Bodas 2010

Hotel ALIMARA
B o d a s 2010
El Hotel ALIMARA les propone una selección de 5 menús
El precio incluye:
Suite nupcial del hotel con botella de cava y desayuno buffeet para los novios
Minutas de boda personalizadas para todos los invitados
Decoración de las mesas
Fundas en las sillas
Degustación del menú para 6 personas de manera gratuita
Descuentos en la reserva de vuestro viajes de novios (5%) a nuestra Agencia de Viajes
Otros servicios complementarios a la celebración
*El Hotel ALIMARA no impone ningun requisito de exclusividad *
Servicio opcional de fotógrafo.
Servicio de decoraciones personalitzadas (mantelería, globos, temáticas ....)
Música: Discoteca 695 euros—IVA vigente incluido
Barra Libre Standard: 15 euros por persona - IVA vigente incluido
La duración del baile se establece en 2 horas a partir de la finalización del banquete ( servicio de licores)
*50% de descuento en la barra libre para bodas en viernes no festivos y domingos
y los meses de Enero, Febrero, Agosto, Noviembre y Diciembre *
Si quereis continuar la fiesta....
Hora extra Barra libre - IVA vigente incluido (teniendo en cuenta las personas contratadas inicialmente)
Primera hora extra
Segunda hora extra
Hasta 50 personas
535 €
430 €
De 51 a 75 personas
750 €
590 €
De 76 a 100 personas
855 €
700 €
De 101 a 125 personas
1015 €
800 €
De 126 a 150 personas
1175 €
915 €
De 151 a 175 personas
1340 €
1015 €
De 176 a 200 personas
1500 €
1175 €
Hora extra de discoteca - 165 euros - IVA vigente incluido
Ceremonias civiles
Montaje en el jardín o salón de ceremonia civiles 1.400 euros– IVA vigente incluido
Incluye: montaje integral, carpa o salón privado, decoración floral,megafonía, alfombra y orador
Ceremonias civiles para más de 75 invitados: 25% de descuento en el precio de la ceremonia
Alojamiento
Precios especiales para invitados
4 habitaciones gratuitas para bodas superiores a 100 personas
6 habitaciones gratuitas para bodas superiores a 150 personas
8 habitaciones gratuitas para bodas superiores a 200 personas
Condiciones de pago
600 euros, a cuenta, para la reserva del salón
30% del total del banquete el día de la prueba de menú
60% del total del banquete cinco días antes de la celebración
el 10% del total del banquete y los extras se abonarán al final de la boda
La dirección se reserva el derecho de modificar la oferta gastronómica sin aviso previo
Menús BD 2010 - 1
Berruguete, 126 - 08035 Barcelona -  93 504 04 44 -  93 427 92 92 - [email protected] - www.alimarahotel.es
H o te l A L I M A R A
Bodas 2010
Aperitivo Alimara
Langostino crujiente con salsa agridulce
Degustación de pulpo a feira
Bombón de foie con manzana y pan de especies
Cucurucho de queso de cabra
Brocheta de bacalao y pimiento del Padrón
lnvoltini de queso y salmón ahumado
Dados crujientes de gorgonzola
Mini xató
Brocheta de pollo con quicos
Mini quiche de butifarra con seques
Pechinas de pelegrino en escabeche
Canapé de sobrasada y naranja
Carquinyolis de pipas
Chips de patata aromatizadas con anís
Nuestras sugerencias……..
Surtido de quesos - 6.00 euros
Mahón, Manchego semi, queso de la Garrotxa, Idiazabal Aitzgorri
servido con tostaditas integrales
Surtido de ibéricos - 7.00 euros
Jamón, lomo, chorizo, salchichón, catalana trufada
servido con foccacia con tomate
Fideuà marinera - 4.00 euros
servida con all i oli
Jamón ibèrico cortado a mano - 650 euros
(la pieza)
Rissoto de setas y Parmesano - 4.00 euros
lVA vigente incluido
La dirección se reserva el derecho de modificar la oferta gastronómica sin aviso previo
Menús BD 2010 - 2
Berruguete, 126 - 08035 Barcelona -  93 504 04 44 -  93 427 92 92 - [email protected] - www.alimarahotel.es
Ensalada de coca de langostinos
con mango , vinagreta de yogurt y eneldo
Corvina
con papada ibérica confitada y caldo corto de caviar
Pastel Massini de nata y trufa
con coulis de frutos rojos
H o te l A L I M A R A
Aperitivo Alimara
Bodas 2010
Menú 1
Viña Heredad Blanc de Blancs D.O. Penedès
Solar Viejo Crianza D.O. Rioja
Aria Brut Nature D.O. Cava
Aguas minerales
Surtido de panes - Cafés - Licores - Paladares
- 79.00 euros -
Menú 2
Aperitivo Alimara
Ensalada de germinados
con bacalao confitado, lentejas baby y naranja
Cochinillo asado con calabaza
y patata al romero
Esponjoso de chocolate
con leche y cremoso de fruta de la pasión
Raimat Chardonnay D.O. Costers del Segre
Ederra Crianza D.O. Rioja
Lavit Brut Nature D.O. Cava
Aguas minerales
Surtido de panes - Cafés - Licores - Paladares
- 90.50 euros lVA vigente incluido
La dirección se reserva el derecho de modificar la oferta gastronómica sin aviso previo
Menús BD 2010 - 3
Berruguete, 126 - 08035 Barcelona -  93 504 04 44 -  93 427 92 92 - [email protected] - www.alimarahotel.es
Aspic de melón al Armagnac
con cecina, espárrago verdes , vinagreta de albahaca y lima
Rape con salsa de suquet
milhojas de patata y carquinyolis de almendra
Frestasis de coco y anís
H o te l A L I M A R A
Aperitivo Alimara
Bodas 2010
Menú 3
Ferret i Guash Xarel·lo D.O. Penedès
Castell del Remei Gotim Bru D.O. Costers del Segre
Freixenet Brut Nature D.O. Cava
Aguas minerales
Surtido de panes - Cafés - Licores - Paladares
- 97.50 euros -
Menú 4
Aperitivo Alimara
Raviolis de marisco
con salsa Cardinale al jengibre y teja de pipas
Filete de buey
con prensado de patatas y Cabrales, salteado de setas y salsa de Oporto
Taten de manzana
con mousselina de vainilla
Prius de Moraña Verdejo D.O. Rueda
Artadi Orobio D.O. Rioja
Agustí Torelló Mata Brut Reserva D.O. Cava
Aguas minerales
Surtido de panes - Cafés - Licores - Paladares
-107.50 euros lVA vigente incluido
La dirección se reserva el derecho de modificar la oferta gastronómica sin aviso previo
Menús BD 2010 - 4
Berruguete, 126 - 08035 Barcelona -  93 504 04 44 -  93 427 92 92 - [email protected] - www.alimarahotel.es
Turrón de foie y chocolate
con cremoso de orejones de albaricoque y naranja
Pierna de cabrito
con canelón crujiente de queso fresco y salsa de salvia-miel
Pastel de Chocolate Negro
y avellana con crujiente de barquillo
H o te l A L I M A R A
Aperitivo Alimara
Bodas 2010
Menú 5
Creu de Lavit D.O. Penedès
Viña Salceda Reserva D.O. Rioja
Parxet Brut Nature D.O. Cava
Aguas minerales
Surtido de panes - Cafés - Licores -Paladares
- 120.50 euros -
Sorbetes
Sorbete de Mojito - 4.00 euros
Sorbete de lima con albahaca - 4.00 euros
Sorbete de naranja Sanguina - 4.00 euros
Sorbete de frutos del bosque - 4.00 euros
Sorbete de sidra con trocitos de manzana - 4.00 euros
lVA vigente incluido
La dirección se reserva el derecho de modificar la oferta gastronómica sin aviso previo
Menús BD 2010 - 5
Berruguete, 126 - 08035 Barcelona -  93 504 04 44 -  93 427 92 92 - [email protected] - www.alimarahotel.es
Principal
Costillitas de cabrito rebozadas de patatas fritas
Filete de ternera con patatas fritas
Pechuga de pollo con patatas fritas
Rape a la plancha con patatas fritas
H o te l A L I M A R A
Entrante
Canelones de la abuela gratinados
Macarrones con salsa de tomate
Lasaña de carne
Sopa de ave con galets
Bodas 2010
Menú lnfantil
Postre
Helado de chocolate y vainilla
Helado de fresa y nata
Macedonia de frutas
Pastel nupcial
Zumos de frutas - Refrescos - Aguas minerales
25.00 euros— precio por niño( plato único y postres)
35.00 euros — precio por niño ( primer plato, segundo plato y postres)
Menús Especiales
Para vegetarianos, diabéticos, alérgicos, celiacos y otras dietas
lVA vigente incluido
La dirección se reserva el derecho de modificar la oferta gastronómica sin aviso previo
Menús BD 2010 - 6
Berruguete, 126 - 08035 Barcelona -  93 504 04 44 -  93 427 92 92 - [email protected] - www.alimarahotel.es
Havana Club 3
Cutty Sark
Martini Bianco
Ballantine’s
Cointreau
Smirnoff
Malibú
Stolichnaya
H o te l A L I M A R A
J.B.
Bodas 2010
Barra Libre
Crema Catalana
Bombay
Bailey’s
Beeffeater
Bacardi
Licor de poma
Licor de préssec
Cacique
Cava Aria Segura Viudas Brut Nature
15 euros - por persona
Para continuar la fiesta...
Tentenpié
Chocolate con churros Surtido de bolleríaBrochetas de fruta con salsa de chocolateSurtido de mini bocadillos -
6.50 euros
6.50 euros
7.50 euros
7.50 euros
- precios por persona -
Fondue de chocolate
Precio según número de personas
La dirección se reserva el derecho de modificar la oferta gastronómica sin aviso previo
Menús BD 2010 - 7
Berruguete, 126 - 08035 Barcelona -  93 504 04 44 -  93 427 92 92 - [email protected] - www.alimarahotel.es