carta restaurante salotto

STARTERS
ANTIPASTO ITALIANO MIXTO
Mozzarella, Bresaola, San Daniele Ham, Parmesan, Mortadela
Mozzarella, Bresaola, Jamón San Daniele, Parmesano, Mortadela
ZUPPA DEL GIORNO
Soup of the Day
Sopa del Día
14,50
8,00
MOZZARELLA IN CARROZZA
Deep Fried Mozzarella served in Tomato Sauce
Mozzarella Frita con Salsa de Tomate
12,00
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Baked Aubergine with Tomato and Mozzarella
Berenjena Asada con Tomate y Mozzarella
13,00
BRESAOLA RUCOLA E PARMIGIANO
Cured Beef with Rocket and Parmesan Cheese
Ternera Curada con Rúcula y Queso Parmesano
15,00
BURRATA MOZZARELLA
Creamy Mozzarella with Tomatoes and Avocado
Mozzarella Cremosa con Tomates y Aguacates
15,00
CARPACCIO DI MANZO
Thin Slices of Raw Beef with Parmesan Shavings
Finas Lonchas de Carpaccio de Buey con Virutas de Parmesano
14,00
CARPACCIO DI SALMONE
Thin Slices of Raw Salmon served with Olive Oil, Lemon and Dill Dressing
Carpaccio de Salmón servido con Aceite de Oliva, Limón y Eneldo
14,00
COPPA DI GAMBERETTI
Prawn Cocktail with Avocado
Cocktail de Gambas con Aguacate
With Crab / Con Cangrejo
12,50
CALAMARI FRITTI
Deep Fried Squid with Fennel Seeds, Served with a Sweet Chilli Dip
Calamares Fritos con Semillas de Hinojo, Servido con Salsa Dulce Picante
14,00
GAMBERI AL PIL-PIL
Prawns Pil-Pil
Gambas al Pil-Pil
13,00
PROSCIUTTO E MELONE
San Daniele Parma Ham and Melon
Melón con Jamón de Parma San Daniele
12,00
16,00
SALADS
INSALATA SALOTTO
Rocket, Cucumber, Almonds,Walnuts,
Goat’s Cheese and Honey Salad
Ensalada de Rúcula, Pepinillos, Almendras, Avellanas,
Queso de Cabra y Miel
14,00
INSALATA CESARE
Caesar Salad with Lettuce, Grilled Chicken and Croutons with
a Parmesan Cheese and Anchovy Dressing.
Ensalada César con Lechuga, Pollo a la Plancha, Croutons con
Aliño de Queso Parmesano y Anchoas.
14,00
INSALATA TRICOLORE
Tomato, Buffala Mozzarella and Avocado Salad
Ensalada de Tomate, Mozzarella de Búfala y Aguacate
13,50
INSALATA VITAMINICA
Baby Spinach, Avocado, Apple and Crispy Bacon Salad
Ensalada de Espinacas Baby, Aguacate, Manzana y Bacón Crujiente
13,00
INSALATA DI INDIVIA
Endive with Pear, Pecorino Cheese,
Walnuts Salad served with a Honey Mustard Dressing
Ensalada de Endivia con Peras, Queso Pecorino y Nueces
servidas con Aliño de Mostaza y Miel
12,50
CAPRESE DI BURRATA
Creamy Mozzarella, Tomatoes and Basil Salad
Ensalada de Mozzarella de Burrata, Tomates y Albahaca
15,00
SEAFOOD PASTAS
TAGLIOLINI AL GRANCHIO E ZUCCHINI
Angel Hair Pasta with Snow Crab, Courgettes, White Wine,
Garlic and a Touch of Chilli
Pasta Cabello de Angel con Cangrejo, Calabacín y
Vino Blanco con un Toque Picante
17,00
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Spaghetti with Clams, Garlic and a Touch of Chilli in a White Wine Sauce
Spaghetti con Almejas, Ajo, un Toque de Picante y Vino Blanco
16,50
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
Risotto with Seafood and Tomato Sauce
Risotto con Mariscos en Salsa de Tomate
16,00
LINGUINI ALL’ ASTICE E GAMBERONI
Linguini Pasta with Lobster and king Prawns in Tomato Sauce
Linguini con Bogavante y Langostinos en Salsa de Tomate
30,00
OTHER TYPES OF PASTAS
PAPPARDELLE SALOTTO
Flat Ribbon Pasta with Beef, Mushroom and Truffle in a Creamy Sauce
Pappardelle Salteadas con Ternera, Champiñones,
Trufa y un Toque de Nata
18,00
PENNE ALLA SICILIANA
Penne Pasta with Aubergine, Mozzarella,
Basil Tomato Sauce and a Touch of Cream
Penne con Berenjenas, Mozzarella,
en Salsa de Tomate y Albahaca con un Toque de Nata
14,00
FETTUCCINE BOLOGNESE
Fettuccine Pasta in Bolognese Sauce
Fettuccine a la Boloñesa
12,00
TORTELLINI PANNA E PANCETTA
Small Pasta Porcels Filled with Parma Ham Served
with a Bacon and Cream Sauce
Pasta Rellena con Jamón de Parma en Salsa de Nata y Bacón
14,00
RAVIOLONI DI RICOTTA E SPINACI
Pasta Filled with Spinach and Ricotta in a Tomato Sauce
Raviolonis Rellenos de Ricotta y Espinacas en Salsa de Tomate
15,50
FIOCCHI AL GORGONZOLA
Small Sacs of Pasta filled with Pear in a
Gorgonzola Sauce with Walnuts
Bolsitas de Pasta Rellenas de Pera en
Salsa de Queso Gorgonzola con Nuece
17,00
PASTA A RICHIESTA
Spaghetti or Penne served with a choice of Tomato and Basil,
Pesto or Arrabbiata Sauce from which to order
Espaguettis o Penne, servidos con una de las siguientes Salsas:
Salsa de Tomate y Albahaca,o Salsa de Pesto o Salsa de Tomate Picante
13,00
MAIN COURSES
SCALOPPINA ALLA MILANESE
Veal Milanese served with Seasonal Vegetables and
Potatoes or Spaghetti in Tomato sauce
Milanesa de Ternera con Verduras y
Patatas o Spaghetti con Salsa de Tomate
23,00
POLLO FUNGHI ED ASPARAGI
Grilled Chicken Breast with Mushroom and Asparagus Sauce
Pechuga de Pollo con Salsa de Champiñones y Espárragos
19,50
AGNELLO AL FORNO
Slow Cooked Knuckle of Lamb in a Barolo Wine Sauce served
with Mash Potatoes and Vegetables
Pierna de Cordero Asada en Vino Tinto, servida con
Verduras y Puré de Patatas
25,00
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Pan Fried Veal Escalope with Parma Ham, Sage and White Wine Sauce
served with Mash Potatoes and Vegetables
Escalope de Ternera, con Jamón de Parma, Salvia y Salsa al Vino Blanco,
servida con Puré de Patatas y Verduras
19,50
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
Beef Tenderloin in Green Pepper Sauce,
served with Potatoes and Vegetables
Filete de Ternera en Salsa de Pimienta Verde,
servido con Patatas y Verduras
27,00
FEGATO BURRO E SALVIA
Pan Fried Liver in a Butter and Sage Sauce,
served with Mash Potatoes and Vegetables
Hígado con Salsa de Mantequilla y Salvia,
con Puré de Patatas y Verduras
21,00
GAMBERONI SALTATI
Butterfly King Prawn’s sautéed with Garlic, Butter and Chilli
Served with Potatoes and Vegetables
Langostinos Salteados con Ajo, Mantequilla y Guindillas
Servido con Patatas y Verduras
28,00
BRANZINO AL LIMONE E CAPPERI
Seabass Fillet in a Butter, Capers and Lemon Sauce
served with Potatoes and Vegetables
Filete de Lubina en Salsa de Limón, Mantequilla y Alcaparras,
Servido con Patatas y Verduras
24,00
SALMONE ALLA GRIGLIA
Grilled Salmon served with Potatoes and Vegetables
Salmón a la Plancha con Patatas y Verduras
19,50
WHITE WINES
H O U SE W IN E
Raimat (White, Rosé, Red)
16,00
SPAN ISH
Finca Trenzones Verdejo
Finca Trenzones Sauvignon Blanc
Finca Albrets Chardonnay
Castro Celta Albariño
Contrapunto Albariño
18,00
22,00
24,00
26,00
29,00
ITALIAN
Pinot Grigio Santa Margarita
Fiano D’Avellino
Gavi di Gavi la Scolca
Grecco di Tuffo
25,00
25,00
27,00
38,00
FREN CH
Sancerre le Vallons
Chablis 1er Cru Louis Latour
Chassangne Montrachet Louis Latour
34,00
56,00
95,00
N EW ZEALAN D
Dog Point Sauvignon Blanc
51,00
ROSE WINES
SPAN ISH
Care Rosé
19,00
ITALIAN
Pinot Grigio Blush
Scolca Rosé
25,00
30,00
FREN CH
Minuty Cuvee Prestige
Domaine Ott
38,00
58,00
RED WINES
RIO JA
Lacrimus Crianza
Envite Crianza
Altarius Reserva
Cuevas de Monge
Royal Reserva
Roda I
San Vicente
Excelso Gran Reserva
18,00
20,00
24,00
32,00
34,00
65,00
80,00
120,00
RIBERA DEL DU ERO
Arte de Vivir
Ebeia
Lopez Cristobal
Lopez Cristobal
Mauro
Gran Tabula
½ botella
19,00
25,00
28,00
17,00
52,00
85,00
PRIO RATO
Nassos
32,00
BIERZO
Petalos del Bierzo
38,00
ITALIAN
Valpolicella Bolla
Vino Nobile di Montepulciano
Amarone
Brunello Montalcino
20,00
44,00
55,00
95,00
CHAMPAGNE Y CAVA
Prosecco (Italian)
Cava Roger de Flor (Spanish)
Cava Raventos i Blanc de Nit Rosé
Taittinger Brut
Laurent Perrier (French)
Laurent Perrier Rosé (French)
Dom Perignon (French)
Dom Perignon Rosé (French)
Precios con IVA incluido.
V.A.T included.
25,00
25,00
28,00
84,00
90,00
140,00
200,00
460,00