Garachico será la capital de la gastronomía de Canarias con el

Garachico será la capital de la gastronomía de Canarias con el

Fecha de realización de la nota de prensa: 5 de septiembre
Código: 488_2016
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Garachico será la capital de la gastronomía de Canarias con
el Certamen de Tapas el próximo sábado 17
Las siete islas estarán representadas en la quinta edición del evento en la glorieta
de San Francisco a partir de las 21.00 horas.
La Villa y Puerto de Garachico será la capital de la gastronomía de Canarias con la celebración del
Certamen de Tapas el próximo sábado 17 de septiembre. Paisaje Gastronómico vuelve a reunir, por quinta
vez de manera consecutiva, a las siete islas alrededor de la gastronomía en forma de tapa.
Canarias estará representada por cada una de las islas en la quinta edición del evento culinario. La glorieta
de San Francisco será el escenario en el que saborear a las siete islas a partir de las 21.00 horas. El público
asistente será el encargado de decidir cuál es la mejor tapa de Canarias tras emitir su voto.
Cada cocinero elaborará una tapa con algún ingrediente característico de su insularidad. Así, los asistentes
tendrán la oportunidad de saborear cada una de las siete islas en forma de tapa y considerar cuál ha sido la
mejor posteriormente. Fabián Mora fue el ganador de la pasada edición en representación de la isla de La
Gomera.
El Certamen de Tapas de Canarias es una de las citas más esperadas dentro del evento culinario Paisaje
Gastronómico. Concentra a un numeroso público (alrededor de 500 personas) dispuesto a saborear cada
una de las islas de la mano de grandes cocineros.
Más sabor de Canarias
Una de las novedades de esta edición es la presencia del Food Truck de Dorada Especial en la glorieta de
San Francisco durante la celebración del certamen gastronómico. Así, se tendrá la opción de saborear
Canarias con una de las mejores cervezas de la tierra.