INVITACIÓN VIERNES 28 DE MARZO La SOCIEDAD CRIADORES

INVITACIÓN VIERNES 28 DE MARZO La SOCIEDAD CRIADORES

INVITACIÓN VIERNES 28 DE MARZO
La SOCIEDAD CRIADORES DE JERSEY ha organizado una jornada de visitas a establecimientos cercanos
a la ciudad de San José.
Estas visitas se complementarán con la exposición de datos de otros establecimientos con características
relevantes que ratifican las ventajas de la raza Jersey y sus cruzas en las condiciones del mercado actual y del
futuro visible.
PROGRAMA
8.30. GRANJA WALLIS. Paraje Escudero a 5 kms de Ecilda Paullier.
En este tradicional y prestigioso establecimiento quesero artesanal de la familia Hugo se mostrará la enorme
diferencia de rendimiento industrial de leches de diferentes tipos de vaca.
Este establecimiento ha venido sustituyendo su rodeo original por vacas Jersey y sus cruzas. En la oportunidad
los asistentes podrán apreciar el rodeo y disponer de elementos de juicio que corroboren que la mejor leche
industrial también es la más económica de producir.
11.30. PREDIO DE LA ASOCIACIÓN RURAL DE SAN JOSÉ.
Previo al almuerzo se expondrán datos abreviados de dos establecimientos de base pastoril, uno que
llamaríamos extensivo: Estancia San Carlos en campos de basalto en zona ganadera extensiva de Tacuarembó, a
cargo de su principal, el Dr. Miguel Hugo Larrosa; y el otro muy intensivo, el ya muy popular y prestigioso
establecimiento de Ruben Montelongo, cercano a Libertad.
El Ing. Álvaro Carli expondrá datos de los tambos de su familia en la zona de Villa Rodríguez. El Ing. Carli
también expondrá sobre cambios en la orientación genética que se están desarrollando en distintos países al
influjo de los cambios del mercado mundial de los lácteos.
12.30. ALMUERZO Rogamos confirmar asistencia al tel.099654759
15.00 Has. TAMBO DE ROBERTO MESA. Puntas de Castellano. Ruta 3 Km 87
Este establecimiento que ordeña alrededor de 150 vacas ha comenzado a incorporar vacas Jersey puras. El Sr.
Mesa atenderá a las preguntas que se le formulen sobre su decisión de incluir vacas Jersey en su rodeo y los
resultados que ha podido apreciar hasta el momento
FIN DE LA JORNADA
Rodolfo Hugo
Presidente
099195043
Miguel H. Larrosa
Vicepresidente
098631434