DDR: Montemorelos

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL NORESTE
Campo Experimental General Terán
PAQUETE TECNOLOGICO DE PRODUCCION AGRICOLA
DDR: Montemorelos
CULTIVO: NARANJA
CONDICION: Riego
CICLO: Perenne
PREPARACION DEL SUELO: Su finalidad es acondicionar una buena cama para la
plantación, se recomiendan los siguientes pasos: (costo total/ha: $1,400.00)
Barbecho: Se recomienda un paso con arado de discos a una profundidad de 20 a
30 cm. ($400.00/ha).
Rastreo: Con rastra de disco, dos pasos para facilitar el trabajo de nivelación.
$350.00/ha ($700.00/ha/dos)
Nivelación: Práctica sumamente importante sobre todo cuando se maneja riego
rodado, en terrenos con pendiente se recomienda realizar trazo en curvas a nivel y/o
terrazas. ($300.00/ha).
TRAZO DE LA HUERTA: Se recomienda el trazo rectangular a 8 x 4, 8 x 3 y 7 x 4 (8 y 7
entre hileras y 4, 3 y 4 entre árboles), este sistema de plantación supera en un 100% la
producción en los primeros 6 años al trazo tradicional de 8 x 8 m, para toronjas se
recomienda 9 ó 10 m entre hileras y 4 ó 5 entre árboles. ($300.00/ha).
APERTURA DE CEPAS: Se sugiere abrir cepas de 60 x 60 cm y al momento de la
plantación cuidar que la unión del injerto quede cuando menos a una altura de 25 cm del
nivel del suelo. $4.00/cepa ($1,248.00/ha/312 cepas).
EPOCA DE PLANTACION: Para Nuevo León la mejor época de plantación es del 15 de
enero al 31 de marzo. Si se desea trasplantar al inicio del invierno es necesario tomar
medidas de protección contra heladas severas. En ambos casos es importante contar con
disponibilidad de agua para riego con el fin de asegurar el establecimiento de las plantas.
Costo de plantación: $1,248.00/ha/312 plantas.
VARIEDADES Y PATRONES RECOMENDADAS:
Tradicionalmente se recomienda
establecer la huerta de naranja injertada sobre patrón agrio. Sin embargo, como medida
preventiva contra el virus de la tristeza de los cítricos, se recomienda utilizar patrones como
el Carrizo, Troyer y Cleopatra. Cuando se utilicen estos patrones como pié es importante
que el viverista se asegure de utilizar, al momento de injertar la variedad comercial, yemas
libres de virus y enfermedades similares a tristeza. Además se recomienda establecer lotes
compactos y no utilizar planta con estos patrones para trasplantes en huertas adultas o
jóvenes en donde el patrón sea naranjo agrio.
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CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL NORESTE
Campo Experimental General Terán
VARIEDADES RECOMENDADAS: Naranjas tempranas: Marrs, Hamlin, Navel y Parson
Brown, Naranjas intermedias: Pineapple y Queen, Naranjas Tardías: Valencia.
RIEGO DE PLANTACION: Inmediatamente después de la plantación es necesario regar.
(si se planta a raíz desnuda se recomienda llenar de agua la cepa y después agregar la
tierra). Otra recomendación importante es que una vez aplicado el riego proteger al suelo
con coberteras que eliminen fugas de humedad (cobertera orgánica como estiércol, residuos
de cosecha o plásticos). Costo: $140.00/ha.
LABORES CULTURALES:
Rastreo. Eliminar maleza y preparar el suelo para el riego. Se hace antes de cada
riego (siete riegos al año), bajo el sistema por gravedad (bombeo o derivación), cuyo
costo/ha/año es de $980.00.
Bordeo. Antes de cada riego, para formar las melgas y/o cuadros, estructuras
tradicionales de aplicación del agua. $300.00/ha ($2,100.00/ha/año)
Cabeo. Eliminación de la maleza dentro de la copa del árbol, se hace con mini-rastra
y /o azadón, una en febrero y otra en octubre. $300.00/ha/año.
Riego. Por gravedad se riega siete veces al año con un costo/ha/año de $1,050.00
Cuando el sistema de riego es localizado (microaspersión o goteo) se determina el tiempo de
riego con base en la siguiente fórmula:
TR = ETD/ (NE x GE) en la cual
TR = Tiempo de riego
ETD = Evapotranspiración diaria en litros (se calcula mediante la fórmula ETD = D x D x E x
0.7 en donde D = Diámetro del árbol y E = Evaporación diaria)
NE = Número de emisores por árbol
GE = Gasto o descarga por emisor en litros por hora
Cabe señalar que el tiempo de riego, entre los factores señalados en la fórmula, dependerá
de la frecuencia con que se quiera regar. Se recomienda regar una vez por semana durante
el período de febrero a noviembre. Costo total /ha /año: $1,500.00
Con el sistema de riego a presión permite la opción de trabajar el suelo bajo el criterio de
mínima labranza; es decir, chapolear en forma mecánica entre las líneas de árboles (una vez
por mes, dependiendo de la incidencia de maleza) y rastrear dos veces al año (en mayo y en
septiembre), por lo que se tendrá que descontar el costo respectivo.
FERTILIZACIÓN. se recomienda realizarla en febrero, aplicando 100 kg de nitrógeno/ha y
75 kg de fósforo/ha, incrementando la dosis de nitrógeno en 4 kg/ha por cada tonelada de
frutas producida arriba de las 20 ton/ha, hasta llegar a una dosis máxima de 180 kg/ha. Se
recomienda aplicar la dosis mínima en una sola aplicación antes de la brotación y floración
de primavera y cuando la dosis sea mayor distribuirla en dos partes, aplicando la cuarta o
tercera parte en el período de junio-agosto. Costo del fertilizante: $600.00/ha/año
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Campo Experimental General Terán
CONTROL DE PLAGAS: Las principales plagas que afectan a los frutos cítricos son:
Arador o negrilla, la cual se recomienda combatir con acaricidas específicos, como
Avermectina BL al 1.8% E.C.a razón de 20 ml de material comercial por 100 l de agua,
Dicofol 42 % E.C. a razón de 150 ml por 100 l de agua. Trips, se recomienda realizar una
aplicación de algún insecticida residual al inicio de la floración con el fin evitar daños al fruto
(que deprecian su valor comercial).
Para el control de la mosca mexicana de la fruta se recomienda aplicar cebos envenenados
semanalmente mientras exista fruta susceptible (madura), elaborados con un litro de
malation más cuatro litros de atrayente (alimenticio y sexual) disueltos en 95 litros de agua,
cuando la aplicación se realiza con aspersora de mochila a una pequeña área del follaje (del
lado oriente). El costo total/ha/año es de $2,000.00
PREVENCION Y CONTROL DE ENFERMEDADES: La principal enfermedad de origen
fungoso es la gomosis, la cual se puede prevenir si se injerta la variedad a una altura mínima
de 25 cm y conservarla al momento de la plantación; sin embargo, cuando existe problema
se recomienda asperjar al follaje un fungicida sistémico como el Fosetil-Altri de aluminio a
razón de 40-50 g por cada 10 litros de agua, o bien remover mediante cirugía la parte
afectada hasta encontrar tejido sano y cubrir la herida con pasta bordelesa (un kg de sulfato
de cobre pentahidratado disuelto en 10 litros de agua más la cal necesaria para que tome la
consistencia de pasta) Las enfermedades de origen viral se previenen utilizando material de
propagación libre de enfermedades. Costo/ha/año = $400.00
Cuando ocurran precipitaciones abundantes y por varios días seguidos es posible que se
presenten infecciones en el fruto por hongos (Phytophthora spp), las cuales pueden
ocasionar caída, se recomienda asperjar al follaje fungicidas a base de cobre o bien caldo
bordelés (un kg de sulfato de cobre pentahidratado más un kg de cal perfectamente disueltos
en 100 litros de agua), con una o dos aplicaciones preventivas es suficiente.
CONTROL QUÍMICO DE MALEZA. Con dos aplicaciones de un herbicida post emergente y
una de uno pre emergente, se tiene buen control. Costo/ha/año $600.00
COSECHA. Se realiza de forma manual con gente a un costo de $300.00/ton. Si suponemos
un rendimiento promedio de 20 ton/ha, entonces este concepto tendría un costo/ha de
$6,000.00