Buffet y catering Soportes · Expositores Conjunto buffet

Transcripción

164
Conjunto buffet
196
Cuberteros
170
Chafing dish
196
Utensilios buffet
174
Dispensadores bebidas
197
Pinzas
175
Dispensadores cereales
200
Degustación catering
176
Soportes
203
Menaje irrompible
178
Expositores
207
Bandejas
184
Melamina buffet
209
Contenedores isotérmicos
189
Porcelana buffet
211
Mobiliario buffet
194
Paneras
195
Fruteros
Más información en nuestra página web (www.grupocrisol.com)
*Medidas gastronorm
Medidas estandarizadas que facilitan el intercambio profesional de contenedores y el tratamiento de los alimentos.
2/3
2/1
1/1
1/6
1/2
2/4
1/6
1/3
1/3
1/4
1/4
1/9 1/9 1/9
A partir del formato GN 1/1, se obtiene la siguiente lista:
GN 2/1 (530 x 650 mm) GN 1/1 (530 x 325 mm) GN 2/3 (354 x 325 mm) GN 1/2 (265 x 325 mm) GN 1/3 (176 x 325 mm)
GN 2/4 (530 x 162 mm) GN 1/4 (265 x 162 mm) GN 1/6 (176 x 162 mm) GN 1/9 (176 x 108 mm)
Las profundidades GN también están estandarizadas: 10 mm, 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm y 200 mm.
Buffet y catering
Índice
Fuentes de todas las formas, carros y bandejas para facilitar el
servicio y bandejas isotérmicas y contenedores para que la comida
llegue a la temperatura idónea.
163
Conjunto buffet · Dispensadores · Melamina · Porcelana · Utensilios · Bandejas · Isotérmicos
y catering
Soportes · Expositores
Buffet
Conjunto buffet
Conjunto buffet
línea 5 estrellas/classic
Al servicio de la restauración moderna. Dos terminaciones: 5 estrellas: Lacado blanco. Alta resistencia.
Ideal para ambientes de alto nivel; Classic: Acabado wengué. Destinado para locales modernos y de tendencia.
Marca: Pintinox
Buffet caliente. Mantienen los alimentos
a una temperatura óptima. Disponibles en versión
tradicional (con hornillos Inox adecuados para
contener alcohol en gel) y opcional (con
resistencia eléctrica regulable de 7
posiciones. 700W). Todos los modelos
incluyen: 1 cubeta baño maría GN
1/1 h110mm (bollería h20mm);
2 quemadores con soporte; 1 base
alta en MDF con placa superior de
protección Inox 18/10.
·Chafing dish rectangular.
Tapa GN con pomo, cubeta GN 1/1 (h65mm).
5estrellasClassic
Modelo 5 estrellas
Buffet neutro. Mantenimiento neutro de la
temperatura. Todos los modelos incluyen
estructura MDF. Modelos disponibles:
5estrellasClassic
Modelo 5 estrellas
267.440 229.36346x64xh30
·Cesta para pan. Cubeta GN 1/1 (h40mm),
una cesta para el pan (wengué o natural)
con pernos. Campana PC
Modelo Classic
cm
Modelo 5 estrellas
267.466 229.389Wengué 46x64xh37
67.464 267.437Natural 46x64xh37
2
5estrellasClassic
·Bandeja perforada para mantequilla/mermelada.
Cubeta GN 1/1 (h40mm). Mantequillera GN 1/1
con pernos. Campana PC.
5estrellasClassic
cm
Modelo Classic
5estrellasClassic
Modelo 5 estrellas
cm
267.465 229.38846x64xh16,2
5estrellasClassic Modelo
Modelo 5 estrellas
cm
·Porta champán. Cubeta baño maría
GN 1/1 (h110mm). Fuente perforada
porta-cubos, 2 cubos champaneras
(7 litros y d22cm).
Modelo Classic
·Bandeja calentamiento para bollería.
Fuente GN 1/1 (h40mm), doble fondo
perforado PC, resistencia eléctrica de
40W, campana rectangular.
cm
Modelo 5 estrellas
Modelo Classic
5estrellasClassic
·Portayogur y verduras con campana.
Baño maría GN 1/1 (h110mm), 3
cubetas GN PC 1/3 (h100mm), doble
fondo perforado, 2 gel pack
(20x19cm), campana PC.
cm
267.448 229.37046x64xh21
Modelo Classic
5estrellasClassic
Modelo 5 estrellas
Buffet caliente: Gráfico de temperaturas
5estrellasClassic
ºC
25
Potencial mínimo
01 2 34 Horas
cm
·Porta botellas. Baño maría GN 1/1 (h110mm),
fuente perforada para botellas (hueco de d9cm).
cm
5estrellasClassic
Buffet refrigerado: Gráfico de temperaturas
cm
267.457 229.37846x64xh16,2
·Expositor 3 pisos. 3 cubetas GN 2/3 (h20mm). El
modelo refrigerado dispone de 3 cubiertas GN 2/3
(h40mm), 3 fondos perforados y 3 gel pack.
20
10
Modelo 5 estrellas
5
0
5estrellasClassic
267.447 229.36546x64xh12,2
15
Modelo 5 estrellas
60
Índice ^
cm
267.444 229.36746x59xh33
Potencial máximo
70
40
Modelo 5 estrellas
Modelo Classic
·Frutero de 2 pisos. Dos fuente GN 1/1
con bordes (una de h20 y otra de
h40mm).
cm
·Porta jarras. Cuenco perforado porta jarras
(huecos de d14cm), cubeta PC 1/1, 3 jarras de
1,5 litros.
267.452 229.37546x64xh30
cm
5estrellasClassic
267.451 229.37446x64xh30
67.450 229.373Frío
2
46x64xh30
267.458 229.384Neutro 46x64xh30
267.439 229.36246x64xh39
50
267.454 229.37746x64xh30
·Bandeja GN portahuevos y verduras. Bandeja
portahuevos GN 1/2, cuenco perforado con asas
GN 1/2 (h40mm), cubeta GN (h65mm) PC.
Campana PC.
267.449 229.37246x64xh30
80
cm
267.453 229.37646x64xh12,2
·Bandeja portaverduras/cubiertos con
campana. 2 cubetas GN 2/8 (h40mm)
con pernos, 2 cubetas GN 2/8 (h40mm).
Campana PC. El modelo refrigerado
dispone de cubeta GN PC 1/1 (h65mm).
·Tabla de cortar pan. Cubeta GN 1/1
(h20mm). Tabla de haya para cortar pan.
·Porta verduras 4 compartimentos.
Tapa GN con pomo, 4 cubetas
GN 2/8 (h65mm).
ºC
90
cm
cm
267.463 229.38746x64xh26
5estrellasClassic
67.442 267.434Frío
2
46x59xh46
267.443 229.366Neutro 46x59xh46
·· Bandeja portayogur 22 compartimentos.
Cubeta GN PC 1/1 (h65mm), cuenco
perforado portayogur (huecos de
d5,5cm).
cm
Modelo Classic
Modelo Classic
5estrellasClassic
67.441 229.364Frío
2
46x64xh30
267.438 229.361Neutro 46x64xh30
cm
·Sopera 2 estaciones.
Tapa porta-sopera GN. 2 soperas
(de 5 litros. Tapa de d22cm).
·Expositor 2 pisos con doble campana.
Cubeta GN 1/1 (h20mm) con pernos,
2 campanas PC. El modelo refrigerado
dispone de 2 fuentes GN 1/1
(h40mm).
·Bandeja rectangular para fiambre en
lonchas. Cubeta GN 1/1 (h20mm).
Campana PC. El modelo refrigerado
dispone de fuente GN 1/1 (h40mm).
cm
Modelo 5 estrellas
67.462 229.38646x64xh30
2
174.370 Resistencia eléctrica
5estrellasClassic
Buffet FRÍO. Mantienen los alimentos a baja
temperatura (4 a 15ºC). El enfriamiento puede
alcanzarse con las bolsas gel (previo
enfriamiento en el congelador) o con hielo.
Base baja o expositores 2 ó 3 alturas en MDF.
Los modelos refrigerados incluyen 2 fondos
perforados GN 1/2 PC y 2 gel pack 20x19cm.
·Bandeja rectangular para quesos.
Cubeta GN 1/1 (h20mm) con pernos.
Campana PC. Tabla de polietileno negro.
50x30xh2,3cm.
5estrellasClassic Cesta
164
Buffet y catering
Catálogo Profesional de Hostelería
Buffet y catering
01 2 34 Horas
cm
67.446 229.369Frío
2
73x38xh63
267.445 229.368Neutro 73x38xh63
310.139 Campana opcional de plexiglás
GN 2/3 (36x40xh15cm).
Índice ^
165
Conjunto buffet
Conjunto buffet
dispensadores línea 5 estrellas/classic
Línea buffet compact
Al servicio de la restauración moderna. Dos terminaciones: 5 estrellas: Lacado blanco. Alta resistencia. Ideal para
ambientes de alto nivel; Classic: Acabado wengué. Destinado para locales modernos y de tendencia. Todos los
dispensadores incluyen una estructura MDF.
Marca: Pintinox
·Surtidor de zumos y bebidas 9,5 litros.
Compuesto por un surtidor de zumos
(d20cm) con grifo Tomlinson, tapa con
pomo, pin de cierre, cubeta y rejilla GN
1/6 (h20mm), tubo refrigerante (d5cm).
5estrellasClassic
Modelo 5 estrellas
Buffet y catering
Elegante juego de artículos diseñados para las nuevas tendencias en la presentación de desayunos y buffet en
general. La elegante cúpula de policarbonato protege la comida y funciona como una estética presentación.
Marca: Pintinox
·Dispensador bebidas calientes 8 litros.
Compuesto por dispensador d24cm con
asas, cubeta y rejilla GN 1/6 (h20mm),
tapa con pomo, grifo desmontable de
PPL Tomlinson, resistencia eléctrica
(240W) con portarresistencia.
Buffet y catering
cm
5estrellasClassic
267.461 229.38546x25xh67
cm
267.467 229.45746x51xh66
Modelo 5 estrellas
·Soporte 36 boles de d6cm.
Incluye 36 cuencos de vidrio.
·Surtidor de zumos y bebidas 4,5 litros.
Compuesto por un surtidor de zumos
(d16cm) con grifo Tomlinson, tapa con
pomo, pin de cierre, cubeta y rejilla GN
1/6 (h20mm), tubo refrigerante (d5cm).
5estrellasClassic
5estrellasClassic
cm
267.456 267.43610x19xh26
cm
Estación cerrada
267.459 229.38346x25xh60
Ref. Modelo Classic
Modelo Classic
·Estación dulce/salado refrigerable.
Para salami y embutidos, panes, quesos...
Compuesto por un soporte de madera
revestida resistente a arañazos y golpes,
dos cestas de pan GN 1/3 (h50mm), tres
campanas cuadradas (PET), una bandeja
GN 1/2 (h20mm), una bandeja GN 1/2
(h40mm) y un gel pack refrigerante
(20x19cm). Incluye tabla de polietileno.
cm(abierto)cm(cerrado)
310.12542x126xh3042x50xh33
·Surtidor de zumos y bebidas 2x4,5 litros.
Compuesto por dos surtidores de zumos
(d16cm) con grifo Tomlinson, tapas con
pomo, 2 pins de cierre, 2 cubetas y rejilla
GN 1/6 (h20mm), 2 tubos refrigerantes
de d5cm.
5estrellasClassic
Incluye 24 cuencos de vidrio.
5estrellasClassic
cm
267.455 267.43515x30xh36
Ref. cm
267.460 229.38446x51xh60
··Porta jarras y cuencos multiuso.
Para jarras de leche y cereales, bebidas y
zumos. Para cuencos de mermelada.
También funciona como recipiente
contenedor sin la tapa y como estante
sobre la tapa. Compuesto por un soporte
de madera revestida resistente a arañazos
y golpes con 3 huecos de d10cm, gel
pack y bandeja PP de 36,9x12,4xh2,4cm.
No incluye jarras ni boles.
cm
310.12640,5x16xh12
Modelo 5 estrellas
Modelo 5 estrellas
Bol multiuso abierto
·Dispensador de cereales 8 litros.
Compuesto por distribuidor de cereales
(d18cm) con tapa, cubeta GN 2/8
(h20mm).
5estrellasClassic
cm
267.468 229.47046x25xh66
Modelo Classic
·Dispensador de cereales 2x8 litros.
Compuesto por 2 distribuidores de
cereales (d18cm) con tapa, 2 cubetas
GN 2/8 (h20mm).
5estrellasClassic
cm
267.469 229.47146x51xh66
Compuesto por una bandeja porta boles
en MDF y una base baja MDF wengué.
64x46xh14cm. Para completar la
bandeja son necesarias las siguientes
cantidades de boles: 8 boles 8x8cm, 3
boles 13x13cm, 2 boles 16x16cm y 2
boles 20x12,5cm.
Classic
Descripción
29.371
2
228.921
228.922
228.923
228.924
Bandeja porta-boles (sin boles)
Bol porcelana 8x8x4cm
Bol porcelana 13x13x4,5cm
Bol porcelana 16x16x6cm
Bol porcelana 20x12,5x6cm
·Bol multiuso refrigerable con cubierta.
Para yogur, macedonia, mantequilla,
mermelada, yogur, fruta... Compuesto
por un soporte de madera revestida
resistente a arañazos y golpes. Cubierta
transparente con pomo para abrir
(d23cm), cubierta perforada (d24cm),
cuenco de vidrio de 3 litros (d23cm),
rejilla de d22cm y campana semiesférica
de d24cm.
Bol multiuso cerrado
Ref. cm(abierto)cm(cerrado)
310.12732x48xh16,532x32xh16,5
··Bandeja multiuso.
Con separadores móviles. Para cubiertos,
packs monodosis, té, sobres...
Ref. 310.12430x30xh6
··Porta servilletas.
Para servilletas de 16,5cm.
Ref. Modelo 5 estrellas
166
Índice ^
cm
cm
310.12321,5x21,5xh6,5
Índice ^
167
Conjunto buffet
Conjunto buffet
Buffet y catering
Línea buffet cubic
Cubos, estantes y bandejas que forman composiciones modulares, cómodas y funcionales. Original y versátil.
Múltiples combinaciones posibles. Madera con tratamiento hidrófugo especial. En blanco o negro. Combinables.
Presentaciones en buffet elegantes y originales. Fácil limpieza.
Marca: Pujadas
·Buffet perforado. Compuesto por un marco
de madera, una bandeja perforada GN 1/1
(h65mm), una cúpula roll-top y una cubeta
GN 1/1 (h20).
·Enfriador botellas GN 1/1. Compuesto
por marco de madera y cubeta GN 1/1
(h150mm).
Negro
NegroBlanco
cm
275.846 275.84557x37xh31
·Buffet estándar. Compuesto por un
marco de madera, dos bandejas GN 1/1
(h20mm), y una cúpula roll-top.
NegroBlanco
·Set estándar. 2 cubos con tapa, un
travesaño, presentador de boles y boles
de melamina. Modelos:
4 boles · travesaño 50cm
y presentador 4 boles.
y presentador 6 boles.
y 2 presentadores de 4 boles.
Ref. Modelocm
95.805 4 boles 91x49xh17
2
295.806 6 boles 141x49xh17
295.808 8 boles 121x49xh17
cm
275.842 275.84157x37xh31
·Set niveles y boles. Incluye 4 cubos con
tapa, un travesaño, presentador de boles,
boles de melamina y estante estrecho.
Modelos:
6 boles · travesaño 100cm, presentador 6 boles y estante 100cm.
8 boles · travesaño 80cm, estante 80cm y 2 presentadores 4 boles.
Ref. ·Buffet triple. Compuesto por un marco de
madera, tres bandejas GN 1/3 (h65mm),
una cubeta GN 1/1 (h20mm) y una
cúpula roll-top.
NegroBlanco
275.852 275.85157x37xh31
Modelocm
95.807 6 boles 141x49xh31,5
2
295.809 8 boles 121x49xh31,5
cm
·Buffet quesos. Compuesto por un marco
de madera, una bandeja de corte de
madera, una cubeta GN 1/1 (h20mm)
y una cúpula roll-top.
295.86157x37xh15
·Enfriador botellas GN 1/2. Compuesto
por caja de madera y cubeta GN 1/2
(h150mm). Color en madera natural.
Ref.
·Set niveles básico. 4 cubos con tapa, 1
estante ancho y otro estrecho de 100cm.
Ref. cm
295.810141,5x35xh31,5
·Set bandejas. Incluye cubos con tapa, un
travesaño de 100cm y dos bandejas
presentación. Modelos:
40x40 · 4 cubos y 2 bandejas 40x40cm.
60x40 · 2 cubos y 2 bandejas 60x40cm.
Ref. ·Set niveles básico L. 6 cubos con tapa,
dos estantes anchos y dos estrechos,
ambos de 100 y 80cm.
Ref. Modelocm
cm
275.850 275.84957x37xh31
·Buffet pan. Compuesto por un marco
de madera, una bandeja para cortar
pan de madera, una cubeta GN 1/1
(h20mm).
NegroBlanco
95.81240x40141x39xh31,5
2
295.81460x40141x60xh17
cm
275.844 275.84357x37xh14,5
·Buffet pizarra melamina. Compuesto
por un marco de madera, una tabla
pizarra melamina y una cubeta GN 1/1
(h20mm).
cm
295.811121,5/141,5x35xh31,5
·Buffet cubiteras. Compuesto por marco
de madera, soporte cubetas, cubeta GN
1/1 (h120mm) y 2 cubiteras.
NegroBlanco
·Set bandejas/niveles. Incluye 6 cubos con
tapa, un travesaño de 100cm, 2 bandejas
de presentación de 60x40cm ó 40x40cm
y un estante estrecho de 100cm.
Ref. ·Set desayuno. 2 cubos con tapa, un
travesaño de 80cm, una bandeja de
presentación de 60x40cm y un kit
completo dispensador zumos 6 litros.
Ref. cm
Bandejascm
cm
275.848 275.84757x37xh14,5
·Bandeja servicio y presentación.
Apilable. No incluye cubeta GN 1/1.
95.81560x40141x60xh46
2
295.81340x40141x39xh46
Ref. ·Expositor 3 niveles. Compuesto por 3
cubetas GN 2/3 (h20mm) y soporte.
cm
295.81865,1x38xh59,1
·Dispensador zumos 6 litros. Soporte,
grifo, campana para 6 litros y tubo
enfriador.
Negro
cm
295.81723x39xh49,1
·Mesita buffet baja. Mesita y taco de
madera. Color negro.
cm
95.82435x22xh12
2
295.82535x22xh16,5
295.82635x22xh21
·Mesita buffet GN 1/1. Mesita y taco de
madera. Color negro.
Modelocm
95.821 GN 1/1 53,6x33,1xh7,3
2
295.819Cuadrado 40x40xh6,5
295.820Pastelera*60x40xh6,5
*
cm
275.840 275.83957x37xh25,5
Ref.
NegroBlanco
cm
295.86232,5x26,5xh15
Negro
NegroBlanco
cm
Buffet y catering
Ref.
cm
295.82753x32,5xh12
Perfecta para servicio de habitaciones.
295.816121x39xh48
168
Índice ^
Índice ^
169
Conjunto buffet · Chafing Dish
Chafing Dish
línea buffet cubic
Marca: Pujadas
Ref.
295.820 Bandeja presentación 60x40xh6,5
295.819 Bandeja presentación
40x40xh6,5
295.822Servilletero
20x20xh5,5
Chafing dish gn 1/1 roll top
295.823 Dispensador té
20x20xh5,5
Tapa roll top, patas de latón.
Incluye cubeta GN 1/1 (h65mm).
Marca: Lacor
Ref.
275.889 Cubo con tapa negro 23x23xh16,5
275.888 Cubo con tapa blanco 23x23xh16,5
276.016 Tapa de madera blanca para cubo
276.018 Tapa de madera negra para cubo
línea buffet PREMIUM
línea buffet globe
Chafing Dish GN1/1. Compuesto por pie
soporte, baño maría con base sándwich, marco,
tapa hidráulica, cubeta GN 1/1 (h65mm).
Chafing Dish GN1/1. Incluye pie, cubeta baño
maría, cubeta GN 1/1 (h65mm. 5,5 litros), soporte
cuchara, 2 quemadores y marco para inducción.
Tapa de acero inoxidable o con cristal.
Inox 18/8. Baño maría con fondo sándwich
válido para inducción. Apilables y lavables
en lavavajillas. Tapas desmontables de fácil
apertura gracias a su sistema hidráulico.
Reborde que almacena y evapora la
condensación de la tapa al abrir e impide
que vuelva a la cubeta.
Marca: APS
Descripcióncm
Ref.
Litros
Chafing Dish redondo. Pie soporte, baño
maría con base sándwich, marco, tapa
hidráulica y cubeta.
275.913 Estante estrecho negro 50x18xh1,5
275.910 Estante estrecho blanco 50x18xh1,5
Servidor zumos luxe
275.907 Estante ancho negro
50x35xh1,5
275.908 Estante ancho negro
80x35xh1,5
275.906 Estante ancho negro 100x35xh1,5
275.904 Estante ancho blanco 50x35xh1,5
60.632Latón
138.307Cromo
Modelo
cmLitros
00.116 Tapa Inox 59x43,5xh349
2
200.119 Tapa cristal 59x43,5xh349
Marmita de sopa con soporte. Incluye cubeta
sopa inox, quemador, platillo para colgar el
cucharón, tapa hidráulica, asas frías, marco para
placa de inducción (cucharón no incluido).
cmLitros
Ref.
cmLitros
200.117 d48xh4510
Pie latón o cromado. Inox 18/10.
35x27,5xh55,5cm. 8,7 litros.
Marca: Lacor
Ref.
Pie
Sopera redonda con asas. Pie soporte,
baño maría con base sándwich, marco, tapa
hidráulica y cubeta.
Ref.
cmLitros
263.41844x48xh3910
Chafing Dish redondo. Incluye pie, cubeta
baño maría, cubeta redonda d35cm, soporte
para cuchara (sin cuchara), quemador y marco
inox para la placa de inducción. Tapa acero
inoxidable o con cristal.
Ref.
Modelo
200.115 Tapa Inox
00.118 Tapa cristal
2
Calentador café luxe
Patas latón o cromadas. Inox 18/10.
d26xh50cm. 9,5 litros.
Marca: Lacor
Ref.
295.859 Presentador 4 boles*50x37,5xh1,5
Ref.
60.5759
263.41744x54xh336
50x12,4xh2
80x12,4xh2
100x12,4xh2
El sistema hidráulico garantiza un cierre
suave de la tapa. Tapa fácil de desmontar.
Canal incorporado para recuperar el agua
condensada. Apto para todas las fuentes de
calor, incluso inducción, gracias a los baños
maría con fondo sándwich.
Marca: APS
cmLitros
263.41666x48xh339
Ref.
95.856 Travesaño bandejas
2
Buffet y catering
Buffet y catering
Pie
cmLitros
50x45xh346
50x45xh346
cALEFACTOR INDUCCIÓN
Placa de inducción para chafing dish
Premium o Globe. Con regulador de
potencia. Uso obligatorio con el marco
adecuado. Multiusos. 900W.
Marca: APS
Bol de sopa. Cubeta sopa inox. Tapa hidráulica.
Asas frías. Soporte cucharón (sin cuchara).
138.308Cromo
Ref.
Ref.
Descripción
cmLitros
190.416 d48xh3210
200.109 Placa inducción d24cm
295.860 Presentador 6 boles*50x75xh1,5
*
170
Índice ^
Para boles cuadrados de 18x18cm.
00.110 Marco para chafing dish GN 1/1
2
251.809 Marco para chafing dish GN 2/3
200.108 Marco para chafing dish redondo
Índice ^
171
Chafing Dish
línea buffet elite
Gama de acero inoxidable pulido
brillante. Apilables y lavables en
lavaplatos. Con tapas roll-top con
apertura a 90 ó 180º. El agua
condensada no revierte en los
alimentos. Se puede cambiar la
cubeta sin retirar la tapa.
Marca: APS
Chafing Dish rolltop. Tapa roll-top,
cubeta GN 1/1 h65mm, 2 quemadores,
cuba baño maría.
Ref.
Chafing Dish
línea buffet ECO
Lámparas termógenas
Marca: Rocam
Gama de primer precio, en acero
inoxidable. Lavables en lavaplatos.
Apilables sin tapa. Versión estándar con
quemadores o eléctrica con regulador de
temperatura.
Marca: APS
Placas calientes Inox.+ estructura
infrarrojos. Calentamiento en seco a
través resistencias colocadas bajo la placa
y termostato mecánico (+30°/+90°C), con
luz de encendido, para la regulación de la
temperatura. Lámparas con encendido
independiente y pulsador luminoso.
Chafing Dish GN. Cubeta GN 1/1 o 2
cubetas GN 1/2 (h65mm), 2 quemadores,
cubeta para el agua. Tapa y chasis con bloqueo
para la tapa.
Ref.
112.12567x47xh459
Ref.
Cubeta
cmLitros
112.010GN1/1 61x36xh309
112.013 2 GN1/2 61x36xh309
Chafing Dish redondo. Cubeta redonda,
baño maría, quemador, tapa y soporte.
Ref.
Ref.
cmLitros
172.913 d45xh455
Ref.
112.017 d34xh263,5
112.016 d34xh347,5
Ref.
Ref.
cmLitros
172.91567x47xh4511
Ref.
cm
172.83953x32,5xh6
Ref.
Ref.
cm
144.58555x35,5
*
Más placas termógenas en la página 313.
Con y sin termostato.
Para chafing dish GN 1/1.
Marca: APS
W Para chafing dish
112.119 360 Habitualmente cerrado
112.120 600 Habitualmente abierto
112.121 800 Con termostato
cmLitros
185.36263x36xh298,5
Ref.
Chafing Dish redondo eléctrico.
Carcasa de polipropileno. Tapa de vidrio
con borde pulido brillante, baño maría
con termostato. 420-500W.
Ref.
cmLitros
Descripción
84.290 aCubo de gel etanol 4 Kg.
84.289 bLata gel etanol 225gr*.
88.949 cBotella de gel etanol 1 litro
193.320 cBotella de gel metanol 1 litro
117.676 dBidón metanol 4 litros
a.
cmLitros
172.914 d45xh456,8
Tapa PC chafing dish
resistencia eléctrica
Etanol o metanol.
Marca: Lacor
Ref.
03.253Negro
1
103.254Blanco
Placa calentamiento*
combustible
Chafing Dish redondo rolltop
eléctrico. Tapa roll-top, baño maría con
termostato. 420-500W.
Color
250
500
750
Placa calentamiento eléctrica.
Económica. Hasta 80º C. 400W.
Marca: Lacor
Chafing Dish eléctrico GN 1/1.
Carcasa de polipropileno. Tapa pulido
brillante, baño maría con termostato,
cubeta GN 1/1 (h65mm). 760-900W.
Ref.
ModeloW
276.171 1 GN 1/1
276.172 2 GN 1/1
276.173 3 GN 1/1
cmLitros
Chafing Dish rolltop eléctrico.
Tapa roll-top, baño maría con termostato,
cubeta GN 1/1 (h100mm). Consumo
760-900W.
Marmita baño maría. Fabricado en aluminio
cubierto de epoxy. Cuba en acero
inoxidable. Capacidad 8 Litros. 475W.
d34xh36cm.
Marca: Tellier
Tapa policarbonato para GN 1/1.
Marca: APS
Estructura de apoyo tubular en acero
Inox. Para mantener los alimentos calientes
gracias a las lámparas infrarrojos.
Chafing Dish redondo rolltop.
Tapa rolltop, cubeta GN 1/1, quemador,
cuba baño maría.
Marmita sopa
ModeloW
76.235 1 GN 1/1
2
500+250
276.237 2 GN 1/1
750+500
276.239 3 GN 1/1 1500+750
276.241 4 GN 1/1 1500+1000
cmLitros
Buffet y catering
Buffet y catering
b.
*
172.911 d36xh256,8
c.
Larga duración: 3 horas.
d.
resistencia eléctrica universal
Válido para la mayoría de chafing dish
existentes en el mercado. d14xh9/11.
(Altura ajustable)
Marca: APS
Ref.
W
112.122600
quemador inox
Lavable en lavaplatos. Con tapa para
apagar la llama.
Marca: APS
Ref.
cm
112.011 d9xh6
172
Índice ^
Medidas GN en cm: 1/1 (53x32,5) · 1/2 (26,5x32,5) · 1/3 (17,6x32,5) · 1/4 (26,5x16,2) · 2/4 (53x16,2)
Índice ^
173
Dispensadores bebidas
Dispensadores cereales
dispensadores top fresh
Jarras zumo*
Una solución higiénica y óptima
para servir bebidas frías. Incluyen un
acumulador de frío en la base del
contenedor, fácil de quitar y poner.
Marca: APS
Dispensadores bridge
dispensador rotation
Ref.
172.81819x13xh272,8
111.913 d18xh293
Zumo. Dos acumuladores de frío
(1 en la base y 1 en la tapa). Incluye 3
cartelitos magnéticos (Orange, Apple y
Grapefruit).
Sin tubo para hielo.
Ref.
Ref.
75.371Wengué
2
31x20xh424
275.372Wengué 35,5x22xh506
275.369Natural
31x20xh424
275.370Natural 35,5x22xh506
60% acrílico, 40% poliestireno.
Marca: APS
Con tubo para hielo.
Ref.
Zumo madera. Madera de haya con
tratamiento anti humedad. Acero Inox
18/8 y contenedor de SAN.
Ref.
Modelo
3L
2,8 L
cmLitros
172.831Pequeño 21x31xh444
111.907Grande 23x35xh526
111.908Doble 42x35xh526+6
Ref.
Modelo
cmLitros
cmLitros
72.823 d14xh292,5
1
111.914 d12xh262
*
Zumo Inox. Base Inox pulido brillante,
con dos acumuladores de frío (uno en la
tapa y otro en la base). Acero Inox 18/8
y contenedor de SAN.
2,5 L
Más jarras PC en la página 205.
2L
Ref.
Ref.
Modelo
cmLitros
172.833Pequeño21x32xh393
11.909Grande 23x35xh455
1
Leche madera. Madera de haya resistente
al agua. Contenedor de porcelana, rejilla y
pies Inox. Incluye cartelito en porcelana.
Ref.
Modelo
cmLitros
72.836Pequeño 23x32xh424
1
119.709Grande 27x38,5xh4510
Lacado
Dispensador zumo inox star
Ref.
Modelo
119.711Simple
119.716Doble
cmLitros
36x26xh558
36x52xh558+8
Calentador* café happy hour
Acero inoxidable pulido brillante. Incluye
quemador. Resistencia opcional 170W, en
forma de disco, para colocar directamente
en la base.
Marca: APS
Ref.
Descripción
Tapa en madera de haya resistente al
agua, pie giratorio, contenedores de PC
desmontables. Incluye tapa hermética.
Marca: APS
cmLitros
172.878Calentador 31x33,5xh54,510,5
172.901 d38xh543x4,5
cmLitros
21x20xh55,54,5
21x20xh55,54,5
Dispensadores fresh&easy
Acero inoxidable y policarbonato.
Contenedor movible, tapa especial
para mantener los cereales frescos,
fácil de usar, se gira el pomo para
servir los cereales.
Marca: APS
Ref.
Modelo
cmLitros
119.728Simple 22x17,5xh524,5
119.729Doble
22x35xh524,5+4,5
Dispensadores Classic
Acero inoxidable 18/8 y policarbonato.
Contenedor movible.
Marca: APS
Ref.
Modelo
cmLitros
172.888Simple 35x27xh688
72.889Doble 35x50xh688+8
1
Dispensadores good morning
Set de 4 piezas. Soporte en madera de
haya natural o wengué. 3 boles de cristal
de 12x12xh22cm y 2 litros.
Marca: APS
Ref.
190.415Resistencia d23,5cm
Ref.
cmLitros
185.35031x21xh424
*
Más cafeteras buffet en la página 298.
Acumulador frío
Para dispensadores zumo/leche.
Marca: APS
Ref.
cm
Lacado
275.385Natural
75.390Wengué
2
cmLitros
43x173x2
43x173x2
Dispensadores bar
Stands de metacrilato efecto hielo
antideslizante a diferentes alturas (4/8cm).
Combinables. Para presentaciones a
diferentes alturas. Versiones doble y triple.
Marca: APS
Set 5 piezas: 1 stand, 2 jarras con tapa de solapa
de acero inoxidable, y 2 tapas herméticas.
Ref.
Leche metacrilato. Acrílico efecto
hielo, contenedor de porcelana y rejilla y
pies Inox. Incluye cartelito en porcelana.
cmLitros
cmLitros
Lacado
95.540Wengué
2
295.485Natural
Económico. Acero inoxidable. Con tubo
inox refrigerante extraíble para hielo
picado.
Marca: APS
Leche Inox. Acero inoxidable 18/8. Pulido
brillante. Contenedor con forma de lechera.
Acero inoxidable 18/8 y madera
de haya en wengué o natural.
Contenedores en SAN.
Marca: APS
Cereales. Contenedor movible, tapa
especial para mantener los cereales
frescos, fácil de usar, se gira el pomo para
servir los cereales.
cmLitros
111.921Pequeño21x32xh434
11.895Grande 23x35xh526
1
111.906Doble 42x32xh526+6
Buffet y catering
Buffet y catering
Set
cmLitros
90.357Bajo 26x16,5xh292x1,5
1
190.388Alto
26x17xh322x1,5
Set 7 piezas: 1 stand, 3 jarras con tapa de solapa
de acero inoxidable, y 3 tapas herméticas.
Ref.
Set
190.389Bajo
90.390Alto
1
cmLitros
38x17xh293x1,5
38x17xh323x1,5
111.915 d15xh2,5
174
Índice ^
Índice ^
175
Soportes
Soportes sunday
Sistema de ahorro de espacio.
Soporte metálico, boles de cristal
(d23cm y 2,5 litros) y tapas de
policarbonato con bisagra.
Marca: APS
Ref.
Modelocm
00.101Simple
2
200.102Triple
d24xh17
61x24xh35
Soporte escalera
Ahorro de espacio. Soportes en
escalera metálicos, boles de cristal Big
o Little y tapas abatibles con ventana
para etiqueta. Fácil de montar y
posibilidad de usar individualmente.
Marca: APS
Con boles Big (d23xh10cm. 2,5L).
Ref.
Soporte para boles Ø6cm
Soportes casual
Estructura de metal cromado.
Máximo 36 boles.
Marca: APS
Ref.
Ref.
Descripcióncm
275.4024xd14
275.4034xd20 *
172.904 Sólo estructura d14xh25,5
226.237 Estructura + 36 boles melamina
185.361 Estructura + 36 boles cristal
*
Soporte para boles Ø7,5cm
No incluye tapas.
Presentación de productos con el mínimo
espacio. Trasera en madera oscura o acrílico
opaco mate. 3 estantes (26x18xh43cm) ó 4
estantes (26x18xh19,5cm).
Marca: APS
cm
d35xh46
d48xh49
Acrílico
Ref.
Válido para las cestas d20cm de la página 195
(Ref. 263.502 y 263.503).
2 alturas, para cestas GN 1/2 o cualquier
cesta de fondo máximo 27cm. Totalmente
plegable para ahorrar espacio. Se sirve sin
cestas.
Marca: APS
Descripcióncm
172.905 Sólo estructura d17,5xh25,5
Ref.
TraseraEstantes
263.399 Madera
263.401 Acrílico
263.400 Madera
263.402 Acrílico
275.379 Madera
275.381 Acrílico
275.380 Madera
275.382 Acrílico
Soporte* plegable gn 1/2
Estructura de metal cromado.
Máximo 36 boles.
Marca: APS
Ref.
Para boles
Buffet y catering
torre de servicio
Soportes metálicos. No incluyen boles.
Marca: APS
2 hondos/1 plano
2 hondos/1 plano
3 hondos
3 hondos
2 hondos/2 planos
2 hondos/2 planos
4 hondos
4 hondos
Estantes sueltos.
Ref.
Madera
Modelocm
263.406Hondo 22x14xh7/5
63.407Plano 22x13xh3/1
2
cm
200.13346x24xh18/21
Bolescm
72.874 439x31xh66
1
172.8756*39x31xh66
*
Soportes
*
Más soportes GN en la página 195.
Soportes float
Metal cromado. Soportes sin boles.
Marca: APS
Soporte para boles Ø14cm
Small. Para 3 boles de 1,5 litros.
Estructura Inox. Máximo 15 boles.
Marca: APS
Ref.
Con boles Little (d14xh16,5cm. 0,5L).
Ref.
Ref.
172.907 Sólo estructura d17,5xh36,5
Bolescm
72.858 430x30xh48
1
172.8596*30x30xh48
*
Descripcióncm
Ahorro de espacio. Soporte metálico,
3 boles de vidrio Big o Little y 3 tapas
acrílicas con bisagra..
Marca: APS
Ref.
Bolescm
12.078Big 50x50xh18
1
112.079Little 30x30xh14
Boles big/little
Big (d23xh10cm. 2,5L), Little (d14xh6,5cm.
0,5L). Melamina blanca o negra, cristal o
Inox. Tapas policarbonato con bisagra.
Soportes de madera sin boles.
Marca: APS
Ref.
Soporte para
*
251.83039x39xh17
Boles Float. Melamina. Apilables. Tapa opcional.
56,5x52,5
36x52,5
36x52,5
21x52,5
BlancoNegro
Little
cmLitros
251.929 251.93012,5x12,5xh60,5
51.931 251.93219,5x19,5xh9,51,5
2
251.933 251.93425,5x25,5xh124
Más soportes GN en la página 195.
cm
12.045 18 boles de Ø14cm d20 x h40
1
112.046 40 boles de Ø7,5cm d20 x h25
Tapas SAN. Permiten el apilamiento.
Ref.
4 GN 1/3
cm
251.93619x19xh1,3
51.93725x25xh1,3
2
Boles Ø6 y Ø7,5cm
Melamina blanca o cristal.
d6xh2,5cm (5cl) y d7,5xh3,5cm (20cl).
Marca: APS
Dispensadores apilables
multi rack
La perfecta solución para presentar
golosinas. Base acrílica y cubierta
de PP. Universal, con tapa frontal.
Marca: APS
Dispensador en escalera. Fácil montaje.
Acero Inox 18/0 satinado. Cuencos y
toboganes SAN, 1L. Ideal para
monoporciones.
Marca: APS
d7,5cm Material
190.350 119.733Cristal
226.364 226.365Melamina
Ref.
Colorcm
Ref.
185.356Rojo 23x14,5xh15
185.355 Blanco23x14,5xh15
Tobogán
Tapas
Big
cm
Para cubetas Soporte (cm)
262.154 2 GN 1/1
262.155 2 GN 1/2
262.156 4 GN 1/3
262.157 4 GN 1/6
Soportes con base
d6cm
26.249 226.250 112.063 112.176Little
2
226.251 226.252 112.070 112.178Big
Ref.
2 GN 1/2
Marca: APS
BlancoNegro Cristal InoxMod.
Big. Para 3 boles de 0,5 litros y un bol de 4 litros.
Expositor* cubetas gn
Ref.
Soporte trió
cm
251.82955,5x19xh15,5
No incluyen cubetas. h32,5cm.
Marca: Pujadas
No incluye tapas.
Buffet y catering
Cuenco
Cuencos
cmAlturas
72.8462
1
19x24xh282
172.8473
19x24xh413
172.8484
19x31xh534
200.086 2 + 1 tobogán 19x24xh413
200.087 1 + 2 toboganes.19x24xh413
200.088 3 + 1 tobogán. 19x31xh534
226.263 226.264
176
Índice ^
Índice ^
177
Expositores
Expositores GN frames
“Frame” (marco) en 3 acabados
diferentes: Acero Inoxidable 18/10,
wengué o arce.
Marca: APS
Expositor GN 1/1 con cúpula.
Acumulador de frío, bandeja GN 1/1 de
poliestireno, cúpula roll top y bandeja GN
1/1 Inox. 53x32,5xh25,5cm.
Expositores
Expositores top fresh
Compuestos por una bandeja y una
cubeta Inox 18/10, 2 enfriadores y un
marco acrílico. Campanas roll-top no
incluidas. Los modelos dobles incluyen
patas cromadas.
Marca: APS
Acabado
Expositor GN 1/1. Acumulador de frío,
bandeja GN 1/1 de poliestireno y bandeja
GN 1/1 Inox. 53x32,5xh8,5cm.
Redondo. Bandeja d38cm.
Ref.
119.718Redondo
Ø43,5xh26
119.720 Redondo doble Ø43,5xh52
112.156 Campana SAN d38xh20
Acabado
26.389Inox
2
226.465Wengué
226.445Arce
Ref.
Modelocm
Acabado
Expositores cristal
26.391Inox
2
226.467Wengué
226.447Arce
cm
Ref.
275.35744x33,5xh17
GNPomo
Bandejas de cristal con campanas roll top.
Pies antideslizantes.
Marca: APS
Bandeja Inox 18/0 y campana abatible en
SAN con fijación antideslizante.
Marca: APS
Ref.
cm
Dorado
53x32,5xh17
Cromado 53x32,5xh17
Dorado 32,5x26,5xh15
Cromado 32,5x26,5xh15
Campanas cúpula gn san
Campana gastronorm. Transparente.
Asa cromada. Fabricadas en SAN.
Apilables y lavables en lavaplatos
Marca: APS
GN 1/1. h20cm.
cm
Ref.
119.68953x32,5x h7
Modelo
275.375Cerrada
Módulo tabla GN 1/1.
Redondo. Campana SAN.
Ref.
cm
111.861 d38xh24
295.443 d50xh28
GN 1/1. Campana PC.
Ref.
hcm
Set rolltop
Campana gastronorm rolltop de
policarbonato, con pomo
cromado/dorado. Para cestas
buffet. Apertura 90º. Alta
resistencia térmica: de -30ºC a
+120ºC.
Marca: APS
Ref.
Descripción
11.940 Bandeja GN 1/1
1
1,5
172.838 Cubierta GN 1/1
9,5
112.102 Bandeja GN 1/2
1,5
172.837 Cubierta GN 1/2
9,5
172.841Set 111.940 + 172.838
Campana roll top PC
111.9261/1
111.9271/1
112.0981/2
172.9101/2
Expositor 2 GN 1/2. Acumulador de frío,
bandeja GN 1/1 de poliestireno y 2 bandejas GN
1/2 Inox. 53x32,5xh8,5cm.
Ref.
Ref.
Inox 18/10. Se ajustan a las cubiertas para
apilado y no se mueven. Resistente +60ºC.
Marca: APS
Modelocm
119.717 GN 1/1
61x38xh26
119.719 GN 1/1 doble
61x38xh52
111.927 Campana GN 1/1 PC 53x32,5xh17
111.916 Acumulador frío
25x19xh2,5
26.390Inox
2
226.466Wengué
226.446Arce
Bandejas GN apilables
SAN. Pomo cromado.
Marca: APS
GN 1/1.
Ref.
Ref.
Campana roll top SAN
Buffet y catering
Buffet y catering
Campana redonda eco
Poliestireno (PS). Transparente, alta
estabilidad, apilable y lavable en lavaplatos.
Ref.
Pomocm
51.786Transparente
2
251.787Negro
251.788Cromado
251.789Transparente
251.790Negro
251.791Cromado
d30xh11,5
d30xh11,5
d30xh11,5
d33xh12,5
d33xh12,5
d33xh12,5
DescripciónAcabado
26.451Lisa
2
226.479 Lisa
226.452Acanalada
Ref.
Arce
Polietileno negro
Arce
cm
119.690 Ø38xh23
19.691 Ø48xh26
1
275.377 Apertura lateral
Portatartas
Marca: APS
Módulo boles GN 1/1
Incluyen una bandeja GN 1/1
con 5 agujeros de Ø13,2cm.
Marca: APS
Bandeja refrigerada sunday
Acabado arce.
Bandeja refrigerada inox 18/8 con
fijaciones para campana, bandeja inox y
acumulador de frío (41x21xh2,5cm).
Marca: APS
Ref.
Ref.
Descripción
226.448 Sólo bandeja
226.449 Bandeja + 5 boles melamina
226.450 Bandeja + 5 boles con tapas
Ref.
Descripción
226.468 Sólo bandeja
226.469 Bandeja + 5 boles melamina
234.819 Bandeja + 5 boles con tapas
Ref.
200.082Bandeja
GN 1/2. h17cm.
53x32,5xh5
Ref.
Índice ^
Portatartas LUXE. Acero Inox 18/8. Pie inox
brillante. Lavable en lavaplatos.
Modelo
75.373Cerrada
2
275.374 Apertura frontal
Bandeja honda y plana Inox 18/10, dos
acumuladores frío y campana redonda SAN.
Marca: APS
Ref.
Portatartas melamina. Apilable y lavable.
cm
cm
111.672 d30xh11
Ref.
Ref.
cm
173.014 d30,5xh9
cmPie
26.366 d31xh8Bajo
2
226.403 d31xh16Alto
111.863 d38xh24
178
Portatarta giratorio. Acero Inox 18/8 mate.
Campana opcional (no incluida). Base con goma.
Descripcióncm
Bandeja refrigerada ECO
Acabado wengué.
275.376 Apertura frontal
Índice ^
179
Expositores
Expobandeja gn 1/1 san
Compuesto por una bandeja blanca 2L y
una cubierta transparente 2L. Apilables
hasta 1 metro de altura (28 expobandejas.
100kg). Cierre por clip. Texturizado
antirayado. Apilamiento en vacío que
facilita el secado. Los bordes de la bandeja
facilitan su manipulación.
Marca: Araven
Ref.
hcm
130.3683,6
Expositores
Campanas GN 1/1 PC
Las cubiertas de exhibición protegen a los
pastelillos, a los panes y a los postres.
Hechas del prácticamente indestructible
policarbonato Camwear®, con asa
contemporánea cromada. La abertura
sencilla o doble en el costado o en el
extremo proporciona un acceso rápido y
fácil sin quitar la cubierta.
32,5x53xh16,8cm.
Marca: Cambro
Expovitrina GN san
Ref.
Bandeja profi line apilable
Acero inoxidable 18/10. Apilables. Distancia
entre bandejas 4 cm. Lavable en lavaplatos.
Borde pulido decorado. GN 1/1.
Marca: APS
Modelocm
111.670 GN 1/1
53x32,5
172.950 GN 2/3
35,2x32,5
119.671Rectangular
41x31
119.668Redonda
Ø35
119.670Oval
46x34
Ref.
cm
111.96253x32,5
Abertura
31.564Cerrada
Compuesto por una bandeja
blanca y una cubierta transparente.
Cierre por clip. Texturizado
antirayado. Los bordes de la
bandeja facilitan su manipulación.
Marca: Araven
GN 1/1.
bandeja brazil
bandeja slate apilable
Ref.
Ref.
Acero inox brillante. Borde
redondeado. Alta calidad.
Apilable y lavable en lavaplatos.
Marca: APS
31.565 Lado corto
Modelocm
172.918 GN 1/1
172.919Redonda
53x32,5
Ø45
Bandejas melamina imitación pizarra con
asas cromadas. Apilables. Espacio entre
niveles 4 cm. GN 1/1.
Marca: APS
cm
271.69953x32,5xh6
hcm
140.1068,2
GN 1/2.
Ref.
Metal cromado. Borde redondeado
con líneas en relieve. Apilables.
Marca: APS
Abovedadas.
Ref.
Ref.
Bandeja classic eco
Buffet y catering
Buffet y catering
hcm
31.566 Dos lados cortos
140.10511,8
bandeja swing
bandeja sunday apilable
Ref.
Ref.
Acero Inox 18/0. Apilable y
lavable en lavaplatos. Borde
satinado. Interior pulido espejo.
Marca: APS
Modelocm
Inox 18/8. Pulido espejo, con 2 asas para
apilado muy estable, distancia 4 cm entre
bandejas. Lavable en lavaplatos. h6cm.
Marca: APS
GN
119.695 GN 1/1
53x32,5xh1
119.693Rectangular 28,5x20xh1
119.694Cuadrada
32,5x32,5xh1
200.0811/1
200.0791/2
Bandejas niveles
bandejas sunday
31.567 Lado largo
Bandejas expositoras
Alto brillo. Gran presencia para
una correcta presentación de los
alimentos. Fabricada en SAN,
dotando a la pieza de gran
visibilidad y brillo.
Marca: Araven
Ref.
Color
Rectas.
Ref.
Modelo
31.572Cerrada
cm
18.446Blanco28x20xh1,5
56.790Blanco 35x25 xh2
18.447 Blanco42x30xh2,5
Acero inox. Apilables y lavables
en lavaplatos. Modelo GN 1/1
de 2 niveles y modelo redondo
de 3 niveles.
Marca: APS
Ref.
Modelocm
172.854 GN 1/1
53x32,5xh3,5
172.853Redonda
Ø48x4,4xh4,5
85.472Negro 35x25 xh2
1
185.473Negro 42x 0 xh2,5
Bandeja exhibición
Bandeja media luna
Ref.
Ref.
Policarbonato prácticamente irrompible.
Negro o transparente. 30,5x50,8cm
Marca: Cambro
Color
31.576Negro
296.187Transparente
180
Índice ^
Inox 18/8. Acabado espejo pulido.
Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: APS
Ref.
Modelocm
275.378Redonda
200.080GN 1/1
200.078 GN 1/2
d46xh2
53x32,5xh2
32,5x26,5xh2
Acero inoxidable 18/0. Borde decorado.
Marca: APS
cm
111.94353x32,5
Índice ^
181
Expositores
Fuente concha
Bandejas espejo GN
Ref.
Ref.
Acero Inox 18/10 pulido
espejo. Apilable y lavable
en lavaplatos.
Marca: APS
Espejos plateados sobre vidrio.
Pies antideslizantes. Apilables y
lavables en lavaplatos. h3cm.
Marca: APS
bandejas apart
111.77735x34xh52
Salmoneras
GN
Espejos negros
Ref.
cm
185.36557,5x19,5xh2,5
Bandeja espejo negro en vidrio.
Pies antideslizantes. Apilables y
lavables en lavaplatos. h3cm.
Marca: APS
Inox. Inox 18/8 pulido espejo.
Ref.
cm
111.76966x22,5xh2
Melamina. Apilables.
Lavables en lavaplatos.
Marca: APS
Formacm
90.384 Ola (GN 1/1) 53x32,5xh3
1
190.383Redondo
d50xh3
cm
275.48658,5x28xh5,5
fuente pescado
Melamina.
Marca: APS
Ref.
cm
251.98728x17xh2,5
51.98848x22,5xh2,5
2
Bandejas pizarra natural
Selladas con barniz transparente.
Superficie lavable, repelente de aceites y
líquidos. Bordes rotos irregulares.
Excelente conservador del frío. Incluye
tacos de fieltro en la base.
Marca: APS
Alternativa innovadora a la porcelana
para la presentación de aperitivos o
tapas, fabricada en bakelita.
Marca: Delica
Melamina.
Marca: APS
Ref.
cm
51.98524x27xh5,5
2
251.98630x35xh7,5
Índice ^
Modelo
cmGrosor*
226.315 GN 1/1
53x32,55-8
226.316 GN 1/2
32x26,54-7
226.367 GN 1/3
32,5x17,54-7
226.368 GN 1/4
26,5x16,24-7
275.341 GN 2/4
53x16,24-7
263.371Rectangular
24x155
263.372Rectangular
27x215
263.373Rectangular
47x105
263.380Rectangular
30x125
226.372Rectangular
45x304-7
226.373 Pack4 cuad.
10x104-7
226.370Cuadrada
25x254-7
226.371Cuadrada
30x304-7
275.338 Redonda
Ø 22
4-7
275.339 Redonda
Ø 28
4-7
226.374 Redonda
Ø 33
4-7
226.375 Redonda
Ø 38
4-7
275.342 Giratoria
Ø 32
251.783Doble
d25/20xh244-7
*
182
Wood
Medidas GN en cm:
GN 1/1: 53x32,5
GN 1/2: 32,5x26,5
GN 1/3: 32,5x17,6
GN 1/4: 26,5x16,2
GN 2/4: 53x16,2
Marca: APS
Borde biselado
Borde ondulado
Bandejas sin ala.
Modelos:
Slate*: imitación pizarra. Borde biselado.
Granit: imitación granito. Borde ondulado.
Oak Light: imitación madera. Borde ondulado.
Wood: imitación madera. Borde ondulado.
*
Altura de bandejas: 1,5cm (excepto
las bandejas SLATE, con una altura de 1cm).
SLATE GRANITOAK
WOODGN
51.968 271.693
2
251.969 271.694
251.970 271.695
251.971 271.696
271.698 271.697
271.6881/1
271.6891/2
271.6901/3
271.6911/4
271.6922/4
295.417
295.418
295.419
295.420
295.421
NaranjaLimacm
274.203274.204 274.205 274.20610x35
274.210274.211 274.212 274.21315x35
274.217274.218 274.219 274.22020x35
274.224274.225 274.226 274.22730x35
267.089267.090 267.091 267.09210x42
267.096267.097 267.098 267.099 15x42
267.103267.104267.105267.10620x42
267.110267.111267.112267.11330x42
267.117267.118 267.119 267.120 Pack42*
274.231 274.232 274.233 274.234 Pack35*
Bandejas con ala.
Modelos:
Slate LOOK*: imitación pizarra. Ala recta.
PURE Granit*: imitación granito. Ala curvada.
Gris MarfilBlanco cm
Ref.
bol pescado
Granit
bandejas sacha
Wengué Roble
Ref.
cmLitros
Slate
Oak light
Formas.
Melamina
fuentes apart
26.31730x15x6,51,2
2
226.32940x20x6,52,4
226.33053x16,5x6,53
GN
51.7711/1
2
251.7721/2
251.7731/3
251.7742/4
Ref.
Modelocm
Ref.
GN.
Ref.
Bandejas de melamina de imitación de
materiales naturales. Ofrecen un aspecto
elegante y discreto. Pies antideslizantes.
26.331 GN 1/1
2
53x32,5xh2,5
226.332 GN 1/2
32,5x26,5xh2,5
226.333 GN 1/3
32,5x17,6xh2,5
226.334Cuadrada
23x23x2,5
226.335Cuadrada
33x33x2,5
226.336Cuadrada
53x53x2,5
226.337Redonda
Ø37x2,5
51.7761/1
2
251.7771/2
251.7781/3
251.7792/4
Lavables en lavaplatos y apilables
(excepto salmonera de vidrio).
Marca: APS
Vidrio. Vidrio y metal cromado.
bandejas gn melamina
Melamina. Apilables.
Lavables en lavaplatos.
Marca: APS
Ref.
cmLitros
Buffet y catering
Expositores
Buffet y catering
74.207274.208 274.20910x35
2
274.214274.215 274.21615x35
274.221274.222 274.22320x35
274.228274.229 274.23030x35
267.093267.094 267.09510x42
267.100267.101267.10215x42
267.107267.108267.10920x42
267.114267.115267.116
30x42
267.121 267.122 267.123 Pack42*
274.235 274.236 274.237 Pack35*
*
Pack35:
1 (30x35), 2 (20x35), 4 (15x35) y 5 (10x35).
*
Pack42:
1 (30x42), 2 (20x42), 4 (15x42) y 5 (10x42).
*
Altura de bandejas SLATE LOOK: 1,5cm.
Altura bandejas PURE GRANIT: 3cm.
SLATE L. PURE G. GN
95.559 275.5751/1
2
275.5761/2
275.5772/4
Grosor en mm.
Índice ^
183
Melamina buffet
BOLES cuadrados
Melamina. Apilables y lavables
en lavaplatos.
Marca: APS
Apart.
Melamina buffet
BOLES redondos
en lavaplatos.
Marca: APS
Ref.
cmLitros
Ref.
cmLitros
26.3076,6x6,6xh30,05
2
226.30810x10xh4,50,17
226.30915x15xh6,50,5
226.31020x20xh91,6
226.31125x25xh92,6
226.31225x25xh12,53,8
226.31330x30xh12,54,5
226.303Ø6,5xh30,05
26.304Ø10xh4,50,13
2
226.305Ø15xh6,50,5
226.306Ø20xh91,2
FLOAT.
FLOAT.
BlancoNegro
51.925
2
251.927
251.929
251.931
251.933
cmLitros
251.9265,5x5,5xh30,05
251.9289x9xh4,50,17
251.93012,5x12,5xh60,5
251.93219,5x19,5xh9,51,5
251.93425,5x25,5xh124
BlancoNegro
51.915
2
251.917
251.919
251.921
251.923
251.916
d5,5xh30,05
251.918
d9xh4,50,17
251.920 d13xh6,50,45
251.922 d15xh7,50,7
251.924 d20,5xh102
Tapa. Transparente. Espacio para la cuchara.
Fabricada en SAN. Permite el apilamiento.
Ref.
Ref.
251.935 d20,5xh1,3
GRANIT. Melamina imitación granito. Pies
antideslizantes.
CASUAL.
Descripcióncm
27.730Redondo
2
227.731Redondo
227.732Redondo
d20xh9
d28xh12,5
d38xh17
27.803Redondo
2
227.804Redondo
227.805Redondo
d16xh9
d26xh10
d36xh13
262.168Oval
29,5x16,5xh15
62.173Inclinado 21,2x20,8xh10,4
2
262.174Inclinado 30x29,1xh13,7
262.175Inclinado 36x34,9xh16,3
BlancoNegro
cmLitros
75.57319x19xh91,5
2
275.57410x10xh4,53,8
slate. Melamina imitación pizarra.
Ref.
Fuentes.
Boles.
cm
51.93619x19xh1,3
2
251.93725x25xh1,3
Ref.
Marca: Pujadas
Ref.
Descripcióncm
227.733 Redonda honda
d36xh7
227.734 Oval honda
50x36xh6,7
27.712Cuadrada
2
227.711Cuadrada
33,5x33,5xh5,5
37,3x37,3xh2,8
227.723Rectangular
27.724Rectangular
2
227.725Rectangular
227.726Rectangular
227.727Rectangular
35,8x20,5xh3,8
44,3x22,1xh4,4
49,5x27,2xh5,6
55,7x32,2xh5,2
71x40,5xh5,3
cmLitros
Tapa. Transparente. Espacio para la cuchara.
Fabricada en SAN. Permite el apilamiento.
cm
melamina pujadas
Ref.
Apart.
Buffet y catering
Buffet y catering
cmLitros
26.364
2
d6xh30,02
226.365
d7,5xh3,50,05
251.883 251.884 d10xh4,50,15
251.885 251.886 d12xh5,50,25
226.249 226.250 d14xh6,50,5
226.253 226.254 d20xh9,21,8
226.251 226.252 d23xh10,52,5
Bandejas.
275.926 Rectangular alta
50x20xh5
35x25xh5
27.707Cuadrada 30,5x30,5xh3,5
2
227.713Cuadrada 35,5x35,5xh4
227.708Cuadrada 40,5x40,5xh4,5
25x15xh7
35x25xh7
45x30xh7
27.709Cuadrada
2
227.714Cuadrada
227.710Cuadrada
27.792Rectangular
2
227.793Rectangular
Ref.
Descripcióncm
262.176Redonda
d35xh3,5
cmLitros
271.70025x25xh123,8
pure*.
BlancoNegro
cmLitros
90.262 190.2909x9xh40,14
1
185.424 190.29112,5x12,5xh6,50,4
185.423 190.29219x19xh91,5
185.422 190.29325x25xh123,8
*
Otros colores en www.grupocrisol.com
Ref.
BlancoNegro
cmLitros
Otros colores en www.grupocrisol.com
cmLitros
63.727 275.596 d14,5xh90,4
2
263.728 275.597 d21xh131,5
263.729 275.598 d24,5xh152,5
263.730 275.599 d30xh19,55
PURE. Negro y blanco.
*
Índice ^
BlancoNegro
PURE BICOLOR*. Negro y blanco.
75.5649x9xh40,14
2
275.56312,5x12,5xh6,50,4
275.56219x19xh91,5
275.56125x25xh123,8
184
BALANCE. Equilibrio entre elegancia y
funcionalidad. El borde con escalón garantiza
perfecto manejo y apilamiento.
31x31xh4
35x35xh4
42x42xh5
39x15xh1,5
50x18xh1,8
cmLitros
190.274 190.275
d5,5xh40,02
190.267 190.276 d9,5xh4,50,09
190.277 190.278 d13xh6,50,3
190.279 190.280 d15xh7,50,45
190.263 190.281 d20xh10,51,25
227.824 GN 1/1
27.825 GN 1/2
2
53x32,5xh2
32,5x26,5xh2
227.797Redonda
d31xh2
Índice ^
185
Melamina buffet
Melamina buffet
Bandejas balance
Bandejas pure*
BlancoNegroGN
Rectangulares
75.584 275.5851/1
2
275.586 275.5871/2
275.588 275.5892/4
275.590 275.5911/4
275.592 275.59326,5x26,5cm
BlancoNegroGN
Equilibrio entre la elegancia y la
funcionalidad. Apilables y lavables
en lavaplatos. h3cm.
Marca: APS
Bandejas planas GN Zero
Superficie pulida. Con pies antideslizantes.
Apilables y lavables en lavaplatos. h1,5cm.
Marca: APS
La gama de bandejas de melamina
más completa del mercado. h3cm.
Marca: APS
263.667 263.69622x14,5xh2
63.679 263.70529x29xh2
2
263.683 263.70844x22xh2
263.686 263.71044x29xh2
Cuadradas
Cubetas.
BlancoNegrocm
BlancoNegro
190.266
18x18xh3
185.421
21x21xh3
185.420
26,5x26,5xh3
185.419
37x37xh3
185.418 190.24651x51xh3
63.668 263.69722x14,5xh4
2
263.669 263.69822x14,5xh6
263.670 263.69922x14,5xh9
263.672 263.70022x22xh4
263.673 263.70122x22xh6
263.674 263.70222x22xh9
295.585 295.39928x21xh4
263.676 263.70329x22xh4
263.677 263.70429x22xh6
263.680 263.70629x29xh4
263.681 263.70729x29xh6
295.586295.40042x28xh4
263.684263.70944x22xh4
Sushi
BlancoNegrocm
263.611 263.61231x10,5xh2
90.265
1
30x21xh3
185.417
35,5x18xh3
185.416 190.30753x18xh3
Blanco
Carácter, funcionalidad y diseño para
el buffet. Las generosas dimensiones
de las piezas SINUS se combinan para
crear un montaje de buffet práctico y
con personalidad. Apilables y lavables
en lavaplatos. h2cm.
Marca: APS
Ref.
Blanco
*
Ref.
Descripcióncm
30x30xh6,2
36x36xh7,1
40x40xh5,8
cmLitros
0,7
1
1,7
1
1,8
3
1,5
1,3
2,1
1,5
3
3
2
275.810Redonda
275.811Redonda
275.812Redonda
36x27,2xh4,5
45x36xh5,7
d30xh3,8
d36xh4,7
d40xh5,1
Boles cuadrados
Ref.
cm
275.830 32x32xh12,5
275.831 34x34xh13,6
serie black
Marca: Pujadas
Ref.
cm
Descripcióncm
275.986Plato
275.987Plato
275.832Bol
275.833Bol
d19,5xh2,8
d28xh2,9
d10,1xh4
d11,5xh5,8
cm
90.31730,5x22,5xh3
1
190.318 38x28xh3
295.58927x19,5xh3
BlancoNegroGN
Bandejas
275.808Rectangular
75.809Rectangular
2
63.67122x14,5
2
263.67522x22
263.67829x22
263.68229x29
263.68544x22
Ovaladas
en lavaplatos.
Marca: Pujadas
BlancoNegrocm
cm
63.657
2
d31xh2,5
226.358
d38xh2,5
263.659
d41xh2,5
190.308
d51xh2,5
serie ondas
275.804Cuadrada
75.805Cuadrada
2
275.806Cuadrada
Bandejas.
Tapas. Transparentes, con espacio
para la cuchara. Fabricadas en SAN.
Redondas
Bandejas GN sinus
Combinaciones flexibles para
mostradores de 70 a 90cm de
profundidad. Con capacidades
variables y con un diseño elegante
y uniforme. Las esquinas redondas
dejan espacio suficiente para que se
pueda quitar y poner los recipientes
con facilidad. Apilables y lavables.
Marca: APS
185.415 190.3031/1
190.304 190.3141/2
190.305 190.3151/3
275.477 275.4782/3
190.306 190.3161/4
226.208 226.2092/4
263.607 263.60440x30cm
263.608 263.60560x20cm
263.609 263.60660x40cm
BlancoNegroGN
75.526 275.5311/1
2
275.527 275.5321/2
275.528 275.5331/3
275.529 275.5341/4
275.530 275.5352/4
sistema mostrador
Buffet y catering
Buffet y catering
Boles Pure en página 184.
75.548 275.5591/1
2
275.549 275.5602/4
75.834 Bol noddels
2
275.835 Bol noddels
Bol global
d17,3x7,6
d25xh8,7
Marca: APS
Redondo.
BlancoNegro
cmLitros
75.481 275.479Ø25,5xh13
2
251.895 275.581Ø32xh16,5
251.896 275.582Ø35xh17
251.897 275.583Ø40xh17,5
3
4,5
6
8
275.836 Bol salsas
d11,5xh5,5
275.988 Plato bol salsas 15,9x12,7xh2,3
Cuadrado.
BlancoNegro
cmLitros
251.892 275.57832x32xh12
51.893 275.57935x35xh12,5
2
251.894 275.58040x40xh13,5
186
Índice ^
Medidas GN en cm:
1/1 (53x32,5) · 1/2 (26,5x32,5) · 1/3 (17,6x32,5) · 1/4 (26,5x16,2) · 2/4 (53x16,2)
3
3,5
5
275.807Bandeja
23,4x14,7x2,5
Índice ^
187
Melamina buffet
Porcelana buffet
Cubetas gn melamina
Fuentes buffet
Marca: Pujadas
Porcelana de alta calidad. Resiste
temperaturas de horno de hasta 300ºC.
Marca: RAK
BlancoNegroGN
hmm
Medialuna
227.759 227.7581/1 20
227.761 227.7601/1 40
227.717 227.7201/1 65
Buffet y catering
buffet gastronorm
Compuesta por todos los tamaños
necesarios para su utilización en
calientaplatos, vitrinas, expositores
refrigerados y hornos de cocción.
Resistencia a los golpes térmicos, mecánicos
y de limpieza.
Marca: RAK
Cubetas. h65mm.
Ref.
cm Litros
u
Buffet y catering
191.20839x19,5xh6,51,90 2
227.796
*
1/1 65
Redonda
Ref.
Modelo
cmLitrosu
Ref.
227.755 227.7542/3 65
191.210Redonda Ø39xh6,5 4,31
GN Litros u
191.1611/1
191.1631/2
191.1651/3
191.1672/3
191.1692/4
7,3
3,3
2
4,8
2,6
1
2
3
1
2
Bandejas. h20mm.
227.747 227.7461/2 20
227.749 227.7481/2 40
227.718 227.7211/2 65
227.790 227.7911/2 100
191.211Dividida Ø39xh6,54 3
Fuentes buffet acanaladas
Marca: RAK
27.794
2
2/4
20
227.757 227.7562/4 65
227.719 227.7221/3 65
227.786 227.7871/3 100
227.751 227.7501/4 65
Oval
Ref.
*
Doble
cm Litros u
91.22124x14xh40,5 6
1
197.71929,5x17,5xh5,51 6
191.22336x22xh51,4 2
191.22440x23xh41,5 2
Rectangular
Ref.
227.753 227.7521/6 65
227.788 227.7891/6 100
cm Litros u
91.22530x24xh6 2,12
1
191.22637x30xh6 3,51
191.22744x36xh651
Ref.
GN Litros u
191.1621/1
191.1641/2
191.1661/3
191.1682/3
191.1702/4
2,2
1,3
0,8
1,4
1,2
2
3
6
3
4
Fuente oval honda
Marca: RAK
Ref.
cm
u
91.21625x18xh56
1
191.21728x19xh56
191.21830x20xh55
191.21937x26xh54
Fuente oval pescado
Marca: RAK
Ref.
cmLitros u
Redonda
191.22056x212,21
Ref.
cm Litros u
191.23122x22xh518
191.23228x28xh6 2,42
188
Índice ^
Medidas GN en cm:
1/1 (53x32,5) · 1/2 (26,5x32,5) · 1/3 (17,6x32,5) · 1/4 (26,5x16,2) · 1/6 (17,6x16,2) · 2/3 (35,4x32,5) · 2/4 (53x16,2)
Medidas GN en cm:
1/1 (53x32,5) · 1/2 (26,5x32,5) · 1/3 (17,6x32,5) · 1/4 (26,5x16,2) · 1/6 (17,6x16,2) · 2/3 (35,4x32,5) · 2/4 (53x16,2)
Índice ^
189
Porcelana buffet
Porcelana buffet
Fuente rectangular lisa
Plato coupé nano
Ref.
Ref.
Marca: RAK
cm u
cubos buffet
Marca: RAK
Descripción
191.152Hondo
191.153Hondo
cm Litros
Ø26
Ø30
Madera de acacia. Gama para buffets.
Sirven como soportes o contenedores.
Marca: Alchemy
u
Ref.
1,2 12
1,9 6
Marca: RAK
Ref.
191.150
191.151
191.22841x306
cmLitros u
Pl. cuadrado
Bol cuadrado
Pl. rectangular
Marca: RAK
Ref.
cmLitros u
191.15625 x 25 4,21
buffet concept
Sorprendentes formas que realzan
los buffets gracias a las múltiples
combinaciones posibles.
Marca: RAK
Ref.
Bandeja servicio
Bandeja con 16 improntas. Válido para
cualquier recipiente de 5 cm de diámetro
de base.
Marca: RAK
Modelocm
u
91.235 Fuente blanca
1
191.237 Fuente blanca
191.236 Fuente negra
191.238 Fuente negra
30x124
51x304
30x124
51x304
Fuentes de Porcelana, madera de acacia y
melamina imitación mármol.
moonstone buffet
Inspirado en las curvas orgánicas
suaves de la naturaleza añaden estilo y
creatividad a cualquier buffet.
Marca: Alchemy
Porcelana
Ref.
Descripcióncm
u
29x261
51x291
La más alta prestación en materia de
fuentes “para compartir” con sus
minicucharillas de porcelana ovaladas
incrustadas en el hueco de la fuente,
dotada de un cuenco ideal para salsas de
acompañamiento.
Marca: RAK
Ref.
Descripcióncm
u
297.913Plato
d30xh1,412
97.914 Cucharillas 12x5,2xh1,412
2
Índice ^
Bandejas alchemy buffet
Bol rectangular
190.765 Vasito 9cl 12
Plato marea toptapa
190
29x29 6
23x23 6
18x18 6
13x13 12
33x23 6
22x14 6
28x281,2 4
25x250,7 6
20x200,5 6
14x142,8 6
10x10 0,0612
23x164,5 6
191.195Bandeja 39x286
Soportes. Soportes de madera barnizada,
resistentes a la abrasión y a los choques
mecánicos. Se entrega con 3 juegos de patas
enroscables de acero de 3 alturas: 5, 10 y 14cm.
91.243 Soporte pequeño
1
191.280 Soporte grande
88.788 Plato cuadrado
166.579 Plato rectangular
166.581 Plato rectangular
131.334 Bol cuadrado
88.790 Bol cuadrado
88.791 Bol cuadrado
88.792 Bol cuadrado
131.337 Bol cuadrado
166.580 Bol rectangular
cmL. u
Descripcióncmu
191.153 Plato central d30xh1,96
Ref.
Descripción
Concepto que ha evolucionado con las
necesidades de la gastronomía moderna,
adaptando nuevos materiales como la
melamina y la madera de acacia.
Marca: Alchemy
Ref.
Piezas.
Bol cuadrado
u
Complementa a los diseños Energy
y Balance. Piezas combinables.
Marca: Alchemy
Ref.
d22xh90,7 1
d29xh141,6 1
cm
250.02712x12xh104
50.02515x15xh154
2
250.02318x18xh202
energy buffet
Bol asimétrico
191.22952x246
Buffet y catering
Buffet y catering
Descripción
cmLitrosu
227.162 Plato oval
15x1912
227.163 Plato oval
17x2312
227.160 Plato oval
22x296
227.161 Plato oval
27x366
227.156 Bol oval
11x14 0,312
227.157 Bol oval
13x18 0,612
227.158 Bol oval
16x20 0,96
227.159 Bol oval
18x25 1,16
269.592 Fuente oval 58x20xh34
Modelo
66.598
1
224.282
131.342
224.281
105.399
227.155
131.343
250.030 269.44653x32,52
250.03258x204
250.029 269.44556x15,34
250.03146x104
250.028 269.44330x14,56
250.03317x106
250.034 269.44430,3x30,34
Melamina colores lisos.
NegraRoja Blancacm u
27.355
2
227.357
227.354
227.356
227.353
227.358
227.359
263.197
263.199
263.196
263.198
263.212
263.200
263.219
263.21553x32,52
263.21758x204
263.21456x15,34
263.21646x104
263.21330x14,56
263.21817x106
263.22030,3x30,34
Cubiertas PC. Transparentes, apilables y
lavables. Adaptadas a las medidas de las bandejas.
Madera de acacia.
Ref.
PorcelanaMadera Mármolcm u
cmLitros u
269.452 Bol oval 23x21,5xh11 1,44
269.451 Bol oval 14x13,5xh7 0,34
266.030 Plato oval
20x294
266.031 Plato oval
15x294
266.032 Plato oval
10x294
Ref.
cm
u
166.66953x32,52
50.06358x202
2
166.66856x15,32
250.06246x102
166.66730x14,56
62.91130,3x30,32
Índice ^
191
Porcelana buffet
Fuentes gastronorm
Fuentes GN. Modelo estándar liso.
Marca: Porcellana Valentina
Ref.
GNTipo hcm u
62.5611/1 Alta
62.5591/2 Alta
62.5581/3 Alta
81.5502/4 Alta
62.5602/3 Alta
6,5 1
6,5 1
6,5 1
6,5 1
6,5 1
Porcelana buffet
fuente oval borderizada
fuentes serie india
Ref.
Oval.
cm u
62.53128x16xh4,56
62.53232x18xh4,56
62.53336x19xh56
62.53438x20xh53
62.53540x22xh62
62.53642x24xh62
62.53747x27xh71
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Ref.
cm u
95.92250x25xh91
95.92360x30,5xh121
95.92470x37xh151
Ref.
4
4
4
Rectangular.
Ref.
Cuenco oval bali
81.49323x14xh4,56
81.49632x21xh62
81.49936x23xh6,5 2
81.50240x25xh6,52
cm u
95.92617x17xh76
95.92725x29,5xh9,56
95.92830,5x24xh113
95.92940x33,5xh151
95.93050x42xh181
Ref.
67.493Fuente
1
167.494Fuente
167.495Fuente
167.496Fuente
167.497Fuente
28x16xh46
44x17xh44
22x28xh46
28x28xh46
44x28xh44
67.498Fuente
1
167.499Fuente
167.500Fuente
167.501Fuente
167.502Fuente
28x16xh84
44x17xh83
22x28xh83
28x28xh83
44x28xh82
67.503 GN 1/3
1
167.504 GN 1/2
167.505 GN 2/3
167.506 GN 1/1
h6,56
h6,54
h6,53
h6,52
cm u
fuentes smerlati
Fuentes redondas y ovales hondas.
Relieve exterior. Borderizada.
Ref.
cm u
Ref.
cm u
62.471
d36xh54
62.472
d42xh51
62.473
d52xh71
81.44458x45xh7*1
*
Oval.
81.50826x26xh63
Boles.
Ref.
tinaja inclinada
Especialmente indicada para los
cereales en los buffets de desayuno.
Ref.
hcmLitros u
95.91219
86.26822
2
3,5
2
1
tinaja salsas
Jarrita sin asas para servir salsas,
zumos, etc.
Ref.
hcmLitros u
167.48920
167.49025
1,5
2,5
4
3
concha oval
Ref.
bandeja pinne
62.52431x24xh13,51
62.52535,5x28xh15,51
62.52641x33xh191
62.52747x38xh221
fuentes gastronomía
Ref.
cm u
167.51439x25,5xh43
167.51662x19xh4,53
167.51766x25,5xh53
fuente oval lisa
Ref.
cm u
67.48645x20xh26
1
167.48760x24xh23
167.510Hexagonal 26x26xh76
167.511Hexagonal 31x31xh76
Bandejas y boles ovales loto
Modelocm
u
Medidas GN en cm:
1/1 (53x32,5) · 1/2 (26,5x32,5) · 1/3 (17,6x32,5) · 1/4 (26,5x16,2) · 1/6 (17,6x16,2) · 2/3 (35,4x32,5) · 2/4 (53x16,2)
167.415Bandeja 34x15xh26
167.416 Bandeja46x20,5xh2,56
167.417Bandeja 58x26xh2,56
167.418Bandeja 66x29xh36
167.419Bol
27x13xh76
167.420Bol
37,5x17,5xh94
167.421Bol 46,5x23,5xh9,51
167.422Bol
56x28xh11,51
cm u
81.47128x28xh82
62.49728x28xh43
Índice ^
Ø22xh96
Ø27xh113
Ø31xh142
cm u
62.49022x28xh82
62.48944x28xh82
62.49844x28xh43
Ref.
67.507Redondo
1
167.508Redondo
167.509Redondo
Ref.
Rectangular
Ref.
Modelocm
u
cm u
Cuadrada
192
Modelocm
u
cm u
Cuadrada.
Ref.
Apilable.
167.49250x50xh61
bandejas borderizadas
67.4851/1 Plana 1
1
167.4841/2 Plana 1
167.4831/3 Plana 1
serie rome
Fuentes.
Triangular.
81.5811/1 Baja
81.5771/2 Baja
81.5751/3 Baja
81.5732/4 Baja
81.5792/3 Baja
Buffet y catering
Buffet y catering
Medidas GN en cm:
1/1 (53x32,5) · 1/2 (26,5x32,5) · 1/3 (17,6x32,5) · 1/4 (26,5x16,2) · 1/6 (17,6x16,2) · 2/3 (35,4x32,5) · 2/4 (53x16,2)
Índice ^
193
Paneras
Tabla para cortar pan
Cestas buffet gn
Madera tratada. Antideslizante.
Marca: APS
Ref.
Buffet y catering
Paneras y fruteros
Cestas polipropileno reforzado con
alambre inox. Apilables y lavables.
Versiones en color natural y marrón.
Dos versiones: alta (altura 10 cm) y
baja (altura 6,5 cm).
Marca: APS
Modelocm
soporte 4 alturas big
frutero alambre inox
Ref.
Ref.
Expositor metal cromado para cuatro
cestas d20cm. Cestas no incluidas.
Acero Inox 18/8. Apilables y lavables.
Marca: APS
Descripcióncm
Color natural.
275.403Expositor
d48xh49
263.502 Cesta color natural d20xh8
263.503 Cesta color marrón d20xh8
112.194Redondo
112.196Redondo
112.197Redondo
112.195Oval
112.199Oval
112.200Oval
AltaBajaGN
Soporte 3 alturas plegable
frutero alambre inox alto
111.722Rectangular 47,5x32xh2
173.109 GN 1/1
53x32,5xh2
173.110Pastelera
60x40xh2
Cesta panecillos profi line
GN 1/2 baja
Polipropileno. Apilables.
Separador opcional.
Marca: APS
Ref.
63.49030x40xh27/16
2
263.49145x40xh27/16
263.49260x40xh27/16
263.493 Separador (38xh26/15)
Ancho 30cm
Apto para cestas redondas d39cm o
rectangulares (hasta GN 1/1), se
puede plegar para ahorrar espacio,
se entrega sin cestas. Madera.
Marca: APS
90.366 190.3601/1
1
190.367 190.3611/2
190.368 190.3621/3
190.369 190.3631/4
190.370 190.3641/6
190.371 190.3652/3
cm
Ref.
d17,5xh7
Ø20,5x8,5
Ø25,5xh9,5
20x15xh7
24x19x8,5
28x21x9,5
Acero Inox 18/8. Apilables y lavables.
Marca: APS
Ref.
cm
112.21021,5x20,5
Descripcióncm
200.137Expositor
59x30,5xh59
172.970 Cesta color natural d39xh10
Color marrón.
GN 1/2 alta
Modelocm
Buffet y catering
2 alturas*
AltaBajaGN
GN 1/4 baja
Ancho 45cm con separador
Cesta panecillos inclinada
Polipropileno trenzada a mano. Resistente
al agua. Apilable. Reforzada con marco
cromado. Hasta 50 panecillos.
Marca: APS
190.378 190.3721/1
190.379 190.3731/2
190.380 190.3741/3
190.381 190.3751/4
190.393 190.3761/6
190.394 190.3772/3
Soporte 2/3 alturas
frutero fruits
Para 2 ó 3 cestas redondas de Ø38/40cm,
interior del aro d36cm, se puede cerrar
para ahorrar espacio. Cestas no incluidas.
Marca: APS
Acero Inox 18/8. Acabado brillante.
Bol inferior desmontable.
Marca: APS
Ref.
Ref.
cm
Ref.
172.97443x40xh17/25
200.134 2 alturas
200.135 3 alturas
*
Cesta panecillos gn 1/1
Polipropileno trenzada a mano. Resistente
al agua. Apilable. Reforzada con marco
cromado. Capacidad 30-40 panecillos.
Campana no incluida.
Marca: APS
Ref.
cm
72.95553x32,5x15,5
1
111.929 Campana* PC GN 1/1 frontal
*
Más campanas en páginas 179 y 180.
Cestas poliratán eco
Polipropileno aspecto mimbre. En color
natural o marrón. Apilables, lavables y muy
resistentes. Económicas.
Marca: APS
NaturalMarrónModelo
cm
172.959 172.984Redondo
72.961 172.985Redondo
1
172.970
Redondo
Ø19xh9,5
Ø25,5xh8,5
Ø39xh10
72.963 172.986Oval
1
172.965 172.987Oval
226.426
Oval
Ref.
Descripcióncm
72.967 172.988Rectangular 23x17xh8
1
172.977 172.989Rectang. 31,5x22xh8,5
Índice ^
Medidas GN en cm:
1/1 (53x32,5) · 1/2 (26,5x32,5) · 1/3 (17,6x32,5) · 1/4 (26,5x16,2) · 1/6 (17,6x16,2) · 2/3 (35,4x32,5) · 2/4 (53x16,2)
Ø27,5xh32
Ø32xh53
25 naranjas
2 alturas. Con cesta poliratán eco d39.
Ref. 172.970.
**
3 alturas**
Capacidadcm
12.232 20 naranjas
1
112.235 25 naranjas
3 alturas. con cestas y campanas
"Cesta redonda buffet" en pág. 194.
20 naranjas
soporte 2 alturas plegable
frutero royal
Ref.
Ref.
Para 2 cestas rectangulares GN 1/2 o
similar. Totalmente plegable para
ahorrar espacio. Se sirve sin cestas.
Marca: APS
cm
Acero inoxidable 18/8. Apilable. Set 5
piezas (3 boles + 2 soportes) y 3 piezas
(2 boles + 1 soporte).
Marca: APS
ModeloØBoles(cm)
hcm
200.13346x24xh18/21
119.753 Set completo 24/33/42
119.752 Set 3 piezas
33/42
119.751 Set 3 piezas
24/33
soporte gn doble altura
frutero classic
Para bandejas GN, fácil de montar.
Distancia entre pisos aprox. 26cm.
Marca: APS
72.972Cesta
1
d40xh12,5
119.745Campana/dorado d38xh20
112.156Campana/cromo d38xh20
194
92x47xh30
92x77xh50
23x17xh8
28,5x17,5xh8,5
36,5x17,5xh9
Cesta redonda buffet
Cesta de polipropileno con aro
metálico. Campana con pomo dorado
o cromo no incluida.
Marca: APS
Descripcióncm
Acero inox pulido. Botón dorado.
Marca: APS
Ref.
Ref.
GNcm
72.8661/1 50x34xh37,5
1
172.8651/2 29x27xh35
Medidas GN en cm:
1/1 (53x32,5) · 1/2 (26,5x32,5) · 1/3 (17,6x32,5) · 1/4 (26,5x16,2) · 1/6 (17,6x16,2) · 2/3 (35,4x32,5) · 2/4 (53x16,2)
43,5
25
22
ModeloØBoles(cm)
hcm
12.233 3 pisos
1
112.231 2 pisos
38/30/22
22/16
Índice ^
50
20
195
Cuberteros y utensilios buffet
cuberteros clásicos
Modelos GN 1/1 en plástico.
Apilables. Medidas 53x32,5xh10cm.
Marca: APS
4 huecos.
Ref.
Pinzas y utensilios buffet
Utensilios buffet inox
utensilios buffet camwear®
Ref.
Ref.
Inox 18/10.
Marca: Lacor
Modelo
144.613 Cacillo 7cl
Policarbonato. Transparentes.
Marca: Cambro
Lcm
Gris
Blanco
DescripciónColor
72.896 3+3 cavidades
1
172.898 3+3 cavidades
Lcm
Ref.
144.611 Cacillo salsa 10cl
144.617 Cuchara lisa
96.286 Ensalada perforada
2
296.302 Ensalada sólida
25,5
25,5
296.298 Ensalada sólida
20,5
27,5
Gris
Blanco
144.618 Cuchara perforada
27,5
96.290Buffet perforada
2
296.306Buffet sólida
Ref.
*
144.619 Espátula perforada
96.294Buffet perforada
2
296.310 Buffet sólida
144.614Espumadera
Ø8x27
Incluye 4 cestas plástico blanco.
144.616 Pala pastel perforada 31,5
Cucharones de policarbonato. Ángulo
que evita que los cucharones se deslicen
dentro del recipiente. Transparente.
Marca: Cambro
144.612 Pala ensalada
28
cl
cm
144.615Tenedor
28,5
251.80253x32,5xh9
cubertero poliratán
Cubertero de PP y metal, de medidas GN
1/1 apto para situar en buffets.
Marca: APS
cesta cubiertos
Polipropileno trenzado a mano.
Lavable en lavaplatos.
Marca: APS
Redondos. d12xh15cm.
Ref.
cm
172.89953x32,5xh10
cubertero cesta
Dispensador económico de PP para
cubiertos y servilletas. Lavable en
lavaplatos. 4 huecos. 26x18xh15cm.
Marca: APS
Ref.
Color
275.411Natural
275.412Negro
196
Índice ^
Ref.
96.20625
2
296.21430
296.22230
Color
Rectangulares. 27x10xh4,5cm.
Color
72.958Natural
1
263.447Negro
15
23
296.267 Pinza agarre fácil
96.271 Pinza agarre fácil
2
15
24
96.247 Pinza festoneada
2
15
23
30,5
21,5
27
33
Cucharas y palas de policarbonato
resistente a temperaturas de -40ºC
a 190ºC. Color ámbar. Sólidas o
perforadas.
Marca: Cambro
Ref.
Modelocm
296.314 Cuchara sólida
96.315 Cuchara sólida
2
28,5x7,5
33,5x7,5
28,5x7,5
33,5x7,5
296.316 Espátula sólida
96.319 Espátula perforada
2
36x9
36x9
72.957Natural
1
263.446Negro
Ref.
96.237 Pinza agarre plano
2
296.242 Pinza agarre plano
Lcm
Utensilios camtensils®
Ref.
21
27,5
33
33
cazos camwear®
Ref.
cubertero pp trenzado
4 compartimentos, cesta trenzada de PP
con bastidor cromado reforzado. Marrón
oscuro. GN 1/1.
Marca: APS
96.259Angulares
2
296.263Angulares
28,5
Descripcióncm
172.909 Escurridor 4 agujeros*26x30xh20
112.093 Escurridor 4 agujeros 26x30xh20
112.094 Escurridor 6 agujeros 37,5x30xh20
112.095 Cesta plástico
Ø9,7xh13,7
112.096 Cesta inox
Ø9,7 xh13,7
Lcm
28
28
escurridor cubiertos
Acero Inox mate. Escurridores sin cestas.
Marca: APS
Modelo
23,5
6 huecos.
Ref.
PINZAS LUGANO™
Policarbonato transparente.
Resistentes hasta 149ºC.
Marca: Cambro
d6x24,5
DescripciónColor
112.091Cubertero
172.895Cubertero
Modelo
Buffet y catering
Buffet y catering
Reposa cuchara
Acero Inox. Acabado espejo.
No incluye cazo.
Marca: APS
Ref.
cm
111.70627x11xh3,5
Pinzas jumbo
Pinzas de servicio. Inox 18/10 con o sin
cabezal protector nylon.
Marca: Lacor
Ref.
Modelo
Lcm
52.996 Inox mini
2
48.020Inox
48.022Inox
48.024Inox
18
24
30
40
117.771Nylon/Inox
117.770Nylon/Inox
117.772Nylon/Inox
24
30
40
pinzas multiuso eco
Marca: Tellier
Ref.
Descripción
Lcm
102.934 Calidad superior
102.939 Primer precio
23,7
30
40
22,5
30
40
Índice ^
197
Pinzas buffet
Pinzas buffet
pinzas buffet piazza
Pinzas buffet pinti
Inox 18/10 pulido.
Marca: Piazza
Ref.
Modelo
52.582 Servir larga
52.577 Servir estándar
Pinzas buffet supreminox
Inox 18/10.
Marca: Pintinox
Lcm
23
19,5
Acero inoxidable.
Marca: Supreminox
Modelo
Lcm
Ref.
Modelo
Lcm
108.791 Repostería calada
16,5
174.233Asado
21
174.230Pastel
20
Ref.
52.611 Tijera repostería curva 20
Buffet y catering
Ref.
19,5
108.764 Pan lisa
19,5
52.584 Pan concha
Pinzas buffet APS
Inox 18/8 pulido brillante.
Marca: APS
108.782 Azúcar lisa
11
108.769 Pinza hielo dentada
18
18
Pinza repostería anillas
Pinza embutidos
Ref.
Ref.
Modelo
Lcm
48.450 Repostería anillas 16
Índice ^
25
173.030 Universal calada
25
173.029 Pan y bollería plana
25
173.028 Pan y bollería curva
25
20
11
22
23,5
Inox 18/10.
Marca: Lacor
198
173.027Ensalada
12,5
174.231 Pan concha
52.578 Repostería plana
Lcm
30
108.771 Azúcar dentada
108.767 Espaguetis estándar
Modelo
26
174.229Azúcar
108.774 Espaguetis larga
23
23
174.232Espaguetis
52.576Hortalizas
Lcm
111.309 Ensalada. Con muelle
Ref.
52.575Ensalada
Modelo
Buffet y catering
Acero Inox 18/10.
Marca: Arcos
Modelo
220.969 Pinza embutidos
Lcm
11
Índice ^
199
Pirámide buffet inox
Pirámide buffet de acero inoxidable.
Bol de acero inox (11x11x1cm) para la
cúspide. Bandeja de melamina blanca
en los modelos Large (51x51x3cm) y
Medium (37x37x3 cm). Incluyen las
cucharas zakousky (10cm) y los pinchos
de madera (15cm).
Marca: APS
Medium
Ref.
Small
Buffet y catering
Mod.Cucharas/Pinchos
190.447Large
190.446Medium
190.445Small
cm
108/200 30x30xh53
48/70 22x22xh31
24/20 17x17xh17
Monodosis gourmet
Plástico. Ligeros. Estables. Sin contacto con
los alimentos. Desechables. Ecológicos.
Marca: SpuMB
Cucharas degustación.
Vasito truncado 7cl.
Ref.
Ref.
Modelocm
u
84.403 Luxe blanca
1
184.404 Luxe negra
Modelocm
u
84.414Negro
1
4,5x8xh5,625
184.415Transparente 4,5x8xh5,625
10x4100
10x4100
Buffet y catering
Cubo 6,5cl.
Ref.
184.405 Honda negra
9x4,3100
Modelocm
u
84.412Negro
1
4,7x4,3xh4,325
184.413Transparente 4,7x4,3xh4,325
Minitazón 3cl.
302.787 Mejillón negra 10x3,6xh1,6200
02.788 Mejillón plateada 10x3,6xh1,6200
3
302.786 Mejillón transp.*10x3,6xh1,6200
*
Cuchara degustación
Acero inoxidable.
Tres acabados diferentes.
Marca: APS
Ref.
Acabado
190.343Inox
295.555Oro
295.556Cobre
Ref.
184.410Negro
84.411Transparente
1
Transparente.
Displays buffet inox
Conjunto de presentación inox con
12 cucharas y 20 pinchos de madera.
Marca: APS
Lcm
Ref.
13,5
12
12
190.434Corazón
Ref.
Mini bandeja semioval.
Modelocm
u
15x10xh3180
15x10xh3180
Vasitos cava. Transparentes.
Ref.
Acero inoxidable acabado brillante,
perfecto para presentar aperitivos.
Pack de 6 piezas. Apilables.
Marca: APS
Ref.
21,5x14xh27
Ref.
Descripción
Pinchos redondos
Copas.
184.408Blanco 8,5x8,5xh8,5100
84.409Negro 8,5x8,5xh8,5100
1
Ref.
Color
84.422Negros
1
184.433Transparentes
Lcm
Ref.
10
10
Modelocm
u
84.406Blanco 7,5x7,5100
1
184.407Negro 7,5x7,5100
Plástico. Pack 250 unidades.
Marca: SpuMB
Pipeta cocktail. Plástico transparente
d15mm y 9cm de largo. Ideales para
rellenar con aceite o vinagre.
Ref.
Ref.
Color
84.418Tenedores
1
184.419Cucharillas
Lcm
9
9
Descripcióncm
u
275.733 Pipeta 4ml
Modelocm
u
184.436 Cóctel 9cl. Blanca
d6,8xh15150
84.437 Cóctel 9cl. Negra
1
d6,8xh15150
184.438 Cóctel 9cl. Transp.
d6,8xh15150
184.439 Cóctel 9cl. Verde *
d6,8xh15150
275.728 Cava 5cl. Transparente 4,2xh8,5300
275.729 Martini 5,6cl. Transp. 6,7xh7,4300
Platillo cuadrado.
Ref.
Cubiertos mini
Índice ^
Modelocm
u
Plástico. Pack 200 unidades.
Marca: SpuMB
172.922 Set 3 + 3 tenedores
200
8,6x7xh1,7100
8,6x7xh1,7100
Platillo triangular.
Ref.
Set 3 tenedores de pie (7 x 3 x 4 cm)
+ 3 tenedores tumbados (11,5 x 2,5 x
1,5 cm). Acero Inox. Apilables.
Marca: APS
Modelocm
u
84.420Blanco
1
184.421Negro
Modelocm
u
02.785 Bajo 13cl
3
d6,6xh6,1100
275.731 Alto 14cl
d4,5xh16200
275.732 Bandeja vasitos cava 29,5x29,525
Platillo semioval.
200.16111x4
Tenedor degustación inox
d5xh750
30x14xh32
Ref.
190.435Triángulo
Modelocm
u
184.416Transparente
Modelocm
Cuchara degustación
cm
d5xh4100
d5xh4100
Vasito Chupito 7cl.
206.366Blanca
06.369Negra
2
Ref.
Modelocm
u
*
Cóctel
Verde translúcido.
Cava
Martini
d15xh9100
Índice ^
201
Menaje irrompible
vasos y boles ps
Vasos y boles de plástico transparente
cristalinos en poliestireno.
Marca: Pap*Star
palillos/pinchos bambú
Copas pc stor
Ref.
Ref.
Madera de bambú. Desechables.
Marca: Pap*Star
Modelo
Policarbonato.
Marca: Stor
Lcm
Vasos transparentes.
305.099 Pack 500 tenedores
Modelocm
u
305.067 Vaso 10cl d6,5xh5,115
305.106 Pack 250 brochetas black
12,5
305.096 Pack 50 pinzas
10
Sombrilla 3 05.089 Pack 100 palillos Molinillo
304.874 Pack 144 palillos Sombrilla
304.777 Cuadrado 5cl 4,5x4,5xh550
304.786 Cubo 5,5cl 4,2x4,2xh4,730
304.805Pack 500 agitadores PS negro
Platillo transparente.
Vino 35cl
Vino 60cl
Burdeos 60cl
Cava 15cl
Sorbete 15cl
Helado 21,5cl
k.
Policarbonato.
Marca: Stor
Lcm
17,8
Ref.
a.
b.
c.
d.
e.
15
10 50
10 50
Pajitas cóctel. Para mojito/caipiriña.
Coctel
Modelocm
u
303.692 Flexiblesd6x21 1000
304.380 Rígidasd8x25 135
Flexible
Cucharillas y tenedores para preparar
tus tapas más especiales y atrevidas.
Poliestireno transparente.
Marca: Pap*Star
Ref.
Colorcm
u
304.131Negro d7x15 200
304.133Rojo
d7x15 200
304.132Negro d5x12,5 400
Agua 30cl
Colorcm
u
Zumo 33cl
Ref.
Chupito 4cl
Rígida
Pajitas flexibles y rígidas. Color negro.
Licor 6cl
Cañitas flexibles y rígidas (batidos y cócteles).
Marca: Pap*Star
Minicubiertos fingerfood
Índice ^
j.
Pajitas
u
304.7857x750
202
Modelo
306.366Pack 1000 removedores madera
15x0,6cm
i.
Vasos pc stor
Desechables.
Marca: Pap*Star
17,8x0,5cm
h.
18
17,5
10
Removedores y agitadores
Ref.
g.
Sidra 50cl
304.878 Pack 100 palillos Fuegos
Molinillo
f.
Lcm
Anchos 40/30cl
Modelo
Margarita 36cl
Colores surtidos.
Marca: Pap*Star
Martini 32cl
Gin-tonic 78cl
Palillos fiesta
Fuegos
04.795Tenedor
3
304.825Cuchara
e.
Envueltos individualmente.
Ref.
Ref.
d.
Caña 23cl
Modelocm
u
cm
c.
Tubo 35cl
*
304.783 Redondo 6,5cl d7,2xh350
Ref.
b.
71 215 48
80 21024
71 196 24
84 218 24
90 228 24
110 21024
120 170 48
125 185 24
55 220 24
54 175 48
99 90 72
d4xh7,530
Boles transparentes.
Ref.
6
10
a.
Tubo Miami 30cl
304.782 Vaso 6cl
305.101 Pack 250 brochetas Knot
305.103 Pack 250 brochetas Knot
Vino 34cl
305.095 Pack 50 palillos chinos*23
Buffet 26cl
305.436 Pack 250 pinchos d2,5mm15
Modelocl
dmm hmm u
84.529 aBuffet
1
26
292.077 b Vino
34
292.076 cVino
35
292.075 dVino
60
292.074eBurdeos 60
184.636fGin-tonic 78
184.535gMartini
32
184.537 hMargarita 36
184.531 iCava
15
221.221 jSorbete 15
221.224kHelado 21,5
8,5
Mojito 45/23cl
Ref.
Buffet y catering
Buffet y catering
f.
g.
h.
i.
j.
Modelocl
dmm hmm u
84.526 aTubo Miami30
1
184.647 bTubo
35
184.641 cCaña
23
184.517 dAncho
40
184.519 dAncho
30
184.640 eSidra
50
221.214 fMojito
45
221.213 fMojito
23
184.521 gLicor
6
184.639 hChupito
4
221.215 iZumo
33
184.644 jAgua Olas 30
58 155 48
60 165 12
64 102 12
67 148 48
81 94 48
87 120 48
99 110 24
82 89 48
37 93 48
48 45144
70 125 24
75 9112
Vasos agua pc
Policarbonato transparente matizado.
Apilables. Ideal para zonas de playa o
piscina o para colectividades.
Marca: AMC
Ref.
cl dmm hmm
21.506 17
2
184.914 25
u
70 70100
70 100400
Índice ^
203
Menaje irrompible
copa y vaso cerveza pc
Jarras cerveza PC
Ref.
Ref.
Vino 47,3cl
Vino 65cl
Martini 29,5cl
Cerveza 41cl
Brandy 53,2cl
Helado 27cl
Helado 38cl
Policarbonato transparente, aspecto
cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Stor
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
Modelocl
dmm hmm u
29,5 75 175
47,3 95 216
65 114 210
29,5 120 175
Jarra aliso pc
Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Cambro
24
24
24
12
Ref.
cl dmm hmm
Modelocl
dmm hmm u
38.522 eCerveza
1
254.321 fBrandy
30.950 gHelado
30.951 hHelado
41 80 240 24
53,2 102 140 24
27 70 160 24
38 70 190 24
cl dmm hmm
138.53247 120 160 12
Vasos huntington pc
Vasos Newport SAN
cl dmm hmm
u
Vasos prisma SAN
cl dmm hmm
62 90
65 100
67 112
76 132
90 160
30.955P480
Índice ^
0,35 d7,5xh1372
Ref.
cl dmm hmm
u
184.551 Cerveza Bremen 0,55 d9,5xh1372
1,4 d16xh206
Jarra agua PC
Policarbonato transparente, aspecto cristal.
Marca: Stor
224.103PE600CV 1,8d18,7xh206
Ref.
Litros dmm hmm
u
184.5401,5 105 258 12
Jarra sangría PC
30.952P60
1,8d18,5xh236
Marca: Stor
Ref.
30.91418,964 9436
30.91522,86810236
30.91730 71 11636
30.91941,4 79 12736
30.92048,58314636
30.92165 8716536
Litros dmm hmm
u
184.5433,3 170 252 12
84.5442,2 155 228 12
1
u
24
24
24
24
24
Policarbonato. Apilables. Ideal para zonas
de playa o piscina o para colectividades.
Tapas opcionales.
Marca: AMC
Ref.
ModeloLitros
184.915 Jarra pequeña 1
184.917 Jarra grande
2
184.916 Tapa pequeña
221.507 Tapa grande
*
204
184.552 Cerveza Mini
Jarra agua PC*
Apilables. Textura empedrada.
Marca: Stor
184.80517
84.84223
1
184.84428
184.84634
184.84950
ModeloLitroscm
u
cmu
Fabricado en SAN. Transparente.
Marca: Cambro
30.90615 609036
30.90723,16811336
30.90830 7112236
30.90935,5 7612836
30.91035,5869536
30.91141,4 8312436
30.91248 8414036
30.91365 8917036
Ref.
ModeloLitros
u
u
Marca: Cambro
Ref.
Fabricado en SAN. Transparente.
Marca: Cambro
30.89917,7 63107 36
30.90023,669109 36
30.90129,5 74 121 36
Ref.
42 80 12148
31 8018012
Vasos laguna SAN
Ref.
Ref.
184.638 Copa
21.219 Vaso
2
Policarbonato. Transparente.
Ideal para zonas de playa o piscina.
Marca: Cambro
Policarbonato transparente. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Cambro
38.521 aVino
1
254.199 bVino
254.198 cVino
138.520 dMartini
Modelocldmm hmm u
Marca: Stor
Jarras Camwear
copas Aliso PC
Ref.
Buffet y catering
Menaje irrompible
Vino 29,5cl
Buffet y catering
cm
Ø11xh18
Ø22xh19
Más jarras en página 174.
Índice ^
205
Menaje irrompible
Menaje irrompible · Bandejas
a Plato llano
TAZAS Y BOLES PC
Marca: AMC
Fuente 45cl y tapa PC
Fuentes PC
VAJILLA PC
Marca: AMC
Platos y fuentes PC, apilables y aptos
para uso en microondas y lavaplatos.
Tazas y platillo PC blancas.
Ref.
d Bol grande
Marca: Pujadas
c.
e.
f.
Ref.
Descripcióncm
u
Modelocm
u
184.918 Taza 32,5 clØ9,4xh6,8 150
184.920 Tapa PP gris 32,5cl 100
184.926Platillo
Ø17,5xh2,5 250
27.814 a Plato llano
2
d16xh2,312
d20xh2,312
d23xh2,36
d26,5xh2,36
227.818b Plato hondo
d24xh3,76
262.181 c Fuente oval 24,3x18,2xh2,16
262.182 c Fuente oval 30,5x23,2xh2,56
262.183 c Fuente oval 34,2x26,8xh2,76
227.819 d Bol grande
d19xh56
227.820 e Bol pequeño
d14xh612
227.821f Taza apilable
d7,5xh106
Fuente
Fuente 24cl y tapa PP
Descripcióncm
u
184.927 Bol 45 clØ12,5xh5,6 240
184.929 Tapa PP gris
Ø13xh0,6 240
184.931 Tapa PET transp.*Ø13,2xh0,9 1000
*
Desechable.
244.437 Ensaladera 60cl Ø16,5xh4,6 100
244.439 Tapa PP gris
Ø16,7xh1 200
244.438Tapa PC transp.
Ø16,7xh1 200
c Ensaladera
Tipo /Fuente
cm
TAZA Y BOL ISOTÉRMICO
Marca: Pujadas
b.
d.
Ref.
Marca: AMC
Modelocm
u
Taza isotérmica PP apilable, base gris.
Tapas herméticas de PP gris.
d15,3xh1,712
2
d17,5xh212
262.192 a Plato llano d20,2xh1,812
262.193 a Plato llano d25,5xh2,312
262.194 b Fuente oval 22,4x16xh2,212
262.195 b Fuente oval 25,3x18,4xh212
262.196 b Fuente oval 30x22,2xh212
262.189 c Ensaladera d19,3xh6,86
262.186 d Bol
d12,3xh6,312
262.187 dBol
d16,2xh7,812
262.188 d Bol
d17,5xh7,912
244.436PC/45 22,4x14,7xh360
221.509PP/24 12,2x9,2xh1,9120
184.939PP/3011,9x11,9xh2,4360
184.934PC/2513,9x9,6xh2,4288
184.936PP/4017,4x11,2xh2,4270
Fuente 25cl y tapa PC
Descripcióncm
u
184.928 Bol 45 clØ12,5xh6,8 120
244.443Tapa hermética
Ø13xh0,6 240
Bandeja colegios
Polipropileno. Euronorm 1/2.
Color Azul. Apilables.
Marca: AMC
Ref.
Compartimentoscm
184.951 6
37x26,5xh2,5
84.890 184.891 184.892
1
184.885 184.886 184.887
184.895 184.896 184.897
184.860 184.861 184.862
184.880 184.881 184.882
*
Índice ^
Rosa
Verde Modelo
cm
184.893
184.888
184.898
184.863
184.883
184.894Plato llano 24x24xh3
184.889Plato hondo 20x20xh4
184.899Plato postre 19x19xh3
184.864Taza 42,5cl*8x11xh11
184.884Bol 75cl*12x12xh8,5
96
75
60
120
200
50
250
Platillo postre/café.
Ref.
Tapa oval
Descripcióncm
u
244.440 Fuente oval
24x17xh2,1 100
244.441 Tapa PC 24,2x17,3xh3,9 120
244.442 Tapa PC* 24,2x17,3xh5,8 80
Tapa alta con asa.
Bandeja isotérmica
Polipropileno. Cantos redondeados.
Interior aislante de poliuretano. Apilable
tanto la tapa como la base. En el lateral
puede alojarse una tarjeta, con o sin
portafichas. Con capacidad superior a la
habitual. Alojando: plato llano, hondo,
bol, rabanera, pieza de pan y cubertero.
Apto para todo tipo de vajilla.
Alojamiento en la base para la
medicación. Medida Euronorm 1/1.
Marca: AMC
Ref.
Descripcióncm
184.947 Bandeja verde 53x37xh11
184.948 Bandeja azul
53x37xh11
184.949Portafichas
5,8x3,8xh2
184.950 3
37x26,5xh2,5
Bandeja autoservicio
Euronorm 1/1. PPT (polipropileno con
minerales).
Marca: AMC
Vajilla de melamina reciclable de uso alimentario. Packs: 12 unidades.
Marca: Stor
Rojo
Descripcióncm
u
184.924 Plato llano 23 Ø23,3xh2,4
184.941 Tapa PC
Ø23,8xh4,2
221.508 Plato llano 22 Ø21,9xh3,4
221.515 Tapa PP
Ø22xh3,5
184.925 Plato llano 20 Ø20,6xh2,9
221.510 Tapa PC
Ø21,6xh7,2
184.926Platillo*Ø17,5xh2,5
*
Vajilla melamina colores
AmarilloAzul
Platillo café
Ref.
*
Tapa oval alta
Bol isotérmico PP con interior de PC.
Apilable. Tapa hermética PP gris.
Ref.
Tapa llano 23
Descripcióncm
u
184.942 Taza 25 cl verde
Ø8,4xh7,572
184.943 Taza 25 cl crema
Ø8,4xh7,572
184.944 Taza 25 cl blanco Ø8,4xh7,572
184.945 Taza 25 cl azul
Ø8,4xh7,572
184.946 Tapa hermética gris Ø8,4xh0,7 100
Tapa llano 22
Fuente oval. Tapa PC transparente.
Bandejas. Packs de 50 unidades.
Ref.
Tapa llano 20
u
*No hermética.
Vajilla melamina bicolor
Descripcióncm
u
Platos llanos. Tapa PC transparente o PP rígida.
268.210 Bol con asas 45 clØ12,9xh5,1 110
268.211 Tapa rígida PC*Ø13xh1 110
a Plato llano
Plato hondo 70cl. Tapa rígida o hermética PP.
184.921 Plato hondo Ø18,5xh4,6 250
184.922 Tapa rígida
Ø19xh0,9 200
184.923 Tapa hermética Ø19xh0,9 250
Base plana.
Tapa
Marca: AMC
Ref.
clcm
u
Tapas. Rígidas herméticas transparentes
(PC) o grises (PP).
T. hermética
244.43545*21,8x14xh390
184.93224 12,2x9,2xh4240
184.938 3011,8x11,8xh4,7128
184.9332513,8x9,5xh4,5144
184.935 4017,2x11,2xh4,380
*
Boles y ensaladeras PC blancos apilables.
Tapas herméticas.
Ref.
Tapa rígida
Fuentes. PC blanco.
268.208 Taza 25 clØ8,4xh6,7 50
291.906 Tapa PC transp. 25cl 300
vajilla melamina blanca
b.
206
Buffet y catering
Buffet y catering
Tapa. PPT (polipropileno con minerales).
Packs de 14 unidades.
Ref.
Modelocm
184.952Rectangular
Ref.
35,2x25xh9
cm
u
184.95953x37xh2,516
Bicolor: color en exterior y blanco interior.
Índice ^
207
Bandejas
Fast food cambro
Bandejas poliester
Perfil alto. PP con superficie texturizada.
Ligeras y ergonómicas. Ideales para
servicios de comida rápida. Colores:
rojo, azul marino, verde, castaño y
negro. Consultar para otros colores.
Marca: Cambro
Ref.
cm
Fibra de vidrio y resina de poliester.
Color granito.
Marca: Palmadera
Ref.
Tapa superior con
bandeja enfriadora
Modelocm
u
14.417 EN 1/1
53 x3712
14.418 EN 1/2
37 x2524
14.419 GN 1/1
53 x32,512
14.420 GN 1/2 32,5 x26,524
14.421Standard
46 x3624
14.422Reforzada 46 x3612
Cubeta GN 1/1
Ideal para la cadena de frío de acuerdo a los
estándares HACCP. Tapa con cierre
hermético. Fabricado en EPP. Alta resistencia
a la temperatura. Lavable en lavavajillas hasta
80ºC. Ligero y fácil de limpiar. 4 zonas de
etiquetado, 2 lisas y 2 punteadas. Superficie
resistente a golpes y rayaduras. Apilamiento
estable. Empuñaduras empotradas para
facilitar la extracción e inserción. Esquinas
redondeadas para transporte seguro.
Marca: Kangabox
Kangabox Professional. Superficie interior lisa.
Capacidad: 48L.
Láminas de madera natural tratada con
resinas especiales. Formato rectangular.
Marca: Palmadera
Ref.
Bandejas rectangulares. Capas de
fibra de vidrio, resina de poliéster y
alambre de aluminio. Consultar
colores disponibles.
Marca: Cambro
cm
14.39959,8 x 40
14.40052,5 x 40
14.40146 x 37
14.40240,7 x 30,2
Resistencia
Tapón cierre
Grifo
Blu'Box 26 Plus. Modelos:
Perfilcm
u
Ref.
70.848 Bajo
EN 1/1 12
30.779Alto 30,5 x 41,512
30.780Alto 35,5 x 4612
Bandejas decor
Plus Hot
Bandejas estratificadas con superficies
melamínicas, prensadas a altas temperaturas.
Cajas de 24 unidades.
Marca: Palmadera
Rectangular.
BlancoNegroPino Roble Caobacm
88.631 88.641 88.611 88.601 14.41428x18
8.630 88.640 88.610 88.600 14.41338x27
8
88.629 88.639 88.609 88.599 14.41242x30
88.628 88.638 88.608 88.598 14.41148x37
88.625 88.635 88.605 88.595 14.40852x39
88.624 88.634 88.604 88.594 14.40761x42
Bandeja autoservicio inox
Honda. 5 compartimentos. 34 x 34 cm.
Marca: BRA Isogona
Descripción
Kangabox GN 1/1
Bandejas madera
Bandejas camtrays®
Ref.
Contenedor de transporte autónomo
para comida y bebida caliente o fría.
Almacenaje fácil y ahorro de espacio.
PP resistente a golpes y corrosión.
Antibacterias. Aislamiento puro.
Cierre y anclajes de poliamida. Fácil
limpieza y montaje. Apilables.
Marca: Etol
u
30.78326,5 x34,524
30.78430 x4124
30.78535 x4612
Ref.
blu'box
Buffet y catering
Buffet y catering
Plus Liquid
··26 Plus. Pasivo. Mantiene comida caliente o fría
en cubetas GN. Tapón cierre.
··26 Plus Hot. Calienta comidas en cubetas GN.
Tapón cierre, resistencia 350W y cable de
conexión.
··26 Plus Liquid. Pasivo. Mantiene bebidas
calientes o frías. Cubeta GN 1/1 para líquidos
(con tapa encajable), grifo y tapón cierre.
··26 Plus Cool. Enfría comidas en cubeta GN.
Tapa con bandeja enfriadora. Tapón cierre.
··26 Plus Liquid Cool. Para bebidas. Cubeta GN
1/1, grifo, tapa con bandeja enfriadora, tapón cierre.
Ref.
265.64960x40xh3354x34xh26
Kangabox Expert GN 1/1. Capacidad: 46L.
Modelocm
Redonda. d42cm.
140.805 Plus 63x37xh30,8
40.703 Plus Hot
1
63x37xh30,8
140.806 Plus Liquid
63x37xh30,8
140.704 Plus Cool 63x37xh33,8
140.708 Plus Liquid Cool 63x37xh33,8
BlancoNegroPino Roble Caoba
Blu'Box 52. Modelos:
88.632 88.642 88.612 88.602 14.415
··52 GN. Reparto de platos fríos o calientes.
Capacidad: 2 cubetas GN 1/1 de 20cm de alto.
Soporta hasta 100ºC. Bandeja enfriadora opcional.
··52 GN Hot. Activo. Con placa calefactora
300W, fácilmente desmontable. Cable de
conexión.
Plus Cool
Exterior(cm)Interior(cm)
Ref.
Exterior(cm)Interior(cm)
257.80460x40xh3253,8x33,8xh25,7
u
60.208 Inox. Económica
60.209 Inox. Borde vuelto
12
12
GN 1/1. 53x32,5cm.
Bandeja autoservicio PP
Blanco
Roble
88.626 88.636 88.606 88.596 14.409
5 Compartimentos. Polipropileno.
Marca: AMC
Hexagonal GN 1/1. 53x32,5cm.
Negro
Caoba
88.627 88.637 88.607 88.597 14.410
Ref.
cm
u
Pino
Platillo cambio. Cajas de 200 unidades. d12,5cm.
184.95233x33xh3,5 60
88.633 88.643 88.613 88.603 14.416
Ref.
Modelocm
40.705GN
1
140.706 GN Hot
208
Índice ^
+ Bandejas de camarero en la página 128.
63,9x44,6xh56
63,9x44,6xh56
Índice ^
209
Contenedor upc
Para recipientes de alimentos que se
cargan por el frente. Caben múltiples
recipientes GN 1/1, 1/2 ó 1/3 de
comida caliente o fría. Capacidad
máxima 2GN 1/1 (h200mm).
Marca: Cambro
Ref.
Camtainers®
Para líquidos. Polietileno de una pieza de
doble pared y poliuretano espumado en
interior. Grifo empotrado a prueba de
goteo. Apilado estable. Asas resistentes.
Válvula de ventilación regula la presión y
permite la salida de vapor.
Marca: Cambro
Carros lÍnea buffet
Carro buffet con posibilidad de
convertir el carro expositor en
mesa de presentación. Elegante
combinación de madera (con
tratamiento hidrófugo especial) y
aluminio. Ruedas giratorias e
insonoras de d125mm, con freno.
Fácil limpieza. Adaptado a
medidas gastronorm. Montaje en
3/5 minutos. Se suministran
desmontados.
Marca: Pujadas
Carro postres con campana.
Espacio entre baldas 30 cm.
Ref.
Carga superior. Apilables. Asas
premoldeadas en los 4 lados. Idóneas
para usar con barras divisorias para
guardar recipientes fraccionarios
múltiples.
Marca: Cambro
Ref.
Ref.
Modelo
cmLitros
31.449100LCD 29x26,5xh445
31.450250LCD 42x23xh479,4
31.4515000LCD 42x23xh6218
31.4521000LCD 53x41,5xh6344,4
31.4533500LCD *42x23xh4712,7
*
Sin grifo.
UPC101
Modelocm
31.460 UPC100 Con asas 68x46xh40
138.519UPC101
67,5x46xh32
Serie S. Fabricados en polipropileno duradero,
con junta integrada y anchos cierres de nylon.
Rendimiento isotérmico superior a precio
económico.
Carrito para hielo
Conserva y mantiene el hielo días enteros.
Tapa deslizante que reduce el riesgo de
contaminación cruzada. Fondo para
drenaje. Asas empotradas. Polietileno y
espuma aislante. 2 ruedas fijas y 2
giratorias. Freno en una rueda.
Capacidad de 57kg. 58,5x80xh74,5cm.
Marca: Cambro
cm
*
Tapa medio carro (b)
No incluye cubetas, dispensadores
ni platos.
Carro para servir caliente.
Plancha superior en acero.
Espacio balda inferior 20cm.
Ref.
cm
Carro buffet negro cubeta GN 1/1.
Tapa individual encaje GN 1/1 no
incluida. Incluye tapa completa.
228.928102x45xh88
Ref.
Carro doble multiusos.
Espacio balda inferior 30cm.
Ideal para bandejas refrigeradas.
cm
b
a
Tapa GN 1/1 (a)
Descripcióncm
275.862 Carro GN 1/1*55x95x85,5
76.019 Tapa completa
2
276.015 Tapa individual encaje GN 1/1
*
No incluye cubeta GN ni campana.
Tapa completa (b)
228.87187x55xh88
GN 1/1 h100
GN 1/1 h150
GN 1/1 h200
Carro 2 estantes. Madera blanca y
aluminio o madera negra y aluminio.
Ruedas de d100mm.
Ref.
cm
228.927102x45xh88
Camserver®
Contenedor para bebidas frías o calientes.
Polietileno de doble pared con interior
aislante de poliuretano. Cómoda abertura
superior para su rellenado sin quitar la
tapa. Acabado negro o gris castaño.
Marca: Cambro
Ref.
Ref.
71.003ICS125L
cmLitros
a
Tapa GN 1/1 (a)
Carro con tabla extraíble.
Espacio entre baldas 31cm.
Modelo
Descripcióncm
275.863 Carro 4GN 1/1*143x75xh92
276.020 Tapa medio carro
276.015 Tapa individual encaje GN 1/1
b
267.08784x52xh81
Ref.
ModeloCapacidad
71.043 UPCS 140
71.044 UPCS 160
71.045 UPCS 180
Carro buffet negro 4 GN 1/1. Tapa
individual encaje GN 1/1 no incluida.
Incluye 2 tapas medio carro.
Carro multifunción elevable.
Espacio entre baldas 24 y 34 cm.
Ref.
Serie 100. Fabricados en polietileno alimentario
resistente. Capacidad máxima 1GN 1/1 (h200mm).
UPC100
cm
267.08896x59xh113
Camcarriers®
Ref.
carros cubic
Manejables, elegantes y
funcionales. Inox 18/10 y MDF.
Se entrega desmontado, fácil
montaje. Compatible con toda la
gama Classic (páginas 164 a 166).
4 ruedas giratorias con freno.
Marca: Pintinox
Modelocm
71.032UPC400 42,5x62xh57
31.482Carro
71x53xh23
Ref.
Buffet y catering
Mobiliario buffet
Buffet y catering
Ref.
Descripcióncm
62.324Blanco+alum. 55x105xh85
2
262.325Negro+alum. 55x105xh85
Carro servicio gueridon.
Espacio entre niveles 30 y 32cm.
Carro gueridón. Ruedas de d100mm.
Ref.
Ref.
Modelo
cm
228.92687x55xh88
31.458CSR3 60x34xh46,511,5
31.459CSR5 71x34xh46,519
cm
275.86450x70xh80
Carrito para servir.
Espacio entre baldas 33cm.
Ref.
cm
267.08671x46xh81
210
Índice ^
Índice ^
211
Mobiliario buffet
Mobiliario buffet
Buffet y catering
Muebles perseo
Carros hira
Tubo redondo cromado. Estantes
laminados. 4 paragolpes y 4 ruedas
giratorias d125mm (d100mm mod. 500).
Marca: Rocam
Muebles de servicio sobre ruedas de d60mm, en madera laminada para la sala. Opciones:
· PP/F: Portacubiertos abierto con 6 compartimentos en lugar de cajones.
· B/R: Base reforzada, ruedas más grande (d125mm) y asa de empuje.
· PER/CO: Cubierta protectora poliester.
Marca: Rocam
Carros artemide
D2L2
Línea de carros de diseño moderno para el
servicio en madera maciza y acabado en
acero inox. 4 ruedas giratorias de d125mm.
Marca: Rocam
Carro 2 estantes. Foto incluye barandilla
opcional.
Carro buffet 2 estantes. Tabla extraíble.
Opciones: RF y SQ.
Ref.
Ref.
Modelocm
276.134500M2103x54xh92
76.042600M2 100x65xh92
2
276.044600G2 110x65xh92
Modelocm
Perseo A/1. 2 cajones y 1 puerta.
Opciones BR, PP/F y PER/CO.
276.117 2
118x59xh89
276.118D2L2 118x59xh111
Perseo G.
Ref.
Ref.
Modelocm
276.297 Perseo G
Carro 3 estantes.
Ref.
Buffet y catering
Modelocm
276.257 Perseo A/1 95x50xh148
48x50xh148
Carro buffet para licores. Rejillas portavasos y
plano plegable. Portacopas. 2 estantes principales y
4 niveles. Dos ruedas con freno.
Modelocm
276.135500M3103x54xh92
76.043600M3 100x65xh92
2
276.045600G3 110x65xh92
Ref.
Modelocm
PER/CO
276.119PB118/136x59xh114
Carro buffet 2/3 estantes con cúpula.
Carro refrigerado con cúpula. Cúpula
semiesférica en Plexiglás con doble apertura. Cuba
Inox de h16cm con grifo de descarga. Refrigeración
estática con bobina soldada en la cuba, gas R404a
y regulación de temperatura con termostato digital
(2 a 8ºC). Rejilla de exposición en la cuba. 2 ruedas
con freno. Capacidad: 3GN 1/1 (h150mm).
Opciones: SQ, GG/D y GG/P. 328W.
Modelocm
76.038500MD2L2 103x54xh103
2
276.048600G2L2 110x65xh103
276.040500MD3L2*103x54xh103
3 estantes.
La foto incluye opciones P3 y PE.
Ref.
Modelocm
276.258 Perseo A/2 95x50xh148
B/R
Ref.
Opciones Hira / artemide
Modelocm
Ref.
113x57xh94
Wengué
Nuez
Acabados para carros Hira y Zeus
cmW
Modelocm
76.261 Perseo B/1 95x50xh101
2
276.262 Perseo B/2 95x50xh101
Portacubiertos
Barandilla*
Portaplatos extraíble
Ruedas cubiertas
2 ruedas con freno
2 ruedas con freno
Barandilla
Rejilla para postres
Rejilla para pescado
Perseo B/TA. 2 cajones y 1 tolva.
Opción BR.
Modelocm
276.259 Perseo A/T 95x50xh148
Ref.
Perseo H. Modelos H/1 (2 cajones y
1 puerta) y B/2 (2 cajones y 2 puertas).
Modelocm
276.263 Perseo B/TA 95x50xh101
Cada estante.
Ref.
Modelocm
276.264 Perseo H/1 95x50xh143
76.265 Perseo H/2 95x50xh143
2
Negro
Ceniza
Niebla
Arena
Antracita
Pistacho
Tabaco
Crema
Wengué
Nuez
Haya
Ceniza
Niebla
Arena
Antracita
Pistacho
Tabaco
Crema
Wengué
Nuez
Haya
76.154Zeus
2
119x69xh117328
276.228 Opción portaplatos en madera laminada.
Ref.
Ref.
Blanco
Modelo
*
Perseo A/T. 2 cajones, 1 puerta y 1 tolva.
Carro / Opción Descripción
76.164Hira / P3
2
276.208 Hira / SH
276.166 Hira / PE
276.203 Hira / RC
276.204 Hira / RF
276.204 Artemide / RF
276.210 Artemide / SQ
276.159 Artemide / GD
276.160 Artemide / GP
Acabados para carros Artemide
Caoba
Madera laminada. Tapa Plexiglás con
doble abertura. Cuba inox AISI 304
(h18cm) con grifo de drenaje.
Refrigeración estática con bobina soldada
en cuba y gas R404a. Termostato digital
(+2 a +8ºC). Ruedas d125mm, dos con
freno. Capacidad: 3GN 1/1.
Marca: Rocam
Natural
Carro refrigerado zeus
Perseo B. Modelos B/1 (2 cajones y
1 puerta) y B/2 (2 cajones y 2 puertas).
Opciones BR y PP/F.
Modelocm
276.121BM3/1 126/146x62xh89
276.052F1
Índice ^
Ref.
Modelocm
276.256 Perseo 75 75x50xh148
Carro buffet térmico. Capacidad: 3GN 1/1
(h150mm. Cubas no incluidas). Cuba Inox de h16cm
con grifo de descarga. Calentamiento baño maría
(resistencias aplicadas bajo la cuba con termostato
digital +30 a +90ºC). 2 ruedas con freno. Opciones:
SQ. 2.100W.
Ref.
212
Perseo A/2. 2 cajones y 2 puertas.
Modelocm
Carro buffet térmico. 1 hornillo.
Funcionamiento con bombona gas butano
o propano no incluida. 2 ruedas con frenos.
Ref.
PP/F
Modelocm
276.041500MD2BL2103x54xh103
Portaplatos
Ref.
B/R
276.1263/1 126x68/93xh111
Carro 3 estantes con cúpula
Ref.
Perseo 75. 1 puerta y 1 cajón.
Opciones BR y PP/F.
Blanco
*
Negro
Ref.
Índice ^
213

Buffet y catering Soportes · Expositores Conjunto buffet

Transcripción

Documentos relacionados

Terreno, Funchal, Ilha da Madeira, Portugal