asia 1
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asia India Guía Práctica de Distribución Agroalimentaria en Terceros Países CANALES DE DISTRIBUCIÓN • Dispone del número mayor de puntos de venta del mundo (12 millones contra 1/2 millones en Brasil o México). La gran mayoría de ellos « kirana stores » no pasan de los 50 m² y son un elemento fundamental en la organización de los barrios y de las ciudades, adaptado a la vida social india. • India no tiene hipermercados en el sentido occidental y muy pocos supermercados. Estos son más bien establecimientos de conveniencia situados en y alrededor de las principales ciudades del país. Estos “supermercados indios” son de 3.000 a 6.000m2 y ofrecen una amplia gama de productos indios y recientemente de importación: almendras, frutos secos, zumos de frutas, ketchup, chocolates, salsas, quesos, patatas fritas, verduras y frutas enlatadas, etc. Estas tiendas están abiertas de 9:30 a.m. a 7:30 p.m., seis días a la semana. Llevan marcas nacionales, regionales, y especializadas, y algunas veces marca blanca para productos no-perecederos envasados e internacionales. Se estima que un 20% de la población compra en estos supermercados y el porcentaje va creciendo. Los grandes grupos corporativos indios como Reliance, ITC, y Bharti se están interesando en diversificarse en el sector detallista. El Gobierno aún no ha tomado la decisión sobre la inversión extranjera directa en el sector, pero este debate existe en las esferas políticas y económicas indias. • El concepto de centros comerciales e hipermercados está comenzando a coger forma en las principales ciudades de la India. Existen más de 200 centros comerciales en construcción o en estado de planificación en 25 ciudades, tales como: DLF City Center, The Metropolitan, Big Bazar, Center Stage Mall, alrededor de Delhi; Crossroads y R-Mall en Mumbai; y Spencer’s en Chennai; están revolucionando la forma de realizar la compra de la clase media india. Sector detallista Nombre Propiedad Nº de tiendas Lugar Formato de compra (ciudad/región) Food Local 60 (prev. de 250 Bazaar/Hipermercados y (Pantaloon para 2010) supermercados Group) Spencers/ Hipermercados, Local 97 Principales Directamente supermercados y tiendas (RPG Group) (expansión hacia ciudades y sur. productores locales y a Directamente productores a locales y pocos importadores de conveniencia Foodworld/Supermercados Nacional el oeste y norte) Local 90 importadores Mumbai, (subsidiaria Hyderabad de Vizag Dairy a Principalmente y de distribuidores, directamente Farm-Jardine productor Matheson importadores a local algún y a Group) Nilgiri´s/Supermercados y tiendas de conveniencia Local 22 Principales Principalmente ciudades y sur. distribuidores, directamente productor de a local algún y a algún importador 1 asia • India Mercados libres. Los productores pueden vender directamente a los mayoristas y distribuidores, quienes venden a su vez a los minoristas. Los precios son determinados por las fuerzas del mercado, limitándose el papel del Estado a la emisión de las correspondientes licencias de venta a cambio de las cuales los mayoristas y detallistas pagan un precio. Los principales estados con estas características son Maharashtra, West Bengal, Jammu & Kashmir, Goa, Assam, Meghalaya, Tripura y Arunachal Pradesh. • Mercados de subasta. En estos mercados, el Gobierno divide el correspondiente estado en territorios, y subasta licencias temporales de venta para cada uno de dichos territorios. El mayorista o minorista tenedor de esta licencia vende al público a un precio que le asegure un margen de beneficio, tras el pago de una comisión al Estado. Los principales estados con este sistema son Rajhastan, Madhya Pradesh, Bihar, Punjab, Haryana y Chandigarh. • Mercados del Gobierno. Los gobiernos de los correspondientes estados actúan como mayoristas. Se corresponden con este tipo de distribución estados como Delhi, Tamil Nadu, Andhra Pradesh y Kerala. Las agencias que se encargan de la distribución en ellos son TASMAC en Tamil Nadu, BEVCO en Kerala, DSIDC en Delhi o Andhra Pradesh Beverage Corporation. SECTOR HORECA • Desde 2002, la industria hotelera india está volviendo al mapa del turismo global. India tiene unas cadenas hoteleras excelentes como: Indian Hotels Ltd. (Taj Group); East India Hotels Company Ltd. (Oberoi Group); ITC Ltd. (Welcome Group); Asian Hotel; y Leela Venture. Algunas cadenas internacionales como Radisson, Best Western, Hilton, Marriott, Country Inn y Suites By Carlson, y Quality Inn también han establecido su presencia a través de la franquicia. El segmento premium (incluyendo hoteles de 5 estrellas deluxe y de 5 estrellas) domina el negocio hotelero en India y contabiliza el 65% del total del volumen de ventas de la industria. Los hoteles de este segmento se concentran en las principales ciudades metropolitanas como Nueva Delhi, Mumbai, Chennai, Bangalore, y Kolkata, y también tienen una presencia moderada en los principales circuitos turísticos. El segmento medio (compuesto por hoteles de 3 y 4 estrellas) está concentrado en ciudades secundarias/terciarias y en los principales lugares turísticos. El segmento económico (2 estrellas o menos) está presente en la mayoría de las ciudades y lugares de interés turístico. • Los hoteles premium y de segmento medio se proveen de productos de alimentación y bebidas, a través de sus agentes quienes trabajan con sus consolidadores de Dubai, Amsterdam, Singapur, y Australia. Debido a los costes tan elevados de transporte para las pequeñas cantidades involucradas, se importa aún muy poco. Sin embrago, este sector, que está en plena expansión es una buena oportunidad para posicionar los productos españoles en este mercado. 2