Trabajo de Maestría

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Trabajo de Maestría
MÁSTER OFICIAL DE INNOVACIÓN EN LA GESTIÓN TURÍSTICA,
ESPECIALIDAD: GESTIÓN TURÍSTICA DEL PATRIMONIO
CULTURAL Y NATURAL
EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA
AL TURISMO DE SOL Y PLAYA. EL CASO DE LA PROVINCIA LA
ALTAGRACIA (REPÚBLICA DOMINICANA)
AUTOR: RAMÓN ANEURY HERNÁNDEZ CEDANO
TUTOR: NAYRA LLONCH
BARCELONA, 2013
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
ÍNDICE
AGRADECIMIENTOS ..................................................................................................... I
RESUMEN ..................................................................................................................... II
INTRODUCIÓN ............................................................................................................. III
CAPÍTULO I. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN ........................................... 5
CAPÍTULO II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN ................ 6
CAPÍTULO III. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN ......................................... 9
CAPÍTULO IV. MARCO TEÓRICO y CONCEPTUAL ................................................ 11
4.1
Los recursos turísticos y el patrimonio cultural ........................................ 11
4.2
Turismo y patrimonio cultural ..................................................................... 15
4.3
Turismo de sol y playa y turismo cultural .................................................. 17
CAPÍTULO V. LOS OBJETIVOS Y LA HIPÓTESIS DE LA INVESTIGACIÓN .......... 26
5.1
El objetivo general ....................................................................................... 26
5.2
Los objetivos específicos ............................................................................ 26
5.3
La hipótesis .................................................................................................. 26
CAPÍTULO VI. ESQUEMA METODOLÓGICO PARA REALIZACIÓN DE LA
INVESTIGACIÓN ......................................................................................................... 27
6.1
Fases para la realización de la investigación............................................. 27
6.2
Tipología de investigación .......................................................................... 28
6.3
El método de investigación ........................................................................ 28
6.4
Las técnicas de investigación ..................................................................... 29
CAPÍTULO VII. CONTEXTO TERRITORIAL DE LA ALTAGRACIA ........................... 30
7.1
Toponimia de La Altagracia......................................................................... 30
7.2
Historia.......................................................................................................... 30
7.3
Perfil geográfico de La Altagracia............................................................... 32
7.4
El clima ......................................................................................................... 33
7.5
Las vías de comunicación terrestres y aéreas........................................... 33
7.6
La infraestructura turística .......................................................................... 34
7.6.1 Empresas hoteleras ....................................................................................... 34
7.6.2 Empresas de restauración ............................................................................. 38
7.6.3 Tour operadores y agencias de viajes ............................................................ 42
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
CAPÍTULO VIII. TRABAJO DE CAMPO: REALIZACIÓN DEL INVENTARIO Y
ANÁLISIS DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA................... 47
8.1
Confección de la ficha de análisis y de inventario de recursos
culturales… ............................................................................................................. 47
8.2
Inventario de los recursos culturales de la provincia La Altagracia ........ 51
8.3
Análisis de los resultados obtenidos después de realizar el inventario de
los recursos y atractivos culturales de La Altagracia ........................................ 74
8.3.1. Distribución por categoría de los recursos culturales de La Altagracia ........... 74
8.3.2. Distribución de los veintidós recursos culturales pertenecientes a la categoría
de “museos y manifestaciones culturales históricas” en tipos de recursos ................ 76
8.3.3. Distribución de los veintidós recursos y atractivos de la categoría de “museos y
manifestaciones culturales históricas” en subtipos de recursos ................................ 77
8.3.4. Distribución de los diez recursos culturales pertenecientes a la categoría de
“folklore” en tipos de recursos .................................................................................. 79
8.3.5. Distribución de los diez recursos culturales pertenecientes a la categoría de
“folklore” en subtipos de recursos ............................................................................. 80
8.3.6. Distribución de los dos recursos culturales pertenecientes a la categoría de
“realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas” en tipos y subtipos
de recursos ............................................................................................................... 81
8.3.7. Distribución de los ocho recursos culturales pertenecientes a la categoría de
“acontecimientos programados” en tipos de recursos ............................................... 82
8.3.8. Distribución de los ocho recursos culturales pertenecientes a la categoría de
“acontecimientos programados” en subtipos de recursos ......................................... 83
8.3.9. Distribución de los recursos y atractivos culturales de la provincia La
Altagracia por municipios y distritos municipales ..................................................... 84
8.3.10. Estado de conservación de los recursos culturales identificados en la
provincia la Altagracia ............................................................................................... 85
8.3.11. Organismos de gestión de los recursos culturales de la provincia La
Altagracia.................................................................................................................. 87
8.3.12. Uso actual de los recursos culturales de la provincia La Altagracia.............. 89
8.3.13. La Ruta turística cultural provincia La Altagracia ........................................... 91
CAPÍTULO IX. EVALUACIÓN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES
DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA........................................................................ 92
9.1
Jerarquización de los recursos y atractivos culturales .......................... 100
9.2
Análisis de los resultados obtenidos a partir de la evaluación de los
recursos y atractivos culturales de La Altagracia .............................................. 105
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
9.2.1. El acceso en kilómetros hasta los recursos y atractivos culturales desde la
localidad más próxima ............................................................................................ 105
9.2.2. Tipos de vías de acceso para llegar hasta los recursos y atractivos culturales
de la provincia La Altagracia .................................................................................. 107
9.2.3. La señalización de los recursos y atractivos culturales de la provincia La
Altagracia................................................................................................................ 108
9.2.4. La iluminación dentro y fuera de los recursos y atractivos culturales de la
provincia La Altagracia............................................................................................ 109
9.2.5. La presencia o ausencia de contaminación en los recursos y atractivos
culturales de la provincia La Altagracia ................................................................... 110
9.2.6. Porcentajes referentes a la cantidad de los recursos y atractivos culturales de
la provincia La Altagracia que tienen zona de estacionamiento .............................. 111
9.2.7. Tipo de propiedad a la que pertenecen los recursos y atractivos culturales de
la provincia La Altagracia ........................................................................................ 112
9.2.8. Proximidad de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia
a la oferta complementaria: hoteles y restaurantes ................................................. 113
9.2.9. Origen de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia .. 114
9.2.10. Reconocimiento de los recursos y atractivos culturales de la provincia La
Altagracia por parte de las instituciones encargadas de proteger el patrimonio cultural
tanto nacional como internacionalmente ................................................................. 115
9.2.11. Explotación y uso de los recursos y atractivos culturales de la provincia La
Altagracia................................................................................................................ 116
9.2.12. Porcentajes referentes a los recursos y atractivos culturales de la provincia La
Altagracia que se le ha dado publicidad .................................................................. 117
9.2.13. Procedencia de los visitantes que llegan a los recursos y atractivos culturales
de la provincia La Altagracia ................................................................................... 118
9.2.14. Puntuaciones obtenidas por los recursos y atractivos culturales de La
provincia La Altagracia al ser evaluados ................................................................. 119
9.2.15. Distribución por jerarquía de los recursos y atractivos culturales de la
provincia La Altagracia............................................................................................ 121
9.2.16. Valor turístico obtenido por cada uno de los recursos y atractivos de la
provincia La Altagracia al ser evaluados ................................................................. 123
CAPÍTULO X. CONCLUSIONES FINALES DE LA INVESTIGACIÓN ...................... 126
10.1
Recomendaciones ..................................................................................... 128
10.2
El cumplimiento de los objetivos y verificación de la hipótesis ............ 129
BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................... 132
ÍNDICE DE FIGURAS; TABLAS; IMÁGENES; FICHAS; GRÁFICOS Y CUADROS.143
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
AGRADECIMIENTOS
En primer lugar quiero expresar mi gratitud al Dios todo poderoso por darme la vida y
dotarme de la sabiduría e inteligencia necesaria para poder alcanzar esta meta y estar
conmigo en toda mi trayectoria académica.
En segundo lugar a mi asesora de este Trabajo Final de Máster, Dra. Nayra Llonch, por
sus orientaciones y el apoyo brindado a este trabajo, por el respecto a mis sugerencias e
ideas y por la dirección y rigor que ha facilitado a las mismas. Asimismo, quiero agradecer
al Dr. Eugeni Osácar Director del Máster Oficial de Innovación en la Gestión Turística por
el apoyo brindado durante el tiempo que estuve estudiando este Máster. También
agradezco a la Dra. Magda Fernández profesora del CETT por sus orientaciones y ayuda
en todo cuanto le solicité.
En tercer lugar quiero agradecer a mi amigo Giezi Manuel de los Santos y a la Licda.
Denia García quienes colaboraron conmigo ayudándome a recolectar parte de los datos
de este estudio. Asimismo, quiero agradecer a mi compañera de estudio la Licda. Keren
Marte quien estuvo conmigo brindándome su apoyo incondicional en todo cuanto la
necesité. También quiero expresar mis agradecimientos al Lic. Máximo Castillo a quien
tengo que agradecer el haber podido estar en Barcelona cursando este Máster.
Finalmente, quiero agradecer a mis padres, familiares y amigos por haberme brindado su
apoyo incondicional y han colaborado en todo lo que le ha sido posible, para que yo
llegara a la meta final ¡Infinitas gracias este logro también es suyo!
I
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
RESUMEN
Un hecho notable es la creciente tendencia hacia el uso social y rentable del patrimonio
cultural, lo que lo ha convertido en un valioso recurso de ocio y turismo. Así que
conociendo esto muchos destinos turísticos de sol y playa han hecho uso de éste para
diversificar su oferta turística obteniendo excelentes resultados. Así, pues, con este
mismo propósito se ha realizado el presente estudio, en el cual se analizaron los recursos
turísticos que conforman el patrimonio cultural de La provincia La Altagracia, los cuales
presentan cualidades aptas para la práctica del turismo. El objetivo de haber hecho este
análisis fue determinar las posibilidades que tiene la zona de estudio de crear una oferta
de turismo cultural que complemente su oferta de turismo de sol y playa, aprovechando el
potencial turístico de sus recursos culturales.
La metodología utilizada para llevar a cabo este estudio es analítico-descriptiva y de
campo, la cual comprendió la realización de un inventario en el que se encontraron 42
recursos y atractivos culturales representados a través de edificios históricos, iglesias,
monumentos, lugares de interés arqueológico, artesanías, festividades y tradiciones.
Asimismo, estos recursos inventariados fueron sometidos a un proceso de evaluación con
el fin de conocer su estado de conservación, su valor turístico, y el uso que hasta el
momento se estaba haciendo de ellos. Los resultados arrojaron que en su mayoría los
recursos se encuentran en un muy buen estado de conservación; más del 80.00% de
estos recursos aún no se les está dando un uso turístico, y en cuanto a su valor turístico
final algunos de ellos alcanzaron 4.9 siendo el valor máximo 5. Así que conociendo los
resultados se puede decir que la zona de estudio presenta grandes posibilidades de crear
una oferta de turismo cultural complementaria al segmento sol y playa.
PALABRAS CLAVES
Recursos turísticos, Turismo cultural, Patrimonio cultural, Turismo de sol y playa y Oferta
complementaria.
II
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
INTRODUCIÓN
En el transcurso de mi preparación como profesional del turismo, las empresas turísticas
que siempre he querido gestionar son aquellas que guardan una relación directa con las
actividades turísticas desarrolladas en los espacios culturales. La idea de llevar a cabo
proyectos que vinculen al turismo con el patrimonio cultural es una de mis metas a lograr.
Durante años he visto como la provincia La Altagracia ha basado su modelo de desarrollo
turístico en el producto sol y playa. Siempre me ha inquietado saber la razón del porqué
esta provincia que posee recursos culturales con un gran potencial para ser ofertados en
la actividad turística de la misma, hasta el momento éstos no se ofertan.
Una frase que despertó mi interés en realizar la presente investigación que versa sobre el
patrimonio cultural como oferta complementaria al turismo de sol y playa en la provincia
de la Altagracia, fue la del profesor Lisandro Hormaeche, quien expresó: “La gente viaja
para conocer al otro, su historia y costumbres, porque al descubrir lo diferente, aprende
más sobre sí mismo”. (Guía de Turismo de la República Argentina, 2008). Esta frase me
hizo recordar que el interés de muchos turistas por conocer un determinado pueblo y su
cultura está entre las motivaciones principales para realizar un viaje. Entonces pensé el
aumento del interés de la demanda del turista por el turismo cultural es un hecho
indiscutible, cuestión que ha llevado a muchos destinos tradicionalmente centrados en
otras modalidades de turismo a revalorizar sus propios recursos y a diseñar modelos de
dinamización y potenciación de los mismos como puntos fuertes en la atracción de
visitantes.
El carácter variado de las motivaciones del turista confiere al turismo cultural una gran
ventaja ya que éste puede aparecer como un producto complementario en destinos donde
se ofertan otras modalidades turísticas como producto principal. La Altagracia tiene la
opotunidad de gestionar sus recursos culturales como una segunda alternativa de ocio y
entretenimiento para los turistas que actualmente la visitan. Para lograr el desarrollo del
turismo cultural en esta provincia es necesario poner en valor turístico todos sus recursos
culturales. Esta es una labor que llevará todo un proceso de planificación donde tanto el
sector público como el privado deberán involucrarse, teniendo una participación activa
desde el principio hasta el final. Es evidente que el sector turístico de La Altagracia se
encuentra con el reto de adecuar su oferta turística a los actuales requerimientos del
turista, quien busca conocer y tener experiencias distintas en una interacción más
estrecha con su historia, su cultura y sus bellezas naturales.
III
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
La presente investigación se ha centrado en analizar el estado actual de los recursos
culturales de la zona de estudio, su potencial turístico y las posibilidades que ésta tiene
para desarrollar una oferta de turismo cultural que complemente su actual oferta de
turismo de sol y playa.
Así, pues, la parte que resta explicar en esta introducción, es el contenido temático de la
investigación que a continuación se presenta. La estructura de la investigación está
ordenada en un total de 10 capítulos.
Esta investigación se estructura en dos partes. La primera parte se compone de seis
capítulos, que contienen la base teórica y metodológica. Los capítulos uno, dos y tres se
muestran de manera introductoria planteando el tema objeto de estudio, el estado de la
cuestión o los antecedentes de la investigación.
En el capítulo cuatro se presenta el marco teórico de esta investigación .En el mismo se
muestran los conceptos teóricos que sustentan este estudio, entre los que tenemos:
recurso turístico, patrimonio cultural, turismo cultural y turismo de sol y playa.
En el capítulo cinco se plantean los objetivos, tanto el general como los específicos, y la
hipótesis de esta investigación. En el capítulo seis se expone la metodología empleada en
el desarrollo de este estudio.
La segunda parte se compone de cuatro capítulos, que describen el contexto territorial
de La Altagracia y el estudio realizado en la misma. En el capítulo siete, se describe el
contexto del territorio estudiado. En el mismo se tocan los temas relacionados a la
historia, características geográficas, el clima y la infraestructura vial y turística de la
provincia La Altagracia.
En el capítulo ocho se explica el trabajo de campo realizado para la recolección de los
datos. Asimismo, en este capítulo se analizan estos datos obtenidos a partir del trabajo de
campo. En el capítulo nueve se hace la evaluación de los recursos que se identificaron en
la zona de estudio mediante la realización del inventario, y además se analizan los
resultados obtenidos después de evaluar estos recursos turísticos. Finalmente, en el
capítulo diez se exponen las conclusiones finales de la investigación, se dan algunas
recomendaciones y se verifica la hipótesis planteada. Esta investigación se cierra con el
apartado dedicado a la bibliografía, los índices de las tablas, gráficos, cuadros, imágenes
y los anexos.
IV
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
PRIMERA PARTE
La primera parte de esta investigación contiene la base teórica y metodológica de este
estudio. En la misma se desarrollan los siguientes capítulos: la justificación de la
investigación, el planteamiento del problema de investigación, el estado de la cuestión, el
marco teórico y conceptual, los objetivos, la hipótesis y la metodología de la investigación.
CAPÍTULO I. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
Con esta investigación se busca proveer de un documento que, basado en teoría y
metodología sobre inventario, permitirá conocer el potencial turístico de los recursos
culturales que conforman el patrimonio cultural de la provincia La Altagracia y el estado
actual de los mismos. Este documento servirá como base para poner en valor turístico los
bienes patrimoniales de esta provincia. Además, los hallazgos de esta investigación les
serán de utilidad a los miembros del Clúster Turístico La Altagracia, quienes en
coordinación con las entidades públicas y privadas tienen previsto formular un plan de
acción a cinco años para hacer de dicha provincia un destino turístico más competitivo.
Asimismo, el gobierno dominicano a través del Consejo Nacional de Competitividad se ha
propuesto incentivar el desarrollo del turismo cultural en todas las provincias de la
República Dominicana que cuenten con recursos culturales con un alto potencial para la
actividad turística, entre las que se incluye La Altagracia.
En el año 2008, el Consejo Nacional de Competitividad (CNC) de la República
Dominicana, con la participación de la Universidad de Barcelona (UB) y el Ministerio de
Cultura de la República Dominicana (en ese entonces Secretaría de Estado de Cultura)
formula el Plan Estratégico de Turismo Cultural de la República Dominicana cuyo objetivo
principal es: “la puesta en valor de los recursos culturales y naturales con los que cuenta
la República Dominicana para que puedan ser ofertados como productos turísticos y así
lograr un posicionamiento en los mercados nacional, regional y extranjero del país como
un destino de turismo cultural complementario al segmento de sol y playa” (CNC,2008).
El hecho de que tanto el gobierno nacional como los entes locales hayan mostrado un
marcado interés por posicionar la República Dominicana como un destino de turismo
cultural complementario al segmento de sol y playa se considera una razón de peso para
llevar a cabo esta investigación, puesto que los resultados que arroje la misma servirán
de base a las autoridades responsables de la planificación turística en la provincia La
Altagracia para emprender acciones que permitan la incorporación de los recursos
culturales en el producto turístico que se oferta en dicha provincia.
5
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
CAPÍTULO II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
El patrimonio cultural usado como recurso turístico ha permitido el desarrollo del turismo
cultural, en muchos destinos turísticos del mundo. Este no ha sido el caso de la provincia
La Altagracia, que ha basado su oferta turística en sol y playa, olvidándose de sus
recursos culturales.
En un mercado tan competitivo como lo es el mercado turístico, los destinos tienen que
diferenciarse de sus competidores. En las islas del Caribe, básicamente la oferta turística
es la de sol y playa. La oferta del turismo cultural como un complemento a la oferta
turística principal (sol y playa), se convierte más en una ventaja sobre los competidores
inmediatos.
El destino que cuente con recursos culturales, con un gran potencial para la actividad
turística, gestione estos recursos poniéndolos en valor y cree productos turísticos basados
en los mismos, podría convertirse en el líder en el mercado.
En el caso de La Altagracia que cuenta con gran diversidad de recursos culturales, el
aprovechamiento del potencial de sus recursos para la actividad turística le permitiría
ofertar un producto turístico diferenciado dándole una ventaja sobre sus competidores,
tanto dentro del país como en otros destinos caribeños.
La diversidad de recursos culturales que posee La Altagracia es representada a través de
viviendas, edilicios que algunos datan de la época colonial, iglesias, monumentos, lugares
de interés arqueológico, artesanías, festividades y tradiciones. Por tanto, se trata, pues,
de recursos patrimoniales tangibles e intangibles. Sin embargo, a pesar del valor histórico
y cultural que tienen no se les ha dado el rol de atractivos turísticos que poseen, ya que
no existe un registro que contenga información en cuanto al número de recursos
culturales con los que cuenta la provincia, así como una clasificación según su tipo y
categoría y el estado actual para su aprovechamiento turístico.
En ese mismo orden de ideas, cabe mencionar que uno de los hallazgos del Octavo Taller
de Recursos, Temas y Actores para un Turismo Sostenible1 fue que “La Altagracia se ha
desarrollado como destino turístico focalizado en sus recursos naturales, ignorando el
potencial que tienen sus recursos culturales” (Clúster Turístico La Altagracia, 2008). No
cabe duda que el dato encontrado al concluir este taller es muy importante, ya que
1
Este taller fue coordinado por el Clúster Turístico La Altagracia y otras entidades del sector turístico de la
provincia. Dicho taller fue se realizó con el propósito de mapear la situación actual del turismo en la zona
estudiada, considerando sus atractivos turísticos, los retos y oportunidades que los caracterizan y los
principales actores que intervienen y/o deberían intervenir en su desarrollo.
6
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
corrobora el potencial turístico que tienen los recursos culturales de la zona de estudio.
Además sirvió para que los representantes del sector turístico público y privados que
participaron de este taller se plantearan llevar a cabo un plan de acción para buscar
soluciones que ayuden a resolver cada una de las problemáticas encontradas en el taller
y contribuyan al desarrollo del turismo sostenible en La Altagracia.
Según las conclusiones del reporte de este taller, el primer punto de partida para la
elaboración de un plan de acción a cinco años que contribuya a que la provincia La
Altagracia sea un destino turístico más competitivo y más sostenible, lo constituye la
siguiente gestión: “La revalorización de los recursos culturales y naturales identificados en
el mapeo de recursos es una instancia clave para el rescate de la unicidad de La
Altagracia y de su ámbito regional y la diversificación de la oferta turística del destino. La
difusión de las potencialidades que presentan los recursos naturales y culturales para un
turismo sostenible y su revalorización con intervenciones que los rescaten del anonimato,
son algunas de las líneas posibles de actuación hacia un cambio de un turismo no
sostenible hacia otro sostenible” (Clúster Turístico La Altagracia, 2008).
Además de las informaciones encontradas en el reporte del taller mencionado
anteriormente (las cuales son de gran importancia para llevar a cabo esta investigación),
un estudio realizado por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional
USAID (2005) sobre la competitividad turística de provincia La Altagracia, específicamente
en la parte que trata sobre los gustos y preferencias de los turistas que la visitan, sacó a
relucir que la mayoría de ellos querían salir más allá de las fronteras de sus hoteles para
conocer otros sitios de interés cultural.
En función de lo antes mencionado la problemática que se plantea está referida a la no
incorporación de los recursos culturales en el producto turístico ofertado en la zona de
estudio y al no aprovechamiento del potencial de estos recursos para crear un producto
cultural que pueda responder a las demandas del mercado turístico. Una posible causa
para que esto suceda es que aún no se dispone de un registro con información veraz y
actualizada de los recursos culturales que integran el patrimonio de esta provincia de
manera que puedan ser aprovechados en la actividad turística. De seguirse presentando
esta situación podría resultar que se pierda la oportunidad de aprovechar el potencial de
estos recursos culturales como elemento diversificador de la oferta turística y que no se
desarrolle el turismo del tipo cultural en la provincia La Altagracia. De allí se deriva la
importancia de realizar un estudio que permita analizar el estado actual de los recursos
culturales que conforman el patrimonio de la provincia La Altagracia para la orientación de
7
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
su potencial aprovechamiento turístico. En tal sentido, con esta investigación se busca dar
respuesta a los siguientes interrogantes: ¿qué posibilidades tiene la provincia La
Altagracia de crear una oferta de turismo cultural que complemente su oferta de turismo
de sol y playa, en base al potencial turístico de sus recursos culturales? ¿Cuál es el
estado actual de los recursos culturales que conforman el patrimonio de la provincia La
Altagracia?
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“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
CAPÍTULO III. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN
Para empezar a desarrollar el tema de estudio, primero se realizó una revisión de
bibliografía y una búsqueda de antecedentes en documentos, libros, revistas, tesis,
archivos, Internet, etc. en los que se encontraron algunas investigaciones relacionadas
con el tema planteado. A continuación se presentan aquellas investigaciones encontradas
que tocan el tema de estudio:
La primera de ellas es El patrimonio cultural como oferta complementaria al turismo de sol
y playa. El caso del sudeste bonaerense. Argentina, un artículo redactado por Guillermina
Fernández y Aldo Ramos (2010), en que estos autores plantean la necesidad de
complementar el turismo de sol y playa con el turismo cultural, creando nuevos productos
turísticos a partir del patrimonio cultural.
El segundo trabajo encontrado con la técnica de esta investigacion es El turismo cultural
y el de sol y playa: ¿sustitutivos o complementarios? realizado por Antonio García y
Francisco J. Alburquerque (2003) es un trabajo investigación de la universidad Politécnica
de Cartagena en el que los autores analizan las nuevas tendencias observadas en la
demanda turística y del productos “sol y playa” en particular (fraccionamiento de
vacaciones, evolución de la ocupación durante meses menos tradicionales, nivel cultural,
inquietudes y preferencias de turistas, etc.), llegando a la conclusión de que turismo de sol
y playa y el turismo cultural son dos segmentos del mercado turístico inicialmente
distintos, aunque las posibilidades de complementariedad entre ellos son evidentes, en
especial para aquellos lugares y actividades culturales próximas geográficamente al litoral
y durante aquellas épocas o momentos del año en los que previsiblemente, y por razones
climatológicas, no sea posible disfrutar del sol y de la playa durante toda la estancia
prevista en el litoral.
El siguiente trabajo que cabe mencionar es El turismo cultural como oferta
complementaria en los destinos de litoral. El caso de la Costa Brava (España), realizado
por José Mª Prat y Gemma Cànoves (2011), es un trabajo de investigación publicado en
el Boletín del Instituto de Geografía de la Universidad Nacional Autónoma de México, en
el cual ellos exponen cómo un destino turístico consolidado, como lo es la Costa Brava,
ha evolucionado hacia la oferta de múltiples actividades recreativas, entre ellas el turismo
cultural. Esto ha sido posible gracias a los recursos culturales puesto a disposición del
sector turístico que se ha incrementado en los últimos tiempos en las sociedades
avanzadas.
9
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Por último cabe mencionar el Mapeo del contexto regional: La Altagracia. Taller: recursos,
temas y actores para un turismo sostenible; el reporte de este taller fue realizado por Julio
C. Corral (2008). El taller se realizó con el objetivo de mapear la situación actual del
turismo en La Altagracia, considerando sus atractivos turísticos (culturales y naturales),
los retos y oportunidades que los caracterizan y los principales actores que intervienen y/o
deberían intervenir en su desarrollo. Todo ello, con el propósito de formular un plan de
acción que integre los componentes sociales, económicos, ambientales y de
gobernabilidad para que el destino turístico sea más competitivo y más sostenible. Este
reporte contiene informaciones de suma importancia para esta investigación, por lo que se
constituye como uno de los antecedentes de este estudio.
10
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
CAPÍTULO IV. MARCO TEÓRICO y CONCEPTUAL
En el siguiente capítulo se presenta el marco teórico y conceptual en que se ha basado la
temática planteada. En el mismo se muestran los conceptos teóricos que sustentan este
estudio, entre los que tenemos: recurso turístico, patrimonio cultural, turismo cultural y
turismo de sol y playa.
4.1 Los recursos turísticos y el patrimonio cultural
Una característica que define a un recurso es la capacidad que tiene para satisfacer las
necesidades humanas. Para que se desarrolle la actividad turística en un espacio
determinado, debe haber un recurso a consumir y una motivación por parte del visitante
para consumirlo, por lo que es necesario que primero exista el recurso.
La Organización Mundial del Turismo ha definido conjuntamente los términos patrimonio
turístico y recursos turísticos. El primero, lo definió como “el conjunto potencial (conocido
o desconocido) de los bienes materiales e inmateriales a disposición del hombre y que
pueden utilizarse, mediante un proceso de transformación, para satisfacer sus
necesidades turísticas”. Al segundo lo definió como “todos los bienes y servicios, que por
intermedio de la actividad del hombre y de los medios con que cuenta, hacen posible la
actividad turística y satisfacen las necesidades de la demanda” (OMT, 1997).
Así que, el patrimonio turístico constituye la materia prima sobre la cual debe existir una
intervención de los responsables del desarrollo turístico para, mediante un adecuado
programa de inversiones y actuaciones sobre el mismo, llegar a obtener un recurso
turístico. Una vez que el recurso turístico es gestionado y dado a conocer por los
responsables del desarrollo turístico, se convierte en un atractivo turístico, que es capaz
de motivar a un número de personas a abandonar su residencia habitual y permanecer
cierto tiempo fuera de ella, con la finalidad de estar en el lugar donde se encuentre este
atractivo.
11
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FIGURA 4.1.1. PROCESO DE TRANSFORMACIÓN DE UN RECURSO PATRIMONIAL EN PRODUCTO
TURÍSTICO
Como es bien sabido, los recursos turísticos existentes en un territorio pueden ser
naturales y culturales. Diferentes autores han propuesto metodologías para clasificar los
recursos turísticos. En esta investigación se ha adoptado la metodología propuesta por la
Organización de Estados Americanos2 porque será de gran utilidad a la hora de realizar el
inventario de los recursos turístico de la zona de estudio y además nos permitirá hacer
una valoración y priorización de los mismos. Las cinco categorías que establece la O.E.A
son las siguientes:

“Espacios naturales, que engloba todos aquellos lugares que tienen valor
paisajístico, al margen de sus equipamientos e instalaciones. Se incluyen recursos
tales como la fauna, flora, caza o pesca.

Museos y manifestaciones culturales históricas, donde se incluye todo el conjunto
de recursos de la naturaleza cultural que tienen un valor artístico o monumental.

Folklore, que comprende todas aquellas manifestaciones relacionados con el
acervo cultural, las costumbres y las tradiciones de un pueblo.

Realizaciones, técnicas, científicas y artísticas contemporáneas, que abarcan los
recursos que por su singularidad o alguna excepcionalidad, tienen interés artístico.

Acontecimientos programados, que como su propio nombre indica, aglutinan todas
las manifestaciones y eventos organizados que puedan tener capacidad de
atracción para el turista” (OEA, 1978).
Cada una de estas categorías, a su vez, es susceptible de ser dividida en otras más
pequeñas que permitan establecer una clasificación lo más amplia y detallada posible.
Posteriormente, y una vez realizada esta clasificación, se procede a su priorización
2
A partir de ahora cada vez que se haga mención de esta institución se utilizarán sus siglas: O.E.A
12
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
atendiendo a una tabla de jerarquía que va desde el 0 al 3, según que su atractivo
turístico sea poco relevante o muy relevante, respectivamente.
Como se puede observar en la metodología propuesta por la O.E.A. se incluyen no
solamente los recursos culturales, sino también los naturales, permitiendo de ese modo
usar dicha metodología para hacer el inventario y la valoración de ambos tipos de
recursos. Alguien que hizo una clasificación solamente de los recursos culturales y los
agrupó según su equipamiento fue Rodolfo Vázquez. Según Vázquez (2004) estos
recursos culturales son múltiples: “recursos culturales de carácter religioso, recursos
culturales de carácter monumental, otros recursos materiales ligados a la historia”. A su
vez existen otras clasificaciones de recursos culturales entre las que cabe mencionar las
definidas por Veras y Dávila (1995). Según estos autores: “una es la oferta permanente
asociada a los equipamientos culturales (museos, monumentos) y por otro lado la oferta
relacionada con eventos y manifestaciones; espectáculos, exposiciones, encuentros, que
por lo general se integran en la primera”. Estas clasificaciones vienen a resaltar la
presencia, además de las manifestaciones de carácter tangibles vinculadas al patrimonio
monumental, las manifestaciones de carácter intangible, que se preocupan por las huellas
del pasado (patrimonio etnográfico, costumbres, ferias, espectáculos y gastronomía).
Ahora bien, el patrimonio cultural de un territorio, está constituido por sus recursos
culturales. Según la UNESCO este patrimonio: “comprende las obras de sus artistas,
arquitectos, músicos, escritores y sabios, así como las creaciones anónimas, surgidas del
alma popular, y el conjunto de valores que dan sentido a la vida, es decir, las obras
materiales y no materiales que expresan la creatividad de ese pueblo; la lengua, lo ritos,
las creencias, los lugares y monumentos históricos, la literatura, las obras de arte y los
archivos y bibliotecas" (UNESCO, 1982).
En esta definición que enuncia la UNESCO podemos interpretar que el patrimonio cultural
está formado por aquellas creaciones del hombre en sociedad a través del tiempo, y se
caracterizan por ser materiales o tangibles e inmateriales o intangibles. Así, pues, al
definir el patrimonio cultural, la UNESCO no sólo toma en consideración las creaciones
materiales, sino también las inmateriales, dando la misma importancia a ambas. La
definición que enunció esta institución de patrimonio cultural fue muy acertada, puesto
que lo intangible se encuentra tan inseparable de lo monumental y de lo real como el alma
del cuerpo.
Así, pues, las dos categorías de patrimonio cultural definidas por la UNESCO son: el
patrimonio cultural tangible y el patrimonio cultural intangible. El primero está constituido
13
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
por objetos o creaciones físicas y puede ser restaurado y conservado por algún tipo de
intervención. El mismo se refiere a aquellas manifestaciones sostenidas por elementos
materiales producto de la arquitectura, el urbanismo, la arqueología, artesanía, etc. El
segundo está definido como el conjunto de elementos sin sustancia física, o formas de
conducta que procede de una cultura tradicional, popular o nativa; la cual se transmite
oralmente de generación en generación y se modifica en el transcurso del tiempo
mediante un proceso de recreación colectiva.
Estas dos categorías de patrimonio cultural, a su vez pueden sub-clasificarse en diversos
patrimonios con la finalidad de agrupar los diferentes tipos de bienes que lo componen, y
así facilitar su estudio y comprensión.
FIGURA 4.1.2. LAS DOS CATEGORÍAS DE PATRIMONIO CULTURAL Y SU SUB-CLASIFICACIÓN
Siguiendo esa misma línea el Ministerio de Cultura de la República Dominicana enunció
que el patrimonio cultural de la nación comprende “todos los bienes, valores y símbolos
culturales tangibles e intangibles que son expresión de la Nación dominicana, tales como
las tradiciones, las costumbres y los hábitos, así como el conjunto de bienes, incluidos
aquellos sumergidos en el agua, materiales e inmateriales, muebles e inmuebles, que
poseen un especial interés histórico, artístico, estético, plástico, arquitectónico, urbano,
arqueológico, ambiental, ecológico, lingüístico, sonoro, musical, audiovisual, fílmico,
científico, tecnológico, testimonial, documental, literario, bibliográfico, museográfico,
antropológico y las manifestaciones, los productos y las representaciones de la cultura
popular”( Ministerio de Cultura de la República Dominicana, 2000).
14
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Así, pues, los bienes patrimoniales, por su valor histórico y cultural, tienen una
importancia relevante para la identidad y permanencia de un pueblo a través del tiempo.
El patrimonio, como resultado de una construcción social y factor mediante el que se
configura la identidad de los grupos sociales, confiriéndoles sentido a su pasado y
significación a su presente, debe ser cuidado, conservado y transmitido, tanto para
conocimiento de la ciudanía como del visitante.
4.2 Turismo y patrimonio cultural
La preservación de los recursos patrimoniales y su proceso de transformación en
producto turístico son un aliciente para la revitalización de la identidad cultural a nivel
regional, nacional e internacional. El mercado turístico tiene la necesidad de utilizar los
recursos patrimoniales, para desarrollar los productos turísticos culturales que demandan
los turistas. La sinergia entre turismo y patrimonio produce beneficios mutuos para ambos.
El turismo y el patrimonio cultural son como las dos caras de la misma moneda. López
(2003), expresó: “la relación del patrimonio cultural con el fenómeno turístico, ha tomado
tal fuerza que podríamos hablar de una nueva industria del patrimonio”. En la actualidad,
el patrimonio cultural ha constituido un elemento de primer orden para impulsar el
desarrollo del turismo en un territorio. Muchos países se suman al interés de potenciar el
turismo a través del patrimonio cultural, tomándolo como la materia prima para crear
productos turísticos que diversifiquen su oferta turística.
Un ejemplo de esto es que “La declaratoria de Patrimonio de la Humanidad” por la
UNESCO sobre un patrimonio cultural permite que el mismo sea valorado y reconocido
mundialmente. Una vez que la UNESCO hace esta declaración, otorga un financiamiento
para la conservación y difusión de este patrimonio. A partir de ese momento, la industria
turística aprovecha estas iniciativas para motivar al turista a consumir dicho patrimonio.
De hecho, cuando un bien patrimonial recibe la declaratoria de Patrimonio de la
Humanidad despierta el interés de los turistas, quienes motivados por esta inclusión de
un distintivo al patrimonio mundial orientan sus visitas hacia estos lugares, con la finalidad
de conocer la excepcionalidad que distingue al patrimonio y al espacio de dicho lugar.
Así, que el patrimonio cultural puede ser usado como un recurso para desarrollar el
turismo cultural en una determinada localidad. Fernández y Guzmán (2010) consideran
que “el patrimonio cultural es un recurso sumamente importante para el turismo, siendo un
factor de dinamización y potenciación del desarrollo socioeconómico local y regional”. Es
evidente que cuando una localidad pone en valor turístico sus recursos patrimoniales, se
15
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
desarrolla cultural, social y económicamente. Los recursos económicos provenientes de
las actividades turísticas, ayudan a mantener los bienes patrimoniales (sobre todo los
inmuebles) en buen estado de conservación. La convivencia entre residentes y visitantes
permite el enriquecimiento cultural de ambas partes. Además, el patrimonio cultural sirve
como instrumento para mejorar la calidad de vida de la población local, puesto que las
actividades turísticas desarrolladas gracias al patrimonio, producen empleos para los
residentes.
En la actualidad, el uso social y rentable del patrimonio cultural, lo han convertido en el
foco de interés de empresas privadas y de instituciones públicas, aumentando
considerablemente su valoración como recurso de ocio y turismo. Cada día más, la
relación entre cultura y turismo se hace tan estrecha, que este último se ha transformado
en uno de los objetivos principales del uso del patrimonio cultural, lo cual tiene cierto
grado de peligrosidad, por la posible mercantilización del mismo.
De hecho hay que tener en cuenta que cuando se toma la decisión de planificar el
desarrollo del turismo, usando como recurso el patrimonio cultural, hay que tener presente
que las actividades turísticas pueden llegar a ser peligrosas para el patrimonio. Por tal
razón se debe conseguir un equilibrio entre la protección y el uso del patrimonio como
recurso turístico. Según Fernández y Guzmán (2010) esto debe ser pensado desde una
política integral de las políticas culturales públicas, intentando superar visiones de un
patrimonio cultural caro e improductivo o de la simple mercantilización y venta, en
búsqueda de rentabilidad económica del mismo.
Por lo antes dicho, es recomendable que el turismo sea parte de una política integral,
ideada desde el ámbito local, y debe coordinar las diferentes aéreas, incluida la
recreativa, que en ella inciden. Por consiguiente, la planificación debe ser una herramienta
indispensable a utilizar por las autoridades públicas para regular la recuperación, defensa,
dinamización, gestión y uso de los bienes patrimoniales, con el fin de evitar que estos se
conviertan simplemente en un producto más del mercado. Para ello, es necesaria la
búsqueda de estrategias orientadas a fomentar el desarrollo del turismo cultural, no
solamente como motor económico de los pueblos, sino también como preservador de los
valores y del patrimonio cultural de los países, desde una perspectiva que garantice el
respeto y la conservación de los mismos a través de un mayor conocimiento entre los
visitantes, y de intercambios interculturales fructíferos que contribuyan al desarrollo
económico, social y cultural de los pueblos.
16
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
4.3 Turismo de sol y playa y turismo cultural
Es bien sabido que la actividad turística históricamente ha estado muy ligada al consumo
del espacio del litoral, dando como resultado el gran desarrollo que ha tenido el turismo de
sol y playa. Según Ferradas (2009) este tipo de turismo se define “por la búsqueda del
disfrute del sol, la playa y el mar, elementos que se vinculan con el buen clima como
recurso principal de atracción, y que da lugar a una concentración de personas en un
espacio y tiempo determinado”. El turismo de sol y playa también se le conoce como
turismo de masas o turismo convencional. Los destinos que ofrecen esta modalidad de
turismo se ubican en localidades costeras en las que generalmente las condiciones
climáticas son de tiempo soleado y temperaturas cálidas pero soportables. Este modelo
de turismo se caracteriza por ser concentrado desde el punto de vista de la oferta y
masificado desde el punto de vista de la demanda.
La aparición del turismo como fenómeno de masas es relativamente reciente. Después
de la Segunda Guerra Mundial se producen una serie de acontecimientos que
desencadenan su desarrollo: institucionalización de las vacaciones pagadas; aparición de
los medios de transportes modernos; cierta estabilidad económica que permite ingresos
adicionales para gastar en vacaciones, y, por supuesto, el firme convencimiento de que
unas vacaciones son necesarias y merecida recompensa después de una temporada
laboral ininterrumpida.
El gran apogeo del turismo masivo de sol y playa fue en las décadas de los sesenta,
setenta y ochenta, y aún hoy día sigue siendo la modalidad de turismo que más turistas
atrae a nivel mundial. En la actualidad, los destinos turísticos de litoral (playa) y sol que
más se destacan, por sus condiciones climáticas y por su importante afluencia de turistas
motivados por el turismo vacacional, son en orden de importancia: “El Mediterráneo y el
Caribe. También las costas de California, Hawái, Islas Guam y el Sudeste asiático son
posicionados destinos de sol y playa, destacándose en la recepción de este tipo de
turismo” (AYALA, MARTÍN y MASIQUES, 2003).
Es bien sabido que la oferta turística principal en estos destinos continúa siendo la de sol
y playa, especialmente en los países del Caribe, donde sus hermosas playas y su clima
tropical han sido la base para su desarrollo turístico. No obstante, el elemento cultural
siempre ha estado presente en cualquier tipo de viaje, ya sea como motivación principal o
como complementaria. Según “un estudio realizado sobre turismo de masas y ecoturismo
demostró que ambos grupos consideraban que era importante conocer las artesanías y
17
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
artes populares así como la historia del lugar de destino” (PEDERSEN, 2005).Teniendo
en cuenta que en cualquier tipo de viaje está presente el elemento cultural y las
consideraciones de los dos grupos de turistas que participaron en el estudio mencionado,
nos preguntamos: ¿será posible que el modelo de turismo de sol y playa y el modelo de
turismo cultural puedan coexistir? Sí es posible. Así lo consideran Pedro Armando
Valencia y Antonio Oliva, técnico de turismo y gerente respectivamente del proyecto “La
Ruta del Tempranillo 3 ”. Ellos dicen lo siguiente: “El turismo de sol y playa necesita al
turismo cultural, especialmente para diferenciarse unos destinos de otros” (RODRÍGUEZ,
2012). Los destinos turísticos que estratégicamente, complementan su oferta turística de
“sol y playa” con el turismo cultural se convierten en destinos más competitivos, sobre
todo aquellos donde el modelo de sol y playa está muy maduro. Montero, Gutiérrez y Días
(2001) expresan que “el destino maduro, con determinadas connotaciones posicionales ya
adquiridas en el pasado, debe plantearse estrategias combinadas de turismo tradicional,
sol y playa, con otros beneficios buscados por el turista que favorezcan una imagen
positiva del destino”.
A los destinos turísticos con un modelo de “sol y playa" ya maduro, que cuentan con
recursos culturales con un gran potencial para el turismo, se les hace necesario potenciar
el turismo cultural, no como sustituto a la oferta de sol y playa, sino como un complemento
a la misma. El turismo cultural permite diversificar la oferta turística de sol y playa y en
ocasiones la hace más atractiva, sobre todo cuando existen segmentos de turistas con
unas mayores inquietudes culturales que buscan durante sus vacaciones otras formas de
ocio y entretenimiento distintas, aunque compatibles, con la oferta de sol y playa.
Un hecho notable es que los intereses de los viajeros han aumentando y cambiado al
mismo tiempo. Actualmente, las motivaciones de los turistas han pasado a ser más
activas y a constituir una vía de escape y una búsqueda de autenticidad. “Los cálculos de
la OMT [Organización Mundial del Turismo] estiman que el turismo cultural representa un
37% del mercado turístico global, 265 millones en el 2003. Estos cálculos se basan en
una definición amplia del turismo cultual, mientras que los cálculos más conservadores del
turismo específicamente cultural, de las encuestas de ATLAS (que incluyen a los que
3
La Ruta el Tempranillo es una ruta turística cultural que recorre las provincias de Andalucía, Córdoba, Sevilla
y Málaga. En las provincias por las que pasa esta ruta se encuentran los pueblos que marcan los hitos más
importante del itinerario vital del más famoso e importante de los bandoleros andaluces: José María, El
Tempranillo.
18
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
viajan por motivos específicamente culturales) indican que el turismo cultural representa
aproximadamente del 5% al 8% del total del mercado turístico, alrededor de 60 millones
de viajes”(RICHARDS, 2004). Sin embargo, el IGUAT (2012) estima que cerca del 10%
de las llegadas turísticas en todo el mundo tienen un propósito turístico cultural, lo que
equivale, en términos de volumen a 60 o 70 millones de llegadas turísticas anuales”.
Además, según pronosticó la Conferencia Ministerial de Océanos y Nuevos Espacios
Turísticos que la OMT celebró en Lisboa, el turismo cultural será una de las principales
actividades del siglo XXI. Todos estos estudios y pronosticaciones indican que el turismo
cultural continúa experimentando un crecimiento considerable.
De hecho se trata de una tendencia este crecimiento que ha experimentado el turismo
cultural en los últimos años. Esto se debe al interés de los viajeros hacia un tipo de
turismo que les dé la opotunidad de realizar actividades que los involucren directamente
con el destino que ellos visitan. El deseo de los turistas es vivir experiencias reales, y
entrar en contacto con otras culturas y estilos de vida. Ellos quieren que sus viajes sean
más activos y con un componente educativo. En este sentido el binomio turismopatrimonio cultural ofrece la posibilidad de crear productos turísticos que cumplan con las
demandas de los nuevos turistas de este tiempo.
Según lo antes visto se puede decir que el turismo cultural continuará en crecimiento,
convirtiéndose en el preferido por los turistas. Esto se debe a que las nuevas tendencias
de las demandas requieren de una modalidad de turismo que las involucre directamente
con el destino turístico visitado. El turismo cultural cumple con estos requerimientos,
puesto que en el mismo el conocimiento de monumentos y sitios históricos, se conjuga
con la inmersión en la historia natural y cultural y con el conocimiento de las artes, de la
filosofía y del modo de vida de los distintos pueblos. Según el Consejo Internacional de
Monumentos y Sitios4 (1976) el turismo cultural es “aquella forma de turismo que tiene
por objeto, entre otros fines, el conocimiento de monumentos y sitios histórico-artísticos”.
Esta definición de casi cuarenta años, hace referencia al tipo de turismo que realizan las
personas, motivadas por conocer solamente, los monumentos y sitios históricos. Así, que
como se puede comprobar, esta definición presentaba una visión limitada del turismo
cultural y no lo visualizaba en toda su dimensión; lo veía idealmente desde la perspectiva
de la protección de los monumentos y sitios histórico-artísticos.
4
A partir de ahora cada vez que se haga mención de esta institución se utilizarán sus siglas: ICOMOS.
19
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Después de unos años, el ICOMOS adopta la nueva Carta Internacional sobre Turismo
Cultural 1999 5 , que siguiendo las directrices de la Organización Mundial del Turismo
revisa esta definición, y pasa a definir el turismo cultural como “el movimiento de personas
debido esencialmente a motivos culturales como viajes de estudio, viajes a festivales u
otros eventos artísticos, visitas a sitios y monumentos, viajes para estudiar la naturaleza,
el arte, el folklore, y las peregrinaciones”.
En esta nueva definición de turismo cultural aparecen múltiples actividades como parte
del ocio, las cuáles ofrecen un sinfín de posibilidades a los planificadores y gestores del
turismo para crear productos culturales que garanticen a los turistas vivir experiencias
inolvidables en los espacios culturales. Las variadas actividades de ocio culturales al ser
generalizadas, ofrecen como valor añadido, sobre los otros tipos de turismo, experiencias
relacionadas con el saber y el aprendizaje. Así, que las actividades como parte del ocio en
los espacios culturales deben ser diseñadas de manera tal que el visitante pueda
aprender y divertirse al mismo tiempo. Para ello, es necesario que dichas actividades
tengan un contenido didáctico pensado en el tipo de turista que visita estos espacios
culturales. La finalidad de toda actividad como parte del ocio debe ser proporcionar al
visitante una experiencia agradable e inolvidable. Tal es la importancia que se le otorga a
la experiencia del visitante que la propia Carta Internacional sobre Turismo Cultural,
adoptada por el ICOMOS, en su principio 3, indica que "la planificación de la conservación
y del turismo en
los Sitios con Patrimonio, debería garantizar que la experiencia del visitante le merezca la
pena y le sea satisfactoria y agradable” (ICOMOS, 1999).
Como hemos visto las actividades de turismo cultural pueden ser muy diversas, en este
sentido, a fin de clasificar el significado del turismo cultural, Richards (1996) propone una
doble definición de turismo cultural, diferenciando el interés conceptual del técnico. Así,
que desde la perspectiva conceptual, el autor lo refiere “como el desplazamiento de
personas hacia atracciones culturales fuera de su lugar de residencia con la intención de
obtener nueva información y experiencias que satisfagan sus necesidades culturales”.
Mientras que la definición técnica de turismo cultural, obviando el factor experiencia, la
define como “todos los traslados de personas a una atracción cultural específica, tales
como lugares patrimoniales, muestras artísticas y culturales, arte, teatro, fuera de su lugar
5
El ICOMOS toma la decisión de adoptar esta nueva Carta Internacional sobre Turismo Cultural en la
12ªAsamblea General celebrada en México en octubre de 1999, debido a que el turismo experimenta un
gran crecimiento, como así tambien cambios en actitudes y metodologías.
20
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
habitual de residencia”. Ambas definiciones se centran tanto en los turistas nacionales
como en los internacionales, excluyendo de ese modo a los residentes locales. No se
debe olvidar que en muchos espacios turísticos los residentes locales que realizan visitas
y actividades con objetivos similares representan un porcentaje significativo y que en las
temporadas con presencia escasa o prácticamente nula de turistas internacionales, los
residentes locales permiten que muchas empresas turísticas sigan operando. A pesar de
ello, y como ya se ha dicho, los turistas o visitantes residentes locales no son
considerados como turistas por la Organización Mundial del Turismo.
Además de las definiciones de turismo cultual antes expuestas, consideramos importante
incluir las propuestas por los autores McIntosh y Gupta y García y Poyato. Para McIntosh
y Gupta (1983) el turismo cultural “abarca todos los aspectos de los viajes por medio de
los cuales la gente conoce la vida y pensamiento de otras personas. Por esto, el turismo
es un instrumento importante para promover las relaciones culturales y la cooperación
internacional. Por otra parte, estimula los factores culturales dentro de una nación, es un
medio de fomentar recursos para atraer visitantes”. Ciertamente, el turismo cultural se
constituye en un instrumento para fomentar las relaciones culturales entre residentes y
visitantes y además permite que la población local valore sus recursos culturales, puesto
que estos son los que atraen a los visitantes, hecho que genera los beneficios
económicos que contribuyen al desarrollo de toda la localidad. Por otro lado, García y
Poyato (2002) expresan que el turismo cultural surge “de la interrelación de ambos
sectores que por un lado, beneficia a la difusión y desarrollo de la cultura y por otro,
facilita la consecución de mejores resultados económicos para un país”. Según estos
autores el turismo cultural integra dos factores principales: el primero hace referencia al
hecho de que beneficia a la difusión y desarrollo de la cultura y el segundo al hecho que
facilita la conservación de mejores resultados económicos para un país. Analizando estas
dos variables se puede decir que el desarrollo se logrará mediante la difusión del destino
y haciendo uso de sus recursos, ya sean estos naturales o culturales, lo cual permitirá una
adecuada conservación de los mismos, lográndose de esta forma resultados beneficiosos
tanto para el destino turístico como para la población local.
Se observa que desde la óptica de la demanda el turismo cultural permite satisfacer las
necesidades culturales de los turistas. Ahora bien, ¿cuáles son las motivaciones del tipo
de turista cultural? La investigación que realizó Silberberg (1995) indica que hay cinco
grados diferentes de motivación en el turismo cultural:
21
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”

“Un primer tipo de visitantes son aquellos que están “muy motivados” por la
cultura. Son generalmente individuos con ingresos altos y estudios superiores que
viajan a una ciudad para asistir especialmente a sus teatros, a sus museos o a
sus festivales culturales.

El segundo tipo está motivado “en parte” por la cultura, es decir, se trata de
personas que viajan a una ciudad por las posibilidades culturales que ofrece y
para realizar otras actividades no turísticas. también para ver a sus amigos y
familiares.

El tercer tipo es el de personas para la que la cultura está “adjunta” a otra
motivación cultural. Es decir, turistas que no se desplazan a una ciudad por una
razón de índole cultural, sino de otro tipo, y que durante su estancia organizan y
asisten a sus actividades culturales.

El cuarto tipo es de aquel turista que Silberberg llama “turista cultural accidental”.
Ésta es una persona que no tiene la intención de visitar o participar de ningún tipo
de actividad cultural, pero que de manera casual acompaña a unos amigos o
familiares a espacios culturales o bien asiste a un evento cultural porque está
cerca de su hotel o lugar de alojamiento. Es decir, no planifican sus actividades,
culturales, sino que son accidentales, fortuitas.

Finalmente, existe un último grupo de turistas, que no asisten nunca a ningún tipo
de actividad por falta de interés cultural” (SILBERBERG, 1995).
A continuación se muestra la figura que fue utilizada por Silberberg para explicar las
motivaciones culturales a través de una serie de círculos concéntricos y que fue citada
posteriormente por Montero et al., (2001).
FIGURA 4.3.1. MOTIVACIONES DE LOS TURISTAS CULTURALES
22
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Según se puede observar, pues, las motivaciones en el turismo cultural suelen ser
múltiples; lo importante es conocer cuáles son estas motivaciones de viajes e intereses
personales de los turistas para aprovecharlos y gestionar el turismo cultural, de manera
tal, que se adapte a las necesidades genéricas de estos turistas. Las Instalaciones
culturales y eventos, por lo tanto, pueden aprovechar las oportunidades de atraer a las
numerosas personas que no están muy motivadas por la cultura, pero que si tienen algún
nivel de interés. Por ello la gente puede viajar a una ciudad por negocios o una
convención, para visitar a amigos y sus familiares, motivados por las ciudades o por
muchas otras razones. Esta gente puede no mostrar especial interés en la cultura, sino
que asistirían si se les hace consciente de las oportunidades que tienen de disfrutar de los
diferentes productos culturales que se ofrecen en el destino turístico.
En lo referente a las motivaciones de los turistas culturales Wickens (2002) dice “que la
motivación es a la vez social y psicológica, ya que los turistas se crean expectativas por
las estrategias de marketing y la publicidad vista a través de folletos y medios de
comunicación. Su motivación principal es la necesidad de descanso y recuperación, el
deseo de olvidar el trabajo, una ruptura con las obligaciones familiares; así como el deseo
de placer y la ontológica seguridad”. Es cierto que la motivación de los turistas es social y
psicológica, puesto que los medios publicitarios y las estrategias de marketing motivan a
los turistas a viajar y a realizar una serie de actividades de ocio y entretenimiento en los
espacios culturales. Además, los medios publicitarios y las estrategias de marketing
influyen en las decisiones de compra de los turistas que usualmente consumen los
productos culturales.
Es evidente que las motivaciones de los turistas los impulsan a desplazarse hacia
determinados espacios para consumir sus atracciones culturales. En la actualidad, es
frecuente observar gran flujo de visitantes en reconocidos espacios culturales
consumiendo los productos turísticos que estos espacios ofertan. Según considera
Santana (2003) “dentro de los turistas consumidores de lo cultural se pueden distinguir
dos tipos: los consumidores directos y los indirectos. Dentro del primer grupo tenemos los
turistas que activamente realizan las actividades turísticas que están programadas dentro
las diferentes modalidades del turismo cultural (étnico, urbano, monumental, arqueológico,
funerario, literario, etnológico, industrial, etc.). Se trata de clientes que pueden estar
ansiosos de conocimiento (se deduce que no científico pero sí basados aparentemente en
hechos objetivos) y dispuestos a intentar mirar dentro de lo que visita y la información
ofertada permita, entender el cómo y porqué de los elementos mostrados, de maravillarse
23
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
del conjunto y sorprenderse con los detalles. Interesados por las manifestaciones
culturales y los paisajes que envuelven el entorno, buscan todos los elementos que
puedan ser incluidos en sus experiencias. Dentro del segundo grupo se encuentran los
llamados consumidores ociosos del patrimonio cultural, es decir, no lo buscan como
primera alternativa. Éstos son visitantes que utilizan el sistema turístico para relajarse,
disfrutar del clima, bañarse en la playa, descansar o simplemente cambiar por un tiempo
de sus rutinas diarias. Los turistas consumidores indirectos llegan a visitar el patrimonio
simplemente porque está en el trayecto de su viaje. Para estos turistas, la visita cultural
constituye una actividad complementaria al viaje, una oportunidad para la contemplación
rápida de sitios y monumentos y compra de souvenirs culturales, además de cumplir con
el ritual del posado fotográfico como demostración final de su visita” (SANTANA, 2003).
En lo que se refiere a los turistas consumidores directos de lo cultural parece que sus
motivaciones a la hora de viajar están más conectadas con el ansia de conocimiento y de
vivir nuevas experiencias que satisfagan sus necesidades culturales, más que con la
evasión de sus rutinas diarias. Así que estos turistas consumidores directos siguen unas
líneas bien trazadas, según las cuales el viajar debe ser comprendido como un proceso
constante de ampliación de conocimientos y de superación personal. De hecho estos
planteamientos, fueron el fundamento del Gran Tour por Europa de los siglos XVII y XVIII,
cuya motivación era educativa y cultural. Para muchos el Gran Tour es el origen de lo que
entendemos hoy día por turismo moderno y supuso un antes y un después en los
desplazamientos por motivos culturales.
La consolidación de la oferta de turismo cultural se debe en gran manera a la expansión
del tiempo del ocio y la emergencia de una mayor sensibilidad por parte de los turistas,
(aún dentro del turismo de masas), por los aspectos ecológicos y culturales, factores que
han movido a los oferentes a considerar la posibilidad de combinar los tradicionales
productos turísticos con propuestas complementarias que satisfagan esta tendencia
motivacional.
Muchas veces la industria del turismo cultural tiene que ser lo suficientemente creativa
para ofrecer productos que permitan satisfacer las necesidades culturales y los deseos
de los turistas, quienes están en una permanente búsqueda de nuevas y estimulantes
experiencias. Como ha dicho Romero (1994) “Vender el pasado de variadas formas se ha
convertido hoy día en uno de los sectores mayores y más rentables de la industria
turística, en múltiples y diferentes contextos por todo el mundo”. Para vender productos
24
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
turísticos culturales, las empresas tienen que ser creativas e innovadoras, puesto que el
turista cultural, cada vez más, demanda un producto diferenciado que se adapte a sus
necesidades y que le permita vivir nuevas experiencias no solo contemplativas, sino
activas, originales y auténticas. Así, pues, se habla cada vez más del hecho que la
participación del turista en la creación de un producto garantiza el éxito del mismo. Hoy en
día las herramientas tecnológicas hacen posible que al cliente se le dé la oportunidad de
participar en la creación de un nuevo producto cultural. Cuando un destino turístico
conoce cuáles son las motivaciones de los turistas que lo visitan puede implementar
estrategias que le permiten llevar a cabo una gestión exitosa, coherente y sostenible del
turismo cultural, puesto que puede adaptar los productos culturales, que se ofertan en el
destino, a las necesidades genéricas de los turistas.
25
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
CAPÍTULO V. LOS OBJETIVOS Y LA HIPÓTESIS DE LA INVESTIGACIÓN
En el presente capítulo se presentan los objetivos de esta investigación, tanto el general
como los específicos. Asimismo, se presenta la hipótesis en la que se ha basado este
estudio.
5.1 El objetivo general
El objetivo general perseguido en esta investigación es determinar qué posibilidades tiene
la provincia La Altagracia de crear una oferta de turismo cultural que complemente su
oferta de turismo de sol y playa, en base al potencial turístico de sus recursos culturales.
5.2 Los objetivos específicos
Para conseguir el objetivo general expuesto anteriormente se han enunciado los
siguientes objetivos específicos:

Identificar cada uno de los recursos culturales de la zona de estudio, mediante la
realización de un inventario.

Analizar el estado actual de los recursos culturales que conforman el patrimonio
de la provincia La Altagracia para su posible incorporación en el producto turístico
que se oferta en la misma.

Evaluar los recursos turísticos-culturales identificados en la provincia La Altagracia
para determinar su potencial para el turismo.

Conocer qué cantidad de los recursos culturales de la provincia La Altagracia
están siendo aprovechados turísticamente.

Identificar la existencia de alguna ruta turística cultural en el territorio estudiado.
5.3 La hipótesis
La hipótesis en la cual se ha basado este trabajo de investigación es la siguiente: la oferta
turística de sol y playa en la provincia La Altagracia se puede complementar
aprovechando el potencial turístico de sus recursos culturales.
26
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
CAPÍTULO VI. ESQUEMA METODOLÓGICO PARA REALIZACIÓN DE LA
INVESTIGACIÓN
En el siguiente capítulo se presentan resumidas las diferentes fases por las que
metodológicamente pasa este estudio hasta ser finalmente concluido. Además en este
capítulo se muestran desarrollados los subtemas que lo componen, entre los que
tenemos: la tipología de investigación, el método de investigación y las técnicas de
investigación.
6.1 Fases para la realización de la investigación
Primera fase: definir el tipo de investigación. Una vez enunciados los objetivos y
formulada la hipótesis de esta investigación, el próximo paso fue definir la tipología de
investigación y conjuntamente a ésta el método y las técnicas de investigación. Esta fase
consistió en buscar en documentos y libros de metodología de investigación las
informaciones teóricas requeridas.
Segunda fase: Conseguir informaciones acerca del contexto territorial de la zona de
estudio. Esta fase consiste en buscar en documentos informaciones acerca de la historia,
geografía, clima, vías de comunicación tanto terrestres como aéreas y la infraestructura
turística de la provincia La Altagracia.
Tercera fase: Trabajo de campo, en esta fase se confecciona el modelo de ficha de
inventario de recurso turístico, el cual se utiliza para realizar el inventario de los recursos
turísticos-culturales de la zona de estudio. También en esta fase se analiza el estado en
que se encuentran los recursos turísticos inventariados, se conoce la cantidad de estos
recursos que están siendo utilizados para la práctica del turismo y se investiga a ver sí
existe alguna ruta turística cultural creada en torno a dichos recursos. En dicha fase se
cumplen los siguientes objetivos enunciados: a) realización del inventario, b) análisis del
estado de los recursos culturales, c) Conocer qué cantidad de los recursos culturales de la
provincia La Altagracia están siendo aprovechados turísticamente y d) identificar la
existencia de alguna ruta turística cultural en La Altagracia. Una vez realizado todo el
trabajo de campo se procede a analizar los resultados obtenidos.
Cuarta fase: Evaluación de los recursos turísticos culturales identificados en la zona de
estudio. Esta fase consiste en evaluar cada recurso inventariado con el modelo de ficha
de evaluación de recursos turísticos culturales propuesto por la autora Padín (2003) y
citada por Pérez (2011).También en esta fase se modifica (se le agregan otros rubros)
27
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
este modelo de ficha de evaluación de recursos turísticos para adaptarlo a las
características de los recursos culturales de la zona de estudio. Para hacer esta
evaluación se crean tablas que contienen las informaciones de los recursos con sus
respectivos valores y que posteriormente se utilizan para determinar el potencial turístico
de estos recursos. Una vez hecha la evaluación de los recursos se procede a analizar los
resultados obtenidos. Finalmente, en esta fase se dan las conclusiones finales de esta
investigación, y se verifica el cumplimiento de los objetivos y de la hipótesis, en la cual se
ha basado todo este trabajo de investigación.
6.2 Tipología de investigación
Tomando en consideración el fin que esta investigación persigue y los objetivos que se
han planteado conseguir a través de la misma, es evidente que nos encontramos ante la
combinación de dos tipos de investigación: la investigación analítica y la investigación
descriptiva. Así, pues, la combinación de estos dos tipos de investigación hacen posible el
diseño de este estudio utilizando dos estrategias de investigación: la primera es identificar
y analizar cada uno de los recursos turísticos culturales de la provincia La Altagracia y
luego describir cada uno de los elementos de estos recursos analizados. Para conseguir
este cometido se realiza una investigación de campo, la cual consiste en visitar la
provincia La Altagracia y recolectar los datos pertinentes a este estudio, los cuales
permitirán dar respuesta a los interrogantes previamente formulados.
Dentro de los instrumentos que se utilizan para llevar a cabo la investigación de campo,
se ha elegido la observación directa, ya que es la técnica que permite que el investigador
se ponga en contacto directo con el objeto, hecho o fenómeno observado. En el caso de
este estudio, como se ha mencionado en otra ocasión, se hace necesario observar los
recursos culturales para poder analizar su estado actual y evaluar su potencial para el
turismo.
6.3 El método de investigación
Se sabe que la palabra método significa camino y en el caso de una investigación
científica es el camino hacia el conocimiento. Los métodos más empleados en las
investigaciones de las ciencias descriptivas son: el deductivo, el inductivo, el sintético, el
comparativo y, sobre todo, el analítico- descriptivo.
Para el estudio de los recursos culturales que conforman el patrimonio cultural de La
Altagracia se escogió el método analítico-descriptivo, puesto que este método facilita
28
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
analizar y describir a la vez los elementos estudiados, es decir el método analíticodescriptivo permite analizar cada una de las partes que componen los recursos culturales
y, a la vez describir lo que se ha observado en el proceso de análisis.
6.4 Las técnicas de investigación
Una vez definido el método, el próximo paso es determinar la técnica de investigación a
emplear para llevar a cabo el estudio. Se sabe que toda investigación en las ciencias
sociales puede tener enfoques distintos, este enfoque puede ser cualitativo, cuantitativo o
ambos a la vez. A esta investigación se le ha dado ambos enfoques, es decir, se le aplica
un enfoque tanto cualitativo como cuantitativo.
Cabe mencionar que además de la técnica de observación para recolectar los datos
pertinentes a este estudio se utilizan dos tipos de fichas 6 : La ficha de inventario de
recursos turísticos y la ficha de evaluación de recursos turísticos. La utilización de estas
fichas hace posible que a esta investigación se le aplique tanto un enfoque cualitativo
como cuantitativo. La ficha de inventario de los recursos turísticos tiene un enfoque
cualitativo, ya que en ésta se describen tanto las características internas como las
externas de los recursos inventariados mientras que la ficha de evaluación de los recursos
turísticos tiene un enfoque cuantitativo, puesto que todas estas características se agrupan
en factores y se le asignan valoraciones numéricas para su evaluación.
6
El modelo de ficha de inventario de recursos turísticos-culturales se ha confeccionado a partir de las
metodologías de inventario propuesta por la O.E.A (1978) y descrita por Leno (1993), en su libro “Técnicas de
Evaluación del Potencial Turístico”, la citada por López (1998), en su libro “La ordenación y planificación
integrada de los recursos territoriales turísticos” y la metodología utilizada por la Asociación Alcántara (2005).
Este modelo de ficha de inventario se encuentra en el apartado 8.1. La ficha de evaluación de recursos
turísticos empleada para evaluar el potencial turístico de los recursos inventariados es el modelo de ficha
propuesto por Padín (2006) y citada por Pérez (2011), el cual se encuentra en el apartado de los anexos
(anexo 9.1).
29
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
SEGUNDA PARTE
La segunda parte de esta investigación contiene los capítulos siete, ocho, nueve y diez.
En estos cuatro capítulos se describe el contexto del territorio estudiado y se explica
estudio realizado en el mismo. Además, se explica en qué consistió el trabajo de campo,
se presentan los resultados de este estudio, se dan las conclusiones y recomendaciones,
y finalmente se verifica la hipótesis planteada.
CAPÍTULO VII. CONTEXTO TERRITORIAL DE LA ALTAGRACIA
En el presente capítulo se describen las características geográficas del área de estudio,
así como su historia, su clima y su infraestructura vial y turística.
7.1 Toponimia de La Altagracia
En todo lugar llámese comunidad, barrio, estado o país es interesante conocer su
onomástica geográfica. Desde el punto de vista del turismo cultural, quienes realizan
viajes con este fin, comúnmente preguntan al llegar a un destino ¿qué significa el nombre
del lugar? Por ello se considera importante explicar de dónde proviene el nombre de La
Altagracia.
Según Mariano (2006) y otras fuentes consultadas el nombre La Altagracia conmemora el
cuadro de Nuestra Señora de La Altagracia, traído desde España en el siglo XXI. La
creencia popular atribuye varios milagros a esta obra, por lo que es considerada una
virgen milagrosa. Esta virgen es la patrona del pueblo y en honor a ella también se le dio
el nombre al santuario, ubicado en el centro de Salvaleón de Higüey (capital de la
provincia), sobre el que en la segunda mitad del siglo XX se construyó la Basílica Nuestra
Señora de La Altagracia, inaugurada en el 1971.
7.2 Historia
A la llegada de los españoles a la isla de Santo Domingo el territorio altagraciano era
gobernado por el cacicazgo7 de Higüey, cuyo gobernador era el cacique8 Cayacoa. Las
huellas de los tainos, pueblo ya desaparecido, se encuentran en una gran parte de la
geografía de esta provincia.
Para 1503, Juan de Esquivel conquistó este cacicazgo y fundó una fortaleza la cual
convirtió en 1506 por orden de Ovando en una villa, llamándola Salvaleón de Higüey. Más
7
Cacicazgo fue el término utilizado por los españoles para definir un territorio gobernado por un cacique jefe
de las comunidades taínas de las Antillas.
8
Cacique era el jefe principal de una comunidad o tribu taína.
30
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
tarde, por Privilegio Real despachado desde Sevilla el 7 diciembre de 1508 se le concedió
a esta villa el Escudo de Armas. Durante el período colonial español, Higüey permaneció
como Parroquia del partido del Seibo. Luego en 1801, debido a la división territorial
llevada a cabo por Toussaint-Louverture durante su dominio de la parte española de la
isla pasó a ser un distrito del departamento del Ozama.
Esta provincia, la más oriental de la isla, coincide en buena medida con el antiguo
cacicazgo aborigen de Higüey, último sitio en que se consolidó la dominación española
tras dos cruentas guerras. Desde su territorio, el conquistador Juan Ponce de León
organizó la expansión hacia la vecina isla de Puerto Rico. Tras unas décadas, Higüey fue
trasladado lejos de la costa, al igual que las restantes villas de la región Este.
Tras un largo período, Higüey fue municipio de la provincia de el Seibo hasta el final de la
dictadura de Trujillo, pero mediante la ley No. 5597 del 11 de Agosto de 1961 pasó a la
categoría de provincia con el nombre de La Altagracia, con los municipios Salvaleón de
Higüey, como común cabecera, y San Rafael del Yuma.
A pesar de su lejanía de Santo Domingo, en la época colonial hubo actividades agrícolas,
como caña de azúcar, jengibre y cacao. Pero con rapidez la zona se identificó
fundamentalmente con la ganadería extensiva. Su remota ubicación no significó
aislamiento, fundamentalmente debido la fundación del santuario de Nuestra Señora de
La Altagracia, visitado por peregrinos de todo el país e incluso de países cercanos.
Aunque proveniente de España, esta virgen fue asociada con el colectivo dominicano.
Intensos procesos sociales y culturales se dieron cita en conexión con el culto
altagraciano, como las cofradías para organizar las procesiones y desfiles y la recolección
de donativos en especie.
La forma en que evolucionó la zona durante los inicios de la modernización dio lugar a
que se constituyeran las fincas más extensas del país, en manos de unos cuantos
hacendados salidos del reducido círculo de comerciantes y funcionarios. El latifundio
higüeyano se asoció con diversos factores, como la escasa población, la posición
marginal del territorio y el predominio de suelos rocosos. Todavía hoy es una de las
provincias con menor densidad demográfica.
Vino a ser en la década de 1970 cuando esa situación empezó a modificarse, por efecto
de la fundación de colonias cañeras por efecto de los elevados precios del azúcar. A
inicios de la siguiente década comenzó el interés de corporaciones españolas y de otros
países por las playas del extremo oriental de la isla, sobre todo Punta Cana y Bávaro. En
31
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
la actualidad, esas y otras playas constituyen el principal polo turístico del país y la común
cabecera de Higüey es una de las ciudades con mayor crecimiento poblacional.
En la actualidad, La Altagracia
ostenta orgullosamente el título de “Capital religiosa,
turística y ganadera”. A sus 52 años de establecida como provincia, esta demarcación es
una de las más importantes del país, tanto por su actividad económica, como por su
extensión territorial.
7.3 Perfil geográfico de La Altagracia
IMAGEN 7.3.1. MAPA DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA, SUS MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES
La Altagracia es una de las 31 provincias de la República Dominicana. Ésta se ubica en la
parte más oriental del país y es conocida como la “Tierra del Sol”. Forma parte de la
región VIII también conocida como Yuma. Según el informe de la Oficina Nacional de
Estadística (2010), “tiene una extensión territorial de 3,002.26 km²”.
La provincia la Altagracia se localiza en las coordinadas geográficas: 18°37'12"N, 68°
42'36"O (UTM 2058807 530591 19Q). Sus límites son los siguientes: al Norte con el
32
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Océano Atlántico, al Este con el Canal de la Mona, al Sur con el Mar Caribe y la Isla
Saona y al Oeste con las provincias La Romana y El Seibo.
La Altagracia está dividida política y administrativamente en dos municipios y cinco
distritos municipales. Los municipios son: Salvaleón de Higüey y San Rafael de Yuma.
Los distritos municipales son: Boca de Yuma, La Otra Banda, Las Lagunas de Nisibón
Distrito Turístico de Verón- Punta Cana y Bayahibe9.
La provincia La Altagracia según el informe de la Oficina Nacional de Estadística (2010),
cuenta con 268,314 habitantes de los cuales 139,470 son hombres y 128,844 son
mujeres. Tiene una densidad de 89 habitantes/ km².
7.4 El clima
El clima de esta área se corresponde con la Región Climática del Sureste, se clasifica
como Tropical Marítimo, húmedo de marzo a diciembre, característico de la mayor parte
del territorio nacional. La climatología es constante, con temperaturas medias de 26 ºC,
siendo el intervalo de temperaturas de unos doce grados, desde los 20 ºC en invierno
hasta los 32 ºC de máxima entre abril y noviembre. La precipitación media anual,
estimada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
(FAO) para el 2008 fue de 1,000 a 1,700 mm, en tanto las correspondientes a los
períodos lluviosos (marzo a diciembre) y poco lluvioso (diciembre-marzo) ascienden a 800
y 400 mm respectivamente, como reflejo de la estacionalidad que afecta a esta variable
en el país. El mes más lluvioso es mayo, con un promedio de 176,6 mm y el más seco
febrero con solamente 41.9 mm de lluvia promedio.
Los eventos climáticos más importantes son los huracanes, los cuales pueden perjudicar
severamente las instalaciones costeras, siendo éstos los responsables de lluvias
torrenciales y de vientos huracanados. La temporada ciclónica en el país comienza el 1 de
junio y termina el 30 de noviembre. Los ciclones que afectaron el país en los últimos años
tuvieron una trayectoria alejada de esta zona.
7.5 Las vías de comunicación terrestres y aéreas
La provincia La Altagracia cuenta con numerosas vías de acceso, entre las cabe
mencionar la Autovía El Coral que comunica a la provincia con Santo Domingo y otras de
las provincias de la región Este, la cual fue construida en el 2012. Esta importante vía de
9
Este distrito territorialmente pertenece a la provincia La Altagracia, pero por su cercanía a la provincia de La
Romana, es explotado turísticamente por ésta y la mayoría de las personas creen que pertenece a la misma.
33
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
comunicación terrestre tiene una extensión de 70 kilómetros, permitiendo a los usuarios
desplazarse en menos tiempo, reduciendo los costos de operación vehicular y los
accidentes de tránsito. La misma, se constituye para los turistas, empresarios y
residentes, en una infraestructura básica para el desarrollo de las actividades
económicas, sociales, comerciales, recreativas y culturales en todo el territorio
altagraciano.
Otras importantes vías de comunicación que comunican las localidades del interior de La
Altagracia son la carretera Higüey-Yuma, Higüey-La Otra Banda, La Otra Banda-Verón,
Higüey-Bávaro. Estas Vías de acceso y las calles que las atraviesan se encuentran en
buenas condiciones, lo que permite que todas las actividades llevadas a cabo en la
provincia se realicen sin problemas.
Asimismo, la provincia La Altagracia cuenta con una importante vía de comunicación
aérea, el Aeropuerto Internacional de Punta Cana. Este aeropuerto está ubicado a pocos
minutos de los principales complejos turísticos de la zona. El mismo opera como una
compañía privada en coordinación con el Estado Dominicano. Posee todos los equipos y
facilidades de un moderno aeropuerto. El valor estratégico de este aeropuerto es muy
significativo. “En la actualidad recibe un promedio de 250 a 300 vuelos semanales en
verano y hasta 150 a 200 en invierno, desde diferentes destinos: Canadá, Estados
Unidos, Sur de América y Europa”10.
7.6 La infraestructura turística
El auge del turismo en la provincia La Altagracia, ha dado como resultado la aparición de
un número de empresas turísticas, las cuales operan de manera ininterrumpida brindando
sus servicios a los turistas que visitan este destino. Dentro de empresas prestadoras de
servicios turísticos en la provincia, principalmente se pueden encontrar hoteles, restaures,
tour operadores y agencias de viajes. Estas empresas hoteleras se encuentran
distribuidas en todo el territorio altagraciano, principalmente en las localidades costeras
donde la actividad turística ha tenido un crecimiento continuo y donde hay una mayor
presencia de turistas.
7.6.1 Empresas hoteleras
En cuanto a lo referente a las empresas hoteleras, el Ministerio de Turismo de la
República Dominicana las define como “aquellas empresas dedicadas de modo técnico
10
Información suministrada por empleados del aeropuerto: 24-04-2013
34
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
profesional a proporcionar habitación a las personas con o sin otros servicios, de carácter
complementario, por un precio determinado”. Se sabe que el servicio principal que ofrecen
los hoteles es el alojamiento, pero además del alojamiento hay otros tipos de hoteles que
ofrecen otros servicios complementarios como el de alimentos y de bebidas. Este es el
caso de los hoteles que operan bajo la modalidad del todo Incluido. Según la lista de
establecimientos hoteleros que maneja el Ministerio de Turismo de la República
Dominicana en la provincia La Altagracia hay 68 establecimientos hoteleros entre los que
se encuentran hoteles tipo resort y hoteles de ciudad. El cuadro siguiente muestra una
lista con la cantidad de hoteles que se pueden encontrar en La Altagracia:
CUADRO 7.6.1.1. HOTELES Y RESORTS
ALTAGRACIA
NOMBRE
Grand Paradise (Amsha)
Iberostar Gran Bávaro
Paradisus Punta Cana
Ocean Blue And Ocean Sand
Sirenis Tropical y Cocotal
Bahia Principe Punta Cana
Dreams Palm Beach (Ant.Occ. Punta Cana)
LOCALIDAD Y/O UBICACIÓN
Bávaro
Arena Gorda Macao
El Cortecito
Bávaro
Uvero Alto
Arena Gorda, Macao-Bávaro
Cabeza de Toro
Hard Rock Punta Cana
Punta Cana Princess
Iberostar Dominicana
Grand Oasis Punta Cana
Caribe Club Princess y Trop.
Hotel Excellence Punta Cana
Riú Bambú
Riú Palace Macao
Riú Palace Bávaro
Natura Park
Sivory Punta Cana
Bávaro Princess
Majestic Colonial
Meliá Tropical
Iberostar Hacienda Dominicus
Viva Wyndham Dominicus Palace
Viva Wyndham Dominicus Beach
Dreams Punta Cana
Kite-Pro Kiteboarding School Punta Cana
Sunscape the beach
Rocco Ki
Arena Gorda
Bávaro
Arena Gorda
Cabeza de Toro
El Cortecito
Uvero Alto
Arena Gorda
Arena Gorda
Bávaro
Cabeza de Toro
Uvero Alto
El Cortecito
Bávaro
El Cortecito
Bayahibe
Bayahibe
Bayahibe
Uvero Alto
Uvero Alto
Uvero Alto
Macao
35
IDENTIFICADOS EN LA PROVINCIA LA
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Moon Place Hard rock Hotel
Barceló Bávaro Punta Cana Premium
Grand Paradise Bávaro
Bahía Príncipe
Hotel Iberostar Punta Cana
Hotel Breezes Punta Cana
Ocean Bávaro Spa & Beach Resort
Paradisus Punta Cana
Occidental Gran Flamenco
Hoteles fiesta Resort
Hotel Cortecito Inn
Barceló Dominican Beach
Hotel Punta Cana Resort And Club
Hotel Carabela Bávaro
Secrets
Hotel Punta Cana Resort And Club
Now Larimar Punta Cana - All Inclusive
Occidental allegro Punta Cana
Hotel Catalonia Bávaro
Macao
Bávaro
Bávaro
Bávaro
Punta Cana
Bávaro
Bávaro
Bávaro
Bávaro
Bávaro
El Cortecito
El Cortecito
Punta Cana
Bávaro
El Cortecito
Punta Cana
Macao
Cabeza de Toro
Cabeza de Toro
Hotel Naragua
Hotel Club Med
Altabella Fisihing Lodge
Golden Bear
Hotel Barceló Bávaro Beach
Hoteles Riú Taino
Be Live Grand Punta Cana - All Inclusive
Hotel
Hoteles Riú Melao
HOTELES DE CIUDAD
Hotel Don Carlos
Hotel Santa Clara
Cabeza de Toro
Punta Cana
Punta Cana
Punta Cana
Bávaro
Bávaro
Punta Cana
Hotel el Viejo Pirata
Calle Proyecto # 3, Boca de Yuma
Hotel Bolívar
Calle Abelardo Pérez 16, Higüey
Hotel Cabrera
Calle Cotubanamá 18, Higüey
Hotel Génesis
Calle M. A. Veras # 3, Higüey
Hotel La Hora
Adamanay # 52, Higüey
Hotel El Topacio
Calle Cambronal 133, Higüey
Hotel Mira Cielo
Calle Purriet # 4, Higüey
Hotel Salida Del Sol
Calle Padre Billini # 43, Higüey
Hotel San Santiago
Calle Valdez # 48, Higüey
Bávaro
Calle Colón 54, Higüey
Calle F.S. Docudray 9, Higüey
36
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Hotel y Restaurante Don Bienve
Carrera Higüey-Yuma, Boca de Yuma
Hotel Mi Tesoro
Carretera Higüey- Yuma Km 12 # 3 San
Rafael de Yuma
Fuente: Elaboración propia a partir de las informaciones encontradas en la página Web del Ministerio de
Turismo de la República Dominicana.
El gráfico siguiente muestra la distribución de los establecimientos hoteleros en el
territorio altagraciano, donde se pude observar que el distrito que mayor número de
establecimientos hoteleros concentra es el Distrito Turístico de Verón-Punta Cana
alcanzando el primer lugar con un 67.65% del total, en segundo lugar tenemos el
municipio de Higüey con un 14%, en el tercer lugar se encuentra el distrito municipal de
Las Lagunas de Nisibón con un 8.82%, en el cuarto lugar tenemos el distrito de Bayahibe
con un 4.41%, en el quinto lugar está el distrito municipal de Boca de Yuma y en el sexto
lugar se encuentra el municipio de San Rafael de Yuma con un 1.47%. De todos los
municipios y distritos municipales de la Altagracia donde aún no existen establecimientos
hoteleros es en La Otra Banda.
GRÁFICO 7.6.1.1. DISTRIBUCIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS EN LA ALTAGRACIA
POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES
67.65%
70.00%
60.00%
50.00%
40.00%
30.00%
14.71%
20.00%
10.00%
8.82%
4.41%
2.94%
Bayahibe
Boca de
Yuma
1.47%
0.00%
0.00%
D.T. de
VerónPunta
Cana
Higüey
37
Las
San Rafael
Lagunas
de Yuma
de Nisibón
La Otra
Banda
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
IMAGEN 7.6.1.1. UBICACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS DE LA PROVINCIA LA
ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES
7.6.2 Empresas de restauración
En cuanto a los restaurantes, el Ministerio de Turismo de la República Dominicana los
define como “todos aquellos establecimientos de servicios que de manera habitual o
profesional sirvan al público en general comidas y bebidas, para consumir en el mismo
local por un precio determinado”. En la provincia La Altagracia según el listado que
maneja el Ministerio de Turismo hay 50 restaurantes repartidos en todo el territorio
altagraciano. El cuadro siguiente muestra una lista con la cantidad de hoteles que se
pueden encontrar en La Altagracia:
38
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
CUADRO 7.6.2.1. EMPRESAS DE RESTAURACION IDENTIFICADAS EN LA
PROVINCIA LA ALTAGRACIA
NOMBRE
DIRECCIÓN
Restaurante Il Sotto Pietra
Proyecto Monte Carlos, Carr. Bayahibe
Dominicus
D' Angelos Pizza y Pastas
Local Comercial Il Pizzino, Condominio
La Piazzeta, Los corales
Antonio Steak House
Avenida España, Plaza Brisas de Bávaro
Bávaro Rock Bar
Plaza Brisas de Bávaro, Av. España
El Huracán Café
Los corales, Bávaro
Montecristo Café
Palma Real Shopping village, Carr.
Cortecito
Pulpo Cojo
El Cortecito, playa
Restaurante Hard Rock Café
Palma Real Shopping Village
Samura Bar
Plaza 3 center, Local D-3, Bávaro
Toro Café
Cabeza de toro, Plaza artesanal
Restaurante Tony Roma's
Ave. Italia, Palma Real Shopping Village
Webster Hall
C/Meliá, Plaza real, Bávaro
Casa Club Punta Espada
Cap Cana
Bar Trattoria Mamma Luisa
Plaza Galerías de Punta Cana
Restaurante El Mundo
Avenida Eladia 1, Bayahibe
D' Yira Restaurant
Avenida Hermanos Trejos 61, Higüey
Citrus Bar And Lounge
Avenida Alemania 2, Bávaro
Delicias De Bavaro
Avenida España 3, Bávaro
Garum Cocina Mediterránea Espacio
Gastronómico, SRL
Carretera Barceló KM 9, Bávaro
Akikomo Asian Lounge, S R L
Avenida Barceló 3, Bávaro
Restaurant El Sabroso
T.G. Del Rosario 103, Higüey
Rancho La Piscina Restaurant
Avenida Estados Unidos 2, Bávaro
Chez Mon Ami
El Cortecito 6, Bávaro
Comedor Maritza
Avenida Estados Unidos 1, Bávaro
Foncho's Coffe Shop
Carretera Barceló, Cruce Cocololo, Bávaro
Parrillada Pica Pollo Santana
G. F Deligne 82, Higüey
Restaurant IL Cappuccino
Marina Cap Cana, Punta Cana
Restaurante El Gran Chef
Carretera Verón Punta Cana 27, Verón
Noah Restaurant Bar & Lounge
Carretera Verón-Barceló, Bávaro
Don Silvio Grill
General Santana 20, Higüey
39
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Eight Servicers, S R L
Avenida Libertad 165, Higüey
Restaurant El Nilo
Duarte 74, Higüey
Restaurant Mobidick
Avenida Estados Unidos 28, Bávaro
Restaurante Vegetariano Pro-Salud
Santiago 22, Higüey
Acentos Bistro
Galerías Comerciales P.C., Higüey
Blue Marlín
Carretera Cabeza de Toro, Bávaro
Bonche Restaurant
Avenida Libertad, Higüey
Dondy Mamá Juana Café
Juan XXIII No 1, Higüey
Mansión Sars
Carretera Punta Cana 2, Punta Cana
Noah
Carretera Verón-Barceló, Bávaro
Prosalud Cocina Saludable
Calle Beller # 59, Higüey
Parador Paloma
Carretera Higüey-Yuma # 10 Higüey
Mamajuana Café
Avenida Juan XXIII, Higüey
Restaurante Playa Blanca
Carretera Punta Cana 1, Punta Cana
Restaurante y Pica Pollo Melo
Calle Beller # 156, Higüey
Restaurant Don Andrés
Avenida Laguna Llana 60, Higüey
Restaurant Pizzeria D' Caos Mobidick
Avenida Estados Unidos 28, Bávaro
Restaurante Aquí Me Quedo
Calle Soto 2, Higüey
El gran Salpicón Restaurant
Carretera Higüey- Yuma # 10 Boca de
Yuma
Brisas del Mar Restaurant
Carretera Higüey- Yuma # 11 Boca de
Yuma
Restaurante Don Bienve
Carrera Higüey-Yuma, Boca de Yuma
Fuente: Elaboración propia a partir de las informaciones encontradas en la página Web del Ministerio de
Turismo de la República Dominicana.
El gráfico 7.6.2.1 muestra la forma cómo están distribuidos los establecimientos de
restauración en toda la provincia La Altagracia, donde se puede observar que el distrito
municipal que mayor cantidad de restaurantes concentra es el Distrito Turístico de VerónPunta Cana, el cual concentra un 58.82% del total, le sigue en la lista el municipio de
Higüey con un 31.37%, la siguiente posición la obtuvieron los distritos municipales de
Bayahibe y Boca de Yuma con un 3.92% respectivamente y el último lugar lo alcanzó el
municipio de San Rafael de Yuma con 1.96%.
40
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
GRÁFICO 7.6.2.1. DISTRIBUCIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN EN LA
ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES
58.82%
60.00%
50.00%
31.37%
40.00%
30.00%
20.00%
10.00%
3.92%
3.92%
1.96%
0.00%
0.00%
Bayahibe
Boca de
Yuma
Distrito
Turístico de
Verón-Punta
Cana
Higüey
San Rafael
de Yuma
La Otra
Banda
IMAGEN 7.6.2.1.UBICACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN EN LA ALTAGRACIA
POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES
41
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
7.6.3 Tour operadores y agencias de viajes
En cuanto a lo que respecta a las agencias de viajes, el Ministerio de la República
Dominicana las define como “a todas aquellas personas jurídicas que en posesión de la
licencia y/o autorización expedida por el Ministerio de Turismo, se dediquen de modo
profesional a ejercer actividades mercantiles de intermediación entre los productores de
servicios y el público en general”. Las agencias de viajes pueden ser tanto mayoristas
como minoristas, regularmente a las mayoristas se le llaman tour operadores. En la
provincia La Altagracia según el listado que maneja el Ministerio de Turismo de la
República Dominicana se encuentran 74 agencias de viajes mayoristas y minoristas. El
cuadro siguiente muestra una lista con la cantidad de tour operadores y agencias de
viajes que se pueden encontrar en La Altagracia:
CUADRO 7.6.3.1.TOURS OPERADORES Y AGENCIAS DE VIAJES IDENTIFICADAS
EN LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA
NOMBRE
DIRRECCIÓN
TIPO
Caribbean Nexus Calle Altagracia # 1, Higüey
Tour operador
Tours, SRL
Classic Tours
Avenida Estados Unidos Local 17 # 1,
Tour operador
Bávaro
Hotelbeds
Aeropuerto Punta Cana # 1 Punta Cana
Tour operador
Dominicana, S A
Sol Bus Tours
Carretera Arena Gorda # 1, Bávaro
Tour operador
Dr. Tours
Plaza Paseo Colonial # 2, Bávaro
Tour operator
(Olympus Tours)
Travel Service
Carretera Bávaro Km 0, Plaza Costa
Tour operador
Rusia, SRL
Bávaro, Higüey
Tez Tour
Carretera Bávaro Amstar # 1, Bávaro
Tour operador
Dominicana,
CxA
Sol Tour suc.
Hotel Bahía Príncipe, Bávaro
Tour operador
Casso Tours
Carretera Higüey # 6, Higüey
Tour operador
Luna Tours y/o
Carretera Bávaro # 1, Bávaro
Tour operador
Bávaro Runners
Operadora
Carretera Bávaro 1, Bávaro
Tour operador
Dominicana Tour
RH Tours S.A
Carretera El Cortecito 1, Bávaro
Tour operador
Viajes Barceló,
Aeropuerto Punta Cana # 1, Punta Cana
Tour operador
S.A
Solways Tours
Carretera Arena Gorda # 1 Plaza Caney,
Tour operador
Bávaro
Club Caribe
Avenida Estados Unidos edificio Club
Tour operador
Caribe # 1, Bávaro
Caribbean Golf & Calle Verón-Bávaro, Edif. Materdeco #2
Tour operador
Tours
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Avenida España, Plaza Brisas, Bávaro
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42
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NA Tour All
Turinter
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Coco Tours Suc
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Travel Suc.
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Turismo Emisivo
(Tur-Emsa)
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SRL
Ninfa Tour
Jumbo Tours
Dominicana
Turissimo
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Services
Green Island
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Veleton Tours
Tury Trip
Terramar Caribe,
S. A
Welcome
Incoming
Services Wis
Travel Service
Rusia
VDV Adventure
Concept Tours
Solcana Tours
Avenida España, Plaza Estrella Loc.207,
Bávaro
Avenida España, Plaza La Realeza,
Bávaro
Plaza Brisas de Bávaro, Loc-402
Avenida España, Plaza Brisas, Bávaro
Avenida España, Plaza Brisas, Bávaro
Tour operador
Cruce Coco Loco, Plaza Cueva Taína,
Bávaro
Carretera Verón Punta Cana, Plaza Genaro
local 9
Punta Cana Village, Punta Cana
Tour operador
Plaza Mariel 2, Local 111, Carretera Friusa
Bávaro
Carretera Verón Barceló, Bávaro
C/Ríu , Friusa, Paraje de Bávaro La
Altagracia
Avenida Estados Unidos, Plaza Caney II,
Bávaro
C/ Verón, Plaza Sol Bávaro, local 29, 2do
nivel, Bávaro
Av. España Plaza Mayoral, Oficina 201-B,
Bávaro
Plaza Solera local 6, Bávaro
Tour operador
Plaza La Proa, local C-1, Bávaro
Avenida España, Plaza Brisas, Bávaro
Tour operador
Tour operador
Avenida Estados Unidos, edificio Club
Caribe # 1Bávaro
Plaza Cueva Taina, km. 0.5 Punta Cana
Tour operador
Avenida España, Plaza Brisas, Suite 203,
Bávaro
Plaza Paseo Colonial Apto. 1, Bávaro
Avenida España, Plaza Bávaro Local 62
Av. España Plaza El tronco 3er nivel local 6,
Bávaro
Plaza Comercial Punta Cana, locales 6 y 7,
Punta Cana
Tour operador
Km. 0. Plaza Costa Bávaro
Tour operador
C/ Plaza Meeting, Point, Bávaro
Plaza Comercial Bávaro Shopping Center,
local 118 Bávaro
Av. España, Plaza Friusa Busyness Center,
Local No. 2, Verón
Tour operador
Tour operador
43
Tour operador
Tour operador
Tour operador
Tour operador
Tour operador
Tour operador
Tour operador
Tour operador
Tour operador
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Tour operador
Tour operador
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Eirl
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Mariposa Tours
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Mar y sol
Via Travel
Agency
Higüey TRAVEL
quisqueya
Av. Estados Unidos Plaza Trescenter,
Bávaro
residencial Paseo del Sol Apto. G-28, Villa
Bávaro
Av. España, Plaza Sitrabapu 2B, Bávaro
Tour operador
Plaza Coral No. A/11, Km. 6 Carretera
Verón Punta Cana
Tour operador
Residencial Playa Turquesa, Playa Edf. E
Bávaro
Plaza Friusa Businees Center local No 9,
Bávaro
Av. Alemania, Plaza Artistica, local 2-4,
Bávaro
Pueblo Bávaro manz 37, No.6, Bávaro
Av. España Plaza Gran Friusa No. 8,
Bávaro
Avenida Alemania Plaza Sun Beach #2,
Bávaro
Av. Fuller, Plaza Masaro, Bayahibe
Tour operador
Calle Cayuco, Dominucs Bayahibe, Local 7C
Agencia de Viajes
CalleTamarindo No.5, Bayahibe
Calle la Bahía No. 17, esquina Albert
Giraldi, Bayahibe
Av. Fuller, Plaza Tainando, local A,
Bayahibe
Agencia de viajes
Agencia de viajes
Av. Wayne fuller #89 plaza Giuseppe II,
Bayahibe
C/Juan Brito No. 23, Bayahibe
C/ La Bahia, No. 3, Bayahibe.
Agencia de Viajes
C/Eladia No.4, Bayahibe
Agencia de viajes
C/ Eladia, Edif. Vita, local B-2, Bayahibe
C/ Eladia, Edif. Vita, local B-2, Bayahibe
C/ La Altagracia #83 Plaza Roca local#4
Higüey
Calle Club Rotario 1, Higüey
Calle Duvergé # 42, Higüey
Agencia de viajes
Agencia de viaje
Agencia de viajes
C/ Mella, Edif 17, El Tamarindo, Higüey
Agencia de viajes
C/1ra. No.2, Las Colinas, Otra Banda
Higüey
Av. España, Plaza Estrella, Local 209,
Agencia de viajes
44
Tour operador
Tour operador
Tour operadores
Tour operador
Tour operador
Tour operador
Tour operador
Agencia de Viajes
Agencia de Viajes
Agencia de viajes
Agencia de viajes
Agencia de viajes
Agencia de viajes
Agencia de viajes
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
domincan
sunland
manta divers
Alliance Russian
Travel
Fuente: Elaboración
Bávaro
Hotel Iberostar( Arena Gorda), Bávaro
C/Manzana, No. 57, Casa No.7, Bávaro
Agencia de viajes
Agencia de viajes
propia a partir de las informaciones encontradas en la página Web del Ministerio de
Turismo de la República Dominicana
En el gráfico 7.6.3.1 se muestra la forma cómo están distribuidas las agencias de viajes y
los tour operadores en la provincia La Altagracia. El mismo ilustra que la mayor parte de
las agencias de viajes que existen en el territorio altagraciano se encuentran ubicadas en
el Distrito Turístico de Verón Punta-Cana, el cual concentra el 74.32% del total; el
siguiente distrito municipal que le sigue es Bayahibe con un 16.22%, la parte restante de
estas agencias de viajes se concentra en el municipio de Higüey, el cual concentra un
9.46%.
GRÁFICO 7.6.3.1. DISTRIBUCIÓN DE LAS AGENCIAS DE VIAJES Y LOS TOUR OPERADORES EN LA
ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES
74.32%
80.00%
70.00%
60.00%
50.00%
40.00%
30.00%
16.22%
20.00%
9.46%
0.00%
10.00%
0.00%
Bayahibe
Distrito
Turístico de
Verón Punta
Cana
45
Higüey
La otra Banda
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
IMAGEN 7.6.3.1. UBICACIÓN DE LAS AGENCIAS DE VIAJES Y LOS TOUR OPERADORES EN LA
ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES
46
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
CAPÍTULO VIII. TRABAJO DE CAMPO: REALIZACIÓN DEL INVENTARIO Y
ANÁLISIS DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA
En el presente capítulo se explica la forma cómo se confeccionó el modelo de ficha de
inventario de recurso turístico cultural, y se presenta la cantidad de recursos identificados
en la zona de estudio después aplicar el modelo de ficha de inventario. Asimismo, se hace
un análisis de los resultados obtenidos a partir de la realización del inventario de estos
recursos.
8.1 Confección de la ficha de análisis y de inventario de recursos
culturales
Cabe mencionar que para cumplir con el objetivo de realizar el inventario de los recursos
turísticos culturales de la zona de estudio, antes se tuvo que confeccionar el modelo de
ficha de inventario de recursos turísticos culturales. Así que para confeccionar este
modelo de ficha, se utilizó la metodología propuesta por la O.E.A (1978) y descrita por
Leno (1993), en su libro “Técnicas de Evaluación del Potencial Turístico”, la citada por
López (1998), en su libro “La ordenación y planificación integrada de los recursos
territoriales turísticos” y la metodología utilizada por la Asociación Alcántara (2005).
De la metodología propuesta por la O.E.A que Leno (1993) describe en su libro “Técnicas
de Evaluación del Potencial Turístico”, se utilizaron los siguientes elementos:
1. “Denominación ( nombre del recurso)
2. Categoría. De hecho, la O.E.A, maneja cinco categorías de recursos; en este
trabajo de investigación se estudiarán solamente las cuatro que corresponden a
los recursos culturales (obviando la categoría uno, que pertenece a los recursos
naturales): “museos y manifestaciones culturales históricas”, “realizaciones
técnicas,
científicas
y
artísticas
contemporáneas”,
“folklore”,
así
como
“acontecimientos programados”. Estas cinco grandes categorías de recursos que
maneja la O.E.A, a la vez se encuentran subdivididas en tipos y subtipos.
3. Tipo. El tipo de recurso está definido por las características propias del recurso y la
categoría a la que pertenece.
4. Subtipo. éste se define dependiendo de la categoría y el tipo de recurso al que
pertenece.
5. - Una vez clasificados los recursos e identificados en categorías, tipos y
subtipos, el próximo paso que propone la metodología de la O.E.A
47
es la
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
11
evaluación de los recursos . Ello consiste en un examen crítico de los
recursos más relevantes para establecer su interés turístico sobre bases
objetivas y comparables, asignándoles la correspondiente jerarquía
12
. La
evaluación de los recursos permite definir su importancia actual y futura.
La evaluación de los recursos identificados en la zona de estudio se realiza más adelante,
en el capítulo IX, apartado 9.1. Asimismo, en este apartado se determina la jerarquía
primaria de cada uno de estos recursos turísticos.
6. Características del recurso. Se hace una descripción de las características del
intrínsecas del recurso (especialidad, monumentalidad, disponibilidad, etc.) que
puedan se atractivas para el turista. La descripción vararía sensiblemente en
función de la naturaleza del propio recurso, es decir de su categoría, tipo y subtipo.
7. Disponibilidad en el tiempo. Estacionalidad o temporada de uso del recurso.
Especificar la época del año en que recibe mayor concurrencia de visitantes”.
Para la realización de los epígrafes 8, 9, 10, 11, 12 y 13 de la ficha se consultó la
metodología propuesta por el Asociación Alcántara (2005). Esta metodología ha sido de
gran utilidad para la confección de esta ficha de análisis y de inventario de recursos
turísticos, porque se refiere principalmente a la realización de inventarios culturales, dicha
metodología maneja cuatro criterios con respecto a la conservación, con base en la
observación directa de los recursos culturales:
8. “Estado de conservación. Se refiere al estado actual del recurso. Para verificar
estado del recurso se establecen cuatro posibilidades:

Mal: estado de deterioro estado de deterioro avanzado y lamentable, con
una falta total de mantenimiento y de puesta en valor.

Regular: objeto de algún tipo de intervenciones dispersas que garantizan
un nivel tolerable de funcionamiento y explotación.

Bueno: objeto de intervenciones irregulares (dispersas), a veces puntuales
y raramente generales.

Muy bueno:
objeto de reparación regular y general. Estado de
mantenimiento organizado.
11
Para la evaluación de los recursos culturales identificados en la zona de estudio se utilizará el modelo de
ficha propuesto por Padín (2003) y citado por Pérez (2011) que se encuentra en el anexo 9.1.
12
Las jerarquías primarias son asignadas a los recursos turísticos según se considere el grado de atracción
que éstos puedan tener para el visitante y su importancia para la actividad turística. La O.E.A estableció una
tabla de jerarquía que va de 0 al 3. Diego López (1998), estableció 5 jerarquías que van respectivamente del
1al 5. Carmen Padín (2003) también estableció 5 jerarquías para los recursos turísticos culturales, entre las
que tenemos: sin interés turístico [j1], con interés turístico a nivel local [j2], con interés turístico a nivel estatal o
regional [j3], con interés turístico a nivel nacional [j4], y con interés turístico a nivel internacional [j5]. Las
clases de jerarquía que se utilizan para determinar las jerarquías primarias de los recursos evaluados en este
estudio son las 5 jerarquías empleadas por Padín (2003).
48
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
9. Gestión: se indica el organismo o institución que lo administra actualmente.
10. Localización: ubicación del recurso.
11. Uso actual: se describe el uso que se le está dando al recurso.
12. Historia y descripción: se comenta lo más singular del mismo.
13. Información turística: dentro de este ítem, se desglosan 6 campos relacionados
con su posible uso turístico.

Accesibilidad: su acceso está/no está permitido totalmente, ya se
utilizando un medio de transporte o caminando hasta el recurso. Además
se toma en consideración el tipo de vía de acceso al recurso.

Visitable: su acceso está permitido, pero tiene/no tiene una estructura de
acogida turística. Sus visitas están/no están organizadas o controladas.

Estructura de acogida: desde el punto de vista turístico, si disponen o no
de visitas organizadas, venta de entradas, espacios de descanso, y
cualquier otro tipo de infraestructura auxiliar.

Contacto: persona o institución con la cual contactar para facilitar
información sobre el recurso. Puede ser directo o a través de la institución
que lo gestiona.

Servicios turísticos: elementos relacionados con la información turística
(señales de información turística como: paneles indicativos) y la oferta
turística complementaria (tiendas de venta de recuerdos, presentaciones
folklóricas) dentro, o en los límites del recurso.

Promoción: medios o material promocional existente con que cuenta el
recurso turístico” (ASOCIACIÓN ALCÁNTARA, 2005).
14. Días y horas de visitas. En su caso, si cuenta con horarios determinados para su
visita.
15. La ficha se complementa con el apartado de la fotografía, si es el caso.
Diego López (1998), también divide en cuatro apartados la descripción de la ficha de
recursos turísticos. De este autor se utilizan las formas de estructurar los elementos para
darle un buen formato a la tabla, la cual se divide en cinco apartados:
I.
Identificación del recurso: En este se darán una serie de datos objetivos del
recurso analizado, con la finalidad de identificarlo y tipificarlo.
II.
Valoración: conocer los recursos, su posible funcionalidad y sus relaciones dentro
del sistema de la oferta turística, así como los posibles conflictos que puede haber
debido a otros usos de dicho recurso.
III.
Característica del recurso: En este apartado se realiza la descripción del recurso,
donde se da respuesta a los incisos: a) estado de conservación, b) gestión, c)
49
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
ubicación, d) uso actual, e) días y horas de visita, f) época del año que es visitable,
g) información turística.
IV.
Antecedentes Históricos: La misión de este punto es dar a conocer una reseña
histórica y la descripción física del recurso.
V.
Fotografía: Por último, un apartado donde se aprecia con detalle el recurso para
una mejor comprensión.
Después de haber consultado las metodologías de inventario de recursos turísticos
antes citadas y obtener la información necesaria, se construye el siguiente formato de
ficha, para la recolección de los datos y la realización del inventario de los recursos
turísticos culturales de la provincia La Altagracia. Para el registro de los recursos
materiales e inmateriales se utilizan los ítems que se detallan en el modelo de ficha,
debido a la particularidad del recurso. A continuación se presenta el modelo de ficha
que ha sido elaborado a partir de la base metodológica de la O.E.A. y la metodología
propuesta por la Asociación Alcántara:
50
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
8.2 Inventario de los recursos culturales de la provincia La Altagracia
Una vez especificadas las características de los elementos que integran la ficha de
inventario de recursos turísticos se ha elaborado una lista de los recursos culturales
encontrados en la provincia La Altagracia, aunque para ello, primero se ha procedido a
realizar una investigación previa con la ayuda de un colaborador13 residente en la zona de
estudio, quien ha aplicado el modelo de ficha diseñado para la recolección de los datos y
detallado en el apartado anterior. Como se ha dicho, el punto de partida ha sido la ficha
de inventario, y el procedimiento para cumplimentarla ha partido de la visita in situ de
cada uno de los recursos y el registro inmediato de la información textual y gráfica
requerida en la ficha.
Como ya se ha comentado en el apartado 8.1 del presente capítulo, la metodología
propuesta por la Organización de Estados Americanos ha definido cuatro categorías de
elementos
culturales
(museos
y
manifestaciones
culturales
históricas;
folklore;
realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas y acontecimientos
programados), pero cabe mencionar que otros autores las han clasificado adaptándolas al
área geográfica que se estudia. Así, Diego López expresa lo siguiente: “Consideramos
que según el área geográfica de aplicación los recursos pueden ser matizados y
enriquecidos con características propias de esos espacios" (LÓPEZ, 1998). Es por ello
que el inventario de recursos culturales que se ha realizado ha sido adaptado a las
características propias de la zona estudiada. En dicho inventario se recoge un listado de
recursos culturales, que en su mayoría pueden ser recursos potenciales para la práctica
del turismo, pero que aún no están incorporados en el mercado turístico. Asimismo, se
encontraron recursos culturales a los que actualmente se les está dando un uso turístico.
En el siguiente mapa de la provincia La Altagracia se pueden visualizar los 42 recursos y
atractivos culturales que se identificaron durante la realización del inventario:
13
Para realizar la investigación de campo ha sido necesario buscar la ayuda de una persona residente en la
localidad, puesto que en el momento en que se realizaba esta investigación nos encontrábamos en Barcelona
y se hizo imposible trasladarnos a La Altagracia para recolectar la información pertinente al estudio realizado.
Además, el hecho de que tanto yo como el colaborador tuviéramos un conocimiento previo de la zona
estudiada fue de mucha ayuda para poder llevar a cabo este trabajo investigativo.
51
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
IMAGEN 8.2.1. DISTRIBUCIÓN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA
LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES
52
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
A continuación se presentan las fichas14 de inventario donde se han registrado cada uno
de los recursos culturales encontrados en la zona de estudio con las informaciones que se
requerían de los mismos en dichas fichas:
FICHA 1. EL MUSEO DE LA ALTAGRACIA
15
NOMBRE DEL
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
RECURSO
El Museo de La
Museos y manifestaciones
Museo
Museo de arte
5
1
Altagracia
culturales históricas
religioso
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
El Museo de la Altagracia tiene la particularidad de ser el único en su tipo en el país. Asimismo, posee un importante
patrimonio artístico y religioso que data de la época colonial, producto de la primera devoción mariana, en América.
Este museo conserva cientos de piezas originales que tienen un valor incalculable no sólo por su valor económico,
sino también por lo que éstas representan para los devotos de la Virgen de La Altagracia.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: Obispado de Higüey
3) Ubicación: Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita: De 9: 00 A.M a 5: 00 P.M de martes a sábado y los domingos de 10: 00 A.M a 5:00 P.M
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística16:
Accesibilidad: Sí
El museo de La Altagracia es un museo de arte religioso construido en julio
del 2012. El mismo contiene un significativo patrimonio histórico y religioso,
que se ha conservado a través del tiempo dando testimonio de la fe del
pueblo altagraciano y dominicano hacia la virgen de La Altagracia. Asimismo,
este museo es un museo educativo diseñado para que el visitante pueda
aprender todo lo relacionado con el culto mariano.
Fuente: Giezi de los Santos
14
Téngase en cuenta que el ítem “duración marcado con el asterisco” solamente deberá ser llenado cuando el
recurso identificado pertenezca a la categoría de folklore y acontecimientos programados.
15
La jerarquía que se le asignó a cada recurso es el resultado del cálculo de la jerarquía primaria de los
recursos y atractivos identificados en la zona de estudio (ver tabla 9.2.1). El ítem de las fichas de inventario
que último se llenó fue el correspondiente al de la jerarquía, ya que antes se tuvo que evaluar cada recurso y
atractivo identificado. Como ya se había mencionado en el apartado 8.1 de este capítulo las clases de
jerarquías que pueden alcanzar los recursos turísticos son 5. El recurso que alcanza la [j1] es considerado sin
interés turístico, pero este puede complementar a otros que alcanzan una jerarquía más elevada; el que
alcanza la [j2] es considerado de interés turístico a nivel local, el que alcanza la [j3] es considerado de interés
turístico a nivel estatal o regional, el que alcanza la [j4] es considerado de interés turístico a nivel nacional, y el
que alcanza la [j5] es considerado de interés turístico a nivel internacional.
16
La información textual que aparece en las fichas de inventario acerca de la historia, gestión, horario, etc. de
cada recurso y atractivo fue obtenida de dos formas: una parte fue suministrada por las personas e
instituciones que en la actualidad gestionan estos recursos y atractivos turísticos durante el proceso de la
recogida de datos y la otra parte se obtuvo mediante la observación directa de todos estos recursos y
atractivos.
53
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 2. LA CASA MUSEO JUAN PONCE DE LEÓN
NOMBRE DEL
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
RECURSO
La Casa museo
Museos y manifestaciones
Museo
Museo de historia 4
2
Juan Ponce de
culturales históricas
León
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La casa museo Juan Ponce de León tiene la particularidad de representar el único edificio de la época colonial,
conservado hasta el momento en La Altagracia. Esta edificación fue la casa del conquistador de Puerto Rico Juan
Ponce de León.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: Ministerio de Cultura de la República Dominicana
3) Ubicación: Municipio de San Rafael de Yuma
4) Días y hora de visita: De 9: 00 A.M a 5: 00 P.M, de martes a domingos
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
La casa museo Juan Ponce de León fue construida a principios del siglo XVI.
Esta casa es reliquia de la época colonial y de los años (1505-1506) de la
gobernación de Ovando. Esta edificación fue declarada monumento Nacional en
1957 por la Comisión Conservadora de Monumentos Nacionales. Además de su
valor histórico representa una invaluable atracción, sobre todo para los visitantes
provenientes de Puerto Rico y los países de Puerto Rico y la Florida
Norteamericana.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 3. El MUSEO VIVO DEL TABACO
NOMBRE DEL
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
RECURSO
Museo Vivo del
Museos y manifestaciones
Museo
Museo de historia 4
3
Tabaco
culturales históricas
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
El museo Vivo del Tabaco tiene la peculiaridad de ser uno de los pocos museos del tabaco existentes en el país
que enseña a sus visitantes el arte que conlleva el armado de un puro tradicional. Así que, para los amantes del
tabaco y los Puros dominicanos este museo resulta ser bastante atractivo.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: Museo privado gestionado por La familia Kelner Portela
3) Ubicación: Distrito municipal La Otra Banda
4) Días y hora de visita: De 9: 00 A.M a 4: 00 P.M, de martes a domingos
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
El Museo Vivo del Tabaco Fue creado en diciembre del 2001, por la familia Kelner
con la finalidad de suplir la necesidad que había en la zona de un museo didáctico
que enseñara el conocimiento del arte del tabaco. Este museo además de enseñar
todo lo relacionado con la elaboración de los puros, los vende a sus visitantes como
recuerdos y souvenirs.
Fuente: Giezi de los Santos
54
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 4. El MUSEO DEL ÁMBAR Y EL LARIMAR
NOMBRE DEL
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
RECURSO
El Museo del Ámbar Museos y manifestaciones
Museo
Museo de historia 4
4
y el Larimar
culturales históricas
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
El ámbar y el larimar son piedras preciosas endémicas de la República Dominicana, el hecho de que este tipo de
museo se dedique a exhibir y a explicar los orígenes de estas piedras preciosas es suficiente motivo para atraer
visitantes a sus instalaciones tanto para ver como para comprar las joyas preparadas con dichas piedras.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: Museo privado gestionado por la familia Kelner Portela
3) Ubicación: Distrito municipal La Otra Banda
4) Días y hora de visita: De 9: 00 A.M a 4: 00 P.M, de martes a domingos
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
El museo del ámbar y el Larimar fue creado en diciembre del 2001 , por la familia
Kelner. Este museo comparte edificio con el museo del tabaco. El mismo es un
museo didáctico que explica la historia, proceso y origen de las fabulosas piedras
preciosas del ámbar y el larimar. Asimismo, dicho museo vende las joyas fabricadas
con éstas piedras preciosas a sus visitantes como recuerdos y suovenirs.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 5. LAS RUINAS DEL INGENIO SANATE
NOMBRE DEL
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº
RECURSO
Las Ruinas del
Museos y manifestaciones Edificaciones históricas Arquitectura 2
5
Ingenio Sanate
culturales históricas
y espacios urbanos
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Las ruinas del Ingenio Sanate son el único memorial que queda de lo que, en su tiempo, fue una de las industrias
más importante de la región Este de la isla de Santo Domingo.
1)Estado de conservación: Mal
2) Gestión: Ayuntamiento de Higüey
3) Ubicación: Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita: No tiene un horario de visita establecido
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
El ingenio Sanate fue construido por Juan de Villoria, copero del rey Fernando el
Católico, durante la primera mitad del siglo XVI, entre 1522 y 1536. En el mismo
emplazamiento se localizaba un antiguo poblado taino fechado alrededor del año
1000 d.C. Los tainos, junto a los negros esclavos traídos de África, constituyeron
la mano de obra que trabajó en el ingenio durante los primeros años de su
instalación. Estas ruinas son de gran valor histórico y cultural, y para los
interesados en conocer la historia de los ingenios azucareros en el nuevo mundo
un referente importante.
55
Fuente: Giezi de los Santos
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 6. El MONUMENTO LAS TRES CRUCES
NOMBRE DEL
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº
RECURSO
El Monumento
Museos y manifestaciones Edificaciones históricas Arquitectura 2
6
Las Tres Cruces culturales históricas
y espacios urbanos
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Las tres cruces levantadas en el parque que lleva el mismo nombre son un símbolo para los creyentes del
catolicismo y de la devoción a la virgen de La Altagracia. Los peregrinos que venían a Higüey a cumplir una
promesa tenían la costumbre de venir primero a este lugar, para luego marchar a pie y a veces hasta de rodillas
hacia la iglesia San Dionisio.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: Ayuntamiento de Higüey
3) Ubicación: Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita: Las visitas no están sujetas a un horario
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
En las tierras descubiertas y colonizadas por los españoles era una antigua costumbre la
colocación de cruces a la entrada de los pueblos y los caminos. Al parecer el origen de
estas cruces es el mismo que las de todas las demás cruces de los pueblos de América.
Estas cruces se remontan al siglo XIX. Al principio las mismas eran de madera rodeadas
por piedras. Actualmente, Las Tres Cruces están en una base cemento con ladrillos.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 7. LA ARQUITECTURA VERNÁCULA DE LA OTRA BANDA
NOMBRE DEL
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
RECURSO
La arquitectura
Museos y manifestaciones Edificaciones
Arquitectura
2
7
vernácula de La culturales históricas
históricas y
Otra Banda
espacios urbanos
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
El Poblado de La Otra Banda es uno de los pocos pueblos del país que aún conserva la tradición de construir sus
viviendas de madera al estilo victoriano. Lo que hace singular a las casas de La Otra Banda es la autenticidad y la
armonía que éstas presentan en su diseño. Los visitantes al llegar al pueblo de La Otra Banda quedan maravillados
con la belleza de su paisaje.
1)Estado de conservación: Bueno
2) Gestión: Ayuntamiento de La Otra Banda
3) Ubicación: La Otra Banda
4) Días y hora de visita: Las visitas no están sujetas a un horario
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
La arquitectura tradicional de La otra Banda se remota a los mismos orígenes de la
arquitectura popular dominicana, que con el paso del tiempo se ha ido perdiendo. Este
tipo de arquitectura es el resultado de la mezcla e integración de las experiencias
formales y constructivas de la población aborigen de la región y de los aportes africanos
y europeos. Las casas de La Otra Banda son casas construidas de madera influenciadas
por el estilo victoriano con colores vivos como el amarillo, rojo, rosado, verde turquesa y
azul, con los detalles decorativos en blanco o una mezcla de los colores mencionados.
56
Fuente: Giezi de los Santos
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 8. EL OBELISCO DE HIGÜEY
NOMBRE DEL
RECURSO
El Obelisco de
Higüey
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA
FICHA Nº
Museos y manifestaciones Edificaciones
Arquitectura
2
8
culturales históricas
históricas y
espacios urbanos
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
El obelisco de Higüey tiene la característica de ser un monumento construido para rendir honor a cuatro
destacadas mujeres higüeyanas, por su contribución al desarrollo social de la comunidad altagraciana. Asimismo, la
pintura mural que ostenta este obelisco despierta el interés de los turistas que llegan a la ciudad de Higüey.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: Ayuntamiento de Higüey
3) Ubicación: Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita: El Obelisco de Higüey se puede visitar en cualquier día y a cualquier hora
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
El obelisco de Higüey fue pintado por Julio Polanco en el año 2011. Las cuatro mujeres
destacadas en honor al cual se pintó el mural que ostenta el obelisco son: Tarcila Valdez
(Comadrona), Evangelina Perozo (Primera Médico dominicana), Luciola Pion (Voleibolista
selección Nacional) y la Profesora Orfelina Valdez. Los nombres de estas cuatro mujeres
se muestran en placa de bronce en este monumento.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 9. LA IGLESIA SAN RAFAEL
NOMBRE DEL
RECURSO
La iglesia San
Rafael
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA
FICHA Nº
Museos y manifestaciones
culturales históricas
Edificaciones
Edificio
3
9
históricas y
arquitectónico
espacios urbanos
religioso
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La iglesia de San Rafael es un hermoso edificio modernista que alberga la imagen del santo San Rafael, al cual la
creencia popular le atribuye ciertos milagros de sanidad.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: José N. Tejada C. administrador parroquial
3) Ubicación: Municipio de San Rafael de Yuma
4) Días y hora de visita: De 10:00 a 4:00 P.M de martes a domingo
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
La iglesia de San Rafael fue construida en el año 1892. Al principio esta iglesia fue
construida de madera criolla, tabla de palma, techada de palma y piso de tierra. La
misma con el paso del tiempo se ha ido reconstruyendo pasando de ser una
construcción rustica a una construcción de estilo modernista. Después de
construir esta iglesia, la comunidad se reunió y optó por designar a la Virgen del
Carmen como patrona de la misma, pero al transcurrir unos años los miembros de
la comunidad se reunieron nuevamente y tomaron la decisión de elegir como
patrón a San Rafael, en honor al cual se celebra el poblado la importante “Fiesta
patronal de San Rafael” el 24 de octubre de cada mes.
57
Fuente: María Perozo
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 10. LA BASÍLICA NUESTRA SEÑORA DE LA ALTAGRACIA
NOMBRE DEL
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
RECURSO
La Basílica
Museos y manifestaciones
Edificaciones
Edificio
5
7
Nuestra Señora culturales históricas
históricas y
arquitectónico
de La Altagracia
espacios urbanos religioso
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La Basílica Nuestra Señora de La Altagracia es un majestuoso edificio de estilo modernista construido en honor a la
virgen de La Altagracia patrona del pueblo dominicano. Esta basílica tiene un valor incalculable, ya que en ella se
encuentra depositada la imagen de la virgen de La Altagracia considerada la madre espiritual, no sólo del pueblo
dominicano, sino también de toda América.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: Obispado de Higüey
3) Ubicación: Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita: De 8: 300 A.M a 7: 00 P.M de lunes a viernes
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
.Esta Basílica fue construida por los arquitectos franceses André-Jacques Dunoyer
de Segonzac y Pierre Dupré, iniciándose su construcción en año 1954 y
terminándose en 1971. La misma fue se construyó para reemplazar un antiguo
santuario (Iglesia San Dionisio), en donde según la creencia popular apareció la
virgen de La Altagracia, el cual data de 1572.Esta basílica se edificó en el centro de
la ciudad de Higüey, con una estructura en forma de cruz latina, la puerta principal
está hecha de bronce con un baño de oro de 24 quilates, además tiene un
campanario de 45 campanas hechas de bronce cada una. En la actualidad, la
basílica es uno de los templos religiosos más visitados del país y Latinoamérica.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 11. LA IGLESIA TURÍSTICA DE BENDITO
NOMBRE DEL
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
RECURSO
La iglesia
Museos y Manifestaciones Edificaciones
Edificio
3
11
turística de
culturales históricas
históricas y
arquitectónico
Bendito
espacios urbanos
religioso
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La iglesia Santa María Nazaret es un pequeño edificio de construcción modernista, que realiza misas en las que
participan de forma espontánea turistas que desean conocer cómo se desarrollan estas ceremonias religiosas.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: Juan Santana administrador parroquial
3) Ubicación: Municipio de San Rafael
4) Días y hora de visita: De 10:00 A.M a 4: P.M de martes a domingo
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
La iglesia Santa María Nazaret fue construida en mayo del 1978 y reconstruida varias
veces. Esta iglesia fue consagrada a Nuestra Sra. De Fátima, en honor a la cual se
celebran las fiestas patronales del 5 al 13 de mayo en la localidad de Benedito, donde la
iglesia está ubicada. Durante la celebración de estas fiestas patronales acuden visitantes
motivados por todas las actividades de entretenimiento que allí se realizan.
Fuente: Dania García
58
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 12. LA IGLESIA SAN DIONISIO
NOMBRE DEL
RECURSO
La iglesia San
Dionisio
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA
FICHA Nº
Museos y manifestaciones Edificaciones
Edificio
4
12
culturales históricas
históricas y espacios
arquitectónico
urbanos
religioso
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La iglesia San Dionisio fue el primer Santuario que albergó el cuadro de Nuestra Señora de La Altagracia. Esta
iglesia de estilo gótico, construida en la época colonial es un valioso tesoro conservado hasta el momento. El
monumento iglesia San Dionisio resulta atractiva para el visitante por su arquitectura y su valor histórico y cultural.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: Obispado de Higüey
3) Ubicación: Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita: De 8: 00 A.M a 6: 00 P.M todos los días
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
Desde el inicio de la fundación de la villa de la villa de Salvaleón de Higüey, en el
lugar donde se encuentra la iglesia San Dionisio se construyó una ermita en
tabla de palma y techo de cana, donde se veneraba el recién llegado cuadro de
la Virgen de La Altagracia. El actual templo de mampostería se comenzó a
construir en el año 1567, terminándose éste en 1672. En su construcción,
participó el canónigo Alonso de Peña y el mayordomo don Simón de Bolívar,
quinto abuelo del libertador de Venezuela. En el interior de este templo aún se
conservan reliquias históricas que datan de la época colonial. Asimismo en sus
alrededores se encuentran el famoso “Pozo de la Virgen” y la “Cruz del Perdón”.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 13. ASENTAMIENTOS INDÍGENAS DEL MACAO
NOMBRE DEL
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
RECURSO
Asentamientos
Museos y manifestaciones
Ruinas y sitios
Lugares de
2
13
indígenas del
culturales históricas
arqueológicos
asentamientos
Macao
indígena
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
El yacimiento arqueológico de Punta Macao está considerado como uno de los más importantes del país. Este
yacimiento da testimonio de la presencia indígena en esta parte del territorio altagraciano. El mismo resulta de gran
interés para los amantes de la arqueología y la historia de los pueblos indígenas que habitaron la isla de Santo
Domingo antes de la llegada de los españoles.
1)Estado de conservación: Regular
2) Gestión: Ayuntamiento de Verón
3) Ubicación: Distrito Turístico de Verón-Punta Cana
4) Días y hora de visita: De 10:00 A.M a 4: P.M de martes a domingo
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
Este Yacimiento fue encontrado en el año 2002 por los arqueólogos Elpidio Ortega, Gabriel
Atliles y Jorge Ulloa. En los yacimientos arqueológicos de Punta Macao fueron encontrados:
importantes emplazamientos indígenas con más de treinta bohíos, la presencia de cisternas
con canaletes logrados con piedras retocadas y dispuestas para la recogida u
almacenamiento de agua, la presencia de un importante enterramiento colectivo de más de
veinte individuos, así como diferentes tipos de cerámicas del estilo Macao.
Fuente: José Atiles
59
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 14. LAS PLAZAS CEREMONIALES DE LA ALETA
NOMBRE DEL
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
RECURSO
Las Plazas
Museos y manifestaciones Ruinas y sitios
Lugares de
2
14
Ceremoniales de culturales históricas
arqueológicos
asentamientos
La Aleta
indígena
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Las Plazas Ceremoniales de La Aleta son el conjunto de plazas tainas más grande localizado en la Rep. Dom., y
junto con los grupos de plazas ceremoniales de Tibes y Caguana, en Puerto Rico, uno de los mayores descubiertos
hasta el momento en la Antillas. En el año 2005, el manantial de La Aleta fue objeto de un trabajo de filmación
documental para el programa "Deep Sea Detectors", del canal de televisión norteamericano "History Channel".
1)Estado de conservación: Regular
2) Gestión: Pablo Santana administrador del Parque Nacional del Este
3) Ubicación: Municipio de San Rafael de Yuma
4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
Se estima que estas plazas ceremoniales tienen más de 500 años de existencia, a la
llegada de los españoles a la isla de Santo Domingo los taínos ya las utilizaban para
hacer sus rituales. Las mismas se encuentran ubicadas en el centro geográfico del
Parque Nacional del Este en una cavidad conocida como el Manantial de La Aleta. En
este lugar los taínos sacrificaban sus ofrendas a la divinidad que ellos rendían culto, la
diosa Atabey. De estas plazas se han extraído cientos de objetos producidos por la
artística aborigen y aún reposan en su interior una cantidad considerable.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 15. LA PLAZA CEREMONIAL DE ANAMUYA
NOMBRE DEL
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
RECURSO
La Plaza de
Museos y manifestaciones
Ruinas y sitios Lugares de
2
15
ceremonial
culturales históricas
arqueológicos
asentamientos
Anamuya
indígena
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La Plaza Ceremonial de Anamuya es única en su tipo. Esta plaza era utilizada por los tainos que habitaron el poblado
de Higüey ante de la llegada de los españoles para hacer rituales mágicos religiosos. En la misma se conservan
importantes figuras rituales que atestiguan la presencia de un pueblo ya desaparecido.
1)Estado de conservación: Regular
2) Gestión: Ayuntamiento de Higüey
3) Ubicación: Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
Se estima que esta plaza ceremonial tiene más 500 años de fundada. La misma
está tallada en una piedra de tiene aproximadamente unos cuatro metros de
ancho por ocho de largo y alberga más de veinte petroglifos de variados tamaños
entre los que destacan una cruz de brazos iguales con ornamento en sus
extremos, una serpiente, espirales, algunos rostros humanos y una vasija. Los
petroglifos que hay en esta plaza revelan los delineamientos del arte taíno.
60
Fuente: Giezi de los Santos
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 16. LA CUEVA DE JOSÉ MARÍA
NOMBRE DEL
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
RECURSO
La cueva de
Museos y manifestaciones Ruinas y sitios Cuevas con arte
2
16
José María
culturales históricas
arqueológicos
rupestre y pictografías
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La cueva José es una de las cuevas más espectaculares de la región Este. En esta cueva se encuentran más de
mil doscientas pictografías que cubren sus paredes. La misma guarda en su interior pinturas que nos hablan de la
mitología taína en cuanto a la creación del mar, del nacimiento de los gemelos míticos, y de los tiempos en que los
taínos vivían en una mítica cueva mítica a la que llamaban Cacibajagua.
1)Estado de conservación: Bueno
2) Gestión: Pablo Santana administrador del Parque Nacional del Este
3) Ubicación: Municipio de San Rafael
4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
Esta cueva permaneció oculta hasta hace pocos años. Los taínos la mantuvieron
oculta de los españoles como el más importante de sus tesoros. La misma tiene
150 metros de recorrido. La morfología de dicha cueva se asemeja mucho al
aparato reproductor femenino y, dado que, según su mitología el pueblo taíno
salió de una cueva, ésta se convirtió en el lugar idóneo para ser utilizado por ellos
para sus rituales. En la sala de esta cueva se un panel de pictográfico que habla
de los tributos que los indígenas pagaban a los españoles. Asimismo, en este
panel se pueden ver pintados los elementos que los taínos utilizaban para
procesar la yuca y la guáyiga, con las cuales ellos preparaban el pan o casabe.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 17. LA CUEVA DE BERNA
NOMBRE DEL
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
RECURSO
La cueva de
Museos y manifestaciones Ruinas y sitios Cuevas con arte rupestre 2
17
Berna
culturales históricas
arqueológicos
y pictografías
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La cueva de Berna es una importante cueva rica en pictografías y arte rupestre. En la actualidad, se pueden
encontrar más de treinta figuras pictográficas grabadas en sus suelos y paredes. Esta Caverna es sin duda la cueva
más espectacular desde el punto de vista del número y la calidad de los petroglifos que contiene, en comparación
con todas las que se conocen en el Este de la República Dominicana.
1)Estado de conservación: Bueno
2) Gestión: Ayuntamiento de San Rafael de Yuma
3) Ubicación: Municipio de San Rafael de Yuma
4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
Esta cueva es la única de las cuevas dominicanas que cuentan con estudios y
fechamientos que sitúan la habitación de esta cueva concretamente para el 1800 antes
de Cristo lo que sitúa a las manifestaciones culturales encontradas allí, como de posible
origen Banworoide. Las pinturas que se encuentran en esta cueva son abstractas
realizadas en colores ocre, naranja, rojo y negro, emplazadas en ambos lados de la
cueva.
61
Fuente: Giezi de los santos
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 18. LA CUEVA DEL PUENTE
NOMBRE DEL
RECURSO
La cueva del
Puente
CATEGORÍA
TIPO
Museos y manifestaciones Ruinas y sitios
culturales históricas
arqueológicos
SUBTIPO
Cuevas con arte
rupestre y
pictografías
JERARQUÍA
FICHA Nº
2
18
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La cueva del puente es otras de las cuevas de la región Este que cuenta con una cantidad significativa de las
pictografías y donde los taínos dejaron plasmado su saber y su historia.
1)Estado de conservación: Bueno
2) Gestión: Pablo Santana administrador del Parque Nacional del Este
3) Ubicación: Municipio de San Rafael
4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
La cueva del Puente es una de las cuevas con mayor accesibilidad, ya que ésta se
encentra ubicada en un sendero turístico. La misma tiene un desnivel de treinta y
dos metro con un desarrollo de mil doscientos veinte y ocho metros. Esta cueva en
su galería principal tiene aproximadamente 60 pictografías. Los motivos de estas
pictografías son exclusivamente antropomorfos, astrales y abstractos.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 19. LA CUEVA DE PANCHITO
NOMBRE DEL
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
RECURSO
La cueva de
Museos y manifestaciones Ruinas y sitios Cuevas con arte
2
19
Panchito
culturales históricas
arqueológicos
rupestre y pictografías
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La cueva de Panchito conserva en su interior una cantidad considerable de pictografías taínas, las cuales son de
interés para el estudio y conocimiento de la población taína que habitó la parte Este de la República Dominicana.
Sus pictografías se caracterizan por presentar colores vivos y ser de diseños antropomorfos.
1)Estado de conservación: Bueno
2) Gestión: Pablo Santana administrador del Parque Nacional del Este
3) Ubicación: Municipio de San Rafael
4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
Se estima que las pictografías existentes en la cueva de Panchito tienen
más de 600 años de estar allí. Esta cueva tiene un desarrollo de doscientos
cincuenta y nueve metros, y ocho metros de profundidad máxima. En la
primera sala de la cueva se encuentran, a la vista de la luz solar,
aproximadamente veintiocho petroglifos. De estos petroglifos se destaca un
gran cemí (dios de los taínos) grabado en la pared con trazos muy gruesos,
el cual preside todo el grupo de petroglifos desde una posición preferencial.
La grandiosidad del gran cemí femenino tallado en la pared de la cueva y el
lugar preferencial que ocupa la figura, convierten esta cueva en uno de los
centros de culto prehispánico más característicos de toda la zona.
62
Fuente: José Atiles
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 20. LA CUEVA DE RAMONCITO
NOMBRE DEL
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
RECURSO
La cueva de
Museos y manifestaciones Ruinas y sitios Cuevas con arte
2
20
Ramoncito
culturales históricas
arqueológicos
rupestre y pictografías
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La cueva de Ramoncito posee una cantidad significativas de pictografías, encontrándose en la misma más de 300.
Para los interesados en conocer el arte taíno y pictografías con más de quinientos años de haberse creado, debe
visitar esta impresionante cueva.
1)Estado de conservación: Regular
2) Gestión: Pablo Santana administrador del Parque Nacional del Este
3) Ubicación: Municipio de San Rafael
4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
Se estima que las pictografías presentes en esta cueva datan de más de 500
años de estar allí. La cueva de Ramoncito está situada en el área NE del
parque nacional del Este, aproximadamente a 5 kilómetros de la costa. El
desarrollo de la cueva se cifra en 27 metros con un desnivel máximo de 27
metros. Algunas de las pictografías de la cueva se sitúan en su entrada, aún
iluminadas por la luz solar. Se localizan 9 representaciones en una colada
estalagmita emplazada a la izquierda de la entrada, y en otra zona de la
entrada se encuentran 5 diseños más. En ésta predominan los dibujos de
tipo abstracto, astral y antropomorfo, encontrándose muy pocas
representaciones zoomorfas.
Fuente: José Atiles
FICHA 21. LA CUEVA DE BIENVE
NOMBRE DEL
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
RECURSO
La cueva de
Museos y manifestaciones Ruinas y sitios Cuevas con arte
2
21
Bienve
culturales históricas
arqueológicos
rupestre y pictografías
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La cueva de Bienve es otra de las maravillosas cuevas donde los Taínos dejaron plasmado parte de su arte, su
saber y su historia. Esta cueva forma parte de grupo de cuevas de La Altagracia que guardan en su interior
pictografías taínas con cientos de años de haber sido creadas.
1)Estado de conservación: Regular
2) Gestión: : Pablo Santana administrador del Parque Nacional del Este
3) Ubicación: Distrito municipal de Boca de Yuma
4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
Se estima que las pictografías existentes en la cueva de Bienve tienen más de 600 años
de estar allí. El desarrollo de esta cueva es de trescientos setenta metros y alcanza una
profundidad máxima de nueve metros. En la cueva de Bienve se encuentran más de 60
pictografías, las cueles están en su mayor parte muy borradas. Las mismas son de
pequeño tamaño, pigmentadas en negro y, en general mantienen los motivos típicos del
estilo encontrado en la cueva José María, aunque su disposición, a la vista de la luz
solar, no sigue el mismo patrón que las principales cavernas que tienen el estilo
Fuente: Giezi de los Santos
mencionado.
63
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 22. LA CUEVA DE CHICO
NOMBRE DEL
RECURSO
La cueva de
Chico
CATEGORÍA
TIPO
Museos y manifestaciones Ruinas y sitios
culturales históricas
arqueológicos
SUBTIPO
Cuevas con arte
rupestre y
pictografías
JERARQUÍA
FICHA Nº
3
22
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La cueva de Chico es una maravillosa cueva que además de tener sus paredes decoradas con una cantidad
significativa de pictografías, en su interior se encuentra un importante manantial que lleva su mismo nombre. Este
manantial es utilizado para la práctica del buceo. Esta y otras características más que posee la cueva de Chico la
hacen muy atractiva para los turistas que visitan Bayahibe.
1)Estado de conservación: Bueno
2) Gestión: Pablo Santana administrador del Parque Nacional del Este
3) Ubicación: Distrito Municipal de Bayahibe
4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
Los arqueólogos que han realizado estudios en la cueva de Chico estiman que las
pinturas encontradas en ella datan de más de 500 años. Esta cueva presenta un
desarrollo de setenta metros con un desnivel de veinte metros. Los petroglifos,
alrededor de veintiséis representaciones, se hallan en la entrada de la cueva. Estas
representaciones de petroglifos son las típicas caritas, pero hay una que resalta por su
tratamiento escultórico y en el que se delimita perfectamente el contorno de la cabeza,
donde se grabaron los ojos y la boca.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 23. LA PEREGRINACIÓN CON LOS TOROS DE LA VIRGEN DE LA ALTAGRACIA
NOMBRE DEL RECURSO
Peregrinación con los Toros
de la Virgen de La Altagracia
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
Folklore
Manifestaciones
Tradiciones
2
23
religiosas y creencias
populares
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La peregrinación con los Toros de Virgen es una manifestación popular símbolo de fe y devoción a la Virgen de La
Altagracia. Esta tradición es parte del legado cultural del pueblo altagraciano. Cientos de visitantes llegan a Higüey
para observar la llegada de los peregrinos con los toros que el pueblo ha dado como ofrenda a la virgen.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: La Hermandad de los Toreros de la Virgen de La Altagracia
3) Ubicación: Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita:
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración: La peregrinación dura aproximadamente 3 horas y se realiza el 14 de agosto de cada año
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
La peregrinación con los toros de la Virgen se lleva a cabo en el mes de agosto de
cada año, con motivo de la Fiesta de Asunción de la Virgen, la cual tiene más de 300
años de estarse realizando. Esta peregrinación normalmente comienza el 13 de agosto
desde la sección de Santana a 6 kilómetros de la ciudad de Higüey, sitio donde se van
colocando los toros recolectados desde el primero de mayo por los toreros. La
peregrinación con los toros llega a la Basílica Nuestra Señora de La Altagracia donde
le son entregados estos toros al Obispo quien los recibe y bendice en el patio de la
Fuente: Giezi de los Santos
Basílica, para luego seguir hasta la iglesia San Dionisio terminando ésta en AGANI.
64
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 24. LA COFRADÍA DE LOS TOREROS DE LA VIRGEN DE LA ALTAGRACIA
NOMBRE DEL RECURSO CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº
La Cofradía de los Toreros
Folklore
Manifestaciones religiosas Tradiciones 2
24
de la Virgen de La Altagracia
y creencias populares
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La Cofradía de los Toreros de la Virgen de La Altagracia es una hermandad de hombres y mujeres fieles católicos
que tienen como comisión recolectar ofrendas en dinero y toros que son ofrendados por los devotos para beneficio
del santuario de la Virgen de La Altagracia, de Higüey. Esta cofradía es una manifestación socio-religiosa
reconocida como un importante patrimonio cultural del pueblo dominicano.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: La Hermandad de los Toreros de la Provincia La Altagracia
3) Ubicación: Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita:
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración: La Cofradía tiene su ciclo fuerte de actividades en los meses de mayo-agosto de cada año
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
En la actualidad, no existe ningún documento histórico donde de pueda saber
con certeza cundo se inició la cofradía de los Toreros de la Virgen de La
Altagracia. Algunos han señalado la batalla de la Limonade (1691) como su
punto de partida. Esta cofradía se dedica básicamente a realizar las actividades
de recaudación de ofrendas en dinero y en toros para la celebración de las
fiestas dedicadas a la Virgen de la Altagracia en Higüey. Esta expresión reviste
cierta importancia para las comunidades bajo su influencia. De algún modo, las
labores de recolección de ofrendas, así como las festividades de los miembros
de las hermandades en las muchas áreas donde tienen presencia reavivan la
devoción religiosa.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 25. LAS SALVES
NOMBRE DEL RECURSO
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
Las Salves
Folklore
Música y danzas Cantos populares
2
25
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Las salves son cantos populares con un carácter de unicidad. En todo el territorio dominicano solamente se
escuchan en algunas provincias, siendo La Altagracia una de ellas. Este canto es una de las expresiones musicales
de la música popular dominicana más sonadas en toda la provincia, debido a que muchas de las salves cantadas
en todo el pueblo altagraciano son dedicadas a la Virgen de La Altagracia.
1)Estado de conservación: Bueno
2) Gestión: La Hermandad de los Toreros de la Virgen de La Altagracia
3) Ubicación: Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita: No tiene un horario de visita establecido
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
Las Salves se comienzan a cantar en Salvaleón de Higüey, con el inicio del culto a la
Virgen de la Altagracia. Las mismas son expresiones musicales y cantos
semisagrados, originados de la liturgia tradicional católica, las cuales han sido
recreadas, criollizadas, en un sincretismo singular; creador; de donde, por el ritmo, los
instrumentos, las técnicas del canto y el contenido, dan como resultado una modalidad
español-europea y otras, de expresiones africanas. Las Salves se suelen cantar en
peregrinaciones y/o procesiones y en festividades dedicadas a los santos o velaciones.
65
Fuente: Ricardo Rojas
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 26. LA MÚSICA DE LOS PALOS Y ATABALES
NOMBRE DEL RECURSO
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
La música de los Palos y Atabales Folklore
Música y danzas Música popular 2
26
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La música de los Palos y Atabales es una música popular de origen afro americano. Esta música es la expresión
africana que más sobresale en la cultura dominicana. La misma se escucha regularmente en fiestas mágicoreligiosas. Las sonadas más grande y espectaculares de palos y atabales que se producen en Higüey son las
tocadas durante la procesión con los Toros de la Virgen, en víspera de las fiestas del 14 de Agosto.
1)Estado de conservación: Bueno
2) Gestión: La Hermandad de los Toreros de la provincia La Altagracia
3) Ubicación: Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita: No tiene horario de visita establecido
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
La música de los palos y atabales se toca en fiestas de recordación o
religiosidad popular, la cual es una costumbre heredada del negro esclavo de
áfrica, que se estableció en América Latina y el Caribe, durante la Época de la
Colonización hacia 1512 y que sirven como espacio de encuentro y punto
donde los pueblerinos y aldeanos convergen para afianzar su identidad. Esta
música se toca con dos o tres palos que son acompañados de güiras o guayos,
y, en ciertos casos, de maracas y panderos. Asimismo, hay un palero en el
grupo que canta versos de una canción mientras toca su palo, a la vez, y los
demás paleros y el público cantan el coro de la canción.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 27. EL BAILE DE LOS PALOS Y ATABALES
NOMBRE DEL RECURSO
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
Baile de los Palos y Atabales
Folklore
Música y danzas Baile tradicional 2
26
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
El Baile de los Palos y Atabales es una manifestación danzarina muy arraigada en el pueblo altagraciano. Este baile
popular tiene la característica de ser rico en corografía y movimientos. La forma típica que tienen los higüeyanos de
bailar este ritmo le da un carácter distintivo a este tipo de baile folklórico.
1)Estado de conservación: Bueno
2) Gestión: La Hermandad de los Toreros de la provincia La Altagracia
3) Ubicación: Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
La mayoria de los instrumentos con los que se toca la música de los Palos y
Atabales fueron traídos a la isla de Santo Domingo por los negros importado
desde áfrica por los colonizadores españoles hace aproximadamente cinco
siglos. Desde entonces con estos instrumentos y otros más de origen taíno se
creó la música popular de los Palos y Atabales. Este género musical
generalmente se baila en pareja que es rodeado por los espectadores que se
agrupan alrededor, hay derecho a improvisar y a bailar hasta que alguien les
toca el hombro indicándole con esto el deseo de sustituirlo. La coreografía debe
variar hasta el final, casi siempre es la mujer que pone el baile, para que el
hombre la siga y no salen de los patrones ya establecidos.
66
Fuente: Giezi de los Santos
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 28. ARTESANÍAS DE JOYERÍA
NOMBRE DEL RECURSO
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
Artesanías de joyería
Folklore
Artesanías y arte Bisutería
4
28
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Las prendas artesanales fabricadas en Bayahibe tienen la característica ser únicas, puesto que las mismas son
fabricadas con materiales que sólo se encuentran en la localidad. La belleza y autenticidad de estas piezas de arte
atraen a los turistas que visitan el poblado de Bayahibe.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: La Asociación de artesanos la Pereskia, conjuntamente con el Centro Artesanal Arte Cuseco
3) Ubicación: Distrito municipal de Bayahibe
4) Días y hora de visita: Normalmente los centros artesanales en Bayahibe están abiertos de 8:00 A.M a 7:00 P.M
todos los días
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
La Pereskia y el centro Artesanal de Arte Cuseco se fundaron en el año 2008, lugares
donde se fabrican las piezas de arte. Estas joyas se fabrican con materiales propios de
Bayahibe como materiales marinos, jícaras de coco, semillas de árboles locales y
desperdicios de madera. Tanto en La Pereskita como en el Centro Artesanal Arte Cuseco
se hacen exposiciones y se venden dichas joyas. El Centro Artesanal Arte Cuseco
dispone de un salón de diseños donde los visitantes tienen la opción de escoger los
materiales y los diseños para la fabricación de las joyas y mientras observan el proceso
elaboración de las mismas, si ellos se animan hasta pueden hacer sus propios
accesorios. Todas las joyas que se fabrican en estos talleres son hechas a mano y con
productos naturales.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 29. ARTESANÍAS DE CUERO
NOMBRE DEL RECURSO
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
Artesanías de Cuero
Folklore
Artesanías y arte Talabartería
4
28
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La artesanía de cuero es una importante manifestación cultural de pueblo altagraciano. La calidad y la originalidad
de las prendas de vestir y otros objetos fabricados a base de cuero le dan un carácter de unicidad a este tipo de
artesanía, y hace que la misma sea de gran interés para el turista que visita la provincia.
1)Estado de conservación: Bueno
2) Gestión: Lázaro Rondón propietario de la Talabartería Rondón
3) Ubicación: Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita: De 7:00 A.M a 6:30 P.M de lunes a sábados
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
La artesanía en cuero en provincia La Altagracia nace como fruto de la ganadería, en
el siglo XVII. La misma surge para responder a las necesidades surgidas en torno a la
crianza del ganado. Esta provincia debido a su tradición hatera, ofrece una gran
variedad de artesanía de piel y cueros, con los cuales se crean, carteras, cinturones,
sombreros, sandalias y sillas de montar caballo. Ésta última es la más importante
desde el punto de vista económico, así como por la necesidad que suple. La artesanía
en cuero es una autentica expresión del patrimonio tangible que forma parte de
nuestra identidad e historia.
67
Fuente: Giezi de los Santos
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 30. PESCADO FRITO DE BOCA DE YUMA
NOMBRE DEL RECURSO
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
Pescado Frito de Boca de Yuma
Folklore
Gastronomía
Platos típicos
3
30
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
El pecado frito es un plato típico que se prepara en Boca de Yuma. Una característica que hace especial al pescado
frito que se prepara en Boca de Yuma es la forma típica de preparación que tienen los yumeros para prepararlo y el
ambiente en el que ellos lo preparan. Un de las razones principales por la que las personas visitan la localidad de
Boca de Yuma para comer pescado frito. Una frese muy utilizada por los visitantes nacionales es decir: “vámonos
para Boca de Yuma a comer pescado frito”.
1)Estado de conservación: Bueno
2) Gestión: Los restaurantes ubicados en Boca de Yuma
3) Ubicación: Distrito municipal de Boca de Yuma
4) Días y hora de visita: Durante las horas que los restaurantes de Boca de Yuma estén abiertos
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
El pescado frito siempre ha formado parte de la gastronomía yumera, debido a que
este es un pueblo de pescadores ubicado en las cercanías del mar. Dentro de los
tipos de pescado que se pueden encontrar en los restaurantes de Boca de Yuma
se destacan el Butú, la Colirrubia y el Chillo, todos con una textura y sabor muy
rico. El tipo de pescado que más piden los turistas en los restaurantes es el Butú.
Este pescado se ha ganado fama por su textura y el rico sabor que uno siente en
el paladar al comerlo.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 31. EL MORIR SOÑANDO
NOMBRE DEL RECURSO
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
El Morir Soñando
Folklore
Gastronomía
Bebidas típicas 3
31
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
El Morir Soñando es una bebida típica de La Altagracia que se caracteriza por ser una mezcla de leche con zumo
de naranjas. Dado que en casi todos los países del mundo, el jugo de frutas se toma en forma natural, no con leche
y mucho menos si la fruta es cítrica, para los visitantes degustar esta bebida y ver su preparación resulta muy
atractivo.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: Liliana Cafetería
3) Ubicación: Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita: De 8: A.M a 10:00 P.M todos los días de la semana
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
No se sabe a ciencia cierta cuándo se elaboró por primera vez el Morir Soñando,
lo que se deduce es que fue relativamente reciente, puesto que para su
elaboración es necesario que la leche este bastante fría, lo que da un indicio de
que fue a partir de haberse hecho común el consumo del hielo. Los ingredientes
para preparar un Morir Soñando son zumo de naranja, leche, azúcar y hielo.
Además del zumo de naranjas, esta bebida típica se puede preparar con zumo de
limón y de chinola. Los expertos dicen que el mejor Morir Soñando es el preparado
con el zumo chinola.
68
Fuente: Ramón Hernández
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 32. EL CHICHARON DE LECHE
NOMBRE DEL RECURSO
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
El Chicharon de Leche
Folklore
Gastronomía
Dulces típicos
3
32
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
El chicharon de leche es un dulce Típico de la Otra Banda que se caracteriza por ser un dulce de leche diferente a
todos los demás dulces de leche que se preparan en la Republica Dominicana y el mundo. El sabor de este dulce
deja maravillado a todo aquel que lo prueba, sobre todos a aquellos amantes del dulce de leche. Al poblado de La
Otra Banda llegan turistas nacionales e internacionales buscando el famoso Chicharon de Leche.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: Dulcería Delicia
3) Ubicación: Distrito municipal La Otra Banda
4) Días y hora de visita: De 8:00 A.M a 12:00 P.M y de 2:00 P.M a 4:00 P.M, todos los días de la semana
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
No se conoce con exactitud cuando se comenzó a preparar el Chicharon de leche en
La Otra Banda, según dicen los las personas de más edad en el poblado este tipo de
dulce siempre se ha elaborado en este poblado. El proceso de producir este dulce es
parecido al del queso: se corta la leche, se hace una masa deshidratada, se corta en
trozos y se echa en almíbar de azúcar y canela. Los pedazos son amorfos y tienen
hoyitos como el queso.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 33. EL VIVERO DE REPRODUCCIÓN DE MANGLES DE LA FUNCIÓN ECOLÓGICA PUNTA
CANA
NOMBRE DEL RECURSO
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº
El Vivero de reproducción
Realizaciones técnicas, Centros
Viveros
3
33
de Mangles de la Función
científicas y artísticas
Científicos y
Ecológica Punta Cana
contemporáneas
técnicos
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
El Vivero de Reproducción de Mangle de la Fundación Ecológica Punta Cana es el único vivero de reproducción de
mangles de que existe en toda la región Este. Su función principal es reproducir mangles para reforestar las costas.
Este vivero es visitado por los turistas que llegan a la Fundación Punta Cana quienes se interesan por conocer todo
lo relacionado con los mangles de la costa este y el trabajo que realizan los técnicos para reproducir dichos
mangles.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: Jake Kheel director de la Fundación Ecológica Punta Cana
3) Ubicación: Distrito municipal de Verón-Punta Cana
4) Días y hora de visita: De 8:00 A.M a 4:00 P.M. de lunes a sábados
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
La Fundación Ecológica Punta Cana fue fundada en el año 1194 y años más tarde el vivero de
reproducción de mangles. Los mangles que reproduce este vivero son el mangle rojo y el blanco,
característicos de esta zona. No cabe duda que este vivero tiene una gran importancia, puesto
que en él se reproduce el mangle, planta que juega un papel importante en el ecosistema al crear
un micro ambiente propicio para la reproducción de peces, los cuales habitan en las barreras de
coral poblando estos importantes ecosistemas que son los generadores de la blanca arena
característica de las playas de Bávaro y Punta Cana. Además, los mangles que se reproducen en
este vivero son utilizados para reforestar las costas que fueron desforestadas en el pasado.
Fuente: Alvar Ojeda
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“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 34. EL CABALLO DE PASO HIGÜEYANO
NOMBRE DEL RECURSO
El caballo de Paso
Higüeyano
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº
Realizaciones técnicas, Explotaciones
Ganadería
2
34
científicas y artísticas
agropecuarias ecuestre
contemporáneas
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
El Caballo de Paso Higüeyano es un caballo especial producido a partir del cruce entre los caballos criollos y
algunos ejemplares importados por los criadores locales. Este tipo de caballo es una raza en formación que
combina elegancia, resistencia y comodidad, características necesarias para un caballo de paseo y para ser usado
arreo de ganado en potreros y caminos vecinales. Para los amantes de los caballos esta raza de caballo resulta
muy atractiva.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: Don Severo Morales presidente de la Asociación de Caballos de Paso Higüeyano
3) Ubicación: Distrito municipal La Otra Banda
4) Días y hora de visita: No Tiene horario de visita establecido
5) Época del año en que es visitable: Todo el año
6) *Duración:
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
La asociación de caballos de Caballos de Paso Higüeyano fue fundada en el
mes de diciembre del 2002. Esta asociación está integrada por los principales
criadores de caballos de la provincia La Altagracia, con Don Severo Morales
como presidente. Los primeros caballos fueron introducidos a Salvaleón de
Higüey por los colonizadores españoles, luego con el transcurso del tiempo se
han ido introduciendo otras razas extranjeras que han ido refinando la raza de
los caballos higüeyanos. Los principales criadores de caballo expresan que el
“criterio de selección ha sido desde sus inicios conseguir un caballo fuerte,
robusto, que pudiera desplazarse por grandes distancias transportando
ganado, que no se cansara y que no agotara de cansancio al jinete”.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 35. EL GRAN CONCIERTO ALTAGRACIANO
NOMBRE DEL RECURSO
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº
El Gran concierto Altagraciano Acontecimientos programados Artísticos
Conciertos 2
35
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
El Concierto Altagraciano es un evento que reúne cada año a miles de personas para escuchar a la Orquesta
Sinfónica Nacional tocar piezas clásicas del merengue. La realización de este concierto se ha convertido en una
importante actividad cultural, en la cual participan destacadas figuras de la música y el arte nacional. Asimismo,
dicho concierto es una de las festividades artísticas de más trascendencia en Higüey.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: El Obispado de Higüey y el Banco Popular Dominicano
3) Ubicación Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita:
5) Época del año en que es visitable: En el mes de enero, en víspera de la fiestas patronales del 21
6) *Duración: una hora
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
El Gran Concierto Altagraciano se realizó por primera vez en el año 1998. Este concierto
tiene 15 años de estarse realizando, bajo el auspicio del Banco Popular Dominicano y el
Obispado de Higüey, el cual tiene como escenario La Basílica Nuestra Señora de La
Altagracia. En dicho concierto participa la Orquesta Sinfónica Nacional y reconocidos
músicos tanto nacionales como internacionales. El Concierto Altagraciano es abierto al
público y se ha realizado tanto dentro de La Basílica como en la parte frontal de la
misma.
70
Fuente: Giezi de los santos
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 36. LA FERIA AGROPECUARIA DE LA ASOCIACIÓN DE GANADEROS DE NISIBÓN
NOMBRE DEL RECURSO
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
La Feria Agropecuaria de la
Acontecimientos Eventos
Ferias (no
3
36
Asociación de Ganaderos de Nisibón programados
artesanales)
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La Feria Agropecuaria que celebra cada año la Asociación de Ganaderos de Nisibón (AGANI) es una importante
feria donde asisten autoridades nacionales y regionales, invitados internacionales y representaciones de grupos
ganaderos de toda la región Este. Esta Feria se ha convertido en un acontecimiento cultural donde el pueblo
altagraciano tiene la opotunidad de mostrar su potencial agropecuario y turístico.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: La junta directiva de la Asociación de Ganaderos de Nisibón (AGANI)
3) Ubicación: Distrito municipal La otra Banda
4) Días y hora de visita:
5) Época del año en que es visitable: En el mes agosto de cada año
6) *Duración: 4 días, regularmente del 12 al 16 de agosto
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
La feria agropecuaria de la Asociación de Ganaderos de Nisibón se comenzó a
realizar en el año 1990. Esta feria se lleva a cabo en los corrales de esta asociación
ubicados en La Otra Banda, contando con el respaldo del patronato nacional de
ganaderos, el Central Romana y otras instituciones públicas y privadas. En la
misma tienen una participación activa grupos ganaderos de El Seibo, Hato Mayor,
Monte Plata, San Pedro de Macorís y La Romana. En dicha feria se exhiben y
venden todo tipo de productos, especialmente derivados de la agricultura y la
ganadería. Además, en la feria se hacen presentaciones artísticas y culturales,
corridas de toros, así como concursos y rifas durante los días que dura este evento.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 37. LA FIESTA PATRONAL DE SAN RAFAEL
NOMBRE DEL RECURSO
La fiesta patronal de San Rafael
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
Fiestas
Fiestas patronales y 3
Acontecimientos
37
religiosas
programados
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La fiesta patronal de San Rafael de Yuma se celebrada en honor a San Rafael es una más de las festividades
importantes que se celebran en La Altagracia. La misma es un evento cultural y artístico donde cada año se
realizan distintas actividades tanto religiosas como artísticas y culturales. Para la celebración de esta fiesta son
invitados reconocidos artistas dominicanos y sus orquestas, quienes deleitan a los cientos de personas que cada
año se dan cita en dicha fiesta patronal.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: Cesarina Cedeño presidenta del comité organizador de las fiestas patronales de San Rafael de Yuma
3) Ubicación: Municipio de San Rafael
4) Días y hora de visita:
5) Época del año en que es visitable: 23 y 24 de octubre
6) *Duración: 2 días
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
La Fiesta Patronal de San Rafael se comenzó a celebrar aproximadamente en el año
1990. Esta fiesta se lleva a cabo en el parque de San Rafael de Yuma, cerca de la
iglesia San Rafael. La misma se desarrolla en un ambiente de júbilo música y baile,
donde asisten personas de todas partes del país a disfrutar de todas las actividades
artísticas y culturales que se desarrollan en dicha fiesta. La Fiesta Patronal de San
Rafael es el evento más importante que se celebra en el en el segundo municipio de
La Altagracia.
71
Fuente: Giezi de los Santos
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 38. LA FIESTA DEL 21 DE ENERO DEDICADA A LA VIRGEN DE LA ALTAGRACIA
NOMBRE DEL RECURSO
CATEGORÍA
La Fiesta patronal del 21 de Enero
Acontecimientos
dedicada a la Virgen de La Altagracia programados
TIPO
Fiestas
SUBTIPO
Fiestas
patronales y
religiosas
JERARQUÍA
4
FICHA Nº
37
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La Fiesta del 21 de Enero es la festividad más importante no sólo de Higüey, sino de toda la República Dominicana,
puesto que la Virgen de la Altagracia es considerada como la madre espiritual del pueblo dominicano. En esta fiesta
se realizan otros eventos culturales que dan aún más importancia a esta festividad. A la fiesta del 21 de enero
acuden cientos de visitantes nacionales e internacionales a disfrutar de todas las actividades culturales y religiosa
que se llevan a cabo en el día de esta celebración.
1)Estado de conservación: Muy Bueno
2) Gestión: El Obispado de Higüey
3) Ubicación: Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita:
5) Época del año en que es visitable: El 21 de enero de cada año
6) *Duración: 1 día
7) Información turística: Visitable: Sí
Accesibilidad: Sí
8) Historia y descripción turística:
El culto altagraciano se inicia en Higüey y se fue extendiendo al paso de los
años hasta convertirse en un culto nacional, y formar parte de la identidad de
los dominicanos y la principal peregrinación del pueblo. Según los
historiadores, la explicación más socorrida a los inicios del culto altagraciano,
se puede decir que empieza a partir de la Batalla de la Sabana Real o de la
Limonade, la cual ocurrió un 21 de enero del 1691 entre franceses y dominicoespañoles. En la Basílica durante nueve días antes de la llegada del 21 de
enero se celebran cultos religiosos y se ha hecho tradición que el mismo día 21
este templo sea visitado por el presidente de la República. En la celebración
de esta fiesta es costumbre hacer una solemne procesión por las calles de la
ciudad con la imagen de la Virgen.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 39. EL CARNAVAL HIGÜEYANO
NOMBRE DEL RECURSO
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº
Carnavales 3
El Carnaval Higüeyano
Acontecimientos programados Fiestas
40
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
El carnaval Higüeyano es un de los dos carnales importantes que se celebran en la Provincia La Altagracia. El
mismo se caracteriza por el colorido de sus comparsas, las cuales escogen tradicionalmente temas festivos o
alegóricos a cosas típicas del pueblo altagraciano para hacer sus presentaciones. Estas comparsas desfilan por las
calles de la ciudad bailando al ritmo de la música.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: El Ministerio de Cultura de Higüey, bajo la dirección de Trifina Sánchez
3) Ubicación Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita:
5) Época del año en que es visitable: El 28 de febrero de cada año
6) *Duración: 1 día
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
El Carnaval Higüeyano se comenzó a celebrar en el año 2010. Este carnaval
regularmente se celebra el 28 de febrero de cada año. Durante la celebración del
Carnaval Higüeyano se hace un recorrido por las calles de Higüey, partiendo desde el
Polideportivo Leo Tavarez y concluyendo en el Parque15 de Agosto. En el ultimo carnaval
que se celebró en la ciudad de Higüey participaron 37 compasas. Al finalizar el carnaval el
Ministerio de Cultura premia a las comparsas mejores preparadas y presentadas.
72
Fuente: Giezi de los santos
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 40. LA 2DA FIESTA PATRONAL DEL 14 Y 15 DE AGOSTO EN HONOR A LA VIRGEN
DE LA ALTAGRACIA
NOMBRE DEL RECURSO
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
Fiestas
La 2da Fiesta patronal del 14 y 15 de Acontecimientos Fiestas
4
40
patronales y
Agosto en honor a la Virgen de La
programados
religiosas
Altagracia
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
La 2da Fiesta celebrada el 14 y 15 de agosto en honor a la Virgen de La Altagracia es otras de las festividades
importantes que se celebran en el municipio de Higüey. Durante el desarrollo de esta fiesta se organizan otros
eventos tradicionales como son la llegada de los Toros de la Virgen y la feria de AGANI, que le dan aún más
significado a dicha fiesta. A esta festividad acuden cada año cientos de visitantes nacionales e internacionales.
1)Estado de conservación: Muy Bueno
2) Gestión: El Obispado de Higüey
3) Ubicación: Municipio de Higüey
4) Días y hora de visita:
5) Época del año en que es visitable: El 14 y 15 de agosto de cada año
6) *Duración: 2 días
7) Información turística: Visitable: Sí
Accesibilidad: Sí
8) Historia y descripción turística:
La fiesta que hoy en día se celebra el 14 y 15 de agosto se empezó a celebrar
unos años después que los hermanos Alonso y Antonio Trejo naturales de
Plasencia, España trajeron la imagen de la Virgen de La Altagracia a Salvaleón de
Higüey el 15 de agosto de 1650. En esta fiesta se puede ver la llegada de los
toreros con los famosos toros de la Virgen. Los higüeyanos tienen la costumbre de
montar sus caballos en los días que se llevan a cabo las fiestas patronales del mes
de agosto, por lo que esos días se convierten en una verdadera exhibición de
jinetes de ambos sexos, de todas las edades y de todas las vestimentas,
predominando eso sí el típico traje y sombrero vaquero.
Fuente: Giezi de los Santos
FICHA 41. EL CARNAVAL DE PUNTA CANA
NOMBRE DEL RECURSO
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO JERARQUÍA FICHA Nº
Carnavales 4
El Carnaval de Punta Cana
Acontecimientos programados Fiestas
41
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
El Carnaval de Punta Cana es uno de los carnavales más importantes celebrados en la región Este del país. Este
carnaval se caracteriza por ser una fiesta de colores y cultura dominicana. En el mismo participan las comparsas de
los carnavales más famosos que se celebran en la República Dominicana y las comparsas internaciones de Aruba,
Curazao, Haití y Puerto Rico. A la celebración de dicho carnaval asisten miles de visitantes nacionales e
internacionales.
1)Estado de conservación: Muy bueno
2) Gestión: El Grupo Punta Cana, bajo la dirección de Frank Rainieri
3) Ubicación Distrito municipal de Verón-Punta Cana
4) Días y hora de visita:
5) Época del año en que es visitable: 10 de marzo de cada año
6) *Duración: 1 día
7) Información turística: Visitable: Sí
8) Historia y descripción turística:
Accesibilidad: Sí
El Carnaval de Punta Cana se comenzó a celebrar en el mes de marzo del año
2008. La celebración de esta festividad se realiza en el Boulevard 1ro de
Noviembre, ubicado en Punta cana Village. En el desfile de este
carnaval participarán más de mil carnavaleros de las mejores 20 comparsas de las
diversas ciudades dominicanas, con sus vistosos trajes y máscaras, para mostrar
las tradiciones culturales y folklóricas del país a los miles de turistas nacionales y
extranjeros que llegan a la zona Este del país.
73
Fuente: Giezi de los Santos
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 42. TORNEO DE PESCA EN CABEZA DE TORO
NOMBRE DEL RECURSO
Torneo de Pesca en Cabeza de Toro
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
JERARQUÍA FICHA Nº
Competencias 3
Acontecimientos Torneo
42
deportivo
deportivas
programados
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
El Torneo de pesca de Cabeza de Toro es el más importante evento internacional que celebra la pesca deportiva
dominicana. En esta competencia marítima, tras la captura y liberación del Marlín Azul y el Marlín blanco,
participarán delegaciones de Puerto Rico, Venezuela, Estados Unidos y los clubes náuticos del país. En dicho
torneo participan más de 24 embarcaciones y alrededor de 100 pescadores.
1)Estado de conservación: Muy Bueno
2) Gestión: Armando D’Alessandro el comodoro del Club Náutico de Santo Domingo y director del torneo
3) Ubicación: Distrito municipal de Verón-Punta Cana
4) Días y hora de visita:
5) Época del año en que es visitable: A mediados de mayo y a finales de junio
6) *Duración: 3 días en el mes de mayo y 2 días en el mes de junio
7) Información turística: Visitable: Sí
Accesibilidad: Sí
8) Historia y descripción turística:
El primer Torneo de Pesca en Cabeza de Toro se celebró en el año 1965, y desde
entonces se ha celebrado de manera ininterrumpida. Este evento se efectúa en al
ensenada de Cabeza de Toro durante los meses de mayo y junio. El Torneo de Pesca
de Cabeza de Toro se realiza bajo la modalidad de pesca 100 por ciento “release”, es
decir después del pescador capturar el pez debe dejarlo libre. El proceso de captura y
liberación de los peces debe ser grabado y mostrado a los miembros del jurado.
Fuente: Giezi de los Santos
8.3 Análisis de los resultados obtenidos después de realizar el inventario
de los recursos y atractivos culturales de La Altagracia17
En el siguiente capítulo se presentan detalladamente los resultados obtenidos después de
realizar el inventario de los recursos y atractivos culturales de la zona de estudio, los
cuales se muestran en tablas y gráficos de resultados.
8.3.1. Distribución por categoría de los recursos culturales de La Altagracia
Así, pues, como se ha podido comprobar en el inventario de recursos culturales realizado
en la provincia La Altagracia se ha identificado una lista de 42 recursos y atractivos
culturales18, de los cuales 22 corresponden a la categoría de Museos y manifestaciones
culturales históricas; 10 a Folklore; 2 a Realizaciones técnicas, científicas y artísticas
contemporáneas, y, por último, 8 corresponden a Acontecimientos programados. Estos
recursos son, por tanto, muy variados, encontrándose dentro de ellos edificaciones de
17
Todas las tablas y gráficos resultantes que se presentan en este capítulo son el resultado de la recogida de
los datos, los cuales en su mayoría se encuentran registrados en las fichas de inventario de los recursos.
18
Con las informaciones recolectadas durante el trabajo de campo se pudo confirmar que una parte de los
recursos culturales existentes en La Altagracia habían pasado de recursos culturales a atractivos turísticosculturales, puesto que reciben visitantes, disponen de los equipamientos necesarios para dar servicio al
visitante, y además algunos se promocionan tanto nacional como internacionalmente.
74
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
valor urbanístico-arquitectónico e histórico, fiestas populares, costumbres y tradiciones,
gastronomía criolla, artesanía típica, lugares históricos de interés para la arqueología y
eventos culturales. Los mismos son bienes materiales e inmateriales y servicios
producidos históricamente por las comunidades locales que definen su identidad. En la
tabla y el gráfico de resultado siguiente se puede visualizar la distribución de los recursos
identificados en la zona de estudio según las cuatro categorías básicas:
TABLA 8.3.1. DISTRIBUCIÓN POR CATEGORÍA DE LOS RECURSOS
CULTURALES DE LA ALTAGRACIA
CANTIDAD DE
CATEGORÍAS
RECURSOS
PORCENTAJE
Museos y manifestaciones
culturales históricas
22
52.38%
10
23.81%
y artísticas contemporáneas
2
4.76%
Acontecimientos programados
8
19.05%
42
100.00%
Folklore
Realizaciones técnicas, científicas
Total general
GRÁFICO 8.3.1. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN POR CATEGORÍA DE LOS
RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA
52.38%
60.00%
50.00%
40.00%
30.00%
23.81%
19.05%
20.00%
4.76%
10.00%
0.00%
Acontecimientos
programados
Folklore
Museos y
manifestaciones
culturales
históricas
75
Realizaciones
técnicas,
científicas y
artísticas
contemporáneas
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Comentario de la tabla-gráfico 8.3.1:
Los datos que contiene la tabla anterior hacen referencia a la forma cómo están
distribuidos los 42 recursos y atractivos identificados en la provincia La Altagracia según
las cuatro categorías básicas.
En el gráfico de resultados anterior se visualiza claramente que la categoría con mayor
presencia de recursos es la de “museos y manifestaciones culturales históricas”, la cual
concentra el 52.38% de la totalidad de recursos, a esta categoría le sigue la categoría de
“folklore” concentrando el 23.81% de los recursos. A la categoría de folklore le sigue la
categoría de “acontecimientos programados, la cual aporta el 19.05% de los recursos, y
finalmente la categoría de “realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas”
reúne el menor porcentaje de recursos un 4.76%.
Como se pudo observar la distribución de los recursos del área de estudio por categoría
no es homogénea, puesto que sólo en una de las cuatro categorías básicas se concentra
más del 50% de la totalidad de los recursos quedando las categorías restantes con un
porcentaje de recursos muy distante.
8.3.2. Distribución de los veintidós recursos culturales pertenecientes a la
categoría de “museos y manifestaciones culturales históricas” en tipos de recursos
TABLA 8.3.2. DISTRIBUCIÓN DE LOS VEINTIDÓS RECURSOS
CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “MUSEOS
Y MANIFESTACIONES CULTURALES HISTÓRICAS” EN TIPOS DE
RECURSOS
CANTIDAD
DE
TIPOS DE RECURSOS RECURSOS
PORCENTAJE
Edificaciones
históricas y espacios
urbanos
8
36.36%
Museos
Ruinas y sitios
arqueológicos
4
18.18%
10
45.45%
Total general
22
100.00%
GRÁFICO 8.3.2. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS VEINTIDÓS RECURSOS
CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “MUSEOS Y MANIFESTACIONES CULTURALES
HISTÓRICAS” EN TIPOS DE RECURSOS
76
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
45.45%
50.00%
36.36%
40.00%
30.00%
18.18%
20.00%
10.00%
0.00%
Edificaciones
históricas y espacios
urbanos
Museos
Ruinas y sitios
arqueológicos
Comentario de la tabla-gráfico 8.3.2:
En la tabla y el gráfico de resultados anterior se puede visualizar cómo están distribuidos
los 22 recursos pertenecientes a la categoría de museos y manifestaciones culturales
históricas en tipos de recursos. Dentro de estos 22 recursos tenemos que el 45.45%
corresponde a ruinas y sitios arqueológicos, mientras que el 36.36% corresponde a
edificaciones históricas y espacios urbanos, y por último tenemos que el 18.18%
pertenece a museos.
Una razón que explica que el porcentaje más alto de los tipos de recursos dentro de la
categoría museos y manifestaciones culturales históricas lo obtuvieran los recursos
pertenecientes a ruinas y sitios arqueológicos es que en la zona de estudio, como ya se
ha dicho, cuenta con una gran cantidad de cuevas con arte rupestre y pictografías.
8.3.3. Distribución de los veintidós recursos y atractivos de la categoría de
“museos y manifestaciones culturales históricas” en subtipos de recursos
TABLA 8.3.3. DISTRIBUCIÓN DE LOS
VEINTIDÓS
RECURSOS CULTURALES
PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “MUSEOS Y MANIFESTACIONESCULTURALES
HISTÓRICAS” EN SUBTIPOS DE RECURSOS
SUBTIPOS DE RECRSOS
CANTIDAD DE RECURSOS
PORCENTAJE
Arquitectura
Cuevas con arte rupestre y
pictografías
4
18.18%
7
Edificios arquitectónicos religiosos
4
Lugares de asentamientos indígena
3
Museos de historia
3
Museo de arte religioso
1
31.82%
18.18%
13.64%
13.64%
4.55%
22
100.00%
Total general
77
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
GRÁFICO 8.3.3. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS VEINTIDÓS
RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “MUSEOS Y MANIFESTACIONES
CULTURALES HISTÓRICAS” EN SUBTIPOS
Comentario de la tabla-gráfico 8.3.3:
Así, pues, como ha sido posible apreciar en la tabla y en el gráfico de resultados anterior
se muestra la forma cómo están distribuidos los diferentes subtipos de recursos
pertenecientes a la categoría de museos y manifestaciones culturales históricas, de los
cuales el 31.82% corresponde a Cuevas con arte rupestre y pictografías, mientras que el
18.18% corresponde a edificios arquitectónicos religiosos y a arquitectura. En ese mismo
orden le siguen los subtipos de recursos museos de historia y lugares de asentamientos
indígena ambos con el 13.64%, y finalmente dentro de los subtipos de recurso el que
menor porcentaje alcanzó fue museo de arte religioso con un 4.55%.
Sí analizamos los datos que aparecen tanto en la tabla como el gráfico anterior veremos
que al igual que como sucedió con los tipos de recursos la concentración más alta de
recursos en su subtipo dentro de la categoría museos y manifestaciones culturales
históricas la tienen las cuevas con arte rupestre y pictografías, esto debido a que la zona
estudio cuenta con una gran cantidad de cuevas donde la cultura taína dejó plasmado su
saber y su historia a través de los dibujos que hicieron en las paredes de estas cuevas.
78
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
8.3.4. Distribución de los diez recursos culturales pertenecientes a la categoría de
“folklore” en tipos de recursos
TABLA 8.3.4. DISTRIBUCIÓN DE LOS DIEZ RECURSOS CULTURALES
PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “FOLKLORE” EN TIPOS DE
RECURSOS
CANTIDAD DE
TIPOS DE RECURSOS
RECURSOS
PORCENTAJE
20.00%
30.00%
Artesanías y arte
2
Gastronomía
Manifestaciones religiosas y
creencias populares
3
Música y danzas
3
20.00%
30.00%
10
100.00%
2
Total general
GRÁFICO 8.3.4. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS DIEZ RECURSOS
CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “FOLKLORE” EN TIPOS DE RECURSOS
30.00%
30.00%
30.00%
25.00%
20.00%
20.00%
20.00%
15.00%
10.00%
5.00%
0.00%
Artesanías y arte
Gastronomía
Manifestaciones
religiosas y
creencias
populares
Música y danzas
Comentario de la tabla-Gráfico 8.3.4:
En la tabla y el gráfico anterior se muestra la forma cómo están distribuidos los 10
recursos pertenecientes a la categoría de “folklore” en lo referente al tipo de recurso, de
los cuales un 30.00% corresponde a música y danzas, otro 30.00% corresponde a
gastronomía, y por último el 40.00% restante se distribuye entre artesanías y arte y
manifestaciones religiosas y creencias populares ambos tipos de recursos con un 20.00%
cada uno.
79
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Como se ha podido observar los 10 recursos correspondientes a la categoría de folklore
se distribuyen entre sí de forma homogénea, puesto que dentro de los cuatro tipos de
recursos que aparecen en esta categoría los porcentajes se distribuyen de forma
semejante.
8.3.5. Distribución de los diez recursos culturales pertenecientes a la categoría de
“folklore” en subtipos de recursos
TABLA 8.3.5. DISTRIBUCIÓN DE LOS DIEZ RECURSOS
CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE
“FOLKLORE” EN SUBTIPOS DE RECURSOS
CANTIDAD DE
SUBTIPO DE RECURSOS RECURSOS
PORCENTAJE
Baile tradicional
Bebida típica
Bisutería
Canto popular
Dulce típico
Música popular
Plato típico
Talabartería
Tradiciones
1
1
1
1
1
1
1
1
2
10
Total general
10.00%
10.00%
10.00%
10.00%
10.00%
10.00%
10.00%
10.00%
20.00%
100.00%
GRÁFICO 8.3.5. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS DIEZ RECURSOS
CULTURALES PERTENECIENTES A LA
CATEGORÍA DE “FOLKLORE” EN SUBTIPOS DE RECURSOS
20.00%
Tradiciones
Talabartería
Plato típico
Música popular
Dulce típico
Canto popular
Bisutería
Bebida típica
Baile tradicional
0.00%
10.00%
10.00%
10.00%
10.00%
10.00%
10.00%
10.00%
10.00%
5.00%
10.00%
15.00%
20.00%
Comentario de la tabla-Gráfico 8.3.5:
En la tabla y el gráfico de resultados anterior se muestra la forma cómo están distribuidos
los 10 recursos culturales pertenecientes a la categoría de folklore en lo referente al
subtipo de recurso, de los cuales el 20.00% de estos recursos corresponde al subtipo
80
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
tradiciones. El 80.00% restante se distribuye entre los otros ocho subtipos de recursos de
esta categoría, los cuales obtuvieron un 10.00% cada uno.
Como fue posible observar, los 10 recursos pertenecientes a la categoría de folklore se
distribuyen de forma homogénea tanto en los tipos como en los subtipos de recursos
encontrándose dentro de ambos una gran variedad de recursos que dan mayores
posibilidades de desarrollo turístico a la zona de estudio.
8.3.6. Distribución de los dos recursos culturales pertenecientes a la categoría de
“realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas” en tipos y subtipos
de recursos
TABLA 8.3.6. DISTRIBUCIÓN DE LOS DOS RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA
CATEGORÍA DE “REALIZACIONES TÉCNICAS, CIENTÍFICAS Y ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS”
EN TIPOS Y SUBTIPOS DE RECURSOS
TIPOS DE
CANTIDAD DE
SUBTIPOS DE CANTIDAD DE
RECURSOS
RECURSOS
PORCENTAJE RECURSOS
RECURSOS
PORCENTAJE
Ganadería
Centro científico
y técnico
Explotaciones
agropecuarias
Total general
1
50.00% ecustre
1
50.00%
1
50.00% Vivero
1
50.00%
2
100.00%
2
100.00%
GRÁFICO 8.3.6.1. DIAGRAMA DE BARRAS QUE
GRÁFICO 8.3.6.2. DIAGRAMA DE BARRAS QUE
MUESTRA
MUESTRA
LA
DISTRIBUCIÓN
DE
LOS
DOS
LA
DISTRIBUCIÓN
DE
LOS
DOS
RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA
RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA
CATEGORÍA
CATEGORÍA
DE
“REALIZACIONES
TÉCNICAS,
DE
“REALIZACIONES
TÉCNICAS,
CIENTÍFICAS Y ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS”
CIENTÍFICAS Y ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS”
EN TIPOS DE RECURSOS
EN TIPOS DE RECURSOS
81
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Comentario de las tablas-gráficos 8.3.6.1 y 8.3.6.2:
En la tabla y los gráficos antes presentados se muestra la forma cómo están distribuidos
los 2 recursos pertenecientes a la categoría de realizaciones técnicas, científicas y
artísticas contemporáneas en lo referente a la tipología y a la subtipología de recursos. En
el primer gráfico se observa que el 50.00% de estos recursos corresponde a la tipología
de centro científico y técnico, mientras que el otro 50.00% corresponde a explotación
agropecuaria. En el segundo gráfico se observa que el 50.00% corresponde a la
subtipología de recursos ganadería ecustre, en tanto que el otro 50.00% restante
corresponde a vivero.
8.3.7. Distribución de los ocho recursos culturales pertenecientes a la categoría de
“acontecimientos programados” en tipos de recursos
TABLA 8.3.7. DISTRIBUCIÓN DE LOS OCHO RECURSOS
CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE
“ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS” EN TIPOS DE
RECURSOS
TIPOS DE RECURSOS
acontecimiento Artístico
Evento
Fiestas
Torneo deportivo
Total general
CANTIDAD DE
RECURSOS
1
1
5
1
8
PORCENTAJE
12.50%
12.50%
62.50%
12.50%
100.00%
GRÁFICO 8.3.7. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS OCHO RECURSOS
CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS” EN TIPOS
DE RECURSOS
62.50%
70.00%
60.00%
50.00%
40.00%
30.00%
20.00%
12.50%
12.50%
12.50%
10.00%
0.00%
acontecimiento
Artístico
Evento
Fiestas
82
Torneo
deportivo
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Comentario de la tabla-gráfico 8.3.7:
Así, pues, como se pudo apreciar en la tabla y en el gráfico de resultados anterior se
muestra la forma como están distribuidos los 8 recursos que corresponden a la categoría
de acontecimientos programados en lo referente al tipo de recurso, de los cuales el
62.50% corresponde a fiestas, mientras que el 37.50% restante se distribuye de igual
forma entre los tres tipos de recursos restantes: acontecimiento artístico, evento y torneo
deportivo, cada uno de éstos con 12.50%.
Si analizamos los datos que aparecen tanto en la tabla como en el gráfico anterior
veremos que la tipología de recursos dentro de la categoría de acontecimientos
programados que alcanzó el puntaje más ato fue fiestas, esto se debe a que en la
provincia La Altagracia se celebran varias fiestas patronales al año.
8.3.8. Distribución de los ocho recursos culturales pertenecientes a la categoría
de “acontecimientos programados” en subtipos de recursos
TABLA 8.3.8. DISTRIBUCIÓN DE LOS OCHO RECURSOS
CULTURALES
PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS”
EN SUBTIPOS DE RECURSOS
TIPOS DECURSOS
CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE
Competencia deportiva
1
12.50%
Concierto
1
12.50%
Fiestas patronales y religiosas
5
62.50%
Competencia deportiva
1
12.50%
Total general
8
100.00%
GRÁFICO 8.3.8. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS OCHO RECURSOS
CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS” EN
SUBTIPOS DE RECURSOS
70.00%
60.00%
50.00%
40.00%
30.00%
20.00%
10.00%
0.00%
62.50%
12.50%
12.50%
Competencia
deportiva
Concierto
83
12.50%
Feria no
artesanal
Fiestas
patronales y
religiosas
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Comentario de la tabla-gráfico 8.3.8:
En la tabla y en el gráfico 8.3.9 se puede apreciar la forma cómo se distribuyen los ocho
recursos pertenecientes a la categoría de acontecimientos programados en lo referente al
subtipo de recurso, de los cuales el 62.50% corresponde a fiestas patronales y religiosas,
en tanto que el 37.50% se distribuye de igual forma entre los tres subtipos de recursos
restantes: competencia deportiva, concierto y feria no artesanal, cada uno con un 12.50%.
Como se ha visto el subtipo de recurso que obtuvo el puntaje más alto fue fiestas
patronales y religiosas, como se comentó en el análisis anterior, esto se debe a que en La
Altagracia se celebran varias festividades al año, entre las que sobresalen las fiestas
patronales y religiosas.
8.3.9. Distribución de los recursos y atractivos culturales de la provincia La
Altagracia por municipios y distritos municipales
TABLA 8.3.9. DISTRIBUCIÓN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS
CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y
DISTRITOS MUNICIPALES
CANTIDAD DE
MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES
RECURSOS
PORCENTAJE
2
4.76%
Bayahibe
2
4.76%
Boca de Yuma
4
9.52%
D.T. Verón-Punta Cana
18
42.86%
Higüey
6
14.29%
La Otra Banda
10
23.81%
San Rafael de Yuma
0.00
0.00%
Las Lagunas de Nisibón
42
100.00%
Total general
GRÁFICO 8.3.9. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS RECURSOS Y
ATRACTIVOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES
50.00%
42.86%
40.00%
23.81%
30.00%
20.00%
10.00%
14.29%
9.52%
4.76%
4.76%
0.00%
0.00%
Bayahibe Boca de
Yuma
D.T.
Verón
Punta
Cana
Higüey
84
La Otra
Banda
San
Las
Rafael Lagunas
de Yuma
de
Nisibón
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Comentario de la tabla-gráfico 8.3.9:
Así, pues, como se pudo apreciar tanto en la tabla como en el gráfico anterior se muestra
la cantidad de recursos y atractivos identificados en la provincia La Altagracia, así como
estos recursos se distribuyen en sus respectivos municipios y distritos municipales.
Asimismo, en ambas figuras ilustrativas se puede apreciar el porcentaje de recursos y
atractivos turísticos con que cuenta cada uno de los siete municipios y distritos
municipales de la zona de estudio. De estos siete municipios el que mayor porcentaje de
recursos concentra es el municipio de Higüey con un 42.80% del total. A éste le sigue el
municipio de San Rafael de Yuma con un 23.81% del total, el próximo que sigue en la lista
es el distrito municipal de La Otra Banda con un 14.29% del total, después continúa el
distrito Turístico de Verón-Punta Cana con un 9.52% del total, el quinto lugar en la lista lo
obtuvieron los distritos municipales de Boca de Yuma y Bayahibe cada uno con un 4.76%
del total, mientras que el distrito municipal en el que no se identificó ningún recurso o
atractivo turístico-cultural fue en Las Laguna de Nisibón por lo que representa un 0.00%
del porcentaje total.
Sí analizamos estos resultados veremos que el municipio que concentra la mayor
cantidad de recursos y atractivos culturales es Higüey, lo cual es lógico, puesto que
Higüey es la capital provincial de La Altagracia, y en él se concentra la mayor cantidad de
edificaciones de valor urbanístico-arquitectónico e histórico. Además, en esta ciudad se
celebra la gran mayoría de las festividades culturales y religiosas celebradas en todo el
territorio altagraciano.
Cabe mencionar, que aunque en el distrito municipal de Las Lagunas de Nisibón no se
identificó ningún recurso ni atractivo cultural, éste sí posee atractivos naturales de gran
importancia. Un ejemplo de estos atractivos naturales son las reconocidas playas de
Uvero Alto, en las cuales se ha desarrollado a gran escala el turismo de sol y playa.
8.3.10. Estado de conservación de los recursos culturales identificados en la
provincia la Altagracia
TABLA 8.3.10. ESTADO DE CONSERVACIÓN DE LOS RECURSOS
CULTURALES DE LA ALTAGRACIA
ESTADO DECONSERVACIÓN CANTIDAD DE RECURSOS
Buen estado
Estado Regular
Mal estado
Muy buen estado
Total general
11
4
1
26
42
85
PORCENTAJE
26.19%
9.52%
2.38%
61.90%
100.00%
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
GRÁFICO 8.3.10. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL ESTADO DE CONSERVACIÓN EN QUE SE
ENCUENTRAN LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA
70.00%
61.90%
60.00%
50.00%
40.00%
30.00%
26.19%
20.00%
9.52%
2.38%
10.00%
0.00%
Buen estado
Estado Regular
Mal estado
Muy buen
estado
Comentario de la tabla-gráfico 8.3.10:
En la tabla y en el gráfico de resultados anterior se muestra el estado de conservación en
que se encontraron los 42 recursos y atractivos de La Altagracia, de los cuales un 61.90%
de estos recursos están en muy buen estado de conservación. Un 26.19% de este grupo
de recursos se encuentra en buen estado de conservación, mientras que un 9.52% de
este grupo se encuentra en un estado de conservación regular. Finalmente,
una
proporción minúscula (2.38%) de este grupo de recursos se encuentra en mal estado.
Sí analizamos estos resultado veremos que casi el 62.00% de estos recursos y atractivos
se encuentra en muy buen estado de conservación, lo cual se debe a que los mismos en
su gran mayoría pertenecen a entidades privadas, las cuales han hecho una muy buena
gestión de los recursos que tienen a su cargo.
86
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
8.3.11. Organismos de gestión de los recursos culturales de la provincia La
Altagracia
TABLA 8.3.11. PERSONAS E ISTISTUCIONES
QUE GESTIONAN LOS
RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA
ORGANISMOS DE GESTIÓN
CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE
Ayuntamiento de Higüey
4
Ayuntamiento de La Otra Banda
1
Ayuntamiento de San Rafael
1
Ayuntamiento de Verón
1
Cesarina Cedeño
1
Dulcería Delicia
1
El Club Náutico de Santo Domingo
1
El Grupo Punta Cana
1
El Ministerio de Cultura de Higüey
José Tejada administrador
parroquial
Juan Santana administrador
parroquial
La Asociación de artesanos La
Pereskia
La Asociación de Caballos de Paso
Higüeyano
La Asociación de Ganaderos de
Nisibón
1
9.52%
2.38%
2.38%
2.38%
2.38%
2.38%
2.38%
2.38%
2.38%
1
2.38%
1
2.38%
1
2.38%
1
2.38%
1
La familia Kelner Portela
La Fundación Ecológica Punta
Cana
La Hermandad de los Toreros de la
Virgen de La Altagracia
2
2.38%
4.76%
1
2.38%
5
Liliana Cafetería
1
Los restaurantes de Boca de Yuma
Ministerio de Cultura de la Rep.
Dom.
1
11.90%
2.38%
2.38%
Obispado de Higüey
Pablo Santana administrador del
P.N.E
6
Talabartería Rondón
1
1
7
Total general
42
87
2.38%
14.29%
16.67%
2.38%
100.00%
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
GRÁFICO 8.3.11. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LAS PERSONAS E INSTITUCIONES QUE
GESTIONAN LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA
2.38%
Talabartería Rondón
16.67%
Pablo Santana administrador del P.N.E
14.29%
Obispado de Higüey
Ministerio de Cultura de Higüey
2.38%
Los restaurantes de Boca de Yuma
2.38%
Liliana Cafetería
2.38%
11.90%
La Hermandad de los Toreros de Higüey
2.38%
La Fundación Ecológica Punta Cana
4.76%
La familia Kelner Portela
La Asociación de Ganaderos de Nisibón
2.38%
La Asociación de Caballos de Paso Higüeyano
2.38%
La Asociación de artesanos la Pereskia
2.38%
Juan Santana administrador parroquial
2.38%
José Tejada administrador parroquial
2.38%
Ministerio de Cultura de la Rep.Dom.
2.38%
El Grupo Punta Cana
2.38%
El Club Náutico de Santo Domingo
2.38%
Dulcería Delicia
2.38%
Cesarina Cedeño
2.38%
Ayuntamiento de Verón
2.38%
Ayuntamiento de San Rafael
2.38%
Ayuntamiento de La Otra Banda
2.38%
9.52%
Ayuntamiento de Higüey
Comentario de la tabla-gráfico 8.3.11:
En la tabla y en el gráfico anterior se muestra un listado con las diferentes personas e
instituciones que gestionan los 42 recursos y atractivos culturales de la provincia La
Altagracia, y el porcentaje de recursos que cada uno de los 23 gestores que aparecen en
la lista tienen a su cargo. Como se visualiza en ambas figuras ilustrativas el porcentaje
más alto de estos recursos es gestionado por Juan Santana, el administrador del Parque
Nacional del Este, quien tiene a su cargo el 16.67% del total de los recursos. A éste le
88
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
sigue el Obispado Higüey, el cual gestiona un 14.29% del total de los recursos; el próximo
gestor que sigue en la lista es la Hermandad de los Toreros de Higüey, el cual gestiona el
11.90% de la totalidad de recursos; el siguiente en la lista es el Ayuntamiento de Higüey,
el cual gestiona el 9.52% del total de los recursos; después continúa en la lista la familia
Kelner Portela, quienes gestionan el 4.76% del total de recursos. El 42.86% restante de
los recursos se distribuye de igual forma entre los 18 gestores que aparecen en la lista,
los cuales tienen a su cargo cada uno el 2.38% de los recursos.
Así, pues, como se pudo apreciar los 42 recursos y atractivos culturales de La Altagracia
están siendo gestionados por 23 gestores, entre los cuales algunos de ellos tienen a su
cargo la gestión de más de un recurso turístico. Este es el caso de los gestores que
alcanzaron una puntuación por encima del 2.38%.
En ese mismo orden de ideas, cabe agregar que la gestión de los recursos culturales de
provincia La Altagracia participan tanto entes públicos como privados. Los entes privados
gestionan el 70.00% de estos recursos turísticos, mientras que los entes pertenecientes al
sector público gestionan el 30.00% de los recursos.
8.3.12. Uso actual de los recursos culturales de la provincia La Altagracia19
TABLA 8.3. 12. USO ACTUAL DE LOS RECURSOS
CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA
CANTIDAD
DE
USO
RECURSOS
PORCENTAJE
Uso no turístico
Uso turístico
Total general
19
34
81.0%
8
19.0%
42
100.00%
Los datos referentes tanto al uso actual de los recursos como a la existencia de alguna ruta turística en la
zona de estudio no aparecen especificados en las fichas de inventario de los recursos, pero estos datos
también se obtuvieron en el momento que se realizaba el inventario de estos recursos en la fase del trabajo
de campo. Como se recordará dos de los objetivos que pretendíamos realizar al principio de este estudio
eran: conocer la cantidad de recursos que se les estaba dando uso turístico e identificar la existencia de
alguna ruta turista cultural en la zona de estudio. Así, pues, estos objetivos fueron cumplidos durante esta fase
de la investigación, y por tal razón aquí se presentan los resultados obtenidos.
89
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
GRÁFICO 8.3.12. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL USO QUE SE LE ESTÁ DANDO A LOS
RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA
100.0%
81.0%
80.0%
60.0%
19.0%
40.0%
20.0%
0.0%
Uso no turístico
uso turístico
Comentario de la tabla-gráfico 8.3.12:
En la tabla y en el gráfico de resultados anterior se muetra el porcentaje de los recursos
culturales de la zona de estudio, a los cuales se le está dando uso turistico, y también al
porcentaje de éstos que no. De los 42 recursos culturales de la provincia La Altagracia a
un 81.00% de éstos aún no se les está dando uso turístico, mientras que a un 19.00% de
los recursos sí se les está dando uso turístico, es decir se han puesto en valor creándose
las condiciones necesarias para que el visitante pueda llegar hasta ellos.
Según se ha podido ver la mayoría de los recursos culturales de la zona de estudio no se
están utilizando para la actividad turística, lo que significa que muy pocos de los recursos
de dicha zona se han puesto en valor turístico, ni tampoco se han creado las condiciones
necesarias para que el turista pueda visitarlos. En este sentido lo recomendable sería que
estos recursos se pusieran en valor, y se llevaran a cabo las gestiones necesarias para su
pronta incorporación en el mercado turístico, ya que de esta manera se enriquecería la
oferta turística de la provincia La Altagracia.
En cuanto a aquellos recursos turísticos-culturales que están siendo utilizados para la
actividad turística podemos decir que estos recursos han pasado a ser atractivos
turísticos, y en torno a algunos de ellos se ha configurado un producto de turismo cultural
que atrae corriente turística nacional e internacional. Además, este grupo de recursos al
evaluar su potencial para el turismo fue el que mayor puntuación alcanzó en la
evaluación, dando muestra de que reúnen las condiciones necesarias para ser ofertados
en el mercado turístico (ver tabla 9.2).
90
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
8.3.13. La Ruta turística cultural provincia La Altagracia
IMAGEN 8.3.14. MAPA DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA DONDE SE SEÑALAN LAS ATRACCIONES
QUE RECORRE LA RUTA TURÍSTICA CULTURAL PROVINCIA LA ALTAGRACIA
En el momento que se realizaba la
investigación de campo se hizo
una
observación
buscando
confirmar la existencia o no de
alguna ruta turística cultural en la
zona de estudio, y efectivamente
en La Altagracia existe una ruta
turística
diseñada
en
torno
a
cuatro de sus atractivos turísticos
culturales más destacados. En el
mapa de la provincia La Altagracia
que
se
muestra
izquierda
de
esta
en
la
parte
página
se
especifican los puntos que unen
esta ruta. Dicha ruta fue diseñada
por el “Clúster Turístico de La
Altagracia”.
La ruta turística cultural provincia La Altagracia parte desde los hoteles ubicados en la
zona de Bávaro, pasando por la Casa Museo Juan Ponce de León, la Básica Nuestra
Señora de La Altagracia, La iglesia San Dionisio y terminando en La Otra Banda donde se
hace la exhibición de los caballos de Paso Higüeyano. Dicha ruta turística basa su
contenido en la historia de la conquista española, en la tradición religiosa católica del culto
a Virgen de La Altagracia y en la tradición equina de la región.
91
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
CAPÍTULO
IX.
EVALUACIÓN
DE
LOS
RECURSOS
Y
ATRACTIVOS
CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA20
En el presente capítulo se evalúan los recursos culturales que fueron identificados en la
zona de estudio mediante la realización del inventario. Esta evaluación se hace tomando
en consideración las informaciones que han sido registradas en cada una de las fichas de
inventario de estos recursos turísticos, y utilizando como instrumento de evaluación el
modelo de ficha de evaluación de recursos turísticos culturales21 propuesto por Carmen
Padín.
Con la información previamente obtenida de los recursos y atractivos culturales de la
provincia La Altagracia mediante realización de inventario, el próximo paso es hacer la
evaluación de estos recursos para determinar su potencial para el turismo. Como señala
el autor López (1998) “en la evaluación de los recursos partimos de los contenidos
reflejados en las fichas de inventario, considerando los bloques temáticos de estas fichas,
uno el referido a los factores internos y otro a las características de los externos”. Una vez
que se tiene la información de cada uno de los recursos que se van a analizar, se procede
a buscar el valor turístico de cada recurso, el cual vendrá dado como resultado de las
puntuaciones obtenidas por los valores asignados a los factores internos y externos de
estos recursos evaluados.
Los autores Leno (1993) y López (1998), al hablar de la evaluación de los recursos
turísticos, plantean que “todas las características de los factores internos y externos de los
recursos deben ser jerarquizadas, cuyo valor resultaría de la aplicación de una escala de
valores para cada una de ellas que oscilaría entre 0 y 5”. Ciertamente, para llevar a cabo
una evaluación efectiva de los recursos turísticos, las características de los factores
internos y externos deben ser jerarquizadas, pero es necesario que el proceso de
evaluación cuente con una metodología cuantitativa y de esa forma hacer la valoración
objetiva. Tanto Leno como López, en el proceso de evaluación de los recursos turísticos,
emplean la metodología cuantitativa, sin embargo lo hacen de manera subjetiva a partir
de la jerarquización; no obstante, como señala Padín (2003) “la jerarquía del recurso no
20
Como se había mencionado anteriormente, durante el trabajo de campo se encontró que algunos de los
recursos culturales de la zona de estudio se les estaba dando uso turístico, lo cual significa que este grupo de
recursos son recursos con potencialidad turístico-cultural. Dentro de este grupo de recursos se encuentran: El
Mueso de La Altagracia, la Basílica Nuestra Señora de La Altagracia, el Museo del Ámbar y el Larimar, el
Museo Vivo del Tabaco, La Casa Museo Juan Ponce de León , La iglesia San Dionisio, La Artesanía de
Joyería y el Carnaval de Punta Cana. Tanto los recursos que tienen un uso turístico en la actualidad como
aquellos que no lo tienen se evaluaran y analizaran los resultados conjuntamente.
21
El modelo de ficha de evaluación de recursos turísticos culturales propuesto por Carmen Padín se
encuentra en el apartado de los anexos (anexo 9.1).
92
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
indica el valor turístico de éste, sino su importancia dentro de la propia categoría y en
función de criterios totalmente ajenos a su aprovechamiento turístico (interés artístico,
singularidad)”. Evidentemente, el empleo de una metodología cuantitativa y una
valoración objetiva garantizan una adecuada evaluación de los recursos culturales.
Como se ha mencionado normalmente, para la evaluación objetiva de los recursos
culturales de la provincia La Altagracia, se ha empleado la metodología para Destinos
Emergentes22 propuesta por Padín. Esta metodología es muy eficaz para ser aplicada en
destinos turísticos que cuentan con recursos con un potencial para la práctica del turismo,
pero que aún no se han incorporado a la oferta turística, como es el caso de la zona de
estudio.
Con las razones antes expuestas y después de analizar la información contenida en el
modelo de la ficha de evaluación de inventario turístico de la autora Padín, en la cual se
obviaron los elementos pertenecientes a la valoración de los recursos naturales, ya que
nuestro estudio está basado, únicamente, en los recursos culturales. El modelo de ficha
de evaluación de recursos propuesto por Padín para la valoración de los recursos, está
dividido en tres rubros: localización [L], tipo de recursos [R] y explotación de los recursos
[E].Éstos rubros, a la vez se subdividen en variables con asignaciones numéricas lo que
facilita el proceso de evaluación ( ver anexo 9.1).
Cabe mencionar que al modelo de ficha propuesto por Padín se le agregaron algunos
ítems, que no aparecían en esta ficha y que eran necesarios para obtener los datos
pertinentes a esta investigación. El modelo de ficha ha sido adaptado a las propias
características de los recursos turísticos de La Altagracia.
A los Rubros que se le agregaron ítems fueron al tipo de recurso [R] y al rubro explotación
del recurso [E]. Al primero se le agregaron los ítems [R6] “origen del recurso23” y [R7]
“reconocimiento del recurso”. Al segundo se le agregaron los ítems [E8] “procedencia del
visitante” y [E9] “publicidad o difusión”.
El ítem [R6] “origen del recurso” para su ponderación se dividió en tres períodos históricos
y se le asignó el valor siguiente: (valor 1) recurso contemporáneo, (valor 2) recurso
22
Se considera conveniente aclarar que la provincia la Altagracia no es un destino emergente, puesto que se
ha consolidado como un destino turístico de sol y playa con una concentración de turistas principalmente en
las costas, a pesar de esto surge, la necesidad de utilizar sus recursos culturales para diversificar su oferta
turística y atraer los turistas que visitan sus playas hacia todo el territorio, con la finalidad de potenciar el
desarrollo del turismo cultural.
23
Este ítem fue agregado con el objetivo de conocer la época en la cual se creó o se empezó a utilizar cada
uno de los recursos identificados en la provincia La Altagracia. Asimismo, se considera de suma importancia
conocer el período histórico al pertenece un determinado recuso, sobre todo, sí es un recurso patrimonial.
93
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
colonial y (valor 3) recurso precolombino. Asimismo, al ítem [R7] “reconocimiento del
recurso” para su valoración se considera si el recurso posee algún reconocimiento a nivel
legal, técnico y/o institucional, así como algún reconocimiento de instituciones
internacionales, como por ejemplo la UNESCO. Al mismo se le asignó el valor (0) para la
ausencia de cualquier tipo de reconocimiento o protección legal y el valor (1) para la
presencia de algún tipo de reconocimiento o de protección legal.
Asimismo, a los ítems agregados al rubro explotación del recurso [E] para su ponderación
se le asignaron valores. El ítem [E8] “procedencia del visitante” se valoró de la manera
siguiente: (0) cuando no recibe ningún visitante, (1) visitante regional, (2) visitante
nacional, (valor 3) visitante internacional. En cuanto al [E9] “publicidad o difusión” se le
asignó el valor (0) cuando no se le ha dado publicidad y valor (1) cuando sí se le ha dado
publicidad.
Como se puede observar en el modelo de ficha de evaluación de recursos turísticos
propuesto por Padín y empleado para evaluar los recursos y atractivos culturales de la
zona de estudio, a los aspectos evaluados en los tipos de recursos que aparecen en dicha
ficha se le asignaron valoraciones numéricas que oscilan entre el “-1” como mínimo y “5”
como máximo. El valor de -1 para la variable contaminación y el valor de 5 para evaluar
los recursos naturales y el paisaje. Por consiguiente, en esta investigación sólo se maneja
un máximo de 4 valores, ya que el presente estudio hace referencia a los recursos
culturales (ver anexo 9.1).
Para realizar la codificación correspondiente a los distintos recursos identificados en la
provincia La Altagracia se le asignó los siguientes códigos a las categorías:
RCMC: Recurso cultural, manifestaciones culturales.
RCF: Recurso cultural, folklore.
RCRT: Recurso cultural, realizaciones técnicas científicas y artísticas contemporáneas.
RCAP: Recurso cultural, acontecimientos programados.
NR: Nombre del recurso que se describe.
El tipo de recurso (R1), se evaluó de acuerdo al modelo de ficha de empleado para la
evaluación de los recursos culturales de La Altagracia, utilizando los valores tres y cuatro,
según el recurso cultural al que haga referencia (ver anexo 9.1).
La tabla siguiente presenta los aspectos evaluados en los ítems en cuanto a los factores
internos incluyéndose las características propias y grado de planificación interna y los
factores externos como la accesibilidad y conectividad, proximidad a los centros emisores
y la importancia económica del recurso.
94
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Tabla 9.1. PUNTUACIONES DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES IDENTIFICADOS EN LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA
RECURSO TURÍSTICO
A. LOCALIZACIÓN
B. TIPO DE RECURSO
EXPLOTACIÓN DEL RECURSO
N.F NOMBRE
CÓDIGO L.2 L.3 L.4 L.5 L.6 L.7.1 L.7.2 L.7.3 L.8 L.9 R.1 R.2 R.3 R.4 R.5 R.6 R.7 E.1 E.2 E.3 E.4 E.5 E.6 E.7 E.8 E.9
MUSEOS Y MANIFESTACIONES CULTURALES HISTÓRICAS
Museo de La
1 Altagracia
1 4
1
2 2
0
0
0
0 2
4
0
3
2
2
1
0
2
1
2
2 2 2
2
3
1
RCMC-MA
2
3
4
5
6
7
8
9
Casa museo Juan
Ponce de León
RCMCCMJPL
Museo Vivo del Tabaco
Museo del Ámbar y el
Larimar
RCMC-MVT
1
1
4
4
0
1
2
2
1
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
4
4
1
1
3
3
0
1
0
2
2
1
1
0
2
2
1
2
2
2
2
2
2
0
2
2
2
2
2
3
1
1
RCMC-MAL
1
4
1
2
2
0
0
0
0
0
4
1
3
1
2
1
0
2
2
2
2
0
2
2
3
1
RCMC-RIS
0
2
0
1
0
0
0
0
0
0
4
0
0
0
0
2
1
1
0
0
0
0
0
0
1
0
Monumento Religioso
Las Tres Cruces
La Arquitectura
Vernácula de la Otra
Banda
RCMCMRTC
1
4
0
2
1
-1
0
0
0
0
4
1
3
1
2
1
0
1
1
1
0
0
0
0
1
0
El Obelisco de Higüey
RCMC-OH
1
1
4
4
0
0
1
2
1
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
4
4
0
1
2
3
1
1
1
2
1
1
0
0
1
1
1
1
2
2
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
0
La Basílica Nuestra
Señora de la Altagracia
RCMC-BNSA
RCMC-IB
1
1
1
1
4
4
4
4
1
1
0
0
2
2
2
2
2
2
2
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2
0
1
1
4
4
4
4
0
0
0
0
3
3
3
3
2
2
1
0
2
2
1
1
1
2
1
1
1
1
0
0
2
2
1
2
1
1
1
1
2
2
2
2
2
1
1
2
0
0
0
0
2
2
2
2
2
1
0
0
3
2
1
3
1
1
0
0
RCMC-AIM
0
3
0
1
1
0
0
0
0
0
4
1
1
0
0
3
0
1
0
0
0
0
0
0
0
1
RCMC-PCA
0
1
0
1
0
0
0
0
0
0
4
1
1
1
0
3
1
1
0
0
0
0
0
0
0
1
RCMC-PCAn
0
1
0
2
0
0
0
0
0
0
4
1
1
0
0
3
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
RCMC-CJM
0
1
1
3
0
0
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
4
4
1
1
2
2
0
0
0
0
3
3
1
0
1
1
0
1
0
2
0
1
0
0
0
2
0
0
0
2
0
0
Las Ruinas del Ingenio
Sanate
10 Iglesia San Dionisio
11 Iglesia San Rafael
12 Iglesia de Benedito
13
14
15
16
17
Asentamientos
Indígenas del Macao
Plaza Ceremonial de
La Aleta
Plaza Ceremonial de
Anamuya
La cueva de José
María
La Cueva de Berna
RCMC AVOB
RCMC- ISD
RCMC-ISR
RCMC-CB
95
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
18
19
20
21
22
La cueva del Puente
Cueva de Panchito
Cueva de Ramoncito
La cueva de Bienve
La cueva de Chico
RCMC-CC
0
0
0
0
0
1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
RCF-PTV
1
4
0
0
0
-1
0
0
RCF-CTH
0
4
0
1
1
0
0
RCF-MPA
RCF-S
0
0
3
3
0
0
0
0
0
0
0
0
RCF-BFA
0
3
0
0
0
RCF-AJ
1
1
3
4
1
0
2
0
1
1
0
1
3
4
0
0
2
0
1
4
0
0
RCMC-CP
RCMC-CPa
MMCH-CR
RCMC-CBi
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Folklore
0
0
0
0
0
4
4
4
4
4
1
1
1
1
1
2
2
1
1
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3
3
3
3
3
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0
0
0
1
2
1
1
1
2
1
0
0
0
1
2
0
0
0
2
1
0
0
0
2
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0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3
0
1
1
3
0
0
0
0
1
0
1
3
N/V
3
1
2
1
0
1
N/V
0
1
0
0
1
1
0
0
0
0
3
1
3
0
0
1
1
1
0
1
1
0
0
0
1
0
0
0
0
0
N/V
4
4
N/V
N/V
0
0
N/V
2
2
1
1
0
0
1
1
0
0
1
1
0
0
1
1
1
1
0
0
0
0
0
0
1
1
0
0
0
0
0
N/V
0
4
N/V
2
1
0
1
0
1
0
1
1
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
4
4
0
0
3
2
2
1
2
2
1
1
0
0
2
1
1
0
2
2
2
N/V
0
0
2
1
2
0
3
1
1
0
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
4
4
0
0
2
3
1
1
1
2
1
1
0
0
1
1
1
1
2
2
N/V
2
N/V
2
2
2
2
2
2
1
0
0
1
0
0
0
0
0
4
0
3
1
2
1
0
1
1
2
N/V
2
2
2
1
0
23 Peregrinación con los
Toros de la Virgen
La cofradía de los
24 Toreros de Higüey
La música de los
25 Palos y Atabales
26 Las Salves
27 Baile Folklórico de los
Atabales
28 Artesanía de Joyería
29 Artesanía en cuero
Pescado Frito de Boca
30 de Yuma
31 Morir Soñando
El Chicharon de Leche
32 de La Otra Banda
RFC-AC
RCF-PFBY
RCF-MS
RCFCLOB
REALIZACIONES, TÉCNICAS, CIENTÍFICAS Y ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS
El Vivero de
Reproducción de
Manglares de la
33 F.E.P.C
El Caballo de paso
34 Higüeyano
RCRTVRM
RCRTCPH
1
4
0
2
1
0
0
0
0
0
4
0
3
1
2
1
0
1
0
2
0
0
2
2
3
0
1
4
0
N/V
1
0
0
0
0
0
4
0
3
0
0
1
0
1
0
0
N/V
0
0
0
1
0
1
2
1
0
1
1
1
1
0
1
0
2
1
ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS
El Concierto
35 Altagraciano
RCAP-CA
1
4
1
2
2
0
0
0
N/V
96
2
4
0
3
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Feria Agropecuaria de
36 AGANI
37
38
39
40
41
42
RCAP-FAA
1
4
1
1
2
-1
0
0
0
Fiesta del 21 de Enero
en honor a la Virgen
RCAP1 4 1 2 2
0
0
0
0
de la Altagracia
F21EHVA
2da fiesta Patronal del RCAP1 4 1 2 2
0
0
0
0
15 de Agosto
SFP15A
Fiesta Patronal de San RCAP1 3 1 2 1
0
0
0
0
Rafael
FPSR
El Carnaval
1 4 1 1 1
0
0
0
0
Higüeyano
RCAP-FCH
El Carnaval de Punta
1 4 1 1 1
0
0
0
0
Cana
RCAP-CPC
Torneo de pesca en
RCAP1 3 1 1 1
0
0
0
0
Cabeza de Toro
TPCT
Fuente: elaboración propia en base a Padín (2003; cit. Pos. Pérez, 2011).
97
2
4
0
3
1
2
1
0
1
1
1
1
0
1
2
2
1
2
4
0
3
1
2
1
1
1
1
1
1
0
1
0
2
1
2
4
0
3
1
2
1
1
1
1
1
1
0
1
0
2
1
1
4
0
3
1
1
1
1
1
1
1
1
0
1
0
1
0
0
4
1
3
1
2
1
0
1
1
1
1
0
1
0
1
0
0
4
0
3
1
2
1
0
2
1
1
2
0
1
1
3
1
2
4
0
3
1
2
1
0
1
1
1
1
0
1
0
3
1
N/V: No aplica para la valoración
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
TABLA 9.2. EVALUACIÓN DE LOS RECURSOS IDENTIFICADOS EN LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA
FACTORES
VARIABLES
CARACTERÍSTICAS
PROPIAS
INTERNOS
GRADO DE PLANIFICACIÓN
ORDENACIÓN INTERNA
EXTERNOS
Y
ACCESIBILIDAD
INTERNA
INSERCIÓN EN EL MERCADO
TURÍSTICO
SUMA
TOTAL DE
CÓDIGO
R.1 R.3 R.4 R.5 R.6 R.7 Total L.4 L.5 L.9 E.4 E.7 L.7.1 L.7.2 L.7.3 L.8 Total L.2 L.3 L.4 R.4 Total E.1 E.3 E.4 E.5 E.6 E.7 E.8 E.9 Total FACTORES
9
8
8 3 2 2 1 0 16 1 2 2 2 2
0
0
0
0
1 4 1 2
2 2 2 2 2 2 3 1 16
49
RCMC-MA
RCMC6
5
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0
0
0
0
1 4 0 0
2 2 2 2 2 2 2 1 15
40
CMJPL
7
7
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0
0
0
0
1 4 1 1
2 2 2 0 2 2 3 1 14
43
RCMC-MVT
7
7
8 3 1 2 1 0 15 1 2 0 2 2
0
0
0
0
1 4 1 1
2 2 2 0 2 2 3 1 14
43
RCMC-MAL
1
2
2
8 0 0 0 2 1 11 0 1 0 0 0
0
0
0
0
0 2 0 0
1 0 0 0 0 0 1 0
16
RCMC-RIS
RCMC1
6
8 3 1 2 1 0 15 0 2 0 0 0
-1
0
0
0
1 4 0 1
1 1 0 0 0 0 1 0
3
25
MRTC
RCMC1
6
8 2 1 1 1 0 13 0 1 0 N/V 0
0
0
0
0
1 4 0 1
1 2 N/V 0 0 0 1 1
5
25
AVLOB
2
6
4
8 3 1 2 1 0 15 0 2 0 0 0
0
0
0
0
1 4 0 1
1 2 0 0 0 0 1 0
27
RCMC-OH
RCMC9
7
8 3 2 2 1 1 17 1 2 2 2 2
0
0
0
0
1 4 1 2
2 2 2 0 2 2 3 1 14
47
BNSA
5
8
8 3 2 2 2 1 18 1 2 0 1 1
0
0
0
0
1 4 1 2
2 2 1 0 2 1 2 1 11
42
RCMC-ISD
4
6
7
8 3 1 1 1 0 14 0 2 1 1 0
0
0
0
0
1 4 0 1
1 2 1 0 2 0 1 0
31
RCMC-ISR
5
5
8 3 0 1 1 0 13 0 2 1 2 0
0
0
0
0
1 4 0 0
2 2 2 0 2 0 3 0 11
34
RCMC-IB
5
3
2
8 1 0 0 3 0 12 0 1 0 0 0
0
0
0
0
0 3 0 0
1 0 0 0 0 0 0 1
22
RCMC-AIM
1
2
2
8 1 1 0 3 1 14 0 1 0 0 0
0
0
0
0
0 1 0 1
1 0 0 0 0 0 0 1
19
RCMC-PCA
1
1
1
1 0 0 3 1 13 0 1 0 0 0
0
0
0
0
0 1 0 0
1 0 0 0 0 0 0 0
16
RCMC-PCAn 8
1
1
1
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0
0
0
0
0 1 0 0
1 0 0 0 0 0 0 0
17
RCMC-CJM
2
4
8
8 2 0 0 3 0 13 0 1 0 1 0
0
0
0
0
1 3 0 0
1 2 1 0 2 0 2 0
27
RCMC-CB
2
1
8
8 2 0 0 3 0 13 0 1 0 1 0
0
0
0
0
0 1 0 0
2 2 1 0 0 0 3 0
24
RCMC-CP
1
1
1
8 2 0 0 3 0 13 0 1 0 0 0
0
0
0
0
0 1 0 0
1 0 0 0 0 0 0 0
16
RCMC-CPa
1
1
1
8 1 0 0 3 0 12 0 1 0 0 0
0
0
0
0
0 1 0 0
1 0 0 0 0 0 1 0
16
RCMC-CR
1
1
2
8 1 0 0 3 0 12 0 1 0 0 0
0
0
0
0
0 1 0 0
1 0 0 0 0 0 1 0
16
RCMC-CBi
3
1
8 2 0 0 3 1 14 0 1 0 2 0
0
0
0
0
0 1 0 0
2 2 2 0 0 0 3 1 10
28
RCMC-CC
MUSEOS Y MANIFESTACIONES CULTURALES HISTÓRIAS
6 3 1 1 1 0 12 0 0 1 1 1
RCF-PTV
6 3 0 1 1 1 12 0 1 0 1 0
RCF-CTH
8 2 1 1 1 0 13 0 0 0 1 0
RCF-MPA
-1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
N/V
98
2
2
1
1
0
0
4
4
3
0
0
0
1
0
1
6
4
4
1
1
1
0
1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
0
1
0
0
1
1
1
0
0
0
4
4
4
24
22
22
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
RCF-S
RCF-BFA
RCF-AJ
RCF-AC
RCF-PFBY
RCF-MS
RCF-CLOB
8
8
8
8
8
8
8
2
2
3
2
2
3
3
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
2
1
2
2
1
1
1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
13
13
15
14
13
15
15
0
0
1
0
0
0
0
0
0
2
0
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
8
8
3
3
1
0
1
1
1
1
0
0
14
13
0
2
N/V
N/V
0
0
1
1
2
N/V
N/V
N/V
N/V
0
0
0
0
0
1
1
7
0
4
2
2
0
0
1
1
0
1
1
3
3
3
4
3
4
4
0
0
1
0
0
0
0
1
1
2
1
1
1
1
4
4
7
6
4
6
6
1
1
2
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
0
0
4
0
1
1
4
4
0
N/V
1
0
6
5
1
1
2
0
0
0
2
0
2
2
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
N/V
2
0
0
0
0
0
0
0
N/V
0
0
0
0
2
2
2
0
0
2
1
2
2
2
0
0
2
0
2
2
2
1
1
3
1
2
1
1
0
0
1
0
0
0
0
4
4
14
5
11
10
10
22
22
42
25
32
32
33
N/V
0
0
2
0
2
0
3
1
0
0
10
2
34
20
1
1
2
N/V
N/V
N/V
N/V
FOLKLORE
RCRT-VRM
RCR-CPH
0
N/V
0
REALIZACIONES, TÉCNICAS, CIENTÍFICAS Y ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS
8
8
3
3
1
1
1
2
1
1
0
0
14
15
1
1
2
1
2
2
1
1
0
2
0
-1
0
0
0
0
0
0
6
6
1
1
4
4
1
1
1
1
7
7
1
1
1
1
1
1
0
0
1
1
0
2
2
2
1
1
7
9
34
37
8
3
1
2
1
1
16
1
2
2
1
0
0
0
0
0
6
1
4
1
1
7
1
1
1
0
1
0
2
1
7
36
8
8
8
8
3
3
3
3
1
1
1
1
2
1
2
2
1
1
1
1
1
1
0
0
16
15
15
15
1
1
1
1
2
2
1
1
2
1
0
0
1
1
1
2
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
6
5
3
5
4
3
4
4
1
1
1
1
1
1
1
1
7
6
7
7
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
2
0
0
0
0
1
1
1
1
0
0
0
1
2
1
1
3
1
0
0
1
7
5
5
11
36
31
30
38
8 3 1 2 1 0
ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS
15
1
1
2
1
0
0
0
0
0
5
1
1
1
1
1
3
1
1
6
1
1
1
0
1
0
3
1
8
34
RCAP-CA
RCAP-FAA
RCAPF21EHVA
RCAP2daFP15A
RCAP-FPSR
RCAP-CH
RCAP-CPC
RCAP-TPCT
Fuente: elaboración propia en base a Padín (2003; cit. Pos. Pérez, 2011).
N/V: No aplica para la valoración
99
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
En la evaluación de los 42 recursos y atractivos turísticos-culturales identificados en la
provincia la Altagracia, los que mayores puntajes obtuvieron fueron: el Museo de La
Altagracia con 49 puntos, la Basílica Nuestra Señora de La Altagracia con 47 puntos, el
Museo Vivo del Tabaco y el Museo del Ámbar y el Larimar ambos con 43 puntos; la
iglesia San Dionisio y la Artesanía de Joyería con 42 puntos; la Casa Museo Juan Ponce
de León con 40 puntos, el Carnaval de Punta Cana con 38 puntos, mientras que los de
menor puntuación fueron las ruinas del Ingenio Sanate, la Cueva de Panchito, la Cueva
de Ramoncito y la Cueva de Bienve con 16 puntos cada una.
9.1 Jerarquización de los recursos y atractivos culturales
Con las informaciones concentradas en las tablas 9.1, y con los datos obtenidos en la
tabla 9.2, en la cual se sumaron los factores internos y externos de los recursos y
atractivos culturales de la provincia La Altagracia, se procedió a determinar las jerarquías
primarias de cada uno de estos recursos, para lo cual se utilizó el documento de Padín
(2003), como se ha mencionado en contadas ocasiones. Los elementos encontrados en
este documento pertenecen a 5 clases de jerarquías (ya señaladas con anterioridad en el
en el apartado 8.1): sin interés [j1], con interés local [j2], estatal o regional [j3], nacional
[j4], e internacional [j5]. A su vez, para la j1 el valor está entre de 0 y 1.5; para la j2 los que
se encuentran entre 1.6 a 2.5; para la j3 de 2.6 a 3.5; para la j4 de 3.6 a 4.5 y por último,
para la j5 cuyos valores sean mayores de 4.5. Asimismo, para obtener la jerarquía
primaria de los recursos se utilizó la fórmula siguiente:
Donde :
J=
(X+Y) X 5
50
J= Jerarquía primaria de los recursos
X= Factores internos
Y= Factores externos
50= Valoración máxima del total de ítems en valoración
5 = Jerarquía máxima del recurso
Fuente: López (1998; cit. Pos. Padín 2003)
Con los datos de la tabla 9.2, y con la aplicación de la formula antes mencionada se
procedió a completar el cuadro siguiente:
100
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FACTORES
INTERNOS
FACTORES
EXTERNOS
JERARQUÍA
PRIMARIA
RCMC-MA
RCMC-CMJPL
RCMC-MVT
RCMC-MAL
RCMC-RIS
RCMC-MRTC
RCMC-AVLOB
RCMC-OH
RCMC-BNSA
RCMC-ISD
RCMC-ISR
RCMC-IB
RCMC-AIM
RCMC-PCA
RCMC-PCAn
RCMC-CJM
RCMC-CB
RCMC-CP
RCMC-CPa
RCMC-CR
RCMC-CBi
RCMC-CC
25
20
22
22
12
16
14
17
26
23
18
19
17
15
15
15
15
15
14
13
13
17
24
20
21
21
4
9
11
10
21
19
13
8
5
4
1
2
12
9
16
3
3
11
4.9
4.0
4.3
4.3
1.6
2.5
2.5
2.7
4.7
4.2
3.1
3.4
2.2
1.9
1.6
1.7
2.7
2.4
3.0
1.6
1.6
2.8
Fuente: elaboración propia con base en Padín (2003).
CATEGORÍA
FOLKLORE
CÓDIGO
R.T.C.A.C
ACONTECIMIENTOS
PROGRAMADOS
CATEGORÍA
MUSEOS Y MANIFESTACIONES
CULTURALES HISTÓRICAS
TABLA 9.1.1. CÁLCULO DE LA JERAQUÍA PRIMARIA DE LOS RECURSOS CULTURALES IDENTIFCADOS EN LA PROVINCIA LA
ALTAGRACIA
CÓDIGO
FACTOROS
INTERNOS
FACTORES
EXTERNOS
JERARQUÍA
PRIMARIA
RCF-PTV
RCF-CTH
RCF-MPA
RCF-S
RCF-BFA
RCF-AJ
RCF-AC
RCF-PFBY
RCF-MS
RCF-CLOB
RCRT-VRM
RCR-CPH
RCAP-CA
RCAP-FAA
RCAP-F21EHVA
RCAP-SFP15A
RCAP-FPSR
RCAP-CH
RCAP-CPC
RCAP-TPCT
14
14
14
14
14
22
14
17
17
17
18
13
20
21
22
22
20
18
20
20
10
8
8
8
8
21
11
15
16
16
16
7
14
16
14
14
11
12
18
14
2.4
2.2
2.2
2.2
2.2
4.3
2.5
3.2
3.3
3.3
3.4
2
2.4
3.7
3.6
3.6
3.1
3.0
3.8
3.4
R.T.C.A.C: Realizaciones, Técnicas, Científicas y Artísticas Contemporáneas
.
101
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
De los 42 recursos y atractivos evaluados se encontraron: 18 recursos de interés local, 13
de interés estatal o regional, 9 de interés nacional y 2 de interés internacional. Como se
puede ver, la mayor cantidad de recursos se encuentra dentro de la jerarquía 2 con
valores que van de [1.6 a 2.5]. Asimismo, dentro de la jerarquía 5 se encuentran sólo dos
recursos, los cuales alcanzaron un valor de más de 4.5.
Por categorías de recursos los que mayor valor jerárquico alcanzaron fueron los
pertenecientes a la categoría de museos y manifestaciones culturales históricas
encontrándose los cinco recursos de mayor nivel jerárquico, a los que les siguen los
recursos de la categoría de acontecimientos programados.
Una vez identificada la jerarquía primaria de los recursos, el próximo paso fue determinar
el valor turístico de éstos. Para determinar el valor turístico de los recursos fue necesario
hacer una ponderación de los mismos. Como expresa Padín (2003): “la transformación de
esta jerarquía en una evaluación económica, se realizó en función de los denominados
factores de ponderación, a partir de hipótesis sólidamente constatadas a través de
encuestas, los cuales fueron obtenidos con base a experiencias propias y en estudios de
planificación”.
Los valores asignados a los tipos de recursos son cuatro 24 incluyendo los recursos
naturales, pero en este caso, solamente se hizo uso de tres referente a los recursos
culturales, porque como se ha señalado en otras ocasiones este estudio es sobre lo
recursos culturales. Las ponderaciones asignadas a cada tipo de recurso, al igual que los
valores de las jerarquías j1, j2, j3, j4, j5, fueron obtenidas a partir de la experiencia en
estudios de planificación y con los datos establecidos por otros autores como Leno
(1993), quien recoge las aportaciones de los trabajos de Ferrario (1980), Cinelli (1985) y
Var, Beck y Loftus (1977). Asimismo, Padín (2003) cita estas ponderaciones en su trabajo
“El potencial turístico de la costa gallega, un modelo de evaluación” y, por último, también
Pérez (2011) la cita en su trabajo “Evaluación del potencial turístico de Barra de Capolita”.
El cuatro siguiente muestra los valores ponderados para cada uno de los tipos recursos
turísticos:
24
Según se puede observar, los valores de ponderación para los tipos de recursos turísticos son cuatro
incluyendo los recursos naturales, y , en este estudio se trabaja con las categorías de recursos culturales que
son 4: museo y manifestaciones culturales históricas, Folclore, Realizaciones técnicas, científicas y artísticas
contemporáneas y acontecimientos programados, por lo que a los recursos pertenecientes a la categoría de
museos y manifestaciones culturales históricas le corresponde el valor de ponderación de 1.11, a los recursos
pertenecientes a las demás categorías restantes le corresponde el valor de ponderación de 1.12. Algunos
autores sólo utilizan cuatro categorías de recursos, por lo que unen la categoría de realizaciones técnicas,
científicas y artísticas contemporáneas con la categoría de folclore, dando como resultado una sola.
102
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
TABLA 9.1.2. VALORES DEL FACTOR DE PONDERACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS
CULTURALES
Tipo de recurso turístico
Valor de ponderación
Recursos naturales
1.65
Recursos artísticos y monumentales
1.11
Artesanía, gastronomía y folklor
1.12
Fiestas y acontecimientos programados
1.12
Fuente: Padín (2003; cit. Pos. Pérez, 2011).
Después de haber definido los factores de ponderación y aplicando la fórmula que se
opera a continuación se conoce el valor turístico de los recursos turísticos de la provincia
La Altagracia. Esta última etapa del proceso de evaluación de los recursos turísticos se
considera como una de las más importantes, ya que en la misma se determina sí el
recurso o atractivo alcanza el valor de ponderación, como para considerarlo relevante
para la práctica del turismo.
Con la fórmula siguiente se obtiene el valor turístico de los recursos:
Donde:
VRi= valor turístico del recurso “i”
VRi= JPi * ai
JPi = Jerarquía primaria del recurso “i”
ai = Factor de ponderación relativo a la naturaleza del recurso “i”
i = Valoración de los recursos de potencialidades turísticas
basadas en el coeficiente para recursos turísticos.
* = Símbolo de multiplicación
Fuente: Leno (1998; cit. pos Padín, 2003 y Pérez ,2011).
Para la aplicación de la fórmula y la obtención del valor turístico de los recursos culturales
se realiza la siguiente tabla:
103
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
TABLA 9.1.3. VALORACIÓN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES
RECURSO TURÍSTICO CULTURAL
MUSEOS MANIFESTACIONES
CULTURALES HISTÓRICAS
El Museo de La Altagraciano
La casa museo Juan Ponce de León
El Museo Vivo del Tabaco
El Museo del Ámbar y el Larimar
Las Ruinas del Ingenio Sanate
El Monumento Religioso
Las Tres Cruces
La Arquitectura Vernácula de la Otra Banda
El Obelisco de Higüey
La Basílica Nuestra Señora de la Altagracia
La iglesia San Dionisio
La iglesia San Rafael
CÓDIGO
J.P
FACT.
POND.
VAL.
TUR.
RCMC-MA
RCMCCMJPL
RCMC-MVT
RCMC-MAL
RCMC-RIS
RCMC-MRTC
4.9
4
1.11
1.11
5.4
4.4
4.3
4.3
1.6
2.5
1.11
1.11
1.11
1.11
4.8
4.8
1.8
2.8
RCMCAVLOB
RCMC-OH
RCMC-BNSA
RCMC-ISD
RCMC-ISR
RCMC-IB
2.5
1.11
2.8
2.7
4.7
4.2
3.1
2.7
1.11
1.11
1.11
1.11
1.11
3.0
5.2
4.7
3.4
3.8
RCMC-AIM
RCMC-PCA
RCMC-PCAn
RCMC-CJM
RCMC-CB
2.2
1.9
1.6
1.7
2.7
1.11
1.11
1.11
1.11
1.11
2.4
2.1
1.8
1.9
3.0
RCMC-CP
2.4
1.11
RCMC-CPa
RCMC-CR
RCMC-CBi
RCMC-CC
3
1.6
1.6
2.8
1.11
1.11
1.11
1.11
La iglesia de Benedito
Asentamientos Indígenas del Macao
Plaza Ceremonial de La Aleta
La Plaza Ceremonial Anamuya
La cueva de José María
La Cueva de Berna
La cueva del Puente
La Cueva de Panchito
La Cueva de Ramoncito
La Cueva de Bienve
La cueva de Chico
Fuente: elaboración propia en base a Pérez (2011)
DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA
CÓDIGO
J.P
FACT.
POND.
VAL.
TUR.
FOLKLORE
La Peregrinación con los Toros de la Virgen
RCF-PTV
2.4
2.2
1.12
1.12
2.7
2.5
La cofradía de los Toreros de Higüey
La música de los Palos y Atabales
Las Salves
El Baile Folklórico de los Atabales
RCF-CTH
RCF-MPA
RCF-S
RCF-BFA
1.12
1.12
1.12
1.12
2.5
2.5
2.5
4.8
La Artesanía de Joyería
2.2
2.2
2.2
4.3
RCF-AJ
2.5
1.12
2.8
La Artesanía en cuero
El Pescado Frito de Boca de Yuma
El Morir Soñando
El Chicharon de Leche de La Otra Banda
RCF-AC
RCF-PFBY
RCF-MS
RCF-CLOB
3.2
3.3
3.3
1.12
1.12
1.12
3.6
3.7
3.7
RCRTVRM
RCR-CPH
3.4
1.12
3.8
2
1.12
2.2
1.12
1.12
1.12
2.7
4.1
4.0
1.12
4.0
1.12
1.12
1.12
1.12
3.5
3.4
4.3
3.8
RECURSO TURÍSTICO CULTURAL
R.T.C.A.C
El Vivero de Reproducción de Manglares de
la F.E.P.C
El Caballo de paso Higüeyano
ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS
El Concierto Altagraciano
La Feria Agropecuaria de AGANI
La Fiesta del 21 de Enero en honor a la
Virgen de la Altagracia
2.4
RCAP-CA
3.7
RCAP-FAA
3.6
RCAPF21EHVA
2.7
RCAP3.6
La 2da fiesta Patronal del 15 de Agosto
SFP15A
3.3
Fiesta Patronal de San Rafael
3.1
RCAP-FPSR
1.8
El Carnaval Higüeyano
3
RCAP-CH
1.8
El Carnaval de Punta Cana
3.8
RCPA-CPC
3.1
El Torneo de Pesca en Cabeza de Toro
3.4
RCAP-TPCT
R.T.C.A.C: Realizaciones, técnicas, científicas y artísticas contemporáneas
104
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
De acuerdo con la tabla 9.1.3, la cual concentra los datos del valor turístico de los
recursos y atractivos de la provincia La Altagracia, se puede apreciar que en la categoría
de museos y manifestaciones culturales históricas el recurso que más alto valor obtuvo
fue el Museo La Altagracia con 5.4 y los de menor valor en esta categoría fueron las
ruinas del Ingenio Sanate, la Plaza Ceremonial de Anamuya, la Cueva de Ramoncito y la
Cueva de Bienve con un valor de 1.8 cada uno. Cabe señalar que estos 4 recursos fueron
los que alcanzaron el menor valor de todos los recursos evaluados. En cuanto a la
categoría de folklore el recurso que mayor valor obtuvo fue la Artesanía de Joyería con
4.8; en tanto los que menor valor obtuvieron en esta categoría fueron la cofradía de los
Toreros de Higüey, la música de los Palos y Atabales, las Salves, el Baile Folklórico de los
Atabales con un valor de 2.5 cada uno. En lo referente a la categoría realizaciones
técnicas, Científicas y artísticas contemporáneas el recurso que mayor valor alcanzó fue
el Vivero de Reproducción de Manglares de la Fundación Ecológica Punta Cana con un
valor de 3.8; mientras que el que menor valor alcanzó fue el Caballo de Paso Higüeyano
con un valor de 2.2.
Siguiendo en este mismo orden de ideas, en la última categoría acontecimientos
programados el recurso que mayor valor obtuvo fue el Carnaval de Punta Cana con 4.3;
mientras que el recurso que menor valor obtuvo fue el Concierto Altagraciano con 2.7.
9.2 Análisis de los resultados obtenidos a partir de la evaluación de los
recursos y atractivos culturales de La Altagracia25
Un hecho cierto es que la evaluación realizada permitió distinguir claramente los recursos
turísticos culturales con mayores atributos para su uso recreativo a partir de sus
características propias. Los resultados que esta evaluación arrojó evidencian que un
porcentaje apreciable de estos recursos están en condiciones favorables para su posterior
aprovechamiento turístico. Las tablas y los gráficos que se presentan a continuación
muestran de forma resumida los resultados que se obtuvieron al evaluar todos y cada uno
de los recursos y atractivos turístico de la provincia La Altagracia.
9.2.1. El acceso en kilómetros hasta los recursos y atractivos culturales desde la
localidad más próxima
25
Todas las tablas y gráficos resultantes que se presentan en este capítulo son el resultado de la evaluación
que se les hizo a los 42 recursos y atractivos turísticos-culturales de la zona de estudio.
105
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
TABLA 9.2.1. ACCESO EN KILÓMETROS HASTA LOS RECURSOS
CULTURALES DESDE LA LOCALIDAD MÁS PRÓXIMA
VARIABLE UBICACIÓN
CANTIDAD DE RECURSOS
Cerca
Lejos
Total general
27
15
42
PORCENTAJE
64.29%
35.71%
100.00%
GRÁFICO 9.2.1. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA FORMA CÓMO ESTÁN UBICADOS LOS RECURSOS Y
ATRACTIVOS CULTURALES DESDE LA LOCALIDAD MÁS PRÓXIMA
64.29%
70.00%
60.00%
50.00%
35.71%
40.00%
30.00%
20.00%
10.00%
0.00%
Cerca
Lejos
Comentario de la tabla-gráfico 9.2.1:
En la tabla y en el gráfico de resultados anterior se muestra la forma cómo están ubicados
los recursos y atractivos culturales de la zona de estudio, tomando como referencia la
localidad más próxima. De la totalidad de los recursos un 64.29% se ubica cerca de la
localidad más próxima, mientras que el 35.71% se encuentra ubicado lejos de la localidad
más próxima.
Como se ha visto el mayor porcentaje de los recursos se encuentra ubicado cerca de la
localidad más próxima, lo cual resulta beneficioso cuando se pretende planificar el
desarrollo del turismo en un territorio, puesto que sí los recursos se ubican cerca de
lugares donde se ofrecen los servicios complementarios, esto se convierte en una ventaja
a la hora de llevar a cabo la planificación de los recursos turísticos territoriales.
106
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
9.2.2. Tipos de vías de acceso para llegar hasta los recursos y atractivos
culturales de la provincia La Altagracia
TABLA 9.2.2. TIPOS DE VÍAS DE ACCESO PARA LLEGAR HASTA LOS
RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA
VARIABLE CALIDAD DEL
ACCESO
CANTIDAD DERECURSOS PORCENTAJE
Carretera federal
Terracería con acceso en
automóvil
Terracería sin acceso en
automóvil
Vereda
Total general
24
57.14%
9
21.43%
1
8
42
2.38%
19.05%
100.00%
GRÁFICO 9.2.2. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS TIPOS DE VÍAS DE ACCESO PARA LLEGAR
HASTA LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS DE LA ALTAGRACIA
57.14%
60.00%
50.00%
40.00%
30.00%
21.43%
19.05%
20.00%
2.38%
10.00%
0.00%
Carretera
federal
Terracería sin
acceso en
automovil
Terracería con
acceso en
automovil
Vereda
Comentario de la tabla-gráfico 9.2.2:
En la tabla y en el gráfico de resultados anterior se muestra los tipos de vías de acceso
que existen en la zona de estudio, por las cuales se pude para llegar hasta los recursos y
atractivos culturales de la misma. Según se puede apreciar en ambas figuras ilustrativas
la gran mayoría de las vías de acceso son carreteras federales (el 57.14%), Algunas de
estas vías son terracerías con acceso en automóvil (el 31.45%), mientras que unas
cuantas de estas vías son caminos o veredas (el 19.05%), y por último el porcentaje que
resta está distribuido en terracería sin acceso en automóvil (2.38%).
107
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Como es bien sabido, la accesibilidad es un factor fundamental a la hora de promover el
desarrollo turístico de un territorio, puesto que sí, el territorio no cuenta con las vías de
acceso necesarias y en condiciones óptimas al visitante se le hará imposible llegar hasta
los recursos. Según se ha podido ver la zona de estudio cuenta con un buen número de
vías de acceso, las cuales se encuentran en buenas condiciones, lo que garantiza que el
acceso hasta los recursos sea posible.
9.2.3. La señalización de los recursos y atractivos culturales de la provincia La
Altagracia
TABLA 9.2.3. PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS
RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA
ALTAGRACIA QUE CUENTAN CON SEÑALIZACIÓN
VARIABLE SEÑALIZACIÓN
CANTIDAD DE RECURSOS
Recursos sin señalización
Recursos con señalización
Total general
PORCENTAJE
28
14
42
66.67%
33.33%
100.00%
GRÁFICO 9.2.3. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS PORCENTAJES REFERENTES A LA
CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE
CUENTAN CON SEÑALIZACIÓN
66.67%
70.00%
60.00%
50.00%
33.33%
40.00%
30.00%
20.00%
10.00%
0.00%
Recusos sin señalización Recusos con señalización
Comentario de la tabla-gráfico 9.2.3:
Así, pues, como se pudo apreciar tanto en la tabla como en el gráfico anterior se muestra
el porcentaje de los recursos de la zona de estudio que cuenta con señalización, y
también el porcentaje que no cuenta con señalización. De los 42 recursos evaluados un
66.67% no cuenta con señalización, mientras que un 33.33 de éstos sí cuenta con
señalización.
108
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Sí analizamos estos porcentajes veremos que la gran mayoría de los recursos culturales
de la zona de estudio no cuentan con señalización. Esto es muy negativo, ya que a los
visitantes se les hace muy difícil encontrar la ubicación exacta de los recursos al no
disponer éstos de paneles indicativos que los guíen a ellos.
9.2.4. La iluminación dentro y fuera de los recursos y atractivos culturales de la
provincia La Altagracia
TABLA 9.2.4. PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS
RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA
ALTAGRACIA QUE TIENEN ILUMINACIÓN TANTO DENTRO COMO FUERA
DE ELLOS
VARIABLE ILUMINACIÓN
CANTIDAD DE RECURSOS
Recursos con iluminación
Recursos sin iluminación
Total general
PORCENTAJE
28
14
42
66.67%
33.33%
100.00%
GRÁFICO 9.2.4. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS PORCENTAJES REFERENTES A LA
CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE
TIENEN ILUMINACIÓN TANTO DENTRO COMO FUERA DE ELLOS
66.67%
70.00%
60.00%
50.00%
33.33%
40.00%
30.00%
20.00%
10.00%
0.00%
Recursos con iluminación
Recursos sin iluminación
Comentario de la tabla-gráfico 9.2.4:
En la tabla y en el gráfico de resultados anterior aparecen reflejados los porcentajes
referentes a la cantidad de los recursos culturales de La Altagracia que tienen iluminación
tanto dentro como fuera de ellos, de los cuales un 66.67% tiene iluminación, mientras que
un 33.33% no tiene iluminación.
109
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
9.2.5. La presencia o ausencia de contaminación en los recursos y atractivos
culturales de la provincia La Altagracia
TABLA 9.2.5. PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS
RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA
ALTAGRACIA QUE PRESENTAN ALGÚN INDICIO CONTAMINACIÓN
VARIABLE CONTAMINACIÓN CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE
Ausencia de contaminación
Presencia de contaminación
Total general
GRÁFICO 9.2.5.
39
3
42
92.86%
7.14%
100.00%
DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS PORCENTAJES REFERENTES A LA
CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA CON
PRESENCIA O AUSENCIA DE CONTAMINACIÓN
92.86%
100.00%
80.00%
60.00%
40.00%
7.14%
20.00%
0.00%
Ausencia de
contaminación
Presencia de
contaminación
Comentario de la tabla-gráfico 9.2.5:
En la tabla y en el gráfico de resultados anterior aparecen reflejados los porcentajes
referentes a los recursos culturales de la zona de estudio que presentan algún indicio de
contaminación. De los 42 recursos que se analizaron la gran mayoría no presentaban
indicio alguno de contaminación (un 92.85%), mientras una mínima proporción de estos
recursos sí presentó indicio de contaminación en sus alrededores (un 7.14%).
Según se ha visto una mínima proporción de los recursos turísticos que se analizaron
presentó indicios de contaminación. Esto es favorable tanto para el destino turístico como
para los visitantes, puesto que la contaminación dentro o en los alrededores de los
recursos puede causar graves daños a salud, y además da mala imagen al destino.
110
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
9.2.6. Porcentajes referentes a la cantidad de los recursos y atractivos culturales
de la provincia La Altagracia que tienen zona de estacionamiento
TABLA 9.2.6. PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS
RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA
ALTAGRACIA QUE TIENEN ZONA DE ESTACIONAMIENTO
VARIABLE
ESTACIONAMIENTO
CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE
Recursos sin zona de
estacionamiento
Recursos con zona de
estacionamiento
Total general
27
64.29%
15
42
35.71%
100.00%
GRÁFICO 9.2.6. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS PORCENTAJES REFERENTES A LA
CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE
TIENEN ZONA DE ESTACIONAMIENTO
64.29%
70.00%
60.00%
35.71%
50.00%
40.00%
30.00%
20.00%
10.00%
0.00%
Recursos sin zona de
estacionamiento
Recursos con zona de
estacionamiento
Comentario de la tabla-gráfico 9.2.6:
En la tabla y en el gráfico de resultados anterior aparecen reflejados los porcentajes
referentes a la cantidad de los recursos culturales de la zona de estudio que tienen zona
de estacionamiento. De los 42 recursos un 64.29% no tiene zona de estacionamiento,
mientras que el grupo restante (un 35.71%) sí tiene zona de estacionamiento.
Según se pudo ver la gran mayoría de los recursos no cuentan con zona de
estacionamiento, lo cual evidencia la falta de una buena la planificación del desarrollo
turístico en esta zona, puesto que algunos de los recursos que están recibiendo visitantes
aún no disponen de una amplia zona de estacionamiento.
111
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
9.2.7. Tipo de propiedad a la que pertenecen los recursos y atractivos culturales
de la provincia La Altagracia
TABLA 9.2.7. TIPO DE PROPIEDAD A LA QUE PERTENECEN LOS
RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA
VARIABLE PROPIEDAD DE
LOS RECURSO
CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE
Recursos de propiedad
privada
Recursos de propiedad
pública
Total general
25
59.52%
17
42
40.48%
100.00%
GRÁFICO 9.2.7. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL TIPO DE PROPIEDAD A LA QUE PERTENECEN
LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA
59.52%
60.00%
40.48%
50.00%
40.00%
30.00%
20.00%
10.00%
0.00%
Recursos de propiedad
privada
Recursos de propiedad
pública
Comentario de la tabla-gráfico 9.2.7:
Así, pues, como se puede apreciar tanto en la tabla como en el gráfico anterior se
muestra el tipo de propiedad a la que pertenecen los recursos culturales de la zona de
estudio. En ambas figuras ilustrativas se puede ver claramente que la mayor parte de
estos recursos (un 59.52%) son de propiedad privada, en tanto que la parte restante de
estos recursos (un 40.48%) son de propiedad pública.
Sí analizamos estos resultados veremos que más del 50.00% de los recursos analizados
pertenecen a instituciones privadas, esto a la hora de hacer la planificación del desarrollo
del turismo cultural en la zona de estudio podría traer algunos inconvenientes, puesto que
112
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
los propietarios de los recursos podrían no estar de acuerdo con algunas decisiones que
tome la administración pública en torno a dichos recursos.
9.2.8. Proximidad de los recursos y atractivos culturales de la provincia La
Altagracia a la oferta complementaria: hoteles y restaurantes
TABLA 9.2.8. PROXIMIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES
DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA A LA OFERTA COMPLEMENTARIA:
HOTELES Y RESTAURANTES
VARIABLE PROXIMIDAD DE LOS RECURSOS CANTIDAD DE
A LA OFERTA COMPLEMENTARIA
RECURSOS
PORCENTAJE
Cerca de hoteles y restaurantes
Aislado de hoteles y restaurantes
Total general
25
17
42
59.52%
40.48%
100.00%
GRÁFICO 9.2.8. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA PROXIMIDAD DE LOS RECURSOS Y
ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA A LA OFERTA COMPLEMENTARIA:
HOTELES Y RESTAURANTES
59.52%
60.00%
50.00%
40.48%
40.00%
30.00%
20.00%
10.00%
0.00%
Aislado de hoteles y
restaurantes
Cerca de hoteles y
restaurantes
Comentario de la tabla-gráfico 9.2.8:
En la tabla y en el gráfico de resultados anterior se muestra la ubicación de los recursos
culturales de la zona de estudio respecto a la oferta complementaria. Según se puede
apreciar en ambas figuras ilustrativas el 59.52% de los recursos se encuentra cerca de los
hoteles y restaurantes de esta zona, mientras que el 40.48% de los recursos se encuentra
aislado de los hoteles y restaurantes de dicha zona.
113
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
El hecho de que gran parte de los recursos culturales de La Altagracia estén ubicados
cerca de hoteles y restaurantes aumenta las posibilidades de que se creen productos
turismo cultural en base a estos recursos, ya que se pueden dar los servicios
complementarios de alojamiento y restauración al visitante.
9.2.9. Origen de los recursos y atractivos culturales de la provincia La Altagracia
TABLA 9.2.9. ORIGEN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES
DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA
VARIABLE ORIGEN DE LOS
RECURSOS
CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE
Recursos de origen
contemporáneo
Recursos de origen
precolombino
Recursos de origen colonial
Total general
29
59.52%
10
3
42
59.52%
40.48%
100.00%
GRÁFICO 9.2.9. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL ORIGEN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS
CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA
69.05%
70.00%
60.00%
50.00%
40.00%
23.81%
30.00%
20.00%
7.14%
10.00%
0.00%
Recursos de
origen colonial
Recursos de
origen
precolombino
Recursos de
origen
contemporáneo
Comentario de la tabla-gráfico 9.2.8:
Así, pues, como se puede apreciar tanto en la tabla como en el gráfico de resultados
anterior se muestra el origen de los 42 recursos y atractivos culturales de La Altagracia,
de los cuales la gran mayoría son recursos de origen contemporáneo (69.05%), un
porcentaje significativo de estos recursos son de origen precolombino (23.81%), mientras
que la parte restante de estos recursos son de origen colonial (7.14%).
114
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Sí analizamos los resultados obtenidos veremos que la mayoría de los recursos de la
zona de estudio son de origen contemporáneo, lo que nos indica que estos recursos
tienen un menor tiempo de uso sí lo comparamos con los demás recursos, los cuales
pertenecen a períodos históricos más antiguos. Ciertamente, Cuando se pretende poner
en valor turístico determinados recursos es importante conocer el período histórico al que
pertenecen estos recursos, sobre todo, sí son recursos patrimoniales.
9.2.10. Reconocimiento de los recursos y atractivos culturales de la provincia La
Altagracia por parte de las instituciones encargadas de proteger el patrimonio
cultural tanto nacional como internacionalmente
TABLA 9.2.10. RECONOCIMIENTO DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS
CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA POR PARTE DE LAS
INSTITUCIONES ENCARGADAS DE PROTEGER EL PATRIMONIO
CULTURAL TANTO NACIONAL COMO INTERNACIONALMENTE
VARIABLE
RECONOCIMIENTO DE LOS
RECURSOS
CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE
Ausencia de algún tipo de
reconocimiento
Presencia de algún tipo de
reconocimiento
Total general
30
59.52%
12
42
40.48%
100.00%
GRÁFICO 9.2.10. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL RECONOCIMIENTO DE LOS RECURSOS
CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA POR PARTE DE LAS INSTITUCIONES ENCARGADAS DE
PROTEGER EL PATRIMONIO CULTURAL TANTO NACIONAL COMO INTERNACIONALMENTE
71.43%
80.00%
70.00%
60.00%
50.00%
28.57%
40.00%
30.00%
20.00%
10.00%
0.00%
Ausencia de algún tipo de
reconocimiento
Presencia de algún tipo de
reconocimiento
115
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Comentario de la tabla-gráfico 9.2.10:
Como fue posible apreciar en la tabla y en gráfico de resultados anterior se reflejan los
porcentajes referentes a los recursos culturales de la zona de estudio que tienen algún
tipo de reconocimiento por parte de las instituciones encargadas de proteger el patrimonio
cultural tanto nacional como internacionalmente. En ambas figuras ilustrativas se puede
ver claramente que el 71.43% de los recursos no tienen ningún tipo de reconocimiento,
mientras que el 28.57 de éstos sí tienen algún tipo de reconocimiento.
Según se puede ver un porcentaje significativo de los recursos tienen algún tipo de
reconocimiento por parte de las instituciones encargadas de proteger el patrimonio
cultural tanto dentro como fuera del país, lo cual nos indica que estos recursos poseen
ciertas características que lo destacan dentro de los demás recursos. En cuanto a el
porcentaje de los recursos que aún no tienen ningún tipo de reconocimiento se espera
que este estudio contribuya a que se reconozcan aquellos recursos que han demostrado
tener ciertas características especiales.
9.2.11. Explotación y uso de los recursos y atractivos culturales de la provincia La
Altagracia
TABLA 9.2.11. EXPLOTACION Y USO DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS
CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA
VARIABLE USO DE LOS
RECURSOS
CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE
Uso potencial, con inversión
Se usan actualmente
Total general
34
8
42
80.95%
19.05%
100.00%
GRÁFICO 9.2.11. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL GRADO EXPLOTACIÓN Y USO DE LOS
RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA
80.95%
100.00%
80.00%
60.00%
40.00%
19.05%
20.00%
0.00%
Se usan actualmente
116
Uso potencial con
inversión
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Comentario de la tabla-gráfico 9.2.11:
Así, pues, como se puede apreciar tanto en la tabla como en el gráfico de resultados
anterior se muestra el grado de explotación de los recursos culturales de la provincia La
Altagracia. En ambas figuras se refleja que la mayoría de los recursos han mostrado tener
un uso potencial con inversión (el 80.95%), mientras que el grupo restante de estos
recursos se usan para la actividad turística (el 19.05%).
Sí analizamos estos resultados veremos que los recursos y atractivos culturales de la
zona de estudio son recursos en su mayoría potenciales, pero con inversión, lo que nos
indica que para poner estos recursos en valor turístico necesariamente hay que hacer las
inversiones de lugar, evidentemente en algunos recursos más que en otros. Una vez que
se hagan las inversiones necesarias, entonces sí se podrán ofertar dichos recursos en el
mercado turístico.
9.2.12. Porcentajes referentes a los recursos y atractivos culturales de la provincia
La Altagracia que se le ha dado publicidad
TABLA 9.2.12. PORCENTAJES REFERENTES A LOS RECURSOS Y
ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE SE
LE HA DADO PUBLICIDAD
VARIABLE USO DE LOS
RECURSOS
CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE
No se le ha dado publicidad
Sí se le ha dado publicidad
Total general
30
12
42
73.81%
26.19%
100.00%
GRÁFICO 9.2.12. PORCENTAJES REFERENTES A LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA
PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE SE LE HA DADO PUBLICIDAD
80.00%
71.43%
70.00%
60.00%
50.00%
28.57%
40.00%
30.00%
20.00%
10.00%
0.00%
No se le ha dado publicidad
117
Sí se le ha dado publicidad
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Comentario de la tabla-gráfico 9.2.12:
En la tabla y en el gráfico de resultados anterior se reflejan los porcentajes referentes a la
cantidad de los recursos culturales que se le ha dado publicidad. De los 42 recursos
analizados a un 71.43% de éstos aún no se le ha dado publicidad, mientras que al
28.57% de estos recursos sí se le ha dado publicidad tanto nacional como
internacionalmente.
Según se ha visto, a la gran mayoría de los recursos analizados aún no se le ha dado
publicidad, razón por la cual muchos de los turistas que visitan el destino lo desconocen
totalmente, y aún algunos residentes locales desconocen su existencia.
9.2.13. Procedencia de los visitantes que llegan a los recursos
y atractivos
culturales de la provincia La Altagracia
TABLA 9.2.13. PROCEDENCIA DE LOS VISITANTES QUE LLEGAN A LOS
RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA
ALTAGRACIA
VARIABLE PROCEDENCIA
DEL VISITANTE
CANTIDAD DE RECURSOS PORCENTAJE
Visitante regional
Visitante nacional
Visitante internacional
No recibe ningún visitante
Total general
18
8
11
5
42
42.86%
19.05%
26.19%
11.90%
100.00%
9.2.13. PROCEDENCIA DE LOS VISITANTES QUE LLEGAN A LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES
DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA
42.86%
45.00%
40.00%
35.00%
30.00%
25.00%
20.00%
15.00%
10.00%
5.00%
0.00%
26.19%
19.05%
11.90%
Visitante
internacional
Visitante
nacional
118
No recibe
ningún
visitante
Visitante
regional
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Comentario de la tabla-gráfico 9.2.12:
En la tabla y en el gráfico de resultados anterior se muestra la procedencia de los turistas
que en la actualidad visitan los recursos culturales de la zona de estudio. En ambas
figuras ilustrativas se pude ver que el mayor número de los visitantes son regionales, una
parte de los visitantes son nacionales, la otra parte de los visitantes son internacionales, y
finalmente un 11.90% de los recursos no reciben ningún visitante.
En vista de los resultados obtenidos podemos decir que los recursos culturales de La
Altagracia son visitados por corrientes turísticas regionales, nacionales e internacionales,
sobresaliendo entre éstas la corriente turística regional, puesto que los turistas que suelen
visitar los recursos provienen en su gran mayoría de la Región.
9.2.14. Puntuaciones obtenidas por los recursos y atractivos culturales de La
provincia La Altagracia al ser evaluados
119
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
GRÁFICO 9.2.14. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LAS PUNTUACIONES OBTENIDAS POR LOS
RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA
34
35
El Vivero de Reproducción de mangles
El Torneo de pesca en Cabeza de Toro
La Plaza Ceremonial La Aleta
La Plaza Ceremonial Anamuya
El Pescado Frito de B.Y.
Peregrinación con los Toros de la Virgen
La Cueva de Panchito
El Museo Vivo del Tabaco
El Museo del Ámbar y el Larimar
El Museo de La Altagracia
El Morir Soñando
Las Tres Cruces
Las Salves
La música de los Palos y Atabales
La Basílica Nuestra Ser.de La Altagracia
La arquitectura de La Otra Banda
El Ingenio sanate
La Iglesia San Dionisio
La Iglesia San Rafael
La iglesia de Benedito
La Fiesta Patronal de San Rafael
La Fiesta Patronal del 21 de Enero
La Feria Agropecuaria de AGANI
El Obelisco de Higüey
El Concierto Altagraciano
El Chicharon de Leche de la O.B.
La Cueva José María
La Cueva del Puente
La Cueva de Ramoncito
La Cueva de Chico
La Cueva de Berna
La Artesanía en Cuero
La Cofradía de los Toreros
La Casa Museo J.P.L
El Carnaval de Punta Cana
El Carnaval Higüeyano
El Caballo de Paso Higüeyano
La Cueva de Bienve
El Baile Folklórico de los Atabales
El Asentamiento indígena del Macao
La Artesanía de Joyería
La 2da fiesta Patronal del 15 de Agosto
19
16
32
24
16
43
43
49
32
25
22
22
47
25
16
42
31
34
31
36
37
27
34
33
17
24
16
28
27
25
22
40
38
30
20
16
22
22
42
36
0
5
10
120
15
20
25
30
35
40
45
50
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Comentario de la tabla-gráfico 9.2.14:
Así, pues, como se ha visto los recursos y atractivos culturales de la provincia La
Altagracia fueron sometidos a un proceso de evaluación, en el cual se sumaron los
factores internos y externos de estos recursos y atractivos, dando como resultado las
puntuaciones que se mostraron en la tabla y en el gráfico anterior.
La suma de estas puntuaciones ascendió a 1,230 puntos. De los 42 recursos y atractivos
que se evaluaron los que obtuvieron los puntajes más altos fueron: el Museo de La
Altagracia con 49 puntos, la Basílica Nuestra Señora de La Altagracia con 47 puntos; el
Museo del Ámbar y el Larimar y el Museo Vivo del Tabaco ambos con 43 puntos; la
Artesanía de Joyería y la iglesia San Dionisio con 42 puntos cada uno, la Casa Museo
Juan Ponce de León con 40 puntos, el carnaval de Punta Cana con 38 puntos, la Feria
Agropecuaria de AGANI con 37; la 2da fiesta Patronal del 15 de Agosto y la Fiesta del 21
de Enero en honor a Virgen de La Altagracia ambos con 36 puntos.
El grupo de recursos antes mencionado se puede considerar como recursos turísticosculturales, puesto que los mismos son visitados por un número considerable de turistas
nacionales e internacionales. El grupo restante de los recursos obtuvo un puntaje menor
de 36 puntos. Los recursos que obtuvieron el puntaje más bajo de todo este grupo de
recursos evaluados fueron la cueva de Bienve, la cueva de Ramoncito, las ruinas del
Ingenio Sanate, la Cueva de Panchito y la Plaza Ceremonial Anamuya con 16 puntos
cada uno.
Evidentemente un porcentaje apreciable de los recursos y atractivos de la zona de estudio
poseen las características necesarias para atraer visitantes a esta zona, ahora bien se
deben crear todas las condiciones necesarias para su posterior aprovechamiento turístico,
y rescatarlos del anonimato, ya que muchos de estos son desconocidos no sólo por el
visitante sino tambien por muchos residentes locales. Además, muchos de estos recursos
pertenecen a la época precolombina, los cuales datan de más de quinientos años de
antigüedad, y sí no se protegen en muy poco tiempo podrían desaparecer.
En este mismo orden se continúa mostrando los resultados finales de la evaluación de los
recursos. Así, que la parte que se presenta ahora muestra a la jerarquía que corresponde
cada uno de los 42 recursos y atractivos turísticos evaluados.
9.2.15. Distribución por jerarquía de los recursos y atractivos culturales de la
provincia La Altagracia
121
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
TABLA 9.2.15. DISTRIBUCIÓN POR JERARQUÍA DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS
CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA
LAS CINCO JERARQUÍAS DE RECURSOS
J5 más de 4.5
puntos
J4 de 3.6 a 4.5
puntos
J3 de 2.6 a 3.5
puntos
J2 de 1.6 a 2.5
puntos
J1 de 0 a 1.5 puntos
CANTIDAD DE
RECURSOS
Recursos de interés turístico
a nivel Internacional
Recursos de interés turístico
a nivel Nacional
Recursos de interés turístico a
nivel regional
Recursos de interés turístico
a nivel local
Recurso sin interés turístico
Total
PORCENTAJES
2
4.76%
9
21.43%
13
30.95%
18
42.86%
0
0.00%
42
100.00%
GRÁFICO 9.2.15. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN POR JERARQUÍA DE LOS
RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA
42.86%
45.00%
40.00%
35.00%
30.00%
25.00%
20.00%
15.00%
10.00%
5.00%
0.00%
30.95%
21.43%
4.76%
0.00%
Recursos de Recursos de Recursos de Recursos de Recurso sin
interés
interés
interés
interés
interés
turístico a turístico a turístico a turístico a
turístico
nivel
nivel
nivel
nivel local
regional Internacional Nacional
Comentario de la tabla-gráfico 9.1.2:
Tal como se ha podido apreciar en la tabla y en el gráfico de resultados anterior aparecen
reflejados los puntajes correspondientes a cada recurso y atractivo, lo que nos permite
saber qué porcentaje de estos recursos y atractivos pertenecen a las cinco clases de
jerarquías básicas.
En vista de la puntuación obtenida por cada recurso y atractivo después de haberse
calculado su jerarquía primaria tenemos que de la totalidad de éstos un 42.86% son
recursos de interés turístico a nivel local, ya que pertenecen a la jerarquía 2; un 30.95%
son recursos de interés turístico a nivel regional, puesto que pertenecen a la jerarquía 3;
un 21.43% son recursos de interés turístico a nivel nacional, dado que pertenecen a la
jerarquía 4; un 4.76% son recursos de interés turístico a nivel internacional, puesto que
122
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
pertenecen a la jerarquía 5. Y, por último, ningún recurso obtuvo la puntuación como para
corresponder a la jerarquía 1, recurso sin interés turístico.
Como se ha visto los recursos y atractivos culturales de La Altagracia
pertenecen a
cuatro de las cinco jerarquías básicas, no encontrándose ningún recurso correspondiente
a la jerarquía 1. Esto quiere decir que todos los recursos existentes en la zona de estudio
atraen algún tipo de corriente turística. Esta corriente puede provenir del mercado turístico
local, regional, nacional e internacional. Dicho de otro modo, estos poseen características
que lo hacen atractivos ante los ojos de los visitantes.
Para concluir con la parte que corresponde a la presentación de los resultados de la
evaluación de los recursos y atractivo turísticos, a continuación se presenta el valor
turístico que obtuvo cada recurso y atractivo al final de esta evaluación.
9.2.16. Valor turístico obtenido por cada uno de los recursos y atractivos de la
provincia La Altagracia al ser evaluados
123
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
GRÁFICO 9.2.16. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL VALOR TURÍSTICO OBTENIDO POR LOS
RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA
El Torneo de Pesca en Cabeza de Toro
La Plaza Ceremonial de La Aleta
La Plaza Ceremonial Anamuya
El Pescado Frito de Boca de Yuma
La Peregrinación con los Toros de la Virgen
El Museo Vivo del Tabaco
El Museo del Ámbar y el Larimar
El Museo Altagraciano
El Morir Soñando
El Monumento Religioso Las Tres Cruces
Las Salves
Las Ruinas del Ingenio Sanate
La Cueva de Ramoncito
La música de los Palos y Atabales
La cueva del Puente
La Cueva de Panchito
La cueva de José María
La cueva de Chico
La Cueva de Bienve
La cofradía de los Toreros de Higüey
La Arquitectura Vernácula de la Otra Banda
La iglesia San Rafael
La iglesia de Benedito
La Fiesta Patronal de San Rafael
La Fiesta del 21 de Enero a la Virgen de la Altagracia
La Feria Agropecuaria de AGANI
El Vivero de Reproducción de Manglares de la F.E.P.C
El Obelisco de Higüey
El Concierto Altagraciano
El Chicharon de Leche de La Otra Banda
El Carnaval de Punta Cana
El Carnaval Higüeyano
El Caballo de paso Higüeyano
La Casa museo Juan Ponce de León
El Baile Folklórico de los Atabales
Asentamientos Indígenas del Macao
La Artesanía en cuero
La Artesanía de Joyería
La 2da fiesta Patronal del 15 de Agosto
La iglesia San Dionisio
Basílica Nuestra Señora de la Altagracia
La Cueva de Berna
124
3.8
2.1
1.8
3.6
2.7
4.8
4.8
5.4
3.7
2.8
2.5
1.8
1.8
2.5
2.7
3.3
1.9
3.1
1.8
2.5
2.8
3.4
3.8
3.5
4.0
4.1
3.8
3.0
2.7
3.7
4.3
3.4
2.2
4.4
2.5
2.4
2.8
4.8
4.0
4.7
5.2
3.0
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
Comentario de la tabla-gráfico 9.1.3:
Así, pues, como se pudo apreciar tanto en la tabla como en el gráfico anterior se
muestran los valores turísticos obtenidos por los recursos y atractivos culturales de la
provincia La Altagracia al final de la evaluación. La suma de los valores obtenidos por
estos recursos y atractivos ascendió a 138 puntos. De estos 138 puntos que es la
valoración global de los recursos y atractivos, los que obtuvieron una puntuación más alta
fueron: el Museo de La Altagracia con 5.4 puntos, la Basílica Nuestra Señora de La
Altagracia con 5.2 puntos; el Museo del Ámbar y el Larimar, el Museo Vivo del Tabaco y la
Artesanía de Joyería con 4.8 puntos cada uno, la iglesia San Dionisio con 4.7 puntos, la
Casa Museo Juan Ponce de León con 4.4 puntos, el carnaval de Punta Cana con 4.3
puntos, la Feria Agropecuaria de AGANI con 4.1; la 2da fiesta Patronal del 15 de Agosto y
la Fiesta del 21 de Enero en honor a Virgen de La Altagracia ambos con 4.0 puntos; la
iglesia de Benedito, el Torneo de pesca en Cabeza de Toro y el Vivero de Reproducción
de mangles todos con 3.8 puntos, el Morir Soñando, el Chicharon de Leche de la Otra
Banda ambos con 3.7 puntos, el Pescado Frito de Boca Yuma con 3.6 puntos, la fiesta
Patronal de San Rafael con 3.5 puntos; la iglesia San Rafael y el Carnaval Higüeyano
ambos con 3.4 puntos. El grupo restante de los recursos y atractivos obtuvo una
puntuación inferior a los 3.4 puntos. Este grupo de recursos que alcanzó la puntuación
más baja, y, que por ende, tiene un menor potencial para la práctica del turismo, puede
complementar al grupo de recursos que sí logró una mayor ponderación.
Cabe agregar que muchos de los recursos evaluados no alcanzaron una puntuación más
alta debido a lugar en donde se encontraban ubicados. Algunos de estos recursos están
en lugares difícilmente accesibles. Un claro ejemplo de éstos son las cuevas con arte
rupestre, las cuales conservan un patrimonio cultural de gran valor, pero, sino se crean
las condiciones necesarias el turista no podrá llegar hasta allá.
125
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
CAPÍTULO X. CONCLUSIONES FINALES DE LA INVESTIGACIÓN
Ciertamente, con la identificación de los recursos y los resultados obtenidos a partir del
análisis y la evaluación jerárquica ponderada de éstos, podemos decir que la provincia La
Altagracia cuenta con una riqueza histórico-cultural, que puede ser aprovechada desde el
punto de vista turístico. En este sentido la forma más factible de aprovechar esta riqueza
histórico-cultural es creando una oferta de turismo cultural que complemente la oferta
turística existente de sol y playa, puesto que de esta manera en La Altagracia se podría
ofertar un producto turístico diferenciado que le daría a ella una ventaja sobre sus
competidores, tanto dentro del país como en otros destinos caribeños.
Una realidad claramente visible es que la provincia La Altagracia cuenta con los recursos
suficientes para que se promueva su desarrollo como destino turístico cultural
complementario al segmento de sol y playa. Además, estos recursos turísticos-culturales
en la evaluación de sus características principales: singularidad, monumentalidad,
accesibilidad, manejo…han demostrado tener cualidades aptas para la práctica del
turismo.
En lo que respecta al estado de conservación de los recursos y atractivos que conforman
el patrimonio cultural de La Altagracia se pudo verificar que una gran parte de éstos (el
62%) se encuentra en muy buen estado de conservación, siendo este estado propicio
para su inserción en el mercado turístico.
Cabe agregar, por otra parte, que los recursos culturales identificados en La Altagracia
son en su mayoría potenciales, puesto que la oferta de los mismos se hace de manera
espontánea, no integrada en lo que se denomina producto turístico. En este caso, lo ideal
sería que se elaborará una oferta de turismo cultural que estuviera plenamente integrada
en un producto turístico, donde se combinen los recursos tangibles e intangibles, con la
finalidad de crear una oferta turística de gran calidad.
En el desarrollo de este estudio se ha visto que de las tipologías de turismo cultural el que
presenta mayores posibilidades de ser desarrollado en La Altagracia es el de tipo
religioso. Esto se debe a que las atracciones culturales y religiosas representan un 26%
del total de los atractivos turísticos culturales de la provincia, y son las más atractivas para
el visitante. Otro tipo de turismo que presenta posibilidades de ser desarrollado en esta
provincia es el turismo de visitas a cuevas, dada la existencia de gran cantidad de cuevas
con arte rupestre y pictografías en la provincia, siendo consideradas las pictografías que
126
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
se encuentran en estas cuevas como la primera pintura mural de la República
Dominicana.
Resulta oportuno mencionar que dentro del grupo de recursos turísticos que conforman el
patrimonio cultural de la provincia La Altagracia hay muchos que no tienen,
individualmente, capacidad de atracción suficiente como para atraer a los turistas, pero la
creación de un producto a partir de diversos de esos recursos sí que puede resultar
atractiva y motivar corrientes turísticas a nivel nacional e internacional.
Así, pues, se concluye diciendo que el grado de potencialidad de los recursos turísticos de
la provincia La Altagracia es alto, pero por el contrario el grado de explotación tanto en
términos de uso como de renta es bajo. Por consiguiente, a la hora de planificar el
desarrollo del turismo cultural en la provincia habría que dar prioridad a aquellos recursos
que alcanzaron mayor potencial turístico dentro de las diferentes categorías de recursos,
lo que facilitaría la configuración de verdaderos productos turísticos que permitirían
dinamizar la economía en muchas de las localidades del territorio altagraciano.
127
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
10.1 Recomendaciones
Para crear las condiciones favorables que permitan que en la provincia La Altagracia
se oferte un turismo cultural de calidad que complemente el turismo de sol playa se
recomienda que:

Se creen nuevos productos turísticos en base a sus recursos y atractivos
culturales.

Se restaure el porciento de los recursos culturales que se encuentra en mal
estado para evitar su completo deterioro.

En la capital de la provincia se construyan nuevos espacios culturales como un
museo de historia y una plaza Artesanal.

Los entes públicos y privados trabajen en coordinación para lograr el desarrollo
de la provincia La Altagracia como un destino turístico complementario al
turismo de sol y playa.

Se promocionen más en el mercado internacional aquellas atracciones turísticas
en base a las cuales se diseñó la Ruta Turística Cultural provincia La Altagracia.

El administrador del Parque Nacional del Este (lugar donde se encuentran las
cuevas con arte rupestre) en coordinación con el Ministerio de Cultura de la
República Dominicana busque alguna solución para evitar el deterioro de las
pictografías que se encuentran en el interior de las cuevas.

Las personas que están a cargo del ministerio de cultura en la provincia La
Altagracia y los organismos de turismo realicen las gestiones necesarias para la
promocionar los atractivos turísticos de la provincia La Altagracia nacional e
internacionalmente.

El Ministerio de Turismo de La Altagracia utilice el inventario de recursos y
atractivos que se ha realizado para crear una base de datos que este disponible
para futuras consultas, tanto de los responsables de la planificación turística en
la provincia como de aquellos que el futuro se interesen por hacer
investigaciones sobre los mismos. Asimismo, se recomienda que una vez que se
cree esta base de datos se actualice continuamente, ya que a medida que
pasan los años van apareciendo otros elementos culturales tangibles e
intangibles, que deben ser registrados.
128
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
10.2 El cumplimiento de los objetivos y verificación de la hipótesis
Al iniciar la investigacion nos proponíamos un objetivo general, con sus respectivos
objetivos específicos, que nos conducían al planteamiento de una hipótesis de trabajo que
se formuló diciendo: “la oferta turística de sol y playa en la provincia La Altagracia se
puede complementar aprovechando el potencial turístico de sus recursos culturales”.
Por lo que respecta al objetivo general, en el cual se pretendía determinar las
posibilidades que tiene la provincia La Altagracia de crear una oferta de turismo
cultural que complemente su oferta de turismo de sol y playa, en base al potencial
turístico de sus recursos culturales. Este objetivo fue cumplido, puesto que para hacer
esa determinación primero se realizó un inventario de los recursos culturales existentes
en dicha provincia, después se evaluaron estos recursos, luego se jerarquizaron
buscando conocer la corriente de visitante que cada recurso podía atraer hacia la
provincia y, por último se determinó el valor turístico de cada recurso. En vista de los
resultados que arrojó todo este proceso de análisis y evaluación podemos afirmar que la
provincia La Altagracia pose grandes posibilidades de complementar su oferta de turismo
de sol y playa aprovechando el alto potencial turístico que demostraron tener sus recursos
al ser evaluados. Además, como se pudo ver en el proceso de investigación algunos de
estos atractivos turísticos-culturales ya se están ofertando y los mismos están siendo
visitados por los turistas26 que llegan a las playas de la provincia.
En lo concerniente al primer objetivo específico que se enunció al principio de esta
investigación, el cual pretendía identificar cada uno de los recursos turísticos
culturales de la provincia La Altagracia, siendo necesario para ello realizar un
inventario de los mismos. Así, pues, este inventario fue realizado encontrándose 42
recursos y atractivos turísticos en la zona de estudio. En el apartado 8.2 del presente
capítulo aparecen cada uno de estos recursos y atractivos ampliamente detallados en las
fichas de inventario.
En lo referente al segundo objetivo específico enunciado al principio de esta investigación,
el cual pretendía analizar el estado en que se encontraban los recursos turísticosculturales que conforman el patrimonio de la provincia La Altagracia, siendo
26
Regularmente los turistas que visitan las atracciones culturales de La Altagracia, no viene por sí mismos.
Estos turistas son traídos por los tour operadores localizados en Bávaro y Punta Cana, los cuales organizan
algunos tours a la ciudad de Higüey.
129
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
necesario para ello observar in situ cada uno de los recursos identificados en zona
estudiada. Así que cada uno de los 42 recursos y atractivos identificados se observaron
para verificar su estado de conservación. En las fichas de inventario de cada recurso y
atractivo aparece el estado de conservación en que se encontraba cada recurso y
atractivo en el momento en que se hizo la observación de los mismos (ver capítulo VIII,
apartado 8.2).
En lo concerniente al tercer objetivo específico, el cual pretendía evaluar los recursos
turísticos- culturales identificados en la provincia La Altagracia para determinar su
potencial para el turismo, siendo necesario para ello aplicar la ficha de evaluación de
recursos turísticos a todos los recursos encontrados en la zona estudiada. Así, pues, la
evaluación de los 42 recursos y atractivos fue realizada y los resultados de este proceso
de evaluación fueron ampliamente expuestos (ver capítulo IX, apartado 9.2).
En lo que respecta al cuarto objetivo específico, el cual pretendía conocer qué cantidad
de los recursos culturales existentes en la zona de estudio se estaban
aprovechando turísticamente, siendo para ello necesario hacer una observación in situ
de los recursos culturales de la zona estudiada. Así, pues, se observaron cada uno de los
recursos culturales de provincia La Altagracia encontrándose entre estos recursos
algunos que sí se les estaba dando uso turístico, pero a otros no. En el capítulo VIII,
apartado 8.3 se presentan detallados ampliamente los resultados de esta observación.
Finalmente, por lo que respecta al último objetivo específico, el número cinco, el cual
pretendía identificar la existencia de alguna ruta turística cultural en la zona de
estudio, siendo necesario para ello hacer una observación in situ en el territorio estudiado
para confirmar la existencia o no de una ruta turística cultural. Así, pues, cumplimos con
este cometido, y efectivamente en La Altagracia existe una ruta turística diseñada en
torno a cuatro de sus atractivos turísticos culturales más destacados. Esta ruta aparece
marcada en el mapa de La Altagracia, el cual se encuentra en el capítulo VIII, apartado
8.3.
Tal como se ha visto, los objetivos fueron cumplidos, ahora es preciso abordar la hipótesis
buscando conocer si fue validada o por el contrario rechazada.
Creemos a ciencia cierta que la hipótesis planteada al principio de este estudio se
cumplió, puesto que según se ha ido viendo la provincia La Altagracia posee una gran
130
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
variedad de recursos y atractivos con alto potencial para el turismo, así lo desmostaron
los resultados de la evaluación antes realizada a cada uno de éstos.
Así, también durante el proceso de investigación se pudo saber que en la zona de estudio
se diseñó una ruta turística para ofertar cuatro de las atracciones culturales de la provincia
La Altagracia a los turistas que llegan a la zona costera de Bávaro. Esta ruta fue diseñada
por el Clúster turístico de La Altagracia. Este dato es de gran importancia, puesto que
automáticamente valida nuestra hipótesis, confirmando que la oferta turística de sol y
playa en la provincia La Altagracia se puede complementar utilizando el potencial turístico
de sus recursos culturales. Esto se evidencia en que ya algunos de los recursos turísticosculturales de la zona de estudio se están ofertando en el mercado turístico local como un
complemento al segmento sol y playa. Ahora, pues, lo que resta es esperar que las
entidades públicas y privadas trabajen en conjunto para crear productos turísticos
culturales que se adapten las necesidades de los miles de turistas que llegan a la
provincia La Altagracia.
131
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
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135
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
ANEXOS
ANEXO 8.1. CLASIFICACIÓN DE RECURSOS TURÍSTICOS SEGÚN LA OEA, 1987.
CATEGORIAS
TIPOS
SUBTIPOS
1. Sitios naturales
1.1 Montañas
1.1.1. Altas montañas
1.1.2. Sierras
1.1.3. Volcanes
1.1.4. Valles y quebradas
1.1.5. Mesetas
1.1.6. Áreas nevadas
1.1.7. Glaciares
1.2 Planicies
1.2.1 Llanuras
1.2.2 Desiertos
1.2.3 Salinas
1.2.4 Altiplanos
1.3 Costas
1.3.1 Playas
1.3.2 Acantilados
1.3.3 Islotes
1.3.6 Dunas
1.3.7 Farellones
1.3.8 Bahías
1.3.9 Salinas
1.3.10 Requeríos
1.4 Cuerpos de Aguas
1.4.1 Lagos
1.4.2 Lagunas
1.4.3 Ríos
1.4. 4 Oasis
1.4.5 Pantanos
1.4. 6 Humedales
1.5 Cuevas o Cavernas
1.6.1 Parques Nacionales
1.6.2 Santuarios Nacionales
1.6.2 Santuarios Históricos
1.6.3 Reservas Nacionales
1.6.4 Bosques de Protección
136
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
1.5.5 Reservas Paisajistas
1.5.6 Reservas Comunales
1.5.7 Cotos de Caza
1.5.8 Zonas Reservadas
1.6 Lugares Pintorescos
1.6.1 Lugar Pintoresco de Flora
1.6.2 Lugar pintoresco de fauna
1.6.3 Bosques
1.6.4 Miradores naturales
1.6.5 Caminos pintorescos
2. Museos y
1.7 Otros
1.7.1 Lugares Paleontológicos( fósiles)
2.1 Museos
2.1.1 Museo de historia
Manifestaciones
2.1.2 Museo etnológicos
Culturales Históricas
2.1.3 Museos de Arte (pintura y
escultura)
2.1.4 Museos de Orfebrería
2.1.5 Museos de Ciencias naturales
2.1.6 Otros
2.2 Arquitectura y
2.2.1 Iglesia (Templo, Catedral,
Espacios Urbanos
etc.)
2.2.2 Convento
2.2.3 Capilla
2.2.3 Casa de Valor Arquitectónico
2.2.4 Palacios o Castillos
2.2.5 Teatros
2.2.6 Bibliotecas
2.2.7 Molinos
2.2.8 Edificaciones ((fortalezas,
universidades, etc.)
2.2.9 Boulevard y Malecones
2.2.10 Barrios
2 .2.11 Parques
2.2.12 Puertos, Embarcaderos y Muelles
137
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
2.2.13 Obras de ingeniería Moderna
(Puentes y Canales de riego)
2.2.14 Otros
2.3 Lugares Históricos
2.3.1 Edificaciones (casas, balcones,
murallas, etc.)
2.3.2 Complejos Históricos
2.3.3 Barrios
2.3.4 Puertos, Embarcaderos y Muelles
2.3.5 Campo Santo
2.3.6 Campo de Batalla
2.3.7 Plazuelas
2.3.8 Obras de Ingeniería (andenes,
canales de riego y puentes)
2.3.9 Estación ferroviaria
2.3.10 Otros
2.4 Sitios
2.4.1 Edificaciones (Templos, fortalezas,
Arqueológicos
plazas, cementerios, etc.)
2.4. 2 Cuevas y grutas
2.4.3 Pinturas Rupestres
2.4.3 Petroglifos (grabados en piedra)
2.4.4 Esculturas
2.4.5 Otros
3. Folclore
3.1 Creencias Populares
3.1.1 Cuentos
3.1.2 Costumbres
3.1.3 Leyendas
3.1.4 Mitos
3.1.5 Tradiciones
3.2 Ferias y mercados
3.2.1 Ferias Artesanales
3.2.2 Mercados Artesanales
3.3 Música y Danzas
3.3.1 Canciones
3.3.2 Bailes Folklóricos
3.4 Artesanía y Artes
3.4.1 Alfarería
3.4.2 Tejidos e indumentaria
138
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
3.4.3 Metales
3.4.4 Cueros y pieles
3.4.5 Maderas
3.4.6 Piedras
3.4.7 Tejidos en paja
3.4.8 Instrumentos Musicales
3.4.9 Máscaras
3.4.10 Objetos rituales
3.4.11 Pinturas
3.4.12 Imaginería
3.4.13 Orfebrería - joyería (oro y plata)
3.4.14 Otros
3.5 Gastronomía
3.5.1 Platos Típicos
3.5.2 Bebidas Típicas
3.5.3 Dulces Típicos
4. Realizaciones
4.1 Explotaciones
Técnicas, Científicas
Mineras
o Artísticas
4.2 Explotaciones
4.2.1 Agricultura
Contemporáneas
Agropecuarias y
4.2.2 Ganadería
Pesqueras
4.2.3 Piscigranjas
4.3 Explotaciones
4.3.1 Fábrica de Lácteos
Industriales
4.3.2 Ingenios Azucareros
4.3.3 Bodegas vitivinícolas
4.3.4 Otros
4.4 Centros Científicos y
Técnicos
4.4.1 Zoológicos
4.4.2 Jardines Botánicos
4.4.3 Viveros
4.4.4 Acuarios
4.4.5 Puentes Modernos
4.4.6 Centrales Hidroeléctricas
4.4.7 Represas
139
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
4.4.8 Otros
4.4 Otros
5. Acontecimientos
5.1 Artísticos
5.1.1 Danzas
Programados
5.1.2 Conciertos
5.1.3 Teatro
5.1.4 Exposiciones
5.1.5 Otros
5.2Eventos
5.2.1 Convenciones
5.2.2 Concursos
5.2.3 Ferias (no artesanales)
5.2.4 Festivales
5.2.5 Congresos
5.3 Fiestas
5.3.1 Fiestas Patronales
5.3.2 Fiestas Religiosas
5.3.3 Carnavales
5.4 Otros
Ubicación de la Altagracia en el mapa de la República Dominicana
Fuente: Elaboración propia a partir de Google Maps (2013)
140
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
ANEXO 9.1. MODELO DE FICHA PARA LA EVALUACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS
EN DESTINOS EMERGENTES, CON BASE EN PADÍN (2003).
A. LOCALIZACÌÓN
L. 1 Recurso/ municipio donde se encuentra______________________
L. 2 Acceso y kilómetros desde la localidad más próxima.
0
Lejos (más de 20 minutos a pie )
1
FichaNº______
Cerca ( menos de 20 minutos a pie)
L. 3 Calidad del acceso.
1 Vereda (caminando
a pie)
2
Terracería sin acceso
en automóvil
3
Terracería con acceso
en automóvil
Carretera Federal
4
L. 4 Señalización
0
No señalizado
1 Señalizado
L. 5 Zonas verdes próximas. (Recurso rodeado de parque, árboles, jardines, espacios abiertos…).
0
No
1
Cerca
2 Alrededor
L. 6 Iluminación.
0
No
1
En el acceso
2
Dentro del recurso
L. 7 Contaminación. Proximidad a:
L. 7.1 Vertedero
L.7.2 Aguas residuales
L. 7. 3 Contaminación atmosférica
0
No
-1
Si
L. 8 Contaminación. Generación de residuos sólidos urbanos o rurales.
0 No -1 Si
L. 9 Estacionamiento. Zona de estacionamiento.
0 No 1 Si, - 10 automóviles
2
Si, amplia + 10 automóviles
B. TIPO DE RECURSO
R. 1 Tipos de recurso:
Recursos
naturales
(RN)
Recursos
Culturales
(RC)
(R) Relieve
(A) Agua
(C) Clima
(S) Suelo
(FV) Flora y Vegetación
(F) Fauna
Museos y
Manifestaciones
culturales
Históricas ( MMCH)
Folklore ( F)
Material
(M)
Popular ( P)
Inmaterial
(I)
Fiestas (F)
Tradiciones(T)
Religiosa (R)
Tradicional (T)
Tipo
de Valor Valor jerárquico =
recurso
vx2
RNR
5
10
RNA
5
10
RNC
5
10
RNS
5
10
RNFV
5
10
MMCH
4
8
RCFMP
4
8
RCFMR
3
6
RCFMT
4
8
RCFIF
4
8
RCFIT
4
8
RCRTCAC
4
8
RCAP
4
8
Realizaciones,
técnicas
Científicas y
artísticas
Contemporáneas
(R TCAC)
Acontecimientos
Programados (AP)
R. 2 Propiedad.
0 Privada 1 Pública
R. 3 Estado. Consideraciones de uso.
0 Malas ( irreversible)
1 Regulares
2 Buenas 3
R. 4 Ubicación del recurso respecto a otros.
0 aislado 1 Cerca a otros
2 En grupo con otros
141
Muy Buenas
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
R. 5 Proximidad del recurso a la oferta complementaria.
0 No 1 Complementaria( restauración 2 Complementaria (centros de hospedajes )
C. EXPLOTACIÓN DEL RECURSO.
E.1 Explotación y uso de los recursos.
0 No es posible su uso
1 Potencial, con inversión
2 Se usa actualmente
E. 2 Uso actual y señalización. ¿Se conoce y utiliza?
0 No
1
Si
E. 3 Volumen y uso/ estacionalidad
0 No, no uso
1
Abierto a veces (o una vez por año) 2 Abierto todo el año
E. 4 Actividades. ¿Se usa? ¿Quiénes?
0 No, no uso 1 Residentes 2
Turistas y excursionistas
E. 5 Coste de de uso. Pago por uso.
0 No 1 A veces 2 Precio establecido ( incluir precio)
E. 6 Horario de uso
0 No 1 Temporada por año
2
Semanal
E. 7 Personal retribuido
0
No 1 Si, parcial 2
Si, Fijos ( cantidad de empleados)
142
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
ÍNDICE DE FIGURAS; TABLAS; IMÁGENES; FICHAS; GRÁFICOS Y
CUADROS.
ÍNDICE FIGURAS
FIGURA 4.1.1. PROCESO DE TRANSFORMACIÓN DE UN RECURSO PATRIMONIAL EN PRODUCTO
TURÍSTICO………………………………………………………………………………………………………………..12
FIGURA 4.1.2. LAS DOS CATEGORÍAS DE PATRIMONIO CULTURAL Y SU SUB-CLASIFICACIÓN…….14
FIGURA 4.3.1. MOTIVACIONES DE LOS TURISTAS CULTURALES……………………………………………22
ÍNDICE TABLAS
TABLA 8.3.1. DISTRIBUCIÓN POR CATEGORÍA DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA
ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………………………………….75
TABLA 8.3.2. DISTRIBUCIÓN DE LOS VEINTIDÓS RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA
CATEGORÍA DE “MUSEOS Y MANIFESTACIONES CULTURALES HISTÓRICAS” EN TIPOS DE
RECURSOS……………………………………………………………………………………………………………….76
TABLA 8.3.3. DISTRIBUCIÓN DE LOS VEINTIDÓS RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA
CATEGORÍA DE “MUSEOS Y MANIFESTACIONESCULTURALES HISTÓRICAS” EN SUBTIPOS DE
RECURSOS……………………………………………………………………………………………………………….77
TABLA 8.3.4. DISTRIBUCIÓN DE LOS DIEZ
RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA
CATEGORÍA DE “FOLKLORE” EN TIPOS DE RECURSOS……………………………………………………...79
TABLA 8.3.5. DISTRIBUCIÓN DE LOS DIEZ RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA
CATEGORÍA DE “FOLKLORE” EN SUBTIPOS DE RECURSOS………………………………………………..80
TABLA 8.3.6. DISTRIBUCIÓN DE LOS DOS
RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA
CATEGORÍA DE “REALIZACIONES TÉCNICAS, CIENTÍFICAS Y ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS” EN
TIPOS Y SUBTIPOS DE RECURSOS………………………………………………………………………………..81
TABLA 8.3.7. DISTRIBUCIÓN DE LOS OCHO RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA
CATEGORÍA DE “ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS” EN TIPOS DE RECURSOS……………………82
TABLA 8.3.8. DISTRIBUCIÓN DE LOS OCHO RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA
CATEGORÍA DE “ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS” EN SUBTIPOS DE RECURSOS………………83
TABLA 8.3.9. DISTRIBUCIÓN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA
LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES……………………………………………84
TABLA
8.3.10.
ESTADO
DE
CONSERVACIÓN
DE
LOS
RECURSOS
CULTURALES
DE
LA
ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………………………………….85
TABLA 8.3.11. PERSONAS E ISTISTUCIONES QUE GESTIONAN LOS RECURSOS CULTURALES DE LA
PROVINCIA LA ALTAGRACIA………………………………………………………………………………………..87
TABLA 8.3.12. USO ACTUAL DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA………………...89
Tabla 9.1. PUNTUACIONES DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES IDENTIFICADOS EN LA
PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………………………………………………………………………….95
143
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
TABLA 9.2. EVALUACIÓN DE LOS RECURSOS CULTURALES IDENTIFICADOS EN LA PROVINCIA LA
ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………98
TABLA 9.1.1. CÁLCULO
DE LA
JERAQUÍA PRIMARIA DE LOS RECURSOS CULTURALES
IDENTIFCADOS EN LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA…………………………………………………….......101
TABLA 9.1.2. VALORES DEL FACTOR DE PONDERACIÓN DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS
CULTURALES…………………………………………………………………………………………………………..103
TABLA 9.1.3. VALORACIÓN
DE
LOS
RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES
DE
LA
PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………………………………………………………………………104
TABLA 9.2.1. ACCESO EN KILÓMETROS HASTA LOS RECURSOS CULTURALES DESDE LA
LOCALIDAD MÁS PRÓXIMA…………………………………………………………………………………………106
TABLA 9.2.2. TIPOS DE VÍAS DE ACCESO PARA LLEGAR HASTA LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS
CULTURALES DE LA ALTAGRACIA……………………………………………………………………………….107
TABLA 9.2.3. PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS
CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE CUENTAN CON SEÑALIZACIÓN……………108
TABLA 9.2.4. PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS
CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE TIENEN ILUMINACIÓN TANTO DENTRO
COMO FUERA DE ELLOS…………………………………………………………………………………………….109
TABLA 9.2.5. PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS
CULTURALES
DE
LA
PROVINCIA
LA
ALTAGRACIA
QUE
PRESENTAN
ALGÚN
INDICIO
CONTAMINACIÓN……………………………………………………………………………………………………..110
TABLA 9.2.6. PORCENTAJES REFERENTES A LA CANTIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS
CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE TIENEN ZONA DE ESTACIONAMIENTO…111
TABLA 9.2.7. TIPO DE PROPIEDAD A LA QUE PERTENECEN LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS
CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………………………………………………112
TABLA 9.2.8. PROXIMIDAD DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA
ALTAGRACIA A LA OFERTA COMPLEMENTARIA: HOTELES Y RESTAURANTES………………………113
TABLA 9.2.9. ORIGEN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA
ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………………………………..114
TABLA 9.2.10. RECONOCIMIENTO DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA
PROVINCIA LA ALTAGRACIA POR PARTE DE LAS INSTITUCIONES ENCARGADAS DE PROTEGER EL
PATRIMONIO CULTURAL TANTO NACIONAL COMO INTERNACIONALMENTE…………………………..115
TABLA 9.2.11. EXPLOTACION Y USO DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA
PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………………………………………………………………………….116
TABLA 9.2.12. PORCENTAJES REFERENTES A LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA
PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE SE LE HA DADO PUBLICIDAD………………………………………….117
TABLA 9.2.13. PROCEDENCIA DE LOS VISITANTES QUE LLEGAN A LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS
CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………………………………………………118
TABLA 9.2.14. PUNTUACIONES OBTENIDAS POR LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE
LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA AL SER EVALUADOS…………………………....................................119
TABLA 9.2.15. DISTRIBUCIÓN POR JERARQUÍA DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES
DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA………………………………………………………………………………122
144
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
TABLA 9.2.16. VALOR TURÍSTICO OBTENIDO POR LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE
LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………..123
ÍNDICE DE GRÁFICOS
GRÁFICO 7.6.1.1. DISTRIBUCIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS EN LA ALTAGRACIA
POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES…………………………………………………………………...37
GRÁFICO 7.6.2.1. DISTRIBUCIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN EN LA
ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES………………………………………………..41
GRÁFICO 7.6.3.1. DISTRIBUCIÓN DE LAS AGENCIAS DE VIAJES Y LOS TOUR OPERADORES EN LA
ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES………………………………………………..45
GRÁFICO 8.3.1. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN POR CATEGORÍA DE LOS
RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA………………………………………………………………..75
GRÁFICO 8.3.2. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS VEINTIDÓS
RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “MUSEOS Y MANIFESTACIONES
CULTURALES HISTÓRICAS” EN TIPOS DE RECURSOS………………………………………………………..76
GRÁFICO 8.3.3. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS VEINTIDÓS
RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “MUSEOS Y MANIFESTACIONES
CULTURALES HISTÓRICAS” EN SUBTIPOS……………………………………………………………………….78
GRÁFICO 8.3.4. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS DIEZ RECURSOS
CULTURALES
PERTENECIENTES
A
LA
CATEGORÍA
DE
“FOLKLORE”
EN
TIPOS
DE
RECURSOS……………………………………………………………………………………………………………….79
GRÁFICO 8.3.5. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS DIEZ RECURSOS
CULTURALES
PERTENECIENTES
A
LA
CATEGORÍA
DE
“FOLKLORE”
EN
SUBTIPOS
DE
RECURSOS……………………………………………………………………………………………………………….80
GRÁFICO 8.3.6.1. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS DOS
RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “REALIZACIONES TÉCNICAS,
CIENTÍFICAS Y ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS” EN TIPOS DE RECURSOS……………………………81
GRÁFICO 8.3.6.2. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS DOS
RECURSOS CULTURALES PERTENECIENTES A LA CATEGORÍA DE “REALIZACIONES TÉCNICAS,
CIENTÍFICAS Y ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS” EN SUBTIPOS DE RECURSOS……………………...81
GRÁFICO 8.3.7. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS OCHO
RECURSOS
CULTURALES
PERTENECIENTES
A
LA
CATEGORÍA
DE
“ACONTECIMIENTOS
PROGRAMADOS” EN TIPOS DE RECURSOS……………………………………………………………………...82
GRÁFICO 8.3.8. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS OCHO
RECURSOS
CULTURALES
PERTENECIENTES
A
LA
CATEGORÍA
DE
“ACONTECIMIENTOS
PROGRAMADOS” EN SUBTIPOS DE RECURSOS………………………………………………………………..83
GRÁFICO 8.3.9. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN DE LOS RECURSOS Y
ATRACTIVOS
CULTURALES
DE
LA
ALTAGRACIA
POR
MUNICIPIOS
Y
DISTRITOS
MUNICIPALES……………………………………………………………………………………………………………84
GRÁFICO 8.3.10. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL ESTADO DE CONSERVACIÓN EN QUE
SE ENCUENTRAN LOS RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA…………………………………...86
145
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
GRÁFICO 8.3.11. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LAS PERSONAS E INSTITUCIONES QUE
GESTIONAN
LOS
RECURSOS
Y
ATRACTIVOS
CULTURALES
DE
LA
PROVINCIA
LA
ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………………………………….88
GRÁFICO 8.3.12. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL USO QUE SE LE ESTÁ DANDO A LOS
RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA…………………………………………………………………90
GRÁFICO 9.2.1. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA FORMA CÓMO ESTÁN UBICADOS LOS
RECURSOS CULTURALES DESDE LA LOCALIDAD MÁS PRÓXIMA………………………………………..106
GRÁFICO 9.2.2. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS TIPOS DE VÍAS DE ACCESO PARA
LLEGAR HASTA LOS RECURSOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA……………………………………..107
GRÁFICO 9.2.3. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS PORCENTAJES REFERENTES A LA
CANTIDAD DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE CUENTAN
CON SEÑALIZACIÓN………………………………………………………………………………………………….108
GRÁFICO 9.2.4. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS PORCENTAJES REFERENTES A LA
CANTIDAD DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE TIENEN
ILUMINACIÓN TANTO DENTRO COMO FUERA DE ELLOS……………………………………………………109
GRÁFICO 9.2.5. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS PORCENTAJES REFERENTES A LA
CANTIDAD DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA CON PRESENCIA
O AUSENCIA DE CONTAMINACIÓN………………………………………………………………………………..110
GRÁFICO 9.2.6. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LOS PORCENTAJES REFERENTES A LA
CANTIDAD DE LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA QUE TIENEN
ZONA DE ESTACIONAMIENTO……………………………………………………………………………………...111
GRÁFICO 9.2.7. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL TIPO DE PROPIEDAD A LA QUE
PERTENECEN LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA…………………..112
GRÁFICO 9.2.8. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA PROXIMIDAD DE LOS RECURSOS
CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA A LA OFERTA COMPLEMENTARIA: HOTELES Y
RESTAURANTES………………………………………………………………………………………………………113
GRÁFICO 9.2.9. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL ORIGEN DE LOS RECURSOS
CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………………………………………………114
GRÁFICO 9.2.10. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL RECONOCIMIENTO DE LOS RECURSOS
Y ATRACTIVO CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA POR PARTE DE LAS
INSTITUCIONES ENCARGADAS DE PROTEGER EL PATRIMONIO CULTURAL TANTO NACIONAL
COMO INTERNACIONALMENTE……………………………………………………………………………………115
GRÁFICO 9.2.11. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL GRADO EXPLOTACIÓN Y USO DE LOS
RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………….116
GRÁFICO 9.2.12. PORCENTAJES REFERENTES A LOS RECURSOS CULTURALES DE LA PROVINCIA
LA ALTAGRACIA QUE SE LE HA DADO PUBLICIDAD…………………………………………………………117
9.2.13. PROCEDENCIA DE LOS VISITANTES QUE LLEGAN A LOS RECURSOS CULTURALES DE LA
PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………………………………………………………………………….118
GRÁFICO 9.2.14. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LAS PUNTUACIONES OBTENIDAS POR
LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA…………………………………....120
146
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
GRÁFICO 9.2.15. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA LA DISTRIBUCIÓN POR JERARQUÍAS DE
LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA ALTAGRACIA……………………………………122
GRÁFICO 9.2.16. DIAGRAMA DE BARRAS QUE MUESTRA EL VALOR TURÍSTICO OBTENIDO POR LOS
RECURSOS Y ATRACTIVOS CULTURALES DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA……………………….124
ÍNDICE DE IMÁGENES
IMAGEN 7.3.1. MAPA DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA, SUS MUNICIPIOS Y DISTRITOS
MUNICIPALES……………………………………………………………………………………………………………32
IMAGEN 7.6.1.1. UBICACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS DE LA PROVINCIA LA
ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES....................................................................38
IMAGEN 7.6.2.1.UBICACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN EN LA ALTAGRACIA
POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES…………………………………………………………………..41
IMAGEN 7.6.3.1. UBICACIÓN
DE LAS AGENCIAS DE VIAJES Y LOS TOUR OPERADORES EN LA
ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES………………………………………………..46
IMAGEN 8.2.1. DISTRIBUCIÓN DE LOS RECURSOS Y ATRACTIVOS TURÍSTICOS-CULTURALES DE LA
PROVINCIA LA ALTAGRACIA POR MUNICIPIOS Y DISTRITOS MUNICIPALES…………………………….52
IMAGEN 8.3.1. MAPA DE LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA DONDE SE SEÑALAN LAS ATRACCIONES
QUE RECORRE LA RUTA TURÍSTICA CULTURAL PROVINCIA LA ALTAGRACIA…………………………91
ÍNDICE DE FICHAS
FICHA 1. MUSEO DE LA ALTAGRACIA……………………………………………………………………………..53
FICHA 2. CASA MUSEO JUAN PONCE DE LEÓN………………………………………………………………...54
FICHA 3. MUSEO VIVO DEL TABACO……………………………………………………………………………….54
FICHA 4. MUSEO DEL ÁMBAR Y EL LARIMAR……………………………………………………………………55
FICHA 5. LAS RUINAS DEL INGENIO SANATE…………………………………………………………………...55
FICHA 6. MONUMENTO LAS TRES CRUCES……………………………………………………………………...56
FICHA 7. LA ARQUITECTURA VERNÁCULA DE LA OTRA BANDA……………………………………………56
FICHA 8. EL OBELISCO DE HIGÜEY………………………………………………………………………………...57
FICHA 9. LA IGLESIA SAN RAFAEL…………………………………………………………………………………57
FICHA 10. LA BASÍLICA NUESTRA SEÑORA DE LA ALTAGRACIA…………………………………………..58
FICHA 11. LA IGLESIA TURÍSTICA DE BENDITO………………………………………………………………….58
FICHA 12. LA IGLESIA SAN DIONISIO………………………………………………………………………………59
FICHA 13. ASENTAMIENTOS INDÍGENAS DEL MACAO…………………………………………………………59
FICHA 14. LAS PLAZAS CEREMONIALES DE LA ALETA……………………………………………………….60
FICHA 15. LA PLAZA CEREMONIAL DE ANAMUYA……………………………………………………………...60
FICHA 16. LA CUEVA DE JOSÉ MARÍA…………………………………………………………………………….61
FICHA 17. LA CUEVA DE BERNA……………………………………………………………………………………61
FICHA 18. LA CUEVA DEL PUENTE…………………………………………………………………………………62
FICHA 19. LA CUEVA DE PANCHITO………………………………………………………………………………..62
FICHA 20. LA CUEVA DE RAMONCITO…………………………………………………………………………….63
147
“EL PATRIMONIO CULTURAL COMO OFERTA COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA”
FICHA 21. LA CUEVA DE BIENVE……………………………………………………………………………………63
FICHA 22. LA CUEVA DE CHICO…………………………………………………………………………………….64
FICHA 23. LA PEREGRINACIÓN CON LOS TOROS DE LA VIRGEN DE LA ALTAGRACIA……………….64
FICHA 24. LA COFRADÍA DE LOS TOREROS DE LA VIRGEN DE LA ALTAGRACIA……………………...65
FICHA 25. LAS SALVES………………………………………………………………………………………………..65
FICHA 26. LA MÚSICA DE LOS PALOS Y ATABALES…………………………………………………………...66
FICHA 27. EL BAILE DE LOS PALOS Y ATABALES……………………………………………………………..66
FICHA 28. ARTESANÍAS DE JOYERÍA……………………………………………………………………………..67
FICHA 29. ARTESANÍAS DE CUERO……………………………………………………………………………….67
FICHA 30. EL PESCADO FRITO DE BOCA DE YUMA…………………………………………………………....68
FICHA 31. EL MORIR SOÑANDO……………………………………………………………………………………..68
FICHA 32. EL CHICHARON DE LECHE……………………………………………………………………………..69
FICHA 33. EL VIVERO DE REPRODUCCIÓN DE MANGLES DE LA F.E.P.C………………………………….69
FICHA 34. EL CABALLO DE PASO HIGÜEYANO………………………………………………………………….70
FICHA 35. EL GRAN CONCIERTO ALTAGRACIANO……………………………………………………………..70
FICHA 36. LA FERIA AGROPECUARIA DE LA ASOCIACIÓN DE GANADEROS DE NISIBÓN…………….71
FICHA 37. LA FIESTA PATRONAL DE SAN RAFAEL……………………………………………………………..71
FICHA 38. LA FIESTA DEL 21 DE ENERO DEDICADA A LA VIRGEN DE LA ALTAGRACIA……………...72
FICHA 39. EL CARNAVAL HIGÜEYANO…………………………………………………………………………….72
FICHA 40. LA 2DA FIESTA PATRONAL DEL 14 Y 15 DE AGOSTO EN HONOR A LA VIRGEN DE LA
ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………………………………….73
FICHA 41. EL CARNAVAL DE PUNTA CANA……………………………………………………………………... 73
FICHA 42. TORNEO DE PESCA EN CABEZA DE TORO………………………………………………………….74
ÍNDICE DE CUADROS
CUADRO 7.6.1.1. HOTELES Y RESORTS IDENTIFICADOS EN LA PROVINCIA LA ALTAGRACIA………35
CUADRO 7.6.2.1.
EMPRESAS DE RESTAURACIÓN
IDENTIFICADAS EN LA PROVINCIA LA
ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………………………………….39
CUADRO 7.6. TOURS OPERADORES Y AGENCIAS DE VIAJES IDENTIFICADAS EN LA PROVINCIA LA
ALTAGRACIA…………………………………………………………………………………………………………….42
148

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