memoria de gestión - Cultura y Extensión

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memoria de gestión - Cultura y Extensión
MEMORIA
DE GESTIÓN
2011 - 2012
CULTURA Y EXTENSIÓN
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
autoridades uns
Rector
Dr. Guillermo Crapiste
Vicerrectora
Mg. Maria del Carmen Vaquero
Secretaria de Cultura y Extensión Universitaria
Dr. Claudio Carucci
indice
Pag. 5
prÓlogo
Pag. 7
ACONTECIMIENTOS DESTACADOS
Pag. 11
DERECHO A LA CULTURA
Pag. 27
Desarrollo Local y Regional
Pag. 43
Inclusión Educativa
Pag. 67
Inclusión Social y Derechos Humanos
Pag. 71
Niñez y Juventud
Pag. 77
Promoción de la Salud
Pag.97
Sustentabilidad Ambiental
“Actuar sobre la realidad y cambiarla aunque
sea un poquito, es la única manera de probar
que la realidad es transformable”
Eduardo Galeano
PRÓLOGO
Con la intención de sociabilizar el trabajo que se ha llevado adelante estos años presentamos esta Memoria de Gestión 2011/2012.
En sus páginas podrán encontrarse reseñados algunos de los acontecimientos destacados que constituyeron y, seguramente, serán recordados como verdaderos hitos institucionales, tales como la puesta
en valor e inauguración del Centro Histórico Cultural, la creación de la Radio de la Universidad Nacional
del Sur, la colación de la primera cohorte de la Diplomatura en Promoción de Derechos de los Adultos
Mayores, experiencia única en nuestro sistema universitario, y la realización en el propio Aula Magna de
la Universidad de los juicios contra los crímenes de lesa humanidad cometidos en el ámbito del V Cuerpo
del Ejército. Todos estos hechos, y otros tantos, manifiestan el fuerte compromiso social de la Universidad para con la sociedad de la que es parte.
En la misma línea, se encontraran descriptos en esta Memoria de Gestión la totalidad de los proyectos de
extensión y voluntariado ejecutados en este período. En tal sentido, es importante destacar que la cantidad de proyectos presentados y aprobados se ha incrementado a más del doble en este lapso de tiempo y
que la Universidad destina de su presupuesto más de $ 300.000 en partidas específicas para financiar la
Extensión y el Programa de Voluntariado Universitario.
Esta clara política promoviendo esta función sustantiva de la Universidad se condice con nuestra concepción de la Universidad como parte constitutiva de la propia sociedad. De ahí que asumimos el desafío
de reflexionar y repensar la institución universitaria como un espacio educativo, científico y tecnológico,
transformador, democrático y democratizante, comprometido socialmente y profundamente inserto en
las realidades locales y regionales.
Por ello, en los proyectos que presentamos se verá reflejado ese espacio de cooperación entre la Universidad y otros actores de la sociedad que constituye la Extensión. Este ámbito, que se materializa a través
de acciones concretas con organizaciones sociales, organizaciones gubernamentales y otras instituciones de la comunidad, desde perspectivas multi e interdisciplinarias, contribuye al mejoramiento de la
calidad de vida de las personas y está vinculado a la finalidad social de la Educación Superior.
Por último, una mención especial para expresar nuestro profundo agradecimiento a todos los equipos de
trabajo que contribuyen diariamente a través de la Extensión a la democratización del saber y del conocimiento en profundo diálogo con la sociedad y a toda la comunidad que participa en este espacio de interacción contribuye a la generación y articulación de nuevos conocimientos y nuevas prácticas sociales.
Claudio Carucci
Secretario General de Cultura y Extensión Universitaria
Universidad Nacional del Sur
5
Acontecimientos
destacados
2011-2012
Juicios contra los Crímenes de Lesa Humanidad cometidos en el ámbito del V Cuerpo
del Ejército.
Desde junio del 2011 y por más de un año, se realizaron en el Aula Magna de la UNS las audiencias en
el marco del juicio por crímenes de lesa humanidad cometidos en el ámbito del V Cuerpo de Ejército.
La Secretaría tuvo a su cargo, en coordinación con los restantes organismos públicos intervinientes, la
logística de este acontecimiento histórico para la ciudad de Bahía Blanca.
Uniart en Roma
La Universidad Nacional del Sur, a través de la Secretaría participó de las dos últimas ediciones de
la Feria Universitaria de Arte, Diseño, Turismo Cultural y Artesanías organizada por la Secretaría de
Políticas Universitarias a través del Programa de Promoción de la Universidad Argentina. En 2011, la
Feria desembarcó en Roma, donde se expusieron obras de artistas visuales locales además de fotografías y un cortometraje del Grupo de Danza Inclusiva de la Universidad: Pulsiones.
Inauguración del Centro Histórico Cultural
En 2011 se puso en valor el edificio donde funcionó el Instituto Tecnológico del Sur, génesis de la
Universidad Nacional del Sur. Allí se inauguró el Centro Histórico Cultural que posee casi 400 metros
cubiertos, distribuidos –principalmente- en tres salas de conferencias y exposiciones y dos oficinas
donde funciona la Subsecretaría de Cultura, además del patio central cubierto con un techo vidriado.
Toda la obra se realizó respetando las características arquitectónicas, ya que se trata de un bien que
es patrimonio histórico.
Entrega del Honoris Causa a la señora Estela de Carlotto
El 25 de noviembre de 2011 se confirió a la titular de Abuelas de Plaza de Mayo el título de “Doctora
Honoris Causa” por su trayectoria en defensa de los Derechos Humanos y el Derecho a la Identidad.
Gracias a su tarea se ha logrado la recuperación de más de un centenar de nietos apropiados ilegalmente en la última dictadura. La tarea de la organización es reconocida internacionalmente e incluso
fue propuesta al Premio Nobel de la Paz.
Primeros Egresados de la Diplomatura en Promoción
de Derechos de los Adultos Mayores.
Luego de dos años y medio de cursado recibieron sus certificados los alumnos de la Diplomatura en
Promoción de Derechos, Participación e Inclusión del Adulto Mayor. La propuesta fue articulada con el
PAMI, para brindar un espacio de formación y acción comunitaria a este sector social.
15 Años de Domingos de Folklore
En el año 2012 se cumplieron 15 años de este ciclo consagrado, que proyecta a artistas locales y nacionales. Se celebró con un espectáculo muy especial con la participación de más de veinte artistas en
escena y la presentación del noveno CD del ciclo conducido por la Prof. Susana Persia.
Inauguración de la Radio de la Universidad Nacional del Sur
En agosto de este año se puso en marcha AM 1240 Radio Universidad Nacional del Sur con una primera audición en la que participaron autoridades universitarias, locales y de otras radios universitarias
nacionales.
60° Aniversario del Coro de la UNS “José Luis Ramírez Urtasun”
En octubre de 2011, para celebrar el acontecimiento, se realizó un concierto con un amplio repertorio que incluyó obras de Rheinberger, Mendelssohn, Mauger, Guastavino, Piazzolla y Eladia Blázquez,
entre otros. Participaron antiguos coreutas y se montó una muestra con artículos históricos del coro.
Constitución del Nodo Audiovisual Tecnológico (NAT SUR)
El Nodo Audiovisual Tecnológico Sur forma parte del Polo Audiovisual Tecnológico de la Provincia de
Buenos Aires. El mismo está conformado, desde septiembre de 2011, por una veintena de organizaciones del sector audiovisual que reúnen a más de sesenta profesionales, técnicos y aficionados al sector
de la ciudad y la región.
Primeras Jornadas Institucionales sobre Adultos Mayores
Las Jornadas se desarrollaron los días 27 y 28 de agosto de 2012. Las mismas fueron declaradas de
Interes Municipal por el Honorable Concejo Deliberante. Contaron con la disertación de profesionales
especializados en las diferentes aristas de la temática, entre ellos el doctor Eugenio Semino, Defensor
de los Derechos de los Adultos Mayores de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Ópera de Cámara en el Aula Magna
Por primera vez en nuestra Casa de Altos Estudios, durante el 2012, se presentaron dos obras “Cosi
Fan tutte” de Mozart y “El Barbero de Sevilla” de Rossini. Ambas contaron con la dirección artística del
Maestro Cesar Tello.
BAFICI (Buenos Aires Festival Internacional de Cine Independiente)
Este importante festival de cine independiente tuvo su exhibición en nuestra ciudad los días 11 al 14 de
noviembre en el Aula Magna de la Universidad Nacional del Sur.
En esta sección encontrará una breve descripción de
los proyectos de extensión que se ejecutaron durante
los años 2011 y 2012.
PROYECTOS
Cada proyecto forma parte de un proceso de intervención social e implica propuestas de desarrollo cultural,
social o productivo, que brinda aportes a la solución de
problemas concretos. Esta intervención, interactiva y
dialógica, pone en juego los conocimientos científicos
aportados por la Universidad con los saberes y conocimientos de la comunidad.
Los proyectos representan espacios de trabajo con
el Estado en sus diferentes jurisdicciones y con los
diversos actores de la comunidad, abordando las más
diversas y complejas problemáticas sociales, en un
territorio determinado.
Entre los descriptos se encuentran proyectos enmarcados en el Programa Nacional de Voluntariado Universitario (Secretaría de Políticas Universitaria - Ministerios
de Educación) y también en las convocatorias propias
de la Universidad Nacional del Sur, tanto del Programa
de Voluntariado de la U.N.S. como el de Concurso de
Proyectos de Extensión.
En este sentido, la Universidad Nacional del Sur ha
profundizado su compromiso con la sociedad de la que
es parte y promoviendo estas iniciativas con presupuesto propio en pos de dar respuestas a las diversas
problemáticas locales y regionales y, a su vez, nutriéndose de esos saberes populares.
9
El registro y preservación de las memorias obreras: 13
una forma de recuperar la historia bahiense
Director: José Marcilese
Villa Mitre 3.0 proyecto de archivo histórico 15
participativo y multimedia en Villa Mitre y barrios
aledaños, en colaboración con Estación Rosario,
plataforma de acción cultural
Director: MARIO ORTIZ
¿Una mapoteca en la Biblioteca? Sistematización 17
de los documentos cartográficos en la Asociación
Bernardino Rivadavia – Biblioteca Popular
Directora: Graciela Benedetti
LA HERENCIA DE DARWIN 19
A LA PALEONTOLOGÍA REGIONAL
Directora: Teresa Manera
arqueología+literatura+arte. Talleres participativos 21
con niños y adolescentes institucionalizados
Directora: María Alejandra Pupio
La historia cultural de Bahía Blanca y la región: 23
elaboración de materiales didácticos con docentes de
nivel secundario desde una mirada crítica
Directora: Diana Ribas
La Murga viene sonando desde el Periférico 25
de Villa Nocito
Director: Fernando Romero Wimer
DERECHO A LA
CULTURA
Recuperación y Promoción del
Pensamiento y/o Patrimonio
Histórico y Cultural.
Profundización del sentido de
pertenencia - Pueblos originarios
PROGRAMA DE VOLUNTARIADO NACIONAL - CONVOCATORIA 2011
El registro y preservación de las
memorias obreras: una forma de
recuperar la historia bahiense
Director: José Marcilese
[email protected]
Dirección del Proyecto
José Marcilese con la colaboración de Mabel Cernadas y Patricia Orbe.
Alumnos participantes
Natalia Aguilera, Franco Baier, Gonzalo Cabeza, Luciana Colla, Ulises
Herzel, Rosana Larosa, Duilio Minieri,
Celeste Napal, Mercedes Navallas, Alejandro Violi y Rocio Zanetto.
El proyecto de voluntariado universitario “El registro y preservación
de las memorias obreras: una forma de recuperar la historia
bahiense” tuvo como objetivo principal abordar el estudio de los
principales ámbitos fabriles bahienses del siglo XX, cuya actividad
cesó o disminuyó, a partir de la entrevistas a obreros que allí se
desempeñaron. La motivación que originó la iniciativa fue evitar que
esas historias ligadas al mundo del trabajo, a la historia e identidad
de los sectores populares y a un modelo económico integrado y de
pleno empleo, se perdieran irremediablemente.
La iniciativa fue coordinada desde el Archivo de la Memoria,
dependiente de la Secretaría General de Cultura y Extensión
Universitaria de la UNS. En ella participaron un numeroso grupo de
alumnos de la carrera de historia.
A través del proyecto fueron entrevistados cincuenta trabajadores,
empleados administrativas e incluso ex propietarios de diversos
establecimientos que funcionaron en la ciudad entre 1940 y 1990
en tres áreas de la producción, las industrias textil, metalúrgica y
frigorífica. Para concluir con la propuesta se realizará un libro con
investigación de los propios estudiantes participantes conjuntamente
con transcripciones de algunos de los relatos registrados. La
publicación será luego distribuida en la diversas bibliotecas y
establecimientos de la ciudad con el fin de difundir aspectos poco
conocidos de la historia bahiense.
13
PROYECTO DE EXTENSION – CONVOCATORIA 2010
Villa Mitre 3.0 proyecto de archivo
histórico participativo y multimedia
en Villa Mitre y barrios aledaños, en
colaboración con Estación Rosario,
plataforma de acción cultural
Director: MARIO ORTIZ
[email protected]
Coordinadores
Lucía Cantamutto y Mario Ortiz
Alumnos participantes
Augusto Conde, Duilio Mineri, Esteban Sabanés, Luciano Lorenzetti, Nicolás Fernández Vicente
Vecinos entrevistados y colaboradores
Américo Mazzuca, Benito Martinez, Eduardo de la Iglesia, Horacio Guerra, Josefina Viano, Marisa Diffilipo, Mercedes Vicente, Mirta
Barreneche, Nélida Amado, Norma Alvarellos, Olga Cela, Pascualina Alba Tarulli, Pedro Polak, Roberto Marrón, Rubén de Castro
Instituciones que colaboraron
Archivo de la Memoria de la Universidad Nacional del Sur, Biblioteca Rivadavia, Club Villa Obrera, Departamento de Catastro de la
Municipalidad de Bahía Blanca, Departamento de Humanidades, Estación Rosario, plataforma de acción cultural (Marcelo Díaz,
Nicolás Arías, Agustín E. Rodríguez y Lucía Cantamutto)., Instituto Cultural de la Municipalidad de Bahía Blanca, Subdelegación
Las Villas (delegado Néstor Romero)
Agradecimientos especiales
Fabiana Tolcachier, Graciela Visconti, Sergio Raimondi
El objetivo principal del proyecto fue vincular la formación académica de alumnos de licenciatura y profesorado en Historia y en
Letras a la producción cultural y artística local, a través de un trabajo transdisciplinario que favoreció el desarrollo de prácticas
culturales y artísticas participativas. De esta forma, se involucró tanto a la comunidad villamitrense como a los alumnos del
Departamento de Humanidades en la recuperación del pasado histórico a través de una metodología basada en la Historia Barrial,
Historia Oral e Historia de vida.
Los propios proyectos de investigación de cada uno de los alumnos participantes se insertaron dentro de la dinámica de trabajo
de Estación Rosario y el proyecto de grupo de investigación “Bahía Blanca: poder, representaciones y proceso de construcción de
la identidad (24/zi33)”. Es así que las líneas de investigación se fueron entrecruzando y redefiniendo en las sucesivas entrevistas
y rastreo bibliográfico realizado. Estas investigaciones serán publicadas en un libro pensado tanto para las distintas unidades
académicas interesadas, como para las escuelas y el público en general. Asimismo, los avances de esta investigación fueron
volcados en la muestra “Un mapa del tamaño de una habitación”, en Estación Rosario-plataforma de acción cultural, y en el
archivo audiovisual colaborativo en cartografía web www.villamitre3punto0.com
15
PVUNS - Convocatoria 2011
¿Una mapoteca en la Biblioteca?
Sistematización de los documentos
cartográficos en la Asociación
Bernardino Rivadavia – Biblioteca Popular
Directora: Graciela Benedetti
[email protected]
Directora
Graciela Benedetti
El objetivo general de este proyecto es organizar una mapoteca en la
Biblioteca Popular Bernardino Rivadavia. Para la concreción del mismo se
desarrollaron las siguientes actividades:
• Reuniones del equipo de trabajo para organizar las tareas.
• Se asiste todas las semanas a la Biblioteca Rivadavia para trabajar con
el material cartográfico localizado en los depósitos. Como primer paso
se lo clasificó según su escala: mundiales, regionales, locales.
• Se tomó nota además de las siguientes cuestiones: quién confeccionó
el mapa, para qué, cuándo, qué se seleccionó, que se obvió, cómo se
clasificaron las variables, qué referencias hay, cómo se implantan, etc.
• El siguiente paso consistió en elaborar, junto al personal de la
Biblioteca, una ficha en la que se analiza la mejor forma para catalogar
el material. Ya se han relevado en estas fichas más de 100 mapas,
aunque todavía queda incorporar una importante cantidad. La ficha
tiene mucho detalle y se corresponde con las normas de catalogación.
• Se expusieron algunos de los ejemplares valorizados por el grupo
de voluntarios en la muestra cartográfica Geógrafos por un día. Esta
muestra interactiva es visitada por alumnos y docentes de todos los
niveles educativos.
Entre las acciones a realizar a futuro, se prevé, finalizado el inventario,
tomar fotografías de los mapas e incorporarlos junto a la ficha de Catalis en
el sistema de la Biblioteca Rivadavia, el cual puede ser consultado en línea.
Se espera que el catálogo pueda estar terminado para diciembre de este
año 2012.
17
Proyecto de extensión- Convocatoria 2011
LA HERENCIA DE DARWIN
A LA PALEONTOLOGÍA REGIONAL
Directora: Teresa Manera
[email protected]
Directora
Teresa Manera
Integrantes
Beatriz Gutierrez Télliz y Nerea Bastianelli (Depto. de Geología) Gustavo
Challier y Cristina Bayón (Humanidades) Lorena Berbach (alumna Depto.
de Biología ) con Archivo Histórico Municipal y Museo Municipal de
Ciencias Naturales “Carlos Darwin” de Punta Alta
Gran parte de la población del Partido de Coronel Rosales está constituida
por migrantes que en general se segregan en grupos y cuyo nexo lo
constituyen sus relaciones laborales con la Armada Argentina. Esto incide
en una falta de sentido de pertenencia.
Este proyecto propone rescatar la relevancia de los hallazgos de Darwin
en el área y su influencia en los descubrimientos de los yacimientos
paleontológicos de la región, mediante la elaboración de material didáctico
para los ciclos primario y secundario para colaborar en la construcción de
la identidad local.
Actividades realizadas al momento de la publicación de la Memoria
Se estableció el temario de la publicación, que incluye actividades
sugeridas para los ciclos primario y secundario
TEMARIO
- La costa de Coronel Rosales. Ubicación. Geomorfología y Geología
- Reseña de los descubrimientos en la costa del partido hasta la llegada
de Darwin.
- Darwin y Ameghino: sus hallazgos en la región
- Introducción a la paleontología. Yacimientos paleontológicos del partido.
- Sitios arqueológicos
También se bosquejó una publicación anexa referida a la megafuana del
Cuaternario de la región, destinada a alumnos del ciclo primario.
Se realizó la búsqueda y sistematización de la información.
Actualmente se están elaborando los capítulos del temario propuesto y se
ha concluido con la redacción de la publicación anexa. El Archivo Histórico
de Punta Alta está diseñando el curso de capacitación docente a realizar.
Actividades pendientes:
Elaboración de actividades didácticas para alumnos de los ciclos primario
y secundario, para incluir en la publicación.
Diseño, maquetación, impresión y entrega de las publicaciones.
Gestión de otorgamiento de puntaje ante las autoridades educativas para
el dictado del curso de capacitación docente
19
PROYECTO DE EXTENSION – CONVOCATORIA 2011
arqueología+literatura+arte.
Talleres participativos con niños
y adolescentes institucionalizados
Directora: María Alejandra Pupio
[email protected]
Directora
María Alejandra Puppio
Coordinadores
Rodrigo Vecchi, Bruno Hipperdinger y Cecilia Simón (Equipo de Arqueología,
Departamento de Humanidades, UNS), la escritora Roberta Iannamico, la
artista plástica Clara Dómini y Norma Bisignano (Directora Bibliotecaria
de la Biblioteca Popular Bernardino Rivadavia).
Participantes
20 niños, niñas y adolescentes mujeres del Hogar Convivencial Mini
Instituciones Cantilo y del Centro de Día Sueño de Barrilete, dependientes
de la Municipalidad de Bahía Blanca.
Instituciones participantes
Departamento de Humanidades (UNS), Biblioteca Popular Bernardino
Rivadavia, Hogar Convivencial Mini Institución Cantilo y Centro de Día
“Sueño de Barrilete” (Municipalidad de Bahía Blanca).
Actividades realizadas al momento de la publicación de la Memoria:
Se realizaron talleres, en la Sala Juvenil de la Biblioteca Popular Bernardino
Rivadavia, en los que se integraron saberes de arqueología, de narración
y de construcción plástica con los saberes de los chicos. Estos encuentros
se basaron en la lectura del libro de ficción Bajo las estrellas. 12.000 años
de historias bonaerenses (Iannamico y Pupio, 2008). La integración de la
arqueología y la narración se logró a través de la realización de juegos de
interpretación, asociación, creación de hipótesis y posterior contrastación
mediante la lectura de objetos cotidianos que cada uno eligió por algún
motivo sentimental, simbólico o utilitario. A esto se sumó la observación
de material arqueológico de sitios de la provincia de Buenos Aires y la
confección de instrumentos por parte de los niños y adolescentes. Estas
actividades dieron como resultado una producción escrita de historias.
Por otro lado se trabajó con el concepto de diversidad de historias a través
del tiempo. Para eso leímos el cuento “Hace 12.000 años” y buceamos
sobre los sueños de los niños del pasado y del presente, conformando una
red de relatos.
Estos ejercicios de escrituras conforman un libro dividido en dos series,
que está en diseño: la Serie Objetos incluye los textos producto de los
talleres sobre la cultura material; la Serie Sueños, está formada por los
relatos sobre los sueños de los niños y adolescentes.
Finalmente propusimos la familiarización de la imaginería visual del
pasado indígena pampeano, apreciando los tipos de diseño y las relaciones
entre ellos (forma, color, asociaciones), comprendiendo las diferencias
de las sociedades pasadas con las nuestras en cuanto a la circulación
de información, espacio, soportes, tipos de símbolos y valoraciones de
materiales. Esta experiencia terminó con la producción gráfica de los
participantes que integran las ilustraciones del libro.
21
PROYECTO DE EXTENSION – CONVOCATORIA 2011
La historia cultural de Bahía Blanca
y la región: elaboración de materiales
didácticos con docentes de nivel
secundario desde una mirada crítica
Directora: Diana Ribas
[email protected]
Directora
Diana Ribas
Co-director del proyecto
Raúl A. Menghini
Al momento de la publicación de esta Memoria, se habían alcanzado los
siguientes resultados:
a. Se conformaron subgrupos de trabajo, con integrantes de las carreras
de Filosofía, Historia y Letras. Se organizaron en torno al estudio de
distintos barrios de Bahía Blanca y localidades de la región.
b. - Elaboración de un texto dirigido a docentes y alumnos de nivel medio a
cargo de Diana Ribas y Fabiana Tolcachier, con la participación de Rodrigo Vecchi, Daniel Villar y María de las Nieves Agesta, para su pronta
publicación como Cuaderno N° 3. La California del Sur: de la construcción del nudo ferro-portuario al centenario local (Bahía Blanca,
1884-1928).
- Recorrido por los lugares analizados.
- Organización de un Taller de reflexión sobre temas de historia regional
destinado a profesores de nivel secundario y otros interesados, co-organizado con el Departamento de Ciencias Sociales de las Escuelas Medias
de la UNS. Allí se compartieron conceptos claves de la Historia Cultural
como herramientas de análisis, se pusieron a consideración fragmentos
del Cuaderno y se elaboraron conjuntamente propuestas de trabajo. Se
articuló la investigación académica con los niveles medio y primario.
c. - Elaboración de un texto a cargo de María Alejandra Pupio y Hernán
Perriere, para su pronta publicación como Cuaderno Nº 4.
- Recorrido por la ciudad de General Daniel Cerri, con vistas a la organización allí de un taller con docentes de nivel secundario.
d. Taller realizado durante las Jornadas de Práctica y Residencia Docente: Espacializar la historia (Departamento de Humanidades-UNS).
Allí se discutió el marco teórico general del proyecto, enfatizando las
ideas de lucha de representaciones (Chartier) y de dominación simbólica (Bourdieu) y se propuso la elaboración de actividades que desarticularan dichos conceptos en las plantas urbanas y la nominación de
espacios públicos.
23
PROYECTO PVUNS - CONVOCATORIA 2010
La Murga viene sonando desde el
Periférico de Villa Nocito
Director: Fernando Romero Wimer
[email protected]
Director
Fernando Romero Wimer
Docentes
Fernando Romero Wimer, Sergio H. Martinez
Estudiantes Voluntarios
Pablo Ariel Becher, Nayla Suñer, Juan Canoni, María Wagon, Sabrina Guerstein, Fausto Frank, Mauro Gómez Tejada, Bruno
Ojeda.
Colaboradores
César Tajes , Sabrina Pérez, Karina Mercado, Silvana Salvatierra, Rodrigo Leiva, Catalina Menuce.
Continuando con el proyecto cultural y comunitario en Villa Nocito, la organización colectiva del Periférico Cultural consolidó el
desarrollo, crecimiento y difusión de la murga “La periférica” como elemento identitario de la comunidad barrial, generando un
espacio de expresión e intercambio simbólico y cultural.
La murga se constituyó, y continua haciéndolo, como un colectivo de enseñanza y contención donde los chicos y vecinos del
barrio pueden adquirir técnicas de estudio musical, estrategias de baile y canto, así como fomentar la solidaridad grupal y la
ayuda mutua. A través de la melodía y las letras murgueras se perciben, discuten y critican distintas realidades sociales, pero
especialmente las del propio lugar.
Junto a otras actividades que se venían realizando como voluntariado social dentro del Barrio (apoyo escolar, taller de huertas,
participación y organización de festivales, ciclos de cine y teatro) fue posible recrear espacios de discusión sobre el propio
accionar social, apostando a la inclusión, prácticas de auto-gestión, participación vecinal y enseñanza/ aprendizaje de talleres
constructivos.
25
Promoción, modernización y valoración de la
actividad frutihortícola en escuelas rurales de
la región de Bahía Blanca: acción participativa de
alumnos, padres y docentes
29
Director: Liliana M. Gallez
Ecoturismo en el humedal de Villa del Mar:
una propuesta para la elaboración de micro
emprendimientos
31
Director: María del Rosario Fernandez
Autoproducción de Alimentos
33
Directora: Susan a Pilla
Capacitar Para Incluir
35
Director: Gaston Milanesi
VI.AS: Vinculación
y Asistencia Técnica a ONG’s
Director: Raúl Ortiz
37
Organización Presente
39
DirectorA: Nora Plana
Agricultura familiar urbana
en la periferia de la ciudad
de Bahía Blanca.El caso del Barrio Spurr
Director: Fernando Romero
41
Desarrollo
Local y Regional
Desarrollo económico territorial,
Desarrollo Sustentable, Cooperación al
Desarrollo, Descentralización, Planificación
estratégica, Políticas de empleo,
Emprendedorismo y creación de empresas,
Promoción económica local, Género y
desarrollo, Objetivos de Desarrollo del
Milenio, Microcréditos, Participación
ciudadana, TIC para el Desarrollo,
Desarrollo rural, ordenamiento territorial y
ambiental, fomento de las PYME. Turismo
sustentable.
PROYECTO DE EXTENSION – CONVOCATORIA 2010
Promoción, modernización y valoración
de la actividad frutihortícola en
escuelas rurales de la región de Bahía
Blanca: acción participativa
de alumnos, padres y docentes
Director: Liliana M. Gallez
[email protected]
Directora
Liliana M. Gallez
Equipo de trabajo
Miren Edurne Ayastuy, Luis Caro, Laura De La Fuente, Esteban Galassi,
Roberto A. Rodríguez, Cecilia Saldungaray, María Amalia Lorda, Carmen
Salerno, Alejandro Carignano, Natalia C. Rocco.
En el marco de este proyecto didáctico-productivo se trabajó en tres
escuelas de la región de Bahía Blanca. En el predio de la escuela de Villa
Bordeu se construyó un invernáculo de 55 m2, mientras que en la Escuela
41 del Paraje Alférez San Martín se decidió, debido a los fuertes vientos
y la falta de sombra en el predio, la implantación de una cortina forestal
perimetral de 240 árboles y la instalación de riego por goteo. El vivero
Municipal de Bordenave proveyó las especies adecuadas para la cortina y
se plantaron también algunos árboles frutales traídos de Mendoza. Por otra
parte, dando continuidad a un proyecto de extensión anterior, en la escuela
44 del Paraje Sauce Chico se realizaron talleres con alumnos y docentes
para la producción de plantines y de especies forestales en el invernadero.
Los niños mostraron gran interés por los bulbos, esquejes, semillas,
macetas, compost y otros materiales. Cada uno preparó su propia maceta
con plantas ornamentales para llevar a sus respectivos hogares, y también
hicieron plantines de hortícolas y aromáticas. Los maestros trabajaron en
el aula para reforzar los nuevos conceptos y ampliar el vocabulario de los
alumnos, quienes plasmaron sus experiencias en cuadernos y láminas. En
la huerta se agregaron árboles frutales y se instaló el riego por goteo. Las
obras, así como los materiales e insumos utilizados en las tres escuelas
rurales, fueron financiadas por el proyecto. Las tareas desarrolladas
fomentaron la transmisión e incorporación de saberes, la convivencia, la
solidaridad y la responsabilidad.
29
PROYECTO DE EXTENSION – CONVOCATORIA 2011
Ecoturismo en el humedal de Villa
del Mar: una propuesta para la
elaboración de micro emprendimientos
Director: María del Rosario Fernandez
[email protected]
Directora
María del Rosario Fernandez
Integrantes del proyecto
Docentes
Cattáneo Claudia, Elías Silvina, Leonardi Viviana, Noceti Belén, Cristiano Gabriela, Gallegos Claudio, Cervellini, Patricia,
Caramelli, Sabrina.
Alumnos Voluntarios
Angeletti Sabrina, Rueda Juan Francisco, Amorosi Franco, Ferracutti, Sofía, Neme Yamila, Ferracutti Candela.
Se trabajó, en primer lugar, en la realización de una encuesta a los pobladores de la comunidad de Villa del Mar, conformada
por 300 personas. El segundo paso consistió en un relevamiento de datos pertinentes al humedal y su biodiversidad para
analizarlos en términos de su potencial turístico. Se realizaron también entrevistas a maestros, alumnos, gabinete educativo
y personal directivo del Jardín de Infantes y la Escuela Rural EP Nº15 “Mariano Moreno”. Una vez detectadas las debilidades y
fortalezas del humedal y teniendo en claro cuáles son los recursos humanos con los que se cuenta se procedió a la elaboración
de diferentes propuestas de microemprendimientos turísticos. Asimismo, la Subsecretaría de Cultura de la UNS convocó al
concurso de cortometraje “Un corto de Villa: Tu Vida, Tu Mar, Tu Lugar”, con el fin de incentivar la elaboración de propuestas
audiovisuales que permitan rescatar el espíritu de Villa del Mar. Conjuntamente, se convocó a través de un concurso literario
a los alumnos de la Escuela EP Nº15 “Mariano Moreno” con el fin de escribir un cuento que formará parte del material
de lectura de la escuela y será utilizado en las visitas guiadas de turismo educativo que se realizan al lugar. A partir de la
información obtenida se generarán espacios de intercambio en talleres, donde los profesionales de la UNS y la comunidad
de Villa del Mar logren constituirse en equipos de trabajo para poner en marcha los microemprendimientos propuestos. En
función del diagnóstico realizado, las áreas de desarrollo serán entre otras: la elaboración de manufacturas comestibles con
la utilización de una especie nativa de marismas del sur de la provincia de Buenos Aires (salicornia perennis) ; artesanías en
madera, cestería (aprovechando las hojas de Spartina spp,), artesanías con red, artesanías en tela, artesanía con arcilla del
humedal y libros de cuentos ( se editara aquel cuento que resulte ganador del concurso literario).
31
PROGRAMA DE VOLUNTARIADO NACIONAL - convocatoria 2011
Autoproducción
de Alimentos
Directora: Susana Pilla
[email protected]
Equipo de trabajo
Erica Baümler, María Silvia Bettinelli, Lorena Brugnoni, María Elena Carrín, Magdalena Castro, María Celeste Cingolani, Noelia
Cocconi, Verónica Cortez, Ana Inés Chiarveto Peralta, Jimena Di Maggio, Ana Clara Eliosoff, Ruben Galdeano, Juan Ignacio
Garrido, Mariana Gonzalez Prieto, Jorge Ariel Guapacha Martínez, Mariano Kloster, Ana Clara Lagleyze, Daniela Lamas, Tabaré
López, María Maurizi, Matías Mella, Ivonne Ocampo, Consuelo Pacheco, Estefanía Padelletti, Camila Panzita, Susana Pilla,
Agustina Piñeiro, Débora Ramazzotti, Irene Rubel, Ticiana Soria, María Clara Tarifa, Gabriela Tonetto, Santiago Torres,
Entidades que participaron
Universidad Nacional del Sur, Cáritas Ntra. Sra. Lourdes.También se contó con la participación en un taller de personal de la
Municipalidad de Bahía Blanca y de ProHuerta-Bahía Blanca.
Los objetivos del proyecto fueron:
Generar un espacio de “extensión” participativo y centrado en
el fomento de la autoproducción de alimentos en sectores de bajos
recursos brindando las herramientas necesarias para su propio
desarrollo.
Promover hábitos de alimentación saludables en sectores
carenciados que contribuyan al desarrollo físico, mental y social, y a
la prevención de enfermedades relacionadas con la dieta, a través de
la elaboración y consumo de sus propios alimentos.
Adquirir los conocimientos y la capacidad crítica para elegir una
alimentación saludable optimizando los recursos disponibles a partir
del auto análisis de las propias prácticas cotidianas.
Las primeras actividades consistieron en la organización del
grupo de voluntarios y docentes, quienes se distribuyeron tareas y
responsabilidades. Se acondicionó el lugar de trabajo y se realizaron
visitas a los hogares de los posibles participantes para informarles las
actividades que se realizarían e invitarlos a participar.
Se organizaron talleres de autoproducción de alimentos con los
destinatarios adultos y talleres de actividades recreativas con los
menores.
Se alcanzaron los siguientes logros:
Con los participantes destinatarios:
Abordar las temáticas de nutrición y salud mediante charlas
multidisciplinarias, tendiendo a orientar hacia hábitos alimentarios
adecuados.
Incentivar la elaboración de productos alimenticios de consumo
masivo con incorporación de ingredientes beneficiosos para la salud.
Brindar herramientas para ampliar la variedad de productos
saludables presentes en la mesa de las familias de bajos recursos.
Promover la auto elaboración/producción de alimentos de la canasta
familiar de los hogares carenciados para reducir costos sin disminuir la
calidad nutricional.
Transmitir la importancia de mantener la higiene e inocuidad
durante la elaboración de alimentos como forma de asegurar una mejor
calidad de vida.
Promover el intercambio de las distintas ideas sobre el tema tratado
para que puedan llevarlo a la práctica
Con los alumnos:
Generación de un espacio de extensión participativo, donde alumnos/
docentes han tenido como objetivo el bien social, desarrollando una
visión global de la sociedad más humanitaria e inclusiva.
Aplicación de conocimientos adquiridos en sus carreras universitarias.
Previo a la realización de cada taller, el grupo de voluntarios
designado planificó las actividades del taller distribuyendo las
tareas que realizaría cada uno, evaluó la importancia nutricional
y económica de la actividad a realizar para luego transmitir este
conocimiento a los participantes destinatarios del taller, adquirió los
elementos necesarios, y cuando fue necesario, realizó una actividad
práctica previa para optimizar la actividad en el tiempo disponible.
Con posterioridad a la ejecución del taller realizaron un informe de
actividades. También, en algunos casos se contactó con profesionales
para organizar el dictado de charlas específicas.
Luego de transcurridos los primeros 4 talleres, se realizó una reunión
entre alumnos y docentes para evaluar las fortalezas y debilidades
del grupo, y aprender de lo actuado para mejorar el desempeño de las
actividades siguientes.
33
PROGRAMA DE PVUNS - convocatoria 2011
Capacitar Para Incluir
Director: Gaston Milanesi
[email protected]
Desde “Capacitar para Incluir” brindamos asesoramiento y capacitación en lo que se refiere a: organización contable, impositiva y
financiera, comercialización y marketing a jóvenes y adultos que
forman parte de la Panadería Comunitaria “La Creación” ubicada
en el barrio Stella Maris de nuestra ciudad, que funciona como
emprendimiento laboral y económico.
Así los estudiantes avanzados de las carreras del Departamento
de Ciencias de la Administración y del Departamento de
Economía concurren a la institución donde trabajan en equipo
conjuntamente con el personal, realizando estrategias de
mercado, optimización de recursos y evaluación de los medios
de producción.
Además de la concurrencia en forma periódica durante el
transcurso del voluntariado, se realizan talleres de formación
destinado a capacitar al personal dedicado a estas tareas en
forma permanente.
35
PROYECTO DE EXTENSION – CONVOCATORIA 2011
VI.AS: Vinculación
y Asistencia Técnica a ONG’s
Director: Raúl Ortiz
[email protected]
El proyecto pretende fortalecer los lazos entre la UNS y las ONG’s bahienses
a partir de la asistencia técnica brindada por alumnos del Departamento de
Ciencias de la Administración.
Con esa finalidad se crearon núcleos conformados por un profesor a cargo y
alumnos dedicados a aspectos contables, legales, financieros, de marketing
de ONG’s e investigación de mercado, organizacionales y de confección de
proyectos.
Los resultados fueron los siguientes:
- Se capacitó a los voluntarios del proyecto en la temática “Diseño e
implementación de proyectos sociales”.
-Asistencia técnica a la Granja de Economía Social “Los Tamariscos”.
Se apunta al análisis de costos de las actividades de la granja. El núcleo
cuenta con los profesores a cargo Gabriela Pesce, Marianela De Batista
y Verónica Piñeiro. Los alumnos voluntarios son Agustín Carbone, Lucía
Nardi, Magalí Silvain, Adrián Simoncini y Antonella Zuliani.
- Se llevaron adelante reuniones con emprendedoras sociales guiadas
por Cáritas Bahía Blanca. El grupo fue encabezado por Raúl Ortiz,
Cristina Lagier y Claudio Genovese. Los alumnos voluntarios fueron
Melisa Conte, Cintia Labrocca, y Florencia Monti. Se trataron temas
vinculados a la organización interna del grupo de emprendedoras y al
local de Comercio Justo “Reloj de Arena” emplazado en el Mercado
Municipal.
- Se conformó el núcleo legal-contable destinado al asesoramiento
técnico, encabezado por la profesora Analía Goenaga. Allí participan
los alumnos Cecilia Pignol Ramos, Loredana De Giorgi, María Etman y
Mariana Ruiz. El grupo trabaja en aspectos vinculados con la inscripción
de ONG’s en la Dirección de Personas Jurídicas, la tramitación de
exención en AFIP y la elaboración de Estados Contables.
- Se inició la asistencia a la ONG “Soñar, crear y hacer” en aspectos
vinculados con el marketing de ONG’s. Este núcleo está dirigido por el
profesor Omar Fernández y cuenta con los alumnos voluntarios Pamela
Careno, Gisela Costa, Natalia Sulik y Yésica Rudolf. El núcleo está
encargado de desarrollar una herramienta de difusión de las actividades
que realiza la ONG.
- Se llevaron adelante tareas de difusión de diferentes encuentros de
ONG’s desarrollados en la Municipalidad de Bahía Blanca.
- Se cuenta con la presencia del coordinador del proyecto todos los lunes por
la mañana para gestionar el proyecto y establecer el contacto con las ONG’s.
37
PROGRAMA DE PVUNs – Convocatoria 2011
Organización
Presente
DirectorA: Nora Plana
[email protected]
El objetivo del proyecto es crear una organización
virtual que genere y gestione acciones conjuntas entre
organizaciones de la sociedad civil, que prestan ayuda a
hospitales públicos, instituciones abocadas a la ayuda de
discapacitados, hogares de ancianos, hogares de niños,
comedores comunitarios, comunidades aborígenes y
personas sin recursos en diferentes localidades, entre
algunas de ellas, para de esta forma favorecer su alcance
y unir localidades distantes entre sí.
De acuerdo con el Cronograma de Actividades generales
del Proyecto, se han ejecutado las siguientes tareas:
• Capacitación de alumnos voluntarios: realizado en
los primeros meses, en instalaciones del Gabinete de
Computadoras del Departamento de Ingeniería y del
Centro de Estudiantes de Ingeniería y Agrimensura
(C.E.I.A.). Se continuó on-line, a través de Facebook.
• Se capacitó a los alumnos voluntarios en la aplicación
Joomla para que puedan subir contenidos multimedia
de manera moderada. A su vez, se los instruyó
en conocimiento y manejo de otras herramientas
digitales, a los efectos de realizar marketing viral o de
posicionamiento orgánico en la web.
• Visitas y reuniones a Instituciones que formarán
parte del Proyecto, en la ciudad de Bahía Blanca
(Hogar Mamá Margarita; Hogar del Anciano; Hospital
Municipal -Pétalos de Vida; Hospital Penna –
Momentos Felices).
• Promoción y difusión del Proyecto a otras
comunidades: viajes y reuniones con Centro
Comunitario Guardería La Merced de Bella Vista, San
Miguel, Pvcia. De Buenos Aires.
• Se han tenido reuniones entre docentes del Proyecto,
miembros de las ONG y las Instituciones involucradas
actualmente (mencionadas anteriormente). Se
continuará el contacto con las mismas para establecer
convenios.
• Seguiremos coordinando
Instituciones.
encuentros
con
otras
39
Proyecto de Voluntariado – Convocatoria 2011
Agricultura familiar urbana en la
periferia de la ciudad de Bahía Blanca.
El caso del Barrio Spurr
Director: Fernando Romero
[email protected]
El proyecto está centrado en el aumento y diversificación de la producción
de veinte familias “huerteras” del barrio Spurr ubicado en la periferia
de la ciudad de Bahía Blanca. Estas huertas tienen una vasta trayectoria
de trabajo en agricultura urbana orgánica junto al programa Pro-Huerta
del INTA. Los excedentes del consumo familiar serán comercializados en
espacios de la economía social (feria verde y entrega puerta a puerta). A
la vez se trabaja en otras temáticas como alimentación saludable, trabajo
familiar y los roles y problemáticas de género, a través de distintos talleres
que involucran a vecinos, la comunidad universitaria y técnicos y vecinospromotores de Pro-Huerta.
Inicialmente, los voluntarios del proyecto se propusieron evaluar en
un diagnóstico inicial cuál era la situación económica y social de las
familias huerteras del sector y las características y funcionamiento de sus
explotaciones. Para ello, se desarrolló una encuesta de cuyos resultados
se realizó una devolución en el barrio, con el objeto de posibilitar la
reflexión sobre las alternativas de trabajo en conjunto. Posteriormente
se organizaron dos charlas talleres donde se incorporó la visión de los
vecinos y se confeccionaron afiches que sintetizaron los resultados.
Luego de tales tareas, se consolidó una relación más estrecha con algunos
huerteros y se generó un cronograma de trabajo, con días de reunión y
actividades en las huertas.
En sucesivos encuentros quincenales, realizados en el espacio del Centro
Integrador Comunitario (CIC) de Spurr, se fueron especificando tareas
a realizar con los vecinos ante demandas de trabajo en la huerta, se
reflexionó acerca de la tarea del voluntario y se diseñaron programas para
mejorar la productividad.
41
Contribuyendo al mejoramiento de la calidad y
equidad educativa en el área de Ciencias Naturales
45
Director: Graciela Alimenti
Experimentando en Ciencias Naturales, un taller de
formación permanente para docentes del nivel primario
Director: Graciela Alimenti
47
Ajedrez educativo
49
Directora: Liliana Castro
PROYECT-ARTE
51
Director: Héctor Chiacchiarini
Quimicuentos. Narración de la química cotidiana para
alumnos/as de escuelas primarias
53
Directora: Sandra A. Hernández
Red Institucional de Escuelas, Filosofías e Infancias:
espacio identitario cultural argentino y latinoamericano
55
Directora: Laura Morales
CURIOSOS EN ACCION
57
Director: Sebastian Otranto
Una experiencia de aprendizaje compartida entre
estudiantes de la UNS y alumnos/as de escuelas de
educación secundaria de la ciudad de Bahía Blanca.
59
Director: Elda Monetti
Programa Ludibus
61
Director: Belén Noceti
Proyecto Universidad inclusiva
63
Director: Pedro Silberman
Socialización digital en personas
con diferentes capacidades intelectuales y motoras
Director: Pedro Silberman
65
Inclusión
Educativa
Atención de necesidades pedagógicas,
socioeducativas vinculadas a la escuela
primaria y/o secundaria - Promoción y
fortalecimiento de políticas vinculadas
a la inclusión y la calidad educativa, etc.
Proyecto Voluntariado Nacional – Convocatoria 2010
Contribuyendo al mejoramiento de la
calidad y equidad educativa en el área
de Ciencias Naturales
Director: Graciela Alimenti
[email protected]
Docente responsable del Proyecto
Graciela Alimenti
Docentes involucrados
Viviana Pedroni y María Rosa Prat
Entidad que participa del Proyecto
Escuela Secundaria Básica N°348, Tierra del Fuego 621
Alumnos que participaron: Florencia Alonso Sebastián Arauzo,
Verónica Daniela Di Cuollo, Paula Pelaez, Aldana Quiroga, Natalia
Scheverín, Jonathan Simón, Santiago Stábile, Nicolás Ullmann.
Financiación
Programa Nacional de Voluntariado Universitario. Secretaría de Políticas Universitarias. Ministerio de Educación de la Nación. CONVOCATORIA DEL BICENTENARIO (2010)
Esta propuesta surgió en los contactos frecuentes con los docentes
de la escuela ESB N°348, donde manifestaron su preocupación por
la escasez de recursos para realizar trabajo experimental, la falta de
motivación y las dificultades de los alumnos para interpretar consignas. Además expresaron el deseo de proporcionarles una nueva
visión de la realidad, acortando la brecha que separa a la universidad de las escuelas, tanto desde el punto de vista cognitivo como
humano.
Se creó un espacio permanente y autónomo de taller donde se desarrollan estrategias para las actividades prácticas de Ciencias Naturales, buscando que esas actividades sean integradoras y transdisciplinarias.
Se diseñaron recursos innovadores, que se aplicaron en el aula o en
uno de los laboratorios de la Universidad, con la ayuda de los voluntarios. Luego de concretar esta etapa se está generando un espacio
de retroalimentación de las acciones llevadas a cabo, con el objetivo
de mejorar la calidad y equidad educativa.
Los alumnos voluntarios participaron de talleres sobre los objetivos
de la extensión solidaria y las metodologías de trabajo en la intervención educativa para: asistir a los profesores en el aula, en las
actividades propuestas en las clases de ciencias a lo largo del ciclo
académico y acompañar a los estudiantes en el uso de los nuevos
recursos propuestos.
La directora y los docentes involucrados en el Proyecto, destacaron
la importancia de la interacción con la universidad, que va más allá
de los recursos innovadores que se implementan en las aulas.
45
Proyecto de extensión – Convocatoria 2011
Experimentando en Ciencias Naturales,
un taller de formación permanente
para docentes del nivel primario
Director: Graciela Alimenti
[email protected]
Docente responsable del Proyecto
Dra. Graciela Alimenti
Docentes involucrados
Dra. Viviana Pedroni y Dra. María Rosa Prat
Entidad que participa del Proyecto
Escuela Secundaria Básica N°348, Tierra del Fuego 621
Alumnos que participan del proyecto
Florencia Alonso Sebastián Arauzo, Verónica Daniela Di Cuollo, Paula Pelaez, Aldana Quiroga, Natalia Scheverín, Jonathan
Simón, Santiago Stábile, Nicolás Ullmann.
Este Proyecto de capacitación busca crear un espacio de participación, investigación y acción para los/as maestros/as de escuelas
primarias de la localidad de Bahía Blanca, donde sean pensadores y actores de su propio perfeccionamiento. En este marco se
organizaron talleres con la colaboración de los Inspectores de Educación Primaria, quienes les dieron carácter de “Capacitación
en Servicio”. Se involucró a todas las escuelas primarias de la ciudad de Bahía Blanca y de la zona rural del partido.
El segundo paso consistió en la selección de las escuelas sede, de manera tal de abarcar todas las zonas de la ciudad. Se trabajó
en dos escuelas sede, donde sobre un total de 65 maestros/as anotados, 53 concluyeron los talleres, que tuvieron 18 horas reloj
y una evaluación final
Se presentó una propuesta innovadora para que el docente integre el área de Ciencias Naturales a las demás y se genere en el
aula una metodología de enseñanza activa y participativa.
Los maestros/as trabajaron de manera individual y grupal frente a las actividades propuestas; además debieron diseñar tareas
experimentales, relacionadas con los temas de la currícula del año en el que desempeñan su labor.
Durante el transcurso de los encuentros se entregó material impreso: lecturas, actividades, organizadores gráficos, etc. Se dejó
instalado un Laboratorio Móvil en cada sede y, por sorteo, se entregó a uno de los participantes una caja con materiales para
implementar “El Rincón de Ciencias” en el aula.
47
PROGRAMA DE PVUNS – Convocatoria 2011
Ajedrez educativo
Directora: Liliana Castro
[email protected]
El ajedrez es una eficaz herramienta educativa contra el fracaso escolar
por la manera en que desarrolla la capacidad del alumno para solucionar
problemas complejos y el cálculo de opciones a corto y largo plazo.
Entre las áreas cognitivas y emocionales que potencia este juego se
destacan la concentración, la visualización, la reflexión y reacción, la
ponderación de opciones, el análisis concreto, el pensamiento abstracto,
la planificación y la atención en paralelo a múltiples sucesos. Es por eso
que teniendo en cuenta que los niños que concurren a la Escuela de Fútbol
Francisco Cornejo poseen necesidades básicas insatisfechas se desarrolla
este proyecto que apunta a colaborar en su desarrollo intelectual mediante
la enseñanza del ajedrez
Al momento de la publicación de esta Memoria, la situación del proyecto es
satisfactoria. El problema consiste en atraer a los chicos a la actividad, ya
que prefieren ampliamente el fútbol. En tal sentido hemos debido adaptar
el horario preestablecido para las clases corriéndolo a una hora previa a
los días en los que tienen partidos, ya que suelen llegar una hora antes.
Este mecanismo está dando resultados, ya que en lugar de ver jugar a
las ligas mayores prefieren jugar al ajedrez. Actualmente el desarrollo
de la actividad está siendo según lo previsto. Esperábamos una mayor
constancia de los chicos, pero está dentro de los parámetros estipulados.
La idea para los meses que quedan es lograr afianzar la participación
amoldándonos a los tiempos de los niños. La relación entre los alumnos y
profesores que desempeñan la actividad es excelente.
49
PROGRAMA DE PVUNS – Convocatoria 2011
PROYECT-ARTE
Director: Héctor Chiacchiarini
[email protected]
DIRECTOR
Héctor Chiacchiarini
Docentes
Martín Di Federico, Silvana Sañudo
Alumnos
Pablo Rodríguez, Martín Argüelles
El proyecto consistió en la realización de talleres tecnológicos para
su aprovechamiento en el arte. La primera actividad consistió en un
curso trimestral de tecnología aplicada al arte, desarrollado en el
Museo de Arte Contemporáneo de Bahía Blanca, del que participaron
16 personas. Si bien hubo dos alumnos de escuelas secundarias
(público al que apuntaba originalmente la propuesta), el mayor interés
se registró entre personas adultas vinculadas con el arte.
La serie de encuentros culminó con la realización de un taller
intensivo a cargo del Lic. Diego Diez, donde se avanzó en el desarrollo
de las obras de arte específicas que los alumnos iniciaron a lo largo
del curso. El grupo de asistentes recibió conocimientos básicos
sobre el uso de la electrónica y de la plataforma Arduino orientada a
aplicaciones de robótica y animatrónica.
Se iniciaron proyectos de obras artísticas que están a cargo de los
propios asistentes y avanzan de acuerdo a su propio ritmo. Se
conformó un grupo técnico de soporte para contribuir al desarrollo
de expresiones de arte tecnológico. Si bien el dictado de clases ya ha
finalizado, el grupo de trabajo quedó en contacto y a disposición de
los participantes para colaborar en la concreción de sus proyectos
y para el asesoramiento tecnológico que se pueda brindar desde el
Laboratorio de Control y Robótica de la UNS.
51
Proyecto de extensión – Convocatoria 2011
Quimicuentos. Narración de
la química cotidiana para
alumnos/as de escuelas
primarias
Directora: Sandra A. Hernández
[email protected]
“Quimicuentos” busca acercar al/a alumno/a de la escuela primaria a
conceptos y procesos químicos y al conocimiento científico por medio del
trabajo interdisciplinario desde la Química, las Ciencias de la Educación y
las Letras.
Los destinatarios son alumnos/as de las Escuelas Nº 48 y Nº 74 y la
Escuela Especial Nº 507 para niños/as ciegos/as y disminuidos/as visuales
de Bahía Blanca.
Las actividades se desarrollaron en etapas. En la primera, entre personal
de las escuelas y los/las integrantes del proyecto, se coordinaron las
tareas a realizar. En las escuelas trabajaron interdisciplinariamente las
docentes de Ciencias Naturales y Prácticas del Lenguaje en la selección
de los contenidos de los Quimicuentos. Paralelamente, el equipo fue
gestando su redacción.
En una segunda etapa, el equipo accedió al aula para trabajar el material
elaborado con la siguiente metodología: un integrante del proyecto leía
el Quimicuento; luego se dialogaba sobre lo narrado; posteriormente
se desarrollaba una experiencia química sencilla que ejemplificara el
relato; por último se les pedía a los chicos que realizaran una ilustración
relacionada con la experiencia y que escribieran un final alternativo o una
continuación de la historia.
El 26 de octubre de 2012, en la Casa de la Cultura de la UNS, se presentaron
los Quimicuentos en sociedad, para darlos a conocer en forma masiva. Se
expusieron los libros en formato papel, DVD y Braille. Las ilustraciones y
diagramación de las portadas estuvieron a cargo de los/as niños/as de las
escuelas participantes. Actualmente estamos confeccionando una página
Web del proyecto.
53
Proyecto de extensión – Convocatoria 2011
Red Institucional de Escuelas,
Filosofías e Infancias: espacio
identitario cultural argentino
y latinoamericano
Directora: Laura Morales
[email protected]
Este proyecto busca valorizar la identidad cultural nacional y
latinoamericana desde el trabajo conjunto de la cátedra Historia de la
Filosofía Argentina y Latinoamérica y un grupo de extensión universitaria
del Departamento de Humanidades que conformó la Red Institucional
de Filosofía con Niñ@s y Adolescentes, que integran más de treinta
establecimientos de los distintos niveles educativos de Bahía Blanca.
Actividades realizadas:
-Organización de las IIº Jornadas Internacionales de Extensión
Universitaria Escuelas, Filosofías e Infancias. Pensando en y
desde nuestra América. Con 12 talleres a cargo de integrantes de
distintas instituciones de Argentina, Uruguay, Chile y Brasil y foros
de intercambios de experiencias (más información en: http://www.
uns.edu.ar/congresos/jor_fileduc_2012/index.asp).
-Asesoramiento a proyectos de la red institucional a través de al
menos un encuentro mensual entre integrantes del proyecto y
responsables de las instituciones asesoradas. Allí se determinan
contenidos y estrategias a utilizar y materiales para las clases.
Dichas planificaciones se concretan en las sesiones de indagación
filosófica, de frecuencia quincenal, con cada grupo áulico.
-Desarrollo y sostenimiento de la red institucional, con encuentros
plenarios que coordinan integrantes del proyecto de extensión.
-Publicación, distribución y préstamo gratuito de materiales
didácticos, de investigación y divulgación. Se armó y distribuyó un
dossier de trabajo de la temática del proyecto. En el marco de las
Posjornadas, se acompañará a docentes en la producción de textos
para su publicación en la revista de la Red.
55
Proyecto de extensión – Convocatoria 2011
CURIOSOS EN ACCION
Director: Sebastian Otranto
[email protected]
Curiosos en Acción 2012 es un curso teórico/práctico de ciencias para docentes de nivel inicial y primario que está transitando
su cuarto año de ejecución. Entre 2009 y 2011, más de 120 docentes de nuestra ciudad y zona culminaron el curso generando
un ámbito de contacto con el Dpto. de Física de la UNS que pretende brindar un canal de asesoramiento continuo, a fin de
mejorar la enseñanza de las Ciencias Físicas en el aula. En su presente modalidad, el curso consta de 11 encuentros temáticos
en las instalaciones del Departamento de Física de la UNS, una visita al Museo de Ciencia y Tecnología de Bahía Blanca
y un encuentro evaluatorio final. Los encuentros temáticos se dividen en tres secciones: teórica, discusión de conceptos y
experimentación en el laboratorio. Para este año, el curso ha sido acreditado ante la Dirección General de Educación de la
Provincia de Buenos Aires.
Se han abordado las siguientes temáticas:
1. Óptica (2 encuentros).
2. Mecánica, la Tierra y el Sistema Solar (2 encuentros).
3. Fluidos (1 encuentro).
4. Calor y Temperatura. (1 encuentro).
5. Cambios de Fase y Transmisión de Calor (1 encuentro).
6. Electricidad (1 encuentro).
7. Magnetismo (1 encuentro)
8. Ondas –luz y sonido- (1 encuentro)
9. Tipos y fuentes de energía (1 encuentro)
10.Visita al Museo de Ciencia y Técnica (1 encuentro)
11.Presentación de las experiencias (1 encuentro)
57
PROYECTO DE EXTENSIÓN – CONVOCATORIA 2010
Una experiencia de aprendizaje
compartida entre estudiantes de
la UNS y alumnos/as de escuelas
de educación secundaria de la
ciudad de Bahía Blanca.
Director: Elda Monetti
[email protected]
Dirección
Elda Monetti
Co dirección
Ana María Malet
Participantes
Alumnos de la materia Didáctica General, Departamento de Humanidades, y
alumnos de las escuelas Secundarias de la Provincia de Buenos Aires Nº 6 y 349.
Docentes que se desempeñan en la materia Didáctica General
Monetti,Elda ; Malet, Ana; Montano, Andrea; Fernández Coria, Carolina;
Sassi, Viviana, Autoridades y docentes de las Escuelas Secundarias Nº 6 y 349
de la Provincia de Buenos Aires
Instituciones involucradas
Escuela de Educación Secundaria Nº 349, Escuela de Educación Secundaria
Nº 6 Luis C. Caronti. El propósito de este proyecto es generar espacios de
aprendizaje tanto para los alumnos/as de las escuelas de educación secundaria participantes, como para los estudiantes de las carreras de profesorado de
la UNS que cursan Didáctica General. Este acercamiento entre instituciones
apunta a propiciar la reflexión y la acción en pos de la mejora en las prácticas
educativas en dos dimensiones: a) el acompañamiento de los aprendizajes de
los alumnos/as en situación de vulnerabilidad educativa y b) la formación de
los futuros docentes.
Las acciones de apoyo académico buscan favorecer la permanencia de los
alumnos de las escuelas de educación secundaria, y promover en los estudiantes de profesorado el desarrollo de habilidades vinculadas al futuro ejercicio de su profesión a partir de la observación, el registro, el análisis e interpretación de clases.
Desde el punto de vista metodológico el proyecto consiste, por un lado, en
la asistencia de los estudiantes de la materia Didáctica General a los cursos
asignados por las directoras de las escuelas durante un lapso de al menos
dos semanas, durante las cuales realizarán observaciones y registro de las
clases que luego darán lugar al análisis y reflexión en las clases de Didáctica
General. Este trabajo se concretará en un informe que se presentará a las
escuelas para su discusión con los directivos, los docentes de ambos espacios
institucionales y los estudiantes universitarios. Por otro lado, al mismo tiempo, atendiendo a las demandas de los docentes y directivos, los estudiantes
universitarios realizarán un trabajo de apoyo a las actividades que realicen los
docentes en sus clases y tendrán como objetivo reforzar los aprendizajes de
los alumnos/as de la escuela secundaria.
59
Proyecto de Voluntariado Nacional - Convocatoria 2010
Programa Ludibus
Director: Belén Noceti
[email protected]
Directora del Proyecto
Belén Noceti
El Programa LUDIBUS surge en el año 2009, y se desarrolla con la
colaboración de la Subsecretaría de niñez, familia y adolescencia del
Municipio de Bahía Blanca. Consta de un colectivo reformado en su
interior, que posibilita el desarrollo de múltiples actividades de aprendizaje a través del juego, orientado a niños y adolescentes en edad
escolar.
Los objetivos generales del Ludibus son:
a) Generar acciones tendientes a disminuir valores de indicadores de
riesgo educativo entre niños de 6 a 14 años en los barrios de las delegaciones municipales de Noroeste y de Villa Harding Green; mediante
acciones didácticas fundadas en el juego, el arte y la educación popular
b) posibilitar procesos de fortalecimiento de la identidad barrial, local y
latinoamericana; a través de la conformación de juegos y juguetes comunitarios en tanto acervo de historia oral y de patrimonio cultural viviente
c) Formar profesionales universitarios comprometidos con la realidad
social tanto en el diagnóstico de problemáticas sociales, como en la
elaboración de estrategias de resolución.
d) Asesorar a padres y fortalecerlos para que se constituyan en referentes educativos de sus hijos.
e) Fomentar redes de trabajo entre distintos actores sociales de Brasil
y Argentina, donde la Universidad se constituya en espacio público y
en el pleno ejercicio de su responsabilidad social.
61
PVUNS - convocatoria 2010
Proyecto Universidad inclusiva
Director: Pedro Silberman
Equipo de trabajo
Los docentes que participaron son Pedro Silberman y Ana Tablar y alumnos Sebastian Angellini
Se están realizando reuniones en la Sociedad de Fomento del barrio Maldonado con referentes locales y estudiantes del último año del secundario.
Paralelamente se firmo un convenio con la Municipalidad de Bahía Blanca
para que los estudiantes del ultimo año de todos los secundarios de la
ciudad que estén en condiciones de vulnerabilidad socioeconómica y que
tengan los mejores promedios serán beneficiados con becas completas
de la Uni (comedor, transporte, subsidio, fotocopias, etc.)y un apoyo de los
mejores promedios de su carrera que oficiaran de tutores (beca estimulo) .
De manera simultánea la municipalidad se compromete a sostener el núcleo familiar desde los aspectos económicos y de materiales para que el
estudiante pueda desarrollar su carrera.
63
Proyecto de extensión – Convocatoria 2011
Socialización digital en personas
con diferentes capacidades
intelectuales y motoras
Director: Pedro Silberman
[email protected]
El proyecto apunta a la integración de personas con discapacidades
intelectuales y motoras por medio de actividades con computadoras e
internet.
En el comienzo del proyecto se detectó que existía una barrera al momento
de la escritura, pero mediante un software ocular se pudo solucionar el
manejo del mouse. Otro software escribe mediante la voz, sin necesidad
de teclado.
Las personas con discapacidad cognitiva lograron momentos de alto nivel
de concentración y autodeterminación frente a la enseñanza del manejo
de programas e internet.
Entre muchos temas propuestos, se consensuó el armado de un blog para
plasmar el trabajo que se venía haciendo. Para esto se realizaron tres
clases teóricas y se buscaron videos, fotos e historias que dispararan la
creatividad, a fin de poder impregnar un estilo lo más propio y artístico
posible.
De esta forma se creo el portal web http://iuppis.wordpress.com/. El
nombre se pensó en forma colectiva. A la vez, cada integrante diagramó el
contenido de una sección.
Al momento de la publicación de la Memoria estamos aprendiendo a subir
el contenido al portal, cambiar partes estéticas del mismo y el trabajo de
sintetizar para que el material sea entretenido, legible y guste.
Por último hemos comenzado a pensar y debatir las estrategias para su
difusión. Comenzamos a articular nuestro trabajo con las redes sociales.
Armamos una página de Facebook, un perfil de Twitter y gestionamos
cuentas en dichas redes. Estas cuentas están en construcción.
El próximo objetivo será intentar colocar nuestro portal en www.google.
com, para que sea visto por personas que tengan iniciativas similares. Ya
encontramos algunas en Latinoamérica y en España y hemos comenzado
a generar un vínculo con ellas, convirtiéndose éste en un espacio mas de
aprendizaje y socialización.
65
Taller de comunicación y educación no
formal en contextos de encierro.
Unidad penitenciaria nº4. Año 2011
Director: Adriana Eberle
69
Inclusión Social y
Derechos Humanos
Acceso a la Justicia - Promoción de derechos
- Asesoramiento jurídico a poblaciones en
situación de vulnerabilidad social - Declaración
Universal de los Derechos Humanos
Proyecto de extensión – Convocatoria 2010
Taller de comunicación y educación no
formal en contextos de encierro.
Unidad penitenciaria nº4. Año 2011
Director: Adriana Eberle
[email protected]
Directora de Proyecto
Adriana Eberle
Coordinación
Daiana Kolman y María Julia Giménez
Listado de alumnos voluntarios
Valeria Spagnuolo, Noelia Sanchez, Betiana Seitz, Fernanda Zingale, Victoria Vercelino, María Emilia Casali.
Instituciones y personas que colaboraron
Grupo de estudios sobre educación en cárceles. GESEC sur, Scarfó Francisco. GESEC,
Marcela Vidal Patronato de Liberados Bonaerense, FM de la Calle, Falcone Horacio.
Suddirector de Vigilancia y Tratamiento. U.P.Nº 4, Fabián Meurer. Director de la Escuela de Formación Profesional San Roque, Garelli Marta. Cátedra de Derechos Humanos. Departamento de Humanidades. UNS
El siguiente proyecto de extensión universitaria encuentra antecedente en el proyecto
de extensión “Taller de comunicación y producción radial” aprobado y financiado por
la secretaría de extensión de la Universidad del sur en el año 2009.
Esta propuesta pretende funcionar como un soporte de discusión en el que se cruzan
dos problemáticas: el ejercicio efectivo de la educación y la comunicación en contextos de encierro; y las prácticas que hacen al taller de educación no formal, un espacio
de construcción grupal.
De esta manera e intentando generar un salto cualitativo en la intervención dentro de
los contextos de privación de la libertad, el taller se propondrá constituirse en un espacio de educación no formal, estructurado en dos estrategias de intervención: Taller
de comunicación y producción radial y el Taller de cine-debate con jóvenes del programa jóvenes adultos de la Unidad Penitenciaria nº 4 de la ciudad de Bahía Blanca.
El eje transversal está dirigido hacia la reflexión y debate sobre el derecho a la comunicación, de las posibilidades de expresión de las problemáticas de la población detenida que participa; al tiempo que brinda herramientas teórico-prácticas y técnicooperativas para la inserción laboral de las personas privadas de la libertad.
Las herramientas de intervención utilizadas se estructura en dos abordajes, tendientes a fortalecer las redes institucionales de educación no formal en la unidad 4: producción radial y taller de cine-debate, para lograr la reflexión y cuestionamiento de
discursos y prácticas cotidianas dentro y fuera de la institución carcelaria; al mismo
tiempo propone activar un canal de comunicación entre las personas privadas de la libertad y “el afuera”, a través de la generación de procesos creativos de comunicación
entre las personas que se encuentran detenidas y la sociedad civil.
Este proyecto, lejos de funcionar como un servicio destinado a las personas privadas
de la libertad, tiene como objetivo la formación de todos participes. Esto es: desde la
experiencia de participar en un espacio educativo diferente al cotidiano –el espacio de
encierro-, como también desde la discusión teórica a partir de reuniones periódicas,
con el equipo de trabajo, donde se reflexiona y debate sobre la complejidad y el compromiso que implica el trabajo en una unidad penitenciaria.
69
Mundial FC: el fútbol como herramienta
educativa, de contención y desarrollo social
Director: Hernan Vigier
73
Desarrollo humano y deportivo:
un camino hacia la integración
75
Director: Hernan Vigier
Niñez y
Juventud
Desarrollo infantil temprano –
Derechos del niño – Calidad en
el cuidado infantil – lactancia y
alimentación infantil - Formación
en valores democráticos Construcción de ciudadanía Promoción de derechos humanos,
sociales, culturales, políticos
y económicos - Formación en
organización y representación
política – Uso del tiempo libre
Proyecto de extensión – Convocatorias 2010
Proyecto de PVUNS – Convocatorias 2011
Mundial FC:
el fútbol como herramienta educativa,
de contención y desarrollo social
Director: Hernan Vigier
Director Hernan Vigier
Coordinador
Mariano Porras
Docentes
Guillermo Lucanera, Hernán Vigier, Erica Porras
Equipo de trabajo
Andrés Rebollal, Maximiliano Allica, Martín Bruno, Claudio Tesan,
Carlos Moreno Compagnucci, Martín Zan, Olga Tarasiuk, Erica Porras, Alejandro Briglia, Laura Alvarez Rojo
Entidades que colaboran
Fundación Multiplicar, Asoc. Alborada, UEFA, Municipalidad de Bahía Blanca
Mundial FC es una institución creada en el año 2007 que ofrece contención social y desarrollo deportivo de manera totalmente gratuita
a unos 100 chicos del barrio Noroeste y aledaños de la ciudad de
Bahía Blanca. Desde el comienzo se ha estrechado un vínculo de
trabajo muy interesante con la UNS.
Desde el año 2010, las categorías infantiles participan de los certámenes de la Liga del Sur, la más importante de la región. Además de
entrenamiento con profesionales y a partir del proyecto de extensión
se ofrecen clases de apoyo escolar y se trabaja en implementar talleres de música y dibujo, siempre en forma gratuita para los chicos,
que van desde los 5 a los 14 años, y que participan de las actividades
4-5 días a la semana. Al menos dos de esos días se les ofrece merienda.
También a partir del programa trabajamos para favorecer la recuperación de un predio que perteneció a los ferrocarriles y durante
años se encontró abandonado, ubicado entre las calles Juan Molina,
Malvinas y Blandengues. Ese sitio fue repetido escenario de hechos
delictivos y hoy progresa para convertirse en un complejo deportivo
y social.
Para llevar adelante las actividades es fundamental el apoyo de organismos y empresas radicadas en la ciudad. La Universidad Nacional del Sur ha colaborado significativamente en el desarrollo del
proyecto. Los aportes de la UNS también son clave para la restauración de un vagón que se encontraba en estado de abandono para
convertirlo en merendero y salón de usos múltiples.
73
Proyecto de extensión – Convocatorias 2011
Desarrollo humano y deportivo:
un camino hacia la integración
Director: Hernan Vigier
Director
Hernán Vigier
Colaboración
Mariano Porras
[email protected]
Este proyecto de extensión de la UNS, involucra una serie de organizaciones
pero es en Mundial FC donde se concentra la mayor parte de las actividades.
Esta institución de Bahía Blanca ha sufrido en 2011 el incendio del quincho,
que implicó un grave daño para el funcionamiento del club. Esto generó
la necesidad de llevar a cabo actividades de reacondicionamiento de las
instalaciones, en gran parte solventadas mediante el aporte de decenas de
personas que se acercaron para colaborar y de organizaciones publicas y
privadas de la ciudad. Una de ellas fue la UNS, a través de este proyecto de
extensión. Se trabajó en la readecuación de un espacio físico preexistente
para transformarlo en la sede social y salón de usos múltiples.En este
espacio recuperado a partir del proyecto se desarrollan buena parte de
las actividades sociales y de contención de Mundial FC. A los chicos del
club se les ofrece una merienda al menos dos veces por semana, así como
otras actividades culturales y recreativas. Por caso, se brinda un taller de
apoyo escolar, uno de ajedrez y otro denominado Educando a la Hinchada,
que consiste en enseñar percusión con elementos típicos de una banda
murguera, haciendo hincapié en el respeto hacia el rival y hacia nosotros
mismos.
Otro aspecto en el cual el programa ha contribuido es a solventar gastos de
combustible para movilizar a los chicos y para la finalización del vestuario,
obra que permite que puedan jugar en condición de local.
Otra ONG que realiza actividades recreativas en el espacio recuperado
es la Asociación Alborada. Con los chicos de ambas instituciones se está
realizando un trabajo de inclusión social muy interesante.
75
PEINE SI, PIOJO NO
79
Director: Adriana A. Ferrero
Arañas en nuestros hogares:
¿Cómo reconocer las especies peligrosas?
81
Director: Adriana A. Ferrer
Fortalecimiento de la actividad frutihortícola como
terapia alternativa en el Servicio de Salud Mental del
Hospital Dr. José Penna
83
Director: Miren Edurne Ayastuy
La educación como herramienta
para mejorar las condiciones
de alimentación y cuidados de la niñez
85
Directora: Ana María Biera
FORMACION DE
PROMOTORESDE SALUD
87
Directora: Ma. Cecilia Castro
PROTEJA SU SALUD Y LA DE SU FAMILIA
89
Director: María Gabriela Murray
Formacion de promotores
de salud en Villa Floresta
91
Directora: Veronica Grunfeld
Futbol Saludable
93
Directora: Natalia Príncipe
Remoción de arsénico de agua
para consumo humano
en la zona de Bahía Blanca
Directora: Gabriela Tonetto
95
Promoción de la Salud
Atención Primaria de la Salud Atención de las problemáticas
vinculadas a la salud individual y/o
social - Inclusión de personas con
discapacidad – Adicciones – Salud
sexual y reproductiva
PROYECTOS PVUNS
PEINE SI, PIOJO NO
Director: Adriana A. Ferrero
[email protected]
Director
Adriana A. Ferrero
Estudiantes voluntarios
Maina Glenda Trobiani; Fernanda Gurovich; Silvina Grioli, Debiaggi Florencia, Sofía Copperi, Juan Manuel Piscicelli, Nadia Arango, María Luz Stadelmann, Milton Pérez, Magdalena Triches, Josefina Zunino y Carla Settembrino.
Docentes universitarios
María Mercedes Gutiérrez, Natalia Stefanazzi, Nelson Ferretti y Jorge Werdin González.
El proyecto pretendió la participación efectiva y concreta de la comunidad de Bahía Blanca en torno a la problemática de la pediculosis, mediante el conocimiento de la enfermedad y la adquisición de los recursos y estrategias necesarios para combatirla y
prevenirla. Se generaron espacios de reflexión a través de charlas informativas para padres en Jardines de Infantes y una obra
de títeres para los niños. Además se revalorizó el uso del peine fino, como método mecánico alternativo a los pediculicidas, mediante sesiones de peinado en las cuales se explicitó el correcto uso del mismo. Confiamos en que a futuro la propia comunidad
educativa otorgue significado al problema y cuente con las herramientas necesarias para erradicar esta enfermedad.
79
PROYECTO DE PVUNS - Convocatoria 2011
Arañas en nuestros hogares:
¿Cómo reconocer las especies
peligrosas?
Director: Adriana A. Ferrero
[email protected]
Al momento de la publicación de la Memoria, se realizaron cinco reuniones
informativas con la presencia de todos los miembros del proyecto. El
objetivo principal fue capacitar a los voluntarios sobre temas aracnológicos
generales y araneismo. Conjuntamente, se diseñaron folletos, un póster,
el logo representativo del proyecto y las actividades a realizar en las
escuelas. Se contó con la colaboración de la médica Claudia González del
Hospital Municipal de Bahía Blanca, quien capacitó a los participantes del
proyecto sobre síntomas y diagnósticos de mordeduras de arañas.
Complementariamente, se difundió el proyecto en los medios de Bahía
Blanca a través de entrevistas radiales y televisivas.
Se efectuaron ocho charlas/taller en cuatro escuelas de la ciudad de
Bahía Blanca. Se brindaron a los sextos grados de las escuelas N°3, N°9,
N°60 y N°75. Se entregó un folleto a la maestra a cargo de cada grado, uno
a la directora y otro a la biblioteca de la escuela. La mecánica de trabajo
consiste en una breve charla teórica sobre las arañas, comentando sobre
modos de vida, cómo reconocer a las especies peligrosas de nuestra
zona, que medidas preventivas tomar y qué hacer en caso de mordeduras.
Al finalizar la charla, tiene lugar la parte práctica, mediante la cual los
alumnos observan las características de las arañas peligrosas bajo lupa
estereoscópica. Conjuntamente se realizan actividades didácticas sobre
la temática.
81
Proyecto de Extensión – Convocatoria 2011
Fortalecimiento de la actividad
frutihortícola como terapia alternativa
en el Servicio de Salud Mental
del Hospital Dr. José Penna
Director: Miren Edurne Ayastuy
[email protected]
H.I.G.A. Dr. José Penna
Jefa de la unidad de Hospital de Día y docente del Departamento de
Ciencias de la Salud: Lic. Marcela Arzuaga.
Coordinadora del Taller de Huerta y Jardinería: Ing. Agr. Rosana Vallejos.
INTA-Programa ProHuerta, Bahía Blanca
Ing. Agr. Cintia Rodríguez.
Departamento de Agronomía
Docentes: Liliana Gallez, Josefina Cacchiarelli, Luis Caro, Laura De La
Fuente, Agr. Esteban Galassi, Roberto Rodríguez, Cecilia Saldungaray,
Carmen Salerno.
Alumnos: Alejandro Carignano, Natalia Rocco, Ivana Schumak, Braian
Vogel.
Departamento de Ciencias de la Salud
Alumnos: Luciana Leoni, Jorge Moyano, Alejandra Orozco, Haydée Pirul
Vargas, Sebastián Villalobos.
Entrada al Hospital de Día del Hospital Interzonal Dr.
José Penna calle Necochea 871
Resumen
El objetivo general es ofrecer a los pacientes con padecimiento mental
profundo (psicosis-oligofrenias) del Hospital de Día, una actividad que
fomente la comercialización de sus productos, la alimentación sana y la
restitución del lazo social, reactivando y ampliando el Taller de Huerta y
Jardinería.
Se proyecta producir plantines de hortalizas, aromáticas y ornamentales
en un invernadero y recuperar e implantar árboles frutales en el Hospital
de Día. Pacientes con padecimiento mental profundo conjuntamente con la
coordinadora del taller de huerta y jardinería intercambiarán experiencias
con docentes y alumnos de la UNS y recibirán capacitación. Los plantines
serán trasplantados a parcelas de autoabastecimiento y comercializados.
Se instalará en el invernáculo mesadas para ubicar las bandejas de
germinación o macetas y riego por microaspersión y por goteo en las
parcelas. El proyecto fomenta la integración de los pacientes tomando la
frutihorticultura como actividad terapéutica.
La primera etapa, que se está llevando a cabo al momento del envío a
imprenta de esta Memoria, consiste en la construcción del invernáculo
que concluirá en el mes de noviembre del corriente. De manera paralela
se capacitará a los pacientes y a las coordinadoras de los talleres de
jardinería y huerta y de cocina en los temas de producción de compost
y/o lombricompuesto, manipulación segura de alimentos, elaboración de
dulces y conservas de frutas, cálculos de costos y precios y manejo de
frutales.
Lugar de emplazamiento del invernadero donde se
realizará el taller de huerta y jardinería
83
Proyecto de Extensión – Convocatoria 2011
La educación como herramienta
para mejorar las condiciones
de alimentación y cuidados
de la niñez
Directora: Ana María Biera
[email protected]
Se realizaron reuniones con el equipo interdisciplinario de la
Unidad Sanitaria San Dionisio, que se halla realizando varias
actividades referidas a alimentación y juegos infantiles, así
como un acompañamiento a madres que tienen hijos con bajo
peso. A la vez, se propician actividades barriales sobre cuestiones de salud.
En el barrio existe también un grupo de mujeres que están
realizando talleres de cocina y de construcción de juguetes,
con una frecuencia quincenal o semanal.Teniendo en cuenta
toda la actividad desplegada en este barrio previo a la intervención de nuestro equipo, se decidió comenzar a trabajar con
este grupo de mujeres y proponer que los talleres se desarrollen como una herramienta que se articule con las otras acciones. Esto llevó a que se produjera un cambio metodológico
respecto del proyecto inicial: se realizará una capacitación a
las madres, en el marco de los talleres, con quienes se confeccionará el material (afiches, folletos) para que el mismo grupo
realice capacitaciones con otras madres y padres en otras instituciones como el jardín de infantes, la escuela, etc.
Al momento de la publicación de esta memoria se habían realizado reuniones con el grupo de mujeres a las que también
asistieron madres que tienen hijos con bajo peso e integrantes
del equipo de la Unidad Sanitaria. Las mujeres recepcionaron
muy bien la propuesta.
Los talleres se centrarán en temas tales como “hábitos de alimentación en situación de pobreza” y “límites necesarios en
la crianza”.
85
Proyecto de Extensión – Convocatoria 2011
FORMACION DE PROMOTORES
DE SALUD
Directora: Ma. Cecilia Castro
[email protected]
DIRECTOR
Ma. Cecilia Castro
DOCENTES
Laura Lucas. Marìa Marta Arrechea
EQUIPO DE TRABAJO
Leroy Ruiz Sartor. Paula Serafín. Cristina Balderas. Natalia Krause.
ENTIDADES QUE COLABORAN
Secretaria de Salud de Bahìa Blanca
Cruz Roja Argentina. Regiòn Sanitaria I.
DESCRIPCIÓN
Formar a jóvenes estudiantes de todas las carreras universitarias y
actores comunitarios en prevención y promoción de la salud a través
de la capacitación en el cuidado de la salud como multiplicadores
activos en la comunidad. Desde el 14 de junio se vienen realizando
los encuentros de formación de Promotores de Salud. Los mismos
se desarrollan cada 15 días, hasta ahora se desarrollaron 7 de los 8
encuentros previstos, donde se desarrollaron las siguientes temáticas:
El concepto de Salud, Salud Sexual y procreación responsable, VIHSIDA, anticoncepción, alimentación saludable, actividad física. En
los próximos encuentros se desarrollará la temática de violencia de
género y a pedido de los participantes se agregará un encuentro de
capacitación en inmunizaciones y control de libretas sanitarias. Para
el día 30 de noviembre se prevee acompañar las actividades que se
realizan en conmemoración del día mundial de la lucha contra el SIDA.
Contamos con la colaboración de destacados expositores en las distintas
temáticas, En la primera mitad del año se registró una concurrencia
de aproximadamente 80 personas de diferentes instituciones, edades,
barrios e intereses.
87
PROYECTO de PVUNS - convocatoria 2010
PROTEJA SU SALUD Y LA DE SU FAMILIA
Director: María Gabriela Murray
[email protected]
DIRECTORA
María Gabriela Murray
COLABORADORES
Melina Calfuán, Flavia Barreiro
Entidades que participaron
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR y SUBSECRETARÍA DE GESTIÓN AMBIENTAL DE LA MUNICIPALIDAD DE BAHÍA BLANCA.
Alumnos
Alejandra Deriugin, Carola Ramholz, Daiana Lera, Ángeles Rayer
Notas importantes
Dirección web de la página creada para la difusión del proyecto y de los
resultados, link para acceder: http://www.aerobiologia.com.ar/index.
php?option=com_content&task=view&id=126&Itemid=164
Detalle de toda la difusión realizada en los medios de comunicación, hasta el
momento.: http://www.aerobiologia.com.ar/index.php?option=com_content&
task=view&id=127&Itemid=166
Los granos de polen que son transportados en el aire son causantes demostrados de enfermedades respiratorias, especialmente alérgicas. Dada la alta
prevalencia de la polinosis en la ciudad de Bahía Blanca, el estudio de estos
agentes biológicos, se transforma en un punto vital para el estudio de la calidad
del aire que respiramos.
El monitoreo de los aero-alergenos es reconocido internacionalmente como uno
de los ejes principales de estudio y análisis, para obtener información que permita la aplicación de políticas de estado en el campo de la salud y el cambio climático. Este proyecto no solo permite satisfacer una necesidad local sino que también
es un aporte, de las instituciones participantes, a proyectos internacionales de
envergadura global.
La información generada se encuentra disponible para el público en general y
profesionales de la ciudad a través de actualizaciones diarias en la página web:
www.aerobiologia.com.ar, y las redes sociales facebook y twitter. Por otro lado,
se ha realizado la divulgación de los resultados del proyecto en medios de difusión local y nacional. El desarrollo de este trabajo permite asociar tres parámetros fundamentales para la prevención de la polinosis, la presencia del polen en
el aire, los síntomas y la sensibilidad de los enfermos. Por otro lado, permitió
conocer la percepción del tema en la población, el grado de entendimiento e
interés, y mejorar las vías de comunicación para lograr una mayor prevención y
utilización de la información.
Los resultados obtenidos con el desarrollo de este proyecto, la gran recepción
de la comunidad, y las implicancias desde el punto de vista del bienestar y calidad de vida, nos plantean la necesidad de ampliar el estudio de los contaminantes del aire de origen biológico en Bahía Blanca.
89
Proyecto de voluntariado – Convocatoria 2011
Formacion de promotores
de salud en Villa Floresta
Directora: Veronica Grunfeld
[email protected]
Directora
Veronica Grunfeld
Universidad Nacional del Sur
Secretaria de Salud
Voluntariado Formación de Promotores de salud 2012
Unidad N° 4 Villa Floresta Bahía Blanca
Destinatarios del curso
Mujeres y hombres privadas/os de su libertad en la Unidad Penitenciaria Nº 4 “Villa Floresta” de Bahía Blanca.
Una persona privada de su libertad goza de los mismos derechos y garantías que hacen a la dignidad. Esto obliga al Estado
a promover los derechos de las personas en encierro, como el acceso a la salud. La atención primaria suele no constituir el
lugar donde las personas enfermas consultan en primera instancia. Esto se debe a que mucho antes de consultar, los pacientes
se filtran en su comunidad. Esta característica se convierte en una posibilidad importante para el desarrollo de miembros
proactivos con respecto a la salud de las personas de su entorno. Los promotores son personas de la comunidad que se capacitan
para impulsar conductas de auto cuidado, promoción de la salud y prevención de la enfermedad, que ofrecen la información
necesaria sobre temáticas vinculadas al proceso salud-enfermedad-atención y que generan una red social que multiplica.
Son el nexo entre la comunidad y el equipo, desempeñándose como agentes multiplicadores. Esta realidad, plantea una
oportunidad enriquecedora para las personas privadas de la libertad: obtienen herramientas en promoción de la salud,
convirtiéndose en actores proactivos tanto en la cárcel como en sus barrios a la hora de re-insertarse socialmente. Más aún,
si consideramos que los promotores de salud están pensados como parte del equipo de salud, la persona que, cumplida su
condena, quede en libertad, podría formar parte de dicho equipo. Las actividades tuvieron una carga horaria total de 40 horas,
desagregadas en clases y talleres semanales de dos horas de duración llevados adelante por tres estudiantes y un docente del
Departamento. En el curso se inscribieron 22 alumnos y finalizaron todas las actividades 16 de ellos, 14 hombres y 2 mujeres.
91
Proyecto de voluntariado – Convocatoria 2011
Futbol Saludable
Directora: Natalia Príncipe
[email protected]
Desde “Futbol Saludable” damos contención a quienes organizan diferentes
Escuelas de Fútbol en la ciudad de Bahía Blanca, realizando controles básicos
de salud en los niños y adolescentes que a ellas concurren. Con estudiantes
de las carreras de Medicina y Enfermería, se completan fichas de salud,
logrando de esta manera mejorar el rendimiento físico y previniendo futuras
complicaciones, dado que ante la detección precoz se puede intervenir
individual o colectivamente sobre la problemática.
93
Proyecto de Extensión – Convocatoria 2011
Remoción de arsénico de agua
para consumo humano
en la zona de Bahía Blanca
Directora: Gabriela Tonetto
[email protected]
Introducción: El arsénico es un compuesto
tóxico que se encuentra ampliamente
distribuido en las aguas subterráneas
argentinas. Su consumo crónico es
causante del HACRE (hidroarsenicismo
crónico regional endémico), enfermedad
que produce lesiones en piel y alteraciones
sistemáticas cancerosas y no cancerosas.
El nivel de arsénico en el agua de pozo
de muchas zonas de la Provincia de
Buenos Aires supera ampliamente las
10 ppb, que es nivel recomendado por la
Organización Mundial de la Salud (OMS)
y el fijado por el Código Alimentario
Argentino (50 ppb). Varios barrios de
Bahía Blanca, y zona rurales aledañas,
presentan este problema en aguas de
perforación.
Objetivo: Alumnos y docentes del
Departamento de Ingeniería Química se
plantearon desarrollar un método para
remover arsénico en agua de consumo.
Los destinatarios del proyecto son los
alumnos de la Escuela Rural N° 51,
ubicada en Camino de La Carrindanga
Km 15, con futura extensión a pobladores
rurales de la zona.
Tareas desarrolladas al momento de la
publicación de la Memoria:
• Búsqueda bibliográfica
• Estudio termodinámico de las
especies activas en el medio
• Análisis del agua de pozo de la Escuela
N° 51 en laboratorios certificados
• Puesta a punto de técnicas analíticas
para la determinación de arsénico,
hierro y cloro
• Determinación de isotermas de
adsorción de arsénico sobre hierro
en presencia de hipoclorito de sodio
• Armado
del
primer
prototipo
experimental de filtrado de agua,
consistente en un lecho fijo de hierro
metálico, un acondicionador y un filtro
de tela.
• Medición de curvas de ruptura
(concentración de arsénico vs.
volumen de agua tratada)
• Presentación
de
resultados
preliminares en el Foro Mundial de
Educación de Ingeniería - WEEF 2012
Resultados
obtenidos
hasta
el
momento:
Los resultados preliminares mostraron
que el dispositivo armado permite
disminuir la concentración de arsénico
a valores menores al límite establecido
para aguas de consumo por la OMS. La
tecnología aplicada resultó adecuada,
barata y asequible, con un diseño simple,
que permite que la instalación y el
mantenimiento pueda ser realizado por
operadores no especializados.
Se está armando un segundo prototipo,
con capacidad para proveer el volumen
de agua que consume la Escuela N° 51.
Se realizarán ensayos para determinar
la vida útil del material activo, junto
con análisis exhaustivo de la calidad del
agua. Simultáneamente, se progresa
en el estudio de un tratamiento para la
disminución de fluoruros en el agua,
especie cuya concentración también
excede los niveles establecidos por el
Código Alimentario Nacional.
Participantes:
Aduriz Federico (alumno)
Alvarez Serafini Mariana (alumno)
Canutti Camila (alumno)
Constenla Diana (docente)
Damiani Daniel (docente)
Damiani Lucía (alumno)
Di Bella Fernando (alumno)
Díaz Mariano (alumno)
Duarte Marta (docente)
Foco Gloria (docente)
Gianelli María Laura (alumno)
Marbán Matías (alumno)
Meconi Yésica (alumno)
Munch Jones Esteban (alumno)
Pezzutti Maximiliano (alumno)
Pilla Susana (docente)
Reinoso Deborath (docente)
Rodrigo Wesner (alumno)
Tonetto Gabriela (docente)
Vásquez Carrizo Cecilia (alumno)
95
Patrimonio Verde Urbano: conocer para
valorar. Un desafío que se inserta en la
currícula universitaria
99
Directora: Viviana N. Cambi
Promoción del uso y la valoración de la 101
flora nativa en la comarca de Sierra de la
Ventana
Director: Sergio M. Zalba
Ciencia y comunidad: juntos conservando los 103
paisajes, las especies y el agua
Director: Sergio M. Zalba
Valorización y Reutilización de Componentes 105
de Residuos de Aparatos Eléctricos y
Electrónicos (RAEE)
Director: Omar Alimenti
Creación de un Banco de Germoplasma de 107
Plantas Nativas para el Jardín Botánico de
Bahía Blanca
Director: Omar Alimenti
INTEGRANDO EN VERDE 109
DIRECTORA: ANDREA LATTANZI
Sustentabilidad
Ambiental
Reciclado de Residuos Sólidos Urbanos
–Responsabilidad Social Universitaria Energías renovables y alternativas - Mejora
del espacio urbano y/o rural - Hábitat,
vivienda e infraestructura - Remediación
Proyecto de Extensión y de PVUNS
Convocatoria 2010
Patrimonio Verde Urbano: conocer
para valorar. Un desafío que se
inserta en la currícula universitaria
Directora: Viviana N. Cambi
[email protected]
DIRECTORA
Viviana N. Cambi
Docentes participantes
Vanesa Pérez Cuadra
Tutores alumnos
Magali Verolo, Nicolás De Palma
Instituciones participantes
Jefatura Distrital de Educación (Distrito de Bahía Blanca Región 22) a cargo de Prof. Miguel Romero.
Secretaría de Obras y Servicios Públicos, Municipalidad de
Bahía Blanca, a cargo de Ing. Rubén Oscar Valerio.
Asociación Conservacionista del Sur (TELLUS), presidida por
Lic. Mirna Damiani.
Fomentar la vinculación de los alumnos universitarios con la
comunidad debe ser parte de la formación integral de todo
profesional. Considerando que la extensión va más allá de la
difusión de conocimientos, permitiendo una proyección real
hacia el entorno, se propuso iniciar a alumnos de las carreras
de Licenciatura en Ciencias Biológicas y Farmacia, en el camino de la extensión.
Como primera medida se capacitó a los alumnos en la temática. Para esto, se seleccionaron tutores alumnos (uno de cada
carrera), y con su ayuda se realizaron “Talleres de capacitación de extensionistas”, en los que se debatió sobre el rol de
la extensión como parte de la formación profesional. Los grupos de alumnos se reunieron semanalmente con sus tutores,
generando un seguimiento cercano y continuo de los avances
de las actividades. Una vez finalizada la etapa de capacitación,
los alumnos comenzaron a diseñar actividades específicas.
Considerando que este proyecto se inserta en la currícula de
Biología de Plantas Vasculares (Lic. en Cs. Biológicas) y de
Farmacobotánica (Farmacia), se tomó como premisa la problemática del creciente desconocimiento del entorno verde
con el que convivimos. Los biólogos trabajaron con conceptos
de valoración del cultivo de plantas nativas dentro del paisaje
urbano, y los farmacéuticos profundizaron en el conocimiento
de las especies medicinales de uso frecuente así como también en la “peligrosidad” de ciertas plantas. Las propuestas
diseñadas fueron expuestas y evaluadas entre ellos generándose un rico debate. Finalmente éstas fueron luego llevadas a
cabo en diferentes ámbitos según los destinatarios elegidos.
99
PROYECTO DE EXTENSION - convocatoria 2010
Promoción del uso y la valoración
de la flora nativa en la comarca de
Sierra de la Ventana
Director: Sergio M. Zalba
[email protected]
Docentes e investigadores
Sergio M. Zalba, Martín Amodeo, Samanta Cairo, Natalia Cozzani, Yannina Cuevas, Leandro Dispigno, Paola Germain, Andrea Long, Josefina Moroncini, Ana Julia Nebbia, María Julia Piován, Cristina Sanhueza, Agustin
Martinez
Voluntarios recibidos
Jesica Sibert, Belén Vázquez, Zapperi Georgina
Entidades participantes
Parque Provincial Ernesto Tornquist, Dirección de Áreas Naturales Protegidas, Organismo para el Desarrollo Sostenible (OPDS), Delegaciones Municipales de Sierra de La Ventana, Villa Ventana y Saldungaray, Biblioteca
Popular Macedonio Fernández, Villa Ventana, Biblioteca Popular Ernesto
Tornquist, Tornquist, Asociación Civil el Vagón, Sierra de la Ventana.
Este proyecto se dedica a estimular el conocimiento de las plantas silvestres nativas de la Sierra de la Ventana promoviendo su uso en jardines y
paseos públicos de la comarca. De esa manera se intenta fortalecer la identificación de los habitantes de la región con la naturaleza local, al tiempo
que se promueve el uso de plantas que por sus características biológicas
resultan en jardines más apropiados para las condiciones regionales, con
especies que requieren un menor cuidado, atraen especies de la fauna silvestre nativa y evitan el uso de plantas exóticas que pueden escapar de los
jardines y amenazar la biodiversidad de la zona. Nuestro equipo de trabajo
viene trabajando en el tema desde hace más de doce años.
En 2002 se estableció el Jardín Botánico Pillahuincó, en el Parque Provincial
Ernesto Tornquist. Las tareas desarrolladas en ese ámbito permitieron genera conocimiento sobre los requerimientos de cultivo de más de cincuenta
especies de plantas ornamentales nativas. Las acciones de este proyecto
están dirigidas a la transferencia de ese conocimiento a la población local,
especialmente a parqueros, paisajistas y viveristas. Los voluntarios participan del dictado de cursos en el Jardín Botánico Pillahuinco, en las Bibliotecas Populares Macedonio Fernández (Villa Ventana) y Ernesto Tornquist
(Tornquist), y en las delegaciones municipales, trabajan en el cultivo experimental en el jardín botánico y colaboran en la plantación de estas especies
en plazas y paseos públicos de la comarca serrana.
101
PROYECTO DE voluntariado nacional – Convocatoria 2010
Ciencia y comunidad: juntos
conservando los paisajes,
las especies y el agua
Director: Sergio M. Zalba
[email protected]
Docentes e investigadores:
Sergio M. Zalba, Martín Amodeo, Samanta Cairo, Natalia Cozzani, Yannina
Cuevas, Leandro Dispigno, Paola Germain, Andrea Long, Josefina Moroncini,
Ana Julia Nebbia, María Julia Piován, Cristina Sanhueza, Agustin Martinez
Voluntarios recibidos
Jesica Sibert, Belén Vázquez, Zapperi Georgina
Entidades participantes
Parque Provincial Ernesto Tornquist, Dirección de Áreas Naturales Protegidas, Organismo para el Desarrollo Sostenible (OPDS), Delegaciones Municipales de Sierra de La Ventana, Villa Ventana y Saldungaray, Biblioteca
Popular Macedonio Fernández, Villa Ventana,Biblioteca Popular Ernesto
Tornquist, Tornquist, Asociación Civil el Vagón, Sierra de la Ventana.
Esta propuesta resalta la necesidad de conservar los ambientes naturales
de pastizal serrano de cuyo funcionamiento depende una enorme diversidad de formas biológicas, algunas de ellas únicas de este ecosistema,
así como un conjunto de servicios ecológicos que benefician tanto a las
poblaciones más cercanas como a otras alejadas de las sierras. Entre estos servicios se destaca la provisión de agua en cantidad y calidad adecuadas para el consumo humano, el riego y las actividades industriales.
Pocas personas en la región asocian el recurso hídrico que consumen con
la protección de los pastizales que cubren las cabeceras de cuencas de
los principales arroyos de la región. Las tareas combinan el control de
plantas invasoras de alto consumo de agua, el cultivo e implantación de
especies vegetales nativas para la recuperación de áreas degradadas y la
promoción del uso de plantas ornamentales de bajos requerimientos de
riego. Estas acciones se desarrollan siguiendo una estrategia de debate y
participación comunitaria que permita la construcción colectiva del conocimiento acerca de los ambientes naturales de la región.
103
Proyecto de extensión – Convocatoria 2011
Valorización y Reutilización
de Componentes de Residuos
de Aparatos Eléctricos
y Electrónicos (RAEE)
Director: Omar Alimenti
[email protected]
El objetivo de este proyecto es promover la reutilización de las distintas
partes de las computadoras y otros dispositivos electrónicos de forma tal
que se pueda extender su vida útil reparándolas, adecuándolas y reinsertándolas al mercado o dándoles nuevas funcionalidades.
Por otra parte, la Escuela Secundaria Técnica, tiene como meta desarrollar capacidades tanto para futuros desempeños en el mundo del trabajo
como para continuar estudios en niveles posteriores, mediante la adquisición de conocimientos y habilidades. Este proyecto pretende aportar a esa
meta a través de prácticas profesionalizantes que se concreten articulando, en los procesos educativos, actividades formativas de acción y reflexión
sobre situaciones reales de trabajo.
Los destinatarios de las capacidades en cuanto al tratamiento de RAEE son el
Instituto Técnico La Piedad y la Asociación Ambientalista Unión 20 de Agosto.
Al momento de la publicación de esta Memoria se han realizado las siguientes actividades:
1. Se relevaron los componentes más utilizados por los servicios técnicos
en electrónica.
2. Se analizaron y clasificaron los componentes electrónicos disponibles
en una computadora personal.
3. Se realizaron estos talleres para los alumnos:
a. Seguridad e Higiene.
b. Desoldado y desmontaje de componentes electrónicos.
c. Prueba de componentes recuperados.
4. Se planteó un concurso entre los alumnos para crear un logo identificatorio del proyecto.
5. Se donaron al Instituto la Piedad herramientas para desmontaje de
componentes de las plaquetas electrónicas.
6. Se comenzó la construcción de un banco de componentes electrónicos
recuperados.
7. Se presentaron ideas en el Instituto La Piedad que disparen el trabajo de
diseño de los alumnos en base a elementos recuperados.
8. Alumnos y docentes del Instituto La Piedad comenzaron el desarrollo de
un software de inventario para clasificar los componentes recuperados
para la Asociación Ambientalista Unión 20 de Agosto.
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Proyecto Voluntariado UNS – Convocatoria 2010
Creación de un Banco de Germoplasma
de Plantas Nativas para el Jardín
Botánico de Bahía Blanca
Director: Carlos B. Villamil
Docente responsable
Dra. María Gabriela Murray
Docentes
Dr. Carlos B. Villamil y Lic. María Julia Piován
Alumnos participantes
Julia Camina, Bárbara Lindo Poisson, Guillermo Martínez,
Carla Masini, Diego Nabaes, Emilce Teruel,
Institución auspiciante
Asociación de Amigos del Jardín Botánico
Dentro del programa de voluntariado de la UNS se aprobó,
por segundo año consecutivo, un proyecto para la creación de
un Banco de Germoplasma para el Jardín Botánico de Bahía
Blanca. El objetivo general del proyecto fue generar un instrumento apropiado para sensibilizar a la comunidad sobre la
amenaza a la calidad de vida motivada por la pérdida de la biodiversidad. Para ello se continuó con la tarea de recolección de
semillas de especies autóctonas, su procesamiento para una
conservación adecuada (identificación taxonómica, separación
de las semillas, secado, acondicionamiento en envases apropiados y registro informatizado de las muestras) y ensayos de
germinación de las muestras con objeto de presentar estos
resultados a la comunidad. El Banco de Semillas de Especies
Nativas cuenta con unas 200 muestras conservadas, en su mayoría pertenecientes a especies indígenas de la región. En la
segunda de 2011 se realizaron actividades de difusión donde
se presentó un sucinto panorama del empleo de técnicas de
conservación ex situ en el contexto más amplio de la conservación de la biodiversidad. En el mes de octubre los resultados
del proyecto fueron presentados en Bahía Blanca como adhesión a las celebraciones del Día de los Jardines Botánicos
de la Argentina auspiciado por la Red Argentina de Jardines
Botánicos. Los alumnos participantes del proyecto han tenido
presencia activa en las actividades que el Jardín Botánico de
Bahía Blanca lleva adelante en el marco del proyecto “El Jardín
Botánico Educa a la Comunidad” auspiciado y financiado por la
Municipalidad de Bahía Blanca. Se elaboró un informe técnico
sobre los resultados obtenidos en los ensayos de germinación
de 50 especies de plantas nativas.
107
PROYECTO DE EXTENSION - CONVOCATORIA 2011
INTEGRANDO EN VERDE
DIRECTORA: ANDREA LATTANZI
[email protected]
En los barrios Napal y Federal de la ciudad de Bahía Blanca funciona una
red de instituciones que busca crear espacios participativos que estimulen
a la comunidad a formar identidad barrial y generar comunicación; el
recurso disparador fue emprender la forestación externa de los dos
barrios, ya que no se cuenta con árboles ni espacios verde de recreación.
Se convocó a los vecinos de ambos barrios, a docentes y alumnos de
Medicina y Enfermería (Departamento de Ciencias de la Salud) y a
docente de Biología y Farmacia (Deparatamento de Biología, Bioquímica y
Farmacia), todas de la UNS. También participaron personal y alumnos de
las escuelas Nº 65 y 3, la ESB Nº 348, el Jardín de Infantes 912, y personal
de distintos ámbitos municipales y del INTA. Al momento de publicarse
esta Memoria, se habían trabajado reuniones en red y charlas sobre la
importancia de la forestación y del cuidado del medio ambiente (a cargo
de la docente de la UNS Viviana Cambi), Huertas (desarrollada por INTA)
y nutrición (a cargo de la Municipalidad de Bahía Blanca). También se
organizó un festival recreativo, con exhibición de un Power Point sobre la
importancia del cuidado del medio ambiente.
Finalmente, nos contactamos con la División del Discapacitado de
la Municipalidad de Bahía Blanca, que tiene a su cargo un vivero en el
que trabajan adolescentes con capacidades diferentes. Nos donaron 30
árboles y ofrecieron ayuda para plantarlos, proceso que ya se halla en
marcha desde septiembre de 2012.
Ya se está instalando, además el gas natural para el SUM del Barrio Napal.
109
PROYECTO DE EXTENSION - CONVOCATORIA 2011
Reutilización de basura:
generación de biogás y biofertilizantes
Directora: Patricia Benedetti
[email protected]
la producción de biogás
Este proyecto se desarrolla en una escuela técnica. Hemos logrado acercarnos a
docentes y alumnos de educación media, incentivándolos en el tratamiento de residuos.
Los alumnos respondieron bien a las consignas planteadas y están abocados a la
tarea de armar un biodigestor, de acuerdo a un diseño elegido por ellos.
Por otro lado, ya generaron el sustrato con el cual se realizará la primera carga,
cuando el biodigestor esté construido.
El trabajo se desarrolla en distintas etapas. Al momento de la publicación de esta
Memoria se completaron las siguientes:
Primera etapa
Se organizó una jornada, para tratar en forma general el tema de la basura.
Actividad: los alumnos clasificaron y cuantificaron la basura producida en sus hogares; al cabo de una semana reportaron sus trabajos.
Segunda etapa
Se realizó una jornada en laboratorio, para que los alumnos se interiorizaran en el
proceso de producción de biogás, en especial el proceso microbiológico de digestión
de materia orgánica.
Primera actividad: Trabajaron con cajas de Petri, preparadas con un medio de
cultivo adecuado.
Segunda actividad: Los alumnos compararon las funciones interrelacionadas y
sincronizadas de los grupos bacterianos con los de los jugadores de algún deporte
en equipo.
Tercera etapa
Se buscó la generación de barros estabilizados. Se desarrollaron ensayos para demostrar hipótesis.
Primera Consigna: “Las bacterias son mas eficaces cuando la materia prima está
mas disgregada”
Segunda Consigna: “Las bacterias son mas eficaces cuando el rango de temperatura de trabajo es mas alto”.
Preparación de reactores
En ambos casos se verificó la producción de biogás y las consignas planteadas.
Cuarta etapa
Jornada de capacitación en el diseño mecánico del biodigestor.
Actividad: Los alumnos, en grupos, investigaron un tipo de digestor; luego se realizó una exposición colectiva y se propusieron diseños posibles. Se buscó la mayor
cantidad de material de descarte de la escuela para su construcción.
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Los contenidos publicados son
responsabilidad de cada director

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