Reporte de Sustentabilidad 2015

Transcripción

Reporte de Sustentabilidad
2015
SATISFACER LA DEMANDA DEL MAÑANA
PARA LOS 12 MESES TERMINADOS EN DICIEMBRE 2015
Nuestras
operaciones1
19
Acopio granos
1. Ingeniero Luiggi, La Pampa
2. Victoria, Entre Ríos
3. Balcarce, Buenos Aires
4. Bayauca, Buenos Aires
5. Coronel Granada, Buenos Aires
6. Intendente Alvear, La Pampa
20
17
26
Operación industrial de semillas
32
7. Venado Tuerto, Santa Fé
8. Chacabuco, Buenos Aires
9. La Ballenera, Buenos Aires
Terminal portuaria de cereales y oleaginosas
15 10
12
10. Puerto General San Martín, Santa Fé
18
23 7
Terminales de fertilizantes
(Importación de nutrientes)
11. TERFE Necochea Buenos Aires
12. TERFE Río Paraná, Santa Fé
Plantas industriales
(Refinación de aceites y molienda)
13. Valentín Alsina, Buenos Aires
14. Saforcada, Buenos Aires
15. Puerto General San Martín, Santa Fé
Centros de investigación y desarrollo
16. Baigorrita, Buenos Aires
17. La Cruz, Tucumán
18. El Recuerdo, Santa Fé
19. Boscarino, Formosa
20. Mihoma, Formosa
21. La Ballenera, Buenos Aires2
22. La Esperanza, Santa Fé2
23. Venado Tuerto, Santa Fe2
Oficinas comerciales
24. Casa Central, Ciudad Autónoma de Buenos Aires
25. Rosario, Santa Fé
26. Yerba Buena, Tucumán
27. Trenque Lauquen, Buenos Aires
(inaugurada en 2015)
28. Nechochea, Buenos Aires
Oficina comercial y depósito
29. Bahía Blanca, Buenos Aires
Laboratorio de insumos
30. Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Depósitos
31. Baigorria, Santa Fé
32. Curuzú Cuatiá, Corrientes
33. Burzaco, Buenos Aires
34. General Villegas, Buenos Aires
35. Lincoln, Buenos Aires
34
1
5
6
4
22
31
25
14
35 16 8
2
24
30
13
33
27
29
3
9 21
11 28
Contenido
01
SOBRE NIDERA
02
CUMPLIMIENTO
DE ESTÁNDARES
03
EL CUIDADO
DE NUESTRA GENTE
04
CONECTAR LA OFERTA
Y DEMANDA DE ALIMENTOS
EN FORMA RESPONSABLE
05
LA GESTIÓN DE
LOS IMPACTOS AMBIENTALES
06
EL COMPROMISO
CON LA COMUNIDAD
ANEXO
ÍNDICE DE CONTENIDO GRI
E INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
PÁGINA 6
PÁGINA 16
PÁGINA 22
PÁGINA 30
PÁGINA 42
PÁGINA 48
|
www.nidera.com.ar/RS2015Anexo
Sobre
el reporte
A través del quinto Reporte de Sustentabilidad comunicamos a
nuestros públicos de interés los resultados obtenidos de manera
cualitativa y cuantitativa de las operaciones de Nidera
Argentina. Presentamos nuestro desempeño del período 2015
que coincide con nuestro ciclo de presentación de información
financiera. Debido a cambios en la fecha de corte del año fiscal,
este reporte también contiene información cualitativa adicional
del último trimestre de 2014.
Para su elaboración utilizamos los lineamientos de la Iniciativa
de Reporte Global (GRI) G4, alcanzando la opción “de
conformidad” esencial. A su vez incluimos un documento a modo
de anexo (Índice de Contenido GRI e información
complementaria) que amplía la información reportada y que se
encuentra disponible en www.nidera.com.ar/RS2015Anexo.
La estructura fue modificada respecto a reportes anteriores
debido a que formalizamos nuestra Estrategia de
Sustentabilidad. La información está organizada de acuerdo con
los 5 objetivos estratégicos y sus correspondientes 12 temas de
mayor relevancia de nuestra Estrategia de Sustentabilidad
“satisfacer la demanda del mañana”. Estos temas fueron
identificados a través de un análisis de materialidad realizado
en 2014 y son primordiales tanto para nuestro negocio como
para nuestros públicos de interés. En este informe respondemos
sobre nuestro impacto en estas cuestiones.
La versión digital del Reporte de Sustentabilidad 2015 puede
consultarse en www.nidera.com.ar/RS2015
Lo invitamos a comunicarse con nosotros por cualquier
comentario o sugerencia a: [email protected]
IDENTIFICACIÓN DE LOS TEMAS MAS RELEVANTES3
Temas materiales
1. Cumplimiento y gobierno corporativo
2. Estrategia para los mercados emergentes y la creciente demanda de alimentos
3. Innovación agrícola
4. Gestión responsable de la cadena de valor
5. Atracción y retención de talentos (empleados)
6. Prácticas laborales justas y respeto por los derechos humanos
7. Salud y seguridad ocupacional
8. Aseguramiento de la calidad de los productos
9. Reducción del uso de energía
10. Gestión de residuos
11. Gestión del agua
12. Participación y desarrollo de las comunidades locales
2
REPORTE DE SUSTENTABILIDAD 2015
Capítulo
1
4
4
4
3
3
3
2
5
5
5
6
Mensaje
de nuestro
Presidente
Asumí el cargo de presidente de Nidera Argentina en diciembre
de 2015, en un contexto de cambio de clima para la agroindustria,
con un nuevo gobierno nacional y muchas expectativas para el
futuro. Transcurrido el primer semestre del nuevo gobierno –y de
mi rol al frente de la compañía–, puedo afirmar que las nuevas
políticas están ayudando al productor a mejorar su situación. Hoy
vemos un panorama de mayor previsibilidad en el que, entre
otros cambios positivos, se está favoreciendo la recuperación de
cultivos como el maíz, el trigo y el girasol, que son, a su vez,
fundamentales para la sustentabilidad de la producción.
En este sentido, cuando a los productores agrícolas les va mejor,
a nosotros también nos va mejor, ya que somos la empresa más
integrada de la agroindustria: desde la semilla y los insumos
para la siembra, hasta la molienda y la exportación, agregando
valor asimismo en la refinación de aceites, su envasado, logística
y comercialización.
Estar insertos en cada eslabón de la cadena de valor granaria
nos permite además dejar nuestra impronta a la hora de
llevar adelante el negocio. A través de nuestra estrategia de
Sustentabilidad 2015-2020 levantamos la mirada al largo plazo.
Nos proponemos “satisfacer la demanda del mañana”, como
leit motiv que pone en un mismo plano a nuestras expectativas
comerciales y nuestra responsabilidad social y ambiental. Para
este desafío seguimos los Objetivos de Desarrollo Sustentable
de la ONU, las directrices de la OCDE y las recomendaciones
de la ISO 26.000, como así también atendemos las
expectativas de cada uno de nuestros grupos de interés.
de nuestra terminal de fertilizantes en Puerto General San
Martín al ciento por ciento de su capacidad. Esto nos permite
decir que tenemos el puerto de carga de fertilizantes más
eficiente del principal polo exportador del país. También querría
mencionar, entre otros hechos relevantes que encontrarán en
las páginas de esta memoria, la renovación por 20 años de la
concesión de nuestra terminal portuaria en Puerto Quequén,
que nos posiciona como líderes en importación y operaciones
logísticas de esa zona.
A su vez, quisiera dedicar algunas palabras a nuestras
iniciativas sociales y ambientales para las que trabajamos con
tanto esmero como lo hacemos en cada unidad de negocios. El
programa Siembra Inclusiva, que apunta a incorporar a
pequeños productores en la cadena de valor de la agroindustria,
completó su fase piloto en alianza con Ashoka y el Ministerio de
Agricultura de la provincia de Córdoba y sus primeros
resultados nos permiten replicar la iniciativa en otras zonas
productivas. Asimismo, durante 2015 incrementamos en un
13% las hectáreas certificadas de soja sustentable RTRS “versus
soja convencional”, con más de 31 mil toneladas producidas.
Finalmente, nuestros programas educativos, de inclusión
laboral de jóvenes y de desarrollo local impactaron de manera
directa en más de 2.000 personas que participaron en 126
actividades y otras que desarrollamos de manera permanente.
Invito a los lectores a tener una mirada crítica del reporte y a
hacernos llegar sus comentarios a [email protected]
Muchas gracias
La incorporación de COFCO como socio mayoritario de la compañía
a nivel global incrementa nuestras posibilidades de éxito comercial,
al mismo tiempo que fortalece nuestra producción de alimentos
para un mundo cuya población crece a ritmo exponencial.
Ahora bien, quisiera compartir con los lectores algunos hitos
que considero fundamentales del año que nos concierne y sobre
el cual este reporte presenta nuestro desempeño. Seguimos
adelante con inversiones y pusimos en marcha el muelle norte
Alejandro Figueroa
Presidente y Country Manager de Nidera Argentina S.A.
3
PRINCIPALES RESULTADOS EN SUSTENTABILIDAD 2015
Los siguientes indicadores clave y los logros mencionados en esta sección corresponden a los cinco objetivos estratégicos
de nuestra nueva estrategia de sustentabilidad, en torno a los cuales se estructuró este informe.
PRINCIPALES LOGROS
OBJETIVO ESTRATÉGICO
De nuestros empleados autorizados a conducir autos de la compañía fueron
capacitados en seguridad vial.
El cuidado de nuestra gente
Certificaciones alcanzadas en nuestras operaciones con foco en: calidad de
nuestros productos, salud y seguridad de empleados, cadena de valor responsable
y sustentabilidad y medio ambiente.
Cumplimiento de estándares.
El cuidado de nuestra gente.
Gestión de los impactos ambientales
Conectando de manera responsable
la oferta y la demanda de alimentos
100%
De nuestras plantas fueron estandarizadas en su medición de indicadores
ambientales y de higiene y seguridad ocupacional.
100%
De cumplimiento en los objetivos de capacitación en seguridad, higiene y medio
ambiente, en Planta Industrial de Saforcada, Terminal de Fertilizantes Terfe Río
Paraná y las Plantas de Semillas.
60
Pequeños productores participantes en Siembra inclusiva, nuestro programa de
negocios inclusivos.
Estudiantes participaron del concurso “Que hay de nuevo en mi suelo”.
Horas destinadas a la capacitación de empleados y contratistas para la producción
de soja sustentable.
Del total de hectáreas con producción propia de soja fueron certificadas bajo
RTRS.
3.400
Socios comerciales han recibido los Estándares para Socios Comerciales desde
2013.
8.911
Clientes, distribuidores, proveedores, técnicos y otros actores del sector
agropecuario de la Argentina capacitados.
96.127
Reproducciones de videos y tutoriales de nuestro programa “Agricultura
Consciente”.
Personas fueron apoyadas a través de 29 diversas actividades en el programa
Valor Rural.
Compromiso con la comunidad.
74
Encuentros realizados en el marco del programa Escuela Valores, beneficiando a
más de 490 niños y niñas, con la participación de 46 docentes y 56 voluntarios de
Nidera.
16
Estudiantes fueron capacitados en el Centro Nidera-Pescar, 13 se graduaron
y casi 50% de los participantes del año pasado consiguió un trabajo, gracias al
programa Protagonistas.
Compromiso con la comunidad
Silobolsas recicladas y donadas, evitando la disposición final de 26,5 toneladas de
residuos.
Kg de papel donados a la Fundación Garrahan, evitando la tala de 123 árboles.
De la energía eléctrica total consumida en la Planta Industrial de Saforcada
provino de fuentes de biomasa originadas a partir de desechos industriales.
Series de fideicomisos financieros Aval Rural lanzados por más de 130 millones de
dólares en los últimos 10 años.
Conectando de manera responsable la
oferta y la demanda de alimentos
96%
36
150
3.045
58%
776
114
7.279
74%
24
4
5
01
6
Sobre
Nidera
Nidera fue fundada en 1920 en Rotterdam, Holanda, y
menos de diez años después comenzaba su operación en la
Argentina, donde desarrolla uno de los mayores volúmenes
productivos. Somos parte de un grupo con presencia en
19 países y con 4.107 empleados a nivel global. Además
de la originación de cereales y oleaginosas, su molienda y
exportación, nos dedicamos a la distribución de tecnología
para cultivos y somos líderes en investigación y producción
de semillas. En la Argentina empleamos de forma
permanente a 1.559 colaboradores.
Desarrollamos genética para un mayor rendimiento de
los cultivos en todas las zonas productivas y exportamos
nuestras semillas a más de 15 países. Producimos y
comercializamos híbridos y variedades líderes (trigo,
cebada, maíz, soja, girasol y sorgo) y una completa gama
de nutrientes y protección de cultivos que favorecen
una producción más eficiente y segura brindando
especial atención al cuidado del suelo. Estos insumos son
adquiridos por productores –a través de una extensa red
de distribuidores–, quienes son, al mismo tiempo, nuestros
proveedores de cereales y oleaginosas, lo que cierra un
círculo virtuoso que fortalece nuestra cadena de valor. A
su vez, somos líderes en la producción de aceites refinados
envasados listos para consumo, con marcas propias,
destinadas tanto al mercado nacional como internacional.
Somos la empresa agroindustrial con el
mayor grado de integración de la Argentina
y la única que está presente en toda la
cadena de valor granaria.
El gráfico de la página siguiente proporciona una visión general
de la cadena de valor de la empresa y sus dos principales líneas
de negocio: Tecnología de cultivos y Cereales y oleaginosas. Para
conocer en mayor detalle nuestra empresa puede consultarse el
siguiente link: www.nidera.com.ar.
NIDERA EN NÚMEROS
Años de presencia en la Argentina ...................................................................................................................................
Empleados .........................................................................................................................................................................
Empleados rurales temporarios ........................................................................................................................................
Plantas y/o terminales propias 4 .........................................................................................................................................
Ventas netas de bienes y servicios ...................................................................................................................................
Costos operativos ..............................................................................................................................................................
Salarios y beneficios para los empleados ..........................................................................................................................
Pago a proveedores de capital ..........................................................................................................................................
Investigación y desarrollo...................................................................................................................................................
Inversión en la comunidad ................................................................................................................................................
Ratio de capitalización5 .....................................................................................................................................................
86
1.559
1.291
23
$16.917 millones
$14.829 millones
$ 807,4 millones
$ 561,8 millones
U$D 17,9 millones
$ 3,48 millones
$ 22,09
7
TECNOLOGÍA PARA CULTIVOS
Investigación
y Desarrollo
Producción de Semillas,
Nutrientes y Protección
de Cultivos
1.1 Nuestros negocios en 2015
y sus resultados
En Cereales y oleaginosas se lograron volúmenes record de
elevación en la Terminal portuaria de exportación de Puerto
General San Martin. Asimismo, se verificaron volúmenes records
de molienda en las plantas industriales de Puerto General San
Martin y Saforcada. Dentro de un proyecto de mejoras, se realizó
un cambio de los sistemas informáticos para la operación de
originación y los contratos de la unidad de negocio.
Distribución de Insumos
y Venta a Productores
Agrícolas
Originación
En Nutrientes y Protección de Cultivos, el mercado de fertilizantes
estuvo un 20% por debajo del año anterior, siguiendo la caída del
mercado de insumos, principalmente a causa de la reducción de
área de siembra de trigo y cebada, la relación desfavorable de los
precios de commodities, el incremento de los costos locales y el
contexto político-económico del país.
En el mes de noviembre se concretó la renovación de la concesión
del predio de nuestra empresa Terminal de fertilizantes, TERFE
Necochea otorgado por el Consorcio de Gestión del Puerto de
Quequén, extendiéndose por un periodo de veinte años.
Por otra parte, en Aceites refinados al final del ejercicio se
incrementaron los volúmenes de ventas en el mercado local en
un 8% mientras que el volumen de exportaciones creció en un
9%, con respecto al periodo anterior. Además, durante 2015
continuamos con el programa de “precios cuidados”.
Asimismo, se finalizó el año con la habilitación del nuevo Muelle
Norte de la terminal de fertilizantes (TERFE Río Paraná)
en Puerto General San Martin que permite la descarga de
fertilizantes líquidos y sólidos y de barcazas con granos, además
de la carga de aceites.
En el negocio de Semillas, la reducción del 20% de la superficie
sembrada de maíz respecto de la campaña anterior impactó sobre
los volúmenes de ventas. En el año se incorporó un nuevo equipo
gerencial que llevó a cabo una revisión de los planes estratégicos
de la unidad de negocio. En base a esta revisión, se retiraron
ciertas líneas de producto del mercado y consecuentemente
se desvalorizaron esos inventarios, generando una pérdida
en el ejercicio. La misma revisión también mostró una
sobrevaluación de los inventarios de semillas debido a prácticas
de reconocimiento de costos históricos que generaron un ajuste
de los saldos patrimoniales de ejercicios anteriores.
Inversiones
8
Conforme al plan de inversiones en curso, se concretó la compra,
instalación y puesta en marcha del cuarto secador de harina en
la Planta industrial de Puerto General San Martin.
Asimismo, se puso en marcha el nuevo sistema de destilación
de Hexano de la Planta Uno de Saforcada, generando un mejor
desempeño ambiental y una reducción de costos.
Para el año 2016 y continuando con la ampliación de las
operaciones en Puerto General San Martin, se ha proyectado la
construcción de una nueva playa de camiones con una inversión
de u$s 5,5 millones y la adecuación del muelle norte para operar
barcazas.
Re
Alm
Acondi
CEREALES & OLEAGINOSAS
ecepción,
macenaje y
icionamiento
Industrialización
Comercializamos los siguientes
commodities:
Comercialización
y Exportación
CEREALES
OLEAGINOSAS
Transporte
y Logística
Importación
y Distribución
Trigo, maíz, sorgo y cebada
Soja y derivados, aceite de girasol y derivados
PRODUCTOS Y MARCAS
9
10
1.2 Marco de actuación
en Sustentabilidad
En Nidera la Sustentabilidad es mucho más que un área, es una
forma de llevar adelante la compañía aportando valor a la
sociedad y donde los empleados juegan un rol central. Esto se da
tanto a través del apoyo a pequeños productores agrícolas, el
desarrollo de programas educativos y de inclusión laboral de
jóvenes, como también colaborando en la producción de soja
responsable, ejes sobre los cuales Nidera lleva adelante su
Estrategia de Sustentabilidad 2015-2020.
El proceso de definición de nuestro marco de sustentabilidad
comenzó en 2011 con la estructuración de políticas que incluye,
entre otras, las de responsabilidad social, medio ambiente y
derechos humanos. A su vez brindamos capacitaciones a todos los
empleados a fin de que cada uno comprenda su rol a la hora de
contribuir a una gestión responsable del negocio, sea consciente
de su incidencia en temas económicos, sociales y ambientales y
redescubra su vínculo con los distintos públicos de interés.
1.2.1 La Estrategia de Sustentabilidad
La Estrategia de Sustentabilidad 2015 – 2020 que da marco a este
abordaje, se estableció a partir de un exhaustivo análisis de
materialidad y de las posibilidades que ofrecen nuestros negocios
para impactar positivamente en el entorno de las operaciones de
la empresa.
En 2015 nos propusimos definir nuestra Estrategia de
Sustentabilidad “satisfacer la demanda del mañana” apoyándonos
fuertemente en los resultados de nuestro análisis de materialidad
llevado a cabo en 2014.
A través de esta estrategia buscamos
contribuir a la alimentación de la creciente
población mundial de forma sostenible
y capitalizando nuestra posición en el
comercio internacional para ese fin.
El modelo se basa en los conocimientos adquiridos de la
experiencia, las recomendaciones de las normas internacionales
como las directrices GRI, la norma ISO 26000 y las directrices
de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo
Económico (OCDE) para las empresas multinacionales. Este
enfoque sustituye el de Valores Nidera reportado en 2014.
El gráfico de la página siguiente muestra los 5 objetivos
estratégicos de la compañía, sus correspondientes 12 temas
materiales y cómo articulan con nuestras políticas,
procedimientos y programas en el marco del nuevo enfoque de
sustentabilidad.
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS Y TEMAS MATERIALES
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
TEMAS MATERIALES
Cumplimiento de estándares
Cumplimiento y gobierno corporativo
Garantía de calidad de los productos
El cuidado de nuestra gente
Atracción y retención de talentos (empleados)
Salud y seguridad ocupacional
Prácticas laborales justas y respeto por los derechos humanos
Conectando de manera responsable la oferta y la demanda de alimentos
Estrategia para los mercados emergentes y la creciente demanda de alimentos
Innovación agrícola
Gestión responsable de cadena de valor
Reducción del uso de energía
Gestión del agua
Gestión de los residuos
El compromiso con la comunidad
Participación y desarrollo de las comunidades locales
11
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1.2.2 Estructura y gestión de Sustentabilidad
En abril de 2014 creamos la Dirección de Relaciones
Institucionales y Sustentabilidad que forma parte del Corporate
CSR team, una estructura global que reporta al Corporate
Management Board, el estamento más importante del grupo.
Además, la dirección ocupa un lugar en el comité ejecutivo de la
compañía y contribuye a hacer frente a las demandas y
requerimientos de los organismos financieros que invierten en
Nidera y exigen un plan social y ambiental de cumplimiento.
Desde Argentina tenemos a cargo el desarrollo de la gestión
responsable del negocio en nuestro país, como así también en
Uruguay y Paraguay. Junto al equipo global somos responsables
de establecer, coordinar y alinear la estrategia de Nidera en
torno al desempeño económico, social y ambiental.
Miembros del CSR Team: Javier García Moritán, Aukje Berden, Luiza
Montoya Raniero, Débora Telles y Lies Dieben
12
Esta estructura le permite a la gestión de Sustentabilidad
desarrollar un panorama de interacción institucional a través
de las cámaras y asociaciones sectoriales y promover abordajes
conjuntos a problemas comunes.
EL COMPROMISO DE LOS REFERENTES LOCALES
1.2.3 Diálogo y relevamiento de expectativas de nuestros
públicos de interés
Dialogar con nuestros grupos de interés y aprender de sus
puntos de vista resulta vital para la gestión responsable de
nuestro negocio.
En 2015 nuestro foco estuvo en definir la Estrategia de
Sustentabilidad mediante el uso de los resultados de nuestro
análisis de materialidad realizado durante el período anterior y
comenzar a identificar cómo debemos actuar sobre cada uno de
los 12 temas materiales.
También llevamos a cabo instancias periódicas de diálogo, como
la consulta a empleados, ONGs, distribuidores y accionistas
sobre nuestro reporte de sustentabilidad. Las encuestas y
entrevistas realizadas tomaron durante el último año la forma
de un proceso de análisis de materialidad mucho más
exhaustivo que nos permitió establecer la estrategia a 5 años.
Este hecho nos permitirá en futuras instancias focalizarnos aun
más en los temas materiales.
DIÁLOGO Y ARTICULACIÓN CON EL ESTADO
Apoyo a la Red de Innovación Local (RIL)
La articulación público-privada es uno de nuestros pilares del
desarrollo sustentable; es por eso que colaboramos con el sector
público con el objetivo de tener funcionarios que trabajen mejor
y con más herramientas.
Nidera lleva adelante sus programas de inversión social con la
colaboración de empleados referentes en cada una de las plantas.
Ellos se ocupan de convocar a los voluntarios y representar a sus
compañeros a la hora de definir las acciones junto a la gerencia de
sustentabilidad. En el último trimestre de 2014 llevamos a cabo en
la ciudad de Junín una reunión de trabajo con todos los referentes
de relaciones con la comunidad de Nidera. En dicho encuentro los
participantes reflexionaron sobre los distintos programas que se
realizan en sus localidades e hicieron una puesta en común de su
experiencia.
A continuación compartimos los compromisos establecidos por el
grupo para 2015:
Comunicación: Es necesario difundir con mayor énfasis las
acciones que la compañía lleva adelante y especialmente
aquellas en las que se convoca a voluntarios. Cada referente se
comprometió a facilitar información en carteleras, compartir por
mail todas las acciones a los interesados, como así también los
resultados de cada una de las intervenciones.
Más voluntarios: Si bien la participación de los voluntarios en los
programas con la comunidad depende de múltiples factores, los
referentes coincidieron en que siempre se puede hacer más para
que el que quiera participar como voluntario tenga la oportunidad.
Planificación: Siempre que el trabajo lo permita, se planteó como
una buena práctica hacer en cada planta reuniones periódicas para
compartir novedades con los colegas, analizar posibilidades de
intervención y dar a conocer el cronograma de acciones.
En este sentido, llevamos a cabo una alianza estratégica con la
Red de Innovación Local (RIL) con el fin de brindar
herramientas de innovación pública para mejorar la gestión
territorial. Durante 2015 apoyamos la capacitación de 56
equipos de gobierno municipal.
Nidera, La Municipalidad de Junín y la UNNOBA por el
desarrollo agrícola
En 2015 firmamos un convenio de cooperación junto con la
Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos
Aires (UNNOBA) y la Municipalidad de Junín con dos objetivos:
El primero fue obtener información sobre temas de interés
común referidos a prácticas agrícolas y el segundo, disponer de
parcelas y resultados para que los estudiantes de la UNNOBA
elaboren sus trabajos finales de grado y prácticas profesionales.
13
SIEMBRA INCLUSIVA - PROGRAMA DE APOYO A PEQUEÑOS PRODUCTORES
De todas las instancias de diálogo y articulación con el Estado, se destaca el programa Siembra inclusiva, de apoyo a pequeños productores. Se
trata de un negocio inclusivo que desarrollamos en alianza con Ashoka6 y el Ministerio de Agricultura de la provincia de Córdoba, con participación
de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, la delegación comunal de Olivares de San Nicolás, la Cooperativa Agropecuaria de Cruz del
Eje, el INTA y la escuela agrotécnica de Villa de Soto, en el noroeste cordobés.
El programa busca incorporar al pequeño productor a la cadena de valor de la agroindustria y facilitar el acceso a semillas de la compañía (por
menos de la mitad de precio de mercado) para generar valor desde la agricultura familiar y promover la seguridad alimentaria. El programa se basa
en que empleados referentes del área comercial y técnica aporten su expertise para que nuestras semillas ayuden a los pequeños agricultores
a desarrollarse, crecer y revitalizar las economías regionales. De este modo, dichos referentes llevaron adelante acciones de enorme valor
social y que al mismo tiempo los desafiaban a poner sus conocimientos al servicio de una realidad más amplia. Esto grafica cómo la gestión de
sustentabilidad puede alinearse al negocio e incluso enriquecerlo.
Para mayor información ir a la página 32 de este reporte.
14
PARTICIPACIÓN EN DIFERENTES MESAS DE TRABAJO, CONGRESOS,
SEMINARIOS Y REUNIONES
Nos enriquece ser parte de grupos de trabajo que reúnen
diferentes empresas y organizaciones. A través de encuentros
periódicos dialogamos con públicos de interés para compartir
nuestra visión de sustentabilidad y atender a las expectativas de
organizaciones de la sociedad civil y entidades sectoriales.
También participamos de congresos y seminarios donde
presentamos nuestros casos de éxito y compartimos también
nuestros aprendizajes y tropiezos.
TRABAJO EN
ALIANZA CON
ORGANIZACIONES
ESPECIALIZADAS
Somos miembros
de la Comisión
de Comunicación y
Relaciones Institucionales
de CIARA y presidimos la
Subcomisión de RSE
Evaluamos junto a colegas
del sector intervenciones
en regiones donde tenemos
un impacto significativo e
identificamos posibles mejoras
en relación con los aspectos
sociales y medioambientales.
Participan del proyecto, junto
a la consultora “Sociedad y
territorio”, empresas como
Cargill, Bunge, Molinos y Louis
Dreyfus, entre otras.
Recibimos la visita
del Procurement
Commodities Manager y
el Sustainable Sourcing
Manager de Unilever, en
nuestra planta de VALS.
Suministro de aceite de girasol
sostenible basado en el código
SAC (Sustainable Agriculture
Code) de Unilever. Diálogo
abierto de nuestro enfoque
de la cadena de suministro
y los desafíos y metas de
abastecimiento sustentable.
RTRS
(Asociación Internacional
de Soja Responsable)
Fuimos miembros activos de
los principios y criterios de
revisión del grupo de trabajo
técnico para el desarrollo
de un nuevo borrador del
estándar RTRS.
Participamos activamente
en la creación de consenso
sobre los lineamientos de
los Mapas y Guías para la
expansión responsable de la
soja en el país.
Grupo de trabajo de
Paraguay. Nos reunimos
en Asunción con todas las
partes interesadas de la
cadena de suministro de
soja y representantes de los
gobiernos para compartir
experiencias y discutir
los próximos pasos de la
producción y comercialización
de soja RTRS.
Participamos de las
4 cadenas de valor de
nuestro sector (Acsoja,
Maizar, Argentrigo y
Asagir), ASA, AAPRESID
y la iniciativa Visión Agro
Sustentable del CEADS.
Además presidimos
Acsoja y la Fundación
Producir Conservando.
Compartimos nuestra
visión en el marco de las
cámaras y asociaciones de
la agroindustria, donde de
manera conjunta evaluamos los
diferentes temas que afectan
nuestra actividad y cómo
potenciar los impactos positivos
de nuestras actividades y
negocios.
Recibimos la visita
de 2 miembros
de la WWF Dinamarca
y a un consultor de la
Fundación Vida Silvestre,
en la planta industrial
de Puerto General
San Martín
Diálogo abierto de nuestro
enfoque de la cadena de
suministro y RSE entre
los miembros de las 2
organizaciones ambientalistas
del tercer sector, y por
parte de Nidera, líderes de
Sustentabilidad y el Gerente
Industrial de Cereales y
Oleaginosas.
Grupo de Derechos
Humanos y empresas
del Pacto Mundial de
Naciones Unidas
Por segundo año consecutivo,
participamos de un encuentro
organizado por el Pacto
Mundial y CEADS, en donde
presentamos los resultados
de nuestra gestión en
materia de sustentabilidad y
compartimos la labor realizada
por la compañía en derechos
humanos, luego de que el
Punto Nacional de Contacto
holandés de OCDE abriera
una instancia de diálogo entre
Nidera y 4 ONGs sobre el
cumplimiento de estándares
en esa materia. Participaron
del encuentro representantes
de 12 empresas adherentes al
Pacto Mundial y autoridades
del CEADS.
Jornada Regional
de RSE y Sustentabilidad,
organizada por IARSE
en Córdoba.
Fuimos oradores en el bloque
“Protagonistas de una Gestión
Responsable Orientada a la
Sustentabilidad”, compartiendo
panel con los gerentes de
sustentabilidad del Grupo Arcor
y de Transportadora de Gas
del Norte (TGN).
15
02
16
Cumplimiento
de estándares
Para alcanzar los desafíos que perseguimos creemos que es
fundamental equilibrar los objetivos comerciales con las
responsabilidades legales, sociales y la relación a largo plazo
con nuestros públicos de interés. Cumplimos la normativa
legal y regulatoria y tenemos estándares de calidad para
nuestros productos (con foco en la cadena de suministros
críticos como el almacenamiento, la manipulación y el
control de calidad) a través de una sólida estructura de
gobierno. Asimismo, promovemos estándares para socios
comerciales y difundimos el Código de Conducta de Nidera.
2.1 Gobierno
de la organización
Estamos comprometidos con la promoción de la transparencia a lo
largo de toda la organización así como también de nuestra cadena
de valor. Es por eso que nuestras políticas y prácticas en materia
de gobierno corporativo son fundamentales para nuestra gestión.
El Directorio de Nidera S.A. es el principal órgano de gobierno
designado por la asamblea anual de accionistas. Está compuesto
por 4 miembros titulares y 3 suplentes y tiene a su cargo la
estrategia y control de los negocios de la compañía.
Desde octubre de 2014 COFCO Corporation (mayor compañía de
alimentos de China), respaldado por un consorcio de inversión
conformado por Hopu Inversión, Temasek, Corporación Financiera
Internacional (IFC, por sus siglas en inglés), y Standard and
Chartered Private Equity, es titular de la participación
mayoritaria del 51% de la compañía a nivel global.
Nidera y IFC trazaron un Plan de Acción
Ambiental y Social (ESAP, por sus siglas
en inglés). Este plan identifica los objetivos
que deben cumplirse en relación con
las operaciones propias, los públicos de
interés, el compromiso con la comunidad
y la cadena de valor de Nidera. Durante
2015, la gestión del ESAP estuvo a cargo
de un equipo interno de proyecto en el que
estuvo representada la alta dirección.
2.2 Gobierno, Riesgo
y Cumplimiento
En Nidera contamos con un marco normativo de Gobierno, Riesgo
y Cumplimiento (GRC), que junto al Código de Conducta facilita la
aplicación de la buena gobernanza integral, identifica riesgos y
promueve el cumplimiento de nuestras políticas y
procedimientos. Dentro de la planificación estratégica y el curso
de nuestros negocios, la gestión de riesgos es fundamental. Es por
eso que contamos con una política de riesgos que ofrece un marco
de previsibilidad para el cumplimiento de objetivos y el control de
la gestión. Continuamos utilizando la plataforma online NOW
https://nidera.service-now.com donde durante 2015 se
encontraron todos los documentos respecto a este tema.
Como parte de este proceso de adquisición IFC llevó a cabo una
evaluación ambiental y social de Nidera según sus normas de
desempeño e incluyó reuniones con la alta dirección, visitas de
campo y una revisión de las políticas, organigramas, y
certificaciones de la compañía.
17
2.3 El Código de Conducta
de Nidera y mecanismos de
reclamos de la organización
CÓDIGO DE CONDUCTA
GOBIERNO
GOBIERNO,
RIESGO &
CUMPLIMIENTO
RECURSOS
HUMANOS
SUSTENTABILIDAD
AMBIENTE DE NEGOCIOS
Estándares para socios
comerciales
En cuanto a las relaciones
externas, nuestros estándares
para socios comerciales
constituyen la principal
herramienta que extiende
nuestros compromisos a fin de
garantizar que la cadena de
valor de Nidera lleve a cabo sus
operaciones con un alto grado de
integridad y en una forma social
y ambientalmente responsable.
Todo proveedor debe firmar los
Estándares para ser dado de
alta por la compañía. Ver más
información en la página 38 de
este reporte.
18
GRUPOS DE INTERÉS EXTERNOS
GRUPOS DE INTERÉS INTERNOS
LEYES, REGULACIONES & ESTÁNDARES INTERNACIONALES
En Nidera el principal documento del marco de control es el
Código de Conducta, que puede encontrarse en www.nidera.
com.ar/NuestrasPoliticas. El mismo orienta a nuestros
empleados respecto a cuál es el comportamiento esperado por
la compañía y cómo desenvolverse ante situaciones que afectan
la integridad de las personas y la reputación de la organización.
La gestión de ética y de cumplimiento es supervisada por el
Comité corporativo del código, formado por los responsables de
las siguientes áreas: Legales, Recursos Humanos y el auditor jefe a
nivel global. Entre sus funciones se encuentran la de garantizar la
existencia de un canal interno pero independiente para efectuar
denuncias, ofrecer un adecuado seguimiento de las mismas,
informar al denunciante sobre el seguimiento del caso y elevar
recomendaciones al directorio sobre los asuntos en cuestión.
El procedimiento de denuncias “Inquietudes en el trabajo”
ofrece un teléfono gratuito y un correo electrónico para que los
empleados de Nidera puedan efectuar consultas. Esta última
herramienta, que también está preparada para públicos
externos, está basada en las directrices de la Organización para
la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE). En 2015 se
recibieron 2 inquietudes de empleados, que fueron debidamente
analizadas por el Comité Ejecutivo del Código de Conducta quien
finalmente determinó que las mismas carecían de fundamentos.
2.4 Procedimientos para
combinar los reportes de
sustentabilidad y los informes
económico- financieros
Los reportes de sustentabilidad y la memoria y balance de
estados contables abarcan el mismo periodo fiscal. Ambos
reportes están unidos en tanto la memoria toma información
del reporte de sustentabilidad y este último nutre sus cifras y
resultados económicos del reporte financiero. El equipo de
contabilidad y finanzas que elabora la memoria financiera
trabaja también para ampliar la información a la memoria social
y hacer más foco en aquellas inversiones económicas que
impactan en la sociedad, el ambiente y en el relacionamiento con
los públicos de interés.
Asimismo, desarrollamos un procedimiento conjunto tomando
la herramienta SAP-BPC7 para analizar los indicadores
relacionados al personal. Para esto, implementamos
requerimientos de indicadores dentro del ciclo de informes
financieros trimestrales, acompañados de un manual que ayuda
para identificar mejor los movimientos dentro de nuestra
plantilla y conocer a nuestros empleados en mayor profundidad.
2.5 Calidad de nuestros
productos
La calidad de nuestros productos es fundamental para asegurar
el éxito del negocio. Creemos que debemos utilizar todas las
herramientas posibles para cumplir con las expectativas de
nuestros socios comerciales. Buscamos estar a la altura de lo
que esperan nuestros clientes poniendo especial foco en el
control del almacenamiento, manejo y calidad de nuestros
productos y servicios.
En 2015 apoyamos una vez más los programas llevados a cabo
por la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes
(CASAFE). En lo que respecta a Agrolimpio, buscamos
concientizar y colaborar en la elaboración de un sistema de
recolección y transformación de envases vacíos de plástico
rígido y de productos fitosanitarios con triple lavado o lavado a
presión, según la NORMA IRAM N° 12.069.
También acompañamos el programa Depósito OK que tiene como
principal objetivo que los depósitos se constituyan en centros de
almacenamiento seguro, minimizando los riesgos operativos para
evitar siniestros que afecten a las personas o contaminen el
ambiente. Esta iniciativa se apoya en el Código Internacional de
Conducta para la distribución y utilización de fitosanitarios de la
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO); en normas aplicadas en Canadá, Estados
Unidos, y en postulados de CropLife International. Actualmente
contamos con las siguientes certificaciones:
Certificación “Premium” en TERFE Necochea, Buenos Aires.
Certificación “A” en las plantas de Lincoln y Balcarce,
Buenos Aires.
Certificación “B” en los depósitos de Burzaco y de Baigorria,
Buenos Aires. También en los acopios de Coronel Granada,
Buenos Aires; Victoria, Entre Ríos e Intendente Alvear, La
Pampa.
Certificación “C” en el depósito de Curuzú Cuatiá,
Corrientes.
Asimismo, promovemos la concientización de todos nuestros
colaboradores y contratistas en estas dos grandes temáticas.
19
2.6 Certificaciones
Uno de los métodos que utilizamos para asegurarnos la calidad
de nuestros productos es la obtención de una amplia cantidad
de certificaciones. Cumplimos con todas las normas europeas y
locales de sustentabilidad y operaciones alimentarias. Debido a
que producimos y manipulamos recursos de origen natural, nos
ocupamos de problemas tales como hongos u otros
contaminantes naturales o creados por el hombre. Para detectar
cualquier problema tan pronto como sea posible, llevamos a
cabo periódicamente exhaustivas pruebas. En los casos en los
que nos encontramos con cualquier tipo de contaminante
procuramos resolver la situación de inmediato.
En 2015 alcanzamos un total de 36 certificaciones en nuestras
operaciones, que demuestran el compromiso por la mejora
continua y una gestión responsable con foco en: calidad de
nuestros productos, salud y seguridad de nuestros empleados,
cadena de valor responsable, sustentabilidad y medio ambiente.
Estos focos se condicen con los objetivos estratégicos y los
temas materiales de Nidera.
20
TEMA
OBJETIVO ESTRATÉGICO
TEMA MATERIAL
CALIDAD DE
NUESTROS
PRODUCTOS
CUMPLIMIENTO
DE ESTÁNDARES
GARANTÍA DE LA
CALIDAD
DE LOS PRODUCTOS
SALUD Y
SEGURIDAD
OCUPACIONAL
CUIDADO
DE NUESTRA
GENTE
SALUD Y SEGURIDAD
OCUPACIONAL
CADENA
DE VALOR
RESPONSABLE
Y SUSTENTABILIDAD
CONECTANDO
DE MANERA
RESPONSABLE
LA OFERTA
Y LA DEMANDA
GESTIÓN
RESPONSABLE DE LA
CADENA DE VALOR
MEDIOAMBIENTE
GESTIÓN DE
IMPACTOS
AMBIENTALES
REDUCCIÓN DEL USO
DE LA ENERGÍA,
GESTIÓN DE RESIDUOS
Y GESTIÓN DEL AGUA
TABLA DE CERTIFICACIONES
TEMA
CERTIFICACIÓN
DETALLE
LOCALIDAD8
TOTAL
GMP+
Certificación de garantía
de seguridad alimentaria
para alimentación animal
(Feed Safety Assurance)
Oficina y la planta industrial de Saforcada + la planta industrial
de Puerto General San Martín (x2)
3
ISO 9001:2008
Sistema de gestión
de calidad
Planta industrial de Valentín Alsina + Plantas de semillas
(Venado Tuerto, Chacabuco y Ballenera)
4
ISO 22000:2005
Certificación de garantía
Planta industrial
1
HACCP
Sistema de gestión de
seguridad alimentaria
Planta industrial
1
FSC 22000
Sistema de certificación
Planta industrial
1
Libre de gluten
Certificación de aceites
vegetales libre de gluten
Planta industrial
1
Certificación Kosher
Certificación de alimentos
Kosher
Plantas industriales de Valentín Alsina, Puerto General San Martín
y Saforcada
3
Sello de Calidad Alimentos
Sello de calidad Argentina
Planta industrial
1
OHSAS 18001:207
Sistema de gestión de
seguridad y salud
Plantas industriales de Valentín Alsina y Puerto General San Martín
+ Plantas de semillas (Venado Tuerto, Chacabuco y Ballenera)
5
Agrolimpio
Almacenamiento Seguro
de Agroquímicos
Terminal fertilizantes TERFE Necochea y depositos/acopios de Lincoln,
Balcarce, Burzaco, Baigorria, Coronel Granada, Victoria, Intendente Alvear
y Curuzú Cuatiá
9
Cadena
de valor
responsable
y Sustentabilidad
RTRS
Producción de soja
sustentable,
procesamiento y
comercialización
Argentina (producción de soja)
1
Medioambiente
ISO 14001:2004
Gestión ambiental
Reemplazar por Plantas industriales de Valentín Alsina, Puerto General
San Martín, Saforcada + Plantas de semillas (Venado Tuerto, Chacabuco y
Ballenera)
6
Calidad
de nuestros
productos
Salud y
seguridad
ocupacional
CANTIDAD TOTAL DE CERTIFICACIONES
36
En 2015 no tuvimos auditorias de proveedores debido a que al contar con el certificado FSSC 22000 muchas quedan aprobadas
automáticamente (caso Bimbo y Campagnola).
21
03
22
El cuidado
de nuestra
gente
3.1 Desarrollo de nuestros
colaboradores
Nuestros empleados son los actores esenciales para la gestión
responsable de las operaciones de la compañía. Un entorno de
trabajo saludable y seguro comienza con prácticas laborales
justas y con el respeto por los derechos humanos. Creemos que
nuestros colaboradores son la fuerza impulsora detrás de nuestro
desempeño y la clave para alcanzar nuestro potencial como actor
social. Es por eso que desarrollamos iniciativas que favorecen su
desarrollo profesional para que puedan desplegar todas sus
capacidades brindando un ambiente laboral seguro y sano. De
esta manera buscamos crear una fuerza laboral comprometida e
impulsar la productividad y el rendimiento de Nidera.
El crecimiento corporativo general hace que la atracción del
talento adecuado y la contratación de empleados sean nuestras
principales prioridades. Además, actualmente la producción
agrícola se ve limitada por la escasez de mano de obra
calificada; es por eso que somos conscientes de los desafíos que
esto plantea para el avance de las operaciones en curso.
INDICADORES DE EMPLEADOS
TOTAL EMPLEADOS9
2013
2014
2015
1.614
1.624
1.559
87%
13%
77%
23%
87%
13%
65%
94%
85%11
20%
65%
93%
73,7%12
5%
65%
95%
70%
10%
EMPLEADOS POR GENERO
Hombres
Mujeres
OTROS INDICADORES
Empleados cubiertos por convenios colectivos de trabajo
Empleados que reciben evaluación de desempeño10
Empleadas que permanecen en la compañía tras la licencia por maternidad (tasa de retención)
Total de empleadas con licencia por maternidad
OTROS INDICADORES DE EMPLEADOS
2015
EMPLEADOS POR EDAD
Menor a 30 años
Entre 30 y 50 años
Mayor a 50 años
21%
63%
16%
EMPLEADOS POR TIPO DE CONTRATO
Contrato permanente
Contrato no permanente
96%
4%
EMPLEADOS POR TIPO DE EMPLEO
Full time
Part time
97%
3%
23
3.1.1 Programa de búsquedas internas
En septiembre de 2014 lanzamos “Haciendo Carrera” el
programa de búsquedas internas de Nidera orientado a generar
nuevas oportunidades de desarrollo. Este proyecto se apoya en
4 pilares fundamentales:
Mejorar los tiempos en la cobertura de vacantes.
Disminuir los tiempos de aprendizaje.
Capitalizar el conocimiento.
Fidelizar a los colaboradores.
La comunicación es un factor clave que atraviesa todo el proceso
interno. Desde el momento en que el empleado decide postularse
a la vacante, cuando se lo comunica a su jefe directo, al participar
de las diferentes entrevistas y finalmente, cuando se cubre la
vacante. Luego de recibir las postulaciones, el área de Recursos
Humanos comparte con el director o gerente del área los perfiles
de los candidatos a entrevistar. Cada candidato debe consensuar
con su jefe la intención de participar del proceso. Luego de las
entrevistas y elección del candidato definitivo, comienza el
periodo de transición entre el puesto actual y el futuro.
Durante 2015 se realizaron 16 procesos de búsquedas internas,
de las cuales se cubrieron 14, las dos restantes fueron cubiertas
con candidatos externos. Para cada proceso se postulan en
promedio 7 candidatos, los gerentes entrevistan alrededor de 3.
Los 4 restantes suelen ser postulaciones que no cumplen con el
perfil del puesto.
3.1.2 Terminalidad escolar en Chacabuco y Ballenera
En agosto de 2014 impulsamos el Plan de Terminalidad de
Estudios Primarios y Secundarios (FINES) para jóvenes y adultos,
del Ministerio de Educación de la Nación. Implementamos este
programa que dura 3 años en las plantas semilleras de Chacabuco
y La Ballena. Contó con la inscripción de 13 empleados de
Ballenera y 8 de Chacabuco. En el caso de Ballenera los 13
colaboradores comenzaron y finalizaron el primer año, y en
Chacabuco 2 colaboradores finalizaron su segundo año de
estudios y siguen adelante. Nidera destaca la voluntad y el gran
mérito de estos empleados quienes luego de finalizada su jornada
laboral se quedan en la planta para asistir a clase, incluso algunos
que están en horarios rotativos van a sus hogares y luego a la
tarde vuelven a la planta para asistir al curso.
3.1.3 Visitas de Formación: el primer gran paso
En 2015 llevamos a cabo el programa de visitas de formación
para hijos de empleados de Paseo Colón, nuestra casa central.
Invitamos a 4 jóvenes a que tengan su primer acercamiento al
mundo laboral y que conozcan las diferentes tareas que
realizamos en los siguientes sectores: soporte técnico,
marketing, recursos humanos, ingeniería y mantenimiento de
planta en Valentín Alsina. Los participantes vivieron durante
una semana su primera experiencia de trabajo junto con un
mentor (empleado de Nidera) que los acompañó durante todo el
proceso. Además recibieron capacitación técnica, logrando
experimentar en forma directa como actúa el equipo de trabajo
frente a diferentes problemas de usuarios de Nidera.
Después de mi semana en Nidera, puedo decir que fue de completo aprendizaje, de la cual me llevo
muchas experiencias. No tengo dudas de que todo lo que me enseñaron será esencial para mis estudios
y también para ayudarme a entender más cosas sobre lo que voy a hacer el día de mañana.
Tomás De Artiagoitia (der.)
18 años, estudiante de Recursos Humanos.
24
3.1.4 Capacitaciones y diálogo con nuestros
colaboradores
Con el objetivo de escuchar a nuestros colaboradores y conocer
sus propuestas de mejora, realizamos almuerzos con el
Presidente de Nidera y diferentes colaboradores. Durante 2015
se hicieron 4 almuerzos. También implementamos grupos
focales con empleados de distintos sectores y jerarquías que
persiguen el mismo objetivo.
Por otra parte, llevamos a cabo el programa de desarrollo para
gerentes y jefes que tiene como principal propósito fortalecer a
las personas en su rol como líder. Buscamos el desarrollo del
equipo de conducción de Nidera para mejorar día a día la gestión
de las personas, el dominio de la estrategia de negocio y la
promoción de buenas relaciones interpersonales. El programa de
gerentes constó de 3 encuentros de 8 horas, donde participaron
90 gerentes. El programa de jefes fue un encuentro de 8 horas,
donde participaron 150 jefes.
Asimismo, realizamos capacitaciones para analistas llamada
“Equipo Nidera”, de las que participaron 75 personas en 3
encuentros de 8 horas. Estas acciones de formación tienen como
objetivo fomentar el trabajo en conjunto de diferentes áreas de
la compañía. A su vez desarrollamos capacitaciones técnicas que
responden a la meta de distintas gerencias de la compañía, tales
como seguridad e higiene, calidad, mantenimiento, entre otras.
También realizamos un mapeo de roles que apunta a identificar
y redefinir las posiciones en relación a la capacidad de las
personas que las ocupan, trazando un plan de desarrollo.
Periódicamente llevamos a cabo charlas abiertas para los
empleados con el objetivo de que conozcan las novedades sobre
los negocios y áreas de la compañía. Se hicieron 4 desayunos de
negocios de dos horas de duración, al que asistieron en
promedio 30 personas.
3.2 Bienestar y calidad de vida
de los colaboradores
Continuamos brindando a nuestros empleados variados
beneficios con el objetivo de mejorar su bienestar y calidad de
vida. Es una de las formas en las que damos respuesta a las
necesidades de equilibrio entre vida personal y laboral de
nuestros colaboradores.
BENEFICIOS13
BENEFICIOS SOCIALES Y DE RECONOCIMIENTO
BENEFICIOS DE PRODUCTOS Y SERVICIOS
BENEFICIOS EDUCATIVOS
Licencia por maternidad extendida
Programa de beneficios (4)
Premio por graduación
Licencia por paternidad extendida
Adelantos especiales de emergencia
Entrega kits escolares
Beneficio de gasto por Guardería
Horario flexible (5)
Descuento en universidades
Beneficio de nacimiento
Cumpleaños: media jornada laboral (6)
Beneficio de casamiento (1)
Servicio de transporte (7)
Jubilación anticipada
Seguros de casa y auto
Lactario (2)
Espacio Comedor (8)
Premio por trayectoria (3)
(1) En 2015 el obsequio otorgado aumentó a $4.500. (2) Espacio destinado a la lactancia para las madres que regresan a trabajar a la oficina en Casa Central. (3) Celebramos la trayectoria de todos
los empleados que cumplen 15, 20, 25, 30, 35 y 40 años en Nidera otorgándoles un presente de acuerdo a los años de antigüedad cumplidos. (4) Proveemos yerba mate y frutas en las oficinas de
Casa Central dónde trabajan aprox. 300 empleados. (5) En Casa Central los empleados pueden de retirarse dos horas antes, los días viernes desde diciembre y hasta marzo, inclusive, previo acuerdo
con su jefe. (6) Únicamente aplicable a empleados que no forman parte del proceso productivo. (7) En 2015 sumamos una plataforma carpooling www.teneslugar.com para compartir viajes hacia y
desde el trabajo, desarrollada por la empresa Mercedes Benz y estacionamiento gratuito en las cocheras de bicicletas y motos en Casa Central (para más información ver “Oficina Consciente” en la
pág 47). (8) En Casa Central destinamos un espacio de comedor utilizable entre las 12 y las 15 hs.
25
3.3 Nuestro enfoque en derechos
humanos y laborales
Como resultado de un diálogo constructivo entre la empresa y 4
organizaciones no gubernamentales (CEDHA, SOMO, Oxfam
Novib, e INCASUR) en 201114 creamos nuestra Política de
Derechos Humanos que establece los principios que guían
nuestras acciones y comportamientos para asegurar un entorno
de trabajo seguro y saludable para todos nuestros empleados.
Estos compromisos formales aplican a todas las operaciones de
la compañía, cubren aquellos derechos laborales estipulados en
la definición de materiales aplicables15 y cumplen con los
derechos humanos reconocidos internacionalmente. Como
complemento, desarrollamos un Procedimiento de Debida
Diligencia en Derechos Humanos a partir de la identificación de
riesgos asociados a la gestión de nuestros trabajadores rurales.
3.3.1 El compromiso con los trabajadores rurales temporarios
En 2015 contratamos 1.298 empleados temporarios. Aquellos
trabajadores agrarios que llevan a cabo tareas relacionadas con
la producción de semilla híbrida de maíz, que provienen en su
gran mayoría de Santiago del Estero, son contratados en forma
26
directa y representan el 50% del total de los trabajadores
temporarios contratados por Nidera. Su actividad consiste en
extraerle las flores masculinas como parental hembra del
híbrido de maíz, a fin de que la flor femenina solo sea fecundada
por el polen de la línea seleccionada como parental macho. Esta
actividad se extiende de octubre a marzo e implica tanto
operaciones mecánicas como manuales.
Debido a la distancia que separa los campos de las zonas
urbanas más cercanas a nuestras operaciones, ofrecemos a los
trabajadores temporarios instalaciones que cumplen las más
estrictas normas y leyes de seguridad, salud y nutrición.
Asegurar continuamente los estándares de habitabilidad de
estos trabajadores implica un desafío para nuestra compañía. Es
por ello que implementamos un enfoque basado en impactos y
riesgos que incluye un monitoreo minucioso de indicadores y el
cumplimiento de los términos y condiciones contractuales de
empleo temporal, estipulados en la Política de Derechos
Humanos y el Procedimiento de Debida Diligencia de Derechos
Humanos. La información detallada sobre nuestras políticas se
encuentra disponible en www.nidera.com.ar/NuestrasPoliticas.
3.3.2 Desarrollo local
La migración del campo a la ciudad es un fenómeno mundial que
afecta especialmente a la Argentina (donde el 90% de su población
vive en grandes ciudades) y nos pone de frente a un dilema en torno
al desarrollo sustentable. Según un estudio de la ONG Responde,
una de cada dos personas que dejan el ámbito rural terminan
viviendo en barrios precarios de grandes ciudades. Ciudades que, a
propósito, no los esperan, no los contienen y no les ofrecen una vida
mejor. De este modo, se acelera la desaparición de los pueblos del
interior, se pierde su cultura e historia, se acrecienta la inseguridad
en el campo, escasean cada vez más los trabajadores rurales, caen
las economías regionales y en última instancia, la actividad
agroindustrial en su conjunto pierde sustentabilidad económica.
Frente a esta situación, decidimos orientar el enfoque social de
nuestra compañía hacia el desarrollo de la ruralidad. De este modo
nos comprometemos a fortalecer los pueblos rurales de menos de
2.000 habitantes y fundamentalmente aquellos que circundan el
ámbito de nuestras operaciones.
De allí que los temas que hacen a la migración del campo a la
ciudad y la desaparición de los pueblos del interior, son asumidos
por la compañía como agenda proactiva. Del mismo modo la
seguridad alimentaria, el desarrollo de pequeños productores, la
erradicación de la pobreza rural, el apoyo a la educación
agrotécnica, la inclusión laboral de jóvenes y el fortalecimiento
institucional de las localidades donde actuamos se han
convertido en el centro de nuestra agenda de Sustentabilidad.
3.4 Promoción de un entorno
seguro
Para asegurar la salud y seguridad de nuestros colaboradores y
gestionar los riesgos existentes cumplimos con todas las
obligaciones legales y nos guiamos por nuestra Política de Salud
y Seguridad que tiene como fin garantizar la integridad de todos
nuestros empleados. Los sistemas, procedimientos y prácticas
son implementados y acompañados por instancias de formación
continua. Este tema es primordial para nuestra empresa ya que
implica el bienestar físico de nuestros empleados, el aumento de
la efectividad de las operaciones y la reducción de los costos.
Por la naturaleza del negocio que gestionamos, varios empleados
pueden pasar la mayor parte de su jornada laboral en un ambiente
que posee riesgos potenciales físicos, químicos, biológicos y
mecánicos. Esto hace que pongamos un especial foco en estas
cuestiones y que sea un tema material para nuestra empresa.
3.4.1 Higiene, seguridad y medioambiente
En 2015 desarrollamos actividades de capacitación y talleres de
reflexión destinados a los responsables y asistentes del sector
que se especializan en higiene, seguridad y medioambiente de
Nidera. El principal objetivo fue desarrollar capacidades de
liderazgo, proactividad y comunicación efectiva enfocado a
fomentar una cultura que prioriza “trabajar bien y seguro es
responsabilidad de todos”. Estas actividades ayudaron a los
colaboradores a reconocer la importancia del impacto de sus
actividades, generando interés y motivación en el ejercicio de su
rol. Como resultado de esta iniciativa se redactó la visión y el
propósito del rol de equipo.
VISIÓN
Ser un equipo reconocido por su esfuerzo y trabajo continuo para
el logro de hábitos y costumbres de nuestra gente, logrando una
cultura de trabajo seguro e interés por la protección del medio
ambiente, en la cual predominan la colaboración, el compromiso y la
confianza, permitiendo alcanzar índices de excelencia y una imagen
altamente positiva de la empresa.
PROPÓSITO DEL ROL
Fortalecer permanentemente la credibilidad y solidez técnica como
multiplicador y facilitador del proceso de cambio cultural que promueva
la prevención como valor, el trabajo seguro y el cuidado del medio
ambiente, la disciplina operativa y la responsabilidad de línea.
En la planta industrial de Valentin Alsina, 23 empleados de dicho
establecimiento junto a 6 empleados del Laboratorio de Nutrientes
y Protección de Cultivos recibieron una capacitación teórico práctica de extintores a cargo del ex bombero y capacitador de
brigada en dicha planta, Luis Bruzzoni. Los asistentes fueron
instruidos sobre las distintas clasificaciones del fuego, y
clasificación y uso de los diferentes extintores y participaron de
una simulación práctica.
Asimismo, en dicha planta se capacitó al personal teniendo en
cuenta los siniestros de años anteriores a través de folletos
informativos/preventivos en temas de seguridad. Se fomentó la
denuncia de situaciones de riesgo para evitar la ocurrencia de
accidentes y se aumentaron la cantidad de simulacros para
entrenar al personal y a los supervisores de emergencia en
situaciones de evacuación de la planta.
27
Gráfico 3.1 //
Horas hombres de Capacitación en Seguridad,
Higiente y Medio Ambiente
60
50
40
20.9
30
2.6
20
19.8
19.9
3.7
3.3
13.3
8.9
10
0
Terminales
de Fertilizantes
17.3
9.3
11.5
12.8
2013
2014
2015
Acopios
Plantas
de Semillas
Plantas
Industriales
El gráfico superior muestra un desglose de las horas de formación abocadas a capacitaciones
en seguridad, higiene y medio ambiente para los distintos tipos de instalaciones (según la
actividad)16 a lo largo de los últimos 3 años. El eje X (plano horizontal) indica los años sobre
los que se recogieron los datos y el eje Y (plano vertical) indica las horas-hombre promedio
de capacitación llevadas a cabo en cada una de las instalaciones dependiendo de la actividad
desarrollada17. Para conocer más sobre las horas de formación por planta sugerimos visitar
nuestro anexo en www.nidera.com.ar/RS2015Anexo.
Por otra parte, en nuestras Plantas de Semillas se elaboró un
Cronograma de Capacitación Integral el cual contó con la
participación de los médicos laborales, el área de RRHH y los jefes
de áreas de higiene, seguridad y medio ambiente. El Cronograma
tuvo en cuenta los incidentes/accidentes registrados durante el
periodo 2014. Dicho cronograma fue efectivamente llevado a la
práctica a través de la entrega del material de capacitación y su
posterior evaluación teórica-práctica. Específicamente en la
Planta de Semillas de Venado Tuerto se realizaron capacitaciones
en ejercicios ergonómicos de precalentamiento y elongación para
personal de picoteo por tarea repetitiva conjuntamente con un
estudio exhaustivo de puestos donde se realizan tareas de
limpieza para evitar exponer a los trabajadores a riesgos
evitables.
ampliamente sus objetivos de formación para 2015. Saforcada y
Terfe Río Paraná tenían como objetivo 12 horas-hombre de
formación y llegaron a las 20 hs. y 32 hs. respectivamente,
mientras que las Plantas de Semillas tenían como objetivo las 10
hs-hombre de formación y lograron ampliar dicho objetivo
logrando un promedio de 14.5 horas-hombre.
3.4.2 Análisis Estadístico de accidentes
Este año decidimos reportar los accidentes utilizando una
metodología distinta a la utilizada en años anteriores para
facilitar la comprensión y claridad sobre los accidentes
ocurridos en los últimos 3 ejercicios.
Los gráficos a continuación muestran el número promedio de
accidentes e incidentes para los distintos tipos de instalaciones
(según la actividad) de los últimos tres años.
Gráfico 3.2 //
30
25
28
5
1
15
10
5
Gráfico 3.3 //
4
1
2
4.7
6
2
3
12.7
6.7
2013
2014
Terminal
Portuaria
de Cereales
y Oleaginosas
Acopios
5.7
10.7
Terminales
de Fertilizantes
2015
Plantas
de Semillas
Plantas
Industriales
Índice de incidencia de accidentes laborales
25
3.2
20
3.2
3
15
10
5
3.3
2.5
2.7
5.6
7.6
2.2
1.7
2.5
7.5
7.6
2014
2015
4.9
0
El aumento significativo de horas de formación en 2015,
conforme surge del gráfico anterior, se debe principalmente a que
la Planta Industrial de Saforcada, la Terminal de Fertilizantes
Terfe Río Paraná y las Plantas de Semillas superaron
0.5
20
0
En 2015 la gerencia de HS&MA sumó un profesional de higiene y
seguridad para desempeñarse casi con total exclusividad en la
mejora de las condiciones de trabajo y la reducción de los
riesgos laborales de los acopios. Asimismo, el personal de los
acopios en su conjunto trabajó con especial dedicación en la
incorporación de tecnología de punta a los procesos, nuevas
señalizaciones y reingeniería de los lugares y equipos. Para
acompañar estas mejoras, se confeccionaron planes y
programas a largo plazo de más de 40 puntos de gestión, tales
como el Programa de Capacitación para acopios, el Plan de
Monitoreos ambientales y de higiene, el Cronograma de
chequeos frecuentes de equipos críticos y una propuesta de
mejoramiento integral de infraestructura.
Número promedio de accidentes laborales
2013
Terminales
de Fertilizantes
Terminal
Portuaria
de Cereales
y Oleaginosas
Acopios
Plantas
de Semillas
Plantas
Industriales
El eje X (plano horizontal) indica los años sobre los que se recogieron los datos. El eje Y (plano
vertical) muestra –por tipo de establecimieto– el número promedio de accidentes laborales
(primer gráfico) y el índice de incidencia entendida como el número de accidentes laborales en
relación al tamaño de la dotación (segundo gráfico).
Gráfico 3.4 //
El aumento general del Indice de incidentes durante 2015 es
atribuible principalmente a las incidencias ocurridas en nuestras
instalaciones industriales y los acopios. En el caso de las plantas
industriales, el incremento se debió principalmente a un aumento
significativo en el número absoluto de accidentes en nuestra planta
de Saforcada. Se observó que el 74% de los accidentes en este sitio
estaban relacionados con el incumplimiento de normas de
seguridad y/o de las buenas prácticas, tales como el uso de los
pasamanos al subir y bajar escaleras o la utilización de técnicas
apropiadas para levantar objetos.
Tomamos medidas correctivas apara reducir
los factores de riesgo como: desarrollo de
procedimientos operativos, asignación de
más personal de HSE y la implementación
de un Sistema de Gestión en la materia
según la norma OHSAS 18.001
Otro factor que contribuyó al aumento en el número de
accidentes registrados en la planta de Saforcada fue la entrada
en vigencia en julio de 2015 de una nueva regulación que incluye
a los trabajadores de los contratistas que realizan actividades
intermitentes in situ, en la nómina de Nidera y por tanto están
incluidos en el cálculo del Indice de incidencia. Teniendo en
cuenta que estos trabajadores estuvieron involucrados en casi el
20% de los accidentes ocurridos en Saforcada en 2015, en el
futuro será obligatorio para estos trabajadores participar en
todas las actividades de formación de HS&MA.
Por su parte, el aumento general del índice de incidencia de los
acopios y las terminales de fertilizantes está directamente
relacionado con el tamaño de dotación en ciertas instalaciones
como Bayauca, Int. Alvear y Victoria. En estas instalaciones de
menos de 25 empleados, los accidentes registrados tienen un
enorme impacto en el índice de incidencia.
Para mayor información sobre las obras realizadas por las
instalaciones para reducir el riesgo de accidentes consulte el
Anexo www.nidera.com.ar/RS2015anexo.
LTIFR - Índice de Frecuencia de pérdida de días
por accidentes con lesiones
140
Terminales
de Fertilizantes
120
100
14.7
16.5
80
60
40
20
0
32.2
Terminal
Portuaria
de Cereales
y Oleaginosas
Acopios
8.2
43.3
Plantas
de Semillas
Plantas
Industriales
2015
El LTIFR es un índice de frecuencia que indica el número de accidentes con lesiones que
resultan en pérdida de días trabajados que se producen en un determinado período y
establecimiento sobre el número total de horas trabajadas. Se calcula multiplicando el número
de accidentes con lesiones por 1 millón de horas, dividido el total de horas trabajadas durante el
período considerado. Este índice se diferencia de la tasa de incidencia en que está basado en
el número total de horas trabajadas en lugar del número de empleados que hacen a la dotación
total del establecimiento18.
Índice de frecuencia de pérdida de días por accidentes con
lesiones (LTIFR, por sus siglas en inglés)
El Gráfico 3.4 muestra el índice de frecuencia de pérdida de días
por accidentes con lesiones (LTIFR) para los distintos tipos de
instalaciones correspondiente al año 2015. El LTIFR de la
compañía, en el ejercicio reportado, es de 23,1, e incluye a todas
las instalaciones. Debido a que este es un nuevo indicador que
Nidera comenzó a medir en el presente ejercicio no tenemos
disponibles datos de periodos anteriores.
3.4.3 Seguridad vial
Nidera mantiene una flota de 272 automotores y una Política
Corporativa de Seguridad Vial –suscripta por más del 95% de
los empleados que conducen autos de la compañía– que tiene
como fin prevenir accidentes asociados a la conducción de
vehículos, tanto dentro como fuera de la compañía. De los 492
empleados autorizados para conducir, el 96% ha asistido a por
lo menos un curso de formación en seguridad vial que ofrece el
Centro de Experimentación y Seguridad Vial (CESVI), 89%
cursaron el nivel 1 y 73% cursaron el nivel 2. La participación
en el programa de este año aumentó un 25% respecto de 2014.
En 2015 además implementamos una capacitación en la planta
Ballenera en temas de seguridad vial y manejo defensivo para
choferes de micros y remises de planta y personal de Nidera.
Contamos con 37 participantes quienes fueron formados
respecto a la normativa vigente, estadísticas viales y buenas
prácticas para una conducción segura. Luego los asistentes
evacuaron dudas sobre los temas tratados, especialmente
aquellos relacionados con el trasporte de pasajeros. Por último
se dio lugar para el intercambio de reflexiones.
29
04
30
Conectar la oferta
y demanda
de alimentos
en forma responsable
La asociación realizada con COFCO y nuestro plan de
inversiones a 5 años nos permitirá potenciar el ingreso en los
mercados emergentes y conectar la oferta y la demanda de
alimentos de forma eficiente. Además, la innovación agrícola
tendrá un rol esencial a la hora de aumentar la productividad en
un mundo cuya población crece exponencialmente.
Debido a que comercializamos semillas y cereales y oleaginosas
la seguridad alimentaria está estrechamente relacionada con
nuestra actividad principal. Desde Nidera damos respuesta a
esta problemática trabajando el objetivo estratégico
“conectando de manera responsable la oferta y la demanda” que
abarca 3 cuestiones materiales: estrategia para los mercados
emergentes y creciente demanda de alimentos, innovación
agrícola y gestión responsable de la cadena de valor.
Sabemos que en estas temáticas enfrentamos un gran desafío,
incluida la disminución de tierra agrícola disponible para
cultivo, por lo que se necesitan soluciones para garantizar el
suministro de alimentos en el futuro del mundo19.
Sólo seremos capaces de responder a este desafío mediante
nuevas alianzas y asociaciones en mercados emergentes,
implementando planes estratégicos, aumentando la
productividad agrícola a través de la innovación responsable y
gestionando nuestra cadena de valor de forma eficiente y
responsable.
4.1 Un abordaje de la seguridad
alimentaria
El plan estratégico de negocio del grupo se centra en la expansión
en los mercados emergentes y en la mejora de nuestra capacidad
de almacenamiento y logística. Al hacer esto, nos aseguramos que
nuestros cereales y oleaginosas lleguen a donde se necesitan más
rápido y de manera más eficiente. En el último año, hemos hecho
importantes avances en la mejora de nuestras capacidades
logísticas mediante la compra o construcción de instalaciones
como acopios y terminales portuarias.
4.1.1 Mejora en la capacidad de Puerto General San Martín
La mejora de nuestra capacidad de almacenamiento y logística
se ve reflejada en la inauguración del segundo muelle sobre el
río Paraná en la terminal de fertilizantes Terfe Río Paraná de
Puerto General San Martín.
Invertimos 42 millones de dólares para
optimizar la logística del comercio
internacional de la compañía y del país
a través de la puesta en marcha de una
moderna terminal con capacidad para
almacenar 67.000 toneladas de fertilizantes
sólidos y cargar diariamente un total de
120 camiones a granel, 25 camiones con
productos embolsados y 15 con mezclas
físicas de distintos nutrientes.
31
El gobernador de Santa Fe, Miguel Lifschitz, el intendente de Puerto Gral. San Martín, Carlos De Grandis,
autoridades de Aduana, Senasa, Prefectura y directivos de la compañía en la inauguración del nuevo muelle
Esta obra es clave, ya que tambien permitirá exportar 800
toneladas de aceite vegetal por hora y descargar otras 1.200
toneladas de fertilizantes por hora. Desde este muelle
multipropósito exportamos a diferentes destinos
aproximadamente 570.000 toneladas anuales de aceite de soja y
girasol, por un monto aproximado de 380 millones de dólares.
Estas operaciones optimizan el uso del muelle existente
permitiendo incrementar el volumen de carga de cereales y
oleaginosas.
La nueva terminal se suma a la que tenemos en el puerto de
Necochea y viene a maximizar las descargas de buques de
ultramar, brindar rapidez y flexibilidad para los despachos de
camiones, concentrar las operaciones del Paraná aguas arriba y
afianzar a Nidera como operador logístico líder de la región.
Esta iniciativa además nos permitirá afianzar y acelerar los
procesos de integración con la cadena logística y de originación
en el norte de Argentina, Paraguay y Bolivia.
4.1.2 Siembra inclusiva
JUNTO AL PEQUEÑO PRODUCTOR
Siembra inclusiva es nuestro programa de negocios inclusivos20,
con el que buscamos incorporar al pequeño productor a la
cadena de valor de la agroindustria. Facilitamos el acceso a
semillas de la compañía para generar valor desde la agricultura
familiar y promover la seguridad alimentaria.
32
A través de nuestro programa de apoyo a pequeños productores
buscamos:
Facilitar el acceso a pequeños productores de semillas de
Nidera a menos de la mitad de precio de mercado a fin de
que puedan llevar adelante emprendimientos agronómicos
que contribuyan a su desarrollo económico.
Promover la seguridad alimentaria a partir de la inclusión
de pequeños agricultores en la cadena de valor
agroindustrial, según recomendaciones de la FAO
(Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación
y la Agricultura).
Participar activamente en la erradicación del hambre y la
pobreza rural.
Revertir el despoblamiento del ámbito rural y la
desaparición de los pueblos del interior del país a través del
apoyo a las economías regionales.
Dignificar la agricultura familiar mediante el sostenimiento
del pequeño chacarero, brindándole la oportunidad de
emprender y de ese modo cortar la dependencia con los
subsidios y planes sociales.
Innovar a través de enfoques originales y creativos para
impactar positivamente en el entorno rural.
Utilizar el maíz como opción de producción y
comercialización que permita al agricultor nuevas salidas
comerciales.
Desarrollar el espíritu comunitario y luchar contra el
individualismo.
El proyecto entre Ashoka y Nidera es un excelente ejemplo del potencial de la colaboración y la creación de
sistemas de valores híbridos. Los empleados de la compañía que participan no trataron de imponer un modelo
o proyecto en particular, y se tomaron el tiempo para escuchar los puntos de vista de los pequeños productores,
entender sus necesidades y sopesar sus fortalezas y debilidades. Las muchas lecciones aprendidas a lo largo
del camino han enriquecido el desarrollo conjunto de nuevas oportunidades de negocios inclusivos.
El trabajo se ha enfocado desde una perspectiva multisectorial y contó con la participación de las diferentes
agencias gubernamentales a nivel nacional y provincial y las organizaciones sociales locales lo que garantiza
una amplia gama de puntos de vista. El hecho de que Nidera se involucró en un proyecto como este es una
prueba de que las empresas están interesadas en la transformación de sus estructuras empresariales.
El programa se implementó en la provincia
de Córdoba y fue diseñado en colaboración
con Ashoka, que aportó su expertise en el
plano social, como así también en el rol de
capacitador de los ejecutivos de Nidera.
Además, fue determinante para una buena
articulación con el Estado y las instituciones
locales y garantizó la transparencia de todo
el proceso.
Desde Nidera proveemos a los productores de pequeña escala
semillas remanentes de campañas anteriores que aun cuentan
con un excelente poder germinativo y una calidad intacta a
precios que se ubican en torno al 30% y el 60% de lo que cuesta
esa bolsa en el mercado. De esta manera contribuimos en primera
instancia a su propia seguridad alimentaria y facilitamos su
inclusión en la cadena de valor de la agroindustria, al habilitar
una serie de negocios que pueden llevar adelante ya sea en
iniciativas de alimentación animal, venta para consumo humano
o bien como grano. Al hacerlo, las comunidades de bajos ingresos
se benefician y acceden a servicios que propician su desarrollo.
RESULTADOS DEL PROGRAMA SIEMBRA INCLUSIVA
Cantidad de participantes .................................................60
Bolsas de semillas vendidas (prueba piloto)..................... 16
Número de asistentes a las reuniones con públicos
de interés: agricultores, instituciones locales,
escuelas, ONG, gobierno .................................................. 74
Número de sesiones de formación y reuniones
de equipo ........................................................................... 15
Cantidad de horas de formación .......................................45
Daniela Kreimer
Directora Interina y Coordinadora
Economías Integrada, Ashoka
4.2 Ciencia y tecnología
para la sustentabilidad
La tecnología de cultivos está en el corazón de nuestro negocio.
En 2015, desde Nidera continuamos invirtiendo en el desarrollo
de nuevos materiales genéticos y tecnologías para mejorar la
productividad sin perder de vista los agronegocios del futuro.
La innovación tiene un sentido comercial pero también juega un
papel esencial en hacer que los alimentos sean más accesibles y
alcanzables.
4.2.1 Nidera Semillas
Desde que nos establecimos en Argentina en 1988, Nidera
Semillas (división de semillas de Nidera) desarrolló híbridos y
variedades con mayor potencial de rendimiento en 5 cultivos
principales: soja, maíz, girasol, trigo y sorgo. Desde nuestro
principal centro de investigación y desarrollo, ubicado en
Venado Tuerto, el nuevo germoplasma de Nidera llega a los más
importantes países productores del mundo.
SOJA
Nuestro programa actual de mejoramiento genético de la soja
tiene una dimensión global, ocupando una posición de liderazgo
en los mercados de América del Sur. Desde Venado Tuerto,
controlamos las estrategias globales y la gestión del
mejoramiento genético de la soja. Nuestra meta principal es
lanzar variedades que han demostrado tener una significativa
ventaja en rendimiento y que están protegidas como resultado
de su resistencia a enfermedades. Estamos trabajando con soja
de altos niveles proteicos a través del programa regular y
mediante marcadores moleculares, que hicieron que nuestros
cultivos se destaquen en cuanto a esta característica.
Además de desarrollar nuevas variedades, estamos utilizando
una red de ensayos para verificar la adaptación de las plantas en
todos los países. Esto es una ventaja muy significativa que desde
Nidera ofrecemos a los productores.
33
MAÍZ
En la Argentina brindamos uno de los híbridos de maíz de mayor
rendimiento en el mercado y continuamos invirtiendo para que
nuestro equipo tenga la mejor tecnología disponible para la
protección de cultivos. Lanzamos nuevas variedades con
tecnología IPRO e incorporamos materiales de ciclo corto, lo que
convierte a la cartera de Nidera en una de las más completas del
mercado. En 2015 distintas instituciones testearon nuestros
materiales y confirmaron que tienen niveles proteicos
superiores al promedio.
GIRASOL Y TRIGO
Continuamos invirtiendo en tecnologías de girasol y trigo ya que
del primer cultivo participamos en la totalidad de su cadena de
valor y del segundo estamos posicionados como referentes
globales de la producción, confiamos en que este cultivo tendrá
nuevas oportunidades como consecuencia de las nuevas
medidas adoptadas por el gobierno.
4.2.2 Los productos fitosanitarios
Las estrategias de gestión de plagas de nuestra compañía
incluyen el uso de productos fitosanitarios de baja toxicidad de
los cuales el glifosato es el herbicida más utilizado. Si bien es
menos tóxico que muchas otras alternativas, debe ser empleado
bajo condiciones controladas para garantizar la seguridad de la
gente que los maneja. Con el fin de producir el mayor
rendimiento posible para nuestros clientes, resulta esencial que
las estrategias de gestión sean parte integral de las otras
prácticas ambientalmente amigables tales como rotación de
cultivos, siembra directa, las guías para correcto uso de los
fitosanitarios disponibles en Agricultura Consciente , gestión de
rastrojo y reposición de nutrientes.
4.2.3 Organismos genéticamente modificados y buenas
prácticas agrícolas
Las nuevas tecnologías como los organismos genéticamente
modificados (OGM) constituyen un avance científico importante
en la agricultura moderna. Actualmente estos organismos son
más resistentes a las enfermedades, esto hace que se necesiten
menor cantidad de productos fitosanitarios y menos agua.
Además, incorporan nuevas propiedades nutricionales, pueden
adaptarse a diferentes regiones y aumentan el rendimiento
agrícola. Esto es fundamental ya que la seguridad alimentaria es
un desafío complejo debido al rápido crecimiento de la
población, el retroceso de superficies disponibles de tierra
cultivable y los escasos recursos naturales.
Por otro lado, el uso de OGM se complementa con prácticas
amigables con el ambiente, como la siembra directa, el manejo
de rastrojos en superficie, la rotación de los cultivos, la
reposición de nutrientes y el manejo integrado de plagas con
fitosanitarios con los niveles más bajos de toxicidad.
El programa Siembra inclusiva y su foco en el desarrollo del pequeño productor tuvo su fase piloto en Cruz del Eje, Córdoba
34
4.2.4 Apuesta al futuro de la agricultura:
“¿Qué hay de nuevo en mi suelo?”
Lanzamos la octava edición del concurso “Que hay de nuevo en mi
suelo” (QHDN, www.qhdn.com.ar). Este año el tema elegido fue la
fertilización en trigo y, como siempre, estuvo dirigido a colaborar
con la capacitación que brindan las
escuelas agropecuarias. En la edición de
este año participaron 150 estudiantes, y
3 de las 15 escuelas que presentaron
trabajos finales fueron elegidas como
ganadoras.
El concurso tiene como objetivo que los
alumnos de escuelas secundarias con
modalidad agropecuaria de todo el país
aprendan a través de la planificación, investigación y análisis del
suelo, realizando ensayos de fertilización y comparando
resultados entre las parcelas que reciben los distintos
tratamientos.
Bajo un método que incluye el trabajo en
equipo entre alumnos, docentes y técnicos
de Nidera, QHDN rescata la importancia
de reponer nutrientes al suelo para el
desarrollo de una agricultura sustentable.
Con esta última edición llegamos a más de
1000 estudiantes y el número de escuelas
ascendió a 190.
Asimismo, en el marco del concurso recibimos la visita a nuestra
planta en Venado Tuerto de 16 alumnos y 4 docentes que
representaban a la escuela agrotécnica Thomas Tomas de
Cavanagh, Córdoba. También recibimos a 2 alumnos de la misma
escuela para que realicen sus “prácticas profesionalizantes”.
Para los chicos fue una muy buena experiencia porque comúnmente
no tienen posibilidades de conocer estos procesos de cerca. El
colegio tiene un campo con el que los alumnos tienen contacto
permanente y al que llegan las bolsas de semillas, de la misma forma
que las reciben en los establecimientos agropecuarios, pero no
sabemos de dónde vienen, cómo es todo el proceso de desarrollo,
la gente que está atrás trabajando y los cuidados que lleva. Por eso
la importancia de la posibilidad que nos dio Nidera de mirar todo el
proceso desde adentro.
Roberto Emeri
coordinador de 7° año de la escuela
Thomas Tomas de Cavanagh
RESULTADOS DEL PROGRAMA QUE HAY DE NUEVO EN MI SUELO
Cantidad de estudiantes que participaron ...................1.000
Cantidad de escuelas que participaron .........................190
Premios otorgados ........................................................... 20
Seguidores en Facebook ..........................................14.498
Visitas en la página web del programa ........................ 7.471
A nosotros nos interesó como experiencia, lo consulté con los gerentes y mostraron la mejor
predisposición para recibirlos. Los chicos estuvieron dos semanas en mayo y dos en octubre, uno de
ellos en el sector de calidad y el otro en investigación de soja. Esta fue la primera experiencia, con un
saldo muy positivo que nos anima a darle continuidad a estas prácticas de los alumnos en nuestras
instalaciones.
Mariano Carbajal
Recursos Humanos Venado Tuerto
35
4.3 Colaborando para la
innovación
Colaboramos activamente con asociaciones y organizaciones en
diferentes actividades como investigación, desarrollo, generación
de nuevas tecnologías y promoción de productos y prácticas.
También trabajamos en contacto cercano con universidades,
instituciones de investigación y empresas dedicadas al desarrollo
de tecnología. El Anexo brinda una reseña completa de las
organizaciones con las que desde Nidera cooperamos en todo el
mundo: www.nidera.com.ar/RS2015Anexo.
4.3.1 Innovación agrícola y biotecnología
En 2015 continuamos invirtiendo en el desarrollo de nuevos
materiales genéticos y tecnologías para mejorar la
productividad y aumentar los rendimientos sin perder de vista
la sustentabilidad.
RÉCORD EN MAÍZ
El plan de manejo nutricional de los suelos que proponemos a través
de nuestros Módulos de Ensayos Permanentes (MEP) y el híbrido
AX 7822 logró un record productivo en un campo del sur santafesino
donde se cosecharon 190 quintales de maíz por hectárea, un total de
19.000 kilos de maíz por hectárea sobre suelos con más de 100 años
de agricultura. Este record fue obtenido en un establecimiento ubicado
en la localidad de Alcorta que es administrado por la sociedad Jakas,
Kokic, Ivancich S.A. (JKI S.A).
En este escenario queda a la vista el alto
potencial genético de los maíces de
Nidera y que cuando las condiciones
hídricas y los principales nutrientes
están asegurados los rendimientos
del maíz parecen no tener límites.
Marcelo Palese
Servicio Técnico de la división Nutrición
y Protección de Cultivos de Nidera.
Nuestro programa de mejoramiento de semilla llevado a cabo
internamente nos ha posicionado como líder del sector en
América del Sur. El germoplasma desarrollado en el centro
principal de investigación y desarrollo en Venado Tuerto es
utilizado en los principales países productores del cultivo en el
mundo.
En 2015 participamos de Expoagro, una muestra agropecuaria a
campo abierto que se lleva a cabo anualmente. Cientos de empresas
se reunieron para promover sus bienes, productos y servicios
agropecuarios. Las prioridades que tenemos y trasmitimos a los
visitantes fue nuestra voluntad por agregar valor a nuestros públicos
de interés y asumir responsabilidad para las futuras generaciones.
Nuestro stand se concentró en nuestras actividades de producción,
venta y distribución de híbridos y variedades de los 5 principales
cultivos: trigo, maíz, soja, semillas de girasol y sorgo, así como la
amplia gama de nutrientes y productos de protección de cultivos.
También presentamos nuestro modelo integrado de gestión que
incluye la originación de cereales y oleaginosas y su exportación.
Poseemos 3 centros de investigación y desarrollo en Argentina,
distribuidas en el norte (La Cruz, Tucumán) en el centro del país
(Baigorrita) y en la zona núcleo (Esperanza y Venado Tuerto, Santa
Fe). En Venado Tuerto, el laboratorio de biotecnología asiste al
mejoramiento de la soja con marcadores moleculares y el mapeo
genético que permite hacer selección en base a la genómica.
Durante el período de 15 meses finalizado
el 31 de diciembre de 2015, invertimos
aproximadamente 17,9 millones de dólares
en investigación y desarrollo relacionado
con nuestro negocio de semillas.
Hoy el programa de mejoramiento de Nidera tiene dimensión global. La mayor presencia la tenemos
en América del Sur, fundamentalmente en los países del Mercosur en los que contamos con una alta
participación de mercado. El objetivo principal siguen siendo lanzar variedades que hayan demostrado
una significativa ganancia de rendimiento y que estén protegidas con resistencia a enfermedades.
Rodolfo Rossi
el mayor obtentor de variedades
de soja de la Argentina y director global
de investigación en soja de Nidera.
36
37
4.3.2 Exportación de conocimiento a China
El conocimiento que tenemos en Nidera sobre semillas está
realizando grandes contribuciones al crecimiento productivo de
áreas cultivables no solo en Argentina, sino también en otras
partes del mundo, en donde somos pioneros en innovación.
Dados los avances en la tecnología argentina, hoy nos
encontramos exportando nuestro know how a otros países,
ampliando las estrategias y la operatoria global del
mejoramiento genético de semillas.
Actualmente, uno de los principales proyectos en los que el
equipo local se encuentra trabajando es la transferencia de
germoplasma de maíz a China, a partir de la adquisición de la
compañía por parte del grupo Cofco. Así, ampliamos y
potenciamos las líneas de investigación en mejoramiento
genético en dicho país, exportando genética de avanzada.
Luego de ensayos iniciales llevados a cabo en condiciones de
aislamiento en Argentina, el germoplasma no transgénico de
Nidera fue enviado a China, donde están siendo probadas entre
1.500 y 2.500 nuevas variedades de maíz. Luego de 2 años del
inicio del proyecto, la transferencia de maíz argentino está
llevándose a cabo en 9 de las principales regiones de cultivo de
maíz en China central. Para 2016, la compañía llevará a cabo
ensayos en un total de 30 regiones. Luego de 3 años de controles,
estas variedades serán registradas. Mediante este proyecto nos
estamos consolidando como líder global en esta área de la fitología.
4.4 Buenas prácticas junto a
nuestros socios comerciales
4.4.1 Gestión y relacionamiento con proveedores y
distribuidores
Contamos con un procedimiento de compras que brinda los
parámetros mediante los cuales debemos actuar respecto a
nuestros proveedores. El mismo abarca la selección y evaluación
de proveedores y contratistas basado en un sistema de puntaje
que los califica en aspectos de calidad, seguridad, higiene y
medioambiente de acuerdo a lo establecido en el Sistema
Integrado de Gestión de Nidera. Además, se exige a todo nuevo
contratista la adhesión y cumplimiento de las políticas
corporativas de Medioambiente y de Seguridad y Salud
Ocupacional. Se puede encontrar más información al respecto en
el documento Anexo www.nidera.com.ar/RS2015Anexo.
38
Somos flexibles a la hora de acelerar
procesos de compras y contrataciones
considerando la capacidad financiera del
público en cuestión, como ser organizaciones
de la sociedad civil, que participan en
nuestros programas con la comunidad o a
quiénes efectuamos compras inclusivas.
Asimismo, para dar de alta a proveedores de bienes y servicios,
estos deben firmar los “Estándares para Socios Comerciales”, un
documento que extiende nuestro compromiso con el desarrollo
sustentable a clientes, proveedores y distribuidores. Este
documento incluye una serie de principios de integridad,
gestión social y ambiental, cumplimiento legal y respeto por los
derechos humanos.
Los Estándares para Socios Comerciales fueron enviados a 1.251
proveedores. Esto corresponde al 76% del total. Más de 3.400
contratistas y proveedores han recibido una copia de este
documento y una carta personal exhortándolos a que respeten y
mantengan los estándares allí contemplados.
4.4.2 Reconocimiento a distribuidores por su desempeño
en sustentabilidad
En el marco del programa Agricultura
Consciente (www.agriculturaconsciente.
com), lanzamos el concurso “Soy un
Distribuidor Consciente”, con el objetivo
de reconocer y premiar las prácticas
sustentables de nuestros distribuidores.
Los ganadores, elegidos por un jurado
independiente, recibieron un aporte
económico para seguir invirtiendo en
dichos proyectos.
Ganadores por categoría:
Medio Ambiente: La Agrícola Regional Coop. Ltda., Crespo,
Entre Ríos. Se valoró el esfuerzo del distribuidor por sus
iniciativas en materia de tratamiento de residuos y en sus
múltiples programas: trae tu bolsa y ganá, campaña chau
celu, programa de reciclado con la Fundación Garrahan,
entre otros.
Negocios: La Agrícola Regional Coop. Ltda., Crespo,
Entre Ríos. Se destacó el proyecto de integración de
cooperativas para alianzas estratégicas y articulación para
una mejor prestación de servicios. Esta iniciativa impacta
positivamente en sus clientes y sus colaboradores.
Comunidad: Tomás Hnos. Y Cía. S.A., Carlos Casares, Buenos
Aires. Se distinguió el programa “Sembrando Futuros” que
capacita a niños de cuarto y quinto grado sobre la actividad
agropecuaria. Además apoyan salitas sanitarias y proveen
calendarios de vacunación a sus comunidades de influencia.
4.4.3 Capacitaciones a clientes y referentes del sector
Todos los años invitamos a nuestros clientes, distribuidores,
proveedores, técnicos y otros actores del sector agropecuario de
la Argentina a participar en eventos tales como días de campo y
conferencias técnicas. En 2015 contamos con más de 8.900
participantes. Durante el mismo periodo enfatizamos nuestra
estrategia de incrementar el contacto cara a cara con el productor
y realizamos 2500 visitas a campo, para conocer “tranquera
adentro” la situación de nuestros clientes.
El siguiente cuadro brinda una reseña detallada de las capacitaciones organizadas en 2015, 2014 y 2013.
Evento
Audiencia principal
Participantes 2015
Participantes 2014
Participantes 2013
Reuniones técnicas de invierno
Actividad de formación sobre distintos temas de interés
sectorial tales como clima, oportunidades de mercado,
gestión del suelo y cómo obtener máximos rendimientos.
Productores
1.900
4.035
3.500
Días de campo
Sesiones de capacitación en campo sobre el correcto
manejo de las nuevas variedades de semillas, gestión del
suelo y otros temas relacionados con los rendimientos.
Productores
y técnicos
3.840
4.245
6.200
Talleres
Talleres de 1 y 2 días de duración sobre temas
agronómicos relativos a regiones específicas.
Productores
y técnicos
240
490
1.500
Conferencias con distribuidores
Distribuidores
401
450
278
Curso para la red de distribuidores
Sesión de formación especialmente diseñada sobre
distintos temas de gestión.
Distribuidores
30
180
120
Viaje de Capacitación para distribuidores
Viaje de formación a Chicago, EEUU a fin de intercambiar
experiencias a campo con productores locales, recorrido
por el cinturón maicero, visita a empresas, universidades
y Bolsa de Cereales de Chicago
Distribuidores
N/A
N/A
32
Visitas a campos de productores
Productores
2.500
N/A
N/A
Total
8.911
9.400
11.630
39
4.4.4 Producción de soja responsable
Pese a no ser una compañía de producción primaria de commodities
agrícolas, en Nidera producimos soja a través de la División Cosechas
y adherimos a los estándares de la RTRS (Asociación Internacional
de Soja Responsable, por sus siglas en inglés) para materializar
nuestro compromiso de producir este cultivo en forma sustentable.
Por cuarto año consecutivo certificamos nuestra producción de
soja y cumplimos con el 100% de los requerimientos del estándar.
En la campaña 2015, certificamos un total de
12.773 hectáreas, distribuidas en 29 campos,
generando un volumen de 31.005 toneladas
de soja certificada. En comparación con
la base de referencia de 2014, tuvimos un
aumento de RTRS versus soja convencional
del 13% en hectáreas y 8% en toneladas.
Como la mayoría de los trabajadores ha recibido la capacitación
necesaria durante la campaña 2014, las actividades de capacitación
fueron menos intensivas en 2015. Toda la soja certificada
producida por la compañía este año provino de las provincias de
Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y La Pampa.
El cuadro a continuación detalla las cifras principales de soja RTRS correspondientes a nuestra campaña 201521 y los resultados de los años anteriores.
Año
40
Campos
Certificados
Producción
RTRS (en
hectáreas)
% de hectáreas con
certificación RTRS
(del total de hectáreas con
producción de soja)
Producción
RTRS (en toneladas)
% de toneladas RTRS
producidas
(del total de toneladas de
soja producidas)
Horas de capacitación
brindadas
(para empleados y
terceros)
2012
7
4.832
21%
11.528
25%
3.420
2013
27
11.098
50%
27.658
53%
28.031
2014
29
13.290
45%
32.952
45%
3.901
2015
29
12.773
58%
31.005
53%
3.045
El siguiente cuadro brinda información sobre nuestro programa Agricultura Consciente.
Año
Vistas de capacitación online, promoción
y videos tutoriales (YouTube)
Visitas al programa
en el sitio web
Seguidores
en Facebook
Seguidores
en Twitter
2013
61.762
17.900
22.600
N/A
2014
70.545
32.500
62.093
N/A
2015
96.127
49.706
72.105
3.430
4.4.5 Agricultura consciente para el manejo seguro de
fitosanitarios
Desde 2012, llevamos adelante un programa online llamado
“Agricultura Consciente” (www.agriculturaconsciente.com) que
brinda capacitaciones online sobre buenas prácticas agrícolas y el
uso adecuado de fitosanitarios a través de la cadena de valor de la
agroindustria en la Argentina.
En 2015 renovamos el diseño de nuestro portal y pusimos el foco
en brindar herramientas para la toma de decisiones sustentables
sin perder la eficiencia. A lo largo del año 6 especialistas aportaron
mensualmente sus recomendaciones sobre diferentes temas:
intensificación agrícola, manejo de los cultivos de trigo, soja y maíz
de acuerdo a cada región agroclimática y agricultura de precisión.
4.4.6 Agroapasionados en las redes sociales
“Agroapasionados” es el portal de contenidos de Nidera que
apunta a difundir la cultura rural y sus valores, favoreciendo el
intercambio de noticias, intereses y pasiones entre los habitantes
del campo y los de la ciudad. (www.agroapasionados.com.ar).
2014
2015
2.265
2.464
Facebook
38.071
50.659
Youtube
33.716
45.175
Web
35.100
52.577
Twitter
Este fideicomiso financiero otorga a decenas de productores
agropecuarios la posibilidad de obtener financiamiento a través
del mercado de capitales, con costos inferiores a los que acceden
grandes empresas. Además les otorgamos alargamiento de
plazos y altos montos. Esto les permite abrir nuevas fuentes de
financiación a través del mercado de capitales, vía fideicomisos
financieros, descuento de cheques de pago diferido, descuento
de pagarés avalados y obligaciones negociables.
En 2015 también cumplimos 10 años de gestión. Compartimos
algunos de los principales logros:
Más de 1.000 pymes del sector agropecuario se sumaron
como sociospartícipes.
Otorgamos avales por aproximadamente 2.500 millones
de pesos para la compra de insumos, capital de trabajo,
renovación de maquinaria agrícola y apoyo para llevar
adelante proyectos de inversión.
Pasamos de un fondo de riesgo de 60 a 300 millones de
pesos.
Lanzamos 24 series de fideicomisos financieros Aval Rural
por más de 130 millones de dólares.
Los socios partícipes descontaron cheques de pago
diferido en la Bolsa de Comercio de Buenos Aires por 1.200
millones de pesos.
Avalamos 4 emisiones de obligaciones negociables por
más de 14 millones de pesos, permitiéndoles a algunos de
nuestros socios obtener financiamiento a mediano plazo.
Desarrollamos otros productos financieros como los
fideicomisos financieros de facturas, las operaciones en
el MATBA, el pagaré bursátil y el descuento de cheques a
través de bancos.
4.4.7 Aval Rural: apoyo financiero a pymes del campo
La Sociedad de Garantía Recíproca (SGR) de Nidera, Aval Rural,
concluyó exitosamente la colocación del fideicomiso financiero
Aval Rural XXIV, por un monto total de 5.465.000 millones de
dólares con una tasa de corte del 2,5% anual.
41
05
42
La gestión
de los impactos
ambientales
Nuestro mayor impacto ambiental, y por ende nuestro foco
de actuación en la materia, se encuentra en las
instalaciones operativas que tenemos. Así, identificamos a
la reducción del consumo de energía y agua, y a la gestión
de residuos como nuestros ejes estratégicos.
5.1 Desempeño y enfoque en
medio ambiente
Ser parte de una extensa cadena de valor implica que, así como
exigimos de nuestros socios comerciales incorporar una serie de
principios y normas en pos del desarrollo sustentable, seamos
nosotros los primeros en incluir consideraciones ambientales en
el proceso de toma de decisiones a fin de proteger y conservar el
capital natural.
Es por ello que en los últimos cinco años Nidera impulsó acciones
tendientes a lograr este cometido a través de la creación de la
Gerencia de Higiene, Seguridad y Medio Ambiente, el lanzamiento
e implementación de la Política Ambiental Corporativa (www.
nidera.com.ar/nuestraspolíticas), la certificación ISO 14.001 en
todas las plantas industriales y de semillas de la compañía, y la
identificación de los temas materiales y estratégicos que hacen a
su foco de actuación: “reducción del consumo de energía y agua” y
“la gestión de residuos”.
Además, por tercer año consecutivo seguimos fortaleciendo la
estandarización de indicadores ambientales22 tendiente a dar a
conocer de forma completa, homogénea y comparativa los
resultados e impactos ambientales del 100% de nuestras
instalaciones operativas23. En este sentido, en 2015
comenzamos a trabajar en la implementación de un software
conocido como “ISO Tools”24 que permitirá al sector de Calidad,
Seguridad, Higiene y Medio Ambiente gestionar de forma mas
eficiente todos los procesos, incluyendo la carga digital de los
indicadores de desempeño ambiental para lograr en última
instancia la elaboración de metas de reducción. La
implementación de esta nueva herramienta brindará un salto de
calidad a la gestión actual.
Acerca de los gráficos de este capítulo
En 2015 decidimos cambiar el diseño y la estructura para
reportar la evolución de nuestro desempeño ambiental. Para
lograr mayor precisión, coherencia y comprensión de nuestros
gráficos ampliamos la categoría en la que reportábamos nuestras
Plantas Industriales en 3 estamentos distintos “Plantas
Industriales” propiamente dichas (Saforcada, Puerto General San
Martin y Valentín Alsina), “Terminal Portuaria de cereales y
oleaginosas” (Puerto General San Martín) y las Terminales de
Fertilizantes (TERFE Necochea y TERFE Río Paraná). A estos tres
estamentos se le suman los datos sobre el desempeño de las
Plantas de semillas y los Acopios.
En cada uno de los gráficos que aparecen en este capítulo, el eje X (plano vertical) indica los
años en los cuales se recogieron los datos informados mientras que el eje Y (plano horizontal)
indica los datos de consumo o generación (en toneladas, m3 o GJ) sobre las toneladas
totales de producto elaborado25. Si deseara conocer el consumo total real en miles de Gj,
m3 o t por tipo de actividad operativa sugerimos visite nuestro anexo en www.nidera.com.ar/
RS2015Anexo.
Nidera reporta actualmente información sobre el 100% de sus
instalaciones operativas a saber; 3 plantas industriales, 3
semilleros, 6 acopios, 1 terminal portuaria y 2 terminales de
fertilizantes, sumando un total de 15 instalaciones operativas.
43
5.2 Uso eficiente de la energía
Gráfico 5.1 //
(GJ / tonelada de producto elaborado)
Los dos gráficos de esta sección proporcionan información
sobre el consumo de energía en nuestras instalaciones. Como
puede verse en el gráfico 5.1, el consumo de energía de la
compañía por tonelada de producto elaborado aumentó este
año. Este incremento se debe a que gran parte de las semillas
recibidas por nuestra planta de Venado Tuerto no fueron
procesadas sino almacenadas. Las semillas almacenadas no
entran dentro de la clasificación de producto total elaborado
por el que se divide el total de consumo de energía, provocando
un impacto en el cálculo global del consumo.
5,00
4,00
Energía generada por biomasa (en GJ)
Energía eléctrica generada con biomasa (en GJ)
Energía eléctrica comprada (en GJ)
Energía eléctrica total consumida (en GJ)
% Energía eléctrica autogenerada
44
2,00
Acopios
1,50
Plantas
de Semillas
3,00
1,00
0,50
Plantas
Industriales
0,00
2013
Gráfico 5.2 //
2014
2015
Consumo de energía eléctrica
(GJ / tonelada de producto elaborado)
1,6
Terminales
de Fertilizantes
1,4
1,2
0,8
Terminal
portuaria
de cereales
y oleaginosas
0,6
Acopios
0,4
Plantas
de Semillas
1,0
0,2
Plantas
Industriales
0,0
2013
2014
2015
Continuamos utilizando recursos renovables
(biomasa) para producir vapor y energía
eléctrica en nuestra Planta Industrial de
Saforcada. La electricidad generada en esta
planta por medio de biomasa originada a
partir de desechos industriales, cáscaras
de girasol y soja, representó el 74,2% de la
energía eléctrica total consumida durante
2015, un 2,8% más que en 2014.
En la Planta Industrial de Valentín Alsina reemplazamos
luminarias fluorescentes con luminarias tipo led en los sectores
de vigilancia, calderas, ingeniería, silos, laboratorio y la sala de
bombas. Esto permitió una reducción del 67,5% del consumo de
energía de los equipos cambiados.
Otra biomasa utilizada (en toneladas)
2,50
Terminal
portuaria
de cereales
y oleaginosas
3,50
El consumo de energía eléctrica es parte de nuestro consumo
total de energía. El gráfico 5.2 presenta un desglose de nuestro
consumo de electricidad por tipo de establecimiento. Como puede
verse el consumo de energía eléctrica en las plantas de semillas
aumentó este año debido a la misma causa explicada en líneas
anteriores (las semillas recibidas por nuestra planta de Venado
Tuerto no fueron procesadas sino almacenadas), pese a que el
consumo real de energía eléctrica fue el más bajo de los últimos 3
años. Para conocer más sobre el consumo real sugerimos visitar
nuestro anexo en www.nidera.com.ar/RS2015Anexo.
Cáscaras utilizadas (en toneladas)
Terminales
de Fertilizantes
4,50
A fin de seguir trabajando en pos de la reducción del uso de
energía, en septiembre de 2015 todos los empleados encargados
de llevar adelante tareas de higiene, seguridad y medio ambiente
participaron de un curso de formación en la norma ISO 50.001 ,
Sistemas de Gestión de Energía. Esta formación fue un primer
paso hacia el objetivo final, la implementación de la norma en
2016/2017. El fin de esta norma es mantener y mejorar un
sistema de administración de energía que permita, en última
instancia, reducir la utilización de energía, y de esta manera sus
costos relacionados, y la emisión de gases de efecto invernadero.
Uso de energía renovable
Consumo de energía dentro de Nidera
2013
2014
2015
112.470
98.555
112.441
199
13.051
19.440
1.880.916
1.820.809
2.133.856
154.744
149.735
171.029
52.253
59.771
59.358
206.997
209.506
230.387
74,7%
71,4%
74,2%
5.3 Uso racional del agua
EL USO DE AGUA EN LA PRODUCCIÓN DE SEMILLAS
El gráfico 5.3 presenta un desglose del consumo de agua por tipo
de establecimiento26.
Al igual que lo ocurrido en relación al consumo de energía, la
captación de agua en las Plantas de Semillas se vio aumentada dado
que gran parte de las semillas recibidas por nuestra planta de
Venado Tuerto no fueron procesadas sino almacenadas. Esto
impactó negativamente en el cálculo global del consumo, pese a
que la captación real en m3 de agua fue también la más baja de los
últimos 3 años. Para conocer más sobre la captación real sugerimos
visitar nuestro anexo en www.nidera.com.ar/RS2015Anexo.
Gráfico 5.3 //
Captación total de agua
(m3 / tonelada de producto elaborado)
En 2015 seguimos armonizando las demandas de agua para la
producción de alimentos con las demandas de nuestros ecosistemas
a través de un programa que evalúa el agua en el suelo y la necesidad
real de este recurso por parte de los cultivos, con el fin de lograr
mayores eficiencias de riego. El programa, a través de módulos de
simulación y ensayos a campo, conjuntamente con el conocimiento en
profundidad de los equipos de riego y el manejo del pronóstico, nos
permite realizar ajustes necesarios para no regar de más al prever las
demandas actuales y futuras de agua. Nidera en 2015 (debido a una
disminución en su producción de semillas) redujo el riego de 8% a
5,4% del total de la producción propia de granos y semillas y aumentó
la superficie de riego con el sistema de goteo para la producción de
“Semilla Padre” que es ambientalmente mejor. Por otra parte seguimos
manteniendo vínculos constructivos con la autoridad del agua (AdA) y
con entidades afines como la asociación de riego pampeano (ARP).
1,2
Terminales
de Fertilizantes
1,0
Terminal
portuaria
de cereales
y oleaginosas
0,8
0,6
Acopios
0,4
Plantas
de Semillas
0,2
Plantas
Industriales
0,0
2013
2014
2015
45
En nuestras plantas industriales la disminución en la captación
de agua se debió en parte a que la planta de Valentín Alsina
eliminó por completo el consumo de agua de pozo para
enfriamiento, reemplazándolo por circuitos cerrados con torres
de enfriamiento. Además, se instalaron griferías de
monocomando con duchadores para minimizar el consumo del
agua en la limpieza de las tareas propias del comedor.
Los procesos de producción en nuestros acopios y la terminal
portuaria requieren muy poca agua. Por lo tanto la extracción de
la misma en estas instalaciones se limita casi exclusivamente al
uso y consumo humano.
5.4 Reutilización y tratamiento
eficiente de residuos
Gráfico 5.5 //
Toneladas de residuos peligrosos
500
Terminales
de Fertilizantes
400
300
Terminal
portuaria
de cereales
y oleaginosas
200
Acopios
100
Plantas
de Semillas
0
Plantas
Industriales
2013
Gráfico 5.6 //
2014
2015
Toneladas de residuos no peligrosos
25.000
Los gráficos que se muestran a continuación proporcionan
información sobre los residuos totales discriminados en peligrosos
y no peligrosos que fueron generados por cada tipo de instalación.
Al igual que lo observado en los gráficos anteriores, el incremento
de la generación de los residuos halla explicación en el aumento de
las semillas almacenadas en nuestra planta de semillas de Venado
Tuerto, que impacta negativamente en el cálculo global de la
generación por una disminución en el total de producto elaborado.
La disminución de la generación de residuos peligrosos se debe
a la correcta gestión de los residuos en general, producto de la
concientización y buena discriminación que se logró tras la
implementación de la norma ISO 14.001 en las plantas de
semillas y las plantas industriales.
Terminales
de Fertilizantes
20.000
15.000
Terminal
portuaria
de cereales
y oleaginosas
10.000
Acopios
5.000
Plantas
de Semillas
0
Plantas
Industriales
2013
Gráfico 5.4 //
2014
2015
Toneladas de residuos generado
(Tonelada de residuos/Tonelada de producto elaborado)
0,35
Terminales
de Fertilizantes
0,30
En 2015 logramos reciclar 114 silobolsas
evitando así la disposición final de 26,5
toneladas de residuos. El dinero obtenido
con la venta de las silobolsas, para su
posterior reciclado, fue utilizado con fines
sociales27.
Es importante además resaltar que los residuos orgánicos
provenientes del procesamiento de semillas son reutilizados
tanto para consumo animal como para combustible en la
generación de energía por terceros autorizados.
46
Terminal
portuaria
de cereales
y oleaginosas
0,25
0,20
0,15
Acopios
0,10
Plantas
de Semillas
0,5
Plantas
Industriales
0,0
2013
2014
2015
Cada tapita y papel que juntamos es muy importante para todo lo que la Fundación puede hacer con ello.
Realmente, te contagia las ganas de ayudar, porque es la vida de los chicos lo que está en juego
Fabián Fernández
Paseo Colón
OFICINA CONSCIENTE
En 2015 relanzamos el programa “Oficina Consciente” mediante
el cual fomentamos buenas prácticas ambientales en las oficinas
de Paseo Colón dónde Nidera tiene la mayor cantidad de
colaboradores abocados a tareas administrativas. Los
principales objetivos son: mejorar el uso eficiente de la energía,
disminuir la generación de residuos, implementar el uso racional
de los recursos y mejorar la movilidad de los empleados. El
programa de 2015 se basó en 3 acciones: Eco-movimiento;
Separás, cambiás y ayudás; y Menos papel, más aire.
RESULTADOS DE LA CAMPAÑA OFICINA CONSCIENTE
En el marco de la campaña de Oficina Consciente, se
llegaron a reciclar en nuestras oficinas de Paseo Colón:
442 kg de plástico y cartón entregados a la Asociación
Ando Reciclaje.
7.279 kg de papel (evitando la tala de 123 árboles) y 88 kg
de tapitas plásticas que fueron donados a la Fundación
Garrahan28.
ECO-MOVIMIENTO
Con el objetivo de analizar qué medidas serían las más
acertadas de implementar para fomentar un transporte
amigable con el ambiente y confortable para los empleados de
Paseo Colón, llevamos adelante una encuesta a más del 60% de
los empleados de las oficinas para conocer cuál era el medio de
transporte habitual que utilizan para ir y volver al trabajo. En
base a los resultados definimos dos principales acciones:
Fomentar el uso de la bicicleta
para reducir las emisiones de
CO2, evitar el tráfico y alentar
una práctica saludable. Lo
hicimos a través de cartelería,
mailings y el mejoramiento
del espacio para estacionar
bicicletas dentro del edificio de
Paseo Colón, transformamos 2
cocheras de autos en espacios
guarda bicicletas.
Nos asociamos con la empresa
Mercedes Benz para impulsar el carpooling a través de la
plataforma interempresarial www.teneslugar.com para
que los empleados puedan publicar asientos disponibles
en sus vehículos y busquen asientos en autos de otros
usuarios.
SEPARÁS, CAMBIÁS Y AYUDÁS
Logramos la reducción de basura y su reciclado mediante la
colocación de 10 Puntos Verdes con tachos diferenciadores para
realizar la separación en origen de los residuos generados. Esto
fue acompañado de cartelería educativa y una instancia de
formación llevada a cabo por el equipo de Construcción
Ciudadana y Cambio Cultural del Gobierno de la Ciudad de
Buenos Aires, quienes capacitaron escritorio por escritorio a los
empleados en materia de reciclado de residuos. A partir de su
implementación, los materiales reciclables separados en origen
(plástico, aluminio y cartón) que antes eran arrojados como
basura comenzaron a ser recolectados por una Asociación Civil
llamada Ando Reciclaje, la cual vende el material a precio de
mercado, y comparte parte de los ingresos con la Fundación
Reciduca, que a su vez mediante su centro de Formación en
Competencias Laborales (CFCL) ayuda a jóvenes de los últimos 2
años de la escuela secundaria en situación de vulnerabilidad
económica y social en su inserción laboral, generando así un
círculo virtuoso que combina lo ambiental con lo social.
Además, siguiendo la misma línea de acción entregamos a cada
colaborador una bolsa reutilizable hecha con residuos de
banners de Nidera y otras empresas (fabricada por La Usina un
taller que busca la inclusión de personas con discapacidad) para
que la utilicen cuando salen a comprar comida en los almuerzos
a fin de evitar el uso de bolsas descartables y consecuentemente
la generación innecesaria de residuos. Nuevamente con esta
iniciativa buscamos lograr no solo un impacto ambiental sino
también social
MENOS PAPEL, MÁS AIRE
Debido a que en las oficias se acumula mucho material en desuso
como papeles viejos, cuadernos y folletos entre otros, la segunda
acción de Oficina Consciente consistió en el lanzamiento de un
concurso entre los distintos sectores de Paseo Colón. El mismo
invitaba a los empleados a juntar todo el material en desuso.
Este dio como resultado una jornada de sana competencia y
toma de conciencia que logró el reciclado de 2.525 kg de papel.
47
06
48
El compromiso
con nuestra
comunidad
El crecimiento económico a largo plazo de Nidera está
fuertemente ligado al desarrollo comunitario, de modo tal
que hoy en día hacer negocios excede la mera generación de
empleo. Se trata más bien de crecer a la par de las
comunidades en las que estamos insertos. Definimos un
nuevo enfoque estratégico con la intensión de acertar cada
vez más en los temas sensibles de nuestro sector y advertir
el rol positivo que nuestro negocio puede generar.
En Nidera asumimos esa responsabilidad y contribuimos con las
poblaciones cercanas a nuestras plantas a través de programas
enfocados en “el desarrollo de la ruralidad” intentando dar
respuesta al problema de la creciente migración del campo a la
ciudad y todo lo que esto implica en términos de: desaparición
de pueblos, pérdida de su cultura e historia, despoblamiento del
campo, inseguridad, escasez de trabajadores rurales y caída de
las economías regionales.
Realizamos relevamientos y entrevistas con actores clave a la
hora de impulsar algún programa con la comunidad ya que
buscamos que sean implementados en aquellos lugares donde
tenemos un impacto mayor y que constituyan una respuesta a
necesidades reales. Referentes políticos, sociales, religiosos y de
la sociedad civil participan de estas entrevistas, como también
directores de escuelas y autoridades educativas. Apuntamos
fundamentalmente a generar alianzas con los Estados
municipales y provinciales, ONGs, otras empresas y
organizaciones locales. Promovemos que nuestros empleados
participen voluntaria y activamente en cada una de las acciones
que hacemos a nivel local.
En 2015, seguimos trabajando en alianza con Asociación
Conciencia, Fundación Pescar, San Genaro y Ser+ y establecimos
nuevas alianzas con las siguientes organizaciones:
Responde: realizamos un análisis estadístico de
los pueblos más pequeños en el entorno de nuestras
actividades y presentamos sus resultados a las
comunidades locales y a las autoridades públicas.
Instituto Emmanuel Mounier: creamos el programa
“Pensarnos” que fomenta espacios de reflexión donde los
vecinos se piensan a sí mismos con el objetivo de mejorar
la convivencia en los pueblos.
Ashoka: desarrollamos un programa para incluir a
los pequeños productores en la cadena de valor de la
agroindustria, a partir de su acceso a semillas de Nidera
por menos de la mitad de su valor de mercado.
49
6.1 Escuela de Valores
Desarrollamos en alianza con la Asociación Conciencia el
programa educativo Escuela de Valores. Su misión es
empoderar mediante el desarrollo de habilidades para la vida a
los niños de escuelas primarias ubicadas en las zonas de
influencia de la compañía. Propone el fortalecimiento de
valores como la convivencia, el respeto y la amistad, a través
de su práctica activa. Además, hace foco en la identidad
personal, los derechos del niño y el compromiso con la
comunidad.
Una vez más fue declarado de interés por
el Ministerio de Educación de la Nación,
en resolución N° 2.335 del 4 de septiembre
de 2015.
En su cuarto año de ejecución, el programa se desarrolló en
escuelas primarias de las localidades de Quequén, Miramar,
Puerto General San Martín, Venado Tuerto, Saforcada, La Cruz
y Valentín Alsina. Junto a estas localidades cercanas a las
plantas de la compañía, y otras donde realizamos jornadas
extraordinarias, alcanzamos un total de 14 localidades
argentinas y más de 490 niños y niñas de entre 9 y 12 años de
edad. Llevamos a cabo 74 encuentros donde participaron 46
docentes y 56 voluntarios de Nidera.
Los principales objetivos del programa son:
Generar espacios en donde los participantes reflexionen
y pongan en práctica valores y habilidades que resultan
esenciales para la convivencia y la prevención de la
violencia, mejorando el clima escolar.
Favorecer el desarrollo de competencias y habilidades
sociales para la construcción de vínculos solidarios
y respetuosos brindando herramientas para el
reconocimiento y manejo de emociones y la escucha activa.
Brindar a los docentes y directivos de las escuelas
herramientas prácticas que contribuyan a su tarea diaria
en el aula, fomentando espacios de encuentro que dejen
capacidad instalada en la escuela.
Realizar una jornada final en la que se fortalezcan las
habilidades trabajadas en los encuentros.
50
ESCUELA DE VALORES LLEGÓ A LA CRUZ
En 2015 el programa llegó a La Cruz, provincia de Tucumán, donde
la totalidad de los empleados de nuestro campo experimental se
sumaron a los talleres, como voluntarios. La escuela elegida es un
establecimiento rural donde la mayoría de los empleados de Nidera
cursó sus estudios y hoy envía a sus hijos. Además, inauguramos
obras edilicias apoyadas económicamente por la empresa que
incluyeron nuevos baños para alumnos y docentes (colocación de
nuevas bachas, espejos, griferías e inodoros, se pusieron azulejos en
las paredes y pisos nuevos). También, donamos 9 ventiladores de techo
para cada una de las aulas y 1 aire acondicionado para el comedor.
Estas obras beneficiaron a 115 alumnos.
Fue muy lindo ver la integración que se dio entre los chicos
y los voluntarios, y cómo a través de los valores pudieron
compartir esta experiencia. Es el tercer año que trabajamos con
Nidera y estamos muy contentos.
María Julia Blanco,
Directora escuela PGSM
EDUCACIÓN EMOCIONAL
En el marco del programa Escuela de Valores, desde Nidera
seguimos trabajando con la Asociación Civil SER + para
desarrollar talleres sobre salud emocional. Este año los
encuentros se llevaron a cabo en la escuela N° 1191 del Barrio
Juan XXIII de Venado Tuerto y una jornada de 8 horas en la
escuela N° 47 de Victoria, Entre Ríos. Los talleres son
destinados a padres y docentes y tienen como objetivo brindar
herramientas para que acompañen a los chicos a canalizar
sanamente sus emociones. También participaron los equipos
directivos y voluntarios de la Asociación Jesús Misericordioso
de Venado Tuerto y Asociación Conciencia.
Como parte del ciclo, se realizaron 4 instancias de capacitación
docente, en las que se buscó dar a los maestros un espacio de
apoyo para reflexionar respecto a las emociones que ellos
mismos ponen en juego a la hora de estar todos los días frente
a los niños y herramientas para canalizar las de los alumnos.
También realizamos un taller de salud emocional para padres
que contó con la participación de 35 personas incluyendo
padres, docentes, miembros del equipo de Conciencia Venado
Tuerto, voluntarios de Jesús Misericordioso y voluntarios de
Nidera. “La clase en general me hizo sentir aliviada, saber que no
estoy sola” comentaba una de las mamás.
Es destacable la jornada de cierre realizada
en Victoria. Fue una fiesta comunitaria con
más de 400 personas que participaron
de actividades y juegos cooperativos.
Voluntarios de Nidera del acopio Victoria,
de Buenos Aires y de Aval Rural se
sumaron a la actividad.
NUEVAS OBRAS PARA ESCUELA DE VENADO TUERTO
El compromiso de voluntarios y contratistas hicieron posible
que la Escuela Nº1191 “Bomberos Voluntarios” de Venado
Tuerto inaugurara una galería techada que permitirá a los
alumnos contar con un nuevo espacio abierto para desarrollar
diversas actividades al amparo de la lluvia o los rayos del sol.
Con esta obra, la empresa completa el cuarto año de trabajo
consecutivo invirtiendo más de $250.000 en arreglos de
infraestructura y talleres. En esta oportunidad, 3 contratistas
de Nidera participaron de la construcción y asumieron
voluntariamente una parte importante de los costos. La
directora de la escuela, Nanci Guerini, comentó “esta acción
conjunta es posible gracias a un grupo de personas que está
colaborando en forma permanente con diferentes tipos de
talleres en valores que nos ayudan a tener ciertos límites y
ampliar nuestro panorama sobre el espacio y tiempo que
requieren los chicos”.
MARATÓN EN VALENTÍN ALSINA
En 2015 lanzamos la segunda corre caminata junto a la Escuela N°
67 de Villa Jardín, lindera a la refinería de Nidera en Valentín Alsina.
Dio cierre a un nuevo año de trabajo.
Convocamos al “Indio” Cortínez, 8 veces campeón argentino de
maratón y atleta olímpico que representó a nuestro país en Sydney
2000 y conmovió a todos con su testimonio en el cual reflexionó con
los niños sobre la importancia del deporte y los valores que transmite.
Gabriela Larthirigoyen, Directora de la escuela dijo: “el objetivo es
seguir adelante con las actividades preparadas por la empresa. No
hay otro beneficio que la solidaridad, Nidera es una empresa que
está frente a nuestra escuela, compartimos el barrio, y la idea es
que podamos seguir trabajando en comunidad”.
51
6.2 Protagonistas
FORMACIÓN PARA LA INSERCIÓN LABORAL EN EL SECTOR AGRÍCOLA
Este programa busca impulsar la inclusión laboral y la cultura
del trabajo entre los jóvenes de áreas rurales y zonas de
influencia de Nidera, junto a Fundación Pescar. Una experiencia
práctica y teórica orientada a que los jóvenes desarrollen las
competencias fundamentales para su inserción profesional en
el sector agroindustrial. Los participantes potencian sus
capacidades y fortalezas, y reciben una guía para la
planificación de su futuro laboral.
En 2015 capacitamos a 16 estudiantes en
el Centro Nidera-Pescar, 13 se graduaron
y casi 50% de los participantes del año
pasado consiguió un trabajo. También
colaboraron 32 voluntarios de Nidera y 7
voluntarios externos.
MI FUTURO MI TRABAJO
Llevamos adelante por cuarto año consecutivo “Mi Futuro, Mi
Trabajo” (MFMT) en alianza con la Fundación Pescar, dirigido
a alumnos de escuelas técnicas de Puerto General San Martín,
Junín, Chacabuco, Venado Tuerto y Ballenera. La iniciativa está
dirigida a estudiantes de escuelas técnicas y brinda
herramientas para búsqueda laboral (armado de CV,
presentación a entrevistas, entre otros). También se reflexiona
sobre la perseverancia, el esfuerzo y la importancia de seguir
estudiando.
El programa Protagonistas29, implementado junto a la
Fundación Pescar, impulsa la inclusión laboral y cultural de los
jóvenes de áreas rurales de zonas de influencia de Nidera.
52
En 2015 llevamos a cabo 19 encuentros de los cuales
participaron 156 jóvenes. Como cierre de los talleres,
voluntarios de la compañía acompañaron a los estudiantes en
su visita a nuestras plantas y compartieron su experiencia
sobre el trabajo y los estudios. Varios de los jóvenes proyectan
estudiar carreras relacionadas al agro y continuar su proyecto
de vida ligados a la actividad.
6.3 Valor Rural
INCLUSIÓN LABORAL, EDUCACIÓN Y SALUD PARA TRABAJADORES
RURALES Y SUS FAMILIAS
Valor Rural es el programa de desarrollo comunitario de Nidera,
implementado en alianza con la Fundación San Genaro, que tiene
como objetivo promover la educación, la salud y la inclusión
laboral entre los trabajadores temporarios de Nidera y sus
familias, en los parajes rurales de Santiago del Estero. Para lograr
este importante desafío llevamos adelante diferentes iniciativas:
FORMACIÓN
Con el fin de brindar nuevas herramientas para el desarrollo
comunitario, llevamos a cabo una capacitación en manejo de
maquinaria agrícola y seguridad destinado a trabajadores
rurales, que usualmente trabajan en la campaña de desflorada,
perfeccionando sus conocimientos y permitiéndoles ampliar
sus alternativas laborales. La jornada, realizada en el campo de
Villa María de Río Seco, Córdoba, contó con la participación de
8 trabajadores.
Además ofrecimos capacitaciones de armado de huertas
comunitarias en 4 escuelas a 175 niños y adultos y entregamos
bolsas de semillas para su armado a 30 familias.
SALUD
Realizamos junto a los médicos de la Asociación Civil La Higuera 3
viajes al año a los parajes del sur de Santiago del Estero donde
visitamos 4 escuelas y realizamos atención médica, odontológica y
nutricional a más de 150 niños. También se ofrecieron talleres
sobre salud bucal y alimentación saludable para toda la comunidad.
Todos los participantes se mostraron muy contentos y
agradecidos por la visita, ya que en muchos casos las familias
tienen que recorrer más de 40 km para consultar a un médico. Por
su parte, algunos padres nos comentaron que era la primera vez
que recibían la visita de un grupo de médicos en su comunidad.
EDUCACIÓN
Coordinamos talleres de recreación –cuyo eje fue incentivar el
ánimo de lectura– en dos escuelas y en la sede de la Fundación
San Genaro (Villa Ojo de Agua), de los que participaron 128
niños. Al mismo tiempo, hicimos 9 entregas de la revista
educativa Intercole a 165 alumnos de tres escuelas.
OTRAS INICIATIVAS
A causa del tornado que el 11 de noviembre provocó
derrumbes y voladuras de techos en la localidad de Ojo de
Agua, el personal de Paseo Colón se movilizó para reunir
donaciones para los afectados. En tan sólo una semana se
juntaron 18 bolsas de ropa para adultos y niños, 21 packs de
alimentos (como arroz, yerba, fideos, azúcar, salsa de tomate) y
una caja con utensilios de cocina que fueron transportados por
la Fundación San Genaro hacia el departamento santiagueño.
Esto ayudó a más de 150 damnificados.
Por otro lado, una vez más voluntarios de las oficinas de Paseo
Colón completaron el tercer viaje a la región sur de Santiago
del Estero.
A lo largo del año hemos acercado donaciones a 13 escuelas de los
departamentos Ojo de Agua, Quebrachos y Salavina. Así, gracias
al trabajo en conjunto con distintas organizaciones sociales como
Fundación San Genaro, Fundación Bunge y Born, Fundación
Banco de Alimentos y One World Futbol Project, y a las distintas
campañas de donación interna organizadas en Nidera, pudimos
hacer entregas de alimentos, útiles, materiales escolares y ropa, a
la vez que mejoramos la infraestructura en dos escuelas,
donando los materiales necesarios para su refacción.
La misión de los 11 voluntarios fue terminar
la obra del comedor escolar construido
en conjunto entre Nidera y el Municipio
de Sumampa, desarrollar una huerta
comunitaria y acompañar a pediatras
rurales mientras atendieran a los alumnos.
Una vez terminadas las tareas, la escuela
había organizado un acto en donde los
chicos prepararon una serie de bailes,
representaciones artísticas y un almuerzo
comunitario para inaugurar oficialmente el
nuevo comedor.
53
54
6.4 Pensarnos
6.5 Nuestros Pueblos
POR EL DESARROLLO PERSONAL Y COMUNITARIO
POR UN FUTURO PARA LAS COMUNIDADES RURALES.
Programa desarrollado en alianza con el Instituto Emmanuel
Mounier. Su objetivo es promover el desarrollo cultural en las
poblaciones rurales a partir de la generación de espacios de
reflexión personal y comunitaria.
Programa desarrollado en alianza con la ONG Responde. Su
misión es fortalecer a las pequeñas poblaciones rurales para
revertir la progresiva migración de sus habitantes a la ciudad y
evitar su desaparición. El proyecto hace foco en potenciar los
recursos económicos, culturales y sociales de los pueblos.
El programa nació como respuesta a las inquietudes que la
comunidad de Saforcada planteó en una investigación realizada
por la Asociación Responde. El trabajo de relevamiento, que
incluyó datos de áreas como servicios, infraestructura, empleo y
actividades desarrolladas en el pueblo, dio como diagnóstico
general que una de las principales carencias de la comunidad era
la falta de actividades culturales.
A partir de esto, desde Nidera generamos una alianza con el
Instituto Emmanuel Mounier para promover el desarrollo no
sólo cultural sino integral de Saforcada.
Con este objetivo, desde Nidera firmamos un acuerdo con la
organización social Responde para hacer visible los desafíos de
Saforcada, su potencial y riqueza.
Para lograr este desafío, realizamos una investigación sobre el
pueblo, su historia, instituciones, lugares de interés, medio
ambiente, infraestructura y sociedad, entre otros.
Presentamos los resultados a la comunidad y publicamos un
libro con toda la información relevada (portal web “La
Argentina que aparece”). En la página siguiente destacamos los
datos más sobresalientes que surgieron del relevamiento.
En 2015 Martín Grassi, doctor en filosofía e investigador del
CONICET realizó un ciclo de talleres de reflexión que apuntó a
restablecer los lazos comunitarios y a reforzar el sentimiento
de pertenencia entre los integrantes de la localidad. Los 4
encuentros se desarrollaron en la escuela primaria Almirante
Brown y contaron con la participación de los padres y docentes
de esa comunidad educativa, el delegado comunal, miembros
de la sociedad de fomento y voluntarios de Nidera, entre otros.
Los encuentros fueron orientados a
despertar en los participantes una actitud
crítica y consciente sobre sus vidas y
su participación comunitaria y política, a
través de distintas temáticas. Además, se
reflexionó sobre las instituciones locales
y el papel que éstas cumplen o deberían
cumplir, así se pudo repensar cómo puede
contribuir el pueblo desde sus entidades
más importantes.
55
Instituciones
Además de la sede de la delegación municipal y la escuela, el pueblo cuenta con un destacamento de policía, una biblioteca, un
centro de salud y la sede de la Sociedad de Fomento Saforcada, una peña gaucha llamada La Desolada y una iglesia católica.
Cabe destacar que no existen en el pueblo sede de correo, entidad bancaria ni lugar que se efectúe cobro de haberes, planes
sociales ni pago de servicios, en parte por su cercanía a una gran ciudad como es Junín.
En el año 2014 cifras estimadas determinaron que la población permanente de Saforcada alcanzó los 550 habitantes.
Empleabilidad
Población
La economía del lugar se estructura de la siguiente manera: un 80% de la población económicamente activa se vincula a las
actividades agroindustriales, un 10% se inserta en actividades primarias (agricultura extensiva y a gran escala de la zona), otro 5%
trabaja en el área de comercios y servicios en Saforcada y Junín, y el 5% restante son empleados públicos (de la delegación y la
escuela).
RESULTADOS DE TODOS NUESTROS PROGRAMAS
Beneficiarios
directos
Programa
Región
Aliado
Objetivos
Logros
Escuela
de Valores
Miramar,
Chacabuco, Puerto
General San
Martín, Saforcada,
Quequén, Valentín
Alsina, Venado
Tuerto, La Cruz,
Victoria
Asociacion
Conciencia
Desarrollar valores personales y
comunitarios en niños de diferentes
escuelas.
74 eventos donde participaron: 14
escuelas, 46 docentes y directivos
y 56 voluntarios de Nidera.
1.987 personas se beneficiaron
indirectamente.
493
Protagonistas:
Centros Pescar
Miramar y
Venado Tuerto
Fundación
Pescar
Mejorar las perspectivas de los
jóvenes en el mercado laboral a
través de un programa educativo.
Desarrollar las habilidades y
conocimientos que necesitan para
calificar para un empleo en el sector
agroindustrial.
16 estudiantes fueron capacitados.
32 colaboradores de Nidera y 7
voluntarios externos participaron del
programa. 13 estudiantes se graduaron
y casi 50% de los participantes del año
pasado consiguió un trabajo.
Desde 2008, un total de 173
estudiantes pasaron por el programa.
16
Protagonistas:
Mi Futuro,
Mi Trabajo
6 escuelas
agrotécnicas
en: Miramar,
Chacabuco,
PGSM, Saforcada;
y Venado Tuerto
Transmitir valores relacionados al
trabajo, como la importancia de la
tenacidad y el esfuerzo personal.
Orientar sobre cómo preparar una
hoja de vida profesional y hacer
una buena impresión durante una
entrevista de trabajo.
156 estudiantes fueron capacitados
en 19 sesiones de formación.
156
Desde 2012, un total de 848
estudiantes y 16 escuelas fueron
parte del programa.
Valor Rural
Santiago del
Estero
Fundación
San Genaro
Mejorar la calidad de vida de
nuestros trabajadores estacionales,
sus familias y sus comunidades
776 personas fueron apoyadas a
través de 29 diversas actividades.
Participaron 12 empleados voluntarios
de Nidera.
776
Nuestros
Pueblos
Buenos Aires,
Saforcada
Responde
Promocionar recursos económicos,
culturales y sociales entre los
habitantes de Saforcada para
prevenir la desaparición de la
población debido a la migración rural.
Presentamos los resultados a la
comunidad y lo publicamos también
en un portal de Internet llamado La
Argentina.
550
Pensarnos
Buenos Aires,
Saforcada
Instituto
Emmanuel
Mounier
Conectar a los habitantes locales
y los representantes oficiales
de la comunidad a través de
talleres sobre la creación de
mejores relaciones, la resolución
de conflictos y la mejora de la
convivencia.
40 personas participaron de 4 talleres.
40
2031
56
6.6 Otras iniciativas
NIDERA PRESENTE EN LA CARRERA POR LA EDUCACIÓN
En 2015, 10 mil personas corrieron los Bosques de Palermo en
la octava edición de la Carrera por la Educación, organizada
por UNICEF. Desde Nidera, apoyamos la iniciativa de
voluntarios de Valentín Alsina y Paseo Colón de participar en la
maratón generando las inscripciones a los 2k o 10k.
CAMPAÑA DE DONACIÓN PARA DAMNIFICADOS POR LAS INUNDACIONES
Las fuertes tormentas que afectaron sobre todo a la región
pampeana del país generaron importantes inundaciones y
dejaron a muchas familias con grandes pérdidas y aún mayores
necesidades. A fin de intentar paliar los efectos de la
inundación, voluntarios de distintas plantas y oficinas se
sumaron a diferentes acciones de ayuda.
Gracias a la colaboración de los voluntarios, juntamos
donaciones de ropa, elementos de limpieza, pañales, utensilios
de cocina, colchones, 2 televisores, 2 heladeras y 1 lavarropas.
Los voluntarios de Paseo Colón además reunieron 4 mil pesos
con los cuales se realizaron compras de supermercado. Desde
Nidera contribuimos con 500 litros de aceite Legítimo.
DÍA DEL NIÑO
Con motivo de la celebración del día del niño, desde Nidera
organizamos una campaña de donación de juguetes entre los
empleados de distintas plantas y oficinas. Como todos los años,
los referentes de relaciones con la comunidad de cada localidad
redoblaron la apuesta y además de sumar golosinas a la
entrega de juguetes, organizaron actividades recreativas,
shows con payasos, meriendas junto a las familias de los
alumnos, contrataron peloteros y metegoles.
Los pequeños nos sorprendieron
con bailes folclóricos, canciones
preciosas y nos leyeron cartitas
escritas por ellos que realmente
nos emocionaron muchísimo.
Cecilia Ghío
Planta Tucumán
57
58
Referencias
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Detallamos únicamente aquellos establecimientos que son
propiedad de y/o enteramente controladas por Nidera S.A.
que estuvieron 100% operativos a diciembre de 2015.
Debido a un error involuntario en el Reporte de
Sustentabilidad 2014 estos tres centros fueron informados
dentro de las plantas de semillas por su cercanía a las
mismas. En el período 2015 definimos reportarlos ya que
son establecimientos independientes.
Para identificar los temas más relevantes a incluir en
este reporte y rendir cuentas de nuestro desempeño
llevamos adelante un análisis de materialidad en 2014 a
fin de conocer las expectativas de nuestros públicos de
interés. Como resultado de una metodología de diálogo
que involucró a 290 clientes, empleados, proveedores y
ONGs, se establecieron los 12 temas primordiales sobre
los que gestionar y comunicar. Para conocer en detalle los
temas materiales consultar la página 11 de nuestro reporte
anterior: www.nidera.com.ar/RS2014.
Excluyendo oficinas comerciales, laboratorios y depósitos.
Ratio calculado como Deuda sobre Patrimonio Neto.
Ashoka es una organización con más de 30 años de
trayectoria, presente en 80 países. Es una organización
global que promueve la cultura emprendedora y la
innovación social. Facilita puentes entre distintos actores
de la sociedad.
Es una herramienta para facilitar las tareas de
consolidación financiera y planificación presupuestaria
financiera y operativa (Business Planing Consolidation BPC
– por sus siglas en inglés).
Si la misma certificación se obtiene por múltiples
instalaciones en la misma división de negocios, se cuenta
por cada instalación o actividad certificada. Este método de
cálculo del número de certificaciones es propio de Nidera,
Se diferencia de los años anteriores y explica la diferencia
relativamente grande en el número de certificaciones en los
últimos años.
Dependiendo de la actividad estacional de los negocios,
empleamos de manera temporaria a 1.298 trabajadores.
El proceso de evaluación de desempeño requiere a los
empleados tener una antigüedad de 6 meses. Este es el
motivo por el cual el indicador no alcanza al 100%.
Solo 1 empleada se desvinculó de Nidera. Al fin del ejercicio
6 empleadas seguían aun gozando de su licencia.
Solo 1 empleada se desvinculó de Nidera. Al fin del ejercicio
4 empleadas seguían aun gozando de su licencia.
La información detallada sobre cada uno de los beneficios
se comunicó en el Reporte se Sustentabilidad 2014
disponible en: www.nidera.com.ar/RS2014.
14. Para más información consultar el Informe de RC 2013 en
www.nidera.com.ar/IRC2013.
15. En lo que respecta a derechos laborales justos y respeto
por los derechos humanos, consideramos a las siguientes
directrices y guías como materiales aplicables: Líneas
Directrices de la OCDE para Empresas Multinacionales,
Declaración Universal de los Derechos Humanos, Pacto
Internacional de Derechos Civiles y Políticos, y Pacto
Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales.
16. La sección 3.4 al igual que la sección 5 incluye a la totalidad
de nuestras Terminales Fertilizantes, Terminal Portuaria
de Cereales y Oleaginosas, Plantas de Semillas, Acopios y
Plantas Industriales porque es en este tipo de instalaciones
operativas dónde se encuentran los mayores impactos en
higiene, seguridad y medio ambiente. Ver explicación sobre
los cambios de diseño en los gráficos respecto del ejercicio
pasado (2014) en la sección 5.
17. No contamos con información sobre las horas-hombre de
capacitación puntualmente para la Terminal Portuaria de
Cereales y Oleaginosas debido a que las horas del personal
de dicha Terminal son contabilizadas en las horas-hombre
totales de capacitación de la planta industrial Puerto
General San Martín.
18. Como no todas nuestras instalaciones cuentan con sistemas
electrónicos para registrar las horas efectivamente
trabajadas, la LTIFR ha sido calculada estimando parte de las
horas trabajadas por medio del uso de la siguiente fórmula:
N° de empleados x N° normal de horas trabajadas por día x
N° de días trabajados por mes. Ejemplo: 25 trabajadores, 8
horas/día y 22 días trabajados por mes; Número de Horas
trabajadas por mes = 25 x 8 x 22 = 4.400 horas trabajadas
por mes. No obstante haber utilizado un método confiable de
cálculo, somos conscientes de que los métodos de medición
se podrían mejorar en los próximos años.
19. Para mayor información consultar página 19 del Reporte
de Sustentabilidad de Nidera 2014 www.nidera.com.ar/
RS2014..
20. Un negocio inclusivo es una iniciativa empresarial que,
manteniendo su naturaleza con fines de lucro, contribuye
a la reducción de la pobreza a través de la inclusión de las
comunidades de bajos ingresos en su cadena de valor.
21. Dado que la soja no está certificada hasta un año después
de que es cosechada, las fechas de las cifras suministradas
en esta sección coinciden con los años en los que dicha
soja fue certificada en lugar del año en que fue sembrada y
cosechada.
22. La estandarización de indicadores ambientales es una
herramienta de evaluación y gestión implementada por
59
las gerencias de Sustentabilidad e Higiene, Seguridad
y Medio Ambiente que nos permite identificar riesgos
y oportunidades de mejora sobre nuestro desempeño
ambiental. Da a conocer el rendimiento de nuestras
plantas en forma homogénea, en un mismo período de
tiempo, con las mismas unidades de medida y con una
única metodología de cálculo. Esta herramienta facilita la
comparación entre distintos años y unidades operativas de
Nidera en todo el país y el mundo.
23. Plantas de Semillas, Acopios, Terminal Portuaria de
Cereales y Oleaginosas, Terminales de Fertilizantes y
Plantas Industriales
24. ISOTools, es un software diseñado para administrar
todos los Sistemas de Gestión de Calidad (ISO 9.001,
GMP+), Seguridad Alimentaria (HACCP, ISO 22.000, FSC
22.000), Higiene y Seguridad (OHSAS 18.000) y de Medio
Ambiente (ISO 14.000). Entre los principales beneficios
que se desprenden de esta implementación, se destaca la
posibilidad de:
• Controlar los cambios y trazabilidad de la documentación.
• Administrar los cambios en forma instantánea desde cualquier
terminal.
• Notificar a cada usuario vía mail sobre los cambios efectuados.
• Gestionar las No conformidades, informando a cada usuario
involucrado cual fue el desvío detectado, qué medidas se van a
adoptar para corregirlo y cómo evolucionan estas actividades.
• Administrar toda la información cargada al sistema en formato
de datos, pudiendo hacer análisis estadístico de los datos,
gráficos, reportes, etc.
• Hacer consultas sobre Procedimientos e Instructivos que son
aplicables a otras plantas y procesos, sin necesidad de solicitarlo
vía mail, o teléfono.
• Agilizar la comunicación, mejorar la accesibilidad y búsqueda de
información.
• Optimizar la carga de trabajo del personal encargado de
mantener los sistemas de gestión.
• Disminuir y eliminar el uso de papel como soporte del sistema,
pudiendo ser auditado desde cualquier PC.
25. Se entiende por tonelada de producto elaborado para (i) los
semilleros, el total de semillas procesadas; (ii) las plantas
industriales de molienda (Puerto General San Martín
y Saforcada), el total de granos molidos; (iii) la planta
industrial de Valentín Alsina, el total de aceite refinado;
(iv) las terminales de fertilizantes, el total de fertilizantes
almacenados; (v) los acopios, el total de grano almacenado;
y (vi) la terminal portuaria, el total de granos embarcados.
26. Este reporte no incluye datos sobre vertidos totales de
aguas residuales en tanto nuestros acopios, la terminal
portuaria y las terminales de fertilizantes no vierten
efluentes líquidos, ya que en dichos establecimiento no se
utiliza agua con fines productivos. En nuestros semilleros,
se recicla la mayor parte del agua consumida y todo
vertido de agua es luego tratado y eliminado como residuo
60
peligroso, por lo que no se descargan aguas residuales.
Esto se informa en mayor detalle en la sección del informe
correspondiente a residuos peligrosos de la pág. 46. La
porción muy pequeña que se vierte es realizada por las tres
plantas industriales, que representan sólo el 20% del total
de nuestras instalaciones. Por lo tanto, centramos nuestros
esfuerzos en la gestión responsable del consumo de agua,
cuyo impacto es mayor.
27. Se pintaron y repararon sectores de la escuela CEC-803
de la ciudad de Junín y la escuela de Saforcada. Además, se
donó pintura para mejorar la cancha del Club Argentino de
Junín.
28. Su fin es apoyar el hospedaje de niños de bajos recursos
que se encuentran haciendo tratamientos ambulatorios en
hospitales pediátricos de Buenos Aires y que viven a más de
100 km de dichos establecimientos.
29. Antes llamado Jóvenes Valores.
Este Reporte de Sustentabilidad fue
elaborado de acuerdo a los lineamientos
de la Iniciativa de Reporte Global (GRI)
G4, alcanzando la opción de conformidad
“esencial”.
La versión digital del Reporte de
Sustentabilidad 2015 puede consultarse en
www.nidera.com.ar/RS2015.
El Anexo “Índice de Contenido GRI e
información complementaria” se encuentra
disponible en www.nidera.com.ar/
RS2015Anexo.
Lo invitamos a comunicarse con nosotros
por cualquier comentario o sugerencia a:
[email protected]
DESARROLLO Y COORDINACIÓN GENERAL
Gerencia de Sustentabilidad de Nidera,
Av. Paseo Colón 505, 4º piso (C1063ACF)
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
FACILITADORES EXTERNOS
Reporte Social
www.reportesocial.com
DISEÑO
Marcela Lombardi Diseño Gráfico
www.mlombardi.com.ar
La impresión de este informe fue realizada
en papel con pulpa de bosques FSC
(Forest Stewardship Council) organismo
internacional que certifica prácticas
forestales sociales y ambientalmente
responsables.
Nidera S.A.
Av. Paseo Colón 505
4º piso (C1063ACF)
Ciudad Autónoma
de Buenos Aires
T +54 (11) 4346 8000
I www.nidera.com.ar

Reporte de Sustentabilidad 2015

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