Enate, D.O. Somontano
Transcripción
Enate, D.O. Somontano
Premios otorgados a los productos ENATE CABERNET-MERLOT Vendimia de 2001 Medalla de Bronce. Wine Challenge. Vietnam 2002 Vendimia de 2002 Medalla de Bronce. Internatioanl Wine Challenge. 2004 Medalla de Bronce. Estonia Wine Challenge. 2004 ENATE CRIANZA Vendimia de 1992 BACCHUS de plata, en el "Concurso internacional de vinos Bacchus 1995", otorgado por la Unión Española de Catadores (U.E.C.). Medalla de plata en el certamen "International Wine Challenge", en 1995. Certificate of Excellence, otorgado por el "Institute of Masters of Wine" en 1995. Mejor crianza del Somontano, otorgado por El Lagar y La Almazara en 1995. Vendimia de 1993 Medalla de bronce. Certamen "International Wine Challenge, 1996". Vendimia de 1994 Medalla de plata en el "Concours Mondial de Bruxelles 1997", organizado por Vinopres y con el patrocinio de la O.I.V. Vendimia de 1995 Medalla de oro en el "Concurso Internacional de vinhos Cidade do Porto", en 1998 Vendimia de 1996 Medalla de bronce en el certamen "International Wine Challenge 1999". Vendimia de 1997 Medalla de bronce en el certamen "International Wine Challenge 2000". Vendimia de 1998 Medalla de bronce en el certamen "The International Wine and Spirit Competition 2000" Zarcillo de bronce en el certamen de Premios Zarcillo 2001, de la Junta de Castilla y León. Medalla de bronce en el certamen "International Wine Challenge 2001". Vendimia de 1999 88 Puntos en la revista "The Wine Advocate", por Robert M. Parker. Medalla de Oro. Wine Challenge. Vietnam 2003 Vendimia de 2000 Medalla de Bronce. Esonian Wine Challenge 2004 Vendimia 2002 Medalla de Oro. Concurso Internacional Tempranillos del Mundo Vendimia 2003 Plata. Concurso Internacional AWC Viena 2007 Vendimia 2004 Bronce. Premios Decanter 2008 ENATE RESERVA Vendimia de 1992 GRAN MEDALLA DE ORO, en el "Concurso internacional de vinos Bacchus 1996", otorgado por la Unión Española de Catadores (U.E.C.). Uno de los mejores vinos de España 1995, otorgado por la Revista Restauradores. Finalista de los Premios Zarcillo 1996, de la Junta de Castilla y León. Vendimia de 1993 Uno de los mejores vinos de España 1996, otorgado por la Revista Restauradores. Vendimia de 1994 BACCHUS de plata, en el "Concurso internacional de vinos Bacchus 1997", otorgado por la Unión Española de Catadores (U.E.C.). Medalla de Oro en el "Concurso Internacional de vinhos Cidade do Porto", en 1998. Uno de los 14 mejores vinos de España según la "Guía Peñín de los Vinos de España 1999". Diploma de Honor y medalla de plata en el II Concurso Internacional de vinos "Vinandino". Ciudad de Mendoza, Argentina, 1995. Medalla de bronce. Certamen "Singapore International Wine Challenge 1998". Vendimia de 1995 Medalla de bronce. Certamen "International Wine Challenge 1999". BACCHUS de plata, en el "Concurso internacional de vinos Bacchus 2000", otorgado por la Unión Española de Catadores (U.E.C.). Medalla de plata. "The International Wine and Spirit Competition, 2000". Vendimia de 1996 BACCHUS de plata, en el "Concurso internacional de vinos Bacchus 2001", otorgado por la Unión Española de Catadores (U.E.C.). Vendimia de 1997 BACCHUS de oro, en el "Concurso internacional de vinos Bacchus 2002", otorgado por la Unión Española de Catadores (U.E.C.). Medalla Oro. International Challenge en Vietnam 2002 Vendimia de 1998 Medalla de Plata. Concurso Mundial de Bruselas 2003 Medalla de Plata. International Wine Challenge. Londres 2003 Vendimia de 1999 Medalla de Oro. Estonia Wine Challenge 2004 ENATE CHARDONNAY 234 Vendimia de 1994 Zarcillo de Oro en la V Cata nacional de vinos "Premios Zarcillo", de la Junta de Castilla y León. Vendimia de 1999 BACCHUS de plata, en el "Concurso internacional de vinos Bacchus 2000", otorgado por la Unión Española de Catadores (U.E.C.). Medalla de plata en el certamen "Concours Mondial de Bruxelles 2000", organizado por Vinopres y con el patrocinio de la O.I.V. Vendimia de 2000 Medalla de plata en el certamen "The International Wine and Spirit Competition 2000". Vendimia de 2001 BACCHUS de plata, en el "Concurso internacional de vinos Bacchus 2002", otorgado por la Unión Española de Catadores (U.E.C.). Medalla de oro en el "Concours Mondial de Bruxelles 2000", organizado por Vinopres y con el patrocinio de la O.I.V. Medalla de bronce en el certamen internacional "Chardonnay du monde 2002" Medalla de Plata. International Wine & Spirit Competition. Londres. Mejor blanco joven. Guía de Vinos Gourmet 2003. Vendimia de 2002 Zarcillo de Plata. Premios Zarcillo 2003 Medalla de plata en el certamen internacional "Chardonnay du monde 2003" Vendimia de 2003 Medalla de plata en el certamen internacional "Chardonnay du monde 2004" Medalla de oro en el concurso "Sélections Mondiales des vins". Montreal 2004. Medalla de bronce en el concurso "International Wine Challenge". 2004. Vendimia de 2004 Medalla de oro en el certamen internacional "Chardonnay du monde" 2005 Medalla de bronce en el concurso "Estonia Wine Challenge" Medalla de bronce. Challenge International du vin. Francia. Medalla de bronce. Japan Wine Challenge. Vendimia de 2007 Oro en los Premios Sommelier de la Revista Imbibe. Reino Unido ENATE Chardonnay - 234 Medalla de Oro en Concurso Chardonnay du Monde El E N AT E C H A R D O N N AY- 2 3 4 , de la añada 2009, ha o b t e n i d o l a m e d a l l a d e Oro e n e l C o n c u r s o C h a rd o n n a y d u Mo n d e c e l e b r a d o e n t re l o s d í a s 1 0 y 1 3 d e m a r zo e n e l C h â t e a u d e s R a va t y s , p ro p i e d a d d e l In s t i t u t o Pa s t e u r d e Pa r í s . So l o d o s vinos españoles han obtenido la máxima distinción. C h a rd o n n a y d u Mo n d e e s u n o d e l o s c o n c u r s o s m á s p re s t i g i o s o s q u e s e c e l e b r a n e n e l m u n d o. E s t e a ñ o c u m p l e s u 1 7 e d i c i ó n y a é l s e h a n p re s e n t a d o 8 8 7 v i n o s p ro c e d e n t e s d e 3 7 p a í s e s . Se h a n o t o r g a d o u n t o t a l d e 2 9 6 m e d a l l a s re p a r t i d a s e n t re 6 5 m e d a l l a s d e o ro , 1 7 4 m e d a l l a s d e p l a t a y 5 7 m e d a l l a s d e b ro n c e . A e s t e c o n c u r s o s o l o s e p u e d e n p re s e n t a r v i n o s e l a b o r a d o s c o n u va C h a rd o n n a y. ENATE Chardonnay - 234 Medalla de Plata en Concurso Chardonnay du Monde El ENATE Chardonnay - 234 2008 acaba de recibir la MEDALLA DE PLATA en el Concurso Chardonnay du Monde celebrado recientemente en Francia. Sólo 13 vinos españoles han obtenido galardón en este Concurso y el ENATE Chardonnay - 234 ha sido el único del Somontano. ENATE UNO'2003 CHARDONNAY EN NARIZ, UN DESFILE DE NOTAS LÁCTICAS, MELOCOTÓN MADURO, FRUTOS SECOS, TURRÓN Y TORREFACTOS. EN BOCA, FRESCURA Y UNA EXTRAORDINARIA CARNOSIDAD. Variedad: Chardonnay de nuestro pago de Planacor. Vendimia: manual, en cajas. Vinificación: el mosto de yema fermenta y realiza la maloláctica en barricas nuevas de roble francés, con bâtonnages regulares. Siguiendo los principios de la enología menos intervencionista, el vino no es clarificado ni estabilizado, por lo que pueden aparecer sedimentos en botella. Impresiones del elaborador: vino blanco original, diseñado a pie de viña y elaborado según una exclusiva vinificación a la carta. Grande y de largo recorrido. Presentación: Botellas de 75 cl. en caja individual Enate Uno Chardonnay 2003, elegido por la Guía Peñín 2008 mejor vino blanco de España Enate Uno Chardonnay 2003 de las Bodegas Enate ha sido elegido por la prestigiosa Guía Peñín 2008, como el mejor vino blanco producido en España, obteniendo una puntuación total de 97 puntos de 100, en la edición 2008 de la Guía Peñín. También dicha guía a puntuado por encima de noventa puntos a dos vinos más de la bodega, se trata de el tinto Reserva Especial 2001 (94 puntos) y el Syrah-Shiraz (91puntos), que saldrá próximamente al mercado. La Guía Peñín 2008, alcanza ya su 18ª edición, en ella podemos encontrar mas de 7.000 catas de diferentes vinos, 2.540 bodegas y más de 10.000 referencias. Esta guía de vinos se considera un libro de carácter pedagógico, siendo todo un referente en la elección de vinos para muchos sumilleres, tiendas especializadas de vinos y establecimientos hosteleros. Uno Chardonnay 2003* de Bodegas Enate. Sin duda una selección de calidad. Un vino blanco original, de largo recorrido y enorme potencial, fresco, carnoso y con una profunda huella del terruño de donde procede. La uva para la elaboración de este vino tan singular proviene del Pago de Planacor que constituye uno de los viñedos de chardonnay más viejos del Somontano, una meseta situada a una altura de 430 m. que goza de un microclima similar al mediterráneo de interior, con inviernos moderados, veranos secos y cálidos y una elevada oscilación térmica a lo largo del día. La presentación de la botella cuida todo detalle: una pintura original de Erwin Bechtold, quien afirma: ?La libertad, éste es el sentido de toda obra. Un camino propio con ideas propias?, constituye la etiqueta, en la que aparecen grabados los datos más esenciales también en alfabeto braille. Uno 2003 chardonnay. Un vino blanco que sin duda está llamado a romper ese techo que limitaba el potencial de los blancos nacionales. Las cepas de chardonnay que se ha utilizado en su elaboración fueron plantadas en 1982 por Jesús Sesé, uno de los directores de la bodega, siendo las primeras de la variedad chardonnay que se plantaron en el Somontano. 1700 cepas únicas, que producen un vino de una conseguida calidad. Nota de cata; El vino que se ha obtenido después de su paso por barricas y posterior embotellado es un vino que en nariz destaca por sus notas lácticas, de melocotón maduro, de frutos secos, turrón y torrefactos, sobre un fondo mineral. En boca es muy fresco y de una poderosa carnosidad. Acompaña a la perfección a arroces caldosos y melosos, de marisco y pescado, como de carne. También los guisos de ternera, los foie y los platos de caza pueden juntarse con este divino blanco. Ficha Técnica Enate Uno Chardonnay 2003 Variedad: Chardonnay de nuestro pago de Planacor. Vendimia: manual, en cajas. Vinificación: el mosto de yema fermenta y realiza la maloláctica en barricas nuevas de roble francés, con bâtonnages regulares. Siguiendo los principios de la enología menos intervencionista, el vino no es clarificado ni estabilizado, por lo que pueden aparecer sedimentos en botella. Impresiones del elaborador: vino blanco original, diseñado a pie de viña y elaborado según una exclusiva vinificación a la carta. Grande y de largo recorrido. Presentación: Botellas de 75 cl. en caja individual ENATE se abastece de 400 hectáreas de viñedo propio, ubicado en el valle de Enate y en los términos municipales de Salas Altas, Salas Bajas y Cregenzán. Goza de una ubicación privilegiada, amparado por la protección que le otorga la cordillera pirenaica y por los suaves vientos que a partir del mes de junio, cuando se inicia el crecimiento de la uva, hacen que las temperaturas diurnas de 34-35 ºC desciendan por la noche a 17-18 ºC. Su situación, a una altitud entre 550-600 metros sobre el nivel del mar - y por tanto con menor índice de humedad - permite reducir de manera considerable los tratamientos que necesita el viñedo, realizándose una viticultura escrupulosamente respetuosa con el medio ambiente. En la actualidad la producción de vinos se reparte en un 85 % de vinos tintos, un 5 % de vino rosado y un 10% de vinos blancos. ENATE se caracteriza por un estilo de vinos que sorprenden por su toque diferencial, con una gran personalidad y elegancia en cada uno de ellos. Unos vinos elaborados no sólo para beber, sino también para pensar. ENATE en el Salón Peñin de Nueva York ENATE ha participado en la edición del III Salón de los Nuevos Valores y Mejores Vinos de España, organizado por el Grupo Peñin en la ciudad de Nueva York, el pasado 18 de marzo. El lugar elegido para esta ocasión fue el Museo Americano de Historia Natural, ubicado junto al Metropolitan, y próximo al Central Park West, Museo que fue inaugurado en 1869 para mostrar la vida y la mineralogía de la Tierra. Al acto asistieron 58 bodegas españolas. ENATE ha sido la única bodega del Somontano que tuvo la oportunidad de presentar sus vinos a un selecto grupo de asistentes de la prensa especializada y prescriptores en general. Para participar en este Salón era necesario tener vinos puntuados en la Guía Peñin 2009 por encima de los 94 puntos. En el caso de ENATE, tres fueron los vinos que llegaron a esa puntuación, el ENATE UNO’2005 TINTO con 94 puntos, el ENATE RESERVA ESPECIAL 2005 con 95 puntos y el ENATE UNO’2006 CHARDONNAY con 96 puntos. Nuestro enólogo Jesús Artajona, se desplazó a Nueva York para presentar los vinos y la bodega Guías de Vino 2009 Enate UNO'2006 Chardonnay Enate Reserva Especial 2005 Enate UNO'2005 Tinto Enate Merlot - Merlot 2005 Enate Syrah - Shiraz 2006 Enate Syrah - Shiraz 2005 Enate Reserva 2004 Enate Chardonnay Barrica 2006 Enate Varietales 2004 96/100 95/100 94/100 91/100 91/100 91/100 90/100 90/100 90/100 Enate UNO'2006 Chardonnay Enate Reserva Especial 2005 Enate Chardonnay Barrica 2006 Enate Varietales 2004 Enate Reserva 2004 Enate Gewürztraminer Enate Rosado 2007 Enate Merlot - Merlot 2005 93/100 92/100 91/100 90/100 84/100 84/100 82/100 91/100 Enate Reserva Especial 2005 Enate Rosado 2007 Enate Syrah - Shiraz 2006 8,25/10 7,50/10 7/10 *Enate Chardonnay Fermentado en Barrica mejor vino con Crianza según votación realizada por los usuarios de la guía. Enate Reserva Especial 2005 2 lacres Enate Syrah - Shiraz 2006 1 lacre Enate Varietales 2004 1 lacre La máxima puntuación en esta guía de de 3 lacres. Enate UNO'2006 Chardonnay Enate Reserva Especial 2005 Enate Varietales 2004 Enate Rosado 2007 Enate Reserva 2003 Enate Chardonnay Barrel Fermented Enate Gewürztraminer 2007 Enate Merlot - Merlot 2005 Enate Syrah - Shiraz 2006 Enate Chardonnay - 234 2007 Oro Oro Oro Plata Plata Plata Plata Plata Plata Bronce Enate Reserva Especial 2005 Enate Gewürztraminer Enate Chardonnay Barrica 2006 Enate Varietales 2004 Enate Merlot - Merlot 2005 Enate Syrah - Shiraz 2006 5/5 4/5 4/5 4/5 4/5 4/5 Enate Gewürztraminer Enate Chardonnay - 234, 2007 94/100 93/100 Enate UNO'2003 Chardonnay Enate Reserva Especial 2005 Enate Reserva Especial 2005 Enate Gewürztraminer Enate Chardonnay Barrica 2006 Enate Varietales 2004 Enate Merlot - Merlot 2005 Enate Syrah - Shiraz 2006 9/10 8/10 5/5 4/5 4/5 4/5 4/5 4/5