cata aceites roquet publico - Hotel Posada Guadalupe, Matarraña

cata aceites roquet publico - Hotel Posada Guadalupe, Matarraña

Cata de Aceites
Jornada abierta a todo el publico
19.30h Recepción en Roquet
(junto a gasolinera).
Verdades y mentiras sobre el aceite de oliva.
20.00h Cata de aceites
Juan Baseda (gerente de la
D.O. Aceite
del Bajo Aragón). Javier Sánchez (gerente Aceites
Impelte) y Pedro Sancho (Gerente de la Cooperativa del
Dirigida por
Mezquín), ambos miembros del panel de cata de Aragón)
Iniciaciación a la cata
22.00h Cena en la Posada Guadalupe
ORGANIZAN:
Bocadito de aceituna empeltre con brandada de bacalao//
Carpaccio de Orza, tomate seco en aceite y verduras //
Montadito de trufa de verano macerada en aceite con virutas
de foie // Asado tradicional de paletilla de ternasco o lomito de bacalao gratinado con alioli y piñones // Tarta de
crema al aceite y frutas confitadas // Vinos de la tierra y
de D.O. Aragonesas
Precio de la cena: 25 €
Inscripciones en [email protected]
[email protected]
66564990 978856005
Plazas limitadas
Monroyo
19 deDiciembre
de 2015
COLABORAN: