Descripción de la Innovación Tecnológica: Manejo Óptimo de

Descripción de la Innovación Tecnológica: Manejo Óptimo de

Descripción de la Innovación Tecnológica:
Manejo Óptimo de Explotaciones Ganaderas de
bovinos carne en el Estado.
Sistema Producto que atiende:
Bovinos Carne.
Eslabón del sistema Producto que atiende:
Primario.
Generador de la Tecnología:
INIFAP
Experiencia en el uso de la tecnología:
Productores ganaderos en Baja California.
Problema que resuelve:
Más del 40% de la superficie del Estado de Baja California se dedica a la ganadería extensiva, en donde, en
general, se obtienen pobres resultados; ésto se atribuye a que se desarrolla una ganadería extensiva
considerada de baja productividad debido a varios factores adversos entre los que sobresale, lo que provoca
baja disponibilidad de forraje y largas épocas de sequía; otro factor que influye es el tipo de vegetación, la
cual es poco aprovechable por el ganado bovino; aunado a estos factores, existe mal manejo de los recursos
de la vegetación como sobre pastoreo de los agostaderos lo que provoca su deterioro e invasión por
especies indeseables.
Descripción de la Tecnología
Se validó un programa informático para clasificar áreas con potencial ganadero, generándose reportes
mensuales para la zona norte y central del estado. Se realizaron prácticas de manejo de la vegetación y el
ganado en tres ranchos ganaderos en las tres principales zonas ecológicas de Baja California en cuanto a
planeación de actividades, planes de pastoreo, y distribución de aguajes. Se realizaron pláticas a productores
sobre diversos temas de ganadería y factores productivos y se sembraron parcelas demostrativas de
producción de forrajes de verano y de invierno, obteniendo rendimientos de 16.2 ton/ha de forraje seco en
sorgo forrajero y de 27.4 ton/ha con praderas de trébol Berseem y 210 días de pastoreo.
Impactos potenciales
Se generó la página web http://simorg.geocyt.com denominada Sistema de Información para el Manejo
Sustentable de Agostaderos (SIMSA). El SIMSA es un programa de consulta diseñado para proporcionar la
información necesaria para la toma de decisiones en el manejo del agostadero y que constituya una
herramienta eficaz para hacer de la ganadería extensiva una actividad económica, social y ambientalmente
sostenible en el Estado de Baja California.
Con el fin transferir la información generada y las nuevas tecnologías, se realizan de manera permanente
talleres de capacitación, pláticas y demostraciones en la Zona Costa de Baja California. Durante tres años se
han realizado 21 pláticas, con 566 productores y técnicos capacitados en el manejo óptimo de explotaciones
ganaderas en Baja California.
Para mayor información:
Comunicarse con el M. C. Juan Antonio Chávez Durón, investigador del Campo Experimental Valle de
Mexicali del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Mexicali, B. C, correo
electrónico [email protected] tel. (646) 177-04-45. Fundación Produce Baja California, Km 1.5
carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ [email protected]