Menús 2016 MI PRIMERA COMUNIÓN

MI PRIMERA
Menús 2016 COMUNIÓN
91 511 03 80
[email protected]
DISEÑE SU MENÚ
A continuación le presentamos nuestros Menús de Comuniones
2016, una propuesta abierta en la que podrá configurar su menú en base a
sus gustos y presupuesto, combinando las diferentes opciones de
entrantes a compartir, sorbetes y platos principales.
Para configurar su menú:
1. Elija tres entrantes de entre los que encontrará en el listado. El
hotel ofrecerá sin coste un cuarto entrante: Chupito de Salmorejo.
2. Elija el sorbete de su sabor preferido.
3. Elija el plato principal de su menú que deberá ser el mismo para
todos los comensales, pudiendo diferenciar una opción de carne y
pescado de ser necesario (siempre bajo confirmación de número de
comensales).
4. El postre incluido con su menú es la Tarta Libro de Comunión Dúo
de Chocolates. Puede mejorar o completar su postre con las
opciones que verá al final del dossier.
En su menú están incluidas las bebidas: agua mineral, refrescos,
cervezas con y sin alcohol, nuestros vinos blanco y tinto, cafés e infusiones
acompañados de un surtido de dulces y una copa de cava.
Si tiene dudas en la configuración de su menú o necesita que le
asesoremos, estaremos encantados de elaborar junto a ustedes su menú.
Consulte disponibilidad de fechas, precios de los menús y resuelva
todas sus dudas contactando con el hotel en el 91 511 03 80 o por correo
electrónico a [email protected].
ENTRANTES
Chupito de Salmorejo (Cortesía Hotel Eco Vía Lusitana)
Elija tres entrantes:
Tabla de Ibéricos con Picos de Jerez
Pizarra de Quesos
Selección de Patés con Coulis de Frutos Rojos
Ensalada Templada de Espinacas y Rúcula con Queso de Rulo y Vinagreta
de Frutos Secos
Croquetitas Caseras de Jamón y Setas
Pimientos Rellenos de Brandada de Bacalao
Setas Empanadas con Ali Oli
Crêpes Caseros de Espárragos Trigueros
Vol au Vent Relleno de Setas Cremosas
Revuelto de Morcilla y Manzana con Patatas Paja
Brocheta de Langostinos con Coco y Piña Dos Salsas
Sopa Fría de Melón con Crujiente y Brochetita de Jamón
SORBETES
Elija el sorbete para su menú:
Sorbete de Limón al Cava
Sorbete de Manzana Verde a la Sidra
Sorbete de Frambuesa al Cava
Sorbete de Mojito
PLATO PRINCIPAL
Escoja el plato principal de su menú de comunión. Si desea una opción de
carne y pescado, deberá especificar el número de comensales de cada
opción.
CARNES
Solomillo de Ibérico al Queso Gorgonzola con Patata Panadera
Chuleta de Ternera Blanca de Ávila con Timbal de Panadera y Pimiento del
Piquillo
Entrecotte de Buey a la Plancha con Tatín de Patata a la Crema
Pierna y Paletilla de Cordero Lechal al Aroma de Romero con Patata al
Horno
Solomillo de Buey a la Plancha con Flor de Patata y Setas
PESCADOS
Lomos de Dorada Gratinados con Mayonesa de Puerros
Bacalao al Horno con Muselina de Mostaza y Patatitas al Vapor
Merluza Rellena de Gulas con Brochetita de Gambas
POSTRE
El postre incluido con su menú es:
Tarta Libro de Comunión Dúo de Chocolates
Si lo desea, puede modificar sus postres:
- Libro de Comunión + Tulipa de Barquillo con Helado
- Tarta Milhoja de Crema y Nata con Chupito de Chocolate Caliente
MENÚS INFANTILES
MENÚ 1
Entremeses Fríos y Calientes
Sorbete de San Francisco
Escalope Milanesa con Patatas Fritas
Tarta de Comunión
MENÚ 2
Entremeses Fríos y Calientes
Sorbete de San Francisco
Chuletitas de Cordero con Patatas Fritas
Tarta de Comunión
MENÚ PEQUE COCKTAIL
Palomitas, Gusanitos, Chips de Patata
Nachos con Crema de Queso
Hot – Dog
Nuggets de Pollo
Mini Bocatines de Paté y Tortilla
Mini Hamburguesas Caseras
Pizza
Mini Croquetitas
Tarta de Comunión
(Para la opción Peque Cocktail, todos los niños deberán estar sentados
juntos en una mesa aparte).
CONDICIONES DEL SERVICIO:
 Todos nuestros menús incluyen: Café, infusiones, vino blanco y tinto de
nuestra bodega, agua mineral, refrescos, cerveza y cava.
 El número de comensales a facturar será confirmado 5 días antes de la
fecha del evento. En caso de que el número de asistentes fuera menor al
indicado, se abonará el total de comensales contratados.
 En caso de existir una opción de carne y de pescado, se deberá indicar el
número definitivo de comensales de cada opción 5 días antes de la fecha
del evento.
 Las propuestas de menú pueden personalizarse en función de las
preferencias del cliente. Dichas modificaciones pueden suponer
variaciones en el precio del menú.
 El Hotel obsequiará al niño/a de comunión con una tarta de chuches.
 Se incluyen minutas personalizadas e individuales sin cargo.
 Ponemos a disposición de sus invitados nuestro parking sin coste. Será
gratuito hasta completar aforo. No se podrá reservar plazas ni confirmar
un mínimo.
 Los salones podrán ser ocupados durante el servicio contratado. Dicho
servicio tiene una duración establecida de 4 horas, contando desde la
hora de inicio acordada.
 La reserva será definitiva con la entrega de un depósito de 300 €.
 El abono del servicio se realizará a la finalización del mismo.
 El hotel ofrece una hora y media de baile gratuito para todas las
comuniones celebradas en el mismo día. Mínimo grupos de 25 personas.
Para grupos menores, consultar precio.
 Barra de mojitos y combinados durante el baile. Consulte precios
especiales.
 Salón exclusivo para banquetes de 25 personas en adelante. Para grupos
menores, los espacios serán compartidos y asignados por el hotel.
 Consulte precios para animación infantil, castillos hinchables, karaoke.
Estos servicios serán realizados por terceros, dependiendo el precio y la
disponibilidad de los diferentes proveedores.