Trabajo de Maestría
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Trabajo de Maestría
MÁSTER OFICIAL DE INNOVACIÓN EN LA GESTIÓN TURÍSTICA, ESPECIALIDAD: GESTIÓN TURÍSTICA DEL PATRIMONIO CULTURAL Y NATURAL EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA. EL CASO DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA (REPÚBLICA DOMINICANA) AUTOR: RAMÓN ANEURY HERNÁNDEZ CEDANO TUTOR: NAYRA LLONCH BARCELONA, 2013 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” ÍNDICE AGRADECIMIENTOS ..................................................................................................... I RESUMEN ..................................................................................................................... II INTRODUCIÓN ............................................................................................................. III CAPÍTULO I. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN ........................................... 5 CAPÍTULO II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN ................ 6 CAPÍTULO III. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN ......................................... 9 CAPÍTULO IV. MARCO TEÓRICO y CONCEPTUAL ................................................ 11 4.1 Los recursos turísticos y el patrimonio cultural ........................................ 11 4.2 Turismo y patrimonio cultural ..................................................................... 15 4.3 Turismo de sol y playa y turismo cultural .................................................. 17 CAPÍTULO V. LOS OBJETIVOS Y LA HIPÓTESIS DE LA INVESTIGACIÓN .......... 26 5.1 El objetivo general ....................................................................................... 26 5.2 Los objetivos específicos ............................................................................ 26 5.3 La hipótesis .................................................................................................. 26 CAPÍTULO VI. ESQUEMA METODOLÓGICO PARA REALIZACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN ......................................................................................................... 27 6.1 Fases para la realización de la investigación............................................. 27 6.2 Tipología de investigación .......................................................................... 28 6.3 El método de investigación ........................................................................ 28 6.4 Las técnicas de investigación ..................................................................... 29 CAPÍTULO VII. CONTEXTO TERRITORIAL DE LA ALTAGRACIA ........................... 30 7.1 Toponimia de La Altagracia......................................................................... 30 7.2 Historia.......................................................................................................... 30 7.3 Perfil geográfico de La Altagracia............................................................... 32 7.4 El clima ......................................................................................................... 33 7.5 Las vías de comunicación terrestres y aéreas........................................... 33 7.6 La infraestructura turística .......................................................................... 34 7.6.1 Empresas hoteleras ....................................................................................... 34 7.6.2 Empresas de restauración ............................................................................. 38 7.6.3 Tour operadores y agencias de viajes ............................................................ 42 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” CAPÍTULO VIII. TRABAJO DE CAMPO: REALIZACIÓN DEL INVENTARIO Y ANÁLISIS DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA................... 47 8.1 Confección de la ficha de análisis y de inventario de recursos culturales… ............................................................................................................. 47 8.2 Inventario de los recursos culturales de la provincia La Altagracia ........ 51 8.3 Análisis de los resultados obtenidos después de realizar el inventario de los recursos y atractivos culturales de La Altagracia ........................................ 74 8.3.1. Distribución por categoría de los recursos culturales de La Altagracia ........... 74 8.3.2. Distribución de los veintidós recursos culturales pertenecientes a la categoría de “museos y manifestaciones culturales históricas” en tipos de recursos ................ 76 8.3.3. Distribución de los veintidós recursos y atractivos de la categoría de “museos y manifestaciones culturales históricas” en subtipos de recursos ................................ 77 8.3.4. Distribución de los diez recursos culturales pertenecientes a la categoría de “folklore” en tipos de recursos .................................................................................. 79 8.3.5. Distribución de los diez recursos culturales pertenecientes a la categoría de “folklore” en subtipos de recursos ............................................................................. 80 8.3.6. Distribución de los dos recursos culturales pertenecientes a la categoría de “realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas” en tipos y subtipos de recursos ............................................................................................................... 81 8.3.7. Distribución de los ocho recursos culturales pertenecientes a la categoría de “acontecimientos programados” en tipos de recursos ............................................... 82 8.3.8. Distribución de los ocho recursos culturales pertenecientes a la categoría de “acontecimientos programados” en subtipos de recursos ......................................... 83 8.3.9. Distribución de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia por municipios y distritos municipales ..................................................... 84 8.3.10. Estado de conservación de los recursos culturales identificados en la provincia la Altagracia ............................................................................................... 85 8.3.11. Organismos de gestión de los recursos culturales de la provincia La Altagracia.................................................................................................................. 87 8.3.12. Uso actual de los recursos culturales de la provincia La Altagracia.............. 89 8.3.13. La Ruta turística cultural provincia La Altagracia ........................................... 91 CAPÍTULO IX. EVALUACIÓN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA........................................................................ 92 9.1 Jerarquización de los recursos y atractivos culturales .......................... 100 9.2 Análisis de los resultados obtenidos a partir de la evaluación de los recursos y atractivos culturales de La Altagracia .............................................. 105 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 9.2.1. El acceso en kilómetros hasta los recursos y atractivos culturales desde la localidad más próxima ............................................................................................ 105 9.2.2. Tipos de vías de acceso para llegar hasta los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia .................................................................................. 107 9.2.3. La señalización de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia................................................................................................................ 108 9.2.4. La iluminación dentro y fuera de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia............................................................................................ 109 9.2.5. La presencia o ausencia de contaminación en los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia ................................................................... 110 9.2.6. Porcentajes referentes a la cantidad de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia que tienen zona de estacionamiento .............................. 111 9.2.7. Tipo de propiedad a la que pertenecen los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia ........................................................................................ 112 9.2.8. Proximidad de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia a la oferta complementaria: hoteles y restaurantes ................................................. 113 9.2.9. Origen de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia .. 114 9.2.10. Reconocimiento de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia por parte de las instituciones encargadas de proteger el patrimonio cultural tanto nacional como internacionalmente ................................................................. 115 9.2.11. Explotación y uso de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia................................................................................................................ 116 9.2.12. Porcentajes referentes a los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia que se le ha dado publicidad .................................................................. 117 9.2.13. Procedencia de los visitantes que llegan a los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia ................................................................................... 118 9.2.14. Puntuaciones obtenidas por los recursos y atractivos culturales de La provincia La Altagracia al ser evaluados ................................................................. 119 9.2.15. Distribución por jerarquía de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia............................................................................................ 121 9.2.16. Valor turístico obtenido por cada uno de los recursos y atractivos de la provincia La Altagracia al ser evaluados ................................................................. 123 CAPÍTULO X. CONCLUSIONES FINALES DE LA INVESTIGACIÓN ...................... 126 10.1 Recomendaciones ..................................................................................... 128 10.2 El cumplimiento de los objetivos y verificación de la hipótesis ............ 129 BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................... 132 ÍNDICE DE FIGURAS; TABLAS; IMÁGENES; FICHAS; GRÁFICOS Y CUADROS.143 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” AGRADECIMIENTOS En primer lugar quiero expresar mi gratitud al Dios todo poderoso por darme la vida y dotarme de la sabiduría e inteligencia necesaria para poder alcanzar esta meta y estar conmigo en toda mi trayectoria académica. En segundo lugar a mi asesora de este Trabajo Final de Máster, Dra. Nayra Llonch, por sus orientaciones y el apoyo brindado a este trabajo, por el respecto a mis sugerencias e ideas y por la dirección y rigor que ha facilitado a las mismas. Asimismo, quiero agradecer al Dr. Eugeni Osácar Director del Máster Oficial de Innovación en la Gestión Turística por el apoyo brindado durante el tiempo que estuve estudiando este Máster. También agradezco a la Dra. Magda Fernández profesora del CETT por sus orientaciones y ayuda en todo cuanto le solicité. En tercer lugar quiero agradecer a mi amigo Giezi Manuel de los Santos y a la Licda. Denia García quienes colaboraron conmigo ayudándome a recolectar parte de los datos de este estudio. Asimismo, quiero agradecer a mi compañera de estudio la Licda. Keren Marte quien estuvo conmigo brindándome su apoyo incondicional en todo cuanto la necesité. También quiero expresar mis agradecimientos al Lic. Máximo Castillo a quien tengo que agradecer el haber podido estar en Barcelona cursando este Máster. Finalmente, quiero agradecer a mis padres, familiares y amigos por haberme brindado su apoyo incondicional y han colaborado en todo lo que le ha sido posible, para que yo llegara a la meta final ¡Infinitas gracias este logro también es suyo! I “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” RESUMEN Un hecho notable es la creciente tendencia hacia el uso social y rentable del patrimonio cultural, lo que lo ha convertido en un valioso recurso de ocio y turismo. Así que conociendo esto muchos destinos turísticos de sol y playa han hecho uso de éste para diversificar su oferta turística obteniendo excelentes resultados. Así, pues, con este mismo propósito se ha realizado el presente estudio, en el cual se analizaron los recursos turísticos que conforman el patrimonio cultural de La provincia La Altagracia, los cuales presentan cualidades aptas para la práctica del turismo. El objetivo de haber hecho este análisis fue determinar las posibilidades que tiene la zona de estudio de crear una oferta de turismo cultural que complemente su oferta de turismo de sol y playa, aprovechando el potencial turístico de sus recursos culturales. La metodología utilizada para llevar a cabo este estudio es analítico-descriptiva y de campo, la cual comprendió la realización de un inventario en el que se encontraron 42 recursos y atractivos culturales representados a través de edificios históricos, iglesias, monumentos, lugares de interés arqueológico, artesanías, festividades y tradiciones. Asimismo, estos recursos inventariados fueron sometidos a un proceso de evaluación con el fin de conocer su estado de conservación, su valor turístico, y el uso que hasta el momento se estaba haciendo de ellos. Los resultados arrojaron que en su mayoría los recursos se encuentran en un muy buen estado de conservación; más del 80.00% de estos recursos aún no se les está dando un uso turístico, y en cuanto a su valor turístico final algunos de ellos alcanzaron 4.9 siendo el valor máximo 5. Así que conociendo los resultados se puede decir que la zona de estudio presenta grandes posibilidades de crear una oferta de turismo cultural complementaria al segmento sol y playa. PALABRAS CLAVES Recursos turísticos, Turismo cultural, Patrimonio cultural, Turismo de sol y playa y Oferta complementaria. II “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” INTRODUCIÓN En el transcurso de mi preparación como profesional del turismo, las empresas turísticas que siempre he querido gestionar son aquellas que guardan una relación directa con las actividades turísticas desarrolladas en los espacios culturales. La idea de llevar a cabo proyectos que vinculen al turismo con el patrimonio cultural es una de mis metas a lograr. Durante años he visto como la provincia La Altagracia ha basado su modelo de desarrollo turístico en el producto sol y playa. Siempre me ha inquietado saber la razón del porqué esta provincia que posee recursos culturales con un gran potencial para ser ofertados en la actividad turística de la misma, hasta el momento éstos no se ofertan. Una frase que despertó mi interés en realizar la presente investigación que versa sobre el patrimonio cultural como oferta complementaria al turismo de sol y playa en la provincia de la Altagracia, fue la del profesor Lisandro Hormaeche, quien expresó: “La gente viaja para conocer al otro, su historia y costumbres, porque al descubrir lo diferente, aprende más sobre sí mismo”. (Guía de Turismo de la República Argentina, 2008). Esta frase me hizo recordar que el interés de muchos turistas por conocer un determinado pueblo y su cultura está entre las motivaciones principales para realizar un viaje. Entonces pensé el aumento del interés de la demanda del turista por el turismo cultural es un hecho indiscutible, cuestión que ha llevado a muchos destinos tradicionalmente centrados en otras modalidades de turismo a revalorizar sus propios recursos y a diseñar modelos de dinamización y potenciación de los mismos como puntos fuertes en la atracción de visitantes. El carácter variado de las motivaciones del turista confiere al turismo cultural una gran ventaja ya que éste puede aparecer como un producto complementario en destinos donde se ofertan otras modalidades turísticas como producto principal. La Altagracia tiene la opotunidad de gestionar sus recursos culturales como una segunda alternativa de ocio y entretenimiento para los turistas que actualmente la visitan. Para lograr el desarrollo del turismo cultural en esta provincia es necesario poner en valor turístico todos sus recursos culturales. Esta es una labor que llevará todo un proceso de planificación donde tanto el sector público como el privado deberán involucrarse, teniendo una participación activa desde el principio hasta el final. Es evidente que el sector turístico de La Altagracia se encuentra con el reto de adecuar su oferta turística a los actuales requerimientos del turista, quien busca conocer y tener experiencias distintas en una interacción más estrecha con su historia, su cultura y sus bellezas naturales. III “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” La presente investigación se ha centrado en analizar el estado actual de los recursos culturales de la zona de estudio, su potencial turístico y las posibilidades que ésta tiene para desarrollar una oferta de turismo cultural que complemente su actual oferta de turismo de sol y playa. Así, pues, la parte que resta explicar en esta introducción, es el contenido temático de la investigación que a continuación se presenta. La estructura de la investigación está ordenada en un total de 10 capítulos. Esta investigación se estructura en dos partes. La primera parte se compone de seis capítulos, que contienen la base teórica y metodológica. Los capítulos uno, dos y tres se muestran de manera introductoria planteando el tema objeto de estudio, el estado de la cuestión o los antecedentes de la investigación. En el capítulo cuatro se presenta el marco teórico de esta investigación .En el mismo se muestran los conceptos teóricos que sustentan este estudio, entre los que tenemos: recurso turístico, patrimonio cultural, turismo cultural y turismo de sol y playa. En el capítulo cinco se plantean los objetivos, tanto el general como los específicos, y la hipótesis de esta investigación. En el capítulo seis se expone la metodología empleada en el desarrollo de este estudio. La segunda parte se compone de cuatro capítulos, que describen el contexto territorial de La Altagracia y el estudio realizado en la misma. En el capítulo siete, se describe el contexto del territorio estudiado. En el mismo se tocan los temas relacionados a la historia, características geográficas, el clima y la infraestructura vial y turística de la provincia La Altagracia. En el capítulo ocho se explica el trabajo de campo realizado para la recolección de los datos. Asimismo, en este capítulo se analizan estos datos obtenidos a partir del trabajo de campo. En el capítulo nueve se hace la evaluación de los recursos que se identificaron en la zona de estudio mediante la realización del inventario, y además se analizan los resultados obtenidos después de evaluar estos recursos turísticos. Finalmente, en el capítulo diez se exponen las conclusiones finales de la investigación, se dan algunas recomendaciones y se verifica la hipótesis planteada. Esta investigación se cierra con el apartado dedicado a la bibliografía, los índices de las tablas, gráficos, cuadros, imágenes y los anexos. IV “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” PRIMERA PARTE La primera parte de esta investigación contiene la base teórica y metodológica de este estudio. En la misma se desarrollan los siguientes capítulos: la justificación de la investigación, el planteamiento del problema de investigación, el estado de la cuestión, el marco teórico y conceptual, los objetivos, la hipótesis y la metodología de la investigación. CAPÍTULO I. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN Con esta investigación se busca proveer de un documento que, basado en teoría y metodología sobre inventario, permitirá conocer el potencial turístico de los recursos culturales que conforman el patrimonio cultural de la provincia La Altagracia y el estado actual de los mismos. Este documento servirá como base para poner en valor turístico los bienes patrimoniales de esta provincia. Además, los hallazgos de esta investigación les serán de utilidad a los miembros del Clúster Turístico La Altagracia, quienes en coordinación con las entidades públicas y privadas tienen previsto formular un plan de acción a cinco años para hacer de dicha provincia un destino turístico más competitivo. Asimismo, el gobierno dominicano a través del Consejo Nacional de Competitividad se ha propuesto incentivar el desarrollo del turismo cultural en todas las provincias de la República Dominicana que cuenten con recursos culturales con un alto potencial para la actividad turística, entre las que se incluye La Altagracia. En el año 2008, el Consejo Nacional de Competitividad (CNC) de la República Dominicana, con la participación de la Universidad de Barcelona (UB) y el Ministerio de Cultura de la República Dominicana (en ese entonces Secretaría de Estado de Cultura) formula el Plan Estratégico de Turismo Cultural de la República Dominicana cuyo objetivo principal es: “la puesta en valor de los recursos culturales y naturales con los que cuenta la República Dominicana para que puedan ser ofertados como productos turísticos y así lograr un posicionamiento en los mercados nacional, regional y extranjero del país como un destino de turismo cultural complementario al segmento de sol y playa” (CNC,2008). El hecho de que tanto el gobierno nacional como los entes locales hayan mostrado un marcado interés por posicionar la República Dominicana como un destino de turismo cultural complementario al segmento de sol y playa se considera una razón de peso para llevar a cabo esta investigación, puesto que los resultados que arroje la misma servirán de base a las autoridades responsables de la planificación turística en la provincia La Altagracia para emprender acciones que permitan la incorporación de los recursos culturales en el producto turístico que se oferta en dicha provincia. 5 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” CAPÍTULO II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN El patrimonio cultural usado como recurso turístico ha permitido el desarrollo del turismo cultural, en muchos destinos turísticos del mundo. Este no ha sido el caso de la provincia La Altagracia, que ha basado su oferta turística en sol y playa, olvidándose de sus recursos culturales. En un mercado tan competitivo como lo es el mercado turístico, los destinos tienen que diferenciarse de sus competidores. En las islas del Caribe, básicamente la oferta turística es la de sol y playa. La oferta del turismo cultural como un complemento a la oferta turística principal (sol y playa), se convierte más en una ventaja sobre los competidores inmediatos. El destino que cuente con recursos culturales, con un gran potencial para la actividad turística, gestione estos recursos poniéndolos en valor y cree productos turísticos basados en los mismos, podría convertirse en el líder en el mercado. En el caso de La Altagracia que cuenta con gran diversidad de recursos culturales, el aprovechamiento del potencial de sus recursos para la actividad turística le permitiría ofertar un producto turístico diferenciado dándole una ventaja sobre sus competidores, tanto dentro del país como en otros destinos caribeños. La diversidad de recursos culturales que posee La Altagracia es representada a través de viviendas, edilicios que algunos datan de la época colonial, iglesias, monumentos, lugares de interés arqueológico, artesanías, festividades y tradiciones. Por tanto, se trata, pues, de recursos patrimoniales tangibles e intangibles. Sin embargo, a pesar del valor histórico y cultural que tienen no se les ha dado el rol de atractivos turísticos que poseen, ya que no existe un registro que contenga información en cuanto al número de recursos culturales con los que cuenta la provincia, así como una clasificación según su tipo y categoría y el estado actual para su aprovechamiento turístico. En ese mismo orden de ideas, cabe mencionar que uno de los hallazgos del Octavo Taller de Recursos, Temas y Actores para un Turismo Sostenible1 fue que “La Altagracia se ha desarrollado como destino turístico focalizado en sus recursos naturales, ignorando el potencial que tienen sus recursos culturales” (Clúster Turístico La Altagracia, 2008). No cabe duda que el dato encontrado al concluir este taller es muy importante, ya que 1 Este taller fue coordinado por el Clúster Turístico La Altagracia y otras entidades del sector turístico de la provincia. Dicho taller fue se realizó con el propósito de mapear la situación actual del turismo en la zona estudiada, considerando sus atractivos turísticos, los retos y oportunidades que los caracterizan y los principales actores que intervienen y/o deberían intervenir en su desarrollo. 6 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” corrobora el potencial turístico que tienen los recursos culturales de la zona de estudio. Además sirvió para que los representantes del sector turístico público y privados que participaron de este taller se plantearan llevar a cabo un plan de acción para buscar soluciones que ayuden a resolver cada una de las problemáticas encontradas en el taller y contribuyan al desarrollo del turismo sostenible en La Altagracia. Según las conclusiones del reporte de este taller, el primer punto de partida para la elaboración de un plan de acción a cinco años que contribuya a que la provincia La Altagracia sea un destino turístico más competitivo y más sostenible, lo constituye la siguiente gestión: “La revalorización de los recursos culturales y naturales identificados en el mapeo de recursos es una instancia clave para el rescate de la unicidad de La Altagracia y de su ámbito regional y la diversificación de la oferta turística del destino. La difusión de las potencialidades que presentan los recursos naturales y culturales para un turismo sostenible y su revalorización con intervenciones que los rescaten del anonimato, son algunas de las líneas posibles de actuación hacia un cambio de un turismo no sostenible hacia otro sostenible” (Clúster Turístico La Altagracia, 2008). Además de las informaciones encontradas en el reporte del taller mencionado anteriormente (las cuales son de gran importancia para llevar a cabo esta investigación), un estudio realizado por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional USAID (2005) sobre la competitividad turística de provincia La Altagracia, específicamente en la parte que trata sobre los gustos y preferencias de los turistas que la visitan, sacó a relucir que la mayoría de ellos querían salir más allá de las fronteras de sus hoteles para conocer otros sitios de interés cultural. En función de lo antes mencionado la problemática que se plantea está referida a la no incorporación de los recursos culturales en el producto turístico ofertado en la zona de estudio y al no aprovechamiento del potencial de estos recursos para crear un producto cultural que pueda responder a las demandas del mercado turístico. Una posible causa para que esto suceda es que aún no se dispone de un registro con información veraz y actualizada de los recursos culturales que integran el patrimonio de esta provincia de manera que puedan ser aprovechados en la actividad turística. De seguirse presentando esta situación podría resultar que se pierda la oportunidad de aprovechar el potencial de estos recursos culturales como elemento diversificador de la oferta turística y que no se desarrolle el turismo del tipo cultural en la provincia La Altagracia. De allí se deriva la importancia de realizar un estudio que permita analizar el estado actual de los recursos culturales que conforman el patrimonio de la provincia La Altagracia para la orientación de 7 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” su potencial aprovechamiento turístico. En tal sentido, con esta investigación se busca dar respuesta a los siguientes interrogantes: ¿qué posibilidades tiene la provincia La Altagracia de crear una oferta de turismo cultural que complemente su oferta de turismo de sol y playa, en base al potencial turístico de sus recursos culturales? ¿Cuál es el estado actual de los recursos culturales que conforman el patrimonio de la provincia La Altagracia? 8 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” CAPÍTULO III. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN Para empezar a desarrollar el tema de estudio, primero se realizó una revisión de bibliografía y una búsqueda de antecedentes en documentos, libros, revistas, tesis, archivos, Internet, etc. en los que se encontraron algunas investigaciones relacionadas con el tema planteado. A continuación se presentan aquellas investigaciones encontradas que tocan el tema de estudio: La primera de ellas es El patrimonio cultural como oferta complementaria al turismo de sol y playa. El caso del sudeste bonaerense. Argentina, un artículo redactado por Guillermina Fernández y Aldo Ramos (2010), en que estos autores plantean la necesidad de complementar el turismo de sol y playa con el turismo cultural, creando nuevos productos turísticos a partir del patrimonio cultural. El segundo trabajo encontrado con la técnica de esta investigacion es El turismo cultural y el de sol y playa: ¿sustitutivos o complementarios? realizado por Antonio García y Francisco J. Alburquerque (2003) es un trabajo investigación de la universidad Politécnica de Cartagena en el que los autores analizan las nuevas tendencias observadas en la demanda turística y del productos “sol y playa” en particular (fraccionamiento de vacaciones, evolución de la ocupación durante meses menos tradicionales, nivel cultural, inquietudes y preferencias de turistas, etc.), llegando a la conclusión de que turismo de sol y playa y el turismo cultural son dos segmentos del mercado turístico inicialmente distintos, aunque las posibilidades de complementariedad entre ellos son evidentes, en especial para aquellos lugares y actividades culturales próximas geográficamente al litoral y durante aquellas épocas o momentos del año en los que previsiblemente, y por razones climatológicas, no sea posible disfrutar del sol y de la playa durante toda la estancia prevista en el litoral. El siguiente trabajo que cabe mencionar es El turismo cultural como oferta complementaria en los destinos de litoral. El caso de la Costa Brava (España), realizado por José Mª Prat y Gemma Cànoves (2011), es un trabajo de investigación publicado en el Boletín del Instituto de Geografía de la Universidad Nacional Autónoma de México, en el cual ellos exponen cómo un destino turístico consolidado, como lo es la Costa Brava, ha evolucionado hacia la oferta de múltiples actividades recreativas, entre ellas el turismo cultural. Esto ha sido posible gracias a los recursos culturales puesto a disposición del sector turístico que se ha incrementado en los últimos tiempos en las sociedades avanzadas. 9 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Por último cabe mencionar el Mapeo del contexto regional: La Altagracia. Taller: recursos, temas y actores para un turismo sostenible; el reporte de este taller fue realizado por Julio C. Corral (2008). El taller se realizó con el objetivo de mapear la situación actual del turismo en La Altagracia, considerando sus atractivos turísticos (culturales y naturales), los retos y oportunidades que los caracterizan y los principales actores que intervienen y/o deberían intervenir en su desarrollo. Todo ello, con el propósito de formular un plan de acción que integre los componentes sociales, económicos, ambientales y de gobernabilidad para que el destino turístico sea más competitivo y más sostenible. Este reporte contiene informaciones de suma importancia para esta investigación, por lo que se constituye como uno de los antecedentes de este estudio. 10 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” CAPÍTULO IV. MARCO TEÓRICO y CONCEPTUAL En el siguiente capítulo se presenta el marco teórico y conceptual en que se ha basado la temática planteada. En el mismo se muestran los conceptos teóricos que sustentan este estudio, entre los que tenemos: recurso turístico, patrimonio cultural, turismo cultural y turismo de sol y playa. 4.1 Los recursos turísticos y el patrimonio cultural Una característica que define a un recurso es la capacidad que tiene para satisfacer las necesidades humanas. Para que se desarrolle la actividad turística en un espacio determinado, debe haber un recurso a consumir y una motivación por parte del visitante para consumirlo, por lo que es necesario que primero exista el recurso. La Organización Mundial del Turismo ha definido conjuntamente los términos patrimonio turístico y recursos turísticos. El primero, lo definió como “el conjunto potencial (conocido o desconocido) de los bienes materiales e inmateriales a disposición del hombre y que pueden utilizarse, mediante un proceso de transformación, para satisfacer sus necesidades turísticas”. Al segundo lo definió como “todos los bienes y servicios, que por intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta, hacen posible la actividad turística y satisfacen las necesidades de la demanda” (OMT, 1997). Así que, el patrimonio turístico constituye la materia prima sobre la cual debe existir una intervención de los responsables del desarrollo turístico para, mediante un adecuado programa de inversiones y actuaciones sobre el mismo, llegar a obtener un recurso turístico. Una vez que el recurso turístico es gestionado y dado a conocer por los responsables del desarrollo turístico, se convierte en un atractivo turístico, que es capaz de motivar a un número de personas a abandonar su residencia habitual y permanecer cierto tiempo fuera de ella, con la finalidad de estar en el lugar donde se encuentre este atractivo. 11 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FIGURA 4.1.1. PROCESO DE TRANSFORMACIÓN DE UN RECURSO PATRIMONIAL EN PRODUCTO TURÍSTICO Como es bien sabido, los recursos turísticos existentes en un territorio pueden ser naturales y culturales. Diferentes autores han propuesto metodologías para clasificar los recursos turísticos. En esta investigación se ha adoptado la metodología propuesta por la Organización de Estados Americanos2 porque será de gran utilidad a la hora de realizar el inventario de los recursos turístico de la zona de estudio y además nos permitirá hacer una valoración y priorización de los mismos. Las cinco categorías que establece la O.E.A son las siguientes: “Espacios naturales, que engloba todos aquellos lugares que tienen valor paisajístico, al margen de sus equipamientos e instalaciones. Se incluyen recursos tales como la fauna, flora, caza o pesca. Museos y manifestaciones culturales históricas, donde se incluye todo el conjunto de recursos de la naturaleza cultural que tienen un valor artístico o monumental. Folklore, que comprende todas aquellas manifestaciones relacionados con el acervo cultural, las costumbres y las tradiciones de un pueblo. Realizaciones, técnicas, científicas y artísticas contemporáneas, que abarcan los recursos que por su singularidad o alguna excepcionalidad, tienen interés artístico. Acontecimientos programados, que como su propio nombre indica, aglutinan todas las manifestaciones y eventos organizados que puedan tener capacidad de atracción para el turista” (OEA, 1978). Cada una de estas categorías, a su vez, es susceptible de ser dividida en otras más pequeñas que permitan establecer una clasificación lo más amplia y detallada posible. Posteriormente, y una vez realizada esta clasificación, se procede a su priorización 2 A partir de ahora cada vez que se haga mención de esta institución se utilizarán sus siglas: O.E.A 12 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” atendiendo a una tabla de jerarquía que va desde el 0 al 3, según que su atractivo turístico sea poco relevante o muy relevante, respectivamente. Como se puede observar en la metodología propuesta por la O.E.A. se incluyen no solamente los recursos culturales, sino también los naturales, permitiendo de ese modo usar dicha metodología para hacer el inventario y la valoración de ambos tipos de recursos. Alguien que hizo una clasificación solamente de los recursos culturales y los agrupó según su equipamiento fue Rodolfo Vázquez. Según Vázquez (2004) estos recursos culturales son múltiples: “recursos culturales de carácter religioso, recursos culturales de carácter monumental, otros recursos materiales ligados a la historia”. A su vez existen otras clasificaciones de recursos culturales entre las que cabe mencionar las definidas por Veras y Dávila (1995). Según estos autores: “una es la oferta permanente asociada a los equipamientos culturales (museos, monumentos) y por otro lado la oferta relacionada con eventos y manifestaciones; espectáculos, exposiciones, encuentros, que por lo general se integran en la primera”. Estas clasificaciones vienen a resaltar la presencia, además de las manifestaciones de carácter tangibles vinculadas al patrimonio monumental, las manifestaciones de carácter intangible, que se preocupan por las huellas del pasado (patrimonio etnográfico, costumbres, ferias, espectáculos y gastronomía). Ahora bien, el patrimonio cultural de un territorio, está constituido por sus recursos culturales. Según la UNESCO este patrimonio: “comprende las obras de sus artistas, arquitectos, músicos, escritores y sabios, así como las creaciones anónimas, surgidas del alma popular, y el conjunto de valores que dan sentido a la vida, es decir, las obras materiales y no materiales que expresan la creatividad de ese pueblo; la lengua, lo ritos, las creencias, los lugares y monumentos históricos, la literatura, las obras de arte y los archivos y bibliotecas" (UNESCO, 1982). En esta definición que enuncia la UNESCO podemos interpretar que el patrimonio cultural está formado por aquellas creaciones del hombre en sociedad a través del tiempo, y se caracterizan por ser materiales o tangibles e inmateriales o intangibles. Así, pues, al definir el patrimonio cultural, la UNESCO no sólo toma en consideración las creaciones materiales, sino también las inmateriales, dando la misma importancia a ambas. La definición que enunció esta institución de patrimonio cultural fue muy acertada, puesto que lo intangible se encuentra tan inseparable de lo monumental y de lo real como el alma del cuerpo. Así, pues, las dos categorías de patrimonio cultural definidas por la UNESCO son: el patrimonio cultural tangible y el patrimonio cultural intangible. El primero está constituido 13 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” por objetos o creaciones físicas y puede ser restaurado y conservado por algún tipo de intervención. El mismo se refiere a aquellas manifestaciones sostenidas por elementos materiales producto de la arquitectura, el urbanismo, la arqueología, artesanía, etc. El segundo está definido como el conjunto de elementos sin sustancia física, o formas de conducta que procede de una cultura tradicional, popular o nativa; la cual se transmite oralmente de generación en generación y se modifica en el transcurso del tiempo mediante un proceso de recreación colectiva. Estas dos categorías de patrimonio cultural, a su vez pueden sub-clasificarse en diversos patrimonios con la finalidad de agrupar los diferentes tipos de bienes que lo componen, y así facilitar su estudio y comprensión. FIGURA 4.1.2. LAS DOS CATEGORÍAS DE PATRIMONIO CULTURAL Y SU SUB-CLASIFICACIÓN Siguiendo esa misma línea el Ministerio de Cultura de la República Dominicana enunció que el patrimonio cultural de la nación comprende “todos los bienes, valores y símbolos culturales tangibles e intangibles que son expresión de la Nación dominicana, tales como las tradiciones, las costumbres y los hábitos, así como el conjunto de bienes, incluidos aquellos sumergidos en el agua, materiales e inmateriales, muebles e inmuebles, que poseen un especial interés histórico, artístico, estético, plástico, arquitectónico, urbano, arqueológico, ambiental, ecológico, lingüístico, sonoro, musical, audiovisual, fílmico, científico, tecnológico, testimonial, documental, literario, bibliográfico, museográfico, antropológico y las manifestaciones, los productos y las representaciones de la cultura popular”( Ministerio de Cultura de la República Dominicana, 2000). 14 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Así, pues, los bienes patrimoniales, por su valor histórico y cultural, tienen una importancia relevante para la identidad y permanencia de un pueblo a través del tiempo. El patrimonio, como resultado de una construcción social y factor mediante el que se configura la identidad de los grupos sociales, confiriéndoles sentido a su pasado y significación a su presente, debe ser cuidado, conservado y transmitido, tanto para conocimiento de la ciudanía como del visitante. 4.2 Turismo y patrimonio cultural La preservación de los recursos patrimoniales y su proceso de transformación en producto turístico son un aliciente para la revitalización de la identidad cultural a nivel regional, nacional e internacional. El mercado turístico tiene la necesidad de utilizar los recursos patrimoniales, para desarrollar los productos turísticos culturales que demandan los turistas. La sinergia entre turismo y patrimonio produce beneficios mutuos para ambos. El turismo y el patrimonio cultural son como las dos caras de la misma moneda. López (2003), expresó: “la relación del patrimonio cultural con el fenómeno turístico, ha tomado tal fuerza que podríamos hablar de una nueva industria del patrimonio”. En la actualidad, el patrimonio cultural ha constituido un elemento de primer orden para impulsar el desarrollo del turismo en un territorio. Muchos países se suman al interés de potenciar el turismo a través del patrimonio cultural, tomándolo como la materia prima para crear productos turísticos que diversifiquen su oferta turística. Un ejemplo de esto es que “La declaratoria de Patrimonio de la Humanidad” por la UNESCO sobre un patrimonio cultural permite que el mismo sea valorado y reconocido mundialmente. Una vez que la UNESCO hace esta declaración, otorga un financiamiento para la conservación y difusión de este patrimonio. A partir de ese momento, la industria turística aprovecha estas iniciativas para motivar al turista a consumir dicho patrimonio. De hecho, cuando un bien patrimonial recibe la declaratoria de Patrimonio de la Humanidad despierta el interés de los turistas, quienes motivados por esta inclusión de un distintivo al patrimonio mundial orientan sus visitas hacia estos lugares, con la finalidad de conocer la excepcionalidad que distingue al patrimonio y al espacio de dicho lugar. Así, que el patrimonio cultural puede ser usado como un recurso para desarrollar el turismo cultural en una determinada localidad. Fernández y Guzmán (2010) consideran que “el patrimonio cultural es un recurso sumamente importante para el turismo, siendo un factor de dinamización y potenciación del desarrollo socioeconómico local y regional”. Es evidente que cuando una localidad pone en valor turístico sus recursos patrimoniales, se 15 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” desarrolla cultural, social y económicamente. Los recursos económicos provenientes de las actividades turísticas, ayudan a mantener los bienes patrimoniales (sobre todo los inmuebles) en buen estado de conservación. La convivencia entre residentes y visitantes permite el enriquecimiento cultural de ambas partes. Además, el patrimonio cultural sirve como instrumento para mejorar la calidad de vida de la población local, puesto que las actividades turísticas desarrolladas gracias al patrimonio, producen empleos para los residentes. En la actualidad, el uso social y rentable del patrimonio cultural, lo han convertido en el foco de interés de empresas privadas y de instituciones públicas, aumentando considerablemente su valoración como recurso de ocio y turismo. Cada día más, la relación entre cultura y turismo se hace tan estrecha, que este último se ha transformado en uno de los objetivos principales del uso del patrimonio cultural, lo cual tiene cierto grado de peligrosidad, por la posible mercantilización del mismo. De hecho hay que tener en cuenta que cuando se toma la decisión de planificar el desarrollo del turismo, usando como recurso el patrimonio cultural, hay que tener presente que las actividades turísticas pueden llegar a ser peligrosas para el patrimonio. Por tal razón se debe conseguir un equilibrio entre la protección y el uso del patrimonio como recurso turístico. Según Fernández y Guzmán (2010) esto debe ser pensado desde una política integral de las políticas culturales públicas, intentando superar visiones de un patrimonio cultural caro e improductivo o de la simple mercantilización y venta, en búsqueda de rentabilidad económica del mismo. Por lo antes dicho, es recomendable que el turismo sea parte de una política integral, ideada desde el ámbito local, y debe coordinar las diferentes aéreas, incluida la recreativa, que en ella inciden. Por consiguiente, la planificación debe ser una herramienta indispensable a utilizar por las autoridades públicas para regular la recuperación, defensa, dinamización, gestión y uso de los bienes patrimoniales, con el fin de evitar que estos se conviertan simplemente en un producto más del mercado. Para ello, es necesaria la búsqueda de estrategias orientadas a fomentar el desarrollo del turismo cultural, no solamente como motor económico de los pueblos, sino también como preservador de los valores y del patrimonio cultural de los países, desde una perspectiva que garantice el respeto y la conservación de los mismos a través de un mayor conocimiento entre los visitantes, y de intercambios interculturales fructíferos que contribuyan al desarrollo económico, social y cultural de los pueblos. 16 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 4.3 Turismo de sol y playa y turismo cultural Es bien sabido que la actividad turística históricamente ha estado muy ligada al consumo del espacio del litoral, dando como resultado el gran desarrollo que ha tenido el turismo de sol y playa. Según Ferradas (2009) este tipo de turismo se define “por la búsqueda del disfrute del sol, la playa y el mar, elementos que se vinculan con el buen clima como recurso principal de atracción, y que da lugar a una concentración de personas en un espacio y tiempo determinado”. El turismo de sol y playa también se le conoce como turismo de masas o turismo convencional. Los destinos que ofrecen esta modalidad de turismo se ubican en localidades costeras en las que generalmente las condiciones climáticas son de tiempo soleado y temperaturas cálidas pero soportables. Este modelo de turismo se caracteriza por ser concentrado desde el punto de vista de la oferta y masificado desde el punto de vista de la demanda. La aparición del turismo como fenómeno de masas es relativamente reciente. Después de la Segunda Guerra Mundial se producen una serie de acontecimientos que desencadenan su desarrollo: institucionalización de las vacaciones pagadas; aparición de los medios de transportes modernos; cierta estabilidad económica que permite ingresos adicionales para gastar en vacaciones, y, por supuesto, el firme convencimiento de que unas vacaciones son necesarias y merecida recompensa después de una temporada laboral ininterrumpida. El gran apogeo del turismo masivo de sol y playa fue en las décadas de los sesenta, setenta y ochenta, y aún hoy día sigue siendo la modalidad de turismo que más turistas atrae a nivel mundial. En la actualidad, los destinos turísticos de litoral (playa) y sol que más se destacan, por sus condiciones climáticas y por su importante afluencia de turistas motivados por el turismo vacacional, son en orden de importancia: “El Mediterráneo y el Caribe. También las costas de California, Hawái, Islas Guam y el Sudeste asiático son posicionados destinos de sol y playa, destacándose en la recepción de este tipo de turismo” (AYALA, MARTÍN y MASIQUES, 2003). Es bien sabido que la oferta turística principal en estos destinos continúa siendo la de sol y playa, especialmente en los países del Caribe, donde sus hermosas playas y su clima tropical han sido la base para su desarrollo turístico. No obstante, el elemento cultural siempre ha estado presente en cualquier tipo de viaje, ya sea como motivación principal o como complementaria. Según “un estudio realizado sobre turismo de masas y ecoturismo demostró que ambos grupos consideraban que era importante conocer las artesanías y 17 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” artes populares así como la historia del lugar de destino” (PEDERSEN, 2005).Teniendo en cuenta que en cualquier tipo de viaje está presente el elemento cultural y las consideraciones de los dos grupos de turistas que participaron en el estudio mencionado, nos preguntamos: ¿será posible que el modelo de turismo de sol y playa y el modelo de turismo cultural puedan coexistir? Sí es posible. Así lo consideran Pedro Armando Valencia y Antonio Oliva, técnico de turismo y gerente respectivamente del proyecto “La Ruta del Tempranillo 3 ”. Ellos dicen lo siguiente: “El turismo de sol y playa necesita al turismo cultural, especialmente para diferenciarse unos destinos de otros” (RODRÍGUEZ, 2012). Los destinos turísticos que estratégicamente, complementan su oferta turística de “sol y playa” con el turismo cultural se convierten en destinos más competitivos, sobre todo aquellos donde el modelo de sol y playa está muy maduro. Montero, Gutiérrez y Días (2001) expresan que “el destino maduro, con determinadas connotaciones posicionales ya adquiridas en el pasado, debe plantearse estrategias combinadas de turismo tradicional, sol y playa, con otros beneficios buscados por el turista que favorezcan una imagen positiva del destino”. A los destinos turísticos con un modelo de “sol y playa" ya maduro, que cuentan con recursos culturales con un gran potencial para el turismo, se les hace necesario potenciar el turismo cultural, no como sustituto a la oferta de sol y playa, sino como un complemento a la misma. El turismo cultural permite diversificar la oferta turística de sol y playa y en ocasiones la hace más atractiva, sobre todo cuando existen segmentos de turistas con unas mayores inquietudes culturales que buscan durante sus vacaciones otras formas de ocio y entretenimiento distintas, aunque compatibles, con la oferta de sol y playa. Un hecho notable es que los intereses de los viajeros han aumentando y cambiado al mismo tiempo. Actualmente, las motivaciones de los turistas han pasado a ser más activas y a constituir una vía de escape y una búsqueda de autenticidad. “Los cálculos de la OMT [Organización Mundial del Turismo] estiman que el turismo cultural representa un 37% del mercado turístico global, 265 millones en el 2003. Estos cálculos se basan en una definición amplia del turismo cultual, mientras que los cálculos más conservadores del turismo específicamente cultural, de las encuestas de ATLAS (que incluyen a los que 3 La Ruta el Tempranillo es una ruta turística cultural que recorre las provincias de Andalucía, Córdoba, Sevilla y Málaga. En las provincias por las que pasa esta ruta se encuentran los pueblos que marcan los hitos más importante del itinerario vital del más famoso e importante de los bandoleros andaluces: José María, El Tempranillo. 18 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” viajan por motivos específicamente culturales) indican que el turismo cultural representa aproximadamente del 5% al 8% del total del mercado turístico, alrededor de 60 millones de viajes”(RICHARDS, 2004). Sin embargo, el IGUAT (2012) estima que cerca del 10% de las llegadas turísticas en todo el mundo tienen un propósito turístico cultural, lo que equivale, en términos de volumen a 60 o 70 millones de llegadas turísticas anuales”. Además, según pronosticó la Conferencia Ministerial de Océanos y Nuevos Espacios Turísticos que la OMT celebró en Lisboa, el turismo cultural será una de las principales actividades del siglo XXI. Todos estos estudios y pronosticaciones indican que el turismo cultural continúa experimentando un crecimiento considerable. De hecho se trata de una tendencia este crecimiento que ha experimentado el turismo cultural en los últimos años. Esto se debe al interés de los viajeros hacia un tipo de turismo que les dé la opotunidad de realizar actividades que los involucren directamente con el destino que ellos visitan. El deseo de los turistas es vivir experiencias reales, y entrar en contacto con otras culturas y estilos de vida. Ellos quieren que sus viajes sean más activos y con un componente educativo. En este sentido el binomio turismopatrimonio cultural ofrece la posibilidad de crear productos turísticos que cumplan con las demandas de los nuevos turistas de este tiempo. Según lo antes visto se puede decir que el turismo cultural continuará en crecimiento, convirtiéndose en el preferido por los turistas. Esto se debe a que las nuevas tendencias de las demandas requieren de una modalidad de turismo que las involucre directamente con el destino turístico visitado. El turismo cultural cumple con estos requerimientos, puesto que en el mismo el conocimiento de monumentos y sitios históricos, se conjuga con la inmersión en la historia natural y cultural y con el conocimiento de las artes, de la filosofía y del modo de vida de los distintos pueblos. Según el Consejo Internacional de Monumentos y Sitios4 (1976) el turismo cultural es “aquella forma de turismo que tiene por objeto, entre otros fines, el conocimiento de monumentos y sitios histórico-artísticos”. Esta definición de casi cuarenta años, hace referencia al tipo de turismo que realizan las personas, motivadas por conocer solamente, los monumentos y sitios históricos. Así, que como se puede comprobar, esta definición presentaba una visión limitada del turismo cultural y no lo visualizaba en toda su dimensión; lo veía idealmente desde la perspectiva de la protección de los monumentos y sitios histórico-artísticos. 4 A partir de ahora cada vez que se haga mención de esta institución se utilizarán sus siglas: ICOMOS. 19 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Después de unos años, el ICOMOS adopta la nueva Carta Internacional sobre Turismo Cultural 1999 5 , que siguiendo las directrices de la Organización Mundial del Turismo revisa esta definición, y pasa a definir el turismo cultural como “el movimiento de personas debido esencialmente a motivos culturales como viajes de estudio, viajes a festivales u otros eventos artísticos, visitas a sitios y monumentos, viajes para estudiar la naturaleza, el arte, el folklore, y las peregrinaciones”. En esta nueva definición de turismo cultural aparecen múltiples actividades como parte del ocio, las cuáles ofrecen un sinfín de posibilidades a los planificadores y gestores del turismo para crear productos culturales que garanticen a los turistas vivir experiencias inolvidables en los espacios culturales. Las variadas actividades de ocio culturales al ser generalizadas, ofrecen como valor añadido, sobre los otros tipos de turismo, experiencias relacionadas con el saber y el aprendizaje. Así, que las actividades como parte del ocio en los espacios culturales deben ser diseñadas de manera tal que el visitante pueda aprender y divertirse al mismo tiempo. Para ello, es necesario que dichas actividades tengan un contenido didáctico pensado en el tipo de turista que visita estos espacios culturales. La finalidad de toda actividad como parte del ocio debe ser proporcionar al visitante una experiencia agradable e inolvidable. Tal es la importancia que se le otorga a la experiencia del visitante que la propia Carta Internacional sobre Turismo Cultural, adoptada por el ICOMOS, en su principio 3, indica que "la planificación de la conservación y del turismo en los Sitios con Patrimonio, debería garantizar que la experiencia del visitante le merezca la pena y le sea satisfactoria y agradable” (ICOMOS, 1999). Como hemos visto las actividades de turismo cultural pueden ser muy diversas, en este sentido, a fin de clasificar el significado del turismo cultural, Richards (1996) propone una doble definición de turismo cultural, diferenciando el interés conceptual del técnico. Así, que desde la perspectiva conceptual, el autor lo refiere “como el desplazamiento de personas hacia atracciones culturales fuera de su lugar de residencia con la intención de obtener nueva información y experiencias que satisfagan sus necesidades culturales”. Mientras que la definición técnica de turismo cultural, obviando el factor experiencia, la define como “todos los traslados de personas a una atracción cultural específica, tales como lugares patrimoniales, muestras artísticas y culturales, arte, teatro, fuera de su lugar 5 El ICOMOS toma la decisión de adoptar esta nueva Carta Internacional sobre Turismo Cultural en la 12ªAsamblea General celebrada en México en octubre de 1999, debido a que el turismo experimenta un gran crecimiento, como así tambien cambios en actitudes y metodologías. 20 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” habitual de residencia”. Ambas definiciones se centran tanto en los turistas nacionales como en los internacionales, excluyendo de ese modo a los residentes locales. No se debe olvidar que en muchos espacios turísticos los residentes locales que realizan visitas y actividades con objetivos similares representan un porcentaje significativo y que en las temporadas con presencia escasa o prácticamente nula de turistas internacionales, los residentes locales permiten que muchas empresas turísticas sigan operando. A pesar de ello, y como ya se ha dicho, los turistas o visitantes residentes locales no son considerados como turistas por la Organización Mundial del Turismo. Además de las definiciones de turismo cultual antes expuestas, consideramos importante incluir las propuestas por los autores McIntosh y Gupta y García y Poyato. Para McIntosh y Gupta (1983) el turismo cultural “abarca todos los aspectos de los viajes por medio de los cuales la gente conoce la vida y pensamiento de otras personas. Por esto, el turismo es un instrumento importante para promover las relaciones culturales y la cooperación internacional. Por otra parte, estimula los factores culturales dentro de una nación, es un medio de fomentar recursos para atraer visitantes”. Ciertamente, el turismo cultural se constituye en un instrumento para fomentar las relaciones culturales entre residentes y visitantes y además permite que la población local valore sus recursos culturales, puesto que estos son los que atraen a los visitantes, hecho que genera los beneficios económicos que contribuyen al desarrollo de toda la localidad. Por otro lado, García y Poyato (2002) expresan que el turismo cultural surge “de la interrelación de ambos sectores que por un lado, beneficia a la difusión y desarrollo de la cultura y por otro, facilita la consecución de mejores resultados económicos para un país”. Según estos autores el turismo cultural integra dos factores principales: el primero hace referencia al hecho de que beneficia a la difusión y desarrollo de la cultura y el segundo al hecho que facilita la conservación de mejores resultados económicos para un país. Analizando estas dos variables se puede decir que el desarrollo se logrará mediante la difusión del destino y haciendo uso de sus recursos, ya sean estos naturales o culturales, lo cual permitirá una adecuada conservación de los mismos, lográndose de esta forma resultados beneficiosos tanto para el destino turístico como para la población local. Se observa que desde la óptica de la demanda el turismo cultural permite satisfacer las necesidades culturales de los turistas. Ahora bien, ¿cuáles son las motivaciones del tipo de turista cultural? La investigación que realizó Silberberg (1995) indica que hay cinco grados diferentes de motivación en el turismo cultural: 21 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” “Un primer tipo de visitantes son aquellos que están “muy motivados” por la cultura. Son generalmente individuos con ingresos altos y estudios superiores que viajan a una ciudad para asistir especialmente a sus teatros, a sus museos o a sus festivales culturales. El segundo tipo está motivado “en parte” por la cultura, es decir, se trata de personas que viajan a una ciudad por las posibilidades culturales que ofrece y para realizar otras actividades no turísticas. también para ver a sus amigos y familiares. El tercer tipo es el de personas para la que la cultura está “adjunta” a otra motivación cultural. Es decir, turistas que no se desplazan a una ciudad por una razón de índole cultural, sino de otro tipo, y que durante su estancia organizan y asisten a sus actividades culturales. El cuarto tipo es de aquel turista que Silberberg llama “turista cultural accidental”. Ésta es una persona que no tiene la intención de visitar o participar de ningún tipo de actividad cultural, pero que de manera casual acompaña a unos amigos o familiares a espacios culturales o bien asiste a un evento cultural porque está cerca de su hotel o lugar de alojamiento. Es decir, no planifican sus actividades, culturales, sino que son accidentales, fortuitas. Finalmente, existe un último grupo de turistas, que no asisten nunca a ningún tipo de actividad por falta de interés cultural” (SILBERBERG, 1995). A continuación se muestra la figura que fue utilizada por Silberberg para explicar las motivaciones culturales a través de una serie de círculos concéntricos y que fue citada posteriormente por Montero et al., (2001). FIGURA 4.3.1. MOTIVACIONES DE LOS TURISTAS CULTURALES 22 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Según se puede observar, pues, las motivaciones en el turismo cultural suelen ser múltiples; lo importante es conocer cuáles son estas motivaciones de viajes e intereses personales de los turistas para aprovecharlos y gestionar el turismo cultural, de manera tal, que se adapte a las necesidades genéricas de estos turistas. Las Instalaciones culturales y eventos, por lo tanto, pueden aprovechar las oportunidades de atraer a las numerosas personas que no están muy motivadas por la cultura, pero que si tienen algún nivel de interés. Por ello la gente puede viajar a una ciudad por negocios o una convención, para visitar a amigos y sus familiares, motivados por las ciudades o por muchas otras razones. Esta gente puede no mostrar especial interés en la cultura, sino que asistirían si se les hace consciente de las oportunidades que tienen de disfrutar de los diferentes productos culturales que se ofrecen en el destino turístico. En lo referente a las motivaciones de los turistas culturales Wickens (2002) dice “que la motivación es a la vez social y psicológica, ya que los turistas se crean expectativas por las estrategias de marketing y la publicidad vista a través de folletos y medios de comunicación. Su motivación principal es la necesidad de descanso y recuperación, el deseo de olvidar el trabajo, una ruptura con las obligaciones familiares; así como el deseo de placer y la ontológica seguridad”. Es cierto que la motivación de los turistas es social y psicológica, puesto que los medios publicitarios y las estrategias de marketing motivan a los turistas a viajar y a realizar una serie de actividades de ocio y entretenimiento en los espacios culturales. Además, los medios publicitarios y las estrategias de marketing influyen en las decisiones de compra de los turistas que usualmente consumen los productos culturales. Es evidente que las motivaciones de los turistas los impulsan a desplazarse hacia determinados espacios para consumir sus atracciones culturales. En la actualidad, es frecuente observar gran flujo de visitantes en reconocidos espacios culturales consumiendo los productos turísticos que estos espacios ofertan. Según considera Santana (2003) “dentro de los turistas consumidores de lo cultural se pueden distinguir dos tipos: los consumidores directos y los indirectos. Dentro del primer grupo tenemos los turistas que activamente realizan las actividades turísticas que están programadas dentro las diferentes modalidades del turismo cultural (étnico, urbano, monumental, arqueológico, funerario, literario, etnológico, industrial, etc.). Se trata de clientes que pueden estar ansiosos de conocimiento (se deduce que no científico pero sí basados aparentemente en hechos objetivos) y dispuestos a intentar mirar dentro de lo que visita y la información ofertada permita, entender el cómo y porqué de los elementos mostrados, de maravillarse 23 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” del conjunto y sorprenderse con los detalles. Interesados por las manifestaciones culturales y los paisajes que envuelven el entorno, buscan todos los elementos que puedan ser incluidos en sus experiencias. Dentro del segundo grupo se encuentran los llamados consumidores ociosos del patrimonio cultural, es decir, no lo buscan como primera alternativa. Éstos son visitantes que utilizan el sistema turístico para relajarse, disfrutar del clima, bañarse en la playa, descansar o simplemente cambiar por un tiempo de sus rutinas diarias. Los turistas consumidores indirectos llegan a visitar el patrimonio simplemente porque está en el trayecto de su viaje. Para estos turistas, la visita cultural constituye una actividad complementaria al viaje, una oportunidad para la contemplación rápida de sitios y monumentos y compra de souvenirs culturales, además de cumplir con el ritual del posado fotográfico como demostración final de su visita” (SANTANA, 2003). En lo que se refiere a los turistas consumidores directos de lo cultural parece que sus motivaciones a la hora de viajar están más conectadas con el ansia de conocimiento y de vivir nuevas experiencias que satisfagan sus necesidades culturales, más que con la evasión de sus rutinas diarias. Así que estos turistas consumidores directos siguen unas líneas bien trazadas, según las cuales el viajar debe ser comprendido como un proceso constante de ampliación de conocimientos y de superación personal. De hecho estos planteamientos, fueron el fundamento del Gran Tour por Europa de los siglos XVII y XVIII, cuya motivación era educativa y cultural. Para muchos el Gran Tour es el origen de lo que entendemos hoy día por turismo moderno y supuso un antes y un después en los desplazamientos por motivos culturales. La consolidación de la oferta de turismo cultural se debe en gran manera a la expansión del tiempo del ocio y la emergencia de una mayor sensibilidad por parte de los turistas, (aún dentro del turismo de masas), por los aspectos ecológicos y culturales, factores que han movido a los oferentes a considerar la posibilidad de combinar los tradicionales productos turísticos con propuestas complementarias que satisfagan esta tendencia motivacional. Muchas veces la industria del turismo cultural tiene que ser lo suficientemente creativa para ofrecer productos que permitan satisfacer las necesidades culturales y los deseos de los turistas, quienes están en una permanente búsqueda de nuevas y estimulantes experiencias. Como ha dicho Romero (1994) “Vender el pasado de variadas formas se ha convertido hoy día en uno de los sectores mayores y más rentables de la industria turística, en múltiples y diferentes contextos por todo el mundo”. Para vender productos 24 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” turísticos culturales, las empresas tienen que ser creativas e innovadoras, puesto que el turista cultural, cada vez más, demanda un producto diferenciado que se adapte a sus necesidades y que le permita vivir nuevas experiencias no solo contemplativas, sino activas, originales y auténticas. Así, pues, se habla cada vez más del hecho que la participación del turista en la creación de un producto garantiza el éxito del mismo. Hoy en día las herramientas tecnológicas hacen posible que al cliente se le dé la oportunidad de participar en la creación de un nuevo producto cultural. Cuando un destino turístico conoce cuáles son las motivaciones de los turistas que lo visitan puede implementar estrategias que le permiten llevar a cabo una gestión exitosa, coherente y sostenible del turismo cultural, puesto que puede adaptar los productos culturales, que se ofertan en el destino, a las necesidades genéricas de los turistas. 25 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” CAPÍTULO V. LOS OBJETIVOS Y LA HIPÓTESIS DE LA INVESTIGACIÓN En el presente capítulo se presentan los objetivos de esta investigación, tanto el general como los específicos. Asimismo, se presenta la hipótesis en la que se ha basado este estudio. 5.1 El objetivo general El objetivo general perseguido en esta investigación es determinar qué posibilidades tiene la provincia La Altagracia de crear una oferta de turismo cultural que complemente su oferta de turismo de sol y playa, en base al potencial turístico de sus recursos culturales. 5.2 Los objetivos específicos Para conseguir el objetivo general expuesto anteriormente se han enunciado los siguientes objetivos específicos: Identificar cada uno de los recursos culturales de la zona de estudio, mediante la realización de un inventario. Analizar el estado actual de los recursos culturales que conforman el patrimonio de la provincia La Altagracia para su posible incorporación en el producto turístico que se oferta en la misma. Evaluar los recursos turísticos-culturales identificados en la provincia La Altagracia para determinar su potencial para el turismo. Conocer qué cantidad de los recursos culturales de la provincia La Altagracia están siendo aprovechados turísticamente. Identificar la existencia de alguna ruta turística cultural en el territorio estudiado. 5.3 La hipótesis La hipótesis en la cual se ha basado este trabajo de investigación es la siguiente: la oferta turística de sol y playa en la provincia La Altagracia se puede complementar aprovechando el potencial turístico de sus recursos culturales. 26 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” CAPÍTULO VI. ESQUEMA METODOLÓGICO PARA REALIZACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN En el siguiente capítulo se presentan resumidas las diferentes fases por las que metodológicamente pasa este estudio hasta ser finalmente concluido. Además en este capítulo se muestran desarrollados los subtemas que lo componen, entre los que tenemos: la tipología de investigación, el método de investigación y las técnicas de investigación. 6.1 Fases para la realización de la investigación Primera fase: definir el tipo de investigación. Una vez enunciados los objetivos y formulada la hipótesis de esta investigación, el próximo paso fue definir la tipología de investigación y conjuntamente a ésta el método y las técnicas de investigación. Esta fase consistió en buscar en documentos y libros de metodología de investigación las informaciones teóricas requeridas. Segunda fase: Conseguir informaciones acerca del contexto territorial de la zona de estudio. Esta fase consiste en buscar en documentos informaciones acerca de la historia, geografía, clima, vías de comunicación tanto terrestres como aéreas y la infraestructura turística de la provincia La Altagracia. Tercera fase: Trabajo de campo, en esta fase se confecciona el modelo de ficha de inventario de recurso turístico, el cual se utiliza para realizar el inventario de los recursos turísticos-culturales de la zona de estudio. También en esta fase se analiza el estado en que se encuentran los recursos turísticos inventariados, se conoce la cantidad de estos recursos que están siendo utilizados para la práctica del turismo y se investiga a ver sí existe alguna ruta turística cultural creada en torno a dichos recursos. En dicha fase se cumplen los siguientes objetivos enunciados: a) realización del inventario, b) análisis del estado de los recursos culturales, c) Conocer qué cantidad de los recursos culturales de la provincia La Altagracia están siendo aprovechados turísticamente y d) identificar la existencia de alguna ruta turística cultural en La Altagracia. Una vez realizado todo el trabajo de campo se procede a analizar los resultados obtenidos. Cuarta fase: Evaluación de los recursos turísticos culturales identificados en la zona de estudio. Esta fase consiste en evaluar cada recurso inventariado con el modelo de ficha de evaluación de recursos turísticos culturales propuesto por la autora Padín (2003) y citada por Pérez (2011).También en esta fase se modifica (se le agregan otros rubros) 27 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” este modelo de ficha de evaluación de recursos turísticos para adaptarlo a las características de los recursos culturales de la zona de estudio. Para hacer esta evaluación se crean tablas que contienen las informaciones de los recursos con sus respectivos valores y que posteriormente se utilizan para determinar el potencial turístico de estos recursos. Una vez hecha la evaluación de los recursos se procede a analizar los resultados obtenidos. Finalmente, en esta fase se dan las conclusiones finales de esta investigación, y se verifica el cumplimiento de los objetivos y de la hipótesis, en la cual se ha basado todo este trabajo de investigación. 6.2 Tipología de investigación Tomando en consideración el fin que esta investigación persigue y los objetivos que se han planteado conseguir a través de la misma, es evidente que nos encontramos ante la combinación de dos tipos de investigación: la investigación analítica y la investigación descriptiva. Así, pues, la combinación de estos dos tipos de investigación hacen posible el diseño de este estudio utilizando dos estrategias de investigación: la primera es identificar y analizar cada uno de los recursos turísticos culturales de la provincia La Altagracia y luego describir cada uno de los elementos de estos recursos analizados. Para conseguir este cometido se realiza una investigación de campo, la cual consiste en visitar la provincia La Altagracia y recolectar los datos pertinentes a este estudio, los cuales permitirán dar respuesta a los interrogantes previamente formulados. Dentro de los instrumentos que se utilizan para llevar a cabo la investigación de campo, se ha elegido la observación directa, ya que es la técnica que permite que el investigador se ponga en contacto directo con el objeto, hecho o fenómeno observado. En el caso de este estudio, como se ha mencionado en otra ocasión, se hace necesario observar los recursos culturales para poder analizar su estado actual y evaluar su potencial para el turismo. 6.3 El método de investigación Se sabe que la palabra método significa camino y en el caso de una investigación científica es el camino hacia el conocimiento. Los métodos más empleados en las investigaciones de las ciencias descriptivas son: el deductivo, el inductivo, el sintético, el comparativo y, sobre todo, el analítico- descriptivo. Para el estudio de los recursos culturales que conforman el patrimonio cultural de La Altagracia se escogió el método analítico-descriptivo, puesto que este método facilita 28 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” analizar y describir a la vez los elementos estudiados, es decir el método analíticodescriptivo permite analizar cada una de las partes que componen los recursos culturales y, a la vez describir lo que se ha observado en el proceso de análisis. 6.4 Las técnicas de investigación Una vez definido el método, el próximo paso es determinar la técnica de investigación a emplear para llevar a cabo el estudio. Se sabe que toda investigación en las ciencias sociales puede tener enfoques distintos, este enfoque puede ser cualitativo, cuantitativo o ambos a la vez. A esta investigación se le ha dado ambos enfoques, es decir, se le aplica un enfoque tanto cualitativo como cuantitativo. Cabe mencionar que además de la técnica de observación para recolectar los datos pertinentes a este estudio se utilizan dos tipos de fichas 6 : La ficha de inventario de recursos turísticos y la ficha de evaluación de recursos turísticos. La utilización de estas fichas hace posible que a esta investigación se le aplique tanto un enfoque cualitativo como cuantitativo. La ficha de inventario de los recursos turísticos tiene un enfoque cualitativo, ya que en ésta se describen tanto las características internas como las externas de los recursos inventariados mientras que la ficha de evaluación de los recursos turísticos tiene un enfoque cuantitativo, puesto que todas estas características se agrupan en factores y se le asignan valoraciones numéricas para su evaluación. 6 El modelo de ficha de inventario de recursos turísticos-culturales se ha confeccionado a partir de las metodologías de inventario propuesta por la O.E.A (1978) y descrita por Leno (1993), en su libro “Técnicas de Evaluación del Potencial Turístico”, la citada por López (1998), en su libro “La ordenación y planificación integrada de los recursos territoriales turísticos” y la metodología utilizada por la Asociación Alcántara (2005). Este modelo de ficha de inventario se encuentra en el apartado 8.1. La ficha de evaluación de recursos turísticos empleada para evaluar el potencial turístico de los recursos inventariados es el modelo de ficha propuesto por Padín (2006) y citada por Pérez (2011), el cual se encuentra en el apartado de los anexos (anexo 9.1). 29 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” SEGUNDA PARTE La segunda parte de esta investigación contiene los capítulos siete, ocho, nueve y diez. En estos cuatro capítulos se describe el contexto del territorio estudiado y se explica estudio realizado en el mismo. Además, se explica en qué consistió el trabajo de campo, se presentan los resultados de este estudio, se dan las conclusiones y recomendaciones, y finalmente se verifica la hipótesis planteada. CAPÍTULO VII. CONTEXTO TERRITORIAL DE LA ALTAGRACIA En el presente capítulo se describen las características geográficas del área de estudio, así como su historia, su clima y su infraestructura vial y turística. 7.1 Toponimia de La Altagracia En todo lugar llámese comunidad, barrio, estado o país es interesante conocer su onomástica geográfica. Desde el punto de vista del turismo cultural, quienes realizan viajes con este fin, comúnmente preguntan al llegar a un destino ¿qué significa el nombre del lugar? Por ello se considera importante explicar de dónde proviene el nombre de La Altagracia. Según Mariano (2006) y otras fuentes consultadas el nombre La Altagracia conmemora el cuadro de Nuestra Señora de La Altagracia, traído desde España en el siglo XXI. La creencia popular atribuye varios milagros a esta obra, por lo que es considerada una virgen milagrosa. Esta virgen es la patrona del pueblo y en honor a ella también se le dio el nombre al santuario, ubicado en el centro de Salvaleón de Higüey (capital de la provincia), sobre el que en la segunda mitad del siglo XX se construyó la Basílica Nuestra Señora de La Altagracia, inaugurada en el 1971. 7.2 Historia A la llegada de los españoles a la isla de Santo Domingo el territorio altagraciano era gobernado por el cacicazgo7 de Higüey, cuyo gobernador era el cacique8 Cayacoa. Las huellas de los tainos, pueblo ya desaparecido, se encuentran en una gran parte de la geografía de esta provincia. Para 1503, Juan de Esquivel conquistó este cacicazgo y fundó una fortaleza la cual convirtió en 1506 por orden de Ovando en una villa, llamándola Salvaleón de Higüey. Más 7 Cacicazgo fue el término utilizado por los españoles para definir un territorio gobernado por un cacique jefe de las comunidades taínas de las Antillas. 8 Cacique era el jefe principal de una comunidad o tribu taína. 30 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” tarde, por Privilegio Real despachado desde Sevilla el 7 diciembre de 1508 se le concedió a esta villa el Escudo de Armas. Durante el período colonial español, Higüey permaneció como Parroquia del partido del Seibo. Luego en 1801, debido a la división territorial llevada a cabo por Toussaint-Louverture durante su dominio de la parte española de la isla pasó a ser un distrito del departamento del Ozama. Esta provincia, la más oriental de la isla, coincide en buena medida con el antiguo cacicazgo aborigen de Higüey, último sitio en que se consolidó la dominación española tras dos cruentas guerras. Desde su territorio, el conquistador Juan Ponce de León organizó la expansión hacia la vecina isla de Puerto Rico. Tras unas décadas, Higüey fue trasladado lejos de la costa, al igual que las restantes villas de la región Este. Tras un largo período, Higüey fue municipio de la provincia de el Seibo hasta el final de la dictadura de Trujillo, pero mediante la ley No. 5597 del 11 de Agosto de 1961 pasó a la categoría de provincia con el nombre de La Altagracia, con los municipios Salvaleón de Higüey, como común cabecera, y San Rafael del Yuma. A pesar de su lejanía de Santo Domingo, en la época colonial hubo actividades agrícolas, como caña de azúcar, jengibre y cacao. Pero con rapidez la zona se identificó fundamentalmente con la ganadería extensiva. Su remota ubicación no significó aislamiento, fundamentalmente debido la fundación del santuario de Nuestra Señora de La Altagracia, visitado por peregrinos de todo el país e incluso de países cercanos. Aunque proveniente de España, esta virgen fue asociada con el colectivo dominicano. Intensos procesos sociales y culturales se dieron cita en conexión con el culto altagraciano, como las cofradías para organizar las procesiones y desfiles y la recolección de donativos en especie. La forma en que evolucionó la zona durante los inicios de la modernización dio lugar a que se constituyeran las fincas más extensas del país, en manos de unos cuantos hacendados salidos del reducido círculo de comerciantes y funcionarios. El latifundio higüeyano se asoció con diversos factores, como la escasa población, la posición marginal del territorio y el predominio de suelos rocosos. Todavía hoy es una de las provincias con menor densidad demográfica. Vino a ser en la década de 1970 cuando esa situación empezó a modificarse, por efecto de la fundación de colonias cañeras por efecto de los elevados precios del azúcar. A inicios de la siguiente década comenzó el interés de corporaciones españolas y de otros países por las playas del extremo oriental de la isla, sobre todo Punta Cana y Bávaro. En 31 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” la actualidad, esas y otras playas constituyen el principal polo turístico del país y la común cabecera de Higüey es una de las ciudades con mayor crecimiento poblacional. En la actualidad, La Altagracia ostenta orgullosamente el título de “Capital religiosa, turística y ganadera”. A sus 52 años de establecida como provincia, esta demarcación es una de las más importantes del país, tanto por su actividad económica, como por su extensión territorial. 7.3 Perfil geográfico de La Altagracia IMAGEN 7.3.1. MAPA DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA, SUS MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES La Altagracia es una de las 31 provincias de la República Dominicana. Ésta se ubica en la parte más oriental del país y es conocida como la “Tierra del Sol”. Forma parte de la región VIII también conocida como Yuma. Según el informe de la Oficina Nacional de Estadística (2010), “tiene una extensión territorial de 3,002.26 km²”. La provincia la Altagracia se localiza en las coordinadas geográficas: 18°37'12"N, 68° 42'36"O (UTM 2058807 530591 19Q). Sus límites son los siguientes: al Norte con el 32 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Océano Atlántico, al Este con el Canal de la Mona, al Sur con el Mar Caribe y la Isla Saona y al Oeste con las provincias La Romana y El Seibo. La Altagracia está dividida política y administrativamente en dos municipios y cinco distritos municipales. Los municipios son: Salvaleón de Higüey y San Rafael de Yuma. Los distritos municipales son: Boca de Yuma, La Otra Banda, Las Lagunas de Nisibón Distrito Turístico de Verón- Punta Cana y Bayahibe9. La provincia La Altagracia según el informe de la Oficina Nacional de Estadística (2010), cuenta con 268,314 habitantes de los cuales 139,470 son hombres y 128,844 son mujeres. Tiene una densidad de 89 habitantes/ km². 7.4 El clima El clima de esta área se corresponde con la Región Climática del Sureste, se clasifica como Tropical Marítimo, húmedo de marzo a diciembre, característico de la mayor parte del territorio nacional. La climatología es constante, con temperaturas medias de 26 ºC, siendo el intervalo de temperaturas de unos doce grados, desde los 20 ºC en invierno hasta los 32 ºC de máxima entre abril y noviembre. La precipitación media anual, estimada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) para el 2008 fue de 1,000 a 1,700 mm, en tanto las correspondientes a los períodos lluviosos (marzo a diciembre) y poco lluvioso (diciembre-marzo) ascienden a 800 y 400 mm respectivamente, como reflejo de la estacionalidad que afecta a esta variable en el país. El mes más lluvioso es mayo, con un promedio de 176,6 mm y el más seco febrero con solamente 41.9 mm de lluvia promedio. Los eventos climáticos más importantes son los huracanes, los cuales pueden perjudicar severamente las instalaciones costeras, siendo éstos los responsables de lluvias torrenciales y de vientos huracanados. La temporada ciclónica en el país comienza el 1 de junio y termina el 30 de noviembre. Los ciclones que afectaron el país en los últimos años tuvieron una trayectoria alejada de esta zona. 7.5 Las vías de comunicación terrestres y aéreas La provincia La Altagracia cuenta con numerosas vías de acceso, entre las cabe mencionar la Autovía El Coral que comunica a la provincia con Santo Domingo y otras de las provincias de la región Este, la cual fue construida en el 2012. Esta importante vía de 9 Este distrito territorialmente pertenece a la provincia La Altagracia, pero por su cercanía a la provincia de La Romana, es explotado turísticamente por ésta y la mayoría de las personas creen que pertenece a la misma. 33 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” comunicación terrestre tiene una extensión de 70 kilómetros, permitiendo a los usuarios desplazarse en menos tiempo, reduciendo los costos de operación vehicular y los accidentes de tránsito. La misma, se constituye para los turistas, empresarios y residentes, en una infraestructura básica para el desarrollo de las actividades económicas, sociales, comerciales, recreativas y culturales en todo el territorio altagraciano. Otras importantes vías de comunicación que comunican las localidades del interior de La Altagracia son la carretera Higüey-Yuma, Higüey-La Otra Banda, La Otra Banda-Verón, Higüey-Bávaro. Estas Vías de acceso y las calles que las atraviesan se encuentran en buenas condiciones, lo que permite que todas las actividades llevadas a cabo en la provincia se realicen sin problemas. Asimismo, la provincia La Altagracia cuenta con una importante vía de comunicación aérea, el Aeropuerto Internacional de Punta Cana. Este aeropuerto está ubicado a pocos minutos de los principales complejos turísticos de la zona. El mismo opera como una compañía privada en coordinación con el Estado Dominicano. Posee todos los equipos y facilidades de un moderno aeropuerto. El valor estratégico de este aeropuerto es muy significativo. “En la actualidad recibe un promedio de 250 a 300 vuelos semanales en verano y hasta 150 a 200 en invierno, desde diferentes destinos: Canadá, Estados Unidos, Sur de América y Europa”10. 7.6 La infraestructura turística El auge del turismo en la provincia La Altagracia, ha dado como resultado la aparición de un número de empresas turísticas, las cuales operan de manera ininterrumpida brindando sus servicios a los turistas que visitan este destino. Dentro de empresas prestadoras de servicios turísticos en la provincia, principalmente se pueden encontrar hoteles, restaures, tour operadores y agencias de viajes. Estas empresas hoteleras se encuentran distribuidas en todo el territorio altagraciano, principalmente en las localidades costeras donde la actividad turística ha tenido un crecimiento continuo y donde hay una mayor presencia de turistas. 7.6.1 Empresas hoteleras En cuanto a lo referente a las empresas hoteleras, el Ministerio de Turismo de la República Dominicana las define como “aquellas empresas dedicadas de modo técnico 10 Información suministrada por empleados del aeropuerto: 24-04-2013 34 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” profesional a proporcionar habitación a las personas con o sin otros servicios, de carácter complementario, por un precio determinado”. Se sabe que el servicio principal que ofrecen los hoteles es el alojamiento, pero además del alojamiento hay otros tipos de hoteles que ofrecen otros servicios complementarios como el de alimentos y de bebidas. Este es el caso de los hoteles que operan bajo la modalidad del todo Incluido. Según la lista de establecimientos hoteleros que maneja el Ministerio de Turismo de la República Dominicana en la provincia La Altagracia hay 68 establecimientos hoteleros entre los que se encuentran hoteles tipo resort y hoteles de ciudad. El cuadro siguiente muestra una lista con la cantidad de hoteles que se pueden encontrar en La Altagracia: CUADRO 7.6.1.1. HOTELES Y RESORTS ALTAGRACIA NOMBRE Grand Paradise (Amsha) Iberostar Gran Bávaro Paradisus Punta Cana Ocean Blue And Ocean Sand Sirenis Tropical y Cocotal Bahia Principe Punta Cana Dreams Palm Beach (Ant.Occ. Punta Cana) LOCALIDAD Y/O UBICACIÓN Bávaro Arena Gorda Macao El Cortecito Bávaro Uvero Alto Arena Gorda, Macao-Bávaro Cabeza de Toro Hard Rock Punta Cana Punta Cana Princess Iberostar Dominicana Grand Oasis Punta Cana Caribe Club Princess y Trop. Hotel Excellence Punta Cana Riú Bambú Riú Palace Macao Riú Palace Bávaro Natura Park Sivory Punta Cana Bávaro Princess Majestic Colonial Meliá Tropical Iberostar Hacienda Dominicus Viva Wyndham Dominicus Palace Viva Wyndham Dominicus Beach Dreams Punta Cana Kite-Pro Kiteboarding School Punta Cana Sunscape the beach Rocco Ki Arena Gorda Bávaro Arena Gorda Cabeza de Toro El Cortecito Uvero Alto Arena Gorda Arena Gorda Bávaro Cabeza de Toro Uvero Alto El Cortecito Bávaro El Cortecito Bayahibe Bayahibe Bayahibe Uvero Alto Uvero Alto Uvero Alto Macao 35 IDENTIFICADOS EN LA PROVINCIA LA “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Moon Place Hard rock Hotel Barceló Bávaro Punta Cana Premium Grand Paradise Bávaro Bahía Príncipe Hotel Iberostar Punta Cana Hotel Breezes Punta Cana Ocean Bávaro Spa & Beach Resort Paradisus Punta Cana Occidental Gran Flamenco Hoteles fiesta Resort Hotel Cortecito Inn Barceló Dominican Beach Hotel Punta Cana Resort And Club Hotel Carabela Bávaro Secrets Hotel Punta Cana Resort And Club Now Larimar Punta Cana - All Inclusive Occidental allegro Punta Cana Hotel Catalonia Bávaro Macao Bávaro Bávaro Bávaro Punta Cana Bávaro Bávaro Bávaro Bávaro Bávaro El Cortecito El Cortecito Punta Cana Bávaro El Cortecito Punta Cana Macao Cabeza de Toro Cabeza de Toro Hotel Naragua Hotel Club Med Altabella Fisihing Lodge Golden Bear Hotel Barceló Bávaro Beach Hoteles Riú Taino Be Live Grand Punta Cana - All Inclusive Hotel Hoteles Riú Melao HOTELES DE CIUDAD Hotel Don Carlos Hotel Santa Clara Cabeza de Toro Punta Cana Punta Cana Punta Cana Bávaro Bávaro Punta Cana Hotel el Viejo Pirata Calle Proyecto # 3, Boca de Yuma Hotel Bolívar Calle Abelardo Pérez 16, Higüey Hotel Cabrera Calle Cotubanamá 18, Higüey Hotel Génesis Calle M. A. Veras # 3, Higüey Hotel La Hora Adamanay # 52, Higüey Hotel El Topacio Calle Cambronal 133, Higüey Hotel Mira Cielo Calle Purriet # 4, Higüey Hotel Salida Del Sol Calle Padre Billini # 43, Higüey Hotel San Santiago Calle Valdez # 48, Higüey Bávaro Calle Colón 54, Higüey Calle F.S. Docudray 9, Higüey 36 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Hotel y Restaurante Don Bienve Carrera Higüey-Yuma, Boca de Yuma Hotel Mi Tesoro Carretera Higüey- Yuma Km 12 # 3 San Rafael de Yuma Fuente: Elaboración propia a partir de las informaciones encontradas en la página Web del Ministerio de Turismo de la República Dominicana. El gráfico siguiente muestra la distribución de los establecimientos hoteleros en el territorio altagraciano, donde se pude observar que el distrito que mayor número de establecimientos hoteleros concentra es el Distrito Turístico de Verón-Punta Cana alcanzando el primer lugar con un 67.65% del total, en segundo lugar tenemos el municipio de Higüey con un 14%, en el tercer lugar se encuentra el distrito municipal de Las Lagunas de Nisibón con un 8.82%, en el cuarto lugar tenemos el distrito de Bayahibe con un 4.41%, en el quinto lugar está el distrito municipal de Boca de Yuma y en el sexto lugar se encuentra el municipio de San Rafael de Yuma con un 1.47%. De todos los municipios y distritos municipales de la Altagracia donde aún no existen establecimientos hoteleros es en La Otra Banda. GRÁFICO 7.6.1.1. DISTRIBUCIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS EN LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES 67.65% 70.00% 60.00% 50.00% 40.00% 30.00% 14.71% 20.00% 10.00% 8.82% 4.41% 2.94% Bayahibe Boca de Yuma 1.47% 0.00% 0.00% D.T. de VerónPunta Cana Higüey 37 Las San Rafael Lagunas de Yuma de Nisibón La Otra Banda “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” IMAGEN 7.6.1.1. UBICACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES 7.6.2 Empresas de restauración En cuanto a los restaurantes, el Ministerio de Turismo de la República Dominicana los define como “todos aquellos establecimientos de servicios que de manera habitual o profesional sirvan al público en general comidas y bebidas, para consumir en el mismo local por un precio determinado”. En la provincia La Altagracia según el listado que maneja el Ministerio de Turismo hay 50 restaurantes repartidos en todo el territorio altagraciano. El cuadro siguiente muestra una lista con la cantidad de hoteles que se pueden encontrar en La Altagracia: 38 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” CUADRO 7.6.2.1. EMPRESAS DE RESTAURACION IDENTIFICADAS EN LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA NOMBRE DIRECCIÓN Restaurante Il Sotto Pietra Proyecto Monte Carlos, Carr. Bayahibe Dominicus D' Angelos Pizza y Pastas Local Comercial Il Pizzino, Condominio La Piazzeta, Los corales Antonio Steak House Avenida España, Plaza Brisas de Bávaro Bávaro Rock Bar Plaza Brisas de Bávaro, Av. España El Huracán Café Los corales, Bávaro Montecristo Café Palma Real Shopping village, Carr. Cortecito Pulpo Cojo El Cortecito, playa Restaurante Hard Rock Café Palma Real Shopping Village Samura Bar Plaza 3 center, Local D-3, Bávaro Toro Café Cabeza de toro, Plaza artesanal Restaurante Tony Roma's Ave. Italia, Palma Real Shopping Village Webster Hall C/Meliá, Plaza real, Bávaro Casa Club Punta Espada Cap Cana Bar Trattoria Mamma Luisa Plaza Galerías de Punta Cana Restaurante El Mundo Avenida Eladia 1, Bayahibe D' Yira Restaurant Avenida Hermanos Trejos 61, Higüey Citrus Bar And Lounge Avenida Alemania 2, Bávaro Delicias De Bavaro Avenida España 3, Bávaro Garum Cocina Mediterránea Espacio Gastronómico, SRL Carretera Barceló KM 9, Bávaro Akikomo Asian Lounge, S R L Avenida Barceló 3, Bávaro Restaurant El Sabroso T.G. Del Rosario 103, Higüey Rancho La Piscina Restaurant Avenida Estados Unidos 2, Bávaro Chez Mon Ami El Cortecito 6, Bávaro Comedor Maritza Avenida Estados Unidos 1, Bávaro Foncho's Coffe Shop Carretera Barceló, Cruce Cocololo, Bávaro Parrillada Pica Pollo Santana G. F Deligne 82, Higüey Restaurant IL Cappuccino Marina Cap Cana, Punta Cana Restaurante El Gran Chef Carretera Verón Punta Cana 27, Verón Noah Restaurant Bar & Lounge Carretera Verón-Barceló, Bávaro Don Silvio Grill General Santana 20, Higüey 39 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Eight Servicers, S R L Avenida Libertad 165, Higüey Restaurant El Nilo Duarte 74, Higüey Restaurant Mobidick Avenida Estados Unidos 28, Bávaro Restaurante Vegetariano Pro-Salud Santiago 22, Higüey Acentos Bistro Galerías Comerciales P.C., Higüey Blue Marlín Carretera Cabeza de Toro, Bávaro Bonche Restaurant Avenida Libertad, Higüey Dondy Mamá Juana Café Juan XXIII No 1, Higüey Mansión Sars Carretera Punta Cana 2, Punta Cana Noah Carretera Verón-Barceló, Bávaro Prosalud Cocina Saludable Calle Beller # 59, Higüey Parador Paloma Carretera Higüey-Yuma # 10 Higüey Mamajuana Café Avenida Juan XXIII, Higüey Restaurante Playa Blanca Carretera Punta Cana 1, Punta Cana Restaurante y Pica Pollo Melo Calle Beller # 156, Higüey Restaurant Don Andrés Avenida Laguna Llana 60, Higüey Restaurant Pizzeria D' Caos Mobidick Avenida Estados Unidos 28, Bávaro Restaurante Aquí Me Quedo Calle Soto 2, Higüey El gran Salpicón Restaurant Carretera Higüey- Yuma # 10 Boca de Yuma Brisas del Mar Restaurant Carretera Higüey- Yuma # 11 Boca de Yuma Restaurante Don Bienve Carrera Higüey-Yuma, Boca de Yuma Fuente: Elaboración propia a partir de las informaciones encontradas en la página Web del Ministerio de Turismo de la República Dominicana. El gráfico 7.6.2.1 muestra la forma cómo están distribuidos los establecimientos de restauración en toda la provincia La Altagracia, donde se puede observar que el distrito municipal que mayor cantidad de restaurantes concentra es el Distrito Turístico de VerónPunta Cana, el cual concentra un 58.82% del total, le sigue en la lista el municipio de Higüey con un 31.37%, la siguiente posición la obtuvieron los distritos municipales de Bayahibe y Boca de Yuma con un 3.92% respectivamente y el último lugar lo alcanzó el municipio de San Rafael de Yuma con 1.96%. 40 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” GRÁFICO 7.6.2.1. DISTRIBUCIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN EN LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES 58.82% 60.00% 50.00% 31.37% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 3.92% 3.92% 1.96% 0.00% 0.00% Bayahibe Boca de Yuma Distrito Turístico de Verón-Punta Cana Higüey San Rafael de Yuma La Otra Banda IMAGEN 7.6.2.1.UBICACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN EN LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES 41 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 7.6.3 Tour operadores y agencias de viajes En cuanto a lo que respecta a las agencias de viajes, el Ministerio de la República Dominicana las define como “a todas aquellas personas jurídicas que en posesión de la licencia y/o autorización expedida por el Ministerio de Turismo, se dediquen de modo profesional a ejercer actividades mercantiles de intermediación entre los productores de servicios y el público en general”. Las agencias de viajes pueden ser tanto mayoristas como minoristas, regularmente a las mayoristas se le llaman tour operadores. En la provincia La Altagracia según el listado que maneja el Ministerio de Turismo de la República Dominicana se encuentran 74 agencias de viajes mayoristas y minoristas. El cuadro siguiente muestra una lista con la cantidad de tour operadores y agencias de viajes que se pueden encontrar en La Altagracia: CUADRO 7.6.3.1.TOURS OPERADORES Y AGENCIAS DE VIAJES IDENTIFICADAS EN LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA NOMBRE DIRRECCIÓN TIPO Caribbean Nexus Calle Altagracia # 1, Higüey Tour operador Tours, SRL Classic Tours Avenida Estados Unidos Local 17 # 1, Tour operador Bávaro Hotelbeds Aeropuerto Punta Cana # 1 Punta Cana Tour operador Dominicana, S A Sol Bus Tours Carretera Arena Gorda # 1, Bávaro Tour operador Dr. Tours Plaza Paseo Colonial # 2, Bávaro Tour operator (Olympus Tours) Travel Service Carretera Bávaro Km 0, Plaza Costa Tour operador Rusia, SRL Bávaro, Higüey Tez Tour Carretera Bávaro Amstar # 1, Bávaro Tour operador Dominicana, CxA Sol Tour suc. Hotel Bahía Príncipe, Bávaro Tour operador Casso Tours Carretera Higüey # 6, Higüey Tour operador Luna Tours y/o Carretera Bávaro # 1, Bávaro Tour operador Bávaro Runners Operadora Carretera Bávaro 1, Bávaro Tour operador Dominicana Tour RH Tours S.A Carretera El Cortecito 1, Bávaro Tour operador Viajes Barceló, Aeropuerto Punta Cana # 1, Punta Cana Tour operador S.A Solways Tours Carretera Arena Gorda # 1 Plaza Caney, Tour operador Bávaro Club Caribe Avenida Estados Unidos edificio Club Tour operador Caribe # 1, Bávaro Caribbean Golf & Calle Verón-Bávaro, Edif. Materdeco #2 Tour operador Tours Colonial Tour & Avenida España, Plaza Brisas, Bávaro Tour operador 42 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Travel NA Tour All Turinter Otium Take Off Caribbean Nexus Tours Caribero S.A. Coco Tours Suc Connect Travel Sevices Hola Tours & Travel Suc. Amstar DMC Turismo Emisivo (Tur-Emsa) Domitur CGT Caribbean Golf & Tours Real Tours, S.R.L. Turiadventure, SRL Ninfa Tour Jumbo Tours Dominicana Turissimo VIP Travel Services Green Island Travel Veleton Tours Tury Trip Terramar Caribe, S. A Welcome Incoming Services Wis Travel Service Rusia VDV Adventure Concept Tours Solcana Tours Avenida España, Plaza Estrella Loc.207, Bávaro Avenida España, Plaza La Realeza, Bávaro Plaza Brisas de Bávaro, Loc-402 Avenida España, Plaza Brisas, Bávaro Avenida España, Plaza Brisas, Bávaro Tour operador Cruce Coco Loco, Plaza Cueva Taína, Bávaro Carretera Verón Punta Cana, Plaza Genaro local 9 Punta Cana Village, Punta Cana Tour operador Plaza Mariel 2, Local 111, Carretera Friusa Bávaro Carretera Verón Barceló, Bávaro C/Ríu , Friusa, Paraje de Bávaro La Altagracia Avenida Estados Unidos, Plaza Caney II, Bávaro C/ Verón, Plaza Sol Bávaro, local 29, 2do nivel, Bávaro Av. España Plaza Mayoral, Oficina 201-B, Bávaro Plaza Solera local 6, Bávaro Tour operador Plaza La Proa, local C-1, Bávaro Avenida España, Plaza Brisas, Bávaro Tour operador Tour operador Avenida Estados Unidos, edificio Club Caribe # 1Bávaro Plaza Cueva Taina, km. 0.5 Punta Cana Tour operador Avenida España, Plaza Brisas, Suite 203, Bávaro Plaza Paseo Colonial Apto. 1, Bávaro Avenida España, Plaza Bávaro Local 62 Av. España Plaza El tronco 3er nivel local 6, Bávaro Plaza Comercial Punta Cana, locales 6 y 7, Punta Cana Tour operador Km. 0. Plaza Costa Bávaro Tour operador C/ Plaza Meeting, Point, Bávaro Plaza Comercial Bávaro Shopping Center, local 118 Bávaro Av. España, Plaza Friusa Busyness Center, Local No. 2, Verón Tour operador Tour operador 43 Tour operador Tour operador Tour operador Tour operador Tour operador Tour operador Tour operador Tour operador Tour operador Tour operador Tour operador Tour operador Tour operador Tour operador Tour operador Tour operador Tour operador Tour operador “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” classic Tour Operador Palmera Travel S&S Tours Operador See More TourismExcursiones Misterio Travel Tour Renaissance Tour and Travel Villa Polonia Tours Alexary Tours Caribbean Dream Tour SRL Bg Caribbean Acuatico SRL Berdom suc. Blue Travel Partner Services Suc Pylou Tours Pro-excursions Bayahibe Ervicios de Exc. Tcas el Jabali, Eirl Ok voyage Tours and Travel Ryanna Sun Tropical Paradise Excursions C&C, Eirl Seavis Watersport Mariposa Tours Mariposa Tours Sunny Beach S.A Yira Travel Agencia de viajes Mar y sol Via Travel Agency Higüey TRAVEL quisqueya Av. Estados Unidos Plaza Trescenter, Bávaro residencial Paseo del Sol Apto. G-28, Villa Bávaro Av. España, Plaza Sitrabapu 2B, Bávaro Tour operador Plaza Coral No. A/11, Km. 6 Carretera Verón Punta Cana Tour operador Residencial Playa Turquesa, Playa Edf. E Bávaro Plaza Friusa Businees Center local No 9, Bávaro Av. Alemania, Plaza Artistica, local 2-4, Bávaro Pueblo Bávaro manz 37, No.6, Bávaro Av. España Plaza Gran Friusa No. 8, Bávaro Avenida Alemania Plaza Sun Beach #2, Bávaro Av. Fuller, Plaza Masaro, Bayahibe Tour operador Calle Cayuco, Dominucs Bayahibe, Local 7C Agencia de Viajes CalleTamarindo No.5, Bayahibe Calle la Bahía No. 17, esquina Albert Giraldi, Bayahibe Av. Fuller, Plaza Tainando, local A, Bayahibe Agencia de viajes Agencia de viajes Av. Wayne fuller #89 plaza Giuseppe II, Bayahibe C/Juan Brito No. 23, Bayahibe C/ La Bahia, No. 3, Bayahibe. Agencia de Viajes C/Eladia No.4, Bayahibe Agencia de viajes C/ Eladia, Edif. Vita, local B-2, Bayahibe C/ Eladia, Edif. Vita, local B-2, Bayahibe C/ La Altagracia #83 Plaza Roca local#4 Higüey Calle Club Rotario 1, Higüey Calle Duvergé # 42, Higüey Agencia de viajes Agencia de viaje Agencia de viajes C/ Mella, Edif 17, El Tamarindo, Higüey Agencia de viajes C/1ra. No.2, Las Colinas, Otra Banda Higüey Av. España, Plaza Estrella, Local 209, Agencia de viajes 44 Tour operador Tour operador Tour operadores Tour operador Tour operador Tour operador Tour operador Agencia de Viajes Agencia de Viajes Agencia de viajes Agencia de viajes Agencia de viajes Agencia de viajes Agencia de viajes “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” domincan sunland manta divers Alliance Russian Travel Fuente: Elaboración Bávaro Hotel Iberostar( Arena Gorda), Bávaro C/Manzana, No. 57, Casa No.7, Bávaro Agencia de viajes Agencia de viajes propia a partir de las informaciones encontradas en la página Web del Ministerio de Turismo de la República Dominicana En el gráfico 7.6.3.1 se muestra la forma cómo están distribuidas las agencias de viajes y los tour operadores en la provincia La Altagracia. El mismo ilustra que la mayor parte de las agencias de viajes que existen en el territorio altagraciano se encuentran ubicadas en el Distrito Turístico de Verón Punta-Cana, el cual concentra el 74.32% del total; el siguiente distrito municipal que le sigue es Bayahibe con un 16.22%, la parte restante de estas agencias de viajes se concentra en el municipio de Higüey, el cual concentra un 9.46%. GRÁFICO 7.6.3.1. DISTRIBUCIÓN DE LAS AGENCIAS DE VIAJES Y LOS TOUR OPERADORES EN LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES 74.32% 80.00% 70.00% 60.00% 50.00% 40.00% 30.00% 16.22% 20.00% 9.46% 0.00% 10.00% 0.00% Bayahibe Distrito Turístico de Verón Punta Cana 45 Higüey La otra Banda “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” IMAGEN 7.6.3.1. UBICACIÓN DE LAS AGENCIAS DE VIAJES Y LOS TOUR OPERADORES EN LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES 46 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” CAPÍTULO VIII. TRABAJO DE CAMPO: REALIZACIÓN DEL INVENTARIO Y ANÁLISIS DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA En el presente capítulo se explica la forma cómo se confeccionó el modelo de ficha de inventario de recurso turístico cultural, y se presenta la cantidad de recursos identificados en la zona de estudio después aplicar el modelo de ficha de inventario. Asimismo, se hace un análisis de los resultados obtenidos a partir de la realización del inventario de estos recursos. 8.1 Confección de la ficha de análisis y de inventario de recursos culturales Cabe mencionar que para cumplir con el objetivo de realizar el inventario de los recursos turísticos culturales de la zona de estudio, antes se tuvo que confeccionar el modelo de ficha de inventario de recursos turísticos culturales. Así que para confeccionar este modelo de ficha, se utilizó la metodología propuesta por la O.E.A (1978) y descrita por Leno (1993), en su libro “Técnicas de Evaluación del Potencial Turístico”, la citada por López (1998), en su libro “La ordenación y planificación integrada de los recursos territoriales turísticos” y la metodología utilizada por la Asociación Alcántara (2005). De la metodología propuesta por la O.E.A que Leno (1993) describe en su libro “Técnicas de Evaluación del Potencial Turístico”, se utilizaron los siguientes elementos: 1. “Denominación ( nombre del recurso) 2. Categoría. De hecho, la O.E.A, maneja cinco categorías de recursos; en este trabajo de investigación se estudiarán solamente las cuatro que corresponden a los recursos culturales (obviando la categoría uno, que pertenece a los recursos naturales): “museos y manifestaciones culturales históricas”, “realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas”, “folklore”, así como “acontecimientos programados”. Estas cinco grandes categorías de recursos que maneja la O.E.A, a la vez se encuentran subdivididas en tipos y subtipos. 3. Tipo. El tipo de recurso está definido por las características propias del recurso y la categoría a la que pertenece. 4. Subtipo. éste se define dependiendo de la categoría y el tipo de recurso al que pertenece. 5. - Una vez clasificados los recursos e identificados en categorías, tipos y subtipos, el próximo paso que propone la metodología de la O.E.A 47 es la “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 11 evaluación de los recursos . Ello consiste en un examen crítico de los recursos más relevantes para establecer su interés turístico sobre bases objetivas y comparables, asignándoles la correspondiente jerarquía 12 . La evaluación de los recursos permite definir su importancia actual y futura. La evaluación de los recursos identificados en la zona de estudio se realiza más adelante, en el capítulo IX, apartado 9.1. Asimismo, en este apartado se determina la jerarquía primaria de cada uno de estos recursos turísticos. 6. Características del recurso. Se hace una descripción de las características del intrínsecas del recurso (especialidad, monumentalidad, disponibilidad, etc.) que puedan se atractivas para el turista. La descripción vararía sensiblemente en función de la naturaleza del propio recurso, es decir de su categoría, tipo y subtipo. 7. Disponibilidad en el tiempo. Estacionalidad o temporada de uso del recurso. Especificar la época del año en que recibe mayor concurrencia de visitantes”. Para la realización de los epígrafes 8, 9, 10, 11, 12 y 13 de la ficha se consultó la metodología propuesta por el Asociación Alcántara (2005). Esta metodología ha sido de gran utilidad para la confección de esta ficha de análisis y de inventario de recursos turísticos, porque se refiere principalmente a la realización de inventarios culturales, dicha metodología maneja cuatro criterios con respecto a la conservación, con base en la observación directa de los recursos culturales: 8. “Estado de conservación. Se refiere al estado actual del recurso. Para verificar estado del recurso se establecen cuatro posibilidades: Mal: estado de deterioro estado de deterioro avanzado y lamentable, con una falta total de mantenimiento y de puesta en valor. Regular: objeto de algún tipo de intervenciones dispersas que garantizan un nivel tolerable de funcionamiento y explotación. Bueno: objeto de intervenciones irregulares (dispersas), a veces puntuales y raramente generales. Muy bueno: objeto de reparación regular y general. Estado de mantenimiento organizado. 11 Para la evaluación de los recursos culturales identificados en la zona de estudio se utilizará el modelo de ficha propuesto por Padín (2003) y citado por Pérez (2011) que se encuentra en el anexo 9.1. 12 Las jerarquías primarias son asignadas a los recursos turísticos según se considere el grado de atracción que éstos puedan tener para el visitante y su importancia para la actividad turística. La O.E.A estableció una tabla de jerarquía que va de 0 al 3. Diego López (1998), estableció 5 jerarquías que van respectivamente del 1al 5. Carmen Padín (2003) también estableció 5 jerarquías para los recursos turísticos culturales, entre las que tenemos: sin interés turístico [j1], con interés turístico a nivel local [j2], con interés turístico a nivel estatal o regional [j3], con interés turístico a nivel nacional [j4], y con interés turístico a nivel internacional [j5]. Las clases de jerarquía que se utilizan para determinar las jerarquías primarias de los recursos evaluados en este estudio son las 5 jerarquías empleadas por Padín (2003). 48 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 9. Gestión: se indica el organismo o institución que lo administra actualmente. 10. Localización: ubicación del recurso. 11. Uso actual: se describe el uso que se le está dando al recurso. 12. Historia y descripción: se comenta lo más singular del mismo. 13. Información turística: dentro de este ítem, se desglosan 6 campos relacionados con su posible uso turístico. Accesibilidad: su acceso está/no está permitido totalmente, ya se utilizando un medio de transporte o caminando hasta el recurso. Además se toma en consideración el tipo de vía de acceso al recurso. Visitable: su acceso está permitido, pero tiene/no tiene una estructura de acogida turística. Sus visitas están/no están organizadas o controladas. Estructura de acogida: desde el punto de vista turístico, si disponen o no de visitas organizadas, venta de entradas, espacios de descanso, y cualquier otro tipo de infraestructura auxiliar. Contacto: persona o institución con la cual contactar para facilitar información sobre el recurso. Puede ser directo o a través de la institución que lo gestiona. Servicios turísticos: elementos relacionados con la información turística (señales de información turística como: paneles indicativos) y la oferta turística complementaria (tiendas de venta de recuerdos, presentaciones folklóricas) dentro, o en los límites del recurso. Promoción: medios o material promocional existente con que cuenta el recurso turístico” (ASOCIACIÓN ALCÁNTARA, 2005). 14. Días y horas de visitas. En su caso, si cuenta con horarios determinados para su visita. 15. La ficha se complementa con el apartado de la fotografía, si es el caso. Diego López (1998), también divide en cuatro apartados la descripción de la ficha de recursos turísticos. De este autor se utilizan las formas de estructurar los elementos para darle un buen formato a la tabla, la cual se divide en cinco apartados: I. Identificación del recurso: En este se darán una serie de datos objetivos del recurso analizado, con la finalidad de identificarlo y tipificarlo. II. Valoración: conocer los recursos, su posible funcionalidad y sus relaciones dentro del sistema de la oferta turística, así como los posibles conflictos que puede haber debido a otros usos de dicho recurso. III. Característica del recurso: En este apartado se realiza la descripción del recurso, donde se da respuesta a los incisos: a) estado de conservación, b) gestión, c) 49 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” ubicación, d) uso actual, e) días y horas de visita, f) época del año que es visitable, g) información turística. IV. Antecedentes Históricos: La misión de este punto es dar a conocer una reseña histórica y la descripción física del recurso. V. Fotografía: Por último, un apartado donde se aprecia con detalle el recurso para una mejor comprensión. Después de haber consultado las metodologías de inventario de recursos turísticos antes citadas y obtener la información necesaria, se construye el siguiente formato de ficha, para la recolección de los datos y la realización del inventario de los recursos turísticos culturales de la provincia La Altagracia. Para el registro de los recursos materiales e inmateriales se utilizan los ítems que se detallan en el modelo de ficha, debido a la particularidad del recurso. A continuación se presenta el modelo de ficha que ha sido elaborado a partir de la base metodológica de la O.E.A. y la metodología propuesta por la Asociación Alcántara: 50 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 8.2 Inventario de los recursos culturales de la provincia La Altagracia Una vez especificadas las características de los elementos que integran la ficha de inventario de recursos turísticos se ha elaborado una lista de los recursos culturales encontrados en la provincia La Altagracia, aunque para ello, primero se ha procedido a realizar una investigación previa con la ayuda de un colaborador13 residente en la zona de estudio, quien ha aplicado el modelo de ficha diseñado para la recolección de los datos y detallado en el apartado anterior. Como se ha dicho, el punto de partida ha sido la ficha de inventario, y el procedimiento para cumplimentarla ha partido de la visita in situ de cada uno de los recursos y el registro inmediato de la información textual y gráfica requerida en la ficha. Como ya se ha comentado en el apartado 8.1 del presente capítulo, la metodología propuesta por la Organización de Estados Americanos ha definido cuatro categorías de elementos culturales (museos y manifestaciones culturales históricas; folklore; realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas y acontecimientos programados), pero cabe mencionar que otros autores las han clasificado adaptándolas al área geográfica que se estudia. Así, Diego López expresa lo siguiente: “Consideramos que según el área geográfica de aplicación los recursos pueden ser matizados y enriquecidos con características propias de esos espacios" (LÓPEZ, 1998). Es por ello que el inventario de recursos culturales que se ha realizado ha sido adaptado a las características propias de la zona estudiada. En dicho inventario se recoge un listado de recursos culturales, que en su mayoría pueden ser recursos potenciales para la práctica del turismo, pero que aún no están incorporados en el mercado turístico. Asimismo, se encontraron recursos culturales a los que actualmente se les está dando un uso turístico. En el siguiente mapa de la provincia La Altagracia se pueden visualizar los 42 recursos y atractivos culturales que se identificaron durante la realización del inventario: 13 Para realizar la investigación de campo ha sido necesario buscar la ayuda de una persona residente en la localidad, puesto que en el momento en que se realizaba esta investigación nos encontrábamos en Barcelona y se hizo imposible trasladarnos a La Altagracia para recolectar la información pertinente al estudio realizado. Además, el hecho de que tanto yo como el colaborador tuviéramos un conocimiento previo de la zona estudiada fue de mucha ayuda para poder llevar a cabo este trabajo investigativo. 51 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” IMAGEN 8.2.1. DISTRIBUCIÓN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES 52 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” A continuación se presentan las fichas14 de inventario donde se han registrado cada uno de los recursos culturales encontrados en la zona de estudio con las informaciones que se requerían de los mismos en dichas fichas: FICHA 1. EL MUSEO DE LA ALTAGRACIA 15 NOMBRE DEL CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº RECURSO El Museo de La Museos y manifestaciones Museo Museo de arte 5 1 Altagracia culturales históricas religioso CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO El Museo de la Altagracia tiene la particularidad de ser el único en su tipo en el país. Asimismo, posee un importante patrimonio artístico y religioso que data de la época colonial, producto de la primera devoción mariana, en América. Este museo conserva cientos de piezas originales que tienen un valor incalculable no sólo por su valor económico, sino también por lo que éstas representan para los devotos de la Virgen de La Altagracia. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: Obispado de Higüey 3) Ubicación: Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: De 9: 00 A.M a 5: 00 P.M de martes a sábado y los domingos de 10: 00 A.M a 5:00 P.M 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística16: Accesibilidad: Sí El museo de La Altagracia es un museo de arte religioso construido en julio del 2012. El mismo contiene un significativo patrimonio histórico y religioso, que se ha conservado a través del tiempo dando testimonio de la fe del pueblo altagraciano y dominicano hacia la virgen de La Altagracia. Asimismo, este museo es un museo educativo diseñado para que el visitante pueda aprender todo lo relacionado con el culto mariano. Fuente: Giezi de los Santos 14 Téngase en cuenta que el ítem “duración marcado con el asterisco” solamente deberá ser llenado cuando el recurso identificado pertenezca a la categoría de folklore y acontecimientos programados. 15 La jerarquía que se le asignó a cada recurso es el resultado del cálculo de la jerarquía primaria de los recursos y atractivos identificados en la zona de estudio (ver tabla 9.2.1). El ítem de las fichas de inventario que último se llenó fue el correspondiente al de la jerarquía, ya que antes se tuvo que evaluar cada recurso y atractivo identificado. Como ya se había mencionado en el apartado 8.1 de este capítulo las clases de jerarquías que pueden alcanzar los recursos turísticos son 5. El recurso que alcanza la [j1] es considerado sin interés turístico, pero este puede complementar a otros que alcanzan una jerarquía más elevada; el que alcanza la [j2] es considerado de interés turístico a nivel local, el que alcanza la [j3] es considerado de interés turístico a nivel estatal o regional, el que alcanza la [j4] es considerado de interés turístico a nivel nacional, y el que alcanza la [j5] es considerado de interés turístico a nivel internacional. 16 La información textual que aparece en las fichas de inventario acerca de la historia, gestión, horario, etc. de cada recurso y atractivo fue obtenida de dos formas: una parte fue suministrada por las personas e instituciones que en la actualidad gestionan estos recursos y atractivos turísticos durante el proceso de la recogida de datos y la otra parte se obtuvo mediante la observación directa de todos estos recursos y atractivos. 53 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 2. LA CASA MUSEO JUAN PONCE DE LEÓN NOMBRE DEL CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº RECURSO La Casa museo Museos y manifestaciones Museo Museo de historia 4 2 Juan Ponce de culturales históricas León CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La casa museo Juan Ponce de León tiene la particularidad de representar el único edificio de la época colonial, conservado hasta el momento en La Altagracia. Esta edificación fue la casa del conquistador de Puerto Rico Juan Ponce de León. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: Ministerio de Cultura de la República Dominicana 3) Ubicación: Municipio de San Rafael de Yuma 4) Días y hora de visita: De 9: 00 A.M a 5: 00 P.M, de martes a domingos 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí La casa museo Juan Ponce de León fue construida a principios del siglo XVI. Esta casa es reliquia de la época colonial y de los años (1505-1506) de la gobernación de Ovando. Esta edificación fue declarada monumento Nacional en 1957 por la Comisión Conservadora de Monumentos Nacionales. Además de su valor histórico representa una invaluable atracción, sobre todo para los visitantes provenientes de Puerto Rico y los países de Puerto Rico y la Florida Norteamericana. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 3. El MUSEO VIVO DEL TABACO NOMBRE DEL CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº RECURSO Museo Vivo del Museos y manifestaciones Museo Museo de historia 4 3 Tabaco culturales históricas CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO El museo Vivo del Tabaco tiene la peculiaridad de ser uno de los pocos museos del tabaco existentes en el país que enseña a sus visitantes el arte que conlleva el armado de un puro tradicional. Así que, para los amantes del tabaco y los Puros dominicanos este museo resulta ser bastante atractivo. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: Museo privado gestionado por La familia Kelner Portela 3) Ubicación: Distrito municipal La Otra Banda 4) Días y hora de visita: De 9: 00 A.M a 4: 00 P.M, de martes a domingos 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí El Museo Vivo del Tabaco Fue creado en diciembre del 2001, por la familia Kelner con la finalidad de suplir la necesidad que había en la zona de un museo didáctico que enseñara el conocimiento del arte del tabaco. Este museo además de enseñar todo lo relacionado con la elaboración de los puros, los vende a sus visitantes como recuerdos y souvenirs. Fuente: Giezi de los Santos 54 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 4. El MUSEO DEL ÁMBAR Y EL LARIMAR NOMBRE DEL CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº RECURSO El Museo del Ámbar Museos y manifestaciones Museo Museo de historia 4 4 y el Larimar culturales históricas CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO El ámbar y el larimar son piedras preciosas endémicas de la República Dominicana, el hecho de que este tipo de museo se dedique a exhibir y a explicar los orígenes de estas piedras preciosas es suficiente motivo para atraer visitantes a sus instalaciones tanto para ver como para comprar las joyas preparadas con dichas piedras. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: Museo privado gestionado por la familia Kelner Portela 3) Ubicación: Distrito municipal La Otra Banda 4) Días y hora de visita: De 9: 00 A.M a 4: 00 P.M, de martes a domingos 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí El museo del ámbar y el Larimar fue creado en diciembre del 2001 , por la familia Kelner. Este museo comparte edificio con el museo del tabaco. El mismo es un museo didáctico que explica la historia, proceso y origen de las fabulosas piedras preciosas del ámbar y el larimar. Asimismo, dicho museo vende las joyas fabricadas con éstas piedras preciosas a sus visitantes como recuerdos y suovenirs. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 5. LAS RUINAS DEL INGENIO SANATE NOMBRE DEL CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº RECURSO Las Ruinas del Museos y manifestaciones Edificaciones históricas Arquitectura 2 5 Ingenio Sanate culturales históricas y espacios urbanos CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO Las ruinas del Ingenio Sanate son el único memorial que queda de lo que, en su tiempo, fue una de las industrias más importante de la región Este de la isla de Santo Domingo. 1)Estado de conservación: Mal 2) Gestión: Ayuntamiento de Higüey 3) Ubicación: Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: No tiene un horario de visita establecido 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí El ingenio Sanate fue construido por Juan de Villoria, copero del rey Fernando el Católico, durante la primera mitad del siglo XVI, entre 1522 y 1536. En el mismo emplazamiento se localizaba un antiguo poblado taino fechado alrededor del año 1000 d.C. Los tainos, junto a los negros esclavos traídos de África, constituyeron la mano de obra que trabajó en el ingenio durante los primeros años de su instalación. Estas ruinas son de gran valor histórico y cultural, y para los interesados en conocer la historia de los ingenios azucareros en el nuevo mundo un referente importante. 55 Fuente: Giezi de los Santos “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 6. El MONUMENTO LAS TRES CRUCES NOMBRE DEL CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº RECURSO El Monumento Museos y manifestaciones Edificaciones históricas Arquitectura 2 6 Las Tres Cruces culturales históricas y espacios urbanos CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO Las tres cruces levantadas en el parque que lleva el mismo nombre son un símbolo para los creyentes del catolicismo y de la devoción a la virgen de La Altagracia. Los peregrinos que venían a Higüey a cumplir una promesa tenían la costumbre de venir primero a este lugar, para luego marchar a pie y a veces hasta de rodillas hacia la iglesia San Dionisio. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: Ayuntamiento de Higüey 3) Ubicación: Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: Las visitas no están sujetas a un horario 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí En las tierras descubiertas y colonizadas por los españoles era una antigua costumbre la colocación de cruces a la entrada de los pueblos y los caminos. Al parecer el origen de estas cruces es el mismo que las de todas las demás cruces de los pueblos de América. Estas cruces se remontan al siglo XIX. Al principio las mismas eran de madera rodeadas por piedras. Actualmente, Las Tres Cruces están en una base cemento con ladrillos. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 7. LA ARQUITECTURA VERNÁCULA DE LA OTRA BANDA NOMBRE DEL CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº RECURSO La arquitectura Museos y manifestaciones Edificaciones Arquitectura 2 7 vernácula de La culturales históricas históricas y Otra Banda espacios urbanos CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO El Poblado de La Otra Banda es uno de los pocos pueblos del país que aún conserva la tradición de construir sus viviendas de madera al estilo victoriano. Lo que hace singular a las casas de La Otra Banda es la autenticidad y la armonía que éstas presentan en su diseño. Los visitantes al llegar al pueblo de La Otra Banda quedan maravillados con la belleza de su paisaje. 1)Estado de conservación: Bueno 2) Gestión: Ayuntamiento de La Otra Banda 3) Ubicación: La Otra Banda 4) Días y hora de visita: Las visitas no están sujetas a un horario 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí La arquitectura tradicional de La otra Banda se remota a los mismos orígenes de la arquitectura popular dominicana, que con el paso del tiempo se ha ido perdiendo. Este tipo de arquitectura es el resultado de la mezcla e integración de las experiencias formales y constructivas de la población aborigen de la región y de los aportes africanos y europeos. Las casas de La Otra Banda son casas construidas de madera influenciadas por el estilo victoriano con colores vivos como el amarillo, rojo, rosado, verde turquesa y azul, con los detalles decorativos en blanco o una mezcla de los colores mencionados. 56 Fuente: Giezi de los Santos “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 8. EL OBELISCO DE HIGÜEY NOMBRE DEL RECURSO El Obelisco de Higüey CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº Museos y manifestaciones Edificaciones Arquitectura 2 8 culturales históricas históricas y espacios urbanos CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO El obelisco de Higüey tiene la característica de ser un monumento construido para rendir honor a cuatro destacadas mujeres higüeyanas, por su contribución al desarrollo social de la comunidad altagraciana. Asimismo, la pintura mural que ostenta este obelisco despierta el interés de los turistas que llegan a la ciudad de Higüey. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: Ayuntamiento de Higüey 3) Ubicación: Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: El Obelisco de Higüey se puede visitar en cualquier día y a cualquier hora 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí El obelisco de Higüey fue pintado por Julio Polanco en el año 2011. Las cuatro mujeres destacadas en honor al cual se pintó el mural que ostenta el obelisco son: Tarcila Valdez (Comadrona), Evangelina Perozo (Primera Médico dominicana), Luciola Pion (Voleibolista selección Nacional) y la Profesora Orfelina Valdez. Los nombres de estas cuatro mujeres se muestran en placa de bronce en este monumento. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 9. LA IGLESIA SAN RAFAEL NOMBRE DEL RECURSO La iglesia San Rafael CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº Museos y manifestaciones culturales históricas Edificaciones Edificio 3 9 históricas y arquitectónico espacios urbanos religioso CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La iglesia de San Rafael es un hermoso edificio modernista que alberga la imagen del santo San Rafael, al cual la creencia popular le atribuye ciertos milagros de sanidad. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: José N. Tejada C. administrador parroquial 3) Ubicación: Municipio de San Rafael de Yuma 4) Días y hora de visita: De 10:00 a 4:00 P.M de martes a domingo 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí La iglesia de San Rafael fue construida en el año 1892. Al principio esta iglesia fue construida de madera criolla, tabla de palma, techada de palma y piso de tierra. La misma con el paso del tiempo se ha ido reconstruyendo pasando de ser una construcción rustica a una construcción de estilo modernista. Después de construir esta iglesia, la comunidad se reunió y optó por designar a la Virgen del Carmen como patrona de la misma, pero al transcurrir unos años los miembros de la comunidad se reunieron nuevamente y tomaron la decisión de elegir como patrón a San Rafael, en honor al cual se celebra el poblado la importante “Fiesta patronal de San Rafael” el 24 de octubre de cada mes. 57 Fuente: María Perozo “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 10. LA BASÍLICA NUESTRA SEÑORA DE LA ALTAGRACIA NOMBRE DEL CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº RECURSO La Basílica Museos y manifestaciones Edificaciones Edificio 5 7 Nuestra Señora culturales históricas históricas y arquitectónico de La Altagracia espacios urbanos religioso CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La Basílica Nuestra Señora de La Altagracia es un majestuoso edificio de estilo modernista construido en honor a la virgen de La Altagracia patrona del pueblo dominicano. Esta basílica tiene un valor incalculable, ya que en ella se encuentra depositada la imagen de la virgen de La Altagracia considerada la madre espiritual, no sólo del pueblo dominicano, sino también de toda América. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: Obispado de Higüey 3) Ubicación: Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: De 8: 300 A.M a 7: 00 P.M de lunes a viernes 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí .Esta Basílica fue construida por los arquitectos franceses André-Jacques Dunoyer de Segonzac y Pierre Dupré, iniciándose su construcción en año 1954 y terminándose en 1971. La misma fue se construyó para reemplazar un antiguo santuario (Iglesia San Dionisio), en donde según la creencia popular apareció la virgen de La Altagracia, el cual data de 1572.Esta basílica se edificó en el centro de la ciudad de Higüey, con una estructura en forma de cruz latina, la puerta principal está hecha de bronce con un baño de oro de 24 quilates, además tiene un campanario de 45 campanas hechas de bronce cada una. En la actualidad, la basílica es uno de los templos religiosos más visitados del país y Latinoamérica. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 11. LA IGLESIA TURÍSTICA DE BENDITO NOMBRE DEL CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº RECURSO La iglesia Museos y Manifestaciones Edificaciones Edificio 3 11 turística de culturales históricas históricas y arquitectónico Bendito espacios urbanos religioso CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La iglesia Santa María Nazaret es un pequeño edificio de construcción modernista, que realiza misas en las que participan de forma espontánea turistas que desean conocer cómo se desarrollan estas ceremonias religiosas. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: Juan Santana administrador parroquial 3) Ubicación: Municipio de San Rafael 4) Días y hora de visita: De 10:00 A.M a 4: P.M de martes a domingo 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí La iglesia Santa María Nazaret fue construida en mayo del 1978 y reconstruida varias veces. Esta iglesia fue consagrada a Nuestra Sra. De Fátima, en honor a la cual se celebran las fiestas patronales del 5 al 13 de mayo en la localidad de Benedito, donde la iglesia está ubicada. Durante la celebración de estas fiestas patronales acuden visitantes motivados por todas las actividades de entretenimiento que allí se realizan. Fuente: Dania García 58 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 12. LA IGLESIA SAN DIONISIO NOMBRE DEL RECURSO La iglesia San Dionisio CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº Museos y manifestaciones Edificaciones Edificio 4 12 culturales históricas históricas y espacios arquitectónico urbanos religioso CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La iglesia San Dionisio fue el primer Santuario que albergó el cuadro de Nuestra Señora de La Altagracia. Esta iglesia de estilo gótico, construida en la época colonial es un valioso tesoro conservado hasta el momento. El monumento iglesia San Dionisio resulta atractiva para el visitante por su arquitectura y su valor histórico y cultural. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: Obispado de Higüey 3) Ubicación: Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: De 8: 00 A.M a 6: 00 P.M todos los días 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí Desde el inicio de la fundación de la villa de la villa de Salvaleón de Higüey, en el lugar donde se encuentra la iglesia San Dionisio se construyó una ermita en tabla de palma y techo de cana, donde se veneraba el recién llegado cuadro de la Virgen de La Altagracia. El actual templo de mampostería se comenzó a construir en el año 1567, terminándose éste en 1672. En su construcción, participó el canónigo Alonso de Peña y el mayordomo don Simón de Bolívar, quinto abuelo del libertador de Venezuela. En el interior de este templo aún se conservan reliquias históricas que datan de la época colonial. Asimismo en sus alrededores se encuentran el famoso “Pozo de la Virgen” y la “Cruz del Perdón”. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 13. ASENTAMIENTOS INDÍGENAS DEL MACAO NOMBRE DEL CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº RECURSO Asentamientos Museos y manifestaciones Ruinas y sitios Lugares de 2 13 indígenas del culturales históricas arqueológicos asentamientos Macao indígena CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO El yacimiento arqueológico de Punta Macao está considerado como uno de los más importantes del país. Este yacimiento da testimonio de la presencia indígena en esta parte del territorio altagraciano. El mismo resulta de gran interés para los amantes de la arqueología y la historia de los pueblos indígenas que habitaron la isla de Santo Domingo antes de la llegada de los españoles. 1)Estado de conservación: Regular 2) Gestión: Ayuntamiento de Verón 3) Ubicación: Distrito Turístico de Verón-Punta Cana 4) Días y hora de visita: De 10:00 A.M a 4: P.M de martes a domingo 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí Este Yacimiento fue encontrado en el año 2002 por los arqueólogos Elpidio Ortega, Gabriel Atliles y Jorge Ulloa. En los yacimientos arqueológicos de Punta Macao fueron encontrados: importantes emplazamientos indígenas con más de treinta bohíos, la presencia de cisternas con canaletes logrados con piedras retocadas y dispuestas para la recogida u almacenamiento de agua, la presencia de un importante enterramiento colectivo de más de veinte individuos, así como diferentes tipos de cerámicas del estilo Macao. Fuente: José Atiles 59 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 14. LAS PLAZAS CEREMONIALES DE LA ALETA NOMBRE DEL CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº RECURSO Las Plazas Museos y manifestaciones Ruinas y sitios Lugares de 2 14 Ceremoniales de culturales históricas arqueológicos asentamientos La Aleta indígena CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO Las Plazas Ceremoniales de La Aleta son el conjunto de plazas tainas más grande localizado en la Rep. Dom., y junto con los grupos de plazas ceremoniales de Tibes y Caguana, en Puerto Rico, uno de los mayores descubiertos hasta el momento en la Antillas. En el año 2005, el manantial de La Aleta fue objeto de un trabajo de filmación documental para el programa "Deep Sea Detectors", del canal de televisión norteamericano "History Channel". 1)Estado de conservación: Regular 2) Gestión: Pablo Santana administrador del Parque Nacional del Este 3) Ubicación: Municipio de San Rafael de Yuma 4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí Se estima que estas plazas ceremoniales tienen más de 500 años de existencia, a la llegada de los españoles a la isla de Santo Domingo los taínos ya las utilizaban para hacer sus rituales. Las mismas se encuentran ubicadas en el centro geográfico del Parque Nacional del Este en una cavidad conocida como el Manantial de La Aleta. En este lugar los taínos sacrificaban sus ofrendas a la divinidad que ellos rendían culto, la diosa Atabey. De estas plazas se han extraído cientos de objetos producidos por la artística aborigen y aún reposan en su interior una cantidad considerable. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 15. LA PLAZA CEREMONIAL DE ANAMUYA NOMBRE DEL CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº RECURSO La Plaza de Museos y manifestaciones Ruinas y sitios Lugares de 2 15 ceremonial culturales históricas arqueológicos asentamientos Anamuya indígena CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La Plaza Ceremonial de Anamuya es única en su tipo. Esta plaza era utilizada por los tainos que habitaron el poblado de Higüey ante de la llegada de los españoles para hacer rituales mágicos religiosos. En la misma se conservan importantes figuras rituales que atestiguan la presencia de un pueblo ya desaparecido. 1)Estado de conservación: Regular 2) Gestión: Ayuntamiento de Higüey 3) Ubicación: Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí Se estima que esta plaza ceremonial tiene más 500 años de fundada. La misma está tallada en una piedra de tiene aproximadamente unos cuatro metros de ancho por ocho de largo y alberga más de veinte petroglifos de variados tamaños entre los que destacan una cruz de brazos iguales con ornamento en sus extremos, una serpiente, espirales, algunos rostros humanos y una vasija. Los petroglifos que hay en esta plaza revelan los delineamientos del arte taíno. 60 Fuente: Giezi de los Santos “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 16. LA CUEVA DE JOSÉ MARÍA NOMBRE DEL CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº RECURSO La cueva de Museos y manifestaciones Ruinas y sitios Cuevas con arte 2 16 José María culturales históricas arqueológicos rupestre y pictografías CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La cueva José es una de las cuevas más espectaculares de la región Este. En esta cueva se encuentran más de mil doscientas pictografías que cubren sus paredes. La misma guarda en su interior pinturas que nos hablan de la mitología taína en cuanto a la creación del mar, del nacimiento de los gemelos míticos, y de los tiempos en que los taínos vivían en una mítica cueva mítica a la que llamaban Cacibajagua. 1)Estado de conservación: Bueno 2) Gestión: Pablo Santana administrador del Parque Nacional del Este 3) Ubicación: Municipio de San Rafael 4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí Esta cueva permaneció oculta hasta hace pocos años. Los taínos la mantuvieron oculta de los españoles como el más importante de sus tesoros. La misma tiene 150 metros de recorrido. La morfología de dicha cueva se asemeja mucho al aparato reproductor femenino y, dado que, según su mitología el pueblo taíno salió de una cueva, ésta se convirtió en el lugar idóneo para ser utilizado por ellos para sus rituales. En la sala de esta cueva se un panel de pictográfico que habla de los tributos que los indígenas pagaban a los españoles. Asimismo, en este panel se pueden ver pintados los elementos que los taínos utilizaban para procesar la yuca y la guáyiga, con las cuales ellos preparaban el pan o casabe. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 17. LA CUEVA DE BERNA NOMBRE DEL CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº RECURSO La cueva de Museos y manifestaciones Ruinas y sitios Cuevas con arte rupestre 2 17 Berna culturales históricas arqueológicos y pictografías CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La cueva de Berna es una importante cueva rica en pictografías y arte rupestre. En la actualidad, se pueden encontrar más de treinta figuras pictográficas grabadas en sus suelos y paredes. Esta Caverna es sin duda la cueva más espectacular desde el punto de vista del número y la calidad de los petroglifos que contiene, en comparación con todas las que se conocen en el Este de la República Dominicana. 1)Estado de conservación: Bueno 2) Gestión: Ayuntamiento de San Rafael de Yuma 3) Ubicación: Municipio de San Rafael de Yuma 4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí Esta cueva es la única de las cuevas dominicanas que cuentan con estudios y fechamientos que sitúan la habitación de esta cueva concretamente para el 1800 antes de Cristo lo que sitúa a las manifestaciones culturales encontradas allí, como de posible origen Banworoide. Las pinturas que se encuentran en esta cueva son abstractas realizadas en colores ocre, naranja, rojo y negro, emplazadas en ambos lados de la cueva. 61 Fuente: Giezi de los santos “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 18. LA CUEVA DEL PUENTE NOMBRE DEL RECURSO La cueva del Puente CATEGORÍA TIPO Museos y manifestaciones Ruinas y sitios culturales históricas arqueológicos SUBTIPO Cuevas con arte rupestre y pictografías JERARQUÍA FICHA Nº 2 18 CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La cueva del puente es otras de las cuevas de la región Este que cuenta con una cantidad significativa de las pictografías y donde los taínos dejaron plasmado su saber y su historia. 1)Estado de conservación: Bueno 2) Gestión: Pablo Santana administrador del Parque Nacional del Este 3) Ubicación: Municipio de San Rafael 4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí La cueva del Puente es una de las cuevas con mayor accesibilidad, ya que ésta se encentra ubicada en un sendero turístico. La misma tiene un desnivel de treinta y dos metro con un desarrollo de mil doscientos veinte y ocho metros. Esta cueva en su galería principal tiene aproximadamente 60 pictografías. Los motivos de estas pictografías son exclusivamente antropomorfos, astrales y abstractos. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 19. LA CUEVA DE PANCHITO NOMBRE DEL CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº RECURSO La cueva de Museos y manifestaciones Ruinas y sitios Cuevas con arte 2 19 Panchito culturales históricas arqueológicos rupestre y pictografías CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La cueva de Panchito conserva en su interior una cantidad considerable de pictografías taínas, las cuales son de interés para el estudio y conocimiento de la población taína que habitó la parte Este de la República Dominicana. Sus pictografías se caracterizan por presentar colores vivos y ser de diseños antropomorfos. 1)Estado de conservación: Bueno 2) Gestión: Pablo Santana administrador del Parque Nacional del Este 3) Ubicación: Municipio de San Rafael 4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí Se estima que las pictografías existentes en la cueva de Panchito tienen más de 600 años de estar allí. Esta cueva tiene un desarrollo de doscientos cincuenta y nueve metros, y ocho metros de profundidad máxima. En la primera sala de la cueva se encuentran, a la vista de la luz solar, aproximadamente veintiocho petroglifos. De estos petroglifos se destaca un gran cemí (dios de los taínos) grabado en la pared con trazos muy gruesos, el cual preside todo el grupo de petroglifos desde una posición preferencial. La grandiosidad del gran cemí femenino tallado en la pared de la cueva y el lugar preferencial que ocupa la figura, convierten esta cueva en uno de los centros de culto prehispánico más característicos de toda la zona. 62 Fuente: José Atiles “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 20. LA CUEVA DE RAMONCITO NOMBRE DEL CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº RECURSO La cueva de Museos y manifestaciones Ruinas y sitios Cuevas con arte 2 20 Ramoncito culturales históricas arqueológicos rupestre y pictografías CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La cueva de Ramoncito posee una cantidad significativas de pictografías, encontrándose en la misma más de 300. Para los interesados en conocer el arte taíno y pictografías con más de quinientos años de haberse creado, debe visitar esta impresionante cueva. 1)Estado de conservación: Regular 2) Gestión: Pablo Santana administrador del Parque Nacional del Este 3) Ubicación: Municipio de San Rafael 4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí Se estima que las pictografías presentes en esta cueva datan de más de 500 años de estar allí. La cueva de Ramoncito está situada en el área NE del parque nacional del Este, aproximadamente a 5 kilómetros de la costa. El desarrollo de la cueva se cifra en 27 metros con un desnivel máximo de 27 metros. Algunas de las pictografías de la cueva se sitúan en su entrada, aún iluminadas por la luz solar. Se localizan 9 representaciones en una colada estalagmita emplazada a la izquierda de la entrada, y en otra zona de la entrada se encuentran 5 diseños más. En ésta predominan los dibujos de tipo abstracto, astral y antropomorfo, encontrándose muy pocas representaciones zoomorfas. Fuente: José Atiles FICHA 21. LA CUEVA DE BIENVE NOMBRE DEL CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº RECURSO La cueva de Museos y manifestaciones Ruinas y sitios Cuevas con arte 2 21 Bienve culturales históricas arqueológicos rupestre y pictografías CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La cueva de Bienve es otra de las maravillosas cuevas donde los Taínos dejaron plasmado parte de su arte, su saber y su historia. Esta cueva forma parte de grupo de cuevas de La Altagracia que guardan en su interior pictografías taínas con cientos de años de haber sido creadas. 1)Estado de conservación: Regular 2) Gestión: : Pablo Santana administrador del Parque Nacional del Este 3) Ubicación: Distrito municipal de Boca de Yuma 4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí Se estima que las pictografías existentes en la cueva de Bienve tienen más de 600 años de estar allí. El desarrollo de esta cueva es de trescientos setenta metros y alcanza una profundidad máxima de nueve metros. En la cueva de Bienve se encuentran más de 60 pictografías, las cueles están en su mayor parte muy borradas. Las mismas son de pequeño tamaño, pigmentadas en negro y, en general mantienen los motivos típicos del estilo encontrado en la cueva José María, aunque su disposición, a la vista de la luz solar, no sigue el mismo patrón que las principales cavernas que tienen el estilo Fuente: Giezi de los Santos mencionado. 63 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 22. LA CUEVA DE CHICO NOMBRE DEL RECURSO La cueva de Chico CATEGORÍA TIPO Museos y manifestaciones Ruinas y sitios culturales históricas arqueológicos SUBTIPO Cuevas con arte rupestre y pictografías JERARQUÍA FICHA Nº 3 22 CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La cueva de Chico es una maravillosa cueva que además de tener sus paredes decoradas con una cantidad significativa de pictografías, en su interior se encuentra un importante manantial que lleva su mismo nombre. Este manantial es utilizado para la práctica del buceo. Esta y otras características más que posee la cueva de Chico la hacen muy atractiva para los turistas que visitan Bayahibe. 1)Estado de conservación: Bueno 2) Gestión: Pablo Santana administrador del Parque Nacional del Este 3) Ubicación: Distrito Municipal de Bayahibe 4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí Los arqueólogos que han realizado estudios en la cueva de Chico estiman que las pinturas encontradas en ella datan de más de 500 años. Esta cueva presenta un desarrollo de setenta metros con un desnivel de veinte metros. Los petroglifos, alrededor de veintiséis representaciones, se hallan en la entrada de la cueva. Estas representaciones de petroglifos son las típicas caritas, pero hay una que resalta por su tratamiento escultórico y en el que se delimita perfectamente el contorno de la cabeza, donde se grabaron los ojos y la boca. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 23. LA PEREGRINACIÓN CON LOS TOROS DE LA VIRGEN DE LA ALTAGRACIA NOMBRE DEL RECURSO Peregrinación con los Toros de la Virgen de La Altagracia CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº Folklore Manifestaciones Tradiciones 2 23 religiosas y creencias populares CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La peregrinación con los Toros de Virgen es una manifestación popular símbolo de fe y devoción a la Virgen de La Altagracia. Esta tradición es parte del legado cultural del pueblo altagraciano. Cientos de visitantes llegan a Higüey para observar la llegada de los peregrinos con los toros que el pueblo ha dado como ofrenda a la virgen. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: La Hermandad de los Toreros de la Virgen de La Altagracia 3) Ubicación: Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: La peregrinación dura aproximadamente 3 horas y se realiza el 14 de agosto de cada año 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí La peregrinación con los toros de la Virgen se lleva a cabo en el mes de agosto de cada año, con motivo de la Fiesta de Asunción de la Virgen, la cual tiene más de 300 años de estarse realizando. Esta peregrinación normalmente comienza el 13 de agosto desde la sección de Santana a 6 kilómetros de la ciudad de Higüey, sitio donde se van colocando los toros recolectados desde el primero de mayo por los toreros. La peregrinación con los toros llega a la Basílica Nuestra Señora de La Altagracia donde le son entregados estos toros al Obispo quien los recibe y bendice en el patio de la Fuente: Giezi de los Santos Basílica, para luego seguir hasta la iglesia San Dionisio terminando ésta en AGANI. 64 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 24. LA COFRADÍA DE LOS TOREROS DE LA VIRGEN DE LA ALTAGRACIA NOMBRE DEL RECURSO CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº La Cofradía de los Toreros Folklore Manifestaciones religiosas Tradiciones 2 24 de la Virgen de La Altagracia y creencias populares CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La Cofradía de los Toreros de la Virgen de La Altagracia es una hermandad de hombres y mujeres fieles católicos que tienen como comisión recolectar ofrendas en dinero y toros que son ofrendados por los devotos para beneficio del santuario de la Virgen de La Altagracia, de Higüey. Esta cofradía es una manifestación socio-religiosa reconocida como un importante patrimonio cultural del pueblo dominicano. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: La Hermandad de los Toreros de la Provincia La Altagracia 3) Ubicación: Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: La Cofradía tiene su ciclo fuerte de actividades en los meses de mayo-agosto de cada año 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí En la actualidad, no existe ningún documento histórico donde de pueda saber con certeza cundo se inició la cofradía de los Toreros de la Virgen de La Altagracia. Algunos han señalado la batalla de la Limonade (1691) como su punto de partida. Esta cofradía se dedica básicamente a realizar las actividades de recaudación de ofrendas en dinero y en toros para la celebración de las fiestas dedicadas a la Virgen de la Altagracia en Higüey. Esta expresión reviste cierta importancia para las comunidades bajo su influencia. De algún modo, las labores de recolección de ofrendas, así como las festividades de los miembros de las hermandades en las muchas áreas donde tienen presencia reavivan la devoción religiosa. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 25. LAS SALVES NOMBRE DEL RECURSO CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº Las Salves Folklore Música y danzas Cantos populares 2 25 CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO Las salves son cantos populares con un carácter de unicidad. En todo el territorio dominicano solamente se escuchan en algunas provincias, siendo La Altagracia una de ellas. Este canto es una de las expresiones musicales de la música popular dominicana más sonadas en toda la provincia, debido a que muchas de las salves cantadas en todo el pueblo altagraciano son dedicadas a la Virgen de La Altagracia. 1)Estado de conservación: Bueno 2) Gestión: La Hermandad de los Toreros de la Virgen de La Altagracia 3) Ubicación: Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: No tiene un horario de visita establecido 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí Las Salves se comienzan a cantar en Salvaleón de Higüey, con el inicio del culto a la Virgen de la Altagracia. Las mismas son expresiones musicales y cantos semisagrados, originados de la liturgia tradicional católica, las cuales han sido recreadas, criollizadas, en un sincretismo singular; creador; de donde, por el ritmo, los instrumentos, las técnicas del canto y el contenido, dan como resultado una modalidad español-europea y otras, de expresiones africanas. Las Salves se suelen cantar en peregrinaciones y/o procesiones y en festividades dedicadas a los santos o velaciones. 65 Fuente: Ricardo Rojas “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 26. LA MÚSICA DE LOS PALOS Y ATABALES NOMBRE DEL RECURSO CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº La música de los Palos y Atabales Folklore Música y danzas Música popular 2 26 CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La música de los Palos y Atabales es una música popular de origen afro americano. Esta música es la expresión africana que más sobresale en la cultura dominicana. La misma se escucha regularmente en fiestas mágicoreligiosas. Las sonadas más grande y espectaculares de palos y atabales que se producen en Higüey son las tocadas durante la procesión con los Toros de la Virgen, en víspera de las fiestas del 14 de Agosto. 1)Estado de conservación: Bueno 2) Gestión: La Hermandad de los Toreros de la provincia La Altagracia 3) Ubicación: Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: No tiene horario de visita establecido 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí La música de los palos y atabales se toca en fiestas de recordación o religiosidad popular, la cual es una costumbre heredada del negro esclavo de áfrica, que se estableció en América Latina y el Caribe, durante la Época de la Colonización hacia 1512 y que sirven como espacio de encuentro y punto donde los pueblerinos y aldeanos convergen para afianzar su identidad. Esta música se toca con dos o tres palos que son acompañados de güiras o guayos, y, en ciertos casos, de maracas y panderos. Asimismo, hay un palero en el grupo que canta versos de una canción mientras toca su palo, a la vez, y los demás paleros y el público cantan el coro de la canción. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 27. EL BAILE DE LOS PALOS Y ATABALES NOMBRE DEL RECURSO CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº Baile de los Palos y Atabales Folklore Música y danzas Baile tradicional 2 26 CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO El Baile de los Palos y Atabales es una manifestación danzarina muy arraigada en el pueblo altagraciano. Este baile popular tiene la característica de ser rico en corografía y movimientos. La forma típica que tienen los higüeyanos de bailar este ritmo le da un carácter distintivo a este tipo de baile folklórico. 1)Estado de conservación: Bueno 2) Gestión: La Hermandad de los Toreros de la provincia La Altagracia 3) Ubicación: Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí La mayoria de los instrumentos con los que se toca la música de los Palos y Atabales fueron traídos a la isla de Santo Domingo por los negros importado desde áfrica por los colonizadores españoles hace aproximadamente cinco siglos. Desde entonces con estos instrumentos y otros más de origen taíno se creó la música popular de los Palos y Atabales. Este género musical generalmente se baila en pareja que es rodeado por los espectadores que se agrupan alrededor, hay derecho a improvisar y a bailar hasta que alguien les toca el hombro indicándole con esto el deseo de sustituirlo. La coreografía debe variar hasta el final, casi siempre es la mujer que pone el baile, para que el hombre la siga y no salen de los patrones ya establecidos. 66 Fuente: Giezi de los Santos “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 28. ARTESANÍAS DE JOYERÍA NOMBRE DEL RECURSO CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº Artesanías de joyería Folklore Artesanías y arte Bisutería 4 28 CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO Las prendas artesanales fabricadas en Bayahibe tienen la característica ser únicas, puesto que las mismas son fabricadas con materiales que sólo se encuentran en la localidad. La belleza y autenticidad de estas piezas de arte atraen a los turistas que visitan el poblado de Bayahibe. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: La Asociación de artesanos la Pereskia, conjuntamente con el Centro Artesanal Arte Cuseco 3) Ubicación: Distrito municipal de Bayahibe 4) Días y hora de visita: Normalmente los centros artesanales en Bayahibe están abiertos de 8:00 A.M a 7:00 P.M todos los días 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí La Pereskia y el centro Artesanal de Arte Cuseco se fundaron en el año 2008, lugares donde se fabrican las piezas de arte. Estas joyas se fabrican con materiales propios de Bayahibe como materiales marinos, jícaras de coco, semillas de árboles locales y desperdicios de madera. Tanto en La Pereskita como en el Centro Artesanal Arte Cuseco se hacen exposiciones y se venden dichas joyas. El Centro Artesanal Arte Cuseco dispone de un salón de diseños donde los visitantes tienen la opción de escoger los materiales y los diseños para la fabricación de las joyas y mientras observan el proceso elaboración de las mismas, si ellos se animan hasta pueden hacer sus propios accesorios. Todas las joyas que se fabrican en estos talleres son hechas a mano y con productos naturales. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 29. ARTESANÍAS DE CUERO NOMBRE DEL RECURSO CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº Artesanías de Cuero Folklore Artesanías y arte Talabartería 4 28 CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La artesanía de cuero es una importante manifestación cultural de pueblo altagraciano. La calidad y la originalidad de las prendas de vestir y otros objetos fabricados a base de cuero le dan un carácter de unicidad a este tipo de artesanía, y hace que la misma sea de gran interés para el turista que visita la provincia. 1)Estado de conservación: Bueno 2) Gestión: Lázaro Rondón propietario de la Talabartería Rondón 3) Ubicación: Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: De 7:00 A.M a 6:30 P.M de lunes a sábados 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí La artesanía en cuero en provincia La Altagracia nace como fruto de la ganadería, en el siglo XVII. La misma surge para responder a las necesidades surgidas en torno a la crianza del ganado. Esta provincia debido a su tradición hatera, ofrece una gran variedad de artesanía de piel y cueros, con los cuales se crean, carteras, cinturones, sombreros, sandalias y sillas de montar caballo. Ésta última es la más importante desde el punto de vista económico, así como por la necesidad que suple. La artesanía en cuero es una autentica expresión del patrimonio tangible que forma parte de nuestra identidad e historia. 67 Fuente: Giezi de los Santos “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 30. PESCADO FRITO DE BOCA DE YUMA NOMBRE DEL RECURSO CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº Pescado Frito de Boca de Yuma Folklore Gastronomía Platos típicos 3 30 CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO El pecado frito es un plato típico que se prepara en Boca de Yuma. Una característica que hace especial al pescado frito que se prepara en Boca de Yuma es la forma típica de preparación que tienen los yumeros para prepararlo y el ambiente en el que ellos lo preparan. Un de las razones principales por la que las personas visitan la localidad de Boca de Yuma para comer pescado frito. Una frese muy utilizada por los visitantes nacionales es decir: “vámonos para Boca de Yuma a comer pescado frito”. 1)Estado de conservación: Bueno 2) Gestión: Los restaurantes ubicados en Boca de Yuma 3) Ubicación: Distrito municipal de Boca de Yuma 4) Días y hora de visita: Durante las horas que los restaurantes de Boca de Yuma estén abiertos 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí El pescado frito siempre ha formado parte de la gastronomía yumera, debido a que este es un pueblo de pescadores ubicado en las cercanías del mar. Dentro de los tipos de pescado que se pueden encontrar en los restaurantes de Boca de Yuma se destacan el Butú, la Colirrubia y el Chillo, todos con una textura y sabor muy rico. El tipo de pescado que más piden los turistas en los restaurantes es el Butú. Este pescado se ha ganado fama por su textura y el rico sabor que uno siente en el paladar al comerlo. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 31. EL MORIR SOÑANDO NOMBRE DEL RECURSO CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº El Morir Soñando Folklore Gastronomía Bebidas típicas 3 31 CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO El Morir Soñando es una bebida típica de La Altagracia que se caracteriza por ser una mezcla de leche con zumo de naranjas. Dado que en casi todos los países del mundo, el jugo de frutas se toma en forma natural, no con leche y mucho menos si la fruta es cítrica, para los visitantes degustar esta bebida y ver su preparación resulta muy atractivo. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: Liliana Cafetería 3) Ubicación: Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: De 8: A.M a 10:00 P.M todos los días de la semana 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí No se sabe a ciencia cierta cuándo se elaboró por primera vez el Morir Soñando, lo que se deduce es que fue relativamente reciente, puesto que para su elaboración es necesario que la leche este bastante fría, lo que da un indicio de que fue a partir de haberse hecho común el consumo del hielo. Los ingredientes para preparar un Morir Soñando son zumo de naranja, leche, azúcar y hielo. Además del zumo de naranjas, esta bebida típica se puede preparar con zumo de limón y de chinola. Los expertos dicen que el mejor Morir Soñando es el preparado con el zumo chinola. 68 Fuente: Ramón Hernández “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 32. EL CHICHARON DE LECHE NOMBRE DEL RECURSO CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº El Chicharon de Leche Folklore Gastronomía Dulces típicos 3 32 CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO El chicharon de leche es un dulce Típico de la Otra Banda que se caracteriza por ser un dulce de leche diferente a todos los demás dulces de leche que se preparan en la Republica Dominicana y el mundo. El sabor de este dulce deja maravillado a todo aquel que lo prueba, sobre todos a aquellos amantes del dulce de leche. Al poblado de La Otra Banda llegan turistas nacionales e internacionales buscando el famoso Chicharon de Leche. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: Dulcería Delicia 3) Ubicación: Distrito municipal La Otra Banda 4) Días y hora de visita: De 8:00 A.M a 12:00 P.M y de 2:00 P.M a 4:00 P.M, todos los días de la semana 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí No se conoce con exactitud cuando se comenzó a preparar el Chicharon de leche en La Otra Banda, según dicen los las personas de más edad en el poblado este tipo de dulce siempre se ha elaborado en este poblado. El proceso de producir este dulce es parecido al del queso: se corta la leche, se hace una masa deshidratada, se corta en trozos y se echa en almíbar de azúcar y canela. Los pedazos son amorfos y tienen hoyitos como el queso. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 33. EL VIVERO DE REPRODUCCIÓN DE MANGLES DE LA FUNCIÓN ECOLÓGICA PUNTA CANA NOMBRE DEL RECURSO CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº El Vivero de reproducción Realizaciones técnicas, Centros Viveros 3 33 de Mangles de la Función científicas y artísticas Científicos y Ecológica Punta Cana contemporáneas técnicos CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO El Vivero de Reproducción de Mangle de la Fundación Ecológica Punta Cana es el único vivero de reproducción de mangles de que existe en toda la región Este. Su función principal es reproducir mangles para reforestar las costas. Este vivero es visitado por los turistas que llegan a la Fundación Punta Cana quienes se interesan por conocer todo lo relacionado con los mangles de la costa este y el trabajo que realizan los técnicos para reproducir dichos mangles. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: Jake Kheel director de la Fundación Ecológica Punta Cana 3) Ubicación: Distrito municipal de Verón-Punta Cana 4) Días y hora de visita: De 8:00 A.M a 4:00 P.M. de lunes a sábados 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí La Fundación Ecológica Punta Cana fue fundada en el año 1194 y años más tarde el vivero de reproducción de mangles. Los mangles que reproduce este vivero son el mangle rojo y el blanco, característicos de esta zona. No cabe duda que este vivero tiene una gran importancia, puesto que en él se reproduce el mangle, planta que juega un papel importante en el ecosistema al crear un micro ambiente propicio para la reproducción de peces, los cuales habitan en las barreras de coral poblando estos importantes ecosistemas que son los generadores de la blanca arena característica de las playas de Bávaro y Punta Cana. Además, los mangles que se reproducen en este vivero son utilizados para reforestar las costas que fueron desforestadas en el pasado. Fuente: Alvar Ojeda 69 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 34. EL CABALLO DE PASO HIGÜEYANO NOMBRE DEL RECURSO El caballo de Paso Higüeyano CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº Realizaciones técnicas, Explotaciones Ganadería 2 34 científicas y artísticas agropecuarias ecuestre contemporáneas CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO El Caballo de Paso Higüeyano es un caballo especial producido a partir del cruce entre los caballos criollos y algunos ejemplares importados por los criadores locales. Este tipo de caballo es una raza en formación que combina elegancia, resistencia y comodidad, características necesarias para un caballo de paseo y para ser usado arreo de ganado en potreros y caminos vecinales. Para los amantes de los caballos esta raza de caballo resulta muy atractiva. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: Don Severo Morales presidente de la Asociación de Caballos de Paso Higüeyano 3) Ubicación: Distrito municipal La Otra Banda 4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido 5) Época del año en que es visitable: Todo el año 6) *Duración: 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí La asociación de caballos de Caballos de Paso Higüeyano fue fundada en el mes de diciembre del 2002. Esta asociación está integrada por los principales criadores de caballos de la provincia La Altagracia, con Don Severo Morales como presidente. Los primeros caballos fueron introducidos a Salvaleón de Higüey por los colonizadores españoles, luego con el transcurso del tiempo se han ido introduciendo otras razas extranjeras que han ido refinando la raza de los caballos higüeyanos. Los principales criadores de caballo expresan que el “criterio de selección ha sido desde sus inicios conseguir un caballo fuerte, robusto, que pudiera desplazarse por grandes distancias transportando ganado, que no se cansara y que no agotara de cansancio al jinete”. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 35. EL GRAN CONCIERTO ALTAGRACIANO NOMBRE DEL RECURSO CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº El Gran concierto Altagraciano Acontecimientos programados Artísticos Conciertos 2 35 CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO El Concierto Altagraciano es un evento que reúne cada año a miles de personas para escuchar a la Orquesta Sinfónica Nacional tocar piezas clásicas del merengue. La realización de este concierto se ha convertido en una importante actividad cultural, en la cual participan destacadas figuras de la música y el arte nacional. Asimismo, dicho concierto es una de las festividades artísticas de más trascendencia en Higüey. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: El Obispado de Higüey y el Banco Popular Dominicano 3) Ubicación Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: 5) Época del año en que es visitable: En el mes de enero, en víspera de la fiestas patronales del 21 6) *Duración: una hora 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí El Gran Concierto Altagraciano se realizó por primera vez en el año 1998. Este concierto tiene 15 años de estarse realizando, bajo el auspicio del Banco Popular Dominicano y el Obispado de Higüey, el cual tiene como escenario La Basílica Nuestra Señora de La Altagracia. En dicho concierto participa la Orquesta Sinfónica Nacional y reconocidos músicos tanto nacionales como internacionales. El Concierto Altagraciano es abierto al público y se ha realizado tanto dentro de La Basílica como en la parte frontal de la misma. 70 Fuente: Giezi de los santos “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 36. LA FERIA AGROPECUARIA DE LA ASOCIACIÓN DE GANADEROS DE NISIBÓN NOMBRE DEL RECURSO CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº La Feria Agropecuaria de la Acontecimientos Eventos Ferias (no 3 36 Asociación de Ganaderos de Nisibón programados artesanales) CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La Feria Agropecuaria que celebra cada año la Asociación de Ganaderos de Nisibón (AGANI) es una importante feria donde asisten autoridades nacionales y regionales, invitados internacionales y representaciones de grupos ganaderos de toda la región Este. Esta Feria se ha convertido en un acontecimiento cultural donde el pueblo altagraciano tiene la opotunidad de mostrar su potencial agropecuario y turístico. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: La junta directiva de la Asociación de Ganaderos de Nisibón (AGANI) 3) Ubicación: Distrito municipal La otra Banda 4) Días y hora de visita: 5) Época del año en que es visitable: En el mes agosto de cada año 6) *Duración: 4 días, regularmente del 12 al 16 de agosto 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí La feria agropecuaria de la Asociación de Ganaderos de Nisibón se comenzó a realizar en el año 1990. Esta feria se lleva a cabo en los corrales de esta asociación ubicados en La Otra Banda, contando con el respaldo del patronato nacional de ganaderos, el Central Romana y otras instituciones públicas y privadas. En la misma tienen una participación activa grupos ganaderos de El Seibo, Hato Mayor, Monte Plata, San Pedro de Macorís y La Romana. En dicha feria se exhiben y venden todo tipo de productos, especialmente derivados de la agricultura y la ganadería. Además, en la feria se hacen presentaciones artísticas y culturales, corridas de toros, así como concursos y rifas durante los días que dura este evento. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 37. LA FIESTA PATRONAL DE SAN RAFAEL NOMBRE DEL RECURSO La fiesta patronal de San Rafael CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº Fiestas Fiestas patronales y 3 Acontecimientos 37 religiosas programados CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La fiesta patronal de San Rafael de Yuma se celebrada en honor a San Rafael es una más de las festividades importantes que se celebran en La Altagracia. La misma es un evento cultural y artístico donde cada año se realizan distintas actividades tanto religiosas como artísticas y culturales. Para la celebración de esta fiesta son invitados reconocidos artistas dominicanos y sus orquestas, quienes deleitan a los cientos de personas que cada año se dan cita en dicha fiesta patronal. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: Cesarina Cedeño presidenta del comité organizador de las fiestas patronales de San Rafael de Yuma 3) Ubicación: Municipio de San Rafael 4) Días y hora de visita: 5) Época del año en que es visitable: 23 y 24 de octubre 6) *Duración: 2 días 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí La Fiesta Patronal de San Rafael se comenzó a celebrar aproximadamente en el año 1990. Esta fiesta se lleva a cabo en el parque de San Rafael de Yuma, cerca de la iglesia San Rafael. La misma se desarrolla en un ambiente de júbilo música y baile, donde asisten personas de todas partes del país a disfrutar de todas las actividades artísticas y culturales que se desarrollan en dicha fiesta. La Fiesta Patronal de San Rafael es el evento más importante que se celebra en el en el segundo municipio de La Altagracia. 71 Fuente: Giezi de los Santos “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 38. LA FIESTA DEL 21 DE ENERO DEDICADA A LA VIRGEN DE LA ALTAGRACIA NOMBRE DEL RECURSO CATEGORÍA La Fiesta patronal del 21 de Enero Acontecimientos dedicada a la Virgen de La Altagracia programados TIPO Fiestas SUBTIPO Fiestas patronales y religiosas JERARQUÍA 4 FICHA Nº 37 CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La Fiesta del 21 de Enero es la festividad más importante no sólo de Higüey, sino de toda la República Dominicana, puesto que la Virgen de la Altagracia es considerada como la madre espiritual del pueblo dominicano. En esta fiesta se realizan otros eventos culturales que dan aún más importancia a esta festividad. A la fiesta del 21 de enero acuden cientos de visitantes nacionales e internacionales a disfrutar de todas las actividades culturales y religiosa que se llevan a cabo en el día de esta celebración. 1)Estado de conservación: Muy Bueno 2) Gestión: El Obispado de Higüey 3) Ubicación: Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: 5) Época del año en que es visitable: El 21 de enero de cada año 6) *Duración: 1 día 7) Información turística: Visitable: Sí Accesibilidad: Sí 8) Historia y descripción turística: El culto altagraciano se inicia en Higüey y se fue extendiendo al paso de los años hasta convertirse en un culto nacional, y formar parte de la identidad de los dominicanos y la principal peregrinación del pueblo. Según los historiadores, la explicación más socorrida a los inicios del culto altagraciano, se puede decir que empieza a partir de la Batalla de la Sabana Real o de la Limonade, la cual ocurrió un 21 de enero del 1691 entre franceses y dominicoespañoles. En la Basílica durante nueve días antes de la llegada del 21 de enero se celebran cultos religiosos y se ha hecho tradición que el mismo día 21 este templo sea visitado por el presidente de la República. En la celebración de esta fiesta es costumbre hacer una solemne procesión por las calles de la ciudad con la imagen de la Virgen. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 39. EL CARNAVAL HIGÜEYANO NOMBRE DEL RECURSO CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº Carnavales 3 El Carnaval Higüeyano Acontecimientos programados Fiestas 40 CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO El carnaval Higüeyano es un de los dos carnales importantes que se celebran en la Provincia La Altagracia. El mismo se caracteriza por el colorido de sus comparsas, las cuales escogen tradicionalmente temas festivos o alegóricos a cosas típicas del pueblo altagraciano para hacer sus presentaciones. Estas comparsas desfilan por las calles de la ciudad bailando al ritmo de la música. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: El Ministerio de Cultura de Higüey, bajo la dirección de Trifina Sánchez 3) Ubicación Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: 5) Época del año en que es visitable: El 28 de febrero de cada año 6) *Duración: 1 día 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí El Carnaval Higüeyano se comenzó a celebrar en el año 2010. Este carnaval regularmente se celebra el 28 de febrero de cada año. Durante la celebración del Carnaval Higüeyano se hace un recorrido por las calles de Higüey, partiendo desde el Polideportivo Leo Tavarez y concluyendo en el Parque15 de Agosto. En el ultimo carnaval que se celebró en la ciudad de Higüey participaron 37 compasas. Al finalizar el carnaval el Ministerio de Cultura premia a las comparsas mejores preparadas y presentadas. 72 Fuente: Giezi de los santos “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 40. LA 2DA FIESTA PATRONAL DEL 14 Y 15 DE AGOSTO EN HONOR A LA VIRGEN DE LA ALTAGRACIA NOMBRE DEL RECURSO CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº Fiestas La 2da Fiesta patronal del 14 y 15 de Acontecimientos Fiestas 4 40 patronales y Agosto en honor a la Virgen de La programados religiosas Altagracia CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La 2da Fiesta celebrada el 14 y 15 de agosto en honor a la Virgen de La Altagracia es otras de las festividades importantes que se celebran en el municipio de Higüey. Durante el desarrollo de esta fiesta se organizan otros eventos tradicionales como son la llegada de los Toros de la Virgen y la feria de AGANI, que le dan aún más significado a dicha fiesta. A esta festividad acuden cada año cientos de visitantes nacionales e internacionales. 1)Estado de conservación: Muy Bueno 2) Gestión: El Obispado de Higüey 3) Ubicación: Municipio de Higüey 4) Días y hora de visita: 5) Época del año en que es visitable: El 14 y 15 de agosto de cada año 6) *Duración: 2 días 7) Información turística: Visitable: Sí Accesibilidad: Sí 8) Historia y descripción turística: La fiesta que hoy en día se celebra el 14 y 15 de agosto se empezó a celebrar unos años después que los hermanos Alonso y Antonio Trejo naturales de Plasencia, España trajeron la imagen de la Virgen de La Altagracia a Salvaleón de Higüey el 15 de agosto de 1650. En esta fiesta se puede ver la llegada de los toreros con los famosos toros de la Virgen. Los higüeyanos tienen la costumbre de montar sus caballos en los días que se llevan a cabo las fiestas patronales del mes de agosto, por lo que esos días se convierten en una verdadera exhibición de jinetes de ambos sexos, de todas las edades y de todas las vestimentas, predominando eso sí el típico traje y sombrero vaquero. Fuente: Giezi de los Santos FICHA 41. EL CARNAVAL DE PUNTA CANA NOMBRE DEL RECURSO CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº Carnavales 4 El Carnaval de Punta Cana Acontecimientos programados Fiestas 41 CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO El Carnaval de Punta Cana es uno de los carnavales más importantes celebrados en la región Este del país. Este carnaval se caracteriza por ser una fiesta de colores y cultura dominicana. En el mismo participan las comparsas de los carnavales más famosos que se celebran en la República Dominicana y las comparsas internaciones de Aruba, Curazao, Haití y Puerto Rico. A la celebración de dicho carnaval asisten miles de visitantes nacionales e internacionales. 1)Estado de conservación: Muy bueno 2) Gestión: El Grupo Punta Cana, bajo la dirección de Frank Rainieri 3) Ubicación Distrito municipal de Verón-Punta Cana 4) Días y hora de visita: 5) Época del año en que es visitable: 10 de marzo de cada año 6) *Duración: 1 día 7) Información turística: Visitable: Sí 8) Historia y descripción turística: Accesibilidad: Sí El Carnaval de Punta Cana se comenzó a celebrar en el mes de marzo del año 2008. La celebración de esta festividad se realiza en el Boulevard 1ro de Noviembre, ubicado en Punta cana Village. En el desfile de este carnaval participarán más de mil carnavaleros de las mejores 20 comparsas de las diversas ciudades dominicanas, con sus vistosos trajes y máscaras, para mostrar las tradiciones culturales y folklóricas del país a los miles de turistas nacionales y extranjeros que llegan a la zona Este del país. 73 Fuente: Giezi de los Santos “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 42. TORNEO DE PESCA EN CABEZA DE TORO NOMBRE DEL RECURSO Torneo de Pesca en Cabeza de Toro CATEGORÍA TIPO SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº Competencias 3 Acontecimientos Torneo 42 deportivo deportivas programados CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO El Torneo de pesca de Cabeza de Toro es el más importante evento internacional que celebra la pesca deportiva dominicana. En esta competencia marítima, tras la captura y liberación del Marlín Azul y el Marlín blanco, participarán delegaciones de Puerto Rico, Venezuela, Estados Unidos y los clubes náuticos del país. En dicho torneo participan más de 24 embarcaciones y alrededor de 100 pescadores. 1)Estado de conservación: Muy Bueno 2) Gestión: Armando D’Alessandro el comodoro del Club Náutico de Santo Domingo y director del torneo 3) Ubicación: Distrito municipal de Verón-Punta Cana 4) Días y hora de visita: 5) Época del año en que es visitable: A mediados de mayo y a finales de junio 6) *Duración: 3 días en el mes de mayo y 2 días en el mes de junio 7) Información turística: Visitable: Sí Accesibilidad: Sí 8) Historia y descripción turística: El primer Torneo de Pesca en Cabeza de Toro se celebró en el año 1965, y desde entonces se ha celebrado de manera ininterrumpida. Este evento se efectúa en al ensenada de Cabeza de Toro durante los meses de mayo y junio. El Torneo de Pesca de Cabeza de Toro se realiza bajo la modalidad de pesca 100 por ciento “release”, es decir después del pescador capturar el pez debe dejarlo libre. El proceso de captura y liberación de los peces debe ser grabado y mostrado a los miembros del jurado. Fuente: Giezi de los Santos 8.3 Análisis de los resultados obtenidos después de realizar el inventario de los recursos y atractivos culturales de La Altagracia17 En el siguiente capítulo se presentan detalladamente los resultados obtenidos después de realizar el inventario de los recursos y atractivos culturales de la zona de estudio, los cuales se muestran en tablas y gráficos de resultados. 8.3.1. Distribución por categoría de los recursos culturales de La Altagracia Así, pues, como se ha podido comprobar en el inventario de recursos culturales realizado en la provincia La Altagracia se ha identificado una lista de 42 recursos y atractivos culturales18, de los cuales 22 corresponden a la categoría de Museos y manifestaciones culturales históricas; 10 a Folklore; 2 a Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas, y, por último, 8 corresponden a Acontecimientos programados. Estos recursos son, por tanto, muy variados, encontrándose dentro de ellos edificaciones de 17 Todas las tablas y gráficos resultantes que se presentan en este capítulo son el resultado de la recogida de los datos, los cuales en su mayoría se encuentran registrados en las fichas de inventario de los recursos. 18 Con las informaciones recolectadas durante el trabajo de campo se pudo confirmar que una parte de los recursos culturales existentes en La Altagracia habían pasado de recursos culturales a atractivos turísticosculturales, puesto que reciben visitantes, disponen de los equipamientos necesarios para dar servicio al visitante, y además algunos se promocionan tanto nacional como internacionalmente. 74 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” valor urbanístico-arquitectónico e histórico, fiestas populares, costumbres y tradiciones, gastronomía criolla, artesanía típica, lugares históricos de interés para la arqueología y eventos culturales. Los mismos son bienes materiales e inmateriales y servicios producidos históricamente por las comunidades locales que definen su identidad. En la tabla y el gráfico de resultado siguiente se puede visualizar la distribución de los recursos identificados en la zona de estudio según las cuatro categorías básicas: TABLA 8.3.1. DISTRIBUCIÓN POR CATEGORÍA DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA CANTIDAD DE CATEGORÍAS RECURSOS PORCENTAJE Museos y manifestaciones culturales históricas 22 52.38% 10 23.81% y artísticas contemporáneas 2 4.76% Acontecimientos programados 8 19.05% 42 100.00% Folklore Realizaciones técnicas, científicas Total general GRÁFICO 8.3.1. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN POR CATEGORÍA DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA 52.38% 60.00% 50.00% 40.00% 30.00% 23.81% 19.05% 20.00% 4.76% 10.00% 0.00% Acontecimientos programados Folklore Museos y manifestaciones culturales históricas 75 Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Comentario de la tabla-gráfico 8.3.1: Los datos que contiene la tabla anterior hacen referencia a la forma cómo están distribuidos los 42 recursos y atractivos identificados en la provincia La Altagracia según las cuatro categorías básicas. En el gráfico de resultados anterior se visualiza claramente que la categoría con mayor presencia de recursos es la de “museos y manifestaciones culturales históricas”, la cual concentra el 52.38% de la totalidad de recursos, a esta categoría le sigue la categoría de “folklore” concentrando el 23.81% de los recursos. A la categoría de folklore le sigue la categoría de “acontecimientos programados, la cual aporta el 19.05% de los recursos, y finalmente la categoría de “realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas” reúne el menor porcentaje de recursos un 4.76%. Como se pudo observar la distribución de los recursos del área de estudio por categoría no es homogénea, puesto que sólo en una de las cuatro categorías básicas se concentra más del 50% de la totalidad de los recursos quedando las categorías restantes con un porcentaje de recursos muy distante. 8.3.2. Distribución de los veintidós recursos culturales pertenecientes a la categoría de “museos y manifestaciones culturales históricas” en tipos de recursos TABLA 8.3.2. DISTRIBUCIÓN DE LOS VEINTIDÓS RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “MUSEOS Y MANIFESTACIONES CULTURALES HISTÓRICAS” EN TIPOS DE RECURSOS CANTIDAD DE TIPOS DE RECURSOS RECURSOS PORCENTAJE Edificaciones históricas y espacios urbanos 8 36.36% Museos Ruinas y sitios arqueológicos 4 18.18% 10 45.45% Total general 22 100.00% GRÁFICO 8.3.2. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS VEINTIDÓS RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “MUSEOS Y MANIFESTACIONES CULTURALES HISTÓRICAS” EN TIPOS DE RECURSOS 76 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 45.45% 50.00% 36.36% 40.00% 30.00% 18.18% 20.00% 10.00% 0.00% Edificaciones históricas y espacios urbanos Museos Ruinas y sitios arqueológicos Comentario de la tabla-gráfico 8.3.2: En la tabla y el gráfico de resultados anterior se puede visualizar cómo están distribuidos los 22 recursos pertenecientes a la categoría de museos y manifestaciones culturales históricas en tipos de recursos. Dentro de estos 22 recursos tenemos que el 45.45% corresponde a ruinas y sitios arqueológicos, mientras que el 36.36% corresponde a edificaciones históricas y espacios urbanos, y por último tenemos que el 18.18% pertenece a museos. Una razón que explica que el porcentaje más alto de los tipos de recursos dentro de la categoría museos y manifestaciones culturales históricas lo obtuvieran los recursos pertenecientes a ruinas y sitios arqueológicos es que en la zona de estudio, como ya se ha dicho, cuenta con una gran cantidad de cuevas con arte rupestre y pictografías. 8.3.3. Distribución de los veintidós recursos y atractivos de la categoría de “museos y manifestaciones culturales históricas” en subtipos de recursos TABLA 8.3.3. DISTRIBUCIÓN DE LOS VEINTIDÓS RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “MUSEOS Y MANIFESTACIONESCULTURALES HISTÓRICAS” EN SUBTIPOS DE RECURSOS SUBTIPOS DE RECRSOS CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE Arquitectura Cuevas con arte rupestre y pictografías 4 18.18% 7 Edificios arquitectónicos religiosos 4 Lugares de asentamientos indígena 3 Museos de historia 3 Museo de arte religioso 1 31.82% 18.18% 13.64% 13.64% 4.55% 22 100.00% Total general 77 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” GRÁFICO 8.3.3. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS VEINTIDÓS RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “MUSEOS Y MANIFESTACIONES CULTURALES HISTÓRICAS” EN SUBTIPOS Comentario de la tabla-gráfico 8.3.3: Así, pues, como ha sido posible apreciar en la tabla y en el gráfico de resultados anterior se muestra la forma cómo están distribuidos los diferentes subtipos de recursos pertenecientes a la categoría de museos y manifestaciones culturales históricas, de los cuales el 31.82% corresponde a Cuevas con arte rupestre y pictografías, mientras que el 18.18% corresponde a edificios arquitectónicos religiosos y a arquitectura. En ese mismo orden le siguen los subtipos de recursos museos de historia y lugares de asentamientos indígena ambos con el 13.64%, y finalmente dentro de los subtipos de recurso el que menor porcentaje alcanzó fue museo de arte religioso con un 4.55%. Sí analizamos los datos que aparecen tanto en la tabla como el gráfico anterior veremos que al igual que como sucedió con los tipos de recursos la concentración más alta de recursos en su subtipo dentro de la categoría museos y manifestaciones culturales históricas la tienen las cuevas con arte rupestre y pictografías, esto debido a que la zona estudio cuenta con una gran cantidad de cuevas donde la cultura taína dejó plasmado su saber y su historia a través de los dibujos que hicieron en las paredes de estas cuevas. 78 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 8.3.4. Distribución de los diez recursos culturales pertenecientes a la categoría de “folklore” en tipos de recursos TABLA 8.3.4. DISTRIBUCIÓN DE LOS DIEZ RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “FOLKLORE” EN TIPOS DE RECURSOS CANTIDAD DE TIPOS DE RECURSOS RECURSOS PORCENTAJE 20.00% 30.00% Artesanías y arte 2 Gastronomía Manifestaciones religiosas y creencias populares 3 Música y danzas 3 20.00% 30.00% 10 100.00% 2 Total general GRÁFICO 8.3.4. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS DIEZ RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “FOLKLORE” EN TIPOS DE RECURSOS 30.00% 30.00% 30.00% 25.00% 20.00% 20.00% 20.00% 15.00% 10.00% 5.00% 0.00% Artesanías y arte Gastronomía Manifestaciones religiosas y creencias populares Música y danzas Comentario de la tabla-Gráfico 8.3.4: En la tabla y el gráfico anterior se muestra la forma cómo están distribuidos los 10 recursos pertenecientes a la categoría de “folklore” en lo referente al tipo de recurso, de los cuales un 30.00% corresponde a música y danzas, otro 30.00% corresponde a gastronomía, y por último el 40.00% restante se distribuye entre artesanías y arte y manifestaciones religiosas y creencias populares ambos tipos de recursos con un 20.00% cada uno. 79 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Como se ha podido observar los 10 recursos correspondientes a la categoría de folklore se distribuyen entre sí de forma homogénea, puesto que dentro de los cuatro tipos de recursos que aparecen en esta categoría los porcentajes se distribuyen de forma semejante. 8.3.5. Distribución de los diez recursos culturales pertenecientes a la categoría de “folklore” en subtipos de recursos TABLA 8.3.5. DISTRIBUCIÓN DE LOS DIEZ RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “FOLKLORE” EN SUBTIPOS DE RECURSOS CANTIDAD DE SUBTIPO DE RECURSOS RECURSOS PORCENTAJE Baile tradicional Bebida típica Bisutería Canto popular Dulce típico Música popular Plato típico Talabartería Tradiciones 1 1 1 1 1 1 1 1 2 10 Total general 10.00% 10.00% 10.00% 10.00% 10.00% 10.00% 10.00% 10.00% 20.00% 100.00% GRÁFICO 8.3.5. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS DIEZ RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “FOLKLORE” EN SUBTIPOS DE RECURSOS 20.00% Tradiciones Talabartería Plato típico Música popular Dulce típico Canto popular Bisutería Bebida típica Baile tradicional 0.00% 10.00% 10.00% 10.00% 10.00% 10.00% 10.00% 10.00% 10.00% 5.00% 10.00% 15.00% 20.00% Comentario de la tabla-Gráfico 8.3.5: En la tabla y el gráfico de resultados anterior se muestra la forma cómo están distribuidos los 10 recursos culturales pertenecientes a la categoría de folklore en lo referente al subtipo de recurso, de los cuales el 20.00% de estos recursos corresponde al subtipo 80 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” tradiciones. El 80.00% restante se distribuye entre los otros ocho subtipos de recursos de esta categoría, los cuales obtuvieron un 10.00% cada uno. Como fue posible observar, los 10 recursos pertenecientes a la categoría de folklore se distribuyen de forma homogénea tanto en los tipos como en los subtipos de recursos encontrándose dentro de ambos una gran variedad de recursos que dan mayores posibilidades de desarrollo turístico a la zona de estudio. 8.3.6. Distribución de los dos recursos culturales pertenecientes a la categoría de “realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas” en tipos y subtipos de recursos TABLA 8.3.6. DISTRIBUCIÓN DE LOS DOS RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “REALIZACIONES TÉCNICAS, CIENTÍFICAS Y ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS” EN TIPOS Y SUBTIPOS DE RECURSOS TIPOS DE CANTIDAD DE SUBTIPOS DE CANTIDAD DE RECURSOS RECURSOS PORCENTAJE RECURSOS RECURSOS PORCENTAJE Ganadería Centro científico y técnico Explotaciones agropecuarias Total general 1 50.00% ecustre 1 50.00% 1 50.00% Vivero 1 50.00% 2 100.00% 2 100.00% GRÁFICO 8.3.6.1. DIAGRAMA DE BARRAS QUE GRÁFICO 8.3.6.2. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS DOS LA DISTRIBUCIÓN DE LOS DOS RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA CATEGORÍA DE “REALIZACIONES TÉCNICAS, DE “REALIZACIONES TÉCNICAS, CIENTÍFICAS Y ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS” CIENTÍFICAS Y ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS” EN TIPOS DE RECURSOS EN TIPOS DE RECURSOS 81 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Comentario de las tablas-gráficos 8.3.6.1 y 8.3.6.2: En la tabla y los gráficos antes presentados se muestra la forma cómo están distribuidos los 2 recursos pertenecientes a la categoría de realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas en lo referente a la tipología y a la subtipología de recursos. En el primer gráfico se observa que el 50.00% de estos recursos corresponde a la tipología de centro científico y técnico, mientras que el otro 50.00% corresponde a explotación agropecuaria. En el segundo gráfico se observa que el 50.00% corresponde a la subtipología de recursos ganadería ecustre, en tanto que el otro 50.00% restante corresponde a vivero. 8.3.7. Distribución de los ocho recursos culturales pertenecientes a la categoría de “acontecimientos programados” en tipos de recursos TABLA 8.3.7. DISTRIBUCIÓN DE LOS OCHO RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS” EN TIPOS DE RECURSOS TIPOS DE RECURSOS acontecimiento Artístico Evento Fiestas Torneo deportivo Total general CANTIDAD DE RECURSOS 1 1 5 1 8 PORCENTAJE 12.50% 12.50% 62.50% 12.50% 100.00% GRÁFICO 8.3.7. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS OCHO RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS” EN TIPOS DE RECURSOS 62.50% 70.00% 60.00% 50.00% 40.00% 30.00% 20.00% 12.50% 12.50% 12.50% 10.00% 0.00% acontecimiento Artístico Evento Fiestas 82 Torneo deportivo “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Comentario de la tabla-gráfico 8.3.7: Así, pues, como se pudo apreciar en la tabla y en el gráfico de resultados anterior se muestra la forma como están distribuidos los 8 recursos que corresponden a la categoría de acontecimientos programados en lo referente al tipo de recurso, de los cuales el 62.50% corresponde a fiestas, mientras que el 37.50% restante se distribuye de igual forma entre los tres tipos de recursos restantes: acontecimiento artístico, evento y torneo deportivo, cada uno de éstos con 12.50%. Si analizamos los datos que aparecen tanto en la tabla como en el gráfico anterior veremos que la tipología de recursos dentro de la categoría de acontecimientos programados que alcanzó el puntaje más ato fue fiestas, esto se debe a que en la provincia La Altagracia se celebran varias fiestas patronales al año. 8.3.8. Distribución de los ocho recursos culturales pertenecientes a la categoría de “acontecimientos programados” en subtipos de recursos TABLA 8.3.8. DISTRIBUCIÓN DE LOS OCHO RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS” EN SUBTIPOS DE RECURSOS TIPOS DECURSOS CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE Competencia deportiva 1 12.50% Concierto 1 12.50% Fiestas patronales y religiosas 5 62.50% Competencia deportiva 1 12.50% Total general 8 100.00% GRÁFICO 8.3.8. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS OCHO RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS” EN SUBTIPOS DE RECURSOS 70.00% 60.00% 50.00% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00% 62.50% 12.50% 12.50% Competencia deportiva Concierto 83 12.50% Feria no artesanal Fiestas patronales y religiosas “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Comentario de la tabla-gráfico 8.3.8: En la tabla y en el gráfico 8.3.9 se puede apreciar la forma cómo se distribuyen los ocho recursos pertenecientes a la categoría de acontecimientos programados en lo referente al subtipo de recurso, de los cuales el 62.50% corresponde a fiestas patronales y religiosas, en tanto que el 37.50% se distribuye de igual forma entre los tres subtipos de recursos restantes: competencia deportiva, concierto y feria no artesanal, cada uno con un 12.50%. Como se ha visto el subtipo de recurso que obtuvo el puntaje más alto fue fiestas patronales y religiosas, como se comentó en el análisis anterior, esto se debe a que en La Altagracia se celebran varias festividades al año, entre las que sobresalen las fiestas patronales y religiosas. 8.3.9. Distribución de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia por municipios y distritos municipales TABLA 8.3.9. DISTRIBUCIÓN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES CANTIDAD DE MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES RECURSOS PORCENTAJE 2 4.76% Bayahibe 2 4.76% Boca de Yuma 4 9.52% D.T. Verón-Punta Cana 18 42.86% Higüey 6 14.29% La Otra Banda 10 23.81% San Rafael de Yuma 0.00 0.00% Las Lagunas de Nisibón 42 100.00% Total general GRÁFICO 8.3.9. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES 50.00% 42.86% 40.00% 23.81% 30.00% 20.00% 10.00% 14.29% 9.52% 4.76% 4.76% 0.00% 0.00% Bayahibe Boca de Yuma D.T. Verón Punta Cana Higüey 84 La Otra Banda San Las Rafael Lagunas de Yuma de Nisibón “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Comentario de la tabla-gráfico 8.3.9: Así, pues, como se pudo apreciar tanto en la tabla como en el gráfico anterior se muestra la cantidad de recursos y atractivos identificados en la provincia La Altagracia, así como estos recursos se distribuyen en sus respectivos municipios y distritos municipales. Asimismo, en ambas figuras ilustrativas se puede apreciar el porcentaje de recursos y atractivos turísticos con que cuenta cada uno de los siete municipios y distritos municipales de la zona de estudio. De estos siete municipios el que mayor porcentaje de recursos concentra es el municipio de Higüey con un 42.80% del total. A éste le sigue el municipio de San Rafael de Yuma con un 23.81% del total, el próximo que sigue en la lista es el distrito municipal de La Otra Banda con un 14.29% del total, después continúa el distrito Turístico de Verón-Punta Cana con un 9.52% del total, el quinto lugar en la lista lo obtuvieron los distritos municipales de Boca de Yuma y Bayahibe cada uno con un 4.76% del total, mientras que el distrito municipal en el que no se identificó ningún recurso o atractivo turístico-cultural fue en Las Laguna de Nisibón por lo que representa un 0.00% del porcentaje total. Sí analizamos estos resultados veremos que el municipio que concentra la mayor cantidad de recursos y atractivos culturales es Higüey, lo cual es lógico, puesto que Higüey es la capital provincial de La Altagracia, y en él se concentra la mayor cantidad de edificaciones de valor urbanístico-arquitectónico e histórico. Además, en esta ciudad se celebra la gran mayoría de las festividades culturales y religiosas celebradas en todo el territorio altagraciano. Cabe mencionar, que aunque en el distrito municipal de Las Lagunas de Nisibón no se identificó ningún recurso ni atractivo cultural, éste sí posee atractivos naturales de gran importancia. Un ejemplo de estos atractivos naturales son las reconocidas playas de Uvero Alto, en las cuales se ha desarrollado a gran escala el turismo de sol y playa. 8.3.10. Estado de conservación de los recursos culturales identificados en la provincia la Altagracia TABLA 8.3.10. ESTADO DE CONSERVACIÓN DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA ESTADO DECONSERVACIÓN CANTIDAD DE RECURSOS Buen estado Estado Regular Mal estado Muy buen estado Total general 11 4 1 26 42 85 PORCENTAJE 26.19% 9.52% 2.38% 61.90% 100.00% “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” GRÁFICO 8.3.10. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL ESTADO DE CONSERVACIÓN EN QUE SE ENCUENTRAN LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA 70.00% 61.90% 60.00% 50.00% 40.00% 30.00% 26.19% 20.00% 9.52% 2.38% 10.00% 0.00% Buen estado Estado Regular Mal estado Muy buen estado Comentario de la tabla-gráfico 8.3.10: En la tabla y en el gráfico de resultados anterior se muestra el estado de conservación en que se encontraron los 42 recursos y atractivos de La Altagracia, de los cuales un 61.90% de estos recursos están en muy buen estado de conservación. Un 26.19% de este grupo de recursos se encuentra en buen estado de conservación, mientras que un 9.52% de este grupo se encuentra en un estado de conservación regular. Finalmente, una proporción minúscula (2.38%) de este grupo de recursos se encuentra en mal estado. Sí analizamos estos resultado veremos que casi el 62.00% de estos recursos y atractivos se encuentra en muy buen estado de conservación, lo cual se debe a que los mismos en su gran mayoría pertenecen a entidades privadas, las cuales han hecho una muy buena gestión de los recursos que tienen a su cargo. 86 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 8.3.11. Organismos de gestión de los recursos culturales de la provincia La Altagracia TABLA 8.3.11. PERSONAS E ISTISTUCIONES QUE GESTIONAN LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA ORGANISMOS DE GESTIÓN CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE Ayuntamiento de Higüey 4 Ayuntamiento de La Otra Banda 1 Ayuntamiento de San Rafael 1 Ayuntamiento de Verón 1 Cesarina Cedeño 1 Dulcería Delicia 1 El Club Náutico de Santo Domingo 1 El Grupo Punta Cana 1 El Ministerio de Cultura de Higüey José Tejada administrador parroquial Juan Santana administrador parroquial La Asociación de artesanos La Pereskia La Asociación de Caballos de Paso Higüeyano La Asociación de Ganaderos de Nisibón 1 9.52% 2.38% 2.38% 2.38% 2.38% 2.38% 2.38% 2.38% 2.38% 1 2.38% 1 2.38% 1 2.38% 1 2.38% 1 La familia Kelner Portela La Fundación Ecológica Punta Cana La Hermandad de los Toreros de la Virgen de La Altagracia 2 2.38% 4.76% 1 2.38% 5 Liliana Cafetería 1 Los restaurantes de Boca de Yuma Ministerio de Cultura de la Rep. Dom. 1 11.90% 2.38% 2.38% Obispado de Higüey Pablo Santana administrador del P.N.E 6 Talabartería Rondón 1 1 7 Total general 42 87 2.38% 14.29% 16.67% 2.38% 100.00% “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” GRÁFICO 8.3.11. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LAS PERSONAS E INSTITUCIONES QUE GESTIONAN LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA 2.38% Talabartería Rondón 16.67% Pablo Santana administrador del P.N.E 14.29% Obispado de Higüey Ministerio de Cultura de Higüey 2.38% Los restaurantes de Boca de Yuma 2.38% Liliana Cafetería 2.38% 11.90% La Hermandad de los Toreros de Higüey 2.38% La Fundación Ecológica Punta Cana 4.76% La familia Kelner Portela La Asociación de Ganaderos de Nisibón 2.38% La Asociación de Caballos de Paso Higüeyano 2.38% La Asociación de artesanos la Pereskia 2.38% Juan Santana administrador parroquial 2.38% José Tejada administrador parroquial 2.38% Ministerio de Cultura de la Rep.Dom. 2.38% El Grupo Punta Cana 2.38% El Club Náutico de Santo Domingo 2.38% Dulcería Delicia 2.38% Cesarina Cedeño 2.38% Ayuntamiento de Verón 2.38% Ayuntamiento de San Rafael 2.38% Ayuntamiento de La Otra Banda 2.38% 9.52% Ayuntamiento de Higüey Comentario de la tabla-gráfico 8.3.11: En la tabla y en el gráfico anterior se muestra un listado con las diferentes personas e instituciones que gestionan los 42 recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia, y el porcentaje de recursos que cada uno de los 23 gestores que aparecen en la lista tienen a su cargo. Como se visualiza en ambas figuras ilustrativas el porcentaje más alto de estos recursos es gestionado por Juan Santana, el administrador del Parque Nacional del Este, quien tiene a su cargo el 16.67% del total de los recursos. A éste le 88 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” sigue el Obispado Higüey, el cual gestiona un 14.29% del total de los recursos; el próximo gestor que sigue en la lista es la Hermandad de los Toreros de Higüey, el cual gestiona el 11.90% de la totalidad de recursos; el siguiente en la lista es el Ayuntamiento de Higüey, el cual gestiona el 9.52% del total de los recursos; después continúa en la lista la familia Kelner Portela, quienes gestionan el 4.76% del total de recursos. El 42.86% restante de los recursos se distribuye de igual forma entre los 18 gestores que aparecen en la lista, los cuales tienen a su cargo cada uno el 2.38% de los recursos. Así, pues, como se pudo apreciar los 42 recursos y atractivos culturales de La Altagracia están siendo gestionados por 23 gestores, entre los cuales algunos de ellos tienen a su cargo la gestión de más de un recurso turístico. Este es el caso de los gestores que alcanzaron una puntuación por encima del 2.38%. En ese mismo orden de ideas, cabe agregar que la gestión de los recursos culturales de provincia La Altagracia participan tanto entes públicos como privados. Los entes privados gestionan el 70.00% de estos recursos turísticos, mientras que los entes pertenecientes al sector público gestionan el 30.00% de los recursos. 8.3.12. Uso actual de los recursos culturales de la provincia La Altagracia19 TABLA 8.3. 12. USO ACTUAL DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA CANTIDAD DE USO RECURSOS PORCENTAJE Uso no turístico Uso turístico Total general 19 34 81.0% 8 19.0% 42 100.00% Los datos referentes tanto al uso actual de los recursos como a la existencia de alguna ruta turística en la zona de estudio no aparecen especificados en las fichas de inventario de los recursos, pero estos datos también se obtuvieron en el momento que se realizaba el inventario de estos recursos en la fase del trabajo de campo. Como se recordará dos de los objetivos que pretendíamos realizar al principio de este estudio eran: conocer la cantidad de recursos que se les estaba dando uso turístico e identificar la existencia de alguna ruta turista cultural en la zona de estudio. Así, pues, estos objetivos fueron cumplidos durante esta fase de la investigación, y por tal razón aquí se presentan los resultados obtenidos. 89 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” GRÁFICO 8.3.12. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL USO QUE SE LE ESTÁ DANDO A LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA 100.0% 81.0% 80.0% 60.0% 19.0% 40.0% 20.0% 0.0% Uso no turístico uso turístico Comentario de la tabla-gráfico 8.3.12: En la tabla y en el gráfico de resultados anterior se muetra el porcentaje de los recursos culturales de la zona de estudio, a los cuales se le está dando uso turistico, y también al porcentaje de éstos que no. De los 42 recursos culturales de la provincia La Altagracia a un 81.00% de éstos aún no se les está dando uso turístico, mientras que a un 19.00% de los recursos sí se les está dando uso turístico, es decir se han puesto en valor creándose las condiciones necesarias para que el visitante pueda llegar hasta ellos. Según se ha podido ver la mayoría de los recursos culturales de la zona de estudio no se están utilizando para la actividad turística, lo que significa que muy pocos de los recursos de dicha zona se han puesto en valor turístico, ni tampoco se han creado las condiciones necesarias para que el turista pueda visitarlos. En este sentido lo recomendable sería que estos recursos se pusieran en valor, y se llevaran a cabo las gestiones necesarias para su pronta incorporación en el mercado turístico, ya que de esta manera se enriquecería la oferta turística de la provincia La Altagracia. En cuanto a aquellos recursos turísticos-culturales que están siendo utilizados para la actividad turística podemos decir que estos recursos han pasado a ser atractivos turísticos, y en torno a algunos de ellos se ha configurado un producto de turismo cultural que atrae corriente turística nacional e internacional. Además, este grupo de recursos al evaluar su potencial para el turismo fue el que mayor puntuación alcanzó en la evaluación, dando muestra de que reúnen las condiciones necesarias para ser ofertados en el mercado turístico (ver tabla 9.2). 90 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 8.3.13. La Ruta turística cultural provincia La Altagracia IMAGEN 8.3.14. MAPA DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA DONDE SE SEÑALAN LAS ATRACCIONES QUE RECORRE LA RUTA TURÍSTICA CULTURAL PROVINCIA LA ALTAGRACIA En el momento que se realizaba la investigación de campo se hizo una observación buscando confirmar la existencia o no de alguna ruta turística cultural en la zona de estudio, y efectivamente en La Altagracia existe una ruta turística diseñada en torno a cuatro de sus atractivos turísticos culturales más destacados. En el mapa de la provincia La Altagracia que se muestra izquierda de esta en la parte página se especifican los puntos que unen esta ruta. Dicha ruta fue diseñada por el “Clúster Turístico de La Altagracia”. La ruta turística cultural provincia La Altagracia parte desde los hoteles ubicados en la zona de Bávaro, pasando por la Casa Museo Juan Ponce de León, la Básica Nuestra Señora de La Altagracia, La iglesia San Dionisio y terminando en La Otra Banda donde se hace la exhibición de los caballos de Paso Higüeyano. Dicha ruta turística basa su contenido en la historia de la conquista española, en la tradición religiosa católica del culto a Virgen de La Altagracia y en la tradición equina de la región. 91 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” CAPÍTULO IX. EVALUACIÓN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA20 En el presente capítulo se evalúan los recursos culturales que fueron identificados en la zona de estudio mediante la realización del inventario. Esta evaluación se hace tomando en consideración las informaciones que han sido registradas en cada una de las fichas de inventario de estos recursos turísticos, y utilizando como instrumento de evaluación el modelo de ficha de evaluación de recursos turísticos culturales21 propuesto por Carmen Padín. Con la información previamente obtenida de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia mediante realización de inventario, el próximo paso es hacer la evaluación de estos recursos para determinar su potencial para el turismo. Como señala el autor López (1998) “en la evaluación de los recursos partimos de los contenidos reflejados en las fichas de inventario, considerando los bloques temáticos de estas fichas, uno el referido a los factores internos y otro a las características de los externos”. Una vez que se tiene la información de cada uno de los recursos que se van a analizar, se procede a buscar el valor turístico de cada recurso, el cual vendrá dado como resultado de las puntuaciones obtenidas por los valores asignados a los factores internos y externos de estos recursos evaluados. Los autores Leno (1993) y López (1998), al hablar de la evaluación de los recursos turísticos, plantean que “todas las características de los factores internos y externos de los recursos deben ser jerarquizadas, cuyo valor resultaría de la aplicación de una escala de valores para cada una de ellas que oscilaría entre 0 y 5”. Ciertamente, para llevar a cabo una evaluación efectiva de los recursos turísticos, las características de los factores internos y externos deben ser jerarquizadas, pero es necesario que el proceso de evaluación cuente con una metodología cuantitativa y de esa forma hacer la valoración objetiva. Tanto Leno como López, en el proceso de evaluación de los recursos turísticos, emplean la metodología cuantitativa, sin embargo lo hacen de manera subjetiva a partir de la jerarquización; no obstante, como señala Padín (2003) “la jerarquía del recurso no 20 Como se había mencionado anteriormente, durante el trabajo de campo se encontró que algunos de los recursos culturales de la zona de estudio se les estaba dando uso turístico, lo cual significa que este grupo de recursos son recursos con potencialidad turístico-cultural. Dentro de este grupo de recursos se encuentran: El Mueso de La Altagracia, la Basílica Nuestra Señora de La Altagracia, el Museo del Ámbar y el Larimar, el Museo Vivo del Tabaco, La Casa Museo Juan Ponce de León , La iglesia San Dionisio, La Artesanía de Joyería y el Carnaval de Punta Cana. Tanto los recursos que tienen un uso turístico en la actualidad como aquellos que no lo tienen se evaluaran y analizaran los resultados conjuntamente. 21 El modelo de ficha de evaluación de recursos turísticos culturales propuesto por Carmen Padín se encuentra en el apartado de los anexos (anexo 9.1). 92 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” indica el valor turístico de éste, sino su importancia dentro de la propia categoría y en función de criterios totalmente ajenos a su aprovechamiento turístico (interés artístico, singularidad)”. Evidentemente, el empleo de una metodología cuantitativa y una valoración objetiva garantizan una adecuada evaluación de los recursos culturales. Como se ha mencionado normalmente, para la evaluación objetiva de los recursos culturales de la provincia La Altagracia, se ha empleado la metodología para Destinos Emergentes22 propuesta por Padín. Esta metodología es muy eficaz para ser aplicada en destinos turísticos que cuentan con recursos con un potencial para la práctica del turismo, pero que aún no se han incorporado a la oferta turística, como es el caso de la zona de estudio. Con las razones antes expuestas y después de analizar la información contenida en el modelo de la ficha de evaluación de inventario turístico de la autora Padín, en la cual se obviaron los elementos pertenecientes a la valoración de los recursos naturales, ya que nuestro estudio está basado, únicamente, en los recursos culturales. El modelo de ficha de evaluación de recursos propuesto por Padín para la valoración de los recursos, está dividido en tres rubros: localización [L], tipo de recursos [R] y explotación de los recursos [E].Éstos rubros, a la vez se subdividen en variables con asignaciones numéricas lo que facilita el proceso de evaluación ( ver anexo 9.1). Cabe mencionar que al modelo de ficha propuesto por Padín se le agregaron algunos ítems, que no aparecían en esta ficha y que eran necesarios para obtener los datos pertinentes a esta investigación. El modelo de ficha ha sido adaptado a las propias características de los recursos turísticos de La Altagracia. A los Rubros que se le agregaron ítems fueron al tipo de recurso [R] y al rubro explotación del recurso [E]. Al primero se le agregaron los ítems [R6] “origen del recurso23” y [R7] “reconocimiento del recurso”. Al segundo se le agregaron los ítems [E8] “procedencia del visitante” y [E9] “publicidad o difusión”. El ítem [R6] “origen del recurso” para su ponderación se dividió en tres períodos históricos y se le asignó el valor siguiente: (valor 1) recurso contemporáneo, (valor 2) recurso 22 Se considera conveniente aclarar que la provincia la Altagracia no es un destino emergente, puesto que se ha consolidado como un destino turístico de sol y playa con una concentración de turistas principalmente en las costas, a pesar de esto surge, la necesidad de utilizar sus recursos culturales para diversificar su oferta turística y atraer los turistas que visitan sus playas hacia todo el territorio, con la finalidad de potenciar el desarrollo del turismo cultural. 23 Este ítem fue agregado con el objetivo de conocer la época en la cual se creó o se empezó a utilizar cada uno de los recursos identificados en la provincia La Altagracia. Asimismo, se considera de suma importancia conocer el período histórico al pertenece un determinado recuso, sobre todo, sí es un recurso patrimonial. 93 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” colonial y (valor 3) recurso precolombino. Asimismo, al ítem [R7] “reconocimiento del recurso” para su valoración se considera si el recurso posee algún reconocimiento a nivel legal, técnico y/o institucional, así como algún reconocimiento de instituciones internacionales, como por ejemplo la UNESCO. Al mismo se le asignó el valor (0) para la ausencia de cualquier tipo de reconocimiento o protección legal y el valor (1) para la presencia de algún tipo de reconocimiento o de protección legal. Asimismo, a los ítems agregados al rubro explotación del recurso [E] para su ponderación se le asignaron valores. El ítem [E8] “procedencia del visitante” se valoró de la manera siguiente: (0) cuando no recibe ningún visitante, (1) visitante regional, (2) visitante nacional, (valor 3) visitante internacional. En cuanto al [E9] “publicidad o difusión” se le asignó el valor (0) cuando no se le ha dado publicidad y valor (1) cuando sí se le ha dado publicidad. Como se puede observar en el modelo de ficha de evaluación de recursos turísticos propuesto por Padín y empleado para evaluar los recursos y atractivos culturales de la zona de estudio, a los aspectos evaluados en los tipos de recursos que aparecen en dicha ficha se le asignaron valoraciones numéricas que oscilan entre el “-1” como mínimo y “5” como máximo. El valor de -1 para la variable contaminación y el valor de 5 para evaluar los recursos naturales y el paisaje. Por consiguiente, en esta investigación sólo se maneja un máximo de 4 valores, ya que el presente estudio hace referencia a los recursos culturales (ver anexo 9.1). Para realizar la codificación correspondiente a los distintos recursos identificados en la provincia La Altagracia se le asignó los siguientes códigos a las categorías: RCMC: Recurso cultural, manifestaciones culturales. RCF: Recurso cultural, folklore. RCRT: Recurso cultural, realizaciones técnicas científicas y artísticas contemporáneas. RCAP: Recurso cultural, acontecimientos programados. NR: Nombre del recurso que se describe. El tipo de recurso (R1), se evaluó de acuerdo al modelo de ficha de empleado para la evaluación de los recursos culturales de La Altagracia, utilizando los valores tres y cuatro, según el recurso cultural al que haga referencia (ver anexo 9.1). La tabla siguiente presenta los aspectos evaluados en los ítems en cuanto a los factores internos incluyéndose las características propias y grado de planificación interna y los factores externos como la accesibilidad y conectividad, proximidad a los centros emisores y la importancia económica del recurso. 94 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Tabla 9.1. PUNTUACIONES DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES IDENTIFICADOS EN LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA RECURSO TURÍSTICO A. LOCALIZACIÓN B. TIPO DE RECURSO EXPLOTACIÓN DEL RECURSO N.F NOMBRE CÓDIGO L.2 L.3 L.4 L.5 L.6 L.7.1 L.7.2 L.7.3 L.8 L.9 R.1 R.2 R.3 R.4 R.5 R.6 R.7 E.1 E.2 E.3 E.4 E.5 E.6 E.7 E.8 E.9 MUSEOS Y MANIFESTACIONES CULTURALES HISTÓRICAS Museo de La 1 Altagracia 1 4 1 2 2 0 0 0 0 2 4 0 3 2 2 1 0 2 1 2 2 2 2 2 3 1 RCMC-MA 2 3 4 5 6 7 8 9 Casa museo Juan Ponce de León RCMCCMJPL Museo Vivo del Tabaco Museo del Ámbar y el Larimar RCMC-MVT 1 1 4 4 0 1 2 2 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 4 1 1 3 3 0 1 0 2 2 1 1 0 2 2 1 2 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 3 1 1 RCMC-MAL 1 4 1 2 2 0 0 0 0 0 4 1 3 1 2 1 0 2 2 2 2 0 2 2 3 1 RCMC-RIS 0 2 0 1 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 2 1 1 0 0 0 0 0 0 1 0 Monumento Religioso Las Tres Cruces La Arquitectura Vernácula de la Otra Banda RCMCMRTC 1 4 0 2 1 -1 0 0 0 0 4 1 3 1 2 1 0 1 1 1 0 0 0 0 1 0 El Obelisco de Higüey RCMC-OH 1 1 4 4 0 0 1 2 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 4 0 1 2 3 1 1 1 2 1 1 0 0 1 1 1 1 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 La Basílica Nuestra Señora de la Altagracia RCMC-BNSA RCMC-IB 1 1 1 1 4 4 4 4 1 1 0 0 2 2 2 2 2 2 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 1 1 4 4 4 4 0 0 0 0 3 3 3 3 2 2 1 0 2 2 1 1 1 2 1 1 1 1 0 0 2 2 1 2 1 1 1 1 2 2 2 2 2 1 1 2 0 0 0 0 2 2 2 2 2 1 0 0 3 2 1 3 1 1 0 0 RCMC-AIM 0 3 0 1 1 0 0 0 0 0 4 1 1 0 0 3 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 RCMC-PCA 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 4 1 1 1 0 3 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 RCMC-PCAn 0 1 0 2 0 0 0 0 0 0 4 1 1 0 0 3 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 RCMC-CJM 0 1 1 3 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 4 1 1 2 2 0 0 0 0 3 3 1 0 1 1 0 1 0 2 0 1 0 0 0 2 0 0 0 2 0 0 Las Ruinas del Ingenio Sanate 10 Iglesia San Dionisio 11 Iglesia San Rafael 12 Iglesia de Benedito 13 14 15 16 17 Asentamientos Indígenas del Macao Plaza Ceremonial de La Aleta Plaza Ceremonial de Anamuya La cueva de José María La Cueva de Berna RCMC AVOB RCMC- ISD RCMC-ISR RCMC-CB 95 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 18 19 20 21 22 La cueva del Puente Cueva de Panchito Cueva de Ramoncito La cueva de Bienve La cueva de Chico RCMC-CC 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 RCF-PTV 1 4 0 0 0 -1 0 0 RCF-CTH 0 4 0 1 1 0 0 RCF-MPA RCF-S 0 0 3 3 0 0 0 0 0 0 0 0 RCF-BFA 0 3 0 0 0 RCF-AJ 1 1 3 4 1 0 2 0 1 1 0 1 3 4 0 0 2 0 1 4 0 0 RCMC-CP RCMC-CPa MMCH-CR RCMC-CBi 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Folklore 0 0 0 0 0 4 4 4 4 4 1 1 1 1 1 2 2 1 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 3 3 3 3 0 0 0 0 1 2 1 1 1 2 1 0 0 0 1 2 0 0 0 2 1 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 1 1 3 0 0 0 0 1 0 1 3 N/V 3 1 2 1 0 1 N/V 0 1 0 0 1 1 0 0 0 0 3 1 3 0 0 1 1 1 0 1 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 N/V 4 4 N/V N/V 0 0 N/V 2 2 1 1 0 0 1 1 0 0 1 1 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 N/V 0 4 N/V 2 1 0 1 0 1 0 1 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 4 0 0 3 2 2 1 2 2 1 1 0 0 2 1 1 0 2 2 2 N/V 0 0 2 1 2 0 3 1 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 4 0 0 2 3 1 1 1 2 1 1 0 0 1 1 1 1 2 2 N/V 2 N/V 2 2 2 2 2 2 1 0 0 1 0 0 0 0 0 4 0 3 1 2 1 0 1 1 2 N/V 2 2 2 1 0 23 Peregrinación con los Toros de la Virgen La cofradía de los 24 Toreros de Higüey La música de los 25 Palos y Atabales 26 Las Salves 27 Baile Folklórico de los Atabales 28 Artesanía de Joyería 29 Artesanía en cuero Pescado Frito de Boca 30 de Yuma 31 Morir Soñando El Chicharon de Leche 32 de La Otra Banda RFC-AC RCF-PFBY RCF-MS RCFCLOB REALIZACIONES, TÉCNICAS, CIENTÍFICAS Y ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS El Vivero de Reproducción de Manglares de la 33 F.E.P.C El Caballo de paso 34 Higüeyano RCRTVRM RCRTCPH 1 4 0 2 1 0 0 0 0 0 4 0 3 1 2 1 0 1 0 2 0 0 2 2 3 0 1 4 0 N/V 1 0 0 0 0 0 4 0 3 0 0 1 0 1 0 0 N/V 0 0 0 1 0 1 2 1 0 1 1 1 1 0 1 0 2 1 ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS El Concierto 35 Altagraciano RCAP-CA 1 4 1 2 2 0 0 0 N/V 96 2 4 0 3 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Feria Agropecuaria de 36 AGANI 37 38 39 40 41 42 RCAP-FAA 1 4 1 1 2 -1 0 0 0 Fiesta del 21 de Enero en honor a la Virgen RCAP1 4 1 2 2 0 0 0 0 de la Altagracia F21EHVA 2da fiesta Patronal del RCAP1 4 1 2 2 0 0 0 0 15 de Agosto SFP15A Fiesta Patronal de San RCAP1 3 1 2 1 0 0 0 0 Rafael FPSR El Carnaval 1 4 1 1 1 0 0 0 0 Higüeyano RCAP-FCH El Carnaval de Punta 1 4 1 1 1 0 0 0 0 Cana RCAP-CPC Torneo de pesca en RCAP1 3 1 1 1 0 0 0 0 Cabeza de Toro TPCT Fuente: elaboración propia en base a Padín (2003; cit. Pos. Pérez, 2011). 97 2 4 0 3 1 2 1 0 1 1 1 1 0 1 2 2 1 2 4 0 3 1 2 1 1 1 1 1 1 0 1 0 2 1 2 4 0 3 1 2 1 1 1 1 1 1 0 1 0 2 1 1 4 0 3 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 0 1 0 0 4 1 3 1 2 1 0 1 1 1 1 0 1 0 1 0 0 4 0 3 1 2 1 0 2 1 1 2 0 1 1 3 1 2 4 0 3 1 2 1 0 1 1 1 1 0 1 0 3 1 N/V: No aplica para la valoración “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” TABLA 9.2. EVALUACIÓN DE LOS RECURSOS IDENTIFICADOS EN LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA FACTORES VARIABLES CARACTERÍSTICAS PROPIAS INTERNOS GRADO DE PLANIFICACIÓN ORDENACIÓN INTERNA EXTERNOS Y ACCESIBILIDAD INTERNA INSERCIÓN EN EL MERCADO TURÍSTICO SUMA TOTAL DE CÓDIGO R.1 R.3 R.4 R.5 R.6 R.7 Total L.4 L.5 L.9 E.4 E.7 L.7.1 L.7.2 L.7.3 L.8 Total L.2 L.3 L.4 R.4 Total E.1 E.3 E.4 E.5 E.6 E.7 E.8 E.9 Total FACTORES 9 8 8 3 2 2 1 0 16 1 2 2 2 2 0 0 0 0 1 4 1 2 2 2 2 2 2 2 3 1 16 49 RCMC-MA RCMC6 5 8 3 0 0 2 1 14 0 2 0 2 2 0 0 0 0 1 4 0 0 2 2 2 2 2 2 2 1 15 40 CMJPL 7 7 8 3 1 2 1 0 15 1 2 0 2 2 0 0 0 0 1 4 1 1 2 2 2 0 2 2 3 1 14 43 RCMC-MVT 7 7 8 3 1 2 1 0 15 1 2 0 2 2 0 0 0 0 1 4 1 1 2 2 2 0 2 2 3 1 14 43 RCMC-MAL 1 2 2 8 0 0 0 2 1 11 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 16 RCMC-RIS RCMC1 6 8 3 1 2 1 0 15 0 2 0 0 0 -1 0 0 0 1 4 0 1 1 1 0 0 0 0 1 0 3 25 MRTC RCMC1 6 8 2 1 1 1 0 13 0 1 0 N/V 0 0 0 0 0 1 4 0 1 1 2 N/V 0 0 0 1 1 5 25 AVLOB 2 6 4 8 3 1 2 1 0 15 0 2 0 0 0 0 0 0 0 1 4 0 1 1 2 0 0 0 0 1 0 27 RCMC-OH RCMC9 7 8 3 2 2 1 1 17 1 2 2 2 2 0 0 0 0 1 4 1 2 2 2 2 0 2 2 3 1 14 47 BNSA 5 8 8 3 2 2 2 1 18 1 2 0 1 1 0 0 0 0 1 4 1 2 2 2 1 0 2 1 2 1 11 42 RCMC-ISD 4 6 7 8 3 1 1 1 0 14 0 2 1 1 0 0 0 0 0 1 4 0 1 1 2 1 0 2 0 1 0 31 RCMC-ISR 5 5 8 3 0 1 1 0 13 0 2 1 2 0 0 0 0 0 1 4 0 0 2 2 2 0 2 0 3 0 11 34 RCMC-IB 5 3 2 8 1 0 0 3 0 12 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 22 RCMC-AIM 1 2 2 8 1 1 0 3 1 14 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 1 19 RCMC-PCA 1 1 1 1 0 0 3 1 13 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 16 RCMC-PCAn 8 1 1 1 8 2 0 0 3 1 14 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 17 RCMC-CJM 2 4 8 8 2 0 0 3 0 13 0 1 0 1 0 0 0 0 0 1 3 0 0 1 2 1 0 2 0 2 0 27 RCMC-CB 2 1 8 8 2 0 0 3 0 13 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 2 2 1 0 0 0 3 0 24 RCMC-CP 1 1 1 8 2 0 0 3 0 13 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 16 RCMC-CPa 1 1 1 8 1 0 0 3 0 12 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 16 RCMC-CR 1 1 2 8 1 0 0 3 0 12 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 16 RCMC-CBi 3 1 8 2 0 0 3 1 14 0 1 0 2 0 0 0 0 0 0 1 0 0 2 2 2 0 0 0 3 1 10 28 RCMC-CC MUSEOS Y MANIFESTACIONES CULTURALES HISTÓRIAS 6 3 1 1 1 0 12 0 0 1 1 1 RCF-PTV 6 3 0 1 1 1 12 0 1 0 1 0 RCF-CTH 8 2 1 1 1 0 13 0 0 0 1 0 RCF-MPA -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 N/V 98 2 2 1 1 0 0 4 4 3 0 0 0 1 0 1 6 4 4 1 1 1 0 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 1 1 0 0 0 4 4 4 24 22 22 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” RCF-S RCF-BFA RCF-AJ RCF-AC RCF-PFBY RCF-MS RCF-CLOB 8 8 8 8 8 8 8 2 2 3 2 2 3 3 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 2 1 2 2 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 13 13 15 14 13 15 15 0 0 1 0 0 0 0 0 0 2 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 8 3 3 1 0 1 1 1 1 0 0 14 13 0 2 N/V N/V 0 0 1 1 2 N/V N/V N/V N/V 0 0 0 0 0 1 1 7 0 4 2 2 0 0 1 1 0 1 1 3 3 3 4 3 4 4 0 0 1 0 0 0 0 1 1 2 1 1 1 1 4 4 7 6 4 6 6 1 1 2 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 0 0 4 0 1 1 4 4 0 N/V 1 0 6 5 1 1 2 0 0 0 2 0 2 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 N/V 2 0 0 0 0 0 0 0 N/V 0 0 0 0 2 2 2 0 0 2 1 2 2 2 0 0 2 0 2 2 2 1 1 3 1 2 1 1 0 0 1 0 0 0 0 4 4 14 5 11 10 10 22 22 42 25 32 32 33 N/V 0 0 2 0 2 0 3 1 0 0 10 2 34 20 1 1 2 N/V N/V N/V N/V FOLKLORE RCRT-VRM RCR-CPH 0 N/V 0 REALIZACIONES, TÉCNICAS, CIENTÍFICAS Y ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS 8 8 3 3 1 1 1 2 1 1 0 0 14 15 1 1 2 1 2 2 1 1 0 2 0 -1 0 0 0 0 0 0 6 6 1 1 4 4 1 1 1 1 7 7 1 1 1 1 1 1 0 0 1 1 0 2 2 2 1 1 7 9 34 37 8 3 1 2 1 1 16 1 2 2 1 0 0 0 0 0 6 1 4 1 1 7 1 1 1 0 1 0 2 1 7 36 8 8 8 8 3 3 3 3 1 1 1 1 2 1 2 2 1 1 1 1 1 1 0 0 16 15 15 15 1 1 1 1 2 2 1 1 2 1 0 0 1 1 1 2 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 5 3 5 4 3 4 4 1 1 1 1 1 1 1 1 7 6 7 7 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 2 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 1 2 1 1 3 1 0 0 1 7 5 5 11 36 31 30 38 8 3 1 2 1 0 ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS 15 1 1 2 1 0 0 0 0 0 5 1 1 1 1 1 3 1 1 6 1 1 1 0 1 0 3 1 8 34 RCAP-CA RCAP-FAA RCAPF21EHVA RCAP2daFP15A RCAP-FPSR RCAP-CH RCAP-CPC RCAP-TPCT Fuente: elaboración propia en base a Padín (2003; cit. Pos. Pérez, 2011). N/V: No aplica para la valoración 99 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” En la evaluación de los 42 recursos y atractivos turísticos-culturales identificados en la provincia la Altagracia, los que mayores puntajes obtuvieron fueron: el Museo de La Altagracia con 49 puntos, la Basílica Nuestra Señora de La Altagracia con 47 puntos, el Museo Vivo del Tabaco y el Museo del Ámbar y el Larimar ambos con 43 puntos; la iglesia San Dionisio y la Artesanía de Joyería con 42 puntos; la Casa Museo Juan Ponce de León con 40 puntos, el Carnaval de Punta Cana con 38 puntos, mientras que los de menor puntuación fueron las ruinas del Ingenio Sanate, la Cueva de Panchito, la Cueva de Ramoncito y la Cueva de Bienve con 16 puntos cada una. 9.1 Jerarquización de los recursos y atractivos culturales Con las informaciones concentradas en las tablas 9.1, y con los datos obtenidos en la tabla 9.2, en la cual se sumaron los factores internos y externos de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia, se procedió a determinar las jerarquías primarias de cada uno de estos recursos, para lo cual se utilizó el documento de Padín (2003), como se ha mencionado en contadas ocasiones. Los elementos encontrados en este documento pertenecen a 5 clases de jerarquías (ya señaladas con anterioridad en el en el apartado 8.1): sin interés [j1], con interés local [j2], estatal o regional [j3], nacional [j4], e internacional [j5]. A su vez, para la j1 el valor está entre de 0 y 1.5; para la j2 los que se encuentran entre 1.6 a 2.5; para la j3 de 2.6 a 3.5; para la j4 de 3.6 a 4.5 y por último, para la j5 cuyos valores sean mayores de 4.5. Asimismo, para obtener la jerarquía primaria de los recursos se utilizó la fórmula siguiente: Donde : J= (X+Y) X 5 50 J= Jerarquía primaria de los recursos X= Factores internos Y= Factores externos 50= Valoración máxima del total de ítems en valoración 5 = Jerarquía máxima del recurso Fuente: López (1998; cit. Pos. Padín 2003) Con los datos de la tabla 9.2, y con la aplicación de la formula antes mencionada se procedió a completar el cuadro siguiente: 100 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FACTORES INTERNOS FACTORES EXTERNOS JERARQUÍA PRIMARIA RCMC-MA RCMC-CMJPL RCMC-MVT RCMC-MAL RCMC-RIS RCMC-MRTC RCMC-AVLOB RCMC-OH RCMC-BNSA RCMC-ISD RCMC-ISR RCMC-IB RCMC-AIM RCMC-PCA RCMC-PCAn RCMC-CJM RCMC-CB RCMC-CP RCMC-CPa RCMC-CR RCMC-CBi RCMC-CC 25 20 22 22 12 16 14 17 26 23 18 19 17 15 15 15 15 15 14 13 13 17 24 20 21 21 4 9 11 10 21 19 13 8 5 4 1 2 12 9 16 3 3 11 4.9 4.0 4.3 4.3 1.6 2.5 2.5 2.7 4.7 4.2 3.1 3.4 2.2 1.9 1.6 1.7 2.7 2.4 3.0 1.6 1.6 2.8 Fuente: elaboración propia con base en Padín (2003). CATEGORÍA FOLKLORE CÓDIGO R.T.C.A.C ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS CATEGORÍA MUSEOS Y MANIFESTACIONES CULTURALES HISTÓRICAS TABLA 9.1.1. CÁLCULO DE LA JERAQUÍA PRIMARIA DE LOS RECURSOS CULTURALES IDENTIFCADOS EN LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA CÓDIGO FACTOROS INTERNOS FACTORES EXTERNOS JERARQUÍA PRIMARIA RCF-PTV RCF-CTH RCF-MPA RCF-S RCF-BFA RCF-AJ RCF-AC RCF-PFBY RCF-MS RCF-CLOB RCRT-VRM RCR-CPH RCAP-CA RCAP-FAA RCAP-F21EHVA RCAP-SFP15A RCAP-FPSR RCAP-CH RCAP-CPC RCAP-TPCT 14 14 14 14 14 22 14 17 17 17 18 13 20 21 22 22 20 18 20 20 10 8 8 8 8 21 11 15 16 16 16 7 14 16 14 14 11 12 18 14 2.4 2.2 2.2 2.2 2.2 4.3 2.5 3.2 3.3 3.3 3.4 2 2.4 3.7 3.6 3.6 3.1 3.0 3.8 3.4 R.T.C.A.C: Realizaciones, Técnicas, Científicas y Artísticas Contemporáneas . 101 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” De los 42 recursos y atractivos evaluados se encontraron: 18 recursos de interés local, 13 de interés estatal o regional, 9 de interés nacional y 2 de interés internacional. Como se puede ver, la mayor cantidad de recursos se encuentra dentro de la jerarquía 2 con valores que van de [1.6 a 2.5]. Asimismo, dentro de la jerarquía 5 se encuentran sólo dos recursos, los cuales alcanzaron un valor de más de 4.5. Por categorías de recursos los que mayor valor jerárquico alcanzaron fueron los pertenecientes a la categoría de museos y manifestaciones culturales históricas encontrándose los cinco recursos de mayor nivel jerárquico, a los que les siguen los recursos de la categoría de acontecimientos programados. Una vez identificada la jerarquía primaria de los recursos, el próximo paso fue determinar el valor turístico de éstos. Para determinar el valor turístico de los recursos fue necesario hacer una ponderación de los mismos. Como expresa Padín (2003): “la transformación de esta jerarquía en una evaluación económica, se realizó en función de los denominados factores de ponderación, a partir de hipótesis sólidamente constatadas a través de encuestas, los cuales fueron obtenidos con base a experiencias propias y en estudios de planificación”. Los valores asignados a los tipos de recursos son cuatro 24 incluyendo los recursos naturales, pero en este caso, solamente se hizo uso de tres referente a los recursos culturales, porque como se ha señalado en otras ocasiones este estudio es sobre lo recursos culturales. Las ponderaciones asignadas a cada tipo de recurso, al igual que los valores de las jerarquías j1, j2, j3, j4, j5, fueron obtenidas a partir de la experiencia en estudios de planificación y con los datos establecidos por otros autores como Leno (1993), quien recoge las aportaciones de los trabajos de Ferrario (1980), Cinelli (1985) y Var, Beck y Loftus (1977). Asimismo, Padín (2003) cita estas ponderaciones en su trabajo “El potencial turístico de la costa gallega, un modelo de evaluación” y, por último, también Pérez (2011) la cita en su trabajo “Evaluación del potencial turístico de Barra de Capolita”. El cuatro siguiente muestra los valores ponderados para cada uno de los tipos recursos turísticos: 24 Según se puede observar, los valores de ponderación para los tipos de recursos turísticos son cuatro incluyendo los recursos naturales, y , en este estudio se trabaja con las categorías de recursos culturales que son 4: museo y manifestaciones culturales históricas, Folclore, Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas y acontecimientos programados, por lo que a los recursos pertenecientes a la categoría de museos y manifestaciones culturales históricas le corresponde el valor de ponderación de 1.11, a los recursos pertenecientes a las demás categorías restantes le corresponde el valor de ponderación de 1.12. Algunos autores sólo utilizan cuatro categorías de recursos, por lo que unen la categoría de realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas con la categoría de folclore, dando como resultado una sola. 102 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” TABLA 9.1.2. VALORES DEL FACTOR DE PONDERACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS CULTURALES Tipo de recurso turístico Valor de ponderación Recursos naturales 1.65 Recursos artísticos y monumentales 1.11 Artesanía, gastronomía y folklor 1.12 Fiestas y acontecimientos programados 1.12 Fuente: Padín (2003; cit. Pos. Pérez, 2011). Después de haber definido los factores de ponderación y aplicando la fórmula que se opera a continuación se conoce el valor turístico de los recursos turísticos de la provincia La Altagracia. Esta última etapa del proceso de evaluación de los recursos turísticos se considera como una de las más importantes, ya que en la misma se determina sí el recurso o atractivo alcanza el valor de ponderación, como para considerarlo relevante para la práctica del turismo. Con la fórmula siguiente se obtiene el valor turístico de los recursos: Donde: VRi= valor turístico del recurso “i” VRi= JPi * ai JPi = Jerarquía primaria del recurso “i” ai = Factor de ponderación relativo a la naturaleza del recurso “i” i = Valoración de los recursos de potencialidades turísticas basadas en el coeficiente para recursos turísticos. * = Símbolo de multiplicación Fuente: Leno (1998; cit. pos Padín, 2003 y Pérez ,2011). Para la aplicación de la fórmula y la obtención del valor turístico de los recursos culturales se realiza la siguiente tabla: 103 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” TABLA 9.1.3. VALORACIÓN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES RECURSO TURÍSTICO CULTURAL MUSEOS MANIFESTACIONES CULTURALES HISTÓRICAS El Museo de La Altagraciano La casa museo Juan Ponce de León El Museo Vivo del Tabaco El Museo del Ámbar y el Larimar Las Ruinas del Ingenio Sanate El Monumento Religioso Las Tres Cruces La Arquitectura Vernácula de la Otra Banda El Obelisco de Higüey La Basílica Nuestra Señora de la Altagracia La iglesia San Dionisio La iglesia San Rafael CÓDIGO J.P FACT. POND. VAL. TUR. RCMC-MA RCMCCMJPL RCMC-MVT RCMC-MAL RCMC-RIS RCMC-MRTC 4.9 4 1.11 1.11 5.4 4.4 4.3 4.3 1.6 2.5 1.11 1.11 1.11 1.11 4.8 4.8 1.8 2.8 RCMCAVLOB RCMC-OH RCMC-BNSA RCMC-ISD RCMC-ISR RCMC-IB 2.5 1.11 2.8 2.7 4.7 4.2 3.1 2.7 1.11 1.11 1.11 1.11 1.11 3.0 5.2 4.7 3.4 3.8 RCMC-AIM RCMC-PCA RCMC-PCAn RCMC-CJM RCMC-CB 2.2 1.9 1.6 1.7 2.7 1.11 1.11 1.11 1.11 1.11 2.4 2.1 1.8 1.9 3.0 RCMC-CP 2.4 1.11 RCMC-CPa RCMC-CR RCMC-CBi RCMC-CC 3 1.6 1.6 2.8 1.11 1.11 1.11 1.11 La iglesia de Benedito Asentamientos Indígenas del Macao Plaza Ceremonial de La Aleta La Plaza Ceremonial Anamuya La cueva de José María La Cueva de Berna La cueva del Puente La Cueva de Panchito La Cueva de Ramoncito La Cueva de Bienve La cueva de Chico Fuente: elaboración propia en base a Pérez (2011) DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA CÓDIGO J.P FACT. POND. VAL. TUR. FOLKLORE La Peregrinación con los Toros de la Virgen RCF-PTV 2.4 2.2 1.12 1.12 2.7 2.5 La cofradía de los Toreros de Higüey La música de los Palos y Atabales Las Salves El Baile Folklórico de los Atabales RCF-CTH RCF-MPA RCF-S RCF-BFA 1.12 1.12 1.12 1.12 2.5 2.5 2.5 4.8 La Artesanía de Joyería 2.2 2.2 2.2 4.3 RCF-AJ 2.5 1.12 2.8 La Artesanía en cuero El Pescado Frito de Boca de Yuma El Morir Soñando El Chicharon de Leche de La Otra Banda RCF-AC RCF-PFBY RCF-MS RCF-CLOB 3.2 3.3 3.3 1.12 1.12 1.12 3.6 3.7 3.7 RCRTVRM RCR-CPH 3.4 1.12 3.8 2 1.12 2.2 1.12 1.12 1.12 2.7 4.1 4.0 1.12 4.0 1.12 1.12 1.12 1.12 3.5 3.4 4.3 3.8 RECURSO TURÍSTICO CULTURAL R.T.C.A.C El Vivero de Reproducción de Manglares de la F.E.P.C El Caballo de paso Higüeyano ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS El Concierto Altagraciano La Feria Agropecuaria de AGANI La Fiesta del 21 de Enero en honor a la Virgen de la Altagracia 2.4 RCAP-CA 3.7 RCAP-FAA 3.6 RCAPF21EHVA 2.7 RCAP3.6 La 2da fiesta Patronal del 15 de Agosto SFP15A 3.3 Fiesta Patronal de San Rafael 3.1 RCAP-FPSR 1.8 El Carnaval Higüeyano 3 RCAP-CH 1.8 El Carnaval de Punta Cana 3.8 RCPA-CPC 3.1 El Torneo de Pesca en Cabeza de Toro 3.4 RCAP-TPCT R.T.C.A.C: Realizaciones, técnicas, científicas y artísticas contemporáneas 104 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” De acuerdo con la tabla 9.1.3, la cual concentra los datos del valor turístico de los recursos y atractivos de la provincia La Altagracia, se puede apreciar que en la categoría de museos y manifestaciones culturales históricas el recurso que más alto valor obtuvo fue el Museo La Altagracia con 5.4 y los de menor valor en esta categoría fueron las ruinas del Ingenio Sanate, la Plaza Ceremonial de Anamuya, la Cueva de Ramoncito y la Cueva de Bienve con un valor de 1.8 cada uno. Cabe señalar que estos 4 recursos fueron los que alcanzaron el menor valor de todos los recursos evaluados. En cuanto a la categoría de folklore el recurso que mayor valor obtuvo fue la Artesanía de Joyería con 4.8; en tanto los que menor valor obtuvieron en esta categoría fueron la cofradía de los Toreros de Higüey, la música de los Palos y Atabales, las Salves, el Baile Folklórico de los Atabales con un valor de 2.5 cada uno. En lo referente a la categoría realizaciones técnicas, Científicas y artísticas contemporáneas el recurso que mayor valor alcanzó fue el Vivero de Reproducción de Manglares de la Fundación Ecológica Punta Cana con un valor de 3.8; mientras que el que menor valor alcanzó fue el Caballo de Paso Higüeyano con un valor de 2.2. Siguiendo en este mismo orden de ideas, en la última categoría acontecimientos programados el recurso que mayor valor obtuvo fue el Carnaval de Punta Cana con 4.3; mientras que el recurso que menor valor obtuvo fue el Concierto Altagraciano con 2.7. 9.2 Análisis de los resultados obtenidos a partir de la evaluación de los recursos y atractivos culturales de La Altagracia25 Un hecho cierto es que la evaluación realizada permitió distinguir claramente los recursos turísticos culturales con mayores atributos para su uso recreativo a partir de sus características propias. Los resultados que esta evaluación arrojó evidencian que un porcentaje apreciable de estos recursos están en condiciones favorables para su posterior aprovechamiento turístico. Las tablas y los gráficos que se presentan a continuación muestran de forma resumida los resultados que se obtuvieron al evaluar todos y cada uno de los recursos y atractivos turístico de la provincia La Altagracia. 9.2.1. El acceso en kilómetros hasta los recursos y atractivos culturales desde la localidad más próxima 25 Todas las tablas y gráficos resultantes que se presentan en este capítulo son el resultado de la evaluación que se les hizo a los 42 recursos y atractivos turísticos-culturales de la zona de estudio. 105 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” TABLA 9.2.1. ACCESO EN KILÓMETROS HASTA LOS RECURSOS CULTURALES DESDE LA LOCALIDAD MÁS PRÓXIMA VARIABLE UBICACIÓN CANTIDAD DE RECURSOS Cerca Lejos Total general 27 15 42 PORCENTAJE 64.29% 35.71% 100.00% GRÁFICO 9.2.1. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA FORMA CÓMO ESTÁN UBICADOS LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DESDE LA LOCALIDAD MÁS PRÓXIMA 64.29% 70.00% 60.00% 50.00% 35.71% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00% Cerca Lejos Comentario de la tabla-gráfico 9.2.1: En la tabla y en el gráfico de resultados anterior se muestra la forma cómo están ubicados los recursos y atractivos culturales de la zona de estudio, tomando como referencia la localidad más próxima. De la totalidad de los recursos un 64.29% se ubica cerca de la localidad más próxima, mientras que el 35.71% se encuentra ubicado lejos de la localidad más próxima. Como se ha visto el mayor porcentaje de los recursos se encuentra ubicado cerca de la localidad más próxima, lo cual resulta beneficioso cuando se pretende planificar el desarrollo del turismo en un territorio, puesto que sí los recursos se ubican cerca de lugares donde se ofrecen los servicios complementarios, esto se convierte en una ventaja a la hora de llevar a cabo la planificación de los recursos turísticos territoriales. 106 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 9.2.2. Tipos de vías de acceso para llegar hasta los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia TABLA 9.2.2. TIPOS DE VÍAS DE ACCESO PARA LLEGAR HASTA LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA VARIABLE CALIDAD DEL ACCESO CANTIDAD DERECURSOS PORCENTAJE Carretera federal Terracería con acceso en automóvil Terracería sin acceso en automóvil Vereda Total general 24 57.14% 9 21.43% 1 8 42 2.38% 19.05% 100.00% GRÁFICO 9.2.2. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS TIPOS DE VÍAS DE ACCESO PARA LLEGAR HASTA LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS DE LA ALTAGRACIA 57.14% 60.00% 50.00% 40.00% 30.00% 21.43% 19.05% 20.00% 2.38% 10.00% 0.00% Carretera federal Terracería sin acceso en automovil Terracería con acceso en automovil Vereda Comentario de la tabla-gráfico 9.2.2: En la tabla y en el gráfico de resultados anterior se muestra los tipos de vías de acceso que existen en la zona de estudio, por las cuales se pude para llegar hasta los recursos y atractivos culturales de la misma. Según se puede apreciar en ambas figuras ilustrativas la gran mayoría de las vías de acceso son carreteras federales (el 57.14%), Algunas de estas vías son terracerías con acceso en automóvil (el 31.45%), mientras que unas cuantas de estas vías son caminos o veredas (el 19.05%), y por último el porcentaje que resta está distribuido en terracería sin acceso en automóvil (2.38%). 107 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Como es bien sabido, la accesibilidad es un factor fundamental a la hora de promover el desarrollo turístico de un territorio, puesto que sí, el territorio no cuenta con las vías de acceso necesarias y en condiciones óptimas al visitante se le hará imposible llegar hasta los recursos. Según se ha podido ver la zona de estudio cuenta con un buen número de vías de acceso, las cuales se encuentran en buenas condiciones, lo que garantiza que el acceso hasta los recursos sea posible. 9.2.3. La señalización de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia TABLA 9.2.3. PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE CUENTAN CON SEÑALIZACIÓN VARIABLE SEÑALIZACIÓN CANTIDAD DE RECURSOS Recursos sin señalización Recursos con señalización Total general PORCENTAJE 28 14 42 66.67% 33.33% 100.00% GRÁFICO 9.2.3. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE CUENTAN CON SEÑALIZACIÓN 66.67% 70.00% 60.00% 50.00% 33.33% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00% Recusos sin señalización Recusos con señalización Comentario de la tabla-gráfico 9.2.3: Así, pues, como se pudo apreciar tanto en la tabla como en el gráfico anterior se muestra el porcentaje de los recursos de la zona de estudio que cuenta con señalización, y también el porcentaje que no cuenta con señalización. De los 42 recursos evaluados un 66.67% no cuenta con señalización, mientras que un 33.33 de éstos sí cuenta con señalización. 108 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Sí analizamos estos porcentajes veremos que la gran mayoría de los recursos culturales de la zona de estudio no cuentan con señalización. Esto es muy negativo, ya que a los visitantes se les hace muy difícil encontrar la ubicación exacta de los recursos al no disponer éstos de paneles indicativos que los guíen a ellos. 9.2.4. La iluminación dentro y fuera de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia TABLA 9.2.4. PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE TIENEN ILUMINACIÓN TANTO DENTRO COMO FUERA DE ELLOS VARIABLE ILUMINACIÓN CANTIDAD DE RECURSOS Recursos con iluminación Recursos sin iluminación Total general PORCENTAJE 28 14 42 66.67% 33.33% 100.00% GRÁFICO 9.2.4. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE TIENEN ILUMINACIÓN TANTO DENTRO COMO FUERA DE ELLOS 66.67% 70.00% 60.00% 50.00% 33.33% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00% Recursos con iluminación Recursos sin iluminación Comentario de la tabla-gráfico 9.2.4: En la tabla y en el gráfico de resultados anterior aparecen reflejados los porcentajes referentes a la cantidad de los recursos culturales de La Altagracia que tienen iluminación tanto dentro como fuera de ellos, de los cuales un 66.67% tiene iluminación, mientras que un 33.33% no tiene iluminación. 109 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 9.2.5. La presencia o ausencia de contaminación en los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia TABLA 9.2.5. PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE PRESENTAN ALGÚN INDICIO CONTAMINACIÓN VARIABLE CONTAMINACIÓN CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE Ausencia de contaminación Presencia de contaminación Total general GRÁFICO 9.2.5. 39 3 42 92.86% 7.14% 100.00% DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA CON PRESENCIA O AUSENCIA DE CONTAMINACIÓN 92.86% 100.00% 80.00% 60.00% 40.00% 7.14% 20.00% 0.00% Ausencia de contaminación Presencia de contaminación Comentario de la tabla-gráfico 9.2.5: En la tabla y en el gráfico de resultados anterior aparecen reflejados los porcentajes referentes a los recursos culturales de la zona de estudio que presentan algún indicio de contaminación. De los 42 recursos que se analizaron la gran mayoría no presentaban indicio alguno de contaminación (un 92.85%), mientras una mínima proporción de estos recursos sí presentó indicio de contaminación en sus alrededores (un 7.14%). Según se ha visto una mínima proporción de los recursos turísticos que se analizaron presentó indicios de contaminación. Esto es favorable tanto para el destino turístico como para los visitantes, puesto que la contaminación dentro o en los alrededores de los recursos puede causar graves daños a salud, y además da mala imagen al destino. 110 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 9.2.6. Porcentajes referentes a la cantidad de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia que tienen zona de estacionamiento TABLA 9.2.6. PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE TIENEN ZONA DE ESTACIONAMIENTO VARIABLE ESTACIONAMIENTO CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE Recursos sin zona de estacionamiento Recursos con zona de estacionamiento Total general 27 64.29% 15 42 35.71% 100.00% GRÁFICO 9.2.6. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE TIENEN ZONA DE ESTACIONAMIENTO 64.29% 70.00% 60.00% 35.71% 50.00% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00% Recursos sin zona de estacionamiento Recursos con zona de estacionamiento Comentario de la tabla-gráfico 9.2.6: En la tabla y en el gráfico de resultados anterior aparecen reflejados los porcentajes referentes a la cantidad de los recursos culturales de la zona de estudio que tienen zona de estacionamiento. De los 42 recursos un 64.29% no tiene zona de estacionamiento, mientras que el grupo restante (un 35.71%) sí tiene zona de estacionamiento. Según se pudo ver la gran mayoría de los recursos no cuentan con zona de estacionamiento, lo cual evidencia la falta de una buena la planificación del desarrollo turístico en esta zona, puesto que algunos de los recursos que están recibiendo visitantes aún no disponen de una amplia zona de estacionamiento. 111 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 9.2.7. Tipo de propiedad a la que pertenecen los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia TABLA 9.2.7. TIPO DE PROPIEDAD A LA QUE PERTENECEN LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA VARIABLE PROPIEDAD DE LOS RECURSO CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE Recursos de propiedad privada Recursos de propiedad pública Total general 25 59.52% 17 42 40.48% 100.00% GRÁFICO 9.2.7. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL TIPO DE PROPIEDAD A LA QUE PERTENECEN LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA 59.52% 60.00% 40.48% 50.00% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00% Recursos de propiedad privada Recursos de propiedad pública Comentario de la tabla-gráfico 9.2.7: Así, pues, como se puede apreciar tanto en la tabla como en el gráfico anterior se muestra el tipo de propiedad a la que pertenecen los recursos culturales de la zona de estudio. En ambas figuras ilustrativas se puede ver claramente que la mayor parte de estos recursos (un 59.52%) son de propiedad privada, en tanto que la parte restante de estos recursos (un 40.48%) son de propiedad pública. Sí analizamos estos resultados veremos que más del 50.00% de los recursos analizados pertenecen a instituciones privadas, esto a la hora de hacer la planificación del desarrollo del turismo cultural en la zona de estudio podría traer algunos inconvenientes, puesto que 112 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” los propietarios de los recursos podrían no estar de acuerdo con algunas decisiones que tome la administración pública en torno a dichos recursos. 9.2.8. Proximidad de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia a la oferta complementaria: hoteles y restaurantes TABLA 9.2.8. PROXIMIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA A LA OFERTA COMPLEMENTARIA: HOTELES Y RESTAURANTES VARIABLE PROXIMIDAD DE LOS RECURSOS CANTIDAD DE A LA OFERTA COMPLEMENTARIA RECURSOS PORCENTAJE Cerca de hoteles y restaurantes Aislado de hoteles y restaurantes Total general 25 17 42 59.52% 40.48% 100.00% GRÁFICO 9.2.8. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA PROXIMIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA A LA OFERTA COMPLEMENTARIA: HOTELES Y RESTAURANTES 59.52% 60.00% 50.00% 40.48% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00% Aislado de hoteles y restaurantes Cerca de hoteles y restaurantes Comentario de la tabla-gráfico 9.2.8: En la tabla y en el gráfico de resultados anterior se muestra la ubicación de los recursos culturales de la zona de estudio respecto a la oferta complementaria. Según se puede apreciar en ambas figuras ilustrativas el 59.52% de los recursos se encuentra cerca de los hoteles y restaurantes de esta zona, mientras que el 40.48% de los recursos se encuentra aislado de los hoteles y restaurantes de dicha zona. 113 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” El hecho de que gran parte de los recursos culturales de La Altagracia estén ubicados cerca de hoteles y restaurantes aumenta las posibilidades de que se creen productos turismo cultural en base a estos recursos, ya que se pueden dar los servicios complementarios de alojamiento y restauración al visitante. 9.2.9. Origen de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia TABLA 9.2.9. ORIGEN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA VARIABLE ORIGEN DE LOS RECURSOS CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE Recursos de origen contemporáneo Recursos de origen precolombino Recursos de origen colonial Total general 29 59.52% 10 3 42 59.52% 40.48% 100.00% GRÁFICO 9.2.9. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL ORIGEN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA 69.05% 70.00% 60.00% 50.00% 40.00% 23.81% 30.00% 20.00% 7.14% 10.00% 0.00% Recursos de origen colonial Recursos de origen precolombino Recursos de origen contemporáneo Comentario de la tabla-gráfico 9.2.8: Así, pues, como se puede apreciar tanto en la tabla como en el gráfico de resultados anterior se muestra el origen de los 42 recursos y atractivos culturales de La Altagracia, de los cuales la gran mayoría son recursos de origen contemporáneo (69.05%), un porcentaje significativo de estos recursos son de origen precolombino (23.81%), mientras que la parte restante de estos recursos son de origen colonial (7.14%). 114 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Sí analizamos los resultados obtenidos veremos que la mayoría de los recursos de la zona de estudio son de origen contemporáneo, lo que nos indica que estos recursos tienen un menor tiempo de uso sí lo comparamos con los demás recursos, los cuales pertenecen a períodos históricos más antiguos. Ciertamente, Cuando se pretende poner en valor turístico determinados recursos es importante conocer el período histórico al que pertenecen estos recursos, sobre todo, sí son recursos patrimoniales. 9.2.10. Reconocimiento de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia por parte de las instituciones encargadas de proteger el patrimonio cultural tanto nacional como internacionalmente TABLA 9.2.10. RECONOCIMIENTO DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA POR PARTE DE LAS INSTITUCIONES ENCARGADAS DE PROTEGER EL PATRIMONIO CULTURAL TANTO NACIONAL COMO INTERNACIONALMENTE VARIABLE RECONOCIMIENTO DE LOS RECURSOS CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE Ausencia de algún tipo de reconocimiento Presencia de algún tipo de reconocimiento Total general 30 59.52% 12 42 40.48% 100.00% GRÁFICO 9.2.10. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL RECONOCIMIENTO DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA POR PARTE DE LAS INSTITUCIONES ENCARGADAS DE PROTEGER EL PATRIMONIO CULTURAL TANTO NACIONAL COMO INTERNACIONALMENTE 71.43% 80.00% 70.00% 60.00% 50.00% 28.57% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00% Ausencia de algún tipo de reconocimiento Presencia de algún tipo de reconocimiento 115 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Comentario de la tabla-gráfico 9.2.10: Como fue posible apreciar en la tabla y en gráfico de resultados anterior se reflejan los porcentajes referentes a los recursos culturales de la zona de estudio que tienen algún tipo de reconocimiento por parte de las instituciones encargadas de proteger el patrimonio cultural tanto nacional como internacionalmente. En ambas figuras ilustrativas se puede ver claramente que el 71.43% de los recursos no tienen ningún tipo de reconocimiento, mientras que el 28.57 de éstos sí tienen algún tipo de reconocimiento. Según se puede ver un porcentaje significativo de los recursos tienen algún tipo de reconocimiento por parte de las instituciones encargadas de proteger el patrimonio cultural tanto dentro como fuera del país, lo cual nos indica que estos recursos poseen ciertas características que lo destacan dentro de los demás recursos. En cuanto a el porcentaje de los recursos que aún no tienen ningún tipo de reconocimiento se espera que este estudio contribuya a que se reconozcan aquellos recursos que han demostrado tener ciertas características especiales. 9.2.11. Explotación y uso de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia TABLA 9.2.11. EXPLOTACION Y USO DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA VARIABLE USO DE LOS RECURSOS CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE Uso potencial, con inversión Se usan actualmente Total general 34 8 42 80.95% 19.05% 100.00% GRÁFICO 9.2.11. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL GRADO EXPLOTACIÓN Y USO DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA 80.95% 100.00% 80.00% 60.00% 40.00% 19.05% 20.00% 0.00% Se usan actualmente 116 Uso potencial con inversión “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Comentario de la tabla-gráfico 9.2.11: Así, pues, como se puede apreciar tanto en la tabla como en el gráfico de resultados anterior se muestra el grado de explotación de los recursos culturales de la provincia La Altagracia. En ambas figuras se refleja que la mayoría de los recursos han mostrado tener un uso potencial con inversión (el 80.95%), mientras que el grupo restante de estos recursos se usan para la actividad turística (el 19.05%). Sí analizamos estos resultados veremos que los recursos y atractivos culturales de la zona de estudio son recursos en su mayoría potenciales, pero con inversión, lo que nos indica que para poner estos recursos en valor turístico necesariamente hay que hacer las inversiones de lugar, evidentemente en algunos recursos más que en otros. Una vez que se hagan las inversiones necesarias, entonces sí se podrán ofertar dichos recursos en el mercado turístico. 9.2.12. Porcentajes referentes a los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia que se le ha dado publicidad TABLA 9.2.12. PORCENTAJES REFERENTES A LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE SE LE HA DADO PUBLICIDAD VARIABLE USO DE LOS RECURSOS CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE No se le ha dado publicidad Sí se le ha dado publicidad Total general 30 12 42 73.81% 26.19% 100.00% GRÁFICO 9.2.12. PORCENTAJES REFERENTES A LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE SE LE HA DADO PUBLICIDAD 80.00% 71.43% 70.00% 60.00% 50.00% 28.57% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00% No se le ha dado publicidad 117 Sí se le ha dado publicidad “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Comentario de la tabla-gráfico 9.2.12: En la tabla y en el gráfico de resultados anterior se reflejan los porcentajes referentes a la cantidad de los recursos culturales que se le ha dado publicidad. De los 42 recursos analizados a un 71.43% de éstos aún no se le ha dado publicidad, mientras que al 28.57% de estos recursos sí se le ha dado publicidad tanto nacional como internacionalmente. Según se ha visto, a la gran mayoría de los recursos analizados aún no se le ha dado publicidad, razón por la cual muchos de los turistas que visitan el destino lo desconocen totalmente, y aún algunos residentes locales desconocen su existencia. 9.2.13. Procedencia de los visitantes que llegan a los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia TABLA 9.2.13. PROCEDENCIA DE LOS VISITANTES QUE LLEGAN A LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA VARIABLE PROCEDENCIA DEL VISITANTE CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE Visitante regional Visitante nacional Visitante internacional No recibe ningún visitante Total general 18 8 11 5 42 42.86% 19.05% 26.19% 11.90% 100.00% 9.2.13. PROCEDENCIA DE LOS VISITANTES QUE LLEGAN A LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA 42.86% 45.00% 40.00% 35.00% 30.00% 25.00% 20.00% 15.00% 10.00% 5.00% 0.00% 26.19% 19.05% 11.90% Visitante internacional Visitante nacional 118 No recibe ningún visitante Visitante regional “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Comentario de la tabla-gráfico 9.2.12: En la tabla y en el gráfico de resultados anterior se muestra la procedencia de los turistas que en la actualidad visitan los recursos culturales de la zona de estudio. En ambas figuras ilustrativas se pude ver que el mayor número de los visitantes son regionales, una parte de los visitantes son nacionales, la otra parte de los visitantes son internacionales, y finalmente un 11.90% de los recursos no reciben ningún visitante. En vista de los resultados obtenidos podemos decir que los recursos culturales de La Altagracia son visitados por corrientes turísticas regionales, nacionales e internacionales, sobresaliendo entre éstas la corriente turística regional, puesto que los turistas que suelen visitar los recursos provienen en su gran mayoría de la Región. 9.2.14. Puntuaciones obtenidas por los recursos y atractivos culturales de La provincia La Altagracia al ser evaluados 119 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” GRÁFICO 9.2.14. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LAS PUNTUACIONES OBTENIDAS POR LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA 34 35 El Vivero de Reproducción de mangles El Torneo de pesca en Cabeza de Toro La Plaza Ceremonial La Aleta La Plaza Ceremonial Anamuya El Pescado Frito de B.Y. Peregrinación con los Toros de la Virgen La Cueva de Panchito El Museo Vivo del Tabaco El Museo del Ámbar y el Larimar El Museo de La Altagracia El Morir Soñando Las Tres Cruces Las Salves La música de los Palos y Atabales La Basílica Nuestra Ser.de La Altagracia La arquitectura de La Otra Banda El Ingenio sanate La Iglesia San Dionisio La Iglesia San Rafael La iglesia de Benedito La Fiesta Patronal de San Rafael La Fiesta Patronal del 21 de Enero La Feria Agropecuaria de AGANI El Obelisco de Higüey El Concierto Altagraciano El Chicharon de Leche de la O.B. La Cueva José María La Cueva del Puente La Cueva de Ramoncito La Cueva de Chico La Cueva de Berna La Artesanía en Cuero La Cofradía de los Toreros La Casa Museo J.P.L El Carnaval de Punta Cana El Carnaval Higüeyano El Caballo de Paso Higüeyano La Cueva de Bienve El Baile Folklórico de los Atabales El Asentamiento indígena del Macao La Artesanía de Joyería La 2da fiesta Patronal del 15 de Agosto 19 16 32 24 16 43 43 49 32 25 22 22 47 25 16 42 31 34 31 36 37 27 34 33 17 24 16 28 27 25 22 40 38 30 20 16 22 22 42 36 0 5 10 120 15 20 25 30 35 40 45 50 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Comentario de la tabla-gráfico 9.2.14: Así, pues, como se ha visto los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia fueron sometidos a un proceso de evaluación, en el cual se sumaron los factores internos y externos de estos recursos y atractivos, dando como resultado las puntuaciones que se mostraron en la tabla y en el gráfico anterior. La suma de estas puntuaciones ascendió a 1,230 puntos. De los 42 recursos y atractivos que se evaluaron los que obtuvieron los puntajes más altos fueron: el Museo de La Altagracia con 49 puntos, la Basílica Nuestra Señora de La Altagracia con 47 puntos; el Museo del Ámbar y el Larimar y el Museo Vivo del Tabaco ambos con 43 puntos; la Artesanía de Joyería y la iglesia San Dionisio con 42 puntos cada uno, la Casa Museo Juan Ponce de León con 40 puntos, el carnaval de Punta Cana con 38 puntos, la Feria Agropecuaria de AGANI con 37; la 2da fiesta Patronal del 15 de Agosto y la Fiesta del 21 de Enero en honor a Virgen de La Altagracia ambos con 36 puntos. El grupo de recursos antes mencionado se puede considerar como recursos turísticosculturales, puesto que los mismos son visitados por un número considerable de turistas nacionales e internacionales. El grupo restante de los recursos obtuvo un puntaje menor de 36 puntos. Los recursos que obtuvieron el puntaje más bajo de todo este grupo de recursos evaluados fueron la cueva de Bienve, la cueva de Ramoncito, las ruinas del Ingenio Sanate, la Cueva de Panchito y la Plaza Ceremonial Anamuya con 16 puntos cada uno. Evidentemente un porcentaje apreciable de los recursos y atractivos de la zona de estudio poseen las características necesarias para atraer visitantes a esta zona, ahora bien se deben crear todas las condiciones necesarias para su posterior aprovechamiento turístico, y rescatarlos del anonimato, ya que muchos de estos son desconocidos no sólo por el visitante sino tambien por muchos residentes locales. Además, muchos de estos recursos pertenecen a la época precolombina, los cuales datan de más de quinientos años de antigüedad, y sí no se protegen en muy poco tiempo podrían desaparecer. En este mismo orden se continúa mostrando los resultados finales de la evaluación de los recursos. Así, que la parte que se presenta ahora muestra a la jerarquía que corresponde cada uno de los 42 recursos y atractivos turísticos evaluados. 9.2.15. Distribución por jerarquía de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia 121 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” TABLA 9.2.15. DISTRIBUCIÓN POR JERARQUÍA DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA LAS CINCO JERARQUÍAS DE RECURSOS J5 más de 4.5 puntos J4 de 3.6 a 4.5 puntos J3 de 2.6 a 3.5 puntos J2 de 1.6 a 2.5 puntos J1 de 0 a 1.5 puntos CANTIDAD DE RECURSOS Recursos de interés turístico a nivel Internacional Recursos de interés turístico a nivel Nacional Recursos de interés turístico a nivel regional Recursos de interés turístico a nivel local Recurso sin interés turístico Total PORCENTAJES 2 4.76% 9 21.43% 13 30.95% 18 42.86% 0 0.00% 42 100.00% GRÁFICO 9.2.15. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN POR JERARQUÍA DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA 42.86% 45.00% 40.00% 35.00% 30.00% 25.00% 20.00% 15.00% 10.00% 5.00% 0.00% 30.95% 21.43% 4.76% 0.00% Recursos de Recursos de Recursos de Recursos de Recurso sin interés interés interés interés interés turístico a turístico a turístico a turístico a turístico nivel nivel nivel nivel local regional Internacional Nacional Comentario de la tabla-gráfico 9.1.2: Tal como se ha podido apreciar en la tabla y en el gráfico de resultados anterior aparecen reflejados los puntajes correspondientes a cada recurso y atractivo, lo que nos permite saber qué porcentaje de estos recursos y atractivos pertenecen a las cinco clases de jerarquías básicas. En vista de la puntuación obtenida por cada recurso y atractivo después de haberse calculado su jerarquía primaria tenemos que de la totalidad de éstos un 42.86% son recursos de interés turístico a nivel local, ya que pertenecen a la jerarquía 2; un 30.95% son recursos de interés turístico a nivel regional, puesto que pertenecen a la jerarquía 3; un 21.43% son recursos de interés turístico a nivel nacional, dado que pertenecen a la jerarquía 4; un 4.76% son recursos de interés turístico a nivel internacional, puesto que 122 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” pertenecen a la jerarquía 5. Y, por último, ningún recurso obtuvo la puntuación como para corresponder a la jerarquía 1, recurso sin interés turístico. Como se ha visto los recursos y atractivos culturales de La Altagracia pertenecen a cuatro de las cinco jerarquías básicas, no encontrándose ningún recurso correspondiente a la jerarquía 1. Esto quiere decir que todos los recursos existentes en la zona de estudio atraen algún tipo de corriente turística. Esta corriente puede provenir del mercado turístico local, regional, nacional e internacional. Dicho de otro modo, estos poseen características que lo hacen atractivos ante los ojos de los visitantes. Para concluir con la parte que corresponde a la presentación de los resultados de la evaluación de los recursos y atractivo turísticos, a continuación se presenta el valor turístico que obtuvo cada recurso y atractivo al final de esta evaluación. 9.2.16. Valor turístico obtenido por cada uno de los recursos y atractivos de la provincia La Altagracia al ser evaluados 123 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” GRÁFICO 9.2.16. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL VALOR TURÍSTICO OBTENIDO POR LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA El Torneo de Pesca en Cabeza de Toro La Plaza Ceremonial de La Aleta La Plaza Ceremonial Anamuya El Pescado Frito de Boca de Yuma La Peregrinación con los Toros de la Virgen El Museo Vivo del Tabaco El Museo del Ámbar y el Larimar El Museo Altagraciano El Morir Soñando El Monumento Religioso Las Tres Cruces Las Salves Las Ruinas del Ingenio Sanate La Cueva de Ramoncito La música de los Palos y Atabales La cueva del Puente La Cueva de Panchito La cueva de José María La cueva de Chico La Cueva de Bienve La cofradía de los Toreros de Higüey La Arquitectura Vernácula de la Otra Banda La iglesia San Rafael La iglesia de Benedito La Fiesta Patronal de San Rafael La Fiesta del 21 de Enero a la Virgen de la Altagracia La Feria Agropecuaria de AGANI El Vivero de Reproducción de Manglares de la F.E.P.C El Obelisco de Higüey El Concierto Altagraciano El Chicharon de Leche de La Otra Banda El Carnaval de Punta Cana El Carnaval Higüeyano El Caballo de paso Higüeyano La Casa museo Juan Ponce de León El Baile Folklórico de los Atabales Asentamientos Indígenas del Macao La Artesanía en cuero La Artesanía de Joyería La 2da fiesta Patronal del 15 de Agosto La iglesia San Dionisio Basílica Nuestra Señora de la Altagracia La Cueva de Berna 124 3.8 2.1 1.8 3.6 2.7 4.8 4.8 5.4 3.7 2.8 2.5 1.8 1.8 2.5 2.7 3.3 1.9 3.1 1.8 2.5 2.8 3.4 3.8 3.5 4.0 4.1 3.8 3.0 2.7 3.7 4.3 3.4 2.2 4.4 2.5 2.4 2.8 4.8 4.0 4.7 5.2 3.0 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” Comentario de la tabla-gráfico 9.1.3: Así, pues, como se pudo apreciar tanto en la tabla como en el gráfico anterior se muestran los valores turísticos obtenidos por los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia al final de la evaluación. La suma de los valores obtenidos por estos recursos y atractivos ascendió a 138 puntos. De estos 138 puntos que es la valoración global de los recursos y atractivos, los que obtuvieron una puntuación más alta fueron: el Museo de La Altagracia con 5.4 puntos, la Basílica Nuestra Señora de La Altagracia con 5.2 puntos; el Museo del Ámbar y el Larimar, el Museo Vivo del Tabaco y la Artesanía de Joyería con 4.8 puntos cada uno, la iglesia San Dionisio con 4.7 puntos, la Casa Museo Juan Ponce de León con 4.4 puntos, el carnaval de Punta Cana con 4.3 puntos, la Feria Agropecuaria de AGANI con 4.1; la 2da fiesta Patronal del 15 de Agosto y la Fiesta del 21 de Enero en honor a Virgen de La Altagracia ambos con 4.0 puntos; la iglesia de Benedito, el Torneo de pesca en Cabeza de Toro y el Vivero de Reproducción de mangles todos con 3.8 puntos, el Morir Soñando, el Chicharon de Leche de la Otra Banda ambos con 3.7 puntos, el Pescado Frito de Boca Yuma con 3.6 puntos, la fiesta Patronal de San Rafael con 3.5 puntos; la iglesia San Rafael y el Carnaval Higüeyano ambos con 3.4 puntos. El grupo restante de los recursos y atractivos obtuvo una puntuación inferior a los 3.4 puntos. Este grupo de recursos que alcanzó la puntuación más baja, y, que por ende, tiene un menor potencial para la práctica del turismo, puede complementar al grupo de recursos que sí logró una mayor ponderación. Cabe agregar que muchos de los recursos evaluados no alcanzaron una puntuación más alta debido a lugar en donde se encontraban ubicados. Algunos de estos recursos están en lugares difícilmente accesibles. Un claro ejemplo de éstos son las cuevas con arte rupestre, las cuales conservan un patrimonio cultural de gran valor, pero, sino se crean las condiciones necesarias el turista no podrá llegar hasta allá. 125 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” CAPÍTULO X. CONCLUSIONES FINALES DE LA INVESTIGACIÓN Ciertamente, con la identificación de los recursos y los resultados obtenidos a partir del análisis y la evaluación jerárquica ponderada de éstos, podemos decir que la provincia La Altagracia cuenta con una riqueza histórico-cultural, que puede ser aprovechada desde el punto de vista turístico. En este sentido la forma más factible de aprovechar esta riqueza histórico-cultural es creando una oferta de turismo cultural que complemente la oferta turística existente de sol y playa, puesto que de esta manera en La Altagracia se podría ofertar un producto turístico diferenciado que le daría a ella una ventaja sobre sus competidores, tanto dentro del país como en otros destinos caribeños. Una realidad claramente visible es que la provincia La Altagracia cuenta con los recursos suficientes para que se promueva su desarrollo como destino turístico cultural complementario al segmento de sol y playa. Además, estos recursos turísticos-culturales en la evaluación de sus características principales: singularidad, monumentalidad, accesibilidad, manejo…han demostrado tener cualidades aptas para la práctica del turismo. En lo que respecta al estado de conservación de los recursos y atractivos que conforman el patrimonio cultural de La Altagracia se pudo verificar que una gran parte de éstos (el 62%) se encuentra en muy buen estado de conservación, siendo este estado propicio para su inserción en el mercado turístico. Cabe agregar, por otra parte, que los recursos culturales identificados en La Altagracia son en su mayoría potenciales, puesto que la oferta de los mismos se hace de manera espontánea, no integrada en lo que se denomina producto turístico. En este caso, lo ideal sería que se elaborará una oferta de turismo cultural que estuviera plenamente integrada en un producto turístico, donde se combinen los recursos tangibles e intangibles, con la finalidad de crear una oferta turística de gran calidad. En el desarrollo de este estudio se ha visto que de las tipologías de turismo cultural el que presenta mayores posibilidades de ser desarrollado en La Altagracia es el de tipo religioso. Esto se debe a que las atracciones culturales y religiosas representan un 26% del total de los atractivos turísticos culturales de la provincia, y son las más atractivas para el visitante. Otro tipo de turismo que presenta posibilidades de ser desarrollado en esta provincia es el turismo de visitas a cuevas, dada la existencia de gran cantidad de cuevas con arte rupestre y pictografías en la provincia, siendo consideradas las pictografías que 126 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” se encuentran en estas cuevas como la primera pintura mural de la República Dominicana. Resulta oportuno mencionar que dentro del grupo de recursos turísticos que conforman el patrimonio cultural de la provincia La Altagracia hay muchos que no tienen, individualmente, capacidad de atracción suficiente como para atraer a los turistas, pero la creación de un producto a partir de diversos de esos recursos sí que puede resultar atractiva y motivar corrientes turísticas a nivel nacional e internacional. Así, pues, se concluye diciendo que el grado de potencialidad de los recursos turísticos de la provincia La Altagracia es alto, pero por el contrario el grado de explotación tanto en términos de uso como de renta es bajo. Por consiguiente, a la hora de planificar el desarrollo del turismo cultural en la provincia habría que dar prioridad a aquellos recursos que alcanzaron mayor potencial turístico dentro de las diferentes categorías de recursos, lo que facilitaría la configuración de verdaderos productos turísticos que permitirían dinamizar la economía en muchas de las localidades del territorio altagraciano. 127 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 10.1 Recomendaciones Para crear las condiciones favorables que permitan que en la provincia La Altagracia se oferte un turismo cultural de calidad que complemente el turismo de sol playa se recomienda que: Se creen nuevos productos turísticos en base a sus recursos y atractivos culturales. Se restaure el porciento de los recursos culturales que se encuentra en mal estado para evitar su completo deterioro. En la capital de la provincia se construyan nuevos espacios culturales como un museo de historia y una plaza Artesanal. Los entes públicos y privados trabajen en coordinación para lograr el desarrollo de la provincia La Altagracia como un destino turístico complementario al turismo de sol y playa. Se promocionen más en el mercado internacional aquellas atracciones turísticas en base a las cuales se diseñó la Ruta Turística Cultural provincia La Altagracia. El administrador del Parque Nacional del Este (lugar donde se encuentran las cuevas con arte rupestre) en coordinación con el Ministerio de Cultura de la República Dominicana busque alguna solución para evitar el deterioro de las pictografías que se encuentran en el interior de las cuevas. Las personas que están a cargo del ministerio de cultura en la provincia La Altagracia y los organismos de turismo realicen las gestiones necesarias para la promocionar los atractivos turísticos de la provincia La Altagracia nacional e internacionalmente. El Ministerio de Turismo de La Altagracia utilice el inventario de recursos y atractivos que se ha realizado para crear una base de datos que este disponible para futuras consultas, tanto de los responsables de la planificación turística en la provincia como de aquellos que el futuro se interesen por hacer investigaciones sobre los mismos. Asimismo, se recomienda que una vez que se cree esta base de datos se actualice continuamente, ya que a medida que pasan los años van apareciendo otros elementos culturales tangibles e intangibles, que deben ser registrados. 128 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 10.2 El cumplimiento de los objetivos y verificación de la hipótesis Al iniciar la investigacion nos proponíamos un objetivo general, con sus respectivos objetivos específicos, que nos conducían al planteamiento de una hipótesis de trabajo que se formuló diciendo: “la oferta turística de sol y playa en la provincia La Altagracia se puede complementar aprovechando el potencial turístico de sus recursos culturales”. Por lo que respecta al objetivo general, en el cual se pretendía determinar las posibilidades que tiene la provincia La Altagracia de crear una oferta de turismo cultural que complemente su oferta de turismo de sol y playa, en base al potencial turístico de sus recursos culturales. Este objetivo fue cumplido, puesto que para hacer esa determinación primero se realizó un inventario de los recursos culturales existentes en dicha provincia, después se evaluaron estos recursos, luego se jerarquizaron buscando conocer la corriente de visitante que cada recurso podía atraer hacia la provincia y, por último se determinó el valor turístico de cada recurso. En vista de los resultados que arrojó todo este proceso de análisis y evaluación podemos afirmar que la provincia La Altagracia pose grandes posibilidades de complementar su oferta de turismo de sol y playa aprovechando el alto potencial turístico que demostraron tener sus recursos al ser evaluados. Además, como se pudo ver en el proceso de investigación algunos de estos atractivos turísticos-culturales ya se están ofertando y los mismos están siendo visitados por los turistas26 que llegan a las playas de la provincia. En lo concerniente al primer objetivo específico que se enunció al principio de esta investigación, el cual pretendía identificar cada uno de los recursos turísticos culturales de la provincia La Altagracia, siendo necesario para ello realizar un inventario de los mismos. Así, pues, este inventario fue realizado encontrándose 42 recursos y atractivos turísticos en la zona de estudio. En el apartado 8.2 del presente capítulo aparecen cada uno de estos recursos y atractivos ampliamente detallados en las fichas de inventario. En lo referente al segundo objetivo específico enunciado al principio de esta investigación, el cual pretendía analizar el estado en que se encontraban los recursos turísticosculturales que conforman el patrimonio de la provincia La Altagracia, siendo 26 Regularmente los turistas que visitan las atracciones culturales de La Altagracia, no viene por sí mismos. Estos turistas son traídos por los tour operadores localizados en Bávaro y Punta Cana, los cuales organizan algunos tours a la ciudad de Higüey. 129 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” necesario para ello observar in situ cada uno de los recursos identificados en zona estudiada. Así que cada uno de los 42 recursos y atractivos identificados se observaron para verificar su estado de conservación. En las fichas de inventario de cada recurso y atractivo aparece el estado de conservación en que se encontraba cada recurso y atractivo en el momento en que se hizo la observación de los mismos (ver capítulo VIII, apartado 8.2). En lo concerniente al tercer objetivo específico, el cual pretendía evaluar los recursos turísticos- culturales identificados en la provincia La Altagracia para determinar su potencial para el turismo, siendo necesario para ello aplicar la ficha de evaluación de recursos turísticos a todos los recursos encontrados en la zona estudiada. Así, pues, la evaluación de los 42 recursos y atractivos fue realizada y los resultados de este proceso de evaluación fueron ampliamente expuestos (ver capítulo IX, apartado 9.2). En lo que respecta al cuarto objetivo específico, el cual pretendía conocer qué cantidad de los recursos culturales existentes en la zona de estudio se estaban aprovechando turísticamente, siendo para ello necesario hacer una observación in situ de los recursos culturales de la zona estudiada. Así, pues, se observaron cada uno de los recursos culturales de provincia La Altagracia encontrándose entre estos recursos algunos que sí se les estaba dando uso turístico, pero a otros no. En el capítulo VIII, apartado 8.3 se presentan detallados ampliamente los resultados de esta observación. Finalmente, por lo que respecta al último objetivo específico, el número cinco, el cual pretendía identificar la existencia de alguna ruta turística cultural en la zona de estudio, siendo necesario para ello hacer una observación in situ en el territorio estudiado para confirmar la existencia o no de una ruta turística cultural. Así, pues, cumplimos con este cometido, y efectivamente en La Altagracia existe una ruta turística diseñada en torno a cuatro de sus atractivos turísticos culturales más destacados. Esta ruta aparece marcada en el mapa de La Altagracia, el cual se encuentra en el capítulo VIII, apartado 8.3. Tal como se ha visto, los objetivos fueron cumplidos, ahora es preciso abordar la hipótesis buscando conocer si fue validada o por el contrario rechazada. Creemos a ciencia cierta que la hipótesis planteada al principio de este estudio se cumplió, puesto que según se ha ido viendo la provincia La Altagracia posee una gran 130 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” variedad de recursos y atractivos con alto potencial para el turismo, así lo desmostaron los resultados de la evaluación antes realizada a cada uno de éstos. Así, también durante el proceso de investigación se pudo saber que en la zona de estudio se diseñó una ruta turística para ofertar cuatro de las atracciones culturales de la provincia La Altagracia a los turistas que llegan a la zona costera de Bávaro. Esta ruta fue diseñada por el Clúster turístico de La Altagracia. Este dato es de gran importancia, puesto que automáticamente valida nuestra hipótesis, confirmando que la oferta turística de sol y playa en la provincia La Altagracia se puede complementar utilizando el potencial turístico de sus recursos culturales. Esto se evidencia en que ya algunos de los recursos turísticosculturales de la zona de estudio se están ofertando en el mercado turístico local como un complemento al segmento sol y playa. Ahora, pues, lo que resta es esperar que las entidades públicas y privadas trabajen en conjunto para crear productos turísticos culturales que se adapten las necesidades de los miles de turistas que llegan a la provincia La Altagracia. 131 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” BIBLIOGRAFÍA AGENCIA PARA EL DESARROLO INTERNACIONAL DE LOS ESTADOS UNIDOS. (2005). Clúster de La Altagracia Estudio de Competitividad. Recuperado el 22 de octubre 2012, de http://www.clusterlaaltagracia.com/pdf/Estudio%20de%20competitividad_cluster_la_alta gracia.pdf ASOCIACIÓN ALCÁNTARA. (2005). Inventario y puesta en valor de los Recursos Culturales de la Región Tánger-Tetuán (Proyecto Alkántara). Recuperado el 28 de marzo 2013, de http://www.negociomarruecos.com/doc/cultura/recurososculturalestangertetuan.pdf AYALA, H., MARTÍN, R. y MASIQUES, J. (2003). El Turismo de Sol y Playa en el Siglo XXI. 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CLASIFICACIÓN DE RECURSOS TURÍSTICOS SEGÚN LA OEA, 1987. CATEGORIAS TIPOS SUBTIPOS 1. Sitios naturales 1.1 Montañas 1.1.1. Altas montañas 1.1.2. Sierras 1.1.3. Volcanes 1.1.4. Valles y quebradas 1.1.5. Mesetas 1.1.6. Áreas nevadas 1.1.7. Glaciares 1.2 Planicies 1.2.1 Llanuras 1.2.2 Desiertos 1.2.3 Salinas 1.2.4 Altiplanos 1.3 Costas 1.3.1 Playas 1.3.2 Acantilados 1.3.3 Islotes 1.3.6 Dunas 1.3.7 Farellones 1.3.8 Bahías 1.3.9 Salinas 1.3.10 Requeríos 1.4 Cuerpos de Aguas 1.4.1 Lagos 1.4.2 Lagunas 1.4.3 Ríos 1.4. 4 Oasis 1.4.5 Pantanos 1.4. 6 Humedales 1.5 Cuevas o Cavernas 1.6.1 Parques Nacionales 1.6.2 Santuarios Nacionales 1.6.2 Santuarios Históricos 1.6.3 Reservas Nacionales 1.6.4 Bosques de Protección 136 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 1.5.5 Reservas Paisajistas 1.5.6 Reservas Comunales 1.5.7 Cotos de Caza 1.5.8 Zonas Reservadas 1.6 Lugares Pintorescos 1.6.1 Lugar Pintoresco de Flora 1.6.2 Lugar pintoresco de fauna 1.6.3 Bosques 1.6.4 Miradores naturales 1.6.5 Caminos pintorescos 2. Museos y 1.7 Otros 1.7.1 Lugares Paleontológicos( fósiles) 2.1 Museos 2.1.1 Museo de historia Manifestaciones 2.1.2 Museo etnológicos Culturales Históricas 2.1.3 Museos de Arte (pintura y escultura) 2.1.4 Museos de Orfebrería 2.1.5 Museos de Ciencias naturales 2.1.6 Otros 2.2 Arquitectura y 2.2.1 Iglesia (Templo, Catedral, Espacios Urbanos etc.) 2.2.2 Convento 2.2.3 Capilla 2.2.3 Casa de Valor Arquitectónico 2.2.4 Palacios o Castillos 2.2.5 Teatros 2.2.6 Bibliotecas 2.2.7 Molinos 2.2.8 Edificaciones ((fortalezas, universidades, etc.) 2.2.9 Boulevard y Malecones 2.2.10 Barrios 2 .2.11 Parques 2.2.12 Puertos, Embarcaderos y Muelles 137 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 2.2.13 Obras de ingeniería Moderna (Puentes y Canales de riego) 2.2.14 Otros 2.3 Lugares Históricos 2.3.1 Edificaciones (casas, balcones, murallas, etc.) 2.3.2 Complejos Históricos 2.3.3 Barrios 2.3.4 Puertos, Embarcaderos y Muelles 2.3.5 Campo Santo 2.3.6 Campo de Batalla 2.3.7 Plazuelas 2.3.8 Obras de Ingeniería (andenes, canales de riego y puentes) 2.3.9 Estación ferroviaria 2.3.10 Otros 2.4 Sitios 2.4.1 Edificaciones (Templos, fortalezas, Arqueológicos plazas, cementerios, etc.) 2.4. 2 Cuevas y grutas 2.4.3 Pinturas Rupestres 2.4.3 Petroglifos (grabados en piedra) 2.4.4 Esculturas 2.4.5 Otros 3. Folclore 3.1 Creencias Populares 3.1.1 Cuentos 3.1.2 Costumbres 3.1.3 Leyendas 3.1.4 Mitos 3.1.5 Tradiciones 3.2 Ferias y mercados 3.2.1 Ferias Artesanales 3.2.2 Mercados Artesanales 3.3 Música y Danzas 3.3.1 Canciones 3.3.2 Bailes Folklóricos 3.4 Artesanía y Artes 3.4.1 Alfarería 3.4.2 Tejidos e indumentaria 138 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 3.4.3 Metales 3.4.4 Cueros y pieles 3.4.5 Maderas 3.4.6 Piedras 3.4.7 Tejidos en paja 3.4.8 Instrumentos Musicales 3.4.9 Máscaras 3.4.10 Objetos rituales 3.4.11 Pinturas 3.4.12 Imaginería 3.4.13 Orfebrería - joyería (oro y plata) 3.4.14 Otros 3.5 Gastronomía 3.5.1 Platos Típicos 3.5.2 Bebidas Típicas 3.5.3 Dulces Típicos 4. Realizaciones 4.1 Explotaciones Técnicas, Científicas Mineras o Artísticas 4.2 Explotaciones 4.2.1 Agricultura Contemporáneas Agropecuarias y 4.2.2 Ganadería Pesqueras 4.2.3 Piscigranjas 4.3 Explotaciones 4.3.1 Fábrica de Lácteos Industriales 4.3.2 Ingenios Azucareros 4.3.3 Bodegas vitivinícolas 4.3.4 Otros 4.4 Centros Científicos y Técnicos 4.4.1 Zoológicos 4.4.2 Jardines Botánicos 4.4.3 Viveros 4.4.4 Acuarios 4.4.5 Puentes Modernos 4.4.6 Centrales Hidroeléctricas 4.4.7 Represas 139 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” 4.4.8 Otros 4.4 Otros 5. Acontecimientos 5.1 Artísticos 5.1.1 Danzas Programados 5.1.2 Conciertos 5.1.3 Teatro 5.1.4 Exposiciones 5.1.5 Otros 5.2Eventos 5.2.1 Convenciones 5.2.2 Concursos 5.2.3 Ferias (no artesanales) 5.2.4 Festivales 5.2.5 Congresos 5.3 Fiestas 5.3.1 Fiestas Patronales 5.3.2 Fiestas Religiosas 5.3.3 Carnavales 5.4 Otros Ubicación de la Altagracia en el mapa de la República Dominicana Fuente: Elaboración propia a partir de Google Maps (2013) 140 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” ANEXO 9.1. MODELO DE FICHA PARA LA EVALUACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS EN DESTINOS EMERGENTES, CON BASE EN PADÍN (2003). A. LOCALIZACÌÓN L. 1 Recurso/ municipio donde se encuentra______________________ L. 2 Acceso y kilómetros desde la localidad más próxima. 0 Lejos (más de 20 minutos a pie ) 1 FichaNº______ Cerca ( menos de 20 minutos a pie) L. 3 Calidad del acceso. 1 Vereda (caminando a pie) 2 Terracería sin acceso en automóvil 3 Terracería con acceso en automóvil Carretera Federal 4 L. 4 Señalización 0 No señalizado 1 Señalizado L. 5 Zonas verdes próximas. (Recurso rodeado de parque, árboles, jardines, espacios abiertos…). 0 No 1 Cerca 2 Alrededor L. 6 Iluminación. 0 No 1 En el acceso 2 Dentro del recurso L. 7 Contaminación. Proximidad a: L. 7.1 Vertedero L.7.2 Aguas residuales L. 7. 3 Contaminación atmosférica 0 No -1 Si L. 8 Contaminación. Generación de residuos sólidos urbanos o rurales. 0 No -1 Si L. 9 Estacionamiento. Zona de estacionamiento. 0 No 1 Si, - 10 automóviles 2 Si, amplia + 10 automóviles B. TIPO DE RECURSO R. 1 Tipos de recurso: Recursos naturales (RN) Recursos Culturales (RC) (R) Relieve (A) Agua (C) Clima (S) Suelo (FV) Flora y Vegetación (F) Fauna Museos y Manifestaciones culturales Históricas ( MMCH) Folklore ( F) Material (M) Popular ( P) Inmaterial (I) Fiestas (F) Tradiciones(T) Religiosa (R) Tradicional (T) Tipo de Valor Valor jerárquico = recurso vx2 RNR 5 10 RNA 5 10 RNC 5 10 RNS 5 10 RNFV 5 10 MMCH 4 8 RCFMP 4 8 RCFMR 3 6 RCFMT 4 8 RCFIF 4 8 RCFIT 4 8 RCRTCAC 4 8 RCAP 4 8 Realizaciones, técnicas Científicas y artísticas Contemporáneas (R TCAC) Acontecimientos Programados (AP) R. 2 Propiedad. 0 Privada 1 Pública R. 3 Estado. Consideraciones de uso. 0 Malas ( irreversible) 1 Regulares 2 Buenas 3 R. 4 Ubicación del recurso respecto a otros. 0 aislado 1 Cerca a otros 2 En grupo con otros 141 Muy Buenas “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” R. 5 Proximidad del recurso a la oferta complementaria. 0 No 1 Complementaria( restauración 2 Complementaria (centros de hospedajes ) C. EXPLOTACIÓN DEL RECURSO. E.1 Explotación y uso de los recursos. 0 No es posible su uso 1 Potencial, con inversión 2 Se usa actualmente E. 2 Uso actual y señalización. ¿Se conoce y utiliza? 0 No 1 Si E. 3 Volumen y uso/ estacionalidad 0 No, no uso 1 Abierto a veces (o una vez por año) 2 Abierto todo el año E. 4 Actividades. ¿Se usa? ¿Quiénes? 0 No, no uso 1 Residentes 2 Turistas y excursionistas E. 5 Coste de de uso. Pago por uso. 0 No 1 A veces 2 Precio establecido ( incluir precio) E. 6 Horario de uso 0 No 1 Temporada por año 2 Semanal E. 7 Personal retribuido 0 No 1 Si, parcial 2 Si, Fijos ( cantidad de empleados) 142 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” ÍNDICE DE FIGURAS; TABLAS; IMÁGENES; FICHAS; GRÁFICOS Y CUADROS. ÍNDICE FIGURAS FIGURA 4.1.1. PROCESO DE TRANSFORMACIÓN DE UN RECURSO PATRIMONIAL EN PRODUCTO TURÍSTICO………………………………………………………………………………………………………………..12 FIGURA 4.1.2. LAS DOS CATEGORÍAS DE PATRIMONIO CULTURAL Y SU SUB-CLASIFICACIÓN…….14 FIGURA 4.3.1. MOTIVACIONES DE LOS TURISTAS CULTURALES……………………………………………22 ÍNDICE TABLAS TABLA 8.3.1. DISTRIBUCIÓN POR CATEGORÍA DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………………………………….75 TABLA 8.3.2. DISTRIBUCIÓN DE LOS VEINTIDÓS RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “MUSEOS Y MANIFESTACIONES CULTURALES HISTÓRICAS” EN TIPOS DE RECURSOS……………………………………………………………………………………………………………….76 TABLA 8.3.3. DISTRIBUCIÓN DE LOS VEINTIDÓS RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “MUSEOS Y MANIFESTACIONESCULTURALES HISTÓRICAS” EN SUBTIPOS DE RECURSOS……………………………………………………………………………………………………………….77 TABLA 8.3.4. DISTRIBUCIÓN DE LOS DIEZ RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “FOLKLORE” EN TIPOS DE RECURSOS……………………………………………………...79 TABLA 8.3.5. DISTRIBUCIÓN DE LOS DIEZ RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “FOLKLORE” EN SUBTIPOS DE RECURSOS………………………………………………..80 TABLA 8.3.6. DISTRIBUCIÓN DE LOS DOS RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “REALIZACIONES TÉCNICAS, CIENTÍFICAS Y ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS” EN TIPOS Y SUBTIPOS DE RECURSOS………………………………………………………………………………..81 TABLA 8.3.7. DISTRIBUCIÓN DE LOS OCHO RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS” EN TIPOS DE RECURSOS……………………82 TABLA 8.3.8. DISTRIBUCIÓN DE LOS OCHO RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS” EN SUBTIPOS DE RECURSOS………………83 TABLA 8.3.9. DISTRIBUCIÓN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES……………………………………………84 TABLA 8.3.10. ESTADO DE CONSERVACIÓN DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………………………………….85 TABLA 8.3.11. PERSONAS E ISTISTUCIONES QUE GESTIONAN LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA………………………………………………………………………………………..87 TABLA 8.3.12. USO ACTUAL DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA………………...89 Tabla 9.1. PUNTUACIONES DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES IDENTIFICADOS EN LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………………………………………………………………………….95 143 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” TABLA 9.2. EVALUACIÓN DE LOS RECURSOS CULTURALES IDENTIFICADOS EN LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………98 TABLA 9.1.1. CÁLCULO DE LA JERAQUÍA PRIMARIA DE LOS RECURSOS CULTURALES IDENTIFCADOS EN LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA…………………………………………………….......101 TABLA 9.1.2. VALORES DEL FACTOR DE PONDERACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS CULTURALES…………………………………………………………………………………………………………..103 TABLA 9.1.3. VALORACIÓN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………………………………………………………………………104 TABLA 9.2.1. ACCESO EN KILÓMETROS HASTA LOS RECURSOS CULTURALES DESDE LA LOCALIDAD MÁS PRÓXIMA…………………………………………………………………………………………106 TABLA 9.2.2. TIPOS DE VÍAS DE ACCESO PARA LLEGAR HASTA LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA……………………………………………………………………………….107 TABLA 9.2.3. PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE CUENTAN CON SEÑALIZACIÓN……………108 TABLA 9.2.4. PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE TIENEN ILUMINACIÓN TANTO DENTRO COMO FUERA DE ELLOS…………………………………………………………………………………………….109 TABLA 9.2.5. PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE PRESENTAN ALGÚN INDICIO CONTAMINACIÓN……………………………………………………………………………………………………..110 TABLA 9.2.6. PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE TIENEN ZONA DE ESTACIONAMIENTO…111 TABLA 9.2.7. TIPO DE PROPIEDAD A LA QUE PERTENECEN LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………………………………………………112 TABLA 9.2.8. PROXIMIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA A LA OFERTA COMPLEMENTARIA: HOTELES Y RESTAURANTES………………………113 TABLA 9.2.9. ORIGEN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………………………………..114 TABLA 9.2.10. RECONOCIMIENTO DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA POR PARTE DE LAS INSTITUCIONES ENCARGADAS DE PROTEGER EL PATRIMONIO CULTURAL TANTO NACIONAL COMO INTERNACIONALMENTE…………………………..115 TABLA 9.2.11. EXPLOTACION Y USO DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………………………………………………………………………….116 TABLA 9.2.12. PORCENTAJES REFERENTES A LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE SE LE HA DADO PUBLICIDAD………………………………………….117 TABLA 9.2.13. PROCEDENCIA DE LOS VISITANTES QUE LLEGAN A LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………………………………………………118 TABLA 9.2.14. PUNTUACIONES OBTENIDAS POR LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA AL SER EVALUADOS…………………………....................................119 TABLA 9.2.15. DISTRIBUCIÓN POR JERARQUÍA DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA………………………………………………………………………………122 144 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” TABLA 9.2.16. VALOR TURÍSTICO OBTENIDO POR LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………..123 ÍNDICE DE GRÁFICOS GRÁFICO 7.6.1.1. DISTRIBUCIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS EN LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES…………………………………………………………………...37 GRÁFICO 7.6.2.1. DISTRIBUCIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN EN LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES………………………………………………..41 GRÁFICO 7.6.3.1. DISTRIBUCIÓN DE LAS AGENCIAS DE VIAJES Y LOS TOUR OPERADORES EN LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES………………………………………………..45 GRÁFICO 8.3.1. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN POR CATEGORÍA DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA………………………………………………………………..75 GRÁFICO 8.3.2. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS VEINTIDÓS RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “MUSEOS Y MANIFESTACIONES CULTURALES HISTÓRICAS” EN TIPOS DE RECURSOS………………………………………………………..76 GRÁFICO 8.3.3. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS VEINTIDÓS RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “MUSEOS Y MANIFESTACIONES CULTURALES HISTÓRICAS” EN SUBTIPOS……………………………………………………………………….78 GRÁFICO 8.3.4. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS DIEZ RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “FOLKLORE” EN TIPOS DE RECURSOS……………………………………………………………………………………………………………….79 GRÁFICO 8.3.5. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS DIEZ RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “FOLKLORE” EN SUBTIPOS DE RECURSOS……………………………………………………………………………………………………………….80 GRÁFICO 8.3.6.1. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS DOS RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “REALIZACIONES TÉCNICAS, CIENTÍFICAS Y ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS” EN TIPOS DE RECURSOS……………………………81 GRÁFICO 8.3.6.2. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS DOS RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “REALIZACIONES TÉCNICAS, CIENTÍFICAS Y ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS” EN SUBTIPOS DE RECURSOS……………………...81 GRÁFICO 8.3.7. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS OCHO RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS” EN TIPOS DE RECURSOS……………………………………………………………………...82 GRÁFICO 8.3.8. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS OCHO RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS” EN SUBTIPOS DE RECURSOS………………………………………………………………..83 GRÁFICO 8.3.9. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES……………………………………………………………………………………………………………84 GRÁFICO 8.3.10. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL ESTADO DE CONSERVACIÓN EN QUE SE ENCUENTRAN LOS RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA…………………………………...86 145 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” GRÁFICO 8.3.11. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LAS PERSONAS E INSTITUCIONES QUE GESTIONAN LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………………………………….88 GRÁFICO 8.3.12. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL USO QUE SE LE ESTÁ DANDO A LOS RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA…………………………………………………………………90 GRÁFICO 9.2.1. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA FORMA CÓMO ESTÁN UBICADOS LOS RECURSOS CULTURALES DESDE LA LOCALIDAD MÁS PRÓXIMA………………………………………..106 GRÁFICO 9.2.2. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS TIPOS DE VÍAS DE ACCESO PARA LLEGAR HASTA LOS RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA……………………………………..107 GRÁFICO 9.2.3. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE CUENTAN CON SEÑALIZACIÓN………………………………………………………………………………………………….108 GRÁFICO 9.2.4. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE TIENEN ILUMINACIÓN TANTO DENTRO COMO FUERA DE ELLOS……………………………………………………109 GRÁFICO 9.2.5. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA CON PRESENCIA O AUSENCIA DE CONTAMINACIÓN………………………………………………………………………………..110 GRÁFICO 9.2.6. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE TIENEN ZONA DE ESTACIONAMIENTO……………………………………………………………………………………...111 GRÁFICO 9.2.7. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL TIPO DE PROPIEDAD A LA QUE PERTENECEN LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA…………………..112 GRÁFICO 9.2.8. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA PROXIMIDAD DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA A LA OFERTA COMPLEMENTARIA: HOTELES Y RESTAURANTES………………………………………………………………………………………………………113 GRÁFICO 9.2.9. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL ORIGEN DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………………………………………………114 GRÁFICO 9.2.10. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL RECONOCIMIENTO DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVO CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA POR PARTE DE LAS INSTITUCIONES ENCARGADAS DE PROTEGER EL PATRIMONIO CULTURAL TANTO NACIONAL COMO INTERNACIONALMENTE……………………………………………………………………………………115 GRÁFICO 9.2.11. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL GRADO EXPLOTACIÓN Y USO DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………….116 GRÁFICO 9.2.12. PORCENTAJES REFERENTES A LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE SE LE HA DADO PUBLICIDAD…………………………………………………………117 9.2.13. PROCEDENCIA DE LOS VISITANTES QUE LLEGAN A LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………………………………………………………………………….118 GRÁFICO 9.2.14. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LAS PUNTUACIONES OBTENIDAS POR LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA…………………………………....120 146 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” GRÁFICO 9.2.15. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN POR JERARQUÍAS DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA……………………………………122 GRÁFICO 9.2.16. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL VALOR TURÍSTICO OBTENIDO POR LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………….124 ÍNDICE DE IMÁGENES IMAGEN 7.3.1. MAPA DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA, SUS MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES……………………………………………………………………………………………………………32 IMAGEN 7.6.1.1. UBICACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES....................................................................38 IMAGEN 7.6.2.1.UBICACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN EN LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES…………………………………………………………………..41 IMAGEN 7.6.3.1. UBICACIÓN DE LAS AGENCIAS DE VIAJES Y LOS TOUR OPERADORES EN LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES………………………………………………..46 IMAGEN 8.2.1. DISTRIBUCIÓN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS TURÍSTICOS-CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES…………………………….52 IMAGEN 8.3.1. MAPA DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA DONDE SE SEÑALAN LAS ATRACCIONES QUE RECORRE LA RUTA TURÍSTICA CULTURAL PROVINCIA LA ALTAGRACIA…………………………91 ÍNDICE DE FICHAS FICHA 1. MUSEO DE LA ALTAGRACIA……………………………………………………………………………..53 FICHA 2. CASA MUSEO JUAN PONCE DE LEÓN………………………………………………………………...54 FICHA 3. MUSEO VIVO DEL TABACO……………………………………………………………………………….54 FICHA 4. MUSEO DEL ÁMBAR Y EL LARIMAR……………………………………………………………………55 FICHA 5. LAS RUINAS DEL INGENIO SANATE…………………………………………………………………...55 FICHA 6. MONUMENTO LAS TRES CRUCES……………………………………………………………………...56 FICHA 7. LA ARQUITECTURA VERNÁCULA DE LA OTRA BANDA……………………………………………56 FICHA 8. EL OBELISCO DE HIGÜEY………………………………………………………………………………...57 FICHA 9. LA IGLESIA SAN RAFAEL…………………………………………………………………………………57 FICHA 10. LA BASÍLICA NUESTRA SEÑORA DE LA ALTAGRACIA…………………………………………..58 FICHA 11. LA IGLESIA TURÍSTICA DE BENDITO………………………………………………………………….58 FICHA 12. LA IGLESIA SAN DIONISIO………………………………………………………………………………59 FICHA 13. ASENTAMIENTOS INDÍGENAS DEL MACAO…………………………………………………………59 FICHA 14. LAS PLAZAS CEREMONIALES DE LA ALETA……………………………………………………….60 FICHA 15. LA PLAZA CEREMONIAL DE ANAMUYA……………………………………………………………...60 FICHA 16. LA CUEVA DE JOSÉ MARÍA…………………………………………………………………………….61 FICHA 17. LA CUEVA DE BERNA……………………………………………………………………………………61 FICHA 18. LA CUEVA DEL PUENTE…………………………………………………………………………………62 FICHA 19. LA CUEVA DE PANCHITO………………………………………………………………………………..62 FICHA 20. LA CUEVA DE RAMONCITO…………………………………………………………………………….63 147 “EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA” FICHA 21. LA CUEVA DE BIENVE……………………………………………………………………………………63 FICHA 22. LA CUEVA DE CHICO…………………………………………………………………………………….64 FICHA 23. LA PEREGRINACIÓN CON LOS TOROS DE LA VIRGEN DE LA ALTAGRACIA……………….64 FICHA 24. LA COFRADÍA DE LOS TOREROS DE LA VIRGEN DE LA ALTAGRACIA……………………...65 FICHA 25. LAS SALVES………………………………………………………………………………………………..65 FICHA 26. LA MÚSICA DE LOS PALOS Y ATABALES…………………………………………………………...66 FICHA 27. EL BAILE DE LOS PALOS Y ATABALES……………………………………………………………..66 FICHA 28. ARTESANÍAS DE JOYERÍA……………………………………………………………………………..67 FICHA 29. ARTESANÍAS DE CUERO……………………………………………………………………………….67 FICHA 30. EL PESCADO FRITO DE BOCA DE YUMA…………………………………………………………....68 FICHA 31. EL MORIR SOÑANDO……………………………………………………………………………………..68 FICHA 32. EL CHICHARON DE LECHE……………………………………………………………………………..69 FICHA 33. EL VIVERO DE REPRODUCCIÓN DE MANGLES DE LA F.E.P.C………………………………….69 FICHA 34. EL CABALLO DE PASO HIGÜEYANO………………………………………………………………….70 FICHA 35. EL GRAN CONCIERTO ALTAGRACIANO……………………………………………………………..70 FICHA 36. LA FERIA AGROPECUARIA DE LA ASOCIACIÓN DE GANADEROS DE NISIBÓN…………….71 FICHA 37. LA FIESTA PATRONAL DE SAN RAFAEL……………………………………………………………..71 FICHA 38. LA FIESTA DEL 21 DE ENERO DEDICADA A LA VIRGEN DE LA ALTAGRACIA……………...72 FICHA 39. EL CARNAVAL HIGÜEYANO…………………………………………………………………………….72 FICHA 40. LA 2DA FIESTA PATRONAL DEL 14 Y 15 DE AGOSTO EN HONOR A LA VIRGEN DE LA ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………………………………….73 FICHA 41. EL CARNAVAL DE PUNTA CANA……………………………………………………………………... 73 FICHA 42. TORNEO DE PESCA EN CABEZA DE TORO………………………………………………………….74 ÍNDICE DE CUADROS CUADRO 7.6.1.1. HOTELES Y RESORTS IDENTIFICADOS EN LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA………35 CUADRO 7.6.2.1. EMPRESAS DE RESTAURACIÓN IDENTIFICADAS EN LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………………………………….39 CUADRO 7.6. TOURS OPERADORES Y AGENCIAS DE VIAJES IDENTIFICADAS EN LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………………………………….42 148