Avicultura

Revista Bimestral / Distribución Gratuita / noviembre-diciembre 2013 / Edición #12
Avicultura:
Porcicultura:
Ganadería:
PRONACA apoya la
investigación
científica.
Control de Mycoplasma
en lechones para mejorar
el peso en destete.
Cómo manejar la
hembra bovina en
la finca lechera.
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Presentación
Índice
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Avicultura
6
Porcicultura
8
Ganadería
PRONACA apoya la
investigación científica
Control de Mycoplasma en lechones
para mejorar peso en el destete
Cómo manejar la hembra bovina
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Emprendedores
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Escuela Pecuaria
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14
En Puerto Inca se crían los
mejores pollos de engorde
Un adecuado programa de
bioseguridad podría salvar su
producción
Otras Especies
El balanceado es una buena
opción para cuyes y conejos
Evento
Pronaca y Alltech:
Alianza entre campeones
En el país existen muchas manos que a diario se esfuerzan por lograr
que su producción no sufra ningún percance. Sin duda, el frágil equilibrio de una finca ganadera no depende de la suerte, sino de muchos
factores que el productor puede controlar.
Para ampliar un poco esa información, en esta edición de revista
PROCAMPO presentamos el primero de tres temas dedicados a la
bioseguridad, y cómo se la puede implementar en los alrededores de
la granja. Siguiendo estos consejos, las zonas de producción serán
lugares sanos y seguros para el crecimiento de los animales.
Para los avicultores presentamos los resultados de una investigación
realizada en la Universidad Católica Santiago de Guayaquil que evaluó
600 pollitos de raza Cobb, que siguieron un plan de alimentación
sugerido por PRONACA.
Para quienes se dedican al mundo porcino se explica cómo el Mycoplasma hyopnemoniae afecta en el destete. Esta es una infección
respiratoria poco conocida y tratada que puede causar grandes pérdidas económicas a los productores.
Además, en el área de ganado iniciamos una serie de tres temas sobre
la importancia del buen manejo de la hembra bovina, ya que, como se
sabe, ninguna finca puede progresar económicamente sin un buen
programa de reproducción.
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Actualidad
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Trabajando con el productor
Porque el campo es nuestra pasión, estos temas y más en su revista
PROCAMPO.
Recetas
¡Hasta la próxima!
Ecuador produce grandes
campeones de equitación
© PRONACA 2013
Todos los derechos reservados a PRONACA
Comentarios y sugerencias
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Tiraje: 6.000 ejemplares
avicultura
PRONACA apoya la investigación científica
En la Universidad Católica Santiago de Guayaquil se realizó un estudio sobre manejo de la alimentación en pollos de engorde.
PRONACA es una empresa que aprecia el emprendimiento de los futuros
profesionales. Por eso, hace algunos
meses, la empresa apoyó a los estudiantes de la Universidad Católica
Santiago de Guayaquil (UCSG) para
que elaboren una investigación relativa a la carrera de Ingeniería Agropecuaria y Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Para este estudio, PRONACA aportó
con 600 pollos de la línea COBB (300
machos y 300 hembras) y alimentación necesaria para llevar a esos animales hasta un nivel óptimo de crecimiento.
Con estas consideraciones se puso en
marcha el experimento en la Granja
Experimental Limoncito de la UCSG.
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En total, fueron 49 días de crianza de
los pollitos con controles diarios en
distintos parámetros, cuyos resultados se analizarán en el futuro.
PRONACA colabora con este tipo de
investigaciones científicas ya que la
empresa tiene claro que solo con el
estudio de nuevos procesos, la actividad productiva saldrá adelante. Por
eso, en las Granjas Experimentales
de la empresa siempre se las realiza,
principalmente en aves y cerdos. El
objetivo de estas investigaciones es
desarrollar nuevas fórmulas, probar
nuevas materias primas, y una vez
comprobados sus resultados incorporarlas en las nuevas dietas que salen a la venta.
Para que los investigadores o es-
tudiantes accedan a la ayuda que
presta la empresa, el acercamiento
se hace con los Gerentes zonales de
PRONACA. Una vez tramitada la solicitud, el apoyo se manifiesta con alimento, asesoría técnica, entre otros.
Habitualmente, quienes acceden a
este apoyo son las entidades universitarias. Por medio de los directivos
de las instituciones se realiza una solicitud. Luego, se revisa los objetivos
de investigación con los técnicos de
campo de la empresa y se evalúa la
utilidad de los resultados. Una vez
hecho este proceso, la investigación
comienza.
Las principales áreas de investigación en el Negocio de Nutrición y
Salud Animal son principalmente en
aves y cerdos. También se hace in-
El Negocio de Nutrición y
Salud Animal brinda a los
productores soluciones
innovadoras de nutrición,
genética, salud y asesoría
técnica, con el fin de elevar
la productividad de sus
granjas.
vestigación con los laboratorios de salud a los cuales PRONACA representa. De ahí sale una documentación que prueba la confiabilidad de un producto
determinado. En caso de ser necesario, con clientes
también se desarrollan ensayos comerciales de alimentos balanceados y productos de salud.
Con todos estos procedimientos se verifica que los
resultados de los productos que la empresa distribuye sean óptimos, de igual manera, se buscan alternativas para mejorar el rendimiento de las fórmulas
que la empresa desarrolla.
PRONACA espera seguir contribuyendo a la investigación de futuros profesionales, con el fin de alimentar bien mejorando el sector agropecuario. El
apoyo al desarrollo de los estudiantes de estas ramas
generará buenos profesionales que al salir a la vida
laboral ayudarán a mejorar la productividad de las
granjas de producción ecuatorianas.
En la producción de pollos de engorde siempre
debe estar presente el agua, que debe ser debidamente purificada. El agua que se almacene
en una cisterna debe ser tratada con 1 centímetro cúbico de cloro por 1 metro cúbico. Existen
productos ideales para purificar el agua como el
CID 2000 cuya dosificación viene descrita. Una
regla general es que si el avicultor se siente seguro de consumir el agua de los pollos, entonces es segura.
porcicultura
Control de Mycoplasma en lechones
para mejorar peso en el destete
El control de las enfermedades en las primeras etapas de vida del
lechón puede disminuir el riesgo de mortandad y asegurar una mejor
producción. El Mycoplasma hyopneumoniae es una afección que
provoca grandes pérdidas económicas y que se puede prevenir.
Los Mycoplasma hyopneumoniae son
bacterias que no tienen pared celular.
Existen más de 100 especies reconocidas del género Mycoplasma, pueden
actuar como parásitos o comensales y
son potencialmente capaces de generar enfermedad primaria o secundaria
en diferentes especies animales.
Mycoplasma hyopneumoniae es uno de
los más importantes patógenos que
generan enfermedad en la producción
porcina, es el agente etiológico de la
neumonía enzoótica en los cerdos, genera grandes pérdidas económicas y
su infección puede combinarse con la
acción de otros patógenos produciendo un síndrome llamado Complejo
Respiratorio Porcino.
La transmisión de esta bacteria se
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produce por contacto directo con el
tracto respiratorio o las secreciones de
cerdos infectados, sin embargo, han
existido brotes en piaras libres del patógeno que se han estado ubicadas a
una distancia menor a 3,2 km de otras
piaras contaminadas, por tanto, existe
la posibilidad de una infección por vía
aérea, de ahí su amplia distribución, es
difícil encontrar una piara negativa a
Mycoplasma hyopneumoniae, una vez
que ingresa la bacteria a una piara libre, la posibilidad de que los cerdos se
contagien entre sí es muy alta, de hecho casi absoluta.
Los signos clínicos de la enfermedad
son de tipo respiratorio, la tos seca es
quizá el signo más común, no genera
mortalidad por sí sola pero su morbilidad es realmente alta, su mayor
impacto está en la afección de tipo
crónico, que no permite a la piara manifestar su potencial productivo absoluto generando gigantescas pérdidas
económicas.
Existen medidas de prevención de la
enfermedad, pero es importante empezar conociendo el estatus de la piara
frente a este patógeno: en qué parte
de su producción está el problema:
donde se están desafiando los cerdos,
cómo se encuentra la inmunidad de
la masa poblacional, cuándo estoy teniendo la manifestación clínica de la
enfermedad, etc. generalmente, debido a la epidemiología de la enfermedad, estos momentos no ocurrirán al
mismo tiempo.
En relación al tratamiento, existen
múltiples alternativas pero siempre
será mejor considerar la prevención
de esta enfermedad al igual que cualquier otra, las medidas de prevención
y tratamiento deben ser recomenda-
La alimentación después del destete
hay que planificarla ya que un cerdo
promedio come 215 kilos en 150 días.
Debido a este gran consumo los productores pequeños han ideado varias
estrategias poco tecnificadas como las
“mezcladoras” que es la combinación
de balanceado con rechazos de comida. Esto no es ideal, porque la conversión del alimento en carne se da de
manera óptima solo con balanceados
desarrollados tecnológicamente.
das por el Médico Veterinario de cada
centro dependiendo de los puntos anteriormente expuestos.
La nutrición también es importante…
en teoría, animales con mejor peso y
estado corporal deberían tener una
resistencia más robusta contra este o
cualquier patógeno, pero no necesariamente es así, un cerdo sin inmunidad específica para el patógeno es un
cerdo susceptible.
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ganadería
Cómo manejar la hembra bovina
Desde este número empezamos una serie de reportajes para conocer
la importancia de un buen manejo de la hembra bovina en la finca.
El manejo reproductivo de la hembra
bovina empieza con la selección del
animal que será destinado para estos fines, además incluye hacer una
selección del propósito de la vaca, es
decir: producción de leche, carne o
“doble finalidad”. En el desarrollo de
este tema hablaremos sobre el manejo reproductivo de la hembra bovina
con el propósito de producción de
leche.
Si realizamos un buen manejo de la
hembra desde temprana edad, el
beneficio será brindarle las mejores
condiciones que conllevarán un mejor desempeño de la ternera en etapas reproductivas futuras, el manejo
al que nos referimos anteriormente
involucra:
Para la selección de las hembras podemos tomar diferentes criterios y
además se deben selección algunas
prácticas ó Buenas Prácticas Ganaderas que favorecerán el desarrollo y
desempeño reproductivo.
Ciclos de vacunación de acuerdo
Agrocalidad o un programa sanitario
ajustado a su realidad.
Suministro de leche en la etapa de
cría, dependiendo del sistema productivo se puede hacer de forma natural o en un sistema simulador mediante amamantamiento (tetero) en
lecherías.
Existen algunas mediciones e indicadores reproductivos, donde podemos evaluar el resultado de la implementación de las Buenas Prácticas
Ganaderas para saber si nos están
dando o no los resultados esperados,
permitiéndonos tomar decisiones.
Desparasitación, este procedimiento
se debería realizar cada mes a partir
de que cumplen el mes de vida.
Corte de pezones supernumerarios,
esto en el caso de que la ternera tenga más de 4 pezones, se debe cortar
el pezón adicional con las medidas
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necesarias de asepsia para evitar infecciones.
No deberíamos marcar la ternera con
hierro calienta, ya que a más de ser
doloroso, deteriora el valor económico de la piel. En este caso se puede
usar aretes u orejeras.
Con respecto al descorne, se puede
hacer los primeros días de vida con
crema.
Además de leche la ternera deberá
consumir grano desde los 5 días de
nacida y forraje a voluntad debido a
que las terneras desarrollan el rumen
a partir de la octava semana de vida.
Con esto lograremos que el animal
adapte su sistema digestivo, sobre
todo a la presencia de forraje en el
rúmen.
Además se recomienda el consumo
voluntario de sales mineralizadas. Entre otras cosas, las terneras deben tener espacio adecuado para caminar,
ingerir forrajes y agua limpia y fresca,
recrearse y descansar.
Es importante tener un buen manejo
en el paso de la dependencia de le-
che a la dependencia total de forraje, aunque lo ideal es
que la ternera consuma leche durante 2 a 4 meses.
Una vez que la ternera ha alcanzado su etapa reproductiva,
esto quiere decir que la vacona esta lista para su primera
monta, esto puede ser a los 17 – 18 meses de edad o cuando tenga un peso aproximado de 320 a 380 kg, esto garantizará que l primera cría nazca a los 26 – 27 meses de edad.
Si no tomamos en cuenta la edad o el peso de la vacona,
esta podría preñarse sin terminar su desarrollo anatómico y
detendrá su crecimiento, podrá tener abortos, partos distócicos, crías muy pequeñas, baja producción de leche y corta
vida productiva y reproductiva.
Por otro lado, también puede haber vaconas con exceso de
peso con problemas hormonales en los que será difícil lograr la preñez.
Parámetros reproductivos
más usados
Parámetros
Objetivos
Intervalo entre parto
12,4 –12,7 meses < 13
Servicios por concepción
< 2,2
% de vacas preñadas con
3 o menos servicios
85 - 88 %
Intervalo parto-concepción
< 110 días
El forraje es esencial en la alimentación del ganado. Los pastos más comunes en las zonas tropicales son: bracharias, baboya, maralfalfa; mientras en la serranía es frecuente encontrar kikuyo,
rye grass, trébol rojo, trébol blanco y alfalfa. Los
expertos recomiendan que el ganado debe consumir 60% de forraje y 40% de alimento balanceado. Para tener pastos de calidad INDIA, la división agrícola de PRONACA, tiene varios planes
de nutrición.
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emprendedores
En Puerto Inca se crían los
mejores pollos de engorde
Esta es la historia de un emprendedor que confió en su país para
invertir en una rama relacionada del antiguo negocio familiar.
A Puerto Inca se llega con el susto en la
piel. La densa neblina y el frío del Parque Nacional Cajas hacen que el viaje
sea temerario. Pero poco a poco, después de un par de horas, la vegetación
cambia de páramo a tropical y se siente
un calor agradable y benéfico.
Puerto Inca pertenece al cantón Naranjal, en la provincia del Guayas. Es el lugar ideal para la crianza de pollitos de
engorde. Por eso, Max Rodríguez escogió esta zona para construir los galpones de la Avícola Rodríguez.
Este emprendedor de 40 años se inició
en la actividad hace ocho. Rodríguez
recuerda que la idea se le vino porque
sus padres trabajaban con la distribución de pollo y siempre fue difícil encontrar buenos proveedores que cumplan con todas las garantías que exige
un producto de primera línea.
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Ahora, Rodríguez suple esa ausencia y,
de esta manera, cerró la cadena de producción de pollo, ya que es un negocio
familiar que incluye a todos sus hermanos. En la búsqueda de un producto de
alta calidad, Rodríguez implementó en
su granja un sistema de bioseguridad
que cumple con todos los requisitos
para mantener a los pollos en el estado
más saludable. A diario se mantienen
diversas normas de seguridad como
utilizar desinfectante para el calzado,
uso de cal y ropa especial de trabajo,
control de plagas y roedores y restricción de visitas a la granja.
La bioseguridad, dice Rodríguez, “hace
más barata y eficiente la producción, a
pesar que es un costo extra”. Gracias a
esos cuidados, los animales no se enferman y no portan E. Coli, enfermedad
con la que suelen llegar a la faena los
pollos de granjas sin bioseguridad.
Además, para elevar la eficiencia de la
producción, Rodríguez ha confiado en
los productos de PRONACA. Destaca el
uso del balanceado PROAVES porque
beneficia la salud del pollo. El balanceado es un producto que mantiene
su alta calidad, lo que significa “que el
alimento está garantizado, ya que viene de una empresa grande y moderna.
La calidad se representa en la alta conversión y en tener aves sanas y rendidoras”.
En avícola Rodríguez crían pollitos
bebe de raza Cobb, distribuidos por
INCA. Hace medio año, dice el productor, se decidieron por el cambio ya
que en la práctica este pollo le ha dado
mejores resultados en calidad y en números.
Rodríguez maneja bien los asuntos
administrativos de la granja. Su paso
por la universidad para estudiar Veterinaria, más bien le sirvió de guía para
mostrarle que su verdadera vocación
es la administración, que conjugó bien
con el negocio de sus padres, y que él
espera, sea el mismo camino que tome
su pequeña hija.
escuela
pecuaria
Bioseguridad
Conceptual:
Es necesario que todo productor tome en
cuenta la zona o ubicación geográfica de
su industria. Los centros de producción deben estar aislados de otros tipos de granjas
y plantas, con bajas biodensidades y separación de centros poblacionales.
Bioseguridad
Estructural
Las edificaciones de las granjas y plantas
deben poseer la estructura adecuada que
permita un buen manejo, disposición y comodidad para los animales y los responsables de los centros de producción.
Bioseguridad
Ocupacional
Este principio permite un control estricto
de los procedimientos de rutina que previenen el ingreso y diseminación de enfermedades dentro de las granjas. En esta
etapa es importante la creación de un manual de bioseguridad.
En las siguientes ediciones conozca sobre
los elementos fundamentales de un programa de bioseguridad y algunas recomendaciones prácticas para trabajar en
equipo por una planta alejada de problemas sanitarios.
Un adecuado programa de
bioseguridad podría salvar su
producción
Aunque el concepto de bioseguridad
resulte complejo e incluso ajeno para
algunos productores, su aplicación es
fundamental en toda industria. Tener
estructurado un programa de bioseguridad es el respaldo para el bienestar
de la producción, sobre todo en negocios pecuarios, donde la salud de los
animales es determinante para la calidad e inocuidad de los productos que
llegan a la mesa del consumidor.
La prevención de enfermedades en la
producción animal moderna requiere
que se imponga un programa efectivo
de Bioseguridad que controle las formas comunes de transmisión de enfermedades.
de bioseguridad se observan a mediano plazo y aunque si bien es cierto no
elimina en cien por ciento la posibilidad de una enfermedad, sí reduce considerablemente el riesgo.
Para ser eficientes en bioseguridad es
importante entender cuáles son los
principios de transmisión de las enfermedades.
Los estudios han demostrado consistentemente que cerca de un 90% de
las enfermedades en general, se transmiten de una granja a otra por personal contaminado, equipos o vehículos.
Dentro de la bioseguridad existen tres
principios esenciales para su ejecución.
Los beneficios de tener un programa
Agente Infeccioso
Huésped susceptible
Reservorio
Puerta de entrada
Puerta de salida
Transmisión
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Otras
especies
El balanceado es una buena opción para
cuyes y conejos
Una buena mezcla de alimento balanceado y forraje es una combinación exitosa para
el mejor crecimiento de estos animales.
En la actualidad un factor determinante en la producción de cuyes y conejos
es el uso de balanceado en la dieta; su
calidad física-organoléptica y nutricional tendrá un alto impacto en el desempeño zootécnico del animal.
y biodisponibilidad; el contar con
proveedores calificados, el constante
seguimiento y evaluación de la calidad física y nutricional de materias
primas y el control en los procesos de
elaboración del alimento garantizan
que esto sea posible.
La investigación técnica, la búsqueda
de mejores resultados productivos y
el desarrollo de líneas genéticas mejoradas obligan el uso de balanceado
para cubrir el requerimiento de nutrientes de estos animales.
Uno de los factores determinantes
en la calidad final del producto es la
composición nutricional de las materias primas que forman parte del
alimento.
Los cuyes y conejos al ser fermentadores postgástricos cecales demandan alimentos que aporten con
nutrientes de mayor digestibilidad
Cada una de las materias primas antes de ser incluidas en la formulación
es evaluada por rigurosos parámetros de calidad, esto para aprobar su
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uso y ser consideradas en la formulación de la dieta.
La formulación de raciones tiene
como objetivo cubrir los requerimientos nutricionales de animales
en sus diferentes etapas fisiológicas,
utilizando materias primas que se dividen en: macro ingredientes como
maíz, pasta de soya, co-productos
de trigo, co-productos de arroz, coproductos de cervecería, alfarina, entre otros.; micro ingredientes como
premezclas de vitaminas y minerales,
aminoácidos sintéticos y aditivos.
Cada una de las materias primas que
se encuentran en la fórmula aportará
con los nutrientes que cuyes y conejos demandan para expresar su potencial genético.
El uso de aditivos como prebióticos
en el alimento de cuyes y conejos estimulan la inmunidad y refuerzan las
defensas propias del animal permitiendo un mejor desempeño y resultados zootécnicos rentables.
El alimento ProCuyes y Conejos de
Pronaca es un alimento completo
que aporta a estas especies todos los
nutrientes necesarios para obtener
mejores resultados productivos con
el máximo rendimiento y eficiencia.
Recientemente, ProCuyes y Conejos
mejoró su fórmula haciéndola más
nutritiva y más verde, ideal para sus
cuyes y conejos tanto para la etapa
de engorde como para la etapa reproductiva.
evento
Pronaca y Alltech:
Alianza entre campeones
La firma entre dos grandes empresas permite que los
aficionados al mundo ecuestre obtengan acceso a
servicios de primer nivel.
El 2014 inicia con pie derecho para DERBY, la marca
de alimento para equinos
de PRONACA, porque se ha
convertido en el Socio Oficial
de Alltech en Ecuador de los
Alltech FEI World Equestrian
Games™ 2014, que se desarrollarán en Normandía.
En una ceremonia en la que
varios jinetes junto a sus caballos demostraron sus habilidades para superar obstáculos a alturas de competencia,
Luis Bakker Guerra, Presiden-
14
te del Directorio de PRONACA, agregó que “este convenio representa una inversión
en Derby por parte de Alltech
e incluye la transferencia de
conocimiento e investigación entre ambas compañías
lo cual, en último término,
beneficiará a quienes están
relacionados con la práctica
de la crianza de caballos y los
deportes ecuestres”.
Por su parte, Juan Carlos
Rodas, Gerente General de
Alltech Ecuador, recalcó que
“nos complace que DERBY, marca de alimento de equinos
de PRONACA sea el Socio Oficial de Alltech en Ecuador en
los Alltech FEI World Equestrian Games™ 2014, en Normandía. Estamos seguros que esta alianza consolida la importancia de la nutrición y del desarrollo de soluciones, basadas en sólidas investigaciones que nos llevarán a buscar
alternativas de calidad superior acordes a las necesidades
de la industria equina”.
Junto a los servicios de nutrición y salud animal provistos
por Alltech (empresa de presencia global que cuenta con
32 años de experiencia en el desarrollo de productos naturales que son científicamente comprobados para mejorar
la salud y el desempeño animal), PRONACA aporta con su
fórmula del alimento balanceado DERBY, que ha sido desarrollada con la experiencia de más de 30 años en la elaboración de balanceados. DERBY cuenta con tres líneas de
alimentos que buscan satisfacer las necesidades de todo
tipo de caballistas y de caballos: Derby potros, Derby mantenimiento y Derby competencia.
Gracias a esta asociación estratégica entre PRONACA y Alltech, se creó el Programa de Socio Oficial Alltech que provee soluciones de alimentación equina, salud y nutrición
animal. Otra ventaja de este programa es que otorga a los
clientes la oportunidad de participar de la emoción de los
Alltech FEI World Equestrian Games™ 2014, en Normandía.
Los Alltech FEI World Equestrian Games 2014 se celebran
cada cuatro años, alternándose con las Olimpiadas y bajo la
autoridad de la Fédération Equestre Internationale (FEI), el
organismo rector del deporte ecuestre. Los Juegos Ecuestres Mundiales constituyen el evento ecuestre más grande
y más prestigioso del mundo.
Se celebran campeonatos mundiales en ocho disciplinas
en el curso de dos semanas: Salto, Adiestramiento (Dressage), Concurso competo, Enganches, Doma Vaquera (Reining), Volteo, endurance y Adiestramiento Para-Ecuestre.
Más de 60 países y casi 1000 competidores y caballos se
reúnen para demostrar la práctica del deporte ecuestre del
más alto nivel, ante los 500.000 visitantes que asisten a los
distintos eventos.
De esta manera, dos grandes empresas especialistas en el
mundo equino inician el año con buenas noticias para los
amantes de los caballos. Del convenio de Alltech y PRONACA saldrán grandes proyectos y avances significativos para
el buen trato de los animales en los aspectos de salud y nutrición, para brindar la confianza que requiere todo criador
de campeones.
actualidad
Ecuador produce grandes
campeones de equitación
Los campeones de equitación se hacen desde pequeños siguiendo un
estricto régimen de entrenamiento y alimentación para sus caballos.
Tres escarapelas adornan la entrada
de la pesebrera de “Derby Channel”,
una yegua de raza Silla Francesa criada
para el deporte, cuyo impulso ha llevado a Gabriela Sánchez a ser bicampeona nacional de salto ecuestre en la
categoría infantil. Las escarapelas son
algunos de los premios que ha ganado, las colocó ahí como terapia, para
que Derby Channel se familiarice con
los colores y sonidos y así al momento de la premiación se las deje colocar.
“También las puse como decoración”,
bromea la jinete.
La historia de Gabriela inició desde
muy pequeña. A sus 3 años ya paseaba
sobre un manso pony a la cuerda, en
ese entonces solo alcanzaba a subir a
los animales chiquitos. A los 6 años en-
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tró a la Escuela de Equitación del QTGC
y se entrenó con varios ponys, tras largo tiempo de hacerlo en caballos ajenos por fin pudo adquirir a Channel.
¡Fue amor a primera vista! El entrenamiento que iniciaron juntas empezó
con un proceso de adaptación entre
las dos, requirió dedicación y mucho
esfuerzo. Para Gabriela, la llegada de
Derby Channel ha sido la experiencia
más grata que ha tenido porque comparten inolvidables momentos. “Al inicio, ella también tenía que prepararse
y fortalecerse para estar lista para competir.
Las dos trabajamos con muchas ganas
para llegar a un objetivo”, nos dice. Empezaron con un programa de adiestramiento elaborado por su entrenador
Mayor Alejandro Luna. El adiestramiento es una disciplina ecuestre dirigida
por la FEI, su práctica está basada en
principios que educan al caballo para
lograr un entendimiento de excelencia
con el jinete, se realiza una lección en
un rectángulo de 60x20 m y es juzgada
por jueces que califican los ejercicios
ejecutados por el binomio, su obediencia, su posición, sus movimientos
en los diferentes aires y cadencias.
Cuando el nivel sube, los ejercicios de
adiestramiento se vuelven más complicados.
La alimentación de Derby Channel es
muy importante ya que le provee de
salud y energía para entrenar y competir. Su dieta incluye paca de alfalfa fresca, zanahorias, sales minerales y por
supuesto, su porción de Derby Competencia. Como no puede faltar el postre,
la miman con ricas panelas.
A los 12 años, Gabriela empezó a saltar con Derby Channel obstáculos más altos, aunque a esa edad, la diferencia
de estatura con la yegua hizo que este ejercicio fuera más
difícil de lo que esperaba. Aun así, no tardó en dominar
saltos de 1,10 metros, actualmente está en la categoría
prejuvenil y salta obstáculos de hasta 1,30 m.; y en el futuro, cuando llegue a categoría elite tendrá que superar
pruebas de 1,40 - 1,50 m. El camino para alcanzar estas
exigencias no es fácil, se requiere un trabajo metódico y
progresivo, lo cual conlleva mucha dedicación. Los entrenamientos son diarios, incluyen hasta una hora de trabajo
sobre el caballo y otro tiempo adicional de trabajo físico.
El caballo es un ser vivo que demanda de nuestra atención y cuidados todos los días, requiere de mucho sacrificio, se tiene mucha presión adicional porque se debe
combinar este deporte de alto rendimiento con el estudio
“y no siempre puedo salir con mis amigos. Hay que prepararse, tener un respaldo, según yo, hay que aprender algo
para vivir”. Reconoce Gabriela. Se debe tener presente que
las caídas siempre son una posibilidad en este deporte.
“Se puede tener miedo en algún momento, pero hay que
sobreponerse, acoplarse al caballo y darle confianza”.
En su corta carrera, Gabriela ha obtenido triunfos importantes tales como: Campeonato Nacional de salto en dos
ocasiones; Campeonato Nacional de Adiestramiento; en
Panamá quedó segunda en la Copa BBVA de salto; en
Guatemala quedó cuarta; en Estados Unidos quedó tercera en el CADI. Para el futuro, ella desea obtener el campeonato Americano, un Bolivariano y, al final, más que llegar
a las Olimpiadas, en los sueños de Gabriela está ganar un
Mundial de Equitación.
Si bien es cierto, a Gabriela le encantan las matemáticas
que le dan en el colegio, a la vez disfruta pasear a Derby
Channel en sus tiempos libres y consentirle con manzanas y panelas, que a veces, ella también come porque
le encanta el sabor dulce de la melaza cuando se hace
caramelo.
Envíenos su nombre, su ciudad y su correo electrónico a:
[email protected]
para recibir la edición digital de la revista PROCAMPO.
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trabajando con el productor
GUAYAS.- En Guayaquil acompañamos a varios asistentes a la inauguración del centro de distribución Probal
Dos Hermanos. Ellos comercializarán toda la línea que
PRONACA ha preparado para el productor ecuatoriano.
PICHINCHA.- En conjunto con el distribuidor Agrivetur se
realizó una nueva edición de la Escuela ProAves. 70 personas se congregaron en Yaruquí para recibir información
especializada sobre el buen manejo en la producción de
aves.
PICHINCHA.- La planta de balanceadas de Puembo recibió
la visita de 16 representantes de los puntos de venta de la
zona de centro, quienes realizaron un recorrido por las instalaciones y recibieron información de cómo se producen
los alimentos balanceados.
PICHINCHA.- En la Escuela de Veterinaria de la Universidad Central del Ecuador se realizó una capacitación por las
XI Jornadas de Nutrición. Más de 80 estudiantes escucharon sobre los procesos de calidad de PRONACA.
TUNGURAHUA.- En la bella ciudad de Ambato se realizó
una capacitación en el manejo de aves a la que asistieron
15 productores de la zona. El personal técnico de PRONACA
resolvió todas las dudas de estos grandes emprendedores.
MANABÍ.- 12 técnicos del sector porcícola estuvieron en
el taller de Necropcias ProCerdos realizado junto en conjunto con Greenland. Los asistentes recibieron información esencial para el manejo de la granja porcina.
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trabajando con el productor
Pichincha. El equipo de Nutrición y Salud Animal participó en el
XXII Concurso Regional de Caballos de Paso Peruano representando a la marca Derby.
Pichincha. Varios personajes del sector equino
del país se acercaron a visitar el stand de Derby
donde habían muchas sorpresas.
Pichincha. Capturamos el momento en el que se
inauguraba el XXII Concurso Regional de Caballos
de Paso Peruano con una palabras emotivas del
Sr. Luis Bakker Jr.
Freddy Loayza (Gerente de Zona de Pronaca) y Gonzalo Moya
(Director del Negocio) entregan información técnica de Derby
a una visitante.
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