Guía - Gastro Astur

Comentarios

Transcripción

Guía - Gastro Astur
Guía
Gastronómica
de Asturias
201 4
I N DI CE
EDITA
Gastroastur Multimedia s.l.
Alfonso I, 4. 4º D
33205 Gijón
Tel. 985 1 75 71 4
[email protected]
DISEÑO Y MAQUETACIÓN
Jorge Ignacio Sánchez
TEXTOS
Jorge Ignacio Sánchez
IMPRIME
Gráficas Piquér
DEPÓSITO LEGAL
AS 0271 2-201 4
Oviedo
Siero
Llanera
Las Regueras
Salas
Gijón
Villaviciosa
Gozón
Ribadesella
Guía
05
07
08
09
10
11
21
23
27
28
Oviedo
E L B ODEGÓN DE TEATINOS
Restaurante
Puerto San Isidro, 1 7- Oviedo
Tel. 985 280 074
Cocina tradicional asturiana.
Precio carta: desde 25 euros
Tapas y pinchos
Menú: 1 1 euros
Cuatro décadas de trayectoria
han consolidado este viejo
bodegón, hoy decorado y
dividido en acogedores
rincones, como un referente de
la cocina tradicional de
paciencia y guiso lento. Nada
más representativo de esta
forma de hacer que los callos,
su plato estrella bendecido por
una legión de devotos.
No desmerecen otras
especialidades de igual corte
como la Fabada o el Pitu de
caleya que ocupan un lugar
privilegiado en una variada
carta. En la bien provista
cervecería se pueden degustar,
en un acogedor ambiente,
variedad de tapas, chacinas y
cazuelas acompañadas de los
vinos de una selecta bodega.
Gastroastur - 5
Oviedo
ASTURIAS
Sidrería marisquería.
Cocina tradicional
Gascona, 9. Oviedo
Tel.985 21 0 707
Cierra Martes
Precio carta: 40 euros
Tapas: 1 5 euros
6 - Gastroastur
Ubicada en la calle Gascona,
tras la escultura de homenaje a
las Guisanderas, es este un
buen lugar para iniciar la ruta
sidrera o, si ya se ha despertado
el apetito, sentarse en la terraza
acristalada,
en la abierta o en el interior de
la sidrería, limpia y moderna,
donde una muestra de frescos
pescados cantábricos parecen
dar la bienvenida a la entrada.
Además de pescados y
mariscos, excelente jamón y
embutidos ibéricos (de Joselito)
y también asturianos. Digna de
mención es la bodega, que
recoge una variadísima
selección que cubre la práctica
totalidad de la geografía
vinícola nacional con algunos
vinos realmente destacables.
Siero
ABRELATAS
Bar restaurante
Cocina actual
Eria del Hospital nº 5, Pola de Siero.
984 1 8 22 45
Com. carta desde 25 euros
Tapéo 1 5 euros
Menú 1 0 euros
Menú fin de semana 1 5euros
En apenas cinco años, Borja
Alcázar ha conseguido
introducir en La Pola una cocina
actual; primero adaptándose al
medio con platos tradicionales y
elaboraciones novedosas pero
sencillas, bien presentadas y a
precios asequibles. Poco a poco
llevando la clientela a su
terreno; a apreciar nuevos
sabores y puntos de cocción
correctos, lo que le permite ya
elaborar una carta muy personal
e incorporar productos de alta
gama como el " Txuletón de
Tolosa" o sacar el máximo
partido a productos de
temporada como el Tataki de
bonito o tan autóctonos como
el" corderu xaldu" y todo
complementado con una
espléndida y actual bodega.
Gastroastur - 7
Llanera
LA TORRE
Restaurante
Cocina clásica actualizada
Carretera Oviedo-Gijón, km 1 2, 985
26 1 4 98
Aparcamiento. Salones para Eventos. Jardines.
Com. Carta desde 35 euros
Menú 1 6 euros
Gastroastur - 8
A medio camino entre Oviedo y
Gijón, este veterano
restaurante, dotado con unas
espléndidas y lujosas y
acogedoras instalaciones,
ofrece una cocina en la que el
producto es el principal
protagonista. Mariscos,
pescados o carnes son tratados
por un equipo profesional,
provisto con modernos
equipamientos, que los
complementan con sabores y
texturas que en ningún caso lo
disfrazan. No faltan en la carta
platos típicos como la Fabada
Asturiana o los sabrosos callos.
Capítulo aparte merecen los
postres elaborados en el propio
obrador así como su excelente
bodega. El servicio de sala muy
profesional y atento.
Las Regueras
E L TENDEJÓN DE FERNANDO
Restaurante
Cocina tradicional
Escamplero, 1 4
Tel : 985 799 005
Com. carta desde 25euros
Aparcamiento, terraza
En un ámbito genuinanamente
rural con amplios paisajes,
donde el tiempo discurre más
lento, se enclava este
restaurante familiar, tranquilo y
hospitalario, donde Fernando
conversa con la clientela y Rosa
elabora en la cocina, sin prisas y
con paciencia, unas croquetas
cremosas y crujientes de
picadillo o morcilla (setas en
temporada) muy acreditadas;
Tanto como la Fabada hecha
con compango casero.
Lo que pueden conseguir a cien
metros no lo buscan más lejos y
así consiguen unas ensaladas de
sabores casi olvidados o tortos
de maíz de casa, molido en
molino de piedra.
Las carnes —excepto el buey
por razones obvias— asturianas.
Gastroastur - 9
Salas
CASTILLO DE VALDÉS S ALAS
Restaurante
Cocina tradicional de la zona
Plaza de la Campa s/n. Salas
Tel.:985 83 01 73
Precio carta 35-50 euros
Menú diario 1 5 euros
Hotel
Gastroastur - 1 0
El castillo medieval que sirviera
de residencia a Don Fernando
de Valdés -Salas, alberga este
restaurante decorado con
sobria elegancia, acorde con la
primitiva arquitectura, con vistas
al jardín y muros del palacio.
No desmerece en nobleza la
cocina sencilla y honesta de
Manolo basada en productos
locales, ejecutada con solvencia
y sin alardes pero con
aportaciones personales y de
estimable regularidad. La caza
mayor, abundante en los
bosques próximos, es uno de
los pilares culinarios de la casa.
Muy recomendables los callos
elaborados minuciosamente en
la propia cocina. Cuenta con
una bodega que recoge todas
las D.O nacionales.
Gijón
AUGA
Restaurante
Cocina de mercado creativa
Claudio Alvargonzález s/n
Tel. 985 1 68 1 86
Com. carta desde 45 euros
Menú degustación 65 euros
Suficientemente acreditado en
su ubicación anterior, el tándem
formado por Toni Anes y
Gonzalo Pañeda —no se
concibe su restaurante sin esta
simbiosis— ha tomado la muy
sabia decisión de mudarse al
mejor emplazamiento de la
ciudad; en la vieja rula,
literalmente sobre el mar,
consiguiendo lo que parecía
difícil: mejorar su aportación a
la alta gastronomía.
Gonzalo sigue a lo suyo, con su
presencia de hombre tranquilo,
apartado de los focos, pero a la
" chita callando" deparando
nuevas sorpresas. Toni igual:
comandando su excelente equipo
y mimando su bodega para
ofrecer con su proverbial
honestidad el vino más oportuno.
Gastroastur - 1 1
Gijón
LA S ALGAR
Restaurante
Cocina creativa y tradicional
Doctor Fleming N 859 (Museo del
Pueblu d'Asturies)
Tel. 985 331 1 55
Gastroastur - 1 2
El nombre es el del pueblo
donde se ubica desde hace
décadas Casa Marcial, el
famoso restaurante de Nacho
Manzano y principal destino de
peregrinación gastronómica de
Asturias. Podría decirse que es
la sucursal gijonesa de la casa
matriz en un entorno exclusivo y
rústico a cien metros de la
playa, frente al estadio del
Molinón. El mismo estilo, la
misma magia, reproducida por
Esther, depositaria como Nacho
de la sabiduría y la mano de su
madre. A platos tradicionales
elevados a la categoría de alta
cocina: croquetas, tortos, arroz
con " pitu" o " Pitu de Calella" , se
suman las sublimes creaciones de
Nacho, que han sido más
celebradas en Casa Marcial.
Gijón
LA ZAMORANA
Sidrería Restaurante
Pescados y mariscos
Av de los Hermanos Felgueroso, 3840, Gijón
Tel. 985 38 06 32
Precio carta: desde 40 euros
Tapéo: desde 20 euros
Menú diario: 1 4
Festivos: 1 8
Sinónimo de opulencia, lujo y
marisco a tutiplén, esta veterana
casa suma a la excelencia de
sus productos una variedad
—equiparable a la de su
magnífica bodega— capaz de
satisfacer cualquier capricho
que el Cantábrico pueda
proporcionar y por supuesto, un
primoroso tratamiento culinario
respetuoso con su naturaleza.
Esto no significa que sea
inaccesible para economías
medias; en la sidrería se puede
gozar de productos, no menos
exquisitos por menos costosos:
unos boquerones
impecablemente fritos, una
extensa variedad de tapas e
incluso, gratis et amore, su
afamada tortilla de patata a la
hora del aperitivo.
Gastroastur - 1 3
Gijón
LAS DELICIAS
Paradigma de la elegancia
gijonesa en las últimas décadas,
Camino de las dalias, 80 (Somió).
reformado con las tecnologías
Tel. 985 367 378.
más avanzadas pero respetando
Cocina clásica con toques actuales. el mobiliario y la decoración del
Precio carta: desde 60 euros
regio y luminoso comedor
Terraza, parking, salones para
principal asomado al jardín y los
banquetes.
clásicos más demandados de su
cocina. Pescados y mariscos del
Cantábrico (muy recomendable
la lubina a la sal), carnes rojas, el
tradicional Pitu caleya guisado
con patatinos; Fabada
Asturiana- y arroces con carnes
(Pitu de caleya deshuesado), o
marineros (con bogavante, o
con calamares y almejas).
Otra sugerente opción es la
amplia variedad de Picoteo de
altura para tomar con sosiego
en la terraza o en el moderno
bar-cocktail.
Restaurante
1 4 - Gastroastur
Gijón
LA PONDALA
Restaurante
Avda. de Dionisio Cifuentes, 58,
Somió - Gijón
Tel. 985 36 93 46
Cierra Jueves y domingo noche
Precio carta 50
Desde 1 891 , esta casa que ha
visto discurrir la vida social
gijonesa, guarda hasta hoy las
esencias de la cocina local sin
ignorar los nuevos avances
culinarios.
Un vetusto bar sirve de antesala
a los lujosos comedores que se
amplían en el patio ajardinado y
la terraza interior.
Es famoso su particular rosbif y
esperada con ansia la menestra
primaveral con productos de la
huerta local , compensada
pasado su tiempo, con la
marinera Marmita de Bonito o la
ventrisca y todo el año platos
como la Fabada, fabes con
almejes, callos, los arroces: con
pollo, con almejas o con bugre.
Los más golosos no debieran
abstenerse de La tarta de la casa.
Gastroastur - 1 5
Gijón
LA POSADA DEL MAR
Bar Restaurante
Paseo del Muro de San Lorenzo, 2.
985 350 689
Cocina casera tradicional
Precio carta desde 1 5 euros
Tapéo desde 1 2 euros
Menús desde 1 0 euros
1 6 - Gastroastur
El Sugerente nombre no
decepciona, pues no en vano
esta casa lleva cuarenta años
guisando a la manera casera y
atendiendo con acogedora
amabilidad a quien se sienta a
sus mesas. Sí ha modernizado
sus instalaciones y conseguido
un entorno fresco y acogedor
frente a la llamada " escalerona"
principal acceso céntrico a la
playa de San Lorenzo. Platos de
cuchara como la contundente
fabada, arroz con bugre, rollo
de bonito, en su temporada,
carnes de ternera asturiana, en
entrecot o el popular cachopo,
tienen presencia en la carta o
en los variados menús: del día,
de cena, de pareja o picoteo
que proporcionan una agradable
experiencia a precios asequibles.
Gijón
RÍO ASTUR
Sidrería Restaurante
Cocina tradicional con
aportaciones creativas.
Río de oro, 3. Tel. 9851 4861 7
Precio carta: desde 30 euros
Tapéo: desde 1 2 euros
Menú diario:
Festivos:
Una sidrería con vocación de
restaurante en la que su
propietario, José, ha sabido
conjugar muy bien la herencia
recibida con su gusto por la
cocina más refinada y los
buenos vinos.
En la planta baja domina el
ambiente chigrero (larga barra y
sólidas mesas) con una
decoración fresca y moderna;
arriba un ambiente más
sosegado, espacioso y
confortable. Dos espacios
diferentes con una cocina
común. Tapas tradicionales de
esmerada presentación o
variedad de tostas imaginativas.
Arroces y parrilladas de pescados
y mariscos, carnes, y postres
inspirados como la Pirámide de
chocolate con afuega'l pitu.
Gastroastur - 1 7
Gijón
E L LLAVIANU
Sidrería
Cocina tradicional y de Producto
Donoso Cortés, 6, Gijón
Tel. 984 49 21 1 3
Precio carta: desde 25 euros
Tapéo: desde 1 5 euros
1 8 - Gastroastur
Producto, producto y producto,
con el tratamiento justo para
preservar su naturaleza: carnes
selectas (buey de Angus, ternera Asturiana con la que se preparan generosos cachopos),
pescados de temporada, servicio ágil y sidra escanciada a
tiempo y mantenida a la temperatura correcta.
Dos espacios para una misma
cocina: abajo el comedor decorado con motivos taurinos (la
plaza del Bibio, está a apenas
cien metros) y futbolero (sportinguista por supuesto) arriba,
en el chigre, donde se pueden
degustar diversidad de raciones
e interesantes ofertas de barra.
Con una botella de sidra y un
par de tapas bien apaña una
buena cena con poco gasto.
Gijón
E L S AUCO
Sidrería restaurante
Cocina tradicional
Calle de Valencia, 20. 985 398 330
Com. carta desde 30 euros
Tapéo desde 1 5 euros
Menú diario 1 0 euros
A los orígenes zamoranos de
este veterano restaurante, se
han ido incorporando elementos propios de la gastronomía
asturiana, especialmente pescados y mariscos del Cantábrico,
sin olvidar por ello las raíces;
aquí se siguen asando los tiernos lechoncillos que aún traen
de su tierra y que le dieron justa
fama. El local se distribuye en
dos comedores de diferentes,
uno con instalaciones de autoescanciado de sidra, y un amplio espacio de sidrería donde
elegir entre un amplísima variedad de tapas. Eduardo, hijo de
los fundadores, comanda un eficaz equipo de sala y Carmen, su
madre, se deja caer por la cocina para aportar su ancestral sabiduría de guisandera castellana.
Gastroastur - 1 9
Gijón
CASA YOLI
Bar, merendero
Cocina tradicional
Ctra. de Caldones, 1 82. Barrio San
Antonio - Deva
Tel. 985 368 724
Precio com. 1 5 euros
20 - Gastroastur
Fundada en 1 901 , esta casa,
modelo de arquitectura rural
asturiana, conserva la esencia
del merendero , con productos
típicos, trato familiar y
enclavado en medio de la
naturaleza. Propone una cocina
sencilla, casera y tradicional
elaborada con productos
típicos, que se refleja en
propuestas de picoteo y
raciones, con un carácter
informal: tortillas, croquetas
caseras, chorizo a la sidra,
lacón, nos o unos simples
huevos fritos. Previo encargo
preparan otros platos típicos
como fabes, pitu caleya y otros
guisos caseros, para degustar
en el bar, en el rústico comedor,
o —si el tiempo lo permite— en
el merendero, en pleno prado.
Villaviciosa
CASA KILO
Restaurante Sidrería
Cocina de producto.
Calle Cimadevilla, 2 -Quintes
Com. carta 40 euros
A medio camino entre Gijón y
Villaviciosa, en un entorno rural,
próximo a las playas, esta casa
fundada en 1 942 y regentada ya
por la tercera generación ofrece
una cocina tradicional basada
en productos autóctonos con
predominio de los cantábricos.
Mariscos: Bugre, Centollo,
percebes, Almejas, Andaricas,
Quisquilla... pescados, a veces
de caña: Besugo, Chopa,
Lubina, Pixín (Rape), Calamar,
Merluza, o tambiénun buen
bacalao.
Para disfrutarlos, nigún lugar
mejor que la extensa terraza
acristalada con vistas a la
montaña.
Además se ofrece una rica
variedad de exquisitas tapas
para degustar en la sidrería.
Gastroastur - 21
Villaviciosa
CASA CORTINA
Sidrería Restaurante
Cocina regional
San Juan, 41 , Amandi
Tel.985 891 01 5
Com. Carta desde 25 euros
Menú diario 9 euros
Aparcamiento, terraza, zona de
juegos, espichas.
22 - Gastroastur
De la misma propiedad y
dirección que el llagar de Sidra
Cortina (que se puede
aprovechar para visitar) situado
en la finca colindante, solo
sirven, como es obvio, las sidras
que elaboran: Cortina y
Villacubera, mantenidas en su
punto y bien escanciadas.
La sidrería de amplias
dimensiones está presidida por
una gran parrilla donde un
experto profesional prepara las
viandas a la vista del público.
La extensa carta recoge platos
basados en la tradición culinaria
asturiana trufados con algunas
propuestas novedosas:
entradas, potajes (destacable su
Fabada), arroces, pescados
cantábricos, carnes... con
productos de alta calidad.
Gozón
I SLA DEL CARMEN
Sidrería
Cocina tradicional
Salvador Escandón, 1 9. Luanco
Tel.985 882233
Com. Carta desde 20 euros
Menú 1 1 euros
En la calle principal, centro del
casco viejo de la villa, llama la
atención esta casa señorial con
su portalón azulejado que da
acceso al edificio y al bajo
donde se ubica el animado
chigre con mostrador de
madera que recrea un ambiente
centenario. Solo por su encanto
merece la pena acercarse
aunque solo sea para tomar un
culín de sidra o un vaso de vino.
Pasado este un amplio comedor
informal con una parrilla en la
que se asan carnes y verduras.
Hay variedad de tapas y
raciones para todos los gustos,
productos de temporada,
especialidades de la tierra y
postres caseros, como flan, el
arroz con leche o la tarta de
turrón.
Gastroastur - 23
Gozón
G UERNICA
Restaurante
Cocina de producto
Calle de la Riba, 20. Luanco.
Tel. 985 880 41 0
Com. carta 40
24 - Gastroastur
En la terraza que se asoma al
puerto pesquero, desde la que
se divisa una hermosa
panorámica marina, el visitante
acomodado en una de las bien
vestidas mesas, difícilmente
puede resistirse a probar alguno
de los mariscos y pescados, que
barrunta recién sacado de alguna
de las embarcaciones que tiene
a sus pies. Material de primera,
hecho en su punto y
cuidadosamente presentado en
raciones generosas. Géneros que
sirven también para dar sustancia
a arroces marineros
No obstante, puede también
recurrir a suculentas carnes o
guisos de cuchara como la
Fabada, fabes con almejas o con
jabalí. Si aún se puede, es
recomendable probar un postre.
Gozón
CASA B ELARMINO
Restaurante
Cocina tradicional asturiana.
Manzaneda (Gozón)
Tel. 985 88 08 07
Cierra miércoles
Precio carta: desde 30 euros
Singular Casa de Comidas, bar,
tienda, Estanco, fundada hacia
1 930 que conserva intacto su
carácter ahora impulsado por
Ramona y Juan Luis, tercera
generación que regenta el
negocio familiar y recupera los
platos de la genuina cocina
casera tradicional elaborada con
la profesionalidad, cada vez más
evidente, de Ramona, basada
en la excelencia de los
productos. El comedor, que
ante el éxito fulgurante ha
tenido que ser rápidamente
complementado con una terraza
exterior, mantiene intacto tras
la necesaria reforma, el carácter
genuinamente rústico.
Excelente bodega a precio de
tienda más 4 euros de
descorche.
Gastroastur - 25
Ribadesella
QUINCE N UDOS
Restaurante
Calle Avelina Cerra, 6. Ribadesella
Tel. 984 1 1 2 073
Cocina asturiana actualizada.
Precio carta: desde 25 euros
Tapéo: 1 5 euros
Menú: degustación 29 euros
26 - Gastroastur -
Curiosidad e inquietud, han
colocado Bruno Lomban en
menos de un lustro en un lugar
relevante de la cocina asturiana.
Técnicas básicas y búsqueda
permanente de nuevos sabores,
especialmente en los arroces,
materia en la que es un experto.
Combinaciones inéditas con la
mejor técnica levantina y sabor
asturiano en una carta con
catorce especialidades que
rotan con cada estación para
ofrecer en cada momento los
mejores productos del entorno
—imperdonable ignorar la tabla
de quesos— también presentes
en platos principales mediante
elaboraciones que buscan
realzar sus cualidades naturales.
Servicio excelente a cargo de
un experto maître.
Los siguientes establecimientos, clasificados alfabéticamente por
concejos constituyen una selección rigurosa y profesional basada
exclusivamente en los siguientes criterios:
Calidad de la materia prima
Calidad de la cocina independientemente de su estilo o
complejidad
Servicio y confort de las instalaciones
Precios acordes con la calidad global de la oferta
Los que aparecen en azul tienen información en la primera parte y
colaboran en la difusión de esta guía adquiriendo ejemplares para
regalar a sus clientes.
La condición de colaborador y su presencia en esta guía está
condicionada a la selección previa de acuerdo con los criterios
arriba expresados.
ALLER
De Torres
Ctra. General, 85
.Felechosa. Tel
Teyka
Constitución, 35
Moreda de Aller
985481 020
AVILÉS
Casa Alvarín
Los Alas, 2. 985 54 01
13
Casa Lin
Avenida de los Telares,
3. 985564827
Casa Moisés
La Muralla, 4
Casa Tataguyo
Plaza del Carbayedo,
6.98565481 5
Jose's
Ramón y Cajal, 9.
9855451 22
D’Miranda
La Cruz de Illas, 20.
98551 1 446
Llamber
Galiana, 30
.984832348
La Posada
Ruiz Gomez, 1 2.
98551 01 1 7
Ronda 1 4
Allfonso VII, 20
Yumay
Rafael Suárez, 7 –
Villalegre -985 57 08
26
San Román de
Candamo. –
985828022
El Llar de Viri
985 922 263
CANDAMO
CANGAS DE ONÍS
El cenador de los
Canónigos
Avda. Contraquil s/n
985 8490567
El huerto del ermitaño
Covadonga 985 846
061
El Molín de la Pedrera
Río Güeña,2.9858491 09
Los Arcos
Jardines del
Ayuntamiento, 3
El Molín de Mingo
Peruyes
27 - Gastroastur
CANGAS DEL N ARCEA Casa Trabanco
Lavandera s/n 985 1 36
Blanco
Mayor, 1 1 . - 98581 031 6 462
Casa Zabala
CARREÑO
V. Campo grande, 2
El Llagarón
9841 91 731
Nicanor Piñole, 4
Ciudadela
Candás. - 985884479
Capua, 7 985 34 77 32
Casa Gerardo
Las Delicias
Ctra. AS-1 9 Km. 9.
Camino de las dalias,
Prendes-985887797
80 (Somió) 985360227
CASTRILLÓN
El Cencerro
Ewan food
Pablo Laloux, 1 Salinas Decano Prendes
Pando, 24.
984 83 1 0 1 0
985391 567EL
Real Balneario de
LLAVIANU
Salinas
Donoso Cortés, 6
Juan Sitges, 3 Salinas
El Medio Lleno
Vinatería La Marina
El Palacio
Alcalde Luis Treillard ,
Plaza del Marqués, 3
1 6 9855681 00 Salinas
985 34 1 3 68
CASTROPOL
La casa pompeyana
Restaurante Peñalba
Nava, 5 9841 9241 9
Puerto de Figueras
La mar de Tapas
9856361 66
Parque de la Serena, 1
COLUNGA
El barrigón de Bertín 985380447
Los Nogales
Lastres 985850445
Santurio s/n
Restaurante Eutimio
San Antonio s/n Lastres La Pondala
Hotel Palacio de Luces Dionisio Cifuentes, 27.
(Somió)
Luces. 985800080
La Posada del Mar
G IJÓN
Paseo del Muro, 2
Alejandro g. Urrutia
985350689
Plaza de San Miguel,
El Candíl
1 0.984 1 5 50 50
Numa Guilhou, 1
Auga
Claudio Alvargonzález, 985353038
Parrilla El Sueve
s/n 985 1 68 1 86
García de la Fuente, 1 2
Avant Garde
9851 45703
Paseo del Doctor
La Tabla.
Fleming s/n.
Barrio de la Iglesia985331 377
28 - Gastroastur
Fano9851 36456
V. Crespo
Periodista Adeflor, 3
985347534
Río astur
Río de oro, 3
9851 4861 7
La Salgar
Paséo Dr. Fleming N
859
El Sauco
Valencia, 20
985398330
Sidrería Cabranes
9851 31 487
Sidrería Ven i ven —Casa Yoli,
Bº San Antonio – Deva
Zamorana, La
Hermanos Felgueroso,
40
G OZÓN
Casa Maravilla
Ferrero.985878046
Casa Belarmino
Manzaneda.
9850880807
Casa Nestor
Conde del Real
Agrado, 6 Luanco
Sidrería Isla del
Carmen
Salvador Escandón,
1 9.Luanco
Guernica
La Riba, 20 Luanco
98588041 0
LANGREO
Peña'l agua
Pampiedra Ciaño985694555
Palacio de las Nieves
Carretera a Pajomal,
s/nLa Felguera
985678899
LaPomar
Baldomero Alonso,
30La
Felguera985694975
Casa Adela
Las escuelas
Lada985697392
LAS REGUERAS
Aller, 51 -53.
985461 81 4
M UROS DEL N ALÓN
Casa Zoilo
Muros del Nalón. 985
58 32 7
N AVA
CASA J OSEFINA
La Cuesta – Ceceda
985 704 1 1 6
N AVIA
La Barcarola
Las armas, 1 5.
985474528
El Galeón de Pepe
Vega de Arenas
9854741 20
Sidrería La Villa
Campoamor,
4.985624883
LLANERA
Restaurante Hotel
La Venta del Jamón
Blanco
Ctra AS-1 8 Km. 1 4.
La Colorada s/n
Pruvia 985262802
Regueiro
La Torre
Tox
Ctra. Oviedo-Gijón Km. Oviedo
1 2 Pruvia985261 498
1 80º
C Jovellanos, 25. 985
LLANES
222 424
La Arcéa
Camino de la cuesta – Casa Conrado
Argüelles, 1 .
Andrín 98541 7441
98522391 9
El Cuera
Parres Sobrino, 9.
Casa de Comidas
985400054
Chema
El Retiro
La ArqueraPancar
Puente985798200
Migal
Casa Fermín
Cué 985401 201
San Francisco, 8.
San Pelayo
98521 6452
Niembro
Casa Lobato
M IERES
Avda. de los
El Cenador del Azul
monumentos
Casa Edelmiro
Biedes, 7. 98579901 1
Casa Florinda
Puerma, 1 2 - Valduno
El Tendejón de
Fernando
Escamplero, 1 4 985 79
90 05
985297745
Ca'Suso
Marqués de
Gastañaga,1 0. 985 22
82 32
Del Arco
General Zubillaga, 1 .
985255522
El Bodegón de
Teatinos
Puerto San Isidro, 1 7.
985280074
El Campanu
Jesús, 1 985 21 51 93
La Goleta
Covadonga, 32.
98521 3897
La Puerta Nueva
Leopoldo Alas, 2.
La Taberna del Zurdo
Cervantes, 27. 985 96
30 96
Married
Trascorrales 1 9. 984
283 644
La más Barata
Cimadevilla, 2.
98521 3606
Naguar
Avda. de
Galicia,1 4.984.285.080
Restaurante de Labra
Santa ana de Abuli, 1 1 .
9851 1 7676
El Tizón
Caveda, 1 8
Sidrería Marisquería
Asturias
Gascona, 9.
Tierra Astur
Gascona, 1
985 20 25 02
Gastroastur - 29
Vinoteo
Campoamor, 29.
984081 696
La Vizcaína
El Paseo 27 Las Caldas
985 79 84 39
PARRES
El Corral del Indianu
Avda. de Europa,1 4.
Arriondas 985 841 072
El Mirador
La Peruyal, 1 . Arriondas
98584091 1
El tonel de Gigi
Arriondas
Casa Marcial
La Salgar. 985840991
Living Cooking
La Salgar
PILOÑA
Palacio de Cutre
Palacio de Cutre s/n
Villamayor
POLA DE ALLANDE
La Nueva Allandesa
Donato Fernández, 3.
985807027
PONGA
La Casona de Mestas
Balneario de Mestas,
S/N Taranes
PROAZA
L'esbardu
RIBADESELLA
El Campanu
C/ Marqueses de
Argüelles, 9.
985860358
Güeyu mar
Playa de Vega, 84.
985860863
30 - Gastroastur
La Parrilla Palacio
Valdés, 33 .
Quince Nudos
Avelina Cerra,6 984 1 1
20 73
Arbidel
Oscura 1 . 9858601 60
Rapalcuarto.
985628649
Ctra. de la Piconera,
s/n. 985860553
TARAMUNDI
La Marina
Fernando Villamín,1 0
bajo. 985628488
PALERMO
LA H UERTONA
Bonifacio Amago,1 3.
985628370
S ALAS
Solleiro, Lagar sidrería
985646837
S IERO
Restaurante Casa
Emburria
El Crucero, 1 7.
985900029
Casa Lula
El Crucero, 1 0
Al Son del Indiano
Malleza. 985835844
Castillo de Valdés
Salas
Plaza Campa s/n
985 830 1 73
Casa Narciandi
Carretera Carbonera,
1 6 Alto de la madera.
9851 62248
El Asador de Abel
La Revuelta del Coche.
Argüelles. 98574091 3
Panduku
Ctra. N-634. Granda.
98579221 0
La máquina.
Avda. Conde de Santa
Bárbara, 59 Lugones.
985 26 36 36
Abrelatas
Ería del Hospital, 5.
9841 82245
Casa Telva
Crta.Gnrl.nª 4.LeceñesValdesoto. 985735881
TAPIA DE CASARIEGO
El Álamo
TINEO
VALDÉS
Sport
Rivero, 8. Luarca.
985641 078
Casa Consuelo
Otur
VILLAVICIOSA
Casa Cortina
San Juan, 41 .
Amandi.985891 01 5
Casa Kilo
Quintes 985894806
Doble Q
Hotel Bal. Quintes
La Nansa
San Roque 20. Tazones.
985897038
Rompeolas
San Roque 21 Tazones
Bedriñana
Maliayo, 1
El Moreno
El Puntal. 984 1 00 401

Documentos relacionados