Guía BioCultura Barcelona 2010

Es tiempo para sembrar y para recoger también los primeros
frutos del trabajo de invierno… BioCultura llega siempre con el
buen tiempo a Barcelona. La feria llega cargada de sorpresas, de
alegría por las cosas bellas, y preñada de soluciones para un
mundo mejor. Porque BioCultura muestra el estado actual de las
cosas, que no es precisamente muy alentador (porque debemos
ser conscientes de ello), pero también acerca a los ciudadanos
la información para ser críticos y con responsabilidad y optar por
el cambio hacia un mundo de verdad, rico y diverso. El cambio
hacia la sostenibilidad y la belleza pasa, sin lugar a dudas, por la
información crítica y la reflexión. Ni ingenuos ni depresivos. Tie­
ne que haber lugar para el entusiasmo. Hay que saber dejar a un
lado el escepticismo cuando toca. O viviremos condenados de
por vida en la “Sociedad Prozac”.
El cambio es posible. Numerosas empresas y entidades expo­
nen sus productos y sus servicios de un trabajo bien hecho, pen­
sando y mimando cada uno de los detalles, intentando imitar a
la gran sabia Naturaleza. Cientos de conferencias, debates y ta­
lleres se suceden… Es un estallido de optimismo que irrumpe
en el Palau Sant Jordi y que lo envuelve por arte de magia du­
rante 4 días.
BioCultura ha sido un descubrimiento en la vida de infinidad de
personas, lugar de encuentros afortunados… ¿Quién duda
de que se puede vivir bien y ganarse la vida honradamente con
la ecología? Mientras los políticos hablan de promesas, brotes
verdes y declaraciones de intenciones, la ciudadanía actúa y lo
hace con coherencia y firmeza.
Este año de nuevo queremos invitar a los niños y niñas a disfru­
tar del festival MamaTerra, que trae divertidos juegos y espec­
táculos para aprender jugando a querer a
la Madre Tierra.
Bienvenidos a la 17ª edición de BioCultura
en Barcelona.
La Organización.
3
VIERNES 30 de abril
PRESENTACIÓN
Es primavera en BioCultura
JUEVES 29 de abril
Jornadas de Formación
Gestión de establecimientos de venta
de productos ecológicos (2ª parte)
M11 h.Sala 6
Inicio Jornadas (días 29 y 30 abril)
Artes energéticas internas, energía sexual
y camino del corazón
M12 h.Sala 2
Isabel Calpe. Doctora en antropología, enseña artes energéticas internas
chinas basadas en la doble tradición taoísta y budista china.
La terapia de la Dra. Hulda Clark
M15 h.Sala 3
Harm Valentijn. Médico naturista. “Ardaty the international School of
Health ant total Well-being”.
Taller de cuencos de cuarzo
M15 h.Sala 7
Isabel Avila Castells. Centro de Estudios naturistas.
Masaje Keng-Rak
M16 h.Sala 2
Lee Ky Moon. Docor en MTC y acupuntura.
Organiza: Cielo y Tierra.
Integración cuerpo, mente y emociones
en la terapia craneosacral
M16 h.Sala 3
Alberto Panizo. Terapeuta.
Influencia de las pirámides y formas
geométricas en la agricultura, la medicina
y el medio ambiente. Demostración de
fuego con pirámides (terapia Homa)
M16 h.Sala 7
Sebastián Forenc. Director comercial de Vegetalia
Violette Babkiewicz. Terapeuta ayurvédica, masajista y profesora de yoga
y pilates.
4
JUEVES 29 de abril
Festival de Cine BioCultura
El consejo de las 13 abuelas
M17 h.Sala 1
Organizan: Sabai Media, Karma Films y BioCultura.
Geno-Book, sanar la herencia familiar
M17 h.Sala 2
Charo Povedano. Terapeuta holística y creadora de Scrapbook Terapia.
Organiza: Armonización Terapéutica.
Autoconocimiento de la naturaleza
M17 h.Sala 3
Ferran Pauné. Ecólogo, ingeniero agrícola.
Paloma Gómez. Profesora de yoga y pedagoga.
Organiza: Conscientia naturales.
Alineación cósmica
M18 h.Sala 2
Arden Wilken y Maria Fanés. Co-fundadoras de Inner Sound y profesoras
de la escuela Inner Sound en Barcelona.
Organiza: Escuela Censana/Escuela de Inner Sound (EEUU).
Astrodiagnosis
M18 h.Sala 3
Heilpraktiker Institut.
Los druidas y alquimistas catalanes
M18 h.Sala 7
Ignasi Puig. Investigador especialista en temas arcanos. Ediciones Èpic.
La respiración holotrópica
M19 h.Sala 2
Magda Sampere y Francesc Guinart. Facilitadores certificados por el
“Grof Transpersonal Training”
Organiza: Respira.
La bioenergética en pro de la fertilidad y de
la sexualidad en todas las etapas de la vida
M19 h.Sala 3
María Esther Ibarrola. Naturópata, acupuntora, shiatsuterapeuta.
Organiza: naturISTHAR.
5
Ven a escuchar,
a meditar.
a relajarte…
El Mediterráneo es fuente
y caudal de culturas,
músicas, tradiciones
espirituales... La Sala
Chill-out, dentro del Palau
Sant Jordi, en el marco
de BioCultura, se
transforma durante los
días de la feria en un lugar
donde relajarse, escuchar
música, cargarse “las
pilas” después del
bullicio...
Todos los días de BioCultura
Sala Chill-out
Sonarán, a un volumen limitado, músicas
de todas las orillas del Mediterráneo: desde
compases flamencos hasta canción tradicional
mallorquina, desde músicas libanesas hasta
sones sefardíes, desde los sufis de Estambul
hasta las más emblemáticas piezas de la
cançó...
Para dejar que nuestra mente y nuestro
organismo se relajen mientras suenan músicas
cercanas, muy cercanas...
Colabora:
VIERNES 30 de abril
Coaching nutricional
M11 h.Sala 2
Mónica S. Companys. Coach personal y nutricional, experta en alimenta­
ción 5 elementos.
Organiza: Nutriespacio.
Jornadas de Formación
Gestión de establecimientos de venta
de productos ecológicos (2ª parte)
M11 h.Sala 6
Segundo día Jornadas (días 29 y 30 abril)
La bioenergética en pro de la fertilidad y de
la sexualidad en todas las etapas de la vida
M11’30 h.Sala 3
María Esther Ibarrola. Naturópata, acupuntora, shiatsuterapeuta.
Organiza: naturISHTAR
Festival de Cine BioCultura
TULPAN
M12 h.Sala 1
Organizan: Sabai Media, Karma Films y BioCultura.
Creatividad consciente para abrazar
la nueva etapa
M12 h.Sala 2
Miriam Subirana. Coach, artista, autora y directora del Espacio internacio­
nal Yesouisi.
Retornar a la energía femenina de la Tierra
M12 h.Sala 7
Amanta Fernando Ergueta. Mensajero de Los Andes. Sacerdote de la na­
ción quechua aymara de los Andes y refundador de la escuela Amáwtica
Universal.
Valores bioelectrónicos de los alimentos
en bionutrición saludable
M12’30 h.Sala 3
Iñigo Bea. Especialista en Bionutrición. Biolasi, Productos Naturales, SL.
8
VIERNES 30 de abril
Probióticos eMC Cleaners o cómo limpiar
cuidando el medio ambiente
M13 h.Sala 2
Carlos Castrillo. Gerente de Alter-Entorn, SL
El viaje iniciático: Rutas curativas
de la Catalunya Druida
M13 h.Sala 4
Ignasi Puig. Investigador especialista en temas arcanos.
Alimentación infantil
M13 h.Sala 7
Joana Palmero. Consultora macrobiótica y terapeuta en MTC.
Organiza: FS Natural.
La jalea real ecológica: salud y vida
M13’30 h.Sala 3
Andrés Valenzuela. Higienista.
Organiza: Higea Vida y Salud.
Documental:
“Qué crudo lo tenemos…! ¿… o no?”
M15 h.Sala 1
La Quinoa: propiedades y cómo cocinar con
quinoa
M15 h.Sala 2
Olivier Perreol. Responsable exportación de Euronat.
Organiza: Euronat y Natursoy.
Auriculoterapia y color
M15 h.Sala 3
Micaela Meyer. Terapeuta.
Organiza: Heilpraktiker Institut.
Cómo afecta el cannabis en el campo
bioenergético humano
M15 h.Sala 4
Xavier Rosique y Karina Malpica.
9
Restaurantes Km0
es una mención otorgada por
el movimiento internacional Slow Food
El concepto “Km 0” surgió de la región italiana del Véneto,
promovido por una asociación de agricultores locales, con
el objetivo de incentivar el consumo de productos de distancias cortas entre el productor y el consumidor.
Estos restaurantes se comprometen también a difundir los prin­
cipios de Slow Food, por lo que han establecido unos criterios
que definen lo que llamamos restaurantes de km 0. Comprar
directamente al productor, para así valorar justamente su
trabajo y enriquecerse mútuamente con experiencias en las dos
direcciones.
Utilizar ingredientes con un recorrido máximo de 100 kilóme­
tros desde su lugar de producción, hasta el restaurante, para
contribuir a reducir la emisión de gases de efecto invernadero
en la atmósfera. Promover en sus cartas aquellos productos que
distingue Slow Food al incluirlos en el Arca del Gusto, para lu­
char contra la pérdida de biodiversidad. Otras luchas como la no
utilización de OGMs, la separación de residuos para su correcto
reciclaje, etc. también son tenidos en cuenta.
Fórum Eco-cocineros Km0
Encuentro y mesa redonda
de eco-cocineros Km0
Lugar: Palau St. Jordi de Montjuïc. Barcelona. Sala 7 (Club Gaudí)
Fecha: domingo 2 de mayo
Horario: Tarde: 17’30 h. a 19’30 h.
Destinatarios: Público profesional y consumidores
PROGRAMA:
Mesa redonda:
Oriol Rovira. Cocinero-horticultor. Restaurant Els Casals (Bergue­
dà). 1 Estrella Michelín. Mención Km0.
Artur Martínez. Restaurant El Capritx (Terrassa). Mención Km0.
Lola Puig. Restaurant El Fort (Ullastret). Mención Km0.
Rosa Solá. Slow Food Vázquez Montalbán. Barcelona.
Joan Mª Ribas. Consultor Km0/Slow Food.
Pep Bové. Cal Pauet. Productor de carne ecológica-biodinámica.
Proyecto Grípia.
Degustación de algunos platos elaborados por estos cocineros.
Coorganizan: BioCultura, Slow Food Vázquez Montalbán,
Generalitat de Catalunya. Departament d’Innovació,
Universitats i Empresa. Direcció General de Comerç.
Coorganizan:
gastroteca.cat
VIERNES 30 de abril
Sueños, el lenguaje del inconsciente
M15 h.Sala 7
Charo Povedano. Terapeuta holística y creadora de Scrapbook Terapia.
Re-organizational Healing…
sanación a través de la Re-organización
M15 h.Sala 9
Jennifer Beck. Doctora en quiropráctica, especialista en Network Spinal
Analysis e Integración en Somato Respiratoria.
Diapasones:
cómo afinar tu vida con sonido puro
M16 h.Sala 2
Arden Wilken y María Fanés. Co-fundadoras y profesoras de Inner Sound.
Organiza: Escuelas Censana e Inner Sound.
Dime cómo te sientes
y te diré lo que necesitas
M16 h.Sala 3
Montse Bradford. Escritora y experta en alimentación natural y energéti­
ca. Premio Verde 2008, pionera en el campo de la salud integral.
Encuentro de género. Las mujeres
y el poder, los hombres y el amor
M16 h.Sala 4
Mabel Cañada. Red Ibérica de Ecoaldeas.
Organiza: Construyendo en Red, Ecohabitar, Red Ibérica de Ecoaldeas, Red
de balas de paja y Selba.
Taller de yoga:
influencia de los ejercicios, la alimentación
y el pensamiento en nuestra vida
M16 h.Sala 7
Sebastián Forenc. Director comercial Vegetalia.
Violette Babkiewicz. Terapeuta ayurvédica, masajista, profesora de yoga
y pilates.
Organiza: Vegetalia.
12
VIERNES 30 de abril
La candidiasis,
una enfermedad de nuestros días
M16 h.Sala 9
Loto Perella. Terapeuta, autora de libros de medicina natural.
Presentación libro Blanco
de las terapias naturales
M16 h.Sala 10
Organiza: TENACAT.
Festival de Cine BioCultura
El diario de Immaculé
M17 h.Sala 1
Organizan: Sabai Media, Karma Films y BioCultura.
“Fórum Alimentación ecológica en colectividades”
La comida social sostenible en el año
mundial de la biodiversidad
M17 h.Sala 2
Jorge Hernández. CERAI-Slow Food. Mensa Cívica.
13
VIERNES 30 de abril
La radiestesia, una herramienta moderna
con muchas posibilidades
M17 h.Sala 3
Eduardo Torres Sau. Radiestesista y operador radiónico.
Organiza: Associació catalana de radiestesia i radiònica.
Bionanotecnología aplicada al dolor
M17 h.Sala 4
Carlos Buscarons y Roberto Callado. Naturópata y reflexólogo.
Organiza: Escuela Censana.
Los procesos naturales del embarazo,
parto y crianza
M17 h.Sala 7
Diana Zanelli y Juliana Vieira. Comadrona y psicoterapeuta.
Organiza: Casa de Naixements Migjorn.
Sanar al planeta Tierra
M17 h.Sala 9
Andrés Valenzuela. Higienista.
Organiza: Higea Vida y Salud
El asociacionismo como base para tirar
adelante en una sociedad cada vez más
individualista
M17 h.Sala 10
Esther Pardo. Formada en comunicación y terapias naturales.
Organiza: TENACAT.
“Fórum Alimentación ecológica en colectividades”
Ecomenja: la comida ecológica en las
escuelas en Catalunya
M17’45 h.Sala 2
Joan Mª Ribas.
Fundación la paz es posible
M18 h.Sala 3
Presentación de actividades, vídeo y música.
14
M18 h.Sala 4
Guillermo Simó. Coach y formador. Director de programas de la Asociación
espiritual mundial Brahma Kumaris.
Dinero y conciencia ¿A dónde va mi dinero?
M18 h.Sala 7
Joan Melé. Subdirector de Triodos Bank.
Agua, calidad-cantidad y consumo
responsable
M18 h.Sala 9
Jordi Lluís Huguet. Farmacéutico, especialista en aguas.
Organiza: Aula de l’Aigua.
Herramientas para los terapeutas naturales
M18 h.Sala 10
Salvador Duarte. Diplomado en relaciones laborales.
Organiza: TENACAT.
“Fórum Alimentación ecológica en colectividades”
La inserción social y laboral a través del
alimento ecológico y de comercio justo
M18’30 h.Sala 2
Laura Pino. CERAI Catalunya.
Comida ecológica en el Campus de la UB.
“Fórum Alimentación ecológica en colectividades”
M19 h.Sala 2
Colectivo universitario.
El poder de la flauta nativa y nuevas
frecuencias solfegio
M19 h.Sala 3
UTARA.
15
VIERNES 30 de abril
Transformar los problemas en
oportunidades
VIERNES 30 de abril
Casas vivas en un urbanismo vivo y justo
M19 h.Sala 4
David Hammerstein.
Organiza: Construyendo en red, Ecohabitar, Red Ibérica de ecoaldeas, Red
de paja y Selba.
Concierto de cuencos y otros instrumentos
místicos de India
M19 h.Sala 9
Chema. Ritual Sound.
SMH una central de compras y servicios
por y para terapeutas
M19 h.Sala 10
Judith Santacreu y César Daniel Fernández. Terapeutas.
Organiza: TENACAT.
Reiki:
una técnica milenaria al alcance de todos
M19’30 h.Sala 10
Ernest Guirao. Maestro de reiki.
Organiza: TENACAT.
16
Primer FÓrum
de debatE He2
(Huertos escolares ecológicos)
Curso de dinamización de maleta pedagógica
DEL HUERTO A CASA
Lugar: Palau St. Jordi de Montjuïc. Barcelona. Sala 7 (Club Gaudí)
Fecha: sábado 1 de mayo
Horario: Mañana: 10,30 h. a 14 h.
Precio: Gratuito, plazas limitadas (50 inscripciones)
Destinatarios: Profesorado de educación primaria y secundaria
Programa:
10:30 a 10:45 h
Presentación institucional a cargo de Angeles Parra, directora de
Biocultura y Mamaterra y de representantes del PAE (Pla d’Acció
d’Agricultura i Ramaderia Ecològiques-Generalitat de Catalunya).
10:45 a 11:45
Huertos para educar, huertos
para cambiar. Charla a cargo
de CEIP con huerto escolar
ecológico.
11:45 a 12 h
Desayuno ecológico (pausa
con pica pica reflexivo).
12 a 12:30
Dinamización de la maleta pedagógica. De l’hort a casa, a cargo
de Josep Maria Mora y Carles Vallès.
12:30 a 14
Talller de actividades didácticas de la Maleta pedagógica y visita guiada a los huertos de Mamaterra, a cargo de Josep Maria
Mora, Carles Vallès y monitores Mamaterra.
Inscripciones:
BioCultura. Tel.: 935 800 818 – Mail: [email protected]
(las reservas se harán por orden de llegada hasta el día 27 de abril)
Datos que hay que aportar: Nombre del centro – Persona que se
inscribe (nombre y apellidos) – E-mail – Teléfono
SÁBADO 1 de mayo
Alimentación ecológica en comedores
escolares
M10 h.Sala 3
Gabor Smit y Benito Tárrega. Técnicos superiores en dietética y natu­
rópatas.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
Influencia de los propietarios en el
comportamiento anómalo de su animal.
Aprender a entender su lenguaje y ayudarlo
con flores de Bach
M10 h.Sala 10
Enric Homedes. Terapeuta floral, acreditado por SEDIBAC.
Organiza: TENACAT.
Demostración práctica de Kine-Tape
M10’30 h.Sala 2
Conny Krämer. Terapeuta alemana especialista en terapias naturales ma­
nuales.
Organiza: Heilpraktiker Institut.
Salud y rejuvenecimiento con 3 ejercicios
físicos en 20 minutos al día
M10’30 h.Sala 6
Tárik Elguindi Nasr. Director de la técnica Nadeau en España. Formador de
profesores y alumnos.
Organiza: Técnica Nadeau.
Fórum HE2 Huertos escolares ecológicos
M10’30 h.Sala 7
Ver programación en esta misma Guía, pág. 17.
Fibromialgia y dolor crónico,
contexto y evolución
M10’30 h.Sala 8
Dra. Cristina Domingo. Médica acupuntora.
Alicia Moya. Psicóloga.
Aurea Gómez. Terapeuta manual.
Herminia García. Fisioterapeuta.
Organiza: Integral, centro médico y de salud.
18
SÁBADO 1 de mayo
Elaboración artesana de cerveza ecológica
y beneficios para la salud
M11 h.Sala 1
Maria del Puig Vicente Viñas. Articultura de la Terra Coop.V.
Taller de alimentación saludable
M11 h.Sala 3
Alumnos IFPS Roger de Llúria.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC)
La salud a través de los pies
M11 h.Sala 4
Marian Tortosa. Reflexoterapeuta.
Rosa Bodi. Psicóloga y terapeuta psicocorporal.
Organiza: A Peu Pla.
Sinergia de la cosmética biológica
y los colores
M11 h.Sala 5
Organiza: Altearah bio.
Vacunación en Rusia: aumenta el rechazo
M11 h.Sala 9
Dana Bogustkaya. Madre de un niño afectado.
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV).
Colabora: Asociación Vencer el Autismo (AVA).
Cuerpo y mente a través del contacto
M11 h.Sala 10
Jaume Bort. Fisioterapeuta.
Organiza: TENACAT.
La bioenergética en pro de la fertilidad y de
la sexualidad en todas las etapas de la vida
M11’30 h.Sala 6
María Esther Ibarrola. Naturópata, acupuntora y shiatsuterapeuta.
Organiza: NaturIshtar.
20
M12 h.Sala 1
Sri Purohit Swami. Maestri hindú de yoga, meditación y filosofía védica.
Concierto-meditación del grupo KOAN
Un nuevo camino de integración a través
de la música
M12 h.Sala 2
Emili Cuenca y Navina Soler.
Sustancias cancerígenas en los alimentos
M12 h.Sala 3
Olga Brunner. Técnico superior en dietética. Presidenta de ADITEC.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
Breema: nueve principios de armonía
para una vida equilibrada
M12 h.Sala 4
Salena Gissola. Instructora de Breema, certificada por el Breema Center,
USA.
Organiza: Centro Harmonious Life.
Ser vegetariano, una forma diferente de
entender la vida
M12 h.Sala 5
Pedro Ródenas. Médico y médico naturista.
Organiza: Unión Vegetariana Española.
Toxicidades del mercurio
(etil y metilmercurio): una propuesta
de aclaración a los Tribunales
y a la Industria farmacéutica
M12 h.Sala 9
Victoria Salvado. Decana de la Facultad de Química de la UdG.
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV).
Colabora: Asociación Vencer el Autismo (AVA).
21
SÁBADO 1 de mayo
Las claves para desarrollar
la fuerza de voluntad
SÁBADO 1 de mayo
El reverso psicológico
M12 h.Sala 10
Juan Carlos Monge. Diplomado en shiatsu.
Organiza: TENACAT.
¿Por qué la macrobiótica?
M12’30 h.Sala 6
Patricia Restrepo. Consultora macrobiótica.
Organiza: Instituto Macrobiótico de España.
Festival de cine BioCultura
La Matriz de la Vida
M13 h.Sala 1
Organizan: Sabai Media, Karma Films y BioCultura.
La quinoa: propiedades y cómo cocinar
con quinoa
M13 h.Sala 2
Olivier Perreol. Responsable de exportación de Euro-nat.
Organizan: Natursoy y Euro-nat.
Presentación de ADITEC
M13 h.Sala 3
Miembros de ADITEC.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
La filtración y la vitalización del agua
M13 h.Sala 4
Marion Kuprat, Taller de Futuro, Agua Viva.
Organiza: Construyendo en Red, Ecohabitar, Red Ibérica Ecoaldeas, Red
balas de paja y Selba.
24
M13 h.Sala 5
Marcus Rohrer. Creativo cultural e innovador, preocupado por el medio
ambiente y comprometido con el comportamiento humano ético que reali­
zó el desarrollo de la espirulina Marcus Rohrer.
Presenta: Tomás Redondo. Fundador de Natursoy, empresa elaboradora
de proteínas vegetales y distribuidora de una amplia gama de productos
ecológicos.
Enfermos polimedicados:
¿es posible reducir la medicación?
M13 h.Sala 8
Dr. Sergio Abanades. Médico homeópata.
Organiza: Integral, centro médico y de salud.
Defensa jurídica de las personas afectadas
por el mercurio en las vacunas
M13 h.Sala 9
Felipe Holgado. Abogado.
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV).
Colabora: Asociación Vencer el Autismo (AVA).
Recupera la salud liberando el estrés
con kinesiología
M13 h.Sala 10
Cristina Bravo. Fisioterapeuta.
Organiza: TENACAT.
Los juguetes y el material de juego
M13’30 h.Sala 6
Carmen Granados y Claudia Díaz. Responsables de jugarijugar.com
Cultivo vibracional (1ª parte)
M14 h.Sala 2
Quico Barranco. Horticultor ecológico. Asociación Madre Tierra.
25
SÁBADO 1 de mayo
Marcus Rohrer: una experiencia personal
detrás de la historia de la espirulina
SÁBADO 1 de mayo
Alimentación antienvejecimiento
M14 h.Sala 3
Josep Juvanteny. Técnico superior en dietética y naturópata.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
Mesa participativa de la Red de Ecoaldeas
M14 h.Sala 4
Alfonso Flaquer y Mabel Cañada. Grupo de coordinación de la RIE.
Organiza: Construyendo en Red, Ecohabitar, Red Ibérica Ecoaldeas, Red
balas de paja y Selba.
Bases y secretos para una buena digestión
M14 h.Sala 9
Xavier Uriarte. Médico.
Importancia de la espiritualidad
en la medicina ayurvédica
M14’30 h.Sala 6
Angela Sanz. Directora de la Escuela Internacional de la Cultura Ayurveda.
Errores más frecuentes en la dieta,
cómo corregirlos
M14’30 h.Sala 8
Dr. Pedro Ródenas. Médico naturista.
Organiza: Integral, centro médico y de salud.
Festival de cine BioCultura
El Cambio
M15 h.Sala 1
Organizan: Sabai Media, Karma Films y BioCultura.
Vyayam yoga, la gimnasia energética
más antigua del mundo
M15 h.Sala 2
Sandra Tovar.
Organiza: Fundación Védica.
26
Jornada
Enfermedades
Ambientales
Sábado, 1 de mayo • Sala 2
17 h.
Sensibilidad Química Múltiple.
El riesgo tóxico diario
Carlos de Prada
Periodista y escritor. Premio Global 500 de la ONU.
Premio Internacional Vida Sana.
18 h.
Disruptores endocrinos
Nicolás Olea
Catedrático de medicina. Universidad de Granada.
19 h.
Las causas ambientales de la obesidad
y la diabetes
Miquel Porta
Investigador y catedrático de salud pública del Instituto
Municipal de Investigación Médica y la Facultad de
Medicina de la Universidad Autónoma de Barcelona.
SÁBADO 1 de mayo
Taller de medidas antropométricas
M15 h.Sala 3
Alumnos IFPS Roger de Llúria
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
Ojos y conciencia
M15 h.Sala 4
Mª Antonia Masdeu. Doctora en farmacia, optometrista y master en nutri­
ción ortomolecular.
Organiza: Óptiques Dra. Masdeu, SL
Músicoterapia transpersonal
M15 h.Sala 5
Claudia y Jurgn van Win. Musicos y terapeutas pioneros en sonoterapia.
Organiza: Sonoterapia.com
Los electrodomésticos: consumo
responsable, uso y mantenimiento
M15 h.Sala 9
Alfred Capdevila. Comerciante en el sector de los electrodomésticos con
más de 20 años de experiencia.
Organiza: René més que electrodomèstics.
Hacia una alimentación sostenible,
consciente y saludable
M15’30 h.Sala 6
Montse Bradford. Escritora y experta en alimentación natural y energética.
Premio Verde 2008. Pionera en el campo de la salud integral.
Transiciones y límites vistos desde
la terapia de polaridad
M15’30 h.Sala 10
Jim Fiel. Instructor terapia craneosacral.
Organiza: TENACAT.
El código del dinero: conciencia y dinero
M16 h.Sala 2
Raimon Samsó. Coach profesional y financiero, escritor de desarrollo per­
sonal.
Organiza: Area Interior.
28
M16 h.Sala 3
Alumnos IFPS Roger de Llúria.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
Facilitación, el arte que ayuda a los grupos
a desarrollarse y a alcanzar sus objetivos
M16 h.Sala 4
Marcia Luiza Klingelfus y Marta Porta.
Organiza: Construyendo en Red, Ecohabitar, Red Ibérica Ecoaldeas, Red
balas de paja y Selba.
Los 4 pilares para la salud
M16 h.Sala 5
Dr. Karmelo Bizkarra. Director médico del Centro de Salud Zuhaizpe.
Navarra.
Enfermedad de alzheimer y comunicación
M16 h.Sala 8
Rosalina Sicart. Pedagoga y psicoanalista.
Organiza: Integral, centro médico y de salud.
Vacunación o no, una difícil decisión:
¿Cómo afrontarla?
M16 h.Sala 9
Lúa Català. Médica homeópata. Pediatra.
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV).
Colabora: Asociación Vencer el Autismo (AVA).
Concierto: “Sonidos que sanan-Integración
armónica 2012”
M16’30 h.Sala 7
Nestor Kornblum y Michèle Avêrard. Directores de HarmonicSounds &
Association of Sound Therapy.
29
SÁBADO 1 de mayo
Engaños publicitarios
SÁBADO 1 de mayo
Cómo mejorar las relaciones
interpersonales. Conocimientos
de fisionomía
M16’30 h.Sala 10
Francesca Simeón. Diplomada de shiatsu.
Organiza: TENACAT.
Proyección de la película: The Age of Stupid
M17 h.Sala 1
Coloquio posterior a la película a cargo de:
Enric Dalmau, Vicenç Muñoz. Coordinadores del grupo local de Green­
peace Barcelona.
Organiza: Greenpeace España.
Jornada: Enfermedades Ambientales
Sensibilidad Química Múltiple.
El riesgo tóxico diario
M17 h.Sala 2
Carlos de Prada. Periodista y escritor. Premio Global 500 de la ONU. Pre­
mio Internacional Vida Sana.
Celiaquía: algunas respuestas
M17 h.Sala 3
Vicky García. Bióloga y técnico superior en dietética.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
La contaminación electromagnética:
fundamentos científicos y sus
consecuencias. Contaminación
electromagnética
M17 h.Sala 4
Pedro Cores. Instituto Ecohabitar.
Organiza: Construyendo en Red, Ecohabitar, Red Ibérica Ecoaldeas, Red
balas de paja y Selba.
30
Jueves 29 y viernes 30 de abril
De 9 a 18h. Mamaterra escuelas
El festival ecológico de la infancia acoge a los centros educativos y ofrece, de manera gratuita, la visita a Mamaterra y la participación en los
siguientes talleres:
• Taller de cocina
• Taller de huerto escolar ecológico
• Juego de la Bioca, “de col a col avanza el caracol”
En cada jornada se hacen dos turnos, uno de mañana y uno de tarde.
Para contactar con nosotros lo podéis hacer a través de correo electrónico:
[email protected]. Plazas limitadas.
De 18 a 20h Mamaterra en familia
Paseos por los huertos y talleres.
SÁBADO 1 de Mayo
MAÑANA: 10:00 h a 14 h
La espiral de talleres. A lo largo de la mañana podréis participar en algunos
de estos talleres. Pasead por Mamaterra y escoged los que más os gusten:
Vuelta al mundo sostenible, fotografía con las frutas gigantes, zoom de
la manzana, juego de la Bioca, juegos cooperativos, memory de hortalizas, macedonia, manos del Mundo, maquillaje, rodea la imagen,
circuito ecobici, cD Rom HorTAC, paseo por los huertos: compostage, el
invernadero, hotel de los insectos..., supermercado, papiroflexia: tetraflexón de la manzana.
Espectáculo itinerante: El mega-carro de frutas y hortalizas y el sorteo.
Tres turnos del taller de cocina: pastelitos con crema de algarroba..mmmm
si pensabas que el chocolate era lo más...la algarroba te sorprenderá!! Horarios aproximados: 1r turno de 10:00 h a 11:50 h, 2n turno
de 12:00 h a 12:50 h, 3r turno de 13:00 h
a 13:50 h. A cargo de la eco-cocinera
Nuri Morral.
El Oso Perezoso, un increíble cuen­
ta-cuentos nos ha dicho que el otro
día cuando llegó a su casa se encontró a todos los objetos leyendo
cuentos y nos los traerá a Mamaterra para que nos lo expliquen. El
espectáculo se titula: Un cuchillo
y un tenedor bailan tangos en mi
plato. Horario: de 12’30 a 13’30 h.
DESCANSO: 14 h a 15:30 h
TARDE: 15:30 h a 20:00 h
Tenéis toda la tarde para participar en la rueda de talleres. Muchos de
estos talleres se pondrán en marcha:
Vuelta al mundo sostenible, fotografía con las frutas gigantes, zoom de
la manzana, juego de la Bioca, juegos cooperativos, memory de hortalizas, macedonia, manos del Mundo, maquillage, rodea la imagen,
circuito ecobici, cD Rom HorTAC, paseo por los huertos: compostage, el
invernadero, hotel de los insectos..., supermercado, papiroflexia: tetraflexon de la manzana.
Espectáculo itinerante: El megacarro de frutas y hortalizas y la rifa.
Patés creativos. La otra cara de las verduras!! Con la cocinera más creativa de los fogones de Mamaterra. Horarios aproximados: 1r turno de 16:00
h a 16:50 h, 2n turno de 17:00 h a 17:50 h, 3r turno de 18:00 h a 18:50 h y
cuarto turno de 19:00 h a 19:50 h.
Cuentos a mansalva. Ursus, el Oso Perezoso, nos ofrecerá un repertorio
de cuentos de autor y también populares con la ayuda de marionetas y de
objetos de 17:00 h. a 18:00 h en la haima de los cuentos.
En el escenario principal, la Animación de los derechos de los Niños, a
cargo de la Compañía Capicua. De 18:30 h a 19:30 h.
DOMINGO 2 de mayo
MAÑANA: 10:00 h a 14 h
La rueda de los talleres. Sorprenderos con la selección que hará el magnífico grupo de monitores y monitoras de Mamaterra. Quizá el de maquillaje, el circuito ecobici y el juego de la bioca o el paseo por los huertos, el
memory y el horTAC. Dejaros sorprender y disfrutad de los talleres.
Tres turnos para elaborar biocócteles energéticos!! haz tu propio cóctel!... Horarios aproximados: 1r turno de 10:00 h a 11:50 h, 2n turno de 12:00
h a 12:50 h, 3r turno de 13:00 h a 13:50 h.
En el escenario principal la Compañía Capicua nos ofrece el espectáculo:
El sombrero mágico de 12,30 a 13,30 h.
DESCANSO: 14 h a 15:30 h
TARDE: 15:30 h a 20:00 h
Todos los talleres y tallercitos de Mamaterra
No tiremos nada y aprovechemos el sobrante para hacer cocina imaginativa con la Nuri. Tenemos que aprender a hacer buenas recetas con lo
que encontremos en la cocina! Turnos hasta finalizar existencias!. A partir
de las 16:00 h.
En el escenario principal, de 17:30 h a 18:30 h, la Animación de los derechos de los Niños, a cargo de la Compañía Capicua.
Juegos cooperativos para cerrar el festival.
Colaboran:
,
feria de productos ecologicos
y consumo responsable
SÁBADO 1 de mayo
Biocop forma e informa:
Cocina sana y saludable
M17 h.Sala 5
Montse Vallory. Chef especializada en alimentación natural, graduada en
la escuela de gourmets naturales que fundó Annemarie Colbin en Man­
hattan, el Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts.
Organiza: Biocop Productos Biológicos, SA.
La fatiga adrenal
M17 h.Sala 6
Dr. Domingo Pérez León.
Organiza: El Granero Integral, SL.
Obligatoria la inscripción a esta charla: antes del jueves, 29 de abril al telf:
902180793, o e-mail: [email protected] o el mismo sábado, 1 de mayo,
en el stand de El Granero Integral, si hubiera plazas disponibles.
Familias afectadas en España y efectos
de la vacuna del papiloma humano
M17 h.Sala 9
Juan Domínguez Layunta. Presidente Asociación VPH.
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV).
Colabora: Asociación Vencer el Autismo (AVA).
Taller de yoga y meditación
M17’30 h.Sala 8
Lorena Marugán. Profesora de yoga.
Organiza: Integral, centro médico y de salud.
El segundo cerebro.
Desequilibrios y molestias intestinales
M17’30 h.Sala 10
Juan Carlos Monge. Diplomado de shiatsu.
Organiza: TENACAT.
Jornada: Enfermedades Ambientales
Disruptores endocrinos
M18 h.Sala 2
Nicolás Olea. Catedrático de medicina. Universidad de Granada.
34
M18 h.Sala 3
Olga Cuevas. Dra. en bioquímica, experta en dietética naturista y oriental.
Directora del IFPS Roger de Llúria.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
Bioconstrucción, principios de la ecología
aplicada a la construcción
M18 h.Sala 4
Jordi Badía. La Ciutat Verda: arquitectura y planificación ecológicas. Insti­
tuto Ecohabitar.
Organiza: Construyendo en Red, Ecohabitar, Red Ibérica Ecoaldeas, Red
balas de paja y Selba.
Vacuna virus del papiloma: análisis sobre
una decisión política en Salud Pública
M18 h.Sala 9
Rosa Chacón. Postgrado en mediación y conflictos.
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV).
Colabora: Asociación Vencer el Autismo (AVA).
¿Qué diferencia existe entre dar/tomar
flores de Bach y la terapia floral Bach?
M18’30 h.Sala 10
Ricardo Orozco. Terapeuta floral.
Organiza: TENACAT.
Jornada: Enfermedades Ambientales
Las causas ambientales de la obesidad
y la diabetes
M19 h.Sala 2
Miquel Porta. Investigador y catedrático de salud pública del Instituto Mu­
nicipal de Investigación Médica y la Facultad de Medicina de la Universidad
Autónoma de Barcelona.
¿Por qué agricultura ecológica?
M19 h.Sala 3
Pascual y Benito Tárraga. Técnicos superiores en dietética y naturópatas.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC)
35
SÁBADO 1 de mayo
Cómo aplicar con criterio naturista
los remedios caseros
SÁBADO 1 de mayo
Filtros de agua o ¿envasada?
Consumo responsable
M19 h.Sala 4
Jordi Lluís Huguet. Farmacéutico especialista en aguas.
Organiza: Aula de l’Aigua.
Cosmética natural y aceite de oliva
M19 h.Sala 5
Evelyn Celma. Ambientóloga, cosmetóloga de Matarrania.
La salud integral y el ayurveda
M19 h.Sala 6
Ramiro Calle. Pionero de la enseñanza del yoga en España. Director del
centro de yoga “Shadak”. Actualmente ejerce en el Barberyn Beach Ayurveda Resort, en Weligama (Sri Lanka).
Celebración 25 aniversario de Integral,
centro médico y de salud
M19 h.Sala 8
Experiencias de familia:
decisiones y vida propia
M19 h.Sala 9
Anna Terrades y Francesc Pascual. Socios de la LLV.
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV).
Colabora: Asociación Vencer el Autismo (AVA).
Fiesta BioCultura 2010
Entrega de los premios biocultura
Conciertos música en vivo
M19’30 h.Sala 7
Grupos que actúan: Dime que tu no cantas y Trikitown.
Animación: Iván Pastor.
38
M10 h.Sala 3
Beatriz Díez. Técnico superior en dietética y naturópata.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
SEDIBAC solidario.
Voluntariado de terapia floral Dr. Bach
M10 h.Sala 10
Equipo de voluntarios.
Organiza: TENACAT.
Taller de marcha nórdica
M10’30 h.Zona jardín exterior
Herminia García. Fisioterapeuta e instructora básica de N.W.
Auto-breema: ejercicios para una vida
armoniosa
M10’30 h.Sala 7
Felipe de Oliveira. Instructor de Breema Certificado por el Breema Center,
USA.
Organiza: Centro Harmonious Life.
La salud está en tus manos
M11 h.Sala 1
Rosa Xin Min. Introductora de manoterapia china en Europa, y única pro­
fesora, discípula directa del profesor Ji.
Organiza: Jiameinet, SL.
Uso práctico del péndulo universal
M11 h.Sala 2
Mika Widmanska. Pionera en la enseñanza de la radiestesia en sanación.
Organiza: Nestinar SL.
El lado amargo del azúcar
M11 h.Sala 3
Alumnos IFPS Roger de Llúria.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
39
DOMINGO 2 de mayo
Alimentación sensorial
MÚSICA
Y ENTREGA DE LOS PREM
Sábado, 1 de Mayo a las 19’30 h.
Sala Gaudí. Palau Sant Jordi
Animación: Iván Pastor
DIME QUE TU NO CANTAS
Grupo Pop Rock Fusión
En este 2010 “Dime que tu no cantas” presenta
su primer trabajo discográfico “Salón de Juegos”,
autoeditado y autoproducido
Juan Carlos Luque Lorite. Bajo.
Germán Cuesto Gil. Guitarra española.
Javier Cerna Enamorado. Batería.
Didac Pérez Parera. Guitarra eléctrica.
Meritxell Cirach Suárez. Voz.
Gabriel Parra (el Chupis). Percusión.
www.myspace.com/dimequetunocantas
… Y TAMBIÉN
EN VIVO
MIOS BIOCULTURA 2010
Música “terapéutica”: ven a
divertirte con la rumba canalla…
TRIKITOWN
La fiesta, la alegría, sus personas, sus canciones…
ole ese SENTIMIENTO TRIKITOWN!!!!!
Rumba canalla mestiza de Barcelona con el toque de
WorldMusic fabricado en Terrassa.
Gito Montoya voz y guitarra.
El maestro guitarra flamenca coros.
Rikitaun coros y presencia.
Joao Balao percusión
Juan Juanillo Juanete bajo y coros.
Callinyus Badal batería.
La Cajabombas y la Polvorilla al baile y jaroteos.
19’30 h. E NTREGA DE LOS
PREMIOS BIOCULTURA 2010
• a los mejores trabajos periodísticos en las categorías
de TV, Radio, prensa escrita e internet
• a la Mejor Tienda biológica del Año
• al Mejor Producto de alimentación Bio de BioCultura
DOMINGO 2 de mayo
Instituto Hipócrates
M11 h.Sala 4
Beverly Pugh. Educadora de la salud del instituto Hippocrates y chef cru­
divegana.
Organiza: Pure Passion for Life.
Cómo cocinar con agar-agar. Pronagar.
La gelatina del Mar: demostración práctica
M11 h.Sala 5
Rocío Codina. Directora de la Escuela de cocina Cooking Club.
Organiza: Pronagar. Espacio patrocinado por El Granero Integral.
La alimentación basada en el Yin y el Yang
y los 5 elementos
M11 h.Sala 6
Lee Kuy Moon. Doctor en medicina tradicional china y acupuntor.
Organiza: Dunam Natur.
Terapia psicocorporal integrativa
M11 h.Sala 8
Rosa Bodi. Psicóloga y terapeuta psicocorporal.
Organiza: A peu pla.
Riqueza interior y exterior. Cómo influye
nuestro pensamiento de hoy en el futuro
M11 h.Sala 9
Sebastián Forenc. Director comercial de Vegetalia.
Taller de reflexoterapia para aumentar
la energía
M11 h.Sala 10
Carmen Nieto. Diplomada en quiromasaje.
Organiza: TENACAT.
La bioenergética en pro de la fertilidad y de
la sexualidad en todas las etapas de la vida
M11’30 h.Sala 7
María Esther Ibarrola. Naturópata, acupuntora y shiatsuterapeuta.
Organiza: naturISHTAR.
42
M12 h.Sala 1
Joan Barniol. Miembro fundador y presidente de la Fundación Icaros.
Las terapias naturales en HI. Experiencias
del grupo de consulta multidisciplinario
M12 h.Sala 2
Conny Krämer, Ela Mayer, María Zaiette, Jordi Ribalta y Gustavo Pau.
Profesorado de Heilpraktiker Institut.
Alimentación consciente
M12 h.Sala 3
Gabor Smit. Técnico superior en dietética, naturópata y re-educador ali­
mentario.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
Un paseo por el mundo de la construcción
con paja
M12 h.Sala 4
Maren Termens. Arquitecta técnica, Red Construcción con Paja.
Organiza: Construyendo en Red, Ecohabitar, Red Ibérica Ecoaldeas, Red
balas de paja y Selba.
El ayuno, otra forma de alimentarse: Tierra,
Agua, Aire, Sol
M12 h.Sala 5
Dr. Karmelo Bizkarra. Director médico del Centro de Salud Zuhaizpe.
Navarra.
Dulce Revolución de las plantas medicinales
M12 h.Sala 6
Josep Pàmies. Agricultor y activista.
43
DOMINGO 2 de mayo
Cómo conectar con los elementos de los
árboles y plantas de nuestra naturaleza
DOMINGO 2 de mayo
Clonlara School y el cambio de paradigma
en la educación: una opción colaborativa
y cooperativa de aprendizaje para niños/as,
adolescentes y sus familias en España,
Europa y todo el mundo
M12 h.Sala 8
Chandra Nicol Montgomery. Directrora de la escuela.
Olivia Loria. Tutora y responsable de la escuela en USA.
Xavier Alà. Director de la oficina en España de Clonlara School.
Organiza: Clonlara.
Casas ecológicas transportables
y fáciles de ampliar
M12 h.Sala 9
José Luis Aranda. Experto en bioconstrucción y cubiertas en madera.
Organiza: Bioconstrucciones y Reformas, SL.
Terapia de polaridad. Una visión de la salud
M12 h.Sala 10
Jordi Roure. Instructor.
Organiza: TENACAT.
Biocop forma e informa:
Los valores nutricionales en los alimentos
y necesidades diarias
M12’30 h.Sala 7
Mª Dolores Raigón. Doctora ingreniera agrónoma por la Universidad de
Valencia. Catedrática de la escuela universitaria de la Politécnica de Valen­
cia y profesora de la Escuela Técnica del Medio Rural y Enología de la
misma Universidad.
Organiza: Biocop, Productos Biológicos, SA.
Festival de cine BioCultura
My Queen Karo
M13 h.Sala 1
Organizan: Sabai Media, Karma Films y BioCultura.
El pensamiento atrae la realidad
M13 h.Sala 2
Sebastian Forenc. Director comercial de Vegetalia.
44
DOMINGO 2 de mayo
Taller de medidas antropométricas
M13 h.Sala 3
Alumnos IFPS Roger de Llúria.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
Claves para la sostenibilidad social:
crear comunidad y aprender del conflicto
M13 h.Sala 4
José Luis Escorihuela (Ulises).
Organiza: Construyendo en Red, Ecohabitar, Red Ibérica Ecoaldeas, Red
balas de paja y Selba.
Educar en familia: una opción educativa
con reconocimiento legal en Catalunya
M13 h.Sala 5
Manel Moles y Esther Pere. Padre y madre que educan en familia.
Organiza: Coordinadora Catalana Educar en Familia.
Mejorar tu postura, espalda, cuello
y hombros con ejercicios sencillos
M13 h.Sala 8
Tárik Elguindi. Director de Técnica Nadeau en España.
Por qué hacer un huerto en el balcón hoy
M13 h.Sala 9
Pere Renom. Reportero del programa de TV3 Què Qui Com.
Josep M. Vallès. Autor del libro “El huerto urbano”.
Organiza: Horturba.com
La liberación estructural desde los pies
M13 h.Sala 10
Carlos L. Panadés Nin. Vicepresidente de AETP.
Organiza: TENACAT.
Cultivo vibracional (2ª parte)
M14 h.Sala 2
Quico Barranco.
46
M14 h.Sala 3
Laura Colell y Yolanda García. Farmacéutica y naturópata. Psicóloga y
naturópata.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
¿Qué agua beber? ¿Qué filtros se pueden
utilizar para poder aprovechar el agua
del grifo?
M14 h.Sala 4
Alberto Mesanza. Consultor, especializado en tratamientos y gestión del
agua sin productos químicos.
Organiza: Tratamiento Natural del Agua.
Proto-Colo o Bien-Estar. TUS problemas,
MIS ECOsoluciones
M14 h.Sala 5
Feliciano Pla-Xiberta.
Organiza: Univerd 1983-BienEstar.
Las enfermedades degenerativas
y la geobiología
M14 h.Sala 6
Pere Vila. Profesor de Feng Shui, geobiólogo, kinesiólogo y acupuntor.
Organiza: Geonatura.
Arquitectura para la vida. Bioconstrucción
y criterio de biohabitabilidad
M14 h.Sala 8
Elisabet Silvestre. Dra. en biología y experta en salud y hábitat.
Los batidos verdes: batidos de sol,
una inyección de salud
M14 h.Sala 9
¡Vida en tu comida!
47
DOMINGO 2 de mayo
Nutrición y salud emocional
para la maternidad
DOMINGO 2 de mayo
El masaje Ayurveda para el tratamiento
de la obesidad (demostración)
M14 h.Sala 10
Vaidyan Sisupalan Kuttappan. Experto en masajes y tratamientos en
Ayurveda y profesor de la Escuela Internacional de la Cultura Ayurveda.
Alimenta tus neuronas.
Refuerza tu sistema nervioso
M14’30 h.Sala 7
Montse Bradford. Escritora y experta en alimentación natural y energética.
Premio Verde 2008. Pionera en el campo de la salud integral.
Concierto de mantras: Rigpa Dharma
M15 h.Sala 1
Cisco: Guitarra y voz.
Frans: Tabla, flautas, teclado y voz.
Stevia: armonium, teclado y voz.
Eva: cuencos y voz.
Montse: voz.
En la sanación chamánica,
desde el chamanismo transcultural
M15 h.Sala 2
Mª Luisa Freijeiro y Héctor Adell. Fundación de Estudios Chamánicos.
Dietética y medicina china
M15 h.Sala 3
Daniel Albors. Acupuntor y natrópata. Presidente del IFPS Roger de Llúria.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
Cómo aprovechar a la Red de Balas de Paja
M15 h.Sala 4
Rikki Nitzkin, Valentina Maini y otros.
Organiza: Construyendo en Red, Ecohabitar, Red Ibérica Ecoaldeas, Red
balas de paja y Selba.
Iridología y nutrición
M15 h.Sala 5
Gustau Pau Pagés. Terapeuta naturista. Jefe de estudios de Heilpraktiker
Institut.
48
DOMINGO 2 de mayo
El sonido de la transformación personal
y planetaria
M15 h.Sala 6
Nestor Kornblum y Michèle Avêrard. Asociación de Terapia del Sonido y
Estudios Armónicos.
La gran importancia de la calidad del agua
en la salud. Agua alcalina ionizada, fuente
de salud y vitalidad
M15 h.Sala 8
Alberto Mesanza. Consultor, especializado en tratamiento y gestión del
agua sin productos químicos.
Organiza: Tratamiento Natural del Agua.
Contexto histórico de la menstruación
M15 h.Sala 9
Dolores Rubio. Bebesecologicos.com
La carta astral como herramienta de
autoconocimiento
M15 h.Sala 10
Josep Guarch. Psicoastrólogo, homeópata.
Organiza: TENACAT.
Presentación del libro Huerto-Jardín
ecológico
M15’30 h.Sala 7
Mariano Bueno y Jesús Arnau. Expertos en horticultura y jardinería eco­
lógica.
Taller de CantART: voz y crecimiento
M16 h.Sala 1
Navina Soler. Cantante profesional y profesora de voz e improvisación. Es
co-fundadora, junto a Emili Cuenca, de KOAN.
Crudiveganismo y ecología
M16 h.Sala 2
Giselle Tarrés. Crudivegana desde hace 10 años.
Organiza: Organic.
50
M16 h.Sala 3
Lucía Redondo. Dietista y naturópata. Profesora del IFPS Roger de Llúria.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
Diplomatura de diseño en permacultura
M16 h.Sala 4
Albert Piqué.
Organiza: Construyendo en Red, Ecohabitar, Red Ibérica Ecoaldeas, Red
balas de paja y Selba.
Los campos electromagnéticos
M16 h.Sala 5
Profesor Dr. José Luis Baldasano. Presidente de la Fundación Europea de
Bioelectromagnetismo.
Feng Shui interactivo
M16 h.Sala 6
Pere Vila. Profesor de Feng shui, geobiólogo, kinesiólogo y acupuntor.
Organiza: Geonatura.
Presentación del libro:
“Unas vacaciones diferentes”
M16 h.Sala 8
Isabel Rodríguez Vila. Fotógrafa y escritora. Fundadora de Misión y desa­
rrollo para Goundi
Feng Shui, la escuela clásica
Xuan Kong Fei Xing
M16 h.Sala 9
Natividad Pérez Domingo y Silvestre Pérez. Directores de la Escuela
Feng Shui Natural.
Aprender disfrutando
M16 h.Sala 10
Francesca Simeón. Diplomada en shiatsu.
Organiza: TENACAT.
51
DOMINGO 2 de mayo
Nos alimentamos de lo que digerimos,
no de lo que comemos
DOMINGO 2 de mayo
Festival de cine BioCultura
La cultura del shock
M17 h.Sala 1
Organizan: Sabai Media, Karma Films y BioCultura.
Presentación del libro
“Claves del ecologismo social”
M17 h.Sala 2
Elena Díaz. Ecologistes en Acció.
Presentación de ADITEC
M17 h.Sala 3
Miembros de ADITEC.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
Recursos para la práctica
de la permacultura
M17 h.Sala 4
Raúl Cruz, Sara Arnaiz y Albert Piqué.
Organiza: Construyendo en Red, Ecohabitar, Red Ibérica Ecoaldeas, Red
balas de paja y Selba.
¿Qué es y para qué sirve la asesoría
filosófica?
M17 h.Sala 5
Mercedes Blasco. Licenciada en filosofía. Instructora de técnicas de Bien­
vivir: respiración y relajación.
Una educación secundaria alternativa.
¿Por qué? ¿Qué significa?
M17 h.Sala 6
Adrian Sydenham. Co-director de una escuela de secundaria alternativa.
Orlando Rodríguez. Profesor en esa escuela.
Organiza: Brockwood Park School (Krishnamurti Foundation Trust).
Implicarse con la vida
M17 h.Sala 8
Mariano Bueno. Escritor y divulgador de la geobiología, agricultura ecoló­
gica y formas de vida saludable.
52
DOMINGO 2 de mayo
¿Por qué conservar la biodiversidad
es una necesidad urgente?
M17 h.Sala 9
Jaume Grau López. Biólogo, técnico superior en gestión de espacios na­
turales protegidos.
Organiza: Les Agulles-Ecologistes en Acció.
Reiki: la sanación holística
M17 h.Sala 10
Mª Mar Baena. Maestra de reiki.
Organiza: TENACAT.
Forum Eco-cocineros Km0
Encuentro y mesa redonda
de eco-cocineros Km0
M17’30 h.Sala 7
Programa:
Oriol Rovira. Cocinero-horticultor. Restaurante Els Casals (Berguedà).
1 Estrella Michelín. Mención Km0.
Artur Martínez. Restaurante El Capritx (Terrassa). Mención Km0.
Lola Puig. Restaurante El Fort (Ullastret). Mención Km0.
Rosa Solá. Slow Food Vázquez Montalbán. Barcelona.
Joan Mª Ribas. Consultor Km0/Slow Food.
Pep Bové. Cal Pauet. Productor de carne ecológica-biodinámica. Proyecto
Grípia.
Degustación de algunos platos elaborados por estos cocineros.
Co-Organizan: BioCultura, Slow Food Vázquez Montalbán.
Colabora: Generalitat de Catalunya. Departament d’Innovació, Universitats i
Empresa. Direcció General de Comerç.
Renaciendo a nuevos tiempos
M18 h.Sala 2
Grupo de expertas de la salud y bienestar físico y emocional.
Organiza: TerraNuova.
Taller de alimentación saludable
M18 h.Sala 3
Alumnos del IFPS Roger de Llúria.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
54
M18 h.Sala 4
Loli Curto. Naturópata especializada en dietética oriental, diagnóstico y
cocina macrobiótica y experta en Feng shui, titulada por el Kushi Institute of
Switzerland.
Las ventajas de una alimentación
crudivegana
M18 h.Sala 5
Profesorado de Heilpraktiker Institut.
Madres Doules, apoyo y conciencia
en el nacimiento
M18 h.Sala 6
Clara Vergés, Cristina Ros. Madres Doules con más de 5 años de expe­
riencia.
Organiza: Associació Mares Doules.
¿Qué me conviene comer? Criterios para
escoger los alimentos sin dejarnos engañar
por la publicidad
M18 h.Sala 8
Montse Vallory. Profesional de la alimentación natural y saludable. Chef
graduada en el Natural Gourmet Institute, New York.
Geobiología y salud
M18 h.Sala 9
Pere Vila. Profesor de Feng shui, geobiólogo, kinesiólogo y acupuntor.
Organiza: Geonatura.
Control mental: un hogar en mi mente
M18 h.Sala 10
Asier Alabarte. Maestro de reiki.
Organiza: TENACAT.
55
DOMINGO 2 de mayo
Feng Shui. Criterios para conservar la
arquitectura tradicional, mejorar y reformar
nuestros hogares
DOMINGO 2 de mayo
Sonoterapia, diapasones
y cuencos de cuarzo
M19 h.Sala 1
Jugen van Win y Claudia Murcia. Músicos y terapeutas, pioneros de la
sonoterapia.
Libro Casa Saludable
M19 h.Sala 2
Elisabet Silvestre y Mariano Bueno. Expertos en salud y hábitat.
Renuévate removiéndote:
las claves para una buena limpieza iinterior
M19 h.Sala 3
Daniel Ortiz. Naturópata. Profesor del IFPS Roger de Llúria.
Organiza: Asociación Profesional de Técnicos Superiores en Dietética
(ADITEC).
Da luz y vida. Por la paz del mundo
M19 h.Sala 4
María Luisa Becerra. Pedagoga y renacedora reconocida. Terapeuta de
constelaciones familiares sistémicas.
56
DOMINGO 2 de mayo
La mujer y la alimentación
M19 h.Sala 5
Joana Palmero. Consultora macrobiótica y terapeuta en MTC.
El insomnio, tratamientos naturales
M19 h.Sala 6
Oriol Avila. Centro de Estudios Naturistas.
La alimentación crudivegana-comida
para la vitalidad
M19 h.Sala 8
Javier Medvedovsky. Espiritual Chef.
Beverly Pugh. Pure Passion for Life
Gabriela Hernández y David O’Reilly. ¡Vida en tu comida!
Organiza: Raw Food España.
Oxigenar nuestra mente a través
de la meditación
M19 h.Sala 9
Marta Matarín. Coordinadora y profesora de pensamiento positivo y medi­
tación de la sede de Brahma Kumaris en Barcelona.
57
feria de productos ecológicos
y consumo responsable
BARCELONA 2010 • PALAU SANT JORDI
29, 30 de abril, 1 y 2 de MAYO
700 expositores. Más de 80.000 visitantes
Pabellón 1:
Alimentación y otros
productos con certificación
orgánica
Pabellón 2: otros sectores
• Ropa y calzado ecológicos
• Soluciones para una casa
sana y ecológica
• Ecología y medio ambiente
• Turismo rural
• Artesanías
• Bioconstrucción
• Energías renovables
• Terapias para la salud
• Libros, revistas, música
Y más de 200 actividades
ACCESOS: Metro hasta Plaza de España. Autobús gratuito
desde Plaza de España. Paseando por caminos, en bici
y/o por escaleras mecánicas.
PRECIO DE LA ENTRADA: 6 euros (niños y jubilados: 3 euros).
Este precio incluye la entrada a la feria y a
todas las actividades.
Descuento con carnet Jove, del 50%.
ORGANIZA:
ASOCIACIÓN VIDA SANA
Para el Fomento de la Cultura y el Desarrollo Biológicos
Declarada de Utilidad Pública
www.biocultura.org
Tel.: 935 800 818