carta catering la mari pepa

Pº Muñoz Grandes, 31
Tels. 692 279 469
646 739 922
28025 Madrid
e-mail: [email protected]
Sandwiches en pan de chapata (min.4 uds por sabor)
Ensaladilla Rusa
1,00
Bacon y huevo
Vegetal con cangrejo
Ensaladilla de atún
Crema de gambas
Sobrasada con brie
Paté con frutas del bosque
Queso azul y espinacas
Jamón serrano con tomate
Ensalada de maiz
€/ud.
Mini Sandwiches en pan de molde
Pollo con manzana
0,80
Salami con queso crema
Pepino con queso emmental
Crema de queso con tomate
Ensaladilla Rusa
Ahumados
Butifarra blanca con mahonesa
Crema de parmesano con nueces
Jamón y queso
Bacon y huevo
€/ud.
Bocatines, medias noches o mini croisants (min.6 uds.)
Verduras asadas con queso de cabra
Ventresca de atún con pimientos asados
Vegetal de pollo, atún o cangrejo
Tortilla de patata con ali oli o salsa brava
Chistorra
Choricito a la sidra
Morcilla con salsa de piquilo
Lacón con queso de tetilla
Pincho moruno con pimiento de padrón
Carne asada con salsa de miel y mostaza
Salchicha bratwurst con cebolla caramelizada
1,50 €/ud.
Bocaditos de masa pan
Crema de mejillones
0,40 €/Ud.
Roquefort al cava
Paté con frutas del bosque
Salmón ahumado
Sobrasada Ibérica
Huevas de lumpo con salsa tártara
Crema de atún
Cangrejo
Queso con anchoas
Brazo de gitano de espinacas,
calabaza o remolacha relleno
Crema de queso y salmón
Requesón y jamón serrano
Crema de atún
Queso y frutos secos
Boloñesa
Wraps
Salmón con canónigos y salsa de miel y mostaza
Pollo asado con brotes verdes
Fiambre y queso havarti
Pavo con queso feta
Bacon con queso chedar
Espinacas con queso de cabra
Carne asada con rúcula
Cocktail de langostinos
0,80 €/Ud.
0,50 €/Ud.
Gulas con gambas y ali oli
Ensaladilla Rusa
Escalibada con ventresca
Anchoa con boquerón en vinagre
Pimiento de piquillo relleno gambas
Foie con cebolla caramelizada
Queso de cabra con mermelada de tomate
Milhojas de berenjena con miel de romero
Salmón ahumado con crema de limón y eneldo
Cecina con aceite de oliva
Cabeza de jabalí aliñada
1,80 €/ud.
Fritos
Croquetas
Jamón serrano
Pollo
Salmón con queso azul
Cocido
Chipirones
Gambas
Surtido de setas
17,00 €/Kg.
Rollitos fritos
Pollo con manzana
Morcilla con piquillo
Frankfurt con bacon
Chistorra con queso brie
Setas con jamón
0,60 €/ud.
Tortillas
Patata con o sin cebolla 5,00 €/ud.
Rellenas de morcilla, ensaladilla de atún, picadillo, jamón y queso, pisto...
Paisana
7,50 €/ud.
Calabacín con queso
Pimientos rellenos de tortilla de patata
Mini tortillas de patata
Quesos e Ibéricos
Tabla de quesos nacionales
Importación
de Untar
Pates y quesos
(con frutos secos, mermeladas
y panes variados)
23,00 €/Kg.
Jamón Ibérico con pan tumaca o grisines
12,00 €/ración
Tabla de chorizo, salchichón y lomo
9,00 €/ración
Cecina de León con aceite de oliva
5,00 €/ración
Brochetas
0,80 €/Ud.
Brochetas
Tomates cherry con queso feta
Pollo con verduritas
Pavo con piña
Langostinos al cognac
Uvas con queso
Empanadas y Empanadillas
Empanadas de Hojaldre
Atún
Carne
Morcilla con manzana
Bacalao con pasas
Bacon y queso
Bacon y calabacín
Jamón y queso
Empanadillas
Calabacín con queso
Berenjena con queso de cabra
Pisto de berenjena
Jamón serrano y queso
17,00 €/Kg