CECILE
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CECILE NICOLA X RZ- 88- 404 Consejos generales para la producción de consumo * Muy buen gusto * Cocción firme * Buena producción * Número muy elevado de tubérculos * Planta fuerte Características Tipo de cocion Maduración Producción Tamaño del tuberculo Forma Número de tubérculos Color carne cocinar Color de piel Bayas A - Firme 59 Semi- tardia 105 Alta 72 Calibre pequeño Alargada-oval / Alargada > 20 Amarilla oscuro Roja Sin bayas Período de dormencia Emergencia Sens. Metribuzin Desarollo de la planta Golpeo interno Fenómeno patatitas Materia seca/Almidon % / Peso específico 32 74 83 76 3 54 Corto Normal Algo sensible Bueno No sensible Bastante sensible 19,5% / 13,7% 356 / 1,076 Spraing Mildiú en planta Mildiú en el tubérculo Alternaria Sarna común Sarna verrugosa Virus Y Tol. Yntn tubérculo 62 67 42 90 78 67 72 88 Poco sensible Poco sensible Muy sensible Buena resistencia Resistente Poco sensible Poco sensible Poco sensible Densidad de plantación - Calibre comercial: 28-50 mm Distancia entre caballones Calibre Nr de plantas/ha 75 cm 90 cm - 35/45 56.000 24 20 - 45/50 48.000 28 23 - 45/55 48.000 28 23 - 50/60 semilla cortada 56.000 24 20 - Profundidad de plantación: 3 cm más profundo de lo normal. - Comprobar siempre el número de tubérculos para un cálculo exacto. Fertilización - Adaptar el abonado a los análisis del suelo. - Aplicar 4/5 antes de la plantación y 1/5 en cobertera. - Nitrógeno (N): 90 % en comparación con otras variedades medio-tardías. - Fertilización con potasio y fosfato como recomendación general. - No utilizar abono orgánico Res. a nemátodos Tipo Ro1 Ro2/3 Pa2 Pa3 9 6 Valor Roña Fysio F1 F2 F6 F18 Valor 9 6 1 Italic: own analysis/no official analysis HZPC no se hace responsable de cualquier consecuencia negativa que pueda ocurrir al utilizar esta información. www.hzpc.com 23 Sep 2016 CECILE NICOLA X RZ- 88- 404 Consejos generales para la producción de consumo Cultivo - Mantener la semilla en cámara frigorífica para prevenir su envejecimiento y deshidratación. - Antes de la plantación, permitir que la semilla se aclimate a las condiciones locales. - Si hay tallos largos, hay que quitarlos y dejarlos secar antes de plantar. - Se recomienda tratar el tubérculo o el suelo contra rizoctonia, sarna plateada y otras enfermedades de la piel. Azoxystrobin en el suelo da buenos resultados contra hongos. - La mejor calidad se obtiene en terrenos fértiles y ligeros. - No plantar en terrenos duros para evitar tubérculos deformados. - En terrenos ligeros con presencia de nematodos, hay un riesgo alto de spraing. Aplicar nematicida en estos suelos. - Plantar CECILE 3 cm más profundo para evitar el verdeamiento. Período de cultivo - La emergencia es uniforme, con un buen desarrollo de la planta. - CECILE tiene una buen tolerancia a metribuzin (Sencor). - Las condiciones climáticas tienen una fuerte influencia en la efectividad del metribuzin, hay que adaptar la dosis según las circunstancias. - Limitar el riego en la segunda parte del cultivo para asegurar la correcta fijación de la piel. - El riego proporciona un producto más uniforme con mejor calidad culinaria. - A pesar de su buena resistencia contra Phytophthora, se aconsejan aplicaciones preventivas en ciclos de cultivo largos. Destrucción de las plantas - Materia seca deseada del 19,5 %. - Empezar a medir la materia seca tres semanas antes de la cosecha. - La destrucción de la planta con el follaje algo verde, dará lugar a una piel más brillante. - Si se utiliza hidrazida maleica en CECILE, deberá utilizarse cuando el tubérculo más pequeño mida 28 mm y la vegetación todavía esté verde. - Dejar transcurrir suficiente tiempo entre la destrucción de la planta y la cosecha para tener una mejor fijación de la piel. - La piel debe estar totalmente fijada antes de la cosecha. Almacenamiento - Debido a su corta dormencia se debe prestar una atención especial durante el almacenamiento. - Es posible un almacenamiento corto a temperatura ambiente. Los tubérculos deben tener la piel totalmente fijada antes de la cosecha. - Para períodos de almacenamiento superiores a tres meses, se requiere refrigeración. - ALMACENAMIENTO EN CÁMARA FRIGORÍFICA - Evitar la deshidratación, enfriar con una pequeña diferencia entre el aire de refrigeración y la temperatura del producto. - Reducir la temperatura 0,5-0,7 ºC por día hasta un valor estable de 3-4 °C. - Ventilar de forma regular pero breve para prevenir la acumulación de CO2. - Cualquier fluctuación de temperatura combinada con condensaciones, puede dar lugar a brotaciones tempranas y un elevado riesgo a sarna plateada. - Para almacenamientos largos se deben utilizar inhibidores de brotación. HZPC no se hace responsable de cualquier consecuencia negativa que pueda ocurrir al utilizar esta información. www.hzpc.com 23 Sep 2016
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