descortezadora

Skinner – para la producción artesanal y la industria
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Skinner para la producción artesanal y la industria:
:: Amplia gama de máquinas enfocadas a la industria pequeña y grande
:: Soluciones de trabajo desde máquinas autónomas hasta líneas completas de producción
:: Anchura de corte de 400 mm a 770 mm
:: Diseño especial para un uso seguro
:: Limpieza sencilla, higiene perfecta
:: Amplia gama de accesorios para las necesidades específicas del usuario final
:: Alto aprovechamiento del producto a descortezar
:: Construcción para un mantenimiento fácil y sencillo
Skinner para la producción artesanal
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ASB 400
(descortezadora)
ASB 600
(descortezadora)
AS 460
(descortezadora)
ASE 400
(desveladora)
:: Potencia del motor (kW):
0,75
0,85
0,37
0,37
:: Ancho cuchilla (mm):
400
400
460
400
:: Espesor de corte (mm):
0–4
0–4
0–4
Datos técnicos:
opcional: 4 – 8, 6 – 10, 8 – 12
:: Dimensiones
:: (largo x alto x ancho mm):
:: Peso (kg):
:: Conexión eléctrica (V/Hz/A):
710/1229/725 (con cinta 1027)
1200/1240/890 (con cinta 2100)
765/983/605
780/990/610
190
210
168
180
400/50/16
400/50/16
400/50/16
400/50/16
Skinner para la producción artesanal – ASB 400, ASB 600, AS 460, ASE 400
Rentable y flexible: el modelo básico económico se puede usar
Skinner ASB 400
como máquina combinada abierta con mesa de alimentación
o cerrada con unos rodillos de apriete y cinta. La máquina es
ampliable de forma modular, con prolongación de los pies para
adaptar la altura, rodillos especiales de transporte o diferentes
revestimientos de la cinta.
Flexible y potente. Skinner ASB 600, el modelo superior de
Skinner ASB 600
la gama para la pequeña y mediana industria, se puede usar
también como máquina combinada (abierta o cerrada). Con
posibilidad de ampliar el equipamiento de forma variable con
accesorios específicos, como rampa del producto, distintos
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revestimientos de cinta y rodillos de apriete. Existe un modelo
especial para las líneas de ave.
Un negocio redondo: la máquina descortezadora AS 460
Skinner AS 460
se ha desarrollado especialmente para las líneas de piezas
Máquina a la venta a partir de enero de 2006
redondas. Se puede configurar para cada cliente con
diferentes accesorios como interruptor de pedal, rodillos
especiales o mesas adicionales.
Skinner ASE 400
Precisa e higiénica: máquina desveladora adaptada con exactitud a
las necesidades de la pequeña y mediana industria con un sistema
de corte de precisión para un alto aprovechamiento del producto y, de
esa forma, una ganancia mayor. Se puede configurar individualmente
para cada cliente con diferentes accesorios como una palanca que se
acciona con el cuerpo o un pedal.
Skinner para la industria
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ASB 560
(descortezadora)
ASB 770
(descortezadora)
ASE 530
(desveladora)
:: Potencia del motor (kW):
1,1
1,5
0,37
:: Ancho cuchilla (mm):
560
770
530
:: Espesor de corte (mm):
0–4
0–4
Datos técnicos:
opcional: 4 – 8, 6 – 10, 8 – 12
Opcional: 4 – 8, 6 – 10, 8 – 12
995/1240/2100
1200/1240/2100
900/990/610
370
445
200
400/50/16
400/50/16
400/50/16
:: Dimensiones
:: (largo x alto x ancho mm):
:: Peso (kg):
:: Conexión eléctrica (V/Hz/A):
Skinner para la industria – ASB 560, ASB 7 70, ASE 530
Inigualables: como máquinas de alto rendimiento de la mediana y gran
Skinner ASB 560
ASB 770
industria, las máquinas descortezadoras ASB 560 y ASB 770 destacan por
su técnica de alta calidad. Control de corte automático y sistema de corte
elástico para un corte limpio y un aprovechamiento óptimo del producto.
El aspecto principal del novedoso concepto de higiene es un programa de
serie para una limpieza rápida y sin problemas.
Una para mucho: máquina desveladora potente para carne de vacuno
Skinner ASE 530
y de cerdo, para el desvelado de piezas pequeñas y la producción de
jamón cocido. Un sistema de ajuste a las cuchillas posibilita su fácil
adaptación al producto a desvelar. El principio constructivo ergonómico
hace posible una postura de trabajo agradable con accionamiento
mediante una palanca frontal o un pedal.
Las Skinners se pueden adquirir a diferentes potencias y con
diferentes accesorios. Ud. puede solicitar máquinas especialmente
configuradas para descortezar/desvelar pescado y ave.
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Modelos especiales de Skinner
Datos técnicos:
ASF 560
Máquina para el corte del tocino
(corte del tocino de
bacon o espaldas)
ASK 560
Máquina combinada
(corte controlado para el
descortezado de careta)
ASB 560 S
Trimmer/Splitter
(recortar o separar)
ASB 770 S
Trimmer/Splitter
(recortar o separar)
ASB 560 B
Cortador de careta
(corte controlado de la careta)
:: Potencia del motor (kW):
1,1
1,1
1,1
1,5
1,1
:: Ancho cuchilla (mm):
560
560
560
770
560
variable de 30 a 500
variable de 30 a 700
30 mm ó 48 mm
:: Distancia entre cuchillas
circulares (mm):
:: Espesor de corte (mm):
0 – 10
0–4
995/1240/2100
995/1240/2100
995/1240/2100
1200/1240/2100
995/1240/2100
370
400
370
445
370
400/50/16
400/50/16
400/50/16
400/50/16
400/50/16
:: Dimensiones
(largo x alto x ancho mm):
:: Peso (kg):
:: Conexión eléctrica (V/Hz/A):
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Modelos especiales de Skinner – ASF 560, ASK 560,
ASB 560 S, ASB 770 S, ASB 560 B
Skinner ASF 560
Máquina para el corte
del tocino
Adaptado de forma óptima: máquina para retirar tocino del bacon y espaldas de
cerdo. Aprovechamiento óptimo con manipulación posterior mínima. Perfil óptimo del
soporte de la cuchilla para adaptarse con exactitud al perfil transversal del producto.
Recorrido controlado electrónicamente de un perfil longitudinal para la adaptación
exacta al contorno de grasa. Resultado: menos grasa en el bacon y la espalda del
cerdo, menos carne magra en la grasa del bacon/tocino.
Skinner ASK 560
Corte controlado
Compacta y completa: una máquina con dos usos. La Skinner ASK
une el corte controlado de la careta y el descortezado en una única
carcasa. Esto no sólo ahorra espacio. También ahorra costes de compra
y mantenimiento.
Skinner ASB 560 S
Skinner ASB 770 S
Trimmer/Splitter
Skinner ASB 560 B
Cortador de careta
Descortezado de forma flexible: Posibilidad de ajustar en el eje la
posición y la cantidad de las cuchillas circulares. Al ser el ancho de
corte regulable, la Trimmer también se puede emplear como máquina de
corte en tiras.
Todo bajo control: la máquina de corte de control automática para careta,
se presenta con un modelo moderno e higiénico. Esta diseñada para líneas
de producción rápidas y racionales. El eje de la cuchilla está equipado con
cuchillas circulares a distancias de 30 ó 48 mm. Los productos a trabajar
pueden tener una altura máxima de 90 mm (de forma opcional, 120 mm).
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