primavera - Sami Salud

Transcripción

primavera
SAMI SALUD | evolución
EDITORIAL
Nos encontramos, esta nueva primavera, en plena EVOLUCIÓN, en la que
mostramos más de nosotros para que nos conozca mejor.
El grupo de profesionales de la salud de distintas especialidades y nuestra
gente que conforman SAMI-SALUD, perseguimos la excelencia, eso es
hacer cada día mejor lo que uno realiza.
Vamos cumpliendo con los compromisos que asumimos con nuestros pacientes y adecuándonos en un todo, a la nueva ley que reglamenta el
funcionamiento de las Obras Sociales, las Prepagas, y los Sistemas de Salud
de las Entidades Médicas Gremiales. Con todo y con todos, SAMI trabaja
en pos del objetivo de concretar logros que propendan al bienestar de la
salud de las personas. Esto, como dijimos siempre, es nuestro compromiso
y de realizarlo con capacitación y solidaridad.
Y, siempre también, como la preocupación primera de esta REVISTA, es
llegar con sugerencias, aconsejarles medidas, conductas para el diario trajín
que la ciencia ha demostrado que mejoran la calidad de vida, en eso continuamos. Todo lo publicado tiene como referencia a fuentes científicas
inobjetables y esas sugerencias que les mencionamos pueden cumplirse
con seguridad.
Por supuesto queremos seguir entreteniéndolo, ampliar sus conocimientos
en temas no comunes o para refrescárselos o acercarle novedades, para
toda la familia.
Pero recuerde que deseamos conocer su opinión sobre la revista. Para
nosotros es importante.
Le deseamos con su familia una buena estada en la primavera que se avecina.
Muchas gracias!
N°8
Hasta el próximo número...
Staff
primavera 2012
Director Responsable
Diseño y comercialización
Comisión Directiva de AMAB
sami salud
Redacción y Edición
Producción Gráfica
Dr. Omar J. Marucco
Dr. Carlos Vázquez de Novoa
Dr. Oscar Calvo
Tirada: 5000 ejemplares.
Proyección Gráfica-ColomboPG.
Macías 443 - Adrogué
PRODUCCIÓN general
Carlos Pernbaum
Maximiliano Casarotti
[email protected]
SEGUINOS EN FACEBOOK
Revista de Distribución Gratuita.
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SUMARIO
01 | Editorial
14 | sami salud - Centros de Atención
03 | Ciencia y Vida Cotidiana
16 | deporte
06 | Salud y Nutrición
22 | Misceláneas
08 | Los secretos del Chef
26 | mundo animal
10 | tecnología
28 | Arte y actualidad
12 | mi jardín
31 | Medicina en el Recuerdo
CIENCIA Y VIDA COTIDIANA
ALGO MÁS SOBRE TERAPIA CON MANDALAS
Se dice que la terapia con Mandalas es inteligente, pues
trabaja aquellas zonas que necesitan ayuda. Este trabajo en
cada persona es diferente, por lo cual, aunque el beneficio
es seguro, los resultados no son predecibles, pues parece
que el trabajo con Mandalas lo hace el inconsciente y éste
actuará allí donde más se necesite.
¿Es arte?¿Es un hobby?
¿Es una terapia?
No importa, nunca nos hará daño y quizá
Y ahora...
¿Cómo pintar con Mandalas?
- Elegir un lugar tranquilo.
- Observar detenidamente el Mandala a pintar.
- Siempre es conveniente comenzar a pintar de afuera hacia
adentro.
- Elegir un sentido en que se lo va a pintar y tratar de mantenerlo (de derecha a izquierda o de izquierda a derecha).
- Es probable que el proceso cause sueño. En ese caso es
conveniente dejar de pintar y disponerse a dormir.
- Si se deja un Mandala sin terminar, es mejor descartarlo
y a la vez siguiente comenzar uno nuevo.
- Se recomienda escoger los colores intuitivamente, sin
importar que combinen entre ellos.
nos haga descubrir beneficios sorprendentes.
¡A ponerse con Mandalas!
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CIENCIA Y VIDA COTIDIANA
EL ENTORNO URBANO CONSPIRA
EN CONTRA DE LA ACTIVIDAD FÍSICA
LA FALTA DE ACTIVIDAD FÍSICA MATA CASI TANTA GENTE COMO EL TABAQUISMO
Las investigaciones publicadas en The Lancet sugieren que
más de 5.300.000 muertes podrían ser evitadas anualmente si
todas las personas sedentarias hicieran ejercicio. Esto es casi la
misma cantidad que arroja el tabaco que asciende a 5.000.000.
Todas ellas podrían ser evitadas si las personas cumplieran
con la meta de 150 minutos semanales o más de actividad
moderada, como la caminata enérgica.
Se analizaron datos de 2008 acerca de las muertes debidas a
las cuatro enfermedades que se sabe están vinculadas a la falta
de ejercicios –la enfermedad coronaria, la diabetes tipo 2, el
cáncer de colon y de mama– y se combinaron con datos de
información sobre niveles de actividad física.
A partir de eso, los autores de la Escuela de Medicina, calcularon que si cada uno alcanzara las metas semanales de gimnasia, alrededor del 6% de los que mueren de ataque cardíaco
sobrevivirían, como también ocurriría con el 7% de los que
mueren de Diabetes tipo 2 y el 10% de los que mueren de
cáncer de colon o de mama.
Si alguna vez necesitó un empuje para levantarse del sofá y
salir a moverse es éste. ¿No le parece que es conveniente?
LA MITAD DE LOS CHICOS EN LA
CIUDAD DE BUENOS AIRES NO HACE EJERCICIO FÍSICO
Ven 18 horas de televisión por semana y ni una hora al
aire libre.
Uno de cada cuatro chicos entre 5 y 12 años padece sobrepeso u obesidad, y más de la mitad pasa menos de una hora
por semana al aire libre con sus amigos.
Tampoco destina ni una hora entre lunes y viernes a actividades físicas extraescolares (datos de la Dirección General
de Estadísticas y Censos de la Ciudad con el acompañamiento técnico del Centro de Estudios en Nutrición Infantil).
La salud y el cuerpo dependen de lo que cada uno trae con
su genética y el medio ambiente; en este último caso influyen
si se tiene una vida activa o no y la forma en que uno se
alimenta. Si dos de las condiciones no funcionan es probable
que algo vaya mal.
!
Los expertos recomiendan que los niños practiquen
deporte o realicen alguna actividad física, por ejemplo fútbol dos veces por semana y bicicleta sábados y
domingos.
SALUD Y NUTRICIÓN
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SOBREPESO Y OBESIDAD
La obesidad y el sobrepeso no sólo son motivo de discriminación sino que con los años llevan a lo que se conoce como
enfermedades no transmisibles: diabetes, hipertensión arterial, problemas cardiovasculares, desórdenes metabólicos.
Es necesaria una mejor nutrición para todos. En nuestros números anteriores fuimos dándole conocimientos y consejos
para que tenga buena salud nutricional porque como dice la
En el mundo el 18% de la población está desnutrida y el 30%
tiene sobrepeso u obesidad.
El 65% de la población vive en
países donde la obesidad mata
más personas que la falta de
peso. (No sólo los países del
primer mundo tienen obesos,
la mal nutrición está en todos
lados).
Dra. Mónica Katz -hace pocas semanas en nuestro salón de
actos en la Asociación Médica de Alte Brown-:
“Comer es un placer inmediato mientras que
comer bien es un beneficio a largo plazo”.
Seguiremos dándole pautas para una buena salud nutricional.
Más verduras...más salud!
Ensalada omega 3
Ingredientes
4 tomates peritas.
1 lata de atún.
5 filetes de anchoas.
3 huevos duros.
1 ají rojo asado.
100 gramos de aceitunas negras.
1 planta de lechuga chica.
Sal y pimienta.
4 cucharaditas de aceite de oliva.
3 cucharaditas de aceto balsámico.
Preparación
Cortar la lechuga y colocarla en una fuente.
En un bol, poner el atún, las anchoas picadas, los huevos
duros cortados, los tomates en cuartos, las aceitunas
enteras, el ají en tiras y por último, el aceite, el aceto balsámico y la pimienta.
Una vez que está todo incorporado, mezclar bien y
agregar la preparación sobre las lechugas, que deberán
estar rociadas con un poco de aceite y condimentadas
con sal.
Fuente: Magnetmedia 2012 - Recreo Phoenix
SALUD Y NUTRICIÓN
Una Receta Saludable!
TORTA DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR NI HARINA
Ingredientes:
Masa:
150 g. de chocolate cobertura.
100 g. de manteca derretida.
1 y ¾ taza de sucralosa.
4 yemas.
4 claras batidas a nieve.
Crema pastelera
2 huevos.
200 ml. de leche.
4 cucharadas de sucralosa.
1 cucharada de almidón de maíz.
Frutos rojos cantidad necesaria.
Preparación
Masa
Batir las yemas con el chocolate derretido y la manteca.
Agregar la sucralosa y seguir batiendo. Por último agregar de
a poco las claras a nieve.
Verter en un molde apenas untado con aceite neutro y enharinado.
Cocinar a fuego mediano durante 20 minutos. Está cocido
cuando al introducir un palillo, éste sale seco. Esperar a que se
enfríe y desmoldar.
Crema pastelera
Disolver el almidón en la leche fría (o al natural).
Poner en una cacerola pequeña los huevos, la leche con almidón y la sucralosa.
Mezclar con batidor hasta integrar todo.
Cocinar a fuego lento revolviendo constantemente hasta que
espese.
Retirar del fuego y reservar.
Armado de la torta
Poner la crema pastelera sobre la torta y cubrir con los frutos
rojos.
Dejar enfriar.
Fuente: Magnetmedia, 2011. Recreo Phoenix.
SALTEAR VERDURAS EN WOK
Los vegetales resultan fundamentales para una dieta balanceada y un menú sabroso. Además de contener gran
cantidad de nutrientes -fibra, minerales, vitaminas y fotoquímicos-, añaden textura, sabor y color a cualquier
preparación.
1) Pele 1 zanahoria y lave 1 zapallito.
Corte en juliana la zanahoria, el zapallito y también,
1 puerro.
3) Agregue 1 taza de brotes de soja y continúe la
cocción durante 1 minuto más.
2) Caliente un wok, humedezca las verduras con rocío
vegetal y cocine a fuego fuerte, removiendo durante 3
minutos.
4) Condimente con sal, pimienta y salsa de soja a gusto.
Perfume con jengibre fresco rallado y sirva inmediatamente.
Fuente: La Nueva Guía Cormillot de la Salud.
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los secretos del chef
Farfalle con champignons
y flores de zapallito
Ingredientes
PREPARACIÓN
(para 4 personas)
350 grs. de farfalle (fideos moñito).
50 grs. de champignons.
12 flores de zapallito.
150 grs. de arvejas frescas.
50 grs. de queso cremoso.
2 dientes de ajo.
Ramitas de ciboulette.
1 copa de vino blanco.
1 sobrecito de azafrán.
5 cdas. de aceite de oliva.
Sal y pimienta verde.
Maridaje
QUESOS Y VINOS
Poner los champignons en remojo en agua tibia, luego cortarlos en finas láminas; lavar y trozar las flores de zapallito y
bañarlas con el vino blanco; reservar. En una paellera, dorar
los ajos triturados en aceite caliente, luego incorporarles los
champignons y las arvejas, salpimentar y cocer a fuego medio
unos minutos. Luego agregar las flores de zapallito y espolvorear con ciboulette.
Aparte, hervir la pasta en agua con sal, condimentada con el
azafrán y cocer “al dente”.
Colar, verter en la paellera con la preparación anterior y añadir el queso cortado en pedacitos. Servirlos muy calientes,
distribuyendo por encima el ciboulette restante y un chorrito
de aceite.
Queso, pan y vino es
una trilogía que gusta a
muchísima gente y muchos ya tienen hecha su
preferencia. Si usted no
la tiene le damos algunos
conocimientos que le
van a ser útiles.
Es necesario saber que los quesos se diferencian a partir de
enmohecida (camembert y brie) son ideales los tintos con
las leches que les dan origen (vaca, cabra, oveja y búfala) y
paso por madera o no y, también los tintos para quesos más
también por su elaboración y estacionamiento. De acuerdo a
o menos estacionados. Para los quesos azules un vino dulce
la humedad hay quesos de pasta blanda, los de pasta dura, los
o un destilado dado la presencia del hongo en el queso. No
que presentan corteza enmohecida y los especiados. Un buen
obstante, deguste, compare y por último siga su gusto, para
consejo es: a los quesos de cabra acompañarlos con vinos
vivir una experiencia sensorial única.
blancos, secos o dulces; para quesos semiblandos con corteza
los secretos del chef
Flan de
Mascarpone!
Se hace:
Mezclar el mascarpone con el azúcar. Agregar la leche y la
crema revolviendo bien. Luego, disolver la gelatina sin sabor
y llevar al microondas. Tapar con film adherente y cocinar el
40 % de a poco hasta que esté firme.
ita:
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Servir con una salsa de frutos rojos.
Paseo de Compras “La Delicia”
Esteban Adrogué 1107, Local 13 - Adrogué
Tel.: 4214-1879
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tecnología
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REGALOS PARA MAMÁS MODERNAS
Si tendríamos que describir el perfil de una mamá moderna o HI TECH los principales aspectos que
destacan de su persona son: actualizada, informada, conectada, altamente efectiva, hija perfecta de esta
época multimedial. Utiliza todas las herramientas que le ofrece la tecnología para hacer su vida más fácil.
Por eso te brindamos algunas opciones para regalarle en su día.
1- Ejercicios y música
A muchas madres les gusta hacer ejercicios escuchando música, te mostramos un producto que combina ambas cosas y
las motiva para seguir.
El Philips Activa Portable nos va dando información sobre el
estado de nuestro ejercicio y regula la música que vamos escuchando para tratar de adecuarla al ritmo de nuestro entrenamiento. Si aceleramos, el reproductor buscará temas más
movidos para mantener el ritmo. Además de acompañarnos
con la música y las indicaciones de cómo va nuestro ejercicio,
el Philips Activa Portable nos manda de vez en cuando palabras de ánimo para no desesperar. ¡Esperemos que las escoja
en el momento más adecuado!
2- Ebook
Para las que disfrutan de la lectura en sus ratos libres nada
mejor que tener a la mano más de 100 títulos en menos de
la mitad del peso de un solo libro. No solo eso, podemos
cargar libros de los más variados contenidos posibles, hoy en
día para una mamá HI TECH es muy sencillo conseguir el libro
deseado en Internet y tenerlo a la mano el cualquier lugar y
momento.
3- Carteras para notebook
Se acabó la época de los “sobres” o maletines porta notebook
oscuros sin diseño y que poniendo la máquina dentro no nos
dejan espacio para poner un pañuelo.
Hoy en día muchas fábricas incorporaron a sus diseños un
compartimiento, protegido de golpes, para poner nuestra notebook dentro de nuestra cartera, pudiendo llevar todas las
cosas habituales más la máquina, todo, en un solo lugar.
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tecnología
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...MAMÁS MODERNAS
4- Smartphones
Cada vez más marcas están pensando en los gustos de las
mujeres a la hora de diseñar sus productos, tanto que ya hay
varios ejemplos de smartphones totalmente dedicados al segmento femenino. Tanto en estética como en aplicaciones que
van desde poder monitorear al bebé hasta recibir catálogos
exclusivos de las principales marcas de ropa.
Sin olvidarnos también que son capaces de muchas cosas más
como Navegar en Internet, reproducir películas, Facebook,
Twitter o a la hora del trabajo entrar por escritorio remoto a
nuestra PC de la oficina.
5- Robot barredor
No hay que olvidar que el Día de la Madre es para homenajearlas a ellas y no a la casa, pero si aún teniendo esto en
cuenta, quieren regalarle un electrodoméstico, nada mejor
que el robot barredor automático que les hemos mostrado
en notas anteriores. Lo que le alivianaría la tarea en el hogar.
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mi jardín
Enredaderas
Se le llama trepadora, enredadera o escandente a toda planta que no se mantiene
erguida por sí misma, necesitando un soporte para encaramarse: otra planta, un
muro, etc. Ciertas enredaderas no necesitan un soporte, y pueden extenderse por
la superficie del suelo sin ningún problema.
Campanillas azules (Ipomoea purpurea)
-Planta con tallos cilíndricos ramificados de tres metros de
longitud; son espontáneas en baldíos y vías férreas.
-Follaje: verde oscuro, es una planta anual.
-Floración: primavera, verano y otoño; las flores son campanillas azules.
-Reproducción: por semillas y tallos enraizados.
-Necesitan soporte al que cubren muy rápidamente.
Enamorada del Muro (Picus pumila)
-Planta sarmentosa, trepadora, provista de zarcillos con ventosas que le permiten adherirse fácilmente a los muros y árboles.
-Follaje: verde claro en las hojas nuevas que luego se oscurecen y vuelven brillantes. Es persistente.
-Reproducción: por estaca en marzo y abril.
-Es de crecimiento muy rápido y denso. Necesita soporte.
Jazmín del Cielo (Plumbago capensis)
-Arbusto sarmentoso con ramas de cinco metros de longitud,
muy ramificado, necesita soporte robusto.
-Follaje: hojas color verde claro, punteadas de blanco en el
dorso.
-Floración: en espigas; flores color azul claro sin perfume.
-Reproducción: por gajos y por acodo en primavera.
Jazmín de Leche (Rhynchosia jasminoides)
-Arbusto trepador muy ramificado; tallos de más de dos metros de largo, necesita soporte.
-Follaje: color verde brillante en la parte superior de la hoja y
glauco en el dorso; es de follaje persistente.
-Floración: en primavera, flores blancas y perfumadas.
-Reproducción: por gajos en acodo realizado en marzo y abril.
-Es de crecimiento rápido.
Madreselva (Lonícera japónica)
-Arbusto con tallos de varios metros de longitud, necesita
soporte.
-Follaje: verde oscuro, semipersistente.
-Floración: en la extremidad de la rama; color amarilla con
manchas rosadas o rojizas; son muy perfumadas.
-Reproducción: por acodo, estaca, retoño o semilla.
-El acodo produce plantas fuertes.
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mi jardín
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Frambuesa (Rubus strigosus)
-Planta trepadora, necesita soporte, es espinosa.
-Follaje: verde claro.
-Frutos: son comestibles; aparecen a fines de verano; son semejantes a la frutilla; algo ácidos.
-Reproducción: por estaca y división de mata.
-Es de crecimiento rápido.
Glicina (Wisteria sinensis)
-Enredadera robusta, con tallos de varios metros de longitud.
Necesita soporte firme.
-Follaje: color verde claro; caedizo en otoño.
-Floración: primavera; racimos pendientes de 30 cm. de largo,
color lila, a veces blanco; flores con néctar, perfumadas.
-Reproducción: por acodo y por semilla plantada en junio-julio.
Pasionaria o Mburucuya (Passiflora coerulea)
-Planta trepadora cuyos tallos suelen sobrepasar los cinco metros de longitud; es muy ramificada, necesita soporte.
-Follaje: color verde opaco, permanente.
-Floración: produce flores solitarias color verde por fuera y
blanco rosado en el interior; tiene un disco o corona con filamentos blanco azulados; de gran belleza.
-Fruto: es comestible, globoso, amarillo anaranjado, con semillas negruzcas. -Reproducción: por estaca y por semillas.
centros de atención
nUESTROS MÉDICOS, nUESTRA GENTE
Seguimos creciendo porque creemos en Nuestra Gente y en brindarle todo lo que necesitan. Es por ello que continuamos rediseñando nuestra Red de Centros de Atención. A la nueva sucursal de Lanús, se le suma la restructuración de la sucursal de Rafael Calzada, buscando unificar la imagen de los centros y hacerlos más confortables,
estando en cada lugar y momento junto a Nuestros Afiliados.
casa central Adrogué: Espora 999 - Tel.: 4293-3030/31
Burzaco: Espora y Almafuerte - Tel.: 4238-4875 - Calzada: Av. San Martín 3116 - Tel.: 4219-0131
San Vicente: 25 de Mayo 109 - Tel.: 02225-483264 - Lanús: Margarita Weild 1193 - Tel.: 4241-2912
Longchamps: Hipólito Yrigoyen 18345 - Tel.: 4297-3292 o 4297-3567
0-800-333-6763 | [email protected]
www.samisalud.com
Strianese
desde 1913
CANNING
Tel.: 5294-9690 / 9691
M. Castex 994
TURDERA
Tel.: 4231-7009
Av. Hipólito Yrigoyen 11.026
www.strianese.com.ar
MONTE GRANDE
Tel.: 4281-8115
Av. Dardo Rocha 1106
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/sami salud
deporte
Inscribite online:
www.masciudadania.org.ar
Carrera Solidaria por los Chicos
Para toda la familia, para los amigos, grandes y chicos
De o a 100 años
Domingo 18 de noviembre de 2012 - 9:00 horas
Parque Industrial Planificado de Alte. Brown.
L.M. Drago 2001 esq. Viel. GPS: S 34° 50 min. W 58° 25 min.
Categoría:
Abuelos y Kids (hasta 12 años)
3 km.
Recreativa (Corre-Caminata)
3 km.
Competitiva
7 km.
Sami Salud colabora con la Fundación
apoyándola en sus proyectos.
/sami salud
>>
deporte
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El momento
más esperado
Después de años de lucha y demostrando estar a la altura
de cualquier potencia, Los Pumas lograron el mayor objetivo:
competir en un torneo anual.
Y no solo eso, sino que lograron ser parte del torneo mas
prestigioso del mundo del rugby.
Atrás van a quedar esos recuerdos del mundial del 2007 en
Francia, donde los Pumas de Bronce con Agustín Pichot a la
cabeza, alcanzarían el mejor puesto de la historia, momento
en el cual, Argentina le estaba enviando un mensaje al mundo.
Mensaje que en el 2012 se convertiría en una realidad, la realidad que hoy enfrenta el seleccionado Nacional de rugby y es
el “The Rugby Championship”.
No fue fácil el camino desde el 2007 al día de hoy: reuniones,
acuerdos, desacuerdos y un incansable trabajo de los dirigentes argentinos, hicieron que el sueño de tener todos los años
a los tres mejores equipos del mundo en nuestro país se
pueda cumplir.
¡Ahora es el momento de disfrutar! Poco va a importar cual
sea la posición final de los Pumas en dicho torneo. Este 2012
va a ser recordado por ser el año en el cual Argentina se ganó
el respeto del “mundo de la ovalada”.
Este es solo el principio, en donde los Pumas, con
la garra y la pasión que los caracteriza, tienen
mucho para dar y crecer, lo que nos permite
a todos como argentinos soñar a lo grande.
Nivel hay.
18
/sami salud
deporte
CURIOSIDADES DEL GOLF
No todos están muy de acuerdo sobre el origen del Golf,
pero muchas teorías apuntan a que la “patria” del Golf actual
es Escocia. Fue un juego que llegó a ser tan popular que el
Rey James II promulgó una ley en 1457 que prohibía el juego
para que sus arqueros del ejército dedicaran más tiempo a
practicar el tiro con arco. Esta ley no tuvo mucho éxito entre
sus ciudadanos y el Golf fue indultado en 1501.
Es durante el siglo XVI cuando el juego sufre su mayor auge,
debido a la afición que surge entre las clases sociales más
elevadas.
Las primeras bolas de golf, conocidas como featheries (de
feather, pluma en inglés), eran simplemente bolsas de piel rellena de plumas de ganso. Para conseguir una bola más dura, la
bolsa se rellenó con plumas de ganso húmedas. Dado que se
pensaba que una esfera lisa tendría menos resistencia al aire (y
por tanto, volaría más lejos), la bolsa se cosía del revés. Pero en
realidad una esfera tiene menor resistencia al aire si se agujerea
su superficie. Este descubrimiento llevó a una variedad de diseños en la superficie que fueron elegidos de forma más o menos
intuitiva. Para 1930, la actual bola de golf con agujeros estaba
aceptada como el diseño estándar. La bola de golf moderna
consiste en un hilo de goma enrollado alrededor de un núcleo
de goma, y cubierto con un esmalte con agujeros. Los agujeros
se ordenan en filas. El número de agujeros es de 336 para la
bola estadounidense y 330 para la británica, siendo la distancia
típica con esta bola de entre 165-230 metros.
¿Por qué un campo de Golf tiene 18 Hoyos?
La leyenda popular dice que una botella de Whisky tiene 18
medidas y que los escoceses se tomaban una medida en cada
hoyo. Los campos de 18 hoyos no fueron el estándar hasta
los primeros años del siglo XX, pero desde el año 1764, muchos campos copiaron el modelo de St. Andrews. Entonces,
en 1858, el Royal & Ancient Golf Club de St. Andrews publicó
las nuevas reglas para sus socios.
La regla número uno, establecía que “Una ronda del Links o
18 hoyos se reconoce como partido a menos que otra cosa
sea estipulada”.
¿Por qué se le llama “Link” a un campo de Golf ?
Los primeros campos de Golf se encontraban ubicados en Escocia muy cerca del mar. Por eso, se los denominaba “Links”,
palabra inglesa que significa “Enlace”, pues allí se enlazaban
las verdes praderas escocesas con las arenas del mar. Los
“bunkers” o trampas de arena, se originaron al llenarse de arena los grandes hoyos que hacían los pastores escoceses para
protegerse de los vientos del mar. Se utilizaron estos hoyos
como trampas naturales para el juego, y se siguen utilizando
en la actualidad, aunque el campo no este cerca del mar.
En la actualidad el golf sigue despertando en los jugadores,
la misma pasión que despertaba en
aquellos viejos pastores escoceses que
caminaban por las extensas praderas del
Reino Unido.
LIDER EN COMERCIALIZACIÓN DE
ESPACIOS PUBLICITARIOS EN COLECTIVOS
www.media500.com.ar
/sami salud
deporte
20
ENTRENAMIENTO Y REHABILITACIÓN DEPORTIVA
“Nos especializamos en mejorar la calidad del entrenamiento
con un plan de trabajo específico, orientado al incremento del
rendimiento deportivo, así como el bienestar emocional y la
salud de las personas”.
Contamos con un equipo de trabajo interdisciplinario formado
por Kinesiólogos, Lic. en Alto Rendimiento Deportivo, Lic. en
Nutrición y Profesores de Educación Física, buscando no sólo el
rendimiento deportivo sino la prevensión de lesiones y corrección de posturas, desbalances y asimetrías.
Entrenando al sur
www.entrenandoalsur.com.ar
Facebook: entrenandoalsur
CICLISMO
EZEQUIEL ROMERO
El socio de Sami Salud, Ezequiel Romero
(Burzaco) correrá el Campeonato Argentino de
Pista 2012, a realizarse en la ciudad de Mar del
Plata.
A los 35 años, este destacado corredor que ya
ha logrado importantes títulos, volverá a demostrar que se encuentra dentro de los mejores del
ciclismo nacional.
misceláneas
22
ALGO MÁS SOBRE LA MEDITACIÓN TRASCENDENTAL
Russell Brand, el desgarbado comediante británico, de 35 años,
paz. Las cosas como la tensión, las ansiedades, el estrés
habló apasionada y sinceramente sobre el consuelo emocional
traumático, la depresión, el odio, la bronca, la necesidad de
que encontró en la meditación trascendental.
revancha, el temor, todo esto comienza a desaparecer. Se
ve que la vida mejora. Dé a la gente esta experiencia y ¡puff!
La meditación trascendental fue increíblemente valiosa en
Hombre, es hermoso”
mi recuperación de las drogas y en mi vida, mi matrimonio
y mi profesión, dijo Brand. Habló también sobre la técnica
La organización sostiene que no es una religión y que no hay
de la que prescribe: dos sesiones de 15 a 20 minutos por día
ningún sistema de creencias en ella.
durante las cuales se repite silenciosamente un mantra de una
a dos sílabas para poder acceder a un estado que se conoce
En la última década estudios independientes encontraron que
como conciencia trascendental.
la técnica puede reducir la hipertensión, la obesidad y la diabetes en los pacientes con enfermedad cardíaca (Cedar-Sinai
Brand fue maestro de ceremonias en la reunión benéfica para
Medical Center de Los Angeles) y puede ser beneficioso
ayudar a la Fundación David Lynch, organización que ofrece
para la función cerebral y el desarrollo cognitivo (American
meditación trascendental gratuita para estudiantes con pro-
University).
blemas, veteranos, gente sin techo, presos y otros. Como muchos otros, Brand recibió entrenamiento personal de Lynch,
Como siempre no todos tienen el mismo resultado: uno de
el enigmático director de cine que es un ferviente practicante
los concurrentes, la actriz Rosee McGowan manifestó: “fue
de la meditación trascendental, fundada en 1958 por el líder
fantástico, pero ahora hago entrenamiento de lucha. Para mí,
espiritual Mahesh Yogi.
personalmente es lo único que me vuelve loca. Creo que hasta Lynch lo aprobaría”
El mismo Lynch dijo: “Es como una llave que abre la puerta
que da al tesoro que hay adentro. Acá hay una experiencia,
“Es como una llave que abre la puerta
una coherencia mental total. Es lo que falta en la vida de hoy:
que da al tesoro que hay adentro”.
inteligencia sin límites, creatividad, felicidad, amor, energía,
Fuente: Irina Aleksaqnder. The New York Times. 2011
Misceláneas
24
EL PRIMER CORSO
En 1869 se organizó el primer corso porteño en la actual
calle Hipólito Yrigoyen, entre Bernardo de Irigoyen y Luis
Saenz Peña, hasta la Plaza Lorea. No valía la pena avanzar
más, porque más allá de la placita, la céntrica ciudad edificada
se diluía ya en quintas y potreros. No tenía por entonces 180
mil habitantes. Este carnaval tuvo un brillo especial. Las comparsas echaron a andar en filas organizadas, con uniformes
y marcando el paso: tocando sus violines, sus guitarras, sus
bandurrias y sus cornetas con tan indisimulable desafinación
como buena voluntad fiestera. Según crónicas fueron encabezadas por la de San Benito, formada por señoritas. Las otras
marcharon divididas en tres órdenes: las de infantería, las de
caballería y las de carruaje. Allí estaban Los Tenorios, la Estrella
del Sur, El Símbolo Republicano, Salamanca, Stella di Roma,
Los Habitantes de la Luna, Los Hijos de Lucifer… (Francisco García Jiménez, El primer corso carnavalesco porteño, “La
Prensa”, 9 de febrero de 1969) – cuando se realizó el primer
corso de Buenos Aires explica el autor citado- Sarmiento había recibido de Mitre la banda y el bastón presidenciales
hacía 4 meses. Sarmiento sabía rugir y reír. Era amigo íntimo
de la alegría”.
La comprobada anécdota siguiente no hace más que confirmarlo. Pasó una comparsa en determinado momento y se
cruzó con un viejo carruaje. Viajaba en él, el presidente de la
República, quien fue inundado de agua por comparsas y público. Prestamente, sin embargo, Sarmiento sacó de entre sus
ropas algunos pomos que llevaba ocultos y repelió la agresión
con grandes carcajadas. Preparado para esta clase de diversión, el primer magistrado se había trasladado prudentemente
en una carretela, cuya modestia no podía ser vulnerada por
los baldazos. Claro que el mismo Sarmiento cuyo gobierno
había dispuesto la prohibición de los juegos con agua…
Su benévola disposición hacia los festejos crearon méritos
para que la comparsa Los Habitantes de la Luna -centenario
antecedente de las murgas contemporáneas- lo condecorase
con una medalla de estaño donde habían grabado su rostro
caricaturizado monárquicamente, adornado con una corona y
rodeado por un texto que decía: Emperador de las MáscarasBuenos Aires.
Fuente: La historia argentina que muchos argentinos no conocen - Armando A. Piñeiro
26
Misceláneas
BALLENAS Y DELFINES!
CURIOSIDADES
DEL
MUNDO
NATURAL
Las ballenas y los delfines parecen peces
pero en realidad son mamíferos marinos,
y como todos los mamíferos respiran oxígeno del aire; por eso salen a la superficie.
Uno o dos orificios nasales llamados “espiráculos”, situados en la parte superior de
la cabeza, les permiten respirar sin sacar la
cabeza del agua. Aun así, a veces la sacan
para echar un vistazo a su alrededor.
Fuente: Preguntas y respuestas sobre el mundo natural.
>>
misceláneas
27
¿Cómo se esconden los peces en mar abierto?
El arenque, la caballa y muchos otros peces que nadan cerca de
la superficie de los océanos tienen el dorso oscuro y el vientre
de color claro. Esa combinación hace que la luz solar no se
refleje brillando en los peces y los ayuda a camuflarse incluso
en aguas abiertas.
¿Qué pez vuela?
El pez volador salta por los aires para escapar de depredadores
hambrientos como el pez vela y el marlín.
Toma carrera, salta fuera del agua y una vez en el aire, despliega
las aletas pectorales, que a modo de alas le permiten cubrir
distancias de hasta 100 metros.
¿Cómo sorprende la barracuda a su presa?
La barracuda es un feroz depredador de los mares tropicales.
Tiene una vista muy aguda y está armada de unos dientes afilados como cuchillos.
De coloración azul-grisácea, se camufla bien en el océano y por
eso puede acercarse a los bancos de peces pequeños.
El cazador se mete a gran velocidad en el banco con las fauces
abiertas y caza a sus víctimas con sus dientes mortales.
¿Qué pez es un “vampiro” insaciable?
Las lampreas son unos peces muy raros en forma de anguila.
No tienen mandíbulas sino una boca redonda llena de filas de
dientes puntiagudos. Con esa boca se adhieren como una ventosa al cuerpo de otro pez. Le atraviesan la piel con los dientes
y le chupan la sangre.
¿Qué animal hace largas colas?
Las langostas son animales más bien solitarios, pero cada año,
en otoño, se reúnen para viajar a aguas más profundas y ponerse a salvo de las fuertes tormentas. Forman una larga columna
de marcha e inician su viaje. Cuando llegan, se separan, y sólo
vuelven a reunirse para volver.
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ARTE Y ACTUALIDAD
LAS PINTURAS MÁS ANTIGUAS
Nuevas dataciones de arte rupestre de Asturias y Cantabria (España) revelan
que es anterior a lo estimado. Se abre la duda de qué especie humana lo creó.
Tal vez nada nos acerque más a los ignotos humanos del
¿Quién hizo las pinturas rupestres? ¿Y cuándo?
pasado que las pinturas que hicieron en las cuevas. Y no solo
se convierte en mensaje directo un primoroso bisonte poli-
A la segunda pregunta hay ahora una respuesta clara: algunas
cromado, sino incluso la simple silueta de la mano de alguien
tienen más de 40.000 años. Esto las hace unos 5.000 años
que la contorneó soplando un tinte por una caña.
más antiguas de lo que sugerían las dataciones anteriores y,
El norte de España es rico en esos vestigios.
además, abre una inquietante incógnita sobre sus autores.
Siempre se ha considerado que fue nuestra especie, la humanidad moderna, la autora de esas obras de arte primitivas,
entre otras cosas, porque cuando fueron pintadas muchas
de ellas, ya habían desaparecido los neandertales (hace casi
30.000 años). Pero no hay razón para negar a estos últimos
la capacidad de pintar, para afirmar que carecían de la cultura
simbólica necesaria para hacerlo. Ahora resulta que algunas de
las pinturas son más antiguas de lo que se creía y claramente
contemporáneas de los neandertales, por lo que cabe especular que pueden ser obra suya. Es solo una idea, advierten los
expertos porque no se conocen pinturas rupestres de aquella
especie. Y hace 40.000 años ya estaba el hombre moderno
en Europa. De cualquier modo, esas obras de arte primitivo
de Asturias y Cantabria son las más antiguas del mundo de
edad bien determinada.
ARTE Y ACTUALIDAD
Música para todos los gustos
La temporada 2012 viene con mucha actividad para el Coro Juvenil Adrogué, que dirige Constanza Antunica.
Este año el Coro, festejó su cumpleaños número 18 con un concierto en la Asociación Médica de Almirante
Brown. Se ha preparado un doble programa musical, uno, íntegramente dedicado a la música popular latinoamericana, mientras que el segundo encara la selección desde un lugar más descriptivo: una mirada desde el
renacimiento al contemporáneo.
A lo largo del tiempo, el Coro Juvenil Adrogué siempre ha
contado con variedad en su repertorio. Incluso, en los dos
CDs que ha grabado, se dejó plasmada esa variedad: El pri
mero, titulado “Siete Años no es Nada”, es una compilación
de distintos estilos que incluyen entre otros, folklore latinoamericano, spirituals, tango y música clásica. Mientras tanto,
“Con Alma de Tango”, reúne varias obras de tango, grabadas
en vivo.
En este año, junto al Apoyo de SAMI SALUD, el Coro emprendió dos ciclos de conciertos. Uno con sede en la Asociacion Médica de Almirante Brown, en la que en cada concierto
un coro invitado comparte el escenario con el Coro Juvenil
Adrogué. El otro, plantea un recorrido por las distintas iglesias
de la zona.
Los planes del Coro para la temporada 2013 es continuar y
ampliar los ciclos de conciertos, acrecentando la presencia en
la agenda cultural regional y para ello, también el Coro aspira
a crecer. En esa búsqueda de crecimiento, se abrió a toda la
comunidad la convocatoria de voces en todas sus cuerdas.
Quienes quieran escuchar al Coro, lo podrán hacer en sus
próximos conciertos: el 14 de octubre a las 20 hs. en la Parroquia Ntra Señora de Luján de Claypole, el 11 de noviembre a
las 20 hs. en la Parroquia Inmaculada Concepción de Burzaco
y el 24 de noviembre a las 19.30 hs. en el Auditorio de la
Asociación Médica de Alte. Brown en Adrogué, siempre con
entrada libre y gratuita.
© Coro Juvenil Adrogué
Centro Cultural de Adrogué - Castelli 953 - Adrogué
Coro Juvenil Adrogué
@CoroJuvAdrogue
[email protected]
>>
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Ciclos de CHARLAS a la
Comunidad
Asociación Médica de Alte. Brown
Macías 443 - Adrogué
Lunes de 19 a 21 hs.
01/10/2012
”
2012
{ EVOLUCIÓN DEL TANGO DE GARDEL A PIAZZOLLA
Oct.
A cargo del Arq. Oscar Grossi, Profesor de la Universidad Maimónides, Profesor
de la UADE, Profesor de la Cámara de Comercio, Industria y Producción de R.A.
15/10/2012
{ PÁNICO, FOBIAS Y STRESS
A cargo de la Dra. Gabriela Ramos, Médica Psiquiatra del Hospital Dr. Arturo Oñativia.
29/10/2012
TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN
Y COMUNICACIÓN (TIC)
Nov.
A cargo de la Lic. en Informática Leonardo Broggia, Docente del Instituto
Superior de Enseñanza Terciaria.
05/11/2012
{ ALIMENTACIÓN SALUDABLE
A cargo de la Lic. Mariana Ricardi.
19/11/2012
{ RELACIÓN DE PAREJA
A cargo de la Psicóloga María Ester Echazu Rivero.
Dic.
03/12/2012
{ SALUD Y PIEL (SUS CUIDADOS)
A cargo del Dr. Luis Serrano, Dermatólogo del Htal. Luisa C. De Gandulfo.
17/12/2012
MEDIDAS Y CONDUCTAS
ANTI ENVEJECIMIENTO
A cargo del Dr. Jorge Palmieri. Especialista en Gerontología.
ENTRADA LIBRE Y GRATUITA - CUPOS LIMITADOS
Confirmar asistencia al 4293-1833, Int. 102
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SECRETARÍA DE SALUD
medicina en el recuerdo
Africana Extra Doble: Año 1919
Hipofosfitos Salud: Año 1920
Hipofosfitos Salud: Año 1925
Un poco de Historia... Patoruzú
Uno de los más famosos e importantes personajes de la
historieta argentina, especie de superhéroe inocente y bonachón, la creación de Dante Quinterno es también la de
más extensa publicación.
Como se ha dado otras veces con importantes personajes de
historieta, Patoruzú hizo su debut con un papel secundario en
otro título. Dante Quinterno publicaba en el diario Crítica la
tira “Un Porteño Optimista” desde 1927, que luego cambió su
nombre a “Aventuras de Don Gil Contento”. El 17 de octubre
de 1928 Crítica anuncia que “Don Gil Contento adoptará al
indio Curugua-Curiguagüigua”, al día siguiente otro aviso dice
“Mañana debuta el indio Curugua-Curiguagüigua”.
El 19 aparece el nuevo personaje, el último indio tehuelche
gigante, venido de la Patagonia. Es rebautizado
(recomendado el autor ante el dificultoso nombre)
por Don Gil como Patoruzú. El nombre deriva de
unos caramelos negros que se vendían en la
época, llamados Pasta de Orozú. Poca vida
tuvo el nuevo personaje ya que la tira fue
levantada el día 21.
En diciembre de 1928 Quinterno comienza a trabajar para el
diario La Razón, con la tira Don Julián de Montepío.
El 27 de septiembre de 1930 reaparece Patoruzú, de una
manera muy similar a la anterior. Se explica en el diario que
Julián debe convertirse en tutor del indio, extraña herencia de
un tío de la Patagonia. Patoruzú es el último tehuelche, hijo
de un rico cacique.
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31

primavera - Sami Salud

Transcripción

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