Petrer votó
Transcripción
Petrer votó
elCarrer SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER LA FOIA RECIBE 30 SOLICITUDES PARA EL AULA DE DOS AÑOS www.diarioelcarrer.es DEL 1 AL 7 DE JULIO DE 2016 ANY XXXVI Petrer votó: Nº 1123 1€ DISCREPANCIAS PP-PSOE SOBRE EL I.B.I. LAS FIESTAS DEL CRISTO CONCLUYEN ESTE FIN DE SEMANA LA UNDEF PRESENTA ALEGACIONES AL REGLAMENTO DE EXPLOSIVOS MÁS DE 30 EQUIPOS EN EL 3X3 DE BALONCESTO ESTANISLAO BAIDEZ, ORO EN EL NACIONAL DE 5.000 ML AUTOSERVICIO TAPERÍA CAFETERÍA SEGURIDAD CERVECERÍA MOTOCICLETAS PUBLICIDAD MOBILIARIO FLORISTERÍA TALLER AUTOMÓVIL AUTOTALLERES CERVECERÍA PUBLICIDAD TIENDA DE AGUA PELUQUERÍA PIENSOS Y MASCOTAS CERVECERÍA-CAFETERÍA PUBLICIDAD CERVECERÍA FONTANERÍA PUBLICIDAD SANEAM. Y FONTANERÍA CAFETERÍA PUBLICIDAD MASCOTAS SE BUSCA CHALET O CASA DE CAMPO En alquiler para los meses de julio y agosto. Con piscina Tel. 627 160 595 RESTAURANTES HIERROS Y ALUMINIO PUBLICIDAD SE ALQUILARÍA Casa de campo pequeña para tres o cuatro semanas, cerca de Elda SE VENDE Plaza de garaje en el edificio Caylu, junto a Correos. Preparado para poderlo cerrar. SE ALQUILA 2º piso en el centro de Elda, con opción a compra. 90 mts. con muebles. Tel. 669 736 155 Tel. 615 933 739 Tel. 645 351 857 EL ZOCO programa radiofónico de ofertas de empleo, ventas, alquileres, pérdidas, etc. Tel. 965 370 506 · Fax 965 375 462 RADIOPETRER 107.2 El anuncio se emitirá en horario exclusivo de 9:30 a 10 horas, de lunes a viernes Inserta tus anuncios online y consulta las ofertas y demandas al instante en: diarioelcarrer.es elCarrer SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER SUMARI 4 6 REPORTAJE 15 QUÈ PLANTEM? 23 LA BONA CUINA NOTICIAS 16 COSAS DE AQUÍ 24 EL RACÓ DE PETRER 8 DE TAPAS CON… 18 19 OMIC Y POLICÍA APRENDE DEL PASADO 26 DEPORTES 10 EL PUPITRE 28 PETRER DESDE EL CIELO PARLEM AMB TU 11 CULTURA 20 21 DISCAPACIDAD 29 FOTOS ANTIGUAS 12 14 ADESP 22 LA NOSTRA SALUT AGENDA 30 32 CONTRA PORTADA OPINIÓN EDITORIAL elCarrer La imagen SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER La vida sigue igual S Los profesionales de la limpieza en nuestra población suelen llevarse más de una sorpresa a la hora de vaciar los contenedores. Como se aprecia en la fotografía, junto a los recipientes de residuos orgánicos se encontraron ocho colchones. Al parecer, existen todavía vecinos que no respetan una mínima conducta de reciclaje que facilitaría la labor de estos trabajadores. La frase “No estoy en contra de las estrellas Michelín, las respeto, es una forma de entender la gastronomía pero no es mi modelo de negocio. MARI CARMEN VÉLEZ CHEF “LA SIRENA” PRECIO: 1 EURO Setmanari d’informació Local · Mitjans de Comunicació Municipals Any XXXVI · Nº 1123 · Del 1 al 7 de julio de 2016 · www.diarioelcarrer.es Edita: Radio Petrer, S.L. Avda. Guirney, 9 B Tel. 965 377 572 - 966 955 065 - 965 370 506 [email protected] · 03610 Petrer (Alicante) Direcció: Luis Rico Navarro Redacció: Amparo Blasco Gascó, Maite Román Cano y Santiago Andreu Traducció: Jordi Jiménez Imprime: Azorín Servicios Gráficos Integrales Administració i Publicitat: Paqui Pérez, José Carretero i Juan Andréu Depòsit Legal: A-53-1980 í, es verdad. El Partido Popular ha ganado votos, el único en hacerlo en Petrer, y el resto de formaciones políticas los han perdido en menor o mayor cuantía. El caso es que como reza el encabezado del editorial de esta semana, la vida sigue igual. Y sigue igual porque no se atisba que nadie vaya a dar un paso al lado para permitir que Rajoy continúe siendo presidente, o por lo menos eso se desprende del posicionamiento público postelectoral de cada uno de los partidos de la oposición. Esperaremos acontecimientos pero igual nos tenemos que ir en busca de unas terceras elecciones, lo que sería muy decepcionante. Tras dejar atrás las urnas, en Petrer, llegado el mes de julio, sólo empezamos a pensar en una cosa, en las merecidas vacaciones. Queda bien poco para que aterrice el mes de agosto y quien más o quien menos ya se encuentra haciendo planes viajeros o está a punto de hacerlos. Pero no, estimados lectores, todavía queda tela por cortar en este mes de julio que acaba de arrancar y los medios de comunicación municipales estaremos ahí para que nada pase desapercibido. Os cuento. Este fin de semana tenemos las fiestas de El Cristo, con especial incluido de Radio Petrer para el sábado por la mañana. Volveremos a escuchar las mil y una vivencias de los vecinos de esta emblemática calle del casco antiguo. Y para la semana próxima doble sesión. El viernes 8, a las 19:30h, en el teatro municipal Cervantes, se celebrarán los XV Premios al Deporte El Carrer/Radio Petrer, acto en el que se premiará a más de 70 deportistas de nuestra población en las diferentes disciplinas. Este semanario ya prepara una edición especial para la semana siguiente en la que todos, absolutamente todos, tendrán la dosis de protagonismo que merecen. Y para el sábado 9, tanto Radio Petrer como El Carrer, se volcarán con el III Congreso Moros Viejos y Moros Fundadores que este año organiza la comparsa Moros Viejos de Petrer. Narraremos en directo todo lo que suceda la tarde del desfile y se editará un mini-especial impreso de cuantos actos se desarrollen a lo largo de esta jornada festera. En fin, como para perdérselo ¿verdad? Un saludos a todos elCarrer SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER Reportaje de: Maite Román Cano El PP gana las Generales en Petrer El Partido Popular es el único partido que en Petrer suma votos en las Elecciones Generales celebradas el pasado domingo. La jornada se vivió con usencia de incidentes pero destaca por la bajada en cuatro puntos y medio el porcentaje de participación E l PP ganó las Elecciones Generales en Petrer obteniendo 390 votos más que en la misma convocatoria del pasado mes de diciembre y obteniendo 6.105 votos, el 30,85% de lo escrutado. La segunda fuerza política fue la coalición #aLaValenciana que obtuvo 4.889 votos situándose por delante del PSOE al que dieron respaldo un total de 4.651 petrerenses, 54 votos menos y con un porcentaje del 23,51%. En cuarto lugar se mantuvo Ciudadanos con 3.544 votos, 274 menos que en las Generales del 20 de diciembre y un 17,91%. En cuanto a la participación ésta fue del 73,62% frente al 78,10% del 20-D. El total de votos emitidos fue de 19.953 aunque de ellos, 166 fueron nulos y 131 en blanco. Por tanto, la abstención resultó del 26,38% lo que se traduce en 7.150 personas que decidieron no votar. 4 / DEL 1 AL 7 DE JULIO DE 2016 En cuanto a los aspectos a tener en cuenta, destacar la insignificante bajada del PSOE en Petrer, con 54 votos menos, y la bajada en votos también de Sí Podem a pesar de ir en coalición con Esquerra Unida y Compromís y situarse como segunda fuerza. En diciembre de 2015, Podemos-Compromís obtenía 5.033 votos y Unitat Popular en Comú, 1062 votos. Si se hubieran sumado votos, #aLaValenciana hubiera obtenido más de 6.100 votos, sin embargo, se ha quedado con 4.889. Ciudadanos también ha perdido votos, concretamente, 274, y el único que incrementa apoyos en Petrer ha sido el PP. Valoración PP En su valoración, el presidente del PP en Petrer, Pascual Díaz, destacaba no solo el hecho de haber sido la fuerza más votada sino En diarioelcarrer.es dispones de numerosas galerías fotográficas PASCUAL DÍAZ Presidente del PP en Petrer REPORTATGE FERNANDO PORTILLO Secretario General del PSOE en Petrer Somos la única fuerza que ha incrementado el número de votos Hemos mejorado los resultados a nivel autonómico y nos hemos mantenido a nivel local JAVIER MARTÍNEZ VÍCTOR SALES A pesar de haber sido la segunda fuerza política más votada debemos abrir un proceso de reflexión La pérdida de casi 300 votos a nivel local no debe ser motivo de alarma puesto que somos un partido joven Coalición #aLaValenciana la única en incrementar el número de votos. Para los Populares, haber subido 380 votos resultaba algo importante para el partido, contribuyendo así a que Alicante pudiera obtener un diputado más, y pase de cuatro a cinco. Por tanto, añadía que estaban contentos y agradecidos a todos aquellos que habían depositado su confianza en ellos, considerando al PP el partido que representa la mayoría de todos cuantos concurrían a estos comicios. Valoración #aLaValenciana Como segunda fuerza política en Petrer, habló esa noche uno de los representantes de la coalición #aLaValenciana, concretamente el miembro de Esquerra Unida y concejal, Javier Martínez. Éste lamentó el descenso en la participación, tanto a nivel local como nacional, “lo que había propiciado es a repetir el escenario que tuvimos el 20 de diciembre, es decir, a que ninguna fuerza política tuviera la mayoría para formar gobierno”. En cuanto al resultado en Petrer, Martínez añadía que a pesar de haber conseguido ser la segunda fuerza más votada, esta vez la suma, uno más uno, no había resultado un dos porque los votos no eran los esperados. Por tanto, un motivo para reflexionar y trabajar en aquello en lo que crean que han podido fallar. El representante de Esquerra Unida señaló que las causas podrían ser el perjuicio que la mayor abstención provoca a las fuerzas de izquierda o tal vez que el mensaje lanzado en campaña no había cuajado lo suficiente entre el electorado. En cualquier caso, se abría un proceso de trabajo y de reflexión. Portavoz de Ciudadanos en Petrer de diciembre y manteniéndose a nivel local. Aprovechó para agradecer la confianza que la ciudadanía había depositado en el PSOE además de añadir que iban a intentar que ese esfuerzo hecho por los petrerenses al ir a votar mereciera la pena para que en el Congreso de los Diputados se consiga un gobierno de izquierdas. Valoración Ciudadanos Víctor Sales, representante de Ciudadanos en el Ayuntamiento de Petrer, lamentaba la pérdida de casi 300 votos aunque decía que no era motivo de alarma, lo achacaba a la bajada en la participación y consideraba que tampoco se había perdido tanto al tratarse de una fuerza nueva en el panorama político nacional. Su valoración era positiva a pesar de los resultados y en cuanto a lo que ocurriría a partir de ahora, Sales añadió que tal y como ya se preveía, “estamos en un tiempo de cambios, de acuerdos y todas las fuerzas se van a tener que sentar a hablar porque es lo que la ciudadanía está pidiendo. Eso es lo que están diciendo las urnas en las últimas convocatorias”. Valoración PSOE Fernando Portillo, secretario general del PSOE en Petrer, hacía balance de resultados a nivel nacional indicando que cuando se hace una campaña de la izquierda contra la izquierda, como así considera que ha ocurrido en el último mes, solo beneficia al PP. No obstante, añadía que el PSOE había resistido ese envite posicionándose como segunda fuerza a nivel nacional, mejorando resultados a nivel autonómico en comparación con la convocatoria www.diarioelcarrer.es / 5 elCarrer SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER Propuesta sobre el IBI tras la regularización catastral E l PP propone modificar el porcentaje municipal del IBI y el equipo de gobierno lo tacha de electoralista al plantearlo días antes de las Elecciones Generales El concejal y portavoz del PP, Pascual Díaz, considera que el equipo de gobierno ya debería ponerse manos a la obra y reducir el porcentaje del IBI que va a parar a las arcas municipales aprovechando el incremento de ingresos que supondrá la actualización catastral, según su estimación, entre 800.000 y un millón de euros. El objetivo es que ese aumento de ingresos repercuta en la ciudadanía bajando el Impuesto de Bienes Inmuebles. Díaz dice que si los ciudadanos se benefician bajando el porcentaje del IBI lo que provocará es que la gente tenga menos gastos y no seguir sufriendo la presión de los impuestos. Añade que lo que deben hacer es sacar las cuentas, saber cuántos ingresos se van a tener y que esto tenga repercusión en el IBI. Sin embargo, en contestación, el concejal de Hacienda, Ramón Poveda, esa propuesta es solo un farol y fruto de estar a pocos días de la jornada electoral teniendo en cuenta que eso se tendría que haber planteado el pasado mes de noviembre, antes de aprobar las ordenanzas fiscales para 2016. Además, también ha indicado que cuando el PP solicitó la regularización catastral, no informó en ningún momento de que tuviera intención de bajar el IBI. El delegado de Hacienda ha añadido que se trata de una propuesta que no se sostiene porque carece de un estudio sobre el resultado de la regularización catastral y hecha en campaña electoral. Añade que el PP ha gobernado durante ocho años y no bajó este impuesto. Respecto a lo que ellos van a hacer ahora, Poveda dice que ni lo descartan ni lo aceptan, simplemente sacarán números y lo estudiarán una vez acabe todo el proceso y se sepa cuánto se va a recaudar. Nueva modificación de crédito para invertir E l pleno aprueba una modificación de crédito de 167.000 euros que utilizará para inversiones y gastos de mantenimiento. De ellos, 117.000 euros se destinan a inversiones El pleno aprueba una nueva modificación de crédito que dará vía libre a la eje- Estado de una de las fachadas de las instalaciones de Radio Petrer cución de otra tanda de inversiones finaneuros. Además, 23.500 euros serán para pacieramente sostenibles. El montante total vimentar una de las plantas de la Manzana de la modificación asciende a 167.000 euros Cultural y 25.000 euros para el arreglo de la de los cuales, 50.000 se destinan a gastos cubierta del edificio de Radio Petrer. Para Pode mantenimiento e incremento de partidas veda, queda claro con estas inversiones cuál de deportes, y 117.000 euros para inversiova a ser la apuesta del equipo de gobierno, introducir mejoras en educación y deportes, nes financieramente sostenibles. De ellas, esta última muy abandonada a pesar de que el concejal de Hacienda, Ramón Poveda, ha el ex alcalde era también diputado provincial destacado 48.500 euros que se utilizarán de Deportes. para adecuar el aula de 2 años, recientemente concedida por Consellería al Colegio “La Estas inversiones, junto con las políticas de Foia”, y para arreglar el gimnasio del Colegio empleo y el bienestar social, “son una mues“Reyes Católicos”. Con estas dos actuaciones, más las obras de mantenimiento que tra de las pretensiones del equipo de gobierse llevarán a cabo este verano en el resto de no aunque antes se han tenido que sanear las cuentas”. colegios, se invertirán alrededor de 200.000 6 / DEL 1 AL 7 DE JULIO DE 2016 El BIC del Poblet, aún en proceso U rbanismo prepara la declaración de Bien de Relevancia Local para El Poblet El Ayuntamiento ha comenzado la tramitación para declarar “El Poblet”, Bien de Relevancia Local, e incluirlo en el Catálogo de Bienes y Patrimonio de Petrer. Conseguir la declaración de Bien de Relevancia Local era el paso previo para la obtención del BIC que debe otorgar la Generalitat Valenciana y una forma de reforzar dicha petición. Toda la actualidad informativa al instante en diarioelcarrer.es NOTICIES Por: MAITE ROMÁN CANO Treinta solicitudes para el aula de 2 años del Colegio “La Foia” S olo hay 18 plazas disponibles y la Consellería tendrá que hacer una selección siguiendo los mismos criterios que establece para la etapa de Infantil Una treintena de solicitudes de plaza para entrar en el aula de dos años del Colegio “La Foia” se han presentado a falta de un día para que acabe el plazo el 30 de junio. Tal y como anunciamos la pasada semana, este colegio de Primaria será el primero de Petrer en albergar un aula para niños y niñas de esta edad tras haber obtenido el visto bueno de la Consellería de Educación. No obstante, el límite de plazas que se conceden se ha fijado en 18, por lo tanto, la administración tendrá que hacer una selección entre las peticiones presentadas siguiendo los mismos criterios que establece para el resto de admisiones en Infantil. Recordar que este colegio, junto al colegio “Virrey Poveda”, fueron los únicos que solicitaron a la Consellería de Educación albergar un aula de 2 años y ser pioneros en Petrer, pero la concesión solo la podía tener uno y fue “La foia” el que finalmente lo ha conseguido. En cuanto a la implantación de aulas de 2 años en el resto de colegios, la delegada de Educación en Petrer, Silvia Rodríguez, señaló que este año iba a ser una experiencia piloto, y dependiendo del resultado, se solicitaría para el resto de centros. Modificación del Reglamento de Participación Ciudadana T odos los grupos políticos han hecho aportaciones al documento que incluye artículos completamente nuevos En el mes de septiembre podría entrar en vigor el nuevo Reglamento de Participación Ciudadana si no se presentan alegaciones al nuevo documento que se aprueba en pleno esta semana. Se ha estado trabajando en él desde octubre del año pasado y todos los grupos políticos con representación municipal han hecho sus aportaciones. El secretario municipal ha sido quien se ha encargado de estudiar la viabilidad de los puntos que se añadían o quitaban del citado reglamento. Es un documento de 1992 que se había quedado obsoleto y es necesario actualizar aspectos como los que afectan a las tecnologías de la información, protección de datos, las nuevas formas de asociacionismo, inclusión de las plataformas y foros y una mayor participación en los plenos, entre otros. Para su elaboración se han tomado como referencia reglamentos de otras Plan de Prevención de Incendios 2016 E n esta acción de prevención participan diferentes administraciones públicas y organismos de seguridad y emergencia poblaciones similares a Petrer en número de habitantes y características y, por supuesto, siguiendo los preceptos del reglamento de la Federación Española de Municipios y Provincias. Una vez sea aprobado en pleno se abre un plazo de alegaciones que durará 30 días. Si no se presenta ninguna se publicará en el DOGV, Boletín de la Comunidad Valenciana, y entrará en vigor. Posteriormente, y según ha detallado la delegada del área, Pura Díaz, editarán un folleto para darle difusión al nuevo reglamento. Hace unos días se diseñó el Plan de Prevención de Incendios 2016 por parte de la concejala y técnicos de la concejalía de Medio Ambiente y representantes de diferentes administraciones, Agentes Medioambientales, Policía Local, Bomberos, Diputación Provincial, Centro Excursionista y Cruz Roja. Según ha explicado la delegada de Medio Ambiente, Silvia Rodríguez, como en años anteriores se contará con siete agentes medioambientales que actualmente están desempeñando las labores administrativas en la Oficina de OCAPA. La Policía Local mantendrá el operativo habitual de otros años, los Bomberos reforzarán el servicio entre de julio a septiembre con dos efectivos más y se va a contar con doce brigadas de extinción de incendios, lo que supone tres brigadas más que en 2015. Además, la Diputación Provincial aporta voluntariado medioambiental del 1 de julio al 31 de agosto. www.diarioelcarrer.es / 7 elCarrer SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER Mari Carmen Vélez M ari Carmen Vélez se ha convertido, con el paso de los años y a base de una dedicación extrema, en una de las chefs más reconocidas a nivel nacional. Dirige el restaurante “La Sirena” y a través de su carta de alta cocina, ha logrado situar en el mapa gastronómico a Petrer. Exigente y meticulosa en todo lo que hace, reconoce estar enamorada de su profesión e intenta superarse cada día, siempre pensando en sus clientes. ¿Cuáles son tus orígenes en el mundo de la cocina? Mi familia tenía unas pescaderías en Elda y Petrer, se llamaban “La Sirena”. Fue mi madre quien tuvo la idea de montar una freiduría-marisquería porque viajaba mucho a Andalucía a comprar atunes y le encantaba el pescadito frito. En esa época, corría el año 1983, yo estaba estudiando Derecho y Económicas e inauguramos el negocio, justo donde está ahora, pero con formato de pescadería, es decir, un gran mostrador a la entrada y una freiduría de pescado. Allí empecé a trabajar con mi marido y con el paso del tiempo nos planteamos montar un restaurante reseña para dos 8 / DEL 1 AL 7 DE JULIO DE 2016 poblaciones industriales como Petrer y Elda que supieran apreciarlo y así lo hicimos. ¿Tener la posibilidad de viajar te ayudó en tu cometido? Tener el bagaje de viajar por el mundo contribuyó. Mi madre era una entusiasta de los viajes y pudimos conocer Europa, Asia, África, El Caribe, etc. Nos permitió conocer otras culturas, otras formas de vida y poder disfrutar dos semanas al año de hoteles de lujo. Entonces decidimos ofrecer ese tipo de servicio que conocimos, que no fuera el de un restaurante lujoso pero sí dar a los clientes algo de muchísima calidad. Así que mi marido y yo dejamos los estudios y nos centramos en la hostelería. Creo que tengo la capacidad de saber a qué sabe un plato antes de ejecutarlo. ¿Cómo te formaste? En esos tiempos no es como ahora que hay muchas posibilidades. Entonces nos teníamos que buscar la vida haciendo cursos en Alicante y poner mucha pasión, ilusión y ganas de hacerlo bien porque sólo tenía 18 años. Te puedo asegurar que los propios clientes te ayudan y te enseñan, por sus gestos sabes cuando una cosa está bien hecha o no. DE TAPES AMB… Reportaje de: LUIS RICO Chef del restaurante “La Sirena” ¿Qué recuerdas de los primeros años de “La Sirena” restaurante? En aquella época, la comarca tuvo una explosión en todos los aspectos. Funcionaba el mármol, los tejidos, la marroquinería, el calzado, los juguetes, etc. Teníamos un potencial de clientes maravilloso, fue una época muy linda en donde nosotros nos íbamos formando, a la vez que transformando y creciendo. Acabas enamorándote de lo que haces. ¿Tengo entendido que no empezaste como chef sino que atendías la sala? Sí, yo conocía idiomas y era una gran vendedora. Pero el negocio fue creciendo y vimos que alguien de la familia tenía que entrar a los fogones porque mi hermana Lola estaba dentro pero como repostera. Decidimos que fuera yo la chef. En aquella época me compré una enciclopedia de Luis Irizar, un gran maestro que tiene una escuela en San Sebastián, y la tomé como referencia. Pensé que podía, perfectamente, estudiar la cocina. Pedí consejo a mi gran amigo, Paco Torreblanca, y me sugirió que definiera lo que quería ofrecer en mi casa. Teníamos un amigo en común que es Christian Lutaud, cocinero fundador de “El Bulli” que se acababa de retirar por problemas de salud. Hablé con él y le pedí que viniera a enseñarme y aceptó. Estuvimos tres meses intensivos, mano a mano, y me enamoré de la alta cocina viéndole t r a b a j a r. Aprendí las bases de la cocina, no recetas como tal, porque tenía claro que nuestro restaurante debía tener su propia personalidad. ¿Recuerdas cuál fue el primer plato de creación propia? Lo primero que hice fue remodelar la carta e introduje, entre otras cosas, un solomillo al oporto con foie-gras, porque Christian es francés y este plato es muy de su tierra. Me marqué como objetivo que tenía que perfeccionarlo y creo que lo logré. Hice una salsa de oporto fantástica, aterciopelada, brillante, sin un solo grumo. La carne jugosísima sin perder un ápice de su estructura y el foie-gras en su punto perfecto. Cero que era un plato para la época muy complejo, aunque ahora suene simplón. Con él di un paso adelante en la cocina. ¿Cuál es tu plato favorito? A mí me encantan los arroces, tanto comerlos como hacerlos. ¿Tu próximo proyecto? Me encantaría aprender redes sociales. Dispongo de un blog que lo tengo muy parado. Creo que tengo muchas cosas que contar y me encantaría poder compartir lo que he ido descubriendo a lo largo de estos años. Publicar muchas recetas que han estado poco tiempo en la carta. Tengo facilidad para combinar elementos y fluidez mental a la hora de pensar lo que quiero. Considero que tengo la capacidad de saber a qué sabe un plato antes de ejecutarlo. ¿Qué opinas de las nuevas técnicas culinarias? Ahora hay muchas técnicas, efectivamente. Empezaron los sifones, las esferificaciones con los calcios y demás, se está utilizando el nitrógeno líquido que congela los alimentos y les da otra textura, las deshidratadoras para logar texturas sin nada de humedad y crujientes, incluso los ultrasonidos. Eso hace que existan más posibilidades de crear platos diferentes o de recombinar los que ya conocemos. Ahora bien, en mi cocina pongo en práctica alguna técnica pero lo que hago antes es asegurarme de ofrecer lo mejor al cliente. ¿Qué opinas de las estrellas Michelín? No estoy en contra de ellas, las respeto, es una forma de entender la gastronomía pero no es mi modelo de negocio. ¿Qué dura tu jornada laboral? Ronda las 18 horas todos los días. A parte de estar en la cocina, llevo la administración, las compras, investigo y estudio por las noches. ¿Y en el tiempo libre qué sueles hacer? Pues tengo muy poco la verdad. Me encanta leer y viajar. Últimamente lo hago en cuentagotas. Me encantaría recorrerme Italia de Norte a Sur, a la aventura. VINO BOCOPA: Marina Espumante Tinto Se trata de un tinto espumoso de selección de uvas 100% Monastrell, de burbuja pequeña y rápida. Exclusivo y refrescante. Forma una bonita corona sobre un fondo rojo cereza que recuerdan a la guinda, mora cereza y frutos secos. Ideal para tapas, arroces ligeros, quesos, pasta, sushi, comida tradicional asiática, cuscús, carnes con salsas especiadas y también con postres o pastelería. www.diarioelcarrer.es / 9 elCarrer PARLEM AMB TÚ SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER Monitorización de la glucosa L a Asociación de Diabéticos Comarcal presenta en Petrer un sistema de monitorización de la glucosa que aporta múltiples ventajas a las personas diabéticas de Asociaciones de la Comunidad Valenciana, Fernando de la Torre, este aparato solo se puede conseguir ahora a través de internet y de la empresa que se encarga de fabricarlo. Tiene un coste de 60 euros, La Asociación de Diabéticos Coque es más o menos lo que cuesta una caja de tiras para pincharse en marcal presentó en el Centro “Las el dedo durante 15 días. No obsCerámicas” un nuevo sistema de monitorización que ofrece muchas Miembros de la Asociación de Diabéticos y autoridades locales tante, ha anunciado que están en conversaciones con la consellería de ventajas a las personas diabéticas. Por un lado, les evita tener que pincharse en el dedo tres Sanidad para que ésta costee un porcentaje del coste de eso cuatro veces al día para determinar los índices de glucotos aparatos denominados “FreeStyle Libre”. Parece que las negociaciones van por buen camino y es muy probable que sa en sangre y que el nuevo sistema lo detecta aplicando la administración autonómica contribuya para que los afecel dedo sin necesidad de pinchar. Por otro lado, ofrece al tados no tengan que correr el 100% del coste. Los datos endocrino esos datos de las 24 horas del día y no sólo de indican que el 14% de la población es diabética y en nuestra unos momentos puntuales, con lo cual, el control y seguimiento puede llegar a ser más efectivo. Según el presidente comarca hay, actualmente, alrededor de 2000 personas diade la Asociación Comarcal de Diabéticos y de la Federación béticas. Pilates, bienestar físico y mental Foto del Grupo del Taller de Pilates de Participacion 2016 S e trata de una disciplina concebida como la unión de la gimnasia de mantenimiento y el yoga, entre otras, y en la que se trabaja el dinamismo y la fuerza muscular con el control mental, la respiración y la relajación. El Taller de Pilates de la concejalía de Participación Ciudadana viene realizándose desde hace muchos años y sigue despertando una gran demanda por parte de los usuarios/as. 20 plazas Es el número de participantes en este taller. La actividad se lleva a cabo los lunes y miércoles de 20:00 a 21:horas en el Centro Municipal para la Participación Social “Las Cerámicas” La programación de la actividad es anual y se ha desarrollado de la mano de Mª Carmen Brotons, en la temporada Primavera-Verano, del 2 de marzo al 8 de junio, y todavía falta para completarse el período que incluiría las fechas del 26 de septiembre al 30 de noviembre. Se realiza los lunes y miércoles, en horario de 20:00 a 21:00 horas, en el Centro Municipal para la Participación Social “Las Cerámicas” y aunque están cubiertas todas sus plazas, 20 en total, durante el año se mantiene una lista de espera completada por riguroso orden que se utiliza en función de las bajas. www.diarioelcarrer.es / 11 elCarrer SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER Pepe Milán, nuevo presidente de los “Labradores” C on 53 votos a favor, 2 en contra y otros 2 nulos, Pepe Milán Amat fue elegido presidente de la comparsa Labradores. Un cargo que asume con mucha ilusión En el transcurso de la Asamblea Extraordinaria que se celebró la pasada semana en la “Casa del Fester”, Pepe Milán fue elegido presidente de Los Labradores. Tras su elección y durante su primer discurso, Pepe Milán, veterano comparsista de la “Cuadrella Colliters”, destacó la ilusión que tanto él como los miembros de su equipo directivo tienen para tomar las riendas de los “Labradores” durante estos próximos cinco años. La intención de su equipo era representar a la compar- sa con la mayor dignidad, buscar el apoyo de todas las “cuadrillas” para desarrollar los proyectos que vayan abordando y sin grandes pretensiones hacer crecer la comparsa. En esta nueva etapa como presidente de los “Labradores”, va a estar acompañado por Manuel Jesús Brotons, Juanjo Máñez, Mª José Beltrán, Marisa Millá, José Enrique Cerdá, Elisabeth Puche, Cristina Vidal, Higinio Máñez, Laura Poveda y Gabriel Navarro. De momento, Pepe Milán y su equi- po tienen dos grandes retos que afrontar como es la conmemoración del 75 Aniversario de la comparsa Labradores y la ampliación y mejora de la sede social, ubicada en la Plaça de Dalt. Otros temas que hay sobre la mesa y que tienen la intención de trabajar sobre ellos son la música y la pólvora. Sobre la cuestión de la pólvora, Pepe Milán ha destacado la gran labor que ha realizado durante estos años atrás el anterior vice-presidente, Francisco Javier Rodríguez, por lo que van a seguir trabajando en la misma línea y espera también contar con su colaboración. Alegaciones al Reglamento de Explosivos L a UNDEF presenta un paquete de alegaciones al proyecto del Real Decreto que incluye el Reglamento de Explosivos, que afecta a las Fiestas de Moros y Cristianos La Unión Nacional de Entidades Festeras, UNDEF, ha presentado un paquete de alegaciones al proyecto del Real Decreto por el que se aprobará el Reglamento de Explosivos, que afecta a las Fiestas de Moros y Cristianos. Las alegaciones presentadas en la Delegación del Gobierno de Valencia, que se remitirán al Ministerio de Industria y Energía, cuentan con el respaldo de las 73 poblaciones de la UNDEF. Francisco López, presidente de esta entidad festera, ha explicado que en una de esas alegaciones se solicita la inclusión de la figura del disparador menor de edad, pero mayor de 14 años, con el fin de asegurar la continuidad y no poner en peligro el relevo generacional de los tiradores. Lo que se solicita es que no sea necesario la mayoría de edad para participar en los actos de alardo sino que baste la autorización de los padres o tutores del menor para poder asistir a los actos de arcabucería aunque siempre acompañado de uno de ellos que deberá de cumplir los requisitos que marca la normativa vigente. Otras alegaciones hacen referencia a la cantidad de pólvora de la que pueden hacer uso los festeros puesto que en la actualidad se restringe a un kilo por festero y acto. También, se solicita que se cree la figura del portador con el fin de que el festero pueda 12 / DEL 1 AL 7 DE JULIO DE 2016 recoger los kilos de pólvora que le correspondan para un tirador. Además, el paquete de alegaciones también contempla elevar a 600.000 euros la cuantía económica a cubrir por medio del seguro de responsabilidad civil, en caso de producirse daños a terceros derivados de esta actividad. H BREVE uellas de Barro es el título de la exposición colectiva que el grupo Barro y Fuego inaugurará el próximo 5 de julio a las 20:00h. en el Hall del Museo del Calzado sito en la Avenida de Chapí, 32 de Elda. La exposición estará abierta de lunes a viernes en horario de mañana y tarde y los sábados de 10 a 14h. Toda la actualidad cultural al instante en diarioelcarrer.es CULTURA Por: AMPARO BLASCO GASCÓ Las Fiestas del Cristo 2016 llegan a su fin Te lo recomiendo “El niño en la cima de la montaña” de John Boyne VERÓNICA MARTÍNEZ “ L as Fiestas del Santísimo Cristo concluyen este fin de semana con el traslado de la imagen en procesión a la ermita El pasado viernes tuvo lugar el traslado del Santísimo Cristo del Monte Calvario en Vía Crucis desde su ermita hasta la parroquia de San Bartolomé. Un traslado en el que destacó la gran afluencia de vecinos y vecinas de nuestra localidad acompañando al Cristo así como el consolidado y numeroso grupo de costaleros, que fueron cediéndose el palo para que ninguno de ellos se quedara sin portar la imagen Como desde hace más de 20 años, el Coro y Rondalla del CEAM ofrece este viernes un concierto en honor al Cristo, en la Plaça de Baix, sobre las nueve de la noche. Tampoco va a faltar en estas Fiestas de 2016 la colaboración de Radio Petrer con un programa especial en directo desde la calle del Cristo, este sábado a partir de las diez de la mañana, dirigido y presentado por nuestros compañeros Maite Román y Luis Rico. La imagen del Cristo regresará a su ermita este domingo, 3 de julio. Ese día Petrer despertará con un volteo general de campanas y el disparo de salvas. Pero será la Colla “El Terròs” quien protagonice la “Despertà”, a las ocho de la mañana, recorriendo distintas calles del casco antiguo, junto con los mayordomos del Cristo. Mientras que a las doce a “El Terròs” se le unirá la colla “Gent de Nanos”. Por la tarde, concluida la Novena, en procesión el Cristo regresará a su ermita. Una vez allí se cantarán los “Gozos del Santísimo Cristo” y se disparará un castillo de fuegos artificiales. “El Eunuco” L a compañía “Taules Teatre” pone en escena “El Eunuco”, este próximo sábado en el Teatro Cervantes. Se trata de una comedia de enredo muy divertida del dramaturgo romano Publio Terencio “El Eunuco”, del dramaturgo romano Publio Terencio, será dirigido por el petrerense Joan Miquel Reig, que además interpretará a uno de los personajes. El actor-director ha comentado que se trata de una comedia de enredo muy divertida a la que le va a dar vida un reparto muy completo de actores de distinta procedencia como Petrer, Elda, Aspe y Murcia, entre otras localidades. Finalmente, cabe recordar que las entradas se pueden adquirir al precio de 8 euros en las dependencias de la concejalía de Cultura, ubicada junto al Teatro Municipal Cervantes, de doce a dos de la tarde, o bien en taquilla desde una hora antes de que comience la función. De padre alemán y madre francesa, Pierrot ha tenido una infancia no muy distinta de la de cualquier niño de su época. Sin embargo, nos hallamos en París, corre el año 1935 y la guerra que se avecina trastocará el destino de millones de personas. Tras la muerte prematura de sus padres, Pierrot deberá separarse de su íntimo amigo Anshel y abandonar Francia para vivir con su tía Beatrix, que trabaja de ama de llaves en una mansión imponente erigida en lo alto de una montaña. Pero no es una casa cualquiera; se trata nada menos que de la enorme residencia que Adolf Hitler posee en los Alpes de Baviera. Así, alojado de manera involuntaria en el entorno íntimo del todopoderoso Führer, Pierrot se verá inmerso en un mundo tan extrañamente seductor como peligroso. En él no hay lugar para la inocencia, y cuando al final de la guerra es capturado por los aliados, Pieter —como ahora se llama— llevará un peso insoportable en su conciencia. A su regreso a París, abrumado por la culpa, un aspecto clave de la historia surgirá como una tabla de salvación, y el inesperado desenlace será una muestra más de la insondable dimensión del perdón y la amistad.” Al igual que en todos sus libros, Boyne sabe narrar los sucesos de sus novelas de una forma ágil y amena que atrapa al lector desde las primeras líneas. Además, la originalidad del relato radica en la fusión perfecta que hace de los personajes de ficción y de los reales, así como del punto de vista diferente con el que nos acercamos a la historia; esta vez, conocemos los hechos desde el bando alemán. Por otro lado, el personaje principal, Pierrot, nos produce sentimientos encontrados durante la lectura, ya que su evolución se verá marcada por su acercamiento al mundo nazi. Si te gustó “El niño con el pijama de rayas”, tampoco esta novela te dejará indiferente, ya que hará que reflexionemos sobre la eterna disyuntiva entre el bien y el mal, la fragilidad de los más pequeños en situaciones extremas y la atracción del poder que, en según qué circunstancias, puede afectar a todo ser humano. www.diarioelcarrer.es / 13 elCarrer SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER ADESP, TURISME I FESTES Escuela de Verano para emprendedores F UNDESEM y PBC Coworking, con la colaboración del Ayuntamiento y JOVEMPA, han organizado una Escuela de Verano que se va a desarrollar del 4 al 25 de julio en Petrer Se trata de una actividad, totalmente gratuita, que está dirigida a emprendedores, directivos, profesionales, empresarios y comerciantes y que incluye un total de seis charlas. La primera de ellas es “Cómo sacar el máximo provecho de las redes sociales” y la impartirá Carlos Bravo el 4 de julio, de cinco a ocho de la tarde. La siguiente se centrará en comunicar con persuasión y la ofrecerá Manuel Jurado el 5 julio, también de cinco a ocho de la tarde. Esta Escuela de Verano se retomará el 7 de julio con Antonio Medrano y la charla titulada “Análisis de inversiones: claves y principios fundamentales” mientras que Ángel Ortuño, el 12 de julio, disertará sobre la negociación comercial eficaz. Será el 14 de julio cuando Rafael Hernández hable de lo que un directivo debe saber sobre fiscalidad empresarial. Esta actividad se clausurará el 25 de julio con la charla “Finanzas para no financie- ros” que ofrecerá Faustino Agulló, en el mismo horario que todas las anteriores, de cinco a ocho de la tarde. Luis Moltó, responsable del Área de Relaciones InstitucionaDiego Moltó, Alfonso Lacasa y Luis Moltó les de FUNDESEM, comentó que en las charlas se Por su parte Diego Moltó, director de PBC van a abarcar diferentes áreas como la Coworking, destacó que esta Escuela de Verano es fruto de la suma del esfuerzo económica así como el marketing y los que han realizado instituciones y entirecursos humanos ya que consideran que un emprendedor, un autónomo o dades como el Ayuntamiento de Petrer, un pequeño empresario tiene que tener FUNDESEM, “PBC” y JOVEMPA Alicante. ciertos conocimientos de todas los deMientras que la primera autoridad munipartamentos de una empresa. No se tracipal, Alfonso Lacasa, subrayó que desta de clases magistrales sino que lo que de la ADESP se apoya iniciativas de estas se pretende es que los alumnas debatan características porque el objetivo princiy opinen por lo que se pide a los asistentes que acudan con una actitud abierta, pal de las mismas es la formación que es no sólo de aprender sino también de imprescindible para generar oportunidaparticipar. des y empleo. La “Tourist Info” con el III Congreso de Moros Viejos y Moros Fundadores L a “Tourist Info” y el Museo Dámaso Navarro van a colaborar con la organización del III Congreso de Moros Viejos y Moros Fundadores que se celebra en Petrer el 9 de julio Durante esta semana tanto la “Tourist Info” como el Museo Dámaso Navarro están inmersos en los trabajos de colaboración con el equipo organizativo del III Congreso de Moros Viejos y Moros Fundadores que se va a celebrar en nuestra localidad el 9 de julio. Ese día, a las nueve de la mañana, se recibirá a todas las poblaciones participantes en el “Congreso”. Sobre las diez se les ofrecerá una “picaeta” y a continuación a los asistentes se les acompañará a visitar la exposición de trajes oficiales de las diferentes comparsas que participan en esta 14 / DEL 1 AL 7 DE JULIO DE 2016 actividad que estará abierta al público en los Jardines de la Explanada, donde además la “Tourist Info” dispondrá de un pequeño stand para informar de todas sus actividades. Además, mientras se celebra en el Teatro Cervantes el “Congreso” con la exposición de dos ponencias, se ofrecerá la posibilidad de realizar un paseo por la “Ruta Histórica de Petrer” a aquellas personas que no quieran asistir al acto del teatro. Una ruta guiadas por los técnicos de la “Tourist Info” y del Museo Dámaso Navarro que permitirá a los asistentes conocer el castillo, casas-cueva, casco antiguo, Horno Romano de Villa Petraria y el propio museo. elCarrer QUÈ PLANTEM? SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER Agricultura ecológica: Tomates que saben a tomate F rente a los tomates cultivados de forma convencional, los tomates ecológicos tienen mayores atributos. Cuando cogemos un tomate ecológico, huele, sabe… ¡es impresionante! Hay cuatro factores que determinan la diferencia. El primero es la pérdida de la fertilidad biológica de los suelos. Es decir, su empobrecimiento. Si éstos pierden su potencial nutritivo y se les va aportando elementos minerales -como el nitrógeno, el fósforo y el potasio-, alcanzarán mayores niveles de los mismos, pero no el equilibrio nutricional. El segundo es la sustitución de las variedades tradicionales por variedades híbridas o comerciales. Las tradicionales, que están bien adaptadas al suelo, al clima y al manejo del agricultor, son capaces de desarrollar todo un potencial nutritivo que no presentan las comerciales o las híbridas, optimizadas para tener mucho rendimiento, una mejora que merma otros parámetros como el del valor nutritivo. El tercer factor serían las recolecciones prematuras o las maduraciones en cámara. Cuando un tomate se recolecta prematuramente no ha alcanzado todo el valor nutritivo, no ha llegado al máximo de vitaminas y de carotenoides que puede sintetizar ni al máximo de minerales que puede absorber. Y el cuarto factor son las grandes distancias que recorren los alimentos en el mercado convencional. En este caso, lo que pierden sobre todo es la vitalidad, lo que se pone de manifiesto en los contenidos en sustancias de carácter antioxidante. www.diarioelcarrer.es / 15 elCarrer SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER CUMPLEAÑOS PILI Pili Rico Navarro cumplió 42 años el pasado 25 de junio, efeméride que celebró junto a sus familiares y amigos. En la fotografía aparece con algunos de las numerosas personas que acudieron a compartir con ella el aniversario junto a la tarta de grandes dimensiones que llevaba impresa una fotografía de su primera comunión. BODAS DE PLATA En la imagen vemos a José Andrés Lorenzo Leal y Carolina Puche Carbonell rodeados de familiares posando para inmortalizar los 25 años de feliz convivencia. DESPEDIDA INÉS Y PEDRO Las fotografías corresponden a la fiesta “tardeo” organizada por la despedida de Inés García y Pedro Herranz. Esta pareja se casa en segundas nupcias el 24 de junio. Con amigas y amigos disfrutaron de un día redondo con una comida previa, copas y baile y una celebración que culminó con una cena. HISPANITAS Hispanitas quiso celebrar con sus clientes y amigos la llegada del verano con la celebración del “Summer Night” en la tienda “Factory Megastore”, ubicada en el polígono de Salinetas. El acto estuvo dedicado a la moda y hubo regalos, música y descuentos únicos para los asistentes. 16 / DEL 1 AL 7 DE JULIO DE 2016 COSES D’ACÍ JUBILACIÓN Claudia Casado recibió un merecido reconocimiento por parte de sus compañeras de trabajo en el Hospital de Elda tras su reciente jubilación. Esta auxiliar de clínica ponía fin a su periplo laboral tras 45 años de actividad, 33 de años en el Hospital Comarcal. Son muchos los petrerenses que recuerdan a esta zamorana por su gran profesionalidad y vitalismo. ALMADRAVEROS En la imagen vemos, de izquierda a derecha y de arriba hacia abajo, a: Conchi. María Luisa, Rafael, Manola, Luisita y Manoli. Todos ellos disfrutaron el pasado fin de semana del cumpleaños de “Tramusso” que tuvo una gran concurrencia de amigos y familiares. IN MEMORIAM EMILIO BRAVO Hace algunas jornadas un grupo de familiares y amigos de Emilio Bravo se reunieron en la Ermita de Cati, para celebrar una Eucaristía en su memoria. De todos es conocida la pasión que Emilio tenía por este paraje. HERMANOS AMAT MAESTRE Los hermano Joaquín, Antonia y Manuel Amat Maestre “Chaki”, se reunieron hace unas semana para celebrar el 72 aniversario de Antonia. En la instantánea les vemos posar antes de degustar un arroz con conejo que según nos confesaron salió exquisito. www.diarioelcarrer.es / 17 elCarrer SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER APRÉN DEL PASSAT Fachada de la ermita engalanada para las fiestas del Cristo (foto Vicente Olmos, www.elcristopetrer.com). La ermita del Cristo de Petrer E n estos días se está celebrando la festividad del Cristo en nuestra población y hemos creído conveniente incluir en esta sección algunos datos históricos y arquitectónicos de su ermita. La ermita del Santísimo Cristo de la Sangre del Monte Calvario se construyó en el año 1674 en la colina donde cuarenta años antes se había edificado la ermita de San Bonifacio. Hay que recordar que en el siglo XVII el núcleo urbano era más reducido y llegaba a las ermitas. En cambio sí que se conserva en el Archivo Notarial de Monóvar el acta de la entronización del Cristo realizada el 23 de agosto de 1674, según el notario Joseph Gil. Algunas décadas después hay noticias que indican que en 1760 se propuso reedificar la ermita del Santísimo Cristo, volviendo a colocar su imagen en su ermita tras haber estado en la de San Bonifacio mientras se realizaban las obras. Los centenarios de la ermita se aprovechaban para hacer reformas en la misma. Así, en el I centenario se ensanchó la ermita; en el II centenario se hizo la explanada delantera y se mejoró la decoración interior. La última gran intervención en esta zona fue a finales de la década de los noventa del siglo XX, cuando a través de un taller de empleo se arregló y ajardinó el espacio entre las dos ermitas. La ermita es un edificio rectangular de 18,5 m de longitud y 10,2 m de anchura, que comprende nave oratoria y sacristía, fabricado en mampostería. Originalmente estaba formada por muros, pilastras y contrafuertes. Pero como se ha indicado anteriormente, en las reformas posteriores se perforaron los muros y cubrió el espacio entre contrafuertes, ampliándose la nave con capillas entre los mismos y, abriendo vanos en dichos contrafuertes, se facilitó el paso entre las capillas. La parte más importante y llamativa de la ermita es la cabecera presidida por la imagen del Cristo, y el crucero y presbiterio con la decoración donde resaltan los dorados. La ermita, atendiendo a su grado de protección monumental, está catalogada como bien de relevancia local 18 / DEL 1 AL 7 DE JULIO DE 2016 Interior de la ermita del Cristo. PARA SABER MÁS NAVARRO DÍAZ, P. (1999): 325 años de devoción al Santísimo Cristo del Monte Calvario en Petrer, (16741999), Mayordomía del Santísimo Cristo. NAVARRO POVEDA, C. (1994). “Arquitectura popular religiosa de Petrer: las ermitas”, Moros y Cristianos,Unión de Festejos San Bonifacio, Mártir. www.elcristopetrer.es elCarrer OMIC SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER Es interesante saber… Si ha perdido el DNI Para evitar una posible suplantación de personalidad, puede proteger su identidad Si ha perdido el DNI o se lo han robado, si han contratado a su nombre algún servicio, para evitar que puedan utilizar sus datos de forma fraudulenta conviene protegerlos solicitando la auto-inclusión en el fichero ASNEF PROTECCIÓN. El Fichero ASNEF PROTECCIÓN es un fichero de auto-inclusión en el que cualquier persona, por sí misma, o a través de su tutor legal, puede solicitar su inclusión con el objeto de evitar el uso fraudulento de sus datos personales por terceros en perjuicio de su identidad, solvencia y patrimonio económico. La solicitud de Auto-inclusión debe estar suscrita por el beneficiario o su tutor legal y debe acompañarse de fotocopia del DNI o documento equivalente que pruebe la identidad del interesado o representante legal. Toda persona interesada puede solicitar de forma gratuita su inclusión accediendo a través de Auto-inclusión online o descargando y cumplimentando el Formulario pdf remitiéndolo a: Email: [email protected] Dirección Postal: A la atención de ASNEF PROTECCIÓN Avenida de la Industria, 18, 28760, Tres Cantos, Madrid Cómo afecta el calor a la seguridad vial E sta semana, el agente Fran López expone de qué formas puede afectar el calor en la seguridad vial. El sol intenso, la fatiga, la falta de hidratación..... son muchos los factores que aparecen en esta época y pueden afectar a nuestra seguridad, tanto como peatones y conductores o si estamos trabajando o pasando un tiempo de ocio. Los médicos alertan que en días calurosos, la temperatura de un coche expuesto al sol puede sobrepasar los 50º, lo que supone un riesgo para la conducción. En esta situación es recomendable no introducirse en el coche inmediatamente sino refrigerarlo abriendo puertas, ventanas y poniendo después el climatizador hasta que la temperatura ronde los 23º. Se debe evitar conducir durante las horas de más calor (entre las 12’00 y las 16’00 horas), pero si hay que hacerlo, con especial precaución y el coche bien ventilado. La alimentación e hidratación son muy importantes. Si comemos copiosamente o no nos hidratamos podemos tener molestias digestivas y somnolencia. Es recomendable hacer comidas ligeras y consumir agua con frecuencia aunque no se tenga sed. También recomendamos evitar las chanclas (se nos pueden salir del pie, quedar atrapadas en los pedales, nos impiden reaccionar a tiempo al no estar sujetas al pie.....). Mejor ponerse ropa holgada para que no dificulte los movimientos. Además, si vamos en bici o moto, debemos pensar en llevar ropa que nos proteja en caso de caída, que sea visible y por supuesto, llevar siempre puesto y abrochado el caso. No lo olvide Se debe evitar conducir durante las horas de más calor (entre las 12’00 y las 16’00 horas), pero si hay que hacerlo, con especial precaución y el coche bien ventilado www.diarioelcarrer.es / 19 elCarrer DISCAPACITAT SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER Publicadas las cuentas anuales de la Fundación JCPS L a Fundación Juan Carlos Pérez Santamaría es la entidad que gestiona el CAI “Cocemfe Alicante” en Petrer. La transparencia es uno de los valores de la entidad, por este motivo, anualmente, presenta su plan de actuación y memoria ante el protectorado de fundaciones estatal que se publica en la Web www.fundacionjcps. org Fundación Juan Carlos Pérez Santamaría (JCPS) es la entidad privada, sin ánimo de lucro, que gestiona en Petrer el Centro de Atención Integral de COCEMFE (residencia y centro de día para personas con discapacidad física y/u orgánica). La transparencia en la gestión de los recursos y la demostración de su eficiencia en la gestión de los mismos, es uno de los valores orientados a la sociedad que la Fundación JCPS tiene fijados dentro de sus líneas estratégicas. Y es, además, una obligación legal desde la publicación de Ley 19/2013, de 9 de diciembre, de transparencia, acceso a la información pública y buen gobierno. El Patronato de la Fundación JCPS aprobó las cuentas anuales de 2015 y esta semana lo ha presentado al Protectorado de Fundaciones del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, donde está inscrita y ante el que presenta su Plan de Actuación y Memorias económicas cada año, en diciembre y junio, respectivamente. Cumpliendo con ese compromiso de transparencia, cualquier persona puede acceder a esta información en la página Web www.fundacionjcps.org, donde se publica anualmente el Plan de Actuación, Cuentas y Memorias, así como las subvenciones obtenidas en el año en curso. Arranca la Escuela de Verano de Sense Barreres E l pasado lunes, 27 de junio, dio comienzo la Escuela de Verano organizada por el colectivo Sense Barreres, que tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad y enfermedades raras de Petrer y comarca, así como ofrecer un recurso lúdico para el período estival. Este año cuentan con un total de 22 menores con discapacidad y enfermedades raras tales como síndrome de Rett, síndrome de Q2 23, cromosopatía, esclerosis tuberosa y personas con autismo, con edades comprendidas entre los 9 y los 19 años, que van a pasar cinco semanas recibiendo una asistencia y atención de alta calidad y realizando diversas actividades lúdicas, tales como piscina, actividades deportivas, manualidades etc. Todo ello gracias a un equipo de profesionales y voluntarios que se encargarán de velar por su bienestar. Entre las terapias que se van a impartir destacar, la musicoterapia, la arteterapia y habilidades sociales. Además, se va a llevar a cabo un taller de psicomotricidad, subvencionado por Cocemfe Alicante, impartido por profesionales especializados en la atención a personas con discapacidad. 20 / DEL 1 AL 7 DE JULIO DE 2016 Como servicios complementarios destacar el comedor y transporte adaptado. Por otra parte, Sense Barreres quiere hacer un llamamiento público a todas las personas que quieran colaborar como voluntarias en ésta y otras actividades que desde la entidad se desarrollan. Los interesados sólo tienen que ponerse en contacto con la asociación cuyas instalaciones se encuentran en el Centro de Atención Diurna Polivalente, sito en Avda. Felipe V, nº 1. elCarrer LA NOSTRA SALUT SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER “Disfruta del baño en las piscinas” E l uso correcto de las piscinas, especialmente si son públicas, es muy importante para evitar incidentes, molestias y para mantener en buen estado tanto el agua de los vasos como las instalaciones Ha llegado el verano y para refrescarse son muchas las personas las que recurren a darse un chapuzón en una piscina. Unos lo hacen en sus casas de campo y otros en piscinas públicas como las del Polideportivo Municipal de nuestra localidad. En el caso de las piscinas públicas, para evitar infecciones, caídas, molestias a otros usuarios y para mantener en buen estado y condiciones óptimas tanto el agua del vaso como las propias instalaciones es recomendable seguir una serie de consejos. Consejos como no bañarse si se sufre una enfermedad infecciosa; no refrescarse en la piscina con heridas, tiritas, gasas, infecciones en la boca o de carácter cutáneo para evitar el contagio de los demás; ducharse antes del baño para eliminar la suciedad, polvo y cremas; no se puede acceder a la zona de baño, duchas y vestuarios con calzado de calle y es recomendable el uso del gorro de baño para evitar que se desprendan pelos. También, desde la concejalía de Salud y Consumo, se recuerda que a las Piscinas de Verano está prohibida la entrada de animales al recinto; no se debe de con- sumir alimentos en las zonas de baño sino en las áreas de comida y bebida; no bañarse con cremas o bronceadores pues ensucian el agua y pueden producir reacciones alérgicas en la piel; si se va acompañado de niños hay que estar vigilantes y evitar cualquier riesgo innecesario y nunca utilizar la piscina como un urinario o escupidero. Campaña informativa sobre la “Ola de Calor” L a ola de calor que afecta negativamente a la salud de las personas ya que los días de calor intenso el cuerpo humano debe de realizar un esfuerzo de adaptación para mantener la temperatura corporal Como cada año, ante la llegada del verano y la subida de temperaturas, Cruz Roja lanza una campaña informativa sobre la ola de calor que incluye una serie de recomendaciones y consejos para afrontar los días de calor intenso y proteger nuestra salud. Mª Teresa Poveda, coordinadora de Cruz Roja Petrer, ha explicado que cuando nos encontramos en el exterior, (calle, campo, etc.), hay que procurar estar a la sombra y evitar las actividades en las horas centrales del día y en el caso de que no se pueda evitar la actividad es aconsejable descansar, protegerse del sol y refrescarse. Mientras que en nuestras casas se recomienda permanecer en las estancias más frescas; bajar persianas, toldos y cortinas para evitar que el sol entre directamente; intentar no utilizar aparatos y máquinas que produzcan calor durante las horas más calurosas; si se conectan ventiladores eléctricos abrir las ventanas ya que el giro de las aspas no enfría el aire sino que crea corrientes refrescantes y en el caso de los aparatos de aire acondicionado cerrar puertas y ventanas porque sí que refrigeran el aire. Otros consejos que incluye esta campaña son: no dejar nunca a niños y personas mayores en el interior de un vehículo cerrado; utilizar el aire acondicionado o abrir las ventanillas y en viajes largos descansar y refrescarse; tener siempre líquidos para hidratarse. Además, durante esos días de ola de calor se debe de usar sombreros y gorras así como ropa ligera y de colores claros, un calzado fresco y cómodo que transpire, tomar comidas ligeras, beber líquidos en abundancia, evitando las bebidas alcohólicas o que contengan cafeína, utilizar una protección solar y labial, evitar los productos fotosensibilizadores como los perfumes alcohólicos y protegerse los ojos con gafas de sol. También, en esta campaña se recuerda que el calor no afecta a todos por igual ya que algunas son más vulnerables como los mayores, las personas que sufren alguna enfermedad, los niños, los discapacitados y las personas con sobrepeso. www.diarioelcarrer.es / 21 elCarrer AGENDA DE SERVICIS SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER TELÉFONOS DE INTERÉS Estación de autobuses 966 50 73 05 Asociación Discapacitados Sense Barreres Vectalia Subus Estación de RENFE 96 538 28 06 96 631 28 38 FOBESA - Recogida de muebles y enseres Asociación Alcohólicos Rehabilitados Elda- 96 695 23 82 Petrer Gabinete Psicopedagógico municipal 96 538 50 47 Ayuntamiento 96 698 94 00 96 537 00 99 Biblioteca Enrique Amat 96 695 57 46 Hospital Comarcal Insalud (Centralita) 96 698 90 00 - 96 698 90 01 Biblioteca Pública 96 698 94 00 Iberdrola 901 20 20 20 Bomberos 112 - 96 538 50 80 - 96 538 22 22 Juzgado de paz 96 695 06 73 Brocamar, S.L. 96 695 03 28 Mercado Central 965 37 69 02 Centro de Salud II Mercado Municipal “La Frontera” 96 537 63 65 - Cita previa 966 95 76 10 Oficina Municipal del Consumidor 96 537 05 07 - Urgencias 966 95 76 15 Parroquia de la Santa Cruz 96 537 03 94 Centro de Salud 96 695 72 60 Parada Taxi (Estación Autobuses) 622 528 001 Centro Social 96 537 37 92 Taxi (24 Horas) 619 50 31 52 Concej. Participación Ciudadana 965 37 62 11 Parroquia San Bartolomé 96 537 06 27 Concejalía Cultura 96 698 94 09 Piscina Cubierta 96 537 78 02 Concejalía de Educación 96 537 00 99 Policía Local (Urgencias) 092 Concejalía de Deportes 96 537 55 68 Policía Municipal (Retén) 96 537 60 61 Concejalía Desarrollo Económico 96 698 94 01 Policía Nacional (Comisaría) 96 539 13 11 Concejalía de Igualdad 96 695 04 23 Policía Nacional (Urgencias) 091 Concejalía de Juventud 96 695 06 71 Polideportivo Municipal 96 537 55 68 Fax. 96 695 55 28 Protección Civil 96 695 52 25 Concejalía Urbanismo 96 698 94 10 Protectora Animales 699 77 14 68 Concejalía de Sanidad 96 695 19 12 Radio Petrer 965 37 75 72 Concejalía Servicios Municipales y Radio Petrer - Administración 966 95 50 65 Mantenimiento 96 695 31 31 Residencia La Molineta 966 95 66 16 Concejalía Servicios Sociales 96 698 94 11 Samu 112 Correos 96 537 18 26 Tanatorio Elda Petrer 96 539 99 52 Cruz Roja 96 537 08 78 Teatro Cervantes (fax - taquilla) 96 537 52 10 Escuelas Deportivas (Pisc.cub.) 96 537 78 02 Tourist Info 96 698 94 01 DEFUNCIONES JOSEFA RUIZ RICO 98 años 24/06/2016 JUAN MARTINEZ JIMENEZ 82 años 28/6/2016 MARIA VERDU RICO 87 años 28/6/2016 FARMACIAS DE GUARDIA Del 24 al 30 de junio JUAN FRANCISCO CUENCA. Avenida de Madrid, 39 Mª TERESA PUCHE HERRERO Cánovas del Castillo, 7 CARLOS COVES. Brigadier Algarra, 52 JUAN L. VILLARROYA Leopoldo Pardines, 16 ZENEIDA PERSEGUER Avda. de Madrid, 65 RAFAELA VIDAL Gabriel Paya, 33 CARLOS MILLA. Dámaso Navarro ARTURO MERENCIANO. Comparsa Moros Fronterizos ANTONIA MIRALLES. Príncipe de Asturias VICTORINA BELLVIS ALOY Villafranqueza, 14 CARMEN MOLLA BERNABEU. Unamuno, 9 ANA MARIA LLORET CABALLERÍA. Camino Viejo Elda,43 22 / DEL 1 AL 7 DE JULIO DE 2016 día 7 día 5 día 6 día 1 día 2 día 3 día 4 ------ Cortar por la línea de puntos Biblioteca Paco Mollà 96 698 94 15 PARROQUIA DE LA SANTA CRUZ De lunes a sábados y vísperas de fiestas. - A las 19:00 h Rezo del Santo Rosario. - A las 19:30 h Santa Misa. Domingos y festivos. - A las 9:30 h. Misa con laudes. - A las 12 h Santa Misa. Confesiones media hora antes de las misas. Horario de despacho. A las 20:15h los martes, miércoles y jueves. PARROQUIA SAN BARTOLOME Laborables (de lunes a viernes): A la 8 de la mañana y 19’30h. Viernes: A las 19:00 h. en El Cristo Sábado: A las 18:30 h. en San Bonifacio A las 20:00 h. en la Parroquia Domingo: A las 9 y 12 h. en Parroquia Viernes, 1 de Julio A las 20’00 h. Reunión Prebautismal Sábado, 2 A las 11’00 h. Misa en La Molineta Domingo, 3 A las 20’00 h. Procesión subida del Santísimo Cristo a su Ermita Lunes, 4 A las 21’30 h. Taller Calentando Motores Martes, 5 A las 22’00 h. Reunión Padres niños/as campamento Jueves, 7 A las 21’30 h. Consejo Extraordinario de Pastoral y Junta Económica MADRE DE DIOS A las 11 h. Misa BAUTIZOS PARROQUIA SAN BARTOLOMÉ Domingo, 3 de Julio A las 13’00 h. Luis Pujol Sala, Adara Redondo Gómez, Álvaro López Sierras, Javier Valero Alfaro, Ada Salazar Navarrete Cortar por la línea de puntos Aguas Municipalizadas 96 537 06 23 HORARIOS DE MISA elCarrer SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER LA BONA CUINA Por: Javier Poveda Dols Cortar por la línea de puntos Caragols a la llauna 1 Lavamos los caracoles, ya purgados, bajo el grifo con agua fría Cortar por la línea de puntos INGREDIENTES (4 personas) ■ 300 gramos de caracoles de la variedad “Boves” ■ 80 gramos de pimiento rojo ■ 80 gramos de pimiento verde ■ 100 gramos de cebolla ■ 2 tomates maduros rallados ■ 4 dientes de ajo ■ 6 almendras ■ ½ de vino blanco ■ Sal gorda y sal fina ■ Pimienta negra ■ Aceite ■ Romero y perejil para eliminar la tierra y otros restos 2 Cubrimos con sal gorda una bandeja de horno y colocamos encima los caracoles con la molla hacia arriba 3 Salamos los caracoles con sal fina 4 Introducimos la bandeja en el horno precalentado a 180º durante 5 minutos 5 Mientras tanto pelamos los ajos y los machacamos con un poco de aceite en un mortero para extraer el jugo 6 Pasados los cinco minutos sacamos la bandeja de caracoles del horno y los rociamos con aceite, el jugo de los dientes de ajo y perejil 7 Introducimos la bandeja de nuevo en el horno otros 5 minutos 8 Pasados los 5 minutos, sacamos los caracoles del horno y esparcimos por encima pimienta negra y otra rociada de aceite 9 Metemos de nuevo la bandeja de caracoles en el horno hasta que la carne adquiera un tono dorado 10 A continuación, cortamos el pimiento verde y el rojo y la cebolla a cuadritos y fileteamos los dientes de ajo para sofreírlos con un poco de aceite y sal 11 Cuando el pimiento, la cebolla y los dientes de ajo estén pochados, añadimos el tomate rallado, el vino blanco y el romero para finalizar el sofrito con un par de minutos más al fuego 12 A la hora de emplatar, cubrir la base del plato con el sofrito y encima los caracoles con la molla hacia arriba Dificultad: Sencilla Tiempo: 45 minutos www.diarioelcarrer.es / 23 elCarrer SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER La volta a la Serra del Cavall S e trata de un grupo de amigos de Petrer, empleados de banca y administrativos, algunos ya jubilados, formado por Juan Carrillos, Juan Millá, Antonio Joaquín Navarro, José Mª Navarro y Pablo Carrillos Francés. Han escogido la ruta de la vuelta a la Serra del Cavall porque es una de sus preferidas. Es una excursión sencilla, suave, sin apenas desniveles y discurre por parajes muy bonitos y singulares como el Arenal, la umbria de Marcos, Caprala, l´Avaiol, inmediaciones de Cárdenes y Puça. El grupo sale de la población por la rotonda de la Bassa el Moro, pasa por debajo del puente de la autovía y coge el camino de la izquierda que trascurre paralelo a la autovía. Pasan por delante del Caserío de Santa Bárbara. Siguen por la carretera de l´Almorxó hasta que se acaba el asfaltado, continuando por el camino de tierra que pasa por los pies del Arenal, junto a la caseta de información. Continúan por el 24 / DEL 1 AL 15 DE ABRIL DE 2016 camino ancho de tierra que les conduce a la Casa Marcos, un antiguo caserón que amenaza ruinas jalonado por unos legendarios pinos que nos avisan que ya estamos a las puertas de Caprala. De la casa Marcos hay que bajar por la izquierda a la rambla, vadeándola para coger el camino que continúa paralelo a la misma hasta el caserío de la alquería de Caprala, donde el camino de nuevo es asfaltado. A la altura de la casa rural de la Esperanza hay que girar a mano derecha para bajar de nuevo en dirección a la rambla, atravesar el puente y por la frondosa pinada de la umbría de Marcos llegar hasta el antiguo emplazamiento del campamento, enfrente de la Casa de la Bassa. La excursión se topa de nuevo con la rambla y por su cauce se llega a un desnivel que se salva mediante un pequeño sendero a mano derecha que los devuelve de nuevo al camino. Existe un camino para vehículos que asciende EL RACÓ DE PETRER y desciende por la ladera del monte que tiene colocadas sendas cadenas para restringir el uso de vehículos. Hay una bifurcación de caminos, uno a la derecha, que va al albergue de la Diputación (Avaiol de Baix) y otro a la izquierda, en dirección a l’Avaiol más genuino que es por donde se encaminan los excursionistas. Pasan por delante de la casa de Villaplana. Es hora de reponer fuerzas y para ello el grupo elige un lugar de las estribaciones de la parte norte de la Serra del Cavall, buscan una buena sombra bajo los pinos y sacan su bocadillo, su agua, refresco o cerveza, según los gustos. Acabado el tentempié reemprender la ruta ciñéndose siempre a la derecha, porque al otro lado van encontrando ramales que llevan a la Costa o Les Fermoses. Pasan la Cova de Samuel, antaño legendario refugio de cazadores, y tras pasas el cruce de caminos que llevan a la Costera Blanca a la izquierda y al Alt de Cárdenes a la derecha, en unos minutos, tras bordear el Alt del Alturó, se divisa ya la partida rural de Puça. Por la Colada de la Lloma se desciende hasta esta antigua alquería árabe donde se encontraron unas bellas yeserías y otros restos arqueológicos. Hasta el último tercio del siglo pasado de ambos márgenes de la rambla de Puça brotaban dos manantiales de abundante agua: el de Puça y el de la Bienvenida pero la sobreexplotación de los acuíferos acabó con ellos. El camino de regreso pasa por delante de las casas de la Lloma de Dalt y de la Lloma de Baix, dos antiquísimas casas de labranza bien conservadas. Se llega al restaurante Molí la Reixa, un antiguo molino harinero reconvertido en casa de comidas. A partir de ahí, por el sendero del cauce de la rambla se pasará por las ruinas de antiguos molinos que utilizaban la fuerza motriz de la mina de Puça para moler el trigo o la pólvora, ya que uno de ellos se utilizaba para estos menesteres. Junto al Molí del Turco hay un manantial de agua potable que invita a refrescarse del camino. De este punto al pueblo es un paseo. elCarrer SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER 24 HORAS Deporte local Finalistas de Frontenis Campeón y subcampeón de Tenis Pedro y Miguel ganaron al “Raspall” Leñas Chimo, campeón de Fútbol-Sala Las XXIV horas deportivas recuperan su esencia C uatro deportes se aglutinaron en el polideportivo municipal para celebrar las XXIV horas, concretamente el fútbol sala, frontenis, tenis y pelota valenciana En la competición de fútbol sala fue el Leñas Chimo el equipo que alzó el título de campeón al derrotar en la gran final al Vaticano/ Invera Seguros por un claro 6-2. El partido tuvo un claro dueño desde el principio puesto que el Leñas Chimo marcó en sus tres primeras llegadas. En la segunda mitad hubo un tímido intento de reacción por parte del Vaticano/Invera Seguros colocando el portero-jugador, sin embargo, el Leñas Chimo supo dosificar e incluso aumentar su renta hasta hacerse con la victoria. En pelota valenciana Pedro González y Miguel Rico ganaron las XXIV horas de “raspall”, en categoría benjamín-alevín. Se vieron las caras en la final con la pareja David Gil y Pablo Verdú. Pedro y 26 / DEL 1 AL 7 15DE DEJULIO ABRILDE DE2016 2016 Miguel comenzaron por debajo en el marcador y fueron capaces de levantar un 0-10 en contra. Este viernes, toca jugar la segunda jornada en la modalidad de “escala i corda” en la que participarán jugadores de la Escuela de Tecnificación. En frontenis, la final de segunda la ganaron Corraliza-Pozo a Uri y Pablo por 41-29. En primera, la victoria cayó del lado del dúo Carlos-Jonathan que se impuso por 40-29 a la pareja formada por Juan-Ricardo que empezaron mandando en el marcador pero con el paso de los minutos acabaron cediendo. En tenis, el triunfo cayó del lado del equipo compuesto por Joshua Muñoz/Carmen Rondán, Miguel Ángel Real/Andrés Guerrero, Aurelio Muñoz/Aurelio Muñoz, Alejandro Martínez/Michel Izquierdo y subcampeón fue el formado por Luis Moreno/Jordan Soau, Carlos López/Lucas de la Rosa, Nico Motilla/Cristian Fernández, Alba Gisbert/María Rondán. Toda la actualidad deportiva al instante en diarioelcarrer.es ESPORTS Por: LUIS RICO BASKET 3x3 BALONMANO Mercado Más de 30 equipos en el III 3x3 Metal Lube Vicente Manuel Poveda, tentado por el Agustinos E E Con una participación que ronda los 30 equipos, superando con creces las cifras de la pasada edición, este sábado se disputa el 3x3 organizado por el Club Baloncesto Petrer. A las 9:30 horas comenzarán a disputarse los primeros enfrentamientos que serán los de las categorías Infantil / Cadete Masculino y Femenino y a las 16:00 horas darán comienzo a los enfrentamientos de las categorías Júnior / Sénior Masculino y Veteranos. Los premios a repartir serán: Sénior / Júnior Masculino: 1º (160€) + Trofeo 2º (80€) + Trofeo; Infantil / Cadete Masculino: 1º (160€) + Trofeo 2º (80€) + Trofeo; Infantil / Cadete Femenino: 1º (160€) + Trofeo 2º (80€) + Trofeo; Veteranos: 1º (100€) + Trofeo 2º (50€) + Trofeo. Era lógico que al campeón de liga del grupo E de 1ª División Estatal le intentaran desmantelar el equipo los clubes que cuentan con mayor presupuesto y pagan nóminas. El primero en decidir por cambiar de aires fue Jorge Maestre y otro que puede seguir sus pasos es Vicente Manuel Poveda, que cuenta con una propuesta de Agustinos que está armando un equipo muy potente con el claro objetivo de subir a división de honor B. Para el Club Balonmano Petrer la pérdida de sus dos máximos estiletes ofensivos supondría un duro golpe. ste sábado se celebra el III Torneo 3x3 Metal Lube en las instalaciones del “Poliesportiu Municipal Gedeón i Isaias Guardiola”. l máximo goleador del Club Balonmano Petrer-Hispanitas, Vicente Manuel Poveda, tiene una oferta encima de la mesa del Agustinos y podría ser el segundo jugador en abandonar el equipo tras Jorge Maestre. ATELETISMO Veteranos FÚTBOL Base Estanislao Baidez, oro en el campeonato de España El petrerense Jorge Antón prueba con el Villarreal CF E E Después de colgarse tres medallas de plata de manera consecutiva, por fin le llegó la hora y el pasado fin de semana, Estanislao Baidez Sánchez, la locomotora de Petrer, consiguió subir a lo más alto del cajón en el nacional de su categoría. Lo hizo en una de las pruebas que más domina como son los 5.000 metros, demostrando a su edad que en España hay pocos atletas de su nivel y constancia. Jorge Antón Pérez es un joven futbolista de 14 años que ha tenido la oportunidad de tomar parte y demostrar sus cualidades en el torneo de captación que organiza el Villarreal cada verano. Estuvo la pasada semana en la Costa Brava y competir junto a los mejores jugadores del país en su categoría. El resultado de la prueba fue satisfactorio ya que los técnicos quedaron muy contentos con su rendimiento y ahora deberá esperar a que tomen las decisiones y así poder entrar en la cantera del “submarino amarillo”. Recordar que Jorge comenzó a jugar al fútbol en el Petrelense y después pasó por el Hércules, Lacross y Kelme. l veteranísimo atleta petrerense, Estanislao Baidez Sánchez, se colgó la medalla de oro en el campeonato de España para veteranos, en la prueba de los 5.000 metros. l jugador petrerense, Jorge Antón Pérez, ha participado en un campus de captación organizado por el Villarreal tras completar una magnífica temporada en las filas del Kelme. www.diarioelcarrer.es / 27 elCarrer SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER PETRER DES DEL CEL Por: Juan Miguel Martínez Lorenzo Antiguo colegio Primo de Rivera Justo en el centro de la fotografía se ve el antiguo colegio Primo de Rivera, edificio inaugurado en 1929, flanqueado a su derecha por la casi la totalidad del caso antiguo y a su izquierda por Los Bloques. En la parte superior se ven los edificios Maracaibo y La Torre y el campo de fútbol El Barxell. 28 / DEL 1 AL 7 DE JULIO DE 2016 elCarrer SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER FOTOS ANTIGUES Any 1945. Alumnes i professors del col·legi Primo de Rivera durant un partit de futbol en el col·legi Padre Manjón. De peu D.Francisco, Tino Sanjuan, Paco Millá, D. Antonio i Escandell. De genolls Aurelio, Octavio Durá, Chimo, D. Juan José, Pedro Villaplana i Vicente Navarro. Any 1955.Pepe i Mario, junt amb dos amics en la porta de l’Església de Sant Bartomeu el dia de Sant Josep. Any 1964. Pepi Navarro i Antonia Cano un dia de vacacions. Any 1958. Foto aèria del barri de les Casetes Noves recent construïdes. Al fons s’aprecia el barri del Guirney sense cap edificació. Any 1945. Grup d’amigues el dia de la Mare de Déu en els jardins de l’Esplanada. Any 1956. Poldo, Adela, Isa, Marisa, Reme, Javier, Ricardo i Maria Salut, un estiu en la “Córrala” www.diarioelcarrer.es / 29 elCarrer SETMANARI D’INFORMACIÓ LOCAL DE PETRER ENTRESIJOS DEL DEPORTE LOCAL Elías Bernabé Pérez La pista de atletismo al revés E l 21 de enero de 1992 se inauguró el Estadio el Barxell, con su pista de atletismo de material sintético (tartán en el argot). Fue la primera de este tipo construida en nuestra comarca y aledañas. Lo que pudo ser una fiesta se convirtió en un calvario para el equipo de gobierno municipal, desde el momento que algunos días antes la prensa provincial, en concreto el diario Información, denunció que la pista de atletismo se había construido al revés. Durante una semana este periódico, desde su delegación en Elda, estuvo dando caña. Se sumaron otros medios de ámbito nacional, como las televisiones privadas, ávidas de asuntos polémicos para ir ganando audiencia, o el controvertido radiofonista José María García. Eso sí, “Supergarcia” sustentaba sus críticas insultantes hacia nuestro pueblo merced a las notas, posiblemente anónimas, que desde Elda le pasaban desde el diario citado. Papel importante en aquel episodio, atizando mas leña al fuego, jugó también Francesc Amorós, concejal petrerense de Izquierda Unida y funcionario del Ayuntamiento de Elda. Al parecer, el detalle de que la pista de Petrer estaba construida al revés, fue comentario de la entonces secretaria del grupo municipal de Izquierda Unida eldense, supuesta jueza de atletismo. Sin sustentarse en documento oficial alguno, se dijo reiteradamente que las muchas deficiencias de la instalación impedirían a la federación correspondiente homologarla, para poder celebrar en ella pruebas atléticas de ámbito nacional. Ningún informe o certificado federativo avaló tales críticas. Simple y llanamente porque no era cierto. Difama que algo queda y si lo haces durante varios días, la gente lo creerá más, aunque no te apoyes en documento oficial alguno. Hubo incluso un canal televisivo, Antena 3, con entrevista sobre el propio terreno al concejal citado, que mostró la valla existente a espaldas de la salida de los 100 metros lisos, diciendo que allí estaba la meta y, claro, los atletas tendrían que frenar sus ímpetus o estrellarse contra los hierros. Toda una falacia. La realidad es que ocurrió todo lo contra- 30 / DEL 1 AL 7 DE JULIO DE 2016 rio de cuanto se difamó. La pista de Petrer, cumpliendo los plazos reglamentarios, fué homologada a los pocos meses de haber finalizado la obra oficialmente. Otras, alguna de las cuales yo mismo visité personalmente, llevaban años pendientes de ser homologadas. Y alguien puede que se pregunte ¿a santo de qué viene ahora remover esta historia? Pues simple y llanamente porque días pasados no pudo celebrarse en Elda el Campeonato de España de Atletismo de clubes, debido a que su pista de atletismo municipal, construida hace 6 años de forma exclusiva para esta modalidad deportiva, no está homologada. Encomendada su organización al Club Atletismo Camisetas Económicas Elda, se tuvo que celebrar en Elche. El hecho ha pasado por los medios sin hacer ruido apenas. Esta vez los medios informativos (o desinformativos, que también) no se han ensañado, como si lo hicieron en 1992 con este pueblo nuestro y con el entonces alcalde, Vicente Maestre, al que Jose María García llegó a llamar “Bartolo el tumbón”, porque no quiso entrar en su programa deportivo de la medianoche. Ya metidos en harina de criticar la política deportiva municipal de Petrer, el propio diario Información, en un artículo sin firma, y en su programa nocturno José José María García, merced a su compinche eldense, se permitió censurar que el Ayuntamiento de Petrer discriminaba a los usuarios de sus instalaciones deportivas no empadronados, cobrándoles una cuota muy superior a la establecida para el deportista local. El infalible García, que pertenecía entonces al equipo de fútbol sala Interviú, evidenció un desconocimiento total de las ordenanzas municipales. El Interviú disputaba sus partidos en el Polideportivo Municipal de Alcobendas. Y allí los no empadronados no es solo que pagaban más, es que no podían disponer del carnet o abono de usuario. Pagaban por cada uso, siendo abismal la diferencia de la cuota respecto a los ciudadanos empadronados en Alcobendas. Al menos, aquí en Petrer, los de fuera sí podían tener carnet deportivo. Ojos verdes Niña de los ojos verdes, ¿Por qué no quieres que vaya contigo por el camino, que cruzas por las mañanas? Tienes los ojos tan verdes que parecen esmeraldas, son del color de los lagos cuando están en plena calma. ¿Por qué te enojas si quiero, ir contigo hasta la playa? Mujer... deja que contigo vaya, que a tu lado estaré calladito y sin palabras. Yo te escucharé en silencio y si tú quieres me hablas, te cuidaré en el camino, y andarás acompañada. Pero deja que te mire contemplando bien tu cara, que caminando contigo con solo eso me basta. Vámonos niña bonita, vamos juntos a la playa, que cuando el mar vea tus ojos del color de la esperanza, envidia te va a tener porque su color rebasas. Conchi Sanjuán La gaviota Me impresionó la belleza de una gaviota al volar y al adentrarse en el mar valoré más su grandeza. Preso del instante, empieza mi momento de soñar..., y aquí comencé a envidiar la gaviota y su destreza. Llegando a la conclusión que tan clara situación sonó a posible derrota. Y este dudoso pensar me quedó tras contemplar el vuelo de una gaviota. Antolín No se publicarán aquellos escritos que superen las 310 palabras de extensión OPINIÓ Y CARTES DEL LECTOR Abuela centenaria Domitila González: cumpleaños número 100 E suerte en Francis. No lo pensaron dos veces y en el año 1962 el matrimonio y sus tres hijos cogieron las maletas y pusieron rumbo a Francia. Actualmente, sus dos hijos, Ángel y Manuel, ya jubilados, continúan residiendo allí. l próximo 3 de julio, Domitila González, vecina de nuestra población celebrará, Dios mediante, su 100 cumpleaños. La menor de 8 hermanos de una familia de labradores, nació un 3 de julio del año 1916, en San Cristóbal de Entreviñas, juna pequeña localidad agrícola situada en la provincia de Zamora, a las orillas del Río Esla. Allí vivió su niñez, conoció a Luis, con quien se casó y tuvo a sus tres hijos, Bibi, Ángel y Manuel. De carácter amable, alegre, generoso, familiar, apasionada del baile y de los viajes, ha conocido las primeras décadas de los siglos XX y XXI, las primeras emisiones de televisión en blanco y negro, los coches sustituyendo a los antiguos carros y las calles asfaltadas sobre los antiguos caminos de tierra. En el año 1959 se trasladaros a Avilés (Asturias) donde ella se ganaba unas pesetas trabajando de costureras y Luis empezó a trabajar de peón en la “Antigua Ensidesa de Avilés”, hoy Grupo Siderúrgico Arcelor-Mittal. Allí estuvieron viviendo durante 2 años. Vivían en una pequeña casa de alquiler cuyo propietario era un amante de los viajes. Fue precisamente ese “casero” quien, ante la situación económica de atravesaba España en aquellos años, les propuso probar LA RELLA DAMUNT ELS RECORDS Vicent Brotons Rico De vacacions D es que ha entrat l’estiu diversos col·lectius han començat a fer vacances: els escolars i estudiants, els treballadors públics, el professorat, algunes empreses... El moment vacacional àlgid, no obstant, arriba en els primers dies d’agost, si més no al rogle on vivim. Sense risc d’equivocar-me puc assegurar que la “gran vacació” ciutadana a Petrer se situa en les tres setmanes centrals d’agost. Llavors tot es paralitza. No sempre, però, ha sigut així al nostre poble. Em remuntaré a un poc més de mig segle arrere. En el món de la in- Fue su hija Bibi quien, en el año 1977, llegó con su familia a nuestra población. Nuestra centenaria vecina y su marido Luis, ambos apasionados de los viajes y ya jubilados, repartían su tiempo entre Francia y Petrer. No tardaron en hacerse socios del Hogar del Pensionista, donde conocieron a muy buenos amigos entre los que Domitila recuerda con cariño a Venancio y Elisa, Florencio y Adoración, y a su inseparable compañera de baile, Soledad. Les encantaba ir al Hogar, a Domitila por el baile y a Luis por “echar la partida”. En 1999 fallece su marido Luis con 86 años y ella ya se establece de forma permanente en Petrer, donde el próximo domingo celebra su 100 cumpleaños en compañía de sus tres hijos, cinco nietos y su bisnieta. Tus hijos, nietos y bisnieta te deseamos un maravilloso y muy feliz cumpleaños número 100. Familia de Domitila González «El més d’agost va proporcionar a la vila, ampla, callada i ensopida, una commoció d’aquelles que solen donar-se de tard en tard.» (Enric Valor, Sense la terra promesa). dústria sabatera —el gran monocultiu del territori— el període de descans a principis dels seixanta se situava entre el 18 de juliol, dia de la sangonosa paga extra de l’Alzamiento Nacional del Generalísimo i les festivitats de Sant Jaume i Santa Anna (25 i 26 de juliol). La gent descansava i sovint passaven en cuadrelles familiars uns quants dies en cases de camp, coves o, segons avançava la dècada, prop de la mar en apartaments o càmpings. El període va anar incrementant-se fins arribar als quinze dies! En les vespres de la democràcia començà a funcionar això del mes vacacional. Habitualment un mes curtet, de tres setmanes. Després es traslladaren a l’agost. I en eixes estem. Ara viatgem més, alguns passen llargs períodes a la vora de la mar o a la caseta de camp i altres, molts, ens “avorrim” a casa. Mireu, si no, la meua sèrie d’articles dedicats a les “avorrides vacances” d’agost de 2009 en el Petreraldia.com : només cal entrar al web i escriure això, avorrides vacances. Bé, felices —divertides o avorrides— vacacions. Sempre, sempre ben merescudes.