des-TAPA - La Canonja

DEL
10 AL 12, EL 15
i DEL 17 AL 19
d’abril de 20 15
des2€
TAPA +
BEGUDA
TAP
A
La Canonja
Després de l’èxit del primer desTAPA tornem a organitzar aquest més d’abril
l’esdeveniment gastronòmic “des-TAPA la Canonja”. En aquesta edició s’han adherit 14 establiments del municipi; 3 més que l’edició anterior. Tots ells ens tornaran a oferir durant dos
caps de setmana, concretament els dies 10, 11
12 17, 18 i 19 d’abril i el dia 15 d’abril, dia de la
municipalitat, la tapa i beguda per 2 euros.
PRESENTACIÓ
DES-TAPA LA
CANONJA
El nivell dels establiments adherits en aquesta edició és altíssim i es veu que han treballat
de debò, per oferir-nos la seva millor tapa. Han
posat de nou molta imaginació, amb tapes ben
elaborades, amb bon gust on ens presenten unes
tapes amb colors i sabors escollits de la nostra
terra i el nostre mar.
Us animem a participar aprofitant el des-TAPA
per a passejar-vos per la Canonja, fen la ruta gaudint d’uns bons moments amb la família i amics.
En aquesta edició vosaltres decidireu amb el vostre vot, quina és la millor tapa i podreu participar
en el sorteig de 15 interessants premis. Només
caldrà fer el recorregut complet pels bars-restaurants de la Canonja participants i lliurar la butlleta d’aquest programa segellada.
Aprofito per agrair a tots els convilatans de la Canonja la bona acceptació del des-TAPA i dir-vos
que ja estem treballant per organitzar a la tardor
una altra edició; on volem difondre els productes
culinaris tradicionals de la Canonja.
Com sempre us desitjo que vagi de gust!!!
Francesc Roca Gutiérrez
Quart tinent d’alcalde
Àrea d’Ocupació i Promoció econòmica
BAR EL RACÓ
DE L’ORFEÓ
TAPA
Farcellet cruixent de llom al Pedro Ximénez
Llom “solomillo”, amb
melmelada de tomàquet,
mango, formatge de cabra
ceba i Pedro Ximénez
PLAÇA
MESTRE JOSEP GOLS
SERVEI DE TAPES
Divendres:
de 18:00 a 22:00h.
Dissabte i diumenge:
de 12:00 a 15:00h. i
de 18:00 a 22:00h.
12 1 Dimecres dia 15 :
2
12:00
a 15:00h. i
3
de 18:00 a 22h.
4
1
BAR
RAMÍREZ
TAPA
Com et vingui de gust
SERVEI DE TAPES
Divendres i dissabte:
12
de1 13:00 a 15:00h. i de
2
19:00
a 22:00h.
3
4
Dimecres
dia 15 de
13:00 a 15:00h. i de
18:00 a 20:00h.
2
Enciam, ou, txaca, gambes,
pernil dolç i maionesa
Av. CARRASCO
FORMIGUERA, 11
BOCATIN
MALAGUEÑO
TAPA
Seitó en tempura
Seitó en tempura en un llit
de pebrot verd i tomàquet
natural.
C/ ESCULTOR
MARTORELL, 1
SERVEI DE TAPES
Dies 10,11,15,17 i 18: de
12:00 a 15:00h. i
12 de
19:00 a 21:30h.
1
2
Dies 12 i 19:
3
de4 12:00 a 15:00h.
3
TAPA
BAR
LA FLORIDA
Niuet
SERVEI DE TAPES
Divendres: de 18:00 a 21:00h.
Dissabte: de 12:00 a 15.00h.
i de 18:00 a 21:00h.
Diumenge: de 12:00 a 15:00h.
12 1 i de 18:00 a 20:00h.
2
Dimecres
15: de 12:00 a 15:00h
3
i4de 18:00 a 20:00h.
4
Cassoleta amb albergínia,
carabassó, pebrot, tomàquet
i ou de codorniu
la florida
C/ TRAMUNTANA, 4
BAR ANTÍDOT
TAPA
Flamenquín
-Tapa també disponible: Per a celíacs / Sense fruits secs / Sense ou.
Filet de llom de porc farcit de
pernil ibèric, ametlla i amanit
amb all-julivert, empanat i fregit.
Acompanyat per salsa d’ametlla i
crema d’oliva.
C/ ALCALDE MARIAN
FONTS I CIURANA, 40
SERVEI DE TAPES
Divendres: de 19:30 a 22:00h.
Dissabte: de 12:00 a 15:00h.
i 18:30 a 22:00h.
Diumenge: 12:00 a 15:00h.
12 1 i de 18:30 a 21:30h.
2
Dimecres
15: de 12:00 a 15:00h.
3
i de
4 18:00 a 20:30 h.
5
TAPA
CAFETERIA RESTAURANT
APLEC
Braseado Aplec
SERVEI DE TAPES
Divendres:
de 19:00 a 21:00h.
Dissabtes, diumenge i
dimecres dia 15:
12 1
de 211.00 a 14:00h. i
3
de419:00
a 21:00h.
6
Pernil braseixat amb salsa
d’Oporto i trompeta negra
ALCALDE MARIAN FONTS
I CIURANA, 46
GELADERIA
EL POBLE
TAPA
Cucurucho de abril
Cucurull de pa torrat farcit
d’escarola, tonyina, bacallà
esqueixat, encenalls de poma i
salmó al forn regat amb
salsa de la mama
RAMBLA LES
GARRIGUES, 14
SERVEI DE TAPES
Divendres, dissabte i
diumenge:
de 11:00 a 14:00h.
i de 17:00 a 22:00h.
Dimecres dia 15:
12 1
2
de 11:00
a 14:00h. i de
3
17:00
a 22:00h.
4
7
TAPA
COM A CASA
Mouse de brandada de bacallà a l’estil Chefchu
SERVEI DE TAPES
Divendres:
de 19:00 a 22:00h.
Dissabte: de 11:00 a 14:00h.
i de 19:00 a 22:00h.
Diumenge:
de 11:00 a 14:00h.
12 1 Dimecres dia 15 :
de2 11:00 a 14:00h. i
3
de
18:00 a 21:00h.
4
8
Mouse de brandada de bacallà
amb chutney de pebrots
del “piquillo”
RAMBLA
LES GARRIGUES, 18
BAR NOVA
AMISTAT
TAPA
Broqueta Amistat
Calamar, carxofa i salsa
romesco
RAVAL, 23
SERVEI DE TAPES
Divendres, dissabte i
dimecres 15:
de 12:00 a 15:00h. i
12 1
de
19:00 a 22:00h.
2
3 Diumenge:
4 12:00 a 15:00h.
de
9
DOS ROSES
TAPA
Ara toca carn d’olla
SERVEI DE TAPES
Dia 10,11,15,17,i 18:
de les 13:00 a 22:00h.
12 1
2 Dia 12 i 19:
3
de4 13:00 a 16:00h.
10
Cansalada, botifarra, pastanaga
amb col i patata amb carn de
porc i cigrons
C/ LLIBRETERS, 8
CIM DEL CAMP
PIZZERIA
METRO
TAPA
Mini calzone
Tonyina, xampinyons i
pernil dolç amb salsa
barbacoa
Av. CARRASCO
FORMIGUERA, 15 BAIXOS
SERVEI DE TAPES
Divendres, dissabtes i
diumenge:
de 12:30 a 15:00h.
12 1
2
Dimecres
dia 15:
3
de4 12:00 a 20:00h.
11
BAYER
10
CIM del Camp
Poligon Químic s
REPSOL
PETROLEO
DOW
Camí
CLARIANT
ns
ntigo
dels A
TERME MUNICIPAL
DE VILASECA
LES HORTES
ELS MOLINS DE VENT
í de
Cam
C. Gregal
C. de
C. del Pilar
C . P a b lo Ig le s ia s
Camí
l Serè
C. del Pilar
C . P a b lo Ig le s ia s
C . d e la C o n c o r d i a
4
C. Garbí
C/ Tramunta
na
dels A
ntigo
ns
C. Migjorn
Nor
d
cto
r
l Se
Av.
de
Av. de la
Flo
o
ntig
ls A
P
ns
P a rc de ls
í de
Cam
rida
P in s d e l
F orgue s
Camí de Con
stantí
C. Bellavista
C/ Ponent
C. Bisbe Borras
ià
ast
eS
C. d
sa
ros e la
ni B Pl. d
O
e la
P g. d
a
e ls D
C. de
s
rre re
ni
Anto
C. del Miralbo
5
C . d e la D eve s a
6
llbla
nch
a
í
astellv
llbl
ar t
. de
da
a
ined
lar
rina
Ma
de L
e la
omte
C. C
isen
la P
la H
e
Av. d
Ptge
lar
C. d
Plaça idal
V
Pau
de C
13
CAMP D'ESPORTS
MUNICIPAL
Co
Av.
Ponç
ll
a s r ic
r to r e
de L
u
ata
eP
as d
el M
12
eca
arc
r Ma
omte
C. d
s
or te
es H
s du
e le
C. d
nM
c ulto
C. C
de
erge ça
Pl. EVsperan
l'
P
Gra
C . Es
a
de M
ond
a jo r
aF
ere
ran
er t
aB
oet
CEIP LA CANONJA
CEIP ABRIL
C. M
as s
art
la B
rm
o i Fo
rasc
ar
Av. C
Pl.
Castell
asric
C. M
lar
de L
arina
de
eP
el P
t
per
rell
Gis
r to
nric
ras
nE
Ma
rt
omte
la M
C.
a
iguer
POLICIA
LOCAL
us
s Ne
de le
14
2 11
C. C
C. de
erge
C. V
ue
sse
Fig
Mo
or
del
or
ult
ica
S HORTES
C. d
ult
Esc
C.
Esc
asr
ril
'Ab
M
C.
15 d
C.
bla
e
C. d
rigues
C. de les Gar
C.
3
Ram
a
eri
aqu
la V
7 8
rigues
C. de les Gar
Co
Av.
re
Is id
LES GARRIGUES
C. d
Sant
Sant
C . d e Ve r s a lle s
Plaça Ernest Lluch
val
Ra
C. de
lle s
C.
P
a
Ve rs
C . B is b e M iq u e l D o m e n e c h
1
a
Plaça
Catalunya
e
C. d
C . S ol
Pl. Europa
C . de la M a rin
al
e Vid
ou
C. N
ls
p Go
se
Pl. Jo
C . Alc a lde M a ria n F onts i Ciurana
val
Ra
ina
ta
9
C.
us
de Re
ale
Ra v
Camí
nto
C. Mar
Camí
ant
eB
í de
isb
lB
de
C.
C. de la Font
C/ A
as d
del M
Camí Vell de Tarragona
Seb
orr
Con
às
stan
tí
P
Bardina
C. d
C . de la F ont
Cam
Camí Vell de Reus
P
C. Rec de
EON
sud
BASF
REPSOL
BUTANO
DOW
DOW
C-31B
LOCALS ADHERITS
í de
Cam
s
la P
e
avarr
les G
ar tio
A-7
C. M
a
ique
iguer
i Form
ch
lan
P
ntorn
s
Tapie
IES COLLBLANC
ncesc
en Fra
i Ale
Moss
l Coll
C. de
rasco
ar
Av. C
1 -BAR EL RACÓ DE L’ORFEÓ
2 -BAR RAMÍREZ
3 -BOCATÍN MALAGUEÑO
4 -BAR LA FLORIDA
5 -BAR ANTÍDOT
6 -CAFETERIA-REST. APLEC
7 -GELADERIA EL POBLE
8 -COM A CASA
9 -BAR NOVA AMISTAT
10 -DOS ROSES
11 -PIZZERIA METRO
12 -TAPEART
13 -CAN CHATO
14 -ÍNDALO
TAPA
TAPEART
TAPA
Mollete lombo tonnato
SERVEI DE TAPES
Divendres:
de 19:00 a 21:30h.
Dissabtes, diumenges i Dia
de la municipalitat:
12 1
212:00 a 15:00h. i
de3 19:00 a 21:30h.
12
Mollet d’Antequera, llom, verdures,
maionesa, tonyina, anxoves i
cruixent de pernil serrà.
4
AVINGUDA LA
PINEDA, 7
CAN
CHATO
TAPA
Medalló d’arepa colombiana
sobre crema de carbassa
Carn picada de vedella,
sobre una salsa casolana
amb un toc de cereals.
CAN CHATO
Av. CARRASCO
FORMIGUERA, 21
SERVEI DE TAPES
Divendres:
de 18:00 a 22:00h.
Dissabte i dia 15 de març:
de 12:00 a 15:00h. i
12 1 de 18:00 a 22:00h.
2
Diumenge:
3
de
12:00 a 15:00h.
4
13
TAPA
BAR ÍNDALO
Primavera Picant
SERVEI DE TAPES
Divendres:
de 18:00 a 21:00h.
Dissabte i diumenge:
de 12:00 a 15:00h.
i de 18:00 a 21:00h.
12 1 Dimecres dia 15:
2
12:00 a 15:00h. i
3
de
18:00 a 21:00h.
4
14
Pebrot farcit de truita de patates
amb una salsa picant acompanyat
d’un xarrup de gaspatxo casolà.
AVINGUDA
COLL
COLLBLANC,
BLANC, 88
BASES DEL CONCURS I PREMI A LA MILLOR TAPA
L’Ajuntament atorgarà un premi de reconeixement a l’establiment
que obtingui el major número de vots com la millor tapa.
Per votar la millor tapa, s’ha de complimentar i assenyalar amb una X a la
butlleta de votació la tapa de l’establiment que ha estat pel participant la
millor tapa.
Aquesta butlleta heu de dipositar-la en la urna situada a l’entrada del Castell
de Masricart (plaça del Castell 1, entrada pel carrer Masricart). Horari del Castell: Matins: dimarts, dimecres i divendres de 9 a 13h.
Tardes: de dilluns a divendres de 16 a 20h.
La data màxima per lliurar la butlleta serà el 30 d’abril.
El sorteig es lliurarà l’11 de maig en un acte públic.
L’establiment guanyador rebrà una menció i el premi d’una nit per a dues
persones a l’Hotel la Boella que inclou sopar, dormir i esmorzar.
L’establiment patrocinador makro atorgarà un premi a la tapa més creativa.
Aquest premi serà lliurat per un restaurador de la Guia Gourmand de
Tarragona.
PREMIS PELS PARTICIPANTS
15 premis a les persones que realitzin tot el recorregut des-TAPA la Canonja:
Totes les persones que facin el recorregut complet per tots els establiments
adherits, participaran en els següents sorteigs:
-Sorteig d’una nit per a dues persones a l’Hotel la Boella que inclou sopar,
dormir i esmorzar. -Sorteig de 14 sopars o dinars a escollir per a dues persones que estan
oferts pels establiments adherits a aquest event gastronòmic.
Per participar, s’ha de dipositar la butlleta complimentada i segellada per
tots els establiments adherits a la urna situada a l’entrada al Castell de
Masricart (plaça del Castell 1, entrada pel carrer Masricart).
La data màxima per lliurar la butlleta serà el 30 d’abril.
El sorteig és lliurarà el 11 de maig en un acte públic.
BEGUDES INCLOSES: CERVESA,VERMUT IZAGUIRRE, VI O AIGUA.
La resta de begudes es pagaran a part.
Digan’s quina tapa t’ha agradat més
SENYALA AMB UNA X LA MILLOR TAPA
1 -BAR EL RACÓ DE L’ORFEÓ
2 -BAR RAMÍREZ
3 -BOCATÍN MALAGUEÑO
4 -BAR LA FLORIDA
5 -BAR ANTÍDOT
6 -CAFETERIA-REST. APLEC
7 -GELADERIA EL POBLE
8 -COM A CASA
9 -BAR NOVA AMISTAT
10 -DOS ROSES
11 -PIZZERIA METRO
12 -TAPEART
13 -CAN CHATO
14 -ÍNDALO
NOM:
ADREÇA:
TEL:
MAIL:
POBLACIÓ:
Segella totes les tapes i
aconsegueix un dels 15 premis
1- BAR EL RACÓ
DE L’ORFEÓ
2- BAR RAMÍREZ
3- BOCATÍN
MALAGUEÑO
4- BAR LA FLORIDA
5- BAR ANTÍDOT
6- APLEC
7- GELADERIA
EL POBLE
8- COM A CASA
9- BAR NOVA
AMISTAT
10- DOS ROSES
11- PIZZERIA METRO
12- TAPEART
13- CAN CHATO
14- ÍNDALO
PARA TODOS LOS QUE
SABEN CUIDAR LOS
PEQUEÑOS DETALLES.
Desde las croquetas más sabrosas hasta multitud
de tipos de queso. Makro te ofrece inspiración
e irresistibles productos para tapas a precios excelentes.
www.makro.es
PANTONE 293
PANTONE 137
VINS I LICORS
CONGELATS
PANTONE BLACK
ALIMENTACIÓ XARCUTERIA
COMPLEMENTS
CTRA. DE LA CANONJA,1 (zona Mercat del Camp)
TEL. 977 54 93 42 - REUS (Tarragona)
[email protected]
VENDA EXCLUSIVA A PROFESSIONALS D’HOTELERIA
Consulteu ofertes al nostre web: www.komkal.com
COL.LABORA:
la florida
CAN CHATO
PATROCINA:
PANTONE 293
PANTONE 137
ORGANITZA:
Ajuntament de la Canonja
PANTONE BLACK