Barranquilla vuelca su mirada al río

Periódico
Edición 134
BARRANQUILLA
Del 30 de mayo al 5 de junio de 2014
Norte
Receta
para ver el
Mundial
Aprenda a preparar unas ricas
tostadas con pollo picante.
Pág. 12
Barranquilla
vuelca su
mirada al río
Cada vez son más los barranquilleros y turistas que se dejan
tentar por la naturaleza y el progreso visitando la Avenida del
Río, ubicada en la Isla de La Loma. A futuro, se pretende ampliar
Págs. 4-5
esta obra hasta la calle 82.
La tranquilidad del
barrio Riomar
La faceta
deportiva de la
reina ‘Maqui’
Pág. 10
Pág. 7
Todos a correr en el
Marymount Glow 5K
Pág. 6
2
Entérate
BARRANQUILLA, DEL 30 DE MAYO AL 5 DE JUNIO DE 2014
Contenido
De interés
Contenido
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13
Avenida del Río
Conozca detalles de este gran
proyecto hecho realidad, que
devuelve la mirada al río Magdalena.
Prográmese para el fin de semana y
para el mes de mayo. Aquí la mejor
información.
Luifer Cuello y
Daniel Maestre
Las facetas
de ‘Maqui’
¿Qué? Presentación en vivo
¿Cuándo? Viernes 30 de mayo de 2014
¿Dónde? Moy’s Restaurante - Bar
¿Quién sera el
Presidente?
Trayendo lo más destacado
de su repertorio vallenato
‘nueva ola’, Luifer Cuello
llega a Barranquilla junto
con su acordeonista Daniel
Maestre para brindarle al público sus canciones, las que lo
lanzaron a la fama, como ‘Pin
pon pan’, y las más recientes
como ‘Me enamoro de ti’ y
‘Contundente’.
También
se presentará el grupo Ruta
4. Info: 301 3660663 y 301
7607108.
La Reina del Carnaval 2014 lanzó
libro y línea de ropa deportiva.
Perfiles y propuestas de los
candidatos Zuluaga y Santos.
La tranquilidad
de Riomar
Los puntos buenos y situaciones
por mejorar de este barrio.
Salud
Los beneficios de
consumir diariamente
aceite de palma.
Picada
mundialista
Tome atenta nota y aprenda
a preparar una rica receta.
Su opinión es
importante
Noticias de actualidad,
eventos sociales y
culturales, historias
curiosas y personajes
de distintos campos
pueden ser parte del
periódico Gente Norte.
Su opinión cuenta y por
eso los invitamos a
escribirnos a
[email protected] y a seguirnos
en la cuenta de Twitter @GenteNorte
¿Qué? Danny Daniel en vivo
¿Cuándo? Viernes 30 de mayo de 2014
¿Dónde? Cachao (carrera 52 calle
80, esquina)
El chico maravilla de la salsa, Danny Daniel, viene a
Curramba cargado con toda la energía y el talento que
lo caracteriza. En esta oportunidad pondrá a gozar a
los asistentes a la presentación en vivo que se llevará a
cabo hoy, a partir de las 8:00 p.m., en las instalaciones
de Cachao.
‘Flamenco, Tapas y Olé’
¿Qué? Arte y Cultura
¿Cuándo? Viernes 30 de mayo de 2014
¿Dónde? MAUA (carrera 56 # 74 – 22)
Sociales
Registro de las primeras
comuniones del colegio
Karl C. Parrish.
Salsa joven y romántica
El Museo de Arte Moderno de Barranquilla
llevará a cabo esta noche,
30 de mayo, un evento
de carácter educativo
denominado ‘Flamenco,
Tapas y Olé’, presentado
por Patricia Latorre. La
cita al evento de danza
y cultura es a las 6 p.m.
Entrada libre.
‘Guaracha’ en La Cueva
¿Qué? Primer Salón Bailable
¿Cuándo? Sábado 31 de mayo de 2014
¿Dónde? La Cueva (carrera 43 calle
59, esquina)
Desde las 10 de la
noche, se abrirá mañana
una nueva y exclusiva
manera de gozar. Se
trata del Primer Salón
Bailable ‘Guaracha en
La Cueva’, fiestas que
prometen ser inolvidables e irrepetibles. Pisos
de baldosas blancas y
negras tipo ajedrez, salón amplio y despejado,
música en vivo y una excelente selección musical
del Gran Caribe son solo
una parte de la iniciativa
que busca afianzar la cultura del baile.
Edición No. 134
MI NÚMERO GENTE : 348 8780 ext. 105 y 111
Gerente: Alejandro Delgado / Editora General Grupo Medios S.A: Diana Comas Editora de contenido: Brenda Romero M.
Fotografías: Rafael Polo, Jorge Payares / Diseño: Hernando Gil Villegas / Diseño Publicidad: Sandra Mardini García.
Dirección Comercial: Jennifer Olivo Tel.: 3488780 Ext: 121 Directora de Mercadeo Sandra Rodríguez
Dirección: Cra 52 No. 76 - 167 L- 105 C.C. Atlantic Center - Barranquilla
Una publicación de GRUPO MEDIOS S.A.
Mi Zona
Redacción
Gente Norte
Con el objetivo de continuar con el desarrollo y una
movilidad más eficiente en
Barranquilla, la Secretaría
de Movilidad realizó varios
cambios viales por las canalizaciones de los arroyos
de las calles 84 y 79. Por
esta razón, la carrera 64
cambia de doble sentido
vial a único sentido oriente - occidente, es decir, de
la calle 86 hacia la calle 99
(del parque La Electrificadora hacia la zona de Buenavista).
De acuerdo con el informe que elaboró la Oficina
Técnica de la Secretaria
Distrital de Movilidad, el
cual se basó en información
de campo y simulaciones
realizadas, los resultados
determinaron la necesidad
BARRANQUILLA, DEL 30 DE MAYO AL 5 DE JUNIO DE 2014
Movilidad
Cambio vial en
la carrera 64
La Secretaría de Movilidad realizó una socialización
con los residentes del sector y con los conductores que
circulan por la zona.
de realizar cambios de sentidos de circulación en las
vías del sector norte de la
ciudad.
Cabe anotar que la socialización se inició a partir del
jueves 22 de mayo de 2014
hasta el martes 3 de junio
de 2014. Se impondrán
comparendos pedagógicos
hasta el sábado 7 de junio
y a partir del domingo 8 de
junio se iniciará el periodo
de comparendos sancionatorios para los conductores
que infrinja el nuevo sentido vial.
Es importante que todos
contribuyamos a una movilidad más eficiente, observando y cumpliendo con las
normas.
Tener en cuenta
Para los conductores que deseen
desplazarse de la calle 86 hacia la
calle 99, ahora lo deberán hacer
por las carreras 57, 59 y 64. Además, para desplazarse de la calle
99 hacia la zona de Villa Country o
el Centro, lo podrán hacer por las
carreras 58 o 59B.
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Mi Zona
BARRANQUILLA, DEL 30 DE MAYO AL 5 DE JUNIO DE 2014
El Malecón León Caridi es uno de los atractivos de la obra.
Jair Vizcaíno
Gente Norte
La única parte en la que
los barranquilleros podían
admirar de cerca el río
Magdalena era en el barrio Las Flores. Ahora ya
hay dos sectores. El otro
es la Avenida del Río, que
fue inaugurado a finales de
2012 en la Isla de La Loma.
Este corredor turístico
pretende cambiarle la cara al centro de la ciudad.
Comienza en la intersección de la carrera 46 con
calle 6, donde actualmente también se construye el
Corredor Portuario.
Para poder llegar a la
Avenida del Río lo recomendable es hacerlo en su
vehículo. Actualmente en
la carrera 46 se construye
un peaje, pero los barranquilleros y turistas que se
dirijan exclusivamente a
la avenida estarán excepto
del cobro. Solo tendrán
que pagar los automoto-
Fotos Jorge Payares
Obras
Avenida del Río: un
proyecto hecho realidad
Aunque aún faltan algunos detalles, este sitio turístico comienza a ser reconocido en
la ciudad.
res pesados que tomen
la rotonda y se dirijan al
Corredor Portuario.
“El peaje en este momento se está construyendo. Digamos que cuando
entre en operación para
entrar a la Avenida del
Río habrá un pase libre
obviamente para vehículos livianos dado que
cualquier vehículo pesado
que ingrese por la Vía 40
sabremos que va tomar
el Corredor Portuario y
tendrá que pagar el peaje.
No solo se tiene una caseta de peaje en la carrera
46, sino que también hay
otra caseta ubicada detrás
de la Zona Franca”, dijo la
Secretaria de Infraestructura del Distrito, Nury
Logreira.
Los vehículos livianos
pasarán por el peaje y no
lo pagarán, pero si recibirán un tiquete para tener
un control de la cantidad
de automotores que ingresen a la Avenida del
Río y así evitar futuros
problemas de movilidad.
Seguridad
garantizada
Para nadie es un secreto
que la Isla de La Loma y sus
alrededores se habían convertido en una zona insegura como en muchas partes
del sector de Barranquillita.
El proyecto de la Avenida
del Río busca acabar con esa
estigmatización que se tiene
del centro y que la ciudad
le dé nuevamente la cara
al mayor afluente que tiene
nuestro país: el Magdalena.
“Nosotros tenemos vigilancia privada, adicionalmente en la entrada, por
la Intendencia Fluvial, hay
una estación móvil de la Policía y también hay acompañamiento del Ejército.
Se está pensando en hacer
una estación de Policía fija
en el sector, pero eso es a
mediano plazo”, manifestó
Logreira.
Características
La Avenida del Río cuenta con dos calzadas de dos
carriles hechas en asfalto
entre el Caño de Los Tramposos, donde se construyó
un puente para conectar la
Isla de La Loma, hasta el
Caño de Las Compañías.
Allí se encuentra una glorieta de 150 metros de diámetro para que los vehículos puedan hacer el retorno.
Lo más atractivo del proyecto es el Malecón León
Caridi, ubicado a un lado de
la Avenida. Tiene cerca de
80 metros de ancho y 650
metros de largo, pararelo al
río Magdalena.
Los visitantes podrán
disfrutar de una caminata y
tendrán la oportunidad de
sentarse en bancas coloridas
elaboradas en mosaico al
igual que los kioskos. Los
colores no fueron escogidos
al azar. Se trata de un diseño de la artista Elsa Marina
Losada que busca plasmar
el río, el mar y la iluminación de la ‘luna barranquillera’, que inspiró en sus
Mi Zona
Nury Logreira
BARRANQUILLA, DEL 30 DE MAYO AL 5 DE JUNIO DE 2014
José Mogollón
Eufrasio Wilches
Secretaria de Infraestructura
Visitante barranquillero
Turista español
“A futuro se puede prever espectáculos de Carnaval en la
Avenida”.
“Este es un proyecto que se necesitaba. Debe seguirse con el
embellecimiento paisajístico”.
“Está muy bien la avenida, pero
deben terminarla totalmente
para que se vea mejor”.
Así quedó la primera fase de la Avenida del Río.
El peaje que une la Avenida del Río con el Corredor de Carga que está en construcción.
composiciones a la Novia
de Barranquilla: Esthercita
Forero.
Además, al principio
del malecón, en el piso, se
encuentra un mapa de Colombia donde muestra cuál
es el recorrido que tiene el
río Magdalena por todo el
país. A lo largo de todo el
tajamar se encuentran 20
letreros hechos en mosaico
y aluminio marcado con los
nombres de las poblaciones
o puertos ribereños con
su respectivo kilómetro de
distancia del Páramo de Las
Papas, donde nace el río.
El último letrero corresponde al de Barranquilla,
que se encuentra a 1540
kilómetros.
Un espacio para el Carnaval
Cuando el proyecto se haya completado en sus siguientes fases, se abriría la posibilidad de realizar la
Batalla de Flores. El evento más importante del Carnaval de Barranquilla podría disfrutarse más cerca del río
Magdalena.
Otro atractivo con que
cuenta tanto la avenida
como el malecón es que su
iluminación es con lámparas tipo leds.
A futuro
Este importante proyecto urbanístico de la ciudad
solo fue terminado en su
primera fase. La proyección
es que se amplíe a lo largo
del río Magdalena.
“La Avenida del Río está proyectada en el Plan de
Ordenamiento Territorial
de una extensión aproximada de 5 kilómetros
más en la ribera del río
Magdalena, pero esto está
proyectado a largo plazo.
Debería estar llegando
hasta el CEC (Centro de
Eventos del Caribe-en
construcción), en la calle
82”, manifestó la Secretaria de Infraestructura.
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6
Brenda Romero M.
[email protected]
‘Tú corres, ellas se educan,
todos ganamos’ es el slogan
de la carrera Marymount
Glow 5K, la cual se llevará
a cabo mañana, 31 de mayo
en Barranquilla, a partir de
las 7:30 p.m.
Este evento recreativo y
deportivo “tiene como gran
objetivo recoger fondos para construir una nueva sede
de la Fundación Educativa
Madre Butler, que recibe
hace más de 50 años el apoyo del Colegio Marymount
de Barranquilla”, explicó
Margarita Lora Gerlein,
exreina del Carnaval y gerente de este proyecto.
Desde su fundación en
1961, la institución ha logrado más de 30 promociones de alumnas con una
formación integral, y actualmente atiende a 250 estudiantes provenientes de
familias de escasos recursos. Las alumnas reciben
una educación basada en
principios y con un alto
nivel académico (Nivel
Muy Superior en Pruebas Saber).
Carrera neón.
Las inscripciones para
esta carrera, que partirá
desde la calle 85 con carrera
59B (Colegio Marymount),
están abiertas hasta hoy y
tienen un valor de $50.000
por persona.
Cabe resaltar que es la
primera carrera nocturna
neón de la ciudad, que tiene
como protagonista la noche
barranquillera, donde los
ciudadanos en general tendrán la oportunidad de divertirse y apoyar una noble
causa.
“Esta actividad es muy
importante para nosotros.
Y me quiero basar en la
palabra Glow, que quiere
decir el brillo de esos colores neón y que en nuestros
participantes despierta la
llama positiva generada por
las actividades deportivas,
Mi Zona
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Deporte y recreación
Marymount Glow 5k, a
correr por una noble causa
La carrera nocturna, que mezcla entretenimiento y música, busca recaudar fondos para
una nueva sede de la Fundación Educativa Madre Butler. La cita es mañana, 31 de mayo.
Más sobre la carrera
Luces y colores estarán en las zonas
de salida y llegada de la carrera.
También habrá una tarima iluminada,
Djs invitados, grupos de baile y la
presentación especial de la artista
pop barranquillera Coco Jadad, la
revelación musical en iTunes y
quien ya firmó con la disquera Sony. En esta jornada se
premiará al grupo más
numeroso, al disfraz más
original y luminoso.
La niña María Torres, estudiante de la Fundación e imagen de la carrera.
Categorías de
la carrera
Esta actividad deportiva
tiene varias categorías:
Caminantes 3k, padre
e hijos, infantil: 10 a
12 años, juvenil A: 13
a 15 años, juvenil B:
16 a 17 años, abierta:
18 a 39 años, mayores: 40 en adelante y
grupos: 4 personas.
que son sanas para nuestras
vidas. También despierta
esa luz interior orientada a
la solidaridad”, anotó Susan Kumnick, rectora del
Marymount.
En la tienda Puma del
Buenavista II y en los Calzacosta de Buenavista I,
C.C Portal del Prado y C.C
Único, aún se puede adquirir el kit 5K Glow.
Este es el recorrido que tendrá la carrera de mañana, la cual inicia a las 7:30 p.m.
Perfil
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Facetas
‘Maqui’, en la memoria del Carnaval
La reina María Margarita Diazgranados Gerlein estrena su libro y se lanza como diseñadora de ropa deportiva.
[email protected]
‘Maqui’ Diazgranados no se cansa de trabajar
para dejar huella en el Carnaval de Barranquilla. Casi dos meses después de presidir la fiesta
2014, la seguimos viendo en la calle rodeada de
tambores y disfraces multicolor. Hacia finales
de agosto, en todas las librerías del país se podrá conseguir su libro en homenaje a la tradición y donde recopila las mejores imágenes de
su reinado. Además, es la primera soberana de
las carnestolendas que estrenará su propia de
línea de ropa deportiva. Ella nos contó detalles de ambos proyectos.
‘Maqui’, en tus manos
¡A la moda!
‘Carnaval de Barranquilla, nos vemos en
la calle’, es el título de la obra que el pasado miércoles presentó la soberana ante la
prensa y líderes de la tradición carnavalera. En 224 páginas, destacados escritores de la Región, como Juan Gossaín
(que hizo el prólogo), y profesionales
del lente, como Emilio Yidi
y Alex Riquett, exaltaran
con sus letras e imágenes
el valor patrimonial de
esta fiesta, en marco de los
10 años de la declaratoria
de la Unesco.
“Es un tributo a los hacedores del
Carnaval, un aporte significativo a la
que se ha convertido en la celebración
más importante del país. ¡Es un libro pa’
que lo viva, lo lea y lo sienta todo el mundo!”, comentó María Margarita. En apartes del texto, narrará su experiencia como la
soberana de la fiesta. La primera edición de
la obra tendrá un tiraje de 1500 ediciones,
cada una a $150 mil pesos.
‘Maqui’ Sports Wear es la línea
deportiva con la que la soberana
debuta en el diseño de modas.
Esta idea surgió en vista del furor
que tuvo su nombre en camisas,
gafas, bolsos y cachuchas durante
el pasado Carnaval.
“Es una colección para mujeres como las barranquilleras: que
les gusta sentirse cómodas, lucir
bien y llamar la atención. Habrá
lycras, camisas y shorts elaborados en tela supplex y con estampados full coloridos. ¡Prepárense
para ser el centro de todas las
miradas!”, agregó su majestad,
que planea extender su marca a
accesorios y prendas varoniles.
Primero su línea se venderá por
pedidos en redes sociales y espera abrir su propia tienda en
esta ciudad. En julio retomará
sus estudios de Administración
de Empresas en Bogotá.
Fotos Rafael Polo y Erwin Sarmiento
Erwin D. Sarmiento
8
Redacción
Gente Norte
Óscar Iván Zuluaga con
3.759.971 votos y porcentaje del 29,25 %; y Juan Manuel Santos con 3.301.815
votos y un porcentaje de
25.69%, son los candidatos
Perfil
BARRANQUILLA, DEL 30 DE MAYO AL 5 DE JUNIO DE 2014
por el Centro Democrático y la Unidad Nacional,
respectivamente, que se enfrentarán este 15 de junio en
las urnas tras haber logrado
pasar a la segunda vuelta de
los comicios presidenciales
de Colombia.
Elecciones en Colombia
Uno de los dos será Presidente
La segunda vuelta para elegir al primer mandatario de la Nación es el 15 de junio.
ÓSCAR IVÁN ZULUAGA
JUAN MANUEL SANTOS
En primera vuelta: Zuluaga ganó en
primera vuelta en 16 Departamentos y
en Bogotá. La Costa no apoyó del todo
al candidato, pero sí lo hizo buena parte de la Región Andina. En el Atlántico
Zuluaga recibió 77.618 votos.
En primera vuelta: el actual presidente de Colombia ganó en primera vuelta
en 16 Departamentos. La Costa Caribe, en especial el Atlántico, le mostró
su apoyo. En el caso de nuestro Departamento recibió 194.781 votos.
Algunas de sus propuestas:
Vivienda: promete un programa integral de mejoramiento de viviendas
urbanas y rurales para un millón de
familias. También creará una prima
de vivienda para los empleados con
ingresos inferiores a cuatro salarios
mínimos, la cual será compensada
mediante descuentos tributarios.
Algunas de sus propuestas:
Vivienda: promete construir un millón 200 mil viviendas para los más
pobres. Continuará el programa de
vivienda gratis en urbanizaciones que
contarán con colegios y parques. También habrá subsidios para adquirir un
hogar a los trabajadores que tengan
ingresos entre 1 y 3 salarios mínimos.
Salud: creará un Call Center para que
los pacientes se comuniquen de forma
directa con la Superintendencia de Salud. Asegura que habrá cero tolerancia
contra las EPS de mala calidad y habrá control de precios de medicamentos para evitar abusos que impidan el
acceso de la sociedad a un servicio de
salud digno.
Salud: quiere formar más especialistas y repatriar médicos colombianos
en el exterior para que no hayan demoras en conseguir citas con un doctor especializado. Promete fortalecer
el sistema de salud y atención primaria con brigadas de médicos.
Seguridad: asegura que dotará al
país de mejores instrumentos jurídicos
para detectar, prevenir y sancionar actor de terrorismo. Implementará mejores sistemas de cámaras de seguridad
y sensores de sonido en centros urbanos para detectar la criminalidad.
Óscar Iván Zuluaga, candidato a la Presidencia.
Empleo: constituirá programas de capacitación orientados a la preparación
de emprendimiento, de esta manera
creará una sociedad que se forme
para tener una mejor capacidad de involucrarse en la vida económica.
También afirma que el Estado y el sector privado deben obrar de la mano
para que las iniciativas de emprendimiento crezcan, así habrá ciudadanos
que creen sus propias empresas.
Su vicepresidente: Carlos Holmes
Trujillo cuenta con 63 años de edad.
Nació en Cali y ha sido cónsul en Tokio, Secretario de Hacienda y fue elegido alcalde de su natal ciudad en los
comicios de 1988. En 1991 hizo parte
de la Asamblea Nacional Contituyente.
También fue Ministro de Educación en
el gobierno de César Gaviria, en 1990.
Seguridad: creará bloques de búsqueda con fuerzas élite para los 7
delitos de mayor impacto: el robo de
celulares, la microextorsión, el microtráfico, el fleteo, el paseo millonario,
el contrabando y la minería criminal.
También afirma que creará el Ministerio de Seguridad Ciudadana para enfocarse en la lucha contra el delito.
Juan Manuel Santos, candidato-Presidente.
Empleo: promete crear 2.5 millones
de empleos nuevos con prestaciones.
Apoyará la microempresa y aumentará
los microcréditos de $4 a 8 billones
de pesos.
Carlos Holmes Trujillo, fórmula vicepresidencial de Zuluaga.
Su vicepresidente: Germán Vargas
Lleras es político y abogado. Fue senador de la República desde 1994 hasta
2006. Fue candidato a la Presidencia
de la República en el 2010 y también
fue Ministro del Interior y de Justicia, y
Ministro de Vivienda.
Vargas tiene 52 años, de los cuales
33 se los ha dedicado a la política.
Nació en Bogotá y estudió bachillerato
en Georgetown (Washington). A su regreso a Colombia estudió derecho en
la Universidad del Rosario, luego viajó a España y realizó un doctorado en
Gobierno y Administración Pública.
Germán Vargas, fórmula vicepresidencial de Santos.
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Donde Vivo
BARRANQUILLA, DEL 30 DE MAYO AL 5 DE JUNIO DE 2014
Riomar
Un barrio tranquilo para vivir
Es uno de los pocos sectores del norte de la ciudad que conserva su estilo residencial.
Caminar por las calles
del barrio Riomar te llena
de satisfacción y tranquilidad. Recorrer este exclusivo sector del norte de
Barranquilla te hace sentir
que estás en un sitio alejado
del ruido y el estrés de una
ciudad como lo es la capital
del Atlántico. El viento toca
suavemente los árboles que
se encuentran plantados en
las terrazas de las casas y
conjuntos, mientras que las
aves se les escucha cantar a
lo lejos. Como muchos lo
creen, es el sitio perfecto
para vivir.
El barrio Riomar comienza en la carrera 59 hasta la
carrera 64 entre calle 86 y 90.
Es uno de los pocos sectores de la ciudad que conserva su estilo residencial.
Cifras manejadas por la Alcaldía de la Localidad Riomar revelan esta afirmación.
Según sus estadísticas, en el
barrio existen 178 viviendas,
que representan el 28.53%
del sector; 438 apartamentos, representados en
el 70.19%; y 8 cuartos que
llegan al 1.28%. Solo existen
pequeños sectores comerciales que se encuentran en
la periferia del barrio.
Arquitectura
El estilo moderno predomina en el barrio. Sus
viviendas y conjuntos cerrados mezclan su arquitectura con el paisaje de
los frondosos árboles de las
principales calles. Sus vías
se encuentran en perfecto
estado para poder salir en
su vehículo, pero para muchos es mejor recorrer el
lugar a pie.
La tranquilidad del barrio Riomar se respira en sus calles.
La historia del barrio se
remonta a principios del
siglo XX. Barranquilla comenzó a ganar protagonismo en la construcción y en
la industria, por lo que la
demanda de residencia empezó a crecer a pasos agigantados. La ciudad amplió su
urbe hasta Puerto Colombia
y el barrio Riomar no fue la
excepción. La construcción
de edificios exclusivos y conjuntos residenciales marcó lo
que es hoy un sector dedicado para vivir en un concepto
de confort.
Sana diversión
El sitio de mayor interés
es el Parque de Riomar o
de la Electrificadora, que
recientemente fue remodelado. En este importante
punto de esparcimiento
convergen sus habitantes
para la práctica del deporte,
En cifras
2.445
personas residen en
el barrio Riomar.
en especial del baloncesto.
Allí llegan grupos de jóvenes a practicar en las dos
canchas que tiene disponible el parque.
Pero no solo los muchachos llegan a disfrutar de
una tarde barranquillera.
También los mayores se
dedican a trotar y los niños
a jugar en los columpios. El
parque es el lugar predilecto
de los residentes de Riomar
para pasar en familia.
Una problemática
No todo podía ser color
de rosa. El barrio padece
por una problemática de
María Cervantes
Habitante
Foto Jorge Payares
Gente Norte
Fotos Rafael Polo
Foto Rafael Polo
Jair Vizcaíno
“Por acá hacen mucho deporte.
Me parece muy bien.”
El lugar de diversión predilecto por sus habitantes es el Parque
de la Electrificadora.
movilidad, la cual se agudizó con el cierre de vías aledañas y las medidas de pico
y placa a raíz de las obras de
infraestructura que se realizan en vías circunvecinas
como la carrera 51B.
Los vecinos se quejan
constantemente por esta situación que llega al extremo
en especial en la hora pico.
Mejora seguridad
La seguridad del barrio
ha mejorado gracias a la
constante presencia de
la Policía del Cuadrante,
que tiene su sede en el
CAI del parque de Riomar.
Fernando Suárez
Habitante
“Este barrio es muy tranquilo.
Salgo todas las tardes al parque
a pasear a mi perro”.
Salud
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BARRANQUILLA, DEL 30 DE MAYO AL 5 DE JUNIO DE 2014
Bienestar
El aceite de palma y
su aporte a la salud
Redacción
Gente Norte
El aceite de palma tiene
un balance adecuado entre
ácidos grasos saturados e
insaturados, es una fuente natural de carotenoides
y vitamina E, compuestos
químicos naturales que son
fundamentales para la salud
y la nutrición, así como del
suministro de ácidos grasos
y micronutrientes saludables en grasa. También
provee una gran cantidad
de calorías, que nos dan
la energía necesaria para
llevar a cabo actividades
en nuestra vida diaria.
A pesar de la amplia
utilización del aceite de
palma, su calidad nutricional ha sido cuestionada por su alto
contenido en grasa saturada, el cual, según algunos autores, podría tener
efectos negativos sobre el
colesterol plasmático; sin
embargo, los resultados de
estos estudios han sido tan
diversos que no son concluyentes. Investigaciones
en alimentación humana y
datos epidemiológicos han
encontrado que el aceite y
la oleína de palma tienen
efectos en los niveles de
colesterol sanguíneo que
son similares a los reportados por los aceites de oliva.
Fuente de vitamina E
El aceite de palma tiene vitamina E,
que actúa como un antioxidante natural. Es reconocida como un estabilizador universal de membranas
en el metabolismo normal del oxígeno.
Existen ocho clases de vitamina
E: cuatro tocoferoles (alfa, beta,
gamma y delta). Esto significa que
nos protege de ciertas enfermedades crónicas y retrasan el proceso
de envejecimiento. Además, influye
en el control de aparición de factores
inflamatorios en el organismo.
Mauricio Posso Vacca,
director de la Unidad de
Gestión Comercial Estratégica de Fedepalma, expresó
que el aceite de palma “es
un producto natural único
y representa una alternativa saludable dentro de la
alimentación balanceada y
en su estado natural es semisólido, lo cual hace que
no requiera hidrogenación
para elaborar margarinas o
cualquier otro alimento como galletas, cereales, panes
y tortas”.
Estudios
Una revisión sistemática
de la literatura, realizada
por la Universidad del Rosario en el 2008, mostró que
el consumo frecuente de la
oleína de palma no tiene
efectos adversos sobre el colesterol sanguíneo y que, al
parecer, tanto la cantidad de
un determinado ácido graso
como también su posición
en la molécula del triglicérido son las que determinan
realmente sus efectos a nivel
nutricional.
Por otra parte, en un estudio, en el que se utilizaron
hámsteres alimentados con
una dieta enriquecida con
aceite de palma, se encontró
que se aumentaban los niveles del colesterol protector HDL (colesterol bueno)
y se reportaba una mayor
producción de receptores
hepáticos para LDL, clave para la eliminación del
colesterol LDL (colesterol
malo) sanguíneo.
Calorías
Los aceites y las grasas en general son los
macronutrientes
que
aportan más energía.
Un gramo de aceite de
palma, al igual que todas las grasas, aporta 0
kilocalorías de energía.
Cabe anotar que la
energía debe provenir
de todos los grupos
de alimentos, incluyendo proteínas, carbohidratos, grasas y
aceites. Se calcula que
un adulto normal, de
aproximadamente 60k,
necesita entre 1.800 a
2.000 kcal en el día o
30 kcal por cada kilo
de peso.
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BARRANQUILLA, DEL 30 DE MAYO AL 5 DE JUNIO DE 2014
Gastronomía
Redacción
Foto Cortesía Fenavi
Gente Norte
Ya es hora de comenzar
a prepararse para disfrutar
con todas la de la ley los
partidos del Mundial de
Fútbol 2014. Además de
organizar la pinta futbolera
y cuadrar el sitio para ver
los encuentros, también hay
que pensar en las picadas
para mantener contento
nuestro paladar.
Por esa razón, a continuación les presentamos la
receta Tostadas con pollo
picante para acompañar los
partidos del Mundial.
Platillos
Aliste una rica picada
para ver el Mundial
Ingredientes
• 600 gr de pechuga
de pollo o restos de
pollo asado.
• 5 grs / 1 cucharadita
de chile verde en
vinagre finamente
cortados o en su
defecto salsa picante al
gusto.
• 4 tortillas mexicanas
pequeñas de maíz o de
harina.
• 200 gr de cebolla
cabezona o una cebolla
cortada en brunua,
(cubos pequeños).
• 300 gr de tomates
rojos (2 tomates)
pelados y sin semillas
cortados en pequeños
cubos.
• 80 gr o cuatro
cucharadas de suero
costeño espeso o en su
defecto queso crema.
• Media lechuga,
batavia, cortada en
julianas (tiras finas)
lavada.
• ¼ de aguacate
(opcional).
• 1 limón.
• 3 gr de pimienta
negra recién molida,
(1/2 cucharadita).
• 1 diente de ajo
molido.
• 80 gr de maíz dulce
escurrido y salteado en
aceite
•100 ml de aceite para
freír las tortillas
• Sal al gusto.
Proceso de las Tostadas
con pollo picante
Saltee la pechuga en un poco de aceite,
con ajo y un cuarto de la cebolla cortada en
cubos pequeños. Deje dorar, adicione agua
o caldo, hasta cubrir la pechuga, cocine,
retire y deje enfriar. Luego retire la piel de la
pechuga, pase a desmecharla o a cortarla
en tiras finas.
Seguidamente saltee en poco aceite los
chiles y la cebolla, adicione la pimienta y
por ultimo agregue la pechuga desmechada
o cortada, sal y pimienta.
Así mismo, fríe las tortillas en suficiente
aceite caliente hasta tostar y escurra en
papel de cocina. Coloque sobre la tortilla
tostada una capa de lechuga, luego tomate
y pollo desmechado, termine con el suero
costeño o el queso crema. Por último,
decore con el aguacate, el maíz y rodajas de
limón. Bañe todo con unas gotas de limón
y si quiere puede adicionar unas tiritas de
chile.
Si no se cuenta con las tortillas mexicanas,
se pueden montar todos los ingredientes
sobre tajadas de pan tostado en el horno o
en una plancha.
Recuerde que esta es una receta para
cuatro porciones, pero si son más
personas, solo tiene que aumentar los
ingredientes y disfrutar.
Sociales
BARRANQUILLA, DEL 30 DE MAYO AL 5 DE JUNIO DE 2014
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Lanzamiento del libro ‘Vivir más no pude’
Recientemente, en el restaurante La Cueva, se realizó el lanzamiento del libro ‘Vivir más no pude’ del periodista y escritor Óscar Montes. En dicha publicación
se tocan los excesos más íntimos del cantante vallenato Diomedes Díaz.
Fotos Jairo Gúzman
Óscar Montes
y la alcaldesa
Elsa Noguera.
Arturo
Sarabia,
Marcos
Schwartz y
Ana Martha
de Pizarro.
Claudia Villarreal y Mónica Abuchaibe.
Jorge Martínez, el gobernador José Antonio Segebre y Alberto Mario Llinás.
Armando Duncan, Heriberto Fiorillo y Jaime Amín.
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Sociales
BARRANQUILLA, DEL 30 DE MAYO AL 5 DE JUNIO DE 2014
Primeras comuniones del
Colegio Karl C. Parrish
Fotos Jairo Gúzman
En el Salón Jumbo del Country Club se llevó a cabo la celebración de las
primeras comuniones de los alumnos del Colegio Karl C. Parrish.
Raúl Bizama
y Mariela de
Bizama.
Sigifredo Raad, Sabrina Raad y Sory del Rizco.
Jaime Delgado,
Martha Escolar,
Alejandro
y Mariana
Delgado
Silvana de Andreis, John Tobbaji, Luciano y
Escolar.
Salome Tobbaji.
Exposición del Club
de Jardinería
En el Centro Comercial Buenavista II se realizó la exposición ‘En Mayo florece
el amor’ del Club de Jardinería de Barranquilla. A través de este tradicional
evento se busca estimular el interés por la horticultura y el diseño artístico.
Rosa Dávila, Alejandra Restrepo y Rita May.
Patricia Roas, Maritza Rengifo, Carmen Elisa de Osorio, María de los Ángeles de
Medina y Maritza Sánchez de Rengifo.
Rodrigo Dangond, Rodrigo Dangond y Marianella Maal Pacini.
Fotos Jairo Gúzman
Mónica Palacio, Pedro Donado y Javier Duncan.
José Lapeira, Emita Lapeira, Ricardo Insignares, Fabiana Patiño y Melissa Avendaño.
BARRANQUILLA, DEL 30 DE MAYO AL 5 DE JUNIO DE 2014
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Exitosa Construferia inmobiliaria 2014
Del 16 al 18 de mayo se llevó a cabo en Comfamiliar
Sede Norte, con total éxito, Construferia inmobiliaria
2014. Este evento, organizado por Camacol Caribe,
contó con la presencia de 34 destacadas constructoras
de la ciudad.
Fotos Jairo Gúzman
Sociales
José
Mendoza y
Lila Acuña.
Bryan García, Paula Ángel, Sandra Bueno, Andrea del Río y Mireya Reyes.
Álvaro
de León
y Jaime
Arango.
Andrés Avilés
y Adriana
Avilés.
Omar
Noureddin
y Rosanna
García.