RECOMENDACIONES PARA EL CULTIVO DE LAS

RECOMENDACIONES PARA EL CULTIVO DE LAS

RECOMENDACIONES PARA EL CULTIVO DE LAS VARIEDADES DE
CLEMENTINAS TEMPRANAS, FINA, OROVAL, CLEMENULES Y OROGRANDE
Algemesí, 14 de febrero de 2011.
Junto con la Clemenules se liquidan otras variedades que configuran el grupo que
denominamos clementinas tempranas, comenzamos recolectando Oroval y finalizamos con la
Clemenules. La Fina por lo reducido de su tamaño ha dejado ya prácticamente de cultivarse, y la Oroval
tiende a desaparecer. En cuanto a la Orogrande lo más probable es que pase a la denominación de su
progenitora y se consideren ambas Clemenules.
La producción de este grupo de variedades asciende a 5.806.907 Kg. similar a la de
las campañas anteriores.
Con el próximo cuadro intentamos explicar lo ocurrido en esta campaña para este
grupo de variedades:
variedad
OROGRANDE
CLEMENULES
OROVAL
FINA
Producción Kg.
3.046.182
2.423.222
329.971
7.532
Categoría 1ª
58,28%
57,78%
44,32%
29,04%
destrío
4,57%
5,34%
7,66%
1,61%
pequeño
5,10%
5,35%
10,84%
25,92%
Comentábamos la pasada campaña, que para conseguir los objetivos de producción
y calidad era fundamental la disponibilidad y buen manejo del agua, pues bien en esta
campaña que estamos cerrando, ha habido disponibilidad y relativamente buen manejo del
agua y nos ha fallado otro factor fundamental como son los precios.
La producción ha sido buena, la calidad correcta, pero los precios inaceptables. Es
difícil producir lo que los mercados exigen e inaguantable lo que nos ofrecen a cambio.
PLANTACIÓN: En la situación actual, si ya es difícil producir variedades que dan calidad,
es ruinoso producir clementinas con tamaño reducido.
Por lo general las plantaciones se realizarán sobre patrones que impriman mayor
tamaño al fruto, como es el caso del Carrizo o C-35. En clementinas en general esta
funcionando muy bien el F&A-5.
De estas variedades liquidadas, quedan descartadas totalmente Oroval y Clementina
fina. En la Orogrande hay que reforzar la primera floración de cara a evitar inflorescencias
posteriores que dan lugar a fruta de peor calidad.
El grupo Anecoop, ha convenido con un obtentor la explotación de la variedad
Clemensoon se trata de una mutación de Oronules con algo más de precocidad que
Clemenrubí. Estas variedades tienen como inconveniente la multiyema al igual que la
Clemenpons, por lo que en caso de querer cultivarlas, habrá que hacerlo con madera
intermedia, generalmente de un naranjo.
PODA: La poda tiene como objetivo fundamental mejorar la calidad de la producción. La
intensidad de la poda, va ligada a la calidad de la fruta que hemos tenido, así como a la
cantidad de leña que tengamos en el árbol. No perdamos de vista que en estas variedades no
debemos de escatimar en poda.
ABONADO:
La fertilización en general, la conforman dos grandes grupos:
A) LOS ABONOS ORGÁNICOS: Donde el estiércol es el más representativo. En la
práctica por motivos económicos y por falta de disponibilidad es poco utilizado. Se
recurre en caso de aportarlo a los orgánicos comerciales, bien sólidos, o incluso
líquidos, inyectados a la zona de goteo o incorporados junto con el agua de riego, o
bien mezclados con quelatos de hierro, para corregir la clorosis férrica.
B) LOS ABONOS MINERALES: Lo configuran fundamentalmente los macro elementos,
que son los que la planta toma en mayor cantidad: Nitrógeno (N), Fósforo (P), Potasio
(K) y Magnesio (Mg).
En cuanto a las recomendaciones de fertilización, dentro de unos días, recibirán en su
domicilio la circular de ABONADO PRODUCCIÓN NATURANE 2011 junto con la de productos
autorizados tanto en cítricos como en frutales, dicha circular deberá ajustarse a la ORDEN de 12
de diciembre de 2008 de la Consellería, por la que se establece el Programa de Actuación sobre
las Zonas Vulnerables.
En el caso de que en algún momento hubieran problemas en conseguir algún tipo de
abono recomendado inicialmente, es aconsejable consultar, para de esta forma producir de
acuerdo con las normas NATURANE, así como para poder certificar EUREP, BRC, etc.
No debemos peder de vista la “condicionalidad”. Es condición indispensable, cumplir
las normas para poder ser receptores de las ayudas del pago único.
Los socios integrados en el sector 22 y que tengan instalado el riego localizado, la
comunidad de regantes de la Acequia Real del Júcar, les incorpora junto con el agua los
fertilizantes (fertirrigación), que de igual forma deberá cumplir las normas establecidas.
NOTAS.- Las dosis de abono las disminuiremos en función de la edad de plantación, un 10% para
plantas de 9 años, un 20% para 8 años, un 30% para 7 años, hasta un 80% para plantas de 2
años. No aportaremos más abono que los kg/hanegada autorizados.
- Donde tengamos poco vigor, es conveniente realizar un tratamiento con ácido giberélico +
un compuesto de cobre + foliar al comienzo de la movida.
- La aportación foliar con Nitrato potasio en verano, puede darnos mayor calidad de fruta.
- Si queremos realizar tratamiento para el cuaje, al 70-80% de pétalos caído es el momento.
- En verano no utilizaremos aceite, en las más tempranas.
- Generalmente julio es cuando realizamos el aclareo. Eliminamos los frutos pequeños así
como los de floración atrasada y los agrupamientos.
- Entre la segunda quincena de Mayo y la primera de Junio, podemos realizar el tratamiento
para el engorde.
- La carencia de magnesio la corregimos con Epsonita, a razón de 12 Kg. por hanegada y de
sazón. El magnesio junto con el potasio mejora la calidad y precocidad de los frutos.
- Estas variedades, presentan con facilidad carencia de hierro, clorosis férrica. Lo más eficaz
es el quelato de hierro, Sequestrene o similar.
- Las carencias de cinc y manganeso, se corrigen aprovechando los tratamientos
fitosanitarios, en los que se añade un corrector que contenga estos elementos.
- Donde tengamos problemas de gomosis (phytophtora), aplicaremos fungicidas
sistémicos, vía foliar con Fosetil-Al (Aliette), o vía radical con Metalaxil o Mefenoxam
(Ridomil).
- Como es bien sabido, desde hace algunos años el Piojo Rojo de California, es la principal
plaga que invade nuestros huertos. En el momento oportuno y como venimos haciendo los
últimos años, les mandaremos circular informativa con las instrucciones.
- Debemos ser conscientes de la obligación que todos tenemos, de respetar el plazo de
seguridad de los productos, en los tratamientos fitosanitarios, así como de utilizar
únicamente, los autorizados en cada cultivo. La detección en fruto de residuos de un
producto no autorizado, puede acarrear la inmovilización de la producción.
COOPERATIVA AGRÍCOLA CSJ. COOP. V. ALGEMESÍ
DEPARTAMENTO DE FORMACIÓN Y PROMOCIÓN COOPERATIVA
Servicio Técnico