Curso plantas medicinales

Título del Curso:
PLANTAS MEDICINALES
Descripción:
Curso monográfico sobre plantas medicinales, cómo reconocerlas, sus propiedades, formas de
administración y reconocimiento en la laguna y su entorno.
Para ello se darán a conocer las plantas medicinales más comunes, sus principios activos y en
que parte de la planta se encuentran. Se verán las distintas formas de administrarlas y cuales
son sus efectos terapéuticos. Se incluye una clase práctica para elaborar cremas y bálsamos
con productos naturales y extractos de plantas medicinales.
Se realizará una salida a campo para reconocer in situ las plantas con propiedades curativas
del entorno de la laguna del Cañizar.
Dirigido a:
Nivel:
Lugar:
Personas interesadas Iniciación
Casa de Cultura de Villarquemado.
en medicina natural
Contenido:
Sábado 4 de mayo
10:00 h. Presentación de las Jornadas
10:15 h. La salud y las plantas: introducción a las plantas medicinales.
11:15 h. Degustación de tisanas.
11:45 h. Galénica: principios activos de las plantas medicinales y distintas formas de
administrarlas.
13:00 h. Fitoterapia: vida saludable con las plantas medicinales.
14:00 h. Comida de alforja en el campo.
15:00 h. a 19:00 h. Reconocimiento in situ de plantas con propiedades medicinales.
Domingo 5 de mayo
10:00 h. a 11:45 h. Plantas medicinales culinarias.
11:45 h. Degustación de tisanas.
12:10 h. a 13:30 h. Práctica: elaboración de cremas y bálsamos (en función de las plantas
disponibles).
13:30 h. Clausura.
Duración:
Total: 12 h. Teórico-prácticas
Profesorado:
Dr/a en Ciencias Biológicas: Carlos Fabregat Llueca y Silvia López Udias (ver CV al final).
Otros:
Personal de apoyo: Dos voluntarios de la laguna.
Transporte: corre a cargo de los participantes.
Inscripción:
Tfnos. 978 11 79 25 – 636 51 84 38 (María)
E-mail: [email protected]
Curso gratuito con comida incluida y nº limitado de plazas.
Observaciones: el/la alumn@ deberá traer una bolsa o mochila, un vaso, una cucharilla y
una servilleta.
PROFESORADO:
Carlos Fabregat Llueca
Doctor en Ciencias Biológicas. Consultor Ambiental e Investigador Vinculado del
Jardín Botánico de la Universidad de Valencia.
Silvia López Udias
Doctora en Ciencias Biológicas. Consultora Ambiental e Investigadora Vinculada del
Jardín Botánico de la Universidad de Valencia.
BREVE SÍNTESIS DEL CURRÍCULUM DE LOS PROFESORES:
Carlos Fabregat Llueca
Doctor en Ciencias Biológicas por la Universidad de Valencia. Su Tesis Doctoral versó
sobre la flora de la comarca del Alto Maestrazgo (Castellón). Tras dos años como
Profesor Asociado de la Universidad de Valencia, trabajó desde 1997 a 2001 en la
Consellería de Medio Ambiente de la Generalitat Valenciana. Aquí estuvo a cargo del
proyecto LIFE de creación de la Red de Microrreservas de Flora en la provincia de
Castellón. Durante este periodo fue coautor de algunas publicaciones como los libros
Flora endémica, rara o amenazada de la Comunidad Valenciana y Orquídeas silvestres
de la Comunidad Valenciana. Ha publicado igualmente numerosos artículos científicos
en revistas nacionales e internacionales. Desde 2002 trabaja como Consultor Ambiental,
y en colaboración, como Investigador Vinculado del Jardín Botánico de la Universidad
de Valencia. Sus trabajos se centran en distribución y conservación de flora y en
cartografía de vegetación. Ha participado en proyectos como el Atlas y Libro Rojo de la
flora vascular amenazada de España o el Atlas de la flora de Aragón, entre otros. Desde
2009 coordina el proyecto de Cartografía de Hábitats de la Comunidad Valenciana.
Silvia López Udias
Doctora en Ciencias Biológicas por la Universidad de Valencia. Realizó su Tesis
Doctoral sobre la flora de la provincia de Teruel. Ha participado en proyectos de
investigación a nivel nacional y aragonés, como la elaboración de la Lista Roja 2008 de
la flora vascular española, el Atlas y Libro Rojo de la flora vascular amenazada de
España, o el Atlas de la flora de Aragón, entre otros. Realiza su investigación en el
Jardín Botánico de la Universidad de Valencia, donde es Investigadora Vinculada. Ha
publicado numerosos artículos científicos en revistas nacionales, y ha participado en
obras de síntesis como Flora iberica o la Flora endémica, rara o amenazada de la
Comunidad Valenciana. Profesionalmente trabaja como Consultora Ambiental, y ha
realizado numerosos trabajos de localización, seguimiento y conservación de flora para
el Gobierno de Aragón y la Generalitat Valenciana. Desde 2009 es miembro del Comité
Científico Asesor de la Reserva Natural Dirigida de la Laguna de Gallocanta.