Informe Final de Continuidad Agroforestería y Parcela Colectiva

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Informe Final de Continuidad Agroforestería y Parcela Colectiva
Proyecto Financiado por: FONDO CHAGRES
Informe Técnico Final de la propuesta de Continuidad:
Agroforestería y Parcela Colectiva, Familia Unida de la
Organización Campesina de San Juan de Pequení.
Elemento de Continuidad:
Complemento de Fincas
Junio 2010
Proyecto Ejecutado por:
1
Contenido
Páginas
1
Resumen Ejecutivo
3
2
Antecedentes del Proyecto
3
3
Justificación
4
4
Objetivos
5
4.1
General
5
4.2
Específicos
5
5
Productos Propuestos
5
6
Metodología
6
6.1
Técnica
6
6.2
Social
6
6.3
Económica
6
7
Cambios logrados en el proyecto en cuanto a:
7
7.1
Los beneficiarios del Proyecto
7
7.2
Las organizaciones participantes
7
7.3
En el ambiente
7
8
Resultados
8
9
Impacto del Proyecto
13
10
Factores que incidieron en el éxito y/o fracaso de las actividades del proyecto
14
11
Mecanismos y Acciones propuestas para dar seguimiento y continuidad a las
actividades y productos logrados con el proyecto.
15
12
Lecciones aprendidas en la ejecución del proyecto con respecto a:
15
12.1
Productos Logrados
15
12.2
Cambios Logrados
15
12.3
Lecciones administrativas, organizativas, de coordinación, para la
continuidad, otras.
16
12.4
Beneficiarios de Proyecto
17
13
Relaciones Interinstitucionales
17
14
Proyecciones Futuras
18
15
Conclusiones
18
16
Recomendaciones
19
17
Anexos
19
2
1. Resumen Ejecutivo
El presente informe tiene como finalidad ofrecer una visión sintética y global de las acciones
realizadas y resultados alcanzados durante los 13 meses de ejecución del proyecto de continuidad:
Agroforestería y Parcela Colectiva, Familia Unida de la Organización Campesina de San Juan de
Pequení. Es necesario resaltar que las actividades realizadas en los meses antes señalados son parte
de los resultados obtenidos en la primera etapa de de este proyecto, que se ejecutó entre el 2007 a
2009.
Una visión más completa de los logros puede obtenerse mediante la revisión de los Informes
Trimestrales Técnicos realizados durante el proyecto.
El proyecto se concibió con la idea de mejorar los ingresos económicos de algunas familias de la
Comunidad de San Juan de Pequení, a través del establecimiento de 14 huertos caseros y el
seguimiento y aumento de la producción en la Parcela Agrícola, mediante la aplicación de prácticas
agrícolas amigables con el ambiente.
Durante el desarrollo del proyecto se generó y fortaleció las capacidades y destrezas técnicas y
administrativas de los socios y socias de OCASP. El trabajo se realizo de una manera organizada y
planificada, lo que permitió que se lograran los productos planificados y además, se desarrollaran
otras iniciativas no contempladas en la propuesta inicial, tales como la construcción de una Estufa
justa y la capacitaciones recibidas por las instituciones y organizaciones que siempre han apoyado las
iniciativas impulsadas por nuestra organización.
En las páginas siguientes también se podrá conocer más acerca de la metodología que aplicamos
para lograr el establecimiento de los 14 huertos caseros, los cambios logrados en los socios y en la
comunidad en relación a la obtención de productos agrícolas y los mecanismos que consideramos
importantes para darle seguimiento a las acciones implementadas por OCASP.
2. Antecedentes
La Comunidad de San Juan de Pequení data del año 1940 y está ubicada a orillas del Río San Juan de
Pequení, el cual desemboca en el Lago Alhajuela, por lo que todas sus actividades repercuten sobre
el Parque Nacional Chagres.
La Organización Campesina Agrícola de San Juan de Pequení (OCASP), ha venido participando en una
serie de proyectos que se han desarrollado en el área, siempre buscando mejorar la situación
económica de sus socios(as), sin perder de vista su compromiso con el medio que los rodea.
La comunidad ha tenido la experiencia de trabajar en grupo a través de algunos proyectos que han
llegado al área.
OCASP empezó como grupo el 5 de noviembre de 2001. Lo componían 39 socios, el primer proyecto
que el grupo trabajo fue financiado por la a ACP, ejecutado por la UCLA y administrado por ANCON.
Actualmente la organización se encuentra constituida por un grupo de 14 pequeños agricultores
organizados, los cuales aplican técnicas de agricultura sostenible, con el objeto de garantizar el
equilibrio entre el ambiente y sus costumbres.
3
El 16 de noviembre de 2006 se logra la personería jurídica de la Asociación Campesina Agrícola de
San Juan de Pequení (OCASP) .En este período iniciamos a ejecutar un Proyecto de JICA - ANAM,
posteriormente iniciamos a ejecutar el Proyecto: “Parcela Colectiva Familia Unida” administrado
por la Fundación Natura, financiado por el Fondo Chagres (2007– 2008).
Hemos tenido apoyo técnico y organizativo de diferentes instituciones y ONG’s como ANAM, MIDA,
NATURA, CEASPA, Cosecha Sostenible, Cuerpo de Paz, AFOTUR, JICA.
Contamos con visión, misión y valores, que nos rigen en nuestra vida organizativa.
Visión
“Somos una organización unida, capacitada, fortalecida y reconocida en el ámbito local y nacional
por la calidad de sus productos orgánicos, la ejecución transparente de proyectos sustentables, el
desarrollo inicial de fincas modelo certificadas en Agricultura Orgánica que respondan a las
necesidades de las comunidades y preserven el área protegida del Parque Nacional Chagres.
Misión
“La Organización Campesina Agrícola de San Juan de Pequení (OCASP) es una organización
responsable que respeta y trabaja por la conservación ambiental en áreas protegidas de la Cuenca
del Canal. Produce, diversifica y comercializa productos agrícolas elaborados con técnicas de
Agricultura Orgánica en granjas colectiva e individuales. Desarrolla proyectos en conjunto con
diferentes instituciones en la búsqueda de mejores condiciones de vida de los pobladores de San
Juan de Pequení y de otras comunidades del Parque Nacional Chagres.”
Valores



Responsabilidad (en el trabajo organizativo y en los proyectos),
Respeto (a nuestro medio y a las personas),
Solidaridad (con nuestras familias y comunidad).
Después de nuestra buena experiencia en el proyecto para el establecimiento de una parcela
colectiva, apoyado financieramente por el Fondo Chagres, tomamos la iniciativa de presentarle al
Fondo ésta propuesta de continuidad, la cual consideramos importante para aplicar lo aprendido en
la parcela colectiva.
A continuación les detallamos el trabajo realizado en este último año en la ejecución de este
proyecto de continuidad.
3. Justificación
La Comunidad de San Juan de Pequení, está ubicada entre las comunidades más pobres que
habitan dentro del Parque Nacional Chagres con ingresos inferiores a los $ 80.00 mes /familia. Se
dedican a la agricultura de subsistencia (arroz, maíz, fríjol y algunas verduras) algunas familias logran
comercializar pequeñas cantidades de productos agrícolas, estos pequeños ingresos les permite
la compra de insumos externos básicos para la casa como por ejemplo el Querosén (derivado del
petróleo) azúcar, ropa, útiles varios, medicinas, etc.
La Organización de Campesinos Agrícolas de San Juan de Pequení presenta una experiencia
organizativa, la cual proyecta interés en mejorar y consolidar sus vivencias, a través de la
4
continuidad del grupo. Por lo que se trabaja constantemente en el fortalecimiento de su estructura
de funcionamiento a través de capacitaciones que le permitan adquirir mayores conocimientos
frente a cómo manejar las diversas situaciones que a lo interno se presentan.
Un elemento importante para la subsistencia del grupo son las prácticas de autogestión que en la
actualidad han venido desarrollando, a través de algunas actividades tales como: pasajes a las
personas que utilizan la lancha cuando el grupo tiene que desplazarse a algún lado, el alquiler de
equipo donado a través de otros proyectos. Estos ingresos alimentan el fondo que se tiene y
garantizan el mantenimiento de equipos así como permite a futuro poder seguir invirtiendo en otras
necesidades que la producción demande.
En todo este accionar juega un papel fundamental la incorporación de la mujer en la toma de
decisiones y en el desarrollo de tareas propias de todos los miembros del grupo. Las cuatro mujeres
del grupo ejercen, en igualdad de condiciones, su derecho a ser escuchadas, a aportar alternativas
de solución a los problemas que puedan surgir, y a desarrollar y ejecutar las tareas establecidas en el
grupo.
Estas cualidades y otras más hicieron a la Organización de Campesinos Agrícolas de San Juan de
Pequení (OCASP) un buen candidato para manejar correctamente un proyecto y en este caso para la
continuidad del mismo.
La experiencia de manejar una parcela colectiva fue bien evaluada por los miembros del grupo, por
lo que se planteo la necesidad de ampliar la parcela ya existente, con el objeto de poder producir
mayor cantidad de productos agrícolas que colaboren con la dieta de los miembros del grupo así
como en la comercialización de los mismos, de manera que colabore a la sostenibilidad de la parcela
y a la generación de algún recurso adicional que apunte a beneficiar la economía de quienes
desarrollan el trabajo.
La parcela agrícola actuara como una vitrina educativa para el grupo, además de ser un lugar donde
se socialice el conocimiento, se crean las condiciones básicas de infraestructura para el manejo post
cosecha y el procesamiento de los productos de las granjas familiares. La réplica del conocimiento
se implementará en cada huerto familiar con un control, monitoreo y seguimiento a cada familia, por
el técnico local del grupo. Este proyecto estabilizará la economía familiar, logrando aumentar los
ingresos por familia.
4. Objetivos
4.1 Objetivo General
Mejorar los ingresos económicos de las familias involucradas, mediante el aumento de la
producción agrícola (colectiva e individual).
4.2 Objetivos Específicos
- Implementar 14 huertos caseros diversificados, implementando buenas prácticas agrícolas,
bajo el enfoque orgánico.
- Fortalecer la gestión organizativa, administrativa y política de OCASP.
5
5. Productos Propuestos
Producto 1: Implementar 14 huertos familiares de al menos ¼ de hectárea cada uno.
Producto 2: Cinco familias capacitadas en la formulación, seguimiento en planes de manejo y manejo
de huertos.
Producto 3: Los informes técnicos y contables se mantienen ordenados al día.
Producto 4: Se mantiene contacto y convenios de proyecto entre las diversas instituciones y
organizaciones.
6. Metodología
Para ejecutar adecuadamente el proyecto la Organización Campesina Agrícola de San Juan de
Pequení planificó diferentes acciones para cumplir con los productos. A continuación se detallan los
métodos o pasos que se realizaron.
En relación a
la parte:
6.1 Técnica
6.2 Social
Detalles
- Primeramente se realizó una reunión con los socios y socias de OCASP para la coordinación
de las actividades y planificación de los huertos.
- Luego se realizaron los contactos con el JAAR de Boquerón para definir la fecha para
efectuar la gira de intercambio y aprendizaje a la experiencia que este grupo ha tenido con el
establecimiento de huertos caseros.
- Para establecimiento de los huertos se procedió a realizar las siguientes acciones: compra
de herramientas y equipos, adquisición de la semillas, preparación de los terrenos, siembra,
limpieza y mantenimiento, cosecha y comercialización.
- Los 8 primeros huertos se trabajaron en grupo y los 6 restantes individualmente. Se aplico
lo aprendido en Boquerón: la técnica de huertos caseros en estilo terraza y estilo callejón.
- Además del intercambio en Boquerón se recibieron dos capacitaciones para mejorar
nuestros huertos: una en el local de OCASP con JICA- ANÁM y otra no programada dada por
el MIDA.
- Para el monitoreo de las acciones realizadas en los huertos el técnico local del grupo realizó
visitas a los huertos y cada socio realizó el mantenimiento de su huerto.
Los socios y las socias de OCASP mantuvieron una buena participación en las actividades
relacionadas al proyecto: jornadas de planificación, limpieza, sembrado, mantenimiento,
cosecha, venta; reuniones con Fundación NATURA, participación en la gira de intercambio y
otras actividades.
En el establecimiento de los primeros 8 huertos participaron 11 socios y 9 participantes de
las familias, mientras que en los 6 huertos restantes apoyaron de 6 a 5 miembros de las
familias beneficiarias.
6.3
Económica
- El Fondo Chagres facilitó recursos para elaborar los 11 huertos individuales.
- Hubo que hacer cambio de partida por motivos de las herramientas más caras y los
productos de insumo. Varias herramientas se consiguieron en el local y de esta manera se
cubrieron gastos como combustibles y lubricante.
- Mantenimiento de la parcela local y costos de los útiles de oficina.
- Al cosechar los cultivos de los huertos caseros, varios socios obtuvieron algo de ingreso por
sus ventas, algunos lo utilizaron como consumo familiar, minimizando los gastos en las
familias (ver más detalle de los ingresos en los cuadros en el Punto 8).
6
7. Cambios logrados por el proyecto en cuenta a:
7.1 Los beneficiarios
del proyecto
- Hemos tenido más ingreso económico para nuestras familias por la
venta de los productos cosechados en el huerto.
- Las parcelas están cerca de la casa y así no tenemos que ir a la
montaña.
- Nos ahorramos el dinero que utilizábamos para ir a compra al mercado.
- Tenemos alimentos sanos y saludables.
7.2 Organizaciones
participantes
- Hemos tenido nuevos participantes y socios.
- Los huertos individuales se han logrado gracias a la gestión de la
organización OCASP.
- Nos ahorramos herramientas para trabajos en nuestros huertos.
- El MIDA nos consiguió abono para la siembra y manejo de semilleros de
culantros y ají chombo.
- Recomendaciones del técnico como trabajar los huertos con técnicas de
conservación del suelo.
- JICA-ANAM nos visitan cada 15 días y nos apoyan con semillas, nos
enseñan como llevaron registro de producción y también nos ayuda
con la contabilidad y como hacer una reunión mensual. También nos
ayuda comercializar los productos
- Fundación NATURA: las visitas al proyecto fueron trimestrales donde se
nos ayudó a revisar los informes técnicos y financieros. Se dio
asistencia técnica y orientaciones administrativas a la organización en
las giras de monitoreo, además apoyo con la gestión para la obtención
de recursos económicos para la construcción de la Estufa justa.
7.3 En el ambiente
-
No se trabaja gran cantidad de terreno.
Nos ahorra tiempo y no gasta mucha energía en el cuerpo
Nos libro de picadura de insectos y de reptiles
En la cosecha no hay pérdida de productos porque los animales del
monte no se los comen.
7
8. Resultados
Los resultados del proyecto fueron satisfactorios en casi la totalidad de sus productos planificados y
no planificados. A continuación se detallan los mismos a través de los siguientes cuadros.
Productos Planificados
(según Contrato)
1. Implementar 14 huertos
familiares de al menos ¼ de
hectárea cada uno.
Productos Obtenidos
Tenemos establecido 14 huertos: 13
huertos caseros de al menos ¼ de
hectárea cada uno y se trabajo ¼ de
hectárea en la parcela colectiva,
sembrados con diferentes productos.
Hemos logrado obtener un nuevo socio.
2. Cinco familias capacitadas
en la formulación,
seguimiento en planes de
manejo y manejo de
huertos.
Nos capacitaron 5 socios de diferentes
familias en el manejo de huerto casero, a
través del intercambio de experiencia con
la JAAR de Boquerón Abajo.
3. Los informes técnicos y
contables se mantienen
ordenados al día.
Los informes técnicos y contables se
mantienen ordenados y al día.
Productos Alcanzados no
Planificados
• Construcción de una estufa
justa
• Limpieza de mantenimiento
de la parcela colectiva
hectárea
• Siembra de diferentes
cultivos como: café, piña y
otros
• Capacitaciones y acuerdos de
propuesta para la rotación de
diferentes instituciones
Se mantiene contacto y convenios de
apoyo entre las diversas instituciones y
organizaciones MIDA.
4. Se mantiene contacto y
convenios de proyecto entre La capacitación gestionada por Fundación
las diversas instituciones y
NATURA y dada por el MIDA tema de
organizaciones.
agroindustrias en Salamanca, aprendimos
como usar la hortaliza como concentrado
para que dure más.
Productos No Planificados
Productos / Resultados Obtenidos
Construcción de una Estufa
justa para el local de
reuniones de OCASP.
Se obtuvo la Estufa justa gracias a la gestión del ex Oficial de Proyecto Ángel
Araúz y también por el trabajo de la junta directiva de OCASP.
Limpieza y mantenimiento
de la Parcela Colectiva
Las jornadas de trabajo en la Parcela Colectiva contribuyeron a mantener la
parcela limpia, mantener la producción y fortalecer el trabajo organizativo.
Siembra de diferentes
cultivos como: café, piña y
otros
El trabajo en conjunto de varios socios permitió establecer un huerto de ¼
donde se sembró diferentes cultivos, contribuyendo a la sostenibilidad de la
parcela colectiva.
Capacitaciones y acuerdos
con diferentes instituciones
para la rotación de la
asistencia técnica a la
organización.
El apoyo brindado por la JICA-ANAM, el MIDA y Fundación Natura ayudo
fortaleció la gestión técnica y las capacidades administrativas de los socios y
socias de la organización.
8
Productos de Huertos: Comunidad San Juan de Pequení
Nombre
del
beneficiari
o dueño
del huerto
1. Gladis
M.
Sánchez
2. Paulina
Castro
3. Luis
Conquista
Tamaño
del
huerto
¼
¼
¼
Cantidad y productos
sembrado
35 picantes
10 tomates, 50
plátanos, 100 yucas, 4
papayas , 3 matas de
perejil
102 matas de pepinos,
25 matas de tomates,
100 otoes, 300 matas
de ñame
50 matas de plátano
44 ají dulce
2 lb de frijol, matas de
piña 10 matas de cañas
50 matas de plátano, 50
matas de yuca, 4 camas
de culantro
Cantidad y cosecha
de productos
durante el
proyecto
890 picantes
3 lb de tomates
16 ½ lb de yuca
120 lb de
pepinos, 10 lb de
tomates 3 lb. De
frijol
50 lbs. de yuca
30 mazos de
culantro
Personas que se
benefician de este
huerto
- nombre y edad
Gladis M. Sánchez,
Paulina Castro,
Feliciano Sánchez y
Gabriel Sánchez.
Paulina Castro,
Gladis Sánchez,
Feliciano Sánchez,
Gabriel Sánchez,
Paulina Sánchez,
Zenaida Sánchez,
Arístides Sánchez,
José Sánchez,
Asunción Sánchez,
Alberto Sánchez,
Claudina Sánchez,
Zoraida Quiroz,
Jesús Quiroz,
Camilo Quiroz,
Belisario Quiroz,
Raúl Asprilla,
Petronila Sánchez
La familia y los
vecinos
Ingreso recibido
aproximadamente
en (B/.) por ventas
de productos
Consumo aprox.
En (B/.) de los
productos por el
dueño del
huerto
Sostenibilidad
Proyecciones futuras
B/. 15.75 en
productos
picantes
3 lb de
tomates y 16
½ lb. Yuca
B/. 1.50
1.65
B/.3.15
Ampliar para tener
más rubros para la
comercialización y
tener más ingresos.
0
B/. 24.00 en
pepino, 5.00
en tomate y
2.25 en frijol.
24.00
5.00
2.25
B/. 31.25
Seguir sembrado
con otras técnicas y
cambiar otros
rubros que me den
más ingresos para
sostenibilidad de la
familia
10 mazo de
culantros B/. 5.00
50 lbs. de yuca
B/. 10.00
20 mazo de
culantro. B/.
10.00
Seguir continuidad
para ver los
resultados
9
Nombre
del
beneficiari
o dueño
del huerto
4. Edilsa
Rodríguez
5. Jesús
Quiroz
6.
Belisario
Sánchez
Tamaño
del
huerto
¼
½
¼
Cantidad y productos
sembrado
50 matas de plátano 50
matas de ñame, 100 lb.
Yuca, 60 matas de
Otoe, 25 lb de jengibre
48 matas e pepino 2
camas de culantros
100 matas de plátano,
100 matas de yuca, 50
matas de ñame, 30
matas de pepino, 60
matas de tomate, 1
onza de culantro, 30
matas de ají dulce 500
de café 1 onza de apio
100 matas de yuca, 50
matas de plátano, 80
matas de ñame, 10
matas de piña, 30
matas de pepino, 26
matas de tomates, 2
camas de culantros, 60
matas de picantes
Cantidad y cosecha
de productos
durante el
proyecto
75 lb. Ñame, 53
lb. De pepino, 40
lb. de jengibre
culantros 9 mazos
50 lb. de ñame 60
lb. Tomates, 15
lb. De pepino, 15
mazos de
culantros
30 libras de ñame
Personas que se
benefician de este
huerto
- nombre y edad
Edilsa, Belisario,
Reinaldo, Telma,
Daniela, Giovanni,
Graudencio,
Ariaciel, y 3
maestros de
escuela.
Fredesbin Pérez,
Raúl Asprilla, Marta
Delgado, Griselda
Gordon, Silveria
Hernández, Zoraida
Hernández, Camilo
Quiroz, Rosa
Hernández.
La Familia
Ingreso recibido
aproximadamente
en (B/.) por ventas
de productos
B/. 18.75 ñame
2.00 pepinos
B/. 20.75 total
1.50 culantro
3.00 jengibre
B/. 25.25
Consumo aprox.
En (B/.) de los
productos por el
dueño del
huerto
Sostenibilidad
Proyecciones futuras
37.50 en
ñame, 0.75¢
en 3 mazos de
culantro y
11.25 en Seguir produciendo
pepino más productos y
ampliar más.
B/.37.50
00.75
11.25
B/. 48.75
B/.3.75 en
pepino 25.00
60 lb. Tomate en en ñame
y 15 mazos
culantros
0.35¢ x 60 = 21.00
07.50
B/. 28.50
20 lbs. de ñame
B/. 10.00
Seguir ampliando
las parcelas,
03.75 construir
25.00 veranadero para
B/. 28.75 sembrar hortaliza
en tiempo de lluvia
10 lbs. de
ñame. B/. 5.00
Seguir
agrandándola para
producir mas
10
Nombre
del
beneficiari
o dueño
del huerto
7. Rey
Rodríguez
8. José
Trujillo
9. Carlos
Delgado
Tamaño
del
huerto
¼
¼
¼
10. Rubén
Herrera
¼
11.
Griselda
Gordon
¼
Cantidad y productos
sembrado
50 matas de plátano, 30
matas de yuca, 20
matas de ñame 1 cama
de culantro
73 matas de ñame, 50
matas de plátano, 50
matas de ñampí, 4
matas de ají dulce, 2 ½
de frijol 4 lb de porotos
50 matas de plátano 2
camas de culantros 50
matas de yuca
30 matas de picante, 20
matas de pepino 200
matas de yuca y 50
matas de plátano
50 matas de plátano, 30
matas de ñame, 20
matas de ñampí
Cantidad y cosecha
de productos
durante el
proyecto
100 lbs. de yuca
20 mazo de
culantro
Personas que se
benefician de este
huerto
- nombre y edad
El productor, los 4
hijos y la señora
3 libras de ají
dulce
20 lbs. de frijol
20 lbs. de poroto
Su familia y los
vecinos
30 mazo de
culantro
100 lbs. de yuca
La familia y vecinos
1,000 lbs. de
picante
15 lbs. de pepino
100 lbs. de yuca
20 lbs. de ñame
La familia (tres
hijos)
Su familia y vecinos
Ingreso recibido
aproximadamente
en (B/.) por ventas
de productos
Consumo aprox.
En (B/.) de los
productos por el
dueño del
huerto
25 lbs. de yuca
B/.5.00
75 lbs. de yuca
B/. 15.00
6 mazo de
culantro. B/. 3.00
10 mazo de
culantro
B/.5.00
1 lb. de ají
dulce B/.1.00
15 lbs. de frijol
B/.7.50
15 lbs. de
poroto
B/.15.00
10 mazos de
culantro
B/.5.00
50 lbs. de yuca
B/.10.00
2 lbs. de ají dulce
B/. 2.00
5 lbs. de frijol
B/.2.50
5 lbs. de poroto
B/.5.00
20 mazo de
culantro B/.10.00
50 lbs. de yuca
B/.10.00
1,000 lbs. de
picante B/.20.00
5 lbs. de pepino
B/.1.00
25 lbs. de yuca
B/.5.00
5 lbs. de ñame
B/.2.50
10 lbs. de
pepino B/. 2.00
75 lbs. de yuca
B/.15.00
15 lbs. de
ñame B/.7.50
Sostenibilidad
Proyecciones futuras
Seguir con el cultivo
Mantener los
cultivos
Continuar con el
huerto.
Separar más los
cultivos
Mantener la parcela
11
Nombre
del
beneficiari
o dueño
del huerto
12.
Zoraida
Hernánde
z
13.
Héctor
Asprilla
14.
Parcela
Tamaño
del
huerto
Cantidad y productos
sembrado
¼
50 matas de plátano,
100 matas de yuca, 50
matas de ñame, 5
pepinos 20 tomates, 1
onza de culantro, 8
matas de ají picante
1 mata de apio y una de
perejil
¼
120 matas de pepino,
50 matas de plátanos 2
camas de culantros, 36
matas de pimentón,
240 matas de ñampí,
110 matas de ñame
¼
50 matas de plátano,
139 de matas de yuca,
48 matas picantes, 50
matas de ñame 5
camas de culantros, 20
matas de pepino.
Cantidad y cosecha
de productos
durante el
proyecto
8 libras de
tomates, 8 mazos
de culantros, 50
unidades de
picantes
128 libras de
pepino
100 lbs. de yuca
500 unidades de
picante
20 mazo de
culantro
10 lbs. de
pepino
Personas que se
benefician de este
huerto
- nombre y edad
Zoraida, Camilo
Quiroz, Jesusin
Quiroz, Rosa
Hernández,
Restaurante CHEP.
Belisario Quiroz
Ingreso recibido
aproximadamente
en (B/.) por ventas
de productos
8 mazos de
culantros b/.4.00
Consumo aprox.
En (B/.) de los
productos por el
dueño del
huerto
Sostenibilidad
Proyecciones futuras
8 libras de
tomates en
2.80, 4 mazos
de culantros
en 2.00, 8 lb.
de ñame en Ampliar las parcelas
4.00 para seguir
produciendo con
técnica.
2.80
2.00
4.00
B/.
8.80
Familia y vecinos
25 libras de
pepinos B/. 5.00
103 lb.
B/.20.00
Socios y socias de
OCASP
500 unidades de
picante B/. 10.00
20 mazo de
culantro
B/.10.00
100 lbs. de
yuca B/.20.00
10 lbs. de
pepino
B/.2.00
Continuar, seguir
ampliando la
parcela
Mantener la
parcela colectiva y
mejorarlas
12
Producto: Plan de Capacitación o Intercambios realizados.
Nombre del
taller/Giras
/Participantes
1.Capacitaciones en
huertos caseros
-Mistalino, Guatico
-Raúl Asprilla
-Zoraida Hernández
-José Trujillo
-Jesús Quiroz
2. Intercambio de
organizaciones
-Paulina Castro
-Zoraida Hernández
-Jesús Quiroz
-Cladrs Sánchez
-María Martínez
-Pedro Bejarano
-Francisco H.
-Fabriciano Valdés
-Rosita Martínez
-Luz María R.
-Zoraida Quiroz
Fecha y lugar
2/Septiembre/2009
San Juan de Pequení
Rural
18/Agosto/2009
Boquerón Abajo JAAR de
Boquerón
Facilitadores
Comunidades
participantes
Mujeres
Hombres
Total
Gumersindo
Añino, MIDA- R.G.6
San Juan de Pequení
Rural
1
4
5
Pedro Bejerano
JAAR de Boquerón
Boquerón Abajo y
San Juan de Pequení
Rural.
9
6
15
11. Mecanismo y acciones de seguimientos.
-
Motivar a los socios
Monitoreo y seguimiento a las parcelas o huertos caseros establecidos.
Apoyar a los socios con préstamos de la caja rural para que mejoren su producción.
13
-
Apoyar a los socios en la búsqueda de mercados para sus productos.
Crear una pequeña empresa dentro de la parcela colectiva con la elaboración del Picante de Chagres y Chimichurri y que haya una
entrada de ingresos para los socios y la organización.
Gestionar fondos de instituciones y organizaciones nacionales e internacionales para darle seguimiento a nuestras acciones ya
iniciadas y crear otras prácticas amigables con el ambiente y para mejorar la calidad de vida de los socios.
Realizar actividades recreativas y lúdicas entre los socios, como la celebración de los cumpleaños de los socios y socias,
reconocimiento por su esfuerzo y trabajo en la organización, entre otro.
12. Lecciones Aprendidas en la ejecución del proyecto con respecto a:
12.1 Productos Logrados:
- Logramos nuevas técnicas
- Estar más organizados
- Como llevar un registro de producción
12.2 Cambios Logrados:
- Los cultivos producidos o sembrados en hortalizas caseras tiene mejor resultado que en sitios lejanos al hogar, ya que podemos
estar pendiente de su crecimiento y actuar rápidamente si les llega alguna plaga. Como seleccionar la semillas
- Sembrar diferentes rubros para tener mayor ingresos
- Trabajamos junto con familia
- Lecciones administrativas, organizativas de coordinación para la continuidad u otras
- Tener informes a tiempo
- Estar más organizadas la directiva y socio
- Seleccionar dos persona más para el manejos de la contabilidad para llevar los registros bien
- Tener paciencia, compresión y ser más solidarios para trabajar mejor
12.3 Lecciones administrativas, organizativas, de coordinación, para la continuidad, otras:
14
-
Aprendimos como llevar un registro de entrada y salida de los fondos por rubros.
Es necesario reunirnos para planificar las actividades
La gestión del presidente es importante para mantener la comunicación con las instituciones.
Entorno a:
Actividades y métodos utilizados
Administración
-Trabajo en grupo de 7 en los huertos
caseros.
-Apoyo en la alimentación
- Las camas quedaron preparados para
sembrar.
- Se selecciono un contable
- Se selecciono un técnico local
- Se selecciono un coordinador
Organización
Reuniones mensuales para planificar el
trabajo
Coordinación
Se elaboro un plan de trabajo semanal
por cada huerto
Generación y uso de los
productos
¿Qué se debe mantener?
Se debe mantener trabajo en
grupo y hacer la planificación
de actividad.
- Las facturas al día
- Los informes al día
Se debe mantener las
reuniones mensuales para el
equipo de trabajo
Las reuniones de planificación
¿Qué se puede mejorar o
cambiar y cómo?
- Mejorar la participación de los
socios y ser más responsables.
- Hay que establecer las
hortalizas en verano.
- Nombrar personal para
contabilidad
- La comunicación
- Obtener conocimiento del uso
de la computadora
No seguir trabajando individual
es mejor en grupo.
La participación de los socios y
socias a las reuniones
15
12.4 Beneficiarios de Proyecto
Mujeres
Beneficiarios
hombres
Niñ@s
9
9
25
Boquerón y San Juan de
Pequení
7
8
0
OCASP
5
8
0
San Juan de Pequení,
Fundación NATURA,
MIDA, JICA ANAM.
5
8
0
Productos
Comunidad
1. Implementar 14 huertos
familiares de al menos ¼ de
hectárea cada uno.
San Juan de Pequení
OCASP
2. Cinco familias capacitadas
en la formulación,
seguimiento en planes de
manejo y manejo de
huertos.
3. Los informes técnicos y
contables se mantienen
ordenados al día.
4. Se mantiene contacto y
convenios de proyecto entre
las diversas instituciones y
organizaciones.
13. Relaciones Interinstitucionales
-
Hemos tenido aporte de Fundación NATURA y Fondo Chagres donantes de fondos para realizar el proyecto de los 14 huertos y
estufa justa
Con el MIDA se nos facilito semillas y ayuda técnica y capacitaciones.
JICA- ANAM capacitación manejo de suelo terraza
Aporta en herramientas, insumo, arreglo del solar materiales
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14. Proyecciones a Futuro
-
Tener la finca modelo demostrativa en producción de ají, culantros, etc.
Elaboración de un Plan de Negocio para la comercialización de los productos.
Tener una microempresa contando con sus equipos de herramientas para trabajar
Ampliar su huertos caseros individuales para abastece en el mercado y la microempresa.
Tener certificado de salud y registros sanitarios
Tener un mercado fijo para la comercialización
15. Conclusiones
Para concluir queremos dar a conocer los principales logros y lecciones aprendidas obtenidos durante todo el proceso de ejecución del
proyecto:
-
El proyecto fue bueno porque nos ayudó a ver la importancia, como grupo, de participar en todas las facetas de la producción:
limpieza, siembra, cosecha y comercialización.
-
El proyecto ayudó a generar más ingresos familiares en nuestro hogar. Por ejemplo, vendimos algunos productos a los pobladores
de la comunidad y consumismos alimentos de nuestro propio huerto, ahorrando dinero y obteniendo entradas para utilizar en
otras necesidades del hogar.
-
El apoyar a nuestros demás compañeros en sus huertos caseros estrecho nuestros lazos de amistad y compañerismo, virtudes que
permiten que trabajemos en conjunto para mejorar nuestra calidad de vida.
-
Gracias al proyecto se nos conoció y se nos invitó a varias actividades, como ferias agrícolas, donde pudimos dar a conocer nuestros
productos.
-
Fortalecimos nuestra habilidades en elaborar informes técnicos y financieros (caja menuda y mayor) y nuestras capacidades en la
planificación, siembra, abono, comercialización y otros.
-
Nos mantuvimos ocupados y activos, lo que es esencial para el crecimiento de nuestra organización.
-
Nos hemos dado cuenta que para ejecutar un proyecto se debe planificar, llevar todo en orden y cumplir con lo establecido en la
propuesta.
17
-
Si quedamos mal en el proyecto, no tendremos una segunda oportunidad.
-
Logramos los objetivos del proyecto con mucho trabajo.
-
Hemos aprendido a aprovechar el terreno y aplicar nuevas técnicas de agricultura orgánica.
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