1 - Consejos de tu Farmacéutico
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1 - Consejos de tu Farmacéutico
F1SEV091-1.ps 16/08/2007 11:44 PÆgina 1 F1SEV091-2.ps 16/08/2007 11:45 PÆgina 2 F1SEV091-3.ps 16/08/2007 11:45 PÆgina 3 STAFF DIRECTOR GENERAL Ignacio Benjumea Sánchez [email protected] DIRECTOR ÁREA DE NEGOCIO Enrique Carvajal Zaera DIRECTOR ÁREA DE TECNOLOGÍA José Mª Gómez Mera DIRECTOR PRODUCCIÓN Y DISEÑO Luis Ferraro Sánchez CONSEJERO EDITORIAL Pedro Caballero-Infante, Farmacéutico [email protected] DIRECTOR CIENTÍFICO Dr. Arturo Hernández Lisén CONSEJO REDACTOR Dr. Fcia. Joaquín Herrera Carranza · Dr. Fcia. Francisco González Lara COLABORADORES FARMACÉUTICOS Lda. Fca. Teresa Martín Buendía · Ldo. Fco. Gonzalo Sánchez León SUMARIO JEFA DE REDACCIÓN Paula Rivero · [email protected] 4 6 REDACCIÓN María José Merino · Carla Nieto Martínez DIRECTOR DE ARTE Carlos Caravaca de Juan GERENTE DE PUBLICACIONES Rocío Fernández Rodríguez PRODUCCIÓN Y DISEÑO Iciar Calvo · Juan Luis Franco · Macarena García · Jaime García Mª Carmen Guillén · David Hernández · Amparo Lloret · Reyes López Kristy Perkins · Francisco Pinto · Begoña Rivero · Isabel Ruiz Ana Sánchez · Juan Carlos Santana 8 10 Sus daños colaterales FOTOGRAFÍAS Judit Mascó: cedidas por Fajardo y Asociados FOTOGRAFÍAS RECETAS Juan Carlos Ogazón SUSCRIPCIONES Araceli Jiménez · [email protected] Modesta Blanco · [email protected] EDITA Publicitario Farmacéutico, S.L. Avda. de los Descubrimientos, nº 11 Isla de la Cartuja, 41092 Sevilla · [email protected] www.consejos-e.com · www.grupodtm.com Tel.: 902 93 11 93 · Fax: 902 93 11 91 PUBLICIDAD [email protected] Barcelona Marcos Salinas, 93 499 04 97 [email protected] Madrid Eduardo Iges, 91 736 40 80 [email protected] IMPRIME Artes Gráficas Gandolfo · Depósito Legal: SE-2448-98 CONSEJOS DE TU FARMACÉUTICO no se hace responsable de la opinión de sus colaboradores en los trabajos publicados, ni se identifica necesariamente con la opinión de los mismos. Asimismo, la responsabilidad de la información vertida en cada personalización será de ámbito exclusivo del farmacéutico. SUSCRIPCIONES (SÓLO FARMACÉUTICOS) 902 93 11 93 · [email protected] 190.000 ejemplares OJD (agosto 2007) 14 CONSEJOSTERCERA EDAD\ CENTROS DE DÍA La "vuelta al cole" de los mayores 18 CONSEJOSSALUD\ TEST GENÉTICOS Los chivatos de nuestra salud 22 CONSEJOSBELLEZA\ ¿YA HAS DADO A LUZ? Es hora de recuperar tu figura 26 CONSEJOSNUTRICIÓN\ Y LOS NIÑOS ¿Por qué no comen pescado? 29 30 31 32 RECETAS CONSEJOSHUMOR\ EL JARAMILLO CONSEJOSNOTIFARMA\ Todas las novedades en tu farmacia CONSEJOSENTREVISTA\ JUDIT MASCÓ Una belleza serena Distribución gratuita Con el soporte de A.N.E.F.P. · www.anefp.org CONSEJOSFARMACIA ACTUAL\ FIRMAN FRANCISCO GONZÁLEZ LARA Y JOSÉ VÉLEZ CONSEJOSCONSULTORIO\ ¿PROBLEMAS DE ACIDEZ? ENTRE CORAZÓN Y ESTÓMAGO CONSEJOSSALUD AL DÍA\ ACTUALIDAD MÉDICA Y FARMACÉUTICA CONSEJOSEN SEPTIEMBRE\ RETORNO AL TRABAJO 34 CONSEJOSMEDINOTICIAS\ BREVES DE SALUD Es una publicación de: ¿ Nuestros colaboradores farmacéuticos ¿Tienes alguna sugerencia? Escríbenos. Queremos saber tu opinión. Escríbenos a Consejos de tu farmacéutico. Redacción. Avda. de los Descubrimientos, nº 11. Isla de la Cartuja 41092 SEVILLA. [email protected] www.consejos-e.com José Vélez P. Cab.-Infante María Sastre Ángel S. Granda Fco. G. Lara 3 F1SEV091-4.ps 16/08/2007 11:45 PÆgina 4 CONSEJOSFARMACIA ACTUAL\ JUBILACIÓN FORZOSA Por Francisco González Lara Doctor en Farmacia [email protected] En esta sociedad donde tanto se valora la belleza y la juventud, puede parecer normal y aceptable que llegados los 65 años se mande a la jubilación a una serie de profesionales, que quizás, tengan mucho que aportar a la sociedad. Lo escribe y describe magistralmente el profesor Luís Rojas Marcos: "excluir del mundo laboral a la gente simplemente por su edad es ignorar la realidad biológica, psicológica y social de la población". Si la longevidad de los españoles en la actualidad ésta en los 81 años de promedio, es evidente que a los 70 años queda mucha vida por delante. Esta situación, que afecta en general a la mayoría de las profesiones liberales, es más preocupante en el caso de los médicos. España, en la actualidad, tiene más médicos por habitante que la media europea. En concreto son 412 por cada cien mil ciudadanos, un ratio que supera la media de la Unión Europea (299) y la cifra ideal considerada por la OMS (353). Sin embargo, en el plazo de diez años cambiarán las tornas para la medici- na en España. Con toda probabilidad, la población sufrirá una seria escasez de especialistas. El 30% o más de las plantillas de los hospitales se adentrarán en la edad de jubilación, lo que conllevará la falta de especialistas. Una de las especialidades mas afectada por este problema es la de pediatría. España cuenta con poco más de 9.000 pediatras. Teniendo en cuenta que la inmigración ha provocado un importante aumento en el número de recién nacidos (entre un 15 y un 20%), lo cierto, y según constatan numerosos expertos, es que existe un déficit importante de estos especialistas que ya supera el 10% en nuestro país. Especialistas del sector sanitario reclaman soluciones inmediatas ante esta situación que se debe, como aseguran muchos de ellos, a una falta de previsión de las autoridades sanitarias ante el nuevo repunte de la natalidad. De hecho, muchas Comunidades Autónomas ya plantean diversas alternativas como por ejemplo retrasar la jubilación o aumentar el número de plazas MIR en la especialidad de pediatría.\ EL GRITO Por José Vélez García Nieto - Farmaceútico. Asociación Española de Farmacéuticos de Letras y Artes [email protected] Nunca fue tan adecuado el título de un cuadro como el de este emblemático óleo pintado por Munch y en el que la figura retratada por el maestro escandinavo rechaza lo que le sucede con el estruendoso silencio de una imagen casi fotográfica detenida en el seno de su propio horror. Así deberíamos habernos quedado todos al conocer las cifras de consumo de cocaína en España. Por encima de los porcentajes e incidencias de otros países, superamos a cualquier otra sociedad de este mundo al que hemos dado en denominar avanzado -algo que a la luz estadística parece más que cuestionable- y, lo que es más grave, excusamos la situación con discursos tenues y sin contenido para quitar yerro al asunto. Si algo es evidente es que nos encontramos ante una sociedad enferma, muy enferma, y que los supuestos expertos parecen mirar con disimulo hacia otro lado. En la vuelta al cole lo mejor que podemos hacer, desde una perspectiva responsable, es reconocer el fracaso. 4 Hemos suspendido la asignatura del consumo de estupefacientes y todos nosotros deberíamos darnos por aludidos y dejar de tirarnos los trastos a la cabeza. El Plan Nacional de la Droga, la Fundación de Ayuda contra la Drogadicción, que preside S.M. la Reina, o las campañas informativas de los farmacéuticos no han demostrado su eficacia y habrá que dar más de un volantazo para enderezar esta ruta infernal por la que nuestros jóvenes y menos jóvenes circulan masacrando su cerebro y su vitalidad con un desconocimiento y una impunidad que puede concluir en otra imagen callada y aterrorizada como la del pintor noruego. Puede que sea arbitrario el reparto de competencias sanitarias entre diferentes administraciones o políticamente incorrecto recordar los aberrantes números del consumo de drogas en nuestras calles para empezar este curso, pero alguien tendrá que ponerse de verdad manos a la obra porque el problema no admite más aplazamientos.\ F1SEV091-5.ps 16/08/2007 11:45 PÆgina 5 F1SEV091-6.ps 16/08/2007 11:46 PÆgina 6 CONSEJOSCONSULTORIO HOMEOPATÍA Y FITOTERAPIA\ ¿PROBLEMAS DE ACIDEZ? "Llevo unos meses con mucho estrés en mi trabajo. Duermo mal y tengo ardor en el estómago. Además tengo la sensación de que los alimentos regresan a mi boca. Creo que tengo acidez de estómago. ¿Podría tomar algún remedio natural para evitar estos síntomas?". Montse (Vigo). La causa de esta acidez es la presencia de las secreciones ácidas del estómago (ácido clorhídrico) cuando su secreción se produce en mayor cantidad de lo normal o cuando su neutralización es insuficiente. Lo que ocurre es que muchas veces estas secreciones pueden llegar a otras partes del sistema digestivo, esófago e incluso a la boca, órganos que no están preparados para soportar este nivel de acidez, y por ello producen una sensación de quemazón o irritación. Las causas más frecuentes de acidez de estómago son los malos hábitos alimentarios, el estrés, un embarazo, el reflujo gastroesofágico, contracciones o espasmos esofágicos, hernias de hiato (debilidad de la válvula esofágica), inflamación de la mucosa del estómago (gastritis), determinados medicamentos acidificantes o irritativos de la mucosa gástrica como la aspirina o el consumo frecuente de antiinflamatorios no esteroideos. AYÚDATE CON LA FITOTERAPIA Algunas plantas medicinales te ayudarán a neutralizar el exceso de ácidos y a relajar los músculos del estómago: GEL DE ALOE VERA (ALOE VERA L). LA RAÍZ DE REGALIZ (GLICYLos polisacáridos presentes en la fracción RRHIZA GLABRA). Esta raíz LA MANZANILA (MATRICARIA CHAMOMILLA L). Esta hierba mucilaginosa del interior de las hojas del aloe vera son muy útiles para tratar molestias estomacales. Se trata de un excelente regenerador de la mucosa estomacal. Se puede tomar durante un periodo de 2-3 meses varias veces al día. aromática contiene diversos principios activos muy beneficiosos para el estómago. Estos tienen una función reparadora, antiinflamatoria, antiespasmódica y antiflatulenta. tiene una gran capacidad para contrarrestar el exceso de acidez del estómago y es un buen antiespasmódico de la musculatura estomacal. No se recomienda en personas que tengan la tensión alta. La HOMEOPATÍA también nos ofrece remedios muy útiles, como la Nux vómica a la 5ch en gránulos o el Natrum phosphoricum a la 5ch en gránulos. Toma siempre unos 5 gránulos después de cada comida. RECOMENDACIONES GENERALES: Evita alimentos que puedan estimular la secreción de ácidos del estómago como el café, el alcohol, el tabaco, comidas copiosas y las frutas cítricas (limón, naranja, pomelo, etc...). No te acuestes ni te tumbes inmediatamente después de comer. Procura no comer 2 ó 3 horas antes de acostarte y evita las prendas de vestir ajustadas. La cabecera de la cama se debe levantar unos 10 a 12 cm. También se debe bajar de peso si es necesario. Evita los medicamentos que puedan causar acidez, siempre que no sean imprescindibles, y consulta siempre con tu médico. Come poca cantidad y a menudo. Avisa al médico cuando la acidez se acompañe de vómitos, de heces o diarrea de color negro, si la acidez es frecuente o prolongada o si hay una pérdida de peso.\ ¿ ¿Tienes alguna sugerencia? Envíanos tu carta a Consejos de tu farmacéutico -Consultorio de farmacia y salud-: Avda. de los Descubrimientos, 11. Isla de la Cartuja 41092 SEVILLA 6 [email protected] www.consejos-e.com María Sastre Farmacéutica esp. en homeopatía y fitoterapia [email protected] F1SEV091-7.ps 16/08/2007 11:46 PÆgina 7 CONSEJOSCONSULTORIO FARMACIA Y SALUD\ ENTRE CORAZÓN Y ESTÓMAGO “Después de un infarto, mi cardiólogo me ha recetado ácido acetilsalicílico a dosis bajas. ¿Es para el corazón o para quitarme dolores? Si la dosis es baja, ¿me hará efecto o necesitaré más cantidad?” Andrés B. (Valladolid) Las plaquetas de la sangre son unas células que tienen como cometido agregarse o adherirse entre ellas para formar un coágulo y detener así una hemorragia. Ahora bien, si el coágulo se produce cuando no es necesario, éste puede bloquear una arteria principal y producir una trombosis, cuyos efectos pueden ser terribles. Después de un infarto de miocardio hay un riesgo más elevado de que se formen coágulos en las arterias coronarias, lo que desencadenaría un nuevo infarto. Por ese modivo, en estos casos hay que prevenir la formación de coágulos. Para ello se recomienda administrar indefinidamente a estos pacientes una dosis baja de ácido acetilsalicílico, ya que, además de ser un analgésico, impide que las plaquetas se unan entre sí, por su efecto antiagregante, de forma que no deja que se produzca un coágulo y previene de un nuevo ataque. Ahora bien, este fármaco puede provocar irritación del tracto gastrointestinal, principalmente estómago y duodeno, lo que se traduciría en la formación de una úlcera que puede llegar a provocar una hemorragia interna, y es obvio que a mayor dosis del fármaco, mayor es este riesgo. Esto explica que haya que alcanzar un equilibrio entre una dosis que evite los trombos en las arterias y otra que evite la formación de la úlcera, por lo que la cantidad de fármaco administrado es un factor muy importante.\ Estudio dosis IDEAL 30 mg. DOSIS BAJAS Efecto antigregante 300 mg. DOSIS ALTAS 100 mg. EQUILIBRIO Favorece sangrado Dosis antigregante TENGA PRECAUCIÓN SI TOMA - OTROS FÁRMACOS sin receta que lo contienen (analgésicos, antigripales) - ANTIINFLAMATORIOS, CORTICOIDES - ALCOHOL (contraindicado) Ángel Sanz Granda Farmacéutico consultor [email protected] ¿ ¿Tienes alguna sugerencia? Envíanos tu carta a Avda. de los Descubrimientos, nº 11. Isla de la Cartuja 41092 SEVILLA [email protected] www.consejos-e.com F1SEV091-8.ps 16/08/2007 11:47 PÆgina 8 CONSEJOSPACIENTES\ EL PACIENTE INFORMADO Espacio patrocinado por: Novedades Un estudio en fase II presentado recientemente en la Conferencia Anual de la Sociedad Americana de Cefaleas (American Headache Society-AHS) ha demostrado los beneficios potenciales de los antagonistas del receptor del gen de la calcitonina como una clase terapéutica nueva y prometedora contra la migraña. El nuevo fármaco oral, aún en investigación, mejora significativamente el alivio del dolor de la migraña dos horas después de administrar la dosis en comparación con placebo, y la ausencia de dolor se mantiene durante 24 horas. Además proporciona alivio de los síntomas asociados a la migraña, como náuseas y sensibilidad a la luz y al sonido, y logra una mejoría de la incapacidad funcional a las dos horas post-dosis y la reducción de la necesidad de los pacientes de medicación de rescate. MIGRAÑA, ENTRE 4 Y 72 HORAS DE CALVARIO Distínguela de otras cefaleas La migraña, que afecta aproximadamente a 4 millones de españoles, principalmente a mujeres, es una enfermedad discapacitante que se caracteriza por provocar ataques de intenso dolor, generalmente en un único lado, y punzante, que pueden durar entre 4 y 72 horas. El dolor asociado a la migraña suele ir acompañado de otros síntomas como náu-seas, vómitos e hipersensibilidad a la luz y al sonido. Entre los factores desencadenantes cabe citar el consumo de ciertos alimentos (quesos curados, chocolate, comida china), bebidas alcohólicas (vino tinto), pe-ríodos de desaparición del estrés (vacaciones o fines de semana), ovulación o menstruación (fluctuación hormonal), abuso de analgésicos que pueden cronificar la migraña, saltarse las comidas, así como cambios ambientales y en los patrones del sueño. ¿Cuándo visitar al médico? Cuando las cefaleas interfieran con tu vida. Cuando necesites tomar muchos fármacos contra el dolor o el tipo de fármacos que tomas hayan dejado de ser eficaces. Cuando no puedas realizar tu trabajo o tengas que limitar tus actividades, incluso aquellas con las que más disfrutas. Cuando tu dolor de cabeza se acompañe de náuseas o vómitos. Cuando el dolor de cabeza siempre se produzca en un mismo lado. Cuando el dolor de cabeza haya variado respecto a su gravedad o carácter. Tratamientos: aprendamos un poco Tratamientos inespecíficos · Analgésicos y antiinflamatorios: ampliamente usados en otras patologías aunque tienen limitada eficacia en el control de la migraña. Se recomiendan en las crisis de migraña con dolor leve a moderado. Su abuso puede cronificar la migraña. · Antieméticos: se utilizan para aliviar las náuseas asociadas a la migraña. Tratamientos específicos · Ergóticos: fármacos no selectivos que se utilizan para el tratamiento de la migraña desde 1920. Se recomiendan para el tratamiento en un limitado grupo de casos. · Triptanes: ayudan a interrumpir el dolor de la migra- 1 2 8 ña y los síntomas asociados de náuseas, vómitos y la sensibilidad a la luz o el ruido. Están indicados en crisis de migrañas moderadas o severas, y en las leves cuando el tratamiento con analgésicos o antiinflamatorios ha fracasado. Son los fármacos que mayor evidencia científica han aportado en el tratamiento de las crisis de migraña. Tratamientos Preventivos Se utilizan generalmente en aquellos pacientes que padecen tres o más migrañas la mayor parte de los meses, o aquellos en los que la migraña les limita la capacidad de realizar las actividades diarias varios días al mes.\ 3 F1SEV091-9.ps 16/08/2007 11:47 PÆgina 9 F1SEV091-10.ps 16/08/2007 11:47 PÆgina 10 CONSEJOSEN SEPTIEMBRE\ RETORNO AL TRABAJO SUS DAÑOS COLATERALES Aunque algunos facultativos le otorgan el estatuto de síndrome en toda regla, otros, en cambio, defienden que no es tanto una enfermedad como un estado de ánimo, caracterizado por irritabilidad, tristeza y ansiedad, entre otras molestias, y que son las que componen su cuadro sintomatológico. Conozcámoslo a fondo. Síndrome postvacacional, depresión postvacaciones, síndrome de la vuelta al trabajo… Bajo cualquiera de estos nombres podríamos designar esta alteración caracterizada por una incapacidad de adaptación al trabajo tras el periodo vacacional, y que se manifiesta física y psíquicamente. Cansancio y fatiga, insomnio, falta de apetito, sentimientos de tristeza, falta de concentración, irritabilidad, sudoración, nauseas y problemas estomacales, son algunos de los síntomas asociados a esta dolencia. Sin embargo, según la doctora Ana Pastor, vicepresidenta de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC) "no es 10 una enfermedad, sino un disconfort producido por un cambio en la rutina". Por lo tanto, no estamos ante una situación preocupante, ya que se trata de un malestar transitorio, que se manifiesta durante los primeros días posteriores al regreso de las vacaciones. La alarma ante este nuevo tipo de dolencia reside, a juicio de la doctora, en el hecho de que "hemos medicalizado en mayor grado los acontecimientos vitales estresantes". No obstante, conviene advertir que si los síntomas no desaparecen una vez transcurridos los primeros 7-10 días se debe acudir a la consulta del médico para descartar la posibilidad de que se trate de un problema más grave. F1SEV091-11.ps 16/08/2007 11:47 PÆgina 11 ¿Síndrome postvacacional o burn out? No obstante, si las molestias persisten puede que estemos ante otro síndrome, el de burn out o Síndrome del Trabajador Quemado. En este caso, la aversión al trabajo ya existía antes de iniciar el periodo vacacional y el problema no reside en las vacaciones, sino en el tipo de trabajo que se desempeña. Según el Estudio Calidad Laboral y Productividad realizado por el grupo de Análisis Cuantitativo Regional (AQR-IREA) de la Universidad de Barcelona en 2006, un 45 por ciento de los españoles está disconforme con su trabajo, un descontento que presenta como principal desmotivación el rango salarial. A instancias de todo ello, las últimas investigaciones sobre el mundo laboral reconocen que el de-sempeño en un clima laboral favorable redunda en beneficio de una mayor productividad de la empresa. De esta forma, los empleados incentivados generan un 60 por ciento más de rendimiento que los desmotivados. Así, ocho horas de trabajo diario en un clima laboral adverso, vienen acompañadas de una disminución del rendimiento. Puede decirse que invertir en calidad y salud laboral es más que rentable. Por ello, las empresas van siendo cada vez más conscientes de la consolidación de este trastorno, por lo que cada vez más ponen a disposición de sus empleados los profesionales e instrumentos adecuados para evitarlo. ¿Y los niños? Los niños también pueden padecer el síndrome postvacacional, presentando una sintomatología similar a la del adulto: molestias leves que pueden ser físicas, como fatiga, falta de apetito o dolores musculares, y psíquicas, como tristeza e irritabilidad. Y al igual que ocurre con los adultos, la buena noticia es que es pasajero, en palabras del doctor Asensio López Santiago, socio de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC): "estas molestias sólo son preocupantes si persisten más allá de las dos semanas". F1SEV091-12.ps 16/08/2007 11:48 PÆgina 12 Perfil del afectado El afectado por estas molestias suele ser joven, menor de 40-45 años, y la ruptura brusca del periodo vacacional para una inminente incorporación al trabajo, parece ser la causa atribuida con mayor frecuencia. Así lo hace constar la doctora Ana Pastor, ya que este malestar "se produce cuando el cambio es muy brusco. El cambio debe hacerse de forma gradual". La idealización de las vacaciones o el padecer el síndrome de burn out o Síndrome del Trabajador Quemado, son claros coadyuvantes. Desde esta perspectiva, el ambiente laboral influye en la aparición de este tipo de alteraciones. Y parece que los que ejercen determinadas profesiones son más propensos a padecer este síndrome, tal es el caso de los médicos, los periodistas, los educadores y los trabajadores sociales. En términos generales, y con independencia de la profesión ejercida, el trabajador descontento tiene un riesgo más elevado de padecer este síndrome. Sin embargo, todos estos condicionantes laborales, sin dejar de tener su peso específico, no parecen las únicas causas aducidas al síndrome postvacacional. Una mala planificación del periodo de vacaciones puede ser la causa de que en lugar de regresar revitalizados estemos en realidad más cansados que cuando nos fuimos. Este síndrome suele abordarse desde la perspectiva de la vuelta al trabajo y es en este punto en el que se considera su origen. No obstante, cabe señalar que vivimos en una sociedad consumista, que no separa el ocio del negocio, lo que se manifiesta en el hecho de que, con frecuencia, elegimos las vacaciones menos adecuadas para descansar. Estamos ante un "disconfort" caracterizado por un malestar generalizado con síntomas físicos y psíquicos. La primera recomendación de la vicepresidenta de la semFYC, es la de "no vivir con ansiedad y angustia la vuelta al trabajo", es más se debe organizar convenientemente el regreso de las vacaciones y no ver la reincorporación al trabajo como sinónimo de malestar. Algunas RECOMENDACIONES antes y después de las vacaciones Los consejos del doctor López Santiago son los de "planificar actividades gratificantes para los días laborales, buscando un tiempo para el ocio, y por otro lado, afrontar la vuelta al trabajo como un nuevo periodo vital en el que se pueden desempeñar nuevas tareas para el desarrollo personal". La salud es siempre cuestión de equilibrio, de equilibrar descanso y diversión en nuestras vacaciones, y de poder conciliar vida laboral y personal en el trabajo. A Prevén la aparición de los síntomas. Opta por la relajación en tu periodo de vacaciones. Se puede disfrutar y volver revitalizado. G Fomenta las buenas relaciones con los compañeros desde el primer día de la vuelta al trabajo y adopta una actitud positiva respecto al mismo. B Planifica de forma conveniente las vacaciones. Mejor distribuir el tiempo de vacaciones en periodos pequeños. Esto te permitirá desconectar varias veces al año. H Haz una dieta equilibrada. Bebe mucha agua y evita las comidas copiosas. Reduce el café, el tabaco y el alcohol. Todo con objeto de adaptarse nuevamente a la rutina diaria. C D Asume que se trata de molestias transitorias. I Emplea técnicas de relajación. El Yoga, la meditación, un buen masaje, son perfectos para ganar en calidad de vida. La misma forma de vida moderna que puede ser la causante de este síndrome postvacional puede proporcionarnos también las técnicas apropiadas para contrarrestarlo. J Prepara la vuelta al cole, si los afectados son los más pequeños, iniciando el horario escolar cuatro o cinco días antes de empezar el curso. \ E F 12 Regula los horarios los días previos a la incorporación al trabajo. Acuéstate en el horario habitual y no te excedas con la siesta. Deja unos días después de las vacaciones para adaptarte de forma progresiva y regula la intensidad de la actividad en el trabajo. Trata de dormir más horas los primeros días de incorporación al trabajo pero sin excederte. F1SEV091-13.ps 16/08/2007 11:48 PÆgina 13 F1SEV091-14.ps 16/08/2007 11:48 PÆgina 14 CONSEJOSTERCERA EDAD\ LA "VUELTA AL COLE" DE LOS MAYORES Esta opción al alza supone para muchas familias una decisión menos radical y traumática que las residencias de ancianos. A favor tienen los muchos beneficios que tanto a nivel físico como anímico aportan estos centros a las personas de edad. El "contra" es que la oferta es aún escasa y algunas incluso cuentan con amplias listas de espera. Cada vez somos más longevos. Según los últimos datos ofrecidos al respecto por el Imserso, uno de cada siete españoles tiene más de 65 años. Esto significa que la población muestra una clara tendencia al envejecimiento, con las repercusiones que todo ello conlleva en el ámbito familiar. De forma similar a lo que ocurre con los niños pequeños, muchas familias tienen que enfrentarse en un determinado momento a la disyuntiva de "¿qué hacemos con el abuelo/a?". Los centros de día son una estupenda opción ya que, al igual que en el caso de las guarderías infantiles, aseguran una atención personalizada a las necesidades de estas personas, lo que permite al resto de los miembros de la familia (aunque en la mayoría de los casos, el peso de la atención de los mayores recae en el ama de casa) compaginar el cuidado de los mayores con sus obligaciones laborales o de otra índole. Casi como en casa "En los centros de día se realizan un conjunto de actividades específicas con el objetivo de mantener y mejorar la situación física, cognitiva, afectiva y social de la persona mayor, favoreciendo en la medida de lo posible el mantenimiento de su autonomía para la realización de actividades básicas e instrumentales de la vida diaria", explica la doctora Carmen Pablos, especialista del Servicio de Geriatría del Hospital Clínico San Carlos, de Madrid. DEFINICIÓN: son establecimientos que prestan una atención de tipo integral e individualizada a personas mayores con problemas de dependencia tanto física como psíquica. Además de suponer una SOLUCIÓN efectiva para los familiares. BENEFICIOS: mejoran su calidad de vida, al interrelacionar con otras personas en una edad en la que el aislamiento y la soledad resultan difíciles de sobrellevar para muchas personas, proporciona estímulos de tipo cognitivo y cultural, y les brinda una amplia variedad de opciones de ocio… PROBLEMA: la escasa oferta que aún existe, a tenor del número cada vez mayor de personas con edad de disfrutar de estos servicios, sobre todo de los de carácter público, que son los más demandados. A esto hay que unir el hecho de que en no pocas ocasiones estos centros se convierten en la antesala de las residencias de ancianos en aquellas zonas en las que las plazas no cubren la demanda existente. 14 F1SEV091-15.ps 16/08/2007 11:48 PÆgina 15 El "candidato ideal" Tal y como explica la doctora Pablos el tipo de usuario para el que resultan más recomendables estos centros son "las personas mayores que precisen un seguimiento geriátrico integral ambulatorio, así como aquellas que necesiten un tratamiento especializado y personalizado, tanto de rehabilitación física como mental". En este sentido, todas las necesidades médicas y asistenciales están cubiertas por el personal médico especializado: médico internista o geriatra, enfermeras, fisioterapeutas, auxiliares médicos…. Tanto el tipo de profesiona- les como el número de los mismos varían de un centro a otro. Asimismo, uno de los aspectos más destacables de estos centros, es la amplia variedad de actividades de ocio que ofrecen, lo que permite a las personas que acuden a ellos interrelacionarse, distraerse y, de paso, desarrollar sus facultades cognitivas, que empiezan a estar mermadas a partir de cierta edad. Otra de las bazas de esta opción es que permite mantener el vínculo con los familiares, evitando así una de las situaciones que suelen resultar más traumáticas tanto para el mayor como para su familia: el hecho de "dejarlo" en una institución en la que sólo está permitido el contacto mediante las visitas generalmente semanales. "Decantarse por un centro de día facilita que las personas puedan seguir viviendo el mayor tiempo posible en su entorno familiar y con la mejor calidad de vida", señala la experta. DE ME NCIAS. Hay que individualizar los casos En el caso de los problemas cognitivos, las demencias asociadas con la edad y otros problemas de carácter psiquiátrico o neurológico, el "paso intermedio" que supone el ingreso en un centro de día no siempre es la mejor solución. "Aquellas demencias que cursan con alteraciones conductuales o que implican mucha dependencia física, lo que supone una gran sobrecarga para el cuidador principal (esto es, cualquier tipo de demencia en estadio moderadosevero), suelen requerir otras soluciones más adaptadas a este tipo de dolencias. De todas formas, la decisión de incluir al paciente en un centro de día o ingresarlo en un centro específico depende de muchas circunstancias (familia, paciente, marco social), por lo que hay que analizar cada caso de forma individual", señala la doctora Pablos. F1SEV091-16.ps 16/08/2007 11:49 PÆgina 16 Lo que hay que saber de estos centros TIPOS SEGÚN LA TITULARIDAD: públicos, privados o concertados. TIPO DE ASISTENCIA: para válidos, para asistidos o dependientes o para ambos (centros mixtos). PSICOGERIÁTRICOS: destinados a personas con problemas psíquicos. PRECIOS La tarifa media de los centros públicos 340 E/mes. Centros concertados 480 E/mes. Centros privados los 640 E/mes. Las tarifas varían en función del nivel de dependencia. Existen ayudas y subvenciones de índole diversa. SERVICIOS COMUNES: atención personalizada, enfermería, restauración, asistencia social, terapia ocupacional y fisioterapia. Suelen incluir también servicios de animación socio-cultural. HORARIO De lunes a viernes, aproximadamente de 8 a 19 horas. Hay centros que funcionan también los sábados y los domingos. PRESTACIONES VARIABLES Los centros más económicos incluyen sólo la atención básica (alimentación, servicio médico y atención asistencial). Los servicios extra (peluquería, podología) se cobran aparte. En los Centros privados, el transporte también se considera un extra, mientras que en los centros públicos se incluye en la tarifa mensual. El servicio de centro de día se puede combinar con el de atención domiciliaria y teleasistencia, de forma que el anciano atendido reciba un servicio completo. REQUISITOS SEGÚN EL TIPO DE CENTRO CENTROS DE DÍA PÚBLICOS: Ser mayor de 60 años (se dan casos excepcionales cuando se trata de minusválidos que conviven con los solicitantes y que vayan a ingresar en el mismo centro). Residir en la Comunidad Autónoma en la que hace la solicitud. Acreditar la necesidad de ingreso en un centro de día. No padecer enfermedades infecto-contagiosas o crónicas en estado terminal. Otras opciones RESIDENCIAS DE ANCIANOS. Son centros destinados a servir como lugar de convivencia y de vivienda permanente y común a las personas mayores, en las que se presta asistencia integral y continuada a quienes, habiendo cumplido ya los 60 años, no pueden satisfacer sus necesidades de alojamiento y convivencia por otros medios o no puedan residir en su vivienda habitual por causas familiares o de otra índole. CENTROS RESIDENCIALES ESPECIALES. Combinan ocio, asistencia y hogar en un mismo recinto. Ofrecen zonas residenciales, compuestas por apartamentos o habitaciones individuales, áreas de servicios generales y espacios de ocio, con una amplia oferta de actividades con el objetivo de que los residentes puedan practicar libremente sus aficiones. CENTROS MIXTOS. Combinan vivienda con servicios asistenciales. 16 VIVIENDAS TUTELADAS. Se trata de casas libres de barreras arquitectónicas con amplios jardines y zonas comunes que, además, se benefician de servicios asistenciales y sanitarios personalizados que incluyen revisiones periódicas, rehabilitación y alerta 24 horas. CENTROS ESPECIALIZADOS EN TRASTORNOS GRAVES DE CONDUCTA. Disponen de expertos cualificados y especializados en el trato con personas afectadas por demencias graves, como por ejemplo el Alzheimer. CENTROS DE DÍA PSICOGERIÁTRICOS. Son centros de día más específicos que proporcionan rehabilitación física y mental y cuidados asistenciales a personas mayores de 65 años que se encuentren aquejadas de trastornos degenerativos propios de la edad que merman su autonomía física. F1SEV091-17.ps 16/08/2007 11:49 PÆgina 17 4 claves para no llevarse sorpresas 1 2 3 4 CERCANÍA al lugar en el que la persona mayor convive con sus familiares. VISITA PREVIA. También es recomendable, si se está especialmente interesado en un centro en particular, visitarlo previamente para tomar contacto real con la idoneidad de los servicios e instalaciones y la adecuación de éstos. En este sentido, y para evitar sorpresas, los expertos recomiendan leer detenidamente el Reglamento Interno y el Contrato de Admisión, en el que deben quedar reflejados claramente todos los aspectos referentes al régimen y las prestaciones: horas de servicio, precio, preaviso en caso de baja, servicios incluidos… EQUIPACIÓN COMPLETA. Es importante conocer las distintas áreas, comprobando que éstas son amplias, que cuentan con la suficiente iluminación y que todas las dependencias disponen de las condiciones y la dotación necesarias. NÚMERO DE REGISTRO. Todos los centros de día autorizados para funcionar disponen de un número de registro de la Comunidad Autónoma correspondiente. Si este número de identificación no está expuesto de forma visible, se recomienda llamar a la Comunidad Autónoma o al Ayuntamiento para informarse sobre su autorización. ¿Dónde informarse? CENTROS PÚBLICOS Y CONCERTADOS: en Centros de Servicios Sociales del Ayuntamiento, a la Junta de Distrito que corresponda en función del lugar de residencia del solicitante o a la Comunidad Autónoma, que gestionan la accesibilidad y ofrecen la información más detallada. CENTROS PRIVADOS: en los mismos lugares en los que se gestionan los centros públicos. Las distintas Consejerías de Asuntos Sociales editan guías en las que se recogen las características de estos centros y la forma de ponerse en contacto con ellos. También en las páginas web de los gobiernos regionales incluyen buscadores en los que se facilitan las direcciones de centros privados en todas las localidades. Asociaciones como Amrte (www.amrte.es), una asociación que representa al 80 por ciento de los centros privados que funcionan legalmente en la Comunidad de Madrid y que ha publicado la "Guía de Residencias y Centros Privados de Día". PÁGINAS WEB: cada vez son más las especializadas en la tercera edad en las que se ofrece un amplio repertorio de centros en sus distintas modalidades con explicaciones exhaustivas de las prestaciones y las formas de acceso y la disponibilidad de plazas: www.residencias-ancianos.com www.todoancianos.com www.residenciasancianos.com www.inforesidencias.com.\ F1SEV091-18.ps 16/08/2007 11:49 PÆgina 18 CONSEJOSSALUD\ TEST GENÉTICOS LOS CHIVATOS DE NUESTRA SALUD ¿Sabías que una mínima cantidad de sangre o unas gotitas de saliva pueden aportar información valiosísima sobre tu salud? Ésta es la razón por la que las pruebas basadas en los test genéticos se están convirtiendo en un arma imprescindible en el diagnóstico y la prevención de las enfermedades más frecuentes. Siempre las hemos asociado a unas connotaciones futuristas y, casi, de ciencia ficción. Sin embargo, las pruebas genéticas son ya una realidad que está perfectamente integrada en la práctica médica habitual. Muchos de ellos aún tienen la categoría de "pruebas especiales" pero todo apun- ta a que en poco tiempo, los test basados en la genética pasarán a formar parte del batallón de pruebas diagnósticas habituales. Éstas son las aplicaciones más novedosas en las que se recurre al análisis de nuestro ADN para determinar determinados aspectos de nuestro bienestar. 1 Detectan precozmente el cáncer de mama 2 Detectan hasta 85 tipos de alérgenos Los expertos reunidos en el VI Congreso Nacional de Asociaciones de Cáncer de Mama han vuelto a poner de manifiesto el importante papel que juega en el pronóstico del cáncer de mama la detección temprana, especialmente en aquellos casos en los que hay un componente hereditario (entre un 5 y un 20 por ciento). "Para determinar estos casos es para lo que las sociedades científicas implicadas en esta patología (oncología, ginecología y genética) recomendamos que se hagan test genéticos", explica la doctora Isabel Tejada, responsable del laboratorio de Genética Molecular del Hospital de Cruces (Bilbao), participante en este Congreso. También es importante Lo último en cuanto al uso del microchip es su empleo en la detección de las alergias sin necesidad de recurrir a las molestas pruebas de diagnóstico a las que se recurría hasta ahora. Basta con poner en contacto una pequeña muestra de sangre con 18 recurrir a este tipo de análisis cuando el cáncer de mama se desarrolla a una edad inferior a la habitual (entre los 20 y los 40 años) y si en la familia hay más casos. La gran ventaja de estos test es que permiten un control permanente de la paciente, desde que los resultados confirman que posee la mutación genética que la predispone a desarrollar el tumor, previniendo de esta forma la aparición del cáncer. Asimismo, teniendo en cuenta la relación que existe entre el cáncer de mama y el de ovario, los beneficios derivados del test se aplican también a esta patología. un microchip preparado para diagnosticar hasta 85 casos de alergia a determinados pólenes, hongos, pelo de animales, alimentos, etc, en apenas unas horas. El primer centro español que ha puesto en marcha esta nueva tecnología ha sido la Clínica Universitaria de Navarra. F1SEV091-19.ps 16/08/2007 11:49 PÆgina 19 3 Permiten un tratamiento personalizado de la obesidad 4 Ayudan a predecir posibles metástasis Las últimas investigaciones realizadas al respecto han detectado la existencia de hasta 250 genes relacionados con la obesidad. Tal y como ha explicado el profesor José María Ordovás, catedrático de Nutrición y Genómica de la Universidad de Tufts, durante la conferencia Genes y Alimentación, claves para la salud, "una vez que se conozcan los paneles de genes responsables de la obesidad, su aplicación en la población es relativamente sencilla, y a través de chips genómicos podremos saber cuál es el riesgo que tiene una persona de sufrir obesidad". De Desde hace unos meses, algunos hospitales españoles han comenzado a utilizar el Mamaprint, un dispositivo que evalúa el pronóstico de cáncer de mama en mujeres que han sido operadas de esta enfermedad, evaluando el riesgo de una posible recaída. Mediante este test se analizan las células de una pequeña porción de tumor para constatar la actividad de un total de 70 genes. Además de su inestimable utilidad en el caso del cáncer de mama, la hecho, algunos centros han incorporado el Análisis Genético de la Obesidad entre sus prestaciones. Esta analítica permite determinar qué personas tienen más riesgo de ser obesas, la mayor o menor tendencia a engordar por la ingesta de glúcidos e hidratos de carbono, así como prevenir la reducción de volumen que se puede conseguir mediante la práctica de ejercicio. En definitiva, establecer un plan de adelgazamiento personalizado. aplicación de esta técnica permite también ajustar el tratamiento de quimioterapia según las necesidades de cada paciente en otro tipo de cánceres. Con ello se evitan tratamientos innecesarios y se mejora la calidad de vida. Actualmente se trabaja en el desarrollo de dos análisis genéticos para el pronóstico de otras enfermedades como el linfoma no Hodking y la leucemia linfática crónica. Se prevé que estén disponibles como muy tarde en el plazo de dos años. F1SEV091-20.ps 16/08/2007 11:50 PÆgina 20 5 Retrasan el envejecimiento 6 Determinan la paternidad y otro grado de parentesco 7 ADN: para conocerlo mejor Los expertos en medicina antiedad también han puesto sus ojos en el estudio personalizado de la genética y concretamente en la novedosa tecnología del biochip. Uno de los centros pioneros en recurrir a esta técnica ha sido el Antiaging Group de Barcelona, que está aplicando el método de los perfiles genéticos para establecer tratamientos antiedad más personalizados. Entre ellos destaca el "Perfil genético nutrigenético", que evalúa los 13 polimorfismos asociados a la nutrición, lo que permite detectar cuáles son los alimentos que aumentan o disminuyen el riesgo de desarrollar cierta enfermedad mediante la medición de parámetros como la detoxificación, la inflamación o el metabolismo. Otros "perfiles" que se aplican en este centro son el farmacogenético, el de Además de para determinar la predisposición a padecer o no una determinada enfermedad, los test genéticos basados en las pruebas de ADN también se utilizan en otros ámbitos, como el jurídico, ya que este tipo de analítica permite también determinar la paternidad biológica y otro tipo de parentescos. Así, por ejemplo, y según comenta el biólogo Daniel Manzanares, responsable del departamento de genética forense del laboratorio ADF TecnoGen, especializado en estudios de filiación biológica e identificación genética humana mediante análisis de ADN, son bastante frecuentes las llamadas "pruebas de hermanazgo", que determinan la consanguinidad fraterna que se pueden realizar tanto entre hermanos de padre y madre como entre medio hermanos. También se pueden hacer pruebas de segundo grado de parentesco o de abuelidad, que determinan la relación biológica entre una persona y su presunto abuelo o abuela. Un ácido que se encuentra en todas las células del cuerpo, el desoxirribonucleico, (coloquialmente, ADN) es la sustancia que contiene la base biológica de la herencia, esto es, la información acerca de nuestras características físicas. Supone el archivo más completo de todo nuestro historial genético. Durante la concepción, el espermatozoide y el óvulo, cada uno de los cuales contiene la mitad del ADN que se encuentra en todas las células del cuerpo, se fusionan para formar el cigoto (óvulo fertilizado), el cual a su vez contiene un conjunto completo de moléculas de ADN, que supone una combinación única 20 osteoporosis, el dermatológico y el antiaging avanzado. Tal y como explica la doctora Laura Salvador, una de las responsables de la Unidad de Medicina Antiaging de este centro, "existen variaciones de un mismo gen, conocidas como polimorfismos. Dependiendo del polimorfismo que tengamos, reaccionaremos de forma diferente a un mismo tóxico ambiental. El conocer nuestra susceptibilidad genética a las enfermedades más frecuentes permite realizar un tratamiento preventivo y personalizado dirigido a evitar o retrasar la aparición de esas enfermedades, mejorando además el pronóstico y disminuyendo su severidad". Estos test también permiten confirmar la zigosidad gemela, una prueba cuyo objetivo es determinar si dos hermanos gemelos son idénticos o no y que suele realizarse por motivos médicos como, por ejemplo, determinar si un gemelo puede donar a otro un órgano o no. Las adopciones son otra de las circunstancias en las que se utilizan este tipo de test para determinar parentescos. "Es el caso de las pruebas de maternidad que, si bien son minoritarias, sí que se recurre a ellas en casos muy concretos: madres que sospechan que ha habido una equivocación en la asignación de los recién nacidos; personas adoptadas que desean tener todas las garantías de que se han reencontrado con sus verdaderos padres o aquellas circunstancias en las que se ha producido una fertilización in vitro y la madre quiere asegurarse de que el embrión implantado es realmente suyo". del ADN de ambos progenitores. Este es precisamente el fundamento de las pruebas de paternidad: el hecho de que todos heredamos la mitad del ADN de nuestro padre y la otra mitad de nuestra madre. De todo ello se deduce que la información genética de cualquier persona es idéntica en todas las células de su cuerpo y es distinta a la de cualquier otro individuo (excepto en el caso de los hermanos gemelos). Mediante los test de ADN puede determinarse la presencia de algún gen portador de enfermedades genéticas como la diabetes de tipo 1, la enfermedad celíaca, la fibrosis quística o el alzheimer, entre otras muchas.\ F1SEV091-21.ps 16/08/2007 11:50 PÆgina 21 F1SEV091-22.ps 16/08/2007 11:50 PÆgina 22 CONSEJOSBELLEZA\ ¿YA HAS DADO A LUZ? AHORA RECUPERA TU FIGURA El proceso de recuperación al que la nueva mamá se somete tras el parto no es tan sencillo como algunas desearían. Para facilitar la "vuelta a la normalidad" e incrementar el bienestar de la reciente mamá, la medicina cosmética nos hace un guiño y nos propone todas las técnicas integradas en programas específicos para ayudarnos a conseguirlo en un tiempo récord. Por Carla Nieto Las semanas que siguen al nacimiento del bebé no son nada fáciles para la madre, ya que al cansancio derivado del proceso del parto se une la fatiga que implica adecuarse a los horarios del niño. En estas circunstancias, volver a lucir la figura anterior al embarazo y reparar las huellas que la gestación y el parto hayan podido dejar impresas en el organismo se convierte en el objetivo estético prioritario y, además, es la mejor estrategia para acelerar la recuperación tanto física como emocional. Para reparar esos "gajes" que la gestación suele imprimir en el organismo y, sobre todo, incrementar el bienestar de la reciente mamá, la medicina cosmética nos ofrece un amplio repertorio de técnicas aisladas o integradas en atractivos programas específicos post- parto, que nos serán de mucha utilidad a la hora de satisfacer las necesidades de esta etapa en la vida de la mujer. "Dar a luz es una de las cosas más hermosas que pueden realizarse en la vida. Sin embargo, el largo periodo del embarazo puede debilitar la salud de la madre y provocar cambios sustanciales en su aspecto. Si no ha habido un aumento excesivo de peso, las zonas del cuerpo más perjudicadas son las mamas y el abdomen. Pero si la madre ha aumentado de peso de forma excesiva (lo que suele ocurrir si se aumenta más de un kilo al mes) las huella de la gestación pueden afectar a otras zonas del cuerpo", comenta la doctora Nuria Escoda, directora del Centro de Medicina Estética Dra. Escoda, de Barcelona. Primer objetivo: REAFIRMAR La aparatología de última generación y los masajes son los ejes principales de los tratamientos que se realizan en las cabinas y los centros de medicina estética específicamente diseñados para el posparto. Hay para todos los gustos y todas las necesidades, y todos ellos se aplican de manera personalizada. Todos solucionan el "efecto secundario" más típico del embarazo: la pérdida de firmeza, causa directa de la flacidez y del aumento de volumen. MESOTERAPIA CON ÁCIDO HIALURÓNICO: con el mismo objetivo, esto es, mejorar la calidad del colágeno, ya que tiene un efecto estimulante proporcionando, además, un efecto de hidratación profunda de la dermis 22 TRATAMIENTOS REAFIRMANTES: para recuperar el tono de la piel recurrimos a técnicas que estimulan el fibroblasto (célula encargada de la producción de colágeno y elastina) para formar nuevo colágeno y mejorar la elasticidad. F1SEV091-23.ps 16/08/2007 11:50 PÆgina 23 ESTRÍAS: el souvenir más temido DEFINICIÓN: las estrías son unas pequeñas cicatrices que se presentan en forma de finísimas líneas y aparecen en más del 80 por ciento de las embarazadas, con mayor o menor intensidad. SE PRODUCEN por la rotura del tejido conjuntivo (colágeno y elastina) cuando éste se estira demasiado. En las estrías la piel es más delgada. El tamaño medio de estas señales es de 1 a 3 cm de longitud por 2 mm de ancho y 1 mm de profundidad. SUELEN APARECER a partir del segundo trimestre del embarazo. Al principio dejan transparentar la fina red de capilares y por eso son rojizas y pueden estar ligeramente inflamadas. Más tarde, en su fase cicatrizal, se van volviendo blanqueci- nas hasta que, finalmente, adquieren un tono nacarado. LA FÓRMULA INFALIBLE para librarse de ellas es hidratar la piel al máximo. PREMISA MÁXIMA: cuanto más reciente, más posibilidades hay de disimular su tamaño y atenuar su color. ESTRÍAS RECIENTES: en este estadio, se pueden reactivar los tejidos dañados aplicando una crema específica reparadora de estrías y hacerla penetrar con la ayuda del siguiente masaje: pellizcar entre el pulgar y el índice el fondo de la estría, realizando un movimiento de rodillo con los dedos unas diez veces seguidas. Para las estrías más reticentes, hay una serie de técnicas de última generación que resultan sencillas de aplicar y, sobre todo, muy efectivas: Mesoterapia. Inyecta sobre la estría fármacos y oligoelementos vasodilatadores y regeneradores de la piel. Es para estrías superficiales y muy recientes, de color rosa-violáceo. Dermolipectomía. Intervención quirúrgica que solo se realiza en las estrías del abdomen. Para ello, se practica una incisión y se estira la piel hacia abajo, con el fin de cortar el sobrante y eliminar la estría. Es un método definitivo. Microdermoabrasión. Combina la abrasión mediante microcristales con el uso del láser. Con ello se consigue que la sangre llegue a la zona afectada, con lo que se produce un mayor aporte de oxígeno y de nutrientes a las células, que regeneran y reparan todas las capas de la piel. Es eficaz en todo tipo de varices. Ionocinesis con silicio orgánico. Es un tratamiento que utiliza un aparato de ionocinesis a través del que se consigue una renovación de la piel y del tejido. Se emplean aceites esenciales para reparar la piel, una envoltura salina del Mar Muerto, que potencia y mantiene la hidratación y un gel con base de silicio orgánico que ayuda a regenerar y reestructurar la piel, con lo que mejora el estado de las estrías poco marcadas. Derma-K. Es un láser de Erbio y CO2 que ha demostrado ser muy eficaz en las estrías de color rojo intenso, cuya aparición haya comenzado hace menos de un año, sobre todo en adolescentes, y en zona como las nalgas o los pechos. Requiere una recuperación de varias semanas de duración. Eso sí: siempre después de la lactancia Tal y como señala la doctora Escoda, "estos tratamientos deben iniciarse siempre una vez se haya terminado la lactancia, ya que, por ejemplo, no es aconsejable inyectar ninguna sustancia (caso de la mesoterapia) mientras se está dando el pecho, aunque sea tan inocua como el ácido hialurórico o la mesoterapia homeopática anticelulítica y adelgazante". En cuanto a los posibles efectos secundarios de este tipo de tratamientos, la experta señala que, en principio, carecen de contraindicaciones. "Resultan totalmente inofensivos para el organismo. Tan sólo podría producirse sensibilidad a alguno de los componentes de la mesoterapia, aunque es muy poco frecuente, ya que se trata de principios activos homeopáticos, pero los casos son prácticamente inexistentes". F1SEV091-24.ps 16/08/2007 11:50 PÆgina 24 Tratamientos post-parto: una opción al alza Durante mucho tiempo, los tratamientos específicos para el posparto han sido los grandes ausentes en la oferta de servicios de los centros de estética. Sin embargo, cada vez son más los programas posparto que adaptan las últimas novedades en medicina estética a las peculiares características que presenta el cuerpo femenino tras nueve meses de embarazo, el parto y la lactancia. Éstos son algunos ejemplos: 1 CENTROS Y CLÍNICAS DE ESTÉTICA. Además de los tratamientos "clásicos" (masajes, envolturas...), muchos centros adaptan las técnica y la aparatología más actual a los programas posparto. En el de la Doctora Escoda se ofrece un tratamiento reafirmante para recuperar la piel en el que se emplea el láser Nd-Yag, que favorece la formación de nuevo colágeno; un tratamiento para recuperar la musculatura (incluida la del suelo pélvico), para el que se emplea una plataforma vibratoria; y el Velasmooth, un tratamiento indicado en los casos de obesidad y celulitis localizada. DÓNDE: Centro de Medicina Estética Dra. Escoda. Aragó, 28-1ª planta. Barcelona. Tel.: 932892131. 2 BALNEARIOS. Para unas mini-vacaciones en un centro termal hay paquetes específicos "mamá-bebé" que incluyen desde clases de masajes y baño en la piscina con el niño (en la mayoría es necesario que el bebé sea mayor de tres meses) hasta tratamientos de balneroterapia adaptados, programas de adelgazamiento, tratamientos reafirmantes, etc. DÓNDE: Hotel Byblos Andaluz (Mijas-Málaga; Tel: 95-246 02 50); Gran Hotel La Toja (Pontevedra, Tel: 986 73 00 25); Balneario Valle del Jerte (Valdestillas-Cáceres; Tel: 927 633 000) 3 CENTROS MÉDICOS. Dependiente del Instituto de Ginecología EGR, el centro de estética integral Ananké ha sido uno de los primeros en planificar tratamientos específicos para embarazadas y mujeres que se encuentran en el posparto. HYDRA-RELAX que incluye exfoliación de la piel, hidratación y masaje relajante de todo el cuerpo. ENVOLTURA CIRCULATORIA una envoltura refrescante seguida de un masaje con aceites circulatorios. PIERNAS PERFECTAS consistente en un vendaje y masaje de piernas para descongestionar y eliminar todo rastro de edema. EN LA LACTANCIA se valorarán cuales son las necesidades de la mujer y se trabajará sobre ellas (sobre el abdomen para favorecer la retracción uterina, la cara interna de los muslos, etc.. ). DESPUÉS DE LA LACTANCIA tras estas tres sesiones puede empezar con una "puesta a punto general" a nivel corporal para la pérdida de volumen, celulitis y/o reafirmación. Este centro ofrece un programas personalizados realizados con cosmética específica para embarazadas o con mezclas de aceites específicos, en función de los distintos casos. Un plus: tienen guardería para las mamás que no tienen con quién dejar al bebé. DÓNDE: Ananké. Plástica y Estética Integral. C/ Ana Teresa, 30. Aravaca. Madrid. Tel.: 91 7401690. Técnicas de Instituto 1 2 3 4 5 CORRIENTES INTERREFERENCIALES. Estimulan la zona abdominal, que ha sufrido una gran distensión y ha perdido mucho tono, que es conveniente recuperar un poco más intensamente. Con colaboración de la doctora Escoda, directora del Centro de Medicina Estética Dra. Escoda. PRESOTERAPIA. Consiste en un masaje mecánico que se realiza mediante presiones de aire con aparatología especial, que activa la circulación de retorno. DRENAJE LINFÁTICO. Es un tratamiento basado en una serie de manipulaciones muy suaves que se realizan con el fin de drenar o desplazar la linfa, con lo que se potencia la circulación sanguínea y favorece la eliminación de toxinas. MESOTERAPIA. Se basa en la introducción en el organismo de activos concentrados hasta las capas profundas de la dermis. Es un excelente remedio para la flacidez y para combatir la retención de líquidos. RADIOFRECUENCIA (THERMALIPO). Tratamiento estrella en todos los centros de estética y también tiene gran utilidad cuando se trata de programas posparto. Es un equipo que genera ondas de radiofrecuencia las cuales producen una elevación de la temperatura interna de la piel, consiguiendo devolver la firmeza y la elasticidad a aquellas zonas que han quedado más "blandas" después de la gestación.\ F1SEV091-25.ps 16/08/2007 11:50 PÆgina 25 CONSEJOSPUBLIRREPORTAJE\ GALIO EN LUGAR DE MERCURIO Los termómetros de mercurio van a pasar a la historia. La Organización Mundial de la Salud recomienda su prohibición a partir del año 2004. En 2009 los 27 estados de la UE tendrán que adaptar las legalizaciones MERCURIO no, gracias · SUSTANCIA TÓXICA perjudicial para personas y naturaleza nacionales para aplicar una directiva aprobada el 10 de julio de 2007 por el Parlamento Europeo, que restringe la comercialización de todos los aparatos de medición que contengan mercurio. TERMÓMETROS DE GALIO: lo último · Sustitución del peligroso Mercurio por el seguro GALIO · El GALISTAN es una aleación de galio no tóxica e inocua · Llega a nosotros por aire respirado y cadena alimentaria · Permite el USO de estos aparatos sin miedo a roturas. · AFECTA al sistema nervioso oido, habla, vista, sentidos y · GERATHERM tiene la patente mundial hasta el 2012. cerebro · Una pequeña cantidad provoca un DAÑO SIGNIFICATIVO F1SEV091-26.ps 16/08/2007 11:51 PÆgina 26 CONSEJOSNUTRICIÓN\ LOS NIÑOS ¿POR QUÉ NO COMEN PESCADO? Según los nutricionistas, es en casa y en el comedor escolar donde los niños aprenden los hábitos alimentarios que les acompañarán el resto de sus vidas. La cuestión es: siendo tan nutritivo e importante, ¿cómo es que su inclusión en ambos lugares es tan deficitaria? Con los años, el papel primordial que adquiría el hogar en la educación alimentaria de los niños ha ido cediendo enteros a la figura del comedor escolar. Aunque el hogar en la educación nutricional sigue siendo vital, lo cierto es que la falta de tiempo, la incorporación de la mujer al trabajo y un sinfín de factores ligados al modo de vida actual así lo han propiciado. En este sentido se ha pronunciado el secretario general de Pesca Marítima, Juan Carlos Martín Fragueiro, durante su intervención en la Jornada sobre Productos de la Pesca en la Restauración Escolar celebrada recientemente en Madrid, y cuyo objetivo ha sido promover el consumo infantil de pescado. Martín Fragueiro, quien también es presidente del Fondo de Regulación y Ordenación del mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos (FROM), ha destacado el pobre papel que se le otorga al pescado en los menús infantiles, lugar que a su juicio no se corresponde con el que le otorgan los nutricionistas. La jornada, en la que participaron más de 90 representantes de 50 empresas pesqueras, de la restauración colectiva y cocineros especializados en productos del mar, ha sido organizada con el objetivo de mejorar la oferta de pescado en los comedores escolares, cuyo insuficiente consumo fue puesto de manifiesto por una investigación llevada a cabo durante el año 2006 por el FROM, y se cerró con el asentamiento de las bases para futuros acuerdos de colaboración entre productores de pescado y restauración colectiva. El pescado en la gastronomía infantil Fácil de digerir, además de aportar proteínas, vitaminas y minerales en proporciones similares a las que suministra la carne, el pescado presenta la ventaja de que sus grasas son menos abundantes, siendo además siempre muy ricas en ácidos grasos, tan necesarios como los insaturados en posición omega- 3. En este sentido se manifestó el catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad San Pablo-CEU de Madrid y presidente de la Fundación Española de Nutrición (FEN), Gregorio Varela, quien destacó los beneficios saludables de los ácidos grasos Omega-3 presentes en el pescado, y los beneficios que sobre el corazón tiene el pescado azul. El bajo consumo de pescado que se observa en la población infantil y juvenil es un factor limitante y de riesgo para el correcto aporte de nutrientes fundamentales en la etapa de crecimiento, como es el caso, además de los Omega-3, de la vitamina D, el calcio, el fósforo, el zinc, el hierro y el selenio. Al margen del aporte esencial de estos nutrientes en la etapa de crecimiento, muchos estudios constatan el F1SEV091-27.ps 16/08/2007 11:51 PÆgina 27 papel de los ácidos grasos omega 3 como reductor del colesterol LDL (malo) o aumentador del HDL (bueno), así como su papel en la reducción de la presión arterial tanto en sujetos normales como hipertensos. También se ha demostrado su papel anticancerígeno, al reducir el crecimiento de las células cancerígenas, al facilitar la recuperación del sistema inmune en los distintos tipos de cáncer, así como al reducir el riesgo de metástasis. ¿Cómo hacerlo más atractivo? Según los expertos del FROM, los niños tienden a rechazar el pescado en sus comidas, aunque no se trata de un rechazo uniforme: normalmente la aceptación es mayor cuando se les ofrecen en filetes limpios y de no mucho grosor. Por esta razón, prefieren los lomos y los filetes a las rodajas y, en el caso de éstas, las finas a las más gruesas. Incluso cuando la espina es casi imperceptible, como sucede en el caso de los boquerones pequeños y otros peces similares, los miran con prevención. El segundo problema que se plantea es la monotonía. En este sentido, según el FROM, es necesario, aunque no fácil, diversificar las presentaciones en forma de "pudding", croquetas, albóndigas, o acompañándolas con guarniciones de verduras, patatas fritas o salsas ligeras y atractivas. Otro truco es utilizar el pescado como un componente más de platos complejos, como paella, pastas, ensaladas con atún o gambas, tortillas, huevos rellenos de pescado picado o desmenuzado, pimientos rellenos de merluza o bacalao, besamel con gambas o mejillones, etc. ¿Fresco o congelado? Los pescados congelados, una opción muy utilizada en los comedores escolares, son un alimento con un contenido energético no elevado cuyo proceso de congelación, si se hace adecuadamente y se mantiene la cadena del frío, aportan proteínas de alto valor nutritivo similar a las de la carne o el pescado fresco, así como vitaminas hidrosolubles y liposolubles y minerales esenciales. En cuanto a los preparados de pescado, no resultan tan saludables, ya que suelen primar el sabor en lugar del valor nutritivo. De hecho, estos platos se obtienen después de someterlos a una serie de procesos de preparación, industriales o culinarios, que pueden alterar su valor nutritivo, tanto desde el punto de vista cualitativo como cuantitativo. F1SEV091-28.ps 16/08/2007 11:51 PÆgina 28 Cronología de un aprendizaje Según los estudios realizados por el FROM, A PARTIR DEL AÑO, el niño avanza rápidamente en el perfeccionamiento psicomotor, desarrollando las funciones digestivas y definiéndose sus actividades metabólicas. A partir de entonces, empieza a mostrar sus preferencias y rechazos por los alimentos, lo que puede ocasionar determinadas carencias o aportes nutricionales limitados. Por lo tanto en esta edad es fundamental evitar la aparición de patologías secundarias a una nutrición incorrecta. 1 A PARTIR DE LOS SEIS AÑOS el niño empieza su etapa de percepción sensorial, momento en que debe inducirse al niño a identificar las propiedades organolépticas de los alimentos (formas, aromas, sabores, colores, textura). Por lo tanto, es en este periodo cuando se van a conformar y establecer los patrones alimentarios, creándose en el niño el concepto de la alimentación y la influencia que ésta tiene en su imagen corporal, así como en su bienestar y su desarrollo físico y psíquico. 3 ENTRE LOS TRES Y LOS ONCE AÑOS los niños adquieren hábitos alimentarios que, aunque pueden corregirse parcialmente en edades posteriores, van a condicionar la alimentación del adulto. En la PUBERTAD, con el denominado "estirón puberal", es muy conveniente que la ingesta nutricional sea muy equilibrada y adaptada a las necesidades, ya que pequeños desajustes pueden dar lugar a trastornos importantes, y con frecuencia irreversibles. En esta época, además, es muy posible que la práctica deportiva, que hay que controlar muy bien, haga necesario recurrir a suplementos alimenticios, para compensar el incremento importante de las necesidades. Algunas especies de temporada el bonito Aporta vitamina B12 o cobalamina, necesaria para la reproducción celular. Es una vitamina hidrosoluble, perteneciente al complejo 3, y que, junto al ácido fólico y a la vitamina B9 está involucrada en los procesos de crecimiento y multiplicación celular. Se trata de un pescado azul o graso, uno de los pocos alimentos, junto con los lácteos y los huevos, que aportan vitamina D, ya que esta vitamina la aporta fundamentalmente el sol. Un bajo nivel de vitamina D da lugar, en los niños, al raquitismo y en personas mayores, a osteoporosis. el atún blanco También conocido como bonito del norte, es rico en ácidos grasos Omega-3, minerales y vitamina D y B12. Su carne es más blanca que la del atún rojo, de menor tamaño y de una gran calidad y textura, aportando muy poco colesterol. En las mujeres embarazadas, los pescados azules ricos en Omega-3 influyen positivamente en el desarrollo neuronal y el crecimiento del recién nacido. el gallo Es rico en vitaminas, destacando la presencia de la B6 y B9, que interviene en la formación de anticuerpos y hemoglobina, en la síntesis de material genético, en la formación de la vitamina B3 y en el correcto funcionamiento de las neuronas. Además participa en la obtención de energía a partir de hidratos de carbono, grasas y proteínas. La cantidad de vitamina B9 en el gallo es similar al contenido medio que posee el resto de pescados. Las principales funciones de esta vitamina son la producción y maduración de los glóbulos rojos y blancos, y la síntesis de material genético. En cuanto a la presencia de minerales en el gallo, cabe destacar el contenido de fósforo, potasio, magnesio y yodo. 28 2 4 la caballa Rica en ácidos grasos Omega-3, reduce el colesterol y los triglicéridos. Además, aporta 15 gr. de proteínas por cada 100 de porción comestible y es bajo en calorías. La caballa, al igual que el resto de pescados azules, es un excelente alimento rico en ácidos grasos Omega-3, además de en proteínas de alto valor biologico, en vitaminas B6, B12 y vitamina D. la sardina La sardina es una importante fuente de fósforo, mineral necesario en el metabolismo energético y que forma parte de la estructura de todas las membranas biológicas de los seres vivos. También aportan calcio, mineral para imprescindible para la formación y el fortalecimiento de los huesos. Este mineral también se encuentra en lácteos, aves de corral y carnes. Su déficit en el organismo puede provocar defectos en el crecimiento, dolores óseos y debilidad muscular. la merluza La merluza es un pescado blanco con un contenido graso y calórico bajo, rica en proteínas completas o de alto valor biológico y posee diferentes vitaminas y minerales. Destaca su contenido en vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B9, B12). Estas vitaminas, salvo la B12, permiten el aprovechamiento de los nutrientes energéticos (hidratos de carbono, grasas y proteínas). Posee potasio, fósforo y magnesio. El potasio es un mineral necesario para el sistema nervioso y la actividad muscular e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. El fósforo está presente en huesos y dientes, interviene en el sistema nervioso y la actividad muscular, y participa en procesos de obtención de energía. El magnesio por su parte, se relaciona con el funcionamiento del intestino, los nervios y los músculos. Además forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.\ F1SEV091-29.ps 16/08/2007 11:51 PÆgina 29 De la mar al plato Para que tus hijos crezcan fuertes y sanos MERLUZA SOBRE CREMA EN SU PROPIO JUGO INGREDIENTES (pora 2 personas): | 250 gr. de suprema de merluza. | 60 gr. de cebolla. | 1 diente de ajo. | 1 tomate maduro. | ½ cucharada sopera de pimentón dulce. | 1 cebolleta fresca. | Aceite. |Sal. ELABORACIÓN: En primer lugar limpiamos, pelamos y cortamos todas las verduras. A continuación las pochamos en aceite de oliva hasta quedar blandas. Agregamos el agua y por último el pescado, que habremos rellenado previamente con la cebolleta fresca. Dejamos cocer. Una vez esté lista sacamos del caldo la merluza y dejamos reducir un poco el caldo incorporándole en ese momento el pimentón. Cuando esté listo el caldo, triturar todo para obtener una textura cremosa. Ya estará listo para emplatar. Platos preparados por Elías del Toro JEFE DE COCINA RESTAURANTE ESTURIO SOPA DE PESCADO INGREDIENTES (para 4 personas): |500 gr. de cabeza de rape. | 500 gr. de espinas de pescado de roca o de pescado de roca. | 200 gr. de tomate maduro. | 1 zanahoria. |1 cucharada de pimentón dulce. | 75 ml. de vino blanco. | Laurel. | Perejil. | 2 dientes de ajo. | 1 cebolla mediana. | 1 litro de agua caliente. ELABORACIÓN: Limpiar el pescado y escurrirlo bien. Poner aceite en una olla y cuando esté caliente añadir la cebolla y la zanahoria pelada. Dejar cocer lentamente hasta que se dore la cebolla. Añadir el pescado y cuando éste haya perdido el color de crudo, verter el vino y dejar reducir. A continuación agregar los ajos pelados y picados, los tomates cortados en trozos, las hierbas aromáticas, el pimentón, un litro de agua caliente y condimentar con sal y pimienta. Dejar cocer la sopa unos 45 minutos. Transcurrido el tiempo de cocción, colar el caldo con las raspas para separarlos.\ 29 F1SEV091-30.ps 16/08/2007 11:51 PÆgina 30 CONSEJOSHUMOR\ EL JARAMILLO ¿UN BOTIQUÍN? -Quería un botiquín. -Precisamente tengo unos muy completos que aún quedan del verano. -¿A ver?...¡Uy, no! Lo veo muy pequeño e incompleto. -Si le parece hacemos una cosa. Usted me dice los productos que quiere, los voy apuntando, se los doy y luego busca un maletín adecuado. -Buena idea. Tengo que empezar sin falta por un protector solar. -Bueno, ya el sol no es tan intenso como en pleno verano. -Pero es que este año tomamos vacaciones más tarde porque mi marido ha comprado un barco. -Entonces el protector solar es fundamental. Tomo nota. Sigamos. -También, por supuesto, algo para el mareo, pero en cantidades industriales, porque mi familia se marea con sólo mirar el cristal de la lavadora. -¿Su marido también? -El primero. -Pues vaya plan. ¿Qué más? -Deme también desinfectante para las heridas, gasas, esparadrapo, en fin… -Entiendo, no hay problema. Este es un kit que lleva un poco de todo eso. -¡Uy no!, es muy pequeño. En mi familia somos muy torpones y siempre nos estamos cortando o dando golpes. -¿Su marido también? -El primero. -Pues vaya plan. Sigamos. -¡Se me olvidaba! ¡Qué fallo! Un repelente de insectos. 30 -En alta mar no son frecuentes. -Pero es que vamos a hacer una pequeña singladura atracando en puertos… -Entonces, sí. -Y, además, en casa parece que todos somos diabéticos. -¿Y eso? -Debemos tener la sangre muy dulce porque los mosquitos nos brean. -¿A su marido también? -¿A él?... el primero. -Pues vaya plan. ¿Qué más? -Me han dicho que como en la cubierta del barco se tienen siempre los pies húmedos convendría incluir algo para los hongos. -Muy bien pensado. ¿Le va bien éste? -Lo veo pequeño. Deme otro más grande y que sean dos. -¿Otra cosa? -Vamos a ver… ¡Ah! Algo para las diarreas. En mi casa somos todos de irnos de vareta. -¿Su marido también? -El primero. -Pues vaya plan. Le doy dos cajas de comprimidos. -Y póngame también uno en formato de jarabe. -¿Vale éste? -Más grande. Y estoy pensando también en llevarme algún laxante, no vaya a ser que "como después de la tempestad viene la calma..." -Bien pensado. Sigo tomando nota. -¡Lo fundamental! Algún analgésico. -¿Le parece bien éste? -Ahora que lo veo me he acordado. Ponga también comprimidos efervescentes para la resaca. En mi familia nos gusta trasnochar y "empinar el codo". -¿A su marido también? - El primero. -Pues vaya plan. -Oiga, veo ahí una oferta de crema hidratante. -Efectivamente. Lleva de regalo unas zapatillas y dos viseras… -Si es de regalo no importa. -Lleva también este balón inflable. -No importa. A mi cuñado le gusta "pelotear"… ¡Nunca mejor dicho! -Tenga en cuenta que, aun deshinchado, ocupa mucho. -No importa. Por cierto, hablando de importa. ¿Cuánto va a importarme el botiquín? -Aun no he hecho la factura pero calculo que será muy grande. -¿Un facturón? -Sí, porque no se lleva un botiquín… se lleva un boticón. -Pues no sé, porque mi familia es muy agarrada. -¿Su marido también? -El primero.\ Por Pedro Caballero-Infante Farmacéutico [email protected] F1SEV091-31.ps 16/08/2007 11:52 PÆgina 31 CONSEJOSNOTIFARMA\ Nuevo Hansaplast® med Junior Hansaplast® Med introduce en el mercado dos nuevos apósitos para que los pequeños planten cara a las heridas. Uno de ellos con el popular Shrek, que este año vuelve a ser noticia con su tercera película y otro con la dulce Blancanieves de Disney, destinado a las princesitas de la casa. New Nordic abre sus oficinas en España La compañía del Árbol Plateado, especializada en suplementos nutricionales y cosmética ha abierto sus nuevas oficinas en España, con Alejandro de Castro como Director General. New Nordic, pionera en Europa en el desarrollo de suplementos nutricionales y cosméticos, desarrolla sus productos en Europa y China y los distribuye a nivel mundial. Un cuidado proceso de elaboración, desde el cultivo hasta la entrega del producto terminado, hace de la calidad el aval de esta compañía de referencia en su sector. Cuatro productos componen la gama que la empresa va a comercializar, Dida, para controlar el crecimiento de la Cándida en el intestino; Bidora, que favorece la eliminación de toxinas; Apple Cider, para una correcta dieta; y Blue Berry, idóneo para evitar los problemas de vista asociados a la edad. Di adiós a la piel de naranja con el nuevo Germinal Anticelulítico Alter Farmacia lanza al mercado un nuevo gel anticelulítico que gracias a sus principios activos innovadores, el Lyporectuctyl y la cafeína, ataca la celulitis instalada favoreciendo la eliminación de la grasa y frenando su mecanismo de formación. Germinal Anticelulítico activa la microcirculación periférica y favorece la eliminación de los líquidos, además de tener una textura agradable y de rápida absorción. Adiós al estreñimiento con Benefibra Benefibra (goma guar parcialmente hidrolizada) es una innovadora fibra que favorece el tránsito intestinal comercializada por la compañía Novartis Consumer Health. El estreñimiento es un trastorno de la función intestinal que afecta a un alto porcentaje de la población, entre el 18 y el 25 por ciento. Siendo la causa más frecuente de aparición de este trastorno, el déficit de fibra. Benefibra pertenece al grupo de las fibras solubles y regula el tránsito intestinal presentando una alta tolerancia al ser no gelificante. F1SEV091-32.ps 16/08/2007 11:52 PÆgina 32 CONSEJOSENTREVISTA\ JUDITH MASCÓ Una belleza serena Desde finales de agosto podemos verla de nuevo en la segunda entrega del concurso de modelos organizado por la cadena Cuatro, y mientras bucea en este nuevo programaconcurso, la modelo nos ha contado algunos de sus secretos y sus preocupaciones como madre y como mujer que vive de su belleza. Por Xoan Luaces Fandiño. No ha cumplido todavía los cuarenta, y esta barcelonesa ha podido realizar gran parte de los sueños y deseos de muchos mortales: casarse, tener hijos, tener éxito en el trabajo y viajar por todo el mundo. Comenzó en las pasarelas por pura casualidad, gracias a un vecino fotógrafo que la eligió para un anuncio de helados. Tras la primera surgieron otras ofertas, y cuando su cara fue portada de Sports Illustrated, la prestigiosa revista americana, su lanzamiento la catapultó por los pasillos de los aeropuertos más internacionales de Europa Siendo madre: ¿cuáles son los problemas que se encuentra a la hora de alimentar a sus hijos, qué alimentos no les gustan y cuál es el truco para que coman de todo y de forma sana? Todas las madres tenemos muy claro que debemos velar para que nuestros hijos estén sanos y se sientan queridos. Pero a veces confundimos las cosas y tendemos a darles todo lo que ellos quieren. En la educación de unos buenos hábitos alimenticios y para que se acostumbren a la comida sana, debemos lograr que coman de todo, de manera equilibrada y con criterio. Obviamente a mis hijas no les gusta todo, lo que a una le gusta a la otra no, pero siempre hemos pactado que hay que probar y luego opinar, que hay alimentos que no nos gustan tanto, pero que alimentan y dan tan buena energía que vale la pena comerlos, aunque sea un poquito. ¿En qué medida es importante para usted estar en forma y cuidar la alimentación? Soy una persona vital y me gusta comer de todo. Creo que una forma de no equivocarse y disfrutar del placer que nos da la comida, es comer de todo un poco, bien variado y no abusar de los alimentos que ya sabemos que no son saludables. El desayuno es muy importante, me da la energía que necesito, por eso suelo comer con mi café con leche 32 un bocadillo de jamón o tortilla, por ejemplo. Quizás eso no sea muy habitual en una modelo, pero creo que estar bien alimentada, de una forma equilibrada y hacer algún tipo de deporte, es una buena forma de mantenerse en forma. Habiendo nacido en una familia de profesores: ¿cómo es que no se dedicó a la enseñanza y prefirió seguir con su carrera de modelo? Precisamente porque veía lo duro que era ser maestro y a veces lo poco reconocido que está, y porque nunca sentí la vocación que creo que hay que tener para serlo. Siempre he admirado a los maestros y reconocido la gran labor que a veces como padres no sabemos ver. Desde pequeña siempre les decía a mis padres que yo quería viajar, ver mundo, saber idiomas y hacer algo distinto. De hecho, ¡llegué a decir que quería ser astronauta!. Por ese motivo, al terminar COU estudié Turismo, aunque acabé haciendo turismo a través de mi trabajo como modelo. Desde hace un tiempo se ha alejado de las pasarelas: ¿las echa de menos? No. Las dejé al quedarme embarazada de mi primera hija. Creo que es una etapa que ya cumplí, y ahora sigo en contacto con el mundo de la moda a través de la fotografía y la publicidad. Parece que en los últimos tiempos el boom de las modelos en España y en el ámbito internacional ha decaído: ¿en qué ha cambiado el panorama de las top models? La etapa de las top models tuvo su esplendor en los años 90. En ese momento fui escogida para trabajar en la prestigiosa revista americana Sports Illustrated, y tuve la suerte de ser la chica de portada. Eso cambió mi carrera internacional. Creo que las modelos de ahora no son tan conocidas para el gran público. F1SEV091-33.ps 16/08/2007 11:52 PÆgina 33 Sin embargo, donde sí va en aumento el caché es entre los hombres… ¿Son ahora más guapos que antes o es que las mujeres demandan también su parte? Es verdad que ahora los hombres modelos tienen más fuerza. Antes eran los acompañantes de las chicas y trabajaban más en publicidad, anuncios de televisión, y catálogos de ropa masculina. Ahora son más estrellas, son más reconocidos, y cada vez más, hay revistas masculinas para ellos. Yo creo que se debe a que sin darnos cuenta hemos vivido un cambio radical en el mundo de la moda masculina, socialmente hablando. Es indudable que una cara y un cuerpo bellos pueden conquistar muchos territorios lejanos y que sin estas bazas sería imposible: ¿es una cuestión también de cerebro o con la belleza basta? Bueno, la belleza y el físico son herramientas importantes para luego aprender una profesión que es ser modelo. Y para llevar a cabo la buena gestión de la carrera de una buena modelo, desde luego se necesita tener una cabeza bien amueblada y tener una buena representante. Para otros trabajos, el físico no debería ser imprescindible. ¿Se sitió alguna vez mujer objeto? Siempre hice lo que quise, disfruté y disfruto con mi trabajo y nunca tuve la sensación de ser objeto de nada ni de nadie. Entiendo que lo que uno escoge hacer en plena libertad no debe ser negativo. La ilusión que se tiene cuando empiezas junto a la temprana juventud, hace que cualquier frustración sea motivo para sentirme mal o rechazada. ¿Ha visto muchas carreras malogradas, muchas muñecas y muñecos rotos a lo largo de su vida profesional? ¿Cuáles fueron sus errores? Sé perfectamente que muchas chicas que empiezan se quedan por el camino, y eso, según las agencias de modelos, se debe, en algunos casos, a la falta de estabilidad familiar, a querer ir demasia- do rápido, a no ser constante y profesional... En resumen, es propio de "cabezas poco pensantes", como decía usted antes. Al final, acaban fracasando. Las agencias pueden sugerir el rumbo de una carrera, pero la última decisión siempre la toma la modelo. Yo siempre he creído que lo más difícil es saber escoger bien los trabajos. Decisiones precipitadas, pueden acabar con el prestigio de una buena modelo. A medida que uno madura y crecen las arrugas comienza a darse cuenta de que la belleza también muere. Supongo que para alguien que vive de su cara esto es una preocupación: ¿está preparada para esta fase, ya lo tiene previsto? Espero sentirme de aquí unos años tan bien como ahora me siento. La belleza para mí ahora son mis hijas y la buena compañía de mi marido. Es un estado de ánimo. Eso es la belleza. Lo demás todo pasa y no tiene futuro. Además, la cirugía lo arregla todo… ¿Es de las que piensa de esta manera? En mi opinión, me parece triste que tantas mujeres decidan no aceptar el paso del tiempo y envejecer, e intenten agarrarse por todos los medios a la cirugía estética a su alcance para dar una imagen determinada que quieren mantener a perpetuidad, ¡cuando eso es imposible! Me pregunto por qué algunas mujeres no tienen la fuerza suficiente para hacer frente a la presión de la sociedad, a la presión de sus parejas y sólo pretenden seguir pareciendo eternamente jóvenes y se operan una y otra vez para rejuvenecerse o para amoldarse a unos modelos de belleza pasajeros. Evidentemente hay casos en los que sí puede estar justificado. ¿Alguna recomendación para que las lectoras se mantengan guapas, conquisten a sus parejas y estén saludables? Que sean ellas mismas y, sobre todo, que primero se quieran y se gusten ellas mismas, sólo así lograrán gustar a los demás.\ F1SEV091-34.ps 16/08/2007 11:52 PÆgina 34 CONSEJOSMEDINOTICIAS\ B R E V E Más opciones para controlar el sida La Agencia Europea del Medicamento acaba de recibir la solicitud de aprobación para el TMC 125, un nuevo fármaco para combatir la enfermedad del sida en aquellos pacientes que presentan resistencias a los tratamientos habituales. Esta solicitud se basa en los excelentes resultados de eficaca y seguridad de dos estudios, denominados DUET 1 y DUET 2, presentados recientemente en un Congreso Internacional celebrado en Sydney, Australia. Varios países europeos, Canadá y Estados Unidos están utilizando ya este nuevo fármaco dentro de un programa de acceso expandido.MEDINOTICIAS S D E S A L U Hacia el control Asma infantil y total de la psoriasis vuelta al cole Eso es lo que vienen demandando durante los útlimos años los pacientes afectados por la psoriasis, una enfermedad de la piel que sufren más de 600.000 españoles. Según los expertos, los pacientes no se conforman ya con una curación del 70 o 75% de las lesiones de la piel, sino que esperan estar totalmente libres de lesiones, sin efectos secundarios y durante el mayor tiempo posible. Las terapias biológicas parece que cobran un papel clave en este sentido si tenemos en cuenta un estudio, denominado EXPRESS, el cual demuestra la eficacia de infliximab a este nivel.MEDINOTICIAS El comienzo del curso escolar suele suponer un motivo de preocupación para todos los padres, si bien esa preocupación es mayor cuando hablamos de niños asmáticos. Ante este problema los expertos hacen énfasis en la importancia que tiene cumplir correctamente el tratamiento, ya que eso permitirá que el niño lleve una vida normal y se integre perfectamente en el entorno habitual de los más pequeños: juegos, deporte, estudios… La utilización de tratamientos específicos para niños, basados en la acción sobre los leucotrienos, puede ayudar en gran medida a conseguir este objetivo.MEDINOTICIAS D F1SEV091-35.ps 16/08/2007 11:52 PÆgina 35 F1SEV091-36.ps 16/08/2007 11:53 PÆgina 36