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UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
VICERECTORADO PUERTO ORDAZ
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
PRÀCTICA PROFESIONAL
DISEÑO DEL SISTEMA DE PROCEDIMIENTOS DE LAS ENTRADAS Y
SALIDAS DEL DEPARTAMENTO DE SERVICIOS GENERALES DE LA
EMPRESA FIBRANOVA VENEZUELA C.A.
Br. Eliana Millán
C.I.: V_19.911.382
PUERTO ORDAZ, ENERO 2011
DISEÑO DEL SISTEMA DE PROCEDIMIENTOS DE LAS ENTRADAS Y SALIDAS
DEL DEPARTAMENTO DE SERVICIOS GENERALES DE LA EMPRESA
FIBRANOVA
Práctica Profesional
2
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
VICERRECTORADO - PUERTO ORDAZ.
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL.
PRÁCTICA PROFESIONAL.
Br. Eliana, Millán
C.I.:19.911.382
Trabajo de Investigación que se presenta ante el
Departamento de Ingeniería Industrial para cumplir con el
requisito de aprobación de la Práctica Profesional.
DISEÑO DEL SISTEMA DE PROCEDIMIENTOS DE LAS ENTRADAS Y SALIDAS
DEL DEPARTAMENTO DE SERVICIOS GENERALES DE LA EMPRESA
FIBRANOVA
Tutor Académico:
Tutor Industrial:
Ing. Iván Turmero
Ing. Flavio Calligaro
MILLÀN, ELIANA
DÍSEÑO DEL SISTEMA DE PROCEDIMIENTOS DE LAS
ENTRADAS Y SALIDAS DEL DEPARTAMENTO DE SERVICIOS
GENERALES DE LA EMPRESA FIBRANOVA
Puerto Ordaz, Diciembre de 2010
Pág.108
PRÁCTICA PROFESIONAL
Universidad Nacional Experimental Politécnica “Antonio José de
Sucre”
Vice-rectorado Puerto Ordaz.
Departamento de Ingeniería Industrial.
Tutor Académico: Ing. Iván Turmero
Tutor Industrial: Ing. Flavio Calligaro
Referencias Bibliográfica
Capítulos: I El Problema. II Generalidades de la Empresa. III Marco
Teórico. IV Marco Metodológico. V Situación Actual. VI Análisis y
Resultados.
Conclusiones.
Recomendaciones.
Bibliografía.
Apéndice.
DEDICATORIA
A DIOS, por darme la oportunidad de vivir y por los incontables regalos que
me has dado, por guiarme hacia las nuevas metas y darme la fuerza para
alcanzarlas poco a poco.
A mi madre Carmen Millán Por haberme apoyado en todo momento, por
sus consejos, sus valores, por la motivación constante que me ha
permitido ser una persona de bien, por transmitirme el deseo de seguir
luchando para triunfar en la vida, porque es el ser más extraordinario del
mundo y el que más amo, y más que nada por su amor.
A mis hermanos, Carmen América, José David y Javier Enrique por la
confianza, el apoyo y el cariño brindado a lo largo de mi carrera los amo.
A mi sobrinos preciosos, Jhanyenis, Nany, Samuel y Diego por saber
que existen y que son el regalo más lindo, porque en momentos difíciles
de mi carrera estaban para sacarme una sonrisa los amo.
A Américo bullón por su ayuda en virtud de enseñarme que cuando se
lucha se logra conquistar todos los resultados propuestos gracias por tu
apoyo.
A mi cuñado Ernesto Díaz no sólo por dedicar sino por compartir con el
este triunfo familiar.
Práctica Profesional
v
A mis verdaderos amigos, que nos apoyamos mutuamente en nuestra
formación profesional y seguimos siendo amigos: Sarah, Carmen,
Oswaldo, Jonathan, por brindarme su valiosa y desinteresada amistad. Y
en especial a Danny Bravo Por estar conmigo en las buenas y en las
malas y comprenderme siempre.
A todas aquellas personas que me han apoyado y acompañado en los
momentos vividos en la trayectoria universitaria.
A todos ellos, les dedico este trabajo
Práctica Profesional
vi
AGRADECIMIENTOS
A Dios. Todopoderoso por estar siempre conmigo, por protegerme en todo
momento y porque gracias a Él he podido culminar satisfactoriamente mi
pasantía.
Con mucho cariño a mi madre que me dio la vida y ha estado conmigo a lo
largo de mi carrera.
A la UNEXPO POZ. Por permitirme ser parte de una generación de
triunfadores y gente productiva para el país.
A la empresa MASISA Venezuela. Por permitirme realizar la investigación
en sus instalaciones y otorgarme toda la información necesaria.
A mi tutor industrial, Ing. Flavio Calligaro, por toda la colaboración
prestada durante la realización de la pasantía.
A la Ing. Joymar Cedeño excelente profesional, por haberme ayudado en
todo momento a cumplir con mis objetivos en la empresa y poner en mis
manos toda la información necesaria, muchas gracias.
A todo el Equipo del Departamento de Ingeniería gracias por recibirme y
compartir con ustedes este trayecto de mi vida.
Práctica Profesional
vii
A mi tutor académico, Ing. Iván Turmero, por su labor como profesor y a la
vez amigo en el seguimiento de este proyecto. Y por brindarme todos sus
conocimientos a lo largo de mi carrera.
A todos mis amigos, por su colaboración y apoyo.
A todos ellos, les agradezco infinitamente.
Práctica Profesional
viii
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
VICERRECTORADO - PUERTO ORDAZ
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
PRÁCTICA PROFESIONAL
DISEÑO DEL SISTEMA DE PROCEDIMIENTOS DE LAS ENTRADAS Y
SALIDAS DEL DEPARTAMENTO DE SERVICIOS GENERALES DE LA
EMPRESA FIBRANOVA VENEZUELA C.A.
Br. Eliana Millán
RESUMEN
C.I.: V_19.911.382
.
El proyecto se realizó en el Departamento de Servicios Generales de la
empresa FIBRAVONA, C.A el estudio consistió en presenciar cada una de
las tareas realizadas para así poder visualizar los puntos críticos a los cuales
se necesita enfocar mayor apoyo. Para ello fue necesario el logro de los
siguientes objetivos: reestructurar la ficha de proceso del departamento
obteniendo todas las entradas y salidas de éste, elaborar un diagrama de
flujo para optimizar el procedimiento interno con el fin de disminuir las
irregularidades que se vienen presentando. Actualizar la documentación legal
para la mejora del sistema de gestión integrado. Elaborar planes de trabajos
rutinarios a las empresas foráneas para el mayor aprovechamiento de
recursos. Crear formatos para el control interno del departamento de los
servicios prestados a FIBRANOVA C.A, OXINOVA, TERRANOVA de
Venezuela. Es una investigación con diseño no experimental de los tipos de
campo y aplicada. Se empleó la observación directa y entrevistas realizada
a los ejes y operadores de las áreas industriales. Los resultados reflejan los
objetivos logrados en cuanto al diseño del sistema de procedimientos de las
entradas y salidas del departamento de servicios generales de la empresa
FIBRANOVA C.A.
Palabras Claves: Restructuración, unidad, irregularidades, gestión integrada.
ix
ÌNDICE GENERAL
Página
DEDICATORIA
v
AGRADECIMIENTO
vii
RESUMEN
ix
INTRODUCCIÓN
1
CAPÌTULO I. EL PROBLEMA
1. 1. Planteamiento del Problema
3
1.2. Objetivos
4
1.2.1 Objetivo General
4
1.2.2 Objetivos Específicos
4
1.3. Justificación
5
1.4. Alcance
5
1.5. Limitación
6
CAPÌTULO II. GENERALIDADES DE LA EMPRESA
2.1. Antecedentes de la Empresa
7
2.2. Reseña Histórica
8
2.3. Ubicación de la empresa
10
2.4. Filosofía de Gestión
11
2.5. Estructura Organizativa de MASISA
12
2.6. Estructura Organizativa de Fibranova C.A
12
2.7. Valores
13
2.8. Principios Empresariales
14
Práctica Profesional
x
CAPÌTULO III. MARCO TEÒRICO
19
3.1. Servicios Generales en la Empresa Moderna
19
3.1.1. La Organización de Servicios Generales
21
3.1.2. Definición de las actividades de Servicios Generales
22
3.2. La Gestión por Procesos
23
3.2.1. Descripción de un Proceso
24
3.3. Planes de trabajo
24
3.4. Manejo de Desechos
26
3.5. Desechos sólidos
27
3.6. Composición de los Residuos Sólidos
28
3.7. Residuos Sólidos Recogidos.
29
3.8. Residuos Industriales
30
3.9. Métodos de Eliminación
31
CAPÌTULO IV. MARCO METODOLÒGICO
34
4.1. Tipo de investigación
34
4.2. Población y muestra
35
4.3. Técnica e instrumentos de recolección de datos
35
4.4. Recursos
37
4.5. Procedimiento para desarrollar el trabajo
38
CAPÌTULO V. SITUACIÓN ACTUAL
39
5.1. Descripción de la situación actual del departamento
39
5.2.Sesmca C.A
41
5.3. Incor C.A
41
5.4.Osti C.A
42
5.5. Equipos Móviles.
43
5.5.1 Roraima C.A
43
5.5.2. Global C.A
44
Práctica Profesional
xi
5.5.3. Autana C.A
45
5.6. Observaciones
49
CAPÌTULO VI. MÈTODO PROPUESTO
51
6.1 Resultados
51
CONCLUSIONES
70
RECOMENDACIONES
72
BIBLIOGRAFIA
74
APENDICE
75
ANEXOS
96
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura
Página
1
Ubicación Geográfica de la MASISA
11
2
Estructura Organizativas General de MASISA
12
3
Estructura Organizativas General de Fibranova
12
4
Desecho
26
5
6
Volqueta Roraima
Paylover Global
44
44
7
Camión Cisterna Autana
45
8
Pagina Inicio Loyal
46
9
Pagina de documentos Loyal
46
10
Flujo de Desecho Maderero
48
11
Entradas y Salidas del Proceso del Departamento
52
12
Requisitos de Entrada y Salida del Departamento
54
13
Formatos de Reporte de Actividades
54
14
15
Formatos de Inspecciones Sanitarias
Formato de Inspecciones Eléctricas
55
56
16
Diagrama de flujo
57
Práctica Profesional
xii
17
Resumen de Cotizaciones
58
18
Memoria Descriptiva
59
19
Formato de control de Agua.
60
20
21
Control de Desechos
Solicitud de Pedido.
62
63
22
Control de Asistencia
64
23
Plan de canales de lluvia
66
24
Plan de Mantenimiento preventivo de aires acondicionados
67
25
Inspección de aires acondicionados
68
ÍNDICE DE APÉNDICE
75
Apéndice
Página
1
Procedimiento de Actividades de Oficinas
76
2
Limpieza General de Planta
81
3
Generalidades del departamento
87
4
Procedimiento del Departamento
89
5
Normativas de documentación para las empresas de servicios
91
6
Descripción de Actividades.
94
Práctica Profesional
xiii
INTRODUCCIÓN
En las empresas modernas con nuevas visiones de mercado y
estrategias claras de mercadeo
como lo es la firma MASISA, el
departamento de servicios representa un papel importante ya que es la mano
invisible que crea la mejor imagen al cliente que nos visita y el mejor
ambiente a nuestros trabajadores, proveedores y empresas foráneas.
Aunque estemos detrás de la organización, sin la unidad de Servicios
Generales, la empresa no puede realizar sus actividades normales, ya que
nos compete desde la limpieza planta, hasta el servicio de cafetería que
ofrecemos en las reuniones de gerencias y negocios.
Es por esta razón que surge la necesidad de determinar las entradas y
salidas del departamento, crear a la vez planes de trabajos y rutinas que nos
permiten evaluar y ejecutar las labores de forma eficiente y ordenada. Ya que
Contamos con un equipo dirigido por personal MASISA y la ejecución por
empresas foránea donde ellas trabajan con un personal adiestrado.
Por tal razón el proyecto lleva por nombre “DISEÑO DEL SISTEMA DE
PROCEDIMIENTOS
DE
LAS
ENTRADAS
Y
SALIDAS
DEL
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS GENERALES DE LA EMPRESA
FIBRANOVA VENEZUELA C.A.” la elaboración de documentos , formatos
de control de servicios y diagramas de flujo del funcionamiento del
departamento estará reflejado como un objetivo especifico del estudio.
.
Práctica Profesional
1
En el desarrollo del capítulo I se formula el problema a resolver con su
respectiva justificación y alcance, se plantea los objetivos a lograr y las
limitaciones; el Capítulo II hace referencia a la identificación y descripción de
la empresa, junto a la área específica del trabajo; el Capítulo III comprende el
marco teórico donde se plantea las bases teóricas y definiciones de términos
básicos; el Capítulo IV expone el marco metodológico, reseñando el tipo de
investigación
pertinente
al
proyecto,
como
también
las
fases
y
procedimientos para llevar a cabo dicho estudio; el Capítulo V presenta como
contenido el análisis de la situación actual del Departamento de Servicios
Generales y como se encuentra operando actualmente; Capítulo VI se
exponen los resultados del estudio con sus análisis, seguido de las
conclusiones y recomendaciones.
Práctica Profesional
2
CAPÌTULO I
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Fibranova es una empresa del Grupo MASISA que tiene presencia en
países como Chile, Brasil, México, Costa Rica, Colombia, industrias que
se dedican al aprovechamiento y comercialización de la madera de Pino
Radiata en Chile, Pino Caribea en Venezuela y Pino Ellioti y Taeda en
Brasil.
La Planta Fibranova de Venezuela, cuenta con dos líneas de
producción: Tableros de Partículas PB, y de Densidad Media MDF,
complementadas con una línea de recubrimiento para tableros. Este
complejo industrial formado por tres empresas Fibranova, Oxinova y
Terranova el departamento de servicios en ellas es una pieza
fundamental para el funcionamiento de toda la organización y en sus
manos está la responsabilidad de propiciar el mejor ambiente de
ergonómico para la empresa y sus trabajadores
La función principal del departamento es propiciar oportuna y
eficientemente servicios de limpieza y aseo, tanto en áreas externas e
internas, reparaciones menores al inmueble y al activo fijo, tomando en
cuenta implicaciones ambientales y riesgos potenciales, al fin de lograr el
funcionamiento optimo de las áreas que integran la planta, brindando el
mejor ambiente de trabajo, al cliente y la mejor imagen a nuestros
Práctica Profesional
3
visitantes. De igual forma es el encargado de solventar los servicios que
requiera la organización presentados de forma imprevistos o planificados
esto se lleva a cabo cumpliendo con una serie de actividades
coordinadas y planificadas por trabajadores de servicios de una forma
efectiva.
La unidad de servicios generales venía operando de una forma muy
rudimentaria coordinando funciones desde otros departamentos que en
su momento se vieron en la obligación de tomar riendas para solucionar
problemas inmediatos
El siguiente estudio busca mejorar el funcionamiento del departamento
realizando un diseño del sistema de procedimientos de las entradas y
salidas.
1.2 OBJETIVOS
A continuación se presentan tanto el objetivo General como los
objetivos específicos planteados, los cuales son de vital importancia para
llevar a cabo este estudio en el Departamento de Servicios Generales.
1.2.1 OBJETIVO GENERAL
Diseñar un sistema de procedimientos de las entradas y salidas del
Departamento de Servicios Generales de la empresa FIBRANOVA C.A.
1.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Realizar un diagnóstico de la situación actual en que se encuentra el
departamento de servicios generales de la empresa MASISA Venezuela.
Práctica Profesional
4
2. Describir las actividades del departamento.
3. Elaborar un diagrama de flujo del proceso del departamento.
4. Elaborar la ficha de proceso determinando las entradas y salidas para el
proceso del departamento de Servicios.
5. Mejorar documentación del departamento para un sistema de gestión
integrado.
6. Realizar Planes de trabajos a las empresas de servicios para el mayor
aprovechamiento de recursos.
7. Crear formatos para el control de servicios prestados a las Empresas
Fibranova , Oxinova, y Terranova de Venezuela
1.3 JUSTIFICACIÓN
Este estudio es de gran importancia para el Departamento de Servicios
Generales de la empresa FIBRANOVA C.A. se basa en mejorar la forma
de operar del departamento, corrigiendo los puntos críticos presentes,
todo esto conlleva a la prestación de un servicio de alta calidad, pautado
en los estándares de las normativas y procedimientos, en pro de
brindarles el mejor servicio al cliente.
1.4 ALCANCE
El estudio es realizado en el Departamento de Servicios Generales
adscrito al departamento de Mantenimiento de MASISA, trata de identificar
las entradas y salidas del departamento para hacerlo más eficiente,
Práctica Profesional
5
Mejorar la documentación para un sistema de gestión, implantar
estrategias para brindar un óptimo servicio, realizar planes de trabajos
rutinarios a las empresas que prestan el servicio a Fibranova C.A
.
1.5 LIMITACIONES
A la hora de realizar el estudio se pueden presentar una serie de
limitaciones lo cual afecta el desarrollo del mismo, entre ellos radica:
- La Falta de documentación previa sobre antecedentes del
Departamento.
- La disponibilidad de tiempo de los líderes de grupo técnico, ya
que estos ejecutan los trabajos rutinarios en la planta de supervisión en el
área.
Práctica Profesional
6
CAPÍTULO II
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
2.1 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
Grupo MASISA Venezuela. (FIBRANOVA, C.A., ANDINOS, C.A.,
TERRANOVA DE VENEZUELA, S.A. y OXINOVA, C.A).
MASISA Venezuela es una empresa dedicada a la producción maderera
en Latinoamérica reconociendo el desarrollo sustentable como el marco de
sus operaciones, optimizando el uso de los recursos humanos, materiales y
económicos. Todas las actividades realizadas por la empresa son
planificadas y coordinadas con el esfuerzo de todas las áreas, elaborando
productos de calidad y de precio que cumplan con las expectativas de los
clientes, asegurando el liderazgo de Masisa en el mercado interno como
externo.
MASISA se plantea como una marca confiable y cercana a todos sus
públicos de interés. Lo anterior se traduce en relaciones estrechas con sus
clientes, conociendo y atendiendo sus necesidades y ofreciéndoles
soluciones innovadoras en cuanto a productos y procesos, así como en
diálogos constantes con sus otros públicos y las comunidades aledañas a la
planta, de manera de conocer sus inquietudes y generar impactos positivos
en todos los lugares donde la compañía opera.
Práctica Profesional
7
La empresa MASISA Venezuela es un conjunto de Cuatro (4) empresas
que se formaron para crear una sola corporación llamada Grupo Masisa
Venezuela. La innovación de la compañía por su parte, tiene sustento tanto
en sus productos y servicios, como también un sistema de gestión basado en
el desarrollo sustentable, el cual tiene como objetivo asegurar la
maximización de las utilidades en el largo plazo, a través de prácticas que
contribuyan a la reputación de la marca, a disminuir riesgos de tipo social o
ambiental y contribuyendo positivamente en los entornos donde se
desenvuelve.
2.2 . RESEÑA HISTÓRICA
Tras el desolador terremoto que arrasó la ciudad de Valdivia en 1960, un
grupo de destacados vecinos desarrolló un proyecto industrial maderero,
como una forma de paliar la crítica situación que vivía la región.
En apenas tres años, en 1963, se puso en marcha la primera planta de
tableros de partículas de Masisa en Valdivia.
Cuatro años después en 1967, Masisa constituyó la empresa Forestal
Tornagaleones, dedicada a la plantación de terrenos de aptitud forestal con
especies de rápido crecimiento. De esta manera, respondía a la creciente
demanda de la industria maderera, que coincidió con la reducción de la
oferta tradicional de madera proveniente de los bosques naturales.
Durante la década de los '90 la empresa desarrollo un importante
crecimiento patrimonial en tierras y bosques, tanto en Chile como en
Argentina, a través de su subsidiaria forestal Argentina, llegando a alcanzar
más de 90.000 hectáreas de tierras forestales en forma conjunta en ambos
países.
Práctica Profesional
8
El Grupo MASISA de Venezuela está conformado por cuatro empresas:
Terranova de Venezuela, S. A. (Siembra y tala de Pino Caribe); Andinos, C.
A. (Aserradero); Fibranova, C. A. (Tableros de MDF y PB); y Oxinova, C. A.
(Resinas), esta última pertenece al grupo en un 50%, pero es manejada en
su totalidad por el Grupo.
2.2.1 Fibranova C. A.
En Venezuela se constituye el 12 de Agosto del año 1998, la filial
Fibranova denominada primeramente Tableros Andinos para la construcción
de la planta de tableros, un aserradero y una planta de secado. La compañía
tiene por objeto la producción y comercialización de tableros de madera y
sus derivados, así como toda actividad de lícito comercio.
La planta industrial está diseñada para la producción de unos 250.000
metros cúbicos (m3) de tableros MDF y unos 120.000 metros cúbicos (m3) de
tableros PB. La compañía comenzó su etapa industrial y comercial normal el
1 de Abril de 2003.
2.2.2 Terranova De Venezuela S. A.
Terranova de Venezuela tiene sus orígenes en los años 70, en la
formación de aserradero Andinos. Terranova de Venezuela se constituyó
como sociedad anónima bajo las leyes de la República de Venezuela con
fecha 26 de Febrero de 1997. Su objetivo social es la compra, explotación y
comercialización de madera. Su patrimonio Forestal está representando por
un convenio con Proforca, disponiendo del vuelo de 52 mil hectáreas,
además de contar con unas 80 mil hectáreas de terrenos propios.
Práctica Profesional
9
2.2.3 Andinos C. A.
Se constituyó como compañía anónima bajo las leyes de la República
de Venezuela en fecha 20 de Enero de 1999 y tiene como objeto la
realización de actividades de aserró de maderas y la compra, explotación y
comercialización de madera. Para ello la compañía con un aserradero de su
propiedad con capacidad para procesar 150.000 metros cúbicos (m 3) de
madera. La compañía inicio su etapa industrial y comercial normal el 1 de
Enero del 2002, la cual forma parte de un grupo de compañías relacionadas.
2.2.4 Oxinova C. A.
Se constituyó como Compañía Anónima bajo las leyes de la República
de Venezuela, con fecha 06 de Octubre de 1999, su objeto social es la
construcción y operación de una planta de productos químicos en Venezuela,
particularmente para la producción y comercialización de formaldehído y
resinas para la producción de tableros de madera.
2.3 . UBICACIÓN DE LA EMPRESA.
Su planta industrial ubicada en la rivera norte del río Orinoco, Parroquia
Mamo,
Municipio
Independencia,
Estado
Anzoátegui,
las
oficinas
administrativas en la Torre Balear, Pisos 2 y 5, de la Avenida Cuchiveros,
Alta Vista, Puerto Ordaz, y su domicilio fiscal se encuentran en Caracas Av.
Francisco de Miranda, Edificio Parque Cristal Torre Oeste. Piso 3 Oficina 3-3,
Los Palos Grandes.
Práctica Profesional
10
Figura 1. Ubicación geográfica de la empresa
Fuente: Departamento de ingeniería.
2.4 FILOSOFÍA DE GESTIÓN
2.4.1 Misión
Crear valor para nuestros accionistas, clientes y sociedad a través del
compromiso y trabajo en equipo de nuestros colaboradores, del manejo
eficiente y sostenible de nuestros bosques y procesos productivos, y de la
cercanía y transparencia con nuestros clientes, comunidades y proveedores.
Desarrollar una marca confiable, que se anticipa a las necesidades de los
mercados por medio de la innovación en productos y servicios, que opera en
forma comprometida con el medio ambiente y la sociedad, asegurando el
desarrollo sostenible del negocio y generando una mejor calidad de vida para
las generaciones actuales y futuras.
Práctica Profesional
11
2.4.2 Visión
Ser reconocidos como la empresa líder en América Latina en la
producción y comercialización de tableros de maderas para los muebles y
arquitectura de interiores, logrando ser la mejor alternativa para nuestros
clientes y creando valor económico dentro de los principios de ética y
responsabilidad social y ambiental, generando la mayor rentabilidad de la
industria.
2.5 ESTRUCTURA ORGANIZATIVA GENERAL DE MASISA
A continuación se muestra la estructura organizativa general de la
empresa MASISA (Ver Figura 2.2)
Figura 2. Estructura Organizativa General De Masisa.
Fuente: Administración de Grupo MASISA Venezuela 2009.
2.6 ESTRUCTURA ORGANIZATIVA GENERAL DE FIBRANOVA,
C. A. (FICA).
A continuación se muestra la estructura organizativa general de la
empresa FIBRANOVA C.A. (Ver Figura 2.3)
Figura 3. Estructura Organizativas General de Fibranova
Fuente: Administración de Grupo MASISA Venezuela 2009.
Práctica Profesional
12
2.7 VALORES
Las acciones que toman se basan en las siguientes creencias:
Clientes
Todos los colaboradores buscan constantemente anticipar y satisfacer
las necesidades cambiantes de nuestros clientes a través de sus
productos y servicios, trabajando con estándares de clase mundial.
Colaboradores
El respecto es la base de las relaciones ente todos los colaboradores
de sus empresas; promueven el trabajo en equipo, la sinergia entre
colaboradores y empresas. Brindan y promueven oportunidades para el
desarrollo personal. Proporcionan condiciones de trabajo sanas y
seguras. Quieren que sus colaboradores sean protagonistas en los
esfuerzos del Grupo en pro del desarrollo sostenible.
Comunidades
Interactúan de manera responsable y ética con las comunidades en
América y trabajan para mejorar la calidad de vida de las generaciones
actuales y futuras. La sociedad ofrece oportunidades. Por ello dedican una
parte de sus esfuerzos y talentos al mejoramiento de la sociedad. Sus
empresas promueven la responsabilidad social y ambiental con todas las
operaciones y entre todos aquellos con quienes realizan negocios.
Práctica Profesional
13
2.8 PRINCIPIOS EMPRESARIALES
Resultados Económicos
Como grupo exitoso, Masisa cree que debe proporcionar un
rendimiento financiero apropiado. Apoyando una economía de mercado
como el medio más efectivo para lograr los mejores rendimientos para
sus clientes, accionistas, vecinos, empleados y proveedores, así como
para los países y regiones donde realizan operaciones. Los criterios para
tomar
decisiones
sobre
inversiones,
adquisiciones
y
relaciones
comerciales incluyen aspectos sociales, ambientales y económicos.
Debido a que las actividades están orientadas primordialmente hacia los
negocios, tratamos de evitar intervención en asuntos políticos partidarios.
Sin embargo, nos reservamos el derecho de emitir opiniones en asuntos
sociales, ambientales o de otra índole que puedan afectar a los clientes,
accionistas, vecinos, colaboradores y proveedores.
Conducta Empresarial
Como mínimo, siempre obedecen las leyes en cualquier lugar donde se
realizan operaciones. No obstante, reconocen que esto es necesario pero
no suficiente, por lo tanto, aspiran a trabajar con altos estándares
internacionales
en
conductas
comerciales.
Masisa
reconoce
los
beneficios de un ambiente competitivo. Los mejores mercados florecen
solo dentro de un marco ético y apoyan y reconocen a los colaboradores
que trabajan en la creación de ventajas competitivas para Masisa por
medios éticos. En especial, garantiza que no se recompense ni se
apruebe el comportamiento antitético de cualquier colaborador.
Práctica Profesional
14
Conducta Individual
Masisa espera los niveles más altos de conducta de todos sus
colaboradores, sin importar el puesto que ocupen. Reconocen que todas
las conductas empresariales efectivas, tanto dentro como fuera de la
empresa, dependen de la honestidad, integridad e imparcialidad.
Se considera inaceptable cualquier tipo de soborno. No se debe aceptar
o solicitar ningún tipo de oferta o pago indebido, al igual que tampoco
deben hacerlo los colaboradores con terceros. Los colaboradores deben
evitar todo contacto que pudiera llevar a, o sugerir un, conflicto de interés
entre sus actividades personales y los negocios de Masisa.
Si bien se reconoce que se da y recibe una hospitalidad corporativa
limitada como una parte de la creación de relaciones comerciales
normales, los colaboradores deben evitar el aceptar alguna hospitalidad o
regalo que los pudiera poner en una situación comprometedora. Los
colaboradores deben tener como confidencial cualquier información
comercial que reciban, por razones de su trabajo con la empresa. Todos
deben esforzarse al máximo para salvaguardar los activos de Masisa.
Relaciones con Clientes
Se trabaja para comprender y anticipar las necesidades de los clientes,
quienes son esenciales para el éxito del negocio. Se trabaja de manera
cercana con otros grupos de interés, especialmente socios y proveedores,
para ofrecer productos y servicios que satisfacen las necesidades de los
clientes, así como los intereses de una comunidad más amplia.
Práctica Profesional
15
Relaciones con Colaboradores
Las relaciones con los colaboradores en todos los niveles de Masisa se
basan en el respeto. Se trata de atraer, desarrollar, recompensar y retener
a las personas competentes y se busca proporcionar condiciones de
trabajo seguras y saludables a todos. Se respetan los derechos humanos
de los colaboradores y las políticas laborales se basan en la igualdad de
oportunidades para estimular que cada uno alcance su máximo potencial.
Están comprometidos con trabajar como un equipo y no aprobar el trato
injusto de ningún tipo. Aspiran a ser honestos y considerar, al mostrar
integridad y respeto para los colegas, clientes y socios comerciales. Se
valora la diversidad en la fuerza de trabajo y el tratar a los demás igual
que se espera un trato. No se permite la discriminación por motivos de
raza, género, edad, etnia, nacionalidad, religión u orientación sexual.
Relaciones con las Comunidades
Masisa reconoce que el cumplimiento de las responsabilidades con las
comunidades locales y el responder a temas amplios de importancia
nacional global son esenciales para lograr el éxito a largo plazo. Masisa
está comprometido con asumir su responsabilidad en el mejoramiento de
la calidad de vida en las sociedades donde realiza operaciones, de
manera que se haga un uso efectivo de sus recursos en las áreas
relacionadas con sus negocios. El compromiso de Masisa con sus
vecinos, comunidades y sociedad se fundamenta en el respeto mutuo y
en la asociación para promover los mejores resultados posibles.
Práctica Profesional
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Relaciones con Socios, Proveedores y Terceras Partes
Se quiere ser conocidos como personas justas con quienes se pueden
realizar negocios. En aquellos casos en que se trabaja con socios
comerciales, con terceros con acuerdos de operación conjunta en las que
no se tiene una participación de capital mayoritaria, se trata de promover
la aplicación de estos Principios Empresariales en esas relaciones
comerciales. Se espera que éstos sean observados por quienes actúan
como representantes de Masisa y deben ser respetados por los
proveedores y quienes brinden servicios a las compañías del grupo. No
se debe usar a los miembros de la familia, amigos, terceras partes u otras
personas para burlar este principio operativo o cualquier otro.
Diálogo abierto y transparente
Masisa
continuamente
trata
de
mejorar
la
calidad
de
sus
comunicaciones con los clientes, accionistas, vecinos, colaboradores y
proveedores, al igual que con toda la sociedad como un todo. Aspiran a
mantener un diálogo constante con sus grupos de interés al enfatizar la
apertura y transparencia.
Salud, seguridad y ambiente
Masisa reconoce la importancia de la responsabilidad ambiental y
promueve las prácticas operativas para reducir el impacto ambiental
asociado con las actividades. Esto significa el uso cuidadoso de los
recursos limitados, la incorporación de eco-eficiencia y la administración
Práctica Profesional
17
del riesgo ambiental en la toma de decisiones y el compartir las mejores
prácticas en Masisa. Se revisan y se informan abiertamente sobre el
progreso que se haga en esta área.
Están
comprometidos
con
observar
prácticas
empresariales
sostenibles y apoyaremos los desarrollos innovadores en los productos y
servicios que puedan ofrecer beneficios ambientales y sociales. De
primordial importancia para todos los que forman parte de Masisa son, en
especial, la salud, la seguridad y el medio ambiente de todos los grupos
de interés, incluyendo clientes, accionistas, vecinos, colaboradores y
proveedores.
Práctica Profesional
18
CAPÌTULO III
MARCO TEÒRICO
El desarrollo de este capítulo muestra las bases teóricas necesarias para
llevar a cabo el diseño del sistema de procedimiento de las entradas y salidas
del departamento de servicios generales de la empresa FIBRANOVA C.A. La
descripción y aplicación de los conceptos y herramientas aquí planteadas son
fundamentales para obtener los resultados esperados.
3.1 SERVICIOS GENERALES EN LA EMPRESA MODERNA
Los Servicios Generales en la empresa moderna, cobra cada día mayor
importancia, hasta hace unos años era considerado la cenicienta de la
organización,
pero
cada
día
se
hace
más
indispensable
para
el
funcionamiento de las empresas, manufactureras, prestadoras de servicio y
gobierno, grandes o medianas, hasta el punto que se hace necesario elevarla
de nivel, ya que es el apoyo logístico para las actividades de los distintos
departamentos de la organización.
Como también es cierto este departamento crece según va creciendo la
organización, ¿pero de qué forma ha crecido?, ¿Cómo se han formado los
departamentos
de
Servicios
Generales?,
¿Quién
ha
dirigido
estos
departamentos?, ¿Por qué surge la necesidad de hacerlos más eficientes?,
Práctica Profesional
19
¿Por qué se hace necesario capacitar al personal de Servicios Generales?,
¿en que contribuye los Servicios Generales al funcionamiento optimo de la
empresa y a reducir gastos?, estas y otras preguntas nos hacemos quienes
hemos tenido esta responsabilidad de dirigir este departamento en la
organización, y nos hemos encontrado con el desastre administrativo más
grande, que nadie sabe nada, ni donde está, que fue lo que se hizo o se dejo
de hacer, donde está la información de los proveedores de servicios, facturas
y pare de contar, además por ser la cenicienta también los recursos para
nuestra parte administrativa también son escasos ya que para los demás
entes estos no son necesarios , pero a la hora de pedir cuentas salimos muy
mal parados, y trabajamos con las uñas, hay muchos casos que ni una
computadora aunque sea viejita contamos, tampoco en los desarrolladores de
software administrativos aparecemos, y entre otras cosas amigo lector las
cuales ha vivido en este departamento, además de llevar sobre los hombros
un peso grande de que todo lo malo el culpable es Servicios Generales.
Bueno podemos definir a los Servicios Generales como el apoyo de
logístico de la empresa, organización, fábrica, etc. El cual interactúa con el
cliente final (llámese cliente final a todos los miembros que conforman la
organización, y visitantes) de manera de garantizar que el ambiente de trabajo
se desarrolle en forma organizada, eficiente, en armonía y estimule al
trabajador a la excelencia, a la empresa mostrar su calidad y prestigio.
Como pueden analizar en la definición anterior, los Servicios Generales son
un elemento importantísimo en la organización, ya que de nuestro buen
trabajo dependen que los demás hagan el suyo más eficiente, sobretodo en
cuidar todos los detalles, de manera que el empleado se sienta cómodo y bien
atendido en sus necesidades, (ojo no confundir necesidades con caprichos),
para ello se da a conocer en toda la organización cuales son las
Práctica Profesional
20
responsabilidades de
Servicios Generales, para hacer entender que el
personal de Servicios Generales, no es el que tiene que buscar el desayuno,
hacer los pagos de servicios a los empleados, sacar las fotocopias etc. Es
decir el sirviente de un particular, para esas actividades individuales la
empresa no está pagando a ese empleado lo que representa una pérdida del
recuso humano.
3.1.1. La organización de Servicios Generales.
La organización del departamento, gerencia o la definición que tiene esta
actividad dentro de la organización, varía dependiendo del tamaño y del
volumen de actividades propias de la empresa organismo, o sociedad, en la
mayoría de las empresas este depende de la gerencia de compras,
administración , recursos humanos o de mantenimiento, en escasas empresas
estas tienen autonomía, pero de igual forma si somos los responsables de
esta actividad debemos tener nuestro propio organigrama y definir cada una
de las funciones que lo miembros que la integran.
Para desarrollar este tema podemos citar una organización típica de manera
que sirva de orientación para el desarrollo de nuestro propio organigrama.
Para organizar nuestro departamento es necesario tener presente los
siguientes aspectos:
Misión y visión de la compañía
Valor y visión del departamento
Funciones y atribuciones del departamento
Áreas de acción y responsabilidades
Práctica Profesional
21
3.1.2. Definición de las actividades de Servicios Generales.
Con esta recopilación de información procederemos definir y determinar las
funciones y responsabilidades del personal.
a) El encargado del departamento: este tiene como responsabilidad del
funcionamiento optimo de todas las áreas de la compañía y mantener un
ambiente adecuado para que el personal de la empresa preste su mejor
servicio. Además de planificar las actividades, de mantenimiento preventivo y
correctivo, contratación de servicios, control de gestión, evaluación de
proveedores de servicios, supervisión de personal interno y contratado a
terceros, etc. Además de implementación de políticas se seguridad física
industrial, y de ahorro de recursos en la organización.
b) Jefes o supervisores: estos son los encargados de realizar, ejecutar todas
las actividades programadas a su área de acción, así como llevar el control en
el cumplimiento de las metas por el personal bajo su cargo ( reporta al gerente
o encargado del departamento).
c) Personal ejecutor es el que esta de forma directa con los clientes internos y
ejecutan la acción la cual son supervisado por los jefes de su área y su
responsabilidad se limita a la acción para la cual fue asignado no pudiendo
realizar otra actividad sin que sea autorizado por su supervisor.
Esto no es una receta de cocina y que la misma depende del tamaño de la
organización y del movimiento de la misma, simplemente es una guía, esto se
puede englobar en máximo 3 jefaturas supervisoras para le ejemplo anterior,
en otras organizaciones puede llegar a más 10 y se puede manejar hasta más
de 500 personas.
Práctica Profesional
22
3.2 LA GESTIÓN POR PROCESOS
La gestión por procesos busca reducir la variabilidad innecesaria que
aparece habitualmente cuando se producen o prestan determinados servicios
y trata de eliminar las ineficiencias asociadas a la repetitividad de las acciones
o actividades, al consumo inapropiado de recursos, etc.
Todo proceso incluye una sucesión de actividades que, necesariamente,
tienen cada una de ellas alguna actividad precedente y lógicamente tendrán
otra a continuación hasta su final. Al espacio entre los límites establecidos
para cada proceso, se le denomina ámbito del proceso.
En el caso concreto de las empresas del sector servicios, donde coincide que
el producto se consume en el momento en el que se produce, se actúa sobre
el propio cliente al que se considera como “sustrato” (entrada) a transformar
en producto con valor añadido al término del proceso de prestación de un
servicio (salida). Por ello, el producto obtenido en el sector servicios se
fundamenta en el mismo cliente, al que se ha aportado el valor añadido con
una prestación de servicio determinada.
Para utilizar la gestión por procesos en una organización debe describirse de
forma clara su misión (en qué consiste, para qué existe y para quién se
realiza), concretando, a continuación, entradas y salidas e identificando
clientes y proveedores del mismo. Se debe poder medir la cantidad y la
calidad de lo producido, el tiempo desde la entrada hasta la salida y el coste
invertido en añadir valor; y, por último, ha de poder asignarse la
responsabilidad del cumplimiento de la misión del proceso a una persona (al
que denominamos habitualmente propietario del proceso).
Práctica Profesional
23
Un proceso se visualiza normalmente en forma de diagrama o esquema, que
describe en forma gráfica el modo en que las personas desempeñan su
trabajo. Estos diagramas o esquemas pueden aplicarse a cualquier secuencia
de actividades que se repita y que pueda medirse, independientemente de la
longitud de su ciclo o de su complejidad.
3.2.1 Para describir un proceso se recomienda seguir este orden:
1. Definirlo, especificar de qué se trata, sus límites y responsable. Definir su
misión y objetivos
2. Identificar quién es el beneficiario (cliente) del proceso, describir sus
expectativas y sus necesidades como “salidas” del proceso, e identificar los
estándares de calidad aceptables para nuestros clientes.
3. Relacionar las actividades que se incluyen en el proceso, sus elementos,
diagrama, secuencia, “entradas” y requisitos de calidad
4. Especificar el método de evaluación y de revisión que adoptaremos para
introducir mejoras en el proceso, lo que incluye determinar indicadores del
proceso.
3.3 PLANES DE TRABAJO.
El Plan de Trabajo debe contener:
1. Metas
2. Objetivos
3. Actividades
4. Periodo de tiempo para realizar las actividades
5. Indicadores de logros, resultados o productos
Práctica Profesional
24
Metas: Se entiende por meta expresiones generales sobre lo que la
organización quiere lograr para cumplir con su misión.
Objetivos: Son declaraciones específicas de resultados esperados que
puedan ser medidos/evaluados. La meta es lo que la organización quiere
lograr, el objetivo es cómo lograrla en términos operacionales. Un objetivo es
claro y preciso, específica las personas o clientes a beneficiarse, especifica la
condición que desea cambiar y el tiempo para lograrlo.
Actividades: Son las expresiones específicas de las tareas a llevarse a
cabo para alcanzar los objetivos esbozados, indican la persona responsable
de realizar la actividad y las fechas en que se llevarán a cabo las actividades
Resultados: Las consecuencias de las acciones llevadas a cabo por el
proyecto, programa o plan, están constituidos por tres categorías específicas:
o Producto – los resultados concretos, observables y tangibles “producidos”
como consecuencia de las actividades de cada objetivo específico o
componente. Se logran a través de la ejecución de las actividades. O Efecto
son los cambios atribuibles al culminar el proyecto, constituyéndose en el
estado final alcanzado a través de la realización del mismo.
El logro alcanzado por el proyecto para un grupo concreto de beneficiarios
y describe el aprovechamiento o utilización de los productos, por parte de la
población objetivo, productos generados al terminar el proyecto. o Impacto –
es el resultado de los efectos del proyecto. Es el estado y/o proceso generado
en un ámbito mayor, para el cual el cumplimiento del objetivo del proyecto da
un aporte
Práctica Profesional
25
3.4. MANEJO DE DESECHOS
Desecho
Material, sustancia, solución, mezcla u objeto generado como un residuo
de un proceso productivo o no productivo dentro de las instalaciones de la
planta. (Ver Figura 2.4)
Figura 4. Desecho
Fuente: www.copyma.es/intranet/noticias/desechos.jpg
Basura
Todo residuo sólido o semisólido, putrescible o no, con excepción de las
excretas de origen humano y animal.
Desperdicio
Todo residuo sólido o semisólido de origen animal o vegetal, sujeto a
putrefacción, proveniente de la manipulación, preparación y consumo de
alimentos.
Práctica Profesional
26
Desecho Peligroso
Desecho en cualquier estado físico que presenta características peligrosas
o que está constituido por o impregnado con sustancias peligrosas.
Desecho No Peligroso
Todo desecho sólido, líquido o gaseoso que no entra en la categoría de
desecho peligroso.
3.5. DESECHOS SÓLIDOS.
En el mundo existe un problema causado por la creciente cantidad de
residuos sólidos urbanos (RSU) y plásticos (RSP), que en general se
depositan en tiraderos municipales o rellenos sanitarios, desaprovechando su
potencial económico.
Los residuos sólidos plásticos, forman parte de los residuos sólidos
urbanos (RSU), que se generan en casas, comercios, instituciones y áreas
públicas. La acumulación de residuos sólidos plásticos es un problema
ambiental que, sin reciclar, reutilizar o reducir se desaprovecha su valor
potencial. La creciente escasez de materias primas para la síntesis de
plásticos, su recuperación y la protección del ambiente, son razones
suficientes para su reciclaje.
En las ciudades de países pobres o de economía de transición, es
frecuente ver residuos sólidos plásticos acumulados en basureros o tiraderos
a cielo abierto. Los tiraderos de residuos sólidos plásticos impactan
negativamente al ambiente mezclados con residuos orgánicos e inorgánicos.
Práctica Profesional
27
La descomposición orgánica causa malos olores, lixiviados, propicia la
proliferación de insectos y roedores que son vectores de microorganismos
patógenos de humanos y animales.
En los países desarrollados, las estrategias de manejo y aprovechamiento
de residuos sólidos plásticos, se emplean para generar energía eléctrica por
incineración. En contraste en países en vías de desarrollo como México, no
existe conciencia para su uso, aunado al desinterés, la ignorancia por el
reciclaje de los residuos sólidos, los convierte en basura, a pesar del actual
avance tecnológico al respecto.
3.6. COMPOSICIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS
ORGÁNICOS
Residuos de comida, papel, cartón, plásticos, textiles, goma, cuero,
residuos de jardín, madera.
INORGÁNICOS
Vidrio, latas, aluminio, suciedad, cenizas
3.7. LOS RESIDUOS SÓLIDOS RECOGIDOS
Una vez se han recogido los residuos sólidos se ha logrado uno de los
objetivos principales del plan de manejo integrado del municipio. La
recolección tiene efectos importantes sobre la salud pública al minimizar la
proliferación de zancudos, cucarachas, ratas y moscas que transmiten
enfermedades, y también mejora la apariencia estética de la población, sin
embargo para continuar con el manejo integrado de los residuos sólidos es
necesario manejarlos adecuadamente una vez se han recogido.
Práctica Profesional
28
Las principales opciones para el manejo de los residuos sólidos una vez
han sido recogidos son las siguientes:
Disposición directa en e! relleno sanitario o botadero.
Incineración (quemado).
Separación y aprovechamiento.
Combinación de las anteriores.
3R son las siglas Reducir, Reutilizar y Reciclar (reduzca, reutilice, recicle).
Este concepto hace referencia a estrategias para el manejo de residuos que
buscan ser más sustentables con el medio ambiente y específicamente dar
prioridad a la reducción en el volumen de residuos generados.
Reducir
Se refiere reducir el volumen de los residuos. Por ejemplo, consumir
productos con empaques más pequeños o empaques elaborados con
materiales biodegradables o reciclables.
Reutilizar
Se refiere a utilizar los materiales que aún pueden servir, en lugar de
desecharlos. Por ejemplo, utilizar botellas de PET o vidrio para almacenar
agua, aceites o alimentos.
Práctica Profesional
29
Reciclar
Se refiere a transformar los materiales de desecho para crear nuevos
productos. Por ejemplo, transformar botellas de PET de desecho en fibras
sintéticas para la confección de prendas.
3.8. RESIDUOS INDUSTRIALES
La cantidad de residuos que genera una industria es función de la tecnología
del proceso productivo, calidad de las materias primas o productos
intermedios, propiedades físicas y químicas de las materias auxiliares
empleadas, combustibles utilizados y los envases y embalajes del proceso.
El modo más racional de manejar la basura es recogerla en el lugar en el
que se genera y clasificarla inmediatamente cuando sea posible. Las
siguientes categorías son de uso común:
Papel
Cartón (incluidos los embalajes para su devolución a los proveedores)
Vidrio (transparente, de color) (excepto las bombillas y los cristales de
ventana, que son "otros residuos")
Plástico
Metales
Materiales orgánicos
Residuos especiales/peligrosos
Otros residuos
Práctica Profesional
30
La separación de los residuos en fracciones utilizables de diversas formas
como:
Reuso directo e indirecto.
Materiales para manufactura o reprocesamiento.
Materiales para compactación (generación de humus)
Materiales para la generación de energía.
Relleno en obras y recuperación de terrenos
Devuelva los embalajes a los proveedores
Cada vez son más las organizaciones que empiezan a devolver los embalajes
a sus proveedores. Devolviendo siempre el cartón, el volumen de residuos del
albergue puede reducirse aproximadamente en un 20 por ciento.
3.9. MÉTODOS DE ELIMINACIÓN
La eliminación de residuos mediante vertido controlado es el método más
utilizado. El resto de los residuos se incinera y una pequeña parte se utiliza
como fertilizante orgánico. La selección de un método u otro de eliminación se
basa sobre todo en criterios económicos, lo que refleja circunstancias locales.
Práctica Profesional
31
Vertido controlado
El vertido controlado es la manera más barata de eliminar residuos, pero
depende de la existencia de emplazamientos adecuados. En general, la
recogida y transporte de los residuos suponen el 75% del coste total del
proceso. Este método consiste en almacenar residuos en capas en lugares
excavados. Cada capa se prensa con máquinas hasta alcanzar una altura de
3 metros; entonces se cubre con una capa de tierra y se vuelve a prensar. Es
fundamental elegir el terreno adecuado para que no se produzca
contaminación ni en la superficie ni en aguas subterráneas. Para ello se nivela
y se cultiva el suelo encima de los residuos, se desvía el drenaje de zonas
más altas, se seleccionan suelos con pocas filtraciones y se evitan zonas
expuestas a inundaciones o cercanas a manantiales subterráneos. La
descomposición anaeróbica de los residuos orgánicos genera gases. Si se
concentra
una
cantidad
considerable
de
metano
pueden
producirse
explosiones, por lo que el vertedero debe tener buena ventilación. Técnicas
más recientes apuestan por el aprovechamiento de estos gases procedentes
de la descomposición como recurso energético.
Incineración
Las incineradoras convencionales son hornos o cámaras refractarias en
las que se queman los residuos; los gases de la combustión y los sólidos que
permanecen se queman en una segunda etapa. Los materiales combustibles
se queman en un 90%. Además de generar calor, utilizable como fuente
energética, la incineración genera dióxido de carbono, óxidos de azufre y
nitrógeno y otros contaminantes gaseosos, cenizas volátiles y residuos sólidos
Práctica Profesional
32
sin quemar. La emisión de cenizas volátiles y otras partículas se controla con
filtros, lavadores y precipitadores electrostáticos.
Elaboración de fertilizantes
La elaboración de fertilizantes o abonos a partir de residuos sólidos
consiste en la degradación de la materia orgánica por microorganismos
aeróbicos. Primero se clasifican los residuos para separar materiales con
alguna otra utilidad y los que no pueden ser degradados, y se entierra el resto
para favorecer el proceso de descomposición. El humus resultante contiene de
un 1 a un 3% de nitrógeno, fósforo y potasio, según los materiales utilizados.
Después de tres semanas el producto está preparado para mezclarlo con
aditivos, empaquetarlo y venderlo.
Práctica Profesional
33
CAPÌTULO IV
MARCO METODOLÒGICO
En el presente capítulo se exponen los aspectos referidos al diseño
metodológico utilizado para el desarrollo de este proyecto, en tal sentido se
indica el tipo de estudio desarrollado, la caracterización de la muestra, los
instrumentos de recolección de información y el procedimiento utilizado para el
diseño del sistema de procedimientos para el departamento de Servicios
Generales de la Empresa FIBRANOVA Venezuela C.A.
4.1 TIPO Y DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
De acuerdo al autor Balestrini (1998), un diseño de investigación se define
como el plan global de investigación que integra de un modo coherente y
adecuadamente correcto las técnicas de recogida de datos a utilizar, análisis
previstos y objetivos, el diseño de una investigación intenta dar de una manera
clara y no ambigua respuestas a las preguntas planteadas.
En el estudio se llevó a cabo una investigación no experimental, la cual se
define
como:
“cuando
se
realiza
un
estudio
sin
manipular
deliberadamente las variables”. De tipo aplicada, Según NÁRVAEZ (2001)
señala a la investigación aplicada como:
La
investigación
aplicada
puede
implicar
diseño,
elaboración,
desarrollo y/o implementación de un sistema, un modelo, un método, un
Práctica Profesional
34
procedimiento, una estrategia, una destreza, un instrumento o una
herramienta
De lo situado anteriormente el estudio realizado es una investigación con
diseño no experimental del tipo:
Aplicada, porque surge el propósito y la necesidad de tener un sistema
de procedimientos aplicable para brindarle a la empresa, un
departamento óptimo basado en ejecución y aplicación de normas,
además del cumplimiento de las actividades que les compete.
De campo, debido a que a través de observación directa de las áreas
se recolecto información para estudiar el comportamiento de cada
Empresa prestadora de servicio, lo cual permite conocer la situación
actual del departamento.
4.2 POBLACIÓN Y MUESTRA
En el presente estudio, la población
está conformada por todas las
Empresas Foráneas que ejecutan la prestación de servicios, y los jefes de
áreas de la planta o supervisores. La muestra a considerar son todas las
empresas que presten servicios de mantenimiento a la planta durante la
realización del informe. Por tanto, la población y la muestra son coincidentes.
4.3 TÉCNICA E INSTRUMENTO
Según Tamayo y Tamayo (1986), define:
Las técnicas de recolección de datos son la parte operativa del
diseño investigativo. Hace relación al procedimiento, condiciones y
lugar de la recolección de datos. Es importante considerar los
métodos de recolección de datos y calidad de información
obtenida, de ello dependerá que los datos sean precisos y obtener
Práctica Profesional
35
así resultados útiles y aplicables.
Para la recolección de datos se utilizaron las siguientes técnicas e
instrumentos:
Entrevistas:
La entrevista es de manera no estructurada, es decir consiste en una
conversación entre el entrevistado y el entrevistador, a fin de obtener del primero la
información necesaria para recabar información de trabajos requeridos por cada área,
a fin de analizarlos y crear planes de trabajo. Para ello Sabino C. (2002), define la
entrevista como:
Una forma específica de interacción social que tiene por objeto recolectar
datos para una investigación. El investigador formula preguntas a las
personas
capaces
de
aportarle
datos
de
interés,
estableciendo
un diálogo peculiar, asimétrico, donde una de las partes busca recoger
informaciones y la otra es la fuente de esas informaciones..."
Observación Directa
Constituye la principal fuente de información, esta permite comprobar,
verificar, identificar y captar de manera física todo el proceso al que está
sometido el estudio, de esta manera se describe de una mejor manera los
fenómenos que ocurren y su posible solución.
Microsoft Excel
Excel es un software que le permite crear tablas, y formatos. Este tipo de
software se denomina software de hoja de cálculo. Excel le permite crear
Práctica Profesional
36
tablas que calculan de forma automática los totales de los valores numéricos
especificados, imprimir tablas con diseños organizados y crear gráficos
simples.
Loyal
Fibranova C.A
cuenta con una página electrónica en la que posee
información acerca de todos los procesos, reglamentos, datos históricos, etc
4.4 RECURSOS
Recursos físicos
Formatos de Toma de Datos
Papel Tamaño Carta.
Lapiceros, Lápices, marcador punta fina, resaltador.
Block de notas
Computador.
Calculadora.
Cámara fotográfica digital.
Equipos móviles ( volquetas, camión ).
Equipos de protección personal
Botas de Seguridad.
Casco de seguridad.
Lentes de seguridad.
Camisa de seguridad.
Mascarilla.
Práctica Profesional
37
4.5 PROCEDIMIENTO
1. Levantamiento de la situación actual del departamento de
servicios generales.
2.
Revisión de documentación en el Loyal y antecedentes del
departamento.
3. Recorrido e Inspección en cada área de la planta donde las
empresas de servicios tienen en marcha su trabajo y en la
entrega y recibo de insumos de primera necesidad.
4. Realización de entrevistas no estructuradas a los supervisores
de las empresas foráneas, a los jefes de cada área de trabajo y
a al personal administrativo de Fibranova C.A
5. Captura de imágenes en la prestación de servicios.
6. Realización de tormenta de ideas.
7. Realización
de
diagramas
de
flujo
representando
el
funcionamiento del departamento.
8. Realización de manejo y rutas de desechos.
9. Elaboración de planes de trabajos rutinarios, y planes de
mantenimientos preventivos.
10. Formulación de formatos para el control de servicios e insumos.
11. Entrega y aprobación de la propuesta, de la mejora del
departamento, para su revisión por parte del tutor Industrial.
Práctica Profesional
38
CAPÌTULO V
SITUACIÒN ACTUAL
En el presente capítulo se muestran aspectos referentes al estudio del
Departamento de Servicios Generales de la empresa FIBRANOVA C.A.
5.1 DESCRIPCIÓN DE SITUACIÓN ACTUAL DEL DEPARTAMENTO DE
SERVICIOS GENERALES.
El departamento de servicios Generales de la empresa Fibranova C.A de
Venezuela cuenta con el proceso de proporcionar servicios de limpieza y
aseo tanto en áreas externas como áreas de oficinas, reparaciones menores
al inmueble y al activo fijo de la empresa; tomando en cuenta implicaciones
ambientales y riesgos potenciales, a fin de lograr el funcionamiento óptimo
de las áreas que integran la planta.
Dentro de sus procesos o funciones esta el abastecer de agua potable
a todas las áreas que lo amerite y el manejo de recolección de desechos
domésticos e industriales no tóxicos como: maderas, ferrosos, plásticos.
El Departamento actualmente labora con empresas Foráneas prestadoras
de servicios que son las encargadas del orden y limpieza en toda la planta,
maneja equipos móviles para el traslado de desechos industriales y para
trabajos especiales se realizan por orden de servicio.
Las empresas foráneas adscritas al departamento encargadas del
mantenimiento de orden y limpieza son las siguientes, deben cumplir con lo
estipulado en el contrato legal.
Práctica Profesional
39
La empresa contratista debe cumplir con las siguientes normativas.
l. El personal debe cumplir con los requisitos para la ejecución de trabajo
de acuerdo a las actividades a ejecutar.
2. La empresa foránea, contará con supervisores y técnico de seguridad,
que garantice la realización de las actividades de acuerdo a lo planificado
y de forma segura.
3. El contratista dotará a sus trabajadores de las condiciones requeridas
por las leyes para el cumplimiento de sus actividades.
4. Atender de inmediato el llamado de la compañía para aclarar aspectos
o necesidades propias del servicio, de tramitación de documentación
administrativa o cualquier otro llamado que le haga la compañía.
5. Cada trabajador deberá estar identificado con su ficha y portarla en un
lugar visible.
6. Entregar el listado de personas que forman parte del equipo de trabajo,
al supervisor encargado de administrar el servicio o cualesquier otra
persona que la compañía designe para recibir dicha información.
7. Mantener las pólizas de seguros necesarias, en previsión de cualquier
accidente que pudiese ocurrir
mientras se realiza la prestación de el
servicio.
8. Todas las actividades que sean necesarias realizar para cumplir el
contrato en forma correcta, completa y oportuna.
MASISA como empresa contratante de los servicios debe cumplir
con las siguientes Normas.
Práctica Profesional
40
1. Nombrar un Supervisor que mantendrá el contacto directo y supervisión
de los trabajos de las empresas foráneas. .
2. Informar y entregar al contratista las normas de Higiene y Seguridad
Industrial, normas, procedimientos y políticas del Sistema de Gestión
Integral (SGI) y otras normas internas que posea la compañía, y que
fuesen aplicables.
3. Suministrar un espacio físico para la ubicación de las oficinas de la
empresa foráneas, así como el suministro del servicio de agua y
electricidad.
4. El suministro del transporte del personal, en los horarios respectivos.
5. El suministro de termo con agua potable, hielo y vasos cónicos, en el
puesto de trabajo.
El supervisor del Departamento de Servicios es el encargado que cada
cláusula establecida en el contrato se cumpla.
5.2. SESMCA C.A
Es la encargada del orden y limpieza parte interna de la planta , mantiene
un contrato legal con MASISA, actualmente se encuentra laborando con un
número de personal de 44 empleados, entre ellos Supervisores de áreas,
técnico de seguridad, mujeres de limpieza de oficinas y auxiliares de
limpieza (hombres) en áreas industriales.
A las empresas foráneas se obliga a prestar para la compañía con sus
propios elementos, equipos y en las condiciones estipuladas en el contrato,
el servicio de horas hombres, en las instalaciones de la compañía
La empresa contratista presta el servicio, en turno administrativo es decir de
7:00am a 5:00pm de lunes a jueves y hasta las 4:15pm los viernes.
Práctica Profesional
41
5.3.
INCOR C.A
Empresa Foránea que presta servicio de ORDEN Y LIMPIEZA parte
externas de la planta, en las siguientes áreas del recinto. Portón principal,
todas las calles, canales de agua de lluvia, áreas verdes, comedor, patio de
carga, planta de efluentes y todos los sitios que requiera el departamento
de servicios. Esta empresa al igual que otra posee un contrato legal con
MASISA.
Cuenta con una fuerza laboral de 31 trabajadores entre ellos se destaca el
Supervisor, técnico de seguridad, chófer, electricistas, y auxiliares de
limpieza. La empresa se obliga a prestar servicios a la compañía con sus
propias herramientas de trabajo y equipos que deben ser suministrados a
su personal obrero.
5.4.
MANTENIMIENTO Y SEVICIOS OSTI, C.A
Es una empresa foránea de mantenimiento y servicios de aires
acondicionados, Labora con un número de personal de 12 empleados los
cuales desempeñan cargos de técnicos en refrigeración, técnico de
seguridad, supervisores del área y ayudantes. (Ver tabla 1)
PERSONAL ACTIVO
NOMBRE Y APELLIDO CEDULA DE IDENTIDAD
CARGO
Lucrecia Santos
13.994.376
Coordinadora de Servicios
José Mendoza
12.645.481
Supervisor de Operaciones.
Práctica Profesional
42
Carlos Sánchez
8.937.014
Técnico Medio de Refrigeración.
Leudan Coba
13.348.869
Técnico Medio de Refrigeración.
Jean Obren
14.961.320
Ayudante de Refrigeración
Francisco Rivas
12.547.137
Ayudante de Refrigeración
Cristian Barcenas
16.939.857
Técnico Medio de Refrigeración.
Jhon Maican.
15.632.020
Ayudante de Refrigeración
Yuver Barrios
14.987.841
Ayudante de Refrigeración
Luis Díaz
13.490.878
Técnico Medio de Refrigeración.
Francisco Meza
17.053.431
Ayudante de Refrigeración
Tabla 1. Fuerza Laboral OSTI C.A
Fuente: MASISA VENEZUELA
5.5. Equipos móviles.
Estas empresas foráneas se encuentran laboran todas con un contrato
legal con MASISA, al igual que las que prestan servicios de orden y
limpieza y deben cumplir con una serie de requisitos
5.5.1. RORAIMA C.A
Es una empresa contratada que está sujeta de igual forma al
departamento de servicio, suministra volquetas para el traslado de material
de rechazo de producción como: tableros rechazados, fibra, corteza. Posee
una fuerza laboral de 5 personas, entre ellas técnico de seguridad, chofer,
ayudante y supervisor de área. (Ver figura 5)
Práctica Profesional
43
Figura 5. Volquetas Roraima
Fuente: MASISA VENEZUELA
5.5.6. GLOBAL C.A
Suministra equipos móviles pesados, entre ellos los PAYLOVERS para el
manejo de material de desecho de producción son los encargados de la
destrucción de tableros de rechazo y limpieza de calles. Cuentan con
técnicos de seguridad, chofer y supervisor de área. (Ver figura 6)
Figura 6. Paylover Global.
Fuente: MASISA VENEZUELA
Práctica Profesional
44
5.5.7. AUTANA C.A
Es una empresa foránea que maneja equipos móviles pesados, cuenta
con un camión cisterna para el riego a todas las áreas y calles transitadas,
tienen una fuerza laboral de 5 personas, de las cuales esta técnico de
seguridad, chofer, ayudante y supervisor de área. (Ver figura 7)
Figura 7. Camión Cisterna Autana
Fuente: MASISA VENEZUELA
El Departamento de Servicios trabaja con otras empresas foráneas que no
son fijas en planta, y los trabajos se realizan por órdenes de servicios.
FIBRANOVA C.A maneja un programa de base de datos llamado LOYAL,
donde se encuentran procedimientos de todos los departamentos y áreas
de producción es allí donde se basa el funcionamiento y alcance de todas
las
entradas
y
salidas
de
todos
los
departamentos
de
Masisa.
(Ver figura 8 y 9 respectivamente).
Práctica Profesional
45
Figura 8. Pagina de inicio del Loyal
Fuente: http://loyaliso-prd.masisa.com/LOYALISO/SUI?
Figura 9. Página documentos del Loyal
Fuente: http://loyaliso-prd.masisa.com/LOYALISO/SUI?
Práctica Profesional
46
Actualmente el Departamento de Servicios
no cuenta con ningún
procedimiento legal actualizado, no se tienen exactamente definidas las
entradas
y
salidas
del
departamento
junto
con
sus
documentos
correspondientes, no existe un procedimiento del funcionamiento del
departamento, por tal razón que no se lleva ningún control administrativo e
auditable, ya que al sufrir la separación de personal y estar a cargo
actualmente de una sola persona conlleva a descuidar todo el tema
administrativo como: planificación de rutinas de trabajos, elaboración de
planes de mantenimiento, control de facturas de horas hombres trabajadas ,
lo que genera que la unidad de Servicios se encuentra laborando con todas
las empresas ya antes mencionadas de una forma rudimentaria. No existe
planificación y organización alguna de las cuadrillas. Debido a la
problemática que se vine presentando el rendimiento de recursos tanto
humano como material es muy bajo.
En cuanto a los servicios de
abastecimiento de agua, recolección de
desechos y fumigaciones en toda la planta, actualmente vienen presentando
una deficiencia por parte de la supervisión del departamento, no se cuenta
con ninguna documentación legal de las empresas prestadoras de servicios
por lo que no se evidencia ningún documento legal en las auditorias.
La recolección de desechos solo se maneja con una ruta de trabajo que
no se encuentra actualizada actualmente ( Ver apéndice 1), sin embargo
también
se desconoce totalmente la disposición final de los desechos
domésticos, ferrosos y plásticos, al igual que la cantidad en Kg que retiran
de planta mensualmente y su previa clasificación, para esta actividad
Práctica Profesional
47
trabajamos con la empresa ""Manejos Integrales Ambientales MAINCA,
C.A", quien trabaja por órdenes de pago actualmente.
Los desechos industriales Madederos se manejan mediante un formato con
que se controla la cantidad de metros cuadrados que salen de patio nuevo a
patio 3. (ver figura 10)
Patio nuevo
Carga de
volqueta
10 min
2 min
745 mts
inspeccionan
Traslado a patio 3
Descargan
5 min
745 mts
Traslado a patio nuevo
Figura 10. Flujo de desechos
Fuente: Propia
Práctica Profesional
48
El abastecimiento de agua potable se realiza por áreas industriales y de
oficinas, no manejan un formato de entrega, no tienen una ruta establecida
para el control de dicho servicio por tal motivo se presentan muchas
irregularidades y faltas en algunas áreas de operaciones, la misma
distribuidora brinda servicios los días de producción normal en toda la
semana y los días de paradas mayores de planta, es allí donde se
presentan unas series de fallas por la falta de ruta de recorrido y control de
botellones que se despachan, otro inconveniente que se presenta muy
seguido es el extravío de los botellones de agua. La empresa encargada del
abastecimiento, trabaja por ordenes de servicios no posee ningún contrato
con Fibranova C.A sin embargo como distribuidor del agua potable del
recinto debe estar totalmente legalizada, documentos con que el
departamento no cuenta hasta los momentos.
5.8. OBSERVACIONES:
Al realizarse el estudio pudo evidenciarse que el departamento le falta
mas organización en la parte administrativa en parte de la documentación
legal del departamento, cabe destacar que las empresas prestadoras de
servicios
se
encuentran
laborando
bajo
ninguna
programación
o
planificación dentro de sus actividades diarias.
La supervisión de parte del Departamento de Servicios Generales
pertinentes es fundamental, pues ayudaran a que se este trabajando
acorde a lo establecido y que a la hora de presentarse un inconveniente,
este sea resuelto de manera rápida y efectiva.
Práctica Profesional
49
En la parte de la documentación formatos de control no se evidencias
ningún tipo, solo se estudiaron algunas rutas para la recolección de
desechos domésticos.
Práctica Profesional
50
CAPÍTULO VI
RESULTADOS
El departamento de Servicios Generales deberá adaptarse a una serie de
cambios elaborados que se está implantando por medio de estudios
realizados
para
mejorar
el
funcionamiento
de
dicho
departamento
desarrollando un sistema de gestión integrado.
La investigación se ejecuto en un periodo de
dieciséis (16) semanas,
durante este tiempo se realizaron todas las observaciones adecuadas a cada
etapa del proceso del departamento y sus actividades del día a día , además
de las entrevistas a jefes de áreas para el reporte de las actividades
rudimentaria. Todas estas observaciones y datos recogidos fueron analizados
y programados para la optimización de dicho departamento.
A continuación se exponen los resultados obtenidos en esta investigación.
Una de las primeras modificaciones que se realizo fue la reestructuración de
la ficha de proceso del departamento (ver anexo Nº1) con el fin de definir
claramente las entradas y salidas de la unidad de Servicios Generales (Ver
figura N°11).
Práctica Profesional
51
Figura 11 entradas y salidas del Departamento de Servicios Generales
Fuente: Elaboración Propia
Práctica Profesional
52
Cada una de las entradas y salidas cumplen con un requisito (ver figura Nº12).
En la investigación se desarrollo la actualización de toda la documentación y
requisitos de entrada y salida con que se debe cumplir en ámbito legal. Los
documentos actualizados en su totalidad llevan por nombre: Procedimientos
de actividades generales (Ver apéndice N°1), Limpieza General de Planta
(Ver apéndice N°2) allí se mejoro toda la parte metodológica y se definieron
las actividades que realiza el departamento de Servicios Generales, junto con
sus planes de limpieza de todas las áreas de la planta (Ver Anexo Nº2) para
realizar los planes de limpieza, se utilizó formatos de reportes de actividades
creados para un mejor manejo de información por área (Ver figura Nº13)
Figura 12. Requisitos de la entrada y salidas del Departamento de Servicios Generales.
Fuente: Elaboración Propia.
Práctica Profesional
53
REPORTE DE ACTIVIDADES
Unidad: Departamento de Servicios
Responsable: Oniel mendoza
Área:
Fecha de Reporte
Responsable Reporte
Eje de linea :
Actividad
N° de personal
Diario
Sem.
Quinc. Mens.
I/Eve. Observaciones
Figura 13. Formato de Reporte de Actividades.
Fuente: Elaboración Propia.
Práctica Profesional
54
Dentro de los requisitos de entrada y salida se observa códigos como VE03SG-REG-0009 (Ver figura Nº12) son códigos asignados para registros y/o
documentos dentro del programa Loyal, otros de los registros elaborados son
los formatos de inspecciones sanitarias y de electricidad (ver figura Nº14 y 15
respectivamente)
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS GENERALES
FORMATOS DE INSPECCIONES SANITARIAS
Código:
VE03-SG-REG-0009
Versión: 01
Fecha:
Página: 1
INFORME DE INSPECCIÒN SEMANAL
FECHA:
RECIBIDO POR:
INSTALACIONES SANITARIAS
FIBRANOVA
ÀREAS
Sifones
Tuberías
y
sanitarias Grifos válvulas
Mangueras
Revisado
firma y
hora
Departamento de
Servicios
Observación
OXINOVA
ÀREAS
Figura 14. Formato de Inspecciones Sanitarias.
Fuente: Elaboración Propia.
Práctica Profesional
55
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS GENERALES
FORMATOS DE INSPECCIONES ELÈCTRICAS
Código:
VE03-SG-REG-0009
Versión: 01
Fecha:
Página: 1
INFORME DE INSPECCIÒN SEMANAL
FECHA:
RECIBIDO POR:
Instalaciones Eléctricas
FIBRANOVA
Tomas
ÁREAS
corrientes Interruptores Lámparas
Revisado
firma y
hora
Otros
Departamento
de Servicios
Generales
Observación
OXINOVA
Figura 15. Formato de Inspecciones Eléctricas.
Fuente: Elaboración Propia.
Práctica Profesional
56
Estos formatos se elaboraron para que cumpla con unos de los requisitos de
la salida del departamento, se utiliza con la finalidad de mejorar y mantener en
condiciones óptimas el ambiente de trabajo.
Se definió las actividades del departamento junto con su misión, visión,
objetivos general y específicos para el alcance del departamento en cuanto a
solicitud de requerimientos (Ver apéndice N°3) Se implantó un procedimiento
metodológico, para mejorar la forma legal del departamento (Ver figura N° 16)
y (Ver Apéndice N° 4)
Figura 16. Diagrama de Flujo.
Fuente: Elaboración Propia.
Práctica Profesional
57
Dentro del procedimiento del Departamento de Servicios Generales (ver figura
N°16) están los requerimientos planificados que se programaron con un
formato de reporte de actividades (ver figura Nº 13). Para los imprevistos se
implanto un formato de resumen de cotizaciones (ver figura N°17) y una
memoria descriptiva (ver figura N°18) para definir claramente el trabajo y así
todos las empresas contratistas puedan cotizar bajo un mismo alcance.
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS GENERALES
FORMATO RESUMEN DE COTIZACIONES
Código:
VE03-SG-REG-0008
Versión: 01
Fecha:
Página: 58/122
TRABAJO:
COLOCAR OBJETIVO DEL PROYECTO, EN CASO DE COTIZAR SOLO UNA PARTE
INDICAR EL ALCANCE EN CONCORDANCIA CON LA MEMORIA DESCRIPTIVA.
Fecha:
Día/ Mes/ Año
Elaborado por:
Inicial y Apellido
Aprobado por:
Inicial y Apellido
Solicitado por:
Inicial y Apellido
MONTO TOTAL
EMPRESA
NOMBRE DE LA EMPRESA
CONTACTO
NOMBRE Y APELLIDO
TEL: TEL CONTACTO
EMPRESA
CONTACTO
EMPRESA
CONTACTO
EMPRESA
CONTACTO
MONTO EN BS.
NOMBRE DE LA EMPRESA
NOMBRE Y APELLIDO
TEL: TEL CONTACTO
MONTO EN BS.
NOMBRE DE LA EMPRESA
NOMBRE Y APELLIDO
TEL: TEL CONTACTO
MONTO EN BS.
NOMBRE DE LA EMPRESA
NOMBRE Y APELLIDO
TEL: TEL CONTACTO
MONTO EN BS.
Figura 17. Resumen de Cotizaciones.
Fuente: Elaboración Propia.
Práctica Profesional
58
Código:
VE03-SG-REG-0011
Versión: 01
Fecha:
Página: 59/122
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS
MEMORIA DESCRIPTIVA
TRABAJO A REALIZAR
COLOCAR EL TITULO DEL TRABAJO.
SOLICITANTE Y ÀREA
COLOCAR EL NOMBRE Y AREA QUE SOLICITE EL TRABAJO.
OBJETIVO
Con una oración especifica explicar el propósito del trabajo a realizarse , en caso de
que amerite pueden especificarse objetivos específicos.
ALCANCE
DEFINIR LAS DELIMITACIONES DEL TRABAJO, EN CASA DE QUE SEA MUY GRANDE EL TRABAJO
PUEDE DEFINIRSE POR PARTIDAS, CADA UNA CON SU ALCANCE DEFINIDO. Indicar si el trabajo
contempla instalaciones civiles, mecánicas y/o eléctricas
ESPECIFICACIONES GENERALES
1.- Todos los trabajos deben ser supervisados por parte del personal del Departamento
de servicios.
2.- La empresa contratista debe retirar todos los desechos una vez finalizado el trabajo.
3.- El acabado del trabajo debe ser de primera calidad.
4.- La empresa contratista deberá cumplir con todas las normativas de contratación de su
personal, así como con la asignación de todos implementos de seguridad para estos.
NORMAS DE REFERENCIA
Indicar las normas que aplican al proyecto que se esta desarrollando, por ejemplo:
Norma COVENIN 810. Puertas de emergencias.
Figura 18. Memoria Descriptiva.
Fuente: Elaboración Propia.
Práctica Profesional
59
También se elaboró formatos para el control de los indicadores de
recolección de desechos y agua potable para (Ver figuras N°19).
Código:
VE03-SG-REG-0012
Versión: 01
Fecha:
Página: 60/122
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS
FORMATO SERVICIO DE AGUA
Recepción de Agua y
Hielo
Recepción de Agua y
Hielo
Responsable: Servicios
Área :
Fecha:
Recibido por:
Descripción
Cantidad
Responsable: Servicios
Área :
Fecha:
Recibido por:
Plástico de
Seguridad
Descripción
Cantidad
Plástico de
Seguridad
Agua
Botellon
Hielo
Agua
Botellon
Hielo
Nota: no se debe recibir agua sin el plástico de
Nota: no se debe recibir agua sin el plástico de
seguridad, y el distribuidor no debe despachar agua sin
seguridad, y el distribuidor no debe despachar agua sin
ser recibido por el responsable del área.
ser recibido por el responsable del área.
Recepción de Agua y
Hielo
Recepción de Agua y
Hielo
Responsable: Servicios
Área :
Fecha:
Recibido por:
Descripción
Cantidad
Responsable: Servicios
Área :
Fecha:
Recibido por:
Plástico de
Seguridad
Descripción
Cantidad
Plástico de
Seguridad
Agua
Botellon
Hielo
Agua
Botellon
Hielo
Nota: no se debe recibir agua sin el plástico de
Nota: no se debe recibir agua sin el plástico de
seguridad, y el distribuidor no debe despachar agua sin
seguridad, y el distribuidor no debe despachar agua sin
ser recibido por el responsable del área.
ser recibido por el responsable del área.
Figura 19. Formato de control de agua.
Fuente: Elaboración Propia.
Práctica Profesional
60
Con este formato se llevara el control de agua potable en todas las áreas, es
un requisito de salida de la ficha de proceso del departamento ya que nos
indica la cantidad de agua potable suministrada por el proveedor de servicio a
las áreas industriales cada mes, se debe llenar de forma clara y legible y debe
archivarse para las auditorias.
Para llevar los indicadores de desechos domésticos se elaboró un formato
adaptado al manejo de desechos domésticos en planta, servirá para llevar el
control de la cantidad de desechos domésticos generados y retirados de
planta junto con el manejo y clasificación de desechos (ver figura Nº20).
Se elaboró también una planilla de solicitud de servicios adaptado para los
requerimientos del cliente y medir la conformidad del trabajo. (Ver figura
N°21), servirá de guía para el proceso de requerimientos del cliente, y para
medir la ejecución del servicio prestado, tanto como a la empresa foránea que
desarrolle el trabajo.
Dentro del procedimiento del departamento señalado en la figura 16 se
definen los requerimientos imprevistos, esta fase podría decirse que para los
imprevistos menores se adaptara este formato ya que para los mayores quedo
defino la memoria descriptiva de igual forma será útil dicho formato para la
entrega formal de cualquier requerimiento del cliente de manera imprevista.
El formato que se manejara diariamente para los imprevistos presentados en
planta y detectados por las inspecciones semanales, una vez hechas las
inspecciones se pasa a la fase de corrección y es allí donde se empleara
dicho formato de solicitud o entrega formal del servicio prestado.
Práctica Profesional
61
Código:
VE03-SG-REG-0013
Versión: 01
Fecha:
Página: 62/122
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS
CONTROL DE DESECHOS DOMÉSTICOS
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS
RECOLECCIÓN DE DESECHOS DOMÉSTICOS POR ÁREA - NOVIEMBRE 2010
AREAS DE RECOLECCIÓN (Bolsas Recolectadas)
Portón
modulos
NOVIEMBRE
Balanza
Principal
A,B,C
Comerdor
foráneos
Comedor Edificios
Lijado
fica
1y2
CTP
Melamina Impregnación
BPT
Taller Mtto
Almacén Servicios
Efluentes
Principal Médicos
Flekers
1
2
3
4
5
7
8
9
10
11
15
16
17
18
21
23
24
25
28
29
30
TOTALES
Figura 20. Control de Desechos.
Fuente: Elaboración Propia.
Práctica Profesional
62
Astillado
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS
FORMATO CONTROL DE SOLICITUD
Código:
VE03-SG-REG0005
Versión: 01
Fecha:
Página: 63/122
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS
SOLICITUD DE SERVICIO A INMUEBLE
Fecha:
N° REGISTRO:
Solicitante:
Telefono:
Area de Trabajo:
Tipo de Servicio
Descripción del Servicio:
Albañilería
Electricidad
Carpintería
Plomería
Herrerìa
Pintura
Cerrajería
Otro
Cristaleria
FECHA Y HORA DE CULMINACIÓN
CONFORMIDAD DE SERVICIOS DIVERSOS
Se retiraron todos los desechos por parte de la empresa
prestadora de servicio:
Servicio prestado fue :
Firma Solicitante
Bueno
Regular
SI
Deficiente
Firma de conformidad
NO
Malo
Responsable Servicios Generales
Trabajo realizado por:
Fecha de conclusión:
Responsable de Serv. Grales.
Figura 21, Solicitud de Servicios.
Fuente: Elaboración Propia.
Práctica Profesional
63
Para el monitoreo de las actividades que realizan las empresas foráneas en
cada área industrial tanto internas como externas se elaboro el control de
asistencia (ver figura N°22).
Código:
VE03-SG-REG-0006
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS
CONTROL DE ASISTENCIA POR ÁREAS
Versión: 01
Fecha:
Página: 64/122
Figura 22. Control de Asistencia.
Fuente: Elaboración Propia.
Para darle seguimiento a los trabajadores foráneos y llevar un control del
desempeño de la ejecución de las actividades programadas, y llevar un
registro de su hora de entrada y de salida, esto con el fin de aprovechar al
máximo tanto los recursos materiales como rendimiento humano.
Práctica Profesional
64
Siguiendo las normas ambientales se definieron los requisitos legales con
que deben contar las empresas de servicios como agua potable,
fumigaciones, recolección de desechos que laboran con el departamento de
servicios Generales (ver apéndice N°5).
Otros de los resultados obtenidos son los planes o rutinas de trabajos
elaborados para un mejor rendimiento de recursos humanos como material,
son planes rutinarios para los trabajadores de las empresas foráneas que
laboran en la parte interna de la planta. Entre las rutinas de trabajos
elaboradas está los de la zona del edificio nº1 de Fibranova C.A (ver anexo
nº3), rutina de trabajo de mantenimiento de filtros de agua potable de toda la
planta (ver anexo Nº4), rutina de patio de carga (ver anexo nº5), rutina de
inspecciones de mantenimiento eléctrico y sanitarios (ver anexos Nº6 y 7) ,
rutinas de trabajo de portón principal , jardinero y desmalezadores (ver
anexos Nº 8, 9 y 10 respectivamente), todas estas rutinas de trabajos fueron
elaboradas para un mejor aprovechamiento del trabajo y una plena
organización, toda la información fue recolectada mediante el formato de
reporte de actividades entrevistando cada área.
Dentro de la investigación se pudo definir las actividades operativas y
administrativas de dicho departamento, para una mejor supervisión a las
empresas foráneas (ver apéndice N°6), se realizo un plan de mantenimiento
de canales de lluvias (ver figura N°23 y 24) para el mejor desempeño de la
actividad por parte de la empresa foránea, y un plan de mantenimiento de
aire acondicionados que varía según el termino del mes (ver figura N°25) y
un plan de inventario o inspección mensual para llevar el control de todos los
aires acondicionados de la planta y mejorar o corregir las fallas detectadas
(ver figura N°26)
Práctica Profesional
65
Departamento de Servicios Generales
Secciòn:
Canales de lluvias
Nombre de la Empresa:
Incor C.A
Número de
actividades
Frecuencia
del trabajo
Actividades que se debe realizar
Limpieza de Canal S
Limpieza de Canal H
Limpieza de Canal G
Limpieza de Canal D
Limpieza de Canal 3, de la calle 3
Limpieza de Canal B, de la calle 4
Limpieza de Canal L, de la calle 5
Limpieza de Canal K
Limpieza de Canal P
Limpieza de Canal O
Limpieza de Canal Subterráneos E
Limpieza de Canal Subterráneos Q
1
2
3
4
5
6
5
7
8
9
10
11
SEMANAL
SEMANAL
SEMANAL
SEMANAL
SEMANAL
SEMANAL
DIARIO
MENSUAL
MENSUAL
QUINCENAL
SEMANAL
MENSUAL
Figura 23 Plan de mantenimiento preventivo..
Fuente: Elaboración Propia.
Tarea: Limpieza de Canales de lluvias
Mes: Noviembre 2010
x:programado
Nùmero
Dia del Mes
1
1
2
4
5
X
2
6
7
8
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
X
X
3
4
5
6
7
8
9
10
11
3
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Figura 24. Plan de mantenimiento preventivo. Canales de lluvias
Fuente: Elaboración Propia.
Práctica Profesional
66
X
Código:
VE03-SG-REG-0015
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS
Versión: 01
Fecha:
Página: 67/122
PLAN DE MANTENIMIENTO DE AIRE ACONDICIONADOS
PROGRAMA SISTEMAS DE AIRE ACONDICIONADOS FIBRANOVA - ANDINOS - SEMACA
MES:
SEMANA
CODIGO
TON
TIPO
AREA
UBICACIÓN
SEMANA
SEMANA
SEMANA
L
M
M
J
V
L
M
M
J
V
L
M
M
J
V
L
M
M
J
V
4
5
6
7
8
11
12
13
14
15
18
19
20
21
22
25
26
27
28
29
Figura 26. Plan de mantenimiento preventivo de aire acondicionado.
Fuente: Elaboración Propia
Práctica Profesional
67
Código:
VE03-SG-REG-0016
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS
INSPECCION DE AIRES ACONDICIONADOS
TN
DESCRIPCION
TIPO
UBICACIÓN ÀREA
RESPONSABLE
OBSERV.
ELÉCT.
OBSERV.
MEC.
Versión: 01
Fecha:
Página: 68/122
OBSERV.
FISICA
OBSERV.
GEN.
ASPECTOS A EVALUAR EN EL INVENTARIO DE AIRES ACONDICIONADOS:
OBSERVACIONES ELÉCTRICAS:
123456-
MOTOR VENTILADOR
COMPRESOR
BREAKER DE ALIMENTACIÓN
PROTECTOR DE VOLTAJE
CABLEADO
TARJETA ELECTRÓNICA
OBSERVACIONES MECÁNICAS:
1234-
ESTRUCTURAS METÁLICAS
ESTADO DE LOS SERPENTINES
RUIDOS GENERALES
BASES METÁLICAS
OBSERVACIONES FÍSICAS:
1234567-
PINTURA DE BASES Y ESTRUCT.
FILTROS ANTIPOLVOS
CARETA
TORNILLERÍA
DRENAJE
BANDEJAS RECOLECTORAS DE AGUA
AISLAMIENTO TÉRMICO DE TUBERÍAS
Figura 26. Plan Inspecciones de aires acondicionados
Fuente: Elaboración Propia.
Práctica Profesional
68
Todos los formatos y planillas deben llenarse de una manera clara y legible,
y llevar el control de cada uno de los documentos aquí elaborados para
mejorar el proceso del departamento.
Todos estos documentos serán cargados a un programa que maneja la
empresa llamado Loyal es un software donde se encuentran todos los
procedimientos de todos los departamentos de MASISA, los encargados de
la capacitación de manejar el programa
es el departamento de
responsabilidad social ambiental, son los encargados también de la previa
revisión de los documentos y darle su publicación al sistema, cada uno de
estos formatos y documentación deben cumplir con las ISO 9001,
Práctica Profesional
69
CONCLUSIONES
Partiendo del análisis de los resultados obtenidos en la investigación
realizada, se derivan las siguientes conclusiones:
1. Se evaluó y llevo un registro de toda la información referente a las
actividades realizadas por el Departamento de Servicios Generales.
2. Se elaboró el procedimiento del Departamento en base a los
requerimientos
del
cliente,
tantos
los
Planificados
como
los
imprevistos.
3. Se rediseño la ficha de proceso del departamento defiendo sus
entradas y salidas.
4. Se actualizaron los documentos requisitos de las entradas y salidas
adaptados con el cumplimiento de las ISO 9001.
5. Se reestructuraron las actividades operativas y administrativas para
una mejor supervisión y aprovechamiento de recursos.
6. Se establecieron formatos para el control de agua, manejo de
desecho, solicitud de servicio, reporte de actividades, inspecciones
sanitarias y eléctricas.
7. Se elaboró el proceso de aprobación de cotizaciones bajo un patrón
del departamento de ingeniería, para legalizar los trabajos realizados
por empresas foráneas.
Práctica Profesional
70
8. Se desarrollaron rutinas de actividades a los trabajadores de las
empresas foráneas, tomando en cuenta todos los riesgos industriales
y la seguridad de cada trabajador.
9. Se
elaboró
un
plan
de
mantenimiento
preventivo
de
aires
acondicionados y canales de lluvias.
Todos los documentos elaborados se cargaron a un programa que maneja la
empresa masisa que es donde se definen todos los procedimientos de cada
departamento y su manera de laborar internamente. Es un software
supervisado por el departamento de responsabilidad ambiental, por lo que
cada documento debe cumplir con las condiciones ambientales tomadas.
Práctica Profesional
71
RECOMENDACIONES
Tomando como referencia los resultados y las conclusiones obtenidas en la
investigación, se recomienda la aplicación de las siguientes acciones.
1. Garantizar el cumplimiento de los procedimientos implantados y
cargados al loyal, para evitar las no conformidades en las
auditorias.
2. Capacitar a los trabajadores de las empresas foráneas encargados
de las inspecciones en todo el recinto.
3. Adaptar el proceso de cotización como un procedimiento legal.
4. Mantener un estricto control y supervisión en el desempeño de las
actividades, para que las mismas se lleven a cabo y se cumplan
los planes de trabajos elaborados y se ejecuten en un 100%,
5. Garantizar que se estén cumpliendo las cláusulas de los contratos
de las empresas foráneas elaborados por masisa.
6. Llevar el control de asistencias de los
trabajadores de las
empresas contratistas.
7. Cumplir con los permisos de trabajos seguros para la realización
de todas las actividades por las empresas foráneas.
8. Capacitar al personal para familiarizarlos con la nueva estructura
que se va a implantar en el departamento.
Práctica Profesional
72
9. Considerar que el departamento de servicios generales debe tener
un stock en almacén para solucionar requerimientos menores.
10. Llevar el control de los documentos de permisologia de las
empresas que prestan servicios de saneamieamiento, como agua
potable, recolección de desechos y fumigaciones a toda la planta
ya que son documentos que muy importante para la certificación
de la ISO 9001.
Práctica Profesional
73
REFERENCIAS BIBLIOGRAFÌA
Páginas Web
1. Elaboración de tesis e informes Técnico- Profesionales. . [Documento
en línea]. Disponible en:
http://www.monografias.com/trabajos54/la-investigacion/lainvestigacion2.shtml
http://www.profesiones.cl/papers/lee.php?id=9.
2. Instrumentos de recolección de datos. [Documento en línea].
Disponible en:
http://www.educar-argentina.com.ar/OCT2000/educ33.htm.
3. Servicios Generales en la Empresa moderna. [Documento en línea].
Disponible en:
http://www.ccg.umam.mx/en/administrativa/servgrales/node/179
http://www.ccg.umam.mx/en/administrativa/servgrales/node/179
Elaboración de tesis e informes Técnicos –Profesionales
NARVÁEZ, R. (2001). Material didáctico para uso de estudiantes de
pregrado de la UNEXPO. Puerto Ordaz, Venezuela. UNEXPO.
HERNANDEZ, R. Y Otros. (1998). Metodología de la Investigación.
México. Editorial McGraw – Hill. Pág 205.
HERNANDEZ, R. Y Otros. (1998). Ob Cit. Pág 207.
BALESTRINI M. (1998). Como se elabora un Proyecto de Investigación.
Venezuela. Año 1998. Pág. 306
TAMAYO Y TAMAYO (1986), Proceso de la Investigación Científica.
Mexico. Año 1986. Pág. 69.
Práctica Profesional
74
APÉNDICE
Práctica Profesional
75
APÈNDICE 1. Procedimiento de Actividades de Oficinas
Fuente: Elaboración Propia
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS
PROCEDIMIENTOS DE ACTIVIDADES DE
OFICINAS
Código:
VE03-SG-DT-0005
Versión:
Fecha:
Página:5/5
PROCEDIMENTOS DE ACTIVIDADES GENERALES.
General.
Establecer criterios ambientales, operacionales, de seguridad y salud ocupacional
para regular las actividades que se realizan en las oficinas del Grupo MASISA en
Venezuela y otras instalaciones del patrimonio de la organización, y de empresas
de servicios ubicadas en el Complejo Industrial de Macapaima, destinadas para tal
fin.
Específicos.
Definir los estándares a verificar para las actividades de uso y mantenimiento de
oficinas y otras instalaciones.
Establecer los responsables por el mantenimiento de las oficinas y otras
instalaciones.
Describir las actividades del departamento de Servicios.
RESPONSABILIDAD:
La aplicación de este procedimiento será responsabilidad de todos los miembros
de la organización que utilicen oficinas, siendo extensivo al personal de las
Empresas de Servicios que habitualmente laboran dentro de ellas. Será
responsabilidad de la Unidad de Servicios de Fibranova, C.A. el mantenimiento de
instalaciones y equipos, y los Empresarios de Servicios de las instalaciones que
ellos utilizan en el patrimonio de la organización.
El Jefe de Unidad de Servicios será responsable de mantener actualizado este
procedimiento.
REFERENCIAS:
Procedimiento en Caso de
Incendio y/o Explosión en Oficinas e Instalaciones (VE03-PCR-DT-001)
Procedimiento de Manejo de Desechos (VE03-RSA-DT-0012).
Instructivo de Señalización de Actividades (VE03-PCR-DT-0010).
Práctica Profesional
76
DESCRIPCION DEL PROCESO:
Condiciones generales de seguridad en oficinas.
Deberá disponerse de condiciones de higiene y seguridad que permitan un ambiente
de trabajo adecuado para el personal que realiza actividades en oficinas, facilitando el
control en situaciones de emergencia y permitiendo cuando sea necesario, la rápida y
segura evacuación del personal.
Seguridad estructural.
Las áreas de trabajo para el personal cumplirán características que le permitan realizar
sus actividades sin riesgo para su seguridad y salud, y en condiciones adecuadas de
ergonomía.
Instalaciones eléctricas.
Se evitará la sobrecarga de los circuitos eléctricos, minimizando las modificaciones al
diseño original, así como el uso de extensiones a equipos de alto consumo y
conexiones múltiples.
No se permitirá la presencia de cables eléctricos descubiertos, o en situación que
puedan ocasionar daños a la integridad física de las personas y/o riesgo para las
instalaciones. Se dispondrá de un ambiente iluminado.
Iluminación en oficinas.
El departamento de Servicios Generales será en el encargado de prestar el correcto
mantenimiento de las luminarias para crear un ambiente de trabajo sano. Ver, VE03SG-REG-0010.
Aseo en oficinas.
La Unidad de Servicios será responsable de administrar el servicio de aseo en las
oficinas de Fibranova c.a , Oxinova en Venezuela, y las Empresas de Servicios en sus
instalaciones y/o oficinas asignadas.
Las oficinas, equipos de trabajo y áreas de servicio higiénico, se limpiarán diariamente,
con el fin de asegurar las condiciones de higiene para el desarrollo de actividades.
Se eliminará oportunamente desperdicios, manchas de grasas, residuos de sustancias
y productos que puedan originar accidentes o contaminar el ambiente de trabajo.
Práctica Profesional
77
Las operaciones de limpieza se realizarán tomando en consideración las medidas de
protección necesarias, de manera que no constituyan una fuente de riesgo para las
personas. Se preferirá la utilización de productos de limpieza biodegradables.
El personal que realice las actividades de mantenimiento y/o reparación, deberán estar
capacitados respecto a las prescripciones para su ejecución, incluyendo entre otros
aspectos la utilización de equipos de protección, riesgos asociados a la actividad,
disposición de desechos, horario de trabajo y acciones en caso de emergencia.
Saneamiento básico.
Agua potable.
Las oficinas dispondrán de agua potable en cantidad y calidad suficiente. La empresa
de suministro de agua debe contar con la autorización sanitaria correspondiente y
cumplir con las medidas señaladas en el Instructivo de Equipos de Protección Personal
(VE03-PCR-DT-0007). Al igual que deberá cumplir con la ruta de despacho señalada
por el departamento. Ver, VE03-SG-REG-0015 - VE03-SG-REG-0012
Servicios de Higiene.
Se dispondrá de baños separados para hombres y mujeres, dotados de lavabos,
situados en las proximidades de las áreas de trabajo. Los baños dispondrán de
descarga automática de agua. Se contará con recipientes en cada baño para disponer
desechos provenientes de la utilización del servicio higiénico. Los baños serán de fácil
acceso, adecuados a su uso y de materiales que permitan su limpieza.
Fumigación en oficinas.
La Unidad de Servicios será responsable de la fumigación de las oficinas, para lo cual
contratarán un proveedor que cuente con las autorizaciones sanitarias
correspondientes.
Se deberá utilizar productos químicos autorizados por el Servicio Autónomo de Sanidad
Agropecuaria, y considerando el uso de productos de menor toxicidad posible.
Antes de efectuar la fumigación, se informará al personal con una anticipación de un
día mínimo, para que protejan equipos y elementos en sus oficinas. Las fumigaciones
serán realizadas preferiblemente los fines de semana, sin la presencia de personas en
las instalaciones, la fumigación se hará bimensual en toda la planta y en casos de
emergencia se prestara servicios.
Al finalizar la fumigación el proveedor retirará todos los implementos usados, teniendo
especial cuidado en no dejar ningún tipo de producto químico o envase vacío. El
responsable de la fumigación dispondrá de un registro histórico de fumigación, en el
cual se identifique fecha, empresa que ejecutó la fumigación y productos utilizados. La
planilla de conformidad se almacenara en la carpeta que lleva por nombre conformidad
de fumigaciones ubicada en el departamento de servicios generales.
Práctica Profesional
78
Manejo y disposición de desechos.
Residuos y desechos que se generen de las actividades de oficina y los residuos
provenientes del consumo de alimentos, serán tratados y dispuestos según lo establecido
en el procedimiento VE03-RSA-DT-0012. La empresa prestadora del servicio debe contar
con toda la autorización de manejo de desechos.
En el área externa de las oficinas se dispondrán de contenedores con tapa e identificados,
para el almacenamiento temporal de los desechos antes de ser trasladados para su
disposición final a vertederos autorizados por la municipalidad.
No se utilizará fuego para destruir o eliminar desechos y residuos provenientes de las
actividades de oficinas.
El responsable del manejo de retiro de desechos dispondrá de unos formatos con históricos
de la cantidad de desechos retirados clasificados y su disponibilidad final. Ver, VE03-SGREG-0013
Los servicios a atender por el Departamento de Servicios Generales serán:
En el Área de Mantenimiento y Conservación
a) Reparaciones de:
Instalaciones eléctricas de bajo voltaje (110 v)
Reparaciones de conducción de fluidos (agua negras)
Instalaciones de climatización (aire acondicionado)
Instalaciones sanitarias.
b) Conservación de edificios:
Jardinería
Pavimentos y suelos
Paramentos (paredes y techos)
Cubiertas y azoteas
Carpintería en general
Cerrajería
Pintura
Cristalería
Albañilería
c) Otros
Tratamiento de plagas fumigación (ratas, termitas, carcoma, etc.)
Cafetería.
Limpieza.
Mantenimiento de canales de lluvia.
Dotación de insumos.
Práctica Profesional
79
REGISTROS:
VE03-SG-REG-0010.
VE03-SG-REG-0015.
VE03-SG-REG-0012.
VE03-SG-REG-0013
DEFINICIONES:
No hay.
Práctica Profesional
80
APÈNDICE N°2 Limpieza General de Planta
Fuente: Elaboración Propia
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS
LIMPIEZA GENERAL DE PLANTA
Código:
VE03-SG-DT0006
Versión:
Fecha:
Página:
LIMPIEZA GENERAL DE PLANTA
General.
Describir la metodología a utilizar para las actividades de limpieza y aseo en la
planta de Fibranova C.A., sus implicaciones ambientales, riesgos potenciales,
mitigación de los efectos negativos y potencialización de los positivos.
Específicos.
Establecer criterios de operación para garantizar un trabajo seguro y evitar
accidentes.
Definir las responsabilidades para la programación y frecuencia de ejecución de
los servicios de limpieza de las áreas citadas.
Clasificar, separar y disponer los desechos y/o residuos en los sitios destinados,
con la finalidad de promover las actividades de reciclaje y/o su disposición final.
RESPONSABILIDAD:
Las actividades de organización y limpieza de las diversas áreas de la planta de
Fibranova C.A. serán ejecutadas por Empresas de Servicios contratadas, de
acuerdo a las rutas determinadas para el aseo.
El Administrador de servicio será responsable por la planificación de las
actividades a realizar tanto rutinarias como planificas a largo plazo, el Supervisor
Práctica Profesional
81
De organización y Limpieza
debe velar por el cumplimiento de las directrices
establecidas en este documento y de mantenerlo actualizado.
REFERENCIAS:
Procedimiento de Manejo de Desechos (VE03-RSA-DT-0012).
Operación de Equipo Móvil (VE03-TER-DT-0017).
Instructivo para Señalización de Áreas y Actividades (VE03-PCR-I-0010).
Instructivo de Equipos de Protección Personal (VE03-PCR-DT-0007).
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO:
Generalidades
El Supervisor de Organización y Limpieza será el encargado de supervisar la gestión
de limpieza y acondicionamiento de las áreas industriales de la planta.
Las actividades de organización y limpiezas de las diversas áreas, de la planta
Fibranova C.A., tienen como principal objetivo proporcionar a los trabajadores un
ambiente adecuado de trabajo para ello se realizaran entrevistas a cada área industrial
para llenar el formato de actividades de rutinas Ver. Anexo 2.
Durante el desarrollo de las actividades de limpieza, el personal involucrado deberá
utilizar los equipos de protección personal pertinentes, según lo señalado en el
instructivo VE03-PCR-DT-0007.
Las diversas estructuras y equipos ubicados en distintos niveles deberán permanecer
limpios, para evitar el riesgo de causar accidentes por la caída de material, así como
los riesgos asociados a la detención de equipos por acumulación de suciedad en ellos.
Los materiales y equipos de acuerdo a la naturaleza de las actividades y grado de
riesgo serán evaluados y en casos excepcionales suministrados por el Supervisor de
Práctica Profesional
82
Organización y Limpieza.
Limpiezas de Rutina.
Las limpiezas de rutina se limitarán a áreas determinadas, generalmente vialidades,
áreas industriales, líneas de producción y pisos de los diversos edificios de la Planta.
El Programa de Limpieza General de la Planta se muestra en el Anexo 1.
Con la finalidad de optimizar la utilización de la fuerza de trabajo disponible para
estas faenas en las diferentes áreas de la Planta, se identificaron tres rutas de trabajo,
según siguen:
Ruta 1: Comprende la limpieza de la Calle 1 y sus alrededores, Planta Térmica, Calle
3, Sala de Bombas de Aceite Térmico, Sala de Calderas, Calle 4, Prensa de MDF,
Edificio de Refinación, Almacén de Lubricantes, Secador, Canales de Aguas de Lluvia,
Lavado de Astilla, Astillado.
Esta limpieza comprende actividades manuales y con equipos móviles.
Ruta 2: Comprende la limpieza de la Calle H y sus alrededores, Edificio de Secado,
Prensa P.B., Área de Quemador de Polvo, Flakers, Silo 240.
Esta limpieza comprende actividades manuales y con equipos móviles.
Ruta 3: Comprende la limpieza de los Edificios I y II, portón principal, Áreas Verdes de
la Planta, Estacionamiento de Despacho de Carga.
Limpiezas en Paradas o de Emergencias.
En el caso de paradas de producción para mantenimiento o por imprevistos de
cualquier naturaleza, se realizara operaciones especiales de limpieza, para evitar,
reducir o eliminar posibles efectos ambientales negativos. El departamento de
servicios será el encargado de suministrar al personal por área según el procedimiento
del Anexo 1.
En estos casos se debe tomar las siguientes consideraciones: De
acuerdo al área determinada, las actividades de limpieza exigirán cuidados distintos.
Práctica Profesional
83
Los trabajos de limpieza en equipos específicos solicitados por las áreas deberán ser
supervisados por Operadores del Área en cuestión y por el Supervisor de
Organización y Limpieza.
Evitar exponerse a riesgos durante la ejecución de los trabajos asignados. Relatar al
Supervisor de Organización y Limpieza las situaciones de riesgo detectadas.
Cumplir rigurosamente con las indicaciones del Operador Responsable por el área
cuanto a las actividades y el método a utilizar.
No dejar ningún material utilizado en las actividades de limpieza dentro del equipo.
Cerciorarse al final de los trabajos de que todos los utensilios y materiales fueran
sacados de los puntos de limpieza.
No sacar o cambiar de posición ningún equipo o instrumento sin la indicación y
supervisión del Operador Responsable.
Reportar al Operador Responsable el fin de los trabajos.
Relatar de inmediato al Supervisor de Organización y Limpieza o al Operador
responsable del área, cualquier problema detectado en las áreas intervenidas tales
como por ejemplo fugas o daños en equipos.
Medidas de Prevención y Mitigación.
De acuerdo a la ruta determinada, las faenas de limpieza exigirán cuidados distintos y
en todas las áreas se deberá observar y respetar las indicaciones de peligro y de
características de los equipos según lo señalado en el instructivo VE03-PCR-I-005.
Los trabajos de limpieza en equipos específicos solicitados por personal de las
diferentes áreas deberán ser supervisados por Operadores del área en cuestión y por
el Supervisor de Organización y Limpieza. De acuerdo al área determinada, las
actividades de limpieza exigirán cuidados distintos. Los trabajos de limpieza en
equipos específicos solicitados por las áreas deberán ser supervisados por
Operadores del Área en cuestión y por el Supervisor de Organización y Limpieza.
Evitar exponerse a riesgos durante la ejecución de los trabajos asignados. Relatar al
Práctica Profesional
84
Supervisor de Organización y Limpieza las situaciones de riesgo detectadas.
Cumplir rigurosamente con las indicaciones del Operador Responsable por el área
cuanto a las actividades y el método a utilizar.
No dejar ningún material utilizado en las actividades de limpieza dentro del equipo.
Cerciorarse al final de los trabajos de que todos los utensilios y materiales fueran
sacados de los puntos de limpieza.
No sacar o cambiar de posición ningún equipo o instrumento sin la indicación y
supervisión del Operador Responsable.
Reportar al Operador Responsable el fin de los trabajos.
Relatar de inmediato al Supervisor de Organización y Limpieza o al Operador
responsable del área, cualquier problema detectado en las áreas intervenidas tales
como por ejemplo fugas o daños en equipos.
Medidas de Prevención y Mitigación.
De acuerdo a la ruta determinada, las faenas de limpieza exigirán cuidados distintos y
en todas las áreas se deberán observar y respetar las indicaciones de peligro y de
características de los equipos según lo señalado en el instructivo VE03-PCR-I-005.
Los trabajos de limpieza en equipos específicos solicitados por personal de las
diferentes áreas deberán ser supervisados por Operadores del área en cuestión y por
el Supervisor de Organización y Limpieza.
Atención especial deberán ser dadas cuando las actividades sean realizadas con
equipos en operación. Evitar acercarse a los equipos en movimiento, bajo riesgo de
accidentes.
No se deberá utilizar agua para limpieza de equipos alimentados con energía eléctrica.
Nunca se deberá cambiar la posición u ubicación de equipos o partes de ellos.
Cuando las faenas de limpieza se realicen en niveles superiores, no se deberá lanzar
Práctica Profesional
85
materiales a niveles inferiores, sin haber tomado las precauciones necesarias.
Las áreas ubicadas en zona de niveles inferiores del sitio donde se está realizando los
trabajos, deberán estar acordonadas, aislada e identificada, conforme descrito en el
instructivo VE03-PCR-DT-0010.
Todo material producto de las actividades de limpieza deben ser dispuestos conforme
sus características, según lo señalado en el documento VE03-RSA-DT-0012.
El uso de agua para limpiezas deberá estar restringido a las áreas provistas de
canales para envío de los Riles a PTAR.
Reducir al máximo posible la presencia de material sólido en los Riles, sacándolos de
las áreas a ser lavadas y disponiéndolos en conformación a lo indicado en el
documento VE03-RSA-DT-0012.
DEFINICIONES:
Material Particulado: Fibras, partículas y polvo producto del proceso de producción de
tableros de PB y / o MDF, que se acumula en los diversos equipos de las líneas, calles
y estructuras.
PTAR: Planta de Tratamiento de Aguas Residuales, donde todo el desecho líquido
proveniente de la ejecución de las actividades de Fibranova C.A. es tratado para
cumplir con las normativas legales aplicables.
Material a reprocesar: Desechos de madera que por sus características de humedad,
granulometría y procedencia son susceptibles de ser reutilizados en el proceso de
producción de tableros.
Práctica Profesional
86
APÈNDICE N° 3. Generalidades del departamento
Fuente: Elaboración Propia
VISIÓN
Velar porque todo servicio que preste el Departamento de Servicios Generales de Fibranova C.A,
se realice en forma oportuna, eficaz y eficiente, satisfaciendo las necesidades del usuario, y
haciendo uso óptimo de los recursos financieros, materiales y humanos existentes
MISIÓN
Constituirnos en un Departamento distinguido en la Organización, por poseer una planificación y
organización adecuada; brindando servicios generales a las diferentes áreas de la planta, por
medio del trabajo en equipo, y que se distinga por proporcionar una calidad de servicio excelente a
sus usuarios, y una contribución positiva a la sociedad actuando con un compromiso de ciudadanía
global.
ALCANCE
El personal del Departamento de Servicios Generales posee un gran sentido de responsabilidad,
honestidad, creatividad, lealtad y espíritu de servicio, para cumplir con eficiencia y eficacia los
servicios que se prestan a las diferentes instancias de la planta.
Práctica Profesional
87
Objetivo General.
Proporcionar servicios de limpieza y aseo tanto en áreas externas como áreas de oficinas, reparaciones
menores al inmueble y al activo fijo de la empresa; tomando en cuenta implicaciones ambientales y
riesgos potenciales, a fin de lograr el funcionamiento óptimo de las áreas que integran la planta.
Objetivos Específicos
• Satisfacer y garantizar las necesidades del cliente, proporcionándole un ambiente adecuado de
trabajo.
• Mantener las edificaciones operativas, es decir, garantizar la operatividad de sus instalaciones; con
el mantenimiento de los aires acondicionado, reparación menores de infraestructuras, conservación
de edificios limpieza y reparación de oficina, áreas industriales, pasillos, áreas verdes, calles, líneas
de producción.
• Mantener las áreas interna y externa de la planta en condiciones limpias, de tal manera que
garantice las actividades en condiciones seguras.
• Solucionar problemas imprevistos tanto internos y externos relacionados con el mantenimiento y
acondicionamiento ocurrente en la planta.
• Establecer los mecanismos de planificación que permitan un servicio oportuno, eficiente y de
calidad.
Práctica Profesional
88
APENDICE N° 4 Procedimiento del Departamento
Fuente: Elaboración Propia
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS
PROCEDIMIENTO DEL DEPARTAMENTO
Código:
VE03-SG-DT-0007
Versión:
Fecha:
Página:
Departamento de Servicios
Objetivo
Definir el procedimiento para resolver los requerimientos del usuario en todas las
áreas de Fibranova C.A
Objetivos específicos
Detallar la metodología de trabajo a través de formatos que garantice respuesta a
los requerimientos del usuario.
Definir los tipos de requerimientos a través de evaluación del problema.
Implementar un procedimiento de autorización para realizar los trabajos solicitados.
Alcance
Este procedimiento es válido para los requerimientos solicitados al Departamento de
Servicio de la planta Fibranova Venezuela, ubicada en la localidad de Macapaima –
Edo. Anzoátegui
Responsables
Corresponde al Gerente de Mantenimiento revisar y aprobar la metodología, y
formatos propuestos en el presente documento, sin embargo es responsabilidad de
cada uno de los colaboradores internos velar por su cumplimiento y aplicación.
Metodología para el Desarrollo de un requerimiento del usuario.
Requerimiento del usuario: Se realiza mediante un correo o comunicado verbal en
inspecciones, aplica a todas las áreas que requiera de los servicios del departamento
para solucionar un inconveniente presentado dentro del área de las instalaciones de
Fibranova C.A. Si corresponde al departamento se analiza si es imprevisto o
planificado. Si no se envía al departamento correspondiente.
Práctica Profesional
89
Requerimientos Planificados (Ver Anexo 1): Se le consignara a cada área una
entrevista por parte del supervisor de orden y limpieza donde se llenara un formato de
reporte de actividades Ver: VE03-SG-DT-0005 (Anexo 2.), con los datos recolectados
se elaborara los planes de trabajo, para su previa ejecución.
Evaluación del Requerimiento: En este paso el supervisor evaluará la falla en el
área solicitante, con observaciones para asignar tiempo de ejecución considerando la
carga de trabajo del departamento se llenara el formato de memoria descriptiva si lo
amerita el trabajo ver: VE03-SG-REG-0011 para especificar el alcance del trabajo .
Evaluación de Recursos: Se verifica si se cuenta con recursos en almacén y con
mano de obra disponible.
Si se encuentra disponible todo el material y mano de obra se ejecuta el trabajo, se
realiza la previa revisión con un formato de conformidad del servicio (Ver VE03-SGREG-0005) al cliente llenar el formato, se entrega formal el trabajo sino se lleva a
correcciones, ver anexo 1. Por otro lado sino se cuenta con los recursos disponible en
planta se plantea a la unidad solicitante un lapso de desarrollo explicándole la
metodología de la realización del requerimiento, se elabora un alcance del trabajo con
la ayuda de la unidad solicitante por medio de datos o fotos del trabajo a realizarse
que será entregada a los contratistas para que oferten el trabajo, de acuerdo al
documento VE03-SG-REG-0011.
Cotizaciones y/o Presupuestos:
Se hace la entrega al contratista la memoria descriptiva con el alcance del trabajo.
Una vez suministrados por los contratistas las cotizaciones se procede a llenar el
Formato de Resumen de cotizaciones, ver: VE03-SG-REG-0008, esta información se
hace llegar en físico al solicitante del servicio, para su análisis .
En caso de ser aprobado, se procederá a la ejecución del requerimiento. En caso
contrario, debe comunicarse con el Departamento de Servicios, en este caso
procederá archivar el trabajo junto con sus cotizaciones.
En el caso de ser un trabajo detectado por el Departamento de servicios en recorridos
de inspecciones por el área, de igual forma se elaborara el alcance del trabajo y se
llevará a presupuestar y las cotizaciones serán aprobados por el Sub-Gerente de
Mantenimiento de Fibranova C.A.
Revisión de Conformidad del servicio: Luego de la ejecución del trabajo el
solicitante del servicio y el supervisor del departamento deben llenar un formato que
verifique la plena terminación del trabajo y su plena conformidad del mismo de igual
forma asegurar que todos los desechos generados en el lugar en la ejecución del
trabajo hayan sido plenamente retirados. Ver: VE03-SG-REG-0005.
Correcciones: En caso de que el trabajo siga presentando fallas debe pasarse a la
etapa de correcciones. Ver anexo.1.
Práctica Profesional
90
Entrega formal del servicio: culminado una vez el trabajo el área solicitante debe
recibir el trabajo firmando un formato de aceptación del mismo. . Ver: VE03-SG-REG0005.
Archivar: Todo formato, planilla, cotizaciones, planes de trabajo, entre otros
documentos deben archivarse.
APENDICE N° 5 Normativas de documentación para las empresas de servicios
Fuente: Elaboración Propia
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS
LINEAMIENTOS DE LAS EMPRESAS DE
SERVICIOS
Versión:
Fecha:
Página: 91/122
El Departamento de Servicios deberá verificar que la Empresa "Manejos
Integrales Ambientales MAINCA, C.A" cumpla y entregue actualizados los
siguientes requisitos.
Autorización emitida por alcaldía a ""Manejos Integrales Ambientales
MAINCA, C.A" para realizar disposición de los desechos sólidos
(cartón, papel, plásticos, chatarras y otros) generados de la limpieza
realizada en la Planta Macapaima/MASISA, ubicada en la Carretera
Puente Orinokia - Maturín, Km. 23; así como la recolección y traslado
de Desechos Domésticos a las instalaciones del Relleno Sanitario de
Cambalache.
Autorización emitida por la Dirección de Salud Ambiental y Contraloría
Sanitaria/ Div de Ingeniería Sanitaria del vehículo que utiliza "Manejos
Integrales Ambientales MAINCA, C.A" para realizar este trabajo, llámese:
Conformación Sanitaria para camión recolector de desechos sólidos
Práctica Profesional
91
reciclables de origen atóxicos.
Certificación o Constancia de Reciclaje y Disposición por parte de
empresas recicladoras autorizadas del cartón, papel, plásticos y
chatarras entregados por MASISA a "Manejos Integrales Ambientales
MAINCA, C.A"
Estadística "mes a mes" de la Distribución en (Kg) y (%) de los Tipos de
Desechos recolectados, transportados y Reciclados por "Manejos
Integrales Ambientales MAINCA, C.A" en la Planta Macapaima/MASISA
MASISA le entregara unos formatos a la Empresa "Manejos Integrales
Ambientales MAINCA, C.A" para llevar los indicadores y entregue al
Departamento de Servicios las estadísticas
Requisitos para garantizar respaldo normativo en el caso del agua potable de
consumo en el Complejo Industrial, debe considerarse lo siguiente:
Los documentos/ requisitos que se requieren tengamos a mano copia fiel del
original:
Permiso Sanitario Vigente de la Embotelladora a la que el distribuidor
compra los botellones
Copia de los 02 últimos resultados de caracterización/ análisis de las
aguas potables realizados por un Laboratorio Autorizado a la empresa
Embotelladora, de acuerdo con los artículos contemplados en los
capítulos del I al V de Las Normas Sanitarias de calidad del Agua
Potable.
Copia del permiso o autorización de la dirección regional del Ministerio
de Sanidad del Distribuidor de Agua Potable para ejecutar esta actividad
-(Empresa/ Camión)-.
Práctica Profesional
92
Verificar que el camión y el chofer utilizado cumpla con todas las
especificaciones que el Procedimiento Interno (instructivo) para poder
ingresar al complejo y circular dentro de las calles para descargar.
Constatar que el personal que maneja la unidad (Chofer/Ayudante)
hayan recibido,
y esté disponible la
constancia (registro) de
capacitación en los riesgos asociados a las actividades y áreas
industriales en las que ellos circulan para entregar los botellones.
Monitorear que el personal que ejecuta la entrega de botellones utilice
los equipos de protección personal necesarios para descargar los
botellones en las distintas área
Casco
Uniforme
Botas
Práctica Profesional
93
APENDICE N° 6 Descripción de Actividades.
Fuente: Elaboración Propia
Area: servicios
Tipo Actividad: Administrativa
Contratos de empresas foraneas.
Descripción
verificar cumplimiento de contratos de las empresas prestadoras de
servicios
Control de documentacion de las empresas de servicios ( Agua, fumigacion
Permisos sanitarios , normas sanitarias , examenes bacteriologico, rasda ,
y desecho)
Control de cumplimiento de los implementos de seguridad laboral por parte verificar cumplimiento de charlas de seguridad , de vestimenta de
de las empresas foraneas
proteccion personal por parte de los trabajadores foraneos.
Controlar al personal, en cuanto a la asistencia y realización de las
Control de asistencia
actividades
Comparar los costos planificados por actividades Vs Costos reales
Control de costos
incurridos
Ingresar el el sistema Sap las actividades ejecutas por las empresas de
Creación de ordenes en SAP de los servicios de contratistas
servicios
Control de horas extras
controlar al personal en cuanto a horas extras
Control de cotizaciones de trabajos solicitados
solicitar como minimo tres cotizaciones para trabajos requeridos .
Control de indicadores
controlar las toneladas de desechos industriales y domesticos , litros de
consumo de agua potable.
control de insumos
controlar los costos fijos de los insumos
Reunión de planificación de actividades con otros departamentos
Planificacion y/o programas de las actividades rutinarias por areas y
edificaciones de la planta
Programación de las actividades
Planificar las actividades necesarias requeridas por las diferentes areas (
entrevistas )
Crear planes de trabajo rutinarios de acuerdo a prioridades las actividades a
realizar en la semana
Distribución de los recursos húmanos, para el cumpliemiento de todas las
actividades
Control de Activos Fijos
Verificar las adiciones y bajas de activos fijos su identificación y ubicación
Control de equipos moviles
Planificacion de los equipos moviles
control de Apoyo a Operaciones en paradas programadas
Garantizar el apoyo en paradas mayores programando el personal de
limpieza
Control de costo asociados al envío de Sub - productos fuera de planta.
controlar los costos del material sacado fuera de planta
indicadores de agua, desechos domesticos , plasticos y madederos.
Por medio de formatos
Práctica Profesional
94
Oniel Mendoza.
Verificar cumplimiento de los equipos de proteccion de seguridad personal
pertinente y asi mismo cumplir y hacer cumplir las normas de Salud y
Seguridad laboral.
Atencion personal a contratas de afuera
Supervisar la gestion de pintura de edificaciones, limpieza de techos y
ventanas , fumigaciones
Supervision del manejo de Desecho. ( domestico, madederos, plasticos y
ferrosos)
Apoyo a Operaciones en paradas programadas (control de personal )
Mantenimiento de áreas verdes
Reuniones de contratistas.
Control de horas trabajadas equipos móviles
Control de actividades rutinarias ( incor)
Limpieza de canales de lluvia
Limpieza de calles
Rutinas de los desmalezadores
Mantenimiento de filtros
Jardineria area edificio Nº1
Limpieza de patio de carga y laboratorio
Àrea de porton principal
Rutinas de jardineria.
Area: servicios
Tipo Actividad: Operativas
Supervisar las actividades de organización y limpieza en areas internas de
la planta con la finalidad de mitigar los impactos ambientales negativos y
potenciar los positivos, siguiendo los lineamientos ambientales y de
seguridad e higiene del complejo Masisa.( sesmca)
Control de asistencia por cada area de trabajo (formato)
Supervisar la gestiòn de plomeria y electricidad.( trabajos de rutina)
Mitigar riesgos en el área de trabajoSupervision de la utilizacion de los
equipos de proteccion personal a los contratistas de servicios y que se
dicten las charlas de seguridad
Verificar cotizaciones de trabajos solicitados.
Garantizar que se cumpla por cada area en su tiempo estipulado.
Garantizar y supervisar que el camiòn de basura pase diariamente y que los
equipos moviles ejecuten sus viajes programados. Garantizar que todo el
recinto se mantenga limpio de desechos.
Entrega al eje de linea el personal de limpieza de apoyo en las paradas de
mantenimiento preventivo de las líneas de producción
Garantizar que la planta cuente con areas verdes en buen estado
asistir a todas las reuniones planificadas.
Supervisar el Control de las horas efectivamente trabajadas por los equipos
móviles, de tal manera que garantice la operatividad de la planta
supervision de las actividades rutinarias planificadas
Descripciòn
Realizar diariamiente la supervision de las ejecución del orden y limpieza
programada semanalmente en cada àrea de trabajo ( internas ) para
mantener en óptimas condiciones de higiene y seguridad, potenciando el
compromiso ambiental de las instalaciones de la planta.verificacion que se
realizen permisos de trabajos.
Realizar el recorrido por todas la areas donde se encuentran asignado
personal foranea para llevar el cumplimiento de las actividades.
Garantizar el cumplimiento de las actividades de rutina por la area
asignada. Plomeria y electricidad
Garantizar el suministro de agua potable a toda la planta en cantidad
suficiente
Verificar que el servicio, mantenimientos de aires acondicionados se
Cumplimiento del mantenimiento preventivo de aires acondicionados.
cumplan con veracidad
Verificar cumplimiento de los equipos de proteccion de seguridad personal Mitigar riesgos en el área de trabajoSupervision de la utilizacion de los
pertinente y asi mismo cumplir y hacer cumplir las normas de Salud y
equipos de proteccion personal a los contratistas de servicios y que se
Seguridad laboral.
dicten las charlas de seguridad
Supervision del manejo de Desecho. ( domestico, madederos, plasticos y
Garantizar que todo el recinto se mantenga limpio de desechos.
ferrosos)
Inspecciones de rutinas de condiciones de toda la planta ( plomeria,
iluminacion,desechos,goteras, cerrajeria,)
Suministro de agua a toda la planta
Práctica Profesional
95
ANEXOS
Práctica Profesional
96
Anexo Nº 2
Fuente: Elaboración Propia.
Área de limpieza
PRENSA PB
Línea de Formación Equipos, Estructura
Fosa en colado
Salida de Prensa
Banda 3/4
Rueda de enfriamiento
Apiladores
Separadores
Sótano de prensa
Mesa de sierras
Bandejas colectoras de aceite
Limpieza de techos
SECADO PB
limpieza retorno de banda 232
Sótano silo 240
Limpieza de área interacción flekers
Área de secado
Retorno de banda 210
Silos astillado lado este
Silos 245,246,247 y 953
PRENSA MDF
Fosa MDF
Limpiar - ordenar pasillo y línea de
Formación
Extracción de aceite MDF
Ducteria MDF
Desengrasar los equipos MDF
sala de calderas MDF
Deposito MDF
SECADO MDF
Estructuras
Techos de Galpones en General
Área de Tanque de Agua de Proceso
MELAMINAS
Áreas de Pasillo, Prensa de Melamina
Pasillo del Carro de Traslado
Frecuencia
Diario Sem. Quinc. Mens. Trimestral Paradas
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Diario Sem. Quinc. Mens. Trimestral Paradas
x
x
x
x
x
x
x
Diario Sem. Quinc. Mens. Trimestral Paradas
x
x
x
x
x
x
Diario Sem. Quinc. Mens. Trimestral Paradas
x
x
x
Diario Sem. Quinc. Mens. Trimestral Paradas
x
x
Práctica Profesional
97
Bodega de Almacén
x
Fosa de la prensa
x
Fosa de la estación de la colocación de
papel
x
Ventanas y Pasamanos de Sala de
Control
x
Salida de Prensa
x
Área de aceite térmico
x
Área de embalaje
x
Línea de CTS
x
Limpieza de filtros de agua
Limpieza de techos
x
LIJADO
Diario Sem. Quinc. Mens. Trimestral Paradas
Recolección de desechos
x
Soplar polvo existente debajo de las
maquinas lijadoras
x
Pasillo principal
x
Área externa
x
Área apiladoras de paletas
x
Bodega intermedia.
x
Fosas de las plataformas elevadoras 501
y 502
x
Limpieza de filtros de agua
x
Limpieza de techos
x
CTP
Diario Sem. Quinc. Mens. Trimestral Paradas
Recolección de desechos
x
Pasillo principal
x
Estación de corte
x
Área de embalaje
x
Área de almacén
x
Pie de maquina
x
Área de formación de pack
x
Limpieza de filtros de agua
x
Limpieza de techos
x
IMPREGNACIÒN
Diario Sem. Quinc. Mens. Trimestral Paradas
Recolección de desechos
x
Compactar desechos
x
Almacenar desechos
x
Limpieza almacén de desechos
x
Limpieza almacén de papel crudo I y II
x
Limpieza de filtros de agua
x
Limpieza almacén papel impregnado y
químico
Práctica Profesional
98
ASTILLADO
Diario Sem. Quinc. Mens. Trimestral Paradas
Limpieza en Rodillos de Cola,
Accionamiento y Retorno Cintas 137 206 - 202 - 143 -149 - 150
x
Limpieza en Rodillos de Carga,
Contrapeso y Tensores 104 - CT44 CT62
x
Limpieza fosa 145
x
Descortezador y Unidad Hidráulica
x
Limpieza de Bunker 140
x
Limpieza de silo 201/205
x
Limpieza de banda 228/229
x
Limpieza de ventanas y techos
x
Limpieza de filtros de agua
x
Limpieza de Terreno
x
Limpieza en Carcaza Cintas: 125 - 117 119 - 132 - 133-135
FLAKERS
Diario Sem. Quinc. Mens. Trimestral Paradas
Edificio, Áreas de Pasillo Externas e
Internas
x
Sótano silo 240
x
Limpiar terreno
x
Sótano Rastra 223
x
Tornillos de Dosificación
Limpieza de filtros de agua
x
Silo 953
x
PLANTA TERMICA
Diario Sem. Quinc. Mens. Trimestral Paradas
Limpieza de rastra ceniza
x
Limpieza silo 686
x
Estructuras de Silos (Fibra, Corteza y
Polvo)
Limpieza de sala de calderas
x
silo 952
x
Sótano 950
x
Cámara de Sedimentación Planta de
Térmica
x
Achiques unidad hidráulica
x
limpieza de sala de bombas de aceite
x
Limpieza batería de ciclones
x
Apertura y cierre de las puertas de
cámara de combustión
x
limpieza de rastra 951 mo3 - mo4 y 952
x
limpieza de silos 950 y 952
x
Práctica Profesional
99
LABORATORIO
Limpieza de laboratorio corte y muestra
Limpieza del laboratorio fic-mec
limpieza de Batea hinchamiento
limpieza de ventanas por telaraña
Limpieza de filtros de agua
OFICINAS Y AREAS ADYACENTES
Oficinas del Edificio I y II
Limpieza de filtros de agua
Áreas Verdes (Desmalezado, Portón
Principal,
Canal de Recolección de aguas de lluvia
( OXINOVA-FICA)
Limpieza de Estacionamiento de
Despacho de Carga y Terreno
Adyacente
CANALES RECOLECTORES AGUAS
DE LLUVIA FICA
Limpieza de Canal S
Limpieza de Canal H
Limpieza de Canal G
Limpieza de Canal D
Limpieza de Canal 3, de la calle 3
Limpieza de Canal L, de la calle 5
Limpieza de Canal K
Limpieza de Canal P
Limpieza de Canal O
Limpieza de Canal Subterráneos Q
Limpieza de Canal Subterráneos E
CALLES
Calle H Y K
Calle 3
Calle 4
Diario Sem. Quinc. Mens. Trimestral Paradas
x
x
x
x
x
Diario Sem. Quinc. Mens. Trimestral Paradas
x
x
x
x
x
Diario Sem. Quinc. Mens. Trimestral Paradas
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Diario Sem. Quinc. Mens. Trimestral Paradas
x
x
x
Práctica Profesional
100
MASISA
HORARIO
08:00 am - 9:00 am
9:00 am - 10:00 am
Lunes
Martes
Limpieza de aceras
edificio # 1
Regar y desmalezar las
plantas del Edif. y
comedor.
Limpieza de aceras
edificio # 1, comedor
Regar y desmalezar las
plantas del Edif. y
comedor.
Barrer calle y aceras del Barrer calle y aceras del
comedor. Mantener limpio comedor. Mantener limpio
àrea de entrada prensa y àrea de entrada prensa y
10:00 am - 11:40 am
bodega.
bodega.
Mantener sin maleza área Mantener sin maleza área
01:00 p.m. - 3:00 pm
del edificio # 1
del edificio # 1
Recolecciòn de desechos
Charla de seguridad
04:00 p.m. - 4:45 p.m
Empresa : Incor C.A
Empleados: Servicios
RUTINAS DE TRABAJO ÀREA EDIFICIO # 1
en estacionamiento fica
Miércoles
Mantener el orden y limpieza de los mismos.
Clasificar los desechos existentes en esa zona.
Cumplir con las condiciones de seguridad establecidas por la Empresa
Viernes
Limpieza àrea interna de
Limpieza de aceras
Limpieza de acera edif. #
almacen # 2
edificio # 1
Regar y desmalezar las Regar y desmalezar las 1, comedor, regar las
plantas
plantas del Edif. y
plantas del Edif. y
comedor.
comedor.
Barrer calle y aceras del
Barrer calle y aceras Barrer calle y aceras del
comedor. Mantener limpio del comedor. Mantener
comedor. Mantener
àrea de entrada prensa y limpio àrea de entrada limpio àrea de entrada
bodega.
prensa y bodega.
prensa y bodega.
Limpieza del area interna Mantener sin maleza
de almacen # 2
área del edificio # 1
Charla de seguridad
Limpieza del area interna
de almacen # 2
DESCRIPCIÓN DE TRABAJO A REALIZAR
Realizar mantenimiento de areas de servicio y areas verdes de planta en los
sectores especificados en plan de trabajo.
Jueves
HERRAMIENTAS
HORARIO
Tijeras de Jardinería pequeña
Pala
Escoba
Rastrillo
Machete
Regadera
Otras
Administrativo
08:00 a.m.
12:00
Almuerzo
01:00 p.m.
05:00 p.m.
Nombre de personal Tarimuza Luis
ANEXO 3. Rutina de trabajo Edificio nº1
Fuente: Elaboración Propia
Práctica Profesional
101
MASISA
RUTINAS DE TRABAJO MANTENIMIENTO DE FILTROS
Empresa : Incor C.A
Empleados: Servicios
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
08:00 am - 9:00 am
Almacén
Sala de control
Portón principal
Astillado
CTP
9:00 am - 10:00 am
Servicio Mèdico - PCR
Cafetín
Balanza
Fleker
Melamina
Modulo C
Planta Efluente
Impregnacion - Lijado
Comedor Foráneo
2EB
Oficina Terminación
HORARIO
10:00 am - 11:40 am Taller central ( elect, mec) Laboratorio Fis-Mec- Lab corte
Almuerzo
01:00 p.m. - 2:00 pm
Comedor Five
02:00 p.m. - 3:00 pm
Edificio 1
04:00 p.m. - 4:45 p.m
Oxinova Producciòn
Oxinova Administrativo
CHARLA DE SEGURIDAD
DESCRIPCIÓN DE TRABAJO A REALIZAR
Realizar mantenimiento de a los filtros de agua potable de planta en los sectores
especificados en plan de trabajo.
Mantener el orden y limpieza de los mismos.
Cumplir con las condiciones de seguridad establecidas por la Empresa
Firmar la solicitud de conformidad del equipo intervenido
Nombre de personal José Cuares
Oficina Bodega
Sala de capacitaciòn
CHARLA DE
SEGURIDAD
HERRAMIENTAS
Llave ajustable pequeña
Esponja
Paño pequeño
Carrucha
Juego de destornilladores
Alicate pequeño
Otras
HORARIO
Administrativo
08:00 a.m.
12:00 p.m.
Almuerzo
01:00 p.m.
05:00 p.m.
ANEXO 4. Rutina de trabajo limpieza de filtro de agua potable
Fuente: Elaboración Propia
Práctica Profesional
102
MASISA
RUTINA DE TRABAJO PATIO DE CARGAS
HORARIO
Lunes
08:00 am - 10:00 am
Limpieza de àrea de
carga de gandolas
10:00 am - 11:45 am
Limpieza de àrea
trailer y alredores del
edificio de bodega
01:00 pm -3:00 pm
3:00 pm - 4:45 p.m
Empresa :
Incor C.A
Empleados:
Martes
Limpieza Lab.de
corte y muestra
Miércoles
Jueves
Limpieza de àrea de
carga de gandolas
Limpieza de Patio de
carga
Limpieza de àrea de
carga de gandolas
Recoleción de
desechos domèsticos
alrededores baños de
foràneos
Viernes
Recoleción de
Recoleción de
Limpieza laboratorio
desechos domèsticos desechos domèsticos
(recolecion de trozos
alrededores baños de alrededores baños de
Clasificar los
de muestras)
foràneos
foràneos
desechos en sòlidos,
plàsticos y madera
Clasificar los
Charla de
desechos en solidos, Charla de seguridad
seguridad
plasticos y madera
DESCRIPCIÓN DE TRABAJO A REALIZAR
Realizar mantenimiento àrea de servicio y àrea de trabajos de planta
en los sectores especificados en plan de trabajo.
Servicios
Limpieza Lab. de corte y
muestra
Limpieza laboratorio
(recoleciòn de trozos de
muestras)
HERRAMIENTAS
HORARIO
Otras
Administrativo
08:00 a.m.
12:00
Almuerzo
01:00 p.m.
05:00 a.m.
Pala
Escoba
Rastrillo
Mantener el orden y limpieza de los mismos.
Clasificar los desechos en sòlidos, plàsticos y madera
Cumplir con las condiciones de seguridad establecidas por la Empresa
Nombre de personal
Matutes Luis
ANEXO 5. Rutina de trabajo Patio de Cargas
Fuente: Elaboración Propia
Práctica Profesional
103
MASISA
HORARIO
08:00 a.m. 10:00 a.m.
10:00 am - 12:00 pm
Almuerzo
01:00 p.m. - 2:00 pm
02:00 p.m. - 3:00 pm
04:00 p.m. - 4:45 p.m
RUTINA DE MANTENIMIENTO ELÈCTRICO
Empresa : Incor C.A
Empleados: Servicios
Departamento de Servicios
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Oxinova
comedor y servicio
Edificio 2 ( lab corte y
muestra) edif 1
Lijado - CTP
Melamina -
Astillado - Flekes
Modulo A.B.C
Almacén Principal
Taller central ( Taller Terminacion - Patio
de carga
electrico y mecanico)
Garita de Porton
Àrea de gandoleros
Balanza, Comedor de
contratista
Almacén Quimico
Almacén Cera
Charla de seguridad
Planta efluente
Charla de seguridad
DESCRIPCIÓN DE TRABAJO A REALIZAR
Realizar inspeccion a todas las àreas ya establecidas en la rutina de
trabajo quincenalmente.
Realizar mantenimiento a luminarias de todas las àreas de Fibranova C.A ,
Oxinova .
Firmar la solicitud de conformidad del equipo intervenido
Limpieza de las Lamparas mensual de acuerdo al plan de trabajo
Cumplir con las condiciones de seguridad establecidas por la Empresa,
sacar permiso de trabajo antes de intervenir un area.
Nombre de personal: Bladimir Rodriguez, ayudante
Supervisor :
Observaciones :
HORARIO
HERRAMIENTAS
ESCALERA
DESTORNILLADOR
08:00 a.m.
12:00 p.m.
Almuerzo
MEDIDOR DE VOLTAJE
ALICATE
CEPILLO DE BARRER
LUMINARIAS , BOMBILLOS
01:00 p.m.
05:00 p.m.
SOCATES, BALASTROS, TAPAS DE LAMPARAS
PLANILLA DE REPORTE
PLAN DE ACTIVIDADES
ANEXO 6. Rutina de trabajo inspecciones eléctricas
Fuente: Elaboración
NEXO 3. Propia
Práctica Profesional
104
MASISA
RUTINAS DE TRABAJO AREA PORTON PRINCIPAL
Lunes
HORARIO
08:00 am - 9:00 am
9:00 am - 10:00 am
10:00 am - 11:40 am
01:00 p.m. - 3:00 pm
Martes
Recolecciòn de desechos
domèsticos en estacionamiento
de foràneos, caseta de
vigilancia, parte externa.
Lavado de la parte externa y
interna portòn principal hasta la
Y de calle 1 y calle I.
Miércoles
Recolecciòn de
Recolecciòn de
desechos domèsticos desechos domèsticos
calle nº 1
calle nº I
Lavado de portòn
principal y calle 1.
Lavado de portòn
principal y calle I.
Charla de seguridad
Empresa : Incor C.A
Empleados: Servicios
Jueves
Viernes
Recolecciòn de
desechos domèsticos
modulos A-B-C y area
Hidroneùmaticos.
Recolecciòn de
desechos domèsticos
calle nº 1
Lavado de la parte
externa y interna portòn
principal hasta la Y de
calle 1 y calle I.
Charla de seguridad
Lavado de portòn
principal y calle 1.
04:00 p.m. - 4:45 p.m
DESCRIPCIÓN DE TRABAJO A REALIZAR
Realizar mantenimiento al porton principal , calles 1, I, estacionamiento de foraneos y
modulos A-B-C parte delantera. Cumplir con la rutina de trabajo.
Mantener el orden y limpieza de los mismos.
Clasificar los desechos existentes en esa zona.
Cumplir con las condiciones de seguridad establecidas por la Empresa
HERRAMIENTAS
Pala
Escoba
Rastrillo
Conos
Termo.
Bolsas.
HORARIO
Administrativo
07:45 a.m.
12:00 p.m.
Almuerzo
01:00 p.m.
05:00 p.m.
Nombre de personal
ANEXO 7. Rutina de trabajo área de Portón Principal
Fuente: Elaboración Propia
Práctica Profesional
105
MASISA
HORARIO
08:00 am - 9:00 am
9:00 am - 10:00 am
10:00 am - 11:40 am
01:00 p.m. - 3:00 pm
Lunes
RUTINAS DE TRABAJO DESMALEZADORES
Martes
Miércoles
Jueves
Entrada Portòn
àrea de contratista
Estacionamiento de
Calle
nº1
sector
patio
Principal
mulsersa
gandoleros y cerca de
de carga y baño
ciclòn
foràneos
Charla de seguridad
Charla de seguridad
Empresa : Incor C.A
Empleados: Servicios
Viernes
Calle 3 , Edificio nº1
04:00 p.m. - 4:45 p.m
DESCRIPCIÓN DE TRABAJO A REALIZAR
Desmalezar todas las àreas mencionadas en el programa de trabajo y sus
alrededores.
Mantener el orden y limpieza de los mismos.
Clasificar los desechos existentes en esa zona.
Cumplir con las condiciones de seguridad establecidas por la Empresa
HERRAMIENTAS
HORARIO
Careta, Pechera, casco , bota y guantes de
protecciòn personal
Maquina desmalezadora
Trajes para desmalezar
Bolsas.
Rastrillo
Pala
Administrativo
07:45 a.m. 12:00 p.m.
Almuerzo
01:00 p.m. 05:00 p.m.
Nombre de personal
ANEXO 8. Rutina de trabajo Desmalezado grupo A
Fuente: Elaboración Propia
Práctica Profesional
106
MASISA
HORARIO
08:00 am - 9:00 am
9:00 am - 10:00 am
RUTINAS DE TRABAJO DESMALEZADORES
Lunes
Martes
Portòn Principal
01:00 p.m. - 3:00 pm
Modulo A,B,C
Entrada de Oxinova
Calle nº1
10:00 am - 11:40 am
Estacionamiento
Foràneo
Miércoles
Charla de seguridad
Oxinova: edificio,
torres enfriamiento,
edifico producciòn
Empresa : Incor C.A
Empleados: Servicios
Jueves
Viernes
Planta de efluentes
Calle nº 4
Astillado y Flekers
Àrea edificio nº2
Charla de seguridad
04:00 p.m. - 4:45 p.m
DESCRIPCIÓN DE TRABAJO A REALIZAR
HERRAMIENTAS
HORARIO
Desmalezar todas las àreas mencionadas en el programa de trabajo y sus
alrededores.
Mantener el orden y limpieza de los mismos.
Careta, Pechera, casco , bota y guantes de
protecciòn personal
Maquina desmalezadora
Trajes para desmalezar
Clasificar los desechos existentes en esa zona.
Bolsas.
Cumplir con las condiciones de seguridad establecidas por la Empresa
Rastrillo
Pala
Administrativo
07:45 a.m. 12:00 p.m.
Almuerzo
01:00 p.m. 05:00 p.m.
Nombre de personal
ANEXO 9. Rutina de trabajo Desmalezado grupo B
Fuente: Elaboración Propia
Práctica Profesional
107
MASISA
Empresa : Incor C.A
Empleados: Jardinero
Ayudante
RUTINAS DE TRABAJO JARDINERÍA
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
08:00 a.m - 10:00 a.m
Portón Principal
Portón Principal
Entrada Oxinova
Planta de Efluente
Área de contratistas
10:00 a.m - 11:40 p.m
Almuerzo
Antiguo comedor
Antiguo comedor
Edificio # 1
Área de bodega
Área de contratistas
Parte Externa
Parte Externa
HORARIO
01:00 p.m - 3:00 p.m
Modulo A,B,C
Modulo A,B,C
3:00 p.m - 4:45 p.m
Comedor principal
Charla de Seguridad
Charla de Seguridad
DESCRIPCIÓN DE TRABAJO A REALIZAR
Realizar mantenimiento de las áreas verdes de planta en los sectores
especificados en plan de trabajo.
Mantener el orden y limpieza de los mismos.
Verificar que el camion cistena cumpla con el riego de las plantas, podar y
Podar las plantas, pintar las partes bajas de los arboles, aplicar victaminas a
las plantas, abono y cambio de plantas secas.
HERRAMIENTAS
HORARIO
Tijeras de Jardinería
Pala
Pico de construcción
Rastrillo
Azadón
Administrativo
08:00 a.m.
12:00 p.m.
Almuerzo
01:00 p.m.
05:00 p.m.
Escalera
Otras
Cumplir con las condiciones de seguridad establecidas por la Empresa
Nombre de personal: Franklin Ruiz, Deibis Blanco
ANEXO 10. Rutina de trabajo Jardinería
Fuente: Elaboración Propia
Práctica Profesional
108

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