tres coronas de silos

Castilla - León/Burgos
tres coronas de silos
Dirección: Plaza Mayor, 6.
09610. Sto.Domingo de Silos.
(Burgos). Tel.: 947 39 00 47.
E-mail: reservas@
hoteltrescoronasdesilos.com
www.hoteltrescoronasdesilos.com
Precios: 16 habitaciones
dobles. Precios en temp. baja/
alta: Doble, 71/89 euros; doble
uso individual, 57/73 euros.
Desayuno e iva incluidos.
E
l hotel se encuentra ubicado en un
pequeño palacio barroco, construido
en el año 1.740, cuyo interior presenta
una decoración al más puro estilo castellano
serrano, en donde se combina la madera de pino
o nogal, con cristales emplomados, suelos de
barro, y paredes de piedra. Situado en la Plaza
Mayor, frente al monasterio, el ayuntamiento y
la parroquia. Desde sus habitaciones se pueden
contemplar las montañas del Parque Natural
de la Yecla. Pero quien de verdad ha dado
vida a Santo Domingo de Silos es la afamada
Abadía Benedictina, conocida universalmente
por su claustro, sus cantos gregorianos y su
ciprés, el árbol más cantado por los poetas. El
hotel ofrece una rica carta de platos variados
en donde predomina el cabrito asado, algo en
extinción, por ello es recomendable reservar,
y si no, siempre habrá lechazo asado. Antes,
una rica morcilla de Burgos, verduras o setas de
temporada. Para finalizar un rico postre casero
de arroz con leche, natillas o tartas variadas.