Cultivo de peces de ornato

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Cultivo de peces de ornato
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
Cultivo de peces de ornato
Manual para el alumno
Cuarto semestre
OTECES01
O-CUPEO-00
Profesional Técnico-Bachiller en
Producción y Transformación de Productos
Acuícolas
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
DIRECTORIO
Director General
Wilfrido Perea Curiel
Secretario de Desarrollo Académico y de Capacitación
Francisco de Padua Flores Flores
Director de Desarrollo Curricular de la Formación Básica y Regional
Carmelo Tomás Pérez Alvarado
Directora de Diseño Curricular de la Formación Ocupacional
Violeta Araceli Figueroa Villareal
Director de Formación Académica
Fernando Eulogio Sánchez Robles
Directora de Acreditación y Operación de Centros de Evaluación
Virginia Rivera Bernal
Módulo: Cultivo de peces de ornato
Tipo de módulo: Autocontenido optativo
D.R. a 2008 CONALEP.
Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra, incluida la portada, por
cualquier medio sin autorización por escrito del CONALEP. Lo contrario
representa un acto de piratería intelectual perseguido por la ley penal.
E-CBNC
Calle 16 de septiembre 147 Norte Col. Lázaro Cárdenas, C.P. 52148
Metepec, Estado de México.
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Cultivo de peces de ornato
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ÍNDICE
Mensaje al alumno
Competencias
Simbología
Capítulo 1. Siembra de crías seleccionadas de especies piscícolas dulceacuícolas
Presentación
1.1.1. Características de los peces de ornato de agua dulce
• Tipos de cultivo
• Acuarios
• Peces cultivados
• Otros organismos cultivados de agua dulce
1.1.2. Aclimatar crías al agua de cultivo
• Parámetros físico químicos del agua
• Tipo de acuario
• Elementos de aclimatación
1.2.1. Condición y características en el acuario de los organismos en el acuario
• Estado de salud
• Conducta
• Alimentación
1.2.2. Medidas a aplicar a los organismos
• Preventivas
• Correctivas
Actividades
Prácticas
Transferencia a otros contextos
Autoevaluación
Sugerencias bibliográficas
Capítulo 2. Siembra de crías seleccionadas de especies piscícolas marinas
Presentación
2.1.1. Características de los peces de ornato marinos
• Montaje de acuarios
• Peces cultivados
• Otros organismos cultivados marinos
2.1.2. Aclimatar crías al agua de cultivo
• Parámetros físico químicos del agua
• Tipo de acuario
• Elementos de aclimatación
2.2.1. Condición de los organismos en el acuario
• Estado de salud
• Conducta
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• Alimentación
2.2.2. Medidas a aplicar a los organismos
• Preventivas
• Correctivas
Actividades
Prácticas
Transferencia a otros contextos
Autoevaluación
Sugerencias bibliográficas
Respuestas a la autoevaluación
Glosario
Referencias documentales
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Cultivo de peces de ornato
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MENSAJE AL ALUMNO
El presente manual es un apoyo para el módulo “Cultivo de Peces de Ornato”, mismo que
se cursa la carrera de Profesional Técnico Bachiller en Producción y Transformación de
productos Acuícolas
La crianza de peces de ornato, a pesar de no ser una actividad destinada a la producción y
consumo, tiene posibilidades como negocio, ya que diversos sectores de la población en el
país tienen entre sus hábitos, la instalación de acuarios caseros.
Es muy amplia la diversidad de especies y equipos en el mercado, es posible encontrar
desde pequeñas peceras, apenas equipadas con bomba de aire, filtro y grava, en las que se
pueden mantener especies de peces nacionales muy resistentes, hasta acuarios muy
sofisticados, con equipo importado y especies exóticas y delicadas.
Por otra parte, la instalación de acuarios no se limita a las casas, cada vez es más común
encontrarlos como parte de la decoración en restaurantes, plazas comerciales y oficinas. En
conclusión, el hecho de que hay público consumidor para esta variedad de productos, genera
posibilidades de empleo y desarrollo de negocios para quienes tienen la capacidad de
cultivar peces de ornato.
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COMPETENCIAS
Cultivo de peces de ornato
Competencias laborales
Capítulos
Aclimatación de crías de especies de peces de agua dulce y
marina al agua de cultivo
1y2
Verificación de las condiciones de los organismos en el agua de
cultivo; dulce o marina, de especies piscícolas
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SIMBOLOGÍA
Investigación de campo
Investigación documental
Actividad Individual
Trabajo en equipo
Ejercicios
Prácticas
Transferencia a otros contextos
Autoevaluación
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SIEMBRA DE CRÍAS SELECCIONADAS DE ESPECIES PISCÍCOLAS
DULCEACUÍCOLAS
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PRESENTACIÓN
La siembra y cría de especies piscícolas dulceacuícolas, destinadas a ornato, es de especial
importancia dada la afición despertada en nuestro país por la cría de peces en acuarios
situados en espacios públicos o domésticos, lo cual asegura un mercado futuro prometedor y
por tanto la posibilidad de formar una empresa propia o trabajar en una ya formada, con un
alto grado de especialización.
Cabe mencionar que para la cría de peces de agua dulce se emplean diferentes tipos de
acuarios, de acuerdo con el volumen de la crianza, tipos de especies y otros factores que
abordarás a lo largo del capítulo.
En este capítulo buscamos responder a las siguientes preguntas:
¿Qué especies son las que aseguran mayor éxito en su siembra y cría?
¿Cual es el medio idóneo para lograrlo?
¿En qué condiciones se debe hacer la siembra y cría?
¿En cuanto tiempo se obtienen resultados?
Por lo anterior, en este primer capitulo se hará una revisión para que identifiques los
principales peces de ornato y sus características para que logres cultivarlos en acuarios de
agua dulce, cuidando que los parámetros y condiciones que debe tener un acuario de agua
dulce cumplan con lo establecido, para evitar con ello las enfermedades más comunes que
se pueden presentar y en su caso aplicar el tratamiento correspondiente.
En el siguiente esquema
capítulo.
se presentan los
contenidos que se abordan en el presente
1.1. Aclimatar las crías al
agua de cultivo de
acuerdo al protocolo.
Siembra de crías
seleccionadas de
especies piscícolas
dulceacuícolas
Cultivo de peces de ornato
1.2. Verificar las
condiciones de los
organismos en el agua
de cultivo con base al
protocolo.
Características de los peces
de ornato de agua dulce.
Aclimatar crías al agua de
cultivo.
Condición y características
en el acuario de los
organismos en el acuario.
Medidas a aplicar a los
organismos.
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1.1.1 Características de los peces de ornato de agua dulce
Los peces de ornato de agua dulce, generalmente son de tamaño mas pequeño que las
especies marinas, las especies dulceacuícolas suelen poner menos huevos, también entre
los peces dulceacuícolas es más común observar el cuidado de los padres a sus hijos
aunque no por ello desaparece el canibalismo, los huevos de las especies marinas son de
tamaño mas pequeño que las de agua dulce.
•
Tipos de cultivo
Si es un acuario doméstico, el tipo de cultivo es intensivo,
En caso de tratarse de un acuario comercial es semiintensivo.
En caso de tratarse de una granja de peces de ornato es extensivo
•
Acuarios
−
Tipos
Existen de diferentes tipos de acuario como son:
Acuario común. En este encontramos peces y plantas pertenecientes a diferentes familias,
clases y especies. Es preciso que en el mismo convivan tanto peces como plantas con
requerimientos similares de agua y luz.
Acuario de especie. Se refiere a aquel que alberga peces de la misma familia, clase o
especie. El acondicionamiento del mismo debe ser conforme a las necesidades específicas
de los peces, escondrijos para cíclidos, espacio para nadar en barbos y caracínidos.
Acuario de biotopo. En el cual conviven animales y plantes de un mismo biotipo
Acuario de reproducción. Es un depósito orientado a la reproducción de especies
introducidas, en el cual es imprescindible observar los valores de agua (pH, dureza,
salinidad), la temperatura y el movimiento del agua. El desove debe ser facilitado o al menos
proporcionar algo de ayuda.
Acuario de cría. Se encuentra destinado a la crianza de alevines, protegidos antes de que
se los puedan comer peces adultos.
Acuario hospital. Sirve como un acuario de cuarentena tanto para los peces recién
adquiridos como para los enfermos, este tipo de acuario debe tener refugios, rocas, tiestos y
ninguna planta, el uso de este acuario es opcional, pero recomendable.
Acuario marino. Es reservado para especies que habiten en el mar y su funcionamiento es
más complejo nada recomendable para un principiante.
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Acuario de agua caliente. Que simula el hábitat de especies tropicales y por ello tiene un
calentador para subir la temperatura, las especies de plantas son muy comunes en estos
acuarios y por cierto muy hermosas.
−
Equipamiento
Se refiere a todos los implementos necesarios para que un acuario funcione. Algo muy lógico
pero que no está de más decir: el acuario debe estar cerca de un tomacorriente.
¿Qué material utilizarías? ¿Cómo escoger el material del que está hecho el acuario? No se
te vaya a ocurrir comprar un acuario de plástico porque la venta del acuario es “en paquete”,
Ya que a la hora de limpiar las paredes se rayan con facilidad.
Los acuarios más recomendables son los que están hechos con perfiles de aluminio
anodizado y silicón y con paredes de cristal. Un consejo lógico: acuario inmenso en un cuarto
pequeño o un acuario chico en un a habitación pequeña hace notar su presencia por
encontrarse “desbalanceado”. Otro consejo: A mayor volumen de agua será mas fácil
mantener el equilibro de un ecosistema, en términos llanos es mejor un acuario grande (6080 litros).
El equipamiento siguiente es básico para que adaptes un acuario.
Filtro y aireador
a. El filtro más popular es el de plataforma que se encuentran en el fondo del acuario
(inclusive debajo de la grava), para que funcionen es necesario una bomba.
b. El filtro de cascada es un tipo de filtro sumamente estético, pero también muy caro, su
costo vale la pena en acuarios grades no en acuarios chicos.
c. Cabeza de poder, este filtro es sumamente efectivo, si lo que se quiere es limpiar el agua
funciona con carbón activado, al igual que el filtro de plataforma, pero en el caso de la
cabeza de poder debido a que como su nombre lo indica es mas poderosa, debe haber
una limpieza mas continua o simplemente no dejarla funcionado todo el tiempo.
Iluminación
En este apartado hay varias opciones:
a. Las lámparas incandescentes no son aconsejables, porque calientan el agua en exceso
evaporándola y el rendimiento luminoso es muy pobre.
b. Los tubos fluorescentes han sustituido a los focos tradicionales utilizados anteriormente,
garantizan una buena iluminación en cada parte del acuario, deben cambiarse de vez en
cuando.
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c. Focos de halógeno, solo son utilizados en casos aislados, aunque son económicos por
su rendimiento los focos de halógeno envejecen rápido.
d. Las lámparas de mercurio de alta presión, debido a que tienen un buen rendimiento
luminoso y una rentabilidad razonable van ganando adeptos, pierden menos intensidad
que los tubos fluorescentes, pero gastan más energía eléctrica.
Para el principiante son recomendables los tubos fluorescentes. Una ayuda al respecto de la
iluminación, con tonos cálidos favorece el crecimiento de las plantas a lo largo y las de tonos
fríos las favorece a lo ancho.
En cuanto a la intensidad luminosa, se recomienda lo siguiente:
0.5 vatios por cada litro de agua, es decir, 50 vatios para un acuario de 100 litros.
Si el acuario ya está completamente acondicionado, para el crecimiento de las plantas
se recomienda, en el caso de los acuarios tropicales, una iluminación de 11-14 horas
de iluminación.
Para un acuario recién instalado debe pasar por un periodo de “rodaje” o más bien un
“período de maduración” con calefacción, filtro, agua e iluminación sin peces durante
el cual las bacterias benéficas arraigan, las plantas hacen lo mismo y el agua
completa el ciclo del nitrógeno. Esto se hace durante varios días, algunos aconsejan
hasta tres semanas, con un periodo de una semana e inclusive menos será suficiente.
Bomba de aire
Sobre la bomba de aire, hay personas a favor y en contra de la utilidad de ésta. A
continuación listamos los argumentos más comunes en contra y a favor.
En contra:
1 Las burbujas de aire que suben arrastran partículas de suciedad y las dejan sobre las
plantas.
2 Una aireación constante y excesivamente fuerte elimina el ácido carbónico del agua, pero
sucede que el ácido carbónico es necesario para las plantas y de reducirse la
concentración de esta sustancia en el agua las plantas se verían mermadas en su
crecimiento.
A favor:
1 Los peces no son los únicos que consumen oxígeno en el acuario, por oxidación de
residuos orgánicos se consume oxígeno libre.
2 En la noche las plantas se convierten en consumidoras de oxígeno, produciendo una
escasez de oxígeno. Es fácil darse cuenta si la concentración de oxígeno en el acuario no
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es la correcta: si los peces “boquean” o se “ahogan” en el agua más cercana a la
superficie cuando esos peces deberían estar en el fondo o en el medio, es un indicador
seguro de que no todo va bien. Si vas a utilizar una bomba de aire colócala por sobre el
nivel del acuario. En caso extremo de falta de oxígeno, lo mejor es emplear un difusor por
la noche.
Calefacción
Algunos peces tropicales “exigentes” necesitan una temperatura constante de 25º C, cuando
la temperatura ambiente del cuarto no llene las condiciones de calefacción de los peces de
ornato, los calentadores son los aparatos indicados para cubrir tal desventaja. Los cilíndricos
han demostrado ser los mejores, y mas aún si tienen un juego de calentador/termostato. El
calentador nunca debe salir completamente del agua.
Para calcular la potencia necesaria en el acuario por parte del calentador se aplica una
fórmula muy simple: 1 litro de cantidad por watt de potencia, en una habitación ligeramente
caliente o de temperatura normal son suficientes 0.5 watts por litro de agua.
Para medir la temperatura a una calefacción óptima lo más juicioso es un termómetro, pero
no se te vaya a ocurrir un termómetro de vidrio de mercurio, aunque sean más exactos. A la
hora de romperse el mercurio es un elemento pesado tóxico para los peces y las pequeñas
astillas de vidrio resultado de la ruptura equivalen a una lluvia de espadas para un pez.
−
Acondicionamiento
El acondicionamiento se refiere a los accesorios que se le van a poner al acuario; y como su
nombre lo dice acondicionar el entorno, es decir, que las condiciones del agua como pH,
temperatura, etcétera, sean las óptimas para que el ambiente del pez sea lo más parecido al
natural.
Grava
La gran mayoría de los acuarios tienen algún tipo de grava que proporciona el sustento para
las plantas y cubre el filtro en caso de ser de plataforma. Se aconseja que sea de color
oscuro, porque muchas especies pueden sentirse mal con la luz reflejada en la grava.
Las mezclas de grava más aconsejadas son: de río, de cantera y de cuarzo. Y las más
desaconsejadas son la de obra y la de mármol porque dan un reflejo muy fuerte a los futuros
habitantes del acuario, la grava roja por gruesa no te la recomiendo, una Corydora puede
confundir la piedrita con alimento
Es importante que la grava sea repartida homogéneamente de adelante hacia atrás. Si se
quiere añadir abono que sea en el fondo. Un buen espesor de grava son 2 cm.
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Decoración
La decoración “al natural” tiene la ventaja que hace ver al acuario más auténtico, como un
cuadro de la naturaleza. Está compuesta de raíces, de varias especies de árboles (por
ejemplo pino), piedras (nunca calizas), grava y plantas. Recuerda nunca laves nada con
detergente o solventes químicos antes de meterlo al acuario, lo indicado es con agua simple
darles una enjuagada y posteriormente meterlos a calentar en un recipiente con agua simple.
Puedes comprar piedras y a veces hasta raíces muy bonitas en las tiendas o puedes
encontrarlas tú. La decoración “artificial” se compone de alguna macetita, plantas
artificiales de plástico, los adornos típicos para un acuario y
fondos de acuario
principalmente. La decoración artificial aunque en ocasión más estéril hace ver al acuario un
poco triste. ¿Quién ha visto plantas de plástico en un río o un lago?, claro que todo está a los
deseos del dueño del acuario, pero no se te vaya a ocurrir poner conchitas de animales
muertos porque son muy “auténticas”, muy calizas y casi inmediatamente cambiarán las
condiciones del agua.
Condiciones del agua
pH
Algo que es muy importante es el pH, pero ¿qué es el pH? El pH es la medida de acidez o
alcalinidad de una sustancia. ¿Qué tan importante es? Bueno es bastante importante,
imagínate que vives en un medio acuoso y de pronto la acidez cambia a la que tiene el ácido
sulfúrico (H2SO4) por un derrame o cambia al pH que tiene una sal fuerte por ejemplo la sosa
(KOH); digamos que es la medida más importante que se tiene que tomar en el acuario. Es
necesario medir la fluctuación del pH en el agua del acuario. El pH óptimo es 7 que es el del
agua.
Temperatura
Otro parámetro que es importante medir es la temperatura, es bastante sencillo hacer la
similitud con la realidad: para un ser humano es más fácil prosperar en un rango de
temperaturas óptimo de 10º C a 35º C que vivir en un horno o en un refrigerador. Para medir
este parámetro, se necesita un termómetro, pero no uses uno de mercurio, ya que se puede
romper, siendo el mercurio un metal tóxico afectaría a tus peces y si no estás ahí en ese
instante es casi seguro que los peces pasen a mejor vida.
Si la idea es un acuario tropical, necesitarás un calentador.
Si la temperatura de la habitación donde piensas colocar el acuario, está entre 5 a 7
grados inferior a la del acuario, un calentador de 1 vatio por litro será suficiente.
Si la diferencia es mayor, pueden ser necesarios 2 vatios o más por cada litro.
Recuerda que el calentador debe mantener una temperatura constante, aunque la
temperatura de la habitación cambie, una buena idea es un termostato, para que regule el
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funcionamiento del termómetro
calentador.
y no tener que estar conectando y desconectando al
Dureza general
La dureza general (GH) es necesaria porque vas a necesitar saber el tipo de agua que tienes
para saber si es muy “blanda” ó “dura” ya que cada pez es distinto y los valores de agua
varían por especie así que es totalmente necesario.
Dureza en carbonatos (KH)
Comprobando el pH, regularmente nos podemos hacer una idea de si el KH es
suficientemente elevado o no. La explicación es que el pH es más estable en presencia de
una concentración "elevada" del KH. Si tienes problemas en cuanto a la estabilidad del pH
puede ser necesario que aumentes la dureza en carbonatos. El test de KH es sin embargo
indispensable para los entusiastas de los acuarios superpoblados con plantas y que usen
además CO2. Debido a que al inyectar CO2, el pH disminuye (incluso hasta 3). Y sin CO2, las
plantas no son las mismas.
Los niveles de Nitrógeno pueden ser medidos con las pruebas de nitrógeno
Amonio (NH3).
Es necesario pero no básico medirlo. Es útil conocerlo en dos situaciones:
En la fase de puesta del acuario, la realización de pruebas regulares, te indicará cuando se
ha completado la primera fase del ciclo del nitrógeno.
Si los peces mueren sin causa aparente, te indicará si el filtro biológico está funcionando
correctamente, también aplica para un acuario nuevo. No es tan necesario ya que cuando el
NO2 esta en ceros también el NH3
Las causas de variación de niveles de amonio son:
1. No haber limpiado el filtro: éste se tapona y el agua no fluye hasta las bacterias
nitrificantes.
2. Añadir medicinas para peces al agua: los antibióticos matan también las bacterias del
filtro. Tener un filtro demasiado pequeño para la cantidad de peces que tenemos.
Los niveles de amonio se miden en ppm (partes por millón). En concentraciones bajas como
0.2 a 0.5 ppm para muchos peces ya es mortal; incluso a niveles de 0.01 a 0.02 ppm los
peces ya estarán estresados y las pruebas comunes no son capaces de medir
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concentraciones tan bajas. Por esto en un acuario que este en funcionamiento ésta prueba
nunca debe detectar amonio. Si lo detectase inmediatamente habrá que cambiar el agua
(Como siempre no toda) y detectar el problema.
Nitritos (NO2)
Es útil en las mismas circunstancias que la prueba de amonio. Nos indicará además cuando
se ha completado la segunda fase del ciclo del nitrógeno. De la misma forma si se detecta
NO2 puede ser signo de que el filtro biológico no este funcionando adecuadamente. Cuando
el acuario ya está en marcha, ésta prueba es inútil, sino funciona bien el filtro, el NH3 y el
NO2 serán elevados. El nitrito es menos tóxico que el NH3, pero incluso en concentraciones
menores de 0.5 ppm estarán estresando tus peces y sobre 10-20 ppm serán letales.
Nitratos (NO3)
Los niveles de nitrato van incrementándose en un acuario ya establecido a lo largo del
tiempo (excepto en un acuario superpoblado con plantas vivas, ya que éstas lo consumen
como alimento) como resultado del ciclo del nitrógeno. Debido a que el nitrato es tóxico en
altas concentraciones, se deben realizar cambios periódicos de agua. La prueba puede
indicarnos la frecuencia necesaria para estos cambios El nitrato es tóxico para peces y
plantas en concentraciones de 50 a 300 ppm. Para los "recién nacidos" es mortal en
concentraciones mucho más bajas.
Es necesario medir los nitritos y los nitratos, para la salud de los peces y el acuario en
general.
•
Peces cultivados
Los peces que son cultivados en un acuario de agua dulce son:
−
Ciprínidos
A los ciprínidos pertenecen los barbos, el danio cebra, el nube blanca, el kuhli, el neón chino,
el pez bala o tiburón plata, son bastante fáciles de mantener en un acuario; estos peces
citados, en adelante veremos algunas de sus características ¿qué te parece?
Danio cebra (Brachydanio rerio).
Estos peces cuando se encuentran en cardúmenes es una delicia verlos), te sugiero que te
asegures que el acuario este cubierto ya que les da por saltar en ocasiones, puesto que el
danio cebra es un pez de cardumen te sugiero tener al menos seis peces de esta especie,
aunque les gusta estar en cardumen son ideales para un acuario comunitario, son gregarios,
se ponen tristes si están solos, además es un pez pacífico. (Ver figura 1)
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El tamaño del danio cebra va de 3.5 a 5 cm. de longitud, son peces resistentes pueden
soportar agua desde algo alcalina a ligeramente ácida aunque prefieren la neutra (pH 7); la
temperatura a la cual crecen de manera óptima va desde 21º C hasta 30º C y cualquier
alimento les gusta desde escamas hasta alimento vivo, claro que prefieren el alimento vivo
pero no es indispensable para el crecimiento del danio cebra.
Nube blanca, tanictis, neón chino (Tanichtys albonubes).
Este pez es nativo de las montañas chinas, como los demás ciprínidos es una especie de
pez sumamente resistente y además se cría fácilmente, son chicos, su tamaño va de 2.5 a
3.5 cm. El agua apta para esta especie es casi cualquiera de acuario, mientras sea
razonable. El rango de temperaturas en los que se desarrollan va de 4.5º C a 25.5º C, no
vayas a cambiar la temperatura del agua bruscamente. Para su alimentación aceptan presas
vivas o alimentos preparados (Ver figura 2)
Barbo tigre o de Sumatra (Barbus tetrazona).
Es pacífico pero si esta solo o con pocos de su misma especie le da por morder las aletas de
otros peces, por ejemplo si está un Betta en el mismo acuario es casi seguro que habrá
pelea pero la tendencia se minimiza si hay de seis a siete peces en el mismo acuario, si es
así se la pasan correteándose unos a otros y dejan a los demás en paz (Ver figura 3).
El barbo tigre es voraz y come de todo, aunque prefieren un poco de plantas en su dieta. Si
los mantienes en agua con una temperatura de 25.5º C o alrededor, un poquito ácida, y
blanda (sin sales) los vas a disfrutar durante mucho tiempo. Además crían con facilidad,
esparcen sus huevos por todo el acuario, pero tendrás que separar a los hijos de sus padres
pues estos tienen tendencias al canibalismo
Locha de ojos espinosos o kuhli (Acantopthalmus kuhli).
Las populares kuhli a veces son confundidas con lombricitas o viboritas (ver figura 4), Es un
pez de fondo pacífico y sociable, de día es algo difícil verlos por ahí, generalmente se
esconden en una maceta o un adorno y antes de apagar la luz se “despiertan” si les pones
una pastillita de fondo, les gustará mucho. Para los acuarios de conjunto o comunitarios son
ideales, ten cuidado porque pueden brincar por algún agujerito en la tapa, no los vayas a
juntar con peces de fondo muy inquietos porque llevan la de perder casi siempre.
Comealgas de Siam (Crosochelius siamensis).
Este es un pez muy pacífico y muy bueno para el acuario común o comunitario, además sirve
como control biológico de las algas y no hay que darles de comer alimento especial, pues se
la pasan pegados a las paredes devorando algas, no son muy exigentes, cualquier
instalación ligeramente plantada o muy plantada les satisfará. (Ver figura 5)
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Fig. 1 Danio cebra (Brachydanio rerio)
Fig. 3 Barbo Tigre (Barbus tetrazona)
Fig. 2 Neón chino (Tanichtys albonubes)
Fig. 4 Kuhli (Acantopthalmus kuhli)
Fig. 5 Comealgas de Siam (Crosochelius siamensis)
−
Anabántidos
Son muy famosos, tanto en los principiantes como en los avanzados, anteriormente se les
conocía como Laberíntidos ya que tienen un órgano en forma de laberinto para respirar
oxígeno atmosférico, es por ello que los anabántidos son difíciles que se “ahoguen” y estén
boqueando, mas bien están respirando. Casi todos los anabántidos construyen un nido de
burbujas en la superficie.
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Después de que la hembra deja los huevos en el nido de burbujas es mejor que los separes
porque los machos se ponen algo celosos de su próxima cría y es muy fácil que lastimen a la
hembra si están cuidando el nido; debido a su “laberinto” no es esencial tener en un acuario
de anabántidos un sistema de aireación.
En este grupo se encuentran las siguientes especies:
Gouramis azules o Gourami tres puntos (Trichogaster trichopterus).
Son fuertes, tienen varias crías, pero también son los Gouramis más agresivos. El tamaño de
los Gouramis azules llega hasta 13 cm. y empiezan a reproducirse cuando tienen 9 cm.
(Sweeny, 2003); no es muy exigente en cuanto al tipo de agua y la temperatura óptima va de
21º C a 31º C. Son muy “tragones” comen de todo, alimento vivo, alimento en escamas,
sirven como control biológico de la Hydra que es un parásito de los acuarios, el Gourami azul
literalmente barre con toda la población de Hydras debido a su apetito.
Su cuerpo es azul plateado, tiene dos manchas negras: una en el cuerpo y otra en el
pedúnculo caudal de ahí el nombre de tres puntos o tres machas porque la tercera mancha
sería el ojo ya que las otras dos manchas quedan al mismo nivel aproximadamente, en
época de reproducción se enciende el color de la pareja, el macho es el mas bonito con un
color azul noche. (Ver figura 6).
Gourami enano (Colisa laia).
Su nombre lo dice todo, no superan los 6.5 cm los machos y 5 cm las hembras, son
excelentes para un acuario de comunidad, pero junto a una especie ligeramente mas
agresiva se esconde. Si piensas en el Gourami enano como un futuro habitante del acuario lo
mejor es que el acuario esté bien plantado y con plantas flotantes y de paso mucha luz solar.
Si le pones un fondo oscuro sus colores van a lucir muy bien. Soporta muy bien el agua
corriente normal hasta un poco ácida, de todas maneras lo mejor es quitarle el cloro primero
al agua, la temperatura debe ser de 24º C a 27º C. (Ver figura 7).
Gourami perla (Trichogaster leeri).
Al igual que el Gourami tres puntos, los Gourami perla son magníficos para un control
biológico de las Hydras, el tamaño de un Gourami perla en promedio es de 10 cm, claro que
hay gigantes de hasta 13 cm. El cuerpo es azul plateado con salpicaduras grises perla y una
línea horizontal negra y muy característica. (Ver figura 8)
El Gourami perla prefiere los acuarios grandes para nadar a gusto (mas de 80 litros) y muy
plantados. Con un agua de pH 7 y temperatura de 25.5º C. Diferenciar la hembra del macho
no es difícil, la hembra es mas robusta, con colores mas pálidos, aletas mas cortas y
redondeadas. Los Gouramis perla son muy aficionados a los gusanos Tubifex y les cae muy
bien.
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Betta o luchador de Siam (Betta splendes).
Es uno de las especies de acuario más famosas. Los Betta son felices con poco
mantenimiento, con la temperatura del agua cercana a 26.5º C y limpiarla de vez en cuando
será mas que suficiente, los machos aunque estén solteros hacen los característicos nidos
de burbujas de los anabántidos, los Bettas ni siquiera necesitan aireación, con la hembra
presente es mas fácil que veas la descendencia de los Bettas (acuérdate de sacarla en
cuanto ponga los huevos en el nido), son ideales para un acuario comunitario mientras no
tengan como vecino a un pez que le guste morder aletas, de existir un pez así el acuario se
convertirá al poco tiempo en un ring. (Ver figura 9).
Fig. 6 Gourami azul (Trichogaster trichopterus sumatranus)
Fig.8 Gourami perla (Trichogaster leeri)
−
Fig. 7 Gourami enano (Colisa lalia)
Fig. 9 Luchador de Siam (Betta splendes)
Cíclidos
De todos los grupos de peces de acuario no hay ningún otro que ofrezca la variedad de
colores, diversidad de comportamientos y hábitats que tienen los cíclidos
Pero ten cuidado porque la pareja de los cíclidos tienden a culparse mutuamente si algo sale
mal a la hora de reproducirlos o de querer devorarse a la progenie, por lo que es mejor
separarlos; pero una pareja estable, seguro tendrá descendencia, de eso ni duda, cuidan a
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sus huevos y a sus crías como si de oro se tratase. Si optas por este grupo de, mejor elígelos
por parejas desde el principio, para no tener que retirar a un cíclido del acuario, pues lograr
que hagan “la parejita” es difícil.
Algunas especies de este grupo son:
Apisto (Apistograma agassizi).
Los apistos son cíclidos enanos del Amazonas, pero muy pacíficos con otras especies
(excepto cuando se aparean) si lo que planeas es un acuario comunitario, los apistos son
una buena elección siempre y cuando no hayas elegido especies que les de por pelear, por
la siguiente razón: en la época de apareamiento de los apistos el acuario se volvería un ring.
El apisto macho mide hasta 7.5 cm y la hembra 5 cm cuando están a 2/3 de su tamaño
empiezan a reproducirse. El dimorfismo sexual es bastante notorio: las hembras son más
chicas, más redondeadas y de un color más uniforme que el macho. Los acuarios pensados
para un apisto deben tener abundancia de rocas y ser bien plantado. Al apisto le gusta el
calor, su rango de temperatura va de 27º C a 31º C y la temperatura óptima 27.5º C, lo mejor
es alternar alimento en escamas con alimento vivo mínimo dos veces a la semana. Ver figura
10.
Cíclido joya (Hemichromis lifalili).
Este bello animal de África Oriental cuyo nombre lo dice todo, tiene una coloración preciosa
que aumenta en época de apareamiento: costados amarillo verdosos, mancha negra en el
costado y en época de apareamiento tanto macho como hembra tienen un cambio de color
drástico, la hembra es más vistosa que el macho. (Ver figura 11). Este pez exige privacidad
para reproducirse. Se le debe alimentar con dafnias, artemia, incluso alevines de otros peces
y escamas.
El cíclido joya es un padre sumamente consciente. Sus requerimientos de temperatura no
son estrictos aunque prefieren aguas cálidas entre 25º C y 31º C. Son peces bastante
resistentes, para el principiante todo estaría a pedir de boca y serían esta especie muy
popular de no ser tan agresivos y arrancar las plantas. Su tamaño oscila entre 10 cm a 15
cm. Si escoges este pez, lo mejor es que el acuario sea exclusivo para esta especie, sin
plantas y muchas rocas y escondrijos.
Cíclido boca de fuego (Herichtys meeki).
Este cíclido yucateco comparado con otros cíclidos es muy pacífico, de todas maneras deben
mantenerse lejos de peces mas pequeños, son carnívoros y necesitan de una dieta de
alimento vivo (dafnias, lombrices, artemia, cría) o alimento congelado. Si se les trata bien
pueden llegar a alimentarse de la mano. El tamaño para el macho es de 13 cm. y para la
hembra de 10 cm. y a los 5 cm. ya pueden reproducirse, exigen agua alcalina a un pH
Cultivo de peces de ornato
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preciso de 7.2. La temperatura en que se crían oscila de 22º C a 30º C. pero necesitan nadar
bastante y por tanto un acuario grande de 120 litros o más. (Ver figura 12).
Fig. 10 Apisto de Agasiz
(Apistogramma agassizi)
Fig. 11 Cíclido joya en época de apareamiento
(Hemichromis lifalili).
De origen africano.
Fig. 12 Cíclido boca de fuego (Thorichthys meeki). De origen sudamericano hasta México.
−
Poecílidos
Son especies vivíparas que debido a su fortaleza, popularidad, facilidad de reproducción y
resistencia son muy convenientes para un principiante. En este grupo se ubican “los cuatro
grandes”: Guppy (Poecilia reticulata), Platy (Xiphophorus maculatus y X. variatus), Molly aleta
de vela (Poecilia latipinia y P. letífera), Molly negro (Poecilia sphenops) y el Cola de espada
(Xiphphorus helleri), todos ellos.
Guppy
Se le conoce como pez millón, eso lo dice todo, son peces chicos de 4 a 7 cm y muy
bonitos, la temperatura que soporta un guppy va de 15º C a 32º C y el óptimo es de 24 º C,
es un pez tranquilo, ideal para un acuario de comunidad. Ver figura 13. Soportan un poco de
alcalinidad, claro prefieren el agua neutra (pH 7). La variedad de guppys es enorme, si lo que
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quieres es reproducirlos es mejor no mezclar las estirpes o variedades porque en la cría se
pierde muchas veces lo que se quería conservar de los padres.
Platy
Mide de 5 cm a 7.5 cm y aunque es monocromático tiene rojos encendidos muy bonitos (ver
figura 14) También está la variedad de platy conocida como “Mickey Mouse” (ver figura 15)
debido a que en su aleta caudal y la parte final de su cuerpo tiene tres manchas negras que
simulan la sombra de “Mickey Mouse”. No es esencial, pero lo mejor para esta especie son
acuarios muy alumbrados, limpios, con pH neutro en el agua, al igual que el guppy aguanta
un poquito de alcalinidad y temperaturas de 21º C a 27º C. (Ver figuras 16, 17 y 18)
Molly aleta de vela
El mas bonito de “los cuatro grandes” su tamaño supera fácil al del guppy y al platy, solo el
macho tiene la aleta dorsal “de vela”. Pero así como son de bonitos son difíciles de
mantener, al adquirirlo tendrás que preguntar, primero el grado de salinidad en la que se
encuentra porque tienen un requerimiento absoluto de la misma salinidad, en el agua ¿y
como lograremos esto? Pues con una cucharada soperas de sal por cada 4 litros de agua.
Los requerimientos de temperatura también son absolutos: de 21º C a 27º C y un acuario
grande de 80 litros en adelante, pero si se les alimenta bien y tienen espacio Les crecen las
características aletas de vela fantásticas
Molly negro
Tiene un gran apetito y le gusta estar en aguas algo salobres (una cucharadita de sal por
cada 4 litros de agua) su rango de temperaturas es de 13º C a 27º C, tienen una piel
aterciopelada y un tamaño de hasta 10 cm de largo. (Ver figura 19)
Cola de espada
Es el último de “los cuatro grandes”, el macho tiene una aleta caudal como su nombre indica
con una extensión, es resistente y dura mucho tiempo, además de que su tamaño de cabeza
a cola es de 10 a 13 cm son movidos y casi siempre tranquilos, porque en un acuario de
comunidad se ponen a veces agresivos y con ese tamaño al cola de espada no le cuesta
mucho trabajo defender su territorio, generalmente de forma agresiva.
Si optas por un cola de espada no se te olvide cubrir el acuario porque le da por saltar a
veces. Como todos los “cuatro grandes” (salvo el Molly de vela) no es excesivamente
exigente, soporta agua algo alcalina y algo de agua salina. Se reproduce fácilmente ¡hasta
150 crías por vez!, pero hay que separarlo de sus crías porque tiende al canibalismo.
Pueden soportar una amplia gama de comida, pero al igual que los demás “cuatro grandes”
prefiere la comida en escamas, de vez en cuando algún vegetal (mensualmente), la primera
Cultivo de peces de ornato
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vez que tienen cría es como a la edad de 10 o 12 semanas. La temperatura ideal para
reproducir es de 24º C entre puesta y puesta hay un espacio de 22 a 30 días.
No te apures si de pronto vez a las crías medio hinchadas, es que tienen un saco vitelino de
donde se alimentan. Tampoco te apures si alguna hembra presenta de pronto una hinchazón
en el bajo vientre: está “cargada” y pronto podrás ver que ella será madre,
Hay una variedad muy bonita de cola de espada llamada “Espada roja cola de lira”, que tiene
una aleta caudal preciosa, esta variedad tiene los mismos requerimientos que el cola de
espada, es decir también es bastante resistente (Ver figura 20).
Fig. 13 Guppy (Poecilia reticulata) antes conocida como Género Lebistes especie desde Islas Trinidad y
Barbados hasta Chiapas.
Fig. 14. Platy rojo de aletas negras
(Xiphophorus maculatus) México y Guatemala
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Fig. 15 Platy “Mickey Mouse”
(Xiphophorus maculatus) México y
Guatemala
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Fig. 16 Platy rojo (Xiphophorus variatus)
México y Guatemala.
Fig. 18 Poecillia mexicana sur del País, en la
península de Yucatán.
Fig. 20 Xifus Cola de Espada (Xiphophorus
helleri) México y Guatemala
Cultivo de peces de ornato
Fig. 17 Platy variedad de vela
(Xiphophorus variatus velífero) México
y Guatemala
Fig. 19 Molly negro (Poecillia sphenops)
Venezuela al Sur de México. Antiguamente
se conocía como Mollinesia
Fig. 21 (Poecillia ornata)
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Fig. 22 Espada roja toxedo cola de Lira
(Xiphophorus helleri) México y Guatemala
−
Fig. 23 Espada roja cola de lira
(Xiphophorus helleri) México y
Guatemala
Carácidos
El grupo de los carácidos (familia Characidae) es un grupo típicamente sudamericano el cual
contiene una enorme variedad de Tetras “desde el Tetra cardenal hasta la Piraña” Este grupo
de peces tiene una reproducción ovípara.
Piraña roja (Serrasalmus naterei).
Si quieres tener pirañas vas a necesitar un acuario, excesivamente plantado. Son peces de
25 a 60 cm de longitud, a una temperatura de 24º C a 28º C. (Ver figura 24). La alimentación
de las pirañas es como en las películas: son carnívoras y si no han comido lo más probable
es que haya canibalismo. No se recomienda el alimento vivo chiquito, porque ni lo toman en
cuenta, lo mejor es darles carne cruda, pescado fresco, salchicha.
Si es grande la piraña se come lo que sea (claro no se va a comer una verdura), como son
peces de cardumen, en el acuario debe haber mínimo cuatro o cinco, se debe tener mucho
cuidado con ellas porque el olor a sangre las vuelve locas. La reproducción de las pirañas
fuera de su ambiente natural es muy rara, pero cuando hay se dan puestas de entre 300 y
1,000 huevos. La filtración debe ser muy fuerte y lo mejor es que sea desde el suelo.
Tetra negro o monjita (Gymnocorymbus ternetzi).
Como casi todos los demás tetras tiene su origen en América del Sur, alcanza hasta 6 cm.
pero cuando crecen no se ven tan bonitos a como cuando eran chicos, prefieren las aguas
un poquito ácidas o neutras (pH 6.8 a 7), la temperatura ideal para estos peces es de 22º C a
28º C y prefieren los acuarios bien plantados, esta especie es ideal para un acuario
comunitario. (Ver figura 25).
Tetra cardenal o tetra gigante (Paracheirodon innesi).
Peces originarios del Río Negro, con los “cuatro grandes” tal vez sea el pez de ornato más
popular, el tetra cardenal come todo: escamas, liofilizado, vegetales, vivo, congelado. Es un
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Cultivo de peces de ornato
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pez de cardumen, miden 5 cm. y son muy parecidos al neón, es un pez pacífico y bonito,
viven mejor en aguas blandas de 2 a 3 DH y ácida con un pH de 5 a un pH de 6.8 y con el
agua clara, de no ser así ni intentes reproducir al Tetra cardenal (Ver figura 26).
Tetra rojo o llama (Hyphessobrycon flammeus).
Son peces brasileños, fáciles de reproducir, miden 4 cm. y por ello están mejor en pequeños
grupos. Son recomendables para acuarios de 40 litros y bien plantados, son muy activos,
resistentes y viven bien en agua neutra, un poquito ácida y blanda con una temperatura de
24º C a 26.5º C, comen de todo aunque ocasionalmente hay que darles algo de alimento
vivo. (Ver figura 27)
Para la reproducción los tríos (dos machos por cada hembra) son la proporción ideal para
tener resultados exitosos, después de una corretiza de los machos a la hembra esta deja 10
huevos en una planta y los machos van a fertilizarlos así empieza el cortejo hasta que la
hembra pone de 100 hasta 200 huevos semiadhesivos muy pequeños y casi transparentes.
Los padres se deben retirar una vez puestos si no se comen sus propios huevos, en dos o
tres días los huevos eclosionan y en cinco meses la cría ya alcanzó la madurez
Tetra de nariz roja, tetra de nariz singular o borrachito (Hemmigramus rhodostomus).
El porque del nombre borrachito queda mas que demostrado al verlo, tiene la punta de
cabeza de un color rojo intenso, si se mantiene con esta coloración es señal de que todo va
bien. Esta especie es pacífica, la temperatura óptima para este tetra es de 26.5º C, son
peces muy pequeños de 5 cm que al entrar a un acuario primero son algo tímidos pero
después se vuelven muy activos, prefieren nadar en cardúmenes, en aguas blandas, ácidas
y maduras.
En temporada de apareamiento si la punta de la cabeza del macho se convierte en un faro y
la de la hembra se llena de hueva es señal de que todo va bien, pero llegar ahí es muy difícil.
(Ver figura 289
Cultivo de peces de ornato
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Fig. 24 Piraña roja (Serrasalmus
naterei) Sudamérica
Fig. 26 Neón gigante o Cardenal
(Paracheirodon innesi) Sudamérica
Fig. 25 Monjita o Tetra negro
(Gymnocorymbus ternetzi) Río
Paraguay
Fig. 27 Tetra rojo o llama
(Hyphessobrycon flammenus)
Sudamérica
Fig. 28 Tetra de nariz roja, tetra de nariz singular o borrachito (Hemigrammus rhodostommus)
Amazonas
28
Cultivo de peces de ornato
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−
Silúridos
Los silúridos son todos de luz nocturna y viven mejor en condiciones de luz difusa son los
famosos peces gato y van desde los muy feos hasta los muy extraños, dentro de su fealdad
todos los silúridos son interesantes, el tamaño de los silúridos es variado: van desde los muy
chicos hasta los enormes, una característica general es que ninguna especie presenta
escamas.
Corydora bronce (Corydoras aeuneus).
Es mejor conocido como pez gato. La coloración de la Corydora es agradable, pero no llama
la atención se utiliza mucho como “basurera” otros acuaristas dicen que es un pez ultrajado,
no come deshechos, lo cierto es que es muy resistente, llegan a tener 7.5 cm, pero en el
acuario generalmente no pasan de los 4-5 cm. Algo para nombrar sobre el alimento de la
Corydora es que los gusanos Tubifex les fascinan. (Ver figura 29)
Corydora panda (Corydora aeneus var. panda).
Es una variedad que salvo la coloración tiene el mismo tamaño, características, temperatura
de 20º C a 30º C y pH (de ligeramente alcalina a ligeramente ácida) que la Corydora cobre,
es igualmente un pez muy resistente al igual que todos las Corydoras (salvo la albina que es
delicada) pero es sumamente tímido, al igual que la Corydora cobre. Ver figura 30 y 31.
Corydora enana (Corydora pigemae)
Junto a la Corydora de agazi (Corydoras agazzisii) (figuras 32 y 33), son las especies más
pequeñas de este grupo, ambas son las más activas, también al igual que el resto de las
especies de su género son muy resistentes y se les utiliza como “basureras”.
Todas las especies de Corydoras tienen un sistema de respiración ocasional por el intestino,
es muy común verlas subir desde el fondo a la superficie, pero no hay problema, no se
ahogan, todo lo contrario.
Ancistro (Ancistrus dolicophterus).
Es un pez de origen sudamericano, tal vez el más espectacular de los peces gatos, pero
también el más feo, es un pez típico de aguas tropicales sudamericano, necesita un pH
neutro (7), una temperatura alrededor de los 28º C. La variedad manchada de ancistro es
espectacular tiene todo el cuerpo moteado y no tiene tantas barbas como el ancistro común.
(Ver figuras 34 y 35).
Cultivo de peces de ornato
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Otocinclo (Otocinclo vittatus).
Es una especie utilizada como control biológico de las algas, prefiere un acuario bien
plantado y con los mismos requerimientos en agua y temperatura que los silúridos tratados,
también es un pez originario del Río Negro y sus afluentes. (Ver figura 36).
Fig. 29 Corydora común (Corydora aeneus)
Fig. 31 Corydora de Agazi (Corydoras agassizii)
30
Fig. 30 Corydora panda (Corydora
aeneus var. Panda)
Fig. 32 Corydora enana (Corydora
pigmaes)
Cultivo de peces de ornato
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Fig. 33 Corydora albina (Corydora albina)
Fig. 35 Ancistrus manchado (Ancistrus
dolicophterus).
−
Fig. 34 Ancistro o Ancistrus (Ancistrus dolicophterus)
Fig. 36 Otocinclo (Otocinlo vittatus)
Tetradóntidos
Conocidos como puffer o peces globo se encuentran distribuidos en la regiones tropicales del
planeta, son muy parecidos todas las especies de este grupo aunque su origen sea distinto,
un ejemplo típico es el puffer de agua dulce (figura 37) o pez globo asiático (Tetraodon
nigroviridis) y el globito (figura 38) o pez globo amazónico (Colomessus aelleus), las
fotografías de estas singulares especies se encuentran a continuación:
Cultivo de peces de ornato
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Fig. 37 Puffer, Pez globo de agua dulce
(Tetraodon nigroviridis) Todos los
marismas y manglares del sudeste
asiático.
−
Fig. 38 Globito, pez globo amazónico
(Colomessus aelleus) Brasil, Venezuela,
Perú.
Otros peces
Existen otras especies muy extrañas y otros no tanto como las siguientes:
Escalar de los hombres pobres (Enneacanthus chaetodon)
Tiene un tamaño máximo de 10 cm y su captura es muy penada en Estados Unidos, ya no es
de los “hombres pobres”. Ver figura 39.
A su favor tiene que:
1. No requiere de calefacción.
2. Se alimenta fácilmente, no es muy exigente aunque es preferible darle de vez en cuando
alimentos vivos o liofilizados.
3. Tolera un rango muy amplio de condiciones de agua.
4. Es fácil recrear las condiciones para su reproducción.
En contra tiene el shock que sufren con el contacto de nueva agua, se recomienda el uso de
un acuario de cuarentena previo, de no ser así es casi segura la muerte del pez.
Micropterus salmoides o perca atruchada
El problema para cuidarla es que además de ser carnívora, la especie crece hasta 50 cm y
mínimo 40 cm por lo cual es difícil de mantener en un acuario chico, los países en que esto
ha ocurrido han reportado efectos adversos para el medio ambiente. (Ver figura 40).
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Cultivo de peces de ornato
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Pez eléctrico
Un pez realmente extraño, una especie sudamericana conocida como Morena brava
(Gyumnotus carapo), Las especies correspondientes al género Gymntiformes viven mejor en
acuarios muy bien plantados y con poca luz, la temperatura que requieren es de 20º C a 25º
C algunos son territoriales.
Es un pez alargado, de color marrón, con rayas más oscuras, presenta una gran aleta anal
que se extiende hasta la punta de la cola, por la parte ventral del pez, y ondula cuando nada.
Se recomienda no mantener dos en el mismo acuario ya que son muy agresivos y
territoriales, tienen un comportamiento nocturno. Durante el día permanecen en refugios, que
pueden ser raíces de plantas como en su ambiente natural, piedras o tubos de plástico. Se
encuentran desde 3 cm hasta 1 m pero los tamaños más frecuentes y más apropiados para
tener en el acuario son de aproximadamente 15 - 20 cm.
Solo si el acuario es muy grande, se podría poner más de uno, pero siempre los dos al
mismo tiempo, y si los dos peces son de tamaño parecido. La agresividad es mayor si hay un
residente y se le agrega uno nuevo. Estos animales tienen comportamiento territorial. (Ver
figura 41).
Pez vidrio
Es un pez sociable tranquilo y tímido. A veces lo inyectan para venderlo como “fantasía”, si
alguna vez tienes la oportunidad de ver que alguien venda peces vidrio inyectados, es mejor
no comprarlos, por el bien del pez y de tu bolsillo, el sistema inmunológico del pez queda
afectado y a la primera infección se muere.
El tamaño de un pez vidrio máximo es de 7 cm, por lo general son más pequeños. Es un pez
que vive y deja vivir en el acuario común (comunitario) y no necesita de plantas específicas,
las plantas que haya son buenas.
La temperatura para criar a estos peces es de 18º C a 25º C, es ovíparo y desova sobre las
hojas de las plantas, diferenciar el macho de la hembra es fácil, la hembra es menos colorida
que el macho. A este pez le gusta vivir con un poco de sal 15 g cada 50 litros, de vez en
cuando es bueno darles alimento vivo; el alimento seco o de escamas les traerá tarde o
temprano afecciones intestinales. (Ver figura 42).
Cultivo de peces de ornato
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Fig. 39 Escalar de los hombres pobres
(Enneacanthus chaetodon)
Fig. 41 Morena brava (Gyumnotus carapo)
pez eléctrico
•
Fig. 40 Lubina negra, haro o perca
americana, perca atruchada Micropterus
salmoides
Fig. 42 Pez vidrio (Changa ranga)
Otros organismos cultivados de agua dulce
−
Animales
Los animales de agua dulce fría son organismos acuáticos que no prosperan fácilmente.
En este grupo se encuentran algunos controles biológicos a las plagas ocasionales del
acuario como
34
el caracol manzano (figura 43), la Langosta Azul (Neocaridina heteropoda) (figura 44)
la Gamba filtradora (Atyopsis molucensis) (figura 45)
el cangrejo pinza roja (Sesarma bidens) (figura 46)
el cangrejo langosta (Cherax quadricarinatus) (figura 47).
Cultivo de peces de ornato
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Fig. 43 Caracol manzana (Pomacea bridgesii)
El ángulo recto es importante para
diferenciar al P. bridgesii de otras
especies muy parecidas (P. canaliculata y
P. paludosa)
Este invertebrado gasterópodo tropical es sumamente apreciado por su fama de comer algas
y respetar a las plantas a diferencia de otros caracoles, además de tener una pigmentación
brillante.
Fig. 44 Muda y por tanto crecimiento de Langosta Azul (Neocaridina heteropoda). A la izquierda
Tiger (Caridina cf. cantonensis) y a la derecha Hummel (Caridina cf. breviata)
Cultivo de peces de ornato
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Fig. 45 Gamba filtradora (Atyopsis molucensis)
Fig. 46 Cangrejo de pinza roja (Sesarma bidens)
Fig. 47 Cangrejo tipo langosta (Cherax quadricarinatus)
−
Plantas
Por propósitos prácticos, dividiremos en tres a las plantas que prosperan en agua dulce:
1. Las que crecen mejor en el fondo del acuario.
2. La que se desarrollan a la mitad del acuario.
3. Las que crecen en la parte delantera del acuario.
Las plantas del fondo se caracterizan por ser las mas grandes y de crecimiento mas rápido.
También contribuyen en mayor medida a la oxigenación del agua en el acuario, pues el
oxígeno molecular es un producto secundario de la fotosíntesis por medio de la cual las
plantas obtienen energía. A mayor velocidad de crecimiento, mayor gasto de energía; a
mayor tamaño, mayor gasto de energía y por consecuencia mayor fotosíntesis.
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Cultivo de peces de ornato
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Las plantas más indicadas para los principiantes son las de crecimiento rápido y de mayor
tamaño, dentro de éstas las mejores son:
la Elodea densa y la Vallisneria (figura 48 y 49)
las espadas acuáticas de la familia de los Echinodorus que se dividen en: Echinodorus
bleheri (figura 50) y Echinodorus parviflorus (figura 51)
las especies del género Cabomba sp. (figura 52).
Fig. 48 Vallisneria Planta poco exigente
crece en grupos, planos posteriores
Sudamérica
Fig. 50 Echinodorus bleheri Espada
acuática o amazónica, fondo solitaria,
abundante
América tropical
Cultivo de peces de ornato
Fig. 49 Elodea densa Argentina,
grupo,posterior del acuario, robusto.
Fig. 51 Echinodorus parviflorus Sudamérica,
individual, apropiada para la zona posterior.
37
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
Fig. 52 Cabomba grupo atrás y centro del acuario
América.
Las siguientes imágenes son de otras plantas acuáticas que es necesario que conozcas
Fig. 53 Microsorium pteropus Helecho de Java. Recomendable para la parte trasera o central del
acuario
Sureste Asiático..
38
Cultivo de peces de ornato
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
Fig. 54 Hydrocotyle leucocephala. Origen:
América del Sur, en grupo, atrás o en
medio.
Fig. 55 Hygrophilla difformis Malasia
aislada o en grupo, adaptable.
Fig. 56 Rotala rotundifolia Sureste asiático, grupo, centro o posterior acuario
En la parte media del acuario es posible que se adapten plantas típicas de la zona trasera y
plantas de la zona delantera, por lo que un grupo específico de plantas no existe o es muy
pequeño, como las especies que a continuación enlistamos:
Fig. 57 Bacopa carolineana
Norteamérica, grupo, centro.
Cultivo de peces de ornato
39
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En la parte delantera del acuario las plantas más aptas, son las pequeñas, característica por
la cual son las más delicadas.
Algunas fotografías de este tipo de plantas se presentan a continuación:
Fig. 58 Cryptocornye affinis Malasia,
primeros planos en grupos
Fig. 59 Hygrophylla corymbosa Sureste
asiático para acuarios grandes
Si el acuario es de capacidad inferior a 150 L no
tiene caso pensar en esta especie.
Fig. 60 Saggitaria
gramínea Delantera y
central del acuario.
1.1.2 Aclimatar crías al agua de cultivo
Debido a que las crías, también conocidas como puestas o alevines, son organismos
jóvenes, que en la mayoría de las especies no se encuentran adaptadas a su medio al 100%,
es preferible “aclimatarlas” con parámetros ideales.
•
Parámetros físico químicos del agua
Los parámetros fisico químicos en el caso de las crías son: la temperatura, el pH, la
turbidez, la concentración de oxígeno, dureza de carbonatos, dureza general. Nitratos,
nitritos, amonio.
40
Cultivo de peces de ornato
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
−
Temperatura
Para los peces, al igual que para todos los organismos vivos, la temperatura es un parámetro
vital a seguir, no es posible para peces tropicales sobrevivir y prosperar en agua fría, ya no
digamos helada. La temperatura a la cual se encuentre un acuario deberá corresponder lo
más posible con la temperatura en la cual los peces se encuentran en la naturaleza.
Por ejemplo, la temperatura de los peces tropicales en su vida libre, varía desde 20º C hasta
30º C, algunos de ellos no soportan variaciones fuertes de temperatura y necesitan una
temperatura exacta para sobrevivir, mientras otros si pueden vivir en un rango amplio de
temperaturas.
En el tema correspondiente a calefacción de este manual se detalla el procedimiento para el
control de la temperatura
−
pH
Es importante medir la fluctuación del pH en el agua del acuario, mas aún tratándose de
crías que son organismos jóvenes, los cuales no se encuentran adaptados al 100% al medio
en que se encuentren.Para una cría, el acuario donde se encuentre debe tener un pH de 7
en los primeros días de vida, a menos que se trate de Cíclidos que son criadores bucales,
incluso después de la eclosión.
Recuerda que el pH es la medida de acidez o alcalinidad de una sustancia. Es una de las
medidas más importantes que se tiene que tomar en el acuario. El pH óptimo es 7 que es el
pH del agua natural.
−
Oxígeno
Para las crías es aún mas necesario el oxígeno que para sus correspondientes adultos
puesto que las crías son organismos en crecimiento, en consecuencia el que se encuentre
en el acuario de reproducción debe ser lo mas cristalina posible, un agua opaca índica
pobreza de oxígeno.
Un acuario con crías debe estar casi obsesivamente limpio de restos de alimento, debe oler
de bien a excelente, entendemos por excelente que no huela a nada, un acuario con olores
extraños es señal de actividad microbiana (que demanda oxígeno),
Algunos acuaristas prefieren que sus acuarios estén bien plantados cuando tengan crías y
otros no, los primeros aducen que las plantas son fuente de oxígeno en el día, mientras los
segundos dicen que las plantas de todas maneras consumen oxígeno en la noche.
Cultivo de peces de ornato
41
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
Si los peces boquean o se ahogan subiendo en la superficie es porque la concentración de
oxígeno en el agua no es la correcta y esto es peor si se trata de crías, que necesitan de una
concentración de oxigeno muy buena para crecer.
−
Otros
Turbidez:
Como se citó es mejor que la cría tenga agua cristalina a su alrededor, pero hay especies
(sobre todo algunas tropicales) para las cuales se necesita de turbidez en el agua para su
reproducción.
Parámetros muy extraños que en organismos adultos, o que no críen no se nos ocurre medir
como:
El GH o dureza general, indica si el agua es “blanda” o “dura”, es decir la concentración
de sales en el agua. Este parámetro, en el caso de tratar con crías, es básico puesto que
la mayoría de las especies varía en el GH que necesiten, por ejemplo los poecílidos
prefieren un GH alto y otros peces no soportan la presencia de sales.
El KH o dureza de carbonatos, indica la presencia de carbonatos (CaCO3) en el agua,
por lo general comprobando el pH se tiene una idea del KH, si eres un entusiasta de
acuarios superplantados el KH debe ser alto, puesto que al inyectar CO2 el pH disminuye.
y sin CO2 la apariencia de las plantas cambia radicalmente, para aclimatar crías es
preferible que el KH sea bajo.
NO3 (nitratos), es necesario cuidar que la concentración de nitratos se conserve baja,
imagínate si de 50 a 300 ppm (partes por millón) ya es tóxico en los adultos, para los
“recién nacidos” en concentraciones mucho mas bajas es mortal.
El amonio NH3, cuando los peces empiezan a morir sin causa aparente es casi seguro,
que exista en el acuario una cierta concentración de amonio, por tanto en la aclimatación
la concentración deberá ser 0. El amonio es tan tóxico que en concentraciones bajas
como 0.2 y 0.5 ppm ya es mortal para algunos peces muy exigentes y concentraciones de
0.01 a 0.02 partes por millón (ppm) para la mayoría de los peces ya presentan estrés.
Nitritos (NO2), las concentraciones no son tan tóxicas como las de amonio, de 10 a 20
ppm es tóxico en los peces, si detectas algo de nitritos, nitratos o amonio en acuarios de
aclimatación, es preferible cambiar el agua,
Procura que tanto temperatura como pH sean los indicados, ya que los Poecílidos prefieren
algo de salinidad, prefieren un GH alto Puesto que en un acuario de aclimatación habrá
peces enfermos o crías de alta demanda de oxígeno, es preferible que el KH sea 0.
42
Cultivo de peces de ornato
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
•
Tipo de acuario
−
De cuarentena o acuario hospital
Estos pequeños acuarios son muy útiles como “hospital”, ante un eventual caso de
enfermedad. Allí podremos aislar al pez para tratarlo con la medicación que fuera necesaria,
ya que los medicamentos desestabilizarán el delicado equilibrio de acuario, en el cual todos
los seres vivos interactúan, tanto bacterias, plantas como animales
Al separar a los peces enfermos del resto, se pretende evitar plagas entre los mismos y que
los peces empiecen a morir uno tras otro. Con el acuario de cuarentena, las probabilidades
bajan en extremo, aunque es justo decirlo no se eliminan al 0%.
Este acuario también sirve para instalar una nueva adquisición, con parámetros
fisicoquímicos óptimos: temperatura sin variaciones bruscas y un pH de 7, a menos que se
trate de peces que prefieran otro tipo de aguas.
Un acuario de este tipo, deberá tener refugios, rocas, tiestos (todo debidamente esterilizados
desde antes) muy importante ninguna planta. Utilizar este acuario es opcional, aunque es
recomendable.
−
De siembra
Este tipo de acuarios están pensados para la reproducción y cría de especies, por eso
también es llamado acuario de reproducción. Es imprescindible observar los valores de agua
(pH, dureza, salinidad), la temperatura y el movimiento del agua.
El desove si se trata de especies ovíparas debe ser facilitado o al menos proporcionar algo
de ayuda, en el caso de los vivíparos es increíble, ni tiempo dan para preparar el acuario
cuando la hembra ha parido ya a sus crías.
•
Elementos de aclimatación
La aclimatación es un proceso de vital importancia para la salud y el éxito de los peces que
se desea introducir al acuario.
Como primera instancia, se puede tomar lectura del valor de pH del medio líquido en el cual
vienen los nuevos peces. De acuerdo con ello, sabremos cual será el procedimiento para la
aclimatación.
En el hipotético caso que coincidan los valores de pH, solo resta equiparar las temperaturas.
Una opción es colocar la bolsa de transporte dentro del acuario, y dejarla flotando durante un
pequeño lapso de tiempo, de 15 a 20 minutos será suficiente y transcurrido este tiempo,
Cultivo de peces de ornato
43
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introducir los nuevos animales en el acuario. Es importante desechar el agua de la bolsa o
contenedor donde se traslado el pez en su totalidad.
En el caso que los valores de pH sean diferentes (esto es lo más probable), deberemos
proceder con mayor precaución.
Se debe utilizar un recipiente mediano que no haya sido utilizado nunca antes para productos
químicos (por ejemplo los baldes que se usan para limpieza en el hogar). Lo más
recomendable es usar el mismo balde que se usa para los cambios de agua en el acuario.
En éste se liberan los peces y comenzará la aclimatación mediante goteo, haciendo sifón
desde el acuario principal.
Es fundamental regular el paso del agua al balde mediante las “canillas reguladoras” que
venden en todos los comercios de acuariofilia. De esta manera estaremos equiparando
temperatura, pH y el resto de los parámetros al mismo tiempo. Es muy importante que este
proceso dure como mínimo 60 minutos.
Finalmente, sólo resta recoger los peces del balde mediante una red (usar una red para cada
acuario que dispongamos) e introducirlos cuidadosamente en el acuario. Es importante no
introducir en el acuario, el agua de ese balde, para evitar el ingreso de agentes patógenos
indeseados.
Lo más recomendable es disponer previamente de un “acuario de cuarentena” que contenga
agua de la misma calidad que la que tenemos en el acuario principal.
Aunque puede ser difícil disponer del lugar para mantener un acuario para estos fines, esto
nos ahorrará de muchos inconvenientes a futuro, ya que podremos evaluar la salud de los
nuevos ejemplares, desinfectar o tratar las posibles enfermedades antes de introducirlos en
el acuario y lograr minimizar riesgos.
−
Equipo
El equipo que se utiliza es el siguiente:
Sifón
Calentador con termostato
Difusor de oxigeno
Lámparas germicidas
Filtro de agua
Bomba de aire
Equipo de prueba para medir pH, o pHmetro
44
Cultivo de peces de ornato
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
Acuario acorde al tamaño de los animales adquiridos
−
Material
El material que se requiere es el siguiente:
Jarra de plástico
Gotero, fuente de luz (lámpara común o fluorescente)
Objeto decorativo neutro, de plástico por ejemplo
Termómetro,
Alimento (según los organismos)
Desinfectante: formaldehído, sulfato de cobre, azul de metileno, verde de malaquita,
soluciones de yodo, permanganato de potasio, bactericida fungicida,
Medicinas necesarias para tratamiento de enfermedades (según los organismos)
Manguera para acuario, espátulas, fibras.
1.2.1 Condición y características en el acuario de los organismos en el acuario
Ahora veremos si es posible que identifiquemos los estados, de salud, conducta y
alimentación de nuestros peces.
•
Estado de salud
Aquí vamos a identificar cuando el pez esta enfermo o sano.
−
Sano
Por pez sano se entiende aquel pez, lleno de vitalidad, que no se esconde en exceso por
muy tímida que sea la especie, el pez tiene sus colores característicos lucidores, un pez sano
no presenta anormalidades en cuerpo, aletas o branquias, un pez que es en exceso flaco,
que presenta un crecimiento característico de la especie es un pez sano.
−
Enfermo
Por tanto un “enanito” dentro del tamaño de la especie, con una coloración pálida, que se
esconde en exceso, etcétera, es un pez enfermo.
Las enfermedades más usuales que debes apreciar a simple vista son:
Cultivo de peces de ornato
45
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1. Enrojecimiento en la piel Aeromonas y Pseudomonas
2. Verrugas en aletas y cuerpo S.A.D.
3. Lanita de algodón columnnaris
4. Debilidad en el pez e hinchazón ulcerada: tuberculosis
5. Algodones en aletas, ojos y branquias: Saprolegnia
6. Punto blanco: Ichtyophthtiritus miltifilis
7. Piel aterciopelada: Oodinium
8. Hoyos: Escamita
•
Conducta
La conducta de los peces cambia cuando están enfermos debemos tener cuidado con
algunas de las siguientes apariciones:
Peces llenos de mucosidad y opacos: Mucílago gris (Chilodonella, Trichodonia y Costia),
el tratamiento es muy difícil. En peces grandes soportan un baño de formol concentrado,
pero en peces pequeños es casi seguro que no se salvan.
Microelementos, éstos deben de encontrarse en bajísimas cantidades en el agua de no ser
así el pez muestra conductas extrañas. Ver tabla 1.
Elemento
Calcio (Ca)
Fósforo (P)
Magnesio (Mg)
Manganeso (Mn)
Zinc (Zn)
Hierro (Fe)
Cobre (Cu)
Selenio (Se)
Yodo (I)
Consecuencia de la insuficiencia
Crecimiento escaso (peces enanos)
Crecimiento escaso (peces enanos), anemias
(Peces opacos sin color)
Crecimiento escaso (peces enanos),
enfermedades de los riñones
Cataratas, deformaciones
Cataratas, debilitamiento
Anemia (peces opacos sin color)
Anemia (peces opacos sin color), crecimiento
escaso (peces enanos)
Daños en músculos de pez
Crecimiento escaso (peces enanos), bocio
Tabla 1. Consecuencia de elementos en peces.
46
Cultivo de peces de ornato
•
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Alimentación
La misma tabla aplicada a las conductas es aplicable a la alimentación, una alimentación
pobre en microelementos da como resultado una conducta extraña, lo mas aconsejable es
dar un tratamiento de vitaminas y microlementos a la alimentación de los peces (liofilizados,
verduras, etcétera),.
El alimento vivo es el alimento con mayor valor nutricional, en primer lugar porque contiene
los elementos básicos de una dieta balanceada y en segundo porque los peces en su
ambiente natural son cazadores, claro que si se trata de un pez estrictamente herbívoro, el
alimento vivo, es una insensatez.
1.2.2 Medidas a aplicar a los organismos
•
Preventivas
Los parámetros fisicoquímicos del acuario deberán ser los mejores posibles, a un pez nuevo
es preferible ponerlo en un acuario de cuarentena, tanto para aclimatarlo como para notar si
está enfermo y no poner en peligro a los demás peces en el acuario principal, la alimentación
deberá ser la adecuada, los peces no deben someterse a stress innecesario como:
1. Un gran número de individuos en un solo acuario
2. Convivir con especies agresivas
3. Cambio brusco de pH
4. Cambio inusual de temperatura o temperatura demasiado alta o demasiado baja
5. Concentración de oxígeno en agua adecuada
6. Concentración de nitritos, nitratos y amonio lo mas baja posible
7. Preferiblemente tener en el acuario plantas
•
Correctivas
A) En caso de Aeromonas y/o Pseudomonas: , es necesario poner al pez en cuarentena,
bajarle la tensión con un tratamiento con antibióticos, preferentemente benzalcoina y
cloramina T
B) En caso de verrugas en aletas y cuerpo ocasionadas por S.A.D.: pon al pez en
cuarentena, rascale la parte infectada y aunque parezca magia el pez reacciona.
C) En caso de lanita de algodón columnnaris: pon al pez en cuarentena en una solución de
agua salada de 5 a 9 gramos por litro (en el caso de Mollies negros).
Cultivo de peces de ornato
47
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D) En caso de una debilidad extrema en el pez e hinchazón ulcerada, ocasionada por una
Tuberculosis, coloca al pez en cuarentena lo más rápido posible bajo un tratamiento de
Benzalcoina y cloruro de Benzalcoina y cambia toda el agua
Recuerda lavarte las manos después de tocar al pez o al agua.
E) En caso de algodones en aletas, ojos y branquias ocasionados por Saprolegnia: antes de
que haya una plaga ponlo en cuarentena antes de 12-18 horas y tratar con verde de
malaquita.
F) En caso de punto blanco ocasionado por Ichtyophthtiritus miltifilis: ponlo, en cuarentena de
12 a 18 horas, aplica verde de malaquita directo sobre la parte enferma o el agua.
G) En caso de piel aterciopelada causada por Oodinium: los remedios a base de cobre son
los mejores.
H) En caso de aparición de hoyos causados por Hexamita: da tratamiento de metronidazole
y dimetrazole combinados. Generalmente a los peces les estrés, si es posible ponrlos en
cuarentena para que no estén nerviosos, también es recomendable una pequeña adición de
vitamina
48
Cultivo de peces de ornato
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ACTIVIDADES
Elabora un mapa mental de los contenidos capítulo.
Ubica en tu comunidad un criadero de peces de ornato dulceacuícolas, solicita
autorización para realizar una visita con el fin de identificar cuáles son los principales
problemas a los que se enfrentan los responsables del acuario y de qué manera se
solucionan. Elabora un esquema o resumen de las principales actividades que se efectúan
en el acuario.
Realiza una presentación donde expliques mediante un diagrama, como se lleva a
cabo la aclimatación de los peces para un acuario de peces dulceacuícolas.
Realiza una investigación en la que reportes mediante un diagrama los métodos
físicos y químicos, para medir la calidad de agua.
En parejas o tríos, buscar información sobre costos (en Internet, revistas, sección
amarilla, etcétera.) para hacer un cálculo de la inversión requerida para montar un criadero
de peces o un acuario.
En grupos de cuatro a cinco personas, hagan una lluvia de ideas para reflexionar si
un criadero de peces en la región donde viven sería viable desde el punto de vista social y
económico, es decir, ¿la gente compraría peces de ornato?, ¿también adquiría equipo?,
¿esta actividad sería rentable como negocio?
Es recomendable hacer una tabla de ventajas y desventajas, e incluso plantearse
alternativas, como fabricación de peceras en talleres de la región, compra – venta de
especies y alimentos nacionales de menor precio que los importados, etcétera.
Cultivo de peces de ornato
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PRÁCTICAS
Unidad de aprendizaje:
1
Práctica número:
1
Nombre de la práctica:
Preparación de acuarios para sembrar peces de
ornato.
Propósito de la
práctica:
Al finalizar la práctica el alumno llevará a cabo las técnicas de preparación de
acuarios para el sembrar peces de ornato de agua dulce y marinos.
Escenario:
Taller de acuacultura
Duración:
3 hrs.
Materiales
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
50
8 Acuarios con capacidad
de 400 litros
20 metros de Manguera
para acuario
Grava mediana
10 Espátulas
20 Fibras
Cloruro de sodio NaCl,
(sal común)
Vaso de precipitado de
500 ml.
Cristalizador
Piseta
Agitador de vidrio
Espátula con mango de
madera
Maquinaria y Equipo
•
•
•
•
•
Herramienta
10 Bombas de aire
8 Cabezas de poder
10 termostatos
sumergibles de 300 watts
20 Filtros de piso con
torre.
Balanza granataria
Cultivo de peces de ornato
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Procedimiento
Aplicar las medidas de seguridad e higiene
•
Limpiar el área de trabajo.
Nota: Realizar las siguientes actividades para los ocho acuarios.
1. Vaciar el acuario de aditamentos para proceder a lavar, desconectando el termostato, la cabeza de poder y
la bomba, vaciar el agua y sacar la grava para su posterior lavado.
2. Tallar con la fibra las paredes del acuario de tal manera que estas no conserven residuos de ningún tipo,
proceda a enjuagar con agua las veces que sea necesario. Esta operación asegura la limpieza del acuario.
Nunca usar detergentes o cloro.
3. Lavar la grava en un recipiente lo suficientemente grande donde se pueda revolver y agregar agua, elimine
el agua y repita la operación hasta que el agua ya no arrastre sedimentos o basura.
4. Eliminar microorganismos, preparando un volumen suficiente de una solución de cloruro de sodio al 10 %
NaCl (sal común), y con esta lave las paredes del acuario. Deje que la solución actué durante 24 horas y
enjuague con suficiente agua limpia para eliminar cualquier residuo.
5. Colocar el filtro con la torre en la parte inferior del acuario, cúbralo con la grava para evitar que al llenar,
este se mueva de la posición correcta. Coloque la manguera del aire dentro de la torre.
6. Colocar el termostato, antes es necesario marcar la temperatura que se requiere, hágalo de acuerdo con
las instrucciones del fabricante. Fije el termostato en la parte inferior, de preferencia en el costado donde se
encuentre la torre para que este lo proteja de cualquier movimiento que realicen los organismos. Por ultimo
coloque la cabeza de poder, esto si es necesario y dependiendo del numero de organismos que se
pretenda colocar en el acuario.
7. Proceder a llenar el acuario, revise frecuentemente que implementos no se muevan del lugar en que fueran
colocados.
8. Conectar los implementos una vez lleno el acuario y revisar que estos funcionen de manera adecuada. Será
necesario al menos 24 horas para estabilizar las condiciones que se requieran para las especies de peces
de agua dulce y marinas.
9. Elaborar informe de la práctica en forma grupal.
Separar los residuos recuperables
•
Contenedores de basura para los deshechos de papel
Cultivo de peces de ornato
51
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
Lista de cotejo de la práctica
número: 1
Preparación de acuarios para sembrar peces de ornato.
Nombre dEl alumno:
Instrucciones:
A continuación se presentan los criterios que van a ser verificados
en el desempeño del alumno mediante la observación del mismo.
De la siguiente lista marque con una aquellas observaciones
que hayan sido cumplidas por el alumno durante su desempeño
Si
Desarrollo
No
No
Aplica
Aplicó las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la práctica.
• Limpiar el área de trabajo
1. Vació el acuario de aditamentos.
2. Talló con fibra las paredes del acuario y enjuago varias veces.
3. Lavó la grava y enjuago varias veces.
4. Preparó de acuerdo con indicaciones la solución de cloruro de sodio.
5. Lavó las paredes del acuario con la solución de cloruro de sodio según
indicaciones.
6. Colocó el filtro con la torre en el acuario de acuerdo con las indicaciones.
7. Colocó el termostato y la cabeza de poder en el acuario de acuerdo con las
indicaciones.
8. Llenó el acuario de agua y verifico que no se movieran los implementos.
9. Conectó los implementos una vez lleno el acuario y dejo 24 horas para
estabilizar las condiciones del acuario, antes de aclimatar las crías.
10. Elaboró informe en forma grupal.
Separó los residuos recuperables
•
Contenedores de basura para los deshechos de papel
Observaciones:
PSP:
Hora de
inicio:
52
Hora de
término:
Evaluación:
Cultivo de peces de ornato
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
Unidad de aprendizaje:
1
Práctica número:
2
Nombre de la práctica:
Aclimatación de peces de ornato
Propósito de la
práctica:
Al finalizar la práctica el alumno aclimatara peces de ornato en los acuarios
mediante las técnicas indicadas para su crecimiento y desarrollo.
Escenario:
Taller de Acuicultura
Duración:
6 hrs
Materiales
•
•
•
•
•
•
•
Maquinaria y Equipo
Herramienta
8 acuarios de 400 litros
armados con filtro, aire,
termostato, cabeza de
poder.
Agua dulce
Agua marina
Peces de ornato de las
especies de agua dulce
seleccionadas.
Peces de ornato marinos
seleccionados
4 Bolsas de nylon de 2
litros de capacidad
Ligas gruesas.
Cultivo de peces de ornato
53
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Procedimiento
Aplicar las medidas de seguridad e higiene
•
Limpiar el área de trabajo.
1. Llenar bolsas de nylon con 2 litros de agua; dos para peces de agua dulce y dos para peces marinos,
colocar las crías en las bolsas. Introducir la manguera de oxigeno en las bolsas y abrir la llave. Cerrar la
bolsa con las ligas, evitando cualquier fuga de oxigeno.
2. Proceder al traslado de los organismos.
3. Durante el traslado de los organismos es necesario revisar las condiciones en que viajan, si se detecta
alguna anomalía.
4. Seleccionar en la instalación el lugar donde se colocaran los organismos.
5. Colocar las bolsas sobre el agua del acuario para que se estabilice la temperatura del agua de las bolsas
que contiene los organismos. El tiempo varía de acuerdo con la diferencia de temperaturas que exista. Es
necesario revisar continuamente el estado de los organismos durante este periodo de tiempo.
6. Igualar la temperatura de la bolsa y del acuario. Una vez estabilizada la temperatura proceda a abrir las
bolsas (considere el volumen de agua que contienen las bolsas para evitar que se derrame), permita que se
mezcle el agua del acuario y el de la bolsa, proceda a liberar las crías. Observe que los organismos tengan
un comportamiento normal, no deberán estar boqueando en la superficie o nadar de manera errática.
7. Contar organismos y colocarlos en cantidades iguales en cada acuario. Los organismos recibirán su
alimento hasta después de 12 horas de aclimatarse.
8. Verificar que la temperatura y la aeración sean las correctas a la especie.
9. Elaborar informe de la práctica en forma grupal.
Separar los residuos recuperables
•
54
Contenedores de basura para los deshechos de papel
Cultivo de peces de ornato
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Lista de cotejo de la práctica
número: 2
Aclimatación de peces de ornato.
Nombre dEl alumno:
Instrucciones:
A continuación se presentan los criterios que van a ser verificados
en el desempeño del alumno mediante la observación del mismo.
De la siguiente lista marque con una aquellas observaciones
que hayan sido cumplidas por el alumno durante su desempeño
Si
Desarrollo
No
No
Aplica
Aplicó las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la práctica.
• Limpiar el área de trabajo
1. Llenó las bolsas con agua y oxigeno de acuerdo con instrucciones.
2. Procedió al traslado de los organismos.
3. Durante el traslado de los organismos checo las condiciones de viaje de estos.
4. Seleccionó el lugar de colocación de los organismos.
5. Colocó las bolsas sobre el agua del acuario de acuerdo con indicaciones.
6. Colocó las bolsas sobre los acuarios para permitir que las temperaturas se
igualaran
7. Contó organismos y coloco igual cantidad por cada acuario.
8. Alimentó a los peces después de 12 horas de aclimatación.
9. Verificó que la temperatura y la aireación fueran las correctas a la especie
10. Elaboró informe de la práctica en forma grupal.
Separó los residuos recuperables
•
Contenedores de basura para los deshechos de papel
Observaciones:
PSP:
Hora de
inicio:
Cultivo de peces de ornato
Hora de
término:
Evaluación:
55
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
TRANSFERENCIA A OTROS CONTEXTOS
¿Qué tan importante es la producción de peces de ornato? Veámoslo en números:
El 90 % de las especies dulceacuícolas son cultivadas en cautiverio y solo el 10% es
proveniente de su entorno silvestre.
Mundialmente el comercio relacionado con peces de ornato es de 15 billones de dólares en
total junto con los accesorios, de acuerdo con la Organización Mundial de Comercio (OMC)
con un incremento anual del 8%. De ese total, el correspondiente a los peces es de 4.5
billones de dólares, de los cuales el 68% son ventas asiáticas; para darte una idea Singapur
incrementa un 38% anualmente su venta de peces de ornato y Hong Kong tiene un
incremento de 11% anual, los países asiáticos tienen casi el 50% de la actividad mundial. Al
respecto esto nos lleva a concluir que la acuicultura ornamental es altamente redituable.
(2008 p. 8, Luna Figueroa Jorge, 21 de julio 2008).1
Sin importar la situación geográfica en que te ubiques en tu vida laboral, el cultivo de peces
de ornato es posible de realizar en cualquier parte del territorio nacional.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación (SAGARPA), el Estado de Morelos es la principal fuente de peces de ornato del
país tiene un estimado de 16.5 millones de peces vendidos, lo cual representa 26.5 millones
de pesos con aproximadamente 200 granjas dedicadas al cultivo de peces de ornato en el
estado de Morelos (2008, Luna Figueroa Jorge), aún así tal cantidad se encuentra lejos de
competir con las ventas de peces en las granjas asiáticas, sin embargo México tiene en
varios de sus estados un clima ideal para el cultivo de peces de ornato, y una fuente de
ingresos aún ignorada, sobre todo si tomamos en cuenta que varias especies de ornato son
mexicanas, como todo los “cuatro grandes” de los Poecílidos y otras especies, son
mexicanas. (2008, Luna Figueroa Jorge).
1
Fuente: M. en C. Luna Figueroa Jorge en Técnicas de cultivo de agua dulce. México: La Jornada de Morelos,
Lunes 21 de julio de 2008.
56
Cultivo de peces de ornato
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AUTOEVALUACIÓN
I) Contesta las siguientes preguntas.
1.- Menciona las características generales de peces de ornato.
2.- Describe las características generales de un acuario.
3.- Menciona los tipos de alimentación más adecuadas para peces de ornato.
4.- Menciona los parámetros fisicoquímicos generales adecuados para un acuario.
5.- ¿Qué zonas geográficas son más ricas en peces de ornato?
6.- ¿Qué importancia tiene la luz en un acuario?
II) Elige la opción correcta:
7.- Los cíclidos crían a sus alevines en:
a) las aletas
b) las branquias
c) la boca
d) el opérculo
8.- Los llamados “cuatro grandes” son:
a) Guppy, Boca de fuego, Platy, Cíclido enano
b) Cola de espada, Molly, Cíclido enano, Guppy
c) Molly, Angel, Disco, Guppy
d) Guppy, Cola de espada, Platy, Molly
9:- El pH, temperatura, dureza, dureza en carbonatos, nitratos, forman parte de:
a) Los parámetros fisicoquímicos
b) Las condiciones atmosféricas
c) La pureza del agua
d) Una alimentación adecuada
Cultivo de peces de ornato
57
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
10.- Se controla la temperatura adecuada para los peces de ornato tropicales con:
a) el termostato
b) un simple termómetro
c) un termómetro externo
d) un termómetro conectado al termostato
58
Cultivo de peces de ornato
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
SUGERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Libros
− Angenault J. (1999). Diccionario Enciclopédico de Química. México: Compañía
Editorial Continental S.A.
− Lincoln R.J., Boxshall G.A., Clark P.F. (1996). Diccionario de Ecología, evolución y
taxonomía. México: Fondo de Cultura Económica.
− Stryer L., Berg J., Tymoczo J. (2003). Bioquímica. 5º Ed. Madrid, España: Reverté.
− Sweeny Mary E. (2003). El Acuario equipos, cuidados, variedades de peces. 4º Ed.
Madrid, España: Ed. Hispano Europea S.A.
Cultivo de peces de ornato
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2
SIIEMBRA DE CRÍAS SELECCIONADAS DE ESPECIES
PISCÍCOLAS MARINAS
60
Cultivo de peces de ornato
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
PRESENTACIÓN
En este capítulo, conocerás aspectos sobre la siembra y cría de especies piscícolas marinas
y en particular de especies tropicales y que tienen una gran relevancia dentro del montaje de
acuarios marinos debido a que se encuentran entre los organismos más cotizados en el
comercio de animales.
Es importante que no solo conozcas los aspectos de la siembra y cría, sino que además
logres realizarlo de manera responsable cuando lleves a cabo el montaje, mantenimiento y
crecimiento de un acuario de este tipo. En este sentido, podrás reconocer y trabajar con las
especies marinas que representan una de las fuentes de proteína animal más importante del
mundo. Cabe señalar, que es fundamental la importancia de utilizar agua marina para la
producción de peces y entender las limitantes para la producción de organismos acuáticos en
las zonas costeras tropicales y semitropicales de México por las características del agua.
Asimismo, en el contexto internacional de crecimiento y producción sustentable, la
acuicultura se revela como una estrategia factible para garantizar el abastecimiento del
mercado en los próximos años y la posibilidad de generar alimentos, empleos y divisas que
contribuyen a satisfacer las necesidades de la sociedad, además, posibilita al acuicultor para
formar una empresa propia o trabajar en una ya formada, con un alto grado de
especialización. Por lo cual es importante que conozcas:
¿Qué especies son las que aseguran mayor éxito en su siembra y cría?
¿Cual es el medio idóneo para lograrlo?
¿En qué condiciones se debe hacer la siembra y cría?
¿En cuanto tiempo se obtienen resultados?
El siguiente esquema muestra el contenido que se abordará en este capítulo.
2.1. Sembrar crías
seleccionadas de
especies piscícolas
marinas.
Siembra de crías
seleccionadas de
especies piscícolas
marinas
Cultivo de peces de ornato
2.2. Verificar las
condiciones de los
organismos en el agua
de cultivo con base al
protocolo.
Características de los peces
de ornato marinos
Aclimatar crías al agua de
cultivo
Condición de los organismos
en el acuario
Medidas a aplicar a los
organismos.
61
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2.1.1 Características de los peces de ornato marinos
Los peces de ornato marinos, además de las diferencias mencionadas en el capítulo uno,
beben agua marina y absorben sales a través de los intestinos y secretan estos excesos de
sales por las branquias Además, producen un volumen mínimo de orina, por lo que
conservan el agua. Aunque algunos desechos nitrogenados son excretados en la orina, la
mayor parte se elimina en forma de amoniaco a través de las branquias, reduciendo la
cantidad de agua que se perdería en la orina.
•
Montaje de acuarios
El montaje de este tipo de acuarios es mucho más complejo que los de agua dulce, como su
nombre lo dice son marinos, es decir necesitan cierta cantidad de agua salada para que
puedan sobrevivir. Cabe mencionar también que los parámetros fisicoquímicos necesitan un
mucho mayor cuidado y atención.
A continuación se explican brevemente los tipos de acuarios marinos y las características de
cada uno de ellos.
−
Tipos
Los acuarios marinos pueden ser divididos en tres tipos: (Esquema 1)
1. De agua salada
2. Marino tropical
3. Acuario de arrecife
Los acuarios de agua salada pueden dividirse de la siguiente manera:
a) De agua salobre
b) Marino tropical
c) De arrecife
d) Marino de agua fría
Acuario de aguas salobres
Son los acuarios en los que se intenta reproducir de manera artificial, las zonas dónde los
ríos desembocan en los mares. Estas aguas, no son estables, debido a que sus parámetros
fisicoquímicos varían de forma gradual, pero constantemente, dependiendo de las mareas.
62
Cultivo de peces de ornato
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Por este motivo, estos acuarios son todo un desafío, ya que es importante realizar dichas
variaciones graduales y constantes monitoreando tales parámetros.
Los valores que se deben establecer para montar este tipo de instalación son:
Temperatura: 23º a 28º C
pH: entre 7,4 y 7,8
GH: entre 12º y 15º
Densidad: 1.002 a 1.007
Cabe mencionar que las especies adecuadas para este tipo de acuario no se encuentran
disponibles con frecuencia en las tiendas de mascotas, ya que son pocos los aficionados que
se inclinan por éstos, debido a las dificultades para montar y mantener estos tanques,
sumado al nivel de experiencia necesario y el elevado costo económico que implica, por lo
que comúnmente deben ser colectadas en aguas salobres.
Tipos de acuario
marino
Acuario de
arrecife
Marino tropical
Agua salada
Salobre
Tropical
Arrecife
Agua Fría
Esquema 1. Tipos de acuario marino
Acuario marino tropical
Son muy vistosos, y es de suma importancia determinar desde un inicio la variedad de
especies que se pueden introducir.
Cultivo de peces de ornato
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El montaje de un acuario marino requiere de cierta experiencia en el manejo de los
parámetros fisicoquímicos del agua, e implica una inversión económica mayor con respecto
al resto de opciones. El primer punto que debe tomarse en cuenta es la "correcta maduración
del agua" antes de introducir peces. Y como sabrás, es necesario que tengan las condiciones
adecuadas como: temperatura entre 23 y 28 º C, pH entre 8.1 y 8.4, dureza entre 10 y 20,
finalmente con una densidad de 1.023 a 1.027.
El hábitat natural de los peces marinos suele se mayor al de los peces de los peces de
agua dulce, esto repercute en que requieren más espacio por pez. Es decir, que en el
acuario marino debe haber una mayor cantidad de agua por individuo de la que se usa en los
acuarios de agua dulce.
También se recomienda que la decoración sea acorde con el tipo de hábitat original de los
peces. Arena de coral y rocas marinas son una buena opción, aunque también hay corales
artificiales. En los acuarios marinos tropicales la proporción de peces respecto a los corales
es mayor, a diferencia de lo que ocurre en los acuarios de arrecife. Además, el sistema de
iluminación, será de menor potencia y más económico que en los acuarios de arrecife.
Es posible iluminar el acuario con luces fluorescentes sin necesidad de montar lámparas
HQI, que son mucho más caras y específicas para el mantenimiento de corales vivos.
Acuario de arrecife
Es conveniente destacar, que es prácticamente imposible reproducir las condiciones
biológicas que se producen en un arrecife de coral, ya que éste es uno de los ecosistemas
más complejos que se producen en la naturaleza.
Estos acuarios se caracterizan por poseer una escasa población de peces, y una cantidad
mayor de invertebrados, entre los cuáles: los corales (blandos y duros), los crustáceos, las
estrellas de mar y las anémonas son la parte principal.
Las características que se deben vigilar son, básicamente:
Temperatura: entre 23º y 26 ºC
pH: de 8,3 a 8,5
SG: 1.023-1.024
Es importante que asegures las condiciones del acuario, que sean óptimas antes de
introducir cualquier especie, y que esta introducción se realice paulatinamente.
Así mismo, es fundamental la elección adecuada de los futuros habitantes. En el caso de
poblaciones de invertebrados, debes vigilar sus requerimientos en cuánto a las condiciones
del agua, iluminación y dieta y considerar las poblaciones de peces a introducir, debido a que
64
Cultivo de peces de ornato
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ciertas especies no son compatibles con los invertebrados, y otros incluso se alimentan de
éstos.
Acuario marino de agua fría
Las especies marinas de agua fría son menos comerciales que las tropicales y de arrecife,
en general son menos coloridas y brillantes, sin embargo, para la gente interesada en
observar sus hábitos y costumbres pueden resultar atractivas.
Algunas especies marinas recomendadas para este tipo de acuario no se comercializan en
cualquier tienda de mascotas, por lo que muy pocos acuaristas manejan acuarios marinos de
agua fría. Estas especies tienden a tener una coloración opaca por lo que no son atractivos a
simple vista.
Algunas de las especies que se recomiendan para mantener en los acuarios de agua fría
son: “el gobio negro (Gobius níger), el lábrido arco iris (Coris julis), el shanny (Lipophrys
pholis), el blenio tompot (Parablennius gattorugine) y el pez de la borda (Pholis gunnellus)”.2
Los parámetros aproximados a los que debemos mantenerlos son:
Temperatura: entre 12º y 16 ºC
pH: entre 8 y 8,5
SG: entre 1.023 y 1.025
−
Acondicionado
Las condiciones de cultivos se pueden clasificar de acuerdo con los siguientes criterios:
a) Medio de cultivo
Cultivos de agua salada (acuicultura marina, marcultura o cultivos marinos)
Cultivos de especies dulceacuícolas (acuicultura continental)
b) Fases incluidas
Acuicultura integral
Acuicultura parcial
Acuicultura seminatural o semicultivo
c) Grado tecnológico y la densidad de cultivo
2
Fuente: http://www.croa.com.ar/docs/articulos/002.htm
Cultivo de peces de ornato
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Extensivo
Semintensivo
Intensivo
Superintensivo
d) Número de especies
Monocultivos: se utiliza una sola especie durante todo el cultivo.
Policultivos: se cultivan varias especies, de forma que no existan fenómenos de
competencia o de incompatibilidad, con el propósito de aprovechar mejor el espacio y el
alimento.
Cultivos integrados: se fundamentan en el aprovechamiento directo del estiércol de
otros animales como patos o cerdos para la producción de plancton (fitoplancton) que
sirve de alimento para los peces.
e) Según el flujo de agua
Sistemas abiertos
Sistemas cerrados:
Reciclaje del agua con filtros específicos
f) Ubicación del cultivo
Cultivos en tierra: estanques, instalaciones intensivas en tanques.
Cultivos intermareales o costeros: parcelas, corrales, semilleros en orilla.
Cultivos en agua: flotantes o sumergidos en lagos, pantanos, mares.
Océanos
−
Equipamiento
El equipamiento como ya lo vimos en el capítulo anterior, se refiere a todos los implementos
necesarios para que el acuario funcione. Los acuarios más recomendables son los que están
hechos con perfiles de aluminio anodizado y silicón y paredes de cristal.
Los animales conviven, respiran, se alimentan, arrojan sus desechos y duermen en el agua,
que en el caso de un acuario se reduce a unos cuantos litros comparado al volumen en su
66
Cultivo de peces de ornato
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medio natural. Por lo tanto, si deseamos que los animales marinos vivan en un acuario
debemos filtrar el agua para mantenerla en condiciones ideales
Filtración
La filtración del agua en el acuario marino se realiza de varias formas, dando lugar a tres
grandes categorías:
1. Filtración biológica
Los alimentos que se agregan al acuario, así como los productos de desecho del
metabolismo de los organismos, son sometidos de inmediato a un proceso de
descomposición que produce amoniaco y amonio, altamente tóxicos para los animales
marinos. El método de filtración biológcia permite transformar el amónicaco y el amonio
secretados por los organismos en nitritos, que posteriormente se convierten en nitratos..3
La filtración biológica es realizada por bacterias comunes en el hábitat natural de los peces.
Para los acuarios, es posible conseguir preparaciones que contienen la base para desarrollar
las bacterias. Para el desarrollo de la filtración biológica es muy conveniente colocar en el
acuario una base de arena y roca vivas, ya que ahí se alojan y proliferan las bacterías.4
La capa de arena debe ser de 5 a 10 centímetros de espesor. La cantidad de roca dependerá
de las medidas del acuario. Dentro de la filtración biológica debes considerar la inclusión de
un equipo que favorezca la circulación del agua, de manera que esta sea eficiente en todo el
acuario. Esto quiere decir que el agua filtrada entre en contacto con las rocas y la cama de
arena, esto generalmente se logra con cabezas de poder.4
2. Filtración mecánica
La finalidad de ésta es eliminar del agua aquellas partículas en suspensión antes de que se
descompongan. El beneficio inmediato es que el agua se ve más limpia y se disminuye la
carga para las filtraciones biológica y química. Es fácil de poner en práctica, generalmente
mediante una bolsa fabricada con un material cuya trama retenga partículas de 100 micras o
más, además es económica.
3. Filtración química
Existen numerosos compuestos orgánicos disueltos en el agua que no pueden ser
eliminados del agua por los otros sistemas de filtración. Para ello se emplea la filtración
química, que tiene algunas variantes. La más importante es el uso de un filtro fraccionador de
proteínas o espumador, que pone en contacto el agua del acuario con una gran cantidad de
micro burbujas de aire, que atrapan los compuestos orgánicos disueltos y los separan del
3
Fuente de Internet: http://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090208131228AAheZ1h
Cultivo de peces de ornato
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agua como espuma (que luego es desechada). Se debe colocar un espumador adecuado al
tamaño del acuario.
Otra variante de la filtración química es el uso de carbón activado que elimina gran cantidad
de contaminantes (orgánicos e inorgánicos) del agua por adsorción. Para que sea eficiente el
carbón activado debe renovarse cada tres o cuatro meses.
Un filtro químico adicional es el uso de resinas de intercambio de iones que pueden ser de
amplio espectro (atrapan varios compuestos) o específicas (atrapan uno o dos) y que se
emplean usualmente para eliminar fosfatos y nitratos. En el mercado, hay de muchas marcas
y grados de eficiencia.
Iluminación
La iluminación tiene grandes implicaciones en el acuarismo marino y constituye uno de los
rubros más importantes en el costo del acuario.
Los corales y otros invertebrados llamados "fotosintéticos" tienen en sus tejidos una gran
cantidad y variedad de algas que requieren de luz solar (o su equivalente) para realizar el
proceso de la fotosíntesis, mediante el cual sintetizan los elementos necesarios para obtener
energía. Estas algas y sus productos metabólicos son parte importante de la nutrición de los
corales y otros organismos que los hospedan en sus tejidos. Así, con luz adecuada en
calidad y cantidad, las algas podrán obtener su alimento y a su vez alimentar a los
invertebrados con los que viven (esta relación se conoce como mutualismo).
Hay algunos invertebrados que requieren poca intensidad de luz y otros cuyos requisitos de
luz son sumamente bajos o nulos. Es recomendable consultar una guía de invertebrados
para saber si los organismos requieren mucha o poca luz.
Para los acuarios marinos, hay usualmente tres grandes opciones en la iluminación que son:
a) Tubos fluorescentes
Son más económicos, pero tienen que cambiarse cada seis meses porque su intensidad
disminuye notablemente después de ese tiempo; los hay en intensidad normal, alta o muy
alta y requieren de balastros para funcionar. Son lámparas adecuadas para acuarios cuya
profundidad no excede los 70 centímetros. Se debe combinar lámparas que brindan el
espectro de luz de día completo con lámparas que brindan la parte azul del espectro
conocidas como actínicas, en una relación de 1:1 en watts (por ejemplo, una lámpara de
espectro luz de día de 40 watts con una lámpara de luz actínica de 40 watts).
Hay tubos con temperaturas de luz (que se mide en grados Kelvin e indica que tan blanca
será la luz) desde 4,300°K hasta 10,000°K; lo mínim o recomendable es un tubo fluorescente
con una temperatura de luz de 5,500°K.
68
Cultivo de peces de ornato
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b) Lámparas de halogenuros metálicos
Dan una luz muy intensa y liberan mucho calor por lo que se recomiendan para acuarios con
profundidades mayores a 70 centímetros y requieren de ventilación en el sitio del acuario.
Hay numerosas marcas (generalmente los mejores son fabricados en Alemania, Japón o
Estados Unidos) y en 150, 175, 250, 300, 500, 1000, 1500 y 2000 watts, con temperaturas de
luz que van de los 4,300°K a los 20,000°K y más. So lamente los modelos más recientes de
20,000°K y más, brindan la parte azul del espectro por lo que en general es necesario
complementar las lámparas de halogenuros metálicos con luz fluorescente actínica, en una
relación de 1:1 que se puede alcanzar con una lámpara de halogenuros metálicos por dos
lámparas fluorescentes de luz actínica de alta intensidad o "súper actínicas". Estas lámparas
requieren también de balastros cuya capacidad dependerá del foco utilizado. Por lo general,
de deben reemplazar los focos cada uno o dos años.
c) Lámparas compactas
También requieren de balastros (que pueden venir incorporados a la lámpara) y proporcionan
el espectro de la luz de día (380 a 760 nanómetros) o el espectro de la luz azul o actínico
(420 a 450 nanómetros). Se utiliza usualmente una combinación de lámparas. Esta opción
tiene la ventaja de que ocupan poco espacio y son económicas en su consumo. Hay
opciones en marcas y modelos con desempeños muy diferentes por lo que es mejor comprar
una marca reconocida.
En cualquiera de los tres casos se debe incluir reflectores (pintura brillante, espejos, acrílicos,
aluminio pulido, etcétera) que incrementa la cantidad de luz que llega al acuario hasta en un
60 por ciento, así como timers que controlen el periodo de encendido y apagado de las
lámparas.
La tendencia actual es combinar diferentes tipos de lámparas, porque se han observado
resultados mejores en los peces (lucen con colores más intensos y brillantes) e invertebrados
(crecen más rápido y despliegan sus mejores colores). Por ejemplo, se pueden encender
primero lámparas fluorescentes o compactas de luz actínica, luego unas luces fluorescentes
o compactas de luz de día y posteriormente las lámparas de halogenuros metálicos,
simulando un incremento gradual de luz como en la naturaleza y no un encendido repentino
de una luz intensa que provoca estrés en los organismos. El proceso de apagado es como el
anterior pero a la inversa. Incluso en la noche se puede mantener una pequeña lámpara
incandescente de luz azul, que simule la luz reflejada por la luna.
Un acuario recién instalado debe pasar por un “período de maduración” con calefacción,
filtro, agua e iluminación sin peces, durante el cual las bacterias benéficas y las plantas se
arraigan y el agua completa el ciclo del Nitrógeno. Esto debe permitirse durante varios días,
aunque hay quien aconseja hasta tres semanas.
En cuanto a la bomba de aire, son iguales para cualquier acuario, ésta ya ha sido
mencionada en el capítulo anterior.
Cultivo de peces de ornato
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Calefacción
La calefacción, también es muy importante, ya que los peces de agua marina tienen
diferentes condiciones que las de agua dulce.
Algunos requieren temperaturas comprendidas entre los 20 y los 30 ºC. Para la mayoría de
las especies la temperatura óptima se sitúa en torno a los 25 ºC. Los calentadores son los
aparatos indicados para cubrir dicho parámetro.
En general un calefactor para acuario está constituido por una probeta de cristal especial
(pirex) con una resistencia térmica en su interior aislada del exterior (y, por consiguiente, del
agua al ser de inmersión) gracias a una cápsula estanca de donde sale el cable de
alimentación.
El calefactor más simple es de potencia fija y genera siempre la misma cantidad de calor.
Esto significa, que el calor generado, es suficiente en invierno para mantener el agua a 25
ºC, pero en verano, la temperatura puede elevarse mucho provocando la muerte a peces e
invertebrados. Así pues, es necesario conectar el calefactor a un termostato que, mediante
una sonda de inmersión indique las variaciones de temperatura del agua y se pueda
encender y apagar según las necesidades.
Los termocalentadores: son los calefactores para acuario más difundidos, constituidos por
una robusta probeta de cristal especial que contiene una resistencia eléctrica, con un
termostato mecánico (bimetálico) incorporado. La probeta debe estar sellada con dos
tapaderas que garanticen su perfecto cierre, con un capuchón de plástico encima, que lleve
un pomo para la regulación de la temperatura, a través del termostato, a menudo en una
escala graduada de 18 a 32 ºC. Un piloto rojo indica cuando está prendido el
termocalentador.
El calefactor de cable térmico se puede considerar como un calefactor complementario del
acuario: de hecho, su función no es calentar el agua, sino provocar una débil pero constante
circulación del agua, de abajo a arriba, imitando así las capas freáticas naturales. El efecto
es benéfico, sobretodo en acuarios excesivamente altos o con escasa circulación interna,
donde es frecuente que se presente una perjudicial “estratificación térmica”, que causa
variación térmica de varios ºC entre el fondo y la superficie, lo que perjudica especialmente a
las plantas que crecen con los llamados “pies fríos”, es decir, con las raíces que se
desarrollan en un sustrato más frío, lo que causa un estancamiento en el fondo, que
obstaculiza la circulación de los nutrientes minerales y su asimilación por parte de las plantas
que se encuentren en las partes altas.
El cable térmico debe tener una potencia de 0,3-0,5 W por litro de volumen del tanque y estar
enchufado al termostato, con una sonda fijada a nivel del fondo. Los cables térmicos
demasiado potentes pueden cocer, literalmente, las raíces de las plantas y causar peligrosas
plagas de bacterias y otros microorganismos.
70
Cultivo de peces de ornato
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La potencia de un termocalentador se calcula en vatios; en la tienda se encuentran modelos
de potencia comprendida entre 25 y 300 W. (Ver tabla 2). La elección de la potencia depende
del volumen (en litros) del tanque, o de la diferencia existente entre la temperatura que se
quiere mantener en el acuario y la mínima (invernal) del ambiente donde se encuentra.
Dimensiones del
acuario
Litros
30
60
100
160
200
300
600
Temperatura ambiente externa*
16-19 ºC
75 W
100 W
150 W
200 W
300 W
400 W
600 W
20-22 ºC
50 W
75 W
100 W
150 W
200 W
300 W
400 W
23 ºC
25 W
50 W
75 W
100 W
200 W
300 W
300 W
* Temperatura del agua deseada 25ªC.
Tabla 2 Guía para la elección del calefactor
Temperatura
El termómetro es útil para visualizar en cualquier momento la temperatura del acuario. Debe
cumplir con tres requisitos: precisión, facilidad de lectura y robustez.
Los termómetros más precisos son los electrónicos. No obstante, puede utilizarse cualquier
termómetro para acuario y verificar que el rango de variación no sobrepase de 1 ºC con
respecto a lo que marquen los demás termómetros.
Decoración
La grava, arena y objetos en el fondo deben ofrecer a los peces e invertebrados un ambiente
lo más parecido al natural, en el cual, los objetos deben cubrir la necesidad de los
organismos de poder utilizarlos como refugio y que a su vez, forme parte de la decoración
del acuario.
La grava y la arena, deben contener elevados porcentajes de calcio para mantener la dureza
y pH necesarios en el acuario marino, y de preferencia que sean de color oscuro, debido a
que muchas especies pueden alterarse con la luz reflejada en la grava.
Cultivo de peces de ornato
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Las mezclas de grava más aconsejadas son:
Gravilla de lava
Gravilla cerámica
Gravilla policroma
Con respecto a la arena, se recomienda que la mezcla sea:
Arena silícea
Arena marina, cuarzo puro
arcilla
Es importante que la grava y la arena sean repartidas homogéneamente. Si se quiere añadir
abono debe ser en el fondo. Un buen espesor de grava en un acuario es de 2 cm.
La decoración dependerá no solo del gusto estético, sino de las exigencias de los
organismos a criar; y como ya se menciono puede ser de dos tipos, natural y artificial.
−
El agua marina
El agua de mar es una mezcla de elementos químicos: once de ellos, los llamados
macroelementos o elementos principales (sodio, cloro, magnesio, potasio, carbono, calcio,
estroncio, potasio, carbono, calcio, estroncio, azufre, bromo, boro y fluor) constituyen el 99.98
% de las sales en solución y son los que mas incidencia tienen en la salinidad. Los
oligoelementos o elementos traza (más de 70), se encuentran en concentraciones menores a
1 mg/L y constituyen alrededor del 0.02 % de las sales del mar y los llamados elementos
biogenésicos (nitrógeno, fósforo y silicio, presentes sobre todo en forma inorgánica como
amoniaco; nitritos y nitratos; fosfatos y silicatos), cuya concentración es más variable que la
de los otros, mucho en dependencia de las estaciones del año.
En este sentido, los parámetros químicos que deben considerarse para la creación de un
acuario marino son:
a) pH
En general el agua marina tiene un pH alcalino (alrededor de 8) y varía cerca de las costas
debido a la influencia de los ríos.
El pH está estrechamente vinculado con la dureza de los carbonatos (KH), que a su vez está
determinada por la presencia en el agua de carbonatos y bicarbonatos de calcio que se
encuentran en las conchas, rocas, madréporas, etcétera. Un elevado valor de KH en el
acuario marino (8º), garantiza la estabilidad del pH, reduciendo variaciones significativas que
podrían ser devastadoras para los organismos vivos del acuario. Con base en lo anterior, es
importante añadir al agua, sales de calcio y de magnesio, lo cual puede lograrse con la
72
Cultivo de peces de ornato
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presencia de los organismos calcáreos del acuario (conchas, rocas calcáreas y madréporas)
y el sustrato de arena (aragonita y coralina).
La presencia de CO2 influye en el pH disminuyéndolo y por lo tanto, aumentando la acidez
del agua, por lo que un movimiento adecuado del agua contribuirá a estabilizar el pH.
En un acuario marino, el pH óptimo del agua se sitúa entre 8,0 y 8,4, siendo ideal 8,2. Para
medirlo, existen en el mercado diferentes indicadores de gran calidad y certeza.
b) Temperatura
La temperatura del agua debe fluctuar entre los 23 y 28 grados y como ya se menciono se
utiliza un calefactor, este debe mantener una temperatura constante, aunque la temperatura
de la habitación cambie, una buena idea es emplear un termostato, para que regule el
funcionamiento del termómetro y no tener que estar conectando y desconectando al
calentador. (Tabla 3)
c) Dureza del agua
La dureza del agua se debe a la presencia de los carbonatos y bicarbonatos de calcio que se
encuentran en las conchas, rocas, madréporas, etcétera. KH y como se mencionó
anteriormente, se encuentra estrechamente vinculada con el pH. Para mantener una dureza
adecuada en el acuario, es necesario añadir al agua sales de calcio y de magnesio, lo cual
puede lograrse con la presencia de los organismos calcáreos del acuario (conchas, rocas
calcáreas y madréporas) y el sustrato de arena (aragonita y coralina). Es importante conocer
la dureza del agua ya que cada pez es distinto y su tolerancia a los valores de dureza del
agua varía por especie.
d) Elementos derivados del ciclo del nitrógeno
El amoniaco (NH3) es un elemento muy toxico y las mediciones que se hagan deben tender a
cero. Antes de colocar los primeros peces, se debe realizar lo que se conoce como
“maduración del acuario”, que no es otra cosa que permitir la llegada de las bacterias
nitrificantes, que son las encargadas de transformar los gases que aparecen en el acuario
debido al ciclo del nitrógeno. Al montar un acuario, se deben introducir dos o tres peces muy
resistentes al amoniaco, para que a los pocos días aparezca un nivel muy alto de amoniaco
que, en breve, se convierte en nitritos y luego en nitratos. Una vez ciclado o madurado el
acuario, se pueden introducir los peces. Constantemente se deben medir estos parámetros
(amoniaco, nitritos y nitratos), cuyos valores ideales tienden a cero.
El nitrógeno se puede encontrar formando varias combinaciones químicas, además de como
constituyente de moléculas orgánicas. Las que nos interesan son: el amoniaco (NH3), el
amonio (NH4, forma iónica de carácter básico), el nitrito (NO2) y el nitrato (NO3, forma iónica
de carácter ácido) (ver Tabla 3).
Cultivo de peces de ornato
73
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
Todas estas formas se pueden interconvertir, el amonio y el amoniaco lo pueden hacer
espontáneamente; en los restantes casos se requiere la acción de organismos. Todos estos
compuestos son tóxicos en mayor o menor medida.
El amonio tiene una baja toxicidad, semejante a la del nitrato.
El amoniaco produce lesiones en las branquias y el intestino, causando hemorragias y
atacando al sistema nervioso.
El nitrito se une a los pigmentos respiratorios: el pez muere por asfixia. Niveles bajos de
nitritos producen la muerte al cabo de unos días pero con unos síntomas confusos y
difíciles de interpretar.
El pH influye de una manera importantísima en la proporción relativa de amoniaco/amonio
existente en el acuario. Con un pH ácido o neutro no hay prácticamente amoniaco, con pH
básicos o alcalinos todo el amonio se transforma espontáneamente en amoniaco. Al ser éste
500 veces más tóxico todos los peces empiezan a boquear inmediatamente. Los cambios de
pH son fácilmente provocados por el cambio de agua. Es por esto es muy importante
mantener un pH estable con una alcalinidad de 8.2. En este sentido, la forma más sencilla y
practica pero indirecta de medir los niveles de nitrógeno (amoniaco (NH3), el amonio (NH4,
nitrito (NO2) y nitrato (NO3)) es midiendo el pH, cuyo valor óptimo para el acuario marino se
sitúa entre 8.0 y 8.4, siendo ideal 8.2 (ver Tabla 3).
Temperatura Densidad
24.9
1025
pH
KH
Ca
Mg
NH4
NO2
NO3
PO4
8.0
8.0
400
1300
0.01
0.00
0.00
0.00
Tabla 3. Parámetros fisicoquímicos
•
Peces cultivados
Las siguientes especies son las más óptimas para cultivar en un acuario marino. Cabe
mencionar que para este tipo de acuarios requiere de una inversión alta, pero las ganancias
también lo son.
−
Hemiscíclidos
Son los tiburones nodriza, gato o los leopardos, cuyos tamaños no son mayores a dos
metros. Hay sin embargo, dos familias de tiburones que idealmente se adaptan muy bien al
acuario caseros de mas de 600 Litros (+ de 150 Galones). Éstos son los Hemiscyllidos,
conocidos comúnmente como tiburones del bambú y del epaulette. Son ideales para
cultivarlos en el acuario marino debido a que, los miembros más grandes encontrados en su
hábitat natural, logran una longitud máxima de solamente 105 centímetros. En segundo
lugar, estos tiburones son originarios de áreas tropicales y por lo tanto se adaptan bien en
74
Cultivo de peces de ornato
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
temperaturas más calientes (22-27 grados centígrados) temperaturas mantenidas en la
mayoría de los acuarios caseros. Y tercero no son agresivos y pasan la mayor parte de su
vida en las camas coralinas y bajo corales.
Fig. 61 Tiburón del bambú
−
Murénidos
A esta familia pertenecen las morenas. Sus posibilidades de adaptación y alimentación en
cautividad son realmente muy bajas por lo que la adquisición de estos peces, está abocada
al fracaso en la mayoría de las ocasiones. Crecen de escamas, su cuerpo segrega una
especie de mucus que la protege de las erosiones en sus trayectos por el fondo marino y de
los ectoparásitos. Se mantiene permanentemente escondida dejando ver únicamente su
cabeza y branquias con las mandíbulas totalmente desplegadas para respirar.
Fig. 62 Murénidos
−
Centríscidos
Son los peces navaja que sin lugar a duda son de las especies más extrañas que podemos
mantener en el acuario. Su cuerpo es de color verde oliváceo y está atravesado
longitudinalmente por una franja negra. Es un pez comprimido lateralmente y presenta el
cuerpo protegido por una capa trasparente de placas imbricadas. Su zona ventral presenta
forma de filo de un cuchillo. Su aleta caudal se ha reducido a una única espina rígida. Lo que
más llama la atención, además de su aspecto, es su forma de mantenerse en el agua a
través de una natación vertical que puede variar a horizontal en caso de necesidad por la
aparición de algún predador o incluso vertical cuando está al acecho de presas.
Cultivo de peces de ornato
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Fig. 63 Centríscidos
−
Singnátidos
Son peces con “mandíbulas hundidas”. Tienen el cuerpo recubierto de plaquitas óseas
enlazadas entre sí formando una estructura octogonal y cuadrangular en la cola. Poseen una
cabeza alargada y un hocico tubular, rematado por una diminuta boca desprovista de
dientes. Tienen aberturas branquiales muy pequeñas, una cola a veces prensil que puede, o
no, estar provista de una aleta. Muchas veces faltan las aletas ventrales y la caudal.
Debido a la rigidez que les impone su armadura, los singnátidos no nadan como los demás
peces. Suelen desplazarse en posición erguida, moviendo rápidamente la aleta dorsal a
modo de abanico. Son lentos, por lo que se defienden de sus predadores con un excelente
camuflaje. Se alimentan de pequeños crustáceos y crías de peces. Permanecen inmóviles
casi todo el tiempo. Viven en aguas costeras y algunas especies remontan el curso de los
ríos. La mayoría de las especies son tropicales, aunque algunas habitan también en aguas
templadas o frías. Además de los caballitos de mar y del pez alga, entre otros, se encuentran
las agujas del mar, del género Syngnathus y los serpentones, del género Nerophis.
Fig. 64 Syngnathus
−
Fig. 65 Caballito de mar
Antenáridos
Los peces sapo pertenecen a esta familia. Se encuentran en mares y océanos tropicales.
Son pequeños peces con grandes cabezas globosas. Se distinguen por presentar tres
extendidas espinas dorsales en sus cabezas. Están muy bien camuflados; empleando la
primera espina dorsal como una mosca para atraer presas.
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Cultivo de peces de ornato
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Fig. 66 Pez sapo
−
Escorpénidos
Las escorpenas pertenecen a la familia Escorpénidos. No suelen sobrepasar los 10 cm de
longitud. Tienen dos aletas dorsales la misma longitud, la primera más baja que la segunda.
Una característica de esta familia es tener unos ojos muy grandes. En todos los apogónidos
los machos incuban a sus crías dentro de la boca. Se alimentan de zooplancton y pequeños
invertebrados bentónicos.
Fig. 67 Escorpena
−
Serránidos
La gran capacidad de adaptación a diversas condiciones acuáticas, su sociabilidad, su
impresionante librea y su peculiar transito a la madurez sexual hacen de estos organismos,
los peces de arrecife más populares que se puedan mantener en el acuario marino.
Presentan intensos coloridos amarillo o anaranjado, sus dos rayas de color morado bajo los
ojos y la aleta caudal en forma de lira. Su mantenimiento es muy recomendable para el
acuario del principiante puesto que es bastante tolerante con pequeñas cantidades de nitrito
y con moderadas variaciones de las condiciones acuáticas.
Cultivo de peces de ornato
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Fig. 68 Serránido
−
Grammátidos
A esta familia pertenece el pez llamado comúnmente Loreto coliamarillo. Es una especie no
muy sociable y adecuada para el acuario de arrecife. Su adaptación al cautiverio no es
problemática y su vistosa librea mitad amarillo mitad morado lo convierten en una de las
especies más populares en el acuario marino de arrecife. Además de su llamativa coloración
presenta una mancha negra al inicio de la aleta dorsal. Su carácter es territorial no belicoso y
asustadizo ante animales más agresivos o de mayor tamaño. Requiere de la presencia de
refugios en los que esconderse y entre sus costumbres está la de cavar un hoyo que usará
como refugio.
No tolera a otros ejemplares de igual sexo por lo que es más recomendable mantener uno
por acuario. No es una especie muy dotada para la natación por lo que es común encontrarle
con el vientre pegado a los cristales del acuario o a la decoración. También es habitual verle
en posición invertida dentro de las cuevas y refugios.
Fig. 69 Loreto coliamarillo
−
Apogónidos
A esta familia pertenece el cardenal de banggai, cuyo tamaño máximo es de 8.0 cm de
largo. Vive en lagunas de arrecife y arrecifes abiertos, en fondos arenosos y rocosos entre
algas y corales en clima tropical. Estuvo en peligro de extinción latente debido a su
recolección para su uso en acuarios ornamentales.
De típica forma romboidal, con las dos aletas dorsales extendidas y las caudales, pectorales
y anal bien desarrolladas. Son ligeramente planos si son vistos de lado. Sus ojos son muy
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grandes y aunque se dice que son de hábitos nocturnos, esta característica es discutida. El
color base es plateado, cruzado por tres o cuatro bandas verticales negras a lo largo de todo
el animal, incluidos los ojos y con algunos puntos blancos en aletas y cuerpo.
Para mantenerlo en cautiverio deben cumplirse las siguientes condiciones:
Agua: de la mejor calidad posible. No obstante es muy resistente cuando se encuentra en
buen estado físico y bien alimentado. Se mantienen bien en aguas de 24 a 26 grados
centígrados.
Acuario: no necesita grandes espacios, es un pez que permanece un tiempo en forma
estática. Prefiere circulación suave y espacios para esconderse. Se recomienda al menos un
acuario de 80-100 litros con un par de ejemplares.
Alimentación: es un pez carnívoro y cazador. Prefiere alimento vivo, así como congelado.
No es muy fácil que acepte de buen grado comida en hojuelas o gránulos secos. Su
alimentación preferida es la artemia salina, mysis, crustáceos, preparaciones con alimento
fresco. Debe alimentarse en forma bastante abundante.
Reproducción: su reproducción en acuario es exitosa. Si los alevines no se separan la
pareja se los comerá.
Comportamiento: Su comportamiento es pacífico, no es hostil con sus compañeros de
acuario y es un ejemplar recomendable para el acuario de arrecife. En agrupación social
puede haber algunas peleas entre congéneres. Es adecuado para mantener en grupo, pero
no recomendable en grupo de tres, ya que una pareja establecida será hostil con el tercer
ejemplar. Para mantener un pequeño cardumen se requiere un acuario más espacioso. Es
seguro para los invertebrados y los demás peces. Se lo puede ver regularmente activo, ya
sea de día o de noche.
Fig. 70 Cardenal de banggai
−
Hemúlidos
Los roncos componen la familia de los Hemúlidos. Ronco, es el nombre común de casi 200
especies de peces marinos muy extendidos en aguas tropicales, aunque también viven en
aguas templadas. Estos peces emiten un sonido peculiar, parecido a un gruñido, rechinando
sus dientes faríngeos, que es amplificado por una cámara resonante de aire. Común en los
arrecifes y los manglares, el ronco es un pez popular por su carne y en la pesca deportiva. La
Cultivo de peces de ornato
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mayor parte de las especies miden menos de 30 cm, pero algunas llegan a medir el doble.
Su cuerpo va de largo y estrecho a corto y robusto, y sus aletas son espinosas. Exhiben
bandas de colores muy diversos, y el interior de la boca suele ser de color rojo brillante.
Fig. 71 Ronco
−
Múllidos
La familia de los múlidos incluye el género Mullus, comúnmente llamado salmonete. Son
peces teleósteos piciformes, marinos, de cuerpo alargado y comprimido, con dos barbillas
eréctiles en la mandíbula inferior y dos aletas dorsales, escamas grandes y cabeza
arqueada. Puede alcanzar unos 25 centímetros de largo, es de color rojo en el lomo y blanco
sonrosado en el vientre, y cabeza grande, con los ojos muy altos. Es comestible, muy
apreciado y abunda en las costas de España, y se le conoce también por barbuda y barbudo.
En algunos lugares recibe también el nombre de trigla.
Fig. 72 Mullus
−
Quetodóntidos
Pertenecen a la familia Chaetodontidae cuyo cuerpo es comprimido y se encuentra
totalmente lleno de bandas de color anaranjado y blanco, sus aletas son de color amarillo,
posee un punto de color negro cerca de las aletas dorsales y su tamaño varia entre los 17 cm
hasta los 20 cm en su habitat natural. Vive entre los arrecifes coralinos. Tienen una boca
pronunciada que le ayuda a capturar su alimento.
Fig. 73 Quetodóntido
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−
Pomacántidos
Pertenecen a este grupo los muy cotizados los peces ángeles grandes y enanos. Son por lo
general peces bastante más accesibles para el aficionado medio, por presentar menos
problemas de mantenimiento, que los grandes peces ángel. Se trata de especies de pequeño
tamaño de coloración muy llamativa. Su color base es anaranjado con los flancos en color
azul violeta y la aleta caudal entre amarillo y transparente. Esta última particularidad es la
que lo distingue del pez ángel enano brasileño, ya que éste presenta una aleta caudal de
color azul. Su coloración apenas varía entre el estado juvenil y el estado adulto.
Se trata de especies muy resistentes poco pendenciera entre los de su especie en acuarios
lo suficientemente amplios que no daña los invertebrados. Sí puede llegar a mordisquear la
mucosa de los corales pero sin causar daños graves. Con otras especies se muestra
indiferente.
Fig. 74 Pomacántidos
−
Pomacéntridos
A esta familia pertenecen los pequeños peces payasos que son uno de los grupos de peces
más atractivos y populares entre los aficionados a la acuariofilia marina. Está popularidad
arraigada durante la última década ha posibilitado que el Amphiprion ocellaris y otras
especies se críen con total normalidad en cautividad, tanto a nivel industrial como en
acuarios particulares.
Su llamativo color naranja y las tres franjas blancas que dividen su cuerpo representan un
camuflaje perfecto en el medio natural para pasar desapercibidos a los depredadores
mimetizados entre los tentáculos de las anémonas donde habitan. Los pequeños peces
payaso a diferencia de lo que suele ocurrir en cautividad viven en colonias en estado salvaje
al amparo de una anémona hospedante. Dirigiendo al clan siempre se encuentra un
espécimen de mayor tamaño, en este caso la hembra. El resto de congéneres son todos
machos pero sólo uno de ellos forma la pareja de la hembra dominante.
Cultivo de peces de ornato
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El A. ocellaris se confunde normalmente con el A. percula debido a su gran similitud. Se
puede distinguir una de otra especie debido al mayor grosor en las líneas negras que
bordean las franjas blancas.
Fig. 75 Pez payaso
−
Lábridos
El Anampses meleagrides es una especie de llamativa librea con el cuerpo y las aletas dorsal
y anal alargadas. Aunque su vida está estrechamente ligada al arrecife difícilmente se
encuentran en los comercios del ramo ya que este lábrido, en particular, no se adapta
fácilmente a los traslados y es muy delicado a la hora de aclimatar debido a la sensibilidad a
las variaciones de temperatura entre otras razones.
En su hábitat natural se localizan en zonas cercanas a construcciones rocosas del arrecife
entre la masa de corales. Durante el día salen al exterior de la protección coralina para
buscar presas en los bancos arenosos. Al caer la tarde regresan de nuevo al refugio de
grutas y corales o se entierran en la arena para ocultarse de posibles predadores. Este
mismo comportamiento lo mantendrán en cautividad una vez superada la difícil aclimatación.
Posé una fuerte mandíbula protráctil con dientes faríngeos adaptados para aplastar las
conchas y esqueletos de pequeños invertebrados. Según se vaya desarrollando irá
aumentando el tamaño de sus capturas por lo que no es aconsejable mantenerlo junto a
cangrejos ermitaños, caracoles limpiadores o camarones, por lo que es un excelente
controlador natural de plagas como la planaria y animales predadores como el camarón
mantis.
Sin embargo y a pesar de estas últimas virtudes el Anampses meleagrides tiene una baja
tasa de adaptación al acuario siendo en los primeros días cuando perecen la mayoría de los
ejemplares.
Son muy propensos a sufrir enfermedades infecciosas y problemas de ectoparásitos. Por
esta razón resulta imprescindible que los nuevos animales realicen un periodo de cuarentena
donde se logre su adaptación y la eliminación de cualquier enfermedad o parásito que
pudiera contagiar al resto de animales del acuario.
82
Cultivo de peces de ornato
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Fig. 76 Anampses meleagrides
−
Callionímidos
Los dragones o callionimidos son pequeños y coloridos, habitan mares templados y
tropicales. Los machos suelen tener grandes aletas y son más grandes y con colores más
vivos que las hembras.
Dentro de esta familia, los más conocidos son, el pez mandarin y el pez psicodélico. El
primero, con sus marcas que parecen un tapiz, tiene un aspecto y belleza únicos.
Lamentablemente también es difícil de mantener a menos que sea en compañía de peces de
alimentación lenta como los caballitos de mar, ya que suele buscar pedazos de alimento por
todo el acuario revisándolo con mucho cuidado antes de comérselo. El pez psicodélico, por el
contrario, es menos exigente y suele saber defenderse del resto de los peces, aunque
también es recomendable ponerlo con peces de alimentación lenta. Cuando se los tiene en
pareja en el acuario, suelen desarrollar un elaborado cortejo ritual, que concluye con la
dispersión de los huevos y el esperma en la parte superficial del acuario.
Fig. 77 Pez mandarin
−
Góbidos
Gobio de Singapur rosado o Gobio manchado vigilante, es una especie de gobio de relativo
tamaño (menor a 10 cm) especialmente indicado para principiantes en acuariofilia marina. Se
trata de un animal bastante resistente, siempre relacionado con el sustrato dotado de una
gran coloración a base de manchas y puntos rosados y blancos ribeteados en azul en la
parte de la cabeza, para transformarse en rayas verticales de igual tonalidad, distribuidas
hasta el nacimiento de la aleta caudal.
Cultivo de peces de ornato
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En los arrecifes estos gobios realizan simbiosis con múltiples especies de camarones como
el camarón pistola y el camarón ciego. El C. leptocephalus como otras especies de Gobios
son capaces de sujetarse y elevarse sobre sus aletas ventrales lo que le da un aspecto de
estar siempre alerta.
Es una especie territorial que puede realizar algún altercado con otros Gobios en la
competencia por el territorio y posee cierta habilidad para la fuga por lo que deberemos
mantener la precaución de mantener tapado el acuario o al menos tener alguna lona de rejilla
como protección si este esta destapado.
Fig. 78 Gobio de Singapur rosado
−
Microdésmidos
A esta familia pertenece el pez dardo de fuego, que es una especie muy colorida de forma
cilíndrica. Tiene dos aletas dorsales. La primera formada por radios alargados puede ser
desplegada a voluntad por el animal. Esta aleta es utilizada por el animal para advertir de su
presencia y para anclarse cuando se cobija en las grutas. Presenta una librea muy llamativa
mitad blanca y mitad rojo anaranjado decorado en la parte final del cuerpo y en la aleta
caudal con tonos escarlata y marrones.
Estos animales son magníficos nadadores. Poseen aletas ventrales que los distinguen de los
Gobios, entre los que se les ha englobado durante mucho tiempo. Debido a su belleza y su
relativa facilidad de mantenimiento los peces dardo de fuego son una especie muy común en
acuariofilia marina. No obstante que se trata de animales muy tímidos que mantenidos en
condiciones adversas (luz o compañías) nos pueden negar su contemplación al permanecer
escondidos todo el día.
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Cultivo de peces de ornato
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Fig. 79 Pez dardo de fuego
−
Acantúridos
Los acantúridos son una familia de peces teleóstomos del orden de los perciformes,
caracterizados por su cola truncada o en media luna y provista de una o más espinas en la
base. Entre ellos están los acanturos y los unicornios.
Acanthurus: Es llamado vulgarmente basberos o cirujanos. Tienen dientes incisivos de borde
recto y un aguijón o espina movible a cada lado de la cola. Sus escamas son muy pequeñas
y su color pardo oscuro, con varias fajas verticales en ambos costados. La especie tipo es la
Acanthurus lineanus.
Fig. 80 Acanthurus lineanus
−
Ostrácidos
Estos peces están protegidos por una coraza ósea triangular que les da el aspecto de
"cofre". La boca es pequeña y sobresaliente, y muestra una afilada espina sobre cada ojo.
También presenta espinas delante de la aleta anal. Alcanzan los 40 centímetros de longitud.
El color de fondo es azulado, verdoso o amarillento, con un diseño de manchas reticuladas
hexagonales de color oscuro, con el centro hueco.
Se desplaza normalmente haciendo vibrar sus aletas dorsales, anales y pectorales, dejando
el uso de la caudal sólo para cuando necesita aumentar la velocidad. Se alimenta de
esponjas, tunicados y pequeños crustáceos.
Cultivo de peces de ornato
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Fig. 81 Ostrácidos
−
Monacántidos
Su impresionante librea y su llamativa morfología no deben llevarnos al error de tratar de
mantener a esta delicada especie en el acuario. Su alimentación se basa de pólipos de
acropora por lo que impide su crecimiento.
Además de lo comentado sobre su llamativa librea, formada por puntos amarillos sobre fondo
azul verdoso que forman líneas en la cabeza hasta finalizar en un morro picudo, estos
animales destacan por presentar la aleta dorsal dividida siendo capaces de levantar la parte
delantera para quedar sujetos en las grietas del arrecife y dificultar así su caza por los
depredadores.
Fig. 82 Monacántidos
−
Balístidos
El género Rhinecanthus es representante de esta familia de peces que son conocidos por su
forma romboidal como peces ballesta. Sus hermosas libreas les vale el sobrenombre de
peces Picasso y son una de las especies más populares entre los aficionados al acuario
marino.
Su principal particularidad la presenta en las aletas. La aleta dorsal es retráctil y se pliega en
un canal que tienen en la piel. Esta aleta puede ser extendida a voluntad y queda fijada a
través de una pequeña espina que hace las veces de gancho. Su principal finalidad es la de
disuadir a sus potenciales predadores y servirle de agarre en las cavidades de las rocas.
86
Cultivo de peces de ornato
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Este agarre hace prácticamente imposible su extracción sin causar daños al pez. Para
afianzar la sujeción se vale de las aletas pélvicas que son meras espinas. Este dato
debemos tenerlo en cuenta para su manipulado.
Aunque no son grandes nadadores destaca la capacidad para nadar hacía atrás, lo que le
permite maniobrar con facilidad entre los huecos de las rocas.
Fig. 83 Rhinecanthus
−
Otros peces
Se pueden intentar otros peces de agua salada como son los halcón, grammas,
pseudochromis, liopropomas y labridos. Algunos son más difíciles de mantener que otros,
pero no tan difíciles como los peces ángel y mariposa.
Peces que debemos evitar: todos los peces ángel, todos los mariposa, peces aguja,
caballos de mar, el Oximonacantus longirostris, la anguila cintada azul y el pez roca. El pez
mandarín debería también ser evitado en acuario de no arrecife, porque son difíciles de
alimentar.
•
Otros organismos cultivados marinos
−
Animales
Hay otras especies que se pueden cultivar en un acuario marino como son los
invertebrados marinos, que como su nombre lo indica, carecen de huesos. (Mapa mental 1)
Cultivo de peces de ornato
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Phyllum
Porifera
Esponjas de
mar
Phylum Cnidaria
Anémonas,
corales, hidras
Phyllum
Mollusca
Caracoles,
mariscos, ostras,
pulpos
Invertebrados
marinos
Phyllum
Arthropoda
Crustáceos,
escorpiones
Phyllum
Echinodermata
Estrellas de mar,
erizos
Mapa mental 1. Otros organismos marinos cultivados
Phyllum Porifera
En el que se encuentran los animales comúnmente conocidos como "esponjas". Son
animales inferiores incapaces de moverse. Su tamaño varía desde 1 milímetro a 2 metros de
diámetro. Su mantenimiento en acuarios es relativamente difícil. Si bien normalmente no
sería factible extraerlas, es muy probable que lleguen con la roca viva y se desarrollen
satisfactoriamente si el agua está en perfectas condiciones.
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Cultivo de peces de ornato
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En el caso de la Crambe crambe puede encontrársela recubriendo bivalvos como las arcas
(Arca noae), pudiendo ser introducidas fácilmente en el acuario de esta forma.
Fig. 84 Crambe crambe
Phylum Cnidaria
En este Phyllum están agrupados las anémonas de mar, los corales y las hidras. Son
animales inferiores con tejidos definidos. Son solitarios o viven en colonias.
Celentéreos
Son animales casi todos marinos (hidras, medusas, anémonas de mar, corales, etcétera) se
caracterizan por presentar en la superficie de su capa externa (ectodermo) numerosas
células urticantes, que utilizan para capturar presas o para defenderse. Al contacto, se
desarrolla bruscamente un filamento hueco que penetra en el cuerpo de la víctima o del
enemigo, inyectándole veneno.
Los Celentéreos se dividen en:
Antozoos: Anemonas de mar, madréporas y corales.
Hidrozoos: Hidra de agua dulce
Escifozoos: Medusas
Ctenóforos: Son celentéreos de vida libre.
Fig. 85 Hidra, coral, medusa, anémona de mar.
Cultivo de peces de ornato
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Para un acuario marino puedes elegir entre diferentes clases de coral, los cuales requieren
necesidades específicas para desarrollarse correctamente: mucha luz, parámetros
adecuados, etcétera. Ante la proximidad de otros, desprenden unas sustancias químicas de
defensa y ataque que producen quemaduras a los corales vecinos, lo cual es un motivo
esencial para prestarles mucha atención.
Se pueden distinguir entre:
Coral blando: es el que no forma un esqueleto rígido. Posee ramificaciones de carbonato de
calcio que les ayudan a mantenerse unidos. Deben colocarse en acuarios que posean
grandes espacios entre las rocas. El movimiento del agua tiene que ser moderado y tienes
que mantener una iluminación media. Además hay que tener en cuenta que existen ciertos
corales blandos que son incompatibles con otro tipo de coral blando, por lo que hay que
preparar zonas donde las corrientes de agua de unos y otros no se encuentren. El coral
blando necesita para vivir agua muy limpia y muy baja en compuestos tóxicos y en nitrato.
Coral duro: normalmente se trata de corales que no construyen arrecifes. Su esqueleto de
carbonato de calcio le da una apariencia rígida. Este tipo permite que pueda introducirse en
el acuario sin que existan necesariamente grandes superficies entre las rocas. El movimiento
del agua en este caso tiene que ser fuerte y la iluminación del acuario ha de ser de intensa o
muy intensa dependiendo de las necesidades lumínicas de las especies que tengas.
Gorgonias
Las gorgonias deben su nombre común a la sustancia que forma su esqueleto junto a
éspiculas de calcita denominada Gorgonin. Estos esqueletos de forma arbórea de múltiples
ramas alojan a los pequeños pólipos que forman la colonia. No existe un patrón único de
mantenimiento en acuario ya que dependiendo de su especie las necesidades de
alimentación, corriente e iluminación varían.
Al igual que ocurre en el mundo de los invertebrados sésiles podemos distinguir entre
gorgonias con pólipos filtradores y aquellas que cuentan con algas fotosintéticas. Estas
últimas son más viables de mantener en cautividad debido a que gran parte de sus
requerimientos alimenticios son obtenidos de los procesos fotosintéticos de estas algas
simbióticas presentes en los pólipos.
Podemos distinguir las especies portadoras de estas algas por la tonalidad marrón de los
pólipos mientras que las otras la coloración es mayoritariamente blanco o colores
fluorescentes.
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Cultivo de peces de ornato
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Fig. 86 Gorgonia
Alcionáceos
Son una subclase de celentéros cnidarios, de la clase de los antozoos y se caracterizan por
presentar ocho tentáculos pinnados y ocho tabiques radiales, por lo que también se los llama
octocoralarios u octactinias.
En este grupo se incluyen los verdaderos corales, que producen un exoesqueleto calizo que
puede ser de diferentes colores, como el coral rojo, de gran importancia como objeto de
adorno.
Otros ejemplos típicos son el órgano de mar, así como los alciones, gorgonias y plumas de
mar.
Fig. 87 Octactinias
Madrepóras
Son animales primitivos y coloniales, formados por pequeños pólipos encerrados en un
esqueleto calcáreo. Las madréporas incluyen a los corales. Los corales dan abrigo a muchas
algas y gracias a esta asociación con las algas, los corales pueden construir un importante
esqueleto calcáreo a partir de los cuales de forman los arrecifes coralinos.
Cultivo de peces de ornato
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Fig. 88 Madréporas
Actinias
Las actinias equinas se mantienen normalmente en acuarios como sustitutos de anémonas,
no obstante existen un parentesco entre ambos géneros, para alojo de especies de peces del
género Amphiprion. Aunque no es una especie tropical se adapta perfectamente a las
condiciones de temperatura y salinidad propias de acuarios de arrecife.
Fig. 89 Actinia
Ceriantarios
Son antozoos solitarios que se parecen mucho a las anémonas de mar, por lo que reciben el
nombre de anémonas tubícolas, ya que la anémona se entierra en el sustrato en el interior de
un tubo construido por la propia anémona. El tubo está formado por moco. Poseen tentáculos
marginales que están en la periferia, más largos que los tentáculos orales, que están en el
centro. En el extremo de la columna tienen un poro llamado terminal, que comunica la
cavidad gastrovascular con el exterior.
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Cultivo de peces de ornato
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Fig. 90 Ceriantarios
Phyllum Mollusca
Es el segundo mayor Phyllum con más de 80.000 especies vivientes. Entre los muchos
representantes se puede mencionar a los caracoles, mariscos, ostras y pulpos y a este grupo
pertenecen las siguientes clases.
Clase Gastropoda
Es el más grande y diverso grupo de los moluscos. La mayoría son rastreros o cavadores de
sustrato. Algunas formas son de natación libre y muchos tienen el cuerpo protegido por
conchas, otros tienen una concha vestigial y algunos no la presentan. Son representantes de
esta clase los caracoles y las babosas entre otros.
Estos moluscos también pueden proporcionarnos ayuda en la lucha contra las molestas
algas tapizantes, con las orejas de mar (Haliotis lamelosa) y las peonzas (Monodonta
turbinata y Astrea rugosa).
Fig. 91 Clase gastropoda
Clase Bivalva
Tienen el cuerpo dentro de una concha rígida dividida en dos partes. Normalmente se
encuentran en el fondo o fijos a un cuerpo sólido. Normalmente no son colocados vivos en
acuarios, pero si son utilizados como alimento para algunos peces.
Cultivo de peces de ornato
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Fig. 92 Clase Bivalva
Clase Cephalopoda
Son los moluscos más desarrollados. Poseen ocho o diez brazos (pulpos) o muchos
tentáculos (nautilus). Son notables predadores. Mantenerlos en acuarios es bastante difícil,
en particular en los comunitarios.
Fig. 93 Pulpo
Phyllum Arthropoda
En este Phyllum están incluidos los crustáceos, las arañas y los escorpiones entre otros.
Dentro de este Phylum, los organismos más empleados para los acuarios marinos son los
que pertenecen a la Clase Crustácea.
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Cultivo de peces de ornato
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Fig. 94 Diferentes crustáceos
Clase Crustacea
Esta clase incluye a los camarones, langostinos, cangrejos, langostas, etcétera. En acuarios,
además de incluirlos como habitantes, algunas especies sirven de alimento para peces y
otros animales (por ejemplo Artemia salina, pequeño crustáceo habitante de las salinas).
Pueden ser también peligrosos parásitos para los peces como algunos copépodos que
parasitan a peces marinos y de agua dulce fijándose a los filamentos branquiales, a las
aletas o a otras partes del cuerpo. Mantener crustáceos en acuarios es sencillo.
Crustáceos Decápodos
A este grupo pertenecen animales tan dispares en cuanto a fisonomía como: camarones,
cangrejos, ermitaños y langostas. Posiblemente la característica más común que une a todos
ellos sea la presencia de una lámina exterior a modo de escudo protector que recibe el
nombre de exoesqueleto y está formado por quitina (carbohidrato animado).
Camarones y Gambas
Hay una gran variedad de camarones o gambas disponibles en el mercado, siendo la
mayoría de ellos adecuados para un acuario moderadamente poblado de agua salada. De
hecho, algunos camarones son más adecuados para un acuario de invertebrados y peces
que para uno de arrecife dado que se alimentan de corales.
Algunos de los más comunes son la gamba limpiadora (Lysmata amboinensis), Gamba
sangre (Lysmata debelius), Camarón peppermint (Periclimenes brevcarpalis) y la gamba
stenopus (Stenopus hispidus).
La gamba limpiadora se caracteriza por una línea blanca sobre una roja a lo largo de su
espalda. Es bastante barata y fácil de mantener. Sin embargo se deben mantener en grupos
de tres o cuatro, de esta forma serán mas sociables y se dejaran ver mas menudo. La gamba
sangre o roja, es de color rojo intenso con algunos puntos blancos, es un animal muy duro,
pero normalmente hay que pagar un alto precio por ella.
Cultivo de peces de ornato
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La gamba stenopus es muy popular entre los poseedores de un acuario de arrecife, pero se
debe tener cuidado con los peces pequeños, porque es conocida esta gamba por comer
peces pequeños sin pensárselo dos veces.
La mayoría de las gambas son carroñeras y no necesitan ser alimentadas expresamente,
normalmente se alimentan de lo que cae al suelo. Las gambas por lo general aceptan
cualquier tipo de comida, congelada o seca.
Se debe evitar al camarón arlequín (Hymenocera sp) debido a que solo se alimentan de
estrellas de mar.
Las gambitas tropicales son sin lugar a dudas los invertebrados por excelencia que primero
introducen los acuariófilos en sus tanques marinos. Son fáciles de mantener, resistentes y
conviven a la perfección con una gran variedad de peces.
Fig. 95 Gambas
Langostas
No son animales para tener en acuarios comunitarios, es mejor en un sitio específico.
Fig. 96 Langosta
Cangrejos
Hay varios tipos de cangrejos, pero los más comunes en acuarios, son el Cangrejo anémona
(Neopetrolisthes ohshimia), Cangrejo flecha (Stenorhyncus seticornis) y Cangrejo ermitaño
(Dardanus megistos).
Los cangrejos anémona viven en anémonas, como el pez payaso, y difieren ampliamente en
color y forma. Los cangrejos flecha son animales muy interesantes y deben ser mantenidos
96
Cultivo de peces de ornato
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solos en el acuario porque continuamente pelean. Los cangrejos ermitaños son también muy
interesantes y varían en color y forma. Existen algunas con clara vocación algívora o
detrívora por lo que resultan animales de mucho interés para un acuario marino ya sea sólo
peces o de arrecife de coral. La mayoría son pasivos pero algunos comen invertebrados y
corales.
Fig. 97 Cangrejo anémona
Phyllum Echinodermata
En este Phylum se incluyen las estrellas de mar, los erizos y los pepinos de mar entre otros.
Es uno de los grupos más fácilmente reconocibles del Reino Animal. Son animales
relativamente grandes y viven permanentemente en el fondo moviéndose lentamente.
Clase Stelleroidea
Como ejemplo de esta clase podemos citar a las estrellas de mar y a las serpientes de mar.
Subclase Asteroidea (estrellas de mar)
Son animales abundantes en prácticamente todas las costas marinas. Su cuerpo constituido
de un disco central tiene cinco brazos; la boca se ubica en el centro de la superficie inferior y
el ano en el centro de la superficie superior. Viven bien en este ecosistema y muchas de ellas
son peligrosas depredadores. Una típica estrella de cinco o más brazos se alimenta
predominantemente de moluscos bivalvos en la naturaleza y, por supuesto, en el acuario, si
están a su alcance.
Otras estrellas se alimentan de restos o son omnívoras y pueden ser muy destructivas para
el acuario. Un caso interesante es la estrella azul, frecuente en acuarofilia, Linckia laevigata,
la cual, puede vivir meses o años sin comer nada. Su mantenimiento en acuarios es bastante
sencillo. (Figura 98)
Subclase Ophiuroidea (ofiuros o serpientes de mar)
Cuerpo constituido de un disco central pequeño con cinco brazos distintos, largos y
articulados. La boca se ubica en el centro de la superficie inferior. En acuarios es sencillo su
mantenimiento.
Cultivo de peces de ornato
97
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Clase Echinoidea (erizos de mar)
Poseen un cuerpo redondeado con espinas delgadas y móviles. Viven en rocas o en el fondo
del mar. Algunas especies viven en depresiones cavadas por ellos mismos. Mantenimiento
en acuarios fácil. Figura 99
Clase Holuturoidea (pepinos de mar)
Las holuturias poseen un cuerpo delgado y elongado. En una de las extremidades está
localizada la boca que es circundada por tentáculos (entre 10 y 30). Se mueven lentamente
en el fondo o se entierran, dejando las extremidades del cuerpo expuestas. En acuarios se
las puede mantener con relativa facilidad.
Clase Crinoidea (lirio de mar, las clavelinas de mar y las comátulas)
Se asemejan a flores. Su cuerpo es un pequeño cáliz en forma de taza. Están rodeados por
cinco brazos flexibles. Algunas formas son de natación libre y otras se fijan en algún sustrato.
En acuarios son de difícil mantenimiento. Los crinoideos son muy propensos a romperse,
solo o con ayuda de los demás peces, cangrejos, etcétera, del tanque. Por otra parte, son
filtradores y por ello relativamente fáciles de mantener.
Fig. 98 Estrella de mar
Fig. 99 Erizo de mar
Los invertebrados son muy sensibles a la calidad del agua, por lo tanto gambas, anémonas y
otros invertebrados no deben ser utilizados nunca para ciclar un acuario. Mas aun, nunca se
debe añadir un invertebrado a un acuario enfermo o con parámetros del agua inadecuados.
Las gambas y camarones necesitan iodo al igual que el calcio para realizar las mudas del
exoesqueleto. Si no se realizan cambios de agua regularmente o si no se alimentan con
comida congelada o viva frecuentemente, es necesario añadir iodo al agua. Sin correctos
niveles de iodo los camarones no pueden mudar y acaban muriendo.
98
Cultivo de peces de ornato
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
El cobre mata a los invertebrados a concentraciones mucho más bajas que a los peces. Si
se ha usado alguna vez cobre, es de suma importancia saber, que nunca se debe introducir
invertebrados en ese acuario, debido a que jamás se podrá eliminar todo el cobre de forma
que los invertebrados puedan permanecer vivos y saludables.
Por ultimo, los ermitaños crecen hasta que no caben en su concha, por lo que debemos
proporcionarles mas conchas para que se muden a otra, normalmente antes de cambiar
inspeccionan las conchas disponibles detenidamente, por lo que deberíamos dejar a su
alcance al menos dos o tres conchas para que elijan.
Los invertebrados que hay que evitar son:
Almejas Tridacnas (necesitan una luz muy fuerte)
Veneras (son imposibles de alimentar porque son filtradores)
Pulpos (tienen una vida muy corta),
Nudibranquios (de difíciles a imposibles de alimentar adecuadamente)
algunos Corales Blandos y Duros (necesitan luz muy fuerte)
Didemnum molle (pueden liberar venenos al agua)
−
Plantas
Las plantas que prosperan en agua marina son:
Algas
Son organismos vegetales que contribuyen a la depuración del agua consumiendo
compuestos nitrogenados y fosforados, de tal forma con una población abundante de algas
se puede conseguir una desnitrificación eficaz. Una especie recomendada para lograr este
fin es Caulerpa prolifera, por su rápido desarrollo y fácil cultivo. Son muy eficaces también las
algas del género Codium, aunque tienen el inconveniente de ser un manjar exquisito para
cualquier habitante vegetariano del acuario. Codium bursa es muy adecuado (y decorativo).
Hay una infinidad de especies de algas, pero la mayoría son muy difíciles de cultivar en el
acuario, debido a que no todas se pueden reproducir a partir de un fragmento, como las
Caulerpa.
Plantas marinas
Para fines prácticos, las plantas marinas se dividen en los siguientes cuatro grupos:
1. Plantas de raíz
2. Plantas flotantes
3. Tubérculos
Cultivo de peces de ornato
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4. Plantas de Gajos
1. Plantas de raíz
Son plantas que tienen raíces y que pueden evitar la erosión del sustrato. Es aconsejable
planear su ubicación con anticipación con el fin de no dañarlas. El helecho de java y las
anubias enanas, desarrollan rizomas rastreros con minúsculas raíces. Si uno ata las plantas
a rocas o troncos, esas pequeñas raíces se aferrarán naturalmente. Esto es recomendable,
porque al no estar enterradas en la grava o sustrato, los peces excavadores no las
desenterrarán. Los comerciantes suelen preparar éstas plantas en pequeñas macetas, de
trama abierta para el crecimiento de las raíces. Éstas macetas deben enterrarse, de tal
manera que los peces no puedan acceder a ella cuando remueven el fondo.
Anubia enana
Requiere iluminación tenue Son plantas de fondo, aunque pueden crecer bastante. Pueden
ser atadas a troncos o rocas con hilo de nylon. Hazlo de manera muy cuidadosa, o podría
herir los rizomas de la planta.
Fig. 100 Anubias enanas
Cryptocorine wendtii
Según la especie, varía el ancho y el color de las hojas. Son controlables con facilidad dado
que crecen con lentitud, aunque suelen expandirse por todo el acuario al igual que las
Vallisnerias.
Se desarrollan mejor en aguas blandas. Requieren de moderada iluminación. Para su ideal
crecimiento, corta las matas diariamente.
100
Cultivo de peces de ornato
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Fig. 101 Cryptocorine wendtii
Echinodorus paniculatus (Espada amazónica de hoja ancha)
Crece con facilidad hasta alcanzar gran tamaño. Sus raíces se expanden rápidamente por
todo el fondo del acuario. Conviene tener una o dos según el tamaño del acuario, como
planta principal, preferentemente en la parte posterior. El agua blanda es lo ideal y la
iluminación debe ser intensa.
Fig. 102 Espada amazónica de hoja ancha
Echinodorus tenellus (Espada amazónica pigmea)
Es ideal para decorar el sustrato, especialmente en la sección anterior del acuario, ya que
desarrolla vástagos. Requiere buena iluminación en aguas blandas y soporta cambios de
temperatura, incluso bajas temperaturas de hasta 16º C. Si tiene peces de fondo como
Ancistrus, evite cubrir el fondo con plantas, incluya alguna roca semiplana.
Cultivo de peces de ornato
101
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Fig. 103 Espada amazónica pigmea
Microsorium pteropus (helecho de java)
Tiene raíces tupidas como cabellera y se adhieren a las rocas. Crece lenta y constantemente
con iluminación moderada. Las hojas crecen más en aguas duras. Se adapta al agua salobre
y puede utilizarse en acuarios con especies de este hábitat.
Fig. 104 Helecho de java
Vallisneria spiralis (Vallisneria erecta)
Es una especie invasora del acuario. Debe controlarse periódicamente, especialmente sus
vástagos que se expanden por toda la pecera. Requiere agua dura e iluminación intensa
para su crecimiento. Sus hojas toman altura rápidamente. Esta planta también se adapta al
agua salobre.
Fig. 105 Vallisneria erecta
2. Plantas flotantes
102
Cultivo de peces de ornato
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Son muy importantes para los peces que necesitan zonas de sombra y soledad. Son
excelentes refugios para alevines y crías en crecimiento. Especialmente en acuarios
comunitarios. Son resistentes y no demandan demasiados cuidados. Requieren buena
iluminación, cambios de agua regulares y movimiento suave del agua. La mayoría crece sin
estar unida a un punto fijo.
Algunas, como la hierba cristal (Riccia fluitans), se adhieren a rocas o troncos, incluso crecen
y florecen fuera del agua. Otras, como el Helecho de la india (Ceratopteris thalictroides),
pueden crecer en cualquier condición, ya sea plantada en el sustrato, flotando o fuera del
agua. Se recomienda la variedad Lema spp por su rápido crecimiento. Sin embargo, puede
causar problemas debido a que bloquean los filtros y se adhiere a las redes. Incluso cuando
introduzcas tus manos en la pecera se adherirá a tu piel.
Salvinia auriculata (helecho mariposa)
Tene hojas redondas y pelos que generan cubiertas muy útiles. Prefieren luz brillante y
aguas preferentemente duras. No deben iluminarse desde muy cerca ya que se dañan en
poco tiempo.
Fig. 106 Helecho mariposa
Pistia stratiotes (Lechuga de agua)
Tienen hojas muy anchas con voluminosas nervaduras y raíces colgantes que, combinadas
con algún tronco en el fondo del acuario, dan un aspecto muy natural al acuario. También
cobijan a peces asustadizos o alevines.
Cultivo de peces de ornato
103
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Fig. 107 Lechuga de agua
3. Tubérculos
Lo más recomendable es comprar tubérculos ya brotados para introducir en el acuario. Las
plantas de tubérculo son muy comunes y normalmente florecen en una sola estación. Uno de
los más comunes es el género Aponogeton.
Crecen durante 8 a 9 meses. Pasado este período, comienza el crecimiento de sus hojas,
que en ocasiones alcanzan los 50 centímetros de longitud. La especie Nymphaea tiene una
roseta de hojas verdes o rojas, continuada de hojas de lirio (flotantes).
Aponogeton rigidiflorius (Aponogetons)
Tiene hojas muy largas y varían según la especie. Puede crecer bien en aguas blandas con
poca iluminación, sin embargo, si el acuario no está bien limpio se pudrirán sus tubérculos.
Las algas crecen sobre sus hojas. No exponga directamente al sol.
Fig. 108 Aponogetons
Barclaya longifolia (Barclaya)
Tiene hojas muy largas en forma de lanza, de color verde o rojo y florece y da semillas en el
acuario cuando tiene buena iluminación. Es una de las plantas más buscadas. Es ideal para
los caracoles.
104
Cultivo de peces de ornato
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Fig. 109 Barclaya
4. Plantas de Gajos
Se consiguen en los comercios y tienen forma de gajos. Las especies de hojas verdes se dan
con más facilidad que las de hojas rojas, aunque combinadas pueden lograr una hermosa
decoración natural para la pecera.
Conviene plantarlas de manera tal que no se estorben entre ellas, para que no impidan el
paso de la luz. Las hojas que no reciban luz se pondrán marrones, morirán y se pudrirán
rápidamente. Los tallos suelen ser muy sensibles, por eso no es recomendable plantarlas en
manojos.
Las plantas que tienen hojas demasiado finas, como la Cabomba verde, requieren un acuario
con excelente filtrado de agua, en caso contrario, las hojas se verán saturadas por las
excesivas partículas en suspensión.
Bacopa caroliniana (Bacopa)
Crece con facilidad, siempre que la iluminación sea intensa. Los tallos presentan pares de
hojas carnosas. Es interesante que plante algunas Bacopas en peceras altas,
preferentemente en la pared de fondo, ya que subirán bastante y dará sensación de
profundidad en su acuario. También darán refugio inmediato a peces de superficie.
Fig. 110 Bacopa
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105
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Nomaphila stricta (Hogrophila gigante)
Tiene hojas finas y alargadas. Es muy apropiada para colocar en acuarios con hembras listas
para desovar. Sus largas hojas son adecuadas para albergar los huevos de los peces y como
escondite para peces nerviosos, e incluso, son muy aceptadas como alimento. Requieren
acuarios de aguas duras e iluminación intensa.
Fig. 111 Higrophila gigante
Rotala macandra (Rótala roja)
Es una planta de color rojo tierra y marrón. Sus hojas, son muy frágiles. Debe manipularse
con toda suavidad y no exponerse a corrientes directas de filtros o bombas. Para mantener
su coloración intensa requiere mucha iluminación, sino se oscurecerá paulatinamente.
Fig. 112 Rótala roja
Algunas fanerógamas marinas, como la Cymodocea nodosa y la Posidonia oceanica deben
mencionarse separadamente, ya que la Cymodocea no es muy adecuada para su
mantenimiento en el acuario, ya que requiere fondos fangosos. La Posidonia, aunque más
exigente en cuanto a calidad del agua, no lo es tanto con respecto al sustrato.
2.1.2 Aclimatar crías al agua de cultivo
El mantenimiento de un acuario sea del tipo que sea depende de varios factores. Entre ellos
se encuentran los propios organismos que serán mantenidos en acuarios y los parámetros
fisicoquímicos del agua.
Antes de introducir al acuario de destino a cualquier animal procedente de una bolsa de
transporte o de otro acuario, se debe realizar el proceso que se conoce como “aclimatación”,
el cual consiste en igualar las condiciones térmicas y físico-químicas del agua en la que se
106
Cultivo de peces de ornato
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encuentra el pez, con las del el agua del acuario a donde será introducido o acuario de
destino, para no provocarle situaciones de estrés, ya que estas situaciones, en muchas
ocasiones, generan un importante desgaste del animal, lo que aumenta la posibilidad de la
aparición de enfermedades, sobre todo infecciones bacterias y parásitos, por la pérdida de
energía y defensas a la que ha sido sometido, lo cual a su vez podría ocasionarle la muerte.
En el proceso de aclimatación, es de suma importancia estar seguros de que el agua del
acuario tiene los parámetros óptimos
Cada 15 minutos echa un vaso de agua del acuario de cuarentena y así sucesivamente por
un tiempo no menor a 45 o 60 minutos. No golpear la bolsa, no molestar a los peces durante
ese proceso. Transcurridos los 45 o 60 minutos, saca al pez cuidadosamente con una red o
permite que libremente se incorpore al agua. Tira el agua de la bolsa, nunca en el acuario.
•
Parámetros físico químicos del agua
Estos parámetros ya han sido revisados anteriormente, pero no esta de más recordártelo.
−
Temperatura
Debes considerar que los peces no regulan por si mismos la temperatura de su cuerpo sino
que ésta depende de la temperatura del agua que los rodea. Por ello los cambios bruscos en
la temperatura les provocan importantes alteraciones metabólicas y como consecuencia
shock térmico. Estas alteraciones afectan gravemente su sistema de defensas natural. Es
importante que tengas en cuenta que los cambios térmicos que pondrán tener consecuencias
graves serán cambios de temperatura superiores a los 3º C.
El procedimiento más sencillo es sumergir la bolsa de plástico o recipiente en la que se
encuentra el pez, dentro del acuario en donde será introducido sujetándola de alguna forma,
con una pinza por ejemplo, para que no se mezclen las aguas. El volumen de agua más
pequeño tenderá a igualarse con el más grande. Para ello bastará con dejar la bolsa en esa
situación durante un periodo de 15 a 30 minutos. La bolsa de transporte contiene una
cantidad de agua muy inferior a la del acuario por lo que se aclimatará con cierta rapidez, por
lo que 10 minutos suelen ser suficientes para que tenga la misma temperatura que la del
acuario. No conviene alargar mucho más este proceso ya que el oxígeno presente en el agua
de transporte se consume rápidamente y podemos llegar a asfixiar al animal.
−
pH
Cada especie acuática está acostumbrada, entre otros, a los niveles de pH, alcalinidad,
cantidad de oxigeno o concentración de compuestos nitrogenados. En la naturaleza, si los
animales se incomodan por alguno de esos parámetros pueden moverse a una zona con
valores más favorables. En el acuario esto no es posible.
Es importante recordar que el agua del acuario debe tener como pH óptimo 8.2
Cultivo de peces de ornato
107
−
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Oxígeno
Los organismos acuáticos están adaptados de forma natural a cierta cantidad o
concentración de oxígeno, por lo que es indispensable contar con un difusor para oxigenar el
agua y reducir el estrés de los animales.
−
Otros
Luz. El primer factor de estrés para un pez es la propia luz del cuarto donde está instalado el
acuario y las luces del propio acuario. En el caso de animales que han sido mantenidos
durante el traslado en total oscuridad lo mejor que podemos hacer es permitir una
aclimatación paulatina a la luz de la habitación.
Regulación osmótica. La regulación osmótica es importante, ya que los peces y otros
animales acuáticos no son capaces de retener internamente el agua e interaccionan
permanentemente con el agua que los rodea y los compuestos disueltos en ella.
La osmosis depende de la permeabilidad de las células y de la concentración de sales
disueltas en el agua. El agua más pobre en sales tiende a fluir hacía el agua más rica para
igualar las concentraciones. Las paredes celulares sólo permiten el traslado del agua no de
las sales, por eso un animal con menor concentración de sales perderá gran cantidad de
agua para igualar estas concentraciones, en consecuencia, los animales marinos y de aguas
duras se deshidratan continuamente. Por lo anterior, la regulación osmótica es un asunto de
suma importancia y afecta gravemente sus posibilidades de supervivencia.
Por último es recomendable, sobre todo para especies salvajes, sumergir la bolsa y permitir
la salida tranquila de los animales. No obstante, a través de este procedimiento, existe la
posibilidad de la introducción de gérmenes al acuario. Para reducir esta posibilidad se puede
recurrir a la cuarentena.
•
Tipo de acuario
−
De cuarentena
En esta instalación, no habrá ningún tipo de decoración a excepción de algún objeto para
transmitir seguridad al animal, lo que permite una mejor observación de los peces, una
medicación sencilla si hubiera necesidad de realizarla y comprobar su respuesta frente a la
alimentación. Estos acuarios son normalmente pequeños pero adaptados al tamaño y
número de peces que vayamos a controlar. Volúmenes de 40 o 60 litros son adecuados. Los
equipamientos necesarios para su funcionamiento son sencillos y económicos.
La filtración debe ser mecánica, ya que la biológica no es efectiva por varias razones; la
primera es que los acuarios de cuarentena suelen estar vacíos y por tanto la formación de las
colonias bacterianas retrasaría la introducción de los animales varios días. Otra razón es que
108
Cultivo de peces de ornato
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el posible tratamiento con medicamentos y antibióticos terminaría por afectar a las bacterias
del filtro.
El acuario de cuarentena debe contar con un calentador con termostato, una fuente de luz
suficiente para observar a los animales y algún objeto decorativo neutro, de plástico por
ejemplo, que ofrezca seguridad a los peces pero que no impida su observación. Un difusor
puede ser también conveniente para oxigenar el agua y reducir el estrés de los animales.
Puede implementarse con lámparas germicidas instaladas y funcionando mientras exista
actividad parasitaria o patologías de tipo bacteriano o vírico. Las lámparas germicidas para el
volumen de agua de un acuario de cuarentena no son muy costosas.
−
De siembra
Al igual que en los peces de agua dulce, como su nombre lo dice un acuario de siembra esta
provisto para la reproducción y cría de especies. Por lo que con mayor razón se miden los
parámetros fisicoquímicos del agua para que estos tengan su optima reproducción.
−
Cuarentena para plantas e invertebrados marinos
Plantas
No es necesario establecer periodos de cuarentena para las plantas acuáticas. Sin embargo
deberemos tener en cuenta que pueden portar huevos o larvas que pudieran generar plagas
una vez introducidas en el acuario como pequeños caracoles, hydras, planarias o larvas de
insectos, por lo que se recomiendan baños cortos en soluciones diluidas de verde malaquita,
lejía o desinfectantes contra estos parásitos. Después del baño conviene aclararlas con agua
corriente.
Invertebrados marinos
Los invertebrados son más sensibles a cualquier tratamiento sobre todo si contiene metales
como el cobre, el cual resulta letal para la mayoría de ellos. Además, es importante
mencionar que estas especies pueden ser portadoras de múltiples parásitos algunos muy
peligrosos sobre todo para los peces.
Los invertebrados marinos pueden portar plagas, sobre todo de nudibranquios u otros
animales predadores de pólipos y corales como los gusanos de fuego. Por ello es
conveniente darles baños cortos de soluciones de yodo que se pueden conseguir a través de
productos comerciales seguros para el tratamiento de estas delicadas especies. Por último la
muerte de algunos invertebrados marinos desprende toxinas al agua por lo que conviene
mantenerlos durante una semana aproximadamente en una instalación cuarentena.
Cultivo de peces de ornato
109
•
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Elementos de aclimatación
La aclimatación es un proceso se vital importancia para la salud y el éxito de los organismos
marinos nuevos. Esperamos que nuestras sugerencias sean útiles para tomar precauciones
antes de comenzar.
−
Equipo
El equipo requerido para instalar un acuario marino es el siguiente:
Sifón
Calentador con termostato
Fuente de luz (lámpara común o fluorescente)
Difusor de oxigeno
Lámparas germicidas
Termómetro
Filtro de agua
Bomba de aire
Equipo de prueba para medir pH
Equipo para medir salinidad
−
Material
Contenedor o acuario acorde al tamaño de los animales adquiridos (debe ser lo
suficientemente grande para permitir que los corales estén totalmente sumergidos y
quede suficiente espacio para adicionar más agua).
Jarra de plástico
Toallas
Tijeras
Pegamento
Gotero
Objeto decorativo neutro
Agua de mar o artificial con pH entre 7.9 a 8.5 alimento (según los organismos).
Desinfectante: formaldehído, sulfato de cobre, azul de metileno, verde de malaquita,
soluciones de yodo, permanganato de potasio, bactericida fungicida.
Medicinas necesarias para tratamiento de enfermedades (según los organismos)
110
Cultivo de peces de ornato
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Manguera para acuario
Espátulas
Fibras
Cloruro de sodio NaCl (sal común o marina)
Guantes (existen personas que son extremadamente sensibles a ciertas toxinas como las
segregadas por los corales, por lo que se sugiere extremar precauciones).
Aclimatación
La introducción de los organismos (peces, invertebrados y plantas) al acuario debe realizarse
de acuerdo con el siguiente procedimiento
1. Apaga las luces del acuario.
2. Prepara el contenedor o recipiente para aclimatar a los organismos.
3. Abre la caja y saca las bolsas. Ponlas a flotar en el acuario o en el depósito
aproximadamente durante 15-20 minutos. Esto permitirá que el agua de las bolsas
adquiera la misma temperatura que el agua del acuario.
4. Abre las bolsas, utilizando unas tijeras, cuidadosamente saca a los organismos y
colócalos en el contenedor o recipiente. Trata de no tocarlos directamente en el caso del
coral, si se toca se puede dañar y ocasionar posiblemente una infección bacteriana.
5. Vacía el agua de la bolsa en el contenedor en donde se colocaron los organismos según
el protocolo. Repite estas dos últimas acciones con cada una de las bolsas de los
organismos nuevos. El colocar más de un coral en el mismo contenedor es bueno,
siempre y cuando se tenga la precaución de que no se toquen entre sí y que todos estén
totalmente sumergidos
6. Toma pequeñas cantidades de agua del acuario durante 35-40 minutos, con una jarra o
taza de plástico hasta que el contenedor esté lleno al 80%, ó hacerlo mediante goteo,
sifoneando agua del acuario hacia el contenedor (de dos a cuatro gotas por segundo). Es
importante no perder de vista el contenedor para evitar que se llegue a desparramar.
7. Quita el sifón, e introduce a los organismos al acuario (según el protocolo). En el caso de
los corales, utiliza guantes y cuidadosamente toma el coral y agítalo ligeramente en el
agua del contenedor. Colócalo en su lugar permanente dentro del acuario. Y procura no
manipularlo dentro de los siguientes días.
Es importante tener precaución de no introducir agua del contenedor al acuario, para evitar
cualquier posible contaminación y tener el suficiente espacio y condiciones adecuadas para
los nuevos organismos antes de que éstos lleguen.
Cultivo de peces de ornato
111
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
2.2.1 Condición de los organismos en el acuario
La salud de los peces se resiente si no se les proporciona una alimentación adecuada. Así, si
se les tiene en un acuario superpoblado, les faltará el oxígeno; si se les alimenta demasiado
o no tienen sitio suficiente para nadar, engordarán y morirán de forma prematura. La mayoría
de las enfermedades están provocadas por un cuidado deficiente del acuario o una ubicación
inadecuada.
No siempre resultan evidentes los síntomas de una enfermedad, pero si vigilas con atención
el comportamiento de los peces, cualquier alteración en el mismo resultará sumamente
reveladora.
No debes pasar nunca por alto la más mínima anormalidad: cualquier comportamiento
inusual, como la pérdida del apetito, las aletas plegadas o el frotamiento contra una piedra
para aliviar un escozor, suele constituir el primer síntoma entorno o una enfermedad, por lo
que se debe aislar y tratar cualquier ejemplar enfermo lo antes posible.
•
Estado de salud
Se debe distinguir entre enfermedades que tienen su origen en las condiciones del acuario y
las que provienen de ataques de hongos, parásitos, bacterias o virus.
Sifona el fondo del acuario unas dos o tres veces al año, pero no toda la superficie de
golpe, primero la mitad y la otra mitad después de unos quince días, de esta forma la
colonia bacteriana habrá tenido tiempo de restablecerse.
Desinfecta los alambres, pinzas u otros objetos que entran en contacto con el agua del
acuario si se utilizan en tanques distintos
Enfermedades
A continuación se describen las enfermedades comunes en peces marinos y sus
tratamientos. (Esquema 2)
112
Cultivo de peces de ornato
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Enfermedades
Tuberculosis
Quistes
Vermes
Causadas
Mycobavterium
marinum.
Protozoos
formadores de
esporas
Terciopelo
Punto blanco
Amyloodinium
ocellatum
Cryptocaryon
irritans
Tendencia de
los peces a
frotarse contra
los objetos del
acuario,
respiración
rápida y las
aletas plegadas
Infección de
branquias y piel
por
Benedenia
melleni
Características
Vientre
hundido, aletas
deshilachadas y
piel ulcerada.
Protuberancias
que contienen
material líquido
o semi sólido.
Se establece
sobre la piel o
las branquias y
crece hasta un
milímetro,
causando
malestar e
incluso heridas
abiertas.
Esquema 2. Enfermedades más comunes y sus características.
Tuberculosis
Causada por Mycobacterium marinum. Los signos degenerativos son: vientre hundido, aletas
deshilachadas y piel ulcerada. Lo mejor es deshacerse de los peces enfermos, ya que el
tratamiento es muy prolongado. Si decide tratar a los peces, utilice isoniacida, distribuido a
los peces con el alimento o añadido al agua a razón de 40 mg por cada cuatro litros, repetido
cada tercer día con un cambio de agua del 25 %. La curación puede llevar hasta dos meses.
Quistes
Son causados por protozoos formadores de esporas y a la fecha no se conoce la cura, por lo
que es mejor deshacerse de los peces enfermos, aunque algunos peces infectados pueden
asimilar la enfermedad y vivir con ella indefinidamente.
Vermes
Son una molestia ocasional y el más común la Benedenia melleni. Se establece sobre la piel
o las branquias y crece hasta un milímetro, causando malestar e incluso heridas abiertas. El
tratamiento es difícil y se recomiendan los pesticidas Dibrom, Dipterex y Dilos (todos
Cultivo de peces de ornato
113
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contienen Trichlorfon) a una dosis de 0,25 ppm (0,25 mg por litro). Se mezclan en cuatro
litros de agua del tanque que se van añadiendo gradualmente en el acuario. El mismo
tratamiento puede probarse con la pulga de agua y los copépodos.
Terciopelo o enfermedad de los peces de coral
Se caracteriza por una tendencia de los peces a frotarse contra los objetos del acuario,
respiración rápida y las aletas prácticamente plegadas. Puede observarse una capa
polvorienta sobre toda la superficie corporal, difícil de ver si no es bajo una iluminación
oblicua. La causa es el Amyloodinium ocellatum, un protozoo que reside en las branquias y
superficie corporal.
El tratamiento es con sulfato de cobre o citrato al menos diez días; mantenga una
concentración de 0,15 partes por millón (ppm o mg por litro). El cobre se elimina de la
solución muy rápidamente en agua de mar y permanece fijado al substrato o al coral; en
consecuencia, la concentración debe controlarse con un “kit” de cobre. Si no se utiliza dicho
“kit”, es probable que una media dosis añadida a intervalos de dos días sea suficiente para
mantener el cobre a un nivel inferior al de toxicidad de los peces, el cual empieza a partir de
0,4 ppm.
Punto blanco
Es otra infección de branquias y piel. Esta causada por el protozoo Cryptocaryon irritans.
Como el terciopelo, tiene una fase de natación libre durante la cual es más fácil eliminarlo.
Los tomites libres se depositan sobre el pez y se desarrollan dentro de quistes blancos de
hasta 1 milímetro de diámetro. Esto irrita al pez y ocasiona un comportamiento similar al del
terciopelo. También es recomendable un tratamiento de cobre.
Las enfermedades bacterianas pueden producir zonas rojas sobre el cuerpo o las aletas las
cuales, si no se tratan, pueden causar úlceras y podredumbre de las aletas y la cola. Muchas
especies de bacterias pueden ser la causa, y el tratamiento es con antibiótico (mientras los
peces sean aun capaces de comer). Mezcle cloromicetina preferentemente, o cualquier otro
antibiótico de amplio espectro en una porción del 1 % con un alimento adecuado, y
distribúyalo dos veces al día. Si los peces no comen, trate todo el tanque con 50-100 mg
cada cuatro litros del antibiótico y desconecte el filtro biológico. No utilice aureomicina que
forma espuma y se vuelve roja.
Enfermedades por condiciones del acuario
Toxicidad de los materiales
Son problemas causados por materiales que no deben estar en el acuario. Pinturas, masillas,
disolventes, jabón, cemento, caucho, metales etcétera.
Déficit de oxigeno
114
Cultivo de peces de ornato
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Los peces boquean en la superficie, el oxigeno tiene muy poca capacidad de disolución en el
agua y esta tiene que ver con la temperatura, la presión atmosférica y la salinidad del agua.
El exceso de comida o materia orgánica o la putrefacción de partes de plantas consumen
mucho oxigeno en su proceso de combustión. En caso de peligro airear rápidamente el
acuario.
Acidosis
Se debe a una acidificación del agua (recordemos que puede deberse a una saturación del
filtro). Los peces nadan de forma brusca, boquean o pueden saltar del agua. Como método
de emergencia podemos poner bicarbonato en pequeñas dosis (una cuchara de café por 100
litros de agua) y repetir la operación después de una hora si vemos que sigue igual tras
analizar el agua, al día siguiente se puede limpiar el filtro.
Alcalosis
Este problema aparece con pH superiores a 9, sobretodo si sucede con aguas blandas.
Provoca irritación de branquias, aletas deshilachadas y oscurecimiento de la piel. El pH se
puede bajar con cualquier preparado que se vende para este propósito o con ácido fosfórico
(1cc por 100 litros) si no ha bajado repetir la operación al cabo de una hora.
Demasiada comida
Ocasiona disminución del oxigeno disuelto en el agua, subida de amoniaco, etc. En resumen,
se desequilibra por completo el acuario. Recuerda que es mucho mejor dar varias veces
comida, pero en poca cantidad, que una sola vez mucha.
Amoniaco NH3
Altamente peligroso, sobretodo con pH superior a 7.5, ya que con valores inferiores se
produce amonio (NH4+), pero con el pH superior se pierde el ión amonio y lo que aparece es
amoniaco. Al pez le produce daños en las agallas y en diversos órganos internos. A niveles
pequeños produce estrés y en concentraciones altas la muerte. En caso de detectar
amoniaco se debe realizar rápidamente un cambio parcial de agua.
Nitritos NO2
Es el producto de la descomposición del amoniaco por el trabajo de las bacterias
"nitrosomas". No es tan peligroso como el amoniaco pero igualmente puede causar la muerte
del pez por asfixia al impedir que la sangre pueda llevar oxigeno al mezclarse los nitritos con
la hemoglobina.
Nitratos NO3
Cultivo de peces de ornato
115
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Aparecen al descomponer las bacterias "nitrobacter" el nitrito. Con peligro para peces
marinos, en agua dulce es poco tóxico, se elimina en los cambios parciales de agua y
también por su absorción como abono por parte de las plantas.
Cloro
El cloro no mata de forma inmediata sino que degenera de forma paulatina las branquias,
hasta producir la muerte del pez si la concentración es alta.
Electricidad
Si tenemos alguna fuga de electricidad, ésta puede provocar por electrólisis sales metálicas
no deseadas.
Golpes en los cristales
Mucho cuidado con golpear los cristales, ya que el efecto de ondas que produce dentro
puede matar al pez o en un caso menor producirles estrés.
Enfermedades bacterianas
Hydropesia
Puede ser provocada por bacterias o bien virus. Sus síntomas son hinchazón o hundimiento
de los ojos, ano sobresalido y enrojecido, cuerpo hinchado y escamas abiertas. Es difícil de
curar con medicamentos.
Septicemia
Provoca hemorragias en la piel del pez, esta enfermedad se transporta a través de la sangre.
La rapidez de su manifestación impide casi siempre algún tratamiento.
Columnaris
Conocida por "hongo en la boca", aparecen manchas gris-blancas en la cabeza, aletas,
agallas u otras partes del cuerpo, es muy peligrosa cuando afecta a las branquias; hay
formas también que no presentan ninguna manifestación externa. Propagación muy rápida.
Podredumbre de las aletas
Empieza primero por un ligero enturbamiento de las aletas, luego estas, empiezan a
desintegrarse y se acortan cada vez más, las aletas presentan un aspecto como dentado,
llegando al final a quedarse el pez con solo la base de su aletas; frecuentemente aparecen
116
Cultivo de peces de ornato
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
conjuntamente ataques de hongos que también favorecen la perdida de aleta. Un aumento
de la temperatura junto con una buena higiene son un buen remedio.
Enfermedades víricas
Lymphocystis
Suele aparecer en las aletas y luego se extiende a todo el cuerpo, son como protuberancias
blancas en forma de zarzamora, también se presentan como hilos de perlas. Se puede
confundir con una afección de hongos; se presenta más frecuentemente en la familia de los
anabantidos. No hay remedios para esta enfermedad, es preferible aislar al pez e incluso
cortarle el trozo de aleta afectada, se le puede poner tintura de yodo en las zonas afectadas.
Hay que dejar pasar hasta dos meses antes de saber si hay contaminación en los otros
peces ya que este es el tiempo que permanece infeccioso el virus.
Enfermedades producidas por hongos
Saprolegnia
Las partes afectadas parecen estar recubiertas por algodón, puede instalarse en piel,
agallas, boca, aletas e incluso los ojos pueden ser atacados. Si el ataque es superficial se
puede solucionar sin muchas complicaciones, pero si los filamentos de los hongos han
dañado ya partes internas es más difícil poder controlarlo; aparte abre las puertas a todo tipo
de infecciones secundarias.
Branquimicosis
Son hongos que atacan las branquias. Si no se detiene rápido puede matar al pez por
necrosis.
Enfermedades producidas por parásitos externos
Ictioftitiasis
Punto blanco, es el parásito más familiar, en realidad los puntos blancos que se ven, son la
reacción de la piel al parásito; aparece en principio en las aletas propagándose a
continuación a todo el cuerpo. Es una enfermedad característica de los cambios bruscos de
temperatura, son más propensos los peces que estén débiles debido a estrés o cualquier
otra causa. Aparte de tratar el acuario con el medicamento adecuado, es bueno subir la
temperatura y airear fuertemente.
Oodinium
Enfermedad del terciopelo, se caracteriza por una capa de color blanquecino que se instala
en la piel del pez, observado al microscopio se ve que se trata de multitud de diminutos
Cultivo de peces de ornato
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parásitos unicelulares. Ocasionan daños fuertes en la piel y las agallas; el pez puede morir
por asfixia debido al daño ocasionado en las branquias.
Costiasis
Ataca a la mucosa del pez, al principio se ven en la piel y en las agallas pequeñas zonas
cubiertas por un velo gris, a continuación se observan zonas hemorrágicas rojas; esta
producido por un flagelado (Costia necatrix). Subir la temperatura y airear fuerte es un buen
remedio acompañado de un medicamento apropiado.
Chilodonella
Normalmente actúan como sobreinfección, ataca las agallas y la piel. Se puede tratar como
la Costiasis.
Trichodiniasis
Normalmente se comportan como parásitos secundarios, solo ocasionalmente aparecen
como primera patología. De forma usual acompaña a la Ictioftitiasis (punto blanco). No se ve
a simple vista, los peces afectados enflaquecen y respiran aire de la superficie.
Enfermedades producidas por parásitos internos
Plistophorosis
Conocida como "enfermedad del Neón". Los peces afectados pierden coloración o en las
franjas de color hay trozos que se vuelve blanquecino, nadan atontados con movimientos
bruscos, se observan a veces deformaciones vertebrales, los peces enfermos se separan del
resto de su especie, y por la noche no paran de nadar. Los especímenes enfermos es mejor
quitarlos rápidamente del acuario. No hay un método claro para curar esta enfermedad.
Hexamitosis
La Hexamita es un protozoo flagelado que vive en el intestino de algunas especies, cuando
por cualquier causa el pez se debilita, se puede producir un anormal crecimiento en las
colonias de este parásito, invaden el intestino y luego van desplazándose por todo el cuerpo
hacia el exterior. Enfermedad típica de lo cíclicos, los síntomas son un gran adelgazamiento
y oscurecimiento de la piel. Hay productos para esta enfermedad que se les da mezclados
con la comida.
No hay que abusar de antibióticos y medicamentos en general, ya que por ejemplo los
antibióticos debilitan a los peces y nos podemos encontrar que peces sanos contraigan
enfermedades al debilitarse.
•
118
Conducta
Cultivo de peces de ornato
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El pez no despliega las aletas, sobre todo la aleta dorsal
Causa: Puede que esté incubando alguna enfermedad o tenga stress. Esto último es común
cuando el pez es nuevo en el estanque o cuando el estanque sufrió algún cambio brusco
como limpieza grande, cambios de plantas, etcétera.
Solución: Revisa los parámetros. Si llegáramos encontrar alguna fuera del rango deseado,
corregirlo. Si llegaran a estar en el rango deseado observar detenidamente el pez a la guarda
de algún cambio de estado. A su vez, si esto se sucede desde siempre, es malformación de
la aleta dorsal.
Boquea en la superficie
Síntoma 1.- El pez boquea en la superficie, con respiración agitada y tiene movimientos
lentos y aletargados.
Causa: Baja concentración de oxígeno en el agua.
Solución: Revisa los parámetros del agua y filtro dado que falta oxigenar el agua. Si no se
dispone de filtro agrega aunque sea una bomba que haga circular el agua y/o bomba de aire
en forma inmediata. También baja la concentración de O2 el tener gran cantidad de algas
unicelulares (agua verde), en este caso también aumentar la oxigenación del agua y aplicar
un antialgas para reducirlas; luego coloca plantas flotantes en el estanque para evitar que
vuelvan a crecer. El producto antialgas es una medida que no debe ser considerada como
permanente, solo como una medida rápida. Si no se eliminan las causas de la generación de
las algas, no importará cuanto antialgas utilizaremos que siempre las tendremos.
Síntoma 2.- Además del síntoma uno, presenta las branquias inflamadas, abiertas o
enrojecidas.
Causa: Infección branquial producida por parásitos o infección.
Solución: Revisa los parámetros del agua del estanque. Separa al pez infectado a un
recipiente aparte. Coloca un aireador (bomba de aire) con una piedra difusora a máxima
potencia. Aplica tripaflavina (acriflavina), 1 gota cada 3 litros de agua. El recipiente debe
tener tapa dado que los peces de estanques al estar en recipientes pequeños tienden a
saltar. Además el recipiente no debe recibir luz. A las 72 hs cambiar el 50% del agua con
agua nueva sin cloro y repete la aplicación en 1 gota cada 5 litros de agua. Durante el
tratamiento no debe ser alimentado el pez.
Espasmos
Pueden ser ocasionados por lesiones internas que han sanado, pero han dejado secuelas en
el pez. En este caso no tiene cura.
Cultivo de peces de ornato
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Otra causa de los espasmos es que el agua tenga elevada la concentración de fosfatos, si es
así, cambia parte del agua del estanque y coloca de forma inmediata gran cantidad de
plantas sumergibles como elodeas, vallisnerias y flotantes como salvinia, lemna minor,
etcétera.
Falta de apetito
Puede deberse a tres causas: La primera es que el pez esté acostumbrado al alimento. Esto
es así cuado vemos el pez ingerir la comida pero la escupe inmediatamente. Para remediar
esto recomendamos cambiar la marca de la comida.
La segunda causa sea constipación / estreñimiento, si no lo vemos defecar entonces será
necesario darle trocitos de lombriz de tierra previamente limpiados untados en aceite vegetal,
esto actúa como laxante. Además, se deberá interrumpir la alimentación y darles de comer
comida hidratada. Recordemos que la alimentación de un pez de estanque no es la misma
que un pez de acuario.
La tercera causa es cuando vemos al pez delgado y sin ganas de comer. Esto indica que el
pez tenga anemia, la mayoría de las veces es originada por parásitos intestinales. Se debe
aplicar tripaflavina (acriflavina) en la dosis de 1 gota cada 3 litros de agua. Además el
recipiente no debe recibir luz. A las 72 hs cambiar el 50% del agua con agua nueva sin cloro
y repetir la aplicación en 1 gota cada 5 litros de agua. Durante el tratamiento no debe ser
alimentado el pez.
El pez se aparta de los otros peces, se esconde entre las plantas y/o cuevas. Se queda
quieto en el fondo. En estas circunstancias el pez puede que esté incubando alguna
enfermedad o si es hembra, puede que se esté reponiendo de la expulsión de los huevos.
Parado sobre cabeza
Puede ser ocasionada por:
1. Gusanos en los intestinos. En este caso separa al pez en un recipiente aparte. Se debe
aplicar tripaflavina (acriflavina) en la dosis de 1 gota cada 3 litros de agua. Además el
recipiente no debe recibir luz. A las 72hs cambiar el 50% del agua con agua nueva sin cloro y
repetir la aplicación en 1 gota cada 5 litros de agua. Durante el tratamiento no debe ser
alimentado el pez.
2. Mala calidad del agua, en cuyo caso habrá que restablecer los parámetros correctos.
3. Daño en la parte delantera del riñón. No tiene cura.
4. Acumulación de gas por descomposición de la comida, la cual es causada por las
bacterias. Separa al pez en un recipiente aparte como comentamos en el punto 1 y aplicar 1
120
Cultivo de peces de ornato
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gota de azul de metileno cada 3 litros de agua, a las 48hs cambiar el 50% de agua y aplicar 1
gota de azul de metileno cada 2 litros de agua.
5. Las hembras hacen esto cuando están cansadas tras el largo cortejo por parte de los
machos. De esta manera evaden ser empujadas hacia abajo.
Movimientos bruscos
El pez se comporta súbitamente de forma anormal. Ej., movimientos bruscos, disnea,
etcétera. La causa más común es que haya sufrido de algún tipo de intoxicación, puede
deberse también a substancias tóxicas externas (cloro, cobre, etcétera). La solución a esto
es antes que nada controlar los valores del agua, de notar alguno fuera del rango arreglarlo.
Mientras, separa al pez a un recipiente con agua nueva sin cloro y que tenga oxigenación al
máximo. Los movimientos bruscos son consecuencia de la falta de O2 en el cerebro, no tiene
cura, solo esperar que mejore. Durante este proceso debemos cambiar el 30% del agua cada
48mhs y siempre tener la oxigenación las 24hs al máximo. Durante las primeras 48 hs no hay
que darle de comer.
Ingiere burbujas
Se debe revisar las branquias. Puede ser que ingieran las burbujas como una forma de
despejarlas. En algunos casos, se puede formar un tejido duro sobre ellos, lo que impide que
se dé este intercambio, de tal forma que algunos peces opten por ingerir las burbujas de aire,
acción que parece causarles alivio. No existe cura para esto.
Flotación, problemas de equilibro
El pez nada boca arriba o bien de costado, tiene problemas para sumergirse o elevarse. Es
originada ya sea por una sobrealimentación de alimentos secos (flakes, pellets) o bien por
malas condiciones del agua. Se recomienda interrumpir la alimentación de los peces durante
48 hs, no te preocupes, comerán de las algas que es justamente lo que se busca. Luego de
48 hs de persistir el problema dale de comer arvejas sin cáscara. Las arvejas (chícharos)
actúan como laxante. Para que no le vuelva a pasar esto a los peces, es conveniente variar
su alimentación con fibras.
Reclinado sobre costado (cuando flota)
La cusa más común en los estanques de esta conducta es tener altas las concentraciones de
NO3 en el agua. Se deben colocar inmediatamente plantas de crecimiento rápido y flotantes.
Otra causa es que el pez este ciego, y por lo tanto no pueda mantenerse alineado.
Infecciones, parásitos, bacterias, peritonitis y otros virus pueden debilitar al pez, de tal
manera que no pueda mantenerse sobre su eje vertical. La falta de oxígeno en el agua
puede ser otra causa.
Parado sobre la cola
Cultivo de peces de ornato
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Puede ser ocasionada por:
1. Mala calidad del agua, en cuyo caso habrá que restablecer los parámetros correctos.
2. La hembra ha soltado los huevecillos y se encuentra exhausta, en cuyo caso se
recuperará eventualmente.
Resfregarse
El pez está continuamente frotando su cuerpo contra las plantas, rocas, fondo y todo objeto
del estanque. Esto puede ser ocasionado por parásitos externos. Observa si presenta algún
otro síntoma como branquias enrojecidas, punto blanco, etcétera. Por otro lado, si este
comportamiento es luego de haber sido manipulado con alguna red o con las manos, es
común.
Aletargado
Es el primer síntoma de que algo anda mal. Habrá que realizar un examen físico para
detectar el problema. Revisa también el estado del agua y sus parámetros. Si el examen
físico no arroja ningún resultado, espera algún otro síntoma.
El pez nada como dormido
Cuando el pez nada como dormido, lento, boqueado cada tanto controlar los valores del
agua, es síntoma de tener el pH elevado a más de 8.5.
•
Alimentación
Es muy importante que el alimento sea el adecuado para su sistema digestivo, por lo que es
importante conocer los hábitos de los peces, para elegir correctamente el tipo de
alimentación correcto.
El alimento proporcionado a los peces puede ser de dos tipos:
1. Alimento vivo
El alimento vivo es sumamente nutritivo por su alto contenido en fibras y proteínas. Los
invertebrados son una muy buena opción para los peces antes del período reproductivo.
Las principales opciones de alimento vivo son la Daphnia, las larvas de mosquito, camarones
recién eclosionados o adultos (según el tipo de pez a alimentar) y las pequeñas lombrices
Tubifex.
Hay quienes recomiendan Tubifex congelada, para evitar que ingresen enfermedades en el
agua del acuario. Éstos alimentos pueden introducirse sueltos en el acuario, en muy
122
Cultivo de peces de ornato
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pequeñas cantidades. Aunque se considera más seguro y apropiado aumentar las dosis,
utilizando para ello comederos fabricados para tal fin.
2. Alimento seco
El alimento seco se consigue con facilidad en los comercios. Existen en el mercado una gran
variedad de productos en diferentes formas: escamas, gránulos, pastillas, barras y obleas;
por ejemplo los alimentos en escamas basados en vegetales como la Spirulina (alga), otros a
base de esponja y otros ricos en proteínas para peces de dieta carnívora.
El alimento seco representa la base de la alimentación de la mayoría de los peces tropicales
de acuario. Sin embargo, los alimentos secos no tienen sustancias ásperas gruesas, que son
sumamente importantes para el aparato digestivo de los peces.
Los alimentos secos tienen la desventaja de que se hinchan cuando se hidratan, por lo que si
sobrealimenta a sus peces, sufrirán consecuencias en ocasiones fatales. Es importante
recordar, que en la naturaleza los peces pueden pasar una semana sin encontrar alimento.
La conducta de los peces es propia de un animal sin raciocinio y si encuentran alimento lo
ingerirán aunque no lo necesiten. Por ello, no alimentes excesivamente a los peces, ya que
puede ocasionar trastornos en su salud.
2.2.2 Medidas a aplicar a los organismos
•
Preventivas
Son aquellas medidas que deben realizarse para prevenir cualquier acontecimiento no
deseado, algunas de éstas son las siguientes:
Controlar los valores de pH, de dureza, amoniacos, nitritos.
Vigilar la temperatura del agua.
Controlar el nivel del agua: y reponer el agua evaporada. Es recomendable tener el
acuario cubierto con un cristal para evitar que el agua se consuma.
Realiza cambios parciales de agua: después de un mes de instalado el acuario o si el
agua se ve turbia, se debe realizar un cambio de agua.
Controlar las horas de iluminación: los peces y plantas naturales requieren de
periodos de luz y oscuridad, aproximadamente 12 horas, pero puede variar
dependiendo de la especie. Utiliza un temporizador (timer) cuidará los horarios y las
cantidades de iluminación
Dar a los peces una dieta variada para prevenir muchas enfermedades.
Realizar regularmente cambios de agua. Cambiar agua no es lo mismo que rellenar el
agua evaporada.
Cultivo de peces de ornato
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Limpiar regularmente el filtro; si el agua se acidifica de forma alarmante, seguramente
hará falta una limpieza del filtro, no dejes partes viejas del filtro, no cambies todas las
materias filtrantes, cambia la mitad y al próximo cambio la otra mitad.
Comprobar que los peces no presentan síntomas de enfermedad: si se detectan
manchas, puntos, sangrados, hongos, algodoncillo, turbidez en los ojos o cualquier
anormalidad en su conducta o forma de nadar, se debe acudir al veterinario
Eliminar partes muertas de las plantas y por supuesto si hay algún organismo muerto.
Sacar del acuario principal cualquier pez que denote algún síntoma sospechoso, si se
cuenta con acuario hospital.
No dejar morir al pez dentro del acuario (si se ve en mal estado), es mejor sacarlo y
ponerlo en un pequeño recipiente y que muera allí.
•
Correctivas
Son aquellas que deben realizarse en el instante en que se detecte que algo no está
funcionando correctamente, como son los siguientes:
Retirar el exceso de comida: ya que provoca rápidamente su descomposición y
contaminará el agua.
Retirar animales muertos: ya que contaminan el agua al entrar en descomposición,
pueden ser ingeridos por otros peces y si falleció por alguna enfermedad infecciosa, los
demás podrían contagiarse.
Realizar un conteo de peces en el acuario, alguno puede estar enfermo o escondido.
Revisar el suministro de aire verificando que la bomba de aire o cabeza de poder esté
abasteciendo aireación de calidad para que tus peces respiren cómodamente.
Limpiar el filtro externo: se debe desconectar, enjuagar todos los materiales filtrantes que
contenga, desatorar los sólidos acumulados en las partes de tu filtro y cepillar las áreas
que estén impregnadas con algas, sarro o alguna suciedad. Vuelve a armar e instálalo de
nuevo.
Controlar la turbidez: si después de hacer cambios o reposiciones notas que el agua está
medio turbia, aplica unas gotas de Accu Clear que la harán cristalina en unos minutos.
Limpiar los calentadores: elimina los residuos de cal y orgánicos del calentador y demás
aparatos. Es importante desenchufar y esperar unos minutos antes de retirarlo para evitar
que se rompa por el cambio de temperatura tan drástico.
Limpiar externa e internamente los cristales: por fuera, utiliza un paño húmedo; usa un
poco de alcohol si la mancha es resistente. Por la parte interna, el vidrio es un material
sobre el que las algas se establecen fácilmente, así que se puede utilizar una rasqueta o
el limpiador magnético que es sumamente fácil y divertido; no se necesita introducir la
mano.
124
Cultivo de peces de ornato
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Limpiar las plantas: si son naturales, se retiran las hojas muertas, se podan para que
estén en armonía y se limpian las hojas manchadas por algas. Sólo se debe usar agua,
nunca detergentes ni otro tipo de limpiadores.
Cuidados mensuales
Abonar las plantas: existen alimentos para plantas naturales; los hay en tabletas o en
gotas, generalmente son formulados a base de hierro orgánico.
Cambiar difusores de aire: La buena aireación y filtración de la pecera depende de su
buen funcionamiento, si es necesario, deben cambiarse.
Cambiar materiales filtrantes: El carbón activado que está presente en la mayoría de los
equipos tiene un promedio de vida útil de un mes y medio o dos, pero si la carga biológica es
muy pesada, la vida útil podría acortarse. Si esto sucede, se aprecia porque su capacidad de
absorción ha sido rebasada cuando la apariencia del agua no es cristalina y en el olor
comienza a ser evidente, entonces deben sustituirse por nuevos. Nunca deben renovarse
todos al mismo tiempo sino de manera escalonada para que las bacterias nitrificantes
vuelvan a equilibrar el ciclo biológico.
Cambiar la iluminación: aunque los focos o tubos de luz funcionen, con el tiempo van
perdiendo la intensidad necesaria.
Cultivo de peces de ornato
125
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ACTIVIDADES
Elabora un mapa mental de los organismos marinos susceptibles de cultivo en
acuarios
Elabora una matriz de clasificación del equipo necesario en el montaje de acuarios
marinos.
Formula un proyecto en el que apliquen las etapas del proceso de cultivo de
organismos marinos. Dicho proyecto debe incluir los siguientes elementos de fondo y forma:
Fondo: tipo de acuario, organismos a cultivar, tipo de cultivo, equipamiento,
características del agua y parámetros físico químicos del agua, aclimatación
considerando el posible empleo de un acuario de cuarentena o de hospital, alimentación y
aplicación de medidas preventivas y correctivas.
Forma: título del proyecto, esquema de contenidos, objetivos, antecedentes, desarrollo de
los puntos del esquema, conclusiones, fuentes.
En parejas o tríos ubiquen un acuario marino en la zona donde viven, hagan una
vista y entrevisten al personal responsable para investigar sobre los problemas más comunes
de los acuarios marinos y las formas de solucionarlos. En caso de que no haya acuarios
marinos en la zona donde viven, traten de obtener información por medio de personas en
Internet, de preferencia en foros relacionados con la materia. Elaboren una síntesis o un
esquema con los problemas más comunes y sus soluciones.
126
Cultivo de peces de ornato
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PRÁCTICAS
Unidad de aprendizaje:
2
Práctica número:
3
Nombre de la práctica:
Mantener el cultivo de peces de ornato.
Propósito de la
práctica:
Al finalizar el alumno mantendrá el cultivo de peces de ornato, mediante las técnicas
requeridas por especie para su ornamentación.
Escenario:
Taller de Acuicultura.
Duración:
34 hrs.
Materiales
•
•
•
•
•
•
•
•
Maquinaria y Equipo
Herramienta
Pecera equipada con filtro,
torre, aireador, cabeza de
poder, termostato.
Peces dulceacuícolas
Peces marinos
Alimento balanceado
Alimento natural (pulga,
artemia, tubifex)
Hoja de registro
Azul de metileno
Cloruro de sodio (NaCl)
Cultivo de peces de ornato
127
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Procedimiento
Aplicar las medidas de seguridad e higiene
•
Limpiar el área de trabajo.
1.
Supervisar que la calidad del agua sea la requerida para los peces de ornato de agua dulce y marinos.
2.
Medir que los parámetros de temperatura, pH y oxígeno sean los requeridos de acuerdo con la especie en
cultivo, en caso de no ser así, acondicionar el agua de acuerdo con las especificaciones técnicas del
cultivo.
3.
Alimentar a los peces de acuerdo con el protocolo establecido, utilizando alimento natural y artificial.
4.
Llevar a cabo el mantenimiento preventivo general de acuerdo con las especificaciones técnicas.
5.
Llevar a cabo el mantenimiento correctivo en caso de problemas de salud de los peces y de acuerdo con
las indicaciones establecidas.
6.
Verificar que las instalaciones: luz, temperatura, humedad, etc estén dentro de los limites de tolerancia de
los organismos en cultivo, de lo contrario tomar las medidas pertinentes al caso.
7.
Elaborar informe de la práctica.
Separar los residuos recuperables
•
128
Contenedores de basura para los deshechos de papel
Cultivo de peces de ornato
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Lista de cotejo de la práctica
número: 3
Mantener el cultivo de peces de ornato.
Nombre dEl alumno:
Instrucciones:
A continuación se presentan los criterios que van a ser verificados
en el desempeño del alumno mediante la observación del mismo.
De la siguiente lista marque con una aquellas observaciones
que hayan sido cumplidas por el alumno durante su desempeño
Si
Desarrollo
No
No
Aplica
Aplicó las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la práctica.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
• Limpiar el área de trabajo
Midió los parámetros de temperatura, pH, Oxígeno de acuerdo con la especie
en cultivo.
Alimento a los peces de acuerdo al protocolo establecido..
Realizó el mantenimiento preventivo.
Verificar que las instalaciones estén dentro de los límites de tolerancia (luz,
temperatura y humedad)..
Llevó a cabo el mantenimiento correctivo en caso de haberse presentado
problemas de salud en los peces.
Elaboró informe de la practica.
Separó los residuos recuperables
•
Contenedores de basura para los deshechos de papel
Observaciones:
PSP:
Hora de
inicio:
Cultivo de peces de ornato
Hora de
término:
Evaluación:
129
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TRANSFERENCIA A OTROS CONTEXTOS
En México actualmente las granjas de peces de ornato se han desarrollado principalmente
en los estados de: Hidalgo, Morelos, México, Puebla, Tlaxcala, Veracruz, Jalisco y Yucatán, y
aunque la demanda de peces de ornato es alta, la producción total del país no alcanza a
cubrir los requerimientos del mercado nacional (SEPESCA/CIQRO 1994), y se importan
peces de ornato de diversos lugares como África, Malasia, Colombia y Brasil (Devezé
Murillo,et al. 2004).
La visión empresarial para producir peces de ornato, y a través de su comercialización
incrementa el nivel de ingresos del productor, ha motivado las investigaciones en este
campo, conjugando el uso de los recursos naturales como son los cuerpos de agua y los
animales y plantas.4
México se localiza en el punto donde se sobreponen dos regiones biogeográficas que son la
neártica y la neotropical. Esto permite el desarrollo de múltiples ecosistemas a lo largo del
territorio nacional que hacen posible la gran biodiversidad que le caracteriza, por lo que el
cultivo de peces de ornato es factible en cualquier parte del territorio nacional.
De acuerdo con datos de la CONAPESCA el cultivo de los peces de ornato es hoy una
actividad de suma importancia, el número de productores que día con día se integra a esta
actividad, ha generado un impacto económico verdaderamente importante en todo el mundo.
Por fortuna, México cuenta con una diversidad de climas que favorecen la producción de
especies acuícolas de atractivos colores y formas, lo que les confiere un alto valor comercial,
destacando los estados de Jalisco, Michoacán, Hidalgo, Sinaloa, Yucatán y por supuesto
Morelos.5
4
Fuente: Patricia Devezé Murillo, Juan Lorenzo Reta Mendiola & Basilio Sánchez Luna. (2004). Cultivo de
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5
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(CONAPESCA). 13 de noviembre de 2007 Cuernavaca, Morelos.
130
Cultivo de peces de ornato
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
AUTOEVALUACIÓN
I) Contesta lo que se te pide
1.- Menciona la diferencia principal entre los peces de agua dulce y los peces marinos.
2.- ¿Cuáles son los tipos de acuario de agua salada?
3.- Menciona las características del agua marina.
4.- Menciona los parámetros fisicoquímicos generales adecuados para un acuario marino.
5.- En México, ¿cuáles son los principales estados que actualmente cuentan con granjas de
peces de ornato?
6.- ¿Cómo influye el CO2 en el pH?
II) Elige la opción correcta
7.- El exceso de comida o materia orgánica, o la putrefacción de partes de plantas
ocasionan:
a) Manchas blancas en las aletas
b) Déficit de oxígeno y los peces boquean
c) Zonas rojas sobre el cuerpo o las aletas
d) Muerte de los peces
8.- Los caballitos de mar o peces con “mandíbulas hundidas”, constituyen un recurso
pesquero en el mundo de importancia considerable y pertenecen al grupo de los:
a) Signátidos
b) Antenáridos
c) Lábridos
d) Ciprínidos
9.- Los efectos del amoniaco son:
a) Tiene una baja toxicidad, semejante a la del nitrato.
Cultivo de peces de ornato
131
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
b) Produce lesiones en las branquias y el intestino, causando hemorragias y atacando al
sistema nervioso.
c) Se une a los pigmentos respiratorios: el pez muere por asfixia.
d) Cambia bruscamente el pH.
10.- El proceso de nivelación de temperatura y parámetros fisicoquímicos del agua del
acuario con la de los contenedores de organismos nuevos se conoce como:
a) Filtración
b) Ósmosis
c) Aclimatación
d) Cultivo de peces
132
Cultivo de peces de ornato
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
SUGERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Libros
− Angenault J. (1999). Diccionario Enciclopédico de Química. México: Compañía
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Membrane Biology, 143, 207-217.
Cultivo de peces de ornato
133
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
RESPUESTAS A LA AUTOEVALUACIÓN
Capitulo uno
1.- Características generales: tamaño pequeño, colores atractivos tolerancia relativa a
cambios de pH, de fácil alimentación, de fácil crianza
2.- Amplitud en relación con el número de peces, equilibrio ecológico, forma rectangular,
construido en vidrio preferentemente.
3.- Escamas, alimentos congelados, liofilizados, vivos.
4.- pH, temperatura, iluminación, ciclo del nitrógeno completo, dureza de carbonatos y dureza
general.
5.- América de Mesoamérica a la Patagonia, África Central, Sudeste Asiático.
6.- Fotosíntesis, foto estimulación de los peces
7.- c
8.- d
9.- a
10.- d
Capitulo dos
1.- A diferencia con los peces de agua dulce, los peces marinos tienen una concentración de
sales más baja que la del agua marina por lo que tienden a perder agua, de tal forma que
para reemplazar la pérdida que sufren están constantemente bebiendo agua de mar y
orinando sales. Los peces de agua dulce tienen una concentración de sales en su cuerpo
mayor que el agua en la que viven, por lo que el agua tiende a entrar osmóticamente en sus
cuerpos. De esta forma absorben sales y sus riñones orinan el exceso de agua.
2.- Acuario de agua salobre, acuario marino tropical, acuario de arrecife y acuario marino de
agua fría.
3.- El agua de mar es una mezcla de elementos químicos llamados macroelementos como:
sodio, cloro, magnesio, potasio, carbono, calcio, estroncio, potasio, carbono, calcio,
estroncio, azufre, bromo, boro y fluor. Constituyen el 99.98 % de las sales en solución y son
los que mas incidencia tienen en la salinidad. Los oligoelementos (más de 70), se encuentran
en concentraciones menores a 1 mg/l y constituyen alrededor del 0.02 % de las sales del mar
y los llamados elementos biogenésicos como: nitrógeno, fósforo y silicio, presentes sobre
134
Cultivo de peces de ornato
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todo en forma inorgánica como amoniaco; nitritos y nitratos; fosfatos y silicatos, cuya
concentración es más variable que la de los otros mucho en dependencia de las estaciones
del año.
4.- Se debe cuidar una temperatura aproximada de 24.9 º C, densidad de 1.025, un pH de 8,
KH de 8, calcio de 400 ppm, magnesio de 1300 y lo que son los elementos derivados del
nitrógeno lo más conveniente es sean de 0.
5.- Se han desarrollado principalmente en los estados de: Hidalgo, Morelos, México, Puebla,
Tlaxcala, Veracruz, Jalisco y Yucatán.
6.-La presencia de CO2 influye en el pH disminuyéndolo y por lo tanto, aumentando la acidez
del agua, por lo que un movimiento adecuado del agua contribuirá a estabilizar el pH.
7.- b)
8.- a)
9.- b)
10.- c)
Cultivo de peces de ornato
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GLOSARIO
Acidez
Se mide por el pH y su valor máximo es de 0 y el mínimo 7.
Acido muriático
Sustancia que en solución y gotas a pequeñas cantidades (2 ml.
por cada 10 l.) puede bajar el valor del pH.
Acuicultura
La acuicultura es definida como crianza de recursos acuáticos,
tales como peces, moluscos, crustáceos y vegetación acuática
conocidos, en ambientes físicos controlados, con el fin de
reemplazar y mejorar las condiciones que estos organismos
encuentran en ambientes normales.
Acuicultura producción
Los tipos de productos acuícolas se dividen por tipos de cultivos,
en función de la especie, agua, clima, sistemas de cultivo.
Alcalinidad
Medida del pH del agua marina, calculada como el número de
miliequivalentes del Ion hidrógeno, neutralizada por un litro de
agua marina a 20 grados centígrados, su valor máximo es 14 y el
mínimo 7.
Alevines
Peces recién nacidos.
Algas
Plantas acuáticas primitivas y van desde seres unicelulares a los
enormes Sargazos marinos, en ocasiones pueden ser molestas
por crecer en los cristales, a tal efecto peces como los platys,
mollys, guppys, comealgas se alimentan de ellas, de no querer
introducir estas especies nuevas simplemente limpiar los
cristales con una esponja limpia.
Aleta anal
Está en el abdomen del pez, en la superficie del ano. Sirve para
estabilizar al pez durante el nado.
Aleta caudal
Aleta de la cola. Tipos de aleta caudal a) Heterocerca b)
Protorecerca c) Homocerca d) Dificerca
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Cultivo de peces de ornato
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Aleta dorsal
Es la que se encuentra en la espalda del pez y tiene la función
de proteger el balanceo y asistir las vueltas de los peces.
Existen peces con hasta tres dorsales.
Aletas adiposas
Es una aleta suave y carnosa que se encuentra sobre la espalda
detrás de la aleta dorsal y justo antes de la aleta anal.
1.- Opérculo (cubierto por las branquias) 2.- Línea lateral 3.Aleta dorsal 4.- Aleta adiposa 5.- Pedúnculo caudal 6.- Aleta
caudal 7.- Aleta anal 8.- Fotóforos 9.- Aletas pélvicas (pares) 10.Aletas pectorales (pares).
Aletas pectorales
Son equivalentes a los brazos de un humano o las extremidades
delanteras delos tetrápodos, en ocasiones sirven para caminar si
el pez es de fondo, otras para volar como en los peces
voladores.
Aletas pélvicas
También llamadas aletas ventrales, se encuentran bajo las
pectorales.
Alongado
Alargado.
Amoníaco NH3
El amoníaco sirve fundamentalmente para fabricar fertilizantes
nitrogenados, es un gas muy soluble y principal fuente
nitrogenada de las excreciones de los peces; es muy tóxico, se
recomienda mantener limpio el acuario.
Amonio NH4
Ion resultado de la oxigenación del amoníaco, se emplea
también como fertilizante, pero no es tan tóxico como el
Amoníaco.
Apareamiento natural
Reproducción sin estímulo ni intervención externa.
Arena coralina
Coral pulverizado, con partículas de tamaño similar a la arena
fina.
Cultivo de peces de ornato
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Artrópodo
Animal invertebrado con el cuello segmentado, miembros
articulados y caparazón.
Arrecife
Agregado de material óseo carbonatado, que se levanta en su
posición de crecimiento original y que tiene una elevación
suficiente sobre el lecho marino como para influir
significativamente en la deposición de sedimentos locales.
Barbilla
Prolongación tipo bigote que de las comisuras de los labios
inferiores tienen algunos animales de fondo, sirven para detectar
alimentos.
Bioluminiscencia
Luz producida por algunos organismos vivos, y emisión de luz
producida biológicamente.
Biomasa
Cualquier estimación cuantitativa de la masa total de los
organismos que comprenden toda una población, o parte de ella,
o cualquier otra unidad específica, o dentro de un área en un
tiempo dado; se mide como volumen, masa (peso vivo, seco) o
energías (calorías).
Biota
El total de la flora y fauna de un área dada.
Biotopo
1. La unidad más pequeña de la biosfera o de un hábitat que
puede ser delimitado por fronteras convenientes y que se
caracteriza por su biota. 2. Lugar que ocupa el parásito dentro
del cuerpo de su huésped.
Bióxido de carbono
(CO2)
Si se quiere un acuario con al menos un vegetal es necesario
que el agua tenga algo de Bióxido de Carbono, los peces pueden
proporcionarlo pero de quererse exclusivamente vegetal se
tendrá que construir un reactor de CO2. La principal función de
este compuesto es catalizar la fotosíntesis.
Branquias
Órganos equivalentes a nuestros pulmones, sirven para extraer
oxígeno del agua.
Braquiópodo
Invertebrado marino, del tipo Brachipoda con un órgano de
alimentación ciliado y pulsátil y un caparazón formado por una
lava dorsal y otra ventral.
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Cultivo de peces de ornato
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Cabeza
En los peces desde el hocico, hasta el ojo en la parte anterior de
la mandíbula superior, el opérculo o cubierta de las branquias, y
la mejilla del ojo al preopérculo. El hocico define la alimentación
de los peces.
a) hocico terminal: característica de peces que nadan y se
alimentan a media superficie b) boca superior característica de
peces que se alimentan de la superficie c) boca subterminal o
Inferior característica de peces de fondo que se alimentan de
sustratos.
Calentador
Aparato necesario para criar peces tropicales. Hay dos tipos a) el
sumergible (completamente bajo el agua) y b) el tradicional (tubo
con resistencias parcialmente fuera del agua). Los sumergibles
son preferibles porque se pueden colocar horizontalmente en el
fondo del acuario manteniendo la temperatura constante.
Canibalismo
Depredación intraespecífica.
Carbonato de calco
(CaCO3)
Mineral blanco cristalino generalmente en altas concentraciones
en el agua dura.
Ciclo de vida
Sucesión de eventos desde su origen como cigoto, hasta la
muerte del individuo.
Clase
Rango de la categoría de la clasificación taxonómica entre
División y Orden, en botánica tiene la terminación –opsida o –
phyacea, en zoología –a.
Cultivo de peces de ornato
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Cloramina
También conocido como hidracina la cloramina es un compuesto
de fórmula NH2Cl. Aditivo utilizado para eliminar las bacterias
tóxicas del agua potable, pero que puede resultar tóxica a los
peces.
Cloro (Cl)
Elemento halógeno no metálico de número atómico 17. El agua
de cloro es producida por la reacción:
Cl2 + 2 H2O---> HClO + H3O (1)
HClO + H2O ClO- + H30
(2)
El HClO se llama ácido hipocloroso produciéndose por la
dismutación del Cloro en la siguiente reacción y en la reacción
(1):
2Cl Cl1 (HClO) + Cl-1 (Cl-1)
Comunidad, acuario de
Acuario que contiene diferentes especies de peces compatibles.
Conductividad
Es medida en microsiemens en agua dulce y en milisiemens en
acuarios marinos, es empleada para medir con un grado exacto
la cantidad de sales en solución. Si el agua es pura y no hay
concentración de sales en ella no se produce conductividad.
Cría
Grupo de organismos relacionados por descendencia; grupo de
apareamiento artificial que posee un antepasado común. Peces
recién nacidos.
Cuatro procesos
Maduración (4 semanas), pH, amonio, nitritos y nitratos.
Cuello de la raíz
Zona de unión de un tronco o un árbol con la raíz.
Densímetro
Dispositivo para medir el peso específico y por tanto la salinidad
del agua de mar.
Depredador
Organismo que se alimenta atacando a otros organismos,
matándolos para comerlos.
Desmineralizada, agua
Es lo mismo que agua destilada, parece útil para contener el
crecimiento de algas nocivas, pero es muy cara para llenar un
acuario con ella. Aquella que ha sido hervida en un alambique y
redecondensada en una unidad enfriadora (condensadora), los
contaminantes disueltos como las sales se quedan en el tanque
donde se calentó el agua.
140
Cultivo de peces de ornato
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
Desnitrificación
Es un proceso biológico por el cual los nitratos presentes en el
agua se reducen a nitrógeno molecular, los géneros de las
bacterias que llevan a cabo tal proceso son Pseudomonas,
Paraccocus, Alcaligenes, Thiobacillus, Bacillus las cuales utilizan
un sustrato orgánico como fuente de energía.
Detergente
(Del lat. Detergen “limpiar”): Producto químico tensoactivo cuya
disolución en agua disminuye la tensión superficial de esta
última.
Dimorfismo sexual
Por dimorfismo sexual se entiende la diferencia en coloración
forma y tamaño entre machos y hembras de la misma especie.
En ocasiones las hembras son las mas grandes, en otras los
machos (colores llamativos), el dimorfismo sexual se presenta de
manera acentuada en la estación reproductiva y en los
ejemplares maduros.
Dorsal
Superficie superior de los peces.
Dureza
Carácter del agua que contiene iones Calcio (Ca++) o Magnesio
(Mg++).
Dureza permanente
Dureza del agua debida a la existencia en solución, de iones (Cl-,
No+++…) que no precipitan con Ca++
Dureza temporal
Dureza del agua que corresponde a la precipitación en caliente
de CaCo+++ que dona dos iones Ca2+ + 2HCO3+ CaCO3+ +
CO2
Equilibrio estable
Aquel equilibrio donde una pequeña (o mediana) variación de los
parámetros hace que el sistema se auto equilibre de vuelta sin
nuestra intervención. Ese es el equilibrio mas optimo en un
acuario ya que absorbe por si solo las variaciones estacionales,
olvidos de fertilizado, picos momentáneos de nutrientes, etcétera.
Equilibrio inestable
Es aquel en el que se hace cualquier cambio y todo el acuario se
viene abajo.
Especie
Unidad básica de la clasificación biológica.
Especie, acuario de
Acuario que contiene una sola especie de peces.
Cultivo de peces de ornato
141
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Especie directiva
Especie que atrae a un depredador, del cual no es presa normal,
a un área rica de especies presa.
Especie, nicho de
Papel de una especie dentro de una comunidad.
Especie oportunista
Especie adaptada para utilizar medios variables, impredecibles o
transitorios, generalmente con una alta capacidad de dispersión
y un índice de crecimiento de población alto.
Espumador
Filtro para acuarios marinos, que produce y recoge una espuma
activa, cargada eléctricamente para atraer los desechos del
agua, se le conoce también como filtro electrostático.
Familia
Categoría que incluye uno o mas géneros de origen filogenético
común, algo separados por grupos semejantes; rango dentro de
la jerarquía de la clasificación taxonómica, el cual es la categoría
principal entre orden y género.
Fauna
Total de la vida animal de una región, hábitat o estrato geológico
dado.
Filtro
Cualquier aparato que sirva para mantener limpia el agua del
acuario.
Filtro de flujo inverso
Filtro que bombea el agua través de la gravilla que cubre la
parte inferior del acuario y desplaza así los desechos sólidos que
se pueden recoger cuando funciona la bomba.
Filtro mecánico
Filtro con un motor eléctrico incorporado.
Flora
Vida vegetal de una región, hábitat o estrato geológico dado.
Fotosíntesis
Proceso bioquímico que utiliza la luz radiante proveniente de la
energía solar para sintetizar carbohidratos del CO2 y H20 en
presencia de clorofila.
Gasterópodo
Todo molusco de clase Gastropoda como nudibranquios,
caracoles, buccinios y lapas.
Género
Rango de la jerarquía de clasificación taxonómica que forma la
categoría principal entre género y especie.
142
Cultivo de peces de ornato
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Germicida
Sustancia o sustancias que destruyen o matan gérmenes.
Gonopodio
Aleta anal modificada en forma de vara en especies de machos
vivíparos para la reproducción y así introducir el semen.
Hábitat
Localidad, sitio y tipo particular del medio ambiente local
ocupado por un organismo.
Híbrido
Progenie de un cruce entre individuos genéticamente diferentes
en taxonomía, por lo general se restringe a la progenie resultante
de cruces intraespecíficos.
Hongos
Parásitos que en los peces son generalmente algodonosos.
Húmico, ácido
Ácido derivado del humus.
Humus
Conglomerado negro o pardo de sustancias orgánicas.
Ictiología
Ciencia dedicada al estudio de los peces.
Iluminación de espectro
completo
Fuente de luz fluorescente de la misma longitud de onda que el
sol.
Invertebrado
Animal que carece de columna vertebral.
Kit
Conjunto de productos y utensilios suficientes para conseguir un
determinado fin, que se comercializan como una unidad.
Línea lateral
Órgano de los peces que transfiere las vibraciones del agua, está
formado por un tubo dentro de la piel
Longevidad
La duración promedio de vida de los individuos de una población
bajo un conjunto dado de condiciones.
Microelemento
Mineral que se encuentra presente en niveles muy bajos en el
acuario.
Mineral
Sustancia inorgánica presente de manera natural en el agua.
Niveles altos de algunos minerales pueden ser tóxicos y oros son
importantes en pequeñas cantidades para la salud de los peces.
Cultivo de peces de ornato
143
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
Mineralización
Descomposición por las bacterias benéficas de los minerales de
desecho.
Mulum
Acumulación de excrementos de peces, alimentos no digeridos y
hojas muertas forman el mulum.
Neutralización, cloro de
El cloro puede ser eliminado fácilmente con tiosulfato sódico
presente en casi el 100% de lo que se vende para hacer el agua
“segura”.
Nitrato
Es una substancia que para las plantas del acuario es necesaria
en forma de nitrato de amonio, pero para los peces resulta
perjudicial en niveles elevados, en el acuario tal substancia, es
obtenida a partir de los desechos de los peces vivos
(excrementos y orina), restos de comida, plantas moribundas, de
ser los niveles muy elevados los olores del acuario pueden llegar
a ser desagradables. El nitrato (NO3) es el producto final del ciclo
del nitrógeno.
Nitrificación
Proceso por el cual el amonio se transforma en nitrito (NO2) y
luego en Nitrato (NO3) en dos procesos: la primera, oxidación de
NH3 Amonio con Oxígeno en Nitrito y de nuevo otra oxidación de
Nitrito a Nitratola primera parte del proceso se lleva a cabo por
bacterias Nitrosomonas y Nitrssococcus. La segunda parte es
hecha por bacterias del género Nitrobacter
NH3 + O2 → NO2− + 3H+ + 2e−
NO2− + H2O → NO3− + 2H+ + 2e−
Es decir una transformación bacteriana del Amoníaco (NH3) en
compuestos menos tóxicos nitritos (NO2) y nitratos (NO3) este
proceso se lleva a cabo al madurar el agua de un acuario.
Nitrógeno disuelto
Nitrógeno libre en el agua del acuario
Nitrógeno orgánico
Es aquel proveniente del alimento suministrado o más bien
restos del alimento, heces de los peces, orina de los peces,
peces y plantas muertos.
Orgánico
Perteneciente a organismos vivos, que se deriven de estos,
relativos a compuestos con carbono como componente esencial.
144
Cultivo de peces de ornato
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Ósmosis
La ósmosis es un fenómeno biológico importante para el
funcionamiento de las células en los organismos, se relaciona
con el comportamiento del agua como solvente de una solución
ante una membrana semipermeable al agua, pero no a los
solutos. Y sin gasto de energía.
Ovíparo
Que ponen huevos; que producen huevos que son puestos e
incubados externamente.
Oxígeno
Elemento más abundante en la corteza terrestre. Está
compuesto por dos cuerpos simples: las moléculas de oxígeno
(O2) y el oxígeno alotrópico u ozono (O3).
Oxigenotáxis
Respuesta dirigida de un organismo móvil hacia (positiva) o
alejándose (negativa) de un estímulo producido por oxígeno.
Peso específico
El peso específico de una sustancia se define como su peso por
unidad de volumen. En el sistema técnico se mide por
kilopondios por unidad de volumen (kp/m3) y en sistema
Internacional en newton por metro cúbico (N/m3), es el resultado
de la densidad de la sustancia por la gravedad (p*g) o también
se puede calcular como el peso de la sustancia sobre el
Volumen que ocupa (P/V).
pH
Logaritmo negativo de la concentración de iones hidrógeno(H+),
que da una medida de la acidez en una mezcla de ácido cuyo
valor máximo es 0, pasando por 7 (neutro) hasta 14 (alcalino)
difiere el óptimo para los diferentes tipos de acuario. Conforme
sea mas primitivo el organismo es mayor la influencia del pH en
el por lo cual los mas afectados son bacterias, algas.
Pinnado
En forma de peine.
Pólipos
Cuando los pólipos mueren sus esqueletos son la estructura de
los arrecifes coralinos y mientras viven son animales acuáticos
cilíndricos con un anillo de tentáculos en torno a la boca.
Potencial redox
Abreviatura de la reducción y oxidación del agua, el agua de gran
calidad es clara pues tiene mucho oxígeno excedente y redox
alto, el agua opaca es de mala calidad pues tiene un potencial
redox bajo y por tanto poco oxígeno.
Cultivo de peces de ornato
145
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
ppm
Partes por millón.
Presa
Animal o animales muertos y consumidos por un depredador.
Pulsos de pH
Son los cambios de pH producidos en el acuario de manera
natural por el ciclo día noche.
Quelato de fierro
Sustancia que es conveniente añadir en bajas cantidades cuatro
gotas de solución de quelato de fierro al 8% disueltas en 100 ml.
de agua por cada 10 L para tener un acuario bien plantado.
Refección
Hábito de comer las propias heces.
Reproducción
Acto o proceso de producir progenie.
Resina de intercambio
de iones
Sustancia para ablandar el agua.
Sales
Sí se sintetiza al Cloruro de Sodio (NaCl) y que más
ampliamente se utiliza para designar a varios minerales.
Sales biogénicas
Sales esenciales para el proceso viviente.
Salinidad
Medida de la concentración total de las sales disueltas en el
agua de mar; mas precisamente la cantidad de sólidos disueltos
en partes por mil (ppm), por peso, cuando todo el bromuro y el
yoduro han sido convertidos en cloruro, todo el carbonato en
óxido y toda la materia orgánica se ha oxidado completamente.
Salobre, agua
Referente al agua de salinidad intermedia ente la dulce y la
salina.
Sifonear
Es la aspiración del fondo del acuario con el fin de retirar los
posibles excesos de comida, deposiciones y restos de plantas
y/o animales por medio de un sifón, o herramienta semejante.
Sulfato de cobre
Sustancia que en solución en 100 ml. junto con nitrato de potasio
y quelato de fierro es conveniente añadir para un acuario bien
plantado en 10 L de agua.
Termostato
Aparato programable para regular el funcionamiento de la
calefacción.
146
Cultivo de peces de ornato
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
Tomites
Células hijas producidas en los quistes.
Ventral
Superficie inferior del pez.
Vestigial
Huella o indicio de algún órgano.
Vivíparo
Que produce progenie viva desde el interior del cuerpo de la
madre.
Cultivo de peces de ornato
147
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO FEDERAL
REFERENCIAS DOCUMENTALES
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http://www.sadelplata.org/articulos/pucheu_061229.html
− Sistemas de Producción Acuícola. Actualizado octubre 2008. España Recuperado 14
de noviembre de 2008 de http://wapedia.mobi/es/Acuicultura#2.
Cultivo de peces de ornato
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