FICHA TÉCNICA SILICONA ANTIESPUMANTE
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FICHA TÉCNICA SILICONA ANTIESPUMANTE
CI–260 / 011 FICHA TÉCNICA SILICONA ANTIESPUMANTE Versión 002 Página 1 de 3 Fecha de Emisión: 28-01-15 Descripción Emulsión acuosa a base de fluido de polímeros siloxanos modificados formulado para controlar la espuma en procesos biotecnológicos, en el proceso de alimentos, en las industrias agroquímicas y en otras industrias que precisen de un aditivo no tóxico como antiespumante Áreas de aplicación Es un antiespumante de silicona especialmente formulado para el uso en la industria alimentaria. (Homologado por normativa FDA) Beneficios Utilizado en pequeñas dosis, es de fácil dilución, rápida dispersión en el medio con bajas fuerzas de cizalla y muy efectivo en un amplio margen de pH y temperatura. Dosis Su alta eficiencia permite utilizar el producto en concentraciones especialmente pequeñas: entre 10 y 180 mg por kg del medio a desespumar, aconsejando una disolución previa en agua permutada o en el mismo medio, y/o Según el producto a elaborar y su formulación. Composición Silicona. Especificaciones físico-químicas Forma física: Aspecto: Color: Materia seca: Materia activa: Emulsionante: pH, 25°C: Densidad: Carácter: Viscosidad: % Silicona: emulsión fluida cremoso blanco 30 % 20 % no iónico 4–5 0.95 – 1.00 gr/cm3 dispersable en agua. 1000 – 4000 cps 19.5 – 21.0 % Estos datos no representan, en ningún caso, especificaciones técnicas de producto. CI–260 / 011 FICHA TÉCNICA SILICONA ANTIESPUMANTE Versión 002 Página 2 de 3 Fecha de Emisión: 28-01-15 Especificaciones microbiológicas Disponible según requerimiento. Especificaciones de metales pesados Disponible según requerimiento. Datos nutricionales No aplica. Almacenamiento Almacenar en envases de origen y a temperatura de 25°C aproximadamente mantiene sus propiedades durante 12 meses. Embalaje Se presenta en envases de 20 kg y 1 kg. Se recomienda una ligera agitación antes de su empleo. Pureza y legislación Todos los componentes están registrados como materias primas aptas para contacto con alimentos por normativa FDA y UE. Deben siempre consultarse las regulaciones locales en materia de alimentación referentes a la situación de este producto, ya que la legislación sobre su uso puede variar de un país a otro. Podemos facilitar más información sobre el estado legal de ese producto a petición. Seguridad y manipulación La hoja de seguridad del material está disponible según se requiera. País de origen España. CI–260 / 011 FICHA TÉCNICA SILICONA ANTIESPUMANTE Versión 002 Página 3 de 3 Fecha de Emisión: 28-01-15 Certificación Kosher Disponible según requerimiento. GMO La empresa certifica que ninguno de los productos que les suministramos, ni ninguna de las materias primas que los componen, contiene sustancias tipo GMO (sustancias modificadas genéticamente). Alérgenos La empresa certifica que todos los productos que fabrica están libres de productos alérgenos citados en la lista ALBA, ni hay posibilidad de contacto durante la fabricación de estos. - Proteínas lácteas Lactosa Huevo Proteína de soja Lecitina de soja Gluten Trigo Centeno Vacuno Porcino Pollo y similares Pescado Marisco y crustáceos Maíz Cacao - Legumbres y leguminosas - Frutos secos - Aceite de frutos secos - Cacahuetes - Aceite de cacahuetes - Sésamo - Aceite de sésamo - Glutamato - Sulfitos - Cilantro - Apio - Zanahoria - Altramuces − Mostaza