Red Agrícola N°39. Julio 2011

Empresas
Fertilizantes foliares de Compo basados en algas
Un bioestímulo comprobado
para la agricultura
mundial. Dicho contenido está cuantificado
en la Universidad de Dresden, Alemania.
–Es lo que denominamos contenido garantizado, que no se encuentra de esa forma en
ningún otro producto de algas en el mundo
–subraya Camacho–. Basfoliar Size usualmente se aplica en estado de fruto recién cuajado,
en forma conjunta y sinérgica con el ácido giberélico en el caso de uvas.
El tercer producto, Basfoliar Kelp, tiene 11
mg de auxinas por litro, la mitad de concentración que Basfoliar Size.
Joaquín Orellana.
Hernán Camacho.
Los ingenieros agrónomos Joaquín Orellana y
Hernán Camacho, de Compo Agro, han cumplido más de una década evaluando y trabajando con productos derivados de algas para
uso agrícola en el país.
Joaquín Orellana, de manera que un crecimiento radicular genera la producción de
otras hormonas, como las citoquininas. Entonces habrá una mayor absorción de agua
y nutrientes lo que generará una planta más
verde, mejorando algunos parámetros de calidad, como tamaño de fruta.
Tres de las cuatro opciones que Compo Agro
ofrece para aplicación foliar en esta área se
basan en Ecklonia maxima, un alga de origen
sudafricano: Basfoliar Roots, Basfoliar Size y
Basfoliar Kelp. El cuarto, Basfoliar Algae deriva de Durvillaea antarctica, nombre científico
del cochayuyo (ver recuadro).
Ecklonia maxima fue elegida por su gran contenido hormonal, que permite incidir en aspectos como calibre de fruta, nutrición floral
y crecimiento radicular.
CONTENIDO GARANTIZADO
Por eso se creó Basfoliar Size, dirigido a un
aumento del calibre de uva de mesa, cereza
y arándano, principalmente. Este producto se
distingue por su contenido de auxinas, de 22
mg por litro, superior a cualquier otro a nivel
Se puede aplicar a inicios de brotación, en
especial cuando hay brotes estresados, cortos, amarillentos. En primaveras frías ayuda
a mejorar el metabolismo. También se utiliza
para suplir un nivel insuficiente de auxinas
provocado por deficiencias de cinc.
DOSIS DETERMINADAS TÉCNICAMENTE
El cálculo de cuánto aplicar en el caso de los
productos basados en algas no se puede
Distribución de calibres a cosecha variedad Crimson seedless
El proceso de extracción, relata Hernán Camacho, se hace mediante maceración, micronización y filtrado, método que obtiene
la mayor riqueza hormonal. La auxina ácido
indolacético es mayoritaria; su cantidad supera en más de 300 veces a cualquiera de las
otras hormonas. Las auxinas se caracterizan
por estimular la elongación celular.
El producto que nace
en nuestras costas
La tecnología de extracción por temperatura permite obtener de Durvillaea
antarctica –el popular cochayuyo– bioestimulantes que provocan positivas
respuestas en plantas sometidas a condiciones de heladas, falta de agua y anegamiento.
Su utilización en hortalizas y frutales
ha llevado a Basfoliar Algae a ser una de
las marcas más posicionadas de Compo
dentro de los fertilizantes foliares.
–Actúa en condiciones tempranas,
cuando el cultivo empieza su brotación
y crecimiento –apunta Joaquín Orellana–. Si bien no se ha determinado su
contenido exacto de hormonas, sabemos
que D. antarctica aporta aminoácidos y
carbohidratos. A ello se le adiciona de
nitrógeno, fósforo y potasio. Cultivos
evaluados bajo condiciones de estrés han
respondido a las aplicaciones, con buen
comportamiento en color. Los clientes lo
utilizan, ven la respuesta, y después no
lo dejan.
establecer a partir del análisis de suelo o
foliar, como ocurre con los fertilizantes tradicionales. Por tanto las dosis se estiman
a partir de ensayos en terreno.
Para esto –cuentan los entrevistados– se
realizan screening de dosis en distintas
temporadas y se miden las respuestas
más estables en el tiempo, porque el
comportamiento no es igual en todas las
temporadas. Estas investigaciones permiten entregar pautas de manejo a los
usuarios.
Asi, hemos podido comprobar –especifica el profesional– la eficacia del Basfoliar Roots, Basfoliar Size y Basfoliar Kelp
respecto a los efectos que genera en las
plantas, y además, desde ahora, existe
la posibilidad técnica de determinar la variación en el contenido de auxinas en las
plantas posterior a la aplicación.
IR A LA RAÍZ PARA LOGRAR EL ÉXITO
El efecto de las aplicaciones varía según la
etapa fenológica de la planta. Las tres opciones de Compo tienen distintas orientaciones,
para las cuales agregan aditivos complementarios. Basfoliar Roots, por ejemplo, aparte
de una gran concentración de auxinas, tiene
también aminoácidos para mejorar el sistema
radical y ahorrarle energía a la planta. Basfoliar Roots se aplica normalmente en plantineras, viveros y en la plantación, pues potencia
generación de raíces y facilita el desarrollo
vegetal.
En uva de mesa, por ejemplo, hay una notoria respuesta en calibre de fruta en las
variedades Crimson, Red Globe, Flame y
Thomson, particularmente marcado en
las tres primeras. A diferencia de las hormonas juvenilizantes, como giberelinas o
citoquininas, las auxinas no afectan el desarrollo de color ni retrasos en el mismo,
salvo que se utilicen dosis excesivas.
–Se puede hacer inmersiones de las
plantas junto con los desinfectantes
–precisa Hernán Camacho–, y luego se llevan
al campo, pero en general los mejores efectos se han visto con un drench posterior o
con un riego de 1 a 2 litros por planta, directamente al hoyo de plantación.
–La planta es un sistema integrado, apunta
–Se trata del contenido estándar que indican
otros productos basados en E. maxima. Pero
en este caso está respaldado por los análisis
de la universidad alemana– enfatiza Joaquín
Orellana.
Basfoliar Algae
Basfoliar Roots, aplicación en lechuga.
El equipo técnico de Compo Agro sigue
haciendo año a año validaciones en diferentes zonas, de manera de mantener
consistencia en las respuestas: “es la única manera en que se puede ofrecer estos
productos en un mercado tan delicado
como el de exportación”, finalizan los entrevistados. RA