catálogo 2016 - delina`s® catering
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catálogo 2016 - delina`s® catering
CATÁLOGO 2016 Sabor, variedad, imagen… Te ofrecemos todos los servicios para convertir cualquier reunión o evento en un éxito. SO LU C I O N E S D E C AT E R I N G Lunch pack Pedidos Pack especial individual para reuniones de empresa, pequeños eventos, consejos, etc. Puedes hacer tu pedido mediante teléfono a través del 91 770 25 29 o en la web www.delinascatering.es Si nos llamas, te aconsejaremos para que hagas la elección que más se SOLUCIONES DE CATERING adapte a tus necesidades. Si lo haces a través de nuestra web, podrás elegir directamente los productos y te confirmaremos por e-mail o teléfono tu elección lo antes posible. Weekend Disfruta del mismo servicio que dispones en tu horario de trabajo también el fin de semana. Haz tu pedido y nosotros nos encargamos de todo. Servicios Nuestro obrador se encuentra en el centro de Madrid. Te lo llevamos al lugar que prefieras y si lo deseas también podemos enviarte nuestro servicio de Si lo deseas, puedes contar con camareros y montaje. asesoramiento especializado de nuestro Consulta nuestra disponibilidad. Para garantizar el pedido recomendamos personal, que te ayudará a realizar la mejor realizarlo con 24h de antelación. selección para tus menús especiales. t EVENTOS Nos adaptamos, realizando todo tipo de eventos: • COFFEE BREAK • VINO ESPAÑOL • CÓCTELES • eventos te m ati z a d os EVENTOS Y no solo eso, ya que nos podemos ajustar a cualquier otra necesidad que puedas tener. Gracias a nuestra experiencia y profesionalidad te podemos ofrecer un servicio a tu medida. COFFEE BREAK DULCE COFFEE BREAK Croissants mixtos Mini napolitanas Mini bollería Solo · Chocolate · Crema Crema · Chocolate Mini muffins chocolate y manzana · Mini palmeritas · Mini caracolas PEQUEÑA MEDIANA GRANDE 12 unidades 16 unidades 20 unidades 9,00€ 11,00€ 13,50€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) PEQUEÑA MEDIANA GRANDE 18 unidades 25 unidades 36 unidades 8,10€ 10,90€ 14,00€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) PEQUEÑA MEDIANA GRANDE 14 unidades 18 unidades 27 unidades 12,50€ 15,50€ 21,00€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) RECETA • MEJORADA• Mini palmeritas Mini bollería especial Pastas de té Palmeras de hojaldre · Chocolate Mini ensaimadas · Hojaldrados · Crema y chocolate · Croissants crema y chocolate · Lazos de hojaldre Surtido variado PEQUEÑA GRANDE 16 unidades 24 unidades Disponible también por unidad (min. 10 uds.) 10,50€ 15,50€ PEQUEÑA MEDIANA GRANDE 15 unidades 20 unidades 30 unidades Disponible también por unidad (min. 10 uds.) 13,50€ 17,50€ 22,00€ PEQUEÑA 220gr GRANDE 350gr. (16 u. aprox) (24 u. aprox) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) 6,35€ 9,55€ DULCE COFFEE BREAK SALADO • NOVEDAD • Mini Boogies Pasteles Classic · Chocolate Surtido variado PEQUEÑA 12 unidades 10,50€ MEDIANA 15 unidades 12,90€ GRANDE 21 unidades 17,90€ PEQUEÑA GRANDE Brownies 375 gr. 500 gr. 19,25€ 26,95€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) MEDIANA 28 unidades 16,60€ GRANDE 40 unidades 23,00€ Macarons Sándwich cóctel Sándwich cóctel VIP Mini croissants rellenos Croissants hojaldrados Pistacho · Café · Limón · Fresa · Avellana · Chocolate Atún · Sobrasada · Salmón · Queso con aceitunas · Paté ibérico Queso con aceitunas y salmón · Huevo duro, pollo y salsa árabe · Club Jamón · Ensaladilla rusa · Salmón con queso fresco Salchicha · Sobrasada · Jamón · Chistorra PEQUEÑA 12 unidades 10,00€ MEDIANA 16 unidades 12,90€ GRANDE 25 unidades 18,00€ PEQUEÑA 16 unidades 18,40€ MEDIANA 24 unidades 26,40€ GRANDE 28 unidades 28,00€ MEDIANA 9 unidades 12,90€ GRANDE 12 unidades 17,00€ MEDIANA 15 unidades 11,10€ GRANDE 20 unidades 14,60€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) T. ÚNICO 24 unidades 15,00€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) RECETA • MEJORADA• Mini croissants argentinos Mini alfajores Mini croissants y palmeritas Navettes Bocaditos variados Picolinos chapata Hojaldritos surtidos Mini croissants argentinos Mini alfajores rellenos de dulce de leche con cobertura de chocolate negro, glaseado y azúcar glace Croissants de mantequilla · Palmeritas vitalcereales Atún mayo · Jamón y queso · Pavo Vegetal · Atún y pimiento · Tortilla con pimiento Sobrasada · Foie gras · Jamón y queso · Atún PEQUEÑA 12 unidades 11,30€ MEDIANA 16 unidades 14,95€ GRANDE 25 unidades 21,00€ PEQUEÑA 12 unidades 11,00€ MEDIANA 20 unidades 15,00€ GRANDE 30 unidades 21,00€ Sobrasada · Jamón de pato · Lacón con queso · Jamón con tumaca Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) MEDIANA GRANDE 8 unidades 12 unidades Disponible también por unidad (min. 10 uds.) 7,90€ 11,50€ TAMAÑO ÚNICO 35 unidades Disponible también por unidad (min. 10 uds.) 21,50€ PEQUEÑA MEDIANA GRANDE 6 unidades 10 unidades 16 unidades Disponible también por unidad (min. 10 uds.) 5,30€ 8,50€ 13,50€ PEQUEÑA 9 unidades 8,55€ MEDIANA 15 unidades 14,10€ GRANDE 20 unidades 18,50€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) MEDIANA 25 unidades 9,75€ GRANDE 36 unidades 14,00€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) COFFEE BREAK SUGERENCIAS SALADO Para facilitar vuestra elección, tomando como partida 10 personas, hemos adecuado las siguientes propuestas: Baguetinas Pulguitas Surtido molletes gourmet Mini bagels Anchoa con tomate · Jamón y queso · Lomo ibérico con tumaca Jamón · Tortilla · Bonito Cangrejo y gambas · Foie con mermelada · Sobrasada y brie · Lacón a la gallega Salmón con queso crema · Vegetariano · Roast beef con salsa de mostaza PEQUEÑA 15 unidades 12,75€ MEDIANA 20 unidades 16,00€ MEDIANA 9 unidades 15,65€ GRANDE 12 unidades 20,60€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) PEQUEÑA 7 unidades 8,50€ MEDIANA 12 unidades 14,00€ GRANDE 15 unidades 17,00€ PEQUEÑA 9 unidades 10,40€ MEDIANA 15 unidades 17,10€ GRANDE 24 unidades 27,20€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Desayuno 1 Artesanos de toda la vida Desayuno 2 Salado y dulce 1 Litro café 1 Litro leche 1 Litro zumo naranja Bandeja mini croissants pequeña Bandeja mini bollería pequeña 1 Litro café 1 Litro leche 1 Litro zumo naranja Bandeja mini palmeritas pequeña Bandeja mini croissants argentinos mediana Bandeja navettes variados pequeña Precio estimado por persona: Precio estimado por persona: 4,60€ 5,42€ Desayuno 3 El más completo CAFÉ DE TARDE Tardes dulces 1 Litro café 1 Litro leche 1 Litro infusión 1 Litro zumo naranja Bandeja croissants y palmeritas mediana Bandeja mini brownies mediana Bandeja molletes gourmet pequeña 10 Brochetas de fruta 1 Litro café 1 Litro leche 1 Litro infusión 10 Refrescos variados Bandeja de macarons Bandeja hojaldritos surtidos mediana Precio estimado por persona: Precio estimado por persona: 8,08€ 4,95€ FRUTA • NOVEDAD • Petit pain Chapatitas y molletes Macedonia Roast beef con mostaza dulce · Queso azul con Oporto · Hummus con tomate seco y rúcula Ensalada de ahumados · Jamón con tumaca · Atún, pimiento rojo y rúcula · Espinacas de queso Brie y escalivada Fruta de temporada PEQUEÑA 10 unidades 14,90€ MEDIANA 15 unidades 21,90€ GRANDE 20 unidades 29,00€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) PEQUEÑA 16 unidades 18,00€ GRANDE 25 unidades 27,50€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) UNIDAD2,00€ Brochetas de fruta UNIDAD0,95€ “Los presupuestos totales y por persona están realizados tomando como partida 10 personas” “Nos reservamos el derecho a realizar cualquier cambio según disponibilidad de producto”. IVA incluido. A l m uer z o PAN • NOVEDAD • ALMUERZO Sándwich cóctel Sándwich cóctel VIP Mini croissants rellenos Atún · Sobrasada · Salmón · Queso con aceitunas · Paté ibérico Queso con aceitunas y salmón · Huevo duro, pollo y salsa árabe · Club Jamón · Ensaladilla rusa · Salmón con queso fresco PEQUEÑA MEDIANA GRANDE PEQUEÑA MEDIANA GRANDE MEDIANA GRANDE 12 unidades 16 unidades 25 unidades 10,00€ 12,90€ 18,00€ 16 unidades 24 unidades 28 unidades 18,40€ 26,40€ 28,00€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) 9 unidades 12 unidades 12,90€ 17,00€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) RECETA • MEJORADA• Mini bagels Navettes Bocaditos variados Picolinos chapata Salmón con queso crema · Vegetariano · Roast beef con salsa de mostaza Atún mayo · Jamón y queso · Pavo Vegetal · Atún y pimiento · Tortilla con pimiento MEDIANA 9 unidades 15,65€ GRANDE 12 unidades 20,60€ PEQUEÑA 12 unidades 11,30€ MEDIANA 16 unidades 14,95€ GRANDE 25 unidades 21,00€ PEQUEÑA 12 unidades 11,00€ MEDIANA 20 unidades 15,00€ GRANDE 30 unidades 21,00€ Sobrasada · Jamón de pato · Lacón con queso · Jamón con tumaca Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) PEQUEÑA 9 unidades 8,55€ MEDIANA 15 unidades 14,10€ GRANDE 20 unidades 18,50€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) PAN A l m uer z o PAN RECETA • NOVEDAD • • MEJORADA• Petit pain Surtido molletes gourmet Baguetinas Pulguitas Chapatitas y molletes Baguettes Wraps y bagels Sándwiches Roast beef con mostaza dulce · Queso azul con Oporto · Hummus con tomate seco y rúcula Cangrejo y gambas · Foie con mermelada de frutos rojos · Sobrasada y brie · Lacón a la gallega Anchoa con tomate · Jamón y queso · Lomo ibérico con tumaca Jamón · Tortilla · Bonito Jamón & Brie · Roast beef · Jabugo · Bonito del Norte PEQUEÑA 15 unidades 12,75€ MEDIANA 20 unidades 16,00€ PEQUEÑA 7 unidades 8,50€ MEDIANA 12 unidades 14,00€ GRANDE 15 unidades 17,00€ Wraps: Cangrejo · Pollo con guacamole · Queso de cabra con verduras a la parrilla Bagels: Salmón con queso crema · Vegetariano · Roast beef con salsa mostaza Super Club · Manhattan B.L.T. · York & Queso · Scandinavo · Queso de cabra y rúcula · Hummus PEQUEÑA 10 unidades 14,90€ MEDIANA 15 unidades 21,90€ GRANDE 20 unidades 29,00€ Ensalada de ahumados · Jamón con tumaca · Atún, pimiento rojo y rúcula · Espinacas de queso Brie y escalivada Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) PEQUEÑA 9 unidades 10,40€ MEDIANA 15 unidades 17,10€ GRANDE 24 unidades 27,20€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) PEQUEÑA 16 unidades 18,00€ GRANDE 25 unidades 27,50€ PEQUEÑA 16 unidades 19,90€ GRANDE 24 unidades 34,00€ PEQUEÑA 11 unidades 27,00€ GRANDE 19 unidades 43,50€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) HOJALDRES PEQUEÑA 20 unidades 25,00€ GRANDE 32 unidades 39,50€ RECETA • MEJORADA• • NOVEDAD • Mini hamburguesas Mini hamburguesas gourmet Mini pitas Mini wraps Tartaletas Hojaldritos surtidos Croissants hojaldrados Pollo crujiente · Classic · Caesar Pimientos con mostaza · Brie fundido · Foie y cebolla caramelizada Pollo al curry · Atún, apio y nueces · Pollo kebab Cangrejo · Pollo con guacamole · Queso de cabra con verduras a la parrilla Guacamole con tomate cherry · Queso de cabra con tomate seco · Salmón con queso fresco y pasas · Pollo al curry · Hummus con berenjena · Ensaladilla rusa de ahumados Sobrasada · Foie gras · Jamón y queso · Atún Salchicha · Sobrasada · Jamón · Chistorra PEQUEÑA 15 unidades 19,90€ MEDIANA 20 unidades 25,90€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) PEQUEÑA 15 unidades 28,00€ GRANDE 20 unidades 34,00€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) PEQUEÑA 12 unidades 17,30€ MEDIANA 16 unidades 22,90€ GRANDE 21 unidades 29,90€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) T.ÚNICO 24 unidades 25,00€ Disponible también por unidad (min. 8 uds.) MEDIANA GRANDE 20 unidades 30 unidades Disponible también por unidad (min. 10 uds.) 18,90€ 28,20€ MEDIANA GRANDE 25 unidades 36 unidades Disponible también por unidad (min. 10 uds.) 9,75€ 14,00€ MEDIANA GRANDE 15 unidades 20 unidades Disponible también por unidad (min. 10 uds.) 11,10€ 14,60€ FRITOS A l m uer z o FRITOS • NOVEDAD • Croquetas Croquetitas boletus Artesanas de jamón PEQUEÑA 20 unidades 19,40€ GRANDE 24 unidades 23,00€ PEQUEÑA 20 unidades 12,50€ GRANDE 28 unidades 17,00€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Mini croquetas Fritos variados Artesanas de pollo Gambas envueltas en pasta brick · Rollitos vegetales · Saquito verdura T. ÚNICO 49 unidades 18,00€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) PEQUEÑA 27 unidades 28,00€ MEDIANA 35 unidades 36,00€ Croquetas artesanas ibérica Croquetas artesanas del mar Fritos del mar Salseros Jamón ibérico · Morcilla · Cabrales Salmón · Bacalao · Gambas T. ÚNICO 49 unidades 21,00€ T. ÚNICO 49 unidades 21,00€ Caprichos de txangurro · Bolitas de quisquilla · Cigarritos de chipirón Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Acompáñalos con nuestras salsas • Mostaza y miel • Barbacoa • Soja • Agridulce 25,75€ 33,35€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Le recomendamos acompañarlas de nuestras salsas de soja y agridulce 1,00 €/ud PEQUEÑA 26 unidades GRANDE 34 unidades 1,00€/ud. CLÁSICOS ELABORADA • NOVEDAD • •C A D A D Í A • Tiras de pollo Mini empanadillas atún Deliciosas tiras de pollo empanadas PEQUEÑA GRANDE 300 gr. 500 gr. 9,50€ 17,50€ Le recomendamos acompañarlas de nuestras salsas barbacoa y mostaza y miel 1,00 €/ud **Los fritos no llegan calientes. MEDIANA GRANDE 12 unidades 20 unidades Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Gambas envueltas en pasta brick 7,10€ 11,40€ PEQUEÑA MEDIANA 22 unidades 30 unidades Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Le recomendamos acompañarlas de nuestras salsas soja y agridulce 1,00 €/ud 28,20€ 38,00€ Mini quiche Empanadas Espinacas · Pollo · Jamón Atún · Carne MEDIANA 12 unidades 11,00€ GRANDE 20 unidades18,00€ UNIDAD16,50€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) **Los fritos no llegan calientes. Tortilla de patata receta DELINA`S CATERING® Patata · Patata y bacalao · Patata y berenjena UNIDAD8,90€ Quiche Lorraine · Espinacas y queso · Gambas y puerros UNIDAD18,50€ ENTRANTES Jamón ibérico de bellota cortado a mano con picos de Jerez BANDEJA 250 gr. A l m uer z o BROCHETAS Cecina de León con aceite de oliva BANDEJA 250 gr. 34,00€ 23,90€ Virutas de jamón ibérico con picos de Jerez BANDEJA 250 gr. 23,90€ Surtido de ibéricos Salmón con salsa de eneldo Melón con jamón ibérico Lomo · Chorizo · Salchichón · Acompañados de tostadas UNIDAD1,00€ UNIDAD BANDEJA 300 gr. 22,50€ 0,60€ Cherry con mozarella y albahaca al pesto Cherry con queso Gouda y anchoa Queso Manchego y membrillo UNIDAD UNIDAD UNIDAD 0,60€ • NOVEDAD • Quesos de temporada Manchego · Gouda · Port Salut acompañados de tostadas y uvas frescas BANDEJA 300 gr. 16,00€ Torta del Casar con panecillos Selección de quesos TAMAÑO ÚNICO 23,50€ Idiazábal · Gouda cominos · Cabra tierno · Azul · Acompañados de panecillos y frutos secos BANDEJA400 gr. 18,90€ Crudités Pulpo con aceituna negra y cherry Cecina con queso Gouda y balsámico Surtido de Sushi y Maki Verdura fresca con salsas Hummus, Malvarrosa y Parisien acompañados de pan polar UNIDAD1,20€ UNIDAD TAMAÑO ÚNICO 13,50€ 0,60€ • NOVEDAD • Sushi T. ÚNICO 20 u. 29,00€ 0,60€ 1,00€ Roast beef con pepinillos y chutney de tomate Jamón de pato con piña y queso curado UNIDAD UNIDAD 1,00€ 1,35€ VASITOS DE ENSALADAS A l m uer z o SUGERENCIAS Para facilitar vuestra elección, tomando como partida 10 personas, hemos adecuado las siguientes propuestas: • NOVEDAD • Vasito de ensalada Caesar Vasito de ensaladilla rusa T. INDIVIDUAL 1,95€/ud. T. INDIVIDUAL 1,95€/ud. Vasito de ensalada rúcula y Parmiggiano T. INDIVIDUAL 1,95€/ud. Vasito de ensalada pollo con cebolla crujiente y salsa de miel y mostaza T. INDIVIDUAL 1,95€/ud. Vasito de ensalada salmón ahumado con salsa de yogur T. INDIVIDUAL 1,95€/ud. Vasito de ensalada queso de cabra con frutos secos y mango Vasito de ensalada bacalao T. INDIVIDUAL 1,95€/ud. T. INDIVIDUAL 1,95€/ud. ENSALADAS INDIVIDUALES Pollo con cebolla crujiente T. INDIVIDUAL 4,90€ • NOVEDAD • Norte y atún T.INDIVIDUAL Caesar 4,30€ T. INDIVIDUAL 4,40€ Queso de cabra con frutos secos y mango Salmón ahumado con salsa de yogur T. INDIVIDUAL T. INDIVIDUAL 4,30€ 4,90€ Bacalao T. INDIVIDUAL 4,90€ MENÚ 1 Un básico con acierto MENÚ 2 Un picoteo muy chic Empanada de atún Bandeja sándwiches cóctel VIP pequeña Bandeja croissants hojaldrados mediana Bandeja navettes variados pequeña Quiche de gambas Bandeja croquetitas de boletus pequeña Bandeja de mini wraps variados Bandeja pastas de té artesanas pequeña Bandeja cecina de León con aceite de oliva 10 vasitos ensalada de queso de cabra con frutos secos y mango 10 brochetas queso manchego y membrillo Bandeja mini bagels grande Bandeja mini pitas pequeña Bandeja mini empanadillas de atún mediana Croquetas artesanas de morcilla 10 brochetas de fruta Bandeja mini brownies mediana Precio estimado por persona: Precio estimado por persona: MENÚ 3 De la tierra con gusto MENÚ 4 Gourmet exquisito Virutas de jamón con picos de Jerez Queso de temporada con uvas frescas 10 brochetas de roastbeef con pepinillo y chutney de tomate Bandeja pulguitas mediana 10 vasitos de ensalada a elegir Bandeja tartaletas variadas mediana Tortilla de patata (patata, patata con bacalao, patata con berenjena) Bandeja tiras de pollo con salsa barbacoa grande Bandeja de mini alfajores 10 brochetas de fruta Virutas de jamón con picos de Jerez Selección de quesos con panecillos y frutos secos Crudités con tres salsas (hummus, malvarrosa y Parisien) 10 brochetas de pulpo con aceituna negra y cherry Bandeja petit pain mediana Bandeja mini hamburguesas gourmet pequeña Bandeja sándwiches cóctel VIP pequeña Bandeja fritos del mar pequeña Bandeja macarons 10 tocinillos de cielo Precio estimado por persona: Precio estimado por persona: 16,38€ 19,74€ 11,97€ 14,15€ “Los presupuestos totales y por persona están realizados tomando como partida 10 personas” “Nos reservamos el derecho a realizar cualquier cambio según disponibilidad de producto”. IVA incluido. POSTRES POSTRES RECETA • MEJORADA• Pasteles Brownies Surtido variado POSTRES PEQUEÑA 375 gr. GRANDE 500 gr. 19,25€ 26,95€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) MEDIANA 28 unidades 16,60 € GRANDE 40 unidades 23,00€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Macarons Mini alfajores Pastas de té Pistacho · Café · Limón · Fresa · Avellana · Chocolate Mini alfajores rellenos de dulce de leche con cobertura de chocolate negro, glaseado y azúcar glace Surtido variado TAMAÑO ÚNICO 24 unidades 15,00€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) RECETA Crunchie Tocinillo de cielo Panna Cotta Yogur con cereales y mermelada de fresa o albaricoque Cremoso de maracuyá y chocolate blanco Dulce de nata con coulis de frutos rojos o chocolate UNIDAD 2,00€ Disponible también por unidad (min. 10 uds.) Disponible también por unidad (min. 10 uds.) FRUTA • MEJORADA• UNIDAD 2,00€ TAMAÑO ÚNICO 35 unidades 21,50€ PEQUEÑA 220gr. (16 uds. aprox) GRANDE 350gr. (24 uds. aprox) UNIDAD 2,00€ Macedonia Brochetas de fruta Fruta de temporada UNIDAD 2,00€ UNIDAD 0,95€ 6,35€ 9,55€ COFFEE BREAK DULCE Mini napolitanas 0,50€/ud. Chocolate · Crema Rellenos de dulce de leche con coberturas de chocolate negro, glaseado o azúcar glace Mini croissants 0,70€/ud. Mini croissants rellenos 0,80€/ud. Chocolate · Crema PRODUCTOS POR UNIDAD Pastas de té Mini Boogies Croissant argentino 1,00€/ud. Brownies 0,60€/ud. Pasteles variados 0,85€/ud. Mini palmeritas azúcar 0,70€/ud. Atún · Sobrasada · Salmón · Queso con aceitunas · Paté ibérico Mini palmeritas vitalcereales 0,90€/ud. Petit pain Palmera hojaldre 0,90€/ud. Roast beef con mostaza dulce · Queso azul con Oporto · Hummus con tomate seco y rúcula Bañada en chocolate · Hojaldre Mini muffins 0,70€/ud. Mini alfajores Chocolate · Manzana Mini caracolas 0,90€/ud. Mini lazos 0,60€/ud. 0,90€/ud. SALADO Sándwiches cóctel 1,00€/ud. 1,50€/ud. 1,50€/ud. Jamón · Ensaladilla rusa · Salmón con queso fresco Hojaldritos surtidos 0,40€/ud. Sobrasada · Foie gras · Jamón y queso · Atún Croissants hojaldrados Azúcar · Vitalcereales 0,40€/ud. Classic · Chocolate Mini croissants rellenos 0,90€/ud. RECETA • MEJORADA• 0,75€/ud. Salchicha · Sobrasada · Jamón · Chistorra Macarons 0,75€/ud. Pistacho · Café · Limón · Fresa · Avellana · Chocolate Mini ensaimadas Pulguitas 1,20€/ud. Jamón · Tortilla · Bonito 1,00€/ud. Navettes Atún mayo · Jamón y queso · Pavo 0,95€/ud. COFFEE BREAK SALADO Bocaditos variados PAN 1,00€/ud. Vegetal · Atún y pimiento · Tortilla con pimiento 0,90€/ud. Cangrejo y gambas · Sobrasada y Brie · Foie y mermelada · Lacón a la gallega 1,25€/ud. Tomate y anchoa · Jamón y queso · Lomo con tumaca RECETA • MEJORADA• Mini bagel 1,00€/ud. 1,75€/ud. Salmón con queso crema · Vegetariano · Roast beef con salsa de mostaza Sándwich cóctel VIP Queso con aceitunas y salmón · Huevo duro, pollo y salsa árabe · Club Chapatitas y molletes • NOVEDAD • • NOVEDAD • 1,20€/ud. 1,20€/ud. Jamón · Ensaladilla rusa · Salmón con queso fresco Vegetal · Atún y pimiento · Tortilla con pimiento Sobrasada · Jamón de pato · Lacón con queso · Jamón con tumaca RECETA • MEJORADA• Molletes gourmet 1,00€/ud. 1,25€/ud. Tomate y anchoa · Jamón y queso · Lomo ibérico con tumaca Guacamole con tomate cherry · Queso de cabra con tomate seco · Salmón con queso fresco y pasas · Pollo al curry · Hummus con berenjena · Ensaladilla rusa de ahumados 1,50€/ud. 1,50€/ud. 1,75€/ud. Salmón con queso crema · Vegetariano · Roast beef con salsa de mostaza • NOVEDAD • 1,90€/ud. RECETA • MEJORADA• 0,95€/ud. 0,40€/ud. 0,90€/ud. 0,50€/ud. Jamón ibérico · Morcilla · Cabrales · Bacalao · Salmón · Gambas Caprichos de Txangurro • NOVEDAD • 1,00€/ud. Bolitas de quisquilla • NOVEDAD • 0,95€/ud. Cigarritos de chipirón • NOVEDAD • 1,10€/ud. CLÁSICOS 0,75€/ud. POSTRES FRITOS Mini croqueta pollo 0,40€/ud. Croqueta artesana de jamón 1,00€/ud. Mini croqueta boletus 0,65€/ud. Mini empanadillas atún • NOVEDAD • 1,20€/ud. 0,95€/ud. Espinacas · Pollo · Jamón Salchicha · Sobrasada · Jamón · Chistorra 1,10€/ud. Cangrejo · Pollo con guacamole · Queso de cabra con verduras a la parrilla Queso con aceitunas y salmón · Huevo duro, pollo y salsa árabe · Club Mini rollitos vegetales Croquetas caseras Sobrasada · Foie gras · Jamón y queso · Atún (Pedidos de 8 en 8 uds.) 1,50€/ud. 1,20€/ud. HOJALDRES Croissants hojaldrados Mini bagel Sándwich cóctel VIP • NOVEDAD • Mini quiches Mini wraps 1,50€/ud. FRITOS Pimientos con mostaza · Brie fundido · Foie y cebolla caramelizada Hojaldritos Baguetinas Pollo al curry · Kebab · Atún, apio y nueces 1,00€/ud. Ensalada de ahumados · Jamón con tumaca · Atún, pimiento rojo y rúcula · Espinacas de queso Brie y escalivada Tartaletas 0,90€/ud. Mini pita Atún · Sobrasada · Salmón · Queso con aceitunas · Paté ibérico Mini croissants rellenos 1,00€/ud. Pollo crujiente · Classic · Caesar PAN Roast beef con mostaza dulce · Queso azul con Oporto · Hummus con tomate seco y rúcula Bocaditos Picolinos chapata Chapatitas y molletes Mini hamburguesas gourmet Mini hamburguesas A l m uer z o Petit pain 0,95€/ud. Cangrejo y gambas · Foie con mermelada de frutos rojos · Sobrasada y brie · Lacón a la gallega Ensalada de ahumados · Jamón con tumaca · Atún, pimiento rojo y rúcula · Espinacas de queso Brie y escalivada Sándwiches cóctel Navettes Atún mayo · Jamón y queso · Pavo Baguetinas Sobrasada · Jamón de pato · Lacón con queso · Jamón con tumaca 1,20€/ud. Jamón · Tortilla · Bonito Molletes gourmet Picolinos chapata Pulguitas PAN A l m uer z o 0,60€/ud. Gambas envueltas en pasta brik 1,30€/ud. Saquito de verduras 1,00€/ud. Pasteles 0,85€/ud. Brownies 0,60€/ud. Macarons 0,75€/ud. Pistacho · Café · Limón · Fresa · Avellana · Chocolate Mini alfajores 0,70€/ud. Rellenos de dulce de leche con coberturas de chocolate negro, glaseado o azúcar glace Pastas de té RECETA • MEJORADA• 0,40€/ud. LUNCH PACK CADA BANDEJA INDIVIDUAL CONTIENE: 2 Sándwich cóctel VIP (a elegir) 2 Bocaditos (a elegir) 1 Brocheta de roastbeef con pepinillo y chutney de tomate 1 Brocheta de queso manchego y membrillo 1 Tartaleta de hummus con berenjena LUNCH PACK 1 Ración de ibéricos con picos (30 g) 1 Ración de quesos con tostaditas (30 g) 1 Vasito de ensalada (a elegir) 2 Brownies 2 Macarons 1 Refresco o agua El Lunch Pack incluye el kit de menaje desechable: tenedor, cuchillo, servilletas y vaso para la bebida. Precio: 21,50€ BEBIDAS CALIENTES Formato 1 litro Café9,40€ Leche4,90€ BEBIDAS Té8,90€ (Earl Grey, English breakfast, blanco, verde, rojo) Infusiones8,90€ (manzanilla, menta poleo, frutos rojos) BEBIDAS Agua DELINA`S® 1,45€ Aquarius2,05€ Cerveza Laiker 2,05€ Cerveza Mahou 2,05€ Coca-Cola normal 1,50€ Coca-Cola light 1,50€ Coca-Cola zero 1,50€ Fanta naranja 1,50€ Fanta limón 1,50€ Nestea1,50€ Zumos naturales Swell 1,95€ Refrescos Premium Indi • NOVEDAD • Elaborados de forma totalmente artesanal en destilería situada en el Puerto Frías de Santa María (Cádiz). Formato 1 litro Zumo de naranja recién exprimido Indi Tonic Water 2,05€ Indi Lemon Tonic 2,05€ 10,20€ Indi Seville Orange 2,05€ Indi Black 2,05€ VINOS En colaboración con Casalbor Wines & Spirits, hemos seleccionado una carta de vinos, refrescos premium y espirituosos. Te asesoramos en la elección del vino más apropiado a tu selección. TINTOS Grulla Rioja D.O.C. Tempranillo 6,90€ Herencia de Juan Alcorta Crianza Rioja D.O. Azpilicueta Crianza Rioja D.O. 9,90€ 8,90€ Picardo Crianza Picardo Reserva Rioja D.O.C. Tempranillo y Garnacha Rioja D.O.C. Tempranillo y Garnacha 9,90€ 19,50€ Marqués del Puerto Reserva Rioja D.O.C. Tempranillo y Mazuelo Spes Rioja Loa D.O.C. 100% Tempranillo 22,00€ Hizán Cosecha Q.Tarsus Ribera del Duero D.O. 100% Tempranillo Ribera del Duero D.O. 10,50€ 9,00€ 19,50€ BLANCOS TINTOS ROSADOS CAVAS Y CHAMPAGNES Freixenet Excelencia Cava D.O. 9,50€ Hizán Crianza Ribera del Duero D.O. 100% Tempranillo 18,40€ Hizán Reserva Solar de La Vega Ribera del Duero D.O. 100% Tempranillo Rueda D.O. 100% Verdejo 28,90€ 6,90€ Aura Hizán Blanco Rueda D.O. 100% Verdejo Rueda D.O. 100% Verdejo 8,90€ 9,90€ Cadoiro de Teselas Albariño 10,00€ Azpilicueta Rioja D.O. Möet & Chandon 8,90€ Champagne D.O. 36,00€ SERVICIOS EXTRA SERVICIOS EXTRA CONDICIONES Encuentra lo que necesitas para completar tu servicio de catering y garantiza la calidad y comodidad de todos tus empleados en todo momento. Porque pensamos en ti y queremos facilitarte tu día a día, sabemos lo que necesitas, por eso te lo ofrecemos. Vasos para café, refrescos y agua mineral Copas de cava y vino Cubiertos y platos Mantel de papel negro Alquiler menaje: 1 Consulta en este catálogo, en www.delinascatering.es o a nuestro personal por teléfono, todas las variedades DELINA`S® CATERING y elige la opción que mejor se adapte a tus gustos y necesidades. Nuestros productos se elaboran diariamente, los pedidos se tendrán que realizar como mínimo con 24 horas de antelación. 2 Llama a nuestro teléfono 91 770 25 29 o accede a www.delinascatering.es al apartado DELINA`S® CATERING, sección de pedido on-line y realiza tu pedido. El pedido on-line debe ser aceptado por DELINA`S® CATERING, es decir, debe tener una confirmación por mail o teléfono por nuestra parte, para evitar molestias a nuestros clientes. garantizar tu pedido, solicítalo con 24 h de antelación. Si no puedes, 3 Para consulta disponibilidad. De todos modos, haremos todo lo posible para Las entregas se realizarán a la hora pactada con el cliente con un margen máximo de 30 minutos arriba o abajo. Consulta para envíos con horario especial antes de las 8:00 como después de las 16 horas, así como sábados, domingos y festivos. Decoración Menaje y utensilios desechables: 0,15€/ud. 0,50€/ud. 0,15€/ud. 3,00€/ud. Alquiler Rotura o pérdida Copas de vino o agua 0,30€/ud. 3€/ud. Vasos de tubo 0,30€/ud. 3€/ud. Vasos Bajos 0,45€/ud. 4€/ud. Taza café + plato pequeño 0,60€/ud. 10€/ud. Taza café + plato grande 0,60€/ud. 10€/ud. Cubiertos 0,15€/ud.5€/ud. Bandejas de Menaje 0,35€/ud. 20€/ud. Mesa rectangular 15€/ud. 50€/ud. Mesa cóctel redonda 15€/ud. 40€/ud. Mantel tela negro 12€/ud. 80€/ud. Mantel tela blanco 12€/ud. 80€/ud. Platos de loza 0,30€/ud. 10€/ud. Dinos qué presupuesto tienes y adaptamos la decoración que mejor te encaje. Servicio de camareros Consulta nuestras tarifas llamando al 91 770 25 29 o escribiendo a [email protected] Servicios extra Bolsa de hielo Servicio de montaje hasta 10 personas* Servicio de montaje superior a 10 personas* Servicio de desmontaje hasta 10 personas* Servicio de desmontaje superior a 10 personas* 1,50€/ud. 10€ 0,50€/pers. adicional 5€ 0,50€/pers. adicional Condiciones del pedido Cómo hacer el pedido prestarte nuestro servicio. tu dirección y el nombre de la persona que recibirá el pedido y te 4 Danos lo enviaremos*. de pago: en metálico, con tarjeta, con ticket restaurante, por 5 Formas transferencia bancaria o a través de la cuenta corporativa de la compañía. 6 Disfrutad de la comida y de la buena compañía. *Consultar las condiciones de pedido. *Estas tarifas solo son aplicables a pedidos del catálogo. Consultar tarifas para eventos. “Los precios aquí publicados corresponden a la edición 2016 y tienen el IVA incluido. DELINA`S® CATERING se reserva el derecho de alterarlos si fuese necesario. Rogamos disculpen las molestias que eventualmente pueden ocasionarles estos cambios.” Consulta Catálogo Llama al 91 770 25 29 Solicítalo 24h antes Danos tu dirección Consulta formas de pago Los gastos de envío tienen un coste de 10€ hasta pedidos de 250€ en Madrid ciudad. Consulta disponibilidad de reparto del servicio DELINA`S CATERING a través del teléfono 91 770 25 29. Para cualquier presupuesto personalizado para eventos con servicios extras como camareros, menaje de cristal, servicio de montaje o desmontaje consulte con nuestro personal especializado a través de nuestro teléfono. Los precios publicados tienen incluido el IVA y corresponden a la edición del 2016. DELINA`S® CATERING se reserva el derecho a alterarlos si fuese necesario. Rogamos disculpen las molestias que eventualmente pueden ocasionarles estos cambios. CORPORATE SOLUTIONS CORPORATE SOLUTIONS ROOM SERVICE Delina`s® EN TU LUGAR DE TRABAJO Creamos el espacio mas idóneo para aportar una experiencia de consumo acorde a sus necesidades, con un sencillo método: conocer al cliente, entender sus necesidades, plantear el servicio adecuado y consensuar las mejores condiciones (horarios, productos, precios, etc.). CÓRNER Servicios de asistencia a salas de reuniones, formación o comedores ejecutivos, con opciones de coffee breaks o almuerzos, desde las propias instalaciones. Restaurante corporativo Estamos a su disposición para descubrirle más detalles: TFNO: 637 812 504 E -mail: [email protected] R E S T A U R A N T E S D E L I N A `S ® Si quiere utilizar alguno de nuestros locales para organizar su evento, contacte con nuestro departamento comercial. 91 770 25 29 / 672448879 DELINA`S® DELINA`S® [email protected] Sin necesidad de obra ni coste alguno, desde 5 m2, ofrecemos bollería recién hecha, café JUAN VALDEZ®, ensaladas, sándwiches y platos caseros. Creamos servicio en línea, free flow, show cooking, servicio a mesa, etc. con nuestro sello DELINA`S®. Consultores en Restauración Corporativa Monte Esquinza Recoletos Monte Esquinza, 36 28010 Recoletos, 15 28001 DELINA`S® Marcelo Spínola DELINA`S® Plaza Castilla Cardenal Marcelo Spínola, 4 28016 Pº de la Castellana, 191 28046 DELINA`S® Azca DELINA`S® Miguel Ángel C.C. Moda Shopping Avda. General Perón, 40 28020 Miguel Ángel, 24 28010 DELINA`S® Castellana Pº de la Castellana, 4 28046 ´ Lleva tu catálogo en el móvil DELINA`S® CATERING responsable con el medio ambiente. Desarrollamos una política de gestión Ambiental y aplicamos un Manual de Buenas Prácticas Ambientales en la gestión de la explotación, previniendo la contaminación y reduciendo los impactos sobre el medio ambiente. DELINA`S® CATERING garantiza la seguridad e inocuidad de todos los alimentos con su propio sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC), certificado por Bureau Veritas con la norma 9001.