Menú de Nadal 2016 per a grups i empreses
Transcripción
Menú de Nadal 2016 per a grups i empreses
Menú de Nadal 2016 per a grups i empreses Disponible del 1 de Novembre al 31 de Gener (excepte 25 i 26 de Desembre i 1 i 6 de Gener) c/ Lope de Vega, 5 08193 Bellaterra 93 580 66 60 – 93 692 24 24 www.restaurantecanedo.info Menú 1 Primers / Primeros Sopa de Nadal amb galets i pilota Sopa de Navidad con “galets” y pelota Graellada de verdures amb la seva salsa romesco Parrillada de verdures con su salsa romesco Timbal d’escalivada i formatge de cabra Timbal de escalivada i queso de cabra Segons / Segundos ½ Pollastre a la brasa amb patata al caliu ½ Pollo a la brasa con patata “al caliu” Galta de porc al forn amb verdures Carrillada de cerdo al horno con verduras Suprema de salmó amb verduretes a la soja Suprema de salmón con verduritas a la soja Les Postres / Postres Crema catalana Crema catalana Profiterols amb xocolata calenta Profiteroles con chocolate caliente Iogurt amb confitura de figa Yogur con confitura de higo ***** Copa de Cava i polvorons / Copa de Cava y polvorones Pa de xapata, vi i aigua / Pan de chapata, vino y agua 21.90 € IVA inclòs/incluido Cerveses, refrescs, cafés i licors apart Menú 2 Primers / Primeros Sopa de Nadal amb galets i pilota Sopa de Navidad con “galets” y pelota Canelons de carn amb beixamel i gratinats amb formatge Canelones de carne con bechamel y gratinados con queso Amanida de formatge de cabra, fruits secs i confitura de tomàquet Ensalada de queso de cabra, frutos secos y confitura de tomate Espàrrecs blancs de Navarra i salmó marinat amb salsa de llimona Espárragos blancos de Navarra y salmón marinado con salsa de limón Segons / Segundos Magret d’ànec a la brasa amb confitura de figa Magret de pato a la brasa con confitura de higo Ternasco al forn amb verdures Ternasco al horno con verduras Llobarro sobre llit de patates panadera Lubina sobre lecho de patatas panadera Llom de bacallà extra a la musselina d’all Lomo de bacalao extra a la muselina de ajo Les Postres / Postres Crema catalana Crema catalana Profiterols amb xocolata calenta Profiteroles con chocolate caliente Sorbet de mandarina Sorbete de mandarina Carpaccio de pinya caramel·litzada Carpaccio de piña caramelizada ***** Copa de Cava i neules / Copa de Cava y barquillos Pa de xapata, vi i aigua / Pan de chapata, vino y agua 25.90 € IVA inclòs/incluido Cerveses, refrescs, cafés i licors apart Disponibles amb prèvia reserva del 28 de Novembre al 31 de Gener (excepte 25 i 26 de Desembre i 1 i 6 de Gener) c/ Lope de Vega, 5 08193 Bellaterra 93 580 66 60 – 93 692 24 24 www.restaurantecanedo.info Observacions / Observaciones * Les reserves es consideren en ferm una vegada realitzat un pagament a compte. El número de comensals es deurà confirmar amb un mínim de 24 hores d’antelació. El nombre de comensals pactats serà el nombre facturat. Si el nombre de comensals fos superior al nombre pactat, es facturarà el nombre real de comensals. * Las reserves se consideran en firme una vez realizada una paga y señal. El número de comensales se deberá confirmar con un mínimo de 24 horas de antelación. El número de comensales acordados será el que el restaurante facturará. En caso de que el número de comensales sea superior al acordado, se facturará el número real de comensales. * Es recomana indicar la selecció dels plats desitjats pels comensals al fer la reserva o amb 72 hores d’antelació. * Se recomienda indicar la selección de platos deseados por los comensales al realizar la reserva o con 72 horas de antelación. * Adaptem el Menú de Nadal per a vegetarians. * Adaptamos el Menú de Navidad para vegetarianos. Restaurant Can Edo www.restaurantecanedo.info Tel. 93 580 66 60 – 93 692 24 24 [email protected]