PROCESOS DE CALIDAD

PRESTACION DEL SERVICO
GASIFICACION
Código:
Versión:
Vigencia:
Página :
IOP-003
0.4
13/06/01
1 de 3
1. OBJETIVO
Eliminar las plagas presentes en vegetales almacenados y subproductos de los mismos.
2. ALCANCE
Este instructivo comprende todas aquellas actividades en el cual se adoptan medidas
sanitarias para controlar o eliminar plagas de vegetales almacenados y sub productos,
almacenados en bodegas, silos, contenedores etc.
3. DEFINICIONES
a.
Focos de infestación: Alojamiento, desarrollo y reproducción de plagas en un área.
b.
Gasificación: procedimiento que consiste en utilizar un gas que alcance a las
plagas objeto del tratamiento aunque las mismas estén en el interior de granos,
maderas u otros elementos donde no se puede acceder con otras técnicas.
c.
Prensa carpas: Son bolsas llenas con arena seca que se utilizan para sellar las
carpas en los procesos de gasificación.
d.
Silos: Depósito cilindrico que, cargado por su parte superior, se vacía por la inferior
y sirve para almacenar granos.
4. RESPONSABLES
El responsable de que este instructivo se cumpla son los Tecnicos Controladores de
Plagas.
5. PROCEDIMIENTO
5.1 GASIFICACION
Para la gasificación se requieren los siguientes equipos:
Equipos de Gasificación






Carpas
Prensa-carpas
Cintas
Avisos de prevención
Bandejas
Portatabletas
Elaboró: Sandra Trujillo Garavito
Cargo: Directora SSOMA
Firma:
Revisó: Jose Miguel Quintero
Cargo: Director de Operaciones
Firma:
Aprobó: Diego Rueda
Cargo: Gerente
Firma:
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 Bolsas
Equipo de Apoyo
 Carro o moto
 Cabuya
 Exacto
 Baldes o tanques
 Papel periódico
 Gomel
 Bolsas
Equipos de Protección Personal
 Guantes
 Overol
 Botas de seguridad
5.2. CONTROL DE MERCANCIA ALMACENADA
5.2.1 Inspección Visual
Se realiza una inspección visual para establecer el tipo de plagas presentes, se verifican
los equipos necesarios para la gasificación.
5.2.2 EJECUCION DEL SERVICIO
Luego de realizar la inspección visual, establecer el tipo de plaga y el equipo a utilizarse
se trasladan estos a las instalaciones del cliente.
 se inicia el carpado que consiste en subir las carpas para cubrir la mercancía,
verificando que la hermeticidad del mismo sea total.
 Se colocan los prensa-carpas al redor del producto o mercancía a tratar
 Se colocan los avisos de prevención en lugares visibles
 se recogen los envases vacios con sus tapas y todos los elementos que fueron
utilizados en la gasificación
 de acuerdo con el tiempo de exposición establecido posteriormente se procede a
levantar las carpas y recoger el equipo de trabajo.
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Para los clientes que solicitan información específica sobre los servicios de gasificación se
diligencian los formatos:
Formato de acta de entrega de productos gasificados FOP-013,
Formato de inspección sanitaria de vegetales almacenados FOP-015,
Formato de monitoreo de fosfina en el ambiente FOP-016,
La información de los tratamientos de gasificación realizados queda consignada en el
FOP-007 Informe mensual del Manejo Integrado de Plagas (MIP).
La disposición final de los envases generados en las actividades de gasificación la realiza
la Empresa Prestadora de Servicios de recolección de residuos sólidos, autorizados por el
ministerio del medio ambiente y su licencia ambiental.
6. CONTROL DE CAMBIOS
RESPONSABLE
DEL CAMBIO
CARGO
1
Se modifica el logo corporativo en
07/08/18
el documento
Aland Rivera
Giraldo
Coordinador de
calidad y Salud
Ocupacional
2
09/01/10
Se modifica el nombre del
proceso del instructivo
Se modifica el nombre del FOP007 Reporte de aplicación y se
llamara
FOP-007
Informe
mensual de manejo integrado de
09/05/12 plagas (MIP) y se adiciona otros
datos como: nombre comercial,
ingrediente activo, tratamiento de
refuerzo, servicios adicionales y
ventas de producto
13/06/01 Revisión y cambio de logo
Aland Rivera
Giraldo
Director QHSE
Aland Rivera
Giraldo
Director QHSE
Nelly Trujillo
Directora SGI
Nº
FECHA
3
4
DESCRIPCIÓN