Fichero - DO Rías Baixas

6 Alimentación y Hostelería I
Et
correocallego sábado,28.mar.200e
El Ribei ro se promoclona
en ferias de todo,Europa
ESTAN PRESENTES EN
THE NATIONAL GALLERY
DE LONDRES. CON UNA
EXPOSICIÓN DE PICASSO
EL CONSEJO REGULADOR
neRÁ pnrsrNTActoNES
rnil¡elÉN¡ EN MADRID,
BARCELONA Y OVIEDO
El Ribeiro es una comarca que ha vivido por y para el vino desde siempre. El
Consello Regulador de la Denominación
de Origenampaau5 bodegas (84 colleiteiros y 3r bodegas), y sus buenos ünos
son el fruto de las sabias combinaciones
de sus uvas autóctonas, endémicas
ypcr
seedoias de una acusada personalidad
que los hace únicos, peculiares. Estas caracteísticas hacen que sobresalgan en el
acfual mercado, donde predominan vinos extremadamente homogénms, mo
nótonos y de poca personalidad.
Con el afrán de seguir gmmdo mercados, el CRDO fubeiro está apostando por
promciom susünos
en
fsias naciom-
les e internacionales. Este año amdirán
La DO Rías Baixas, un
valor que cotiza al alza
Valle de v¡ñedos en O Ribe¡ro
Prowein (Dusseldorf - Alemmia), Gormets (Madrid), Fenavín (Ciudad Real),
London Wine (Inglaterra), Vinisterrae
(Ourense) e Ibemine (Madrid): Además
realizaá orcentacions en ciudades co
mo Madrid, Bacelonay oviedo.
a
Los vinos de la DO Rías Baixas continúan marcado tendencia en los mercados nacional e internacional. En Madrid
Fusión dos caldos de la denominaciónde
origen fueron premiados en la categoía
de ünos blmcos, en el certamen Mejor
Vino Español de Menos de 3o e.
En el uterior, los vinos Rím Baixm estiin siendo promocionados enThe Naüonal Gallery de Londres, conmotivo de la
exposiciónPiccsso y los Grandes Mrestros, que se prolongará hasta mediados
de mayo. Además, protagonizdon tres
recepciones que National Gallery organizó para sus clientes y patrccimdores,
en lm que reunió aunas 4oo pmonas de
un nivel socioeconómico medio-alto de
la sociedad britárrica.
En Galicia, las Rutm del Vino de Rías
Cata de ünos Rías Baixas en Sar| Francís8o
Baixas están funcionando satisfactoriamente en la subzona del Salnés, con
cuatro itinenrios, y antes del verano se
crerán otros dos, en el muco del plan de
expansión a otras subzonas, con la üsta puesta el próximo Año Xacobeo zoro.
Monterre¡ cultiva la vid
desde la época romana
La agricultum ecológica
facturó 10,5 millones
ES LA DENOMINACIÓN
EL SECTOR LÁCTEO ES EL
MÁS DESTACADO, YA QUE
vrl¡ícoLA QUE ATESORA
cALf Cf A PRODUCE EL 600/o
DE LA LECHE ECOLÓGICA
MAS PREMIOS EN LA
COMUNIDAD GALLEGA
Desde la época de los romanos se cultiva la üd en Montenei, yhoydía el ünq
iunto con el ónoLurismo, son los motores
de desa¡rollo de una comarca peculiar,
en la que se mezclan los climas atlántico
ycontinental,y donde se encuentra una
grm diversidad de suelos cbn materiales
de arrasüg loquereafirmael ca¡ácter diferencial de ss caldos.
I¿ DO Monterrei integra a 72o viticültores y z3 bodegas -que en breve serán
z5-, y es la denominación de origen ütiünícola más premiada de Galicia, fruto de m gran trabaio, muchailusión y el
buen hacer de sus bodegueros.
En la XX Cata de los Vinos de Galicia, se alzaron con los premios de Me
ior Blanco de Galicia, y Meior Blanqo y
Tinto de Gaiicia de bodegas de "colleitei-
de productos mpaados
por el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) alcanzó
el pasado ano los ro,6 millones de zums,
unroTo más que en zoo7. A ello hay que
sumar que la superficie cológica inscritarondalas r3.ooohectáreas,yque Craega ruentaya con más de 5oo inscritos, de
los que ó5 son industrias.
El sector lácteo es el más destacado,
pues Galicia produce el 6o7o de la leche
ecológicaque se bebe España; destacando también por su volumen de negocio
las producciones de carne ecológica, las
granias aücolas y las explotaciones de
frutas, hortalizas y consevas vegetales.
Los productos ampaados por Craega se distinguen por una contraetique
ta codificad4 que representa el logotipo
Ia facturación
Antonio A. Méndez,'pies¡dente del CRDO
ro' (de menos de 60.000 litros). El CRDO
Montenei tiene preüsto, entre sus mul-
tiples proyectos, lanzar ua nueva web,
a través de Ia oal el consumidor podrá
adquirir dirtrtamenb los vinos amparados por la denominación.
José A. Fernández, presidenté de'Craega
del Consejo Regulador, como garantía de
que entodo el proceso de elaboraciónse
hm respetado lm normas de producción
ecológla. Desde Craega advierten ade
m¡ás al
conzumidor que el simple iúdica-
üvo'ecológico'es un fraude.