01 BAP - BADESARROLLOS
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01 BAP - BADESARROLLOS
BAPALERMO MAGAZINE 01 AÑO 1 SOHO HAY UNO SOLO Soho is unique MExico, Guadalupe y la cocina Mexico, Guadalupe and Cookery Las Noches del Flan Club Nights of the Flan Club free NOV-DIC 05 Soho hay uno solo... Soho is unique... MExico, Guadalupe y la cocina Mexico, Guadalupe and Cookery Las Noches del Flan Club Nights of the Flan Club MILES 06 16 20 TECNOLOGIA 24 PLAZA SERRANO 45 GUIA DE LOCALES 26 MUSICA 49 STAFF Dirección General Diego Arnejo Marcelo Levy Diseño Gráfico BADesarrollos Fotografía Juan Velásquez Redacción Andrea Coroas Vidal Gisela Gallego María José García Moreno Federico Califano Josefina Capelle María Victoria Bravo Traducción Viviana Werber Publicidad [email protected] Queremos agradecer a todos los que nos ayudaron y bancaron en este primer número. HONDURAS 4912 TEL: 4832-0466 [email protected] Bapalermo es una publicación bimestral de 15.000 ejemplares de distrubución gratuita | Año 1 - 2005 | Jorge Newbery 3336 | Buenos Aires, Argentina | 4551-1673 | Se prohibe la reproducción total o parcial del contenido de esta revista sin previa autorización de la editorial. Autores y entrevistados son responsables de sus ideas. www.bapalermo.com | [email protected] ARTEMOVIL productoras de televisión y de publicidad que se instalaron en esas calles y por el otro, el “Soho” porteño es visto como una versión local del tradicional Soho neoyorkino. Pero... ¿Qué hay de cierto en esta comparación? Aunque no es caprichosa la analogía entre este rincón de Buenos Aires y el Soho de Nueva York, Estados Unidos, también es cierto que no son pocas las diferencias entre uno y otro sitio. Por empezar, en Palermo, cuyo corazón es la plaza Cortázar conocida por sus vecinos como la Plaza Serrano o simplemente “la placita”, se percibe una apacible convivencia entre lo antiguo y lo moderno. Soho hay uno solo... y Palermo también Soho is unique –and so is Palermo Nota: María Jose García Moreno Foto: Juan Velásquez Traducción: Viviana Werber Palermo es uno de los barrios más grandes de la Ciudad de Buenos Aires, por ello para los porteños siempre se dividió en zonas: Palermo viejo, Palermo chico, Palermo nuevo, Barrio Parque, Botánico... y ahora – avenida Juan B. Justo de por medio- Palermo Hollywood (norte) y Palermo Soho (sur). Por un lado, Palermo Hollywood hace referencia a la gran cantidad de Sus construcciones añejas, con historia, los pasajes escondidos y silenciosos, los bares tradicionales donde los parroquianos invierten sus mejores tardes, se mezclan con un vertiginoso y constante incremento del comercio, del turismo y de la edificación. Recorriendo las calles del barrio, que alguna vez cautivó a escritores como Jorge Luis Borges o Evaristo Carriego, se pueden encontrar viviendas de propiedad horizontal (PH) y casitas bajas, muchas de las cuales fueron recicladas pero mantuvieron su fachada original, sus amplios ambientes y sus techos altos, característicos de comienzos del siglo XX. Estas casas remodeladas del barrio constituyen hoy el escenario ideal para restaurantes exclusivos donde algunas pocas mesas al aire libre en sus terrazas y patios garantizan una estancia íntima y una atención dedicada. Pero como en Palermo algo que predomina es la heterogenia, estos distinguidos sitios comparten la vereda con bares donde se destaca el diseño o la combinación de buena música con sofisticados platos. Así, la variedad de oferta gastronómica abarca desde la cocina étnica, mediterránea, internacional, hasta la típica parrilla argentina, además de los bares de “picadas” y “tapas”. Por su parte, el Soho neoyorkino –aunque en su aspecto conserva las típicas columnas de arrabio, calles de adoquín y algunos viejos almacenes aparentemente abandonados- es una de las vecindades más jóvenes y más de moda de Manhattan. El trabajo en hierro del Soho, que obtiene su nombre por su ubicación geográfica, South of Houston (Sur de Houston), fue desarrollado alrededor de 1850 como una manera elegante y a la vez barata de construir. En este entonces el Soho era el corazón industrial de la ciudad con fábricas que se caracterizaban, entre otras cosas, por una constante explotación a los trabajadores. Hacia 1960 la producción entró en decadencia, los depósitos fueron desmantelados y el Soho perdió su clásico movimiento. Sin embargo, la afluencia de artistas le dio una nueva cara al lugar. Hasta allí llegaron jóvenes en busca de lugares amplios y alquileres baratos. Artistas plásticos como Andy Warhol y Chuck Close o la fotógrafa y cineasta Cindy Sherman, fueron algunos de sus habitantes. En tanto, muchos dicen que en la actualidad el barrio le abrió las puertas a multimillonarios y reconocidos modelos que hacen al vecindario un tanto pretencioso, aunque sin perder su original belleza. Hoy, la simetría entre el Soho y este rincón de Palermo esta dada por la proliferación de las galerías de artes, los locales de ropa, los bares, restaurantes y por el turismo constante. En las tardes de sol, ambos sitios invitan a perderse en sus calles en busca de algún antiguo bodegón o rincones no del todo explorados. Pero Buenos Aires no es Nueva York. En Palermo es esencial la interacción de los vecinos que se muestran preocupados por los problemas del barrio y por intentar mejorar cada día su lugar. “Como vecinos queremos ser protagonistas de su vida”, dicen desde la Asociación de Fomento. Se trata de un barrio rico en opciones donde se realizan ferias de diseño, encuentros de artistas, conciertos pero sin descuidar la celebración de las fiestas más tradicionales como “la Feria de las Colectividades” y la “fogata de San Juan”. No quedan dudas que en Palermo se respira bohemia pero también glamour. Diseño, vanguardia, innovación, pero también tradición. Algo así como una “novedosa costumbre” donde la calidez de su gente, el respeto por la historia del lugar y por la arquitectura de antaño no pasan de moda. Palermo is one of the largest neighborhoods in the city of Buenos Aires. That is why, for porteños, it has always been divided into different zones: Palermo Viejo (Old Palermo), Palermo Chico (Small Palermo), Palermo Nuevo (New Palermo), Barrio Parque (Park Neighborhood), Botánico (Botanical), and now, split by Juan B. Justo Avenue, Palermo Hollywood (to the north) and Palermo Soho (to the south). The name of Palermo Hollywood points to the large number of TV and advertising companies that have settled in the streets of this area. Similarly, the Buenos Aires “Soho” is considered to be a local version of the traditional New York Soho. But how true is this comparison? Although the analogy between this Buenos Aires spot and the New York (United States) Soho is not arbitrary, it is also true that there are many differences 10 between them. First of all, Palermo, having its heart at the Plaza Cortázar (Cortázar Square), known by the neighbors as Plaza Serrano (Serrano Square) or just “la placita” (the little square), displays a calm cooccurrence of the old and the modern. Its antique, historic constructions, along with its hidden, silent alleyways, and its traditional bars where the regulars invest their best afternoons coexist with a speedy and constant increase in trade, tourism and construction. Along the neighborhood’s streets, which once fascinated writers such as Jorge Luis Borges and Evaristo Carriego, there are PHs (flat apartment buildings) and low houses. Many of these have been revamped but retain their original façades, spacious rooms and high ceilings, typical of the early 20th century. These revamped houses are now the ideal setting for the neighborhood’s exclusive restaurants. On their roofs and in their patios, outdoor tables guarantee privacy and attentive service. One thing that stands out in Palermo is its diversity; such prominent places share the sidewalk with bars that put great emphasis in design or in the combination of good music and stylish dishes. As a result, Palermo’s gastronomy ranges from ethnic, Mediterranean and international cuisine to the typical Argentinean parrilla (barbecue), as well as “picadas” and “tapas” bars. The New York Soho, even if it keeps the typical cast iron columns, cobblestone streets and a few old, seemingly abandoned stores, is one of the youngest and most fashionable neighborhoods in Manhattan. The iron work in Soho –which gets its name from its geographical location, South of Houston—was developed around 1850 as an elegant but inexpensive form of construction. By then, Soho was the industrial heart of the city, with factories characterized, among other things, by their constant exploitation of workers. Around 1960 production declined, the depots were taken apart, and Soho lost its classic bustle. However, the influx of artists gave the area a new face. Young people got there searching for spacious places and cheap rents. Plastic artists such as Andy Warhol and Chuck Close or photographer and moviemaker Cindy Sherman were some of its inhabitants. Many say that the neighborhood has recently welcomed multimillionaires and wellknown models who have turned it somewhat pretentious, although it has not lost its original beauty. Nowadays, the similarity between Soho and this spot in Palermo lies in the proliferation of art galleries, clothes stores, bars, restaurants and the constant flow of tourists. On sunny afternoons, both places are an invitation to stroll down their streets looking for an old tavern or unexplored corners. However, Buenos Aires is not New York. A crucial feature in Palermo is the interaction of neighbors who worry about the neighborhood’s problems and try to make their area better day after day. “As neighbors, we want to be leading characters in its life,” they say at Neighbors’ Association. The neighborhood offers a variety of choices --design fairs, artist meetings and concerts take place there. But traditional celebrations such as the “Fair of Communities” or the “San Juan Bonfire” are not neglected. In Palermo there is definitely an air of bohemian life, but also of glamour. Palermo offers design, avant-garde, innovation, but at the same time tradition; something like an “innovative habit”, with the people’s affection and respect for the history of the area and for its antique architecture always in fashion. AMOR PLASTICO México, Guadalupe y Nota: Federico Califano la cocina Mexico, Guadalupe and Cookery Foto: Juan Velásquez Traducción: Viviana Werber La virgen de Guadalupe es la Santa Patrona de México. 100 millones de mexicanos la adoran y exaltan como su Madre. Con la misma intensidad que se entregan a ella, se brindan a las sartenes, ollas y hornallas. La cocina es estandarte de México en el mundo, su manifestación cultural más difundida. O al menos está al mismo nivel de Luis Miguel, el Chavo, Frida Kahlo y el subcomandante Marcos. La cocina mexicana es cultura e historia, es precolombina y española, es clásica y noble. Tan noble que no deja ingrediente de lado: verduras, carne de cerdo, vacuna, de ave, frutas, especies... Las combinaciones son muchas y varían según la región, por lo cual mejor seguimos con el rótulo de “comida mexicana” -perdón Michoacán, Puebla, Veracruz, Nuevo León y tantos- y empezamos a disfrutarla. Los platos tienen una gran base: el maíz. El maíz es textura, color y sabor de cientos de preparaciones. Molido y hecho masa da paso a la tortilla, con la que luego se prepararán tacos, totopos, tostadas, enchiladas, quesadillas, y 16 muchos otros platos que tienen en común a este disco de harina de maíz. Hay tortillas más blancas y blandas, y las hay con tonos más oscuros y crocantes. Eso por fuera. Por dentro van pollo, carne vacuna, queso, pimientos, frijoles, tomates (o jitomates), cerdo y más. Ése es el relleno, que se condimenta en distintas proporciones e intensidad con especias, ajo, semillas y chiles (las estrellas son el jalapeño, el habanero, el poblano y el chiplote) Con maíz también se hacen los sopes, las enfrijoladas, el pozole y otras sopas. Algunas entradas (conocidas como antojitos o botanas) y platos principales, van acompañados de maravillosas salsas en las que se combinan tomates, especias, cilantro, cebollas, palta y chocolate (que da un toque único a ciertas preparaciones). Es conocida, y a veces exagerada, la reputación “picosa” de los platos mexicanos. Sea para apagar el picor o la sed, para acompañar la comida “como se debe”, hay varias bebidas para recomendar: Para empezar la comida, es bueno tener a mano un margarita, un tequila de ágave (servido en un caballito) u otro trago con esta bebida blanca como base. Siguiendo con el alcohol y para disponer a lo largo de la comida, no hay nada como una buena cerveza con unas cuantas gotas de limón. Si el alcohol no corre, son ineludibles los refrescos de horchata, jamaica y tamarindo –si es de marca Jarritos, mejor-. Queda el postre: lo mejor y más refrescante es nieve de pasta y dulce de limón. Se pueden probar algunas de estas delicias en Xalapa, Guadalajara de noche y Cielito lindo. Todos en Palermo. The virgin of Guadalupe is Mexico’s patron saint. 100 million Mexicans worship and praise her as their Mother. And just as intensely as they commit themselves to her they commit themselves to pots, pans and burners. Mexican cookery is the country’s benchmark in the world, its most widespread cultural expression. Or at least it is as well-known as Luis Miguel, El Chavo, Frida Kahlo and Subcommander Marcos. Mexican cookery is culture and history; it is pre-Columbian and Spanish; it is classical and noble. So noble that it leaves no ingredient out: vegetables; pork, cow and chicken meat; fruits; spices-- The combinations are many and vary from region to region. That is why we will stick to the label “Mexican food” –sorry Michoacán, Puebla, Veracruz, Nuevo León and many others— and start to enjoy it. The dishes have a great base: corn. Corn is the texture, color and flavor of hundreds of preparations. When ground and made into dough, it becomes tortilla, which serves to make tacos, totopos, tostadas, enchiladas, quesadillas and many other dishes sharing this disc of corn flour. There are whiter and softer tortillas, and there are darker and crisper ones. The tortilla is the outside. On the inside we can find chicken, beef, cheese, peppers, beans, tomatoes (or jitomates), pork and more. That is the filling, which is seasoned in different proportions and intensities with spices, garlic, seeds and chilies, the stars being jalapeño, habanero, poblano and chiplotle chilies. Corn also goes into sopes, enfrijoladas, pozole and other soups. Some starters (known as antojitos or botanas) and main courses are served with wonderful sauces which combine tomatoes, spices, coriander, onions, avocado and chocolate, giving a unique touch to certain preparations. Mexican dishes have a reputation for being spicy which is sometimes overstated. Whether to quench the spicy taste or your thirst, or to accompany the food properly there are several drinks to recommend. To start with, it is recommended to have a margarita at hand, or agave tequila (served in a caballito, a 2-oz. glass) or any other drink with tequila as its base. Along the lines of alcohol, a good beer with a few drops of lemon should be available. If alcohol is out, the other appropriate beverages are horchata, jamaica and tamarind juice, the best brand being Jarritos. And now for dessert: the best and most refreshing ones are nieve de pasta (cream icecream) and dulce de limón (lemon mousse). Some of these delicacies can be tasted at Xalapa, Guadalajara de Noche and Cielito Lindo restaurants. All of these places are located in Palermo. PARRILLA “LA UNION” AV. JUAN B. JUSTO 1574, esq. GORRITI - CAPITAL FEDERAL - TEL. 4899-2323 [email protected] TARJETAS Y TICKETS (EXCEPTO DINERS) 18 Lunes a Domingos de 12 a 16 hs. y de 20 hs. al cierre. Las Noches del Flan Club Nights of the Flan Club Nota: Josefina Capelle Foto: Juan Velásquez Traducción: Viviana Werber Las trasnoches de los viernes de diciembre comienzan con un buen flan con dulce de leche, pero no se sabe dónde terminan. Esta es la propuesta de Pablo Adamovsky, Matías Scarvasci, Marina Bellati y Pablo Palavecino, responsables de las Noches del Flan Club, un espectáculo de varieté que promete una velada a pura carcajada. El ciclo de noches de humor tiene cita en NoAvestruz repitiendo el éxito de los meses de septiembre y octubre. Estos cuatro actores tienen una larga trayectoria en ciclos de varieté, y Flan Club es una especie de rejunte de sus mejores personajes para ofrecerlos a un público joven y no tan joven que llega para divertirse, y efectivamente lo hace. Seis sketches, separados por la visión particular que cada actor tiene del mundo, pero unidos por el absurdo y por un presentador (Matías Scarvasci), hacen del show una excusa para que cada actor libere a los personajes que lleva adentro. Si bien algunos interactúan con el público, se trata de un espectáculo pensado para ser disfrutado especialmente desde la butaca y acompañado de una porción de auténtico flan casero, con dulce de leche o con nuez. La decisión es del espectador. “Detrás del humor absurdo está la idea de reírnos de nosotros mismos, de los 20 personajes con los que convivimos”, cuenta Pablo Palavecino quien encarna, entre otros personajes, una gorda que hace dietas y a un evangelista. Cada actor posee una serie de personajes que hace rotar aleatoriamente cada noche y que van desde un gaucho a una locutora, pasando por un representante de actores de varieté y un profesor de educación vial. La idea no es sólo provocar la risa sino también jugar con los esquemas mentales del espectador y llevarlo hacia un código de humor compartido. Una vez que ésto se logra, el espectador puede morir de risa o de estupefacción. Cada show cuenta además con un invitado especial, como Campi, Eugenia Guerty, Damián Dreizik, Silvit Yori, Gustavo Kamenetzky, entre otros. Y cada uno viene con sus propios personajes y los coloca en el centro del espectáculo, para liberarlos, aunque sea por un ratito. El público, agradecido con semejante yapa. Para chuparse los dedos. Dónde: NoAvestruz (Humboldt al 1857– Palermo viejo). Reservas al 4771-1141 Cuándo: todos los viernes de diciembre a las 00:00hs Cuánto: la entrada cuesta $15 ó pedí el descuento a [email protected] o a www.pregunta-x.com.ar Late Friday nights in December begin with a good flan with dulce de leche, but nobody knows how they end. This idea by Pablo Adamovsky, Matías Scarvasci, Marina Bellati and Pablo Palavecino, all in charge of the Nights of the Flan Club, a variety show promising an evening to laugh yourself silly. The cycle of humorous nights takes place at NoAvestruz, repeating its September-October success. These four actors have had long careers in variety show cycles, and Flan Club is a collection of their best characters to be offered to a young and not-so-young audience coming to have fun and getting it. Six sketches separated by each actor’s individual view of the world but linked by the absurd and by a master of ceremonies (Matías Scarvasci), turn the show into an excuse for each actor to set free the characters inside them. Even if some actors interact with the audience, the show has been designed to be enjoyed from your seat, accompanied by a serving of the authentic homemade flan with dulce de leche or with walnuts-- It is up to the spectator. “Behind the absurd humor is the idea of laughing at ourselves, at the characters we live with,” says Pablo Palavecino, who plays a fat woman going on diets and an evangelist, among other characters. Each actor has a series of characters which rotate at random every night and which range from a gaucho to a broadcaster to a variety show actors’ manager and a driving instructor. The aim is not only to make people laugh but also to play with the spectators’ mind frame and drive them to a shared code of humor. Once this is accomplished, the spectator may explode with laughter or with astonishment. In addition, in each show there is a special guest, such as Campi, Eugenia Guerty, Damián Dreizik, Silvit Yori or Gustavo Kamenetzky. And every one of them comes in with their own characters, and places them at the center of the show to let them loose, at least for a little while. And the audience is grateful for such a bonus. Utterly delicious. 22 CHANDELIER Iluminación de época | Venta y restauración Where? At No Avestruz (1857 Humboldt St.– Palermo Viejo). Reservations at 4771-1141 When? Every Friday in December at midnight How much? Tickets are $ (pesos) 15, or you can ask for a discount at [email protected] o a www.pregunta-x.com.ar Paraguay 5136 - Palermo Hollywood - Tel.: 4773-7017 E-mail: [email protected] Lunes a Viernes: 10.00 a 13:30 hs. y 15:30 a 20.00 hs. NOVEDADES TECNOLOGIA Sony Ericsson Walkman W800 La música ha llegado a los celulares para quedarse. El nuevo teléfono Sony Ericsson Walkman W800 cuenta con un reproductor de MP3 y radio FM incorporado, donde podrás almacenar 150 canciones con una autonomía de entre 15 a 30 horas. Además, tienes una cámara de 2 mega píxeles con Zoom digital de 4x que proporciona imágenes de calidad y grabación de video cuando lo desees. Incorpora memoria interna de 34 MB + 512MB Memory Stick PRO Duo™ y puede ser ampliada hasta los 4GB. iPod nano El pasado 7 de septiembre fue la fecha seleccionada por Apple para presentar su nueva creación, el iPod nano, sucesor de la saga mini que tan buenos resultados ha reportado a la empresa líder del sector de música portátil. Gracias al uso de memoria Flash de 2 y 4 GB, el iPod nano tiene una gran reducción de tamaño y peso con respecto a los modelos anteriores. Posee a su vez una pantalla color de 1,5 pulgadas con capacidad para visualizar fotografías. Disponible en dos colores (blanco o negro), su precio es de u$s 199 – u$s 249 para los modelos de 2 y 4 GB respectivamente en Estados Unidos. 24 RESTAURANT MEXICANO El Salvador 4800 | C1414BPL | Buenos Aires | Argentina RESERVAS: (011) 4833-6102 HORARIO: LUNES A LUNES 20.30 HS. AL CIERRE Castillo Jufré Lerma Arévalo < 6000 Soler > 6000 Av. Dorrego > Av. Dorrego > Cramer Amenabar Zapata 6000 2400 2200 2200 2200 2200 2200 2200 900 2400 2000 Nicaragua < Guatemala < 5200 6000 Arévalo < E. Ravignani < A. J. Carranza > Bonpland < Fitz Roy > Humboldt < 1800 1800 1800 1800 1800 1800 to <> 130 0 Av. Juan B. Jus 2000 < Godoy Cruz Oro > Voltaire 5600 5600 2200 2200 2200 2200 2200 Paraguay < Costa Rica < Paraguay > o <> ild Av. Cab SOHO - 2 4300 Gurruch Virasoro 3900 4500 2200 2100 2200 15 - 34 4100 - 36 - 39 - 55 - 57 93 - 108 - 110 - 111 - 140 141 - 151 - 160 - 161 166 - 168 nt Fray J. Sa Uriarte > Colectivos / buses 5600 Zolá Darregueyra < Guatemala > 2200 Soler > amaría de 1800 1800 4800 Thames > s < 1800 J. L. Borge Armenia < Gurruch aga > 18 00 1800 1800 Av. Scal ab 4800 Nicaragua < 5600 Conesa Santos Dumont rini Ortíz > Malabia > ón 4400 4800 6000 C. Arenal sc <> 17 00 Ga 4400 Plaza Costa Rica Zapiola ción 4800 4400 4400 Costa Rica < 6000 Pje. Conven 00 El Salvador > 5600 El Salvador > 4900 Pje. Russel Freire 1800 1600 1600 Honduras > Conde Charcas < HOLLYWOOD - 2 Charcas < Hospedaje hostels 5100 Feria fair Iglesia church Gastronomía food PLANO GENERAL 1300 1300 E. Ravignani < A. J. Carranza > 1300 1300 1600 6000 Pje. Santa Rosa 4500 z Gral. E. Martíne J. A. Cabrera < 6000 5600 as < hom .T Av. A Niceto Vega < Gorriti < 1600 1600 1600 1500 Ataca lco Honduras > 5200 Plaza Cortázar Serrano Bonpland < 1300 Fitz Roy > 1300 to <> Humboldt < 5600 5600 1700 Pje. Soria 5600 5200 1500 Gorriti < 1500 1500 1500 1500 4600 Darwin > Thames Pje. Cabrer 1400 Darwin J. A. Cabrera < 5200 4600 4600 Av. Juan B. Jus Uriarte > Godoy Cruz < 1400 1200 1200 1200 Niceto Vega < 5200 Serrano < < Armenia > Malabia Av. Córdoba > HOLLYWOOD -1 5200 Gurruchag a > 1200 1200 rini Ortíz 4600 Av. Scal ab Aráoz < J.Alvarez > Lavalleja Pje. Mason Av. Córdoba > 4600 1200 <> SOHO - 1 Diseño & moda design & fashion rd 1300 E. Ravignani < Arévalo < 1600 Av. Dorrego > 1800 1600 1600 1600 1600 SOHO - 1 A. J. Carranza > Bonpland < Fitz Roy > 1300 1300 1300 1300 1300 1600 2000 1800 1800 1800 1800 1800 1800 La Cabrera 24 pastis Nicaragua < L-V SD $$ $$ Cramer Av. Dorrego > 560023 Winery Honduras 5147 - 4832-3004 [email protected] Arévalo < E. Ravignani < A. J. Carranza > Bonpland < Fitz Roy > L-V SD $$$ Oysters & seafood near the “placita” Serrano 1550 - 4833-4360 [email protected] Voltaire Amenabar 6000 L-V SD 5600 Argentine regional kitchen Honduras 5254 - 4832-6500 [email protected] Envio a dom. delivery Grill & delicious food Cabrera 5099 - 4831-7002 5600 8 a 11.30 hs. 8 am to 11.30 am Guatemala < 11.30 a 16 hs. 11.30 am to 4 pm 16 a 20 hs. 4 pm to 8 pm Ciud Soler > Argentinean-French food 6000 Gorriti 5099 - 4833-4477 [email protected] Zapata 6000 20 hs. al cierre L-V Lun - Vie 8 pm until closing mon - fri S D Sab / Dom 2400 Menú mediodía lunch menu Conesa L-V S $ 200 Happy hour happy hour Humboldt < 22 El federal Zolá Small bistro Honduras 5182 - 4831-4556 Reserva reservation 21 la finca L-V SD $$ 5600 200 Pago con tarjeta credit/debit card 20 Spirit 2200 $$$ $50 - ++ Zapiola Fusion food Serrano 1598 El Salvad or > - 4831-3850 6000 [email protected] Honduras 5237 - 4831-1112 [email protected] 2200 $$ $25 - $50 6000 L-V SD Cocina regional argentina de gran Además de la parrilla interesantes pla- Happy hour, muy buena música y una nivel. tos y deliciosas entradas. mezcla de cocina francoargentina. 900 $ $10 - $25 L-V SD $$ 2200 ntama Fray J. 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Los vecinos del barrio la llaman “la placita”, su nombre oficial es Plaza Cortázar, pero más allá de sus distintas denominaciones se la reconoce como punto neurálgico de numerosas actividades culturales, artísticas y barriales. Su popularidad nace con el barrio, y es por eso que sus raíces tienen arraigado el perfume de los tangueros, músicos y escritores que la frecuentaban. Hoy, inmersa en lo que se conoce como Palermo Soho, el centro de la moda de vanguardia porteña, no ha perdido su espíritu bohemio y concentra todos los fines de semana a gran cantidad de artistas que exponen su arte al público en general. Ya no sólo la visitan los vecinos sino también jóvenes, mujeres y hombres de distintos lugares del país y turistas de todo el mundo, que se sienten atraídos por una propuesta diferente. Diseñadores y artesanos muestran y comercializan sus originales trabajos, acercándose directamente a sus consumidores, evitando todo tipo de intermediarios. En “la placita” encontramos desde pinturas y dibujos del arte contemporáneo, hasta las zapatillas más originales del mercado, pasando por accesorios, velas, lámparas, indumentaria, y objetos a un costo medio/ medio-alto. Se suman a esta feria alternativa más de 30 artistas plásticos que exponen sus obras. Acompañando toda esta movida está la música y las distintas propuestas gastronómicas. Su entorno se caracteriza por restaurantes y bares que fusionan lo bohemio, lo ancestral, y lo moderno. Cada uno de ellos trata de destacarse de la manera más original, ya sea en la ambientación, en la música o en los platillos que preparan. Algunos cuentan con ferias propias en donde pueden encontrarse remeras, calzado, ropa interior y objetos de arte. Otros optan por entretener a sus comensales con una variada gama de juegos de mesa, para divertirse con amigos y pasar un buen rato. Las mesas en la vereda, las luces y la movida se extienden hasta altas horas de la noche, y la feria de “la placita” es más que una exposición de objetos. Se trata de un acontecimiento cultural y popular. Para llegar a la Plaza Julio Cortázar: Con los colectivos: 34, 39, 55, 57, 140, 142, 151, 166, 168 Subte Línea “D” : Estación Plaza Italia 46 Embraced by one of the most typical art paintings and drawings to the wildest neighborhoods in Buenos Aires, Palermo, sports shoes in the market to accessories, Plaza Serrano (Serrano Square) emerges candles, lamps, clothes and objects at an between Serrano and Honduras streets. average or average-to-high price. Although the Palermo neighbors refer More than 30 plastic artists exhibiting to it as “la placita” (the little square), its their works are included in this alternative official name is Plaza Julio Cortázar (Julio fair. The whole Plaza Cortázar trend goes Cortázar Square). But, no matter what hand in hand with music and a wide you call it, this square is recognized as a range of food options. The surroundings strategic point for several cultural, artistic include restaurants and bars blending the and communal activities. bohemian, the ancient and the modern. Its popularity originated along with the Each one of them tries to stand out in the neighborhood. That is why its roots hold most imaginative ways, whether through the scent of the tangueros, musicians the atmosphere they create, the music and writers that used to visit it on a they play, or the dishes they prepare. regular basis. Now, immersed in what is Some have their own fairs, where you known as Palermo Soho –the Buenos can find T-shirts, shoes, underwear and Aires avant-garde fashion center--, “the art objects. Others prefer to entertain little square” has not lost its bohemian their clients with a wide variety of board spirit. In fact, it brings together a large games, so that they can have a good number of artists that exhibit their work time with friends. to the general public every weekend. Not The sidewalk tables, the lights and the only neighbors visit it now, but also young bustle are there until late at night. And people, men and women from different the fair at “the little square” is much more parts of the country and tourists from all than an exhibition of objects -- It is a over the world, who feel attracted to its cultural and popular event. original offer. Designers and craftspeople show and How to get to Plaza Julio Cortázar: sell their innovative creations, bringing Buses: them directly to consumers and cutting 34, 39, 55, 57, 140, 142, 151, 166, 168 out the middleman. At “the little square” Line “D” Subway: there is everything from contemporary Plaza Italia station Reviews Prodigy está de vuelta con un set de imperdibles nuevos mix de clásicos como ‘Out Of Space’ por Audio Bullys y ‘Voodoo People’ por el nuevo rey del drum ‘n’ bass, Pendulum. Este single precede al próximo trabajo de la banda, Thier Law: The Singles 1990–2005, que saldrá a la venta a partir de noviembre. Top 5 Dance Singles UK Charts 1.- No More Conversations Freeform Five (Perspex) OS DE NIÑ O G E U UN J NO ES R A Ñ E DIS 2.- Love Generation Bob Sinclar Ft Gary Nesta Pine (Defected) 3.- Doctor Pressure Mylo Vs Miami Sound Machine (Breastfed) 4. - Slam / Out Here Pendulum (Breakbeat Kaos) 5.- Voodoo People / Out of Space 6 bery 333 Jorge New Federal l ita Cap 73 4551-16 m.ar co s. llo esarro .ar www.bad los.com desarrol info@ba a & grafic web Prodigy (XL Recordings) MUSICA Out of Space / Voodoo People [CD-SINGLE] CONSEGUI BAPALERMO EN: ACABAR BAR 6 BAR ABIERTO BOUTIQUE DEL LIBRO CENTRO CULTURAL RECOLETA EL TALLER FREAK ROY INFRAGANTI JANIO MALASARTES MILES MUNDO BIZARRO OLSEN PELUQUERIA LA LUDICA RAVE ROMARIO THE ROXY TIENDA PURO DISEÑO UN GALLO PARA ESCULAPIO XALAPA conseguila también en www.bapalermo.com información: [email protected] publicidad: [email protected]
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