Manual de alergias graves

Manual de
alergias graves
2014-15
ii
Índice
Resumen y objetivo del manual ............................................................... 1
Glosario de términos ................................................................................. 2
Responsabilidades de padres/tutores ..................................................... 4
Responsabilidades de los estudiantes ..................................................... 6
Responsabilidades de los administradores del distrito ........................ 8
Responsabilidades de los administradores del edificio ........................ 9
Responsabilidades de los enfermeros de salud del distrito ...............11
Responsabilidades del docente ..............................................................12
Responsabilidades del Personal de servicios nutricionales ...............14
Respuesta a una reacción alérgica .........................................................15
Formulario de plan de acción para alergias graves .............................16
Procedimiento de gestión de un evento de anafilaxia ........................17
Lista de verificación post-evento ...........................................................18
Formulario de informe post-evento ......................................................19
Carta modelo a los padres ......................................................................20
Autorización para administración de medicación ...............................21
Declaración médica solicitando alimentos especiales ........................22
Formulario de acuerdo de automedicación .........................................23
Formulario de divulgación de información de salud ...........................24
Información importante de contacto ............................Cubierta trasera
iii
Resumen y objetivo de este manual
El Distrito Escolar Bethel reconoce el aumento de estudiantes con alergias
graves que pueden amenazar la vida. Es responsabilidad del Distrito
desarrollar planes de salud adecuados para alumnos con alergias graves que
detallen el tratamiento de emergencia, abordando a su vez proactivamente las
condiciones para prevenir la exposición a ciertos alergénicos. UNA sociedad
colaborativa entre las escuelas y los padres es la mejor forma de lograr este
objetivo, aumentando también la independencia del estudiante para cuidar de
sí mismo(a).
Aunque las necesidades médicas y de salud son únicas para cada niño(a), la
intención de este manual es establecer una serie de prácticas consistentes y
sistemáticas dentro del Distrito para usar como punto de partida. Los
directores y el personal escolar no deben “reinventar la rueda” cada vez que
se inscribe un estudiante con alergias alimenticias graves, ni deben los
estudiantes y sus familias temer un nivel variable de familiaridad con los
distintos alergénicos.
Las escuelas, los padres, y los proveedores de servicios de salud pueden
trabajar juntos para que los niños con alergias graves hagan la transición entre
la seguridad de su ambiente hogareño hacia la comunidad escolar.
A su vez, los compañeros que no padecen alergias que amenacen su vida,
desarrollan una mayor comprensión de las diferencias individuales, una
capacidad de ser flexibles, y más compasión.
Un abordaje consistente y bien implementado ayudará a los estudiantes a
aprender a:
Pedir ayuda
Auto-monitorear que su medicación esté disponible siempre
Adquirir habilidades sociales evolutivamente adecuadas
Volverse más seguros de sí
Volverse más independientes
Desafiar situaciones que parezcan inseguras o innecesariamente riesgosas
Debe completarse un Plan de Acción para Alergias Graves para todos los
estudiantes que tengan alergias que pongan en peligro la vida. El Plan y este
Manual identifican adaptaciones necesarias para preservar la seguridad de los
estudiantes. En algunas instancias, directores, personal escolar, y padres
1
Glosario de Términos
Plan 504: Un documento legal que refiere a la Sección 504 del Acta de
Rehabilitación de 1973 y protege a los individuos con discapacidades.
Protege a gente diagnosticada con impedimentos físicos o mentales que
limitan sustancialmente una o más actividades de la vida diaria. Un Plan
504 puede ser una herramienta útil para abordar legalmente las
adaptaciones que puedan ser necesarias en la escuela para estudiantes
con necesidades de salud especiales.
Alergénico: Una sustancia que causa una reacción alérgica.
Tabla de Alergénicos/Restringidos: Una tabla reservada solo para aquellos
estudiantes con alergias a nueces y para los que consumen comidas libres
de nueces. La necesidad de esta tabla se declara en Plan de Acción para
Alergias Graves individual, o el plan 504.
Áreas de conciencia alergénica: Áreas como las mesas, cafetería, aulas, etc.,
donde hay más conciencia sobre la presencia de alergénicos.
Anafilaxis: Una reacción alérgica grave a un alergénico que pone en peligro
la vida (nueces, picadura de abeja, látex, etc.) Ocurre repentinamente,
puede empeorar rápidamente y puede causar la muerte. Esta reacción
requiere atención de emergencia.
Antihistamínicos: Una clase de medicación utilizada para bloquear la acción
de las histaminas en el cuerpo y reducir los síntomas de una reacción
alérgica. Una marca común de antihistamínicos es Benadryl.
Asma: Una condición crónica e inflamatoria de los pulmones, resultando en
dificultades para respirar y causando tos, compresión del pecho, y
sibilancias. Comúnmente lo dispara una infección, alergia, y/o factores
físicos como ejercicio y temperaturas del aire bajas.
Auto-inyector: Un dispositivo de suministro de medicación que administra
una medicación inyectable automáticamente (por ejemplo, epinefrina).
También se la conoce como “EpiPen”.
Crónico: Síntomas que ocurren con frecuencia o de larga duración.
Contaminación Cruzada: Ocurre cuando un alimento seguro entra en
contacto con un alergénico como cacahuetes, nueces, leche, pescado, o
cualquier otro.
2
Grado de Severidad: La reacción alérgica proyectada y el impacto en el
paciente – desde leve (irritaciones de la piel) a severo (peligro de muerte:
shock anafiláctico inmediato.
EpiPen®: Un dispositivo que se usa para suministrar automáticamente una
dosis medida de epinefrina inyectada en el músculo del muslo durante
una reacción anafiláctica. EpiPen® and EpiPen Jr.® son marcas registradas.
Epinefrina: Una hormona mejor conocida como Adrenalina. Esta hormona
aumenta el ritmo cardíaco y la presión sanguínea, y abre las vías
respiratorias. La administración de epinefrina se utiliza como tratamiento
inmediato a reacciones alérgicas Graves.
Alergias Alimenticias: Una reacción alérgica que ocurre cuando un cuerpo
responde defensivamente a un alergénico.
Intolerancia Alimenticia: Inhabilidad para digerir cierto tipo de comidas; NO
es una alergia (por ejemplo, intolerancia a la lactosa, que se encuentra en
leche y otros productos lácteos, es la intolerancia alimenticia más
común).
Histamina: Liberado por el cuerpo como parte de la reacción alérgica. Las
histaminas causan los síntomas de la alergia tales como picazón,
estornudo, sibilancias, etc. La acción de las histaminas se bloquea con un
antihistamínico.
Urticaria: Bulto o marca roja inflamada en la piel que causa picazón y
aparece de repente. Esto puede ser resultado de la reacción adversa del
cuerpo hacia ciertos alergénicos. Puede aparecer en cualquier parte del
cuerpo incluida la cara, labios, lengua, garganta y orejas. La urticaria varía
en tamaño y puede durar minutos o días.
Látex: También conocido como goma o látex natural. El látex es un fluido
lechoso que se obtiene del árbol gomero. Se utiliza en una amplia
variedad de productos de consumo, como guantes de goma, tuberías,
bandas elásticas, etc.
Equipo de Servicios de Salud: Equipo pan-edificio que incluye, pero no se
limita a, padre/tutor, docente de aula, director/a, enfermero(a) del
distrito(a)sistente de salud, Director de Servicios Nutricionales, y
posiblemente el estudiante. El propósito de este equipo es crear e
implementar un Plan de Acción para Alergias Graves y/o un plan 504.
HCP: Proveedores de Servicios de Salud con autoridad prescriptiva.
3
Reducción de Riesgos: Acciones llevadas a cabo para reducir el riesgo de que
un estudiante entre en contacto con un alergénico que lo ponga en riesgo
de anafilaxis u otros síntomas alérgicos.
Plan de Acción para Alergias Graves: Un plan iniciado por el enfermero(a) de
Distrito y/o el Equipo de Servicios de Salud diseñado para uso de parte
del personal escolar. Describe el cuidado que un estudiante puede
requerir en una situación de emergencia y está escrito en lenguaje noformal para que cualquier empleado de la escuela pueda comprenderlo y
utilizarlo como guía para responder por un estudiante en una situación
potencialmente crítica. Este formulario debe ser llenado y firmado por el
padre/tutor del estudiante.
Responsabilidades de Padres/Tutores
Comunicación:
 Notificar a la escuela de la condición de alérgico del estudiante al
momento de registrarlo (o al último diagnóstico si el estudiante ya está
inscrito en el Distrito).

Si su niño(a) es nuevo(a) en la escuela, contacte a la escuela para
establecer una reunión del equipo de servicios de salud o conferencia
telefónica, como fuera apropiado.

Antes de la reunión del equipo de servicios de salud, haga que su médico
complete y firme el Plan de Acción para Alergias Graves y el Formulario de
Administración de Medicación. Estos formularios deben ser entregados
anualmente.

Participe en las reuniones del equipo de servicios de salud acerca de su
niño(a).

Revise y verifique el Plan de Acción para Alergias Graves de su niño(a) con
el equipo de servicios de salud de la escuela.

Mantenga actualizados sus números de teléfono en la oficina escolar.

Informe a la escuela si ha ocurrido una reacción alérgica fuera del ámbito
escolar.

Si una reacción alérgica ha ocurrido dentro del ámbito escolar, atienda a
la reunión post-incidente con el personal apropiado.
4

Informe a otros, incluido entrenadores, tutores, etc. acerca de alergias
conocidas y el plan correspondiente.

Al final del año escolar, recoja el EpiPen y cualquier otra medicación de su
niño(a) de la escuela.

Proporcione a la escuela una declaración de un médico si su niño(a) ya no
padece una alergia y no requiere un Plan de Acción para Alergias Graves.
Capacitación/Educación:
Eduque a su hijo en auto-gestión de sus alergias:
 La ubicación de sus EpiPens, antihistamínicos, inhaladores, y otras
medicaciones en la escuela.

Dependiendo de la edad y nivel de desarrollo, entrene a su niño(a) en
cómo auto-administrarse un EpiPen.

Cómo leer etiquetas de alimentos, o determinar qué alimentos son
seguros para su niño(a).

Cómo evitar la exposición.

Aprender los signos y síntomas de una reacción alérgica.

Cómo y cuándo avisar a un adulto si una reacción está comenzando.

Lavado adecuado de manos antes y después de las comidas.

No compartir o trocar alimentos.
Epinefrina:
 Proporcione al menos un EpiPen para la sala de salud de la escuela.
 Si su niño(a) ha sido autorizado(a) por su Proveedor de Servicios de Salud
(HCP) a auto-administrarse el EpiPen, considere fuertemente proveer un
segundo EpiPen a la sala de salud de la escuela.
 Asegúrese de que cualquier medicación, y el EpiPen, no hayan expirado.
Reemplace según sea necesario.
 Si un niño(a) guarda su propio EpiPen en sus pertenencias y si un
segundo EpiPen no ha sido provisto a la sala de salud de la escuela,
pueden ocurrir demoras en localizar el EpiPen del estudiante durante una
emergencia. La condición del EpiPen o sus contenidos puede ser tal que
la medicación no es efectiva debido al tratamiento de almacenaje.
 Los destinos de los viajes de estudio se comunican a los padres con
anticipación. El Distrito no puede asegurar que el destino sea libre de
alergénicos.
5
Administración Médica:
 Proveer medicaciones con sus etiquetas correspondientes
 Revise y verifique el Plan de Acción para Alergias Graves anualmente.
 La medicación (EpiPen y antihistamínicos) se almacenan en el área
designada en el Plan de Acción para Alergias Graves.
 Si el niño está participando de un programa de antes o después de clase o
con un equipo deportivo, provea el EpiPen y la medicación necesaria.
 Participe de los viajes de estudio de su clase si le es posible.
Responsabilidades de los Estudiantes
Con adaptaciones adecuadas para estudiante con alergias con riesgo de
muerte en el ámbito escolar, el objetivo es que los estudiantes con alergias
sean sus propios defensores a medida que maduran. Los estudiantes deben
trabajar en asumir la responsabilidad de evitar los alergénicos (basado en su
nivel evolutivo), aprender a reconocer los síntomas de una reacción alérgica, e
informar una reacción a un adulto sin titubeos.
Comunicación:
 Informar a otros, incluido entrenadores, tutores, etc. acerca de alergias
conocidas (según la edad).

Considerar informar a sus compañeros de sus alergias y reacciones
conocidas.

Informar a un adulto si ha ingerido un alergénico conocido o si cree estar
teniendo una reacción alergénica.
Capacitación/Educación:
Aprender a auto-gestionar sus alergias (dependiendo de la edad):
 Cómo administrar un EpiPen (dependiendo de la edad y el nivel de
desarrollo).

Cuáles alimentos son seguros, cuáles no.

Cómo evitar la exposición.

Aprender los signos y síntomas de una reacción alérgica.

Cómo y cuándo avisar a un adulto.

Cómo leer e interpretar las etiquetas de las alimentos.
6
Reducción de Riesgos:
Alergias alimenticias:
 No canjear ni compartir alimentos.

Lavarse las manos antes y después de comer.

No comer alimentos con ingredients desconocidos.

Aprender a leer las etiquetas de los alimentos.

Revisar el menú de almuerzos escolares y tomar decisiones responsables.
Picaduras de Insectos:

Usar calzado cerrado.

Usar ropa que inhiba las picaduras de insectos.

Al aire libre, mantenerse lejos de receptáculos de basura.

Al comer al aire libre, mantener los alimentos cubiertos.
Gestión Médica:
 Informar a un adulto si ha ingerido una alergénico conocido o si cree que
está teniendo una reacción alérgica.

Saber dónde está guardado su EpiPen en el edificio. Esto es
particularmente importante cuando el estudiante ingresa a la
adolescencia e interactúa con su entorno con menos supervisión.

Llevar el EpiPen consigo si fuera adecuado y si estuviere autorizado por su
Proveedor de Servicios de Salud (HCP). No compartir el EpiPen con otros
estudiantes.

Según la edad (ej: escuela medio o secundaria), representarse como
miembro de su equipo de servicios de salud, involucrándose en el
desarrollo de su Plan de Acción para Alergias Graves.
7
Responsabilidades de los Administradores
del Distrito
Comunicación:
 Comunicar la política de gestión de alergias con riesgo de muerte a
familias y miembros de la comunidad.

Guiar a administradores de edificio y enfermeros/as del distrito en
situaciones especiales.
Capacitación/Educación:
 Asegurarse de que todo el personal complete el entrenamiento sobre
Alergias Graves de SafeSchools.

Asegurarse de que todos los miembros del personal reciben capacitación
relativa a su(s) rol(es) en el ambiente escolar.

Monitorear las notificaciones y capacitación al personal a nivel edificio en
relación a los estudiantes con alergias.
Gestión Médica:
 Tener un plan para casos donde el/la enfermero(a) del distrito no esté
disponible durante una emergencia.

Desarrollar, adoptar, e implementar un Manual de Alergias Graves del
distrito para estudiantes con alergias con riesgo de muerte. Este manual
debe incluir procedimientos y expectativas de todas las partes y debe ser
escrito para estudiantes K-12.
8
Responsabilidades de los Administradores
del Edificio
Comunicación:
 mplementar y monitorear procedimientos para gestionar alergias con
peligro de muerte a nivel edificio (insertados en el Manual de
Procedimientos de Emergencia del Distrito).

Requerir un Plan de Acción para Alergias Graves y/o Plan 504 completo,
un Formulario de Administración de Medicación, y un Formulario de
Autorización de Divulgación de Información para cada estudiante con
alergia con peligro de muerte lo antes posible, a partir del conocimiento
de un diagnóstico.

Participar en la colaboración con el equipo de servicios de salud y asistir
con el monitoreo de la implementación del Plan de Acción para Alergias
Graves.

Reconvocar al equipo de salud para realizar una reunión post-incidente si
una reacción alérgica grave ocurre en la escuela. Asegurarse de que el
Formulario de Evento de Anafilaxis sea completado dentro de la semana
del incidente.

Si no hay un/a enfermero(a) en el personal escolar, identificar y designar
al personal que llevará a cabo las labores y responsabilidades de
enfermería.

Comunicarse con organizaciones no-escolares que puedan estar rentando
o usando las instalaciones fuera del horario escolar sobre restricciones de
alergénicos en el edificio.

Asegurarse de que todo el personal sepa dónde están ubicadas las
medicaciones y los Planes de Acción para Alergias.

Planificar una reunión de transición al próximo grado del estudiante, si
fuera necesario.

Alertar a las visitas y conferencistas invitados de las directivas sobre
seguridad alergénica en la escuela, según corresponda.

Asegurarse de que el proveedor de transporte del Distrito está al tanto de
las alergias con peligro de muerte de los estudiantes, incluida la
enumeración de los alergénicos.

Asegurarse de que los docentes de reemplazo sean conscientes si un niño
con alergia con peligro de muerte atiende su clase.
9

Proveer comunicación a todos los padres del nivel K-5 cuando unos de los
estudiantes de sus clases ha sido identificado como poseedor de una
alergia con peligro de muerte (según regulaciones FERPA). Describir
cualquier adaptación que sea necesaria y cómo afectará al resto de los
estudiantes de la clase.
Capacitación/Educación:
 Recordar al personal sobre la capacitación obligatoria en Alergias Graves
de SafeSchools.

Monitorear las estrategias de reducción de riesgos y el cumplimiento con
cualquier plan de salud escolar que pueda estar en efecto.

Monitorear las estrategias de reducción de riesgos y cumplimiento en
eventos fuera de horario escolar y sus instalaciones, en los cuales
participen estudiantes.
Reducción de Riesgos:
 Desarrollar e implementar un protocolo para el uso de EpiPen para el
tratamiento de emergencia de anafilaxis desconocidas.

Revisar los acuerdos de arrendamiento cuando grupos externos (por
ejemplo, organizaciones no-escolares) usan la propiedad escolar y hay
alimentos presentes para asegurarse de que los estudiantes con alergias
no corran riesgos.
Gestión Médica:
 Solicitar a los padres que provean a la escuela de un EpiPen, inhalador, y
otras medicaciones vigentes según los recete su médico.

El Plan de Acción para Alergias Graves y el EpiPen/medicación se
almacenan en un área accesible de la escuela.

Proveer comunicación de emergencia accesible clase-oficina, patiooficina, y viajes de estudio-oficina (por ejemplo, radios, teléfonos
móviles).
Asegurarse de que si un docente sustituto (en una clase con estudiantes
con alergias Graves) no ha recibido capacitación, otro miembro
capacitado del personal estará designado para administrar el EpiPen.

10
Responsabilidades del Enfermero del
Distrito
Comunicación:
 Asegurar la compleción del Plan de Acción para Alergias Graves y/o Plan
504, Formulario de Administración de Medicación, y Formulario de
Autorización de Divulgación de Información.

Iniciar reuniones de padres/docentes acerca de las alergias del
estudiante.

Proveer el Plan de Acción para Alergias Graves a cada docente asignado al
estudiante, y al administrador y consejero.

Reunirse con el estudiante para discutir el Plan de Acción para Alergias
Graves con Anafilaxis.

Dirigir una reunión de transición si el estudiante promueve al siguiente
grado, según corresponda.

Proporcionar el Plan de Acción Para Alergias Graves al proveedor de
transporte de la escuela; esto solo concierne a los estudiantes con
alergias Graves que usan el autobús todos los días.
Capacitación/Educación:
 Capacitar al personal escolar en el uso de EpiPen y en la comprensión de
anafilaxis vs. reacciones alérgicas sin peligro de muerte, según
corresponda.
Reducción de Riesgo:
 Funcionar como recurso para docentes y personal con preguntas sobre
alergias y cómo proveer las adaptaciones necesarias para los estudiantes.

Funcionar como recurso para padres de estudiantes con alergias Graves.
Gestión Médica:
 Al recibir notificación de un estudiante con alergia Grave, revisar el Plan
de Acción para Alergias Graves para asegurarse de que esté completo.

Asegurarse de que los EpiPens estén debidamente etiquetados con la
etiqueta de la receta adosada o en los registros de oficina. Monitorear y
tomar nota de las fechas de vencimiento e informar a los padres cuando
se necesitan reemplazos.

Asegurarse de que la medicación y el Plan de Acción para Alergias Graves
se almacenen en el área designada.
11

Asegurarse de documentar cuándo un EpiPen se retira de la sala de salud
escolar.
Responsabilidades del Docente
(En clases donde haya estudiantes con alergias Graves)
Comunicación:
 Participar de la autoría inicial del Plan de Acción para Alergias Graves y/o
Plan 504.
 Informar a sus docentes sustitutos y en práctica sobre sus estudiantes con
alergias Graves y revise su Plan de Acción para Alergias Graves. Discuta
estos planes con oradores invitados, voluntarios, etc., según corresponda.
 Discutir la anafilaxis, en términos adecuados para la edad, con la clase
para asegurar un ambiente sano para un compañero con alergias.
 Comunicarse con padres/tutores de sus estudiantes con alergias Graves
(según su edad y nivel evolutivo) si están teniendo un evento en su clase
que involucre alimentos, o si un viaje de estudios involucra comer fuera
de la escuela.
 Participar en reuniones post-incidente para estudiantes que padecieron
una reacción anafiláctica en la escuela.
Capacitación/Educación:
 Tomar conocimiento de los signos y síntomas de una reacción alérgica
grave además de los signos y síntomas específicos detallados en el Plan
de Acción para Alergias Graves y/o Plan 504 del estudiante.
 Participar en la capacitación en-línea y la provista por la enfermería para
gestionar las necesidades diarias de salud, además de las necesidades de
emergencia de los estudiantes con alergias Graves. Esto debe incluir:
Educación sobre alergénicos que causen la reacción alérgica.
Cómo prevenir la exposición (reducción de riesgos).
Cómo reconocer los síntomas de una reacción alérgica (tanto los
conocidos para este estudiante como los síntomas generales que
pueden ocurrir con una reacción alérgica).
Estudiar el Plan de Acción para Alergias Graves y la preparación para
implementar este plan.
12


Capacitación y práctica en la administración de un EpiPen.
Proveer educación en clases superiores de primaria.
(Ver ejemplo en página 13)
Reducción de Riesgos:
 Do permitir que los estudiantes cambien o compartan alimentos en la clase.
 Permitir a los padres de estudiantes con alergias enviar comidas
suplementarias en caso de eventos especiales donde puedan servirse
alimentos con alergénicos.
 No utilizar alimentos como incentivo o premios.
Conciencia de Alergénicos: Educación del
Estudiante
Esta información está para guiar a los educadores en cómo compartir
información con los estudiantes:

Pongan el foco en la importancia de hacer de la escuela un lugar seguro
para TODOS los estudiantes.

Una de las maneras de permanecer sano es lavarse las manos. Lavarse las
manos después de comer remueve residuos de alimentos/aceites que
podían causar una reacción con peligro de muerte en una persona
Gravemente alérgica.

Mencionen que las nueces son especialmente problemáticas porque sus
aceites pueden quedar en las manos y una persona alérgica puede sufrir
una reacción simplemente con tocar una superficie.

La anafilaxis es una reacción alérgica grave que es muy seria y puede ocurrir
en minutos.

Algunos síntomas comunes son: urticaria, picazón en la piel/lengua/
garganta, rostro/cuerpo inflamado, tos, ahogos, ritmo cardíaco aumentado,
compresión de pecho, dificultad para respirar, cambio en comportamiento/
conciencia, vómitos.

Las cosas más importante que los estudiantes pueden hacer para que todos
estén seguros y sanos en una escuela/clase Consciente de Alergénicos:

No compartir alimentos

Lavar sus manos de mañana y después del almuerzo (o siempre que hayan
comido algo con nueces…poner énfasis en que la causa son los aceites).

Elegir productos sin alergénicos para bocados y almuerzos.
13
Responsabilidades del Personal de
Servicios Nutricionales
Comunicación:
 El Director de Servicios Nutricionales del Distrito (NSD) se reunirá con los
padres/tutores si se solicita, en persona o vía teléfono, para revisar el
menú actual.

El personal de Servicios Nutricionales tomará en serio cualquier reclamo/
preocupación por cualquier estudiante con alergias con peligro de
muerte, alertando inmediatamente al administrador de la escuela en caso
de reclamos.

Dietas modificadas o alimentos especiales podrán hacerse disponibles
con un formulario del distrito firmado por el médico.
Capacitación/Educación:
 El personal de Servicios Nutricionales:

Completará entrenamiento en-línea para reconocer alergénicos
alimenticios y signos y síntomas de una reacción alérgica.
Reducción de Riesgos:

El NSD revisará todas las etiquetas de alimentos e identificará los
alergénicos.

Minimizar la contaminación cruzada mediante planes y procedimientos
para limpiar, cocinar, y desinfectar:
 Utensilios

Manipulación de alimentos

Los Servicios Nutricionales trabajarán junto a los administradores
de edificio para apoyar los procedimientos de limpieza que
minimicen la exposición a alergénicos.
Gestión Médica:
 El personal de Servicios Nutricionales implementará un plan de menú
creado por el Director de Servicios Nutricionales con un formulario de
Declaración Médica para Estudiantes firmado por un Médico.

El personal podrá identificar a cada estudiante con necesidad de una
dieta especial. Toda la información permanecerá confidencial y será
compartida solo lo mínimamente necesario, en cumplimiento de
regulaciones federales de privacidad.

Mantener registros sobre qué productos alimenticios contienen
alergénicos.
14
Respuesta a una Reacción Alérgica
Si un estudiante muestra signos y síntomas de una reacción alérgica y/o
informa una exposición a su alergénico, el personal escolar debe implementar
inmediatamente la política de la escuela sobre anafilaxis alergénica, que debe
incluir una acción inmediata, como:
Ubicar la Epinefrina inmediatamente.
Implementar el Plan de Acción para Alergias Graves del estudiante, si
existiese.
Llamar al 911 si se ha administrado la epinefrina.
Notificar al enfermero(a) del Distrito.
Llamar al contacto de emergencia del estudiante.
Consideraciones importantes:
 Conozca los procedimientos y protocolos de emergencia de su escuela de
antemano a una emergencia y esté preparado para seguirlos. Refiérase al
Manual de Procedimientos de Emergencia del Distrito

En presencia de síntomas o exposición a un alergénico conocido,
¡ADMINISTRE EPI-PEN SIN DEMORAS! Anote el horario en que fue
administrado.

Utilice una voz clara y reconfortante con el estudiante y no lo(a) deje
desatendido(a).

No intente parar al estudiante ni pedirle que camine (esto puede
aumentar el peligro para el estudiante en caso de reacción).

Notifique al administrador de la escuela.

Llame al 911

Envíe un miembro del personal a recibir al Equipo de Emergencia en la
puerta y guiarlos hasta su ubicación exacta.

El Administrador de la Escuela o quien designe notifica a la Oficina del
Distrito.

Recolecte información precisa sobre la reacción y el estudiante para darle
al Equipo de Emergencia cuando llegue. (Esto incluye el EpiPen utilizado,
le hora de administración del EpiPen, y el Plan de Acción para Alergias
Graves).

Complete el formulario de Evento Anafiláctico y devuélvalo al
Administrador.
15
Formulario de Plan de Acción para Alergias
Graves
16
Procedimiento de Gestión de Eventos
Anafilácticos
17
Lista de Verificación Post-Evento
18
Formulario de Informe Post-Evento
19
Carta Modelo a los Padres
Estimado Padre/Madre,
Si su niño(a) tiene una alergia Grave con peligro de muerte, seguiremos ciertos
procedimientos para asegurar que su niño esté lo más seguro posible en la
escuela.
Primero, le pedimos que complete los formularios adjuntos con la firma del
médico de su niño. Esto nos ayudará a desarrollar un Plan de Salud
Individualizado (IHP) para su niño.
Luego:






Informar a todos los miembros del personal involucrados sobre la alergia
Grave.
Reforzar la regla “no compartir utensilios ni alimentos”.
Lavar superficies con alergénicos regularmente con jabón, agua y trapos
limpios.
Asegurarse de que la epinefrina inyectable esté disponible en áreas no
cerradas y que el personal está entrenado en su uso.
Asegurarse de que el personal adecuado esté entrenado en primeros
auxilios y resucitación.
Implementar otras medidas según lo acordado.
Si a un estudiante se le ha recetado epinefrina u otra medicación, pedimos
que provea a la escuela de esta medicación. Si los estudiantes pueden, por su
nivel de desarrollo, llevar su propio EpiPen, nosotros fomentamos este hábito.
La sala de salud de la escuela contiene un stock de epinefrina en caso de
emergencia anafiláctica de un estudiante/docente común. Sin embargo,
solicitamos a los padres que provean la medicación para sus niños con alergias
Graves conocidas para asegurarnos de que siempre esté disponible.
Es importante que los padres/tutores revisen el Manual de Alergias Graves
para establecer una serie de prácticas consistentes y sistemáticas como punto
de partida para proveer un ambiente escolar seguro para su niño. Las
escuelas, familias, y proveedores de servicios de salud pueden trabajar juntos
para que los niños con alergias Graves hagan una transición suave desde la
seguridad del hogar a la comunidad escolar.
Alentamos a los padres a contactar a docentes, enfermeros del Distrito, rector,
o Director de Servicios Nutricionales del Distrito en cualquier momento para
obtener información adicional. También alentamos a los padres para que
vayan de viaje de estudios con niños más pequeños.
Gracias por completar los formularios adjuntos y devolverlos lo antes posible.
Esperamos con ansias poder trabajar con usted y su niño para proveer un
ambiente escolar sano y acogedor.
Atentamente,
Servicios de salud de Bethel
20
Autorización para Administración de
Medicación por el Personal Escolar
21
Declaración Médica de Necesidad de
Alimentos Especiales
22
Formulario de Acuerdo de Auto-Medicación
23
Formulario de Divulgación de Información
24
Información de contacto importante
Enfermeras del distrito escolar de Bethel

Sherine Forrest, RN
(Clear Lake, Irving, Meadow View, Prairie Mountain, Shasta)
541-607-1492 [email protected]

Mary Bork, RN
(Danebo, Fairfield, Malabon, Willamette)
541-607-1465
[email protected]

Annemarie Hirsch, RN
(Cascade, Kalapuya)
541-607-1430
[email protected]
La escuela de su hijo

541-_____-________
médico de su hijo

541-_____-________
servicios de nutrición de Bethel

541-461-6301
Administration del distrito escolar de Bethel

541-689-3280
El centro de Salud de Bethel

541-607-1430
25