los mejores arroces de españa y el mejor pastelero del mundo

¿Turismo a la Carta o Congreso Gourmet?
LOS MEJORES ARROCES DE ESPAÑA Y EL MEJOR PASTELERO DEL MUNDO
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Fecha: Sábado, 6 de Octubre
Localidad: Elda-Petrer-Monóvar-Pinoso
Precio: Día completo: 130 €/persona
Mañana: 80 €/persona
Tarde: 65 €/persona
Grupo mínimo/máximo:25/35 personas
Información: Tel.: (+34) 943564120
[email protected]
Alojamiento: Hotel opcional AC Elda 65 € Habitación Doble (*)
Datos de mapa ©2012 Google, Tele Atlas -
Paco Torreblanca
Panettone, Paco
Torreblanca
Arroz con Conejo y
Caracoles, Paco
Gandía
Torta Turrón de
Jijona, Enrique
Garrigós Monerris
Macarrón, Paco
Torreblanca
Bodegas Volver
Fondillón Gran Reserva Cañaillas con Chutney
1987, Salvador Poveda de Plátano y Queso
Fresco de Cabra, La
Sirena
Vino Tarima, Bodegas
Volver
Butifarra Blanc
Caracoles Asados al
Sarmiento, Paco
Gandia
Gambas a la Sal, La
Sirena
Atún con Fina Costra
de Especias
Arroz a Banda con
Gambas y Rape, La
Sirena
6 de Octubre, por la Mañana: 6 de Octubre, por la Tarde:
09.00:
17.00:
Punto de reunión en Petrer: Parking junto a la estación de
autobuses y al lado del restaurante La Sirena. Salida en autobús.
Visita a Suministros García.
Clase de Cocina de Mari Carmen Vélez “La Sirena”.
Tapas de Alta Cocina, Aliolis y Arroz a Banda.
Cata del Fondillón Gran Reserva 1987 de Salvador Poveda.
Degustación de salazones.
09.30:
Desayuno con Paco Torreblanca, Mejor Pastelero del Mundo.
Charla, demostración y degustación de Panettone, Financieros,
Macarrón y Milhojas de Crema con Café o Chocolate.
Regalo del libro "Sencillos Postres de Autor" de Paco Torreblanca,
editado por Tescoma.
11.30:
Visita a las Monumentales Bodegas de Francisco Gómez, ubicadas
en un paraje idílico, en el que se degustarán 3 vinos:
Fruto Noble Sauvignon Blanc Ecológoco, Fruto Noble Rosado
Ecológico y Fruto Noble Roble Ecológico.
13.30:
Clase
de
Arroz
con
Conejo
y
Caracoles
(9/10
lomejordelagastronomia.com) y de Caracoles al sarmiento por
Josefa Navarro de “Paco Gandía”.
14.15:
Comida en PACO GANDÍA, en Pinoso:
. Picaditas
. Embutidos: Blanc y Butifarra negra
. Caracoles al sarmiento
. Arroz con Conejo y Caracoles
. Tortas de Turrón de Jijona y Alicante de José Enrique Garrigós
. Vinos de Volver, la antastica Bodega que Jorge Ordóñez tiene
en Pinoso : Tarima Blanco, Tarima Monastrell y Tarima Hill
Fruto Noble
Sauvignon Blanc
Ecológico, Bodegas
Francisco Gómez
18.15:
Outlet de Suministros García.
Outlet de Calzado.
Visita al Museo del Calzado.
21.00:
Cena en LA SIRENA, en Petrer:
. Peras de Bacalao con degustación de aliolis
. Cañaíllas con Chutney de Plátanos y Crema de Queso Fresco
de Cabra
. Ceviche Mediterráneo de Lubina con Cítricos
. Gambas a la Plancha
. Atún o Bonito en costra de Especias con Pesto de Algas
. Arroz a Banda con Gambitas y Rape
. Copita de Helado de Café con Chocolate Caliente y Avellanas
Caramelizadas
. Vinos: Fruto Noble Caubernet Sauvignon Blanc Ecológico,
Rosado Ecológico y Roble Ecológico, de Bodegas Francísco
Gómez.
Fruto Noble Roble
Ecológico, Bodegas
Francisco Gómez
Interior Bodega
Francisco Gómez
23.30:
La fiesta del Gin Tonic.
Actos presentados por Rafael García Santos
Museo del Calzado,
Elda
Paco Torreblanca,
Sencillos Postres de
Autor (Tescoma)
Hotel AC, Elda
Colaboran:
(*) Habitación doble o habitación doble de uso individual. Desayuno no incluido. Precio condicionado a número mínimo de reservas.
La organización no se responsabiliza de los alojamientos y de los desplazamientos hasta el lugar de las actividades que son siempre
opcionales.
Condiciones del viaje