producto
Organizado
3%
Propia
73%
FUENTE: elaboración propia
Entre los tipos de turismo que ejercen una atracción importante de visitantes
extranjeros, se impone el Turismo Cultural y Religioso, con un 41 %, aunque
hay que tener en cuenta el periodo en el cual se ha realizado la encuesta,
Semana Santa. Tras este dato le sigue el Turismo Rural con un 22 %, otros
tipos de turismo con un 18% y el de nieve con un 12% de demanda turística.
Esto significa que la nieve puede ser un producto de demanda extranjera, pero
en estos momentos el turista extranjero opta por otro tipo de productos.
107
Gráfico 44
Tipos de Turism o elegido
Otros tipos de
turismo
18,37%
Turismo de Nieve
12,24%
Turismo de Salud
3,06%
Turismo Rural
22,45%
Turismo Deportivo
2,04%
Turismo Cultural y
Religioso
39,80%
Turismo de Ferias
y Congresos
2,04%
FUENTE: elaboración propia
El tipo de alojamiento preferido ha sido el Hotel de 4 a 5 estrellas con un 24%,
seguido del Hotel de 1 a 3 estrellas con un 19%, las casas de familiares o
amigos posee un 15% y los alojamientos propios un 10 %, casas rurales y
alojamiento alquilado comparten un 9%, y en menor medida el resto de
opciones.
Gráfico 45
Tipos de alojam ientos elegidos
Otros
alojamientos
7,35%
Casa de
Familiares o
amigos
14,71%
Alojamiento
propio
10,29%
Casa Rural
8,82%
FUENTE: elaboración propia
Camping
7,35%
Alojamiento
Alquilado
8,82%
Hotel de 1 a 3 *
19,12%
Hotel de 4 a 5*
23,53%
La relación calidad-precio hace que el turista prefiera hoteles de alta categoría,
el precio representa el 47% de los criterios para la selección de un
establecimiento (Cano, 2010).. Este dato coincide con los datos procedentes
del informe Exceltur, 2010, que indica que “Los meses de verano de 2010 se
han cerrado con un notable aumento de los indicadores de demanda turística
en España, todavía demasiado dependiente la oferta. El turismo extranjero
atraído por los precios de la oferta hotelera de mayor categoría, tanto de las
zonas vacacionales como especialmente de las ciudades, explican los mayores
niveles de volumen de actividad turística durante el verano de 2010.
Gráfico 46
Estancia prom edio de turistas extranjero
1 día
13,33%
2 días
11,67%
7 días
43,33%
3 días
15,00%
6 días
0,00%
5 días
11,67%
4 días
5,00%
FUENTE: elaboración propia
Los datos referidos al gasto diario que el turista extranjero realiza en nuestra
región muestran que un 12% de los viajeros gasta entre 100 y 150 euros por
día, cantidades nada desdeñables y a tener en cuenta desde la perspectiva de
consolidar mercados foráneos. Un 21% gasta entre 60 y 100 euros diarios,
consideradas estas cantidades independientemente del gasto en alojamiento.
El 36% gasta entre 30 y 60 euros y un 31% entre 10 y 30.
109
Gráfico 47
Gasto Prom edio de turistas extranjeros
100 a 150
11,76%
Más de 150
0,00%
10 a 30
30,88%
60 a 100
20,59%
30 a 60
36,76%
FUENTE: elaboración propia
En cuanto a la distribución del gasto realizado, se corrobora la importancia de
la gastronomía, 47,65%, del consumo en bares un 25,88% como uno de los
principales atractivos para el turista extranjero, la compra de productos típicos
es otra de las preferencias.
Gráfico 48
Tipo de Consumo
Bares
25,88%
Cenar
18,24%
Compra
productos
típicos
26,47%
Comer
29,41%
FUENTE: elaboración propia
La información sobre el destino a la hora de planificar el viaje indica que el 24%
ha conocido el destino a través de sus amigos, seguido de un 22 % a través de
Internet y otros medios. Las revistas y guías de viaje representan un 19% y las
Agencias de Viajes un 13 %.. Se constata así la importancia de generar
experiencias satisfactorias en los turistas ya que siguen siendo los principales
prescriptores
del
viaje.
El
auge
de
las
nuevas
tecnologías
eleva
exponencialmente la capacidad de difusión del amigo/familiar, conviene tener
presente que actualmente hay más de 1.900 millones de usuarios en la red.
Gráfico 49
Canales de Distribución
Otros medios
21,79%
Internet
21,79%
Revistas y
Guías
19,23%
Amigos
24,36%
AAVV
12,82%
FUENTE: elaboración propia
Por último, se ha comprobado que hay una intención de volver al destino
turístico del 100% de todos los encuestados y hay un elevado grado de
satisfacción en la experiencia turística en Aragón.
Gráfico 50
Porcentaje de intención de volver a
Aragón del Turism o Extranjero
No
0%
Grado de Satisfacción Extranjera
Indiferente
0,00%
Insatisfech
Satisfecho
o
5,97%
0,00%
Excelente
44,78%
Si
100%
Muy
Satisfecho
49,25%
FUENTE: elaboración propia
111
Resumen de turistas extranjeros
Se ha tratado de perfilar la demanda extranjera a partir de la información
obtenida. Teniendo en cuenta la escasez de la muestra, se observan las
siguientes características recogidas en la tabla que sigue a continuación:
Tabla 16
Características
Procedencia
De 41 a 50 años
- 68,42% Francia
- 21,05% UK
- 5,26% Italia
- 5,26% Portugal
De 31 a 40 años
- 25% Italia
- 25% Portugal
- 18,75% Francia
- 12,50% Argentina
- 6,25% Andorra
- 6,25% Brasil
- 6,25% Grecia
De 21-30 y 51- 60
- 36,36% Italia
- 18,18%
Argentina
- 18,18% UK
- 9,09%
Alemania
- 9,09% Portugal
- 9,09% Uruguay
Características de la Demanda de Turismo Extranjero
Compañía
- 70,83% en Familia o en pareja
- 16,67% Solo
- 11,11% con Amigos
- 1,39% en Asociaciones o con compañeros
Organización del - 73% Propia (Internet)
viaje
- 17% AAVV
- 7% Otras
- 3% Producto Organizado
Duración de la - 43% permanece 7 días
Estancia
- 15% con 3 días
- 13% con 1 día
- 12% con 5 días y 2 días
- 5% con 4 días
Nivel de Estudios - 35% Secundario
- 27% Universitario
- 18% Licenciado
- 14 %Primario
- 3% Postgrado
- 3% Sin estudios terminados
Tipos de turismo - 41% Turismo Cultural y Religioso
- 22% Turismo Rural
- 18% Otros tipos de turismo
- 12% Turismo de Nieve
- 3% Turismo de Salud
- 2% Turismo Deportivo
- 2% Turismo de Ferias y Congresos
Elección
de - 24% Boca-oído
Canales
de - 22% Internet
Distribución
- 22% Otros medios
- 19% Revistas y guías
- 13% AAVV
Grado
de
Satisfacción de la
visita
- 45% Muy Satisfecho
- 49% Satisfecho
- 6% Indiferente
Tabla 17
Características de la Demanda de Turismo Extranjero
de
-
24% Hotel de 4 a 5*
19% Hotel de 1 a 3*
15% Casa de familiares o amigos
10% Alojamiento propio
9% Casa Rural
7% Otros alojamientos
Gasto Medio (sin
alojamiento)
-
36% Gastan de 30 a 60
31% de 10 a 30
21% de 60 a 100
12% de 100 a 150
Tipo de Consumo
-
30% Comidas
26% Compra de productos típicos
26% Salida a bares
18% Cenar
Intención
de
retorno al destino
turístico
- 100% de los encuestados pretende regresar al destino
turístico.
Tipo
Alojamiento
Conclusiones:
El perfil del turista que viene a Aragón es de origen nacional, en su gran
mayoría procede de grandes ciudades, Barcelona, Valencia y Madrid. Es un
turista de mediana edad (31 a 40 años) que viene en familia o en pareja, por un
tiempo de 3 días o de 7 días, se aloja en hoteles de 1 a 3 estrellas, seguido de
casas de familiares y amigos, además de turismo rural. Prefiere hacer turismo
cultural y religioso, turismo rural y turismo de nieve. Ha organizado su paquete
turístico por cuenta propia y se ha fiado de la mejor información recibida de sus
amigos, complementando la información suministrada por Internet. Su rango de
gasto se sitúa entre 30 y 60 euros diarios, sin contar el alojamiento.
Elige consumir gastronomía local, y sobre todo en comidas.
Por último, expresa una experiencia turística “muy satisfactoria” rozando los
límites de “excelente” lo que sugiere una intención de retorno al destino
turístico por parte de la casi totalidad de los encuestados.
113
5.4. Análisis de los resultados III. Opinión de los turistas
Los criterios para fundamentar el análisis y obtener un panorama completo al
realizar un análisis cualitativo de la pregunta abierta formulada a los viajeros
han sido los siguientes:
Se han dividido las encuestas a partir de las zonas que se han
estratificado para realizar esta investigación. Para conseguir un
acercamiento pormenorizado real sobre las necesidades que observa el
estrato turístico analizado.
Otro de los criterios es la distribución por Comunidades Autónomas, el
origen de los visitantes a las zonas turísticas encuestadas para obtener
datos que orienten las propuestas viables en cuanto a la publicidad y
promoción.
Estos dos criterios se complementan y se retroalimentan para lograr una visión
realista de lo que acontece en las zonas señaladas cooperando con las
posibles propuestas elaboradas a partir de un análisis en profundidad.
Las zonas estratificadas que han sido analizadas son las siguientes:
Alto Gallego-V Tena
Hoya de Huesca
Gúdar-Javalambre
Sobrarbe
La Jacetania
La Ribagorza
Zaragoza compras
Zaragoza cultural
Zaragoza-Balnearios
Detalle pormenorizado por zonas:
Zona “Alto Gállego y Valle de Tena”
Es la comarca limítrofe al norte con Francia y
comunicada con ésta a través del puerto del Portalet,
es una de las zonas de la provincia de Huesca donde
tiene un mayor desarrollo la actividad turística.
Dentro de los criterios de la clasificación que se han
contemplado en el análisis se ha comprobado que en
esta zona los visitantes se quejan de los servicios en
un 32%, seguido de las infraestructuras, como el mal
estado o carencias que presentan las carreteras en
un 28%, los precios altos en un 14%. Por otra parte indica que en un 12% la
experiencia turística ha sido muy buena.
Gráfico 51
Datos Alto Gállego-Valle de Tena
Comunicacione
s
2,00%
Gestión
6,00%
Servicios
32,00%
Infraestructuras
28,00%
Señalización
4,00%
Precios
14,00%
Instalaciones
2,00%
Muy Bien
12,00%
FUENTE: elaboración propia
Para un análisis más pormenorizado se ha realizado la medición acerca de los
problemas que surgen de la experiencia vivida, siendo la falta de personal
adecuadamente preparado para la hostelería un 29%, seguido de la ineficacia
en el transporte público entre valles pirenaicos con un 19%, además de la falta
115
de Oficinas de turismo supone un 13% de las quejas. Se constata el esfuerzo
que debe realizarse en formación de recursos humanos en el sector si
queremos que Aragón sea un destino turístico de calidad (Sanagustín et al,
2005).
Los problemas en cuanto a infraestructuras que ya suponían un alto porcentaje
(28%), probablemente hayan incrementado recientemente debido a la
“paralización o ralentización” de las obras del puerto de Monrepós.
La competencia en precios de centros turísticos franceses está ganando
adeptos en el turismo de proximidad mediante campañas publicitarias haciendo
hincapié en el aspecto económico. Cabe mencionar la campaña realizada por
las 8 estaciones del sur de Francia integradas en el grupo N’PY en Aragón
centradas en ofrecer un precio competitivo asequible para el gran público tanto
en la estación invernal como en la oferta complementaria de verano. En la
actualidad resulta necesaria una la política de contención de precios para lograr
un afianzamiento del turismo de proximidad cautivo en esta comarca.
Gráfico 52
Problem as Alto Gállego- Valle de Tena
Accesos Pais Vasco,
Navarra y Francia
3%
Transporte público: Valles
Pirenaicos
19%
Atención al cliente
6%
Comunicaciones
9%
Falta de Oficinas de
Turismo
13%
Señalización
6%
Precios Forfait
9%
Mayor limpieza
3%
Personal mejor preparado
en la hostelería
29%
Mayor oferta de ocio para
familias en los pueblos
3%
FUENTE: elaboración propia
El panorama de los visitantes a esta zona es el que muestra el gráfico debajo
detallado. En mayor medida presenta turistas procedentes de Bilbao, seguido
de Pamplona como otras ciudades del norte español del País Vasco, Navarra y
Zaragoza por la proximidad del destino turístico, y por otra parte Madrid y
ciudades
de
la
comunidad
gallega
en
menor
magnitud.
Gráfico 53
Origen visitantes Alto Gállego y Valle Tena
Francia
2,04%
Zaragoza
4,08%
Álava
2,04%
Alicante
2,04% Asturias
8,16%
Ciudad Real
2,04%
Guipúzcoa
4,08%
Huesca
4,08%
Vizcaya
16,33%
Valencia
2,04%
La Coruña
6,12%
Toledo
2,04%
Las Palmas
2,04%
Pontevedra
2,04%
Orense
6,12%
Madrid
18,37%
Navarra
16,33%
FUENTE: elaboración propia
Hoya de Huesca
Situada en la parte central del Somontano oscense y
al pie de las sierras exteriores pirenaicas. En el caso
de la Hoya de Huesca, los visitantes no están
mayoritariamente satisfechos con las infraestructuras,
como ya se ha mencionado anteriormente en un
50,93%, sobre todo, las quejas proceden del estado,
señalización
y
servicios
en
las
carreteras
secundarias.
Junto a esto, un 23,60% se queja de la gestión
turística relacionada con la coordinación de los
distintos servicios, transporte público, señalización, entre otros detalles
presentados en el gráfico siguiente.
Dentro de los problemas que observa el visitante que acude a esta comarca se
encuentra la falta de publicidad y de visibilidad de la región por parte de quién
acude a ella en un 19,75%, seguido de los problemas en los accesos que
representan un 13,70%, el reclamo de la mejora en la señalización con un
9,88% entre otros. El tema de la sostenibilidad en el Pirineo, es un tema
relevante y preocupa a un 7,41% de los encuestados junto con la problemática
117
de los transportes públicos, destacando sobre todo la falta de continuidad en
los horarios y destinos que se ofrecen.
Gráfico 54
Resultados Hoya de Huesca
Servicios
9,94%
Comunicaciones
4,97%
Gestión
13,66%
Gastronomía
1,24%
Precios
3,11%
Muy Bien
14,29%
Instalaciones
1,86%
Infraestructuras
50,93%
FUENTE: elaboración propia
Gráfico 55
Problem as en la Hoya de Huesca
Mayor oferta de ocio:
discotecas y pubs
1,23%
Señalización
9,88%
Mayor oferta en
Alojamientos
6,17%
Mejorar la oferta
gastronómica
6,17%
Rutas turísticas
integradas: cultura,
deportes, gastronomía
(ejemplo de BCN)
4,94%
Publicidad
19,75%
Accesos
13,58%
Mayor oferta de ocio:
discotecas y pubs
6,17%
Mayor Limpieza
3,70%
Falta de información
sobre Aeropuerto Pyrenair
3,70%
Sostenibilidad
7,41%
Comunicaciones
2,47%
Transportes públicos
Mejorar la atención al
7,41%
cliente
Ampliar oferta de Ocio
2,47%
4,94%
FUENTE: elaboración propia.
Si se observa el origen de los visitantes de la Hoya de Huesca, se puede
afirmar que un 23,68 % procede de Zaragoza, dada su proximidad, y de
Barcelona un 21,05%; el resto de visitantes proviene sobre todo de
comunidades cercanas como el caso de Navarra 7%, La Rioja 6,14% y el País
Vasco 6,14%. Un porcentaje importante proceden de Madrid haciendo uso de
las infraestructuras y transportes como el tren de alta velocidad,7,89%. El
gráfico que sigue muestra la distribución completa.
Gráfico 56
Origen visitantes Hoya de Huesca
Zaragoza
17,68%
Alicante
0,61% Asturias
1,83%
Barcelona
Cádiz
17,68%
0,61%
Vizcaya
2,44%
Castellón
1,83%
Valladolid
1,22%
Gerona
0,61%
Valencia
4,88%
Guadalajara
1,22%
Guipúzcoa
3,66%
Huesca
1,22%
Toledo
0,61%
Teruel
3,05%
Tarragona
Segovia 6,10%
1,22% Sevilla
Navarra
0,61%
Palencia 9,76%
0,61%
Burgos
1,22%
Madrid
7,93%
La Rioja
Islas Baleares
5,49%
0,61%
Las Palmas
1,22%
Lérida
4,27%
León
1,83%
FUENTE: elaboración propia
119
Gúdar- Javalambre
La comarca turolense de Gúdar-Javalambre se extiende por
el extremo sur-oriental de la provincia de Teruel, limítrofe
al norte con el Maestrazgo y al este con la comarca de
Teruel.
Los turistas que acuden a la comarca no están satisfechos
con las carreteras en un significativo 40% seguido de los
servicios en un 22,86%, aunque su experiencia sea positiva
en un 17,14%. Otros de los inconvenientes manifestados son los problemas en
la gestión turística en un 8,57%, y, por último, las comunicaciones y la atención
al cliente con la cual los visitantes expresan su insatisfacción con un 5,71% que
comparten cada uno respectivamente.
Gráfico 57
Datos Gúdar-Javalambre
Atención al cliente
5,71%
Servicios
22,86%
Muy Bien
17,14%
Comunicaciones
5,71%
Gestión
8,57%
Infraestructuras
40,00%
FUENTE: elaboración propia
Dadas las fechas en que se ha realizado la encuesta, destaca un 23,08% que
señala la necesidad de mejorar el servicio de quitanieves con respecto al resto
de problemas que se puede encontrar el turista en esta comarca, seguido de el
inconveniente que tienen los accesos a la región con un 19,23% y la
insatisfacción con los transportes públicos en un 15,38%. El visitante que
acude a la región está preocupado por la sostenibilidad en un 7,69%
compartiendo estas cifras con la carencia de oficinas de turismo, la falta de
accesibilidad para personas mayores y de buena acogida por la población
local. La provincia de Teruel está asumiendo la apuesta por el turismo de una
forma paulatina, pero es necesario sensibilizar a la población autóctona de los
importantes ingresos que implica este tipo de actividad. En los grupos de
discusión mantenidos con expertos y responsables de turismo en la provincia,
queda patente la necesidad de una formación especializada en este ámbito
para el conjunto de los recursos humanos potenciales, así como para los
propietarios de establecimientos de todo tipo dedicados al turismo. La
necesidad expresada en cuánto a formación continua en el sector es
significativamente superior en Teruel que en el resto de Aragón.
Gráfico 58
Problemas en la Comarca Gúdar-Javalambre
Mayor número de O.T.
7,69%
Transporte Público
15,38%
Falta de accesibilidad
para mayores
7,69%
Falta de buena acogida
7,69%
Mayor oferta de ocio:
restauración
3,85%
Máquinas quitanieves
23,08%
Sostenibilidad
7,69%
Cobertura de móviles e
internet
3,85%
Rehabilitación de
pueblos
3,85%
Accesos
19,23%
FUENTE: elaboración propia
Si se observa la distribución de origen de los visitantes a esta comarca se
puede comprobar que la demanda turística valenciana tiene una relevancia del
55% con respecto al resto, como se observa en el gráfico siguiente. Seguid del
turista proveniente de Alicante y Murcia que comparten por igual el mismo
121
porcentaje con un 13,64%, completado con bajos porcentajes procedentes del
resto de ciudades.
Gráfico 59
Origen visitantes Gúdar-Javalam bre
Zaragoza
2,22%
Alicante
13,33%
Castellón
4,44%
Cuenca
2,22%
Madrid
2,22%
Valencia
60,00%
FUENTE: elaboración propia
Murcia
13,33%
Toledo
2,22%
Sobrarbe
La Comarca de Sobrarbe se encuentra situada
en la parte septentrional de la provincia de
Huesca, limitando al norte con Francia, al este
con la Ribagorza; al sur con la comarca de
Somontano y al oeste la comarca del Alto
Gállego.
Los turistas que visitan el Sobrarbe no están
conformes con el estado de las carreteras ya que
el 59,32% de los mismos han manifestado su
malestar en este tema. El segundo porcentaje
significativo es el de la experiencia positiva
dentro de esta zona turística ya que el 16,10% expresa su satisfacción. Otro de
los temas que preocupa es el de los precios en un 7,63%. Se tiene que tener
en cuenta los problemas de gestión y servicios que comparten un 5,08% entre
otras..
Gráfico 60
Datos Sobrarbe
Servicios
5,08%
Señalización
1,69%
Precios
7,63%
Gastronom ía
Com unicaciones
0,85%
1,69%
Gestión
5,08%
Muy Bien
16,10%
Instalaciones
2,54%
Infraestructuras
59,32%
Fuente: Elaboración propia
FUENTE: elaboración propia
123
Dentro de los inconvenientes pormenorizados observados en esta comarca
encontramos que el turista tiene problemas con la señalización en un 29,03%,
siguiendo con los problemas de accesos sobre todo a los pueblos de Ainsa y
Boltaña con un 12,90%. Asimismo se observa que este turista requiere una
ampliación en los horarios de atención de los sitios turísticos y se queja de la
falta de información turística en un 9,68% al igual que por la falta de
aparcamientos y la recogida selectiva de basuras. A estas quejas se le suma la
solicitud de mayor oferta de ocio, sobre todo en el segmento familiar, con un
6,45% que se comparte igualitariamente con el alto precio de los forfaits en el
turismo de nieve. Esta misma cifra se observa en el requerimiento de los
visitantes de un servicio de alquiler de coches. Por último, el resto de
porcentajes se distribuye entre la falta de publicidad de la región, la falta de
servicios como las depuradoras de agua y la rehabilitación de edificios en un
3,23% respectivamente.
Gráfico 61
Problemas Sobrarbe
Alquiler de coches
6%
Señalización
30%
Publicidad de la
región
3%
Accesos (Ainsa y
Boltaña)
13%
Ampliación de
Horarios en sitios
turísticos
10%
Aparcamientos y
recogida selectiva
Depuradoras de
10%
Agua
3%
Rehabilitación de
Mayor oferta de
Información
edificios
Ocio
Turística Precios Fortfait
3%
6%
6%
10%
FUENTE: elaboración propia.
En cuanto a la afluencia de turismo en esta comarca se ha observado que la
mayoría de los visitantes provienen de Barcelona con un 22,77%, seguido de
Madrid con un 21,78% y Zaragoza con un 20,79%. Estos tres registros se
diferencian considerablemente del resto de ciudades que en su mayoría
pertenecen a las comunidades autónomas de Cataluña y Navarra entre otras.
Tal como lo demuestra el siguiente gráfico.
Gráfico 62
Origen Visitantes Sobrarbe
Álava
0,88%
Vizcaya
0,88%
Valladolid
0,88%
Alicante
1,77%
Zaragoza
18,58%
Valencia
0,88%
Albacete
1,77%
Asturias
1,77%
Barcelona
21,24%
Toledo
0,88%
Córdoba
0,88%
Teruel
0,88%
Tarragona
4,42%
Cantabria
0,88% Gerona
0,88%
Granada
0,88%
Soria
1,77%
Sevilla
1,77%
Guipúzcoa
4,42%
Salamanca
1,77%
Navarra
3,54%
Madrid
19,47%
Huesca
7,08%
Lérida
1,77%
FUENTE: elaboración propia.
La Jacetania
La Comarca de la Jacetania es la más noroccidental de Aragón y limita al norte
con Francia, al sur con la Comarca Hoya de Huesca y
al sur oeste con la Comarca de las Cinco Villas de la
provincia de Zaragoza. Al este lo hace con la
Comarca del Alto Gállego y al oeste con la
Comunidad Foral de Navarra.
Los visitantes a esta comarca manifiestan una
experiencia turística muy buena en un 39,13%. Sin
embargo se observan algunos problemas respecto a
la gestión turística en un 26,09%, en los servicios en
un
21,74%
y
por
último
la
gastronomía,
infraestructuras y las instalaciones comparten de
forma igualitaria un 4,35%.
Veáse el siguiente
gráfico.
125
Gráfico 63
Resultados Jacetania
Gastronomía
4%
Gestión
26%
Servicios
22%
Infraestructuras
4%
Instalaciones
4%
Muy Bien
40%
FUENTE: elaboración propia.
En cuanto a los problemas detectados destacan la falta de aparcamientos que
alcanza el 25%. Asimismo se manifiesta que sería conveniente la ampliación
de horarios tanto en oficinas de turismo como en lugares turísticos, lo que junto
al descuido de la estación de Canfranc, observado por los visitantes, y la
necesidad de renovación de remontes de Candanchú y Astún alcanza un
16,67%. Por último, se demanda una mayor oferta de casas rurales en un
8,33%, datos que se pueden observar en el siguiente gráfico.
Gráfico 64
Problemas Jacetania
Renovación de
remontes de
Formigal
16,67%
Mayor oferta de
casas rurales
8,33%
Canfranc
descuidado
16,67%
FUENTE: elaboración propia.
Ampliación de
Horarios en OT
16,67%
Ampliación de
Horarios en
sitios turísticos
16,67%
Aparcamientos
25,00%
En lo referente al origen de los turistas visitantes de La Jacetania que reclaman
cambios, provienen en su mayoría de Barcelona con un 26,09%, seguido de
las ciudades de Madrid, Lérida, Huesca y Santander que comparten un 8,70%.
Por último llegan a la región visitantes de Vitoria, Zaragoza, Bayonne, San
Sebastián y Pamplona con un 4,35%.
Gráfico 65
Origen visitantes Jacetania
Francia
Zaragoza
4,35%
4,35%
Álava
4,35%
Palencia
8,70%
Barcelona
26,09%
Navarra
4,35%
Madrid
8,70%
Lérida
13,04%
Cantabria
8,70%
Huesca
8,70%
Guipúzcoa
8,70%
FUENTE: elaboración propia
La Ribagorza
Limita al norte con Francia (departamento de Alto
Garona), al noreste con el Valle de Arán, al este con
las comarcas de Alta Ribagorza y Pallars Jussà, al
sureste con la comarca de la Noguera (todas
ellas en la provincia de Lérida), al sur con la
comarca de La Litera, al suroeste con la comarca
del
Somontano de Barbastro y al oeste con la comarca
de
Sobrarbe (estas últimas en la provincia de Huesca).
La Ribagorza ha recibido turistas que hallan en esta zona
problemas relevantes como las infraestructuras, con especial incidencia en las
carreteras, alcanzando hasta un 57,67% de los encuestados, seguido de las
instalaciones turísticas con un 11,64%. Cabe destacar que la experiencia
turística obtiene una tercera posición satisfactoria con un 10,05%, seguido de la
127
excelente gastronomía con un 2,65%. Otras de las preocupaciones de los
visitantes se refleja en los servicios con un 7,84%, seguido de problemas en la
gestión turística con un 5,82%. Un 3,17% opinan que los precios son altos, y
por último aparecen las comunicaciones con un 1,06%. El siguiente gráfico
muestra esta descripción.
Gráfico 66
Resultados Ribagorza
Servicios
7,94%
Precios
3,17%
Gastronomía
Comunicacione
Excelente
s
2,65%
1,06%
Gestión
5,82%
Muy Bien
10,05%
Instalaciones
11,64%
Infraestructuras
57,67%
FUENTE: elaboración propia
Dentro de las preocupaciones que manifiestan los turistas que visitan la
comarca se describen, en primer lugar, los accesos en un 17,65%, seguido de
una demanda de mayor oferta de ocio, sobre todo en lo que respecta al
esparcimiento nocturno: discotecas y pubs. Otro de los problemas expresados
dentro de las comunicaciones se encuentra la falta de cobertura de móviles e
Internet, seguido de la falta de aparcamientos con un 9,41%, los precios en la
hostelería con un 8,24%. Este mismo porcentaje es compartido por la demanda
de Sostenibilidad.
Los problemas del servicio de transporte público y la señalización alcanzan un
7,06%. La demanda de mayor limpieza y de recogida selectiva de basuras
5,88%, de servicios médicos y ambulancias en el Pirineo junto a una mayor
oferta de ocio como pistas de deporte un 3,53%. Otro de los problemas que
tiene relevancia es el de las carreteras secundarias con un 2,35 %, además de
la ausencia de estación de trenes y autobuses, que ascienden a un 1,18%,
compartiendo el mismo porcentaje con la ampliación de horarios en sitios
turísticos, dato éste importante para la promoción de la comarca, además del
servicio que prestan al visitante.
Resulta paradójico la apuesta por ampliar la estación de esquí de Cerler
mientras que la mejora de infraestructuras, comunicaciones, servicios
generales y turísticos no están siendo contemplados.
Gráfico 67
Problem as Ribagorza
Sostenibilidad
8,24%
Servicio de
Transporte público
7,06%
Señalización
7,06%
Ampliación de
Horarios en sitios
turísticos
1,18%
Aparcamientos
9,41%
Precios Hostelería
8,24%
médicos y
ambulancias en el
pirineo
3,53%
Mayor oferta de ocio:
discotecas y pubs
12,94%
Accesos
17,65%
más oferta de ocio
deportivo: pistas de
tenis, basquet, etc
3,53%
Carreteras
Secundarias
2,35%
Cobertura de móviles
e internet
11,76%
más limpieza y
recogida selectiva
5,88%
Estación de tren y
autobuses
1,18%
FUENTE: elaboración propia
En cuanto al origen de los visitantes que recibe la comarca de La Ribagorza, se
encuentra Barcelona con un 23%, seguido por Madrid con un 22% y con un
21% los turistas que vienen desde Zaragoza. A continuación existe una amplia
minoría de distintos puntos de la geografía española, sobre todo de Cataluña,
Navarra y el País Vasco junto a otras ciudades más distantes con un 2%,
destaca Huesca y San Sebastián con dos puntos porcentuales más que el
resto mencionado. El siguiente gráfico muestra la distribución descrita arriba.
129
Gráfico 68
Origen visitantes La Ribagorza
Zaragoza
11,00%
Vigo
0,50%
El Salvador
0,50%
Alicante
2,50%
Asturias
0,50%
Vizcaya
1,00%
Valencia
Valladolid
3,50%
2,50%
Toledo
0,50%
Tarragona
3,50%
Soria
Sevilla
1,00%
0,50%
Barcelona
30,00%
Navarra
4,50%
Cádiz
1,50%
Madrid
5,50%
Burgos
0,50%
Cantabria
0,50%
Castellón
Córdoba
2,00%
0,50%
León
0,50%
Lérida
4,50%
La Rioja
8,00%
Huesca
7,00%
Gerona
5,00%
Guadalajara
0,50%
FUENTE: elaboración propia
Guipúzcoa
2,00%
Zaragoza
En el estudio se ha dividido a la ciudad de Zaragoza en distintas partes que se
han analizado para comprobar distintos segmentos entre ellos se describirán:
•
Zaragoza compras
•
Zaragoza cultural y religioso
•
Zaragoza balnearios
Zaragoza Compras
Dentro de este apartado se ha comprobado que los problemas que han
determinado los turistas se basan en un 51,28% de gestión turística e
infraestructuras con un 17,95%, los servicios con un 15, 38% y por último los
precios con un 2,56%. Estos visitantes expresan una experiencia turística
satisfactoria en un 12,82%.
Gráfico 69
Resultados Zaragoza Com pras
Servicios
15%
Precios
3%
Muy Bien
13%
Gestión
51%
Infraestructuras
18%
FUENTE: elaboración propia
Si se detallan los problemas que este turista enuncia, destaca un 30,77% la
demanda de la ampliación de los horarios en lugares turísticos. A continuación
se exige una mayor limpieza en un 15,38%, seguido de la señalización y la
mejora del transporte público que comparten en igual medida un 11,54%. La
falta de información turística, junto con la propuesta de ofrecer gratuita la
entrada de museos una vez al mes como se realiza en otras ciudades se lleva
un 7,69%, seguido de la falta de publicidad de la Región, la demanda de
131
renovación de parques y edificios, el acondicionamiento de la totalidad de la
ribera del río Ebro y el que se ofrezcan diversas opciones de rutas del Bus
turístico comparten un 3,85%.
Gráfico 70
Problemas Zaragoza Com pras
Señalización
12%
Publicidad de la
Región
4%
Renovación de
parques y edificios
4%
Acondicionamiento
de la ribera del
Ebro
4%
Museos gratuitos
una vez al mes
como en otras
ciudades
8%
mejora en el
transporte público
12%
mayor limpieza
14%
Ampliación de
Horarios en sitios
turísticos
30%
Cambio rutas de
Bus turístico
Falta de
4%
Información
turística
8%
FUENTE: elaboración propia
En lo referente al origen de los visitantes se puede afirmar que la mayoría
proviene de Barcelona con un 28% seguido de Madrid con un 18 %, Bilbao,
Logroño, Toledo y Santander comparten un 5%. Finalmente un 3% lo
comparten igualitariamente distintas ciudades de España del norte,
o de
Levante, así como e Extremadura y de las Islas Canarias, e incluso de
ciudades europeas como Oporto, Nápoles y Berlín. Hay que destacar la
creciente internacionalización del turismo en Zaragoza, merced a los acuerdos
firmados con compañías aéreas como Ryanair, que se ha comprometido a
mantener sus actuales 8 rutas así como a movilizar a 270.000 pasajeros
anuales durante los próximos 5 años (Heraldo de Aragón, 7-5-2010).
Gráfico 71
Origen Zaragoza Com pras
Tarragona
3%
Valencia
3%
Toledo
5%
Tenerife
3%
Barcelona
28%
Santander
San Sebastián 5%
3%
Pamplona
3%
Oviedo
3%
Oporto
3%
Berlin
3%
Nápoles
3%
Bilbao
5%
Madrid
18%
Granada
3%
Huesca
3%
Logroño
5%
Cáceres
3%
Calatayud
3%
FUENTE: elaboración propia
Zaragoza cultural y religioso
Los visitantes de “Zaragoza cultural y religioso” destacan distintos problemas
relacionados con los servicios turísticos en un 35,14%,
la gestión con un
16,22%, seguido de los precios altos, las infraestructuras y la señalización de
lugares
turísticos que comparten un 10,81%. También se incluye en este
porcentaje la satisfacción de la experiencia turística. Otro de los inconvenientes
con los que se encuentra el visitante es el precio en la gastronomía, no así la
calidad y la cantidad de la oferta actual.
Grafico 72
Resultados Zaragoza Cultural
Gastronomía
5%
Gestión
16%
Infraestructuras
11%
Servicios
35%
Muy Bien
11%
Señalización
11%
Precios
11%
FUENTE: elaboración propia
133
En un análisis detallado de los problemas que percibe el visitante en Zaragoza
Cultural y Religioso se encuentran la demanda de transportes públicos, siendo
el suburbano un 28,13%; la falta de aparcamientos un 15,63%; la ampliación de
horarios en sitios turísticos con un 12,50%; con el mismo porcentaje se
encuentra la falta de señalización de lugares turísticos, seguido de la ineficacia
en los transportes de tren regional y de cercanías con un 9,38%. En la misma
línea que en la demanda de los transportes públicos las quejas se refieren al
precio del AVE (tren de alta velocidad) en un 6,25%.
Otro de los inconvenientes expresados por los encuestados son los precios en
la gastronomía. Respecto a los transportes, se demanda mejorar la frecuencia
de autobuses con un 3,13% y con el mismo porcentaje la falta de guías
especializados en monumentos y lugares de interés cultural y artístico.
Gráfico 73
Problemas Zaragoza Cultural
Transportes: tren
regional y
cercanías
9%
Ampliación de
Horarios en sitios
turísticos
13%
Señalización
13%
Aparcamientos
16%
Precio Ave
6%
Metro
28%
Gastronomía y
tiendas
6%
FUENTE: elaboración propia
Señalización en
minutos a
monumentos
3%
Falta de guías en
monumentos
3%
Mejorar la
frecuencia de
buses
3%
Gráfico 74
Origen de Visitantes Zaragoza Cultural
Tarragona
3%
Valencia
9%
Sevilla
3%
Santander
6%
Barcelona
22%
Bilbao
19%
Madrid
26%
Lérida
3%
Castellón
9%
FUENTE: elaboración propia
Lla mayoría de los visitantes provienen de Madrid con un 25%, seguido de la
ciudad de Barcelona con un 21,88%, Bilbao con un 18,75%, Valencia y
Castellón comparte un 9,38%, Santander con un 6,25%, por último con un
3,13% vienen turistas desde Tarragona, Lérida y Sevilla en un porcentaje
similar.
Zaragoza Balnearios
Los turistas que frecuentan los balnearios ubicados en Aragón encuentran
diversos inconvenientes en las infraestructuras con un 32,41%; y en los
servicios en un 23,15%. Siguen los problemas de gestión turística con un
13,89%; las comunicaciones con un 5,56%; la señalización con un 4,63%; los
precios altos con un 1,85% y por último 0,93% los precios en la gastronomía.
Los problemas que los turistas encuentran se enmarcan en la demanda de una
mayor oferta de ocio con un 17,65%, seguido del problema de los transportes
públicos en un 11,76%. Este porcentaje se comparte con la falta de
restauración de los monumentos. Así como una mayor señalización con un
9,08%, también mayor publicidad de la región y la atención al cliente en el
mismo porcentaje.
135
Gráfico 75
Resultados Zaragoza Balnearios
Comunicacion
es
Gastronomía
Gestión
6%
1%
14%
Servicios
23%
Infraestructura
s
31%
Señalización
5%
Precios
2%
Muy Bien
18%
FUENTE: elaboración propia
Otros problemas percibidos son la necesidad de una mayor limpieza, la
demanda de mayor información turística sobre turismo rural y los altos precios
en un 5,88%. Finalmente se demanda una mayor frecuencia en vuelos con un
1,96% y este último porcentaje se comparte con la idea que se llevan los
turistas de la excelente gastronomía.
Grafico 76
Problemas Zaragoza Balnearios
Transporte públicos
12%
gastronomía
excelente
2%
Más aparcamientos
para las caravanas
8%
Señalización
10%
Mayor frecuencia de
vuelos
2%
Mayor limpieza
6%
Restauración de
monumentos
11%
Publicidad de la
Región
10%
Atención al cliente
10%
mayor información
turística sobre
turismo rural
6%
Precios
6%
FUENTE: elaboración propia
Mayor oferta de ocio
17%
El origen de éstos visitantes está bastante diversificado, ya que si bien el
23,86% proviene de Barcelona, seguido del 13,64% de Madrid, Valencia con un
9,09%, Lérida con un 7,95% junto con Cordellá, al que sigue Zaragoza con un
5,68%. Con porcentajes menores pero no menos importantes continúan los
visitantes de Burgos, Bilbao, Soria y Málaga con un 3,41% y finalmente los
provenientes de Villarreal, Sevilla, Segovia, Santander, Logroño, Guadalajara y
Jaén con un 2,27%, porcentajes que se pueden observar en el gráfico que
sigue.
Gráfico 77
Origen Zaragoza Balnearios
Tarragona
3%
Valencia
9%
Barcelona
22%
Sevilla
3%
Santander
6%
Bilbao
19%
Madrid
26%
Lérida
3%
Castellón
9%
FUENTE: elaboración propia
137
5.4.1. Perspectiva de los turistas según Comunidad Autónoma
Es importante destacar que en este trabajo se ha tenido en cuenta el punto de
vista que aporta la demanda turística segmentada a partir de la Comunidad
Autónoma de origen. La razón de esta tarea incide en indagar la importancia
que los visitantes le dan a cada una de las debilidades que puede presentar
Aragón como un destino integral. Otro de los objetivos es el profundizar en el
perfil del turista que viene a Aragón. De ahí que este estudio analiza estas
impresiones a fin de proyectarlas y de encontrar soluciones a través de
propuestas concretas que se esbozarán a la finalización de esta investigación.
Para ello se parte de la unificación de criterios sobre las impresiones que se
llevan los turistas a través de las siguientes categorías: Comunicaciones,
Gastronomía, Gestión, Infraestructura, Instalaciones, Precios, Publicidad,
Señalización y Servicios. Luego de esta descripción se procederá a explicar
detalladamente, dentro de las categorías mencionadas, las reclamaciones que
en general se han detectado en cada colectivo en particular según su
comunidad autónoma de origen. Existen dieciséis Comunidades Autónomas
que han visitado Aragón en el período de realización de las encuestas. Cabe
aclarar que también se tienen en cuenta las impresiones del propio turista
aragonés, ya que se ha desplazado a los distintos puntos de la geografía
autonómica expresando su opinión libremente acerca de las preguntas
planteadas. A partir de este análisis obtendremos en forma general y particular
una amplia visión que cómo ve el turista nacional Aragón, sus aciertos y
desaciertos en la gestión turística, con el objetivo de presentar propuestas para
lograr mejorar los aspectos en los que se necesita una gestión eficaz y
eficiente.
Andalucía
El turista que proviene de esta Comunidad Autónoma, generalmente reclama
una mejora en las infraestructuras, siendo las carreteras el primer punto,
representando el 45,83% seguido de la señalización con un 16,67%, lo que
demuestra la importancia significativa que tienen las vías de comunicación que
conectan a estos visitantes con el destino turístico. A continuación siguen en
importancia los servicios y las comunicaciones con un 8,33%. A esto se debe
agregar que la experiencia turística satisfactoria comparte el mismo porcentaje
para este colectivo. Finalmente, la gastronomía excelente se marca con un
4,17% aunque se debe decir que también se obtiene la misma puntuación en
los precios considerados como altos y la falta de publicidad de la región. Las
demandas de los visitantes provenientes de Andalucía se pueden ver reflejados
en el siguiente gráfico.
Gráfico 78
Datos Andalucía
Precios altos
4,17%
Servicios
8,33%
Gastronomía
Excelente
4,17%
Comunicaciones
8,33%
Infraestructuras
45,83%
Muy Bien
8,33%
Publicidad
4,17%
Señalización
16,67%
FUENTE: elaboración propia
Con respecto a las demandas puntuales que los visitantes de esta comunidad
exigen en el turismo, se observa que se centran en cinco problemas
principales, cada uno un 20%. Éstos son: una falta de mayor oferta hotelera, la
escasa publicidad de la región en Andalucía, mayor limpieza, la falta de guías
especializados de monumentos, y la falta de rutas aéreas que comuniquen
Andalucía con Aragón, cabe aclarar que en la actualidad se cuenta con una
sola conexión con Málaga y únicamente 3 veces por semana.(Fuente: Cía.
Aérea Ryanair, 2010). En el siguiente gráfico se representa la descripción
aludida.
139
Gráfico 79
Problem as detectados por visitantes Andaluces
Mayor oferta
hotelera
20,00%
Publicidad
20,00%
Limpieza
20,00%
Rutas aéreas
20,00%
Guías
monumentos
20,00%
FUENTE: elaboración propia
Aragón
Estos visitantes tienen una visión propia que representa no solo su enfoque
como turistas sino también la perspectiva de habitantes de la Comunidad
Autónoma, por lo que esta mirada particular tiene un doble componente.
Para los aragoneses, el problema principal es el de las infraestructuras,
determinadas por el estado de las carreteras, en un 60,19%. Se ha
comprobado que las reclamaciones se centran en las carreteras secundarias,
aquellas que dependen del la Comunidad Autónoma (Red de carreteras básica,
comarcal y local). A continuación aparecen los servicios con 14,56%, seguidos
de la satisfacción de la experiencia turística en tercer lugar con 11,65%. En
menor proporción se encuentran los precios altos con un 5,83%, la señalización
con 2,91%, las comunicaciones (cobertura de móvil e Internet) con un 1,94%,
finalmente, los transportes, la oferta gastronómica y la falta de publicidad de la
región ostentan un 0,97%.
Gráfico 80
Datos Aragón
Transporte
0,97%
Precios altos
5,83%
Servicios
14,56%
Gastronomía oferta
0,97%
Comunicaciones
1,94%
Muy Bien
11,65%
Infraestructuras
60,19%
Publicidad
0,97%
Señalización
2,91%
FUENTE: elaboración propia
Seguidamente se detallan las demandas que los aragoneses manifiestan para
la mejora del turismo. Los accesos (infraestructuras), la sostenibilidad, la falta
de publicidad de la región y la ampliación de la oferta de ocio que alcanzan el
14,29% cada uno, seguidos de la demanda de una mayor oferta en rutas
gastronómicas con un 10,71%. A continuación aparecen las demandas de una
mayor difusión de la oferta de ocio, la ampliación de horarios en los sitios
turísticos y la falta de papeleras ocupan un 7,14%.
Finalmente se reclaman las rutas turísticas integradas, la rehabilitación de los
pueblos y la mejora del transporte público, que se observan en un 3,57% cada
uno.
141
Gráfico 81
Problemas detectados por turistas Aragoneses
Papeleras
6,25%
Ampliar la oferta
de ocio
12,50%
Accesos
12,50%
Sostenibilidad
12,50%
Mejorar el
transporte público
3,13%
Mayor información
turística sobre
ofertas de ocio
6,25%
Rutas turísticas
integradas
3,13%
Ampliación de
Horarios en sitios
turísticos
6,25%
Rehabilitar los
pueblos
3,13%
Publicidad
12,50%
Sostenibilidad
12,50%
Mayor oferta en
rutas
gastronómicas
9,38%
FUENTE: elaboración propia
Asturias
Los turistas que provienen del Principado de Asturias encuentran en Aragón
inconvenientes en las Infraestructuras y en los servicios por igual en un 36,36%
seguido de la limpieza y la señalización en un 9,09%. Comparten este
porcentaje en la satisfacción de la experiencia turística que completan los datos
que aportan estos visitantes, tal como se muestra en el siguiente gráfico.
Gráfico 82
Resultados Asturias
Infraestructuras
36,36%
Servicios
36,36%
Limpieza
9,09%
Muy Bien
9,09%
Señalización
9,09%
FUENTE: elaboración propia
Dentro de las propuestas para mejorar el turismo, los asturianos han planteado
la mejora en las carreteras secundarias, una mayor oferta de ocio nocturno
como el de discotecas y pubs,
y un personal mejor preparado para la
hostelería ocupan un 28,57% cada uno. Por último aparece la falta de oficinas
de turismo con un 14,29%. Cabe aclarar que estas respuestas se han obtenido
de la muestra encuestada en el entorno rural, así que se debe tener en cuenta
este detalle y las respuestas aplicarían al medio rural. En el siguiente gráfico
están representados dichos porcentajes.
Gráfico 83
Problemas detectados por visitantes Asturianos
Mejoras en
carreteras
secundarias
28,57%
personal mejor
preparado en la
hostelería
28,57%
Mayor oferta de
ocio: discotecas y
pubs
28,57%
Falta de Oficinas
de Turismo
14,29%
FUENTE: elaboración propia
143
Baleares
La muestra de los visitantes de Baleares, presenta su opinión con respecto a la
mejora del turismo en Aragón. Aparece una coincidencia del 100% al centrar el
problema en la gestión turística. Plantean que si hubiera una gestión mejor, se
apreciaría notablemente en el destino turístico.
Gráfico 84
Datos Baleares
Gestión
100,00%
FUENTE: elaboración propia
Los aspectos que mejorarían serían los accesos (infraestructuras) y una mayor
difusión en la información turística de la región con el 50% cada uno. Hay que
tener en cuenta las opiniones de los turistas procedentes de baleares,
especialmente críticos con el turismo.
Gráfico 85
Problem as detectados por visitantes de Baleares
Accesos
50%
FUENTE: elaboración propia
Falta de
información
50%
Canarias
El turismo que proviene desde las Islas Canarias reclama una mejora en las
infraestructuras en un 60% y de los servicios que, junto a la gestión se sitúan
en un 20% cada uno.
Gráfico 86
Datos Canarias
Servicios
20,00%
Gestión
20,00%
Infraestructuras
60,00%
FUENTE: elaboración propia
Gráfico 87
Problem as de te ctados por turis tas Canarios
Precios
16,67%
Señalización
33,33%
Comunicacio
nes
16,67%
Mayor
frecuencia de
vuelvos
Cambio rutas
de Bus
turístico
FUENTE: elaboración propia
Entre las demandas que manifiestan estos turistas se encuentran la
señalización con un 33,33%. Posteriormente continúan con un 16,67% que
comparten los precios, las comunicaciones, el cambio de rutas del bus turístico
145
y una mayor frecuencia de vuelos (de vital importancia para la afluencia de
turismo desde Comunidades Autónomas lejanas).
Cantabria
Los turistas provenientes de la Comunidad Autónoma de Cantabria sostienen
que existen problemas de gestión en un 30,77%, igual cifra que la relativa a la
satisfacción de la experiencia turística. Por otro lado, el estado de las
carreteras recibe un 23,08%. Por último los servicios y las instalaciones
turísticas comparten, en igual medida, un 7,69% del total. A continuación se
ofrece el gráfico correspondiente.
Gráfico 88
Datos Cantabria
Instalaciones
7,69%
Infraestructuras
23,08%
Muy bien
30,77%
Servicios
7,69%
Gestión
30,77%
FUENTE: elaboración propia
En cuanto al detalle de las reclamaciones que expresa este colectivo, en primer
lugar se sitúa la ampliación de horarios para lugares turísticos con un 28,57%,
seguido de forma homogénea y con un 14,29% de falta de publicidad de la
región, la necesidad de una mayor oferta hotelera, o la renovación de parques
y edificios, así como la falta de cuidado en sostenibilidad. Finalmente acusan la
falta de información turística, tal como lo muestra el siguiente gráfico.
Gráfico 89
Problem as detectados por visitantes de Cantabria
Publicidad de
la Región
14,29%
Ampliación de
Horarios en
sitios
turísticos
28,57%
Mayor oferta
hotelera
14,29%
Renovación de
parques y
edificios
14,29%
Sostenibilidad
14,29%
Falta de
Información
turística
14,29%
FUENTE: elaboración propia
Cataluña
La mayoría de los visitantes que recibe Aragón pertenece a la Comunidad
Autónoma de Cataluña. Éstos reclaman, en primer lugar, el mejor estado de las
infraestructuras, de las carreteras en particular, con un 46,67% seguido del
18,33% que refleja la experiencia turística satisfactoria, relevante en este
sentido. A continuación esta demanda expresa inconvenientes en los servicios
turísticos en un 14,17%, seguido de los problemas de gestión en un 12,50%,
las instalaciones turísticas con un 5%, las comunicaciones, haciendo particular
referencia a la cobertura de móvil e Internet (Wifi gratis). Finalmente la
gastronomía ocupa el 1,25% restante, tal como se aprecia en el siguiente
gráfico.
147
Gráfico 90
Datos Cataluña
Comunicaciones
2,08%
Gastronomía
1,25%
Instalaciones
5,00%
Muy bien
18,33%
Infraestructuras
46,67%
Servicios
14,17%
Gestión
12,50%
FUENTE: elaboración propia
Si se detallan las demandas que estos turistas han reflejado en sus respuestas
se observa que a falta de publicidad de la región unificada en Internet, sobre
todo en la oferta de alojamientos rurales ocupa un 14,29% junto al pedido de
ampliación de horarios en sitios turísticos, y mayor oferta de ocio. A
continuación el 10,71% está representado por la ampliación de atención en las
oficinas de turismo y la mejora del transporte público, seguido de la exigencia
de mayor limpieza y recogida selectiva de basuras con un 7,14%, cifra que
comparten también la restauración de monumentos, la falta de acciones para
cuidar la sostenibilidad del entorno y la mejora en la oferta gastronómica, por
último la rehabilitación de pueblos ocupa el 3,57% restante, tal como se
muestra en el siguiente gráfico.
Gráfico 91
Problemas detectados por turistas Catalanes
Rutas turísticas
integradas: cultura,
deportes, gastronomía
3,57%
Publicidad de la
Región unificada en
internet (Hoteles y
casas rurales)
14,29%
Mejorar la oferta
gastronómica
7,14%
Sostenibilidad
7,14%
Rehabilitar Pueblos
3,57%
Restauración de
Monumentos
7,14%
Ampliación de Horarios
en OT
10,71%
Mejora del Transporte
Público
10,71%
Más limpieza y
recogida colectiva Más oferta de ocio
7,14%
14,29%
Ampliar horarios de
Sitios turísticos
14,29%
FUENTE: elaboración propia
Castilla-León
Los visitantes que provienen de Castilla-León han centrado sus demandas en
un 50% en el estado de las infraestructuras, precisamente las carreteras,
seguido de los servicios turísticos con un 20%. Los problemas de gestión
ocupan un 10%. También comparte este porcentaje la experiencia turística
satisfactoria de este colectivo. A continuación se sitúan las instalaciones
turísticas con un 6,67% y por último las comunicaciones con un 3,33%.
.Gráfico 92
Datos Castilla-León
Instalaciones
6,67%
Comunicaciones
3,33%
Muy bien
10,00%
Infraestructuras
50,00%
Servicios
20,00%
Gestión
10,00%
FUENTE:
elaboración propia
149
En un análisis detallado de los visitantes de esta comunidad demuestra que un
29,41% reclama mayor oferta de ocio nocturno como discotecas y pubs,
seguido de un 17,65% que pide mayor limpieza, la falta de acciones de
sostenibilidad, señalización y falta de aparcamientos se llevan el 11,76% cada
uno. Por último este visitante precisa una mayor calidad, con un 5,88%, que
comparte de manera uniforme con los accesos al Pirineo Oriental, tal como lo
demuestra el siguiente gráfico.
Gráfico 93
Problemas detectados por visitantes de Castilla LeónGestión
Señalización
12%
Sostenibilidad
12%
Servicio de
Información
Turística
6%
Accesos al Pirineo
Oriental
6%
Aparcamientos
12%
Mayor limpieza
18%
Mayor oferta de
ocio: discotecas y
pubs
28%
Mayor calidad
6%
FUENTE: elaboración propia
Castilla La Mancha
Los visitantes de esta comunidad autónoma han reclamado el estado de las
carreteras (infraestructuras) en un 38,10%, seguido de la respuesta
satisfactoria de la experiencia turística en un 19,05%. A continuación
reconocen problemas de gestión y servicios con un 14,29% en cada caso. Por
último los problemas de precios altos, comunicaciones e instalaciones turísticas
ocupan un 4,76%.
Gráfico 94
Datos Castilla La Mancha
Comunicacione
s
4,76%
Instalaciones
4,76%
Muy bien
19,05%
Servicios
14,29%
Precios
4,76%
Infraestructuras
38,10%
Gestión
14,29%
FUENTE: elaboración propia
En cuanto al detalle de demandas que hace este colectivo, es posible
determinar que un 18,18% exige una mejora en la atención al cliente, seguido
de una ampliación de horarios en sitios turísticos junto a una mayor cobertura
de móviles e Internet. Un 9,09% comparte, en partes iguales, la mejora de los
servicios públicos: tren y autobús, la organización en parques naturales, la
restauración, la señalización y la mayor oferta de ocio para las familias en los
pueblos.
Gráfico 95
Problem as detectados por visitantes de Castilla la Mancha
Servicios
públicos:tren y
autobús
9%
Ampliación de
Horarios en
sitios turísticos
18%
Organización
en parques
naturales
9%
Restauración
9%
Señalización
9%
Mayor
Atención al
cobertura de
móviles e Mayor oferta cliente
internet de ocio para 19%
18% las familias en
los pueblos
9%
FUENTE: elaboración propia
151
Galicia
Los visitantes gallegos solicitan una mejora en las infraestructuras y en los
servicios turísticos que representan el 37,50%. Por último un 25% completa la
crítica de los precios altos, tal como se muestra en el gráfico siguiente.
Gráfico 96
Datos Galicia
Infraestructuras
37%
Servicios
38%
Precios
25%
FUENTE: elaboración propia
Entre los problemas que han detectado estos turistas se destacan las
comunicaciones en un 37,50%, seguido de la ineficacia en el transporte
público, sobre todo en los valles pirenaicos. Por último la falta de gasolineras,
el precio de Forfait y la falta de transfers en terminal aérea o de autobús. El
siguiente gráfico plasma la descripción planteada.
Gráfico 97
Problem as detectados por turistas Gallegos
Falta de
gasolineras
12,50%
Precio Fortfait
12,50%
Transfers en
terminal aérea
o de bus
12,50%
FUENTE: elaboración propia
Comunicacion
es
37,50%
Transporte
público: valles
pirinaicos
25,00%
Madrid
Los visitantes provenientes de Madrid han reclamado en un 49,43% el estado
de las infraestructuras, sobre todo las carreteras secundarias de Aragón, al que
siguen los servicios turísticos que representan el 19,54%. Se debe destacar
que en tercer lugar la experiencia turística satisfactoria merece el 13,79% del
total. Seguidamente se hallan los problemas que han planteado en la gestión
turística con un 10,34%, los precios altos en un 4,60%. Por último, la oferta en
gastronomía y las instalaciones turísticas han generado un 1,15% cada uno
respectivamente. El siguiente gráfico representa la distribución descrita.
Gráfico 98
Datos Madrid
Precio
4,60%
Gastronomía
1,15%
Instalaciones
1,15%
Muy bien
13,79%
Infraestructuras
49,43%
Servicios
19,54%
Gestión
10,34%
FUENTE: elaboración propia
Dentro de los problemas detallados que han reflejado estos turistas se halla la
señalización en primer lugar con un 17,95%, seguido de los problemas en el
transporte público con un 15,38%. En tercer lugar se encuentra la falta de
personal bien preparado para la hostelería, la conveniencia de una mayor
oferta de ocio nocturno, sobre todo en discotecas y pubs y las comunicaciones
que ostentan un 10,26% cada uno de ellos. En cuarto lugar se sitúan los
153
problemas con los accesos en carreteras secundarias y una mayor limpieza y
recogida selectiva que comparten un 7,69%. Seguidamente se plantea la
ampliación de los horarios en los sitios turísticos, como museos e iglesias y la
falta de oficinas de turismo que participan en un 5,13%. Por último la
restauración de monumentos la solicitan un 2,56% tal como se aprecian en el
gráfico que se muestra a continuación.
Gráfico 99
Problem as detectados por visitantes de Madrid
Ampliación de
Horarios en
sitios turísticos
5,13%
Sostenibilidad
2,56%
Restauración de
Monumentos
2,56%
Personal mejor
preparado en la
hostelería
10,26%
Transporte
público
15,38%
Comunicaciones
10,26%
Accesos:
carreteras
secundarias
7,69%
Mayor limpieza y
recogida
selectiva
7,69%Publicidad de la
Región
5,13%
Falta de Oficinas
de Turismo
5,13%
Señalización
17,95%
Mayor oferta de
ocio: discotecas
y pubs
10,26%
FUENTE: elaboración propia
Murcia
Los murcianos representan una minoría dentro del total de los visitantes
encuestados, por lo que la muestra es inferior al resto pero aún así, resulta muy
interesante saber que para este colectivo la mejora de los servicios turísticos
representa un 50%, las infraestructuras se ubican con un 37,50% y por último
los problemas de gestión en el turismo se hallan con un 12,50%. Se destaca en
el siguiente gráfico la descripción obtenida.
Gráfico 100
Datos Murcia
Infraestructura
s
38%
Servicios
49%
Gestión
13%
FUENTE: elaboración propia
Analizados los detalles dentro de las categorías citadas observamos que, con
un 40% reclaman mayor número de aparcamientos para caravanas, lo que
demuestra la preferencia de este tipo de turismo en el colectivo señalado. A
continuación con un 20% se halla la necesidad de una mayor oferta de ocio, un
mayor número de oficinas de turismo y las máquinas quitanieves en los
accesos de las pistas de esquí. Todo ello se muestra en el siguiente gráfico.
Gráfico 101
Problem as detectados por visitantes Murcianos
Mayor oferta
de ocio:
restauración
20%
Más
aparcamient
os para las
caravanas
40%
Mayor
número de
O.T.
20%
máquinas
quitanieves
en los
accesos a
las pistas
20%
FUENTE: elaboración propia
155
Navarra
Los visitantes provenientes de la Comunidad Foral de Navarra han expresado
la necesidad de mejorar las carreteras y las infraestructuras, lo que representa
el 39,02%, seguido de los problemas de gestión en un 14,63%. Si bien el
12,20% expresa una experiencia turística satisfactoria y un 2,44% encuentra la
gastronomía
excelente,
datos
significativos
dentro
de
los
valores
representados. A continuación se manifiesta la inquietud de los precios altos y
la mejora en las instalaciones turísticas con un 9,76% cada uno. Los servicios
se sitúan con un 7,32% y finalmente aparece la mejora en las comunicaciones
con un 2,44%. El siguiente gráfico representa dicha distribución.
Gráfico 102
Datos Navarra
Precio
10%
Gastronomía
excelente
2%
Comunicacione
s
5%
Infraestructuras
39%
Instalaciones
10%
Muy bien
12%
Servicios
7%
Gestión
15%
FUENTE: elaboración propia
Dentro de los demandas que realiza este colectivo aparece la necesidad de
mayor oferta de ocio nocturno, como discotecas y pubs con un 27,78%,
seguido de los precios altos en la restauración y en la hostelería que
representa un 16,67%, la falta de aparcamientos y la falta de iniciativas de
sostenibilidad que comparten un 11,11%. Por último se refleja la falta de
personal mejor preparado en la hostelería con un 5,56%, cifra que comparte
con los problemas de la señalización, la falta de publicidad de la región, mayor
limpieza y falta de mayor oferta de ocio para las familias en los pueblos, tal
como muestra el siguiente gráfico.
Gráfico 103
Problem as detectados por turistas Navarros
Precio Forfait
6%
Aparcamientos
11%
más ofertas de
ocio:
discotecas y
pubs
27%
Mayor oferta
de ocio para
familias en los
Mayor limpieza
pueblos
6%
6%
Personal mejor
preparado en
la hostelería
6%
Precios
Restauración y
hostelería
16%
Señalización
6% Publicidad de
Sostenibilidad
10%
la Región
6%
FUENTE: elaboración propia
País Vasco
Los visitantes provenientes del País Vasco han revelado en las encuestas que
su mayor preocupación es el estado de las carreteras y las infraestructuras
seguido de los problemas de gestión en el turismo con un 19,23%, los
inconvenientes en los servicios turísticos representan un 11,54%, seguido de
la satisfactoria experiencia turística con un 9,62%, a continuación se representa
la ineficacia en las instalaciones turísticas con un 5,77%, por último están
representadas las comunicaciones y los precios altos que comparten un 3,85%
cada uno respectivamente. Los datos están representados en el siguiente
gráfico.
157
Gráfico 104
Datos de País Vasco
Gastronomía
5,77%
Precio
3,85%
Comunicacione
s
3,85%
Instalaciones
5,77%
Infraestructuras
40,38%
Muy bien
9,62%
Servicios
11,54%
Gestión
19,23%
FUENTE: elaboración propia
Si se realiza un análisis pormenorizado de los problemas concretos que halla
este colectivo, se observa un 18,18% en la demanda de la ampliación de
horarios en sitios turísticos, seguido de la falta de publicidad de la región
unificada en Internet con un 13,64% porcentaje que comparte junto los
accesos, la señalización y la falta de acciones para fomentar la sostenibilidad
en el destino turístico. A continuación se representa la demanda de la
restauración de monumentos con un 9,09% porcentaje que comparte junto al
precio del forfait, los problemas que conlleva el servicio de transporte público
junto a la falta de información turística comparten un 4,55%.respectivamente.
Gráfico 105
Problem as detectados por turistas Vascos
Restauración de
Monumentos
8,70%
Sostenibilidad
13,04%
Señalización
13,04%
Servicio de
transporte público
Ampliación de
4,35%
Horarios en sitios
turísticos
17,39%
FUENTE: elaboración propia
Publicidad de la
Región unificada
en Internet
13,04%
Accesos
13,04%
Servicio de
transporte público
4,35%
Precio Forfait
8,70%
Información
turística
4,35%
La Rioja
Los visitantes de esta Comunidad Autónoma han demostrado que necesitan
mejoras sustanciales en las carreteras (infraestructuras) en un 65,52%, seguido
de los servicios turísticos en un 10,34%, los problemas de gestión turística
junto a la satisfacción de la experiencia turística están representados con el
mismo porcentaje de 6,90%, por último la falta de comunicaciones apropiadas,
los precios altos y las instalaciones turísticas ocupan el 3,45% cada uno
respectivamente. El siguiente gráfico representa la antedicha distribución.
Gráfico 106
Datos de La Rioja
Instalaciones
3,45%
Precio
3,45%
Comunicaciones
3,45%
Muy bien
6,90%
Servicios
10,34%
Gestión
6,90%
Infraestructuras
65,52%
FUENTE: elaboración propia
Dentro del detalle de los problemas que detectan los turistas riojanos se
encuentra, en primer lugar, los accesos con un 25%. En segundo lugar, la
necesidad de una mayor oferta en alojamientos con un 16,67% porcentaje que
comparte por igual con mayor oferta en camping y mejora de los transportes
públicos. En tercer lugar se encuentran la necesidad de ampliar los horarios en
sitios turísticos, la señalización y una mayor cobertura de móviles e Internet con
un 8,33% cada uno respectivamente, tal como lo demuestra el siguiente
gráfico.
159
Gráfico 107
Problem as detectados por turistas de La Rioja
Mayor oferta en
alojamientos
16,67%
Ampliación de
Horarios en
sitios turísticos
8,33%
Accesos
25,00%
Señalización
8,33%
Cobertura de
móviles e
internet
8,33%
Mayor oferta en
camping
16,67%
Mejorar los
transportes
16,67%
FUENTE: elaboración propia
Comunidad Valenciana
Aragón tiene una gran afluencia de turistas que provienen de la Comunidad
Valenciana, como lo demuestran los resultados de esta investigación. Son
reveladores los datos que esta comunidad aporta dentro de las respuestas
ofrecidas en las encuestas; en primer lugar sobresalen con un 53,97% la
necesidad de mejorar las infraestructuras. En segundo lugar la mejora en los
servicios turísticos con un 15,87%. Seguidamente la experiencia turística
satisfactoria representa un 11,11% que comparte con los problemas suscitados
en la gestión turística. En cuarto lugar las comunicaciones y las instalaciones
turísticas que ocupan un 3,17% cada uno respectivamente. Por último se
encuentran los precios altos con un 1,59%.
Con respecto al conjunto de inconvenientes propuestos por los visitantes se
encuentran en primer lugar los accesos a Aragón y las carreteras secundarias
que lo recorren con un 17,24%. En segundo lugar la necesidad de garantizar la
sostenibilidad con un 10,34% compartiendo este porcentaje junto a las mejoras
en el transporte público. En tercer lugar se reclama una mayor oferta de ocio
nocturno, como discotecas y pubs con un 6,90% porcentaje compartido junto a
la necesidad de máquinas quitanieves en los accesos a las pistas de esquí,
una mayor oferta en alojamientos, mayor publicidad de la región, más
aparcamientos y la falta de buena acogida.
Gráfico 108
Datos de Com unidad Valenciana
Precio
1,59%
Instalaciones
3,17%
Comunicaciones
3,17%
Muy bien
11,11%
Infraestructuras
53,97%
Servicios
15,87%
Gestión
11,11%
FUENTE: elaboración propia
En cuarto lugar se manifiesta una necesidad de implementar mayor
accesibilidad para mayores en un 3,45% además de un mayor número de
Oficinas de Turismo, el reclamo de la rehabilitación de los pueblos y la falta de
personal mejor preparado en la hostelería. El siguiente gráfico demuestra la
descripción antedicha.
Gráfico 109
Problem as detectados por turistas Valencianos
Publicidad
6,90%
Aparcamientos
6,90%
Falta de
accesibilidad
para mayores
3,45%
Falta de buena
acogida
6,90%
Sostenibilidad
10,34%
Rehabilitar los
pueblos
3,45% Transporte
público
10,34%
Mayor número
de O.T.
3,45%
Mayor oferta de
ocio: discotecas
y pubs
6,90%
Accesos
17,24%
máquinas
quitanieves en
los accesos a
las pistas
6,90%
Señalización
6,90% Personal mejor
Mayor oferta de preparado en la
hostelería
alojamiento
3,45%
6,90%
FUENTE: elaboración propia
161
Reflexiones finales
En un intento de evaluar las respuestas de la demanda turística actual se ha
demostrado que, en una gran mayoría, hay ineficacias importantes en las
infraestructuras turísticas sobre todo en las carreteras secundarias. Por otra
parte los servicios turísticos y los problemas que suscita la gestión en las
políticas turísticas son las necesidades que expresan que tienen en común las
muestras encuestadas de las Comunidades Autónomas encuestadas. Este
panorama actual constituye el comienzo de un análisis profundo para encontrar
soluciones eficientes y eficaces en aras a mejorar el turismo en Aragón. Para
ello es necesaria la evaluación de posibilidades dentro de las acciones que se
pueden implementar tanto en ámbitos públicos como privados.
6. Mercados Potenciales del Turismo en Aragón
Análisis de la Coyuntura actual
El turismo se está desarrollando en un mundo globalizado. El avance de las
tecnologías de la información y de la comunicación, tal como el uso masivo de
Internet como fuente de información y de comercialización de productos, junto
a los transportes Low Cost, no solo han abaratado costes sino que además han
acercado al turista a destinos de difícil acceso aportando las herramientas
necesarias para que el turismo sea más viable en todo sentido.
A lo señalado se suman los esfuerzos que las instituciones gubernamentales y
empresas privadas hacen para atraer a los distintos segmentos de turistas que,
cada vez más, lidian en una competencia feroz en este sector.
Si se analiza la coyuntura actual del turismo en Aragón, se puede decir que el
Gobierno de Aragón ha apostado por una promoción turística donde una de sus
estrategias se basan en la promoción en las más reputadas ferias
internacionales de turismo, como la de la Bolsa de Turismo de Berlín (ITB),
promocionando la Marca de Zaragoza y los atractivos turísticos de la Provincia
como así también de actos oficiados en distintas capitales europeas como
Frankfurt, Milán, Toulouse o Bruselas8.
8
Marcazaragoza.blogspot.com, 20/09/2010 “Zaragoza muestra en Frankfurt su apuesta de ciudad”.
Otra de las estrategias es utilizar los aeropuertos europeos donde se tiene
conexión de vuelos directos con el Aeropuerto de Zaragoza. Son 19 destinos
en total que opera dicho aeropuerto, de los cuales 8 son internacionales:
Bolonia, Bruselas, Dusseldorf, Londres, Milán, París, Roma, además de dos
destinos en Rumania: Bucarest-Beneasa y Cluj-Napoca. Estos destinos son
operados por la Línea Aérea Ryan Air, que va incorporando progresivamente
más ciudades europeas y los dos últimos destinos los aporta la Línea Aérea
Wizz Air Hungary.
En el caso del turismo doméstico, gestiona también ocho destinos (A Coruña,
Alicante, Lanzarote, Madrid-Barajas, Málaga, Palma de Mallorca, Sevilla y
Tenerife Sur) que son operados con las líneas aéreas: Air Europa, Air Nostrum,
Iberia y Ryan Air)
Si se analiza la evolución de las cifras sobre el número de pasajeros de los
Aeropuertos de Zaragoza y Huesca-Pirineos, se puede observar que en el caso
del primero, ha habido un descenso en el año 2009, aunque las cifras de los
primeros meses del 2010 están en franco ascenso. Según los datos aportados
por AENA representados en los siguientes gráficos.
Gráfico 110
Fuente: AENA
Elaboración: propia
Evolución de Pasajeros Aeropuerto de Zaragoza
620.000
594.952
600.000
580.000
560.000
540.000
520.000
528.313
512.184
500.000
480.000
460.000
2007
2008
2009
FUENTE: elaboración propia
163
Gráfico 111
Fuente: Aeropuerto de Zaragoza
2010
Evolución de pasajeros 2010
80.000
73.661
70.000
60.000
50.000
44.310
40.000
30.000
46.686
40.879
40.840
ABRIL
MAYO
33.378
29.419
20.000
10.000
0
ENERO
FEBRERO
MARZO
JUNIO
JULIO
FUENTE: elaboración propia
Según la misma fuente, Aeropuerto Huesca-Pirineos ha evolucionado
favorablemente entre los años 2007 al 2009. A continuación se observa en el
siguiente gráfico Nº 3.
En conclusión, el movimiento que se ha enunciado confirma el progresivo
crecimiento de los mercados potenciales coadyuvados por la accesibilidad que
representan los aeropuertos en Aragón.
Gráfico 112
Fuente: AENA
Elaboración: propia
Evolución de Pasajeros Aeropuerto Huesca-Pirineos
7000
6.228
6000
5000
3.982
4000
3000
2000
1.386
1000
0
2007
FUENTE: elaboración propia
2008
2009
En consecuencia, estas estrategias traen aparejado el aumento de turismo
nacional y extranjeros según las estadísticas oficiales que formula el
Ayuntamiento de Zaragoza9,
afirma que en 2010 ha habido un 25% de
visitantes extranjeros, según los datos del INE, sobre todo con turistas
europeos con respecto al primer semestre del 2009, confirmando un
crecimiento sostenido de los indicadores turísticos de la ciudad.
Estas visitas han generado un incremento de 15% de pernoctaciones con
respecto al periodo señalado. Estas cifras están respaldadas por un 10% más
de consultas a la Red de Oficinas Municipales de Turismo, representando un
77% a visitantes españoles y un 23% a los extranjeros.
Por último, se afirma que las actividades de congresos se han incrementado un
3% representado con 96 eventos, hasta Julio de 2010.
Turismo Nacional
Si se analizan los datos que aporta la evolución de turista nacional que ha
experimentado en los últimos años en Aragón, se observa que los mercados
turísticos cautivos son los turistas de la propia comunidad en primer lugar
seguido de Cataluña, Comunidad Valenciana, Madrid, País Vasco, CastillaLeón, Navarra y La Rioja. Como se observa prevalece, sobre todo, el turismo
de proximidad. En consecuencia estas comunidades de flujo de visitantes se
pueden considerar mercados turísticos potenciales.
Si bien Aragón cuenta con mercados cautivos es necesario fidelizar la
demanda turística de estos destinos y tratar de atraer nuevos mercados
nacionales potenciales, que contengan segmentos turísticos beneficiosos a los
intereses del desarrollo turístico de Aragón.
A continuación se observa un gráfico Nº 4, que demuestra la procedencia de
los turistas nacionales a la comunidad autónoma objeto de estudio.
Los
turistas que provienen de Aragón, es una demanda mayoritaria, seguida de las
comunidades de Cataluña, Comunidad Valenciana y Madrid, como mercados
cautivos dentro de la distribución. Las comunidades de País Vasco, Castilla-
9
Heraldo de Aragón, Agencia Efe. Zaragoza31/07/2010
165
León, Comunidad Foral de Navarra y La Rioja se consideran como mercados
turísticos potenciales, ya que si bien, tienen presencia en la comunidad, su
afluencia es menor.
Gráfico 113
Turismo en Aragón 2008
Castilla León
4%
País Vasco
5%
Navarra
3%
La Rioja
1%
Madrid
6%
C. Valenciana
13%
Aragón
52%
Cataluña
16%
Fuente: Familitur.IET Elaboración
FUENTE: elaboración propia
Según los datos de investigación, que corresponde al año 2009,
la
composición del turismo nacional por provincia de procedencia coincide
mayoritariamente con el análisis anterior, ya que, en primer lugar, los visitantes
provienen de Barcelona en un 18,69%, seguida de turistas procedentes de
Madrid en un 15,78 %, de Valencia en un 13,35 % y Zaragoza con un 10,40 %.
El resto de turistas que proceden de Navarra, País Vasco, Castilla-La Mancha,
Murcia, La Rioja, y minorías de Cataluña y Comunidad Valenciana, se pueden
considerar como mercados turísticos potenciales, coincidiendo con el análisis
anterior.
Gráfico 114
Fuente: Datos de
Investigación
Elaboración: propia
Procedencia Nacional de Turistas a Aragón
Zaragoza
10,40%
Alava
1,93%
Alicante
2,98%
Barcelona
18,69%
Vizcaya
3,93%
Valencia
13,35%
Castellón
3,53%
Toledo
1,82%
Tarragona
3,75%
Navarra
5,67%
Murcia
1,82%
Guipuzcoa
2,84%
Huesca
4,25%
Madrid
15,78%
La Rioja
3,38%
Girona
2,36%
Lérida
3,53%
FUENTE: elaboración propia
Turismo Extranjero
En el mes de julio Aragón ha recibido a un total de 42.791 turistas extranjeros,
lo que supone 5.000 visitantes más que el año pasado. Todas las provincias
aragonesas han crecido en este tipo de turismo. Según otros datos del sector,
la llegada a España de turistas internacionales ha crecido un 4,5% en julio, el
mayor aumento en 26 meses.
El turismo internacional se está incrementando en la Comunidad aragonesa.
Con respecto al año pasado, este mes de julio han llegado 5.083 turistas
extranjeros más. En total se han acercado hasta Aragón 42.791 visitantes
extranjeros, según los datos del Instituto Nacional de Estadística. Todas las
provincias aragonesas han visto aumentar el número de visitantes extranjeros.
En el mes de julio la capital aragonesa ha recibido 24.493 turistas extranjeros lo
que supone 3.121 visitantes más que el año pasado. En Huesca el número de
visitantes ha crecido en 1.609 personas y en Teruel en 353.
167
La procedencia de estos visitantes es, en menor medida, franceses, ingleses,
alemanes e italianos, además de una minoría provenientes de países
nórdicos10.
Para graficar la procedencia de los visitantes extranjeros que recibe Aragón, se
han utilizado los datos obtenidos en el período de investigación de este estudio,
se ha podido comprobar que la mayoría de visitantes procede de Francia en un
42%, Italia en un 15%, Reino Unido con un 13%, Portugal y Argentina
comparten un 9%, Irlanda con un 4%, y Andorra con un 3%. El resto de
visitantes europeos: alemanes y griegos; y turistas de ultramar procedentes de
Uruguay, Brasil y México.
Gráfico 115
Porcedencia por paises que visitan Aragón
URU
1%
UK
13%
ALE
1%
AND
3%
ARG
9%BRA
1%
POR
9%
MEX
1%
ITA
15%
IRL
4%
GRE
1%
FR
42%
Fuente: datos de investigación
Elaboración: propia
FUENTE: elaboración propia
Se observa que los mercados turísticos cautivos, en este caso, es el turismo de
proximidad en un porcentaje alto, Francia, y se pueden considerar los demás
destinos europeos como mercados turísticos potenciales, que se pueden captar
y fidelizar.
10
http://www.aragonuniversidad.es/noticia.asp?notid=276723&TemaId=576
Reflexiones finales
Las previsiones para el sector turístico a escala internacional señaladas
recientemente por la Organización Mundial del Turismo11 (O.M.T.)
−
El crecimiento medio anual del número de viajeros internacionales a
escala mundial.
−
Se incrementará el número de viajes de menor duración, sobre todo los
que tienen su origen en los países industrializados.
−
Se producirá una fuerte expansión de los viajes al extranjero
provenientes de los países en desarrollo.
−
El gasto medio por turista y viaje también tenderá a subir sensiblemente
−
Se producirá una importante diversificación de los destinos geográficos
de los turistas.
−
La demanda de productos turísticos culturales, de naturaleza de
deporte/aventura crecerá por encima de la media correspondiente al
total de la demanda turística.
En el ámbito de la Comunidad objeto de estudio, los destinos nacionales que
se
consideran mercados
turísticos
potenciales
son,
sobre
todo,
las
comunidades próximas a Aragón.
Se debe tener en cuenta que existen vuelos domésticos que conectan a la
ciudad de Zaragoza, como centro distribuidor a todo Aragón. Estas ciudades (A
Coruña, Alicante, Lanzarote, Madrid-Barajas, Málaga, Palma de Mallorca,
Sevilla y Tenerife Sur) se deben considerar como posibles mercados turísticos
potenciales junto a los ya citados porque poseen el valor añadido de la
conectividad señalada para posicionar a Aragón como destino turístico
referente en estas ciudades.
En el ámbito del turismo extranjero, se han señalado estadísticamente los
destinos europeos de proximidad en primer lugar determinado por los países
de Francia, Reino Unido, Italia y Alemania que se pueden afianzar a través de
la conectividad que representan los vuelos directos al Aeropuerto de Zaragoza.
11
http://www.enciclopedia-aragonesa.com/m/voz.asp?voz_id=12464
169
Los destinos extranjeros pertenecientes a ciudades de los países citados
anteriormente junto a Bruselas (Bélgica) y los recientes destinos de Rumania
(Bucarest-Beneasa y Cluj-Napoca), representan una puerta hacia el turismo
europeo del este.
Teniendo en cuenta las previsiones de la OMT y la coyuntura actual presentada
en este informe, Aragón posee posibilidades óptimas para un pleno desarrollo y
posicionamiento en el sector turístico.
Evolución de la Demanda Turística en Aragón
Turismo Nacional
Según los datos aportados por el Instituto de Estudios Turísticos IET (2008),
Aragón, recibió en su mayoría, visitantes de su propia comunidad autónoma
con una 52%, seguido de Cataluña con un 16%, la Comunidad Valenciana
aportó un 13%. Acudieron madrileños aportando un 6%, el País Vasco con un
5%, Navarra con un 3% y por último, La Rioja con un 1% de visitantes. Tal
como se refleja en el siguiente gráfico.
Gráfico 116
Turismo en Aragón 2008
Castilla León
4,34%
Navarra
2,71%
La Rioja
0,69%
País Vasco
4,87%
Madrid
5,71%
C. Valenciana
13,13%
Cataluña
16,47%
FUENTE: Elaboración propia
Aragón
52,08%
De los datos obtenidos del Instituto Nacional de Estadística, contrastados con
los datos de la encuesta, se puede afirmar que las CCAA de Cataluña,
Valencia y Madrid presentan una demanda cautiva que concurre a Aragón
habitualmente como destino turístico. Se debería reforzar la afluencia turística
de estas comunidades a través de estrategias para lograr tal fin.
Gráfico 117
Evolución Demanda Turística 2008
4500000
4058757
4000000
3500000
3000000
2500000
2000000
1283133
1500000
1023287
1000000
444763
500000
379881
338256
210839
53959
0
Aragón
Cataluña
C.Valenciana
Madrid
Pais Vasco
Castilla
León
Navarra
La Rioja
FUENTE: Elaboración propia. Datos Familitur (IET)
Análisis de demanda turística a partir de comunidades autónomas de
origen.
A continuación se analiza la evolución de la demanda de turismo nacional que
ha experimentado Aragón clasificado por comunidad autónoma de origen de
los visitantes. Se puede decir que ha sido el propio aragonés quien ha
contribuido en mayor medida al crecimiento del turismo ya que ha ido en
aumento desde 2000 a 2008 (IET, 2008) doblando casi las cifras de visitantes
entre los años citados. Se debe destacar que el incremento entre 2007 y 2008
ha estado influenciado por la Exposición Internacional de Zaragoza.
Gráfico 118
Evolución de turismo aragonés
4500000
4000000
3500000
2.718.559
3000000
4.058.757
3.207.493
2.955.518
3.386.580
2.996.639
2.890.396
2500000
2.573.335
2000000
2.228.910
1500000
1000000
500000
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
FUENTE: Elaboración propia. Datos Familitur (IET)
171
Según los datos que aporta el Instituto de Estudios Turísticos, en el año 2009,
los catalanes preferían en segundo lugar Aragón como destino turístico
después de la propia Cataluña y antes de Andalucía como tercer destino
preferido. Cataluña ha evolucionado positivamente ya que ha ido en aumento
entre los años analizados. Se destaca un aumento entre los años 2003 y 2004,
manteniendo y acrecentando las cifras con una leve merma en el año 2007. Tal
como se enseña en el siguiente gráfico.
Gráfico 119
Evolución Demanda Turística de Cataluña
1400000
1.271.986
1200000
1.227.530
1.283.133
1.137.772
993.068
1000000
800000
693.746
600000
533.442
400000
435.642
382.039
200000
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
FUENTE: Elaboración propia. Datos Familitur (IET)
La evolución que ha presentado Madrid entre los años señalados, ha ido en
ascenso. Se destaca una disminución en el último año. A continuación se
ejemplifica a través de un gráfico lo expuesto.
Gráfico 120
Evolución Demanda Turística Madrid
600000
510.894
500000
525.271
460.485
444.763
400000
323.008
300000
276.288
202.160
200000
138.513
100000
160.181
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
FUENTE: Elaboración propia. Datos Familitur (IET)
La evolución de la demanda turística valenciana presenta fluctuaciones entre
los años 2003 y 2007. Desde este último año se ha incrementado casi el doble
en el año 2008. Tal como se muestra en el siguiente gráfico.
Gráfico 121
Evolución Demanda Turística Comunidad Valenciana
1200000
1.023.287
1000000
800000
732.833
600000
495.689
403.843
400000
302.423
531.026
474.112
413.593
377.869
200000
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
FUENTE: Elaboración propia. Datos Familitur (IET)
La evolución que ha tenido el turista vasco no coincide con la que registra el
INE, ya que fluctúa entre los destinos de Castilla-León, Cantabria y el propio
País Vasco, entre los 3 primeros destinos favoritos, Sin Embargo, haciendo un
estudio pormenorizado de la comunidad Autónoma de Aragón, el visitante
vasco acudió a Aragón incrementando sus cifras hasta 2003, donde el año
siguiente se registra una merma hasta el año 2005. Desde 2006 se produce un
incremento de turistas hasta 2008. El siguiente gráfico representa dicha
descripción.
Gráfico 122
Evolución Demanda Turismo País Vasco
400000
379.881
363.886
350000
317.101
303.925
300000
250000
220.734
213.543
200000
176.917
150000
142.591
130.561
100000
50000
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
FUENTE: Elaboración propia. Datos Familitur (IET)
El turista que proviene de la Comunidad Foral de Navarra ha tenido un
incremento de visitantes en el año 2004, luego las cifras han ido en descenso
hasta el 2008.
173
Gráfico 123
Evolución Demanda Turística Navarra
350000
311.993
300000
314.422
284.656
250000
234.974
200000
210.839
150000
100000
116.329
95.853
85.388
55.330
50000
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
FUENTE: Elaboración propia. Datos Familitur (IET)
En el caso de los visitantes que provienen de La Rioja, ha habido una afluencia
irregular hasta el año 2006 donde ha llegado a la máxima cifra, seguido de una
caída importante en el 2007. Por último ha habido una leve recuperación en los
datos en 2008.
Gráfico 124
Evolución Demanda Turística La Rioja
120000
100000
97.534
80000
74.813
62.798
60000
51.410
46.223
40000
53.959
41.541
36.397
22.178
20000
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
FUENTE: Elaboración propia. Datos Familitur (IET)
La demanda turística de Castilla León ha fluctuado entre los años analizados.
La demanda de esta Comunidad Autónoma ha tenido su mayor afluencia en
2005, el último año registrado, con anterioridad a estas cifras, los números han
oscilado a la baja, salvo en el año 2001 que registra un ascenso destacable. El
gráfico que sigue demuestra dicha evolución.
Gráfico125
Evolución Demanda Turística Castilla León
120000
101.367
100000
83.603
80000
60000
43.602
42.794
40000
33.049
24.806
20000
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
FUENTE: Elaboración propia. Datos Familitur (IET)
Según los datos que aporta el IET (2005), los visitantes que provienen de
Castilla La Mancha han acudido a Aragón en el año 2000 marcando una cifra
elevada con respecto a los siguientes años de la serie analizada. El año 2002
ha sido el año donde menos turistas de esta comunidad han llegado. En el
2003 presenta una mejora produciéndose un incremento elevado. El año 2005
ha demostrado un incremento. Tal como se muestra en el siguiente gráfico.
Gráfico 126
Evolución Demanda Turística Castilla La Mancha
70000
60000
60.371
54.395
50000
48.407
40000
37.011
30000
29.449
20000
19.259
10000
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
FUENTE: Elaboración propia. Datos Familitur (IET)
Los turistas que provienen de las CCAA de La Rioja, Navarra y las Castillas
demuestran que acuden a Aragón de forma oscilante a lo largo de los años
analizados. Estos visitantes se pueden considerar mercados potenciales a los
cuales se debe incentivar a partir de estrategias de atracción que puedan
fidelizar esta demanda.
175
Turismo Extranjero
EL turismo extranjero acude en menor medida a la Comunidad autónoma de
Aragón. La evolución que representa el siguiente gráfico, demuestra que, si
bien ha ido in crescendo, sobre todo en el año 2005, las cifras se han
mantenido representando un porcentaje menor con respecto al turismo
nacional. Cabe destacar que en los dos últimos años los datos demuestran un
descenso. Tal como se demuestran en el siguiente gráfico.
Gráfico 127
Evolución turismo extranjero en Aragón
500000
450000
442.372
424.424
400000
434.825
387.439
352.155
350000
300000
250000
272.144
249.345
237.917
227.890
200000
150000
100000
50000
0
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
FUENTE: Elaboración propia. Datos Familitur (IET)
No se han determinado los orígenes de esta demanda en los datos obtenidos
en IET. Cabe destacar la falta de datos sobre la Comunidad Autónoma de
Aragón.
Es importante destacar la importancia de contar con datos de la demanda
turística en los aspectos más completos para la planificación del turismo en
Aragón.
7. Análisis de las entrevistas a informantes relevantes del
sector turístico aragonés
La elaboración de las conclusiones se va a presentar de dos formas. La
primera aportará un análisis con conclusiones por temas clave, que tiene una
coincidencia exacta con cada una de las preguntas formuladas a los
entrevistados, y que constituirán las conclusiones particulares, y otra, que
supone un resumen de la información recogida a través de las entrevistas, que
se ofrecerá como conclusiones generales.
7.1. Conclusiones particulares
Las entrevistas a personas relevantes dentro del sector turístico, bien porque
se trate de directivos empresariales, técnicos de turismo, personas expertas,
por su larga trayectoria, o por cualquier otra razón, tienen la virtualidad de
aportar una información muy valiosa, especialmente desde el punto de vista
cualitativo, pues se trata de opiniones críticas, informadas y con un gran
conocimiento del sector. Por ello, su opinión tiene todo el valor de una opinión
documentada y experimentada, muy distinta a la información que se puede
conseguir a través de encuestas a personas elegidas al azar. Siendo los dos
tipos
de
información
importantes,
las entrevistas
cuyas conclusiones
presentamos ahora resultan ser cruciales a la hora de analizar el fenómeno del
Turismo de Aragón desde sus entrañas, desde el interior del funcionamiento
cotidiano y desde la realidad turística aragonesa.
Las personas consideradas relevantes para estas entrevistas han sido
seleccionadas en razón de su cargo. Éste es distinto en todas ellas, lo que nos
permite tener una visión muy diferenciada de todos los individuos
entrevistados, incluida la visión de género.
Se ha entrevistado a 20 personas, en total, de los cuales 14 eran hombres y 6
mujeres, que resulta ser prácticamente una muestra representativa y
proporcional respecto a la variable sexo en el conjunto de los cargos relevantes
dentro del sector turístico aragonés, que podrían ofrecer una visión diferente de
la realidad turística aragonesa.
Procederemos, por tanto, a revisar sus opiniones por bloques, de forma
particularizada. Estos bloques son los puntos críticos o quizá mejor los puntos
177
clave sobre los que deberíamos incidir teniendo así la oportunidad de valorar
sus respuestas, según los diferentes aspectos.
7.1.1. Percepción del Turismo de Aragón en General
La valoración de los entrevistados es en general positiva, con pequeños
matices que van desde el aceptable, al mejorable, sin que puedan destacarse
opiniones muy distintas entre todos ellos. La tónica general es favorable.
No se observan grandes diferencias en razón del sexo en esta pregunta, por lo
que podría decirse que la percepción de la realidad del turismo aragonés es
muy similar para ambos sexos y las diferencias de género no operan en este
sentido.
Tampoco aparecen divergencias en función del cargo de los entrevistados, es
decir, no se aprecian desfases en su valoración en relación con el tipo de
vinculación que tienen con su cargo, bien que pertenezcan a la Administración
autonómica, comarcal o local, o bien se trate de personas que forman parte de
la iniciativa privada, en sus distintas facetas.
1. Calidad de la oferta turística, en general
En el capítulo de la calidad de la oferta turística general sí aparecen diferencias
notables, basadas especialmente en las diferencias de género.
Los varones opinan que la calidad de la oferta turística es buena, aunque
mejorable en algunos casos, mientras que las mujeres son más concretas y no
tan conformistas. Ellas opinan que se debería tener una oferta todo el año, no
sólo en épocas de nieve; que se debería invertir más en museos; que está
demasiado diversificada o que, por el contrario, resulta insuficiente. Las
mujeres tienen una visión más crítica y más concreta.
2. Sostenibilidad de las actividades que se están desarrollando
El aspecto de la sostenibilidad es uno de los más controvertidos. Mientras que
para los varones entrevistados algunos consideran que es suficiente el nivel de
sostenibilidad, para otros resultan imprescindibles políticas turísticas por parte
de la Administración. Unos opinan que es necesaria la sostenibilidad humana
dentro del sector, y otros opinan que el Pirineo está al límite. Mientras unos
opinan que si los proyectos van adelante será porque son sostenibles, otros
consideran que debe existir un equilibrio entre la sostenibilidad y los costes
para la empresa.
Las mujeres también opinan de forma diferente entre ellas. El primer contraste
se encuentra en el hecho de que mientras para una el modelo es muy
respetuoso y sostenible, para otra es claramente insuficiente y existe un exceso
de utilización de plásticos, para otra la urbanización masiva del Pirineo es
insostenible y otra opina que faltan contenidos que soporten la sostenibilidad
de los museos.
Lo diversificado y controvertido de las opiniones nos lleva a pensar que sea el
propio concepto de sostenibilidad lo que no es totalmente claro ni unívoco.
Cada entrevistado ha respondido de acuerdo con lo que a él le parece
sostenible, lo cual podría ser un indicador por si mismo muy clarificador del las
distintas perspectivas de las personas relevantes consultadas. Cabe deducir
que si existen formas muy distintas de entender “lo sostenible” entre las
personas cualificadas, mucho mayor podrá ser la diferencia entre las personas
no-cualificadas.
La sostenibilidad no parece ser un concepto ni unívoco ni inequívoco para los
entrevistados por lo que cada uno de ellos ha contestado desde su óptica
personal o profesional.
Las opiniones que han vertido los entrevistados están muy ligadas a su visión y
a su vinculación con el sector turístico. En cambio, el sexo no establece
diferencias notables ni criterios condicionados por las diferencias de género.
7.1.2. Percepción del Turismo en su zona
Si bien en la pregunta de la percepción general del turismo en Aragón resultaba
positiva en términos generales, con esta pregunta dirigida a obtener su opinión
en lo cercano, todos los entrevistados tienen visiones particulares, distintas y
más concretas.
Algunos de los varones opinan que sus zonas tienen un gran potencial, pero
que paradójicamente habría que potenciarlos como destinos.
En sus respectivas zonas las casas rurales ocupan un espacio interesante
porque en su opinión el turismo de reposo es cada día más importante y
necesario, pero se echa de menos una oferta gastronómica. Encuentran todos
ellos que las comunicaciones deberían mejorarse.
179
Mientras, tres de las mujeres opinan que se debe mejorar la inversión, la
profesionalización y los servicios. Una de ellas considera que la crisis financiera
global puede favorecer el turismo de proximidad.
Se observa en esta pregunta que, efectivamente, al estar vinculados cada uno
de los entrevistados a zonas distintas, también resultan distintas sus opiniones,
pero se aprecian carencias generales: tanto en la gastronomía o las
comunicaciones, la profesionalización o la cantidad de los servicios. Algo que
coincide mayoritariamente con la percepción que poseen los turistas que visitan
nuestra región desde diferentes orígenes de la geografía española y extranjera.
Cada una de las zonas analizadas tiene peso por sí misma, si se pudieran
superar las carencias detectadas por los entrevistados, la situación podría
mejorarse notablemente.
Para un buen diagnóstico del análisis las respuestas certeras y claras son de
una gran importancia y facilitan enormemente las medidas a tomar.
1. Valoración personal respecto al Turismo en su zona
Nuevamente, los varones y con más concisión opinan que las casas rurales y
de reposo han de tener un papel central, si bien una oferta gastronómica sería
deseable. Uno de ellos sugiere la creación del tren Canfranero con un circuito
turístico. En este turismo rural y familiar sería muy conveniente contar con
actividades deportivas y culturales. Faltan iniciativas públicas y una promoción
certera de lo propio. Una mayor diversidad atraería mayor cantidad de turismo
y
se conocería más, como demostró la EXPO. Si bien la mejora de las
comunicaciones sería necesaria. Una zona deprimida económicamente lo es
también mentalmente. Mientras, las mujeres estiman que lamentablemente
sólo existe turismo de un día, que existe un potencial no explotado, y que sería
muy conveniente contar con los recursos integrados.
1.a. Ofertas turísticas alternativas
Para los varones, el turismo de reposo sigue siendo considerado como
importante en esta opción con el matiz de que debe ofrecer algo más, como
gastronomía o talleres de cerámica o de hierro, donde el deporte y la cultura
jueguen un papel importante, con indicaciones de previsiones geotemáticas,
donde se aúnen esfuerzos y se valore lo autóctono.
Para las mujeres el sector está muy desequilibrado, y habría que revitalizarlo.
Existen grandes diferencias en relación a las diferentes zonas geográficas que
generan el producto turístico en nuestra comunidad autónoma. Puntualizan la
necesidad de la existencia de diversos atractivos y la incorporación de eventos
culturales frecuentes en zonas concretas.
1.b. Actividades económicas alternativas
Este apartado muestra un enorme consenso por parte de hombres y mujeres.
Todos ellos sienten la necesidad de actividades económicas alternativas.
Sugieren distintos tipos de agricultura con énfasis en la ecológica que mejoraría
el turismo, junto con un turismo enológico y cultural. Las explotaciones
agropecuarias toman cuerpo a medida que se va descubriendo que el turismo
echa de menos la presencia de animales y agricultura en el medio rural.
Sugieren que incluso el Pirineo resultaría más interesante si conservara su
ganadería autóctona, y se aboga también por la recuperación de ciertos oficios
perdidos.
Las artesanías y el comercio donde se vendan, junto con la gastronomía, y los
restaurantes donde comer son los dos grandes puntales para fijar un poco la
memoria y la presencia del turista, apoyados éstos por una industria
agroalimentaria de zona.
Por supuesto se da por hecho la existencia de museos, por un lado y de la
nieve, por otro.
7.1.3. Turismo de nieve
En el tema del turismo de nieve vuelven a aparecer algunas diferencias de
género. El enfoque ofrece conclusiones distintas. Mientras que para los
varones es un turismo que cuenta con la nieve como estrella, ofrece la
desventaja de que está muy supeditado a la innivación y a la climatología y a la
estación invernal. Sugieren la búsqueda de alternativas y consideran que da un
turismo muy desigual en Aragón. Opinan que si se mejoran las comunicaciones
con el Proyecto Gran Scala también mejoraría el ski. Las mujeres por su parte,
aun coincidiendo con los varones en que es una actividad dependiente de la
climatología, consideran que es una actividad cara y restringida a la gente
joven que está de moda, que cuenta con un éxito difícilmente explicable.
Genera desequilibrios en el turismo y es difícilmente sostenible.
181
Desde cualquier punto de vista, lo que sí que se considera es que la nieve en
Aragón debe seguir siendo una baza competitiva de gran valor en el sector
turístico, que se debe comprender el término nieve en su conjunto, de forma
integral y no únicamente como turismo de ski. Y además que el resto de
productos turísticos se deben aprovechar del atractivo que supone la nieve en
Aragón. Desarrollando actividades complementarias demandadas por los
turistas de forma progresiva y tendentes a la consolidación del turismo integral
en nuestra región.
7.1.4. Turismo rural
Es muy gratificante observar que en los puntos cruciales hombres y mujeres
manifiestan las mismas carencias y apuntan las mismas soluciones. En el
terreno del turismo rural todos consideran que debe ir acompañado de
actividades tradicionales, entre las que sugieren la miel. No debe ser una
actividad residual sino central. Debe prevalecer la autenticidad, acompañado
por tanto de productos artesanales y actividades agropecuarias.
La percepción de los entrevistados se ajusta mucho a la realidad social del
turismo aragonés. Conviene recordar que el sistema de las casas rurales de
España, que empezaron denominándose casas de labranza en el norte de
España al menos, seguían el modelo nórdico, en general, o el noruego en
particular. La filosofía consistía en que, dado que no existía una infraestructura
hotelera capaz de alojar y alimentar a los turistas que se acercaban a la zona,
los agricultores o ganaderos del terreno disfrutaban de algunas pequeñas
prebendas fiscales si acomodaban a estos turistas en sus casas, en sus
explotaciones agropecuarias. El ambiente era real, y la aparición puntual y
ocasional de algunos turistas no interrumpía ni alteraba sus normales
actividades y permitía a los visitantes convivir en ese ámbito, disfrutando de
todas las condiciones que sus pobladores tenían, incluido el patrimonio
paisajístico, arquitectónico o cultural. Se trataba de una inmersión real en un
escenario auténtico. En el Norte de España se llevó a cabo esta actividad con
bastante éxito y respetando la filosofía inicial del modelo nórdico.
En el caso de Aragón, esto no se ha cumplido salvo para gloriosas excepciones
en la zona de montaña, pirenaica o pre-pirenaica. El resto de Aragón, o si se
quiere el Aragón seco, y dado el abandono de las actividades agropecuarias y
la migración de sus habitantes a las ciudades, su aplicación
ha resultado
siempre una perversión del sistema original. En el caso aragonés, las
subvenciones y ayudas fiscales sólo han servido para restaurar algunas casas
de pueblo, que de otra forma se hubieran hundido, y las han convertido con
mayor o menor fortuna, en pequeños hoteles o albergues, que nada tienen que
ver con el sistema primigenio, donde ni viven más que los fines de semana, o si
lo hacen, han abandonado ya las actividades agropecuarias. De ahí la
reclamación, absolutamente justificada de los expertos entrevistados, por una
autenticidad, y la expresión de la necesidad de buscar alternativas.
Se constata por parte de los entrevistados el auge que en los últimos años está
adquiriendo este tipo de turismo.
7.1.5. Congresos
El capítulo de congresos cuenta con un consenso generalizado. La mayor parte
de los entrevistados piensa que el turismo de congresos es positivo y
complementario, que genera un turismo además de acompañantes, y que
Aragón en ese sentido tiene una situación geográfica y estratégica
espectacular. Se apunta a que no deben crearse demasiados palacios de
congresos y que ese tema se debería planificar.
1. Zaragoza Ciudad de compras
No parece el capítulo de las compras un tema central, ni mucho menos algo
sobre lo que se haya reflexionado mucho. Las respuestas son tan improvisadas
y espontáneas, como diversas.
Mientras que un tercio de los entrevistados no lo ve viable, los otros consideran
que sólo tendría interés para un radio de una hora de desplazamiento, e incluso
así tendría que luchar con la fuerte competencia de Madrid, Barcelona y
Valencia, porque Zaragoza no presenta oferta alguna diferenciada. En todo
caso, sólo podría apostar por una revitalización del casco urbano con un
comercio de pequeñas tiendas con personalidad propia: Otros apuestan por las
grandes superficies frente a las pequeñas.
7.1.6. Potencial cultural
Una vez más los hombres y mujeres ven las cosas de forma bien distinta. Los
varones piensan que hay una gran falta de autovaloración, o al menos una
infravaloración; que el patrimonio cultural de Zaragoza es importante
especialmente como alternativa a la nieve, pero que falta una gastronomía que
183
utilice, por ejemplo, las trufas aragonesas o la caza. En el tema de Goya,
piensan que “habría que reinventarse” la figura del pintor universal y
aprovechar que nación aquí. Están a favor de que se exhiba su obra, pero en
un espacio moderno como el Guggenheim; y que existe un gran potencial de
turismo religioso con el Pilar y Torreciudad.
Las mujeres opinan que si bien Zaragoza tiene una gran oferta cultural, no
cuenta con los servicios suficientes, que falta una coordinación en la
programación, que bien realizada podría ser mucha más eficaz.
7.1.7. Turismo deportivo activo
Se percibe en este capítulo un sentir único. Se piensa que el territorio aragonés
tiene unas grandes potencialidades para el deporte (de aventura, de riesgo,
caza y pesca) como actividad complementaria. Está poco promocionado y
habría que garantizar la seguridad de las prácticas, especialmente en aquéllas
de alto riesgo. Se cuenta con escasos servicios y es todavía muy minoritario.
Por otro lado todos consideran que el senderismo, las rutas de BTT, los centros
de interpretación, las rutas micológicas, rutas de aves, …, y todo un conjunto
de alternativas constituyen un auténtico recurso excepcional en nuestra región.
7.1.8. Turismo de salud y cuidados del cuerpo
La percepción del turismo de salud se ha centrado en los balnearios tanto para
el caso de los hombres como para el de las mujeres. Se piensa que están
despegando, que pueden resultar muy atractivos para los ciudadanos
metropolitanos, como relax, pero que habría que aunar esfuerzos para
conseguir una mayor y mejor explotación. Están de moda y su promoción
podría mejorarse, a pesar de que en la comarca de Calatayud, la iniciativa
privada en los balnearios lo está haciendo bien. Soportan bien la crisis e
incluso se podrían promocionar más. Una voz de entre ellos opina que el
turismo de salud no debería ser dependiente del agua.
7.1.9. Promoción del turismo
El tema de la promoción del turismo resulta muy unánime.De hecho 3 varones
y 2 mujeres opinan que es claramente insuficiente, y además, los otros opinan
que es necesaria una mayor inversión fundamentalmente en lo concerniente a
nuevas tecnologías. Se apunta que se debería estudiar una marca única y que
las ferias son necesarias.
Es decir, la promoción del turismo necesita mayor esfuerzo e inversión. Habrá
que lograr una marca y además no se debe prescindir de las Ferias.
1. Identificación con el término ARAGÓN
En lo relativo a la identificación con el término Aragón mayoritariamente se cree
que sí. Concretamente 6 mujeres y 8 hombres piensan que existe la
identificación con el término. Uno de los entrevistados piensa que se debería
potenciar la marca única ARAGÓN. Otro opina que los políticos son muy
cabezones y habría que hacer otros planeamientos. Otros opina que quizá se
identifique con Zaragoza y la nieve, pero no con todo Aragón.
7.2. Conclusiones generales
7.2.1. Principales fortalezas y aspectos positivos del Turismo
Aragón debe conocer sus fortalezas siendo el Pirineo Aragonés una marca
diferenciada en la mente de los turistas de toda España, aunque no sólo se
debe tratar de la nieve y el ski. Siendo como es un destino muy potente,
diferenciado, con un gran potencial, debe servir de clave para el resto de
productos y subsectores turísticos existentes en Aragón, dada la gran
diversidad existente y el potencial generado en torno a los mismos.
De todas las opiniones vertidas en este informe, se puede concluir que detrás
del Pirineo Aragonés se coloca en segundo orden el turismo religioso, siendo El
Pilar el reclamo diferenciado, los demás parecen aspectos a ser trabajados,
potenciados y mejorados.
Los entrevistados han contestado con 2 “Ps”, aquí se sugeriere una tercera,
que ofrecería una fórmula: “La Triple P” enunciada así:
1)
– PIRINEO
2)
– PILAR
3)
– PAISAJE.
7.2.2. Principales debilidades y problemas del Turismo
En lo referente a las debilidades, los entrevistados se muestran bastante
contundentes dejando bien a las claras dónde están las debilidades y los
185
problemas del Turismo de Aragón. Por su parte, cada uno de los varones
entrevistados apunta un punto débil como relevante, que son:
La gastronomía se apunta como un problema en términos generales, poco
atendida, y especialmente en las zonas rurales. Es sobradamente conocido
que la mayor parte de los establecimientos rurales de Aragón, especialmente
del Aragón seco no ofrecen ninguna posibilidad de comer en las casas rurales,
y cuando existe, ésta es pobre y deficiente. Se espera que el Plan
Gastronómico de Aragón mejore esta situación.
Baja autoestima o infravaloración de lo aragonés. La no valoración de lo
propio, la falta de una identidad aragonesa orgullosa de serlo, hace que una
buena pare de su potencial duerma en el desconocimiento y en el olvido,
cuando no en el desprecio.
Intrusismo. Una prueba muy evidente de esto es que una buena parte de los
guías turísticos no son profesionales, perjudicando seriamente al sector y a los
profesionales existentes, por poner un ejemplo.
Falta de tradición turística. Éste es un problema que, destacándose
claramente como una debilidad está relacionado con los dos aspectos
anteriores, la infravaloración de lo aragonés, sumado al intrusismo, lo cual
concluye en una falta de hospitalidad: mitad imputable a la falta de tradición
turística y la otra mitad a la escasa autoestima.
Nieve no es suficiente como atractivo para todo Aragón. Cumple su función
en invierno en el Pirineo, pero habría que pensar en otras opciones turísticas.
De hecho, los resultados de la encuesta a turistas realizada a lo largo del
periodo vacacional de semana santa en todo Aragón demuestra que es el
turismo rural y cultural los que más masivamente vienen a practicar los turistas
a nuestro territorio, por encima del turismo de nieve.
Inversión en Marca. El fenómeno de marca, o si se quiere la identificación de
Aragón con un término o con una imagen se erige más que como una
conveniencia, como una necesidad. En este apartado interesa resaltar la
opinión de uno de los entrevistados en Reino Unido quién nos propone como
eslogan atractivo utilizando el nombre de uno de los aragoneses más
universales: Goya. Nos propone: “Aragón, la tierra de Goya” o mejor, en inglés:
Aragón: Goya’s country. A partir de este paraguas amplio y que incluye todo el
patrimonio cultural y natural, se pueden incluir todas las propuestas.
Falta de coordinación. Aquí se aprecia una lógica crítica a la falta de
coordinación de los esfuerzos. De un lado están las tres administraciones: la
autonómica, la comarcal y la local, haciéndose la competencia, con escasa
eficacia y triplicación de gastos. De otro lado está la iniciativa privada que
también se hace la competencia, no se establecen criterios, ni prioridades, ni
líneas de actuación con lo que quien sale perjudicado es todo el sector. Por
último hay que señalar la competencia entre lo público y lo privado, con una
competencia desleal, en ocasiones y muy poca eficacia de forma generalizada.
Estas apreciaciones se ven corroboradas por las entrevistas que se han
realizado a extranjeros que no vienen a nuestro territorio. En este sentido, han
expresado la inexistencia de un único lugar web en el Pirineo, dado que es
una fortaleza con nieve, se debería explotar incluso sin nieve, con lo cual, la
debilidad estacional (sin nieve) se convertiría en una fortaleza todo el año.
Estacionalidad de los negocios. El hecho de que una buena parte de los
negocios sean estacionales constituye una debilidad para el sector que genera
una gran incertidumbre a la hora de elegir destino y de establecer prioridades
turísticas.
Escasez de parking para autobuses en Zaragoza.
Fracaso de Panticosa, que se vive como una desgracia para el sector.
Por su parte las mujeres consideran que existen una serie de carencias, que
son:
-
Falta de espíritu comercial
-
Falta de autoestima
-
Falta de promoción
-
Falta de promoción necesaria
-
Falta de diversificación.
Aspectos todos ellos que se definen por sí mismos.
Con el fin de aunar de una forma resumida todas las conclusiones
particularizadas y expuestas anteriormente, convendría centrarse en los ejes
187
fundamentales que sustentan el Turismo de Aragón, que como hemos
formulado anteriormente vendrían representados por la “la triple P” enunciada
así: Pirineo, Pilar y Paisaje.
Sobre esta base se debería plantear la mejora de todos los aspectos que han
sido considerados como debilidades y que por resumirlos, podrían constituir un
auténtico decálogo. Con el cumplimiento de este decálogo, que deberían ser
los diez mandamientos para cualquier experto en turismo, habríamos
contribuido enormemente a la mejora del sector turístico en Aragón.
8. Conclusiones
Aragón tiene todos los recursos naturales, culturales, histórico-artísticos, las
infraestructuras hoteleras y la inversión económica necesaria como para que el
Turismo sea una actividad lucrativa. Si no resulta todo lo provechoso que
podría ser, habrá que pensar que algo no se está haciendo bien, y quizá el
factor humano ha de ser revisado (Sanagustin, M.V. et al, 2008).
Aragón cuenta con una gran riqueza cultural, paisajística, gastronómica,
deportiva que aprecia y valora el viajero que mira con los ojos del “otro”, pero
que en ocasiones, es el propio aragonés quien no lo valora. Ciertamente, y
aunque sea filosóficamente, no se puede amar al otro sin una seria autoestima,
o dicho más concretamente: no se puede ofrecer con amor lo que uno no ama.
El aprendizaje de amar lo propio y ofrecerlo con un alto sentido de la
hospitalidad, además de ser una experiencia personal muy satisfactoria y
única, puede convertirse en una actividad muy saludable, no
sólo
económicamente hablando.
La diversidad de la riqueza en recursos naturales, patrimoniales, y culturales
implica una baza competitiva de gran valor, esto se debe a que nuestra
región presenta una enorme dispersión geográfica, sin embargo esta ventaja
también está dificultando establecer una imagen única como destino y
obstaculiza el encontrar esa asociación única para que Aragón sea un destino
turístico identificable y elegible en el extranjero. Todos los datos analizados en
este trabajo, demuestran que es necesario mejorar ciertos aspectos de la
promoción en general utilizando como reclamo una marca única junto a un
slogan atractivo e identificable en Europa y en el mundo, utilizando y
explotando al máximo las herramientas tecnológicas a nuestro servicio.
El Pirineo Aragonés, comienza a ser reconocido e identificado como destino
en los mercados turísticos tanto nacionales como extranjeros. Así tenemos la
presencia en el mes de diciembre de 2008, de un 456% más de extranjeros en
las comarcas del Pirineo Aragonés frente a diciembre de 2007, tendencia que
ha seguido en 2009 y 2010 (IAEST, 2010). Esta variación interanual, lejos de
ser significativa (pues es muy bajo el número de extranjeros que vinieron en el
2007 y los que han venido en el 2008) demuestra que el número de extranjeros
está aumentando. Nos preguntamos si, Pirineo Aragonés como marca turística
puede ser capaz de atraer gente cuyo objetivo no sea el turismo de nieve y
montaña, sino otros. Datos procedentes de diversas fuentes y de la encuesta
realizada en esta investigación demuestran que el turismo rural, cultural y
religioso está aumentando muy significativamente, todos bajo el paraguas del
turismo de naturaleza.
Existe una relación directa entre turistas y comunidad receptora (Boissevain,
2005). El turismo genera actividad económica y nuevas oportunidades de
empleo, así como un aumento de confianza y valor en la comunidad de destino,
reforzando sus señas de identidad. El turismo de masas puede llevar a la
pérdida de la esencia de las comunidades receptoras provocando la
mercantilización y estandarización de las mismas. En Aragón, el turismo rural
supone un complemento a la actividad tradicional del campo y la montaña, pero
sin perder la esencia y la autenticidad de la zona, suponiendo así un motor de
desarrollo sostenible, que en épocas de crisis se mantiene e incluso aumenta
mientras el turismo de masas desciende.
De todo lo expuesto en el informe se presentan a continuación los decálogos a
mejorar tanto desde la perspectiva de quien gestiona el turismo como desde la
de los visitantes. Asimismo se presenta el perfil del turista que visita Aragón.
8.1. Decálogo a mejorar desde la perspectiva de quienes organizan y
gestionan el turismo en Aragón:
1.- Gastronomía y hospitalidad.
2.- Baja autoestima o infravaloración de lo aragonés.
3.- Intrusismo.
4.- Falta de tradición turística.
189
5.- Pirineo incluso sin nieve.
6.- Falta de promoción e inversión en una Marca Única y Slogan
atractivo
7.- Falta de coordinación pública y privada.
8.- Estacionalidad de los negocios.
9.- Falta de espíritu comercial
10.- Falta de diversificación.
8.2. Decálogo a mejorar desde la perspectiva de quienes visitan Aragón:
1. Aumentar comunicaciones y accesos entre núcleos rurales y de
montaña.
2. Cuidar las infraestructuras y la limpieza de los cascos históricos.
3. Coordinar y agrupar la información turística de Aragón en Internet.
4. Gestionar adecuadamente los establecimientos y la oferta de hostelería
y alojamientos.
5. Aumentar los servicios de transporte público tanto de acceso a Aragón
como a los lugares relevantes.
6. Ampliar la información, la publicidad y la oferta turística y de ocio.
7. Aumentar indicaciones y señalización.
8. Adaptar los precios a las circunstancias económicas.
9. Atender y cuidar de forma entusiasta el medioambiente aragonés.
10. Facilitar el acceso a Internet mediante redes wifi en buena parte el
territorio.
8.3. Perfil del Turista Aragonés
Se trata de un turista que mayoritariamente es de origen nacional y
minoritariamente extranjero, procedente principalmente de grandes ciudades
españolas, Barcelona, Valencia y Madrid, adulto joven entre 31 y 40 años, de
un nivel cultural medio-alto que busca diferentes opciones frente al turismo de
masas. Viaja en familia, pareja y con amigos por un tiempo de entre 3 a 7 días
y un rango de gasto entre 30 y 60 euros diarios sin contar el alojamiento. Las
actividades alternativas se centran en el turismo rural, cultural, religioso,
enmarcados en el turismo de naturaleza y el turismo de nieve. Organiza su
viaje a través de Internet, por su propia cuenta y haciendo caso de la
percepción percibida, así como de las recomendaciones recibidas por parte de
sus amigos o conocidos y cotejando dicha información con los datos
procedentes de la red. Se puede por tanto afirmar que existe en la actualidad
en la región aragonesa un turismo de interior que busca alternativas al ocio
tradicional, que se informa a través de amigos y conocidos y que utiliza Internet
como fuente de datos para corroborar dicha información, así como para
organizar sus propios viajes.
Este turista se aloja en establecimientos de tipo medio, hoteles de entre 1 y 3
estrellas y/o en casas de familiares y de amigos. Se trata de un turista de
interior en el que las relaciones familiares y de amistad dejan patente su
relevancia. Lo que se busca es establecer relaciones humanas próximas en
entornos culturales, religiosos y rurales en los que la comunicación es mucho
más estrecha. La práctica de actividades deportivas Btt, senderismo y en
ocasiones otras actividades más excitantes y de riesgo promueven y
consolidan la cercanía humana. El silencio, la quietud, la tranquilidad y revivir
momentos entrañables son las principales características de esta experiencia.
El consumo de gastronomía local, salir de copas, la adquisición de productos
típicos constituyen complementos de su viaje. Se trata del denominado “turista
activo”, aquel cuya estancia la organiza de forma autónoma, tendiendo a repetir
su visita al destino y, en este caso, está dispuesto a volver, algo que la mayoría
realiza desde hace tiempo. Por último, expresa una experiencia turística en
Aragón “muy satisfactoria” rozando los límites de “excelente”.
191
9. Propuestas estratégicas de actuación para la mejora del
Turismo de Aragón
La construcción del informe que se presenta, ha permitido elaborar un análisis
cluster del turismo en Aragón. El núcleo común de todos los análisis cluster es
la importancia atribuida a las interrelaciones de los actores y el interés en
analizar los mismos (Almquist 1998: 14 y 29). Las diferencias que se
encuentran entre los distintos análisis económicos que emplean el término
cluster están relacionadas, con frecuencia, con el hecho de que el análisis
cluster aplicado se centra en una de las posibles dimensiones que éste podría
abarcar. En este caso las propuestas que se presentan ahondan en las
acciones que ya se están llevando a cabo en Aragón, pero que es necesario
perfilar, desde la generación y consolidación de confianza en el destino y la
consideración de un turismo para todos.
Las dimensiones que incluye el análisis cluster (Navarro Arancegui, 2002) son
los siguientes:
1.
Tipo de relación entre empresas, basado en el máximo de competitividad
y buscando la excelencia. Existe una interdependencia entre las
empresas dedicadas al Turismo en Aragón, de ahí que las propuestas se
planteen desde una perspectiva de generación de sinergias. Además,
dentro del sector concurren auténticas similitudes entre las mismas,
agrupadas en torno a los subsectores existentes. En algunos casos se
precisa un mayor desarrollo legislativo para incorporar mejoras en las
empresas de un determinado subsector; es el caso expresado por ciertos
actores en relación a los establecimientos de turismo rural entre los que
se encuentran diferencias significativas dentro de las categorías
existentes en la actualidad.
2.
Tipo de flujos; los productos y servicios otorgados a los turistas implican
un flujo constante dado que la persona que realiza una actividad turística,
no solamente se dedica a visitar un paraje natural, un museo, un parque
temático o cualquier otro recurso turístico, sino que esa persona,
considerada como turista integral va a precisar de alojamiento, servicios
de hostelería, ocio, comunicaciones e infraestructuras y todo tipo de
actividades complementarias. El flujo de comunicación entre empresas,
servicios y recursos debe ser permanente, permitiendo crear productos
turísticos de calidad, gestionar de forma integral el destino, sumar
destinos y desarrollarlos de forma creativa.
3.
Nivel de análisis; se ha realizado en tres niveles, dado que se ha
encuestado a turistas directamente y se ha entrevistado a empresarios
del sector (nivel micro), se ha entrevistado a responsables técnicos y
políticos del turismo en Aragón (meso), se han recogido datos
económicos globales, fuentes de datos secundarias, tenidos en cuenta a
la hora de elaborar los resultados, las conclusiones y las propuestas
(macro).
4.
Límites espaciales del cluster; hemos circunscrito el mismo a nuestra
región, pues es la forma administrativa en la que se considera la gestión y
promoción turística, obviando para el análisis y las propuestas otras
subdivisiones que podrían tener importancia de cara a la gestión del flujo
de productos, servicios, recursos y conocimiento, nos referimos aquí al
hecho de que los Pirineos, por ejemplo, no son solamente aragoneses,
sino que están involucradas otras regiones españolas y francesas, la
promoción en este caso debería realizarse observando más el territorio
natural que el territorio administrativo, sin embargo en el análisis cluster
propuesto la circunscripción es regional de cara a la promoción del
Turismo de Aragón.
5.
Se han incluido en el análisis a todos los organismos tanto públicos como
privados que están relacionados con el Turismo en nuestra comunidad
autónoma por considerarlos de una importancia relevante. Las propuestas
que se acompañan a este análisis, se han realizado desde una
perspectiva que promueva su máxima coordinación y cooperación.
6.
Partiendo del citado análisis, se proponen una serie de acciones
estratégicas que consoliden el turismo en Aragón alcanzando cotas de
excelencia y sostenibilidad. Además para la elaboración de las mismas se
ha contando con el análisis de los resultados de todas las técnicas de
investigación utilizadas, más la observación participante de los miembros
del equipo de investigación y la suma de datos procedentes de fuentes
secundarias, todo desde una perspectiva de Turismo Sostenible,
accesible y utilizando las herramientas informáticas imprescindibles para
193
su adecuado funcionamiento, generando un liderazgo claro de dicho
sector.
Los principales ejes estratégicos de actuación que se proponen los
desarrollamos en torno al: Marketing, Marca Única y Slogan, Recursos
Humanos, Turismo Sostenible, TICs, Gestión e Innovación del Sector,
Infraestructuras y Servicios, todos ellos englobados bajo la creación de un
Centro de Investigación e Innovación en Turismo encargado del desarrollo
de iniciativas de I+D+i que apoyen al sector fundamentalmente a PYMES,
microempresas y profesionales del turismo. Como equipo consideramos que el
centro debería estar ubicado en el Parque Tecnológico Walqa por su situación
estratégica, el acceso a herramientas 2.0 y 3.0 y la generación de sinergias con
empresas y organizaciones de marcado carácter tecnológico y dentro del I+D+i,
pero sin olvidar al resto de espacios geográficos aragoneses y en su fundación
deberían estar representados los agentes sociales y económicos del sector
turístico tanto privados como públicos.
El Centro de Investigación e Innovación en Turismo, deberá tener como función
principal articular el campo de investigación, desarrollo e innovación
empresarial del turismo de Aragón. Respondiendo de forma eficaz y
permanente a las necesidades de las empresas y organizaciones de Aragón
que requieran asesoramiento en dichos aspectos. Entre otras de sus
principales actuaciones será el desarrollo de un Plan Estratégico del Turismo
de Aragón para los próximos años.
Otro de los objetivos será el de servir de apoyo a la docencia en materias
relacionadas con la innovación empresarial, apostando por la aplicación de la
investigación y el desarrollo de proyectos cuyas propuestas impliquen la mejora
continua del sector a través de sistemas de calidad. Destacando el objetivo de
formación y gestión de Recursos Humanos.
Se ha demostrado que los cambios vertiginosos en los procesos de decisión de
compra del turista que se están llevando a cabo en este siglo son relevantes a
la hora de posicionar un destino, una marca o un producto turístico, en nuestro
caso, Aragón.
Es preciso acompasar estos cambios a través de estrategias de marketing
flexibles, innovadoras y constantes en el sector. Para ello se deben tener en
cuenta los cambios sociales que se producen en los turistas. Una de las
estrategias básicas que se plantea es el conocimiento de los cambios
antedichos a través de las redes sociales, blogs, entre otras fuentes de opinión
que aportan las nuevas tecnologías.
195
I. Propuestas de MARKETING en medios sociales: Estrategias de
comunicación y promoción
I.1. Crear una Plataforma Virtual Única que reúna todos los recursos,
servicios y productos turísticos de forma atractiva identificándolos con el
territorio y conectando con todas las empresas y organizaciones que
prestan servicios turísticos. Dónde se exploten todas las posibilidades
comerciales y de promoción del sector turístico aragonés, facilitando la
búsqueda de información así como la adquisición de productos y
servicios al turista potencial
Dicha Plataforma se debería convertir en una potente herramienta de
facilitación al sector turístico aragonés, de forma que ayude a turistas
potenciales a tener acceso a todos los productos y, por otro lado que dote de
herramientas informativas y de gestión al sector turístico. Convirtiéndose dicha
plataforma en un observatorio turístico aragonés permanente.
La Plataforma debe contener las herramientas de promoción relacionadas con
la explotación máxima de Internet dado que en la actualidad la consolidación
de cualquier destino turístico de calidad pasa por una propuesta de este tipo.
La citada plataforma se ofrecerá como un geoportal de realidad aumentada con
la posibilidad de mostrar a través de webcams las zonas turísticas de mayor
interés para que en tiempo real, el visitante tenga una idea de la situación
geográfica, paisajística y meteorológica del destino turístico.
Además, dicha plataforma actuará como Intranet facilitando la comunicación
interna teniendo en cuenta que nuestra propuesta es promover una
organización en red de todas las organizaciones implicadas en turismo de
Aragón, en la que los flujos comunicativos van a desplazarse principalmente a
través de la plataforma virtual, ya que la distancia geográfica entre sus
componentes dificulta el contacto directo.
I.2. Apostar por la Agencia Oficial Aragonesa Única, que gestione la
promoción a través de un Community Manager. Que considere toda la
oferta turística de Aragón para evitar que se diluya la imagen de Aragón
en la acciones por separado que se realizan actualmente.
La Agencia (como parte de la Sociedad de Promoción y Gestión del Turismo
Aragonés, S:A:U.) tendrá como función exclusiva: coordinar las actuaciones en
materia de promoción en todos los niveles regional, comarcal, provincial y local.
Atendiendo a la demanda conjunta por parte de los agentes y actores del
sector respecto a la necesidad de aunar esfuerzos promocionales. Procurando
en todo momento aunar y coordinar las iniciativas privadas y la apuesta pública
por el Turismo en nuestra región.
Es necesario adoptar una política certera que incluya un inmejorable servicio
de Marketing en Internet, con un responsable con amplios conocimientos en
Social Media 2.0, experto en Redes Sociales capaz de aprovechar al máximo
las posibilidades del crowdsourcing (opiniones de los consumidores). Las
técnicas de SEO (Search Engine Optimization) y SEM (Search Engine
Marketing) se enfrentan ahora a las estrategias del Social Media Marketing
buscando demostrar su potencial a pesar de conservar entre todas una relación
llevada a la práctica por el Mix del Marketing digital.
Definir los productos turísticos que hay en Aragón y exponer las zonas en los
que se pueden desarrollar los mismos. Sin embargo, conviene señalar que los
productos deben diseñarlos empresas privadas, quienes realmente están en
contacto permanente con el cliente y conocen sus necesidades.
Incorporar una persona que conozca profundamente el sector, las empresas y
los turistas potenciales, lo que sucede en cada momento y está relacionado
con ello -qué y cuándo-, la manera de transmitirlo -cómo- y en qué plataforma dónde-. Una persona que debe generar contenido, saber de métricas, controlar
temas de diseño y poseer habilidades tecnológicas.
Otras propuestas son:
I.3. Unificar la Promoción Turística articulando medidas para aunar esfuerzos
publicitarios lo más eficientes posibles, entre las empresas del sector, los
diferentes organismos que participan en el turismo y el propio Gobierno de
197
Aragón. Planificando conjuntamente la participación en las ferias y eventos
turísticos de relevancia evitando la dispersión de esfuerzos promocionales y
conteniendo el coste. Promover la participación activa de los empresarios del
sector en los Workshops que se organizan paralelamente a dichas actividades.
I.4. Diseñar diversos productos turísticos flexibles a fin de satisfacer los
diferentes segmentos de la demanda turística actual y potencial. Los cuáles
deben regirse por la gestión taylor-made, es decir que se elabore la oferta en
función de la demanda concreta del turista.
I.4. Reforzar el CO-Marketing (práctica en la cual dos empresas cooperan en
acciones de marketing con el fin de mejorar la imagen de los socios a partir de
las fortalezas que aportan cada una de ellas y limitando los posibles riesgos).
Aquí se está pensando en la colaboración con las promociones de esquí que
se realizan en nuestra región así como con el resto de productos. Es esencial
una apuesta promocional cooperativa e integral cuyos resultados impliquen una
mejora competitiva de todos los subsectores implicados.
I.5. Promocionar el turismo de Aragón en destinos/emisores: explotando al
máximo los que en la actualidad poseen los aeropuertos de Zaragoza y Huesca
y los servicios de transporte público como las estaciones de tren y AVE
específicamente, así como los del resto de medios de transporte. Incluso
promover la creación y apertura de nuevos destinos.
II. Propuestas sobre la MARCA ARAGÓN y un Slogan atractivo
II.1 Crear una Marca Única y un Slogan exclusivo que identifique Aragón
como destino turístico diferenciado del resto de regiones españolas y
pirenaicas. Todo ello apoyado y liderado por el Gobierno de Aragón y
consensuado por todos los actores implicados en el sector turístico
aragonés.
Dicha marca, deberá recoger las expectativas de todos los actores implicados.
La marca podría ser Aragón como tal; habrá que buscar de forma
consensuada un Slogan diferenciador y efectivo para atraer tanto para al
turista potencial nacional como extranjero y que sea acorde con la oferta
turística aragonesa, su imagen y el mensaje que se pretende promocionar.
El Slogan deberá ser lo suficientemente generalista e integrador
Considerando que existen submarcas muy potentes en Aragón, se deberá
diseñar una arquitectura de marca adecuada donde se defina el papel que
desempeña cada una así como el contexto en el que se debe utilizar. Pirineo
Aragónes, Aramón, Nieve de Aragón, Balnearios de Aragón, y otras muchas
desde las que se deberá trabajar de forma conjunta, agrupando fuerzas.
Esta marca y su slogan deberán ir acompañados de un proceso de
sensibilización y concienciación sobre la importancia del sector en la población
aragonesa y en todos los agentes turísticos relacionados, cuyo objetivo será
generar prescriptores válidos que apoyen la marca y el slogan. Intentando
alcanzar el que todos y cada uno de los aragoneses creamos en el sector y en
todas sus potencialidades. Incluyendo en la arquitectura de la marca a todas
las submarcas consolidadas en el sector del turismo aragonés.
II.2. Implementar una estrategia de turismo relacional para introducir la
Marca a través del turismo de eventos.
Promocionando Aragón como Marca a través de acontecimientos de índole
nacional, europea e internacional. Por ejemplo: Expo Internacional, Zaragoza
2008. Zaragoza, capital de la cultura europea, 2016. La Expo floral de 2014.
Potenciando Aragón como tierra de Congresos.
Promoviendo nuestra participación activa en Producciones Cinematográficas
dado que es a través del cine como muchas regiones del mundo se han
199
diferenciado como Marca, algunos ejemplos los tenemos en Escocia con
Braveheart, Highlanders, Rob Roy la pasión de un rebelde, con Cataluña y
Asturias y la relación que han establecido con Woody Allen para rodar alguna
de sus últimas películas, el caso del film Siete años en el Tibet, … y otros
muchos ejemplos.
Impulsando asimismo nuestra participación en Producciones Televisivas
(Doctor Mateo, Verano Azul, y otras).
III. Propuestas de mejora de los RECURSOS HUMANOS
III.1. Implementar la formación continua como eje fundamental del
desarrollo del capital humano y de las organizaciones, posibilitando el
desarrollo de carreras en el sector, considerando ambas un vehículo
imprescindible para dignificar todas las profesiones relacionadas con la
hostelería y el turismo en Aragón.
La formación otorgada debe ser un proyecto impulsado por el Centro de
Investigación e Innovación del Turismo y la Consejería de Industria, Turismo y
Comercio, uniendo la cooperación pública y privada, con una apuesta por la
creatividad, la innovación, el talento, la suma de esfuerzos y la participación
activa de los profesionales como vías para lograr un sector turístico más
competitivo y sostenible.
III.2. Realizar cursos de especialización en todos los niveles profesionales
del turismo que incluya la Formación de Políticos, al estilo de lo que se
hace en Escocia.
III.3. Exigir desde la propia Administración Autónomica que los
profesionales del sector posean las titulaciones adecuadas que los
capacitan para el desempeño de tareas específicas en este sector.
(Informe de Turismo DPH, Sanagustín y Moseñe, 2005). Otorgando un
prestigio necesario en las profesiones relacionadas directa e indirectamente
con el sector.
III.4. Promover programas de formación específicos para la mejora de las
competencias lingüísticas en otros idiomas.
Destinados tanto a estudiantes de formación profesional y universitarios, como
a trabajadores y directivos, a través de la formación on-line y presencial,
otorgando bonificaciones e incentivos a quiénes se comprometan a desarrollar
dichas competencias lingüísticas.
III.5. Elaborar e implementar un Plan de Calidad del Turismo de Aragón,
como parte del PLAN ESTRATÉGICO propuesto, orientado a mejorar la
calidad en toda la cadena de valor del turismo. Como parte de dicho plan de
calidad se elevará el conocimiento, la formación y la concienciación de todos
los profesionales desde el camarero, hasta el directivo, pasando por
comerciantes, taxistas y otros grupos involucrados en el sector. La idea es
lograr la excelencia, siendo conscientes de la importancia del sector y de su
progresivo crecimiento. Todo vinculado a la mejora de un clima de hospitalidad
inigualable en los turistas, afianzando al máximo el turismo de proximidad
cautivo en nuestra región y posibilitando la apertura y fidelización de nuevos
mercados. Así como el asentamiento de talento en nuestra comunidad
autónoma.
IV. Propuestas para mejorar la SOSTENIBILIDAD del
Turismo en Aragón
A lo largo de este Informe se ha abordado el tema de la sostenibilidad como un
paradigma transversal en el que se mueven las ciencias en la actualidad.
Proponemos aquí una serie de acciones que consideramos relevantes para
que el Turismo de Aragón sea sostenible y deje de ser percibido como riesgo
por parte de la población autóctona.
IV.1. Elaborar un Manual de Buenas Prácticas de Sostenibilidad para el
Sector del Turismo en Aragón que incluya los aspectos e indicadores
mundialmente aceptados procedentes de la Global Reporting Initiative
(GRI), de carácter medioambiental, económico y social.
Esta organización, bajo el paraguas de Naciones Unidas, ha elaborado una
guía
para
elaborar
informes
de
sostenibilidad
económica
social
y
medioambiental, y constituye el estándar más globalmente aceptado en todo el
mundo. Este tipo de iniciativas no solamente cumplen con su objetivo sino que
además mejoran la imagen del Turismo de Aragón de forma drástica y
201
contribuyen a una mayor sensibilización de los agentes implicados en materia
social y medioambiental.
La aplicación de esta guía será totalmente voluntaria si bien corresponderá a la
administración su fomento. Diversos trabajos académicos han demostrado la
relación directa entre las buenas prácticas sostenibles y el desempeño y
competitividad de las empresas.
IV.2. Realizar campañas de promoción interna para que surja desde la
misma población local el interés por el cuidado del medio ambiente a
través de las propuestas recogidas en el manual de buenas prácticas.
Siendo conscientes del alto valor potencial que posee el Turismo de
Naturaleza en Aragón.
Aragón es un espacio natural privilegiado que debe conservar y promover la
singularidad y biodiversidad que lo caracterizan únicas en Europa. España se
encuentra entre los tres principales destinos europeos en turismo de
naturaleza, siendo este uno de los subsectores con mayor potencial en el
panorama nacional.
Igualmente conviene sensibilizar sobre la importancia de mantener y valorar las
actividades tradicionales en los espacios rurales y todos los elementos
diferenciadores.
Otras actuaciones en materia de sostenibilidad son:
IV.3. Continuar fomentando la aplicación de la Agenda 21 en todos los
municipios y comarcas de Aragón.
IV.4.Aplicar un tipo de "ecotasa" que revierta en la preservación del paisaje o
tasa turística destinada a mejorar las señalizaciones y servicios turísticos al
igual que sucede en otros países europeos (Austria, Eslovenia…). Asimismo
convendría fijar un precio de entrada a diferentes recursos histórico-artístico y
culturales.
IV.5. Generar propuestas para desestacionalizar el turismo.
IV.6. Formar prescriptores propios.
IV.7. Sensibilizar y concienciar a la población respecto a la importancia que
posee el sector turístico en Aragón, algo que es totalmente compatible con el
fomento de otros sectores como el agroalimentario, el industrial, el
artesanal,...Consiguiendo que todos y cada uno de los aragoneses seamos
promotores de nuestra región.).
V. TICs. Distribución del producto turístico. Conexión permanente
con el mundo.
V.1. Incorporar las tecnologías 2.0 y el 3.0 definitivamente a través de la
Plataforma Virtual Única propuesta anteriormente, donde se aglutine la
gestión de promoción y desarrollo turístico integral para el turismo aragonés.
V.2. Implementar en el sector ayudas, subvenciones y formación para la
aplicación de TICs en las microempresas fundamentalmente del medio rural.
V.3. Utilizar SMS (mensajes de texto) para informar de noticias relativas al
estado de estaciones de esquí, calendario de eventos y actividades en las
distintas zonas turísticas de Aragón.
V.4. Realizar e-marketing y SMM (Social Media Marketing) en el destino, tal y
como se ha propuesto en el apartado I.2 del presente capítulo de propuestas
aprovechando al máximo el crowdsourcing y generando prescriptores por todo
el mundo.
V.5. Promocionar rutas y productos turísticos de Aragón a través de sistemas
de navegación GPS (Tom tom, Garmin, Android,…).
V.6. Facilitar el acceso a Internet desde todos los núcleos de la geografía
aragonesa.
VI. Propuestas de GESTIÓN e INNOVACIÓN DEL SECTOR
TURÍSTICO ARAGONÉS
VI.1. Adaptar los precios a las circunstancias económicas actuales para lograr
competitividad e incentivar la estancia turística por más tiempo a través de la
implementación de productos turísticos atractivos.
VI.2. Diversificar la oferta turística a través de la creación de productos
atractivos teniendo en cuenta los distintos segmentos turísticos. Para ello se
203
pueden implementar ayudas y subvenciones a las PYMES y microempresas de
Aragón, como complemento de las actuaciones que ya se están llevando a
cabo desde el Gobierno de Aragón.
VI.3. Aplicar políticas públicas en turismo integradoras a partir de instrumentos
eficaces y eficientes que permitan una mayor articulación entre los diferentes
agentes sociales del sector, todo planificado desde el Centro de Investigación e
Innovación que se propone.
VI.4. Fomentar desde la Administración la implementación de los Planes de
Dinamización Turística en todas las comarcas de Aragón, que aún no lo han
desarrollado de forma coordinada favoreciendo el crecimiento equilibrado de la
Comunidad Autónoma.
VI.5. Fomentar y mantener la autenticidad sociocultural manteniendo las
actividades tradicionales de forma que el turismo sea una actividad
complementaria en el entorno rural.
VI.6. Crear un Observatorio Turístico de Aragón, en el seno del Centro de
Investigación y Desarrollo del Turismo de Aragón, donde se refleje la situación
y se pueda seguir la evolución del turismo en la Comunidad Autónoma,
gestionando la información, documentación y estadística de todas las comarcas
aragonesas.
VI.7. Revisar las Guías Turísticas Internacionales, para que se incluya Aragón
como un destino turístico atractivo, rediseñando el contenido para que resulte
coherente con la realidad actual. Para ello se deberá promover invitaciones a
editoriales, e informantes y agentes de las diferentes oficinas de turismo
europeas e internacionales para que conozcan los productos turísticos
aragoneses.
VI.8. Articular los servicios que se otorguen al turista de forma coordinada entre
empresas y subsectores, garantizando unos servicios mínimos que respondan
de forma adecuada a las expectativas de los mismos.
VI.9. Aumentar la comunicación entre los diferentes lugares de interés turístico.
VII. INFRAESTRUCTURAS
VII.1. Aumentar las comunicaciones y accesos entre núcleos poblacionales
rurales y de montaña mejorando las carreteras.
VII.2. Cuidar las infraestructuras y la limpieza de los cascos históricos.
VII.3. Aumentar indicaciones y señalización turística.
VII.4. Homogeneizar la señalización turística a nivel de iconos, emblemas,
eslóganes y paisajismo, eliminando las repeticiones absurdas así como
la
cartelería de las carreteras (rosa, marrón, …). Señalizar respetando la
arquitectónica, y el medio ambiente natural
VII.5. Mejorar y coordinar las comunicaciones entre los distintos puntos de
interés turístico.
VII.6. Mantener en condiciones óptimas las vías de acceso a los destinos
turísticos.
VII.7. Promover la organización de transporte público a través de iniciativas
privadas que respondan a las necesidades de los visitantes a nuestros núcleos.
VII.8. Adecuar los horarios de los transportes públicos a las necesidades de los
visitantes que acceden a Aragón.
VII.9. Mejorar la imagen de los cascos históricos y lugares de interés turístico
desarrollando estrategias paisajísticas encaminadas a otorgar una percepción
favorable de dichos destinos.
VII.10. Mantener las vías de acceso a los destinos turísticos.
VII.11. Mantener los lugares de interés turístico. Por ejemplo continuar
invirtiendo en los Parques como por ejemplo Dinópolis. Las cifras de visitantes
de Dinópolis siguen demostrando que es uno de los mayores atractivos
turísticos de Teruel.
VII.12. Compatibilizar y coordinar medios de transporte público.
VII.13. Realizar un estudio de mercado, aprovechando el que se realice para la
realización del inventario de la Plataforma virtual, relacionando variables como
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los recursos y productos turísticos, infraestructuras, comunicaciones…,
procurando evitar duplicidades en algunos casos y garantizar un acceso
correcto.
VII.14. Realizar estudios para minimizar el impacto medioambiental de las
infraestructuras en toda nuestra región, preservando al máximo el medio
ambiente que es el principal activo irremplazable para el Turismo en nuestra
Región.
VII.15. Desarrollar el paisajismo y el urbanismo turístico en los pueblos y
localidades de interés, especialmente en cascos históricos.
VII.16. Crear aparcamientos en los centros turísticos que faciliten el acceso a
los centros monumentales de las ciudades.
VII.17. Adecuar el uso de los aeropuertos a los usos turísticos y comerciales
que permitan competir con otros destinos y rentabilizar los mismos.
VIII. Propuestas sobre SERVICIOS
VIII.1. Facilitar el acceso de Internet mediante redes WIFI en sitios públicos de
las ciudades de Aragón.
VIII.2. Aumentar el servicio de transporte público tanto de acceso a Aragón
como a los sitios relevantes.
VIII .3. Aumentar la limpieza y la recolección selectiva de basuras.
VIII .4. Aplicar las TICs en el sector turístico a fin de ofrecer un servicio
actualizado al turista.
VIII .5. Aunar intereses de ayuntamientos, empresas públicas, empresas
privadas y particulares para la facilitación de servicios de forma integral y
continua, evitando siempre los intereses particulares.
VIII .6. Permitir la instalación de bares, pequeños negocios, etc, en los entornos
turísticos más relevantes, así como en los cascos antiguos de todas las
localidades. Solicitando el apoyo de las redes de las comunidades, dado que
es imprescindible para dar acogida a los visitantes.
VIII .7. Ofrecer un servicio integral al turista, en el sentido de que todos los
productos turísticos estén coordinados.
VIII .8. Poner en relación los recursos turísticos existentes con los servicios de
forma que se pueda ofertar un producto turístico integral y de calidad que
fidelice al turista.
VIII .9. Aumentar la oferta de servicios complementarios incentivando la
iniciativa privada a través de bonificaciones fiscales, facilitación de servicios y
recursos.
VIII .10. Mantener los equipamientos e infraestructuras en condiciones
adecuadas. Tales como: señalización turística, accesos, limpieza,…
VIII .11. Potenciar la hospitalidad con los visitantes, viajeros y turistas en
general.
VIII .12. Aunar intereses en la oferta de servicios (bares, tiendas de artesanía,
….) en horarios que acojan las diferentes expectativas.
VIII .13. Garantizar la correcta prestación de servicios de la cadena de valor de
turismo en nuestro territorio.
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