Heart Smart Tip of the Week

Heart Smart Tip of the Week
Claim On The Package
“Sodium Free”
“Very Low Sodium”
“Low Sodium”
“Reduced Sodium” or “Less
Sodium”
“Light in Sodium”
“Unsalted” or “No Salt Added”
What Does It Mean?
<5 mg sodium per serving
≤35 mg sodium per serving
≤140 mg sodium per serving
25% less sodium per serving than
original version of the product
50% less sodium per serving than
original version of the product
No salt has been added to the
product, but still contains any
sodium naturally occurring in the
product
Should You Also Check
“Sodium” on Nutrition
Facts Label?
No
No
No
Yes
Yes
Yes
Learn how to read sodium claims on packages using
the table above.
It is important to know that if a food label says “Reduced Sodium”, “Less Sodium”, “Light in Sodium”,
“Unsalted”, or “No Salt Added”, this does NOT mean it is a low sodium food! If you see any of these
words, you should check the nutrition facts label to find out how many milligrams of sodium each
serving contains.
Source: http://www.fda.gov
Consejo de la Semana para un Corazón
Saludable
Indicación en el paquete
"Libre de sodio"
“Muy bajo en sodio"
"Bajo en Sodio”
"Sodio reducido" o "Menos sodio"
"Liviano en sodio”
"Sin sal" o "sin sal añadida"
¿Qué significa?
<5 mg de sodio por porción
≤ 35 mg de sodio por porción
≤ 140 mg de sodio por porción
25% menos de sodio por porción
que la versión original del
producto
50% de sodio menos por porción
que la versión original del
producto
No se ha añadido sal para el
producto, pero todavía contiene
cualquier sodio de forma natural
en el producto
¿Debe usted también
corroborar el "sodio" en
la Tabla de Datos de
Nutrición?
No
No
No
Sí
Sí
Sí
Aprenda a leer las declaraciones de sodio en los envases
usando la tabla anterior.
Es importante saber que si la etiqueta de un alimento dice "sodio reducido", "Menos sodio", "Ligera en
sodio", "Sin sal" o "Sin sal añadida", esto no quiere decir que sea un alimento bajo en sodio! Si ve alguna
de estas palabras, usted debe comprobar la información en la etiqueta de datos de nutrición para saber
cuántos miligramos de sodio por porción contiene el producto.
Fuente: http://www.fda.gov/