• Frijoles pintos • Pollo sin piel • Almendras • Pistachos • Fresas

Fresas
Naranjas
Manzanas
Duraznos
Cerezas.
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Nopales
Jícama
Calabacines
Pepino
Espinacas
Granos enteros
Avena
Arroz integral
Tortillas de maíz
Yuca
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Frijoles pintos
Pollo sin piel
Almendras
Pistachos
Este plato muestra comidas saludables en sus porciones recomendadas. Las
comidas escritas en negrita están ilustradas en el otro lado de este panfleto.
PROTEÍNA: pollo sin piel, frijoles pintos,
almendras, pistachos, salmón, claras de huevo,
atún, camarones, avellanas, nueces mescladas,
PROTEÍNA
3 onzas = 1 porción cacahuetes, semillas de girasol, mantequilla de
cacahuete, lentejas, garbanzos, humus, lomo de
cerdo, chuletas de cerdo, bacalao, halibut.
FRUTA
½ taza = 1 porción
FRUTAS: fresas, manzanas, naranjas, duraznos,
cerezas, otras bayas (frambuesas, arándanos,
moras), pomelos, albaricoque.
VERDURAS
1 taza = 1 porción
VERDURA: nopales, jícama, calabacines, pepino,
espinaca, espárrago, zanahorias, brócoli, coliflor,
acelga, col rizada, champiñón, pimentón, alcachofa,
tomates, repollitos de Bruselas, guisantes, repollo,
judías verdes, apio, cebolla, ensalada verde, chayote,
calabaza espagueti, calabacín.
CARBOHIDRATOS
½ taza = 1 porción
CARBOHIDRATOS: granos enteros, avena, arroz
integral, tortillas de maíz, yuca, tortillas de harina
integral, rosca de pan integral, pasta integral, quinua,
alforfón, guisantes, maíz.
LÁCTEOS
1 onza= 1 porción
LÁCTEOS: leche sin grasa, queso fresco bajo en
grasas, yogur bajo en grasas.
BEBIDAS: EVITE tomar soda, bebidas de deportes
(como el Gatorade), bebidas de energia (como Red
Bull), y café o té con dulce.