bosque cocina patrimonio - Ajuntament de Sant Celoni

bosque cocina patrimonio - Ajuntament de Sant Celoni

Itinerario por el centro del municipio
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Quico Sabaté
El 5 de enero de 1960 Sant Celoni fue testigo
de la muerte en combate del maqui urbano
más conocido del franquismo, Francisco
Sabaté Llopart. Herido en una emboscada
en Palol de Revardit en la que murieron sus
compañeros, saltó de un tren cerca de Sant
Celoni buscando un médico. En la calle
Santa Tecla, el somatén y la Guardia Civil
pusieron fin a una trayectoria de 21 años de
lucha antifascista. Fue enterrado en la parte
civil del cementerio del municipio. Su tumba
fue dignificada con motivo del 50º
aniversario de su muerte.
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El itinerario que os presentamos
os permitirá, dando un paseo,
descubrir la historia de Sant
Celoni a través de la huella que
los habitantes de este territorio
nos han legado. ¡Os invitamos a
disfrutarlo!
Iglesia parroquial
de Sant Martí
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Edificio barroco inaugurado
en 1703,C. de
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Del patrimonio arquitectónico. Montseny
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Calle Major
El pueblo fue creciendo a lo largo de la
calle Major, siguiendo el trazado del
camino real medieval. La calle Major y la
plaza de la Vila constituyen el centro
comercial del municipio y congregan
comercios y establecimientos
de tradición centenaria, que dan servicio a
la comarca natural
del Baix Montseny.
Casa Soler de Vilardell
Edificada entre los siglos XVII y XVIII, tiene
la fachada ordenada simétricamente con
aperturas de piedra. Destaca el balcón,
de hierro forjado y baldosas decoradas.
Era la casa familiar de los barones de
Vilardell, descendientes de Soler, quien
mató a un dragón legendario
con su espada de virtud.
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Plaza de la Vila
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La plaza es el centro de la vida del
municipio. Acoge el mercado, las fiestas y
los actos destacados, y es el espacio de
encuentro por excelencia. Núcleo
representativo de la villa, la plaza reúne
algunos de los edificios más emblemáticos
de Sant Celoni.
Voltes
Las voltes o casas porticadas, de tradición
medieval, se construyeron entre los siglos XV
y XVI para cobijar el mercado semanal,
documentado ya en 1157 frente a la Força.
Can Bonsoms, además, presenta una bonita
ventana conopial lobulada del siglo XVI.
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Hotel Suís
Era la casa solariega que la familia Valls
construyó en el municipio en 1886. Los Valls
eran unos grandes propietarios forestales del
término de Olzinelles. La fachada principal
está coronada con un frontón triangular
que tiene inscripciones y el escudo
de la familia. Se transformó en hotel
en 1924.
Can Ramis
La casa, de los siglos XVII-XVIII, fue reformada
hacia 1950. Buena parte de los elementos
originales se conservaron, como el portal con
el escudo familiar de los Ramis; sin embargo,
se añadieron otros elementos, como la galería
de arcos carpaneles del segundo pis,
recuperada de una casa de Barcelona.
Ayuntamiento
Elegante edificio novecentista
construido en 1926 por el arquitecto
municipal Josep Domènech Mansana.
Tiene una estructura escalonada, de la
que sobresale la torre central con reloj y
campanario de hierro. Destacan la
decoración con ladrillos y los potentes
aleros de los tejados.
Can Fabes
Restaurante fundado por Santi
Santamaria en 1981. Can Fabes fue el
primer restaurante catalán galardonado
con tres estrellas de la Guía Michelin en
el año 1994. Santi Santamaria murió el
16 de febrero de 2011.
7
Escorxador
Edificado en 1926 por Josep Domènech
Mansana, entonces arquitecto municipal.
Sigue la forma de una masía de planta
basilical, con la nave central más elevada
para facilitar la iluminación del espacio.
En 1999 se rehabilitó y amplió como
biblioteca municipal.
Barrio de La Força
La Força o muralla protegía el núcleo
primitivo, formado alrededor de la
capilla de Sant Celedoni y el camino
real medieval. La primera noticia de la
muralla es de 1154, pero se hicieron
obras importantes en el siglo XIV. En
la esquina de can Mai Tanquis hay
restos del portal Mayor o de
Barcelona. El barrio de la Força
conserva casas del siglo XVI con
portales y ventanas de piedra.
Algunas presentan inscripciones,
como la de la calle Major 161, que
muestra dibujado un yunque de
herrero y la fecha: 1589.
Torre de La Força
El recinto amurallado de la Força tenía
aproximadamente 37 m de ancho y
135 de largo, y estaba rodeado por
una “vall” o foso (de aquí el topónimo
de la calle de las Valls). La torre de la
Força, rehabilitada en 2009, tiene la
base taludada, y es posible acceder
tanto al interior como
a su parte superior.
Torre de Can Casquet
De las cinco torres circulares que,
como mínimo, tenía la Força o muralla
medieval, sólo se conservan dos y un
ángulo de la tercera. La torre de can
Casquet (de la familia Aymar) se
puede ver perfectamente desde la
plaza de Josep Alfaras. Las almenas
que la coronan son modernas.
8
Sant Ponç
Capilla románica construida de forma
tardía, hacia el siglo XIII. Formaba parte
del hospital de leprosos, denominado de
Sant Nicolau y situado fuera de la
muralla. Tiene una sola nave, ábside
semicircular, contrafuertes en el exterior,
y en los muros hay piedras dispuestas
en forma de espina (opus spicatum).
Baile de Gitanes
Danza típica del Vallés, que en Sant
Celoni tiene música, bailes y vestuario
propios. Ya documentada en 1767, se
baila el domingo de Carnaval en la plaza
de la Vila. En el año 2000, con motivo del
20º aniversario de la recuperación de la
danza, Carles Colomo le dedicó una
escultura.
9
Repòs
Escultura del artista de
Sant Celoni Lluís Montané i Mollfulleda. Modelada
en 1953, se fundió en bronce y se colocó en 2005
para celebrar el centenario del nacimiento del
artista. Hay otras esculturas de Lluís Montané en
la plaza de la Estación (Salomé) y en la iglesia
parroquial (San Martín).
10
Parque de la Rectoria Vella
Un bello jardín rodea los edificios del núcleo
originario de la villa (Sant Martí de Pertegàs y la
Rectoria Vella), convirtiendo el lugar en uno de los
más agradables de Sant Celoni. El jardín se
empezó a trazar hacia 1920, cuando la Rectoria
Vella era un centro de veraneo y fue remodelado
en el año 2000.
Sant Martí de Pertegàs
Iglesia de origen románico,
documentada en el siglo XI
y reconsagrada en 1106.
Era la primitiva parroquia.
En el siglo XIV se amplió
con dos naves y capillas
laterales. Ahora conserva
la nave central románica,
cubierta con bóveda de
cañón apuntado, y un
ventanal gótico sobre
el portal.
Rectoria Vella
Buena muestra de casona gótica civil del siglo XV.
Tiene la planta rectangular, casi cuadrada,
estructurada alrededor de un patio central, donde
destaca un bello ventanal de esbeltas columnas
góticas. Era la vivienda del rector y los sacerdotes
encargados del culto a Sant Martí de Pertegàs.
11
Tèrmica
Pequeña nave industrial edificada hacia 1925-1930
por el arquitecto Josep Domènech Mansana. Se
utilizaba para la producción de energía eléctrica
mediante un motor. Destaca el depósito cilíndrico
dispuesto sobre un pilar de sillares de granito.
Actualmente es la sede del Archivo Municipal.