Estudio Sector Comercial Icod

Transcripción

ESTUDIO DEL COMERCIO DE ICOD DE LOS VINOS PARA SU REVITALIZACIÓN Y LA GENERACIÓN DE EMPLEO. NUEVAS PERSPECTIVAS PARA EL SECTOR C/Simón Bolívar 14, 38007, Santa Cruz de Tenerife – Correo electrónico: [email protected] – Tfno.: 922.033.300 – Fax: 922.033.323 Índice
2
INNOVARIS, S.L., Inscrita en el Registro Mercantil de S/C de Tenerife Hoja TF-42050, Folio 28 del tomo 2943 de la Sección General, Inscripcción 1ª – C.I.F.: B-38820452
1 Introducción al estudio y metodología de trabajo
3
1.1 Introducción
3
1.2 Metodología de la encuesta para la caracterización del tejido
empresarial del Sector Comercial de Icod de los Vinos
3
2 La situación del Sector Comercial en el municipio de
Icod de los Vinos, análisis documental
11
2.1 Análisis documental y cuadros de indicadores
11
2.2 Análisis de la Zona Comercial Abierta de Icod de los Vinos
35
3 Retos del Sector Comercial
49
4 Indicadores del Sector Comercial de Icod de los Vinos,
Caracterización del tejido empresarial comercial
56
5 Análisis DAFO
89
5.1 Metodología del análisis DAFO participativo
89
5.2 DAFO participativo
90
6 Análisis DELPHI
94
6.1 Metodología del análisis DELPHI
94
6.2 Resultados del análisis DELPHI
97
7 Recomendaciones
131
C/Simón Bolívar 14, 38007, Santa Cruz de Tenerife – Correo electrónico: [email protected] – Tfno.: 922.033.300 – Fax: 922.033.323
1. Introducción al estudio y metodología de trabajo
1.1 Introducción
El objetivo de este “Estudio del comercio de Icod de los Vinos para su revitalización y la
generación de empleo. Nuevas perspectivas para el sector.”, tal y como su nombre
indica, consiste en la elaboración de un diagnóstico del Sector del Comercio de Icod de
los Vinos para, partiendo de un análisis de las carencias y potencialidades identificadas,
establecer una estrategia orientada a la revitalización del tejido empresarial del sector
y a la generación de empleo, favoreciendo la pro-actividad del comercio local y su
adecuada inserción en las actuales tendencias de modernización y transformación del
sector.
Inicialmente se elaborará una contextualización socioeconómica del sector mediante la
recopilación y el análisis documental y de datos estadísticos.
Posteriormente se procederá a la obtención de información directamente del tejido
empresarial mediante el diseño y realización de una encuesta que permita elaborar
una caracterización del mismo, así como de sus necesidades.
1.2 Metodología de la encuesta para la caracterización del tejido
empresarial del Sector Comercial de Icod de los Vinos
El número total de actividades económicas comerciales que conforman el censo que
sirve de base a este estudio es 628.
Estas actividades económicas han sido extraídas del Censo del Impuesto de Actividades
Económicas del municipio de Icod de los Vinos, realizándose un filtrado inicial para la
eliminación de ceses de actividad, bajas de oficio y determinadas duplicidades1.
Se ha optado por el Censo del IAE, actualizado al 2008 y convenientemente filtrado,
dado que el presente estudio abarca no sólo las actividades comerciales minoristas –
contempladas en el Censo de Actividades Minoristas de la Consejería de Empleo,
Industria y Comercio del Gobierno de Canarias-, sino también a las actividades
comerciales mayoristas y las actividades de reparaciones, así como por su
exhaustividad.
1
Han sido eliminadas las duplicidades existentes sobre un mismo epígrafe del IAE de una persona
determinada. No han sido eliminadas, dentro de las agrupaciones, las duplicidades de personas cuando
éstas se deben a que ejercen simultáneamente más de un epígrafe del IAE.
3
A la hora de realizar la inicial distribución del universo de actividades económicas entre
las distintas agrupaciones, así como para la posterior distribución de la muestra en
similares porcentajes, se ha utilizado como ítems -o personas- a las actividades
económicas ejercidas y reflejadas en su correspondiente epígrafe del IAE, en vez de a
los establecimientos o a las empresas. Esta metodología viene motivada por la
existencia de empresas que realizan su actividad en más de un epígrafe2.
4
Para encuestar a las empresas comerciales que conforman la muestra se ha respetado
la regla de encuestar una sola vez a cada empresa, aún cuando ésta pudiese ejercer en
más de un epígrafe comercial.
Se ha excluido del estudio, a pesar de que aparezcan en la División 63 de la clasificación
de epígrafes del IAE, las actividades de restauración y cafeterías, así como las de
hospedaje. Asimismo, dentro de la agrupación de “Actividades comerciales
mayoristas” del presente estudio se ha excluido a las actividades de la agrupación 62
“Recuperación de productos” debido al carácter industrial de dichas actividades.
Ha de aclararse también que se incluyen en el presente estudio las actividades
económicas cuya actividad esté domiciliada en el municipio de Icod de los Vinos, a
pesar de que su domicilio fiscal pueda ubicarse en otro municipio.
La distribución de las actividades económicas comerciales de Icod de los Vinos,
obtenida explotando la base de datos del censo de actividades económicas del IAE
ofrece los siguientes resultados:
Actividades económicas analizadas
comercio mayorista
reparaciones
comercio minorista
total
totales
96
64
468
628
%
15,3%
10,2%
74,5%
100,0%
El volumen de actividades analizadas asciende a 628, donde el de minoristas asciende
a 468, superando en 4,8 veces al de mayoristas, de 96, y en 7,3 veces a las
reparaciones.
En cuanto a las actividades económicas estrictamente comerciales –mayoristas y
minoristas- las cifras obtenidas son las siguientes:
2
Por ejemplo: una empresa que simultáneamente comercia con materiales de construcción y ejerce la
actividad de construcción, es decir, dispone de un epígrafe contemplado en este estudio y de otro
epígrafe no contemplado. Asimismo hay empresas que disponen de más de un epígrafe de tipo
comercial.
3
División 6 IAE: Comercio, Restaurantes y Hospedaje, Reparaciones.
Actividades Económicas Comerciales Icod
totales
comercio mayorista
comercio minorista
total
%
96
468
564
17%
83%
100%
5
Actividades económicas estrictamente comerciales
comercio
mayorista
17%
comercio minorista
83%
Las 468 actividades comerciales minoristas, dada la heterogeneidad del sector
comercial minorista, se han distribuido a su vez en 8 agrupaciones, obteniéndose
finalmente la distribución en agrupaciones del universo de actividades recogida en la
siguiente tabla:
comercio mayorista (no recuperadores)
minorista alimentos bebidas tabaco
minorista textil calzado
minorista farmacia droguería perfumería
perfumerí
minorista construcción y hogar
ogar
minorista motor y maquinaria
otros minoristas
minorista mixto e integrado
minorista sin establecimiento y en maquina
reparaciones
total
totales
%
96
94
69
32
87
63
83
19
21
64
15,3%
15,0%
11,0%
5,1%
13,9%
10,0%
13,2%
3,0%
3,3%
10,2%
628
100,0%
epígrafes IAE
611 a 631 (no los que empiezan por 62)
641 a 6475
6511 a 6517
6521 a 6524
6531 a 6539
6541 a 6546
6551 a 6599
6611 a 6622
663 a 665
69 a 699
6911
Actividades económicas comerciales
minorista sin
establecimiento y
en maquina
4%
minorista
mixto e
integrado
3%
otros minoristas
reparaciones
10%
comercio
mayorista
15%
minorista
alimentos bebidas
tabaco
15%
13%
minorista
construccion y
hogar
14%
minorista motor y
maquinaria
10%
minorista textil
calzado
11%
minorista farmacia
drogueria
perfumeria
5%
A partir de esta distribución del universo de actividades económicas estudiadas se ha
procedido a la selección de una muestra de actividades económicas para la realización
de una encuesta en profundidad.
Para obtener unos resultados con un margen de confianza del 90%, y un margen de
error del 10%, el tamaño óptimo de la muestra obtenido para este universo de 628
actividades económicas ha sido de 60,82 y se ha aproximado a 61.
Asimismo, para que dicha muestra sea representativa,
representativa, ésta se ha distribuido en
función de dos criterios:
1. Similar distribución por agrupaciones a la del universo analizado, para lo cual se
ha calculado un volumen mínimo de encuestas por cada agrupación.
2. Similar distribución espacial a la distribución espacial
espacial del universo analizado,
para lo cual el volumen mínimo de encuestas por cada agrupación a su vez se
ha distribuido atendiendo a las cuatro zonas comerciales identificadas en el
municipio:
a. Casco histórico, o zona de influencia de la incipiente Zona Comercial
C
Abierta de Icod.
b. Zona de C/ Francisco Miranda y Avda. 25 de Abril.
c. Zona de La Centinela.
d. Zona de El Empalme.
6
2. Distribución por agrupaciones de la muestra:
comercio mayorista
perfumerí
minorista construcción
n y hogar
otros minoristas
reparaciones
total
minorista sin
reparaciones; 9
establecimiento y
en maquina; 3
actividades por
agrupación
%
15,3%
15,0%
11,0%
5,1%
13,9%
10,0%
13,2%
3,0%
3,3%
10,2%
100,0%
redondeo
9,32
9,13
6,70
3,11
8,45
6,12
8,06
1,85
2,04
6,22
9
9
7
3
9
6
8
2
2
6
61
61
comercio
mayorista ; 9
minorista
alimentos
bebidas tabaco;
9
minorista
textil
calzado; 7
minorista farmacia
minorista
drogueria
construccion y
perfumeria; 3
hogar; 9
minorista mixto
e integrado; 3
otros minoristas; 9
minorista motor y
maquinaria; 6
3. Distribución por zonas comerciales de la muestra:
muestra
13
12
10
27
62
El Empalme
La Centinela
C/ Francisco Miranda – Avda. 25 Abril
Casco histórico
TOTAL
El Empalme; 13
Casco histórico; 27
La Centinela; 12
Fco.Miranda 25 Abril; 10
7
La muestra efectivamente obtenida
Agrupaciones de Actividades Económicas Comerciales Icod
Cuestionarios realizados
%
6
9,7%
2
3,2%
10
16,1%
1
1,6%
9
14,5%
9
14,5%
otros minoristas
11
17,7%
5
8,1%
3
4,8%
reparaciones
6
9,7%
62
100%
total
OBJETIVO EFECTIVA
Agrupaciones de Actividades Económicas Comerciales Icod
%
15,3%
9,7%
5,6
15,0%
3,2%
11,8
11,0%
16,1%
5,1
5,1%
1,6%
3,5
13,9%
14,5%
0,6
10,0%
14,5%
4,5
otros minoristas
13,2%
17,7%
4,5
3,0%
8,1%
5,1
3,3%
4,8%
1,5
10,2%
9,7%
0,5
100%
100%
reparaciones
total
%
DIFERENCIA
8
18,0%
16,0%
14,0%
12,0%
10,0%
8,0%
6,0%
4,0%
2,0%
0,0%
9
objetivo
realizado
La media global de las diferencias entre los objetivos y los realizados, tanto por agrupaciones
sin ponderar -con un 4,2%-- como por agrupaciones ponderadas en función del peso del
número objetivo por agrupación –con un 4,8%-,, quedan por debajo del 5%. Por ello podemos
considerar que la muestra, a pesar de registrarse las habituales diferencias entre la planeada y
la realmente recogida, es representativa dado que éstas no la desvirtúan.
Distribución según zonas de la muestra efectiva
El Empalme
12
La Centinela
11
C/ Francisco Miranda – Avda. 25 Abril
10
Casco histórico –ZCA-
25
Resto del municipio
4
TOTAL
62
Distribución según zonas de la muestra efectiva
Resto del Municipio
El Empalme
Casco
histórico
La Centinela
C/ Francisco Miranda
– Avda. 25 Abril
2. La situación del Sector Comercial en el municipio de
Icod de los Vinos, análisis documental.
2.1 Análisis documental y cuadros de indicadores
10
Introducción
El núcleo urbano de Icod de los Vinos constituye en la actualidad el centro comercial y
de servicios de toda la zona noroeste de Tenerife, comprendida entre San Juan de la
Rambla, Buenavista del Norte y Santiago del Teide. La centralización de las actividades
terciarias ha determinado la concentración de un elevado porcentaje de población
empleada casi exclusivamente en el comercio y los servicios, además de algunos pocos
propietarios de tierras.
Este despegue reciente ha provocado una remodelación del casco urbano, que ha
afectado a las dos calles céntricas de Icod -San Agustín y San Sebastián-, donde se han
instalado los comercios y las entidades bancarias. Se ha procedido a demoler las viejas
casonas y se han construido edificaciones de varias plantas poco acordes con la trama
urbana preexistente. Así como aperturas de nuevas calles, con el nuevo tramo que une
Julio Arencibia con la Avenida 25 de Abril.
El auténtico casco histórico de Icod ha quedado reducido a un pequeño sector
comprendido entre el la Calle San Francisco, Parque de Lorenzo Cáceres, la Plaza de la
Pila y el Parque del Drago. Sólo en torno a la Plaza de la Pila se han conservado un
conjunto de edificaciones tradicionales canarias, que poseen un importante valor
patrimonial y cultural. Se distribuyen en calles de gran pendiente.
La ciudad comenzó a edificarse por la parte occidental, debido a la cercanía de los
nacientes de agua en el Barranco de Caforiño. Se continuó en dirección norte-sur,
hasta la ermita de San Antonio, para seguir hasta la Plaza de San Agustín y la Calle del
Chorro. Hasta principios del siglo XIX, el casco no pasaba de la Calle del Norte,
terminando en la Casa Blanca. De ahí en adelante continuaba el camino hasta El
Calvario, existiendo alguna casa aislada y numerosas fincas.
Cuadros de Indicadores
Población
La población del municipio se distribuye entre las siguientes entidades de población,
de entre las que destaca el casco de Icod de los Vinos como mayor entidad
poblacional.
POBLACIÓN ICOD DE LOS VINOS. 2007
TOTAL MUNICIPIO
24091
AMPARO (EL)
841
BUEN PASO
2147
CAÑAS (LAS)
283
CUEVA DEL VIENTO
2864
FLORIDA (LA)
516
FUENTE LA VEGA
710
ICOD DE LOS VINOS
7297
MANCHA (LA)
3046
SAN FELIPE
1857
SAN MARCOS
946
SANTA BARBARA
1944
VEGA (LA)
1640
Fuente: Padrón Municipal 2008
11
Entidades de Población Icod de los Vinos. 2007
12
POBLACIÓN
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
Icod de los Vinos 19.977 22.031 21.803 22.958 24.023 24.290 24.179 24.091
TENERIFE
709.365 744.076 778.071 799.889 812.839 838.877 852.945 865.070
Fuente: ISTAC 2008, A.E. La Caixa 2008
Evolución de la Población en Icod de los Vinos ´00 - ´07
HABITANTES
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
30.000
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0
2000
2001
Icod de los Vinos 19.977 22.031
2002
21.803
2003
2004
22.958 24.023
2005
2006
24.290 24.179
2007
24.091
Icod de los Vinos y Tenerife comparten el resultado de haber incorporado a su
población a lo largo de estos 6 años un 20%, aunque Icod lo alcanza –con unos
crecimientos más irregulares- aproximadamente en el 2004 y se estanca desde
entonces hasta el 2007, mientras que Tenerife sigue una tasa de crecimiento más
constante entre el 2000 y el 2007.
Evolución de la Población ´00-´07. Índice base ´00
125
120
115
110
105
100
13
2000
2001
2002
2003
Icod de los Vinos
2004
2005
2006
2007
TENERIFE
La evolución de la población ha seguido una evolución distinta a la inicialmente
esperada en los años 90, cuando se realizó una proyección de la evolución poblacional
de varios municipios de Canarias, arrojando los resultados siguientes, que en la tabla y
el gráfico aparecen comparados con los datos del padrón de habitantes:
Icod de
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
los Vinos
proyección
´96 - ´11
padrón
habitantes
20.698 20.543 20.397 20.255 20.118 19.986 19.852 19.718 19.576
2009
19.431
2010
19.287
2011
19.144
19.977 22.031 21.803 22.958 24.023 24.290 24.179 24.091
Fuente: ISTAC 2008.
30.000
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
proyección ´96 - ´11
padrón habitantes
Se observa que inicialmente existe entre los años 2000 y 2005 una discrepancia entre
la evolución proyectada y la real, aunque la tendencia entre los años 2005 y 2007
evoluciona de manera similar, con un estancamiento y leves pérdidas poblacionales.
Si, a pesar de las iniciales
es discrepancias,
discrepancias confiamos en la tendencia
cia expresada por la
proyección para los años posteriores a 2005, aplicándola a la base poblacional de 2007,
obtenemos la siguiente proyección poblacional para Icod de los Vinos:
Icod de los
2000
Vinos
padrón
habitantes 19.977
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
22.031
21.803
22.958
24.023
24.290
24.179
24.091
nueva
proyección
2008
2009
2010
2011
14
23.918
23.740
23.564
23.390
Nueva proyección a partir de 2007 en base a la proyección ´96-´11
´96
para los años 2008 a 2011
Fuente: INNOVARIS sobre proyección ´96-´11 ISTAC.
30.000
25.000
20.000
15.000
padrón habitantes
10.000
nueva proyección
5.000
-
Tomando las necesarias precauciones, esta
e
gráfica proyecta un estancamiento
poblacional para Icod de los Vinos con unas leves pérdidas poblacionales
poblaciona
entre los
años 2008 y 2011.
Si la damos como cierta –tomando
tomando las necesarias precaucionesprecauciones podemos esperar que
el mercado potencial local –magnitud
magnitud que depende del volumen poblacional y del
gasto por habitante- no evolucione positivamente por cuanto a la evolución
poblacional se refiere.
TOTAL
Icod de los Vinos
Tenerife
6544
1
989
2
1303
Hogares según número de miembros
3
4
5
6
7
8
9
1327
1559
772
363
120
56
10 o más
26
29
233457 53114 49551 45901 47838 21571 8996 3644 1587 609
646
Fuente: ISTAC, Censo de Población y Viviendas de Canarias, 2001.
En cuanto al número de hogares, en Icod hay censadoss desde el año 2001 un total de
6544 hogares. Dado que a partir del año 2004 hay aproximadamente entre un 9% y un
10% de habitantes más en Icod es de suponer que el número de hogares haya
aumentado.
Asimismo se dispone del dato de número de hogares4 en Tenerife y en las comarcas de
Daute e Icod para el año 2004.
Tenerife
Número de hogares
Tamaño medio
TF-Daute
TF-Icod
280.585
6.771
10.300
2,9
2,89
3,34
Fuente: ISTAC, Encuesta de Ingresos y Condiciones de Vida de los Hogares Canarios. 2004.
15
Desempleo
El porcentaje de desempleados sobre la población total5 para el municipio de Icod
parte del 8,2% en el 2000, un nivel 3 puntos superior al nivel insular. Ambos niveles
descienden –más acusadamente Icod- para alcanzar su mínimo entre los años 2001 y
2002.
Icod alcanza un máximo con un 8,4% en 2005 y se mantiene estable hasta el 2007.
El gran descenso inicial de Icod, que pasa del 8,2 al 6,9 del 2000 al 2001 puede deberse
en parte a que durante ese plazo incrementó su población en casi un 10%, aunque
entre los años 2002 y 2004 disfruta de un crecimiento poblacional de un 5% anual
mientras simultáneamente se incrementan sus niveles de desempleo.
% de paro sobre
Población Total
2000
2001
2002
2003
Icod de los Vinos
8,2
6,9
7,0
7,6
TENERIFE
5,3
4,9
4,7
4,8
Fuente: A.E. La Caixa 2008, OBECAN 2008, INNOVARIS.
4
2004
7,7
5,1
2005
8,4
5,7
2006
2007
8,3
5,8
8,2
5,9
Dato que será de utilidad más adelante, en el análisis de la Zona Comercial Abierta.
5
El porcentaje de desempleados sobre la población total es la magnitud más apropiada para
expresar el nivel de desempleo a nivel municipal, dado que la Tasa de Paro (Tasa de Paro =
Desempleados / Población Activa) a nivel municipal requiere conocer el volumen de la
Población Activa (Población Activa: población entre los 16 y los 65 años de edad que trabaja o
busca trabajo) municipal.
Evolución de la tasa de paro sobre la población total ´00 - ´07
10,0
8,0
6,0
Icod de los Vinos
4,0
16
TENERIFE
2,0
0,0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
En cuanto al número de desempleados registrados en función del empleo que éstos
demandan6 podemos observar en la siguiente tabla y gráfica cómo han evolucionado
en Icod de los Vinos los parados de las distintas ocupaciones relacionadas en mayor o
menor medida con el Sector Comercial:
cajero de comercio
dependiente de
comercio, en gral.
dependiente de tejidos y
prendas de vestir
dependientes de
productos alimenticios y
bebidas
empleado adtvo, en gral
mecánico-ajustador
automóvil, en gral
(turismos y furgonetas
mozo de carga y
descarga, almacén
téc. administrativo, en
gral
vendedor técnico, en
gral.
reponedor de
hipermercado
representante de
comercio, en gral
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
10
11
12
13
8
18
17
14
19
161
164
169
164
197
200
208
210
250
13
12
12
15
8
13
7
12
11
12
8
12
5
7
10
9
7
5
148
146
146
153
160
218
159
188
225
6
3
9
4
8
13
9
8
16
8
9
11
17
18
23
23
22
29
21
21
33
32
31
39
24
34
39
9
7
4
5
11
13
5
5
7
4
4
4
6
5
7
Fuente: OBECAN 2008, INNOVARIS.
6
Los datos ofrecidos por el Obecan se refieren a septiembre del 2000, diciembre de 2001 a 2007, y junio
de 2008
Evolución del número de desempleados según ocupación solicitada.
cajero de comercio
Icod de los Vinos ´00 - ´08
300
dependiente de comercio, en
gral
dependiente de tejidos y
prendas de vestir
número de desempleados
250
dependientes de productos
alimenticios y bebidas
200
empleado adtvo, en gral
mecánico-ajustador
automóvil, en gral (turismos
y furgonetas
150
mozo de carga y descarga,
almacén
100
téc. administrativo, en gral
vendedor técnico, en gral.
50
reponedor de hipermercado
representante de comercio,
en gral
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Hemos incluido en la tabla y la gráfica anteriores, extraídas de los listados globales
ofrecidos por el Obecan, tanto aquellos empleos específicos del sector comercial -por
ejemplo los dependientes de comercio- como aquellos transversales a la mayoría de
sectores económicos y que, aunque no de manera tan directa, tienen un impacto en el
sector comercial -por ejemplo los empleados administrativos-.
Observamos un elevado nivel de partida, superior a los 150 y con tendencia creciente,
de demandas insatisfechas de empleo como dependiente de comercio
Evolución de los tipos de Contratos
A continuación se detallan las evoluciones de los contratos entre los años 2000 y 2007
en el municipio de Icod de los Vinos, en función del tipo de contrato, de los sectores
económicos y de los niveles formativos.
Evolución de los contratos según el tipo de contrato: indefinidos y temporales
A continuación se detalla la evolución temporal de los contratos efectuados en el
municipio de Icod de los Vinos, en función del tipo de contrato: contratos indefinidos y
contratos temporales.
17
TIPO DE
CONTRATO
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
INDEFINIDO
283
283
341
366
380
422
612
473
TEMPORAL
2592
2506
3203
3121
2837
3256
3190
3208
Fuente: OBECAN 2008, INNOVARIS.
18
Evolución del número de contratos según tipo ´00 - ´07
4000
3000
2000
INDEFINIDO
1000
TEMPORAL
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
En niveles absolutos, a lo largo de los años analizados, la contratación temporal es
inicialmente alrededor de unas 9 veces superior a la indefinida, mientras que
finalmente lo es unas 6 veces, habiéndose reducido significativamente la diferencia..
Evolución del número de contratos según tipo. Índices base ´00
250
200
150
100
50
0
INDEFINIDO
TEMPORAL
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
Para poder comparar las evoluciones de ambos tipos de contratos en Icod de los Vinos,
eliminando las diferencias de nivel absoluto, se utilizan números índices, tomando la
base del año 2000, en la que cada tipo de contratos es de un 100%.
Consecuentemente, partiendo cada tipo de contrato de una base de 100, cada tipo de
contrato evoluciona de manera independiente pero esta vez es comparable.
Apreciamos pues que desde el año 2003 hasta el 2006 creció el nivel de contrataciones
fijas mientras que las contrataciones temporales se mantuvieron hasta el 2007. Desde
el 2006 al 2007 la contratación indefinida, que había aumentado, sufre una importante
caída.
Evolución de los contratos según el sector económico
A continuación se detalla la evolución temporal de los contratos según el sector
económico donde éstos han tenido lugar.
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
48
38
45
63
57
60
60
87
335
334
461
421
240
310
400
315
928
882
1073
1213
1031
1133
1251
1077
1567
1540
1970
1791
1891
2176
2091
2202
19
AGRICULTURA
INDUSTRIA
SECTOR
ECONOMICO CONSTRUCCION
SERVICIOS
Fuente: OBECAN 2008, INNOVARIS
Evolución de los contratos según sector económico ´00 - ´07
2500
2000
AGRICULTURA
1500
INDUSTRIA
1000
CONSTRUCCION
500
SERVICIOS
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
Podemos apreciar que el sector con mayor nivel de contratación a lo largo de los años,
así como con mayor crecimiento a lo largo del periodo, es el de los Servicios.
Evolución de los contratos en función del nivel formativo
A continuación se detallan las evoluciones de las contrataciones en función del nivel
formativo tanto en el municipio de Icod de los Vinos como en la isla de Tenerife, de
modo que pueda compararse la evolución de ambos.
Evolución de los contratos anuales en función del nivel formativo.
Icod de los Vinos ´00 - ´07
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
Educación
primaria
Educación
secundaria
Formación
Profesional
Estudios
Universitarios
Analfabetos
total
1021
891
1253
1117
811
705
318
333
1091
1198
1538
1554
1339
1652
2595
2607
373
367
366
378
417
466
393
350
132
261
2878
144
194
2794
146
236
3539
131
308
3488
178
474
3219
204
652
3679
167
329
3802
160
231
3681
Fuente: consulta específica a Obecan, 2008.
Evolución de las contrataciones en función del nivel formativo. Icod de los Vinos
´00 - ´07
4000
3500
3000
Educación primaria
2500
Educación secundaria
2000
Formación Profesional
1500
Estudios Universitarios
Analfabetos
1000
total
500
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
A lo largo del periodo analizado el nivel formativo que más incrementa sus
contrataciones en el municipio de Icod de los Vinos, así como el que mayor nivel
absoluto alcanza, muy por encima de los demás, es el grupo de la Educación
Secundaria. El grupo de la Educación Primaria cae, mientras que los grupos de
Analfabetos, Universitarios y Formación Profesional se mantienen bajos.
Evolución de los contratos anuales en función del nivel formativo. Tenerife ´00 - ´07
Educación
primaria
Educación
secundaria
Formación
Profesional
Estudios
Universitarios
Analfabetos
TOTAL
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
89.260
99.653
104.324
94.624
79.702
67.150
54.123
45.164
100.719
106.724
109.210
114.748
126.454
142.656
205.884
210.990
16.702
18.012
18.240
18.854
23.841
27.983
28.770
31.003
12.892
13.399
15.025
16.510
17.603
20.015
20.392
20.792
19.722
20.634
27.986
37.508
48.449
64.128
26.927
30.673
239.295
258.422
274.785
282.244
296.049
321.932
336.096
338.622
Fuente: consulta específica a Obecan, 2008.
20
Evolución de las contrataciones en función del nivel formativo. Tenerife ´00 - ´07
400.000
300.000
Educación primaria
250.000
Educación secundaria
200.000
150.000
Estudios Universitarios
100.000
Analfabetos
50.000
TOTAL
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
Podemos apreciar cómo las contrataciones totales de Tenerife crecen de una manera
más constante que las de Icod de los Vinos. Las contrataciones del grupo de Educación
Secundaria son las que, al igual que en Icod, más crecen, mientras que se reducen las
de Educación Primara, caen los Analfabetos y los Universitarios y Formación
Profesional se mantienen bajos.
Comparativas de las evoluciones entre Icod de los Vinos y Tenerife
Las gráficas se han elaborado para cada nivel formativo con base en el año 2000, de
forma que las evoluciones municipal e insular puedan ser comparadas.
En general, para los grupos de Analfabetos, de Educación Primaria y Secundaria las
evoluciones son muy parecidas.
Para los grupos de Formación Profesional y Universitarios hay unas divergencias
significativas.
Evolución de las contrataciones de personas Analfabetas ´00 - ´07
350
300
Indice base ´00
350.000
250
Analfabetos
Tenerife
200
150
100
Analfabetos
Icod
50
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
21
Evolución de las contrataciones de personas con Educación Primaria ´00 - ´07
140
Indice base ´00
Educación
primaria
Tenerife
100
80
60
40
Educación
primaria Icod
20
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
Evolución de las contrataciones de personas con Educación Secundaria ´00 - ´07
300
Indice base ´00
250
Educación
secundaria
Tenerife
200
150
100
Educación
secundaria
Icod
50
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
Evolución de las contrataciones de personas con Formación Profesional ´00 - ´07
Indice base ´00
120
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
Formación
Profesional
Tenerife
Formación
Profesional
Icod
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
22
Evolución de las contrataciones de personas con Estudios Univarsitarios ´00 - ´07
180
160
Estudios
Universitarios
Tenerife
Indice base ´00
140
120
100
80
60
Estudios
Universitarios
Icod
40
20
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
Las contrataciones de Formación Profesional en general siempre crecen más en
Tenerife, donde además crecen significativamente a partir del año 2003, mientras que
en Icod caen a partir del año 2005 de manera tal que en el año 2007 hay menos
contrataciones de Formación Profesional que en el 2000.
Las contrataciones de Universitarios crecen de manera constante en Tenerife, mientras
que en Icod lo hacen de manera más inconstante, llegando a decrecer de manera
significativa a partir del 2005.
Estructura sectorial de la oferta comercial
Tal y como se ha expuesto en el apartado de Metodología, la distribución de las
actividades económicas comerciales de Icod de los Vinos, obtenida explotando la base
de datos del censo de actividades económicas del IAE ofrece los siguientes resultados,
ya expuestos en el apartado de metodología y que volvemos a traer a colación aquí:
Actividades económicas analizadas
comercio mayorista
reparaciones
comercio minorista
total
Fuente: INNOVARIS sobre el Censo IAE 2008
totales
96
64
468
628
%
15,3%
10,2%
74,5%
100,0%
El volumen de actividades analizadas asciende a 628, donde el de minoristas asciende
a 468, superando en 4,8 veces al de mayoristas, de 96, y en 7,3 veces a las
reparaciones.
23
En cuanto a las actividades económicas estrictamente comerciales –mayoristas y
minoristas- las cifras obtenidas son las siguientes:
Actividades
dades Económicas Comerciales Icod
totales
comercio mayorista
comercio minorista
total
%
96
468
564
17%
83%
100%
Actividades económicas estrictamente comerciales
comercio
mayorista
17%
comercio minorista
83%
Las 468 actividades comerciales minoristas, dada la heterogeneidad del sector
comercial minorista,
orista, se han distribuido a su vez en 8 agrupaciones, obteniéndose
finalmente la distribución en agrupaciones del universo de actividades recogida en la
siguiente tabla:
totales
%
epígrafes IAE
comercio mayorista
sta (no recuperadores)
96
15,3%
611 a 631 (no los que
empiezan por 62)
perfumerí
minorista construcción
n y hogar
otros minoristas
reparaciones
94
69
32
87
63
83
19
21
64
15,0%
11,0%
5,1%
13,9%
10,0%
13,2%
3,0%
3,3%
10,2%
641 a 6475
total
628
100,0%
6511 a 6517
6521 a 6524
6531 a 6539
6541 a 6546
6551 a 6599
6611 a 6622
663 a 665
6911 a 699
24
minorista sin Actividades económicas comerciales
establecimiento y reparaciones
en maquina
10%
4%
comercio
mayorista
15%
minorista mixto e
integrado
3%
otros minoristas
13%
minorista
alimentos
bebidas tabaco
15%
25
minorista
construccion
y hogar
14%
minorista minorista textil
calzado
farmacia
11%
drogueria
perfumeria
5%
minorista motor y
maquinaria
10%
La cifra de 530 actividades comerciales minoristas en Icod de los Vinos en 2007,
ofrecida por el Servicio de Estudios de La Caixa, confirma las 531 actividades
económicas comerciales
erciales minoristas7 identificadas en la explotación de la base de datos
del Censo del IAE durante este estudio.
Evolución de las Actividades Comerciales minoristas
Entre los años 2000 y 2007 hay un crecimiento de un 22% de las actividades
comerciales minoristas
inoristas en Icod de los Vinos.
Actividades comerciales minoristas Icod de los Vinos
Actividades comerciales minoristas
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
434
439
455
476
482
484
510
530
Fuente: A.E. La Caixa 2008.
7
531 actividades económicas comerciales minoristas sin aplicar filtrado ni eliminar duplicados de
ningún tipo.
Actividades comerciales minoristas en Icod de los Vinos
600
500
400
Actividades
comerciales
minoristas
300
200
26
100
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2000
2001
2002
2003
2007
Cuota de mercado8
Cuota de mercado
2004
2005
2006
2007
Icod de los Vinos
50
53
53
54
55
55
54
53
TENERIFE
1.818 1.864 1.901 1.916 1.922 1.941 1.951 1.993
Icod de los Vinos. Índice base ´00
100 106,0 106,0 108,0 110,0 110,0 108,0 106,0
TENERIFE. Índice base ´00
100 102,5 104,6 105,4 105,7 106,8 107,3 109,6
Fuente: A.E. La Caixa 2008, INNOVARIS
Evolución Cuota de Mercado ´00 - ´07. Índice base ´00
112
110
108
106
Icod de los Vinos. Indice
base ´00
104
TENERIFE. Indice base ´00
102
100
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
A partir del 2005 se aprecia una pérdida de la cuota de mercado del municipio, al
contrario que Tenerife, que incrementa su cuota con un mayor ritmo.
8
La cuota de mercado de los municipios se elabora mediante números índices que expresan
comparativamente la capacidad de compra o de consumo de los municipios e indican la participación
que corresponde a cada municipio sobre una base nacional de 100.000 unidades.
El valor del indicador se obtiene en función de 6 variables: población, teléfonos (teléfonos fijos),
automóviles, camiones (camiones y furgonetas), oficinas bancarias y actividades comerciales minoristas,
referidas al 1 de enero de 2007. Es decir, la capacidad de compra o consumo de un municipio se mide,
no sólo en función de la importancia de la población, sino también en función del poder adquisitivo de la
misma, que viene representado por las cinco variables. restantes indicadas.
Esta magnitud, que viene a ser un indicador indirecto de nivel de desarrollo, al estar al
nivel nacional, viene a indicar qué parte de la cuota nacional pertenece a Icod de los
Vinos, por lo que se aprecia que la importancia del municipio se incrementó en
relación con España de 50 a 55 puntos -un 10%- entre los años 2000 y 2004 para
reducirse a partir de 2005 en 2 puntos –un 4%-.
En cambio Tenerife mantiene una tasa de crecimiento homogénea, incrementando
constantemente su importancia relativa al pasar de 1.818 puntos a 1.993,
manteniendo al final del periodo un acumulado de mejora del 10% frente a la del 6%
de Icod.
Mercado potencial y gravitación comercial
En cuanto a la demanda estimada para el municipio, las cifras de mercado potencial9
de 66 millones de euros para el 2007 son producto de la población municipal de 24 mil
habitantes y de un gasto por habitante de algo más de 2.700 euros.
MERCADO POTENCIAL DE LOS MUNICIPIOS CABECERA DE SUBÁREAS COMERCIALES
ÁREA COMERCIAL
Santa Cruz de
Tenerife - San
Cristóbal de La
Laguna
Población
cabecera de
subárea (1)
Gasto por
habitante,
euros (2)
Mercado
potencial local,
millones de
euros (3=1*2)
Arona
72.328
2.686
194
Icod de los Vinos
24.091
2.739
66
Llanos de Aridane (Los)
20.170
2.739
55
Orotava (La) - Puerto de la Cruz
71.775
2.686
193
San Sebastián de la Gomera
8.515
2.932
25
Santa Cruz de la Palma
17.353
3.051
53
Valverde
4.914
2.932
14
Municipio cabecera de SUBÁREA
COMERCIAL
Fuente: A.E. La Caixa 2008
Cabe apuntar que el mercado potencial es un indicador indirecto de la demanda
“potencial”, que para ser más preciso habría de ajustarse no sólo a la baja con las fugas
de compras a otros municipios –al Área Metropolitana, que es cabecera de área
comercial, o al Centro Comercial de La Orotava, etc.- sino también al alza dado que
Icod es cabecera comercial de su propia subárea comercial. Esto es debido a que
9
Mercado Potencial: «volumen de ventas realizadas por el comercio minorista ubicado en un municipio
cabecera de área comercial, durante un año». Se ha considerado "comercio minorista" a efectos de
estimación del mercado potencial, el conjunto de actividades que la Clasificación Nacional de
Actividades Económicas engloba como comercio al por menor, excepto estancos (aunque el consumo de
tabaco se ha incluido dentro del grupo de Alimentación: “alimentación, bebidas y tabaco”), farmacias,
automóviles y carburantes.
27
comercialmente ejerce efectos gravitatorios sobre los municipios de sus alrededores,
municipios que realizan una parte de sus gastos en Icod ya que allí disponen de una
oferta de bienes jerárquicamente superiores a los ofrecidos por sus propios comercios.
GRAVITACIÓN COMERCIAL DEL SUBÁREA DE ICOD DE LOS VINOS
Subárea
comercial
Número de municipios en
el subárea comercial
SUBÁREA
DE ICOD
DE LOS
VINOS
8
Municipios
Población
28
Distancia a
la cabecera,
Km
SUBÁREA DE ICOD DE LOS VINOS
65.016
Icod de los Vinos (Cabecera de subárea)
24.091
56
Buenavista del Norte
5.188
71
Garachico
5.446
66
Guancha (La)
5.379
58
San Juan de la Rambla
5.061
51
Santiago del Teide
11.493
78
Silos (Los)
5.313
68
Tanque (El)
3.045
70
Centros Comerciales
CENTROS COMERCIALES
C.A., Provincia, Municipio
Número
Superficie, m2
CANARIAS
38
689.324
Santa Cruz de Tenerife
10
212.288
Adeje
2
16.597
Arona
1
4.585
Candelaria
1
6.120
Orotava (La)
1
48.644
Puerto de la Cruz
1
11.992
San Cristóbal de La Laguna
1
39.900
3
84.450
Observando las tablas anterior y posterior se puede apreciar que el único centro
comercial de La Orotava tiene aproximadamente la misma superficie comercial que el
resto de establecimientos comerciales de dicho municipio. Dado que es el Centro
Comercial más próximo a la Subárea Comercial de Icod de los Vinos, y dado su tamaño,
se puede deducir que su influencia sobre dicha subárea es elevada.
Superficie Comercial
Localización
San Miguel de Abona
Arafo
Adeje
Orotava (La)
Arona
Icod de los Vinos
Puerto de la Cruz
Santa Úrsula
TENERIFE
Tacoronte
Santiago del Teide
Realejos (Los)
Güímar
Granadilla de Abona
Guancha (La)
Guía de Isora
Victoria de Acentejo (La)
Matanza de Acentejo (La)
Candelaria
Silos (Los)
Tanque (El)
Garachico
Rosario (El)
Sauzal (El)
Tegueste
Vilaflor
Fasnia
Arico
m2/hab.
5,21
2,31
2,22
2,15
1,97
1,84
1,72
1,66
1,61
1,54
1,54
1,51
1,48
1,17
1,15
1,14
1,08
0,97
0,96
0,77
0,75
0,68
0,68
0,60
0,59
0,55
0,51
0,49
0,41
0,36
0,35
0,32
Localización
TENERIFE
Arona
Orotava (La)
Adeje
San Miguel de Abona
Puerto de la Cruz
Icod de los Vinos
Realejos (Los)
Granadilla de Abona
Tacoronte
Santa Úrsula
Güímar
Guía de Isora
Santiago del Teide
Candelaria
Arafo
Rosario (El)
Victoria de Acentejo (La)
Matanza de Acentejo (La)
Guancha (La)
Tegueste
Sauzal (El)
Silos (Los)
Garachico
Arico
Tanque (El)
Fasnia
Vilaflor
m2 sup. comerc.
1.336.159
334.463
232.800
142.462
87.440
84.893
71.924
53.628
44.438
43.709
41.124
35.380
22.242
19.298
18.772
17.029
16.949
12.243
9.183
8.349
6.212
5.789
5.136
4.492
3.638
3.513
3.203
2.641
1.833
1.606
988
782
Fuente: Consejería Empleo, Industria y Comercio 2008 y INNOVARIS.
ENTIDAD
Icod de los
Vinos
TOTAL
TENERIFE
SUPERFICIE
DE VENTA
TOTAL
DISTRIBUCIÓN DE LA SUPERFICIE DE VENTA TOTAL DEL COMERCIO MINORISTA m2
CONSUMO
COTIDIANO
EQUIPAMIEN
TO
PERSONAL
EQUIPAMIENT
O DEL HOGAR
44.438
9.024
6.353
3.668
7.827
1.336.159
313.765
272.114
138.345
170.284
MUEBLES
FERRETERÍA
4.053
OTROS
13.513
116.637 325.015
Fuente: Consejería Empleo, Industria y Comercio 2008
Valor Añadido Bruto municipal por sectores
Este indicador nos muestra la diferencia entre el valor de la producción de bienes y
servicios y el consumo intermedio utilizado (materias primas, capital, etc.), es decir,
29
que mide el acumulado municipal de la aportación de cada una de las empresas, por
cada sector, al valor final de los productos. En este caso se ha optado por hacer el
análisis utilizando los valores del VAB al coste de los factores.
Análogamente se puede decir que expresa el Producto Interior Bruto del municipio por
sectores, VABcf10.
30
Ramas / Años
2000
13.091,20
SECTOR PRIMARIO
26.688,90
SECTOR INDUSTRIAL
22.044,90
SECTOR CONSTRUCCIÓN
29.913,20
SECTOR COMERCIO
54.811,70
SECTOR SERVICIOS
146.550,40
TOTAL
(miles de €) Fuente: ISTAC 2008, INNOVARIS
2001
2002
2003
2004
2005
14.096,40
12.491,20
13.917,10
14.098,20
12.117,89
28.685,60
32.151,40
34.551,60
31.530,00
30.669,77
28.781,70
31.700,60
33.214,70
36.382,30
39.974,92
33.660,70
35.983,20
44.757,40
44.976,10
48.736,10
63.446,70
68.503,60
70.041,50
77.789,60
82.216,64
168.671,10
180.830,20
196.482,30
204.776,30
213.715,32
Evolución VABcf Icod 2000-2005
90.000
SECTOR
PRIMARIO
80.000
70.000
SECTOR
INDUSTRIAL
60.000
50.000
SECTOR
CONSTRUCCIÓN
40.000
30.000
SECTOR
COMERCIO
20.000
10.000
SECTOR
SERVICIOS
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
En una tónica general de incremento de los valores añadidos brutos a coste de los
factores de los sectores económicos del municipio -VABcf-, se aprecia el estancamiento
del sector primario, una reciente caída y estancamiento del sector industrial tras
alcanzar un máximo en 2003. La construcción sigue un ritmo de crecimiento constante,
y sus niveles absolutos de aportación al PIB municipal sólo son superados por los
sectores del comercio y, de manera muy significativa, de los servicios.
10
Valor Añadido Bruto al coste de los factores ( VABcf ): aportación de cada rama al VAB municipal antes
de impuestos.
Empleos Medios Anuales
31
Se aprecia cómo los niveles de empleo11 de los sectores servicios y comercio parten del
mismo nivel y, siguiendo una similar tendencia de crecimiento hasta el año 2002, a
partir del 2003 el comercio emplea a más personas que los servicios.
En la construcción hay un estancamiento en la creación de empleos, manteniéndose su
gráfica muy plana tras un inicial aumento del 2000 al 2001.
La industria y el sector primario parten de unos niveles de empleo reducidos, de algo
más del 10% del total cada uno, y finalizan el periodo de estudio con estancamiento y
pérdidas –el primario constantemente, y la industria a partir del 2003- que los
mantienen en ese 10% o menos.
Ramas / Años / Empleos Medios Anuales
2000
2001
2002
2003
2004
2005
SECTOR PRIMARIO
760
753
707
640
610
585
SECTOR INDUSTRIAL
693
720
750
799
738
689
957
1.119
1.083
1.059
1.048
1.098
SECTOR COMERCIO
1.421
1.501
1.583
1.894
1.909
2.039
SECTOR SERVICIOS
1.418
1.586
1.675
1.622
1.722
1.811
TOTAL
5.246
5.676
5.796
6.011
6.021
6.222
Fuente: ISTAC 2008, INNOVARIS
11
Empleos Medios Anuales en cada sector: la media de empleos mantenida a lo largo de un año.
Evolución de los Empleos Medios Anuales por sectores, Icod 2000-2005
2.500
SECTOR PRIMARIO
2.000
1.500
SECTOR
INDUSTRIAL
1.000
SECTOR
CONSTRUCCIÓN
32
SECTOR
COMERCIO
500
SECTOR SERVICIOS
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
En cuanto al sector comercial, éste registra en el municipio de Icod unos crecimientos
mucho mayores que los registrados a nivel insular–aproximadamente el doble-, puesto
que a lo largo de los seis años estudiados Icod añade a sus niveles de empleo
comerciales un 40% más, mientras que la isla únicamente añade un 20%.
Comparativamente hablando se puede decir que, en cuanto a niveles de empleo, Icod
se especializa en empleos comerciales durante este periodo dado que los niveles de
crecimiento de los empleos totales tanto municipales como insulares siguen una
tendencia muy igualada.
Evolución de los Empleos en el Sector Comercial. Índice ´00
150
140
130
120
110
100
EMPLEOS COMERCIO Icod
EMPLEOS COMERCIO
Tenerife
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Evolución de los Empleos en todos los sectores. Índice ´00-´05
120
115
110
105
100
95
90
EMPLEOS TOTAL Icod
EMPLEOS TOTAL Tenerife
33
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Productividad Media del trabajo
Se define como el cociente entre el volumen de producción y la cantidad de
trabajadores utilizados para obtener ese nivel de producción.
Ramas / Años
2000
17,23
SECTOR PRIMARIO
38,51
SECTOR INDUSTRIAL
23,04
21,05
SECTOR COMERCIO
38,65
SECTOR SERVICIOS
(miles de €) Fuente: ISTAC 2008, INNOVARIS
50,00
2001
2002
2003
2004
2005
18,72
17,67
21,75
23,11
20,71
39,84
42,87
43,24
42,72
44,50
25,72
29,27
31,36
34,72
36,42
22,43
22,73
23,63
23,56
23,90
40,00
40,90
43,18
45,17
45,40
Evolución de productividad media de los empleos por sectores en Icod ´00-´05
SECTOR
PRIMARIO
45,00
40,00
35,00
SECTOR
INDUSTRIAL
30,00
25,00
SECTOR
CONSTRUCCIÓN
20,00
15,00
SECTOR
COMERCIO
10,00
5,00
0,00
2000
2001
2002
2003
2004
2005
SECTOR
SERVICIOS
Servicios e Industria: observamos esta vez que los niveles de productividad de los
trabajadores de los servicios y de la industria van a la par y en cabeza, con niveles
absolutos y de crecimiento similares, cediendo la industria la primera plaza por una
época de estancamiento entre el 2002 y el 2004 aunque volviendo al nivel de los
servicios con una recuperación de su ritmo de crecimiento entre el 2004 y el 2005.
Construcción: el siguiente sector en cuanto a productividad media de los trabajadores
es el de la construcción que, manteniendo un ritmo de crecimiento de la productividad
muy superior a los demás sectores, pasa de estar en el grupo de los sectores inferiores
–comercio y primario- a acercarse a la productividad de la industria y los servicios.
Primario: el sector con menor productividad del trabajo es el primario, que aunque
entre el 2002 y el 2004 crece logrando igualar el nivel del sector comercial, decae entre
el 2004 y el 2005.
Comercio: en cuanto al sector comercial la gráfica es bastante elocuente: su nivel
absoluto lo ubica entre los sectores menos productivos en el año 2000, y el casi nulo
crecimiento de su productividad media durante los 6 años analizados hace que casi
vaya a la par con el sector primario, sector con el que iguala su nivel absoluto de
productividad media en el 2004, y al cual supera en el año 2005 únicamente por
3.000€ anuales por trabajador.
Una gráfica tan plana en cuanto a la evolución de la Productividad Media implica que
los crecimientos del Valor Añadido Bruto del sector comercial a lo largo del periodo
estudiado se deben a crecimientos “extensivos” de la actividad, únicamente añadiendo
más trabajo y dado el caso el capital mínimo imprescindible, es decir, no existen
mejoras en la productividad si es nula la incorporación de innovaciones, de mejoras
organizativas, de gestión, de estrategias, de capital humano, etc.
Tan reducidos niveles absolutos y ritmo de crecimiento del producto medio por
trabajador del sector que nos ocupa en este estudio, el comercial, deben reflejar en
este municipio múltiples circunstancias, generales y particulares, como lo son la
elevada intensidad del factor trabajo del sector, la baja cualificación tanto de los
trabajadores del sector como la que las labores que éstos desempeñan requiere, las
estrategias empresariales, los sistemas de gestión, el contexto competitivo reciente,
etc.
34
2.2. Análisis de la Zona Comercial Abierta de Icod de los
Vinos
Por Zona Comercial Abierta12 se debe entender aquella calle o conjunto de calles,
peatonales o no, que aglomeren o concentren una parte relevante de la actividad
comercial del municipio y que permita introducir medidas comunes de gestión.
Podrían elaborarse, de estar constituida la Zona Comercial Abierta –ZCA en adelantecomo tal, estudios más precisos sobre distintos aspectos relacionados tanto con las
variables de Demanda y Oferta, así como con las de su Gestión y su Entorno.
Aún sin contar Icod de los Vinos con dicha Zona Comercial Abierta constituida como
tal, lo que dificulta la aplicación de metodologías de análisis de ZCAs, es preciso
avanzar en el estudio del embrión de la misma y de su zona de influencia13. Es por ello
que los análisis que siguen han sido elaborados con la finalidad de evaluar la
potencialidad de la constitución de una Zona Comercial Abierta, debiendo para ello
sortearse problemas relacionados con la indefinición de la ZCA como tal.
Por ello se han identificado dos áreas sobre las que se centrará el análisis a
continuación, una de las cuales incluye a la otra:
1. calles peatonalizadas y adyacentes:
a. C/ San Agustín.
b. C/ San Sebastián.
c. C/ Siervo de Dios.
d. C/ Infanta Isabel.
e. C/ Key Muñoz.
2. calles comerciales de la zona comercial del casco -Zona de Influencia-:
a. C/ Antonio González.
b. C/ Asomada.
c. C/ Buen Suceso.
d. C/ Durazno.
e. C/ Infanta Isabel.
f. C/ Key Muñoz.
g. C/ Pérez del Cristo.
h. C/ San Agustín.
i. C/ San Antonio.
j. C/ San Sebastián.
12
Definición de la Dirección General del Comercio del Gobierno de Canarias.
Nos hemos basado para esta fase del análisis en el Censo Comercial de la Consejería de Empleo,
Industria y Comercio, actualizado a agosto del ´08, que enumera a los establecimientos comerciales y
agrupa a los mismos en distintos rangos de tamaño en cuanto a superficie de venta.
13
35
k. C/ Siervo de Dios.
l. Avda. 25 de Abril.
Calles peatonalizadas14 –San Sebastián y San Agustín-:
36
Zona de influencia comercial de la Zona Comercial Abierta.
Demanda
Estimaremos a continuación la demanda potencial por unidad de superficie comercial.
Nos centraremos en este caso en la zona de influencia de la ZCA, así como en la ZCA en
sí:
14
Imágenes obtenidas del Visor Idecan, Grafcan 2008.
tamaño del establecimiento
menos de 120 m2
de 120 a 399 m2
de 400 a 999 m2
de 2.500 a 4.999 m2
TOTAL
número
124
28
6
1
159
tamaño medio superficies
60
7.440,0
259,5
7.266,0
699,5
4.197,0
3749,5
3.749,5
22.652,5
Establecimientos zona comercial del casco urbano
Fuente: INNOVARIS sobre el Censo Establecimientos Comerciales, Consejería de Empleo, Industria y
Comercio 2008
2
menos de 120 m
2
de 120 a 399 m
2
de 400 a 999 m
2
de 2.500 a 4.999 m
TOTAL
número
102
23
6
1
132
tamaño medio
superficies
60
6.120,0
259,5
5.968,5
699,5
4.197,0
3749,5
3.749,5
20.035,0
Zona Comercial Abierta
Comercio 2008
2
menos de 120 m
2
de 120 a 399 m
2
de 400 a 999 m
2
de 2.500 a 4.999 m
TOTAL
número
76
16
6
1
99
tamaño medio
60
259,5
699,5
3749,5
superficies
4.560,0
4.152,0
4.197,0
3.749,5
16.658,5
Calles peatonalizadas: San Sebastián y San Agustín
Comercio 2008
En cuanto a la Demanda Potencial, medida en este caso por el número de habitantes
situados a 20 o 30 minutos de la zona comercial, hemos utilizado las cifras de
gravitación comercial del Subárea Comercial de Icod de los Vinos, de 65.016 personas
en 2007, ya que este subárea contiene a varios municipios–las comarcas de Ycoden y
Daute, omitiendo a La Guancha e incorporando a Santiago del Teide, ver apartado de
Mercado Potencial y Gravitación Comercial-.
En cuanto a la Superficie de Venta de la zona comercial, la hemos estimado aplicando a
cada establecimiento la media del rango que le asigna el Censo de Establecimientos
Comerciales, tal y como se puede observar en las tablas anteriores.
37
Hemos obtenido el ratio de Demanda Potencial / Superficie de Venta en m2 :
Demanda potencial
m
Demanda
potencial
52.398,5
22.652,5
16.658,5
Icod de los Vinos
Zona Comercial Casco Urbano
Calles peatonalizadas
2
1,24
2,87
3,90
Fuente: INNOVARIS
número
2
menos de 120 m
2
de 120 a 399 m
2
de 400 a 999 m
2
de 1.000 a 2.499 m
2
de 2.500 a 4.999 m
TOTAL
209
60
19
2
2
tamaño
medio
60
259,5
699,5
1749,5
3749,5
292
superficies
12.540,0
15.570,0
13.290,5
3.499,0
7.499,0
52.398,5
2
Superficie Comercial de Establecimientos menores a 5.000m Icod de los Vinos
Comercio 2008
2
menos de 120 m
2
de 120 a 399 m
2
de 400 a 999 m
2
de 1.000 a 2.499 m
2
de 2.500 a 4.999 m
TOTAL
número
tamaño
medio
8.249
1.346
370
161
24
10.150
superficies
60
259,5
699,5
1749,5
3749,5
494.940,0
349.287,0
258.815,0
281.669,5
89.988,0
1.474.699,5
2
Superficie Comercial de Establecimientos menores a 5.000m Tenerife
Comercio 2008
Demanda Potencial (población local)
m
2
Demanda
potencial
52.398,5
0,46
1.474.699,5
0,59
Comercio 2008
Icod de los Vinos (establecimientos menores a 5.000 m2)
15
Tenerife (establecimientos menores a 5.000 m2)
15
No se han tenido en cuenta los 212.000 m2 de las 10 grandes superficies censadas en Tenerife.
38
Demanda Potencial (población local)
m
2
Demanda
potencial
52.398,5
0,46
1.721.699,5
0,50
Comercio 2008
Icod de los Vinos
16
Tenerife
Indicadores de Oferta
Representatividad de la Zona Comercial17:
Podemos estudiar la concentración de comercios de la zona comercial respecto al total
del municipio. En función de que tomemos como “Zona Comercial” a las calles más
inmediatas a las calles San Sebastián y San Agustín, o de que tomemos como “Zona
Comercial” a las calles del casco urbano en general, obtenemos las siguientes cifras de
Representatividad de la Zona Comercial:
calles “Zona Comercial Abierta”
calles Zona de influencia de la Zona Comercial Abierta
nº establecimientos representatividad
132
45%
159
54%
Observamos que tanto si tomamos como “Zona Comercial” a las calles que están un
poco más alejadas de las peatonales, como la Avenida 25 de Abril, como si tomamos a
las más inmediatamente cercanas, en ambos casos obtenemos una representatividad
muy cercana al 50%, es decir, que de la totalidad de comercios existentes en el
municipio la mitad se encuentra en esta área. Por tanto podemos afirmar que esta
representatividad es muy elevada.
La “Representatividad de la ZCA” en relación con la Zona Comercial, cifra con la que
podríamos valorar la representatividad de la Asociación de los establecimientos de la
Zona Comercial Abierta dentro de la Zona Comercial, no la podemos obtener dado que
aquella aún no está constituida.
16
Existen en Tenerife 15 establecimientos superiores a 5.000 m2: se han incorporado los 212.000 m2 de
las 10 grandes superficies de Tenerife, y para los 5 establecimientos superiores a 5.000 m2 restantes se
les ha estimado una superficie media de 7.000 m2.
17
Representatividad de la Zona Comercial = nº establec. de la Zona Comercial / nº establec. Municipio.
39
Densidad lineal:
40
La densidad lineal indica el número de establecimientos por metro lineal de acera o
fachada. Valora el grado de concentración de los establecimientos en el recorrido de la
zona comercial.
En cuanto a las calles peatonalizadas, San Agustín y San Sebastián, en las que se
localizan 99 establecimientos comerciales existe una densidad lineal de 0,13
establecimientos, es decir, algo más de un establecimiento cada 10 metros a lo largo
de casi ¾ de kilómetro.
Mix comercial18
En las calles San Agustín, San Sebastián, Key Muñoz, Infanta Isabel y de la Cruz, hay
ubicados 202 negocios19. De éstos, 134 se dedican a actividades comerciales20,
mientras que de los 68 restantes 48 se dedican a servicios, hay 25 locales vacíos y 2 en
reformas, por lo que podemos, siempre basándonos en cifras ofrecidas por dicho
estudio, elaborar los siguientes ratios sobre el “mix21” -no sólo comercial- de la zona:
18
Ratios de distribución de establecimientos por actividades en relación con el conjunto de
establecimientos.
19
Basándonos en cifras aportadas por el “Estudio del Comercio Minorista en la Zona Comercial de Icod
de los Vinos”, Fundación Incyde 2007.
20
Coincide con la cifra de 132 actividades comerciales minoristas obtenidas filtrando debidamente el
Censo del IAE.
21
Mix de la actividad i en la zona = nº establecimientos de la actividad i / nº establecimientos total de la
zona.
nº establecimientos
actividad
% de "mix" de la actividad
Alimentación
10
5,0%
Moda y complementos
62
30,7%
Hogar, bricolaje y electrodomésticos
35
17,3%
Servicios
33
16,3%
Ocio y restauración
9
4,5%
Locales vacíos
25
12,4%
Fuente: INNOVARIS sobre censo de actividades identificadas por Fundación Incyde 2007.
Cabe destacar el elevado porcentaje de establecimientos que, del total de 202
identificados en la zona comercial, se dedican al rubro “Moda y complementos”.
En cuanto al rubro “Ocio y restauración” ha de señalarse su muy reducido porcentaje,
que juega un papel muy negativo sobre la zona comercial. Este rubro es uno de los más
cuidados por los Centros Comerciales Cerrados, dado que el ocio y la restauración son
uno de los atractores fundamentales de clientela en su estrategia de establecer un mix
muy variado para ofrecer una experiencia de consumo “multidimensional”
combinándolo con ocio, esparcimiento, etc.
Asimismo, como dato que señala problemas de salud de la zona comercial, cabe
destacar la existencia de un 12,4% de locales vacíos.
Locomotora
Por locomotora asociada a una ZCA se entienden establecimientos como cines,
teatros, museos, grandes superficies, universidades, atracciones turísticas, etc…
Icod de los Vinos cuenta con una sola locomotora, de tipo turístico: el Drago de Icod.
Es uno de los atractivos turísticos más visitados de la isla, pues se le suponen unas
visitas diarias superiores a las 5.000 personas.
La ubicación del Drago en relación a la zona comercial, apartada en uno de sus
extremos, no es del todo óptima, dado que los turistas únicamente suelen pasear,
como mucho, por la Calle San Sebastián hasta el Ayuntamiento, donde habitualmente
suelen dar por concluida la visita.
En este sentido se podría hablar de Locomotora si se pudiese establecer algún cauce
que canalizase el significativo flujo de turistas desde el Drago de forma que alcanzase
el otro extremo del casco antiguo, es decir, la zona de Calvario de la calle San Agustín.
41
Cadenas Comerciales
Cabe destacar el escaso número de cadenas comerciales y franquicias –como las del
grupo Inditex, etc.- localizados en Icod de los Vinos. Estas cadenas comerciales actúan
también como atractoras de clientela a las zonas en las que se localizan.
Intensidad comercial
En cuanto a la intensidad comercial22, ésta se refiere al número de comerciantes y
número de establecimientos por kilómetro cuadrado.
Observamos en la imagen que el área comercial de Icod de los Vinos ocupa un área
aproximada de 193.158 m2, es decir 0,193 km2, y dispone de 159 establecimientos
comerciales.
La intensidad comercial de la zona comercial de Icod de los Vinos es pues de unos 823
comercios por km2.
Indicadores de Gestión
La prosperidad de las ZCA viene determinada por la existencia de una entidad de
gestión que represente a todos los asociados y con un gerente al frente unificando
actuaciones y voluntades y dinamizando la zona. La ausencia de un ente gestor que
unifique la acción de la ZCA lastra gravemente el desempeño comercial de los
establecimientos de la zona.
22
Según nomenclatura del Programa Sectorial para la Potenciación de las Zonas Comerciales Abiertas de
Canarias 2009-2013
42
Los indicadores de gestión a aplicar sobre el ente gestor de la ZCA estudian aspectos
como los siguientes:
•
•
•
Servicios ofrecidos al consumidor final:
o Tarjeta de pago y de fidelización
o Otras acciones de fidelización, como sorteos regalos, etc.
o Existencia de parque infantil, servicio de consigna, reparto a domicilio
o Catálogo promocional
o Seguridad
o Unificación de horarios comerciales
Acciones de promoción y dinamización comercial:
o Campañas de rebajas, apertura de temporada, fuera de stock, etc.
o Campañas de Parking
o Publicidad conjunta
o Animación comercial
o Captación de socios
o Página web conjunta, manual de imagen
o Merchandising, Logo, etc.
Indicadores de gestión internos:
o Cuotas asociados, presupuesto anual, grado de financiación de la ZCA a
partir de cuotas de asociados. Es decir, grado de
solvencia/autosuficiencia.
o Cuotas singulares, colaboraciones continuas o puntuales de organismos,
grado de financiación de la ZCA a partir de cuotas singulares. Es decir,
grado de sostenimiento de la ZCA a partir de fondos externos.
o Acuerdos con entidades financieras.
Indicadores del Entorno
Locales vacíos
nº establecimientos
actividad
% de "mix" de la actividad
25
12,40%
La cifra de locales vacíos en una zona comercial es un buen indicador de su salud. Es
preocupante contar en este sentido con un 12,4% de los establecimientos vacíos.
Para evaluar las discontinuidades que se presentan a causa de los locales vacíos que
hay en la zona comercial suele utilizarse el ratio de nº de locales vacíos/metros lineales
de ZCA.
43
Disponemos de una medida en metros lineales, 725m, de las calles más
representativas de la ZCA, las de San Sebastián y San Agustín, de las que disponemos
además del número de locales vacíos, 14, por lo que obtenemos un ratio de 0,019, es
decir, cerca de dos locales vacíos cada 100 metros de calle comercial.
Otros parámetros habituales en el estudio de las ZCAs son los referidos a la adecuación
urbanística en su área, siendo habituales los que se refieren a:
•
•
•
•
Distintivo de los establecimientos asociados
Señalética para peatones y para vehículos
Iluminación
Acceso a la ZCA
Asimismo pueden establecerse indicadores cualitativos referidos a la imagen de los
locales, en relación con el estado de conservación de los mismos, de sus escaparates,
etc.
•
•
23
Índices de movilidad privada23: indica el ratio de plazas de aparcamiento –
incluyendo públicos, privados, en superficie, etc.- en función de la superficie de
venta de la zona comercial.
Índices de movilidad pública: indican frecuencias medias de líneas de guagua,
etc.
A día de hoy no se dispone de la estimación del número de plazas de aparcamiento en el municipio.
44
Tipología de la Zona Comercial Abierta proyectada para Icod de los Vinos
Utilizando la siguiente metodología para identificar distintas tipologías de Zonas
Comerciales Abiertas24 podremos encuadrar a la ZCA proyectada para Icod de los Vinos
en el tipo C:
45
TIPOLOGÍAS
Población
Establecimientos de servicios y
comercios
A
B
C
D
más de 100mil
25mil a 100mil
10mil a 25mil
menos de 20mil
más de 500
de 300 a 500
de 150 a 300
menos de 150
Superficie Comercial en m2
más de 40mil
más de 25mil
más de 15mil
Abastecimiento (familias)
más de 13mil
más de 10mil
más de 6.500
más de 4mil
centros urbanos
tradicionales de las
principales
ciudades
principales
capitales
comarcales o
municipios con
estructura
comercial
importante
centros urbanos
tradicionales de
municipios sin
estructura
comercial
importante pero
con atracción del
municipio
centros urbanos
tradicionales de
municipios con
importante
población pero sin
atracción comercial
Ubicación
Es decir, podemos afirmar que Icod de los Vinos podría encuadrarse en la Tipología C
en cuanto constituyese su ZCA, dados los 24.091 habitantes en 2007, los 202
establecimientos de comercio y servicios localizados en 2007 en el futuro área de la
ZCA , los 20.035 m2 de superficie comercial estimada, los 6544 hogares censados en
2001 y a que -como ha quedado claro con los datos sobre mercado potencial y
gravitación comerciales un centro urbano tradicional de municipio sin estructura
comercial importante pero con atracción del municipio. Es más, en ciertos epígrafes,
como población y superficie comercial la Tipología puede decirse que está cerca de la
Tipología B, “principales capitales comarcales o municipios con estructura comercial
importante”.
Para las ZCAs de municipios encuadrados en la Tipología C se dan las exigencias y
recomendaciones que podemos apreciar en las siguentes láminas y que indicamos a
continuación:
24
En este caso utilizamos la metodología aplicada por la Dirección General de Comercio de la Junta de
Andalucía, Comunidad con una reconocida trayectoria y prestigio en el campo de las Zonas Comerciales
Abiertas.
Factores
Acciones
ZCA de municipio
Tipología C
Acuerdos con Entidades Financieras
NEGOCIACIONES Y
ACUERDOS
Servicios Generales
Acuerdos con Ayuntamiento
Central de Compras
Tarjeta propia de la ZCA
FIDELIZACIÓN DE
CLIENTES
Sí
Acciones de Fidelización
Servicios Adicionales
Recomendable
Sí
Recomendable
Periódicas
CAMPAÑAS DE
PROMOCIÓN
Ocasionales
Animación Comercial
Sí
Publicidad en Medios
Señalética
URBANISMO
COMERCIAL
Aparcamientos
Funcionalidad de la Trama Urbana
Recomendable
Normalización de los Elementos del Mobiliario
Urbano
Constitución como ZCA
Estatutos propios de la ZCA
RECURSOS
Oficina de la ZCA
Representatividad (% de socios)
Financiación euros/mes
GESTIÓN
Sí
Presencia del Gerente
Dedicación del Gerente
55%
20 euros / mes
Sí
Parcial
Asesoramiento del Asociado
SERVICIOS GENERALES
Jornadas y Seminarios
Publicaciones Periódicas
Sí
Manual de Imagen Corporativa
IMAGEN Y
COMUNICACIÓN
Merchandising
Identificación de la ZCA
Portal Web de la ZCA
Recomendable
Sí
En cuanto al apartado de Negociaciones y Acuerdos se exige, para una ZCA de un
municipio encuadrado en la Tipología C, el haber establecido acuerdos con Entidades
Financieras, prestar servicios generales y haber establecido acuerdos con el
Ayuntamiento, mientras que es recomendable disponer de central de compras.
En cuanto a la Fidelización de Clientes se recomienda disponer de una tarjeta de
fidelización propia de la ZCA, se exige llevar a cabo acciones de fidelización y se
recomienda prestar servicios adicionales.
46
En cuanto a las Campañas de Promoción se exige llevar a cabo campañas periódicas y
ocasionales, con animación comercial y con publicidad en medios.
En cuanto al Urbanismo Comercial se recomienda establecer un plan de señalética, de
aparcamientos, contemplando la funcionalidad de la trama urbana y una
normalización de los elementos del mobiliario urbano.
47
En cuanto a los Recursos se exige que la ZCA esté constituida como tal, disponga de
estatutos propios y oficina propia, que cuente con un mínimo de representatividad de
un 55% de establecimientos de la ZCA asociados, y que éstos aporten mensualmente
un mínimo de 20€.
En cuanto a la Gestión se exige la presencia de la figura del gerente de la ZCA, aunque
en este caso su dedicación puede ser a tiempo parcial.
En cuanto a los Servicios Generales se exige el asesoramiento al asociado, la realización
y participación en seminarios y jornadas, así como la elaboración de publicaciones
periódicas.
En cuanto a la Imagen y Comunicación se exige disponer de un manual de imagen
corporativa de la ZCA, de Merchandising, se recomienda disponer de una identificación
de la ZCA y se exige disponer de un portal web propio.
Criterios del Programa Sectorial para la Potenciación de las ZCAs Canarias ´09-‘13
Los proyectos de actuaciones en Zonas Comerciales Abiertas que presenten los
Ayuntamientos y/o asociaciones de comerciantes, al amparo de las convocatorias que
puedan ser aprobadas por cada Cabildo Insular, o los proyectos de actuación que
presenten los Cabildos Insulares para ser desarrollados directamente por ellos, serán
valorados según los criterios objetivos siguientes:
1. Intensidad comercial25 (número de comerciantes y número de establecimientos por
kilómetro cuadrado).
2. Esfuerzo financiero o coste económico del proyecto.
3. Ubicación en un casco histórico o en zona turística26 (vinculación entre comercio y
consumo turístico).
4. Impacto de las grandes superficies en el municipio27, priorizándose las zonas
comerciales que resulten más severamente afectadas por el influjo de las mismas.
25
A lo largo de este estudio ofrecemos este dato.
Obviamente este requisito se cumple.
27
Se puede afirmar que el impacto de éstas en Icod de los Vinos es significativo.
26
5. Nivel de deterioro que presenta la zona comercial28 donde se sitúa la acción de
reforma, remodelación o restauración.
6. Planteamiento global o de conjunto de las actuaciones para la consecución de la
armonización estética, imagen uniforme o estilo determinado de la zona comercial
abierta.
7. Efectos del proyecto en el desarrollo socioeconómico del municipio29.
28
En este sentido las calles centrales de la Zona Comercial Abierta han sufrido el impacto del
desarrollismo de finales del siglo XX.
29
En este sentido dado que Icod de los Vinos es la Cabecera comercial comarcal, con lo que ello conlleva
en cuanto a dependencia del Sector Comercial por parte del tejido económico y niveles de empleo, se
estima que el impacto en el desarrollo socioeconómico del municipio de un proyecto de Zona Comercial
Abierta será muy significativo.
48
3. Retos del Sector Comercial
Existen numerosos condicionantes que el sector comercial ha de internalizar, tanto en
su día a día como con visión de futuro.
En la economía
El entorno económico en la actualidad pasa por momentos de inestabilidad e
incertidumbre, comprometiendo las previsiones y por ende contrayendo la confianza y
la inversión por parte de las empresas, así como la confianza y el consumo por parte de
los consumidores.
La introducción de TICs30 conlleva cambios en la operativa y las formas de competir de
las empresas de manera transversal en el sistema económico, así como se introducen
nuevos hábitos y preferencias en las personas, tanto como ciudadanos como
consumidores.
Las TICs permiten en unos aspectos la especialización y flexibilidad de las pymes como,
en otros, permiten operar con elevada competitividad a las grandes.
La competencia comercial se establece cada vez más entre localizaciones, y no
únicamente entre empresas o formatos. Asimismo en esta lucha entre localizaciones
cobra un interés especial la contraposición no sólo de distintas regiones, sino también
entre centro urbano y periferia dentro de cada región.
Se incorporan nuevos competidores con mercancías más competitivas, dada la
globalización creciente de los mercados.
Se incorporan nuevos competidores con nuevas formas de competir, con modelos de
negocio más agresivos y potentes, formatos cuya aparición, en muchos aspectos, aún
no se ha encajado convenientemente por el tejido empresarial preexistente.
El contexto del sector comercial obliga a las empresas a replantearse estrategias no
sólo en cuanto a la superficialidad/profundidad y amplitud/estrechez de sus surtidos31,
obliga también a replantearse concepciones en cuanto a las integraciones horizontales
–con otras empresas comerciales- y a las verticales –con proveedores, con la cadena
de valor de los productos-.
Una nueva concepción de la actividad comercial de las empresas no limitada a la suma
de sus partes, las empresas comerciales de un determinado lugar, sino como un todo
global, una actividad económica y social que se desarrolla en las ciudades.
30
TICs: Tecnologías de Información y Comunicaciones.
El surtido puede ser amplio o estrecho, es decir con múltiples líneas de productos o con pocas líneas,
y profundo o superficial, es decir con muchos productos en una línea o con pocos por línea..
31
49
El crecimiento y la diversificación de la oferta de productos y servicios, y la
información, accesibles y a disposición de los consumidores.
Cambios en las preferencias y los niveles de exigencia de consumidores y usuarios.
Fragmentación y segmentación de los mercados dada la diversidad de las demandas de
los consumidores.
Las personas y el conocimiento se convierten en el mejor activo de las empresas
mediante la formación, la cualificación y la profesionalización; se pasa de una
concepción de calidad en el producto y en el servicio a una dimensión más amplia.
El turismo y la progresiva transformación de sus pautas, así como la segmentación de
los distintos tipos de turistas, la captación de su gasto comercial.
En la sociedad
Mayor esperanza de vida y envejecimiento poblacional en general, y acentuado en
ámbitos rurales.
Estancamiento y pérdidas en cuanto a volumen de población, con implicación no sólo
en niveles de consumo sino también en disponibilidad de trabajadores para las
empresas.
El fenómeno migratorio, de especial trascendencia en el ámbito canario, con la llegada
de inmigrantes y de retornados.
Procesos sociales con resultados diversos en cuanto a asimilación o reafirmación de
identidades y diversidades culturales.
La incorporación de la mujer a la sociedad y a la economía. Nuevos modelos de familia
y de hogar.
Nuevas tendencias en el ocio al que, de manera destacada, se incorpora el consumo.
Nuevos paradigmas culturales, la llamada mcdonalización de la cultura. Hay una
industrialización de la cultura, todo un sector económico en sí misma, y una industria
del entretenimiento, con repercusiones en hábitos de consumo y preferencias que
trasciende más allá del mero ocio, cultura y entretenimiento.
En el medio
Se hace necesario replantear el enfoque sobre la implicación de las empresas
comerciales en su entorno urbano, y la implicación del entorno urbano en dichas
empresas.
50
Ha de replantearse también en este sentido, más en cuanto directamente atañe al
sector comercial, el modelo de ciudad dispersa y dar los pasos para encaminarse hacia
la concepción de urbe compacta, habitable y con una trama equilibrada e integrada.
El planeamiento urbano, así como el urbanismo comercial, son instrumentos que han
cosechado éxitos en cuanto a devolver la vitalidad de los centros urbanos y de las
zonas comerciales, vitalidad no sólo económica y comercial, también social.
El tratamiento de los centros urbanos y las periferias, y el adecuado encaje de las
zonas comerciales consolidadas, y las que se están desarrollando.
Los cambios en la organización espacial del comercio y sus implicaciones y adaptación
por el planeamiento y gestión urbanos. Asimismo los cambios previstos por el
planeamiento no sólo urbano, sino insular, y sus efectos sobre el comercio.
La puesta en marcha del cierre del anillo insular y sus implicaciones en cuanto a la
mejora de la movilidad a nivel insular, acercando al municipio hacia las comarcas
ubicadas más al Este y las comarcas de la zona Sur. Asimismo las implicaciones de
dicha obra en el municipio, volcando el actual trazado del viario insular hacia el lado
contrario con su nuevo trazado por El Amparo, a una cota superior y con un nuevo
viario de entrada al municipio por el Barranco Preceptor.
La peatonalización de las calles centrales de la Zona Comercial Abierta. La
incorporación de elementos vinculados a lo urbano y lo comercial en el diseño y
regulación del tráfico, y viceversa.
La saturación de los actuales sistemas e infraestructuras de transporte privado, que
requiere de grandes inversiones públicas y privadas –desde nuevos viarios a nuevos
sistemas de transporte públicos, a nuevos edificios de aparcamientos, etc.-. Las
ubicaciones de las nuevas infraestructuras y dotaciones en relación con la trama
urbana, con la cota a la que se ubiquen, etc.
La incorporación en la trama urbana y la ubicación en relación con la ciudad y las zonas
comerciales de nuevas superficies comerciales con gran capacidad de atracción de
público -locomotoras comerciales-.
La búsqueda de beneficios mutuos en la relación entre los sectores comercial y
turístico en los centros urbanos. El establecimiento de atractores y de cauces para que
el elevado flujo de visitantes que reciben el Drago y sus alrededores permee al resto
del casco urbano y su zona comercial.
En cuanto al “producto turístico Icod de los Vinos”, el producto turístico está
constituido por el conjunto de bienes y servicios que se ponen a disposición de los
51
turistas para su consumo directo; bienes y servicios que son producidos por diferentes
entidades, pero que el turista los percibe como uno sólo.
El turista en su evaluación final de las vacaciones o la excursión, considera el conjunto
recibido, por ese motivo debe prestar especial atención a los servicios que prestan
terceros para acceder a su propuesta. Clasificación de los componentes del producto
según sea:
•
•
•
Orientado hacia el turista: todas las actividades económicas –bienes y serviciosproducidas fundamentalmente para el consumo de los turistas. Éstos pueden
ser servicios de hospedaje, alimentación, guías de turistas, información y otros.
Orientado a los residentes: bienes y servicios que son producidos
principalmente para el uso y consumo de la población local, como puede ser la
infraestructura, la seguridad, farmacias y hospitales, tiendas y muchas otras.
Producto integrado: es la totalidad de bienes y servicios que el turista requiere
mientras se encuentra lejos de casa, y que en términos generales es la suma de
los bienes y servicios de las dos categorías anteriormente mencionadas.
En el caso de Icod de los Vinos el único hospedaje se da en alojamientos de turismo
rural, y no existen hoteles de ciudad, lo cual es una merma para el producto turístico
de Icod en lo que a su Sector Comercial atañe. Asimismo únicamente se encuentran
enfocados hacia la actividad económica turística las tiendas de souvenirs ubicadas en
los alrededores del Drago.
La Zona Comercial Abierta, orientada sobre todo a los residentes, al ubicarse en un
municipio con afluencia turística debe explotar en lo posible este público.
Actualmente el visitante de Icod percibe un “área turística” en los alrededores del
Drago, y se encuentra con ciertos obstáculos en cuanto a la posibilidad de visitar la
zona comercial. Asimismo estas dos partes del “producto turístico Icod de los Vinos” se
perciben como desarticuladas.
En el comercio
La tipología del consumidor es progresivamente más diversa, y cada tipo en particular
va cambiando sus hábitos, en una tónica general de mayor nivel de exigencia, mayor
nivel de información y educación, así como una mayor movilidad.
Muchos pequeños comerciantes que gestionan comercios urbanos se caracterizan por
tener una actitud negativa en relación con la necesidad de adaptarse a los cambios que
se están manifestando en el entorno comercial, interesados en mantener su posición,
y toman partido activamente en la lucha contra el cambio.
52
Surge también, por otro lado, una nueva mentalidad en pequeños comerciantes que
están interesados en hacer frente a la competencia con nuevos planteamientos más
activos, renovadores y menos tradicionalistas., apoyándose en valores como la calidad,
el servicio y la atención preferente a un consumidor con nuevos hábitos cambiantes,
buscando la competitividad y rentabilidad de su negocio.
El comercio de proximidad se corresponde, dentro del comercio al por menor, con los
establecimientos situados cerca de los usuarios, y está constituido en gran parte por el
pequeño comercio tradicional. Su ubicación física se da tanto de forma aislada, como
agrupada en mercados y galerías comerciales.
Este tipo de comercio desempeña una importante función como motor de la vida
cotidiana de las ciudades, especialmente de sus cascos históricos. Asimismo, es un
elemento de desarrollo urbano y de revitalización, y su impulso también es importante
para mejorar el crecimiento y sostenibilidad de los barrios con menor actividad
económica y social.
Sin embargo, el comercio de proximidad ha ido perdiendo progresivamente cuota de
mercado debido, fundamentalmente, a la competencia de las grandes y medianas
superficies comerciales y otras nuevas fórmulas de comercialización. Ante las nuevas
demandas y hábitos de consumo, en un mercado cada vez más exigente, se requiere la
modernización y especialización de estos pequeños establecimientos comerciales. De
manera especial necesitan incorporar nuevas tecnologías y nuevas fórmulas de venta.
Los centros comerciales son los nuevos puntos de convivencia, encuentro y relación
social, que compiten con las otras zonas de la ciudad, y con zonas comerciales de otras
ciudades de su área de influencia. Su localización es fundamental, dependiendo de
dónde se ubiquen, pueden crear nuevas áreas de centralidad en la ciudad e influir de
forma positiva (modernización) o negativa (deterioro) sobre la estructura urbana y
comercial existente.
Cuando se crea un centro comercial se está construyendo una nueva parte de la
ciudad, porque para captar clientes requiere satisfacer unas “necesidades” comerciales
y culturales, de ocio y entretenimiento; y para ello crea una oferta que compite de
forma muy profesional y activa sobre el comercio existente y la propia ciudad.
Los centros comerciales ubicados en la ciudad, no en su periferia, refuerzan la trama
urbana y el espacio comercial circundante. Los centros comerciales pueden
desempeñar un papel decisivo en la política de rehabilitación de las ciudades, ya que
en algunos casos suponen salvar de la degradación espacios urbanos y barrios de la
ciudad.
Las zonas comerciales abiertas son un formato de agrupación y gestión de la oferta
comercial, que se está desarrollando en muchas ciudades. En relación con el comercio
53
urbano, este novedoso formato comercial supone la unión de los establecimientos
localizados en una determinada zona de la ciudad, acotada en una serie de calles y
espacios públicos, con una gestión profesional conjunta que aúna:
•
•
•
•
•
•
Cooperación entre sector empresarial, para disponer de determinados servicios
comunes y conseguir economías de escala que permitan disminuir costes y
tener negocios más competitivos y rentables.
También un entorno urbanístico de calidad y con capacidad de atraer a la
ciudadanía, por ser fácil la accesibilidad y la movilidad ciudadana, existir
aparcamientos suficientes, disponer de transporte público, haber seguridad,
tener una limpieza adecuada, mobiliario urbano, etc.
El consenso entre el sector empresarial y la Administración, en especial la local,
para apostar por un modelo comercial que beneficie a la ciudad en términos
económicos, sociales y urbanísticos; todo ello con el fin de que el sector público
invierta en urbanismo comercial y mejora urbana, y el sector privado invierta
en la modernización y renovación de sus establecimientos y negocios.
La existencia de una oferta amplia y diversa de pequeños comercios,
incluyendo servicios, restauración y ocio; con existencia de locomotoras
comerciales como mercados, grandes cadenas y marcas, supermercados,
franquicias, etc.
Una misma imagen corporativa, que favorezca el desarrollo de campañas de
publicidad y promoción.
La oferta de servicios de calidad a los clientes.
Las zonas comerciales abiertas necesitan unas buenas infraestructuras y servicios de la
ciudad, para que la ciudadanía disfrute de una oferta comercial de calidad, y se apoyan
al máximo en la idea de compaginar esa actividad económica en las calles y espacios
públicos urbanos que se potencian como verdaderos puntos de encuentro y
convivencia entre los ciudadanos.
La fórmula del centro comercial abierto se está convirtiendo en un instrumento eficaz
para la renovación y modernización del sector comercial tradicional y para la mejora y
rehabilitación, en su caso, de determinadas zonas deterioradas de la ciudad.
Según la Dirección General de Política Comercial del Gobierno de la Nación, las
características de las ZCAs32 son las siguientes:
32
La nomenclatura para una misma cosa es en ocasiones distinta: ZCA, Zona Comercial Abierta, es lo
mismo que CCA, Centro Comercial Abierto.
54
55
4. Indicadores del Sector Comercial en Icod de los Vinos,
Vinos
Caracterización del tejido empresarial comercial.
comercial
A continuación expondremos, para la caracterización
caracterización del tejido empresarial del Sector
Comercial de Icod de los Vinos,
Vinos, las conclusiones de la encuesta realizada.
Datos generales de las empresas
Antigüedad de las empresas
Antigüedad de la empresa
Menos de 1 año
2%
De 1 a 5 años
10%
De 6 a 10 años
21%
De 11 a 15 años
19%
De 16 a 25 años
16%
Más de 25 años
33%
Edad de las empresas
40%
30%
20%
10%
0%
Menos de 1
De 1 a 5 años
año
De 6 a 10
años
empresas según edad
De 11 a 15
años
De 16 a 25
años
Más de 25
años
Una tercera parte de las empresas tiene 10 años o menos, otra tercera parte está
entre los 11 y los 25, y el otro tercio tiene más de 25 años.
años
56
Forma jurídica de las empresas
Forma jurídica
Sociedad Anónima
9%
Sociedad Limitada
39%
Comunidad de Bienes
5%
Autónomo
44%
Cooperativa
2%
33
Otra :
Forma jurídica
57
2%
Cooperativa Otra:
2%
2%
Autónomo
44%
Sociedad Anónima
9%
Sociedad Limitada
38%
Comunidad de
Bienes
5%
La forma jurídica más utilizada por las empresas es la figura del empresario autónomo,
con un 44% del total, seguido por la Sociedad Limitada
Lim
con un 38%.
Ámbito de actividad
Ámbito de Actividad
Internacional
Nacional
Autonómico
Insular
Comarcal
Local
33
2%
0%
12%
26%
12%
47%
En este caso las “Otras” formas jurídicas han sido la S.L.U.
Ámbito de Actividad
Internacional
2%
Local
48%
Nacional
0%
Autonómico
12%
Insular
26%
58
Comarcal
12%
El ámbito de actuación más frecuente, con un 48% del total, es el local, seguido por el
comarcal y el autonómico.
Localización mayoritaria de los proveedores
Localización de los proveedores
Internacional
Nacional
Autonómico
Insular
Comarcal
Local
Local
2%
9%
44%
11%
27%
7%
2%
Localización de los proveedores Internacional
Comarcal
7%
9%
Insular
27%
Nacional
44%
Autonómico
11%
El 48% de las empresas manifiesta que sus proveedores son de ámbito nacional,
seguido
ido por un 27% insular, un 11% autonómico y un 9% internacional. El ámbito
comarcal, con un 7%, y el local con un 2% son los menos habituales.
Facturación aproximada en 2007
El 30% de los encuestados prefirió no indicar su facturación en 2007. Asimismo se
s ha
ignorado un cuestionario que indicaba más de 5.000.000 € de facturación en 2007.
Facturación aproximada en 2007 (m€)
(m
0 a 30
30 a 60
60 a 180
180 a 300
300 a 600
600 a 1000
1000 a 3000
3000 a 5000
Más de 5000
20%
32%
25%
2%
2%
9%
5%
2%
0%
Facturación aproximada en 2007
40%
30%
20%
10%
0%
0 A 30
30 A 60 60 A 180
180 A
300
300 A
600
600 A
1000
1000 A
3000
3000 A
5000
MÁS DE
5000
m€
Una quinta parte de las empresas facturó menos de 30.000€
30.000€ en 2007, una tercera
parte de ellas facturó entre 30.000€
30.000€ y 60.000€ y una cuarta parte entre 60.000€ y
180.000€.
Número de centros de trabajo
¿Dispone la empresa de más de un centro de trabajo?
Sí
29%
No
71%
59
Empresas que disponen de más de un centro de trabajo
29%
71%
60
Sí
No
El 71% de las empresas dispone de un único centro de trabajo, mientras que casi el
30% dispone de más de uno.
Localización del centro de trabajo principal
Localización del centro de trabajo principal
ZCA
EL EMPALME
LA CENTINELA
CASCO URBANO NO ZCA
RESTO DEL MUNICIPIO
40%
19%
18%
16%
6%
RESTO DEL Localización del centro de trabajo principal
MUNICIPIO
7%
CASCO URBANO
NO ZCA
16%
ZCA
40%
LA CENTINELA
18%
EL
EMPALME
19%
Régimen del local de la empresa
Propiedad
Alquiler
39%
61%
Propiedad; 39%
61
Alquiler; 61%
La figura mayoritaria en cuanto al régimen de tenencia de los establecimientos
comerciales es el alquiler, con un 61%, frente a la propiedad, con el 39%.
Superficie de los establecimientos
Superficies de los establecimientos (m2)
Superficie de venta
Superficie total
ZCA
148,0
338,4
no ZCA
425,6
1935,1
Superficies de los establecimientos (m2)
2000
1500
Superficie de venta
1000
Superficie total
500
0
ZCA
no ZCA
Los establecimientos localizados fuera de la llamada “Zona Comercial Abierta”
disponen tanto de una superficie de venta como de una superficie total de mayores
dimensiones a los situados en ella.
Estructura de la plantilla
Distribución de los empleos por edad y sexo
62
hombres
mujeres
menores de 25
entre 25 y 34
entre 35 y 44
mayores de 45
8,6%
31,8%
32,6%
27,0%
15,0%
35,8%
32,5%
16,7%
total por sexo
66,0%
34,0%
total edad
10,8%
33,1%
32,6%
23,5%
Distribución de los empleos por edad y sexo
40,0%
30,0%
20,0%
hombres
10,0%
mujeres
0,0%
menores de
entre 25 y 34
25
entre 35 y 44
mayores de
45
Total según edad
mayores de 45
23%
menores de 25
11%
entre 25 y 34
33%
entre 35 y 44
33%
total por sexo
hombres
mujeres
63
34%
66%
En la gráfica de distribución de los empleos por edad y sexo se aprecia que las mujeres
acumulan casi el 68%
% de sus efectivos entre los 25 y los 44 años, mientras que mujeres
mayores de 44 años tan solo lo son el 16,7%. Los hombres en cambio tienen un 27% de
efectivos mayores a los 45 años, mientras que también acumulan más del 60%
60 entre
los 25 y los 44. En cuanto a los menores de 25 años vemos que para los hombres es un
8% mientras que para las mujeres el 15%.
El grueso de los efectivos de ambos sexos se acumula entre los 25 a 34 y los 35 a 44 en
partes iguales, con un 33% cada una,
una, es decir, con 2/3 del total entre ambas.
Asimismo podemos apreciar que la incorporación de la mujer al sector comercial es
menor a la masculina, con un 34% frente a un 66%. Es decir, 2/3 de los trabajadores
del sector comercial son varones.
Número de trabajadores según tipo de contrato y sexo
Número de trabajadores según tipo de contrato
hombres
mujeres
total
indefinido
92,3%
79,6%
88,2%
temporal
7,7%
20,4%
11,8%
Distribución de los empleos por tipo de contrato y sexo
100,0%
80,0%
64
60,0%
40,0%
20,0%
0,0%
hombres
mujeres
indefinido
temporal
Distribución de los empleos por tipo de contrato
indefinido
temporal
12%
88%
Tanto para los hombres, con el 92%, como para las mujeres, con el 79%, es muy
superior el tipo de contrato indefinido. La temporalidad, que es baja en general, es
superior para las mujeres, con un 20% frente a un 9% de los hombres.
En conjunto los contratos indefinidos ascienden al 88%, mientras que la temporalidad
afecta al 12%
% de los contratados.
Empleos según nivel de estudios y sexo
Empleos según nivel de estudios
hombres
mujeres
conjuntamente
Sin Estudios
14,5%
2,9%
10,9%
Estudios Elementales
47,1%
38,8%
44,5%
Bachiller
17,6%
12,6%
16,1%
16,7%
33,0%
21,8%
Titulación Media Universitaria
2,2%
3,9%
2,7%
Titulación Superior Universitaria
1,8%
8,7%
3,9%
100,0%
100,0%
100,0%
Empleos según nivel de estudios y sexo
60%
40%
20%
0%
Sin Estudios
Estudios
Elementales
Bachiller
hombres
Formación
Profesional
Titulación
Media
Universitaria
Titulación
Superior
Universitaria
mujeres
Empleos según nivel de estudios
3%
4%
11%
22%
16%
44%
Sin Estudios
Estudios Elementales
Bachiller
Titulación Media Universitaria
Titulación Superior Universitaria
65
Podemos apreciar que el grueso de los trabajadores de ambos sexos, con un 44%, se
acumula en el nivel de Estudios
Estudios Elementales, bastante a la par en ambos sexos.
En cuanto a los trabajadores sin estudios, los hombres aportan un 10% de sus efectivos
frente al 3% de las mujeres, por lo que podemos afirmar que el trabajador sin estudios
es, sobre todo, masculino.
El trabajador
rabajador de nivel Bachiller es del 16% conjuntamente, y más bien van ambos sexos
a la par.
En cuanto a la formación profesional las mujeres aportan de sus efectivos un 33%,
mientras que los hombres un 16,7%. Asimismo el porcentaje de tituladas universitarias
universita
que aportan las mujeres es superior al de los hombres.
En general podemos afirmar que el nivel formativo de los trabajadores del sector
comercial de Icod de los Vinos es bajo, ya que si sumamos el 11% de Sin Estudios y el
44% de Estudios Elementales obtenemos que más del 50% de los mismos no alcanzan
ni el Bachiller ni la Formación Profesional.
Evolución de las plantillas
¿Varía el número de empleados a lo largo del año?
Sí
42,6%
No
57,4%
Varía el número de empleados a lo largo del año
43%
57%
Sí
No
EL 57% de las empresas comerciales de Icod de los Vinos no sufre variaciones en sus
plantillas a lo largo del año, mientras que el 43% sí altera su estructura a lo largo del
ejercicio.
66
Motivos de la variación del número de empleados:
Contrataciones puntuales por mayor carga de trabajo
56,5%
Campañas temporales que se repiten anualmente
39,1%
Otras
4,3%
67
Otras
Motivos de la variación del número de empleados
4%
Campañas
temporales que se
repiten
anualmente
39%
Cargas puntuales
por mayor carga de
trabajo
57%
Los motivos por los que ese 43% de empresas comerciales alteran su plantilla a lo largo
del año son, en un 39% campañas temporales que se repiten anualmente –como las
Navidades, etc.- y en un 57% mayores
mayores cargas de trabajo que se producen de forma
puntual.
Infraestructura, nivel tecnológico y sistema de gestión
Grados de implantación de equipos y sistemas de gestión
Grados de implantación de los siguientes elementos por parte de las empresas:
Sí
No
Equipos informáticos
84%
16%
Conexión de los equipos Informáticos en red
43%
57%
Conexión a Internet
71%
29%
Sistema de calidad implantado
32%
68%
Sistema de prevención de riesgos laborales
79%
21%
Grados de implantación por parte de las empresas
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
68
Sí
No
Equipos
informáticos
Conexión de los
equipos
Informáticos en
red
Conexión a
Internet
Sistema de
calidad
implantado
Sistema de
prevención de
riesgos laborales
Podemos apreciar un elevado grado de implantación
implantación de los equipos informáticos, con
un 84% frente al 16%, así como de un alto grado, aunque mejorable, de conexión a
Internet con un 71%.
Aún así podemos apreciar lo que parece ser un cierto grado de desconocimiento de la
terminología de las TIC, dado
dado que el 43% de los comerciantes afirma disponer de una
conexión de los equipos informáticos en red.
El 32% afirma haber implantado algún sistema de calidad, mientras que casi el 80%
afirma trabajar con sistema de prevención de Riesgos Laborales.
Inversiones
ones realizadas por las empresas en los últimos tres años
Inversiones que las empresas han realizado en los últimos 3 años:
Nuevas Tecnologías
25,4%
Expansión empresarial (maquinaria, vehículos,…)
27,0%
Recursos Humanos
Promoción y Marketing
9,5%
14,3%
I+D
0
Seguridad e Higiene
19,0%
Instalaciones, Locales, Reformas
33,3%
Imagen del establecimiento (exterior, interiorismo, escaparates,…)
47,6%
Otros
0
Inversiones realizadas por las empresas en los últimos 3 años
60,0%
40,0%
69
20,0%
0,0%
Podemos apreciar cómo en los tres años anteriores la mitad de los establecimientos ha
invertido
rtido en la mejora de la imagen del establecimiento en sí, mejorando el exterior, el
interior, los escaparates, etc., invirtiendo asimismo el 33% de los establecimientos en
instalaciones, locales o reformas.
En los últimos tres años el 27% de los establecimientos
establecimientos ha efectuado una expansión
empresarial mediante la adquisición de maquinaria, vehículos y demás. Las TICs han
recibido inversiones por parte de la cuarta parte de las empresas, mientras que las
inversiones en Promoción y Marketing, en Seguridad e Higiene
Higiene y Recursos Humanos
también son relevantes con cerca del 20%, del 15% y del 10% respectivamente.
Inversiones que las empresas prevén realizar en los próximos tres años
Empresas que prevén
n invertir en los próximos 3 años
Sí
45,6%
No
54,4%
Empresas que preveen invertir en los próximos 3 años
No
54%
Sí
46%
Tipo de inversiones que prevén
prevé realizar las empresas que prevén invertir
Nuevas Tecnologías
17,5%
Expansión empresarial (maquinaria, vehículos,…)
14,3%
Recursos Humanos
0,0%
Promoción y Marketing
12,7%
I+D
0,0%
Seguridad e Higiene
4,8%
Instalaciones,
iones, Locales, Reformas
0,0%
Imagen del establecimiento (exterior, interiorismo, escaparates,…)
31,7%
Otros
0,0%
Tipo de inversiones que prevén realizar las empresas que prevén invertir
40,0%
30,0%
20,0%
10,0%
0,0%
A pesar de la incertidumbre reinante en el momento actual cerca del 46% de las
empresas tiene previsto invertir en los próximos tres años,
años, y nuevamente será el
epígrafe de imagen del establecimiento, con casi 1/3 de las empresas, el que más
inversión registre, seguido por las Nuevas Tecnologías, la expansión empresarial y la
Promoción y el Marketing entre el 15% y el 10%.
Conocimiento por parte de las empresas de subvenciones y ayudas
existentes
Conocimiento por parte de las empresas de las subvenciones y ayudas
ofrecidas por parte de las Administraciones Públicas para realizar
inversiones
Sí
36,8%
No
63,2%
70
Conocimiento por parte de las empresas de subvenciones y ayudas
Sí
No
37%
71
63%
Empresas que alguna
na vez han solicitado una subvención
Sí
28,6%
No
71,4%
Empresas que han solicitado alguna subvención
Sí
29%
No
71%
El 63% de las empresas manifiesta no conocer las subvenciones o ayudas existentes,
ofrecidas por las distintas Administraciones Públicas. En consecuencia hay un 71% de
empresas que nunca haa solicitado una subvención.
Tipo de ayudas o subvenciones solicitadas
Para la contratación
9,5%
Nuevas Tecnologías
38,1%
I+D
0,0%
Formación
9,5%
Inicio de actividad
9,5%
Reformas
Otras
14,3%
14,3%
Tipo de ayuda o subvención solicitada
40,0%
30,0%
20,0%
10,0%
0,0%
Del total de empresas hay un 29% que han solicitado subvención, de ellas el 38% lo ha
hecho para incorporar Nuevas Tecnologías, el 14% para Reformas y otro 14% para
otros motivos.
72
Importancia atribuida a las siguientes barreras o dificultades que encuentran las empresas
para realizar inversiones (1=nada importante y 7=muy importante)
Alto coste económico
Desconocimiento de las subvenciones
Complejidad del acceso a las subvenciones
Falta de asesoramiento
6,0
5,4
6,1
5,3
73
Importancia atribuida a las dificultades para realizar inversiones
7
6
5
4
3
2
1
0
Alto coste
económico
Desconocimiento
de las
subvenciones
Complejidad del
acceso a las
subvenciones
Falta de
asesoramiento
Con una valoración de 1 –poco
–
importante- a 7 –muy importante-,, las empresas han
valorado entre un 5,3 y un 6,1 la lista de dificultades o barreras para invertir. Es decir,
todas ellas son bastante importante y, aunque el alto coste económico y la
complejidad del acceso a las subvenciones son las mayores, de cerca
cerca les siguen el
desconocimiento de las subvenciones así como la falta de asesoramiento.
Servicios complementarios ofrecidos al cliente
Establecimientos que ofrecen los siguientes servicios al
consumidor, de manera individual o de manera conjunta
con otros establecimientos de su entorno:
Tarjeta de pago o fidelización34
Otras acciones de fidelización (sorteos, regalos, etc…)
Individualmente
Conjuntamente
x
x
74
30,2%
22,2%
Reparto a domicilio
7,9%
%
3,2%
Catálogo promocional
9,5%
3,2%
Unificación
ción de horarios comerciales
20,6%
15,9%
Seguridad
20,6%
4,8%
Unificación de la señalética del/los establecimiento/s
12,7%
3,2%
Página Web
Rebajas en ticket de Parking / Rebajas en ticket de
transporte público
Otros
15,9%
3,2%
7,9%
11,1%
0%
0%
Establecimientos que ofrecen los siguientes servicios al consumidor
35,0%
30,0%
25,0%
20,0%
15,0%
10,0%
5,0%
0,0%
Individualmente
Conjuntamente
34
Se ha eliminado
ado la variable de “tarjeta de pago o fidelización” al detectarse que en gran
medida se había prestado a confusión, puesto que varios comerciantes parecen haber
entendido que se les preguntaba por la disposición de medios de pago electrónicos –datafono. Es conocido el dato de la adhesión de empresas las comerciales locales a una conocida tarjeta
de pago o fidelización de una conocida multinacional del mueble, a la que está adherida
aproximadamente el 10% de los establecimientos comerciales minoristas de Icod.
I
Destaca,
staca, en cuanto a los servicios ofrecidos individualmente, el reparto a domicilio, así
como las acciones de fidelización consistentes en regalos, sorteos, etc.
En general los niveles de servicios ofrecidos individualmente son muy superiores a los
realizados
os de manera conjunta con establecimientos del entorno.
75
Acciones de promoción y dinamización comercial
Establecimientos que realizan las siguientes acciones de
promoción y dinamización comercial, de manera
individual o de manera conjunta con otros
establecimientos
ecimientos de su entorno:
Campañas de captación de socios
Individualmente Conjuntamente
7,9%
6,3%
Campañas de rebajas
27,0%
12,7%
Campañas de apertura de temporada
14,3%
3,2%
Campañas de fuera de stock
22,2%
4,8%
Publicidad y promoción
39,7%
7,9%
Animación comercial
11,1%
12,7%
Campaña de parking
9,5%
9,5%
14,3%
1,6%
Manual de imagen
4,8%
1,6%
Merchandising
7,9%
3,2%
Logo
12,7%
3,2%
Otras
0,0%
0,0%
Página Web
40,0%
Establecimientos que realizan las siguientes acciones de promoción y
dinamización comercial
30,0%
20,0%
10,0%
0,0%
Individualmente
Conjuntamente
Nuevamente las acciones llevadas a cabo de manera individual superan con creces
cre
a
las conjuntas, destacando la publicidad y promoción junto con las campañas de rebajas
y fuera de stock.
Recursos humanos
76
Nuevas contrataciones
Empresas que tienen previsto realizar nuevas contrataciones próximamente
Sí
No
13,2%
86,8%
Empresas que tienen previsto realizar nuevas contrataciones
próximamente
Sí
13%
No
87%
Casi
si 9 de cada 10 empresas prevé que no realizará nuevas contrataciones de personal
próximamente.
Tipo de trabajadores demandados
Tipo de trabajadores demandados mayoritariamente por las empresas
Sin estudios
Estudios elementales
Bachiller
Titulados Medios Universitarios
Titulados Superiores Universitarios
Postgraduados (Doctorado/Máster)
Otros
3,2%
20,6%
14,3%
36,5%
4,8%
1,6%
0%
6,3%
Tipo de trabajadores demandados mayoritariamente por las empresas
40,0%
30,0%
20,0%
77
10,0%
0,0%
Los trabajadores con Formación Profesional son los que las empresas declaran
demandar mayoritariamente, con un 36% de ellas.. Le sigue con un 20% la demanda de
trabajadores con estudios elementales, y con menos de un 15% la demanda de
trabajadores con bachiller.
Facilidad para encontrar el perfil de trabajador buscado
Sí
No
Empresas que encuentran
an con facilidad los perfiles que buscan
62,2%
37,8%
Empresas que encuentran con facilidad los perfiles que buscan
No
38%
Sí
62%
Con las cifras relativas a la demanda de trabajadores en función del nivel de formación,
con más de 1/3 de las empresas demandando a trabajadores con bachillerato o
estudios elementales, no extraña que al 62% de las empresas le resulte sencillo
encontrar los perfiles que buscan.
78
Puestos de trabajo difíciles de cubrir
Puestos de trabajo que a las empresas les resulta más difícil de cubrir por falta de candidatos
adecuados
PUESTO
COMERCIAL MUEBLES COCINA
ENCARGADO TIENDA MODA HOMBRE
DEPENDIENTE MOSTRADOR
PROFESORES (MÚSICA)
DEPENDIENTE/A
SERVICIO TÉCNICO DE FRÍO
OPTICO-OPTOMETRISTA
ESCAPARATISTA
CARNICERO
COMERCIAL
ESTETICISTA
ADMINISTRATIVO
COBRADOR
TECNICO MAQUINARIA
MOTIVO
CANDIDATOS SIN FORMACION
POCOS CANDIDATOS HOMBRES
CANDIDATOS SIN FORMACION
FALTA FORMACION
TRATO CON CLIENTES
NO SE ESTUDIA EN ZONA NORTE
FALTA TITULADOS
FALTA CONOCIMIENTOS
FALTA EXPERIENCIA
FALTA DE CONOC. COMERCIALES
FALTA FORMACION
ESCASA FORMACION
FALTA FORMACION
FALTA FORMACION
Destacan la formación, sobre todo, y la experiencia, como causas más importantes
expresadas por las empresas. En general los puestos para los que el motivo es la falta
de formación están relacionados con materias de estudio de Formación Profesional.
Fuentes de reclutamiento más utilizadas
Fuentes de reclutamiento más utilizadas por las empresas
Anuncios en prensa
INEM / Servicio Canario de Empleo
Contactos personales
Portales de empleo en Internet
Bolsas de trabajo en centros de formación
Alumnos en prácticas (becarios)
Empresas de selección de personal
Empresas de trabajo personal
Escuelas o colegios profesionales
Base de datos propia
Fuentes de reclutamiento
eclutamiento locales (Ayto., Asociaciones, …)
Otras
12,7%
19,0%
44,4%
3,2%
9,5%
11,1%
3%
1,6%
4,8%
15,9%
4,8%
0%
Fuentes de reclutamiento más utilizadas por las empresas
50,0%
40,0%
30,0%
20,0%
10,0%
0,0%
Destacan los contactos personales como la fuente de reclutamiento más utilizada por
las empresas, con un 44%. Le siguen de lejos el INEM/SCE con un 19%,, los anuncios en
prensa con un 12% y lass bases de datos propias con un 16%.
79
Formación recibida por los trabajadores en las empresas
Formación continua
nua subvencionada
Formación cuyo coste asume la empresa total o parcialmente
No reciben formación
11,4%
38,6%
50,0%
Formación recibida por los trabajadores en las empresas Formación
contínua
subvencionada
11%
No reciben
formación
50%
Formación cuyo
coste asume la
empresa total o
parcialmente
39%
La mitad de las empresas manifiesta que sus trabajadores no han recibido ninguna
formación. El 39% de las empresas afirma que ha asumido total o parcialmente alguna
formación de sus trabajadores, mientras que el 11% afirma
afirma que sus trabajadores han
recibido formación continua subvencionada.
Tipo de formación recibida por los trabajadores
Formación recibida por los trabajadores
Técnica o específica para el puesto
Nuevas Tecnologías
Riesgos laborales
Gestión empresarial y/o Marketing
Idiomas
Otros
44,1%
5,9%
44,1%
5,9%
0%
0%
80
Gestión
empresarial
y/o Marketing
6%
Riesgos laborales
44%
81
Técnica o
específica para el
puesto
44%
Nuevas
Tecnologías
6%
La formación técnica o específica para el puesto, así como la de prevención de riesgos
laborales, ambas con un 44%, son las más extendidas, seguidas muy de lejos por la
formación relacionadaa con las Nuevas Tecnologías y por la relacionada con la gestión
empresarial y/o Marketing.
Presupuesto anual máximo destinado a formación
Presupuesto anual máximo destinado a formación por empresas que realizan formación
Menos de 500 euros
De 500 a 1.000 euros
De 1.000 a 3.000 euros
Más de 3.000 euros
33,3%
42,9%
19,0%
4,8%
Presupuesto anual máximo destinado a formación por empresas que
realizan formación
50,0%
40,0%
30,0%
20,0%
10,0%
0,0%
Menos de 500 euros De 500 a 1.000 euros De 1.000 a 3.000 euros Más de 3.000 euros
Cabe destacar que de entre las empresas en las que los trabajadores realizan algún
tipo de formación el segmento de las que dedican entre 500€
500€ y 1.000€ es el más
destacado con un 43%, seguido por el que dedica menos de 500€
500€ anuales, con un
33,3%. Un 20% de las empresas que dedican dinero a la formación de sus empleados
declara invertir en ella entre 1.000€
1.000 y 3.000€ anualmente.
Importancia atribuida a las barreras a la formación
form
Importancia atribuida a las siguientes barreras o dificultades para realizar acciones
formativas (1=poco importante y 7=muy importante):
Desconocimiento de la oferta formativa
Alto coste económico
Resistencia del trabajador a la formación
forma
Desconocimiento de las subvenciones
Complejidad del acceso a las subvenciones
Carencia de instalaciones adecuadas
Desplazamiento del personal
Incompatibilidad de horarios
Sustitución del personal en formación
Escasa eficiencia de la formación
Riesgo de perder al trabajador formado
5,08
5,52
4,80
5,38
5,58
4,48
4,52
5,81
5,57
4,46
4,57
Importancia atribuida a las siguientes barreras o dificultades para realizar
acciones formativas
7
6
5
4
3
2
1
0
82
En general se le atribuye a todas las barreras o dificultades una importancia elevada,
destacando entre ellas el desconocimiento de la oferta formativa, el alto coste
económico de la formación, el desconocimiento de las subvenciones y la complejidad
del acceso a las mismas, y la incompatibilidad de horarios con los horarios del personal
y su sustitución durante la formación.
Análisis del entorno
Pertenencia de las empresas
resas a asociaciones empresariales y tipo
Sí
No
Empresas que pertenecen a alguna asociación empresarial
46,3%
53,7%
Empresas que pertenecen a alguna asociación empresarial
No
54%
Sí
46%
Nivel de las asociaciones a las que se han adherido las empresas que pertenecen a alguna
asociación empresarial35:
Local
Comarcal
Insular
Nacional
72%
20%
20%
8%
Internacional
35
Las empresas pueden pertenecer a varias asociaciones simultáneamente.
4%
83
Nivel de las asociaciones a las que se han adherido las empresas
80%
70%
84
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Local
Comarcal
Insular
Nacional
Internacional
El 54% de las empresas afirma no estar adherida a ninguna asociación. El 46% afirma sí
estar adherida.
De las empresas adheridas a alguna asociación empresarial36 el 70% afirma que lo está
a unaa asociación de nivel local, mientras que un 20% afirma estarlo a una de nivel
comarcal.
Acuerdos con otras empresas y tipo de acuerdos
Sí
No
Empresas que han establecido acuerdos con otras empresas
34,7%
65,3%
Empresas que han establecido acuerdos con otras empresas
Sí
35%
No
65%
36
En este sentido es posible que los consultados no sean plenamente conscientes del alcance territorial
de las asociaciones a las que están adheridos, dado que dos de las asociaciones
asociaciones de tipo empresarial –no
necesariamente de tipo patronalpatronal más representativas de la zona
Tipo de acuerdos que las empresas
empr
han establecido con otras empresas:
Comercializar productos
Producir u ofrecer productos conjuntamente
Compras y abastecimientos
Compartir almacenes o maquinaria
32%
28%
24%
8%
Otros
8%
Tipo de acuerdos que las empresas han establecido con otras empresas
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
Comercializar
productos
Producir u ofrecer
productos
conjuntamente
Compras y
abastecimientos
Compartir
almacenes o
maquinaria
Otros
El 35% de las empresas afirma mantener algún tipo de acuerdo
acuerdo de tipo económico con
otras empresas. El resto, un 65% de ellas, no mantiene ninguno.
De este 35%, el 32% mantiene acuerdos con otras empresas para comercializar
productos, un 28% para producir u ofrecer productos conjuntamente, un 24% para
compras y abastecimientos y muy de lejos un 8% comparte almacenes o maquinaria.
85
¿Crearía una nueva empresa en Icod?
Empresarios que, si decidiesen crear una nueva empresa o ampliar las
instalaciones actuales, lo harían en Icod
Sí
No
53,2%
46,8%
Empresarios que, si decidiesen crear una nueva empresa o ampliar las
instalaciones actuales, lo harían en Icod
No
47%
Sí
53%
Algo más de la mitad de los empresarios afirma que si decidiese crear una nueva
empresa, o ampliar las instalaciones actuales, lo haría en Icod.
Características del empresario / director / gerente
Lugares de procedencia y de residencia
Lugares de procedencia
ocedencia y de residencia de los
empresarios
Icod
Procedencia
Residencia
65,4%
83,0%
Comarca
7,7%
5,7%
Tenerife
11,5%
11,3%
España
1,9%
0%
11,5%
0%
Extranjero
86
Lugares de procedencia y de residencia de los empresarios
100,0%
80,0%
87
60,0%
40,0%
Procedencia
20,0%
Residencia
0,0%
Icod
Comarca
Tenerife
España
Extranjero
Un 65% de los empresarios del Sector Comercial de Icod de los Vinos son oriundos del
mismo municipio. Asimismo un 83% de los empresarios de este sector reside en el
municipio. Son pocos los procedentes de o residentes en la comarca, con un 7% y un
5% en cada caso, siendo superiores las cifras de residentes en o procedentes de el
resto de la isla.
Los datos relacionados con procedentes de la Península son irrelevantes, y cabe
destacar que hay un 11% de empresarios procedentes del extranjero. De este 11% casi
las ¾ partes son venezolanos.
Edad media y sexo de los empresarios
Edad mediaa y sexo de los empresarios
Edad media
Sexo
Hombres
49,4
67,9%
Mujeres
38,7
32,1%
Conjunta
46,1
El 68% de los empresarios son hombres, con una edad media de 49,4 años, mientras
que las empresarias son el 32%, con una media de 38,7 años, es decir,
decir, las empresarias
son unos 10 años más jóvenes que los empresarios. En conjunto hacen una media de
46 años.
Edad media de los empresarios
50,0
40,0
Hombres
30,0
Mujeres
20,0
Conjunta
10,0
0,0
Edad media
Sexo de los empresarios
Mujeres
32%
Hombres
68%
88
5. Análisis DAFO
5.1 Metodología del análisis DAFO
La metodología seguida con el análisis DAFO persigue el objetivo de que los
empresarios del Sector Comercial icodense expresen su punto de vista sobre los
distintos elementos y factores con repercusión sobre su sector.
Es por lo tanto una metodología de análisis participativa, y ésta se ha llevado a cabo
mediante la distribución de encuestas simultáneamente con las encuestas para la
caracterización del tejido empresarial del Sector Comercial de Icod de los Vinos. Es
decir, la representatividad de la muestra de las empresas participantes es la misma,
con las mismas 62 empresas, misma distribución por agrupaciones y distribución
espacial.
Se ha dado a los participantes la opción de expresar, para cada uno de los 60
elementos y factores enumerados en la encuesta, si el elemento en cuestión lo percibe
como:
•
•
una fortaleza o una debilidad, y
si piensa que éste mejorará o empeorará.
Con los resultados obtenidos para todos y cada uno de los elementos se han calculado
los porcentajes, obteniéndose los resultados plasmados en la tabla a continuación –
“Tabla de resultados del análisis DAFO participativo”-.
Buscando ser coherentes con la representatividad de los resultados obtenidos –
vinculada a la representatividad de la muestra- para que un elemento dado pueda ser
considerado como fortaleza o debilidad se establece como regla que éste debe contar
con un mínimo de un 60% de los votos. De la misma manera para que sobre un
elemento dado se pueda afirmar que mejorará o empeorará este aspecto ha de contar
con un mínimo de un 60% de los votos.
Los elementos y factores cuya valoración como fortaleza/debilidad, así como
mejorará/empeorará, queda entre el 41% y 59% quedan como variables “no
definidas”.
Con dichos resultados se ha procedido a elaborar un “Cuadro DAFO participativo” en
el que cada variable es asignada a su respectivo cuadrante, en función de si es una
variable interna o externa así como de si está definida o no. Asimismo, las variables
que mejorarán aparecen en verde, las que empeorarán aparecen en rojo, y el resto en
negro.
89
Tabla de resultados del análisis DAFO participativo:
SECTOR COMERCIO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Orografía del municipio en general
Orografía de la Zona Comercial Abierta
Ubicación de la Estación de Guaguas en relación con la zona comercial
Número de aparcamientos disponibles en superficie
Número de aparcamientos disponibles en Parking
Urbanismo comercial
Planificación del urbanismo
Existencia de hoteles en el municipio
Infraestructuras de acceso y comunicaciones
Parques y zonas verdes
Calidad y cuidado de los atractivos turísticos locales
Acogida a los visitantes
Fiestas y tradiciones populares
Atractivo turístico del Drago
Explotación de la imagen de Icod "de los Vinos"
Atractivo para el turista de la zona comercial de Icod
Afluencia de turistas nacionales en coche de alquiler
Atractivo de la imagen del comercio del municipio
Apertura de nuevos atractivos turísticos (Cueva del Viento)
presente
futuro
fortaleza debilidad mejor peor
36%
64%
17%
83%
35%
65% 43% 57%
19%
81% 33% 67%
43%
57% 58% 42%
28%
73% 49% 51%
25%
75% 44% 56%
11%
89% 37% 63%
31%
69% 51% 49%
40%
60% 58% 42%
52%
48% 66% 34%
53%
47% 69% 31%
80%
20% 77% 23%
68%
32% 69% 31%
39%
61% 71% 29%
27%
73% 50% 50%
30%
70% 51% 49%
38%
62% 50% 50%
73%
27% 93%
7%
90
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
Apertura de nuevos servicios sanitarios (Hospital del Norte)
Nuevo Puerto de Garachico
Oferta de Ocio
Oferta de Hostelería
Icod cabecera comercial de la Comarca
Cierre del anillo insular
Seguridad ciudadana
Tráfico
Limpieza urbana
Nivel de formación de los comerciantes
Difusión de información sectorial
Utilización de las nuevas tecnologías
Gestión profesionalizada
Edad de los comerciantes - Relevo generacional
Asociacionismo empresarial
Nivel de unión entre comerciantes y empresarios del municipio
Amplitud de la oferta comercial
Elevada concentración de comercios de Textil y Zapatería
Horarios flexibles y adaptados a los flujos de clientes
Horarios flexibles y adaptados a los flujos de turistas
Generación de una zona comercial abierta en las calles céntricas más comerciales
Peatonalización de la zona comercial abierta en las calles céntricas más comerciales
Calidad de los productos y servicios
78%
78%
42%
31%
57%
71%
55%
28%
60%
40%
22%
48%
41%
38%
33%
30%
57%
65%
54%
55%
51%
42%
68%
22%
22%
58%
69%
43%
29%
45%
72%
40%
60%
78%
53%
59%
63%
67%
70%
43%
35%
46%
45%
49%
58%
32%
93%
89%
67%
50%
50%
73%
59%
37%
75%
79%
67%
85%
79%
69%
56%
57%
68%
62%
78%
67%
60%
41%
69%
7%
11%
33%
50%
50%
27%
41%
63%
25%
21%
33%
15%
21%
31%
44%
43%
32%
38%
23%
33%
40%
59%
31%
91
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
Atención al cliente
Protección del interés del consumidor
Disposición de los comerciantes a asumir cambios
Centros comerciales en La Orotava
Animación en las calles comerciales
Perfil de los clientes habituales del sector comercial del municipio
Situación del empleo
Retorno de la inmigración
Publicidad y promoción del comercio
Colaboración con las Instituciones
Servicios a las empresas prestados por el Ayuntamiento
Servicios ofrecidos por el Ayuntamiento a los ciudadanos
Acciones de dinamización comercial por parte del Ayuntamiento
Creación y desarrollo de nuevos comercios
Diversidad de ofertas de ocio, culturales y de restauración en el casco urbano
Diversidad de ofertas de ocio y esparcimiento para jóvenes en el casco urbano
Diversidad de ofertas de ocio y esparcimiento para mayores en el casco urbano
Atractivo para el turista y el visitante más allá de la zona cercana a El Drago
74%
62%
47%
16%
41%
55%
9%
43%
44%
20%
29%
29%
33%
25%
33%
29%
37%
30%
26%
38%
53%
84%
59%
45%
91%
57%
56%
80%
71%
74%
67%
75%
67%
71%
63%
70%
80%
78%
73%
19%
64%
49%
36%
38%
63%
41%
50%
50%
45%
48%
55%
52%
53%
58%
20%
23%
27%
81%
36%
51%
64%
62%
38%
59%
50%
49%
55%
52%
45%
48%
47%
42%
92
Cuadro DAFO participativo:
93
6. Método Delphi
6.1 Metodología
Para la realización de un análisis de perspectiva de la situación y evolución del
comercio en el municipio se ha aplicado la metodología Delphi.
Este procedimiento consiste en la consulta mediante una serie de cuestionarios a un
conjunto de expertos, para recoger sus opiniones, y se ha aplicado para recoger e
integrar visiones de futuro sobre las tendencias del comercio en el municipio.
Los consultados, tal y como prevé esta metodología, no han trabajado físicamente
juntos, sino que cada uno de ellos ha opinado por escrito, de forma libre, sin que
ninguno de los otros participantes conociese sus opiniones personales. Con ello se
persigue recibir información de un conjunto de especialistas en el Sector Comercial en
un ambiente de anonimato que facilita su libertad de expresión. Además, debido a la
forma en que se ha realizado, cualquier participante puede cambiar de opinión a lo
largo del proceso gracias a los datos que ha ido recibiendo, sin que este cambio quede
individualmente reflejado hacia el exterior.
La forma de aplicar el análisis Delphi para el sector comercial del municipio de Icod de
los Vinos se muestra en la figura siguiente:
Como puede apreciarse, el método Delphi ha consistido en el envío al grupo de
expertos del sector comercial (previamente seleccionados) de un cuestionario. El
número de rondas de cuestionario ha sido de dos.
La elección de participantes en el Delphi para abordar el sector comercial del
municipio de Icod de los Vinos ha sido un factor de especial importancia. El que sean
94
profesionales de reconocido prestigio ha sido una de las condiciones de partida. Su
conocimiento y experiencia validaría que sus opiniones sean tenidas en cuenta para el
objeto de este trabajo.
Este estudio ha contado con la colaboración de expertos pertenecientes a las
siguientes instituciones y entidades:
•
•
•
•
95
Área de Economía y Competitividad del Cabildo de Tenerife.
Mancomunidad del Norte de Tenerife.
Ayuntamiento de Icod de los Vinos.
Cámara de Comercio de Tenerife, a través de su Antena Local ubicada en
el Puerto de la Cruz.
•
CEOE-Tenerife, con la participación de FAUCA – Federación de Áreas
Urbanas de Canarias.
•
ASPYMECOD - Asociación de Pequeños y Medianos Empresarios de Icod y su
Comarca.
•
ASEMIC - Asociación de Empresarios Icodenses.
• AFEDES - Asociación para el Fomento de la Formación, el Empleo, la
Información y el Desarrollo del Norte.
En la primera ronda se ha distribuido un cuestionario consistente en una batería de
preguntas abiertas a las que cada experto ha contestado expresándose libremente,
realizando las oportunas afirmaciones sobre cada una de las cuestiones en el espacio
destinado para ello.
El resultado de la primera vuelta se ha condensado en un segundo cuestionario, para
ello las afirmaciones coincidentes para una cuestión dada se han refundido en una
sola, mientras que las distintas se han mantenido.
En la segunda ronda la labor de los expertos ha consistido en valorar de manera
cerrada de 0 a 5 las afirmaciones vertidas abiertamente por el conjunto de expertos
durante la primera ronda.
Las valoraciones posibles sobre la importancia o la urgencia del contenido de las
afirmaciones van de 0 a 5:
•
•
•
con el 0 se manifiesta el total desacuerdo con la afirmación,
con el 1 se manifiesta que, aún valorando negativamente la afirmación, se hace
desde la no rotundidad,
entre el 2 y el 4 se está ponderando la fuerza con la que se está valorando
positivamente la afirmación, y
•
con el 5 se está manifestando que se está totalmente de acuerdo con lo
afirmado.
Para obtener el resultado de las afirmaciones vertidas para cada cuestión se ha
utilizado la mediana: valor que, en una distribución de frecuencias ordenadas de
menor a mayor valor, deja a izquierda y a derecha igual número de frecuencias.
96
La mediana es apropiada para este tipo de análisis dado que no es sensible a los
valores extremos, al contrario que con la media que sí lo es. Lo determinante en su
definición –en la mediana- son las frecuencias y no la magnitud de los valores, y esto la
convierte en una medida apropiada para observaciones cualitativas ordinales.
Asimismo al trabajarse los resultados de las valoraciones cerradas –de 0 a 5-, y tratarse
éstas de una variable discreta, {0,1,2,3,4,5}, en el caso de que el resultado se
encuentre entre dos valores se suele tomar -por convenio- el valor central del intervalo
de dichos dos valores. En este estudio este caso se representará resaltando ambos.
Los expertos, por tanto, han valorado cada una de las afirmaciones vertidas en relación
con cada una de las cuestiones. A partir de los resultados obtenidos para las
afirmaciones podemos obtener una perspectiva sobre el Sector Comercial de Icod de
los Vinos, construida desde -y por- el conjunto de expertos participantes, integrando
visiones tanto de asociaciones del empresariado local, comarcal y regional, como de
organismos públicos de nivel municipal, comarcal e insular.
6.2 Resultados del análisis DELPHI
97
SECTOR COMERCIAL EN ICOD DE LOS VINOS – RESULTADOS DEL ANÁLISIS DELPHI
CUESTIONES GENERALES
1. ¿Cómo ve el momento actual del Sector Comercial en el Municipio?
ponderar su importancia/urgencia
de 0 a 5
El consumo, debido a la adversa coyuntura económica actual, se reduce. En Icod, como ciudad comercial, el impacto es significativo
0
1
2
3
4
5
Icod, descontando la coyuntura actual, sufre una tendencia de declive comercial 37
0
1
2
3
4
5
La Zona Comercial de Icod está inmersa en una etapa de transición: su modelo comercial estaba adaptado a convivir con el tráfico y ahora pasa a un modelo de Zona Comercial
Abierta
0
1
2
3
4
5
A día de hoy el Sector Comercial de Icod no ha logrado asimilar, ni hacer frente, de manera plena a la irrupción de las grandes superficies comerciales
0
1
2
3
4
5
El impacto sobre el Sector Comercial de las obras que se vienen ejecutando en el casco es significativo
0
1
2
3
4
5
La inadaptación de la Zona Comercial de Icod a los factores de éxito de una zona comercial, en este caso urbanísticos, debido a una inadecuada combinación de "infradotación de
aparcamientos más peatonalización" es en gran medida responsable de las dificultades actuales
0
1
2
3
4
5
2. ¿Cuál cree que debe ser el papel del Sector Comercial de Icod de los Vinos en el futuro?
de 0 a 5
El Sector Comercial debe unirse y superar la actual dinámica de bloqueo
0
1
2
3
4
5
El Sector Comercial debe ser consciente de que los mayores interesados e implicados son ellos mismos, mientras que la Administración ha de servir de soporte de apoyo
0
1
2
3
4
5
37
Recordemos que en el caso de que el resultado se encuentre entre dos valores se suele tomar -por convenio- el valor central del intervalo de dichos dos valores, y que en este estudio lo
representaremos resaltando ambos valores. Por ejemplo, para esta afirmación “Icod, descontando la coyuntura…” en la que aparecen resaltados el 3 y el 4 la mediana se encuentra en 3,5.
El Sector Comercial del municipio se ha caracterizado siempre por ser dinámico, innovador y activo: ha de recuperar su papel de cabecera comarcal, ser referente para el resto de
municipios y ser el motor que en su momento fue
0
1
2
3
4
5
El papel del Sector Comercial ha de ser: una Zona Comercial Abierta, con posibilidades de ocio y esparcimiento para la población de cualquier edad y con las infraestructuras
necesarias para ello
0
1
2
3
4
5
Cada una de las distintas zonas comerciales del municipio tiene su propio potencial: los comerciantes han de identificarlo y adaptarse para explotarlo
0
1
2
3
4
5
Cada una de las distintas zonas comerciales del municipio tiene su propio potencial: la Administración debe identificarlos y dotar a cada zona del adecuado soporte normativo,
equipamientos e infraestructuras
0
1
2
3
4
5
3. ¿Cuál cree que debe ser, o cual le gustaría dentro de lo posible, el modelo de desarrollo de Icod de los Vinos en un futuro inmediato?
de 0 a 5
Ha de lograr la integración tanto de la dimensión comercial como de la turística en un mismo modelo, para ello la Zona Comercial Abierta es esencial
0
1
2
3
4
5
El modelo de desarrollo debe incorporar a -y partir de- todos los agentes sociales y económicos involucrados
0
1
2
3
4
5
Este modelo debe basarse en el sector terciario y basado sobre todo en el comercio y el turismo. Ha de potenciar el turismo rural y el de compras, y explotar sus elementos
patrimoniales, arquitectónicos, naturales y socio-culturales.
0
1
2
3
4
5
El Sector Vitivinícola ha de ser uno de los elementos fundamentales en la sostenibilidad medioambiental, económica y social del modelo de desarrollo
0
1
2
3
4
5
AGENTES IMPLICADOS
4. ¿Cuál es el papel que considera Vd. que deberían desempeñar los siguientes agentes públicos y privados en el apoyo e impulso al Sector Comercial de Icod de los
Vinos?:
a. La Mancomunidad de Municipios del Norte.
de 0 a 5
Realización de acciones de Formación y Empleo
0
1
2
3
4
5
98
Mancomunación de los servicios municipales susceptibles de ello
0
1
2
3
4
5
Proyectos y acciones de Desarrollo Local / Agencia de Empleo y Desarrollo Local para los municipios mancomunados
0
1
2
3
4
5
Captación de financiación externa
0
1
2
3
4
5
b. El Ayuntamiento
de 0 a 5
Urbanismo Comercial: proporcionar a las distintas zona comerciales existentes las infraestructuras, equipamientos y cobertura por ellas requeridas
0
1
2
3
4
5
Urbanismo Comercial: debe evitar, en cuanto al desarrollo y consolidación de las zonas comerciales existentes, la "generación de obstáculos por inacción"
0
1
2
3
4
5
Es el principal agente dinamizador del desarrollo económico a nivel local y como tal debe implicarse y actuar como "catalizador"
0
1
2
3
4
5
El Ayuntamiento y las asociaciones de empresarios locales son los dos elementos más importantes en el apoyo al sector comercial
0
1
2
3
4
5
Debe tomar la iniciativa para lograr la superación de la actual situación de bloqueo en que se encuentran las asociaciones de empresarios locales
0
1
2
3
4
5
Apoyo en las actuaciones más concretas de dinamización comercial (Campañas, animación, etc.)
0
1
2
3
4
5
Debe involucrar a todos los colectivos sociales y económicos locales en la construcción del nuevo modelo comercial de Icod
0
1
2
3
4
5
Planificar de manera coherente e integral, y con atención a las demandas de los agentes sectoriales, las actuaciones encaminadas a la dinamización del Sector Comercial
0
1
2
3
4
5
Concienciar, involucrar y movilizar a ciudadanos y sus colectivos para que asuman su responsabilidad en relación con las necesidades del Sector Comercial
0
1
2
3
4
5
c. Las Empresas del Sector Comercial
de 0 a 5
Su participación activa en el movimiento asociativo es fundamental
0
1
2
3
4
5
Deben aportar su Know-How y experiencia en el impulso del Sector Comercial, sobre todo participando activamente en la toma de decisiones a través de las Asociaciones de
Empresarios
0
1
2
3
4
5
Han de asimilar el nuevo contexto competitivo del mercado y tomar la iniciativa
0
1
2
3
4
5
99
Deben involucrarse activamente en el proyecto de Zona Comercial Abierta y hacerlo suyo
0
1
2
3
4
5
Deben mejorar su aportación de valor añadido y servicios complementarios al cliente
0
1
2
3
4
5
Deben mejorar su competitividad mediante una mayor especialización, el aprovechamiento de las nuevas tecnologías de información y comunicaciones así como con la formación
de trabajadores y directivos
0
1
2
3
4
5
d. Las Asociaciones de Empresarios
de 0 a 5
Papel de aglutinador de un sector que de por sí es muy disperso
0
1
2
3
4
5
El Sector Comercial de Icod sufre en la actualidad una importante situación de bloqueo debido a que las asociaciones empresariales no logran hacer un frente común. Es
imprescindible la superación de este conflicto por el bien de la economía municipal.
0
1
2
3
4
5
Deben "hacer política" para dar a conocer la problemática en la cual desarrollan su actividad
0
1
2
3
4
5
Deben abandonar posturas que persiguen objetivos particulares, para "luchar conjuntamente" por un objetivo común
0
1
2
3
4
5
Emprender y organizar aquellas acciones que tengan un objetivo común para el desarrollo del municipio
0
1
2
3
4
5
Participar activamente, en colaboración con las AAPP, en la dinamización del Sector Comercial del municipio llevando a cabo acciones conjuntas -como campañas de facilidades
para el pago, para el parking, campañas publicitarias, etc.-
0
1
2
3
4
5
Promover la modernización del sector, fomentando la formación, la calidad en los servicios, etc.
0
1
2
3
4
5
e. Los Ciudadanos/ Asociaciones de vecinos.
de 0 a 5
Deben ser promotores y agentes comerciales de la publicidad del municipio, difundiendo la información hacia el exterior
0
1
2
3
4
5
Deben integrarse en el modelo de comercio urbano, haciéndolo propio mediante su participación en él
0
1
2
4
5
Deben proponer acciones comerciales en los barrios
0
1
2
3
3
4
5
La Zona Comercial Abierta va más allá de una estrategia estrictamente comercial ya que propone un nuevo modelo urbano, por ello los ciudadanos y sus colectivos, como parte
intrínseca de la ciudad, deben colaborar y ser partícipes en la construcción de dicha ZCA y de los consensos que ésta va a requerir
0
1
2
3
4
5
100
Su desarrollo es compatible con el apoyo a las actividades económicas que generan riqueza social
0
1
2
3
4
5
Los ciudadanos ya estarían representados por el Ayuntamiento
0
1
2
3
4
5
101
Las empresas
5. En cuanto a los siguientes factores, en qué aspectos debe incidir la pyme comercial de Icod de los Vinos para su modernización y para su adecuada inserción en el
nuevo contexto competitivo del Sector:
a. Gestión empresarial
de 0 a 5
La innovación en los sistemas de gestión de las empresas comerciales es condición necesaria, mas no suficiente, para la modernización del tejido empresarial comercial de Icod
0
1
2
3
4
5
La reducción de costes mediante la modernización en los sistemas de gestión -de stocks, proveedores, clientes, cobros, etc.- es importante
0
1
2
3
4
5
En un contexto tan cambiante el no estar al día en cuanto a la gestión empresarial implica quedar inadaptado
0
1
2
3
4
5
b. Formación
de 0 a 5
La formación de los trabajadores es fundamental -atención al público, idiomas, contabilidad, etc.-
0
1
2
3
4
La formación de los empresarios es fundamental -gestión, marketing, estrategia comercial, etc.-
0
1
2
3
4
La empleabilidad de los desempleados icodenses va de la mano de su adecuada formación
0
1
2
3
El esfuerzo en formación de las empresas comerciales de Icod parece insuficiente
0
1
2
3
4
4
c. Nuevas Tecnologías
de 0 a 5
La pyme comercial que no incorpora las Nuevas Tecnologías queda descolgada en un sector en el que parte de la competitividad de las empresas depende de su modernización
tecnológica
0
1
2
3
4
5
5
5
5
5
3
4
4
5
3
4
5
Son importantes para facilitar el contacto con los clientes y aportar valor añadido
0
1
2
3
Son la base de los nuevos sistemas de gestión empresarial
0
1
2
En general las empresas comerciales de Icod no han terminado de explotar suficientemente el potencial de las Nuevas Tecnologías
0
1
2
d. Asociacionismo
de 0 a 5
Comprender que el progreso del Sector Comercial de Icod necesita, además de los esfuerzos individuales de cada empresario, las aportaciones de los mismos para el logro de
objetivos comunes
0
1
2
3
4
5
Es un inconveniente que la participación de muchos empresarios en el movimiento asociativo, tras un impulso inicial, suela acabar reducida al pago de una cuota y a descargar la
labor en la Junta Directiva: una Asociación es, además de representación, sobre todo participación
0
1
2
3
4
5
Es la columna vertebral hoy en día para cualquier actuación en una zona, tanto a nivel de asociacionismo como de cooperativismo, como elemento para abaratar costes
0
1
2
3
4
5
Es el factor de desarrollo más importante ya que con objetivos comunes y fines generales se consiguen mejores resultados que con objetivos particulares
0
1
2
3
4
5
e. Integración empresarial
de 0 a 5
El abaratamiento de costes, poder disponer de servicios mancomunados y la mejor información sectorial que ofrecen proyectos de integración empresarial como las Centrales de
Compras y Servicios o las Cooperativas deben ser tenidos en cuenta por el empresario comercial
0
1
2
3
4
5
El establecimiento de acuerdos con otras empresas -comercializar productos, compras y abastecimientos, compartir almacenes o maquinaria, etc.- ofrece un potencial a las
empresas locales
0
1
2
3
4
5
La integración empresarial es relativamente desconocida para muchos empresarios comerciales icodenses, a quienes ofrece un gran potencial
0
1
2
3
4
5
f. Imagen del establecimiento
de 0 a 5
Es importante ofrecer en todo momento al cliente una imagen actual, una imagen de marca al tiempo que competitiva
0
1
2
3
4
5
5
102
5
3
4
4
3
4
5
Es lo que diferencia a un establecimiento de otro, fundamental para el atractivo comercial
0
1
2
3
Es necesaria la formación en conocimientos de escaparatismo
0
1
2
Es uno de los pilares de la renovación para las empresas comerciales, aunque la modernización del comercio no debe limitarse a renovar la imagen del establecimiento
0
1
2
g. Señalar otros
de 0 a 5
Implantación de sistemas de calidad -Norma UNE 175001, Sistema APPCC, etc.-
0
1
2
3
Redoblar esfuerzos, desde los empresarios, con los empresarios de su zona para lograr objetivos comunes
0
1
2
3
Mejorar el valor añadido ofrecido al consumidor
0
1
2
3
Ofrecer a los turistas un servicio adaptado a sus necesidades
0
1
2
3
4
4
4
4
5
5
5
5
5
El sector Empresarial
6. Cuáles son, a su modo de ver, los ejes estratégicos que deben guiar una Estrategia de Dinamización del Sector Comercial para Icod de los
Vinos:
de 0 a 5
Establecimiento de una marca común
0
1
2
3
4
Adaptación de los horarios al consumidor
0
1
2
3
4
Modernización y especialización comercial
0
1
2
3
Incidir en mejoras en la gestión y en la dirección comerciales
0
1
2
3
Acciones de promoción del Sector Comercial del municipio y mejora de su marketing
0
1
2
3
4
4
4
5
5
Urbanismo Comercial: proporcionar a las distintas zona comerciales existentes las infraestructuras, equipamientos y cobertura por ellas requeridas -accesibilidad, parkings,
señalética, seguridad, mobiliario, etc.-
0
1
2
3
4
5
Urbanismo Comercial: debe evitarse, en cuanto al desarrollo y consolidación de las zonas comerciales existentes, la "generación de obstáculos por inacción"
0
1
2
3
4
5
Cada una de las distintas zonas comerciales del municipio tiene su propio potencial: los comerciantes han de identificarlo y adaptarse para explotarlo, y la Administración debe
identificarlos y dotar a cada zona del adecuado soporte normativo, equipamientos e infraestructuras
0
1
2
3
4
5
5
5
5
103
La Zona Comercial Abierta debe venderse como un conjunto urbanístico entroncado con el atractivo turístico, la gastronomía, el ocio complementario y el esparcimiento, etc.
0
1
2
3
4
5
La adecuada combinación, o "mix", de todos los elementos que conforman una Zona Comercial Abierta ha de superar el efecto atractor de las grandes superficies comerciales
cerradas de La Orotava y el Puerto de La Cruz
0
1
2
3
4
5
Planificar de manera coherente e integral, y con atención a las demandas de los agentes sectoriales, las actuaciones encaminadas a la dinamización del Sector Comercial
0
1
2
3
4
5
Debe maximizar las oportunidades de financiación disponibles a todos los niveles
0
1
2
3
0
1
2
3
4
4
5
Debe incluir elementos para la fidelización de la clientela
Llevar a cabo acciones promocionales del tipo "parking bonificado por comprar en la ZCA" o "Transporte público bonificado por comprar en Icod"
0
1
2
3
4
5
104
5
Los recursos humanos
7. ¿Considera que, en cuanto al Sector Comercial, la formación de los recursos humanos es buena, aceptable o mejorable?
de 0 a 5
La formación de los recursos humanos es mejorable
0
1
2
3
La puesta al día de los trabajadores del Sector Comercial requiere de un mayor esfuerzo en formación continua
0
1
2
Los desempleados requieren de un esfuerzo formativo mayor y más adaptado a las necesidades de las empresas comerciales
0
1
Hay que mejorar las estructuras de intermediación e inserción laboral, ya que existiendo tanto una demanda laboral como una oferta laboral de recursos humanos formados en FP
éstas no coinciden en el Sector Comercial de Icod de los Vinos
0
1
8. ¿Sobre qué necesidades del Sector Comercial municipal considera que debe incidir la oferta de formación ocupacional y profesional
reglada que se imparte en el municipio y su entorno?
de 0 a 5
Gestión comercial
0
1
2
3
4
Técnicas de Atención al cliente
0
1
2
3
4
5
5
Educación ambiental e interpretación del patrimonio
0
1
2
3
4
5
5
3
4
4
2
3
4
5
2
3
4
5
5
TICs -Tecnologías de Información y Comunicaciones-
0
1
2
3
Escaparatismo
0
1
2
3
Gestión empresarial
0
1
2
3
4
4
4
5
5
5
Los servicios públicos
9. ¿Cómo valora la situación actual de los siguientes servicios públicos?
a. Transporte público
de 0 a 5
El transporte público interurbano hacia y desde Icod es aceptable
0
1
2
3
4
5
La comunicación mediante transporte público dentro del municipio, en relación con las distintas zonas comerciales, es mejorable
0
1
2
3
4
5
La actual ubicación de la Estación de Guaguas está muy alejada de la ZCA y con mucha pendiente, por lo que si no se establecen medidas para salvar este obstáculo el efecto de
cualquier mejora en el transporte público será muy escaso para dicha zona comercial
0
1
2
3
4
5
Es necesaria una mayor oferta de líneas y de horarios
0
1
2
3
4
5
El tipo de clientes de la zona comercial de El Empalme no suele efectuar allí sus compras utilizando el transporte público
0
1
2
3
4
5
Es deficiente por su alto coste de funcionamiento
0
1
2
3
4
5
Se puede mejorar la accesibilidad de la ZCA con la implementación de un Tren Turístico-Comercial, que sirva tanto como atracción para los visitantes y para darles a conocer la
ciudad como para transportar a los consumidores hacia/desde la ZCA salvando la dificultosa orografía del municipio
0
1
2
3
4
5
b. Servicios de limpieza
de 0 a 5
Actualmente su labor es aceptable
0
1
2
3
4
5
Actualmente su labor es mejorable
0
1
2
3
4
5
105
4
5
Son necesarios más puntos limpios y de reciclaje en todo el municipio
0
c. Servicios a Emprendedores y a Empresas
de 0 a 5
Actualmente su valoración es escasa ya que los recursos municipales existentes son en gran medida desconocidos para muchos emprendedores
0
1
2
3
4
5
Desde el sector privado la cobertura de estos servicios es suficiente
0
1
2
3
4
5
La valoración de los servicios a emprendedores y empresas ofertados desde la Agencia de Desarrollo Local es buena
0
1
2
3
4
5
Los servicios a emprendedores y empresas ofertados desde la Agencia de Desarrollo Local han de ser incrementados y difundirse mejor
0
1
2
3
4
5
En cuanto a la formación los servicios actuales han de mejorar tanto en su contenido como en su difusión debido al desconocimiento por parte de los emprendedores
0
1
2
3
4
5
d. Actuaciones municipales de dinamización del tejido empresarial
de 0 a 5
Las actividades de dinamización y ocio en la zona comercial son fundamentales, así como convertir esta zona en un espacio con mejores posibilidades de esparcimiento y de ocio
es necesario para incrementar y mantener el flujo de personas de todas las edades
0
1
2
3
4
5
La situación de estas actuaciones es actualmente mejorable: es necesaria una planificación y un programa continuado, ya que se comienzan actividades que luego no se
mantienen en el tiempo, por lo que éstas no sólo son poco eficientes sino que además son menos eficaces
0
1
2
3
4
5
Han de incrementarse las acciones por parte del Ayuntamiento, ha de incrementarse su coordinación y asimismo el enfoque de las mismas ha de ser de apoyo global
0
1
2
3
4
5
Las actuaciones de apoyo a la modernización de la oferta son mejorables
0
1
2
3
4
5
e. Seguridad.
de 0 a 5
Actualmente se puede valorar la situación de la Seguridad en el municipio de Icod como buena o aceptable
0
1
2
3
4
5
La valoración de la Seguridad es actualmente mejorable
0
1
2
3
4
5
1
2
3
106
4
Sería conveniente una mayor presencia policial en las zonas comerciales
0
f. Ordenación de la circulación
de 0 a 5
En la zona comercial de El Empalme es determinante una adecuada ordenación de la circulación y de los aparcamientos
0
1
2
3
4
5
En la actualidad no es buena ya que existen embotellamientos en el casco sobre todo en la entrada y la salida del municipio
0
1
2
3
4
5
La Zona Comercial Abierta requiere de una mejora urgente de su accesibilidad con transporte privado, y de su combinación con una mayor y mejor dotación de aparcamientos
0
1
2
3
4
5
La peatonalización de las calles San Sebastián y San Agustín es perjudicial
0
1
2
3
4
5
La peatonalización de las calles San Sebastián y San Agustín no es perjudicial en sí misma: es perjudicial si no viene acompañada de la necesaria cobertura de nuevos
aparcamientos, reordenación de la circulación, las nuevas infraestructuras viarias de acceso y salida del casco, carga y descarga, etc.
0
1
2
3
4
5
g. Accesibilidad y adecuación urbana para colectivos con discapacidad.
de 0 a 5
Las personas con discapacidad no disponen de una oferta aceptable de parkings
0
1
2
3
4
5
Los parkings existentes para personas con discapacidad son sistemáticamente ocupados por personas sin discapacidad
0
1
2
3
4
5
La orografía del municipio no le es favorable a las personas con discapacidad, pero estas dificultades se pueden paliar en la medida de los posible con las necesarias adaptaciones
de aceras, bordillos, etc.
0
1
2
3
4
5
La accesibilidad de la Zona Comercial Abierta debe ofrecer una especial atención a este colectivo
0
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2
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5
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2
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5
107
COMERCIO Y CIUDAD
Infraestructuras - Comunicación
108
10. Denos su opinión respecto a las infraestructuras que siguen, y cómo influyen en el desarrollo del Sector Comercial del municipio:
a. Comunicaciones por carretera (insulares, comarcales, locales)
de 0 a 5
Los accesos y las salidas son actualmente muy problemáticos
0
1
2
3
4
5
Las infraestructuras de comunicación por carretera son suficientes
0
1
2
3
4
5
Las infraestructuras de comunicación por carretera son muy deficientes
0
1
2
3
5
Es muy necesaria la culminación de las obras del cierre del anillo insular
0
1
2
3
Las infraestructuras viarias de cierre del anillo insular
0
1
2
3
Dentro del municipio existen grandes dificultades por las frecuentes saturaciones del tráfico
0
1
2
3
La mejora de las comunicaciones ha generado una fuga de consumidores hacia otras zonas comerciales
0
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2
3
Las infraestructuras de comunicación viaria dentro de la comarca son deficientes y necesitan mejorarse
0
1
2
3
4
4
4
4
4
4
b. Servicios de TICs –Tecnologías de Información y Comunicaciones-
de 0 a 5
Su dotación actual es escasa, hay muchos servicios que no son accesibles
0
1
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4
5
0
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4
5
Son imprescindibles para el desarrollo del Sector Comercial
0
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Son importantes, aunque no imprescindibles, para el desarrollo del Sector Comercial
0
1
3
4
5
Actualmente se pueden valorar como adecuados, aunque están por explotar
0
1
2
2
3
4
5
Actualmente no existen dificultades con los Servicios de TICs, más bien estas dificultades, cuando se dan, es dentro de las propias empresas
5
5
5
5
5
c. Transporte público, urbano e interurbano
de 0 a 5
El transporte urbano es aceptable, existiendo transportes directos
0
1
2
El transporte urbano es escaso y complicado
0
1
2
El transporte interurbano carece de amplitud de horarios y de frecuencias suficientes
0
1
Es necesario mejorar la frecuencia interurbana con los municipios limítrofes
0
Es necesario que el transporte urbano ayude a reducir la dependencia del vehículo particular
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3
3
4
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3
5
0
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2
3
La ZCA requiere de una mejora de su accesibilidad mediante transporte público
0
1
2
3
4
4
4
Se debe estudiar la posibilidad de combinar aparcamientos en el perímetro de la ZCA con un servicio de transporte público urbano que facilite el acceso a dicha ZCA desde los
parkings
0
1
2
3
4
5
d. Señale otras infraestructuras que a usted le parezcan relevantes
de 0 a 5
El Tren del Norte reforzará la centralidad de Icod y su status de cabecera comarcal, con efectos beneficiosos sobre su Sector Comercial
0
1
2
3
4
5
La creación de nuevos parkings es imprescindible
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0
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3
Creación de una Casa del Vino de Icod
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3
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4
4
5
Creación de atractivos turísticos en la ZCA que atraigan a turistas
5
5
5
5
11. Denos su opinión respecto a la próxima implantación de las infraestructuras y equipamientos que siguen y cómo influirán en el desarrollo del Sector Comercial del
municipio:
a. Posible implantación de superficies comerciales con gran afluencia de consumidores:
a.1. En las inmediaciones de La Magalona -Mercadona-
de 0 a 5
La instalación de una "locomotora comercial" en esta zona restará afluencia a la ZCA mientras que se potenciará la actividad comercial en esta nueva zona, La Magalona. Es decir,
su influencia será negativa para la ZCA.
0
1
2
3
4
5
La instalación de una "locomotora comercial" en esta zona, La Magalona, potenciará la afluencia a la ZCA dada la proximidad con ésta. Es decir, su influencia será positiva para la
ZCA.
0
1
2
3
4
5
109
Icod ya está saturado y este tipo de establecimientos desarrolla su actividad únicamente a su favor y deteriorando la trama social del pueblo
0
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2
3
4
5
No debe favorecerse la creación de nuevas zonas comerciales, sino la potenciación de las ya existentes
0
1
2
3
5
Sería positiva la ubicación de un Mercadona o similar dentro de la ZCA, pero no cerca de ella o en sus afueras
0
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2
3
4
4
a.2. En las inmediaciones de La Centinela –Mercadona-
5
de 0 a 5
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4
4
3
4
5
La influencia en los comercios de La Centinela será positiva
0
1
2
3
Generará dificultades a la ZCA dado que se reducirá su afluencia de consumidores
0
1
2
3
El acceso de vehículos en la zona de La Centinela es complicado por lo que generará dificultades en el tráfico
0
1
2
Favorecería un cambio de la oferta comercial de esta zona
0
1
2
b. Parkings en zona de La Asomada
de 0 a 5
Para que su efecto sea positivo, dados los actuales embotellamientos y dada la ubicación en el centro mismo del casco de Icod, han de planificarse y adecuarse las infraestructuras
de acceso hasta dicha zona
0
1
2
3
4
5
Es imprescindible que estén en uso antes de la finalización de los nuevos viarios de acceso al casco urbano -por el Barranco Preceptor- dada la actual escasez de aparcamientos y el
actual nivel de saturación del tráfico
0
1
2
3
4
5
Es muy recomendable la ampliación del actual parking ubicado en la bajada del Ayuntamiento
0
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2
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5
Es muy favorable para la ZCA dada su estratégica ubicación
0
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3
Su establecimiento generaría la atracción de clientela no residente
0
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4
4
Es importante que sus tarifas se ajusten a las necesidades de la ZCA
0
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2
3
4
5
c. Estación de Guaguas o Intercambiador
de 0 a 5
De su ubicación dependerá que el flujo de personas que generará en su zona potencie o no la actividad comercial de la ZCA
0
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Su ubicación debe ser muy próxima a la ZCA
0
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110
La modernización de sus instalaciones favorecerá la movilidad de la población, lo que beneficiará al Sector Comercial del municipio
0
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5
Para que su efecto sea positivo sobre el Sector Comercial debe acompañarse de una mejora del transporte urbano e interurbano
0
1
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3
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111
d. Tren del Norte
de 0 a 5
Es un proyecto que, a pesar de existir, es aún muy lejano
0
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3
4
5
Es un proyecto sobre el que hay tanta incertidumbre que actualmente es "irreal"
0
1
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3
4
5
Para que su efecto sea beneficioso para Icod es necesario que su Sector Comercial esté previamente fortalecido, ya que en caso contrario facilitará el acceso de la clientela local a
otra oferta que satisfaga mejor sus necesidades
0
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3
4
5
Es un proyecto necesario para paliar el actual nivel de congestión de carreteras y autovía
0
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5
Favorecerá la comunicación con municipios del entorno
0
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3
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4
No aportará beneficios al desarrollo de las comunicaciones dentro de la comarca
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El proyecto de por sí es interesante, básico y muy necesario para el municipio
0
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e. Puerto de Garachico
de 0 a 5
Será un atractivo más para la comarca, pero sólo si es únicamente un Puerto Deportivo
0
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3
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Será positivo para el fortalecimiento del tipo de oferta adaptado a la demanda del público que genere un proyecto de esas características: servicios, hoteles, restaurantes y
actividades comerciales que se adapten a ello
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2
3
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5
Tendrá un impacto difuminado en la comarca, y lo podrán aprovechar los municipios cuya oferta de servicios y comercial esté adaptada para atraer a la clientela que se espera que
genere
0
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Es un proyecto interesante aunque algo marginal para la actividad de Icod
0
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2
4
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Es un proyecto sobre el que hay tanta incertidumbre que actualmente es "irreal"
0
1
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3
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4
5
5
f. Hotel de ciudad –dado el caso-
de 0 a 5
La actual ausencia de hoteles de ciudad en un municipio con un atractivo turístico como Icod hace que éste sistemáticamente pierda oportunidades tanto para la economía local
en general como para su Sector Comercial en particular
0
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El atractivo turístico de Icod de los Vinos y su Drago es un recurso que forma parte del producto turístico que actualmente explotan otros municipios en la isla
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Generaría una mayor afluencia de visitantes
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Generaría una mayor demanda para el Sector Comercial así como la aparición de nuevas ofertas comerciales
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3
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El alojamiento de turistas en hotel de ciudad en Icod podría propiciar una recualificación de parte de la oferta comercial, lo que beneficiaría al conjunto del Sector Comercial
0
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2
3
4
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g. Nuevo viario del Anillo Insular y entrada al casco urbano por el Barranco Preceptor
de 0 a 5
Para que su efecto sea beneficioso para Icod es necesario que su Sector Comercial esté previamente fortalecido, ya que en caso contrario facilitará el acceso de la clientela local a
otra oferta que satisfaga mejor sus necesidades
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5
Reorientará de manera significativa los flujos de personas y vehículos
0
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La trama urbana del interior del casco deberá estar preparada para asimilar tanto la circulación como los aparcamientos de los nuevos flujos de vehículos y evitar los
embotellamientos circulatorios
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El nuevo viario es positivo porque facilita las comunicaciones
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Es una infraestructura insular necesaria para facilitar el mercado laboral
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Los residentes podrán buscar trabajo en el Sur debido a las mejores comunicaciones
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Es una infraestructura necesaria para que el municipio no quede aislado
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Aliviará la congestión actual de los accesos y salidas del municipio
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El Anillo Insular es negativo para el Sector Comercial porque no obliga a entrar en la zona centro como actualmente
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112
Plan General de Ordenación
113
12. Denos, por favor, su opinión sobre el enfoque que, desde el nuevo Plan General de Ordenación actualmente en elaboración, debe darse
al Sector Comercial.
de 0 a 5
La peatonalización en sí misma no es ni beneficiosa ni perjudicial, en cambio es perjudicial peatonalizar sin atender a la necesaria cobertura de accesibilidad + parking + transporte
público + carga y descarga
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3
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Planificar la dotación adecuada de parkings para cuando se culminen el Anillo Insular y el acceso por el Barranco Preceptor
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2
3
4
5
La trama urbana del interior del casco deberá estar preparada para asimilar tanto la circulación como los aparcamientos de los nuevos flujos de vehículos generados por el cierre
del Anillo Insular y el nuevo viario de acceso por el Barranco Preceptor, y evitar los embotellamientos circulatorios
0
1
2
3
4
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La creación de una ZCA de éxito exige una cuidadosa planificación y adecuada combinación de elementos vinculados a un Plan General de Ordenación -aparcamientos, viarios para
vehículos y circulación de personas, espacio público de la ZCA, combinación de usos y actividades en la ZCA, accesibilidad, etc.-
0
1
2
3
4
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Urbanismo Comercial: proporcionar a las distintas zona comerciales existentes las infraestructuras, equipamientos y cobertura por ellas requeridas -accesibilidad, parkings,
señalética, seguridad, mobiliario, etc.-
0
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3
4
5
Urbanismo Comercial: debe evitarse, en cuanto al desarrollo y consolidación de las zonas comerciales existentes, la "generación de obstáculos por inacción"
0
1
2
3
4
5
Cada una de las distintas zonas comerciales del municipio tiene su propio potencial: la Administración debe identificarlo y dotar a cada zona del adecuado soporte normativo,
equipamientos e infraestructuras, creando el marco propicio para que los comerciantes puedan adaptarse y explotarlo
0
1
2
3
4
5
La Zona Comercial Abierta va más allá de una estrategia estrictamente comercial ya que propone un nuevo modelo urbano cuya adecuada cobertura normativa y dotaciones de
infraestructuras y equipamientos deben ser planificadas desde el PGO
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1
2
3
4
5
La adecuada combinación de todos los elementos viarios y parkings relacionados con la accesibilidad a la Zona Comercial Abierta ha de poder competir con la cercanía y la facilidad
del acceso y parking de las grandes superficies comerciales cerradas de La Orotava y el Puerto de La Cruz
0
1
2
3
4
5
Planificar de manera coherente e integral, y con atención a las demandas de los agentes sectoriales, las actuaciones encaminadas a establecimiento de la ZCA
0
1
2
3
4
5
Se han de crear áreas comerciales abiertas con buenas condiciones de acceso
0
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2
3
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Ha de lograrse una buena accesibilidad de las personas a las diferentes zonas comerciales
0
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4
5
La Zona Comercial Abierta va más allá de una estrategia estrictamente comercial ya que propone un nuevo modelo urbano, por ello los ciudadanos y sus colectivos, como parte
intrínseca de la ciudad, deben colaborar y ser partícipes en la construcción de dicha ZCA y de los consensos que ésta va a requerir
0
1
2
3
4
5
Debe involucrar a todos los colectivos sociales y económicos locales en la construcción del nuevo Icod de los Vinos que debe surgir del logro de consensos entre todos los agentes
de la ciudad
0
1
2
3
4
5
COMERCIO Y TURISMO
13. Por favor describa el estado, así como las perspectivas, de la explotación por parte del tejido empresarial comercial local de los
Atractivos Turísticos locales.
de 0 a 5
Actualmente no hay una integración de los sectores turístico y comercial en el municipio de Icod, existiendo de hecho una clara diferenciación entre la zona turística en los
alrededores del Drago, y la zona comercial hacia la calle San Agustín
0
1
2
3
4
5
El aprovechamiento por parte del Sector Comercial del atractivo turístico municipal es deficiente
0
1
2
3
4
5
El municipio, a través del Drago -uno de los atractivos turísticos más visitados en Tenerife- ha logrado lo más difícil, estar presente en las rutas de visitas de los turistas, y la renta
potencial para el municipio es significativa
0
1
2
3
4
5
El atractivo turístico de Icod de los Vinos y su Drago es un recurso que forma parte del producto turístico que actualmente explotan otros municipios en la isla
0
1
2
3
4
5
Únicamente explotan el flujo diario de turistas algunas tiendas de souvenirs ubicadas en los alrededores del Drago
0
1
2
3
5
Los visitantes y turistas que se adentran en el casco por la calle San Sebastián no suelen pasar a la calle San Agustín
0
1
2
3
4
4
Es lamentable que en Icod de "Los Vinos" los turistas adquieran vino en las tiendas de souvenirs
0
1
2
3
4
5
El producto turístico esperado por los turistas tiene un alto componente de Drago así como un alto componente de "de los Vinos". Este último se convierte en una expectativa
incumplida
0
1
2
3
4
5
La explotación de eventos culturalmente relevantes, como Las Tablas de Icod, también carece de un adecuado tratamiento
0
1
2
3
4
5
Falta una política municipal que coordine ambos sectores e impulse una mayor integración de ambos
0
1
2
3
4
5
14. ¿Cuáles son las acciones más importantes y prioritarias a llevar a cabo para lograr esta explotación de los Atractivos Turísticos locales
por parte del tejido empresarial comercial del Municipio?
de 0 a 5
5
114
Establecimiento de una política municipal que, en base a una planificación estratégica, coordine ambos sectores e impulse su integración
0
1
2
3
4
5
Ampliar las zonas de atracción turística a más espacios del casco urbano
0
1
2
3
4
5
Hacer de la ZCA un atractivo turístico en sí misma, no sólo visitable por los turistas sino también promoviendo un cierto grado de recualificación de la oferta de modo que éstos
puedan realizar algunas compras más allá del souvenir estándar
0
1
2
3
4
5
Planificación y creación de un producto turístico "Icod de los Vinos" que permita al municipio explotar su potencial renta turística
0
1
2
3
4
5
Mejorar la comunicación y la promoción del municipio en los foros adecuados -muestras, revistas, ferias, etc.- y con los interlocutores adecuados -tour operadores, etc.-
0
1
2
3
4
5
Las base sobre las que debe establecerse la planificación y la política municipal ha de fundarse en un diagnóstico del producto turístico municipal, así como sobre un conocimiento
de los turistas -perfiles, costumbres, etc.- que nos visitan
0
1
2
3
4
5
Fomento del turismo rural en el municipio
0
1
2
3
Potenciación de la Cultura del Vino local, la gastronomía, el patrimonio y demás elementos vinculados a ella
1
2
3
4
4
5
0
15. ¿Qué proyectos o medidas apoyaría usted para lograr la canalización hacia la Zona Comercial Abierta, en particular hacia la Calle San
Agustín, del enorme flujo de turistas que visitan la zona del Drago?
de 0 a 5
Se puede mejorar la accesibilidad de la ZCA con la implementación de un Tren Turístico-Comercial, que sirva tanto como atracción para los visitantes y para darles a conocer la
ciudad como para transportar a los consumidores hacia/desde la ZCA salvando la dificultosa orografía del municipio
0
1
2
3
4
5
Creación de una imagen de marca acorde con el producto turístico de Icod de los Vinos que transmita las singularidades
0
1
2
3
4
5
Creación de un equipo de guías turísticos locales que apoyen la información e interpretación de los recursos turísticos locales
0
1
2
3
4
5
Creación de una Casa del Vino de Icod, y fomento de la creación de una Ruta del Vino en la comarca de Ycoden-Daute-Isora
0
1
2
3
4
5
Impulso del Centro de Información Turística -del Drago, del que partan las rutas turísticas-
0
1
2
3
5
Establecimiento de rutas, guiadas y no guiadas, turísticas y culturales en el casco histórico que incluyan la ZCA
0
1
2
3
Establecimiento de rutas turísticas y culturales en el resto del municipio
0
1
2
3
4
4
4
115
5
5
5
Realizar acciones puntuales, integradas en una planificación coherente, de promoción y animación cultural y turística alrededor de los recursos culturales: artesanía, Tablas de
Icod, Vino, gastronomía, etc.-
0
1
2
3
4
5
Promover actividades de animación en la calle: música, mercadillo, culturales, artesanía, etc.
0
1
2
3
4
5
Creación de un itinerario fácilmente interpretable y recorrible por los turistas que, pasando por la calle San Sebastián, recorra la calle San Agustín
0
1
2
3
4
5
ZONAS COMERCIALES
Zona Comercial Abierta de Icod de los Vinos
Organismo de Gestión de la ZCA
16. Exprese, por favor, qué elementos esenciales han de conformar a un hipotético Organismo Gestor de la Zona Comercial Abierta de Icod
de los Vinos (por ejemplo: figura del gerente/dinamizador de la ZCA, programa económico-financiero, entidades participantes, etc.)
de 0 a 5
La labor profesional aportada por la figura del gerente/dinamizador de la ZCA es esencial para la gestión de una ZCA
0
1
2
3
Ha de contar con una Oficina de Información al Consumidor
0
1
2
El Órgano de Gobierno de la ZCA -Consejo de Administración- del Organismo de Gestión de la ZCA debe estar constituido por la Administración Local, Asociación de Empresarios
de la Zona Comercial Abierta y operadores más importantes, buscando sus consensos
0
1
El porcentaje mayoritario en el Órgano de Gobierno del Organismo de Gestión de la ZCA debe estar en manos de los empresarios con establecimiento comercial en la ZCA
0
El Organismo de Gestión de la ZCA debe tanto autofinanciarse con las cuotas de empresas asociadas como maximizar el acceso a toda oportunidad de financiación externa
5
3
4
4
2
3
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5
1
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3
4
5
0
1
2
3
4
5
El Organismo de Gestión no debe quedar reducido a un mero intermediario limitado a la obtención de subvenciones y ayudas públicas
0
1
2
3
4
5
La figura del gerente/dinamizador de la ZCA debe depender del Consejo de Administración de la ZCA: este Consejo establecería las funciones del gerente y sería el órgano ante el
cual el gerente periódicamente rendiría cuentas
0
1
2
3
4
5
5
116
El Organismo de Gestión de la ZCA es imprescindible para el logro de una ZCA de éxito por lo que es imprescindible que, luchando por el consenso entre todos los agentes
involucrados, la creación de este Organismo no se vea bloqueada
0
1
2
3
4
5
Dadas las actuales dificultades para el logro de consensos y una política comercial común, más que destinar esfuerzos a la construcción de un proyecto ambicioso como un
Organismo de Gestión de la ZCA, habría que destinarlos a cuestiones puntuales más fáciles
0
1
2
3
4
5
Es fundamental la participación del empresariado local, aportando una visión global que tenga en cuenta la complementariedad de sus ofertas
0
1
2
3
4
5
Es importante, en relación con la persona que ejerza la figura de gerente/dinamizador, su capacidad de atraer, implicar y movilizar a los empresarios en la entidad gestora
0
1
2
3
4
5
El Organismo Gestor de la ZCA debe estar formalmente constituido, regirse por criterios de gestión eficientes procurando su autosuficiencia en la medida de lo posible, disponer
de una planificación de sus actividades con la implicación del empresariado local
0
1
2
3
4
5
El Organismo de Gestión de la ZCA debe combinar las funciones de servicios destinados a los consumidores con las de servicios destinados a los comerciantes
0
1
2
3
4
5
117
Gestión del Espacio Público de la ZCA de Icod de los Vinos
17. Valore la situación actual de los siguientes elementos relacionados con la Gestión del Espacio Público de la Zona Comercial Abierta de Icod de los Vinos. Asimismo,
¿cuáles cree Vd. que habría que potenciar?.
a. Peatonalización de las calles centrales de la ZCA –San Sebastián y San Agustín-:
de 0 a 5
Se está creando un entorno apto y muy atractivo para el ocio, el esparcimiento y las compras
0
1
2
3
4
5
La peatonalización no es adecuada
0
1
2
3
4
5
Se puede valorar la posibilidad de una peatonalización parcial por horas y/o días de la semana
0
1
2
3
4
5
Se puede replantear la posibilidad de incorporar tráfico rodado, sin aparcamientos en superficie y con ensanchamiento de aceras, en la C/ San Agustín en el tramo comprendido
entre la C/ El Sol y El Calvario
0
1
2
3
4
5
La peatonalización de la C/ San Agustín debe completarse hasta El Calvario
0
1
2
3
4
5
La potenciación de la peatonalización de dichas calles debe ir acompañada por una oferta de aparcamientos y por una adecuación de las posibilidades de carga y descarga
0
1
2
3
4
5
Es necesario un periodo de adaptación o prueba de las calles peatonalizadas
0
1
2
3
4
5
118
b. Tráfico rodado en las calles centrales de la ZCA –San Sebastián y San Agustín-:
de 0 a 5
Han de replantearse los recorridos alternativos del tráfico rodado alrededor de la ZCA y complementarlos con Parkings
0
1
2
3
4
5
Las tendencias en cuanto al establecimiento de ZCAs, para potenciar el Sector Comercial en zonas urbanas y poder hacer frente a los Centros Comerciales Cerrados -grandes
superficies-, requieren que los empresarios comerciales se unan y se arriesguen en favor de la peatonalización, y en contra del tráfico rodado en las calles peatonales de la ZCA
0
1
2
3
4
5
Han de establecerse periodos de transición o prueba con tráfico rodado
0
1
2
3
4
5
Las calles San Sebastián y San Agustín han de ser peatonales en todo su recorrido
0
1
2
3
4
5
Se pueden establecer determinados tramos donde se puede permitir el paso del tráfico rodado siempre a una velocidad muy moderada, con un amplio espacio y accesibilidad para
todo tipo de peatones, desde personas con discapacidad o carritos para niños, y subordinado a que la calle sea meramente peatonal
0
1
2
3
4
5
c. Reparto de mercancías –carga y descarga-:
de 0 a 5
Han de establecerse horarios que no dificulten la compra o el consumo de servicios por parte de la clientela
0
1
2
3
Las entradas de camiones han de limitarse a horarios y lugares preestablecidos
0
1
2
Los horarios de carga y descarga deben ser más flexibles
0
1
Se deberían establecer zonas de carga y descarga para la clientela
0
1
d. Servicio público de limpieza:
de 0 a 5
El servicio actual es aceptable
0
1
2
3
4
5
El servicio actual es manifiestamente mejorable
0
1
2
3
El servicio de limpieza debe adaptarse a los horarios comerciales
1
2
3
4
4
5
0
3
4
4
5
5
2
3
4
5
2
3
4
5
5
Es necesario estudiar las buenas prácticas implementadas en otros lugares y procurar su implantación en Icod
0
1
2
3
4
5
Es necesaria una campaña de sensibilización para que los propietarios de perros se ocupen de la limpieza de excrementos
0
1
2
3
4
5
El espacio público de una ZCA debe ofrecer una imagen impecable
0
1
2
3
4
5
e. Aparcamientos:
de 0 a 5
Es necesario incorporar a las acciones de dinamización comercial campañas de descuento en los Parkings vinculados a las compras, ya sean temporales o permanentes
0
1
2
3
4
5
Ha de incentivarse su uso por aquellos clientes que no usan transporte público
0
1
2
3
5
Hay Parkings cuyo nivel de ocupación es bajo, por lo que han de establecerse medidas que fomenten su uso
0
1
2
3
Los nuevos Parkings abiertos recientemente en la ZCA son muy necesarios, pero no suficientes
0
1
2
3
4
4
4
Han de tomarse medidas que tengan en cuenta a los propios trabajadores del Sector Comercial, ya que ellos compiten con los clientes por los aparcamientos manteniendo
ocupado un elevado porcentaje de los mismos a lo largo del día
0
1
2
3
4
5
La actual gestión de los aparcamientos disponibles es deficiente
0
1
2
3
4
5
El Ayuntamiento debe incorporar medidas relacionadas con los aparcamientos, públicos y privados, dentro de su estrategia de dinamización comercial
0
1
2
3
4
5
Ha de cuidarse la disponibilidad de aparcamientos para personas con discapacidad, y la no ocupación de sus plazas por el resto de conductores
0
1
2
3
4
5
Ha de compatibilizarse el uso de los aparcamientos gratuitos con los de pago
0
1
2
3
4
5
f. Mobiliario urbano:
de 0 a 5
En estos momentos el mobiliario urbano en la ZCA es adecuado, pero relativamente escaso
0
1
2
3
4
5
El mobiliario urbano de la ZCA es óptimo
0
1
2
3
4
5
El mobiliario urbano del que se dote a la ZCA ha de ser homogéneo y a la altura de las necesidades y la imagen de la ZCA
0
1
2
3
4
5
Son necesarias más papeleras en la ZCA
0
1
2
3
4
5
Son necesarios más bancos y áreas de descanso en la ZCA
0
1
2
3
4
5
5
5
119
g. Señalética:
de 0 a 5
La señalética informativa sobre el patrimonio histórico-artístico ha de unificarse
0
1
2
3
4
5
Los visitantes encuentran en la actualidad problemas con la señalética, por lo que deben realizarse mejoras en este aspecto
0
1
2
3
4
5
Es necesario establecer rutas para los visitantes y que la señalética les sirva tanto informativamente como para guiarlos por el casco y la ZCA
0
1
2
3
4
5
Es necesario regular la cartelería de los establecimientos comerciales, bajo unas características comunes que den lugar a una imagen unificada del área comercial
0
1
2
3
4
5
La ZCA carece de una señalética propia
0
1
2
3
5
Son necesarios directorios que permitan un mejor conocimiento de la oferta comercial y de servicios disponible
0
1
2
3
4
4
h. Seguridad:
de 0 a 5
La seguridad es actualmente aceptable y en estos momentos no se percibe como un problema
0
1
2
3
4
5
Se necesita una mayor presencia policial y coordinación
0
1
2
3
4
5
Se deben incorporar cámaras de vigilancia en algunos puntos estratégicos de la ZCA
0
1
2
3
4
5
i. Adecuación para el ocio y esparcimiento familiar:
de 0 a 5
Han de plantearse actividades en la zona peatonal para incentivar y fomentar su uso y la afluencia de las familias
0
1
2
3
4
5
Han de establecerse zonas infantiles en el área de la ZCA
0
1
2
3
4
5
Son necesarias actividades lúdicas en la calle que en determinadas fechas atraigan al público -mimos, pasacalles, cuentacuentos, atracciones inflables para niños, etc.-
0
1
2
3
4
5
El ocio y el consumo hoy en día están en gran medida ligados, por lo que debe ser uno de los puntos sobre los que la ZCA ha de incidir especialmente
0
1
2
3
4
5
5
120
4
La colaboración de las cafeterías y terrazas de la ZCA es estratégica, ha de incentivarse el uso de un mobiliario adecuado en su establecimiento en la vía pública
0
j. Otros que a Vd. le parezcan relevantes:
de 0 a 5
Es necesario dotar a la ZCA de más actividades de ocio
0
1
2
3
4
5
Los comerciantes deben hacer un esfuerzo por unificar horarios y adaptarlos a las necesidades de los clientes y los visitantes
0
1
2
3
4
5
La accesibilidad de la ZCA para personas con movilidad reducida
0
1
2
3
4
5
18. ¿Cómo ve usted actualmente la situación de la gestión del espacio público de esta ZCA de Icod de los Vinos?
de 0 a 5
Dada la ausencia de una ZCA constituida como tal, y en ausencia de un dinamizador/gerente, esta gestión es inexistente
0
1
2
3
4
5
Actualmente no existe una política definida sobre lo que es el espacio público de la ZCA
0
1
2
0
1
2
4
4
5
Actualmente la gestión se encuentra sometida a la improvisación
3
3
Las medidas tomadas en relación con la ZCA son en muchos casos contradictorias y guiadas en función de los medios de comunicación y la opinión pública a corto plazo
0
1
2
3
4
5
Las medidas tomadas hasta ahora en relación con el espacio público de la ZCA son en su mayoría estéticas
0
1
2
3
4
5
1
2
3
5
121
5
Gestión de Servicios Comunes en la ZCA
19. De entre los habituales servicios comunes de una ZCA destinados a los consumidores indique aquellos que, siendo factibles en un futuro
próximo, le parece necesario implementar en la ZCA de Icod de los Vinos:
(Por ejemplo: reparto a domicilio, información al consumidor,
facilidades/descuentos para Parking, tarjetas de pago o fidelización, otras acciones de fidelización (sorteos, regalos, etc.), unificación de horarios
comerciales, etc.)
de 0 a 5
5
3
4
4
4
4
4
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4
4
2
3
4
5
1
2
3
4
5
0
1
2
3
5
Elaboración de catálogos promocionales conjuntos
0
1
2
3
Creación de página Web de la ZCA de Icod
0
1
2
3
4
4
4
En gran medida actualmente son poco factibles sin la unidad del sector empresarial
0
1
2
3
4
5
La unidad de las asociaciones sería en sí misma un gran servicio al consumidor
0
1
2
3
4
5
20. De entre los habituales servicios comunes de una ZCA destinados a los comerciantes indique aquellos que, siendo factibles en un futuro
próximo, le parece necesario implementar en la ZCA de Icod de los Vinos:
(Por ejemplo: apoyo a la gestión empresarial, central de compra,
de 0 a 5
Mejorar la información al consumidor
0
1
2
3
Facilidades y descuentos en Parkings
0
1
2
3
Facilidades y descuentos en transporte público
0
1
2
3
Medios electrónicos de pago
0
1
2
Tarjeta de pago propia de la ZCA de Icod para la fidelización de la clientela
0
1
2
3
3
Unificación y ampliación de horarios comerciales
0
1
2
3
Reparto a domicilio
0
1
2
3
Mejora en servicios post venta
0
1
2
Servicio de ocio infantil/guardería con personal de servicio a cargo de los niños mientras los padres hacen compras en determinadas campañas del año
0
1
Transporte público
0
Mejora de la señalética para visitantes
5
5
5
5
5
5
5
5
5
seguridad, limpieza, información sectorial, imagen y promoción conjunta, etc.)
Información sectorial
0
1
2
3
4
5
Imagen y promoción conjunta
0
1
2
3
4
5
Formación del personal
0
1
2
3
5
Apoyo a la gestión empresarial
0
1
2
3
Central de Compras y Servicios
0
1
2
3
Negociación conjunta de condiciones ante entidades bancarias -gastos financieros, comisiones en tarjetas, etc.-
0
1
2
3
Manual de imagen de la ZCA
0
1
2
3
4
4
4
4
4
5
5
5
5
122
Oferta Comercial
123
21. En relación con los siguientes elementos (esenciales para conformar una adecuada diversidad de ofertas, no estrictamente comerciales, en la Zona Comercial
Abierta de Icod de los Vinos) exprese su opinión sobre su situación actual, así como sobre el papel que habrán de jugar de cara al desarrollo del conjunto de la ZCA:
a. Locomotoras comerciales -centros comerciales que generan una gran afluencia de consumidores-
de 0 a 5
Positivo siempre que no sea en formato Centro Comercial Cerrado, sino establecimientos individuales tipo franquicias, marcas, etc.
0
1
2
3
4
5
Su ubicación en la ZCA es interesante por su poder de atracción, lo que se debe evitar es su ubicación en el extrarradio
0
1
2
3
4
5
Es interesante la combinación de su actividad comercial con la existente, para conjuntamente disponer de una oferta complementaria
0
1
2
3
4
5
b. Oferta de ocio para la familia
de 0 a 5
Hay que valorar cuál es la clientela actual y sus necesidades, y qué clientela se desea atraer. Estos factores determinarán cuáles de los aspectos que se solicita valorar son los
necesarios
0
Es muy necesaria para la ZCA, permite a los padres combinar el disfrutar de la familia y realizar compras
0
1
Es secundario para la ZCA
0
1
Es primordial potenciar este segmento para devolverle la vida a la ciudad y para competir con las grandes superficies
0
1
Actualmente esta oferta es escasa
0
Ha de potenciarse este tipo de actividades los fines de semana para crear en las familias la costumbre de pasear por el casco de Icod
0
3
4
5
2
3
4
5
2
3
4
5
2
3
4
5
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
1
2
c. Oferta de ocio para los jóvenes
de 0 a 5
Actualmente es una oferta prácticamente inexistente
0
1
2
3
4
5
Se ha de incrementar la oferta de Pubs, centros de deportes para los jóvenes, cafeterías orientadas a sus edades, etc.
0
1
2
3
4
5
Evitar ocio de tipo botellón
0
1
2
3
4
5
La ausencia de este tipo de ocio impulsa a los jóvenes, en su búsqueda, a los centros comerciales cerrados
0
1
2
3
4
5
d. Oferta gastronómica
de 0 a 5
La existente dentro de la ZCA es pobre y poco atractiva para los visitantes
0
1
2
3
4
5
Las últimas tendencias para la potenciación de las ZCAs se apoyan en la oferta gastronómica
0
1
2
3
4
5
Es necesaria la apertura de más restaurantes, tascas de tapas, etc.
0
1
2
3
4
5
Los horarios de cierre de los locales y de los restaurantes se retroalimentan y el resultado es una ZCA desierta al mediodía
0
1
2
3
4
5
Los restaurantes y cafeterías no se han adaptado a la elaboración de menús diarios para los trabajadores del casco
0
1
2
4
5
"Faltan restaurantes y sobran bares"
0
1
2
3
3
4
5
e. Oferta de bares, cafeterías, hamburgueserías, etc.
de 0 a 5
La oferta de bares es muy elevada
0
1
2
3
4
5
Es necesaria una recualificación de la oferta de bares y cafeterías
0
1
2
3
4
5
Si determinados bares, y en determinados horarios, van acompañados de terrazas se fomenta la dimensión lúdica y atractiva de las calles de la ZCA
0
1
2
3
4
5
Los bares y terrazas son positivos para dar vida a una ZCA
0
1
2
3
4
5
124
125
f. Oferta cultural
de 0 a 5
Es necesaria ya que los visitantes a los que atrae este tipo de oferta tienen un mayor poder adquisitivo
0
1
2
3
4
5
La oferta cultural actual en la ZCA es bastante escasa
0
1
2
3
4
5
Los eventos culturales requieren de una mayor promoción, ya que la oferta cultural existe pero no se difunde bien, ni de manera atractiva
0
1
2
3
4
5
Icod tiene un elevado potencial cultural por explotar
0
1
2
3
5
Las visitas guiadas han de coordinarse mejor
0
1
2
3
4
4
g. Atractivo turístico
de 0 a 5
El potencial de la ZCA como atractivo turístico en sí misma está por explotar
0
1
2
3
El parque del Drago, con su nuevo centro turístico, será un motor que movilizará a los turistas dentro del municipio
0
1
2
3
Han de promoverse actividades ligadas con los diferentes atractivos turísticos de Icod -Cueva del Viento, Parque del Drago, senderismo, turismo rural, etc.-
0
1
2
3
El atractivo turístico de Icod está completamente desaprovechado por su Sector Comercial
0
1
2
El atractivo turístico ha de complementarse con ocio, gastronomía, cultura y oferta comercial para así conjuntamente disponer de un producto turístico explotable por las
empresas comerciales y a la vez interesante para el visitante
0
1
La ZCA carece de elementos que puedan ser considerados como "atractivos turísticos"
0
1
h. Amplitud del abanico de oferta comercial
de 0 a 5
El Sector Comercial de Icod no dispone de una oferta adaptada a los visitantes
0
1
2
3
4
5
Debe ampliarse el abanico de la oferta comercial existente
0
1
2
3
5
La oferta comercial es bastante rica en cuanto al abanico de productos ofrecidos en la actualidad
0
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3
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5
5
5
5
Los establecimientos comerciales deben tener en cuenta a los visitantes a la hora de seleccionar su tipo de oferta
0
1
2
3
4
5
Perspectivas sobre las Zonas Comerciales no ubicadas en el casco histórico:
126
22. Cuál es, a su modo de ver, el momento actual de las siguientes Zonas Comerciales no ubicadas en el casco histórico:
a. Casco urbano no perteneciente a la Zona Comercial Abierta –ej: C/ Francisco Miranda, Avda. 25 Abril-:
de 0 a 5
Las pendientes y el tipo de oferta condicionan en gran medida sus expectativas de mantenimiento o crecimiento
0
1
2
3
4
5
Sufre un problema de saturación de tráfico, con constantes embotellamientos
0
1
2
3
4
5
Sufre un problema de aparcamientos, lo que repercute negativamente en los comercios existentes y pone un techo a sus posibilidades
0
1
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3
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5
Es una zona con cada vez más localización de empresas comerciales
0
1
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5
Es una zona en expansión, pero sin una trama urbana consolidada
0
1
2
3
Es una zona "aislada"
0
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4
4
b. El Empalme
de 0 a 5
Es una zona en expansión con -y debido al- fácil acceso
0
1
2
3
Carece de una trama urbana
0
1
2
3
Su oferta no responde a una zona comercial urbana convencional
0
1
2
El transporte privado es la única posibilidad de acceder a esta zona comercial , por lo que su accesibilidad, así como sus dotaciones y las condiciones de sus aparcamientos son
determinantes
0
1
Es una zona en expansión con -y debido al- fácil acceso
0
Sus empresas suelen ser mayores que las del centro urbano, de tipo mayorista, industrial, o comercios de gran tamaño, etc.
Es una zona aislada del casco urbano
5
5
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0
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2
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5
5
c. La Centinela
de 0 a 5
Es una zona en auge con nuevas localizaciones de comercios
0
1
2
3
Es una zona condicionada por la disponibilidad de aparcamientos y la saturación del tráfico
0
1
2
3
Depende en gran medida del transporte privado su acceso
0
1
2
3
Carece de trama urbana
0
1
2
3
Su crecimiento comercial va de la mano de un elevado crecimiento residencial
0
1
2
La apertura de Mercadona puede favorecer la aparición de una oferta comercial diferente que atraiga a un tipo de cliente más parecido al de una ZCA
0
1
Esta zona también está relativamente aislada del casco urbano
0
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2
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5
5
5
23. Cuales son, a su modo de ver, las perspectivas para dichas Zonas Comerciales:
a. Casco urbano no perteneciente a la Zona Comercial Abierta –ej: C/ Francisco Miranda, Avda. 25 Abril-:
de 0 a 5
No se desenvuelve como "zona comercial"
0
1
2
3
Se le debe dar un apoyo urbanístico apropiado para poder aprovechar sus ventajas y reducir sus conflictos
0
1
2
3
Ha de potenciarse la posibilidad de aparcar fácil cerca de los establecimientos
0
1
2
El acceso por el Barranco Preceptor liberará a esta zona de parte de su actual saturación de tráfico
0
1
Ha de potenciarse el acceso y las facilidades para los peatones, no únicamente el acceso en transporte privado
0
Ha de mejorarse la señalización peatonal
4
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4
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3
Sería positivo acercar en lo posible esta zona a la ZCA
0
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4
Debería trasladarse la gasolinera a otro lugar para permitir el acercamiento de esta zona a la ZCA
0
1
2
3
4
5
Ha de mejorarse el control de la circulación
0
1
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3
4
5
El Tren Turístico-Comercial serviría para unir, mediante su recorrido y paradas, esta zona con la ZCA
0
1
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3
4
5
5
5
5
127
b. El Empalme
de 0 a 5
Han de crearse zonas verdes y de esparcimiento como reclamo
0
1
2
3
0
1
2
3
Han de crearse zonas de aparcamiento
0
1
2
Ha de lograrse una vinculación fuerte entre esta zona y el polígono industrial
0
1
2
c. La Centinela
de 0 a 5
La instalación de ciertas franquicias -Mango, Benetton, etc.- podría ayudar a potenciar el tipo de comercio de esta zona
0
1
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3
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0
1
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5
Requiere de una dotación de aparcamientos
0
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2
3
Requiere de un control de la circulación
0
1
2
3
Esta zona, por sus características, no debe considerarse como competidora de la ZCA
0
1
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3
Ha de potenciarse su trama urbana
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5
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5
5
PROYECCIÓN EXTERIOR
24. ¿Cree Vd. que la proyección exterior del Sector Comercial de Icod de los Vinos es adecuada y suficiente?
de 0 a 5
No es adecuada, ni suficiente
0
1
2
3
Antes de afirmar si es adecuada o suficiente hay que preguntarse ¿para qué clientela?
0
1
2
3
Es necesaria una promoción de la ZCA y del sector Comercial del municipio
0
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Se está perdiendo la marca comercial de Icod
0
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0
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3
4
5
Ha de recuperarse la imagen comercial hacia la zona Sur-Oeste
0
1
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4
5
25. ¿Cree Vd. que la proyección exterior turística de Icod de los Vinos es adecuada y suficiente?
de 0 a 5
Está muy centrada en el Drago, pero se desconoce el resto de recursos monumentales, etnográficos, artísticos, etc.
0
1
2
3
4
5
La proyección turística existe pero es insuficiente
0
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3
5
Han de proyectarse conjuntamente todos los atractivos turísticos municipales
0
1
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Han de promocionarse actividades y atractivos que están "parados", como las iglesias, etc.
0
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4
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4
Han de concluirse las obras del Parque del Drago, con lo que se contará con un importante recurso para la proyección a los visitantes
0
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5
Pueden crearse otros productos de atracción -servicios, lugares, etc.-
0
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4
5
26. ¿Cree Vd. que la expectativa del visitante en relación a "Los Vinos" -Icod de los Vinos- se ve adecuadamente satisfecha?
de 0 a 5
Las bodegas tienden a desaparecer y no se les brinda el suficiente apoyo
0
1
2
Es lamentable que en Icod de "Los Vinos" los turistas adquieran vino en las tiendas de souvenirs
0
1
Los visitantes se llevan unas expectativas insatisfechas, lo que repercute negativamente en la imagen del municipio
0
Icod requiere un Centro, Casa o Museo del Vino
El comercio actualmente es muy homogéneo, de baja calidad y no dice nada de Icod
0
1
El comercio se está degradando con la localización de comercios chinos, Nº1, etc.
0
En la Comarca Norte sigue siendo importante
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5
La cultura del vino, seña de identidad ligada al nombre del municipio, está muy poco desarrollada y explotada en Icod
0
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4
5
Icod requiere de algún establecimiento especializado que ofrezca vinos de calidad de la zona
0
1
2
3
4
5
129
27. ¿Qué enfoque le daría Vd. a una adecuada proyección exterior del municipio?, ¿qué medidas apoyaría Vd.?
de 0 a 5
130
Todo debería pasar por valorar cuál es el tipo de oferta que tiene Icod y cuál es el cliente de esa oferta (¿quién está interesado en ella?), además de localizarlo para establecer la
política de comunicación y promoción más adecuada
0
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3
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5
Se impone la creación de una marca para la ZCA que venda ciudad, procurando sinergias entre la dimensión turística y la comercial
0
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Se debe vender una imagen de pueblo con encanto y con calles comerciales donde poder pasear y disfrutar comprando
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Se debe hacer lo posible por instalar un hotel de ciudad en el municipio
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4
Ha de potenciarse el turismo rural
0
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3
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5
5
Han de potenciarse las campañas comerciales enfocadas hacia el ahorro
0
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5
La imagen que debe proyectarse hacia el exterior debe ser participada por todos los agentes sociales y económicos del municipio
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3
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5
Ha de explotarse la distribución de folletos en los puntos de entrada y estratégicos -aeropuertos, intercambiador, hoteles, etc.-
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3
4
5
Ha de facilitar la elaboración de documentales y reportajes televisivos para su inclusión en cadenas del tipo "Canal Viajar"
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3
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5
Han de promocionarse elementos culturales singulares, como las Tablas de Icod
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1
2
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4
5
Se debe vender una imagen de pueblo con encanto y con calles comerciales donde poder pasear y disfrutar comprando
0
1
2
3
4
5
7. Recomendaciones
Una vez elaborado el diagnóstico de la situación del Sector Comercial de Icod de los
Vinos se proponen, como recomendaciones para la elaboración del necesario “Plan de
Dinamización Comercial de Icod de los Vinos”, los objetivos y líneas estratégicos que a
continuación se detallan y cuya finalidad fundamental se centra en la revitalización de
dicho sector así como en favorecer tanto el mantenimiento como la mejora de sus
niveles de empleo.
Asimismo es necesario advertir que las actuaciones y medidas que desde este estudio
sectorial se recomiendan lo hacen desde un diagnóstico del Sector Comercial y que por
ello, como es lógico, van dirigidas a ese mismo sector. Ha de tenerse en cuenta que en
unos casos se hacen recomendaciones referidas a otros sectores económicos, como
por ejemplo puede ser el turístico. En este caso parece apropiado advertir que desde
las recomendaciones al Sector Comercial se pueden incorporar las recomendaciones
relacionadas con el turismo que puedan ser llevadas a cabo por agentes del Sector
Comercial, y sin perder de vista que en todo caso el Sector Turístico debe ordenarse y
dinamizarse desde una planificación turística específica.
Asimismo es necesario advertir que en algunos casos se hacen recomendaciones
referidas a políticas municipales de tipo transversal y con una jerarquía superior a la
que desde este estudio cabe establecer, como por ejemplo lo puede ser la política
municipal de empleo. En este caso cabe advertir que no es objeto de este estudio
establecer recomendaciones integrales para dicha política municipal en sí, mas sí es
objeto de este estudio hacer las recomendaciones apropiadas para modular dicha
política en cuanto atañe al Sector Comercial.
1. Modernización del tejido empresarial comercial
La introducción de nuevas tecnologías de información y comunicaciones, TICs, conlleva
cambios en la operativa y las formas de competir de las empresas de manera
transversal en el sistema económico, así como se introducen nuevos hábitos y
preferencias en las personas, tanto como ciudadanos como consumidores.
Asimismo se incorporan nuevos competidores con nuevas formas de competir, con
modelos de negocio más agresivos y potentes, formatos cuya aparición, en muchos
aspectos, aún no se ha encajado convenientemente por el tejido empresarial
preexistente.
Por ello se recomienda:
131
•
Modernización de los sistemas de gestión comercial
•
Especialización del tejido empresarial comercial
1.1.
Modernización de los sistemas de gestión comercial.
El control de los stocks, así como tanto de provisiones/proveedores y ventas/clientes
como de calidades, tamaños, marcas, etc., la evaluación del resultado de las
promociones y del rendimiento de cada producto se ve sumamente agilizado con la
introducción de nuevos sistemas de gestión comercial informatizados.
Por ello es preciso apoyar a las empresas en:
1.1.1. Incorporación de TICs –Tecnologías de Información y Comunicaciones-.
1.1.2. Incorporación de aplicaciones informáticas: para la gestión de stocks,
aprovisionamientos y ventas, contabilidad.
1.1.3. Formación de empresarios y trabajadores para la adecuada incorporación de
equipos y aplicaciones.
1.2.
Especialización del tejido empresarial comercial.
El contexto del sector comercial obliga a las empresas a replantearse no sólo su
posicionamiento en cuanto al valor añadido aportado más allá de la mera
intermediación entre el proveedor y el cliente, sino que obliga también a replantearse
su estrategia empresarial no sólo en cuanto a la selección de una adecuada
superficialidad/profundidad y amplitud/estrechez de sus surtidos sino también a su
posicionamiento en el nuevo marco competitivo del mercado, y su optimización para
el comercio de proximidad, el ocasional, el generalista, el especializado, etc.
Las siguientes recomendaciones han de modularse en función del tipo de empresa
comercial en cada caso.
•
Mejora del Valor Añadido de las empresas comerciales: incorporar servicios
añadidos y de mayor calidad.
•
Fomento de la adecuada selección de estrategia comercial por los
establecimientos.
1.2.1. Mejora del Valor Añadido de las empresas comerciales: incorporar servicios
añadidos y de mayor calidad.
•
Generalización de medios electrónicos de pago.
132
•
Reparto a domicilio.
•
Servicio post-venta y servicios ligados a la compra.
•
Fomento de la incorporación del concepto de calidad integral, adoptando
sistemas de calidad que abarquen no sólo la calidad del producto final ofrecido
al consumidor, sino también la calidad de los procesos en el funcionamiento de
las empresas:
o Puesta al día con la normativa en cuanto a prevención de riesgos
laborales, sanitarios y alimentarios, medioambientales, etc.
o Adopción de sistemas de calidad y certificaciones –UNE 175.001, UNEEN-ISO 9001:2008 y similares-.
•
Incorporación de las empresas a la presencia en Internet, así como su
incorporación al comercio electrónico dado el caso.
1.2.2. Fomento de la adecuada selección de estrategia comercial por parte de los
comercios.
•
Introducción de mejoras en el marketing.
•
Jornadas para la concienciación y el apoyo a la selección de un adecuado
posicionamiento y estrategia comercial de los comercios.
2. Cooperación empresarial
El éxito del tejido empresarial que desempeña su actividad en una determinada zona
depende en gran medida de que los elementos que lo conforman sean capaces de
fortalecer los lazos que unen dicho tejido. Esta integración puede abarcar varios
niveles desde la colaboración “bilateral” entre las empresas, por ejemplo mediante el
establecimiento de acuerdos de cooperación, hasta la integración “multilateral”
generando estructuras de mayor nivel, tanto de tipo asociativo como de tipo
operativo.
En el caso de empresas de un determinado espacio o sector, que de manera conjunta
quieren centralizar la negociación de productos y servicios transversales comunes a
todas ellas, el establecimiento de centrales de compras y servicios es una alternativa
que aporta no sólo una mejora en las economías de escala conjuntamente, sino
importantes ahorros debidos a la mejora del poder de negociación y la posibilidad de
contratar servicios más “avanzados”.
133
Asimismo, la dinamización de las actividades comerciales no se lleva a cabo
unidireccionalmente desde las instancias de las Administraciones Públicas, sino que
además de movilizar a los distintos actores ha de crear una adecuada interrelación con
ellos, de modo que en este marco junto con dichos actores -entre los cuales se
encuentran aquellos a quienes en última instancia van dirigidas las políticas- todas las
actuaciones puedan ser susceptibles de modulación para así lograr su efectiva
internalización.
•
Fortalecimiento del Asociacionismo.
•
Mejora de los mecanismos de cooperación interna del sector.
•
Fomentar la cooperación/acuerdos entre empresas del sector.
•
Fomento de la co-participación público-privada para acometer acciones
conjuntas.
2.1.
Fortalecimiento del Asociacionismo.
Potenciar la asociación de los comerciantes de los distintos ámbitos del
municipio/comarca en torno a un proyecto participando en actuaciones comunes.
2.2.
Mejora de los mecanismos de cooperación interna del sector.
Es manifiestamente acuciante la necesidad de superar las dinámicas de bloqueo a las
que actualmente conducen los enfrentamientos entre las asociaciones empresariales
existentes.
2.3.
Fomentar la cooperación/acuerdos entre las empresas del sector.
Apoyar la integración horizontal de las empresas mediante acuerdos alcanzados de
manera particular o conjunta.
•
Apoyar la adhesión a, o la creación por parte de las empresas comerciales
locales de, una Central de Compras y Servicios.
•
Apoyar acuerdos de colaboración, cooperación y proyectos de contratación
conjunta entre las empresas.
2.4.
Fomento de la co-participación público-privada para acometer acciones
conjuntas.
Es condición necesaria el establecimiento de espacios para la puesta en común, y la
colaboración, por parte de los agentes privados y las instituciones públicas
involucrados en la implementación de acciones para la dinamización sectorial, más aún
134
si se pretende llevar a cabo proyectos que por sus características abarcan una
dimensión mayor que la meramente sectorial, como por ejemplo el establecimiento de
una Zona Comercial Abierta.
3. Urbanismo Comercial
La actividad comercial ha sido considerada como sector estratégico en el planeamiento
urbano recientemente, por lo que los planes generales de ordenación más antiguos
contienen pocas referencias relativas a ella, y la penetración del concepto “urbanismo
comercial” es escasa. De manera más reciente algunos planes generales consideran y
tratan la actividad comercial como un instrumento capaz de revitalizar zonas urbanas
consolidadas, como las existentes en los alrededores de las calles comerciales
históricas de San Sebastián/San Agustín y de la Francisco Miranda/Veinticinco de Abril,
y de configurar nuevas áreas de centralidad como La Centinela y El Empalme.
•
Incorporación del Urbanismo Comercial al Planeamiento Urbanístico.
•
Dotación de infraestructuras y equipamientos de apoyo adecuados a las
distintas zonas comerciales.
3.1.
Incorporación del Urbanismo Comercial al Planeamiento Urbanístico
municipal.
3.1.1.
Incorporación al Planeamiento Urbanístico municipal de la figura de “Zona
Comercial”, para aportar una cobertura en cuanto a la planificación y en
cuanto a la normativa, y aplicación a las áreas de:
•
Casco Urbano: Zona Comercial Abierta, y C/ Francisco Miranda y
Avenida de Veinticinco de Abril.
•
3.1.2.
Otras zonas no centrales: El Empalme y La Centinela.
Estudiar los impactos en las zonas comerciales de los nuevos viarios de nivel
insular y municipal:
•
Cierre del Anillo Insular.
•
Entrada al Casco Urbano por nuevo viario por el Barranco Preceptor.
135
3.1.3.
Planificar la adecuada integración de nuevos “almacenes comerciales no
especializados” o “grandes comercios especializados”38 en la trama comercial
y urbanística de la ZCA.
3.1.4.
Estudiar ubicación futura de nuevos equipamientos de transportes públicos:
3.1.5.
•
Intercambiador/Estación de Guaguas.
•
Futuro Tren del Norte.
Parkings:
•
Privados en edificios: establecer acuerdos cooperación comerciantes/
ZCA con propietarios.
•
Regulación de aparcamientos en superficie: fomento de su ocupación
por consumidores y visitantes, no por empleados.
3.2.
Dotación de infraestructuras y equipamientos de apoyo adecuados a las
distintas zonas comerciales.
3.2.1.
Zonas comerciales en el Casco Urbano: Zona Comercial Abierta –ZCA- y
Francisco Miranda/25 de Abril.
•
Previsión del impacto del nuevo viario del Anillo Insular y viario del
Barranco Preceptor.
•
Mejora de los accesos a ZCA y adecuación de la accesibilidad rodada a
ZCA y a Parkings.
•
Consolidación de la peatonalización en ZCA.
•
Adaptación integral de la ZCA a la accesibilidad de personas con
movilidad reducida.
•
Implantación de zonas de carga y descarga ubicadas estratégicamente.
•
Creación de itinerarios y dotación de los equipamientos que éstos
requieran para que sean susceptibles de ser recorridos a pie tanto en la ZCA
como entre la ZCA y los alrededores del casco histórico/Drago, de forma que
sobre ellos puedan establecerse las distintas rutas de tipo turístico, cultural,
comercial, etc.
•
38
Zonas de tráfico lento en zona de influencia de ZCA.
Según nomenclatura del Avance del PGO.
136
•
Vertebración del núcleo urbano mediante la creación/consolidación de
las condiciones necesarias de la ZCA.
•
Posibilitar desde el PGO un adecuado “mix comercial” en la ZCA.
•
Incorporación del trabajo con Sistemas de Información Geográfica, SIG,
en la planificación municipal.
•
Unificación de la imagen de la ZCA –fachadas, imagen corporativa,
mobiliario urbano comercial, etc.- y creación de un área comercial con
identidad propia.
3.2.2.
Zonas comerciales periféricas: El Empalme y La Centinela.
•
Mejora de los accesos y adecuación de la accesibilidad rodada y a
Parkings.
•
Previsión del impacto del nuevo viario del Anillo Insular.
4. Estrategia de Dinamización Comercial específica de la Zona Comercial
Abierta
Las zonas comerciales abiertas son un formato de agrupación y gestión de la oferta
comercial, que se está desarrollando en muchas ciudades. En relación con el comercio
urbano, este novedoso formato comercial supone la unión de los establecimientos
localizados en una determinada zona de la ciudad, acotada en una serie de calles y
espacios públicos, con una gestión profesional conjunta que aúna cooperación del
sector comercial, entorno urbanístico de calidad atractivo para consumidores y público
en general, el consenso entre sector privado y Administración, una adecuada
diversidad o mix de usos y actividades, una imagen corporativa común favorecedora
de la promoción y la comunicación, y una oferta conjunta de servicios de calidad.
•
Definición del producto social39 Zona Comercial Abierta de Icod de los Vinos.
39
El elemento más importante en el concepto de marketing social, es el de producto social. Es muy
importante conocer si el público objetivo entiende el concepto del producto social ofrecido, si es
consciente de los beneficios y si a éstos los considera importantes y adoptaría el producto social que se
les somete a consideración. Asimismo, estimular a ese grupo a que aporte sugerencias, a que cuente
qué tipo de sacrificios está dispuesto a hacer por adoptar el producto social y finalmente a permitir su
participación en la toma de decisiones. El público objetivo en este caso serían los diferentes colectivos
socioeconómicos involucrados, formados tanto empresas comerciales o no, población residente y no
residente, etc.
137
•
Constitución de la Asociación ZCA de Icod de los Vinos y la creación de sus
órganos de gobierno y gestión
•
Mejora del entorno urbano de la ZCA
•
Fomento de la diversificación del “mix comercial”
•
Unificación de horarios
•
Fidelización de la clientela
•
Generación de flujos de peatones
•
Aprovechar economías de escala para promover iniciativas.
•
Imagen comercial de la ZCA
4.1.
Definición del producto social Zona Comercial Abierta de Icod de los Vinos.
4.1.1. Definición del producto social Zona Comercial Abierta de Icod de los Vinos con
la participación de los colectivos vecinales y empresariales involucrados.
4.1.2. Establecimiento de mesas de trabajo para la creación y seguimiento de la Zona
Comercial Abierta de Icod de los Vinos.
4.1.3. Establecimiento del Plan de Marketing Social de la Zona Comercial Abierta de
Icod de los Vinos.
4.2.
Constitución Asociación ZCA Icod y creación órganos de Gobierno y Gestión.
Las ZCAs necesitan de un órgano gestor que, representando a las empresas y
comercios asociados, trabaje de manera profesional, unifique las actuaciones y sirva
de interlocutor con la Administración. Asimismo su ausencia supone un importante
bloqueo para la obtención de financiación para la ZCA.
4.2.1. Órgano de Gobierno de la ZCA
4.2.2. Gerencia de la ZCA: la figura del gerente
4.2.3. Dotación de oficina, medios técnicos y humanos.
4.2.4. Establecimiento del programa de actividades y servicios a prestar a los
asociados:
138
•
4.3.
Negociaciones y acuerdos con entidades financieras, Ayuntamiento, Central de
Compras y Servicios, etc.
Mejora del entorno urbano de la ZCA.
En el apartado de Urbanismo Comercial se contemplan las recomendaciones
relacionadas con este apartado.
4.4.
Fomento de la diversificación del “mix comercial”.
4.4.1. Diversificación de la oferta comercial y los usos de la ZCA (combinar ocio,
cultura, esparcimiento y comercio).
4.4.2. Generación y explotación de las sinergias entre comercio y resto de
actividades.
4.5.
Resolver los problemas de los horarios: unificación.
•
Adaptar horarios a clientes.
•
Adaptar horarios a turistas.
4.6.
Fidelización de la clientela.
4.6.1. Tarjeta de fidelización con descuentos.
4.6.2. Acciones de fidelización de la ZCA: sorteos, rebajas, parking, etc.
4.6.3. Servicios adicionales a clientes con tarjeta.
4.7.
Generación de flujos de peatones.
4.7.1. Crear recorridos dentro de la ZCA.
•
Superar la barrera que los visitantes se encuentran entre las C/ San Sebastián y
C/ San Agustín
4.7.2. Crear recorridos entre la Zona Histórica/Drago y la ZCA.
•
Recuperación del antiguo Tren Turístico, dándole un enfoque que combine
tanto la vertiente turística como la comercial: Tren Turístico-Comercial.
•
Rutas turísticas y culturales.
139
4.7.3. Fomentar la ocupación del espacio público de la zona peatonal mediante el
establecimiento de terrazas.
4.8.
Aprovechar economías de escala para toma de iniciativas: adhesión a
centrales de compras, reparto a domicilio, consigna, etc.
4.9.
Imagen comercial de la ZCA.
4.9.1. Definición de la imagen de la ZCA, en relación con la municipal (ver línea 6)
4.9.2. Adecuación de la cartelería y el escaparatismo de la ZCA.
4.9.3. Manual de imagen corporativa.
4.9.4. Portal Web de la ZCA.
4.10. Elaboración de un censo de locales disponibles en SIG.
4.10.1. Planificación e incentivo de su ocupación por las actividades más
convenientes.
4.11. Señaléticas adaptadas a su uso por parte de los turistas.
5. Estrategia Comercial Turística
El producto turístico, tal y como se describe en el apartado de Retos del Sector
Comercial, está constituido por el conjunto de bienes y servicios que se ponen a
disposición de los turistas para su consumo directo; bienes y servicios que son
producidos por diferentes entidades, pero que el turista los percibe como uno solo40.
En este sentido el producto turístico “Icod de los Vinos” debe quedar bien definido
desde la estrategia o planificación turística municipal, y es en este producto turístico
donde deben insertarse las actuaciones que desde el Sector Comercial se lleven a
cabo, tanto las encaminadas a explotar los recursos provenientes del Sector Turístico
como las encaminadas a aportarle un valor añadido a dicho Sector Turístico.
40
Ya sean bienes y servicios que son producidos fundamentalmente para el consumo de los turistas,
bienes y servicios producidos principalmente para el uso y consumo de la población local y el producto
integrado, suma de los bienes y servicios de las categorías anteriores.
140
A lo largo de estas recomendaciones encontramos numerosas referencias a
actuaciones que, relacionadas con el Sector Turístico, buscan superar desde el Sector
Comercial la manifiesta desarticulación existente entre ambos sectores en la
actualidad.
En este sentido, se recomienda:
141
•
Elaboración de una Estrategia Turística de Icod de los Vinos.
•
Definición del producto turístico “Icod de los Vinos”.
•
Incorporación a la estrategia turística municipal de las recomendaciones con
contenido directa o indirectamente turístico enumeradas a continuación:
o 3.2. Dotación de infraestructuras y equipamientos de apoyo adecuados
a las distintas zonas comerciales.
o 4.3. Mejora del entorno urbano de la ZCA.
o 4.4. Fomento de la diversificación del “mix comercial”.
o 4.5. Resolver los problemas de los horarios: unificación.
o 4.7. Generación de flujos de peatones.
o 4.9. Imagen comercial de la ZCA.
o 4.11. Señaléticas adaptadas a su uso por parte de los turistas.
o 6.2. Difusión de información comercial al ciudadano y al visitante.
o 6.3. Imagen y Proyección Exterior.
o 7.1.1. Formación continua y reciclaje profesional para empresarios y
trabajadores del Sector Comercial.
6. Comunicación y Promoción
La adecuada comunicación es fundamental en un contexto en el que la creciente
competencia en el sector comercial y saturación de nuevos productos, servicios y
oferentes obliga a todos los actores a efectuar crecientes esfuerzos para posicionarse
ante consumidores, competidores y agentes en general.
La comunicación es uno de los instrumentos clave mediante el cual quienes han de
distinguir su oferta de las de los demás hacen llegar a la clientela su propuesta de
servicios complementarios, atraerlos y fidelizarlos.
142
Los destinatarios de los distintos paquetes de dicha comunicación han de ser, por un
lado, los clientes, objetivo en sí –comunicación externa-, y por el otro ha de
mantenerse una adecuada comunicación con todos los agentes co-partícipes en el
proyecto común de dinamización –comunicación interna-.
En cuanto a la comunicación externa, ha de planificarse de manera integral la
proyección exterior del Sector Comercial teniendo en cuenta tanto promociones
puntuales como periódicas
•
Observatorio Comercial permanente.
•
Difusión de información comercial al ciudadano y al visitante
•
Imagen y Proyección Exterior.
6.1.
Observatorio Comercial permanente.
Sus funciones serían las que a continuación se detallan.
6.1.1. Recopilación de información sectorial y actualización periódica de indicadores
de situación del sector.
6.1.2. Difusión entre los comerciantes de la información sectorial.
6.1.3. Fuente de información sectorial para los espacios de co-participación públicoprivada.
6.1.4. Coordinación con el Plan de Marketing Social de la Zona Comercial Abierta de
Icod de los Vinos.
6.2.
Difusión de información comercial al ciudadano y al visitante.
6.2.1. Campaña de sensibilización al ciudadano para su participación.
6.2.2. Centros de información de visitantes municipal e informadores.
6.2.3. Puntos de Información Digitales.
Icod de los Vinos.
6.3.
Imagen y Proyección Exterior.
6.3.1. Definición y diseño de la imagen de marca comercial de Icod de los Vinos.
Icod de los Vinos.
6.3.3. Promoción de Icod de los Vinos como Zona Comercial del Norte de Tenerife.
•
Inserción en medios de comunicación.
•
Publicidad estática estratégicamente ubicada.
•
Material promocional.
6.3.4. Promoción del atractivo de la ciudad: Artesanía, Gastronomía, Patrimonio, etc.
•
Integración con Estrategia Turística
•
Integración con Estrategia de Dinamización Cultural
6.3.5. Promoción de Icod de “Los Vinos”: inserción en Ruta del Vino/actividades
relacionadas con el sector vitivinícola.
6.3.6. Promoción de la imagen de marca comercial de Icod de los Vinos e inserción en
circuitos turísticos.
6.3.7. Campañas, actividades y eventos:
•
Calendario de Campañas comerciales
•
Planificación de actividades de dinamización comercial.
•
Creación, en el municipio, de eventos relacionados con el Sector Comercial.
•
Fomento de las visitas de turistas a la ZCA.
•
Acciones de Ocio y Tiempo Libre
143
7.
Formación y Empleo
El establecimiento de una planificación integral para la formación y empleo a nivel
municipal es una prioridad de todo ayuntamiento. Desde estas recomendaciones,
relativas al Sector Comercial, se propone la incorporación de las necesidades
detectadas para este sector a la planificación municipal para la formación y el empleo.
144
•
•
•
•
•
7.1.
Programas Formativos específicos para el Sector Comercial.
Programa de inserción laboral comercial.
Potenciación de las estructuras de apoyo a los emprendedores.
Sensibilización a de la población hacia la educación y la formación.
Promover la inserción laboral de personas con discapacidad.
Programas Formativos específicos para el Sector Comercial.
7.1.1. Formación continua y reciclaje profesional para empresarios y trabajadores del
Sector Comercial que contenga al menos:
•
Gestión empresarial –management-.
•
Gestión comercial.
•
Técnicas de atención al cliente.
•
Ofimática.
•
Escaparatismo.
•
Manipulador de alimentos.
•
Nociones básicas para la atención al cliente en inglés.
7.1.2. Formación para el empleo y el autoempleo enfocada a los demandantes de
empleo del Sector Comercial.
•
Formación específica para la creación de empresas y la motivación para el
autoempleo.
•
Formación en las materias enumeradas en el apartado de formación continua.
7.1.3. Adecuación anual del programa formativo específico para el Sector Comercial
en función de las necesidades detectadas por el Observatorio Comercial
permanente.
7.1.4. Programa formativo específico para AEDL y gerencia ZCA.
7.2.
Programa de inserción laboral comercial.
7.2.1. Creación de una base de datos específica de empresas comerciales, orientada a
su aprovechamiento por parte de los servicios de intermediación laboral, para
las prácticas en empresas, las demandas de empleo, los itinerarios de inserción,
etc.
7.2.2. Mejorar la eficacia de la intermediación laboral entre empresas y trabajadores,
potenciando la agilidad de su comunicación entre oferentes y demandantes de
empleo.
7.2.3. Establecer los cauces adecuados de comunicación entre los centros formativos,
los servicios de orientación laboral y las empresas, prestando especial atención
a los centros formativos de Formación Profesional de la comarca.
7.2.4. Fomentar las prácticas en empresas comerciales icodenses de los alumnos que
cursan estudios en los centros formativos de Formación Profesional de la
comarca.
7.2.5. Establecimiento de un programa de atención que preste de manera específica y
diferenciada los servicios de orientación laboral requeridos por la mujer en
cuanto a la inserción laboral.
7.2.6. Orientación laboral con especial hincapié en las posibilidades que ofrece el
autoempleo.
7.2.7. Potenciación de los itinerarios de inserción laboral.
7.3.
Potenciación de las estructuras de apoyo a los emprendedores.
7.3.1. Adecuación de las capacidades de apoyo y potenciación de las mismas en la
Agencia de Empleo y Desarrollo Local.
7.3.2. Incorporación de las oportunidades de autoempleo a la comunicación periódica
establecida entre centros formativos, servicios de orientación laboral y
empresas.
7.4.
Sensibilización a de la población hacia la educación y la formación.
145
7.5.
Promover la inserción laboral de personas con discapacidad.
8. Plan de Dinamización Comercial y Estrategia Financiera
Las recomendaciones deben servir de base para la elaboración de un Plan de
Dinamización Comercial, plan que debe cumplir con dos fines:
•
•
el primero debe ser la materialización de las recomendaciones en acciones
concretas, adecuadamente ordenadas y temporalizadas, y que contando con
los indicadores adecuados permitan su evaluación y la incorporación de
medidas correctoras, y
el segundo debe ser la asignación de financiación para dichas acciones
concretas, adecuadamente planificada en función de las previsiones de
ejecución de las mismas.
•
•
Elaboración del Plan de Dinamización Comercial de Icod de los Vinos.
Planificación de las oportunidades de obtención de financiación externa para el
desarrollo de la estrategia.
8.1.
Elaboración del Plan de Dinamización Comercial de Icod de los Vinos.
8.2.
Planificación de las oportunidades de obtención de financiación externa para
el desarrollo de la estrategia.
Dado que muchas de las recomendaciones tienen cabida en las políticas ejercidas
desde los distintos niveles de las Administraciones Públicas, del insular al europeo,
pasando por el nivel regional y el nacional, es aconsejable optimizar la captación de las
distintas líneas de financiación que acompañan a dichas políticas y potenciar así toda
recomendación susceptible de acogerse a ellas.
8.2.1.
Planificación de las oportunidades de captación de subvenciones y ayudas
públicas.
8.2.2.
Negociación de acuerdos con Entidades Financieras.
146

Estudio Sector Comercial Icod

Transcripción

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