Benja.Miller_ Tesis completa

PRODUCCIÓN AVÍCOLA
BENJAMIN MILLER MORÍNIGO
TUTOR: LIC. VICTOR SOSA FRANCO
Proyecto presentado a la Facultad de Ciencias Empresariales de la
Universidad Tecnológica Intercontinental como requisito para obtener el
Título de Licenciado en Administración Agroecológica e Industrial.
DR. JUAN EULOGIO ESTIGARRIBIA – Paraguay
Octubre - 2013
DERECHO DE AUTOR
Quien suscribe, Benjamín Miller Morinigo, con Documento de Identidad
Nº 3.553.421, autor del trabajo de investigación titulado Producción
Avícola, declara que voluntariamente cede a título gratuito y en forma
pura y simple, ilimitada e irrevocablemente a favor de la Universidad
Tecnológica e Intercontinental el derecho de autor de contenido
patrimonial que como autor le corresponde sobre el trabajo de
referencia. Conforme a lo anteriormente expresado, esta cesión otorga
a la UTIC la facultad de comunicar la obra, divulgarla, publicarla y
reproducirla en soportes analógicos o digitales en la oportunidad que
ella así lo estime conveniente. La UTIC deberá indicar que la autoría o
creación del trabajo corresponde a mi persona y hará referencia al
tutor y a las personas que hayan colaborado en la realización del
presente trabajo de investigación.
En la ciudad de Dr. Juan Eulogio Estigarribia, a los 26 días del mes
Octubre de 2013.
_________________
Benjamín Miller Morínigo
CONSTANCIA DE APROBACIÓN DEL TUTOR
Quien suscribe, Víctor Sosa Franco, con documento de Identidad Nº
1.969.868, Tutor del trabajo de Investigación titulado Producción
Avícola elaborado por el alumno Benjamín Miller Morinigo, para
obtener el Titulo de Lic. En Administración Agroecológica e Industrial,
hace constar que dicho trabajo reúne los requisitos exigidos por la
facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Tecnológica e
Intercontinental y puede ser sometido a evaluación y presentarse antes
los docentes que fueren designados para integrar la Mesa
Examinadora.
En la ciudad de Dr. Juan Eulogio Estigarribia, a los 26 días del mes de
Octubre de 2013.
__________________
Lic. Víctor Sosa Franco
DEDICATORIA
A mi esposa,
por su incansable aliento para
la culminación de la carrera.
A mis padres,
por el amor incondicional.
AGRADECIMIENTOS
A
Dios, por el inefable regalo de
la vida y
la inteligencia.
A mi padre,
Cristhian Miller,
por inculcarme el amor al
estudio y a la familia.
Producción Avícola
Autor: Benjamín Miller
Tutor: Lic. Víctor Sosa
RESUMEN
Este trabajo se estructurará a partir de lo que se conoce como la
necesidad de cubrir la demanda de alimentos en la ciudad de Dr. Juan
Eulogio Estigarribia.
Este prestigioso emprendimiento estará ubicado en el Barrio La
Fortuna, calle Heleno Benítez y Simeón Ayala, para producir y
comercializar pollos parrilleros en el único frigorífico de la zona.
Dentro del mercado local se observa una demanda insatisfecha del
15% aproximadamente de acuerdo al estudio del mercado, lo cual
representa una buena alternativa a la inversión por lo que la
competencia no satisface por completo .
La ejecución de la inversión inicial será de Gs. 593.305.000, que tiene
financiamiento propia del proyectista.
La comercialización será de Gs 5.938.423.338, obteniendo un ingreso
neto de Gs 1.114.029.838 en el primer año de operación y va
aumentando en 10% anual con la venta de 734.400 kg de pollos.
La rentabilidad del proyecto, sometido a un análisis de 5 años, muestra
un Valor Actualizado Neto de Gs 3.934.423.289, una Tasa Interna de
Retorno de 46%, el Periodo de Recuperación de Capital de 6 meses,
la relación Beneficio Costo de Gs 1,16 y alcanzará su punto de
equilibrio con la venta del producto por valor de Gs 34.040.978 para
4210 unidades totales.
Palabras claves: avícola, parrillero, bípeda, avicultura, VAN, TIR.
ÍNDICE
Derecho de Autor
Constancia de aprobación del Tutor
Dedicatoria
Agradecimiento
Resumen.
Índice
Lista de tablas y figuras
CAPITULO I – MARCO INTRODUCTORIO
1.1- Introducción
1.2- Planteamiento del problema de investigación
1.3- Formulación del problema de investigación
1.4- Objetivos de la investigación
1.5- Objetivo general, Objetivos específicos
1.6- Justificación de la investigación
CAPITULO II. MARCO TEORICO
2.1- Antecedentes de esta investigación
2.2- Factibilidad, Definición
2.2.2- Medición de Factibilidad
2.2.3- Viabilidad. Concepto
2.3- Proyecto. Concepto
2.3.2- Proyecto de Inversión y tipos
2.3.2.2 Estructura de un proyecto de inversión
2.3.2.3- Inversión
2.4- Índices de medición de rentabilidad
2.4.2- Tasa interna de rendimiento
2.4.3- Relación beneficio costo
2.4.4- Periodo de recuperación del capital (PRC)
2.4.5- Punto de equilibrio contable
2.4.5.1- Calculo del Punto de Equilibrio
2.5- Empresa, Definición
2.5.3- Tipos de empresas
2.6- Avicultura, Concepto
2.6.1- Razas avícolas
2.6.2- Consideraciones para la corporación de producción avícola
2.6.3- Porque es una de las carnes más saludables
CAPÍTULO III. MARCO METODOLÓGICO
3.1- Enfoque de la investigación
3.2- Tipo y nivel de investigación
3.3- Diseño de la investigación
3.4- Población y muestra
3.5- Técnicas e instrumentos de recolección de datos
3.6- Técnicas de procesamiento y análisis de los datos
CAPÍTULO IV. MARCO ANALÍTICO
4.1- Descripción (características, antecedentes) de aves a producir
4.3- Caracteres anatómicos internos
4.4.1- La Inflación
4.4.2- Producto Interno Bruto (PIB)
4.4.3- Salario Mínimo Legal
4.4.4- La cotización del Dólar
4.4.5- Análisis de la Demanda
4.5- Análisis de la Oferta
4.6- Análisis de precios
4.6.1- Análisis de Comercialización
4.6.2- Resumen del Estudio de Mercado
4.7- Estudio Técnico
4.7.2- Micro Ubicación geográfica del local de producción
4.7.3- Obras Físicas y Equipamientos de la Empresa
4.7.7- Capacidad de Producción por lote
4.7.5- Materia Prima
4.7.6- Análisis de Costos
4.8.1- Organización de la empresa
4.8.2- Misión, Visión
4.8.5- Descripción del Manual de funciones
4.8.6- Aspectos Legales de la empresa
4.8.7- Resultado del estudio Financiero
1.- Liquidez
2.-Estudio Económico
4.9- Valor actualizado neto (VAN)
4.9.1- Tasa interna de retorno (TIR)
4.9.2- Relación beneficio/costo (B/C)
4.9.3- Periodo de recuperación del capital (PRC)
4.9.4- Puntos de Equilibrios contables
CONCLUSIÓN
FUENTES DE CONSULTAS
ANEXO
LISTA DE CUADROS Y ANEXOS
Estudio de Mercado:
Cuadro Nº 1 Las necesidades de infraestructura
Cuadro Nº 2 Tabla de costos
Cuadro Nº 3 Presupuestos de Inversiones
Cuadro Nº 4. Inversión Inicial
Cuadro Nº 5 Fuente de Financiamiento
Cuadro Nº 6 de Personal Operativo
Cuadro Nº 7 de Presupuesto de desembolso al personal operativo
Estudio Técnico:
Cuadro Nº 8 de Cálculos de Sueldos Pagados en los años
Cuadro Nº 9 de Cálculo de pagos al IPS y deuda anual
Cuadro Nº 10 de Remuneraciones
Cuadro Nº 11 de Presupuestos Proyectados de Personales
Estudio Financiero:
Cuadro Nº 12 Presupuesto de ventas mensual
Cuadro Nº 13 Presupuesto de ventas proyectado
Cuadro Nº 14 Presupuesto de compras mensual de materiales
Cuadro Nº 15 Presupuesto de compras mensual de cargas indirectas
Cuadro Nº 16 Presupuesto proyectado de compras
Cuadro Nº 17 Presupuesto mensual de funcionamiento
Cuadro Nº 18 Presupuesto de funcionamiento proyectado
Cuadro Nº 19 Presupuesto proyectado de caja
Estudio Económico:
cuadro Nº 20 Cuadro de revalúo y depreciación
Cuadro Nº 21 Estado de resultado proyectado
Cuadro Nº 22 Balance general proyectado
Cuadro Nº 23 Actualizaciones de ingresos y egresos
Cuadro Nº 24 Cálculo del periodo de recuperación del capital
Cuadro Nº 25 Resultados de evaluaciones económicas
Cuadro Nº 24. Equilibrios Contables
Cuadro Nº 26 de cálculo del pago de impuestos y anticipos
Anexo Nº 27 Cálculo de ratios
CAPÍTULO I. MARCO INTRODUCTORIO
1.1.
Introducción
El fomento a la producción avícola nace de la intención de aplicar
técnicas eficaces y eficientes, que parte de la necesidad de poder
contar con alimentos sanos y ricos en nutrientes en la ciudad de Dr.
Juan Eulogio Estigarribia, para ser una opción diferente a la carne
vacuna tradicional que más se consume en la región.
Según wikipedia.org/wiki/Avicultura “La avicultura es la práctica de
cuidar y criar aves como animales domésticos con diferentes fines, y
la cultura que existe alrededor de esta actividad de crianza”.
Para el efecto, se busca determinar la factibilidad del proyecto avícola,
abordando todos los aspectos que implican la producción y
comercialización de este rubro y con
los análisis
pertinentes,
determinar la conveniencia o no de la inversión.
Además, hay aspectos que animan a realizar un estudio serio que
conduzca a comprobar las distintas viabilidades del sistema
productivo avícola, ya que el mercado local consume los que ingresan
de otras regiones.
En este sentido, la metodología de la investigación refiere que los
resultados de la mencionada actividad sean expuestas de manera
lógica y estructurada, por lo que el presente documento responde a esa
iniciativa y se organiza en capítulos que a continuación se detallan:
El primer capítulo denominado marco introductorio, expone las pautas
preliminares de la investigación, como el planteamiento y la formulación
del problema, el establecimiento de los objetivos y la justificación de la
investigación.
También, el capítulo dos denominado marco teórico, detalla los aportes
extraídos de la bibliografía consultada y referida al objeto de estudio
de este trabajo y, a partir de la contribución personal, se elaboran las
definiciones propias.
Por otro lado, la metodología científica requiere el detalle de las
técnicas y características investigativas aplicadas para el efecto como
el enfoque de la investigación, el nivel de conocimiento esperado, el
diseño, la descripción de la población y la selección de la muestra, los
instrumentos de recolección de datos y el procedimiento de análisis son
explicados en el capítulo tercero.
En último lugar, en el cuarto capítulo, se muestran los estudios
principales de un proyecto de inversión, en donde se explican y se
demuestran las maneras de demostrar la rentabilidad o no de la
empresa, tales como:
Estudio de mercado, a partir de la descripción de la situación
económica general y del producto de este proyecto en particular, se
analiza la demanda, la oferta, el precio y la comercialización.
El
mismo, concluye un resumen resaltando las posibilidades de éxito del
proyecto.
Estudio técnico, define la localización de la empresa, describe las obras
físicas y los equipamientos necesarios, las mercaderías del stock, la
capacidad de ventas, la tecnología utilizada y organización de la
misma.
Estudio financiero, expone la inversión inicial y su fuente de
financiamiento; los presupuestos de personal, de compras, de ventas,
de gastos de funcionamiento, la planilla de ingresos y egresos, los
estados contables proyectados y la determinación e interpretación de
los índices o ratios.
Estudio económico, define e interpreta los índices que permiten medir
la rentabilidad de la empresa; el Valor Actual Neto (VAN), la Tasa
Interna de Retorno (TIR), la Relación Beneficio/Costo (B/C), el Periodo
de Recuperación del Capital (PRC), la Sensibilidad y el Punto de
Equilibrio.
El
material concluye explicando la manera en que se logran los
objetivos específicos y el objetivo general respondiendo al problema de
investigación planteado.
1.2.
Planteamiento del problema de investigación Avícola.
El negocio de la producción avícola es sin duda un rubro de poca
explotación en nuestra región, debido a que no hay inversiones de gran
envergadura, ya que lo habitual es producir solo para el consumo
doméstico. Los problemas que con más frecuencia se encuentran en la
elaboración de un proyecto avícola, es la desorganización, fruto de la
carencia de objetivos y la ausencia de planeación en cuanto a
proyección.
La factibilidad también determinada por factores externos, los cuales no
pueden ser controlados directamente por el avicultor; tales como: alzas
en precios de alimentos concentrados y otros insumos, o baja en
precios de venta de productos.
Además, corresponde señalar la existencia de varias empresas los
que realizan trabajos de pequeñas importaciones de este rubro, como
también la existencia del problema llamado contrabando según el diario
Ultima hora en su publicación del 28 de abril en su página 12, señala
que “la carne avícola es uno de los que más ingresa de manera
irregular al país”.
Dentro del mercado de producción avícola existen diversas formas de
trabajar en este rubro, pero para comercializar por lotes se tienen
exigencias que cumplir para poder lograr la aceptación de los
consumidores. Los frigoríficos necesitan fincas de producción
con
buena infraestructura y buena práctica de producción.
Con una buena administración se puede reducir los riesgos que
presentan esos factores externos; así, la explotación puede ser
rentable mediante una buena planificación, organización, control y
dirección de los procesos productivos.
Hechas estas consideraciones, se formula el siguiente problema de
investigación:
1.3.
Formulación del problema de investigación
¿Resultará factible una empresa de producción avícola en el distrito de
de Dr. Juan Eulogio Estigarribia?
Esta
pregunta
investigación:
general
incluye
las
siguientes
preguntas
de
¿Qué inversión requiere la producción avícola en el distrito de Dr. Juan
Eulogio Estigarribia?
¿Cómo se mide la rentabilidad de una empresa avícola?
¿Cuál es el nivel de demanda actualmente en la zona?
1.4.
Objetivos de la investigación
En concordancia con el problema planteado, se establece el siguiente:
1.4.1.
Objetivo general
Determinar la factibilidad de una empresa de producción avícola en el
distrito de la ciudad de Dr. Juan Eulogio Estigarribia.
Los lineamientos metodológicos señalan que debe haber concordancia
entre las preguntas de investigación y los objetivos específicos; por
tanto, y con la finalidad de esclarecer este objetivo general, se formulan
los siguientes:
1.4.2.
Objetivos específicos
Cuantificar la inversión necesaria para la producción avícola en Dr.
Juan Eulogio Estigarribia.
Demostrar la rentabilidad de una empresa avícola en Dr. Juan Eulogio
Estigarribia.
Determinar la demanda actual en la ciudad de Dr. Juan Eulogio
Estigarribia.
1.4
Justificación de la investigación
En lo personal, el estudio, elaboración y defensa de este proyecto
permite
la
obtención
del
título
académico
de
Licenciado
en
Administración Agroecológica e Industrial; además, su aplicación
posibilita la práctica de los conocimientos de las distintas disciplinas
adquiridas a lo largo de los años de estudio.
Es indudable que la disponibilidad de recursos y la adecuada
utilización, constituyen fuentes de ingresos para las familias, ya que
siempre constituye un factor limitante a la hora de proyectarse hacia
un mejoramiento de la calidad de vida.
Por ende, en la sostenibilidad familiar, la producción avícola es una
actividad que emplea mano de obra familiar por tratarse de un trabajo
sin mucho esfuerzo físico, la convivencia en la sociedad sin necesidad
de aportar grandes capitales; y lo más importante genera un producto
capaz de cubrir necesidades nutricionales si se la consume en buena
forma y por ende la de brindar la oportunidad de ser comercializada.
Además, contribuye en forma directa con el municipio pagando los
aranceles correspondientes a la explotación de este rubro, como
también el pago de los impuestos correspondiente al Estado.
Por otra parte, se presenta la oportunidad de establecer relaciones
interregionales con un estándar de calidad eficiente que a la vez da
oportunidad de crecimiento profesional al que proyecta estas técnicas
de producción.
CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO
El Marco Teórico es “un compendio escrito de artículos, libros y otros
documentos que describen el estado pasado y actual del conocimiento
sobre el problema de estudio, nos ayuda a documentar cómo nuestra
investigación agrega valor a la literatura existente”. (Hernández
Sampieri y Otros; 2008:64)
2.1.
Antecedentes de la investigación
Conforme al estudio previo para la realización del presente trabajo, no
se ha verificado investigación similar al tema propuesto que trata sobre
la producción avícola en la ciudad de Dr. Juan Eulogio Estigarribia.
Esta
investigación
surge
como
una
oportunidad
para
que
posteriormente a su conclusión sirva de guía a inversionistas y otras
personas que realice un proyecto similar.
La consistencia de la actividad investigativa exige el desarrollo de
teorías que conduzcan a la interpretación más fehaciente de los
fenómenos sociales, motivo por el cual, se expone a continuación los
resultados de las revisiones bibliográficas llevadas a cabo para el
efecto, empezando por la variable principal del proyecto, la factibilidad.
2.2.
Factibilidad
2.2.1. Definición
“Factibilidad se refiere a la disponibilidad de los recursos necesarios
para llevar a cabo los objetivos o metas señalados. Generalmente la
factibilidad se determina sobre un proyecto”. (www.alegsa.com.ar).
Los recursos que se disponen normalmente es el que nos facilita llevar
a cabo las tareas para lograr los objetivos aspirados por el proyecto.
“Consiste en definir el nivel de factibilidad (posibilidades de éxito) para
conseguir la solución de las necesidades”. (www.angelfire.com).
Es para evaluar lo que se quiere lograr o alcanzar dentro de una
empresa, por lo general si se quiere producir un nuevo producto, así se
mide si es posible que el mercado consumidor lo acepte y lo tenga en
cuenta al estar el producto disponible.
Además, la factibilidad definida desde el punto de vista de Ramírez y
otros, citado en el sitio www.eumed.net se puede leer;
El estudio de factibilidad es el análisis de una empresa para
determinar si el negocio que se propone será bueno o malo, y en
cuales condiciones se debe desarrollar para que sea exitoso y si el
negocio propuesto contribuye con la conservación, protección o
restauración de los recursos naturales y ambientales.
2.2.2. Medición de Factibilidad
El análisis de factibilidad forma parte del proceso de evaluación al cual
debe someterse todo nuevo proyecto de inversión.
Bustos Coral interpreta que la definición de las viabilidades determina
la factibilidad de la inversión en un proyecto de tal naturaleza.
La aprobación o “visto bueno” de cada evaluación la llamaremos
viabilidad; estas viabilidades se deben dar al mismo tiempo para
alcanzar la factibilidad de un proyecto; por ejemplo un proyecto puede
ser viable técnicamente pero puede ser no viable financieramente, y
así las otras posibles combinaciones; entonces con una evaluación
que resulte no viable, el proyecto no será factible.
En la evaluación técnica se analizan los tópicos referentes al
comportamiento del mercado, la tecnología disponible, los aspectos
legales y la posible estructura organizacional.
Se puede tomar por separado de esta evaluación el estudio del
mercado y realizar su análisis independientemente; debido a que sus
resultados marcan trascendentalmente varios aspectos no sólo de la
evaluación técnica (tamaño, localización, entre otros) sino de la
financiera (proyecciones de ventas, rentabilidad, entre otros).
La evaluación ambiental hace referencia a los resultados del estudio
de impacto ambiental que se debe realizar para cuantificar y cualificar
la injerencia que el proyecto causará al insertarlo en un medio biótico y
abiótico; y pude ser que el impacto sea positivo o negativo.
En el caso que sea negativo también debe plantear el cómo encaminar
el proyecto dentro de los parámetros de la legislación ambiental
vigente y cuál es su plan de sostenibilidad del medio ambiente
afectado.
En los proyectos que buscamos la factibilidad, son proyectos que
buscan producir un bien o servicio para satisfacer una necesidad o
colmar una expectativa; para lo cual se necesita definir su rentabilidad
o no, que es el objetivo de la evaluación financiera.
Para terminar, tenemos la evaluación socio-económica; y la
mencionamos así haciendo referencia, y énfasis, en el impacto social
del proyecto, aunque en un análisis más profundo sonaría algo
redundante teniendo en cuenta que la economía, por definición, es
una ciencia social que busca satisfacer las necesidades humanas
materiales.
En conclusión, un proyecto factible es el que técnico, ambiental,
financiero y socio-económicamente es viable.
Si el proyecto es factible, se puede pensar en plantear su realización y
poder convertir en una unidad productiva de un bien o servicio.
La enciclopedia libre online menciona sobre el punto definiendo como
tipos de factibilidades cada uno de los factores que influyen el mismo;
Factibilidad Económica: Se refiere a que se dispone del capital en
efectivo o de los créditos de financiamiento necesario para invertir en
el desarrollo del proyecto.
Factibilidad Comercial: Proporciona un mercado de clientes
dispuestos a adquirir y utilizar los productos y servicios obtenidos del
proyecto desarrollado.
Factibilidad Humana u Operativa: Se refiere a que debe existir el
personal capacitado requerido para llevar a cabo el proyecto.
Factibilidad Técnica o Tecnológica: Indica si se dispone de los
conocimientos y habilidades en el manejo métodos, procedimientos y
funciones requeridas para el desarrollo e implantación del proyecto.
Factibilidad Biológica o Ecológica: En ella se pide que se respete la
vida de los seres vivos, evitando sobreexplotación o mal uso de los
recursos para mantener un equilibrio entre los ecosistemas y su
medio ambiente.
Factibilidad Organizacional: Determina si existe una estructura
funcional y/o divisional de tipo formal o informal que apoyen y
faciliten las relaciones entre personal, sean empleados o gerente.
Factibilidad Legal: Se refiere a que el desarrollo del proyecto o
sistema no debe infringir alguna norma o ley establecida a nivel local,
municipal, estatal o federal.
Factibilidad Política: Se refiere a que el sistema o proyecto propuesto
debe respetar los, convenios y reglamentos internos de tipo
empresarial, industrial, sindical, religioso, partidista, cultural,
deportivo u algún otro relacionado con el ámbito del proyecto.
Factibilidad de Tiempo: En ella se verifica que se cumplan los plazos
entre lo planeado y lo real, para poder llevar a cabo el proyecto
cuando se necesite.(wikipedia.org)
En la actualidad en ocasiones se aborda este tema desde un enfoque
económico-financiero fundamentalmente, olvidando el resto de los
análisis que deben ser tratados.
A partir de dicha cuestión, el presente trabajo propone un sistema de
análisis de factibilidad basado en: estudio de mercado, estudio técnico,
estudio medio ambiental, estudio económico-financiero donde cada uno
de estos elementos pose igual nivel de importancia para la toma de
decisiones del inversor.
Desde que el proyecto es factible, hay otro factor que se debe conocer
si es posible lo planeado, por eso a continuación se define la viabilidad
como un punto de conocimiento para la toma de decisiones.
2.2.3. Viabilidad
2.2.3.1. Concepto
Según el diccionario de la Real Academia Española, viabilidad es la
“cualidad de viable”. Se habla de viable cuando se menciona aquel
“que, por sus circunstancias, tiene probabilidades de poderse llevar a
cabo”.
Según Baca Urbina (1990) “es la posibilidad que tiene un proyecto para
ser ejecutado y operado de tal manera que cumpla con su objetivo”.
Está relacionada con principios de calidad, eficiencia y pertinencia de un
proyecto en términos de los element
os conceptuales que lo componen, la información utilizada, la
coherencia de los planteamientos y el mayor acercamiento a la realidad
a
la
que
2.3.
Proyecto
2.3.1.
Concepto
se
refiere
el
proyecto.
Según afirmaciones de Baca Urbina (1990);
Un proyecto es la búsqueda de una solución inteligente al
planteamiento de un problema tendiente a resolver; entre muchas una
necesidad humano, En esta forma, puede haber diferentes ideas,
inversiones de diversos montos, tecnología y metodología con
diversos enfoques, pero todas ellas destinadas a resolver las
necesidades humanas, en todas sus facetas, como pueden ser;
educación, alimentación, salud, ambiente, cultura, etc. (p. 27)
Por otro lado, Sapag Chain, define el proyecto “como la búsqueda de
una solución inteligente al planteamiento de un problema, tendiente a
resolver una necesidad humana”.
Chervel y Gall, manifiestan que un proyecto;
Es un conjunto de medios ejecutados de forma coordinada, con el
propósito de alcanzar un objetivo fijado de antemano.
Un proyecto es una herramienta o instrumento que busca recopilar,
crear, analizar en forma sistemática un conjunto de datos y
antecedentes, para la obtención de resultados esperados. Es de gran
importancia porque permite organizar el entorno de trabajo.
En promonegocios.net considera que;
El concepto de proyecto está relacionado de acuerdo al ámbito
desarrollo y la perspectiva que adopte el proyectista en
determinado trabajo. En primera instancia, debe saber qué tipo
estudio está por realizar, por ejemplo, si es un Proyecto
Investigación, un Proyecto de Inversión Privada o un Proyecto
Inversión Social.
de
un
de
de
de
Teniendo en avance las referencias examinadas se puede decir que
un proyecto es una organización agrupada de actividades futuras
tomando todos los cuidados pertinentes de manera a refinar los
peligros y las estrategias esenciales a su ejecución.
Unos diligentes autores intelectuales afirman que existen varios
prototipos de proyectos, entre los cuales se delimita el de inversión, el
cual se encuadra en la característica de este trabajo, inspiración
suficiente para el desarrollo conceptual del mismo.
2.3.2.
Proyecto de Inversión
Sobre el punto, Baca Urbina (1990) menciona que:
El proyecto de inversión se puede describir como un plan que si se le
asigna determinado monto, de capital, y se le proporciona insumos de
varios tipos, podrá producir un bien o un servicio, útil al ser humano o
a la sociedad en general.
2.3.2.1 Tipos de proyectos de inversión
Existen estos tipos de proyectos de inversión:
a. Proyecto de inversión privado: Es realizado por un empresario
particular para satisfacer sus objetivos. Los beneficios que se espera
del proyecto, son los resultados del valor de la venta de los productos
(bienes o servicios), que generaré el proyecto.
b. Proyecto de inversión pública o social: Busca cumplir con
objetivos sociales a través de metas gubernamentales o alternativas,
empleadas por programas de apoyo. Los términos evolutivos estarán
referidos al término de las metas bajo criterios de tiempo o alcances
poblacionales.(Ídem)
2.3.2.2 Estructura de un proyecto de inversión
De acuerdo a Graterol (2008); un proyecto de inversión está formado
por cuatro estudios principales:
a.
El estudio del mercado: El objetivo aquí es estimar las ventas.
b.
El estudio técnico: El objetivo de aquí es diseñar como se
producirá aquello que venderás.
c.
El estudio financiero: Aquí se demuestra lo importante: ¿La
idea es rentable?,. Para saberlo se tienen tres presupuestos: ventas,
inversión, gastos.
d.
El estudio de organización. Este estudio consiste en definir
como se hará la empresa, o que cambios hay que hacer si la empresa
ya está formada.
Se puede señalar entonces que un proyecto de inversión se diferencia
de los demás en los estudios que se llevan a cabo durante el proceso
con el fin de demostrar ciertos aspectos de la variable en cuanto a la
certeza o no de lograr lo previsto en el planteamiento inicial.
Para una interpretación adecuada de los alcances de un proyecto de
inversión se propone el marco conceptual de la variable inversión,
desde la representación de algunos autores que proporcionan sus
enunciaciones.
2.3.2.3. Inversión.
Sobre el tema, Tarragó Sabaté dice que "la inversión consiste en la
aplicación de recursos financieros a la creación, renovación, ampliación
o mejora de la capacidad operativa de la empresa”.
En cambio, Peumans, dice que "la inversión es todo desembolso de
recursos financieros para adquirir bienes concretos durables o
instrumentos de producción, denominados bienes de equipo, y que la
empresa utilizará durante varios años para cumplir su objeto social”·.
Por otra parte, Díaz Almada,
Considera que la inversión es el flujo del producto destinado al
aumento del stock de capital, aumentando así la capacidad productiva
de un país. Con esto se deduce que la inversión es necesariamente
intertemporal, pues su objetivo es aumentar la capacidad de
producción en el futuro.
Por otro lado, wikipedia.org; menciona que la inversión, “representan
colocaciones de dinero sobre las cuales una empresa espera obtener
algún rendimiento a futuro, ya sea, por la realización de un interés,
dividendo o mediante la venta a un mayor valor a su costo de
adquisición”.
De acuerdo a Hernández Sampieri y otros (2005), Ia inversión "es el
empleo productivo de bienes económicos, que da como resultado una
magnitud de estos mayor que Ia empleada. Aportación de recursos
para obtener un beneficio futuro."
Se puede indicar a la razón que la inversión es el agregado de recursos
que se usan para originar un adecuado o una prestación con el
desenlace de formar utilidad y alcanzar su recobro a lo largo de una
época concluyente.
La recuperación de la inversión supone la generación de beneficios,
que a su vez va concerniente con las incorporaciones en concepto de
ventas y la tasa con que gana la erogación efectuada; decir de otra
manera, se habla de un sentido de factibilidad que compone la
actividad corporativo, el cual se mide como indiscutibles razonamientos
bien definidos y desarrollados a continuación.
2.4.
Índices de medición de rentabilidad
2.4.1. Valor actual neto (VAN)
De acuerdo a Vaquiro (2008), “El Valor Actual Neto (VAN) es el método
más conocido a la hora de evaluar proyectos de inversión a largo plazo.
El Valor Actual Neto permite determinar si una inversión cumple con el
objetivo básico financiero: Maximizar la inversión”.
Según Wikipedia.org, “El valor actual neto, es un procedimiento que
permite calcular el valor presente de un determinado número de flujos
de caja futuros, originados por una inversión”.
2.4.2 Tasa interna de rendimiento (TIR)
Este término en las ideas de Gava (2008),
La tasa interna de retorno o tasa interna de rentabilidad (TIP) de una
inversión, está definida como Ia tasa de interés con Ia cual el valor
actual neto o valor presente neto (VAN 0 VPN) es igual a cero.
El VAN o VPN es calculado a partir del flujo de caja anual, trasladando
todas las cantidades futuras al presente. Es un indicador de Ia
rentabilidad de un proyecto, a mayor TIR, mayor rentabilidad.
Se utiliza para decidir sobre la aceptación o rechazo de un proyecto de
inversión. Si Ia tasa de rendimiento del proyecto — expresada por la
T|R— supera la tasa de coste, se acepta Ia inversión; en caso
contrario, se rechaza.
2.4.3 Relación beneficio costo
La relación beneficio costo toma los ingresos y egresos presentes
netos del estado de resultados, para determinar cuáles son los
beneficios por cada guaraní que se sacrifica en el proyecto. Según
afirma el sitio virtual pymesfuturo.com,
Cuando se menciona los ingresos netos, se hace referencia a los
ingresos que efectivamente se recibirán en los años proyectados. AI
mencionar los egresos presentes netos se toman aquellas partidas
que efectivamente generaran salidas de efectivo durante los diferentes
periodos, horizonte del proyecto. Como se puede apreciar el estado de
flujo neto de efectivo es la herramienta que suministra los datos
necesarios para el cálculo de este indicador.
La relación beneficio/costo es un indicador que mide el grado de
desarrollo y bienestar que un proyecto puede generar a una
comunidad. Para la interpretación del resultado, el mencionado sitio de
internet propone que;
Si el resultado es mayor que 1, significa que los ingresos netos son
superiores a los egresos netos. En otras palabras, los beneficios
(ingresos) son mayores a los sacrificios (egresos) y, en consecuencia,
el proyecto generara riqueza a una comunidad. Si el proyecto genera
riqueza con seguridad traerá consigo un beneficio social. Si el
resultado es igual a 1, los beneficios igualan a los sacrificios sin
generar riqueza alguna. Por tal razón seria indiferente ejecutar o no el
proyecto.
2.4.4 Periodo
de
recuperación
del
capital
(PRC).
Técnica
Playback
Sobre el periodo de recuperación expone Allen Etal (2006),
Es un criterio de valoración de inversiones que permite seleccionar un
determinado proyecto en base a cuánto tiempo se tardara en
recuperar la inversión inicial mediante los flujos de caja. Resulta muy
útil cuando se quiere realizar una inversión de elevada incertidumbre y
de esta forma tenemos una idea del tiempo que tendrá que pasar para
recuperar el dinero que se ha invertido. (p. 56)
Es el tiempo necesario para que los flujos de caja presupuestados y
acumulados igualen al desembolso inicial. Utilizando esta última
definición se puede concluir que los proyectos más rentables son
aquellos que tienen un plazo de recuperación más corto.
Otro factor importante que no necesariamente mide la rentabilidad en
forma directa, pero sí constituye el punto de partida para definir metas
de ventas y estrategias presupuestarias, son los equilibrios contables,
tanto de unidad como valores monetarios.
2.4.5 Punto de equilibrio contable
El espacio de equilibrio es un concepto que numerosas veces no es
interpretado cabalmente, dejando de usar así una herramienta
financiera de enorme importancia para Ia salud de nuestra empresa o
emprendimiento.
Ortiz Vargas (2008), citado por mujeresdeempresa.com expone los
fundamentos para determinar el punto de equilibrio y con un sencillo
ejemplo agrega claridad:
Para la determinación del punto de equilibrio debemos en primer lugar
conocer los costos fijos y variables de la empresa; entendiendo por
costos variables aquellos que cambian en proporción directa con los
volúmenes de producción y ventas, por ejemplo: materias primas,
mano
de
obra
a
destajo,
comisiones,
etc.
(www.mujeresdeempresa.com)
2.4.5.1
Calculo del Punto de Equilibrio
Siguiendo las mismas indicaciones de Ortiz Vargas (2008), citado por
mujeresdeempresa.com:
Para la determinación del punto de equilibrio debemos en primer Iugar
conocer los costos fijos y variables de la empresa; entendiendo por
costos variables aquellos que cambian en proporción directa con los
volúmenes de producción y ventas, por ejemplo: materias primas,
mano de obra a destajo, comisiones, etc.
Los costos fijos son aquellos que no cambian en proporción directa
con las ventas y cuyo importe y recurrencia es prácticamente
constante, como son la renta del local, los salarios, las depreciaciones,
amortizaciones, etc. Además debemos conocer el precio de venta del
o los productos que fabrique o comercialice Ia empresa, así como el
número de unidades producidas. Al obtener el punto de equilibrio en
valor, se considera la siguiente fórmula:
PE 
1
Costos Fijos
Costos var iables
Ventas totales
EI resultado obtenido se interpreta como las ventas necesarias para
que Ia empresa opere sin pérdidas ni ganancias, si las ventas del
negocio están por debajo de esta cantidad la empresa pierde y por
arriba de la cifra mencionada son utilidades para Ia empresa.
Cuando se requiere obtener el punto de equilibrio en porcentaje, se
manejan los mismos conceptos, pero el desarrollo de la formula es
diferente:
PE % 
Costos Fijos
Ventas Totales  Costos var iables
x100
El porcentaje que resulta con los datos manejados, indica que de las
ventas totales, es empleado para el pago de los costos fijos y variables
y el restante, es la utilidad- neta que obtiene la empresa.
EI otro análisis del punto de equilibrio se refiere a las unidades,
empleando para este análisis los costos variables, así como el Punto
de Equilibrio obtenido en valores y las unidades totales producidas,
empleando la siguiente fórmula:
PEU 
Costos Fijos  Unid . Pr oducida
Ventas Totales  Costos var iables
Los conceptos hasta el momento desarrollados, corresponden a un
escenario netamente empresarial. La variable principal de esta
investigación, la factibilidad es un término muy adecuado a la actividad
productiva desde el enfoque de las organizaciones lucrativas. Estos
pareceres motivan el desarrollo de teorías concernientes a la empresa.
2.5
Empresa
2.5.2 Definición
Álvarez López, (1994) citado por Aguayo Caballero (1997) menciona
que la empresa es una “unidad económica destinada a producir bienes
o servicios, una comunidad de aportaciones de la técnica, de la mano
de obra y el capital, en sus diversas formas” (p. 54)
Según Thompson, citado por www.bancas-y-finanzas; “La empresa es
la más común y constante actividad organizada por el ser humano, la
cual involucra un conjunto de trabajo diario, labor común, esfuerzo
personal o colectivo e inversiones para lograr un fin previamente
determinado”.
Por su segmento, Romero (2007) sostiene que la empresa es el
“organismo formado por personas, bienes materiales, aspiraciones y
realizaciones comunes para dar satisfacción a su clientela”. (p. 9)
Además, García y Casanueva (2000) aseguran que;
La empresa es una entidad que mediante la organización de
elementos humanos, materiales, técnicos y financieros proporciona
bienes o servicios a cambio de un precio que le permite la reposición
de los recursos empleados y la consecución de unos objetivos
determinados.(p. 3)
Por otro lado, la empresa se encuadra en entidad que reúne varios
factores productivos, según aportes de Simón (2001).
La empresa es aquella entidad formada con un capital social y que,
aparte del propio trabajo de su promotor, puede contratar a un cierto
número de trabajadores. Su propósito lucrativo se traduce en
actividades industriales y mercantiles, o la prestación de servicios. (p.
257)
Según el Diccionario de Marketing (2004); “La empresa como una
unidad económica de producción, transformación o prestación de
servicios, cuya razón de ser es satisfacer una necesidad existente en la
sociedad”. (p. 110).
El Diccionario de Marketing (2004) “La empresa es una de sus
definiciones menciona que la empresa es una unidad de organización
dedicada a actividades industriales, mercantiles o de prestación de
servicios con fines lucrativos”. (p. 380)
2.5.3 Tipos de empresas
En el libro de Aguayo Caballero se puede leer una clasificación muy
extensa de empresa, lo cual se especifica en el siguiente apartado.
Las empresas se clasifican según:
Transformadoras: Industrial, extractiva, reproductoras.
Actividad
Comercial: Actúa como intermediario entre el productor
y consumidor. No transforma ninguna materia.
Individual: el dueño es una sola persona.
Sujeto o
Naturaleza
Sociedades: unión de dos o más personas. Pueden ser:
Mercantiles, civiles, régimen especiales.
Asociaciones de dos o más estados: cuando se unen
dos o más países soberanos como los binacionales.
Públicos: El capital de estado.
Propiedad
del
Capital
Privado: De capital particular unipersonal o jurídica.
Mixta: Unión del estado con capital privado.
De acuerdo a lo planteado en esta investigación, la empresa que se
propone implementar corresponde al sector productivo con capital
privada
nacional,
situándose
dentro
de
las
organizaciones
unipersonales.
La producción avícola, centro del estudio en este proyecto produce
pollos parrilleros en el distrito de la ciudad de Dr. Juan Eulogio
Estigarribia.
Para profundizar mejor sobre el producto, se expone la siguiente
deducción de la investigación bibliográfica.
2.6
Avicultura.
2.6.1 Concepto
La avicultura es la práctica de cuidar y criar aves como animales
domésticos con diferentes fines, y la cultura que existe alrededor de
esta actividad de crianza, la avicultura se centra generalmente no solo
en la crianza de aves, sino también en preservar su hábitat y en las
campañas de concienciación. (wikipedia.org)
Avicultura es la “técnica de criar y fomentar la reproducción de aves
para aprovechar sus productos, como la carne, los huevos y las
plumas” (Diccionario Manual de la Lengua Española).
Además de las diversas características de las aves, también se
clasifican por razas con diferentes propósitos de producción lo cual se
detalla a continuación.
2.6.1.1 Razas avícolas
-
Productoras de huevos
-
Productoras de carne
-
Productoras de doble propósito
-
Tipo criollo o de campo.
-
Aves mejoradas.
2.6.1.1.1 Productoras de carne
Son razas comerciales especializadas en la producción de pollos para
el consumo, requieren los mismos cuidados y exigencias de
alimentación que las aves productoras de huevos.
Este tipo de ave es muy propenso a las enfermedades y muy
exigentes en cuanto a las condiciones ambientales: Temperatura
adecuada (según la edad), la humedad del galpón entre el 40-60%,
buena ventilación, espacio suficiente para que las aves puedan
moverse, retiro regular de las camas, limpieza y desinfección
concienzuda de los pisos e iluminación nocturno, las más conocidas
son Hubbard, Arbor Acres. (www.autosuficiencia.com)
Esta productora de carne es la raza elegida por el proyectista para la
elaboración del propósito, que se concuerda a las finalidades
enmarcadas del objetivo planteado.
2.6.2 Consideraciones para la corporación
de producción
avícola.
2.6.2.1
Consideraciones para la cría de pollo
La cría de pollos en el Paraguay es una actividad que ha ganado un
espacio importante. Actualmente existen varias empresas dedicadas a
este rubro, tanto en la cría de pollos parrilleros como en la producción
de huevos. A continuación, algunas consideraciones válidas a la hora
de criar pollos y del porqué consumir su carne. La cría de pollos en
nuestro país ha crecido notablemente y la calidad del producto tiene
una total garantía para el consumidor. Básicamente, la alimentación de
los pollos está constituida por maíz y soja, más la adición de vitaminas
y minerales.
Estos ingredientes son sometidos a un proceso de peletización, que es
una especie de prensado a alta temperatura, cuyo efecto consiste en que
dichos ingredientes se vuelven más digestibles y, al mismo tiempo,
prácticamente esteriliza el balanceado, eliminando de esa manera
cualquier microorganismo que pudiera haber en él y sea consumido por el
pollo, por tanto, el alimento que consume el animal cuenta con
componentes que favorecen a la salud de la persona que los consume,
pues no cuenta con ingredientes químicos. (abc.com.py).
2.6.2.2 Características de la carne.
La carne de los pollos es magra (no posee grasa en su interior); gracias al
sistema de distribución de la grasa en la periferia de su musculatura, se
puede separar completamente. La otra parte del pollo que es rica en grasa es
la piel, pero esta también se puede retirar sin mayores inconvenientes; es así
que tenemos una proteína de alta calidad, sin grasa, especialmente para
personas
a
dieta
o
enfermas,
en
la
carne
de
pollo.
La cría y el consumo de pollos representan una buena inversión, tanto para
aquellas personas que se dedican a llevar adelante el trabajo como para que
consumen su carne.(Idenn).
CAPÍTULO III. MARCO METODOLÓGICO
En este capítulo se describe la manera en que se realiza la
investigación aplicada o “técnica, en la que, en lugar de hipótesis se
proponen nuevos métodos, productos, procedimientos, etc., a los
cuales no se les comprueba su veracidad, sino su eficiencia,
rentabilidad, factibilidad, etc.”
3.1.
Enfoque de la investigación
Esta es una investigación aplicada, en la que se utilizan fórmulas
matemáticas y tiene un enfoque cuantitativo, pues, como dice Carrasco
Díaz, (2004) “esta investigación se distingue por tener propósitos
prácticos inmediatos bien definidos”, en este proyecto de inversión se
tiene el objetivo de habilitar un centro de producción avícola.
3.2.
Tipo y nivel de investigación
Con el desarrollo de este trabajo se pretende alcanzar un nivel de
conocimiento descriptivo que según
Hernández
Sampieri
y
otros
Danhke, (1989) citado por
(2004),
“buscan
especificar
las
propiedades, características y los perfiles importantes de personas,
grupos, comunidades o cualquier otro fenómeno que se someta a un
análisis”.
En este proyecto se aplican las fórmulas matemáticas, se obtienen los
resultados y se describen las características de conveniencia, en
comparación con los estándares establecidos.
3.3.
Diseño de la investigación
Según Hernández Sampieri y otros (2008); el diseño de investigación
es no experimental, descriptivo, de corte transversal, variables en
estudios que se realizan sin la manipulación deliberada de la variable y
en lo que solo se observan los fenómenos en su ambiente natural para
después analizarlo y sirven para un tiempo determinado.
3.4.
Población y muestra
El distrito de Dr. Juan Eulogio Estigarribia cuenta un universo de
40.000 habitantes y 1300 empresas en funcionamiento desde
pequeñas hasta grandes industrias y entidades bancarias, según
informaciones provistas por la Municipalidad local, la mayoría
asentadas en el casco urbano y colonias cercanas.
La población considerada para el estudio está constituida por 1
empresa frigorífico, por el lado de la demanda.
Por el lado de la competencia, se percibe poca oferta de producción de
esta naturaleza, existen actualmente 1 planta de producción avícola en
el área de estudio, la ventaja es que aún no se ha constituido
organizaciones del ámbito de este proyecto.
3.5 Técnicas e instrumentos de recolección de datos
En consideración a las personas que pueden proveer información útil y
a la zona en la que se desea investigar, se opta por la entrevista
estructurada bajo la modalidad de respuestas abierta, aplicada y
registrada por el investigador. Este instrumento se aplica a la demanda
y a la competencia.
La estructura de la entrevista se compone de cuestionarios con
respuestas abiertas directas dirigidas a cada sector involucrado.
3.6 Técnicas de procesamiento y análisis de los datos
A tal efecto, se organizan las respuestas de modo que sean posible su
interpretación. En este caso se utiliza procesamiento informático de
texto mediante software Word
de Microsoft Corporation. Por su
composición se interpreta por cada interrogante sin la utilización de
tablas numéricas.
CAPÍTULO IV. MARCO ANALÍTICO
Este capítulo demuestra los hallazgos de la investigación y los
problemas que se plantean dentro del proyecto avícola, contiene todos
los puntos para demostrar que con trabajo eficaz se podrá realizar con
éxito el objetivo propuesto.
4.1 Estudio de Mercado
4.1.1
Producto
Se produce pollos parrillero, con un sistema tecnológico actual que
permite ahorrar la mano de obra, por ello que se inicia con treinta y seis
mil unidades, lo cual se proyecta que en cuarenta y cinco días el
frigorífico pase a retirar de la granja los pollos ya terminados.
4.1.1.1 Características morfológicas de las aves a producir.
La piel está desnuda de plumas sólo en las patas y en algunas zonas
de la cabeza y el cuello. A menudo lleva excrecencias, como crestas o
barbillas.
Además de proteger del calor y del agua, las plumas les sirven a las
aves para llamar la atención de su pareja y para mantenerse en
equilibrio cuando están en el suelo.
Las extremidades posteriores acaban en uñas, a veces con espolones.
El dedo quinto falta siempre y generalmente es el pulgar el que se
encuentra dirigido hacia atrás.
El pie presenta transformaciones, dependiendo de la forma de vida del
ave; así en las acuáticas los dedos se unen mediante una membrana
interdigital que facilita la natación.
Otra estructura característica es el pico, formado por dos vainas
córneas y de aspecto diferente según el tipo de alimentación. En la
base de la pieza superior suele aparecer un área más blanda, llamada
cera, que rodea los orificios nasales.
En la cavidad bucal no hay dientes, pero sí una lengua móvil, carnosa o
con un revestimiento córneo.
El sentido de la vista muy desarrollado. Los ojos laterales
independientes uno del otro, les proporcionan mayor ángulo de visión.
Están protegidos por párpados superiores, inferiores y una membrana
nictitante transparente. Sólo en una pequeña parte, los dos ojos ven al
mismo tiempo.
El oído, sólo en algunas ocasiones, presenta un pabellón externo muy
rudimentario.
Aunque la gran mayoría de las aves se caracterizan por volar, existen
aves no voladoras, las ratites, que no tienen esa habilidad.
4.1.2 La situación Económica.
4.1.2.1 La Inflación
La inflación como un desequilibrio económico caracterizado por la
subida general de los precios y provocado por la excesiva emisión de
billetes de banco, un déficit presupuestario o por falta de adecuación
entre la oferta y la demanda. La inflación es la presencia en la
circulación de una gran cantidad de papel moneda que rebasa las
necesidades de la circulación de mercancías o que sobrepasa a la
cantidad de oro que lo respalda. (www.gestiopolis.com).
Cuadro Nº 1 Inflación históricos de los últimos años.
Año
Inflación %
2003
3.98
2004
5.19
2005
3.33
2006
4.05
2007
3.76
2008
6.53
2009
3.57
2010
4.40
2011
3.82
2012
3.57
2013 Enero-marzo
1.63
Esta información lleva a interpretar que los precios tendrán un leve
aumento cercano al 6.50% aproximadamente al termino de este año,
parámetro a tener en cuenta para proyectar los presupuestos
financieros.
4.4.2
Producto Interno Bruto (PIB)
Según la página digital www.economia.com.mx/;
„PIB es el valor monetario de los bienes y servicios finales producidos
por una economía en un período determinado. EL PIB es un indicador
representativo que ayuda a medir el crecimiento o decrecimiento de la
producción de bienes y servicios de las empresas de cada país,
únicamente dentro de su territorio.
En su última revisión, el Banco Central proyectó un crecimiento del PIB
del 13 % este año, aunque la Comisión Económica para
América Latina y el Caribe (CEPAL) redujo en abril esa estimación al
10 %, siendo Paraguay el país con mayor empuje económico de
América Latina.( www.hoy.com.py)
Estos puntos importantes demuestran lo competitivo que son las
empresas y animan a realizar proyectos e inversiones, con la certeza
de que hay una economía estable, así también los funcionariados de
entes privados se sienten seguros por la garantía de que un salario
mínimo se le tenga garantizado al final del mes, por esto sigue la
definición del mismo:
4.4.3 Salario Mínimo Legal
El salario mínimo mensual en Paraguay es de 1.658.200 guaraníes de
acuerdo con lo decretado por el presidente Fernando Lugo, y su
vigencia corre a partir del 1° de abril de 2011. (TuSalario.org/Paraguay)
Desde ese entonces, no volvió a actualizarse la remuneración base. En
los últimos 9 años el salario mínimo legal a tenido un incremento
porcentual de variación promedio del 4,5% anual.
La evolución del salario mínimo en los últimos años ha sido la
siguiente:
Cuadro Nº 2 del salario mínimo en los últimos años
Desde
Salario mínimo mensual
Mar-01
G. 782.186
Ago-02
G. 876.048
Feb-03
G. 972.413
Abr-05
G 1.089.103
2006
G 1.219.795
Oct-07
G 1.341.775
May-09
G 1.408.863
Jul-10
G 1.507.484
Abr-11
G 1.658.200
4.2.5 La cotización del Dólar
Cuadro Nº 3 de la cotización del dólar.
Cotización al 02 de Julio del
2013
Cotización del Dólar Americano
Compra
4.490,00
Venta
4.530,00
Para el negociante local afecta de forma positiva, ya que al comprar en
dólar, el precio en guaraníes baja automáticamente, sin embargo para
la exportación influye negativamente, pues al vender los productos en
el extranjero, la ganancia sobre los productos exportados baja
considerablemente. A esta firma, influye en forma parcial, en vista de
que el costo de algunos insumos utilizados está sujeto al precio
internacional. Además de todo lo detallado se llega a la terminación de
que los elementos fundamentales para analizar la situación económica
son: la inflación, el PIB, salario mínimo y la cotización del dólar.
4.4.5 Análisis de la Demanda
Demanda es la cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere
o solicita para buscar la satisfacción de una necesidad específica a un
precio determinado, establece un buen análisis de la demanda se
tendrá que recurrir a la investigación de información proveniente de
fuentes primarias y secundarias, como indicadores económicos y
sociales.(proyectos-ittla.blogspot.com)
Interpretación de las preguntas de la entrevista
a- ¿Con cuántos proveedores de materia prima trabajan?
Los Proveedores de la materia prima son 9 productores de pollos
parrillero.
b- ¿Trabajaría con un nuevo proveedor?
Específicamente pueden trabajar con más proveedores, toda vez
que cumplan con los requisitos establecidos por el frigorífico.
c- ¿Cómo hace conocer su empresa?
Refieren que cuentan con página web para hacer conocer su
producción, y en su local propio.
d- ¿Cuál es su plan para el futuro?
Es ampliar la planta en 50% más de lo que trabaja y produce ahora.
e-
¿Con cuántos funcionarios cuenta el frigorífico?
Cuenta con 75 personas fijo dentro del frigorífico.
En resumen la empresa frigorífica confirma que está en condiciones de
formar parte de la carta de consumidor, en un 100% según la
afirmación de esta empresa, contado con la producción de 36 mil
unidades de pollo por lote.
En este sentido se puede deducir que el consumidor está decidido a
comprar la producción avícola de la nueva organización ya que trabaja
con 9 proveedores y uno más vendría bien al frigorífico porque cuenta
con tecnología de primera línea, y aun esta empresa puede
incrementar su posibilidad de ingresar al mercado con éxitos
dependiendo de la población que es considerado de un consumidor,
por lo tanto la cantidad de producción del pollo y las técnicas resulta del
análisis de estos datos con los demás en este estudio.
4.5. Análisis de la Oferta.
La oferta es la cantidad de bienes o servicios que un cierto número de
productores o prestadores de servicios están decididos a poner a la
disposición del mercado a un precio determinado. El propósito que se
busca mediante el análisis de la oferta es definir y medir las cantidades
y condiciones en que se pone a disposición del mercado un bien o un
servicio. La oferta, al igual que la demanda, está en función de una
serie de factores, cómo es el precio en el mercado del producto o
servicio, entre otros. (www.eumed.net).
Análisis de la oferta referente a esta investigación; demuestra que
existe un oferente de la zona que representa el único medio de venta,
que se produce y comercializa en este segmento.
Referente a la entrevista realizada:
La empresa entrevistada esta en el mercado un año y dos meses,
cuenta con local propio, es el único oferente de producción de la zona,
según el propietario no tiene intención de ampliar su producción, su
único mercado es el frigorífico local, también no cuenta con sistema de
hacer conocer su negocio.
Cuenta con un sistema de alimentación de buena tecnología, todo
automático, con bebederos automáticos, produce lote de 36000 cada
40 días, además retira el frigorífico de la granja.
La Forma de venta es solo al contado.
4.6 Análisis de precios
El precio de mercado es un concepto económico de gran aplicación
tanto en aspecto teórico de la disciplina como en su uso técnico y en la
vida diaria. El concepto es fácil de comprender, el precio de mercado
es el precio al que un bien o servicio puede comprarse en un mercado
concreto. (wikipedia.org).
Dentro de las especulaciones de precios hay varios factores que
analizar, desde el mínimo detalles al máximo coeficiente de evaluación,
porque esta empresa menciona que paga por kilogramos vivos, y de
acuerdo a la calidad de la carne, que varía de 7.500Gs A 8.500Gs el
Kg peso vivo, lo cual se establece un precio de pago de 8.086Gs a este
Proveedor.
4.6.1 Análisis de Comercialización
Según el Diccionario de Economía y Finanzas, (2002)
La comercialización se ocupa de aquello que los clientes desean, y
debería servir de guía para lo que se produce y se ofrece. La
comercialización es a la vez un conjunto de actividades realizadas por
organizaciones, y un proceso social. Se da en dos planos; Micro
comercialización y macro comercialización. (p. 63)
En esta parte, se analizan los hábitos de comercialización por el lado
de la demanda y la oferta, las satisfacciones y favoritismos de los
interesados como además el lugar de donde se proveen y la exposición
del producto.
La comercialización se realiza por lote, cada 40 a 45 días,
específicamente se comercializa en forma directa con un frigorífico
local que tiene un contrato con el productor, y el comprador retira de la
granja el producto natural terminado.
4.6.2 Resumen del Estudio de Mercado
Los análisis llevados a cabo en este semblante del proyecto revelan
escenarios más que atrayentes que contrastan la perspectiva de la
proposición industrial, tales informaciones se detallan:
a- Inflación: El país tiene una inflación regularmente controlada en el
primer trimestre del año 2013, que tiende a aumentar en un 1,7%,
resultado levemente mayor a la tasa del 1,6% correspondiente al mes
de abril del corriente año e inferior a la tasa del 2,8% verificada en el
mes de mayo del año anterior, ya que el Promedio anual máximo se
estima que será del 10%.
b- PIB: Paraguay presenta en el primer trimestre del 2013 el
crecimiento económico más alto de América Latina (14%) pero debe
corregir la debilidad de las finanzas públicas debido al importante
aumento de los gastos corrientes según el Fondo monetario
Internacional.
c- Salario mínimo legal: El país ha experimentado en los últimos 9
años, incluido el presente, un incremento porcentual de variación
promedio del 4,5%. El actual salario mínimo legal es Gs 1.658.232.
Este indicador origina el presupuesto planeado incremental para el
recurso humano de la organización.
d- Demanda: la demanda de la carne avícola es requerida el 100% en
el mercado de Dr. Juan Eulogio Estigarribia, se puede deducir que el
consumidor está decidido a comprar la producción avícola de la nueva
organización, la empresa se instala a cubrir la demanda descontenta
del 10% aproximadamente según la investigación realizada y que
tiende a aumentar de acuerdo a la aceptación en el mercado.
e- Oferta: este segmento del mercado demuestra un solo oferente por
parte de la competencia, por ello se descubre el mercado insatisfecho
en 10% que genera la posibilidad de ingresar con éxito y de aumentar
el porcentaje de aceptación del mercado.
f- Precios: Las especulaciones de precios son interrogantes por
descubrir dentro del proyecto, pero como sabemos que el precio es lo
que se debe pagar por un bien o servicio, por lo tanto el precio que
paga por cada kilo de la carne es 8.000 guaraníes peso vivo.
g- Comercialización: la naturaleza de la organización exige establecer
una característica de comercialización en el local, adecuando al cliente
la entrada al local de producción siendo que
retira de la granja lo
producido, la empresa toma un manejo de venta al contado sin excluir
la posibilidad de futuros proyectos.
4.7 Estudio Técnico
4.7.1 Localización del local de Producción
La planta de producción está ubicada concretamente sobre la calle
Heleno Benítez c/ Simeón Ayala, Barrio La Fortuna 1.100m de la ruta
internacional Nº 7 Gaspar R. de Francia a la altura de km 211. La
empresa, desde el inicio de su marcha cuenta con su local propio
La decisión de la ubicación se basa a la viabilidad de caminos, y
porque la gente en la zona se dedica a la producción de diversos
rubros, otro
factor que exige es la demanda que para retirar los
productos deben estar cerca del frigorífico y así facilitar la
comercialización a la empresa. Al mismo tiempo que, el amplio espacio
disponible en el lugar forma parte de la comodidad de establecer el
negocio en el mencionado local.
4.7.2 Micro Ubicación geográfica del local de producción.
Ciudad del Este - Ruta Nº 7 Gaspar R. de Francia, Km 211 – Asunción
Molino
Y Copetrol
FH
Taller Y
Metalúrgica
Diego
Tinglado
Vacío
Vida Sana
Lote
baldío
Viviendas
varias
Hospital
S Cancha
sintética
S
Estadio
Municipal
Empresa de
producción
avícola ¨Miller
¨
Granja
4.7.3 Obras Físicas y equipamientos de la empresa.
El proyecto pretende la utilización de un local propio, con la instalación
de un tinglado ya que el arrendamiento de un local no sería adecuado
porque no cuenta con la infraestructura que se necesita y la exigencia
que la producción debe cumplir.
Se construye un local con buen ambiente, que es destinado
exclusivamente a la planta productiva, y por otra parte se acondiciona
una oficina administrativa, dentro del predio de las dos hectáreas, que
requieren de los siguientes elementos para el proyecto.
Cuadro Nº 1 Las necesidades de infraestructura
Nº
1
Detalles
Rodados
Motoneta Yamasuki 150cc
2
3
Cantidad
1
Equipos informáticos
Computadora de Mesa
1
Impresora Multifuncional HP
1
Instalaciones y Equipos
Tinglado
1
Pozo Artesiano
1
Horno Calefacción
1
Bebedero
360
Comederos de Bandeja
360
Iluminación (Focos)
100
Capa Protector interno
1
Moto bomba
1
Tanque de Agua de 10.000 Litros
1
Equipo de Teléfono
1
4
5
6
Herramientas e Implementos
Rastrillo
1
Escoba de plástico
1
Carretilla
1
Azada
1
Pala Ancha
1
Muebles y Útiles
Escritorio de Madera 1.50m por 2.50m
1
Silla de Plástico
10
Silla Giratoria
1
Inmueble
Terreno (20.000m2)
1
4.7.4 Capacidad de Producción por lote.
La empresa cuenta con una planta de producción, lo cual el
responsable es el Administrador propietario, que a su vez tiene la
responsabilidad de los funcionarios, un personal como auxiliar
administrativo y otro como técnico avícola que se dedica al cuidado
pertinente de las aves, que la demanda exige un informe de la
evolución cada 10 días.
Cada 40 días la empresa cosecha un lote que culmina su ciclo
productivo, lo cual cada lote contiene 36.000 pollos lo cual es 61.200
kilogramos que la empresa explota el 100% de su capacidad de
producción.
4.7.5 Materia Prima
La materia prima de la producción avícola son los pollitos recién
nacidos que en este caso lo provee el frigorífico, además su
alimentación en base a balanceado, mineralizado, especial. Cabe
mencionar que se trae del vecino país Brasil la materia prima porque
dentro de nuestro país no se produce a gran escala.
Además los alimentos
balanceados se administra por etapas,
empezando por el iniciador, luego el crecimiento, y al final el terminador
con un cambio cada 14 días aproximadamente de cada tipo de
alimentos lo que conlleva a la terminación del pollo parrillero.
4.7.6 Análisis de Costos
Este se refiere a los desembolsos reales de dinero por los pagos a los
factores de producción, costo de producción es la valoración monetaria
de los gastos incurridos y aplicados en la obtención de un bien o
servicio; se consideran aquí los pagos a los factores de la producción:
al capital, constituido por los pagos al empresario (intereses, utilidades,
etc.), al trabajo, pagos de sueldos y prestaciones a obreros y
empleados, así como también los bienes y servicios consumidos en el
proceso productivo (materias primas, combustibles, energía eléctrica,
servicios, etc.).
Al respecto, en Contabilidad de Costos, Análisis para la toma de
decisiones, se explica
El costeo absorbente, también llamado costeo total, considera
importante incluir dentro del costo de producción tanto los costos fijos
como los variables, pues ambos contribuyen a realizar la producción
(éste es el criterio que más se aplica en contabilidad financiera). En el
costeo absorbente se reparte el costo de la producción con base en
algún criterio de asignación, por ejemplo, número de unidades
producidas, horas de mano de obra, horas-máquina, etc. Las unidades
que no son vendidas permanecen en inventario, mientras que las
unidades que sí lo son, se convierten en costo de ventas en el estado
de resultados. (Torres Salinas, 2010)
A continuación se procede a calcular los costos de producción, con la
intención de determinar con precisión los costos reales tanto de la
materia prima como de los materiales que forman parte de los
productos, así como del costo de la mano directa involucrada en la
producción y los costos indirectos.
Cuadro Nº 2 Tabla de costo de mano de obra.
Cálculo de la mano de obra
Mensual
Sueldo
Aporte
Total mensual
Aguinaldo
Enc. Producción
2.700.000
445.500
225.000
3.370.500
Aux. Producción
2.200.000
363.000
183.333
2.746.333
Suma
6.116.833
Cantidad de Kg producidos en el mes
Costo de mano de obra por kg
producido
61.200
100
Cuadro Nº 3 Costos Indirectos.
Artículo
Mensual G.
Luz
Anual G.
1.500.000
Agua
18.000.000
54.000
648.000
Artículos de limpieza
200.000
2.400.000
Seguros
250.000
3.000.000
Mantenimientos
Previsión perdidas por
muerte 5%
200.000
2.400.000
5.400.000
64.800.000
Depreciación
3.961.490
47.537.883
11.565.490
138.785.883
Total carga fabril
Total de costos indirectos por kg
189
Cuadro Nº 4 Costos de Materia Prima.
Por Lote.
Materia prima y
materiales
Cant. Kg
Precio G.
Total G.
Balanceados Iniciador
60.000
1.200
72.000.000
Balanceados Crecimiento
70.000
1.400
98.000.000
Balanceados Terminador
80.000
1.600
128.000.000
defensivos Minerales
1.000
3.000
3.000.000
Pollitos
36.000
2.500
90.000.000
Otros insumos
100
3.000
300.000
Total materia prima y
materiales 391.300.000
Total materia prima y
materiales por kg
6.394
Costo de mano de obra por kg
producido
100
Carga fabril, por cada kg
189
Costo unitario total
6.683
4.8.1 Organización de la empresa
La empresa, objeto de este proyecto, desarrolla sus actividades en el
sector productivo agrícola, rubro de la cría de pollos parrillera, con la
utilización de tecnología de punta desde la calidad de la materia prima
hasta la culminación del lote productivo.
La comercialización se realiza solamente a nivel mayorista, bajo el
nombre de „Producción Avicultura Miller‟.
4.8.2 Misión
Producir pollo parrillero con excelencia para el convencimiento del
cliente y permanecer en el mercado como empresa modelo, aplicando
en todo momento las buenas prácticas de producción.
4.8.3
Visión
Ser una empresa sólida, líder en la producción avícola en total armonía
con la naturaleza
4.8.4 Organigrama de la empresa.
Administración (1)
Auxiliar Administrativo (1)
Producción (1)
Auxiliar (1)
4.8.5 Descripción del Manual de funciones
A- Administración: Propietario
Responde: a ningún jefe
Perfil: Administrador agroecológica e industrial.
Representa y se responsabiliza de la empresa.
Toma la decisión referente a la empresa, con las funciones
administrativa que son Planificación, Organización, Ejecución, y
Control.
B- Auxiliar administrativo
Responde: A Administración
Perfil: estudiante de la carrera Administración de empresas.
Se encargara de controlar el proceso de producción, con la asistencia
de técnicos del frigorífico, recepcionar los documentos para
contabilidad de la empresa, comunicar antes algún imprevisto al
administrador propietario.
C- Encargado de Producción
Responde a: Administración
Perfil: Técnico en Producción Avícola
Se encarga del proceso de producción, además de verificar que todos
los requerimientos técnicos necesarios se haga correctamente.
D- Auxiliar
Responde: Producción.
Perfil: Estudiante de Producción avícola
Se encarga de asistir al encargado de producción, además de cuidar
las maquinarias de alimentación, refrigeración, aguas y estados de las
aves, limpiar el galpón y demás imprevistos.
4.8.6. Aspectos Legales de la empresa
Inscripción en el Registro Único de Contribuyentes. Ley No. 1352/88, 125/91;
2421/04.
Rúbrica de Libros Contables; Ley 125/91
Liquidación del IVA; Ley Nº 125/91 y Ley 2421/04
Patente Municipal Comercial de la Ley Nº 135/91.
Pago de sueldos y beneficios sociales al personal. LEY N° 1.860/50
Liquidación de impuestos; Ley Nº 2421/04
Inscripción en el Ministerio de Justicia y Trabajo. Ley N° 213/93
Esta empresa cuenta con el aval de La Secretaria del Ambiente
(SEAM), la ley Nº 294/93 de Evaluación de Impacto Ambiental y su
Decreto Reglamentario Nº 14.281/96.
4.8.7 Estudio Financiero.
El resultado del estudio financiero de este proyecto de inversión
realizado para Producción Avícola Miller, para su producto de pollo
parrillero, se logra teniendo en cuenta la variación de los costos, desde
el inicio del proyecto hasta la recuperación del capital invertido.
4.8.7.1 Presupuestos de Inversiones
Cuadro Nº 1 Presupuestos de Inversiones
Nº
Detalle
Cantidad
Precio
1 Rodados
Motoneta Yamasuki 150cc
Importe
4.800.000
1
4.800.000
2 Equipos informáticos
4.800.000
2.400.000
Computadora de Mesa
1
2.000.000
2.000.000
Impresora Multifuncional HP
1
400.000
400.000
3 Instalaciones y Equipos
Tinglado
472.820.000
1500
270.000
405.000.000
Pozo Artesiano
1
5.000.000
5.000.000
Horno Calefacción
1
30.000.000
30.000.000
Bebedero
360
10.000
3.600.000
Comederos de Bandeja
360
12.000
4.320.000
Iluminación (Focos)
100
10.000
1.000.000
Capa Protector interno en m2
1500
7.600
11.400.000
Moto bomba
1
2.000.000
2.000.000
Tanque de Agua de 10.000 Litros
1
10.000.000
10.000.000
Equipo de Teléfono
1
500.000
500.000
4 Herramientas e Implementos
335.000
Rastrillo
1
25.000
25.000
Escoba de Plástico
1
30.000
30.000
Carretilla
1
200.000
200.000
Azada
1
60.000
60.000
Pala Ancha
1
20.000
20.000
5 Muebles y Útiles
2.400.000
Escritorio de Madera 1.50m por 2.50m
1
1.000.000
1.000.000
Silla de Plástico
10
60.000
600.000
Silla Giratorio
1
800.000
800.000
6 Inmueble
Terreno en Hectáreas
100.000.000
2
50.000.000
TOTAL
Cuadro Nº 4. Inversión Inicial
100.000.000
582.755.000
Nº
Detalle
Importe
1 Rodados
4.800.000
2 Equipos informáticos
2.400.000
3 Instalaciones y Equipos
472.820.000
4 Herramientas e Implementos
335.000
5 Muebles y Útiles
2.400.000
6 Inmueble
100.000.000
7 Caja inicial
10.550.000
Total de inversión inicial
593.305.000
Cuadro Nº 5 Fuente de Financiamiento
Fuente de financiamiento
Nº
Fuente
Capital aportado
1 Financiación propia
593.305.000
2 Préstamo
0
Capital inicial
593.305.000
%
100%
0%
100%
4.8.7.2 Presupuestos de Personales
Cuadro Nº 6 de Personal Operativo.
Presupuesto mensual del personal
Cargo
Número
1. Personal de administración y de
ventas
Sueldo
Auxiliar Administrativo
Total Administración y
ventas
1.660.000
273.900
1.933.900
1.660.000
273.900
1.933.900
1
IPS-16,5%
Suma
2. Producción
Encargado de Producción
1
2.600.000
429.000
3.029.000
Auxiliar de Producción
1
2.200.000
363.000
2.563.000
4.800.000
792.000
5.592.000
6.460.000
1.065.900
7.525.900
Total Producción
TOTALES
Cuadro Nº 7. Presupuesto de desembolso al personal operativo
Mes
1
2
3
4
5
Sueldo
6.460.000
6.460.000
6.460.000
6.460.000
6.460.000
IPS - Aporte
16,5%
1.065.900
1.065.900
1.065.900
1.065.900
1.065.900
Aguinaldo
Proporcional
538.333
538.333
538.333
538.333
538.333
Total
8.064.233
8.064.233
8.064.233
8.064.233
8.064.233
6
7
8
9
10
11
12
TOTAL
6.460.000
6.460.000
6.460.000
6.460.000
6.460.000
6.460.000
6.460.000
77.520.000
1.065.900
1.065.900
1.065.900
1.065.900
1.065.900
1.065.900
1.065.900
12.790.800
538.333
538.333
538.333
538.333
538.333
538.333
538.333
6.460.000
8.064.233
8.064.233
8.064.233
8.064.233
8.064.233
8.064.233
8.064.233
96.770.800
Cuadro Nº 8 de Cálculos de Sueldos Pagados en los años.
AÑO
Sueldo mensual
Aporte
mensual
Neto a pagar
por mes
Meses
Total pagado
en el año
1
6.460.000
9%
5.878.600
12
70.543.200
2
7.106.000
9%
6.466.460
12
77.597.520
3
7.638.950
9%
6.951.445
12
83.417.334
4
8.211.871
9%
7.472.803
12
89.673.634
5
8.827.762
9%
8.033.263
12
96.399.157
Cuadro Nº 9 de Cálculo de pagos al IPS y deuda anual.
Monto a
depositar
por mes
Deuda
del año
anterior
Total
pagado en
el año
Deuda del
año
(al Pasivo)
AÑO
Sueldo
mensual
Aportes y
retenciones
1
6.460.000
25,50%
1.647.300
11
0 18.120.300 1.647.300
2
7.106.000
25,50%
1.812.030
11
1.647.300 21.579.630 1.812.030
3
7.638.950
25,50%
1.947.932
11
1.812.030 23.239.285 1.947.932
4
8.211.871
25,50%
2.094.027
11
1.947.932 24.982.231 2.094.027
5
8.827.762
25,50%
2.251.079
11
2.094.027 26.855.898 2.251.079
Meses
Cuadro Nº 10 de Remuneraciones
Presupuesto de remuneración del personal
Cargo
Número
Remuneración
Administrador
1
3.000.000
Contador
1
200.000
TOTAL
3.200.000
Cuadro Nº 11 de Presupuestos Proyectados de Personales
AÑO
Detalle
1
2
3
4
5
Sueldos
77.520.000
85.272.000
91.667.400
98.542.455 105.933.139
IPS- 16,5%
12.790.800
14.069.880
15.125.121
16.259.505
17.478.968
6.460.000
7.106.000
7.638.950
8.211.871
8.827.762
38.400.000
42.240.000
45.408.000
48.813.600
52.474.620
Aguinaldo
Remuneración
Total
135.170.800 148.687.880
159.839.471 171.827.431 184.714.489
Los aumentos del 10% obedecen a la tasa inflacionaria a partir del
segundo año, estimaciones del Banco Central del Paraguay.
4.8.7.3
Presupuestos de Ingresos.
Cuadro Nº 12 Presupuesto de ventas mensual.
Presupuesto anual de ventas
Artículo
Cantidad
Pollo vivo
Totales
Unitario G.
61.200
61200
8.086
Mensual G.
494.868.612
494.868.612
Anual G.
5.938.423.338
5.938.423.338
Cuadro Nº 13 Presupuesto de ventas proyectado.
AÑO
1
Presupuesto proyectado de ventas
2
3
4
5
Pollo
5.938.423.338
6.532.265.672
7.185.492.239
7.904.041.463
8.694.445.610
TOTAL
5.938.423.338
6.532.265.672
7.185.492.239
7.904.041.463
8.694.445.610
Los aumentos del 10% anual a partir del segundo año, acatan a la tasa
inflacionaria, tiene previsto el Banco Central del Paraguay.
4.8.7.4
Presupuestos de Egresos
Cuadro Nº 14. Presupuesto de compras mensual de materiales.
Cantidad en
Kg
Balanceados Iniciador
60.000
Balanceados
70.000
Crecimiento
Balanceados
80.000
Terminador
defensivos Minerales
1.000
Artículo
Pollitos
Otros insumos
Total materiales
Unitario G.
1.200
1.400
1.600
3.000
36.000
2.500
100
3.000
Mensual G.
72.000.000
Anual G.
864.000.000
98.000.000 1.176.000.000
128.000.000 1.536.000.000
3.000.000
36.000.000
90.000.000 1.080.000.000
300.000
3.600.000
391.300.000 4.695.600.000
Cuadro Nº 15. Presupuesto proyectado de compras Anual.
Detalle
Balanceados Iniciador
Balanceados
Crecimiento
Balanceados
Terminador
1
864.000.000
3
4
5
950.400.000 1.045.440.000 1.149.984.000 1.264.982.400
1.176.000.000 1.293.600.000 1.422.960.000 1.565.256.000 1.721.781.600
1.536.000.000 1.689.600.000 1.858.560.000 2.044.416.000 2.248.857.600
Defensivos Minerales
Pollitos
2
36.000.000
39.600.000
43.560.000
47.916.000
52.707.600
1.080.000.000 1.188.000.000 1.306.800.000 1.437.480.000 1.581.228.000
Otros insumos
TOTAL
3.600.000
3.960.000
4.356.000
4.791.600
5.270.760
4.695.600.000 5.165.160.000 5.681.676.000 6.249.843.600 6.874.827.960
IVA Crédito
426.872.727
469.560.000
516.516.000
568.167.600
624.984.360
Los aumentos del 10% anual son a partir del segundo año, que
obedecen a la tasa inflacionaria y a posibles aumentos de compras,
según el Banco central del Paraguay.
Cuadro Nº 17. Presupuesto mensual de funcionamiento.
Concepto
Mensual
Anual
Luz
50.000
600.000
Agua
15.000
180.000
Teléfono
50.000
600.000
Internet
60.000
720.000
Papeles e impresos
50.000
600.000
Artículos de limpieza
60.000
720.000
200.000
2.400.000
3.200.000
38.400.000
3.685.000
44.220.000
Combustible
Remuneraciones
TOTALES
Cuadro Nº 18. Presupuesto de funcionamiento proyectado.
Concepto
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
Luz
600.000
645.000
693.375
745.378
801.281
Agua
180.000
193.500
208.013
223.613
240.384
Teléfono
600.000
645.000
693.375
745.378
801.281
Internet
720.000
774.000
832.050
894.454
961.538
Papeles e impresos
600.000
645.000
693.375
745.378
801.281
Artículos de limpieza
720.000
774.000
832.050
894.454
961.538
2.400.000
2.580.000
2.773.500
2.981.513
3.205.126
Combustible
Remuneraciones
38.400.000 41.280.000
44.376.000 47.704.200
51.282.015
TOTALES
44.220.000 47.536.500
51.101.738 54.934.368
59.054.445
IVA Crédito
4.182.000
4.495.650
4.832.824
5.195.286
5.584.932
Los aumentos del 7,5 % anual a partir del segundo año, obedecen a la
tasa inflacionaria al que se sujeta la economía nacional.
4.8.7.5
Presupuestos de ingresos y egresos.
Cuadro Nº 19. Presupuesto proyectado de caja.
Año 0
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
10.550.000 1.114.029.838 2.135.367.821
3.333.749.532
4.641.835.560
5.938.423.338 6.532.265.672 7.185.492.239
7.904.041.463
8.694.445.610
INGRESOS
Saldo inicial
Ventas
Total Ingresos
0 5.948.973.338 7.646.295.510 9.320.860.061 11.237.790.996 13.336.281.169
EGRESOS
Compras de
materiales e
insumos
- 4.695.600.000 5.165.160.000 5.681.676.000
6.249.843.600
6.874.827.960
Funcionamiento
44.220.000
47.536.500
51.101.738
54.934.368
59.054.445
Sueldos, efectivo
70.543.200
77.597.520
83.417.334
89.673.634
96.399.157
Pagos a IPS
18.120.300
21.579.630
23.239.285
24.982.231
26.855.898
6.460.000
7.106.000
7.638.950
8.211.871
8.827.762
-
-
95.974.020
22.031.601
25.152.056
28.656.606
-
-
95.974.020
118.005.621
143.157.676
171.814.282
Inversión Inicial
593.305.000
Total Egresos
593.305.000 4.834.943.500 5.510.927.689 5.987.110.528
593.305.000 1.114.029.838 2.135.367.821 3.333.749.532
6.595.955.436
7.266.436.110
4.641.835.560
6.069.845.060
Aguinaldo
Pago Impuesto a
la Renta
Anticipos de
Impuesto
Saldo Neto Anual
4.8.7.6
Presupuestos de estados contables.
Cuadro Nº 20. Cuadro de revalúo y depreciación.
AÑO 1
Rodados
Equipos
informáticos
Instalaciones y
Equipos
Herramientas e
Implementos
Muebles y Útiles
Inmueble
Total
AÑO 2
Rodados
Equipos
informáticos
Instalaciones y
Equipos
Herramientas e
Implementos
Muebles y Útiles
Inmueble
Total
AÑO 3
Rodados
Equipos
informáticos
Instalaciones y
Equipos
Herramientas e
Implementos
Muebles y Útiles
Inmueble
Total
AÑO 4
Rodados
Equipos
informáticos
Instalaciones y
Índice
de
Valor inicial
revalú
o
4.800.000 1,0047
Valor
revaluado
4.822.560
2.400.000 1,0047
2.411.280
Importe
del
revalúo
22.560
Depreciación
Tasa
Importe
20%
964.512
11.280 25,0%
Valor final
3.858.048
602.820
1.808.460
427.538.029
472.820.000 1,0047 475.042.254 2.222.254
10%
47.504.225
335.000 1,0047
336.575
1.575
2.400.000 1,0047
2.411.280
11.280
100.000.000 1,0047 100.470.000 470.000
582.755.000
585.493.949 2.738.948
10%
10%
0%
33.657
302.917
241.128
2.170.152
0 100.470.000
49.346.343 536.147.606
Índice
de
Valor inicial
revalú
o
3.858.048 1,0047
Valor
revaluado
3.876.181
1.808.460 1,0047
1.816.960
Importe
del
revalúo
18.133
Depreciación
Tasa
Importe
20%
775.236
8.500 25,0%
Valor final
3.100.945
454.240
1.362.720
386.592.712
427.538.029 1,0047 429.547.457 2.009.429
10%
42.954.746
302.917 1,0047
304.341
1.424
2.170.152 1,0047
2.180.352
10.200
100.470.000 1,0047 100.942.209 472.209
536.147.606
538.667.499 2.519.894
10%
10%
0%
30.434
273.907
218.035
1.962.317
0 100.942.209
44.432.691 494.234.808
Índice
de
Valor inicial
revalú
o
3.100.945 1,0047
Valor
revaluado
3.115.519
1.362.720 1,0047
1.369.125
Importe
del
revalúo
14.574
Depreciación
Tasa
Importe
20%
623.104
6.405 25,0%
Valor final
2.492.415
342.281
1.026.843
349.568.728
386.592.712 1,0047 388.409.697 1.816.986
10%
38.840.970
273.907 1,0047
275.194
1.287
1.962.317 1,0047
1.971.539
9.223
100.942.209 1,0047 101.416.637 474.428
494.234.808
496.557.712 2.322.904
10%
10%
0%
27.519
247.675
197.154
1.774.385
0 101.416.637
40.031.028 456.526.684
Índice
de
Valor inicial
revalú
o
2.492.415 1,0047
Valor
revaluado
2.504.130
Importe
del
revalúo
11.714
Depreciación
Tasa
Importe
20%
500.826
1.026.843 1,0047
1.031.670
4.826 25,0%
257.917
349.568.728 1,0047 351.211.701 1.642.973 10% 35.121.170
Valor final
2.003.304
0
316.090.531
Equipos
Herramientas e
Implementos
Muebles y Útiles
Inmueble
Total
247.675 1,0047
248.839
1.164
1.774.385 1,0047
1.782.725
8.340
101.416.637 1,0047 101.893.296 476.658
456.526.684
458.672.359 2.145.675
Importe del
revalúo
AÑO 5
Valor inicial
Rodados
Equipos
informáticos
Instalaciones y
Equipos
Herramientas e
Implementos
Muebles y Útiles
Inmueble
Total
2.003.304 1,0047
Valor
revaluado
2.012.719
0 1,0047
0
9.416
10%
10%
0%
24.884
223.955
178.273
1.604.453
0 101.893.296
36.083.070 421.815.537
Depreciación
Índice
de
revalúo Importe
20%
402.544
0 25,0%
Valor final
1.610.175
0
0
10%
31.757.616
285.818.540
1.053
7.541
10%
10%
22.501
161.199
202.507
1.450.794
101.893.296 1,0047 102.372.194 478.898
421.815.537
423.798.070 1.982.533
0%
316.090.531 1,0047 317.576.156 1.485.625
223.955 1,0047
1.604.453 1,0047
225.007
1.611.994
0 102.372.194
32.343.860 391.454.211
Cuadro Nº 21. Estado de resultado proyectado Anual.
1
2
3
4
5
INGRESOS
Ventas 5.938.423.338 6.532.265.672 7.185.492.239 7.904.041.463 8.694.445.610
Total de ingresos 5.938.423.338 6.532.265.672 7.185.492.239 7.904.041.463 8.694.445.610
Costo de ventas 4.907.787.883 5.275.871.974 5.671.562.372 6.096.929.550 6.554.199.266
Resultado operativo
bruto
1.030.635.455 1.256.393.698 1.513.929.867 1.807.111.913 2.140.246.343
GASTOS FIJOS Y
VARIABLES
Luz
600.000
645.000
693.375
745.378
801.281
Agua
180.000
193.500
208.013
223.613
240.384
Teléfono
600.000
645.000
693.375
745.378
801.281
Internet
720.000
774.000
832.050
894.454
961.538
Papeles e impresos
600.000
645.000
693.375
745.378
801.281
Artículos de limpieza
720.000
774.000
832.050
894.454
961.538
Combustible
2.400.000
2.580.000
2.773.500
2.981.513
3.205.126
Remuneraciones
38.400.000
41.280.000
44.376.000
47.704.200
51.282.015
Sueldos
19.920.000
21.912.000
24.103.200
26.513.520
29.164.872
IPS
3.286.800
3.615.480
3.977.028
4.374.731
4.812.204
Aguinaldos
1.660.000
1.826.000
2.008.600
2.209.460
2.430.406
Depreciación
Total de costos y
gastos
Utilidad antes de
Impuesto
1.808.460
1.447.511
1.162.539
937.016
563.743
70.895.260
76.337.491
82.353.104
88.969.094
96.025.670
Impuesto a la Renta
Utilidad líquida
959.740.195 1.180.056.207 1.431.576.763 1.718.142.819 2.044.220.673
95.974.020
118.005.621
143.157.676
171.814.282
204.422.067
863.766.176 1.062.050.586 1.288.419.086 1.546.328.537 1.839.798.605
Cuadro Nº 22. Balance general proyectado
AÑO
0
1
2
3
4
5
ACTIVO
Corriente
Disponibilidades
Caja
46.183.126
96.708.588
162.029.515
239.892.492
332.066.785
877.479.393
1.837.463.188
3.078.560.775
4.557.957.349
6.309.268.916
95.974.020
118.005.621
143.157.676
171.814.282
95.974.020
22.031.601
25.152.056
28.656.606
61.264.391
1.647.300
1.812.030
1.947.932
2.094.027
2.251.079
0
1.021.283.839
2.053.989.427
3.385.695.899
4.971.758.150
6.876.665.453
582.755.000
582.755.000
582.755.000
582.755.000
582.755.000
582.755.000
2.738.948
5.258.842
7.581.746
9.727.421
11.709.954
49.346.343
93.779.034
133.810.062
169.893.132
202.236.992
593.305.000
536.147.605
494.234.808
456.526.684
422.589.289
392.227.962
593.305.000
1.557.431.444
2.548.224.235
3.842.222.583
5.394.347.439
7.268.893.415
1.647.300
1.812.030
1.947.932
2.094.027
2.251.079
0
95.974.020
22.031.601
25.152.056
28.656.606
61.264.391
97.621.320
23.843.631
27.099.988
30.750.633
63.515.470
Bancos
Créditos
Anticipo de impuestos
0 -
Provisiones
Provisiones para impuestos
Provisiones para cargas sociales
Total Activo Corriente
No Corriente
Bienes de
uso
(+)
Revalúo
(-)
Depreciación acumulada
Total Activo No Corriente
TOTAL ACTIVO
PASIVO
Pasivo Corriente
IPS a pagar
Impuesto a pagar
Total Pasivo Corriente
TOTAL PASIVO
97.621.320
23.843.631
27.099.988
30.750.633
63.515.470
593.305.000
593.305.000
593.305.000
593.305.000
593.305.000
2.738.948
5.258.842
7.581.746
9.727.421
11.709.954
Resultados acumulados
863.766.176
1.925.816.762
3.214.235.848
4.760.564.385
6.600.362.991
Resultado del ejercicio
863.766.176
1.062.050.586
1.288.419.086
1.546.328.537
1.839.798.605
1.459.810.124
2.524.380.604
3.815.122.594
5.363.596.806
7.205.377.945
1.557.431.444
2.548.224.235
3.842.222.582
5.394.347.439
7.268.893.415
PATRIMONIO NETO
Capital
593.305.000
Reserva de revalúo
TOTAL PATRIMONIO NETO
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO NETO
593.305.000
Cuadro Nº 21. Ratios financieros
Índice
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
Circulante (veces)
10,46
86,14
124,93
161,68
108,27
Prueba ácida (veces)
0,47
4,06
5,98
7,80
5,23
Apalancamiento (%)
6,27
0,94
0,71
0,57
0,87
Rotación de Activo Fijo (veces)
Rotación de Activo Total
(veces)
11,08
13,22
15,74
18,70
22,17
3,81
2,56
1,87
1,47
1,20
Utilidad sobre ventas (%)
14,55
16,26
17,93
19,56
21,16
1. Liquidez
a.
Razón circulante: Dentro de esta tabla de índices se observa la
capacidad de la empresa para cubrir sus deudas a corto plazo, para el
primer año de operación se aprecia que la empresa cuenta con 10,46
veces
para cubrir cada 1 guaraní de deuda a corto plazo. Cuanto
mayor sea este índice, mayor es la capacidad de la empresa de hacer
frente a sus obligaciones.
b.
Prueba ácida: Este ratio mantiene la misma cantidad de veces
que la empresa tiene para responder a sus obligaciones a corto plazo
0,47 veces por cada 1 de deuda dentro del primer año. Es la parte más
liquida de la empresa.
2.
a.
Índices de Solvencia
Apalancamiento: representa la capacidad de pago a largo plazo
que posee la empresa y por sobre todo, la porción del activo que
corresponde a terceros. En este caso, casi el 6,27% representa la parte
enajenada del total de bienes propiedad de la organización; el
resultado demuestra la solvencia de la misma.
b.
Rotación del activo fijo: Este ratio nos indica la capacidad de
ventas de la empresa en relación a la inversión hecha en el activo fijo,
dentro del primer año se observa que la empresa está vendiendo 11,08
veces más del valor invertido en activo fijo, por lo que se puede decir
que es muy buena la rotación de este rubro en las operaciones.
c.
Rotación del activo total: Aquí se aprecia la capacidad del total
de los activos de la empresa para la generación de ventas dentro de la
empresa. En el primer año de operación la rotación de 3,81 veces más
por cada Gs 1 invertido en los activos totales.
3.
Rentabilidad
a.
Utilidad sobre ventas: Indica la utilidad que se obtiene por cada
guaraní de venta realizada, dentro del primer año de operación de la
empresa se observa que por cada venta
utilidad del 14,55%.
realizada se obtuvo una
4.8.7.7
Estudio Económico
En este apartado se lleva a cabo los análisis de los puntos más
importantes de los presupuestos proyectados, más conocidos como
evaluación del proyecto de inversión.
Este estudio determina la razón de la toma de decisiones a favor o en
contra de su implementación. Los cuadros demostrativos contienen los
resultados de los cálculos. Los detalles se encuentran en el anexo.
Cuadro Nº 23 Actualizaciones de ingresos y egresos.
VAN 1 AL 10%
AÑOS
INGRESOS
EGRESOS
FLUJO NETO
FLUJO NETO ACTUALIZADO
-
VAN 2 AL 15%
EGRESOS
actualizados
FLUJO NETO
actualizado
-
-
593.305.000 (593.305.000)
1
5.938.423.338
4.834.943.500 1.103.479.838
1.003.163.489 5.163.846.381
4.204.298.696
959.547.685
2
6.532.265.672
5.510.927.689 1.021.337.983
844.080.978 4.939.331.321
4.167.053.073
772.278.248
3
7.185.492.239
5.987.110.528 1.198.381.711
900.361.917 4.724.577.785
3.936.622.358
787.955.428
4
7.904.041.463
6.595.955.436 1.308.086.027
893.440.357 4.519.161.360
3.771.258.928
747.902.432
5
8.694.445.610
7.266.436.110 1.428.009.500
886.681.548 4.322.676.083
3.612.702.982
709.973.101
36.254.668.322 30.788.678.263 5.465.990.060
(593.305.000)
INGRESOS
actualizados
593.305.000 (593.305.000)
3.934.423.289 23.669.592.931 20.285.241.037 3.384.351.894
Cuadro Nº 24 Cálculo del periodo de recuperación del capital.
PRC
Período
Año 0
Utilidad G.
0
Saldo de
Inversión
Inicial
-593.305.000
Año1
Año2
Año3
Año 4
Año 5
PRC =
1.103.479.838 510.174.838
510.174.838
510.174.838
510.174.838
510.174.838
0año
6 meses
Cuadro Nº 25 Resultados de evaluaciones económicas.
Indicadores
VAN al 10%
Gs.
Resultados
3.934.423.289
TIR
46%
B/C
1,16
PRC
6 Meses
Cuadro Nº 26 Equilibrios Contables.
Pollo Parrillero
8.086
Precio Venta
6.683
Coste Unitario
5.907.938
Gastos Fijos Mes
4.210
Pto. Equilibrio Un
Gs Ventas Equilibrio 34.040.978
4.9 Valor actualizado neto (VAN)
Este indicador económico determina un ingreso neto de Gs
3.934.423.289 al 10% de rendimiento del dinero proyectado a 5 años.
El valor positivo dimensiona la disposición de liquidez neta cuyo valor
se actualiza a este periodo.
4.9.1 Tasa interna de retorno (TIR)
La tasa interna de retorno de la inversión es alrededor de 46 % anual,
lo que representa aproximadamente 4 veces la tasa promedio actual
que paga el mercado financiero para una colocación a 5 años de plazo.
Esta tasa anual es lo que el proyecto puede pagar por la inversión.
4.9.2 Relación beneficio/costo (B/C)
La relación beneficio/costo es superior a uno, lo que significa que por
cada 1 guaraní invertido el proyecto tiene un retorno de 1,16 guaraníes.
4.9.3 Periodo de recuperación del capital (PRC)
El tiempo de recuperación de la inversión es aproximadamente en 6
meses, por lo tanto; el resto del tiempo de vida del proyecto genera
recursos por encima del capital recuperado íntegramente.
4.9.4 Puntos de Equilibrios contables
La empresa logra sus equilibrios monetarios en Gs 34.040.978, lo que
representa que con este valor cubre íntegramente su costo total sin
obtener todavía utilidad, con las ventas de 4.210 unidades de pollo
parrillero.
CONCLUSIÓN
La investigación desarrollada permite constatar que es posible, a los
efectos de seleccionar una alternativa de inversión, suponer todas las
envolturas concernientes a los fines del estudio y los números
calculables en términos económicos como son los diferentes conceptos
de precios asociados a las inversiones realizables.
La empresa “Producción Avícola Miller”, para la cría de pollos
parrilleros, resulta un proyecto esperanzador y competente para los
consumidores y la sociedad, ya que con la inversión planeada
demuestra las perspectivas alentadores en la apertura de una empresa
en el distrito, ya que los números que proveen la proyección a 5 años
da la muestra de que la factibilidad es sostenible y se puede llevar a
ejecución el emprendimiento.
Respecto al Primer objetivo; Qué inversión requiere la producción
avícola en la ciudad de Dr. Juan Eulogio Estigarribia, para la
construcción e instalación de una planta productora de pollo parrillero
requiere de Gs 593.305.000 para su puesta en marcha, y siendo el
proyectista quien inicia la inversión con capital propio.
Además en el segundo objetivo; Demostrar
la rentabilidad de una
empresa avícola en Dr. Juan Eulogio Estigarribia. Iniciando la
interpretación del proyecto demuestra una tasa interna de retorno del
46%, con relación de beneficio/costo del 1.16 por cada 1 guaraní
invertido, y la recuperación del capital es de 6 meses, de toda esta
derivación el resultado neto del primer año resulta la suma de Gs
863.766.176, y va aumentando a partir del segundo año en 10% anual
de rentabilidad, lo cual indica que el proyecto es favorable al
inversionista.
Determinar la demanda actual en la ciudad de Dr. Juan Eulogio
Estigarribia, es el tercer objetivo que demuestra 10% del mercado
insatisfecho y da oportunidad de producir a gran escala este rubro
porque todo lo que se produce en forma adecuada es comercializado a
buen precio.
Referente al objetivo General; de que si resultará factible una empresa
de producción avícola en la ciudad de Dr. Juan Eulogio Estigarribia, en
el estudio del mercado se constata que la demanda de la producción
de pollos parrilleros es total y absoluta por parte del consumidor
eventual, por lo que el lote a producir de 36000 unidades de pollos
tiene un mercado seguro porque así lo afirma el cliente frigorífico local,
debido a la escasa producción del rubro en la zona, y también ofrece la
posibilidad de ir creciendo dentro del plan productivo.
Todo lo expuesto es el resultado de la factibilidad, que demuestra este
proyectista, y teniendo los cálculos y cuentas dados los resultados
económicos, financieras, técnicas, legales, se da todas las condiciones
para la ejecución de la planta productora de pollos en el distrito de Dr.
Juan Eulogio Estigarribia.
Además en este último apartado, se recalca la importancia del trabajo
realizado, pues es una oportunidad brindada a los porvenires
profesionales de colocar en experiencia las preparaciones teóricas
desarrolladas a lo largo de la carrera.
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Anexos
Anexo Nº 1 Cálculo del pago de impuestos y anticipos
Año 1
imp a la renta a pagar
95.974.020 pasivo
Año 2
pago de imp año 1
95.974.020 flujo de caja
Anticipo de impuesto
95.974.020 flujo de caja
Impuesto del año 2
118.005.621
pagado a cuenta
95.974.020
Impuesto a pagar
22.031.601 Al pasivo
Año 3
pago de imp año 2
22.031.601 flujo de caja
Anticipo de impuesto
118.005.621 flujo de caja
Impuesto del año 3
143.157.676
Pago a cuenta
118.005.621
imp a pagar
25.152.056 Al pasivo
Año 4
Pago de impuesto año 3
25.152.056 flujo de caja
Anticipo de impuesto
143.157.676 flujo de caja
Impuesto del año 4
171.814.282
Pago a cuenta
143.157.676
Imp a pagar
28.656.606 Al pasivo
Año 5
Pago de impuesto 4
Flujo de
28.656.606 caja
Anticipo de impuesto
171.814.282 flujo de caja
Impuesto del año 5
204.422.067
Pago a cuenta
143.157.676
Impu a pagar
61.264.391 Al pasivo
Anexo Nº 2 Cálculo de ratios.
AÑO
ÍNDICES DE LIQUIDEZ
1
Razón circulante
3
4
5
Activo Corriente 1.021.283.839 2.053.989.427 3.385.695.899 4.971.758.150 6.876.665.453
Pasivo
Corriente
97.621.320
23.843.631
27.099.988
30.750.633
63.515.470
VECES
Prueba ácida
2
Disponible
Pasivo
Corriente
VECES
10,46
86,14
124,93
161,68
108,27
46.183.126
96.708.588
162.029.515
239.892.492
332.066.785
97.621.320
23.843.631
27.099.988
30.750.633
63.515.470
0,47
4,06
5,98
7,80
5,23
ÍNDICES DE SOLVENCIA
Apalancamiento
Pasivo total
Activo total
97.621.320
23.843.631
27.099.988
30.750.633
63.515.470
1.557.431.444 2.548.224.235 3.842.222.583 5.394.347.439 7.268.893.415
%
Rotación de
Activo Fijo
Ventas
Activo Fijo
VECES
Rotación de
Activo Total
6,27
0,94
0,71
0,57
0,87
5.938.423.338 6.532.265.672 7.185.492.239 7.904.041.463 8.694.445.610
536.147.605
11,08
494.234.808
13,22
456.526.684
15,74
422.589.289
18,70
392.227.962
22,17
Ventas
5.938.423.338 6.532.265.672 7.185.492.239 7.904.041.463 8.694.445.610
Activo Total
1.557.431.444 2.548.224.235 3.842.222.583 5.394.347.439 7.268.893.415
VECES
3,81
2,56
1,87
1,47
1,20
ÍNDICES DE RENTABILIDAD
Utilidad sobre
Ventas
Utilidad líquida
Ventas
%
863.766.176 1.062.050.586 1.288.419.086 1.546.328.537 1.839.798.605
5.938.423.338 6.532.265.672 7.185.492.239 7.904.041.463 8.694.445.610
14,55
16,26
17,93
19,56
21,16