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España
El Pasado en el Presente
Paradores de España
Viva la experiencia
www.espanaprofunda.com
DÍA 1. MADRID- SIGÜENZA
10:00 am
11:30 am
12:00 m
01:30 pm
04:30 pm
08:00 pm
10:00 pm
Salida de Madrid
Llegada a Sigüenza. Check in en el Parador Nacional, castillo
medieval imponente en el alto de la localidad con vistas
espectaculares.
Paseo por las calles y plazas de esta histórica localidad
castellana.
Almuerzo en Restaurante Medieval (cocina castellana) o
Calle Mayor (Cocina internacional de autor)
Visita a Medinaceli, precioso pueblo medieval cercano a
Sigüenza, lugar de retiro para famosos artistas con
espectaculares vistas al atardecer. Una joya de la Historia de
España que no se deben perder y con una artesanía
especialmente notable.
Cena en restaurante seleccionado de Medinaceli. El Rincón y
el Granero son dos buenas opciones.
Regreso a Sigüenza.
Noche: Parador Nacional de Sigüenza, desayuno incluido.
DÍA 2. SIGÜENZA - FUENTERRABIA
(Hondarribia en Vasco)
09:00 am
01:30 pm
02:00 pm
04:00 pm
08:00 pm
Salida de Sigüenza.
Llegada a Fuenterrabía. Check in en el Parador Nacional
Carlos V, una Torre de larga Historia que domina la parte alta
de la ciudad.
Almuerzo en Restaurante Alameda o Juan Recalde, entre la
muy variada oferta de una localidad volcada en la
gastronomía.
04,00 pm Descanso y posterior paseo por las animadas calles
de esta localidad vasca, llena de colorido y encanto, con un
comercio de especial buen gusto que atrae a multitud de
visitantes de la vecina Francia y otros países, además de los
autóctonos.
08,00 pm
Tapeo de “pintxos” por las calles y bares de
Fuenterrabía, un manjar!
Noche: Parador Nacional Carlos V de Fuenterrabía, desayuno
incluido.
DÍA 3. VISITA A St. JEAN DE LUZ (FRANCIA)
Y SAN SEBASTIAN.
09:00 am
03:00 pm
04:00 pm
09:00 pm
10:00 pm
Salida hacia St. Jean de Luz, cercana y bella y encantadora
ciudad balneario francesa con una tradición marinera que
influye en una gastronomía que ha hecho de esta localidad
un lugar de encuentro para los aficionados a la buena mesa.
Tras recorrer sus calles llenas de flores y color, les
recomendamos almorzar en Zoko Moko y Le Kaiku, dos
magníficos exponentes de la cocina vasco francesa.
Salida a San Sebastián
Llegada a San Sebastián. Caminata por la preciosa y coqueta
playa y Paseo de La Concha, con posterior subida en el
transporte privado al mirador de Monte Igueldo, con unas
vistas maravillosas sobre la ciudad. Paseo por el bullicioso
“casco viejo”, el lugar más famoso de España para degustar
los conocidos “pintxos”, pequeñas obras de arte culinarias
que han dado fama internacional a este tipo de convivencia
entre los españoles, especialmente entre los vascos, donde los
amigos y familias se encuentran para hablar de cualquier
tema acompañados de los mejores manjares.
Regreso a Fuenterrabía.
Llegada a Fuenterrabía.
Noche: Parador Nacional Carlos V de Fuenterrabía, desayuno
incluido.
DÍA 4. FUENTERRABIA - SANTILLANA DEL MAR.
10:00 am
11:00 am
12:30 pm
15:30 pm
05:30 pm
07:30 pm
Salida de Fuenterrabía.
Llegada a Bilbao. Visitamos el Museo Guggenheim, de fama
mundial por sus colecciones fijas e itinerantes de Arte
Contemporáneo.
Seguimos a pie al Casco Viejo, uno de los barrios del norte de
España con mejor ambiente gastronómico, donde al igual
que en San Sebastián, la cultura al tapeo y pintxos se torna
una religión que congrega amigos, familias y visitantes. Todo
un espectáculo que puede rematarse con un espectacular
almuerzo en lugares como Víctor Montes, o Mina.
A continuación, les tenemos preparada la Sorpresa del Día.
Visitaremos, en ruta a Santillana del Mar, el Palacio Torre de
Loizaga, propiedad de amigos nuestros, que alberga la mayor
colección privada del mundo de Rolls Royce, todos los 45
ejemplares fabricados por la prestigiosa marca desde 1908, y
otros 39 carros exclusivos de otras marcas, todos ellos
funcionando. Algunos fueron propiedad de Jefes de Estado y
Casas Reales. Una maravilla, el secreto mejor guardado, que
se encuentra en un bellísimo paraje rodeado de colinas y
viñedos, en la región vasca de las Encartaciones. Durante el
recorrido por el museo que alberga los automóviles, seremos
obsequiados con una cata de vino local, conocido como
“txacolí”.
Salida hacia Santillana del Mar.
Llegada a Santillana del Mar.
08:30 pm
Cena en Restaurante El Castillo, Los Blasones, Los Nobles u otro
similar de la mucha oferta en esta localidad única, situada
junto a las Cuevas de Altamira, considerada la “Capilla
Sixtina” del arte rupestre.
Santillana del Mar es un pueblito declarado de Interés Cultural
por la Unesco. Sus casas, palacios, iglesias, empedrado de las
calles y otros monumentos continúan como hace 5 siglos, si
bien restaurados, conservando todo su encanto y belleza.
Todos los bares, restaurantes y comercios, siguen una
normativa que garantiza permanencia de un entorno histórico
inalterable, que atrae a cientos de miles de visitantes cada
año. La gastronomía y artesanía locales, son un valor añadido.
Visitar Santillana, es como trasladarse a la Edad Media. Y visitar
las Cuevas de Altamira o su extraordinaria réplica para evitar
el deterioro de las pinturas rupestres, es trasladarse a los
orígenes del Homo Sapiens en la Península Ibérica. El Parador
donde nos alojamos, es una de estas antiguas casas palacio
adecuadamente restaurada y acondicionada.
Noche: Parador Gil Blas de Santillana del Mar, desayuno
incluido.
DÍA 5. VISITA A SANTANDER Y ALREDEDORES.
10:00 am
10:45 am
01:45 pm
04:15 pm
Salida hacia Santander.
Llegada a Santander.
Tour, en el vehículo privado, de la ciudad y principales barrios.
Paseo a pié acompañado de un anfitrión español, por el
centro, zona marítima y comercial en la ribera de la escénica
bahía de Santander. Cruce de la bahía en barco hasta Somo,
donde nuestro vehículo nos espera y llevará a un lugar único
para almorzar.
El Solar de Bujadas, viejo caserón propiedad de nuestra amiga
Patrito Garnica, una institución de gastronomía e historias de la
mejor cocina autóctona. Patrito es un personaje digno de
conocer, que antes de adecuar su preciosa casa solariega
para dar comidas a un público selecto, crio 5 hijos y montó la
escuela de cocina y catering Ajedrea. Se sentará con ustedes
y les mostrará los secretos de su tradicional cocina. Su
conversación y su cercanía es una lección de historia local,
toda una experiencia que dará un toque de humanidad a su
viaje.
Salida hacia Comillas.
05:00 pm
06:30 pm
07:00 pm
Llegada a Comillas, localidad costera de una extraordinaria
belleza, con un centro histórico riquísimo, unas playas y vistas
preciosas hacia la Cordillera Cantábrica. Lugar de nacimiento
del Marqués de Comillas, fundador de la Naviera
Transatlántica en el S.XIX, y que detentó durante más de un
siglo la exclusiva del transporte marítimo hacia las Américas. Su
Palacio modernista, es uno de los más atractivos e imponentes
del norte de España. Asimismo, su figura atrajo muchas
familias potentadas que construyeron sus palacios o
“casonas” en la localidad, algunas diseñadas por los más
ilustres arquitectos, como Gaudí. Les encantará esta visita.
Salida de Comillas.
Llegada a Santillana del Mar.
Resto de la tarde/ noche libres. Pese a llevar un día ajetreado,
les recomendamos cenar en Casa Cofiño, a tan solo 25
minutos de carro de Santillana, un sencillo restaurante con una
merecida fama en el norte de España. Por algo será…
Noche: Parador Gil Blas de Santillana del Mar, desayuno
incluido.
DÍA 6. SANTILLANA DEL MAR - GIJÓN.
10:00 am
04:00 pm
06:00 pm
Salida de Santillana del Mar.
En ruta visitamos Potes, un tradicional pueblo de montaña,
cercano al Teleférico de FUENTE DE, que tomaremos para subir
a los Picos de Europa, cadena montañosa de extraordinaria
belleza situada en plena Cordillera Cantábrica. Las vistas
desde lo alto del Teleférico, son indudablemente
sobrecogedoras, y se cuentan entre las más bellas de España.
En Potes almorzaremos en alguno de sus afamados
restaurantes, El Oso, Valdecoro…
Salida de Potes.
Llegada a Gijón. Alojamiento en el Parador Nacional de Gijón.
Resto de la tarde/noche libres, con transporte a su disposición.
Les recomendamos no usarlo, y callejear cerca del Parador,
por el Paseo de la Playa de San Lorenzo, el Parque de Isabel La
Católica, y el barrio de Cimadevilla, el puerto pesquero y de
yates, todo muy cercano y repleto de restaurantes
tradicionales asturianos, donde además de probar las delicias
de la riquísima cocina regional, podrán ver “escanciar” la
sidra, forma única de servirla desde la botella al vaso,
probarla, y con un poco de suerte, escuchar los sones de las
gaitas locales.
Noche: Parador Nacional de Gijón, desayuno incluido.
DÍA 7. GIJÓN - SANTIAGO DE COMPOSTELA.
10:00 am
12:15 pm
04:00 pm
Salida de Gijón.
En ruta pararemos y almorzaremos en Viveiro, precioso pueblo
marinero rodeado de una antiquísima muralla. Visitaremos la
ciudad vieja, llena de vida y sabor, e iremos a almorzar a Casa
Nito, uno de los restaurantes más conocidos de Galicia, con
espectaculares vistas a la playa y bahía de Areas, y donde
seremos recibidos al son de las gaitas gallegas.
Llegada a Viveiro, visita y almuerzo.
Salida hacia Santiago de Compostela.
Resto de la tarde/noche, libres para conocer la hermosísima
capital de Galicia, Santiago de Compostela, Patrimonio de la
Humanidad y uno de los centros históricos y de peregrinación
más visitados del mundo. Sus “rúas”, llenas de vida, comercios,
restaurantes casas, palacios, iglesias y todo género de
monumentos; la majestuosa Catedral, una de las más visitadas
y admiradas del cristianismo, su prestigiosa Universidad, una
de las más antiguas de Europa y la simpatía de sus gentes,
harán de su visita un recuerdo imborrable. Y qué decirles de su
gastronomía?. Pues lo mejor, en cada rincón, de la exquisita y
variada cocina gallega. El problema está en elegir dónde
cenar, pero para eso estamos nosotros, que conocemos muy
bien el terreno y les recomendaremos, Casa Camilo, Casa
Jaime, la vieja tasca El Gato Negro, con un sabor especial….Y
si quieren tapear, hay bares de todo tipo con riquísimas
especialidades locales. Les recomendamos beber vino del
Ribeiro “en taza”, blanco y ligero, delicioso para acompañar
aperitivos, mariscos, pescados…
Noche: Parador Nacional de los Reyes Católicos, Santiago de
Compostela, desayuno incluido.
DÍA 8. VISITA DESDE SANTIAGO DE
COMPOSTELA: LA CORUÑA.
10:00 am
11:00 am
03:00 pm
04:00 pm
Salida de Santiago de Compostela.
Llegada a La Coruña.
Pasearemos por La Coruña, la ciudad mágica "donde nadie
es forastero", con almuerzo en A Penela, la meca de la tortilla
de patata de España. Sus calles son un hervidero de gente, a
los gallegos les gusta salir hasta con lluvia. Y la ciudad vieja, la
Torre de Hércules, la Plaza de María Pita donde convergen
algunas de las callejuelas más animadas….
Salida de La Coruña.
Llegada a Santiago de Compostela.
Tarde y noche libres en Santiago de Compostela para
terminar de ver la monumental ciudad. Esta tarde, les
recomendamos la puesta de sol desde los Jardines de La
Herradura, con una vista espléndida de los Colegios
Universitarios. Y volver a cenar ó tapear por las rúas
santiaguesas. Vehículo siempre a su disposición por si desean
trasladarse a los alrededores de la ciudad, que realmente es
peatonal en casi toda su extensión.
Noche: Parador Nacional de los Reyes Católicos, Santiago de
Compostela, desayuno incluido.
DÍA 9. SANTIAGO DE COMPOSTELA – LEÓN
10:00 am
03:00 pm
06:00 pm
Salida de Santiago de Compostela.
En ruta hacia León, visitaremos y almorzaremos en Lugo, otra
histórica ciudad gallega con una peculiaridad muy exclusiva:
posee la única muralla romana que se conserva completa,
muy bien restaurada, y con el aliciente de poder recorrerla
entera a pie, en su parte alta, en algo menos de 1 hora y SIN
ESCALONES!. Rodea una ciudad antigua, preciosa, con
muchos monumentos y casas palacio, bares, restaurantes,
comercio….otra joya de ciudad milenaria. La calidad de la
cocina, exquisita, donde nuestro mejor amigo es el Presidente
de la Academia de Gastronomía de Galicia…con esto,
queda garantizado un buen almuerzo. Con suerte, le
conocerán personalmente. Todo un personaje.
Salida hacia León.
Llegada a León. Alojamiento en el Parador Nacional de San
Marcos. León.
Tarde/noche para disfrutar de la histórica y monumental
ciudad de León, con su animado "Barrio Húmedo" y sus
exquisitas especialidades gastronómicas, que les mostraremos
para cenar. La cecina y la morcilla de León, una obra de arte.
Para no perderse, la Catedral, obra monumental del gótico, la
Casa Botines, de Gaudí, el Convento de San Marcos, la
Basílica de San Isidoro….y como de costumbre, el vehículo a
su disposición.
Noche: Parador Nacional San Marcos. León, desayuno
incluido.
DÍA 10. LEÓN- MADRID
10:00 am
07:30 pm
Salida de León.
En ruta visitamos Castrillo de los Polvazares, un bellísimo pueblo
medieval, donde nuestra amiga Maruja Botas, toda una
personalidad en la región, nos despedirá con un tradicional
Cocido Maragato amenizado con música lugareña en vivo.
Una experiencia histórica, gastronómica y humana para
conocer profundamente el Norte de España.
Llegada a Madrid.
Noche en Madrid
"De Madrid, al cielo"
POLÍTICAS DE DEPÓSITO
Y CANCELACIÓN DEPÓSITO
Se requiere de un depósito de $ 200 por persona a la hora de reservación,
el cual no es reembolsable pero si aplicable al pago final.
CANCELACIÓN
Las políticas de cancelación pueden variar de acuerdo al tamaño del
grupo, condiciones especiales y la disponibilidad de los hoteles incluidos
en los paquetes.
INCLUYE
•
•
Transporte de lujo
Hotel, desayuno e IVA.
NO INCLUYE
•
•
•
•
Almuerzos y cena
Propinas a chofer, tour leader y guías específicos donde apliquen.
Gastos de entrada a museos, monumentos y otros.
Llamadas telefónicas y otros extras de habitación.
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