9 - Huidas por México

por México
Cortando truchas
en el bosque
¡ Lo que hay que hacer !
...De mojados con los Ñañus
oca
t
s
o
N ajuato
Guan enores ntado?
s n a pu
Algu
www.huidas.com.mx
www.mishuidaspormexico.com
H
Página
CONTENIDO
Contiene . .
Huidas por México El mejor medio para conocer México
Prepárate para Hidalgo
ay mil maneras
6 Ellas viajan solas
de viajar: en
grupo, con nuestra
familia, en pareja...
8 Reto por una gota de
y SOLAS, y ahora sí
agua:
Aguuuaaaas...
que es para chavas y
Con el agua
para que los chavos
vayan acostumbrán10 Primeros Auxilios
dose y agarrando la
onda. También unos
súper consejos de
seguridad que les servirán, no sólo para cuando se lancen de viaje, sino para toda la vida. Necesitamos unirnos y mostrar que los chavos también sabemos de solidaridad, por eso en esta edición Huidas
lanza: ¡Reto por una gota! Mándanos tus ideas para ayudar a cuidar el agua, fotos de las cosas que
hacen en tu casa para cuidar el agua y las veras publicadas en la revista.
E
Lánzate a Hidalgo
stamos listos,
12 Hidalgo en la piel
ya tenemos los
mejores consejos
para salir (solas o
16 Metztitlán y Metzquititlán
acompañadas), los
antesala de la Sierra y la
tips médicos neceHuasteca Hidalguense
sarios para atender
cualquier percance que pudiera
presentarse...¿Y a
dónde vamos? Cerca, bonito y barato...claro Hidalgo, el Estado de la magia, de la aventura, de
la historia. Nuestro Hidalgo que te invitamos a conocer y llevártelo en la piel. No dejes pasar la
oportunidad de vivir experiencias tan gratificantes como visitar Xoxafi o reencontrarte con tus
raíces y recuperar tu conciencia en EcoAlberto. Recuerda el verano no termina...
L
Conoce Hidalgo
20
Emigrando con los
Ñañu
El maravilloso inesperado
Postales con Historia
44
Tolantongo, un oasis en
el desierto
e dimos vuelo a la
30
hilacha comiendo
pastes, recorriendo
32 “El lugar de la Alegría”...
lugares llenos de
Sólo en HIDALGO existe
historia como Casa
36 Un bosque de Truchas
Rule;
vivimos
la
aventura de bajar
extrema en
a las entrañas de la
38 Aventura
las Grutas de Xoxafi
tierra con la gente
de Xoxafi y nos de42 El Castor
jamos consentir por
Don Ray o participar de un ritual maravilloso y emocionante donde pondrás a prueba toda tu fuerza y
capacidad a lado de “Poncho”; visitamos el lugar de la alegría que sólo existe en Hidalgo y nos fuimos al
Bosque de truchas...ahaha se nos olvidaba también echamos a perder una cámara por querer hacerla de
fotógrafos submarinos en Tolantongo ¿no te suena de pelos? Hidalgo merece una huida.
E
ste espacio es
48 Mi mes de Avril
tuyo y puedes
hacer con el lo que
50 ... y de noche?
tú quieras. Gracias
52 De los Recuerdos de
a todos por seguirun Viajero Solitario
nos, por huir con
nosotros. Disfruten
Sucesos y Leyendas
55
en esta sección a
nuestro
adorado
56 El Itacate
poeta Antonio An58 De bichos y mascotas
drade, las mejores
recomendaciones para que pasen una noche maravillosa en diferentes puntos de Hidalgo y no dejen
de leer la leyenda ¡¿cantanda? (sí, sí, imagínenselo). Seguimos organizando viajes. Estén pendientes.
Esperamos sus historias a [email protected]
DALE CLICK
Visita nuestro espacio en YouTube y nuestro Blog
http://huidaspormexico.blogspot.com/
y forma parte de la aventura real... nada de cuentos... así
es como viajamos los chavos.
Seguimos en el reto
E ditorial
Directorio
Mirador “ El Balcón” en Yahualica con más de
270 grados de campo visual para apreciar la
Huasteca Hidalguense
N
ueve estados recorridos. Me gustaría decirles que totalmente recorridos, pero nel; a cada uno de ellos hay mil
caminitos que encontrarles todavía... y lo haremos, lo haremos aunque algunos lo duden.
Este verano nos dimos el gusto de recorrer el hermoso estado
de Hidalgo; nos encontramos con hermosos paisajes montañosos donde hicimos gala (una vez más) de nuestras habilidades
de exploradores despistados y chefs campestres. Visitamos
majestuosas haciendas que hace muchos años fueron testigos
de la opulencia y bonanza que el pulque dejo en este Estado...
claro que también nos echamos nuestros traguitos.
Conocimos gente como nosotros, gente que le apostaron al
turismo alternativo y que sin los apoyos necesarios, han creado lugares maravillosos como Xoxafi; las Grutas de Tolantongo
o EcoAlberto. Un Estado que, a nuestro parecer, merece el
reconocimiento a su gente por el impulso al ecoturismo y los
proyectos alternativos.
Y, como siempre digo, el editorial sirve para decir algo; así que
chavos el verano termina cuando ustedes dejen de huir, por
eso no importa si es julio, agosto o septiembre. Huyan para
Hidalgo y se la van a pasar de pelos, no dejen de viajar porque
eso significa dejar de vivir un poco.
También en este número hemos tocado un tema importante,
vivan o no en la Ciudad de México: El agua; agua bendita que
se nos está acabando. Estamos sufriendo todos una sequia impresionante y las presas de muchos lugares de nuestro México
se encuentran en niveles críticos. Por ello, en esta edición
Huidas por México lanza “Reto por una gota”, porque si
juntamos toooodas las gotas que ahorremos seguro hacemos
mucha agua; únanse chavos y envíen ideas que podamos usar
para mejorar el uso del agua o métodos para reutilizar... en
fin todas las ideas y las aportaciones que podamos hacer y
difundir son de gran ayuda.
Sigan en contacto y sigamos apoyando, no sólo por la crisis o la influenza, sino por solidaridad y amor a México, por
ejemplo: se está llevando a cabo la Campaña Aromas y Sabores que busca a través de nuestra gastronomía proponer
una nueva forma de viajar... ¡que también está chida!: Conocer comiendo; en esta primera etapa visitan estados como
Hidalgo, México, Oaxaca, Puebla, Tlaxcala, Veracruz y Chiapas
y a través de sus olores nos presentan una manera más de
convertirnos en viajeros empedernidos. Vamos a estar pendientes, vamos a apoyar y vamos a comerrrr y comer y comer
y.... ya, ya.
Recuerden que los chavos juntos, hacemos más.
Martha & Xochitl
DIRECTORA EDITORIAL
Martha Verdugo R.
DIRECTORA DE IMAGEN GRÁFICA
Xochitl Reyes S.
COLABORADORES
Antonio Andrade
Antonio Herrera
ALIBI
Edgar Morales “El Castor”
Elizabeth Cruz
Francisco Manzano
Hazel E. Bond y Eric Mireles
Rodrigo Paredes
Rubén Bustos
INFORMACIÓN
Roberto Velázquez
DISEÑO
Huidas por México
ILUSTRACIÓN
Jorge G. Molotla
REDACCIÓN
Huidas por México
Oficinas Generales:
Cerezos 43-9, Col. Granjas Coapa,
Del. Tlalpan CP 14330, México D.F.
Tel./Fax 01 (55) 4199• 6263
[email protected]
www.huidas.com.mx
Portada: Hidalgo.
Fotos: Huidas por México.
Huidas por México es una publicación Bimestral. Número
9, Agosto-Septiembre 2009. Editor Responsable de
la Publicación: Martha Verdugo Rodríguez. Todos los
derechos reservados. Certificado de reserva de derechos
al uso exclusivo por el Instituto Nacional de Derechos de
Autor de la Secretaria de Educación Pública (INDEAUTOR):
No. 04-2009-061110093800-102. Certificado de Licitud
de Título No. 14030. Certificado de Licitud de Contenido
No. 11603. Se prohíbe la reproducción parcial o total de
cualquier información publicada en esta revista, sin la
autorización expresa de Huidas por México. Registro
de Marca en Trámite. Impresa por Foli de México, Negra
Modelo 12 y 12B Fracc. Alce Blanco Naucalpan México
Tel. 9159 2100. Distribuida por Huidas por México; en el
D.F. y área Metropolitana por la Unión de Expendedores y
Voceadores de los Periódicos de México.
La reproducción por cualquier medio de las imágenes
pertenecientes al patrimonio cultural de la Nación
Mexicana, contenidas en esta revista, está limitada
conforme a la Ley Federal sobre Monumentos y Zonas
Arqueológicas, Artísticos e Históricos y La Ley Federal del
Derecho de Autor. Su reproducción debe ser aprobada
previamente por el INAH y el titular del Derecho.
AGRADECIMIENTOS: Al Instituto Nacional de Antropología
e Historia, a Núcleo Radio Mil y a la Universidad del Valle
de México Tlalpan.
Los editores declinan cualquier responsabilidad sobre
la veracidad y legitimidad de los mensajes contenidos
en los anuncios.
PREPÁRATE
Huidas por México
L
ánzate
Hidalgo
en la piel
Y
esto es real, no es sólo un slogan publicitario, es la neta. Visitar Hidalgo es
encontrarte con la emoción, la adrenalina, naturaleza, pero también con nuestras
costumbres y raíces más ancestrales.
Es un rencuentro con nuestra gente, amable siempre, sonriente
y cálida. En Hidalgo te esperan ciudades esplendorosas, paisajes
increíbles y aventura sin igual.
Y para hacernos la vida más fácil (¡qué chido!) han creado corredores turísticos para que te lances a hacer lo que (como siempre
digo) te dé la gana:
El Corredor de los Balnearios está formado por más de
cincuenta balnearios en diferentes municipios del estado: Tizayuca- Huasca, Ajacuba-Tula, Ixmiquilpan-Tasquillo, HuichapanTecozautla, todos son la oportunidad única que están buscando
para descansar y divertirse en las albercas, toboganes, acampar y
encontrar incontables atracciones. La gran mayoría de estos lugares están ubicados sobre el Eje Neo Volcánico Transversal, donde
existen ríos de lava y magma debajo de la tierra que calientan
los mantos acuíferos, alcanzando temperaturas de hasta 50ºC y
enriqueciéndolos de minerales, sulfatos, carbonatos y nitratos...
Es por esto que se dice que estos balnearios de aguas termales
poseen propiedades curativas y de relajación; así que si te sientes
malito o andas medio estresado toma una ruta por este corredor
y vuelve como nuevo.
Real del Monte es otro de los lugares que no debes dejar
de visitar en Hidalgo a sólo 103 km de la ciudad de México.
Un lugar mágico... cuna del futbol, chavos.
5
Huidas por México
LÁNZATE
Otra opción que te dejará sin habla es
el Corredor de la Montaña (¡¡que súper
chido nombre!! Se antoja una huida) su nombre nace debido a las características naturales
que presenta cada municipio, formando parte
de la extensa belleza natural rodeada de montañas, que nos están esperando. En esta ruta
encontrarás desde monumentos históricos de
arquitectura civil como religiosa, majestuosas
Haciendas Mineras del siglo XVII construidas
por el hombre más rico del mundo en aquella
época, Don Pedro Romero de Terreros, el Conde
de Regla. También Pueblos Mágicos como Real
del Monte que te invita a revivir una época de
tradición a recorrer sus callejones empedrados
y admirar su hermosa arquitectura inglesa, balcones y enrejados de hierro todo esto enmarcado por una zona donde se puede disfrutar de
la variedad de gastronomía típica del estado y
rodeado de hermosos paisajes montañosos...
Santa María Amajac, Atotonilco El Grande, el
legendario Mineral del Chico; el fascinante Real
del Monte; Omitlán de Juárez, Huasca de Ocampo; el hermoso y romántico San Miguel Regla y
Santa María Regla.
Viajando México
sigue andando..
Seguimos recorriendo escuelas y buscando como estar en contacto con
ustedes... El pasado mes de julio fuimos
invitadas a la Universidad ICEL en Coacalco donde estuvimos presentes en una carrera, chiquita pero carrera al
fin. Aquí les echamos muchas porras no sólo a los chavos
sino también a los papás que se aventaron a correr los 5
km, muchas gracias a la Lic.
Lili De Larrea que nos dió
chance de ir a hacer nuestro
relajo con los chavos claro
a tooodos los chavos que
voluntariamente nos dejaron
su correo para recibir notas
de nosotros. Mil gracias.
También anduvimos de metiches en agosto en la
Universidad del Valle de México campus Coyoacán, compartiendo espacio con MeXcape en el evento “Únete y
Vívelo...” que tuvo como objetivo que los alumnos, autoridades de la Universidad e invitados, conozcan y difundan
las maravillosas opciones que el turismo en México tiene,
para así también contribuir al desarrollo de esta creciente actividad que genera
empleos e importantes
ingresos. Ahí, también estuvimos cerca de los chavos
para recomendarles junto
con MeXcape las mejores
actividades de turismo alternativo en México... muchas gracias a la UVM y
muy buena idea...
¿Y qué no hay más Universidades?
Si quieres que estemos en tu escuela...
ándale llámanos
Omitlán de Juárez
LÁNZATE
Huidas por México
6
Zona Arqueológica Huapalcalco, constituye uno de los
primeros antecedentes de la cultura tolteca, destaca principalmente una pirámide con un altar que se dice fue una
piedra de sacrificios.
L
ánzate
Existen lagunas
donde se puede
practicar la pesca
deportiva o bien
pasear en lancha
Corredor
de los Cuatro Elementos: agua, aire, fuego
y tierra; ¿a qué te suena?
Otra opción es el
¡Adrenalina pura! En el aire,
podrás vivir la experiencia de
volar en un globo aerostático,
en el agua presente en las inmensas cascadas y lagunas
donde se puede practicar la pesca deportiva o
bien, pasear en lancha, rappel... el fuego, por la
fabricación de productos en hierro fundido en la
fábrica de Apulco que son maravillas artesanales
de fama mundial y la tierra, por sus extensiones y bellos paisajes, donde sobresale la comida
exótica como el venado, cocodrilo y avestruz.
Lugares mágicos como Huehuetla, San Bartolo
Tutotepec, Agua Blanca de Iturbide, Tenango de
Doria, Metepec, Acatlan, Tulancingo...
tectura propios de la época colonial. Te aseguro
que recorrer el Corredor de las Haciendas es
toda una aventura que te llevará al pasado y el
glamur de esa época y claro con un toquecito
de pulque... lugares mágicos como Zempoala,
Tlanalapa, Tepeapulco, Emiliano Zapata, Apan y
Almoloya te están esperando.
Ahora que si lo que te late es la arquitectura, el
arte y la cultura; también Hidalgo tiene. Visita
entonces el Corredor de las Haciendas
lleno precisamente de historia, construcciones
majestuosas y cultura encerrada en los muros
de la mayor parte de las Haciendas con las que
cuenta el estado; podrás visitar desde pueblos
típicos que conservan sus raíces, hasta conocer
la zona pulquera, donde te aconsejamos visitar las haciendas dedicadas en otra época a la
producción del “Agua de Dios”. Esta es la ruta
ideal para los amantes de la fotografía y arqui-
Los más aventureros podemos lanzarnos al
Corredor Sierra-Huasteca que claro,
está rodeado de...¡la Sierra y la Huasteca Hidalguense! Una ruta llena de aventura que te
exige tu mejor actitud de explorador donde estarás en contacto directo con la naturaleza; aquí
recorrerás la zona de la Sierra Baja y Alta, para
terminar en la Huasteca disfrutando de su clima
Xihuingo, está ubicado en el municipio de Tepeapulco, En
ella se encuentran la pirámide del Tecolote, en dónde se
encontraron vestigios de una escultura de este animal,
mantiene aún su color rojo original.
7
Huidas por México
LÁNZATE
XIV Festival de la HUASTECA
Pintoresco
Kiosco-Museo
ubicado en el
centro del
municipio de
Huejutla
cálido y húmedo,
sus impresionantes
paisajes, sus deliciosos platillos y su
artesanía, dedícale un buen tiempo a este recorrido. Es
importante mencionarte que la Huasteca es una de las zonas más ricas de todo el país en cuanto a música, folklore
y tradición se refiere; es un lugar alegre, tierra de músicos expertos en huapango y de bailes y un imperdible
dentro de los recorridos por Hidalgo. San Felipe Orizatlán,
Huejutla de Reyes, Atlapexco, Calnali, Molango, Zacualtipan, Metztitlán.
Y por último uno de los más
interesantes corredores del
Estado: el Corredor Tolteca
donde admiramos la gran
belleza de una de las culturas más importantes de la
República Mexicana: la cultura
tolteca; podrás visitar la zona
arqueológica de Tula; en cada
uno de sus municipios encontrarás un legado histórico
importantísimo y costumbres
ancestrales que se mantienen
casi intactas en lugares como
Mixquiahuala, Tezontepec de
Aldama, Tlahuelilpan, Tlaxcoapan, Ajacuba, Tula de Allende,
Atotonilco de Tula y Tepeji del
Río.
Huidas por México
El sentir del cantar Huasteco
se hizo presente
En esta ocasión con 6
sedes cercanas: Atlapexco, Huautla, Huazalingo,
Huejutla, Jaltocan, Yahualica y Xochiatipan donde se
realizaron actividades como muestras gastronómicas,
festivales musicales, Exposiciones, Paseos Culturales,
Talleres para niños y Adultos, muestras textiles y artesanales de diversos materiales.
Orgullo de México, cuna de bastas tradiciones región
que busca ser vista como un nicho de oportunidad e
inversión en turismo, cultura y desarrollo, se nos brinda y nos espera con los brazos abiertos como nos
recibió a nosotros
que andabamos
recopilando información para este
número y nos encontramos con esta
grata sorpresa.
Estuvieron los
6 Estados representando
con su artesanía a nuestra Huasteca
Oso Hormiguero,
parte de la fauna
que aún se puede
encontrar en la
región
¡¡¿Qué estás
esperando?!! El verano
no termina hasta que tú
quieras.... Vámonos de
Huidas y llévate Hidalgo
en la piel
LÁNZATE
San Felipe Orizatlán Hidalgo en náhuatl “Lugar de arroz” fue marco del catorceavo Festival de la Huasteca del 6 al 9 de Agosto 2009, un lugar con sabor a
trapiche o lugar donde se muele la caña, a zacahuil
o tamal gigante, bocoles, estrujadas, aquí se dieron
cita las 6 huastecas, si señor no son tres como en la
película de Pedro Infante;
Puebla, Veracruz, Hidalgo, Querétaro, San Luis
Potosi y Tamaulipas, comparten una zona enclavada en la Sierra Madre
Oriental que desde hace
14 años decidieron poner
en los ojos del mundo sus
costumbres y tradiciones
por lo que se realiza este
festival.
Se mostró el Trapiche, una tradicional
manera de exprimir la caña
de azúcar
8
C onoce
Emi
grando
con los
por Martha Verdugo
[email protected]
EnlaMaletadeHuidas
@Huidas
H
abía sido un día bastante provechoso;
desde muy temprano tomamos la salida
de Indios Verdes a Pachuca; llegando a
esta ciudad decidimos hacer la primera parada
(y les aseguro, chavos que vale la pena), sabíamos que podríamos darle vuelo a la cámara con
la majestuosa arquitectura de este maravilloso
lugar. Mientras buscábamos dónde comernos
unos pastes (mi estómago no dejaba de hablar)
¡¡Sabía que encontraríamos algo para el mochilero ilustrado!! Ahí estaba el Museo Nacional de
Fotografía y Fototeca. “Vamos, ¿no?” – ¿No que
te morías de hambre? Me reprochan. ¡ahahah
ya, ya, chillones, vamos! Mi panza puede esperar... unos segunditos más.
Cualquiera que esté interesado, sea profesional o no, en la fotografía no debe perderse este
museo que es sensacional; se encuentra al sur
de la Iglesia de San Francisco, dentro del Ex
convento. Sólo mirar la fachada te dejará impresionado; aquí pudimos admirar la historia de
la fotografía en México (y no lo van a creer pero
En Epazoyucan te encontrarás con las Ruinas del Cerro de
las Navajas, las minas de obsidiana verde y negra...
9
Ñañu
amamos nuestras cámaras digitales) atravesando por máquinas y cámaras viejas, procesos de
películas y revelados, técnicas y personajes.
También nos quedamos admirados con una excelente muestra de lo que conocemos como periodismo de “nota roja”, con historias que parecieran extraídas de un cuento de terror y una
exposición de fotógrafos contemporáneos, muy
interesante.
Ya después de recrear el ojo, discutíamos sobre
si seguir buscando pastes o comer en cualquier
Pachuca es una parada
obligada para todo el que
visite Hidalgo y sin duda, el
Big Ben de Pachuca merece
más de una foto
Huidas por México
CONOCE
Panorámica de Pachuca vista desde
el mirador del Cristo Rey
lugar que oliera a comida, cuando nos quedamos
maravillados ante una construcción impresionante “La Casa Rule”, una más de las increíbles
construcciones de la época porfiriana, construida
a finales del siglo XIX por el Sr. Francisco Rule.
A mí me gustan los edificios viejos y me gustan
porque guardan en sus paredes tantas y tantas
historias. Me gusta poner mi mano en sus muros... quien sabe igual y me cuentan sus secretos; por eso este edificio me dejo sorpendida;
está construido en dos niveles alrededor de un
patio. Mientras caminábamos por ahí (lo puedes
visitar de lunes a viernes de 8:30 a 16:30) no
dejaba de imaginar a los personajes de aquella
época con sus pomposos trajes. En la parte alta
podrás admirar algunos vitrales emplomados; el
de la oficina general del Secretario General de
la Presidencia es un dibujo circular con flores y
ostenta unas iniciales en la parte superior “F.R.
1869”... Francisco Rule hace un buen. Y ante
tal opulencia yo quería saber quien fue el famoso Francisco Rule, así que pregunté: Fue un
acaudalado minero inglés, mejor conocido como
el “Rey de la Plata” y en esta magnífica construcción fueron acogidos sus prósperos negocios y su familia; aquí se guardó la maquinaria
del reloj monumental recién desembarcada de
Europa, el Big-Ben de Pachuca. Francisco Rule
influyó en la caída de los Cravioto y el fin de su
hegemonía en el gobierno de la entidad. Esa
primera etapa de esplendor concluyó en un conflicto familiar: enfrentamiento del padre con los
hijos a la muerte de la madre, por un cuantiosa
CONOCE
Huidas por México
10
herencia que en los juzgados acaba con la familia hasta que Ángela, Juana y Esperanza Rule,
hijas no reconocidas de William, el primogénito,
son declaradas legítimas herederas y habitan la
propiedad después de un litigio de treinta años,
gracias al buen patrocinio del ya para entonces
destacado abogado Samuel Arias y Soria. Mientras escuchábamos pensé “Vaya, que bueno que
somos pobres; ya me imaginó yo a mi hija y a
Daché peleándose por los derechos de Huidas,
ja ja!”
... el balneario el Fresno, el museo Comunitario Tomazquitla, la zona Arqueológica Cerro Alto, Peñas Cargadas.
C onoce
Vista del lugar sagrado en
Alberto: El Gran Cañón
Terminado el recorrido, ahora sí ¡¡a comer
pastes!! Y vaya que hay mil lugares, sobre todo
en carretera pero ¿dónde comer los mejores
pastes de Pachuca? Buena pregunta y como sólo
preguntando sabríamos, que nos agarramos a
una viejita que iba pasando frente a la puerta
de la Casa Rule, donde estábamos discutiendo
– Señora, ¿dónde comer buenos Pastes en Pachuca? Después de que le hicimos bola y de la
consabida investigación práctica: Hay dos lugares donde los pastes son auténticos y caseros.
Hay un lugar que yo bauticé “Los Pastes y ya”.
Están a un lado de la Casa Rule; cruzando la
calle hay una angosta puerta y arriba de ésta un
cartel anuncia “Pastes”. Son pastes tradicionales
y deliciosos, recién hechos y caseros. A mi exigente paladar, los mejores de Pachuca. Los hace
un señor muy simpático que vive en esa casa
pero no se da a conocer, por eso el anonimato
Los mejores pastes de Pachuca
están justo a un lado de Casa Rule y
en la famosa panadería “La Flor de
Pachuca”
Finca La Misión está ubicada en Epazoyucan a 15 minutos
de Pachuca, tomando la carretera Pachuca-Tulancingo aquí
podrás disfrutar de cabalgatas conociendo los campiranos
alrededores de la Finca, llenos de historias y leyendas;
11
¿Ya vieron?
¡¡Todos muy activos!!
peculiar de este maestro de los pastes. El Paste
es apenas más pequeño que el que se suele comercializar y cuesta sólo 4 pesitos (de cinco sólo
son 20). Este localito es tan particular que no
tiene horario fijo; el don nos contó que empieza
a las 9 de la mañana y termina a media tarde
o más bien cuando se hayan vendido todos los
pastes (lo cual no es difícil porque están deliciosos).
Huidas por México
CONOCE
Y el segundo lugar que recomendamos es “La flor
de Pachuca”, una panadería con gran tradición y
por ende con un servicio muy amable y productos caseros y riquísimos. Aquí tienen el tamaño
original y cuestan 8 pesitos. Esta panadería la
encontrarán en la esquina de la Calle Guerrero con la avenida que bordea la plaza Benito
Juárez.
Si, si ya sé que se están preguntando y la respuesta es “sí, sí comí pastes en los dos lugares,
sí en los dos ¿y?”
Panza llena corazón contento y nuestra ración
cultural satisfecha, ahora había que seguir nos
faltaba la aventura aún. Tomamos la carretera
que lleva a Ixmiquilpan (la conocen mejor como
la carretera a Nuevo Laredo); tomamos el libramiento a Ixmiquilpan (¡¡no se vayan a pasar hee!!
Está antes de llegar a Actopan) hasta entroncar
En el Gran Cañón podrás
practicar Kayak y...
divididas por unos 10 minutos de carretera; el
proyecto fue diseñado por los habitantes de la
comunidad ñañu del Alberto para mejorar su
nivel de vida aprovechando los recursos naturales con los que cuenta esta zona y que ellos
creen un regalo de los dioses, considerando que
la zona es en su mayoría desértica.
...disfrutar de la tirolesa
de dos tiros
otra vez con la carretera de Ixmiquilpan,
buscamos la salida a la comunidad Cantinela 8 que está a su mano izquierda) y
tomamos este camino hasta llegar al panteón (que reconocerán porque tiene un
buen de lápidas) seguimos por la izquierda hasta entroncar con la carretera que
nos llevo directito al destino final (motivo
del presente) EL PARQUE ECOALBERTO.
Para resumirles el recorrido desde el D.F.
es de 168 km y el tiempo será (sin ninguna escala) de 1:35 hrs. Rapidín e ideal
para un fin.
El parque EcoAlberto está dividido en dos secciones el balneario y el área del Gran Cañón
CONOCE
Huidas por México
12
Como nosotros siempre vamos en busca de aventura
decidimos quedarnos en la
zona del Gran Cañón, donde
había varias actividades que
hacer; y una zona hermosa
junto al río para acampar. Claro que teniendo tanto donde
aplastarlas no lográbamos
ponernos de acuerdo si en
medio, a la izquierda, a la
derecha o cruzando el río;
entonces como lo hacen los
buenos mochileros lo dejamos a la
Artículo completo
La diversión siempre supervisada...
por si eres de los que les gusta
platicar con las hormigas
... inducción en el manejo de caballos, recorridos turísticos
que pueden ir desde vestigios arqueológicos, haciendas o
conventos;
C onoce
“El lugar de la
Alegría”...
Sólo en HIDALGO existe
Prismas Basálticos, un
fenómeno geológico
mundialmente conocido y
único en el continente.
ARTÍCULO
Elizabeth Cruz
FOTOS
Huidas por México
Se trata de un hermoso y
enigmático paisaje formado
por columnas geométricas de
basalto, de aproximadamente
30 metros de altura, cuya
formación se originó por el
rápido enfriamiento de lava
durante un derrame ocurrido
hace millones de años
P
oseedor de un mosaico de hermosos y variados paisajes, Hidalgo se ha caracterizado
por ser uno de los estados más comprometidos con el impulso de sus atractivos turísticos que incluyen montañas, planicies, desiertos,
selvas, aguas termales, lagunas, grutas, cascadas y ríos; así como su acervo cultural reflejado
en haciendas, minas y zonas arqueológicas.
Al contar con un abanico tan extenso de opciones, la huída a Hidalgo aún no tenía un destino
fijo, por lo que decidimos ponernos en contacto
con la Secretaría de Turismo del Estado, donde
Visita la Ex Hacienda Coporillo se dedicaba a la producción
y venta del pulque. Se encuentra localizada al norte del municipio de Epazoyucan en el estado de Hidalgo.
13
nos explicaron que la entidad ofrece seis corredores turísticos en los que se pueden practicar diversas actividades, siendo los siguientes:
“Corredor de la Montaña”, “Corredor Balnearios”,
“Corredor Cuatro Elementos”, “Corredor de Haciendas”, “Corredor Sierra-Huasteca” y “Corredor Tolteca”.
Luego de conocer las características de cada uno
de ellos, optamos por visitar el “Corredor de la
Montaña”, cuyo nombre fue retomado de la zona
geográfica que ocupa en Hidalgo y donde se
encuentran monumentos históricos, haciendas
Huidas por México
CONOCE
mineras y los dos pueblos mágicos que dieron origen al programa federal encargado
de su conservación y promoción: Real del
Monte y Huasca de Ocampo, los cuales se
caracterizan por sus calles empedradas y
construcciones de muros blancos y techos
rojos, con portones de madera y enrejados de hierro.
Sin embargo, al darnos cuenta de todos los puntos que constituían dicho corredor –Atotonilco El
Grande, Epazoyucan, Huasca, Mineral del Chico,
Mineral del Monte, Omitlán de Juárez y Pachuca- y del escaso tiempo del que disponíamos,
resolvimos quedarnos en Huasca, que en lengua
náhuatl significa “lugar del regocijo o alegría”,
ubicado a aproximadamente 34 km de la ciudad de Pachuca por la carretera federal (105)
Pachuca-Tampico, donde se ofrece un amplio
espectro de opciones para el hospedaje.
Plaza principal
de Real del Monte
En este sentido, destaca la Ex Hacienda de San
Miguel Regla, un lujoso hotel, que fuera la residencia del Conde de Regla, Pedro Romero de
Terreros, quien es señalado en la historia como
uno de los hombres más ricos del mundo del
siglo XVIII.
En este simpático
vehículo podrás
hacer un recorrido
muy completo... sin
cansarte.
Hoy en día, la ex hacienda minera ofrece a sus
huéspedes diversas cabañas con chimenea, jardines, lago y una maravillosa arquitectura que
puede ser admirada en su casco, la capilla y los
arcos de los patios.
Otra interesante opción es el hotel rústico de
estilo colonial que se encuentra en la Ex Hacienda de Santa María Regla, que también fue
propiedad del Conde de Regla, siendo ésta la
primera hacienda en la que se procesaba el material extraído de las minas de plata que existió
en la región, además de que funcionó como destilería de aguardiente.
En el interior de la construcción, que conserva
gran parte de sus patios y su capilla de estilo
barroco, destaca una iglesia dedicada a Santa
María, donde puede apreciarse una imagen de
la virgen negra de Chipriona, España; sin embargo, sus mayores atractivos residen en que se
encuentra al fondo de la barranca de los Prismas
Basálticos y que está abierta al público, por lo
que puede pasearse por sus pasadizos y calabozos.
CONOCE
Huidas por México
14
Si lo deseas
puedes
convertirte en
un auténtico
minero, aunque
sea sólo para
la foto
Y ya que hablamos al respecto,
cabe mencionar que en Huasca
también se localiza la que se
considera la madre de las haciendas, la Ex Hacienda de San
Juan Hueyapan, construida en
1535 por Pedro de Paz, sobrino
de Hernán Cortés, por lo que
su valor histórico se remonta a
la época de la conquista.
Mención aparte merece el caso
de la hacienda de San Antonio
Regla, la cual fue inundada a
finales del siglo XIX, con la
cons-trucción de la presa del
mismo nombre y que en la actualidad constituye un atracArtículo completo
tivo más en
Estamos seguros que tú tienes algo que decir,
así que te esperamos en el Blog de Huidas:
http://huidaspormexico.blogspot.com
C onoce
P
laneando una “Huida” más
para seguir conociendo
nuestra hermosa República
Mexicana, aunque en esta ocasión sólo tenemos el fin de semana, elegimos un lugar cerca
de la ciudad y como es nuestra
costumbre, un lugar lleno de
naturaleza. En esta oportunidad
hemos decidido visitar el estado
de Hidalgo y en particular un
lugar especial en el municipio
de Huasca de Ocampo. En esta
ocasión les platicaremos nuestro
recorrido por el “Bosque de truchas”, aunque también se pueden encontrar algunos árboles.
Huasca de Ocampo se localiza en
el Corredor Turístico de la Montaña, en el estado de Hidalgo.
Huasca, en todo su territorio,
cuenta con un clima templado
semifrío, una temperatura media
anual de 15°C y lluvia moderada
durante todo el año.
FOTOS
Hazel y Eric
Un bosque...
de truchas!!!
El nombre de Huasca de Ocampo, deriva del náhuatl Huascazaloyam, que significa “lugar
de pájaros, agua, vegetación y
alegría”, adoptando el “de Ocampo” en honor del célebre político
Melchor Ocampo, quien vivió en
este lugar, a principios de la segunda mitad del siglo XIX, por
una breve temporada.
ARTÍCULO
Hazel E. Bond y Eric Mireles
En la foto la mochilera más peque
Xareni
La Gloria Tolantongo... un paraíso en el desierto con magníficas cascadas y una impresionante vegetación que disfrutarás en tu estancia.
15
Huidas por México
CONOCE
cado de comida, que es un pintoresco círculo de
ladrillo casi completamente cerrado que tiene
un kiosco pequeño en su interior. La ventaja de
este mercado es que el precio es igual en cada
uno de los locales, así que lo difícil es elegir y
con suerte el sazón del cocinero o cocinera serán
muy buenos. Es muy curioso y muy típico cómo
los propietarios de los locales salen a “pescar”
clientes, con el clásico “pásele güerito”, aunque
seas de lo más prieto.
Teníamos tanta hambre que no alcanzamos a tomar foto de los exquisitos pescados empapelados (en diferentes versiones) que nos comimos,
así que pronto tendremos que regresar.
Al entrar a la zona boscosa, se pueden ver
muchos árboles de gran altura y se debe seguir
un camino que te lleva al estacionamiento del
lugar. El bosque de truchas es un lugar que
de 1760 a 1780 perteneció a la hacienda San
Miguel Regla. Actualmente, el bosque cuenta
básicamente con un criadero, un lago y una
zona de comida.
El bosque de truchas es un lugar ampliamente
recomendable para cambiarle un poco a las quecas del Ajusco o de Tres Marías, y al, un tanto contaminado, aire de nuestra bella ciudad.
Nuestro recorrido por Huasca de Ocampo no
terminó aquí, pero dejamos a los demás mochileros les muestren un poco más de las bellezas
que puedes encontrar en Hidalgo
Para llegar al criadero de truchas es necesario
caminar como 200 metros (o tal vez un poco
más). Ya en la entrada puedes comprar comida
especial para alimentar a las truchas arcoiris (si
no ¿qué comerás?) que se encuentran en diferentes tanques, dependiendo de su tamaño,
desde las bebés hasta las que están listas para
el comal. A los niños les encanta ver cómo se
pelean las truchas por un pellet de comida, y podrían estar todo el día dándoles de comer. En el
criadero existe la posibilidad de comprar truchas
(de diferentes tamaños) al salir para prepararlas
en casa a precios realmente razonables, y con la
garantía de que es 100% pescado fresco.
A unos pasos del criadero se encuentra un
pequeño lago, en donde se puede rentar todo
el equipo necesario para practicar o aprender a
pescar (desde un hilo con anzuelo y la carnada,
hasta cañas de pescar un poco más sofisticadas), aunque es importante decir que lo que
pesques lo tienes que pagar. Es verdaderamente
impresionante la paciencia y la pasión que
tienen algunas personas para esperar a pescar
algo. El lago es también un excelente lugar para
preparar un picnic con la familia ya que cuenta
con áreas verdes ad hoc para la ocasión.
Si no quieres llevar tu comida, y no tienes donde
preparar las truchas que pescaste, puedes saborear unas deliciosas truchas en la zona o mer-
CONOCE
Huidas por México
16
En Atotonilco el Grande esta la impresionante Parroquia y
Convento de San Agustín que es una construcción agustina que vale la pena visitar.
C onoce
Aventura extrema
en las Grutas de
Xoxafi
Por Jorge Chamorro
Socio y Líder de Equipo
MeXcape Turismo Alternativo
[email protected]
FOTOS: Armando Ortiz
temprano, para evitar el tráfico de siempre en
la salida a Pachuca. Nuestro destino se encuentra entre los muy conocidos municipios de Actopan e Ixmiquilpan; en un pequeño municipio de
nombre Santiago de Anaya.
E
l fin de una semana pesada ha llegado y el
plan está listo: campamento extremo en
las Grutas de Xoxafi, por fin el “desestrés”
se aproxima. Después de tanto insistir, mi novia
y mis amigos han aceptado el reto, un viaje diferente a lo acostumbrado, adrenalina pura para
escapar de nuestras rutinas, ahora son ellos los
que ansían más el viaje que yo.
El día llegó y empezó como cualquier otro, sólo
que esta vez íbamos a emprender una nueva
aventura, así que todos emocionados nos lanzamos en la camioneta. Ésta es la segunda vez
que visitaré el Centro Ecoturístico Grutas de
Xoxafi, así que la ruta para llegar, la conozco,
es sencilla y no nos tomará más de dos horas y
media llegar, considerando que el plan es salir
Campamento Base, Turismo de aventura te ofrece paquetes muy padres de rappel con duración de 3 a 5 hrs
por sólo 260.
17
Después de un par de horas llegamos al lugar,
contrastante en su clima con los municipios
aledaños. Santiago de Anaya nos recibe con
cielo despejado, sol intenso que bien podría
quemar la piel, sin embargo, no sucede gracias
a las intensas ráfagas de viento que constantemente median la temperatura y nos refrescan,
básicamente un clima semidesértico. Palmas,
magueyes, pequeños arbustos y una variedad
de cactáceas incluyendo los nopales, son parte
de la vegetación presente, rápidamente notamos que detrás este tipo de plantas de facha
agresiva también podemos encontrar coloridas
flores que sutilmente decoran en esta época del
año algunas de ellas.
Aún temprano y casi vacío el Centro, pasamos
directo al restaurante porque en verdad teníamos hambre, todos decidimos no hacer escalas
en el camino con la intención de probar mi recomendación, las kekas de gualumbos (flor del
maguey) y de quelites (especie de hierba), también hay de las
Artículo completo
Huidas por México
CONOCE
C onoce
De probadita en probadita, ¡vaya pedido!
Edgar Morales
“El Castor”
C
uando viajo parezco quinceañera con
novio, todo se me va en probaditas, así
en Pachuquilla entre probar y probar, me
eché como dos borregos y tres litros de pulque,
que me llevaron a alucinaciones marca “Rarotonga”. Tan sólo al decirme que en “los jales” de
Pachuca habían filmado parte de la peli “Conan
el bárbaro” me vino la locura de realizar el mismo acto suicida de ese personaje que rechazó su
harem de concubinas, por preferir los placeres y
sufrimientos de la vida marital” ¿qué trepanado
verdad?
Luego, camino a Real del Monte descubro el
Xanadú, un antro más bien apto para “patear loncheras” porque puro chavitito había. Pero como
ya me empezaba a brincar el birlo de la resaca,
pasé por algo para decir salud. Al primer trago,
por arte de magia que se me aparece Olivia Newton John, vestía igualito como en la cinta Xanadú,
y yo me resistía pero ella con sus pasitos de baile
bien “oldies” me hacía babear...y cuando me despertaron, efectivamente estaba babeando todo el
asiento donde me eché el coyotito.
Seguí rumbo al Pueblo Mágico de Real del Monte, me dio tanta emoción que para todo quería
gritar ¡gooooooooolll! porque fue aquí –en los
patios de la mina de Dolores- donde se jugó
futbol por primera vez en México. En ese lugar
también tomé, pero en esta ocasión “el rafabus”
un camioncito que te lleva a hacer un recorrido
por la población. Pasamos por el centro que parece una escenografía de película, nos llevaron
también a la mina de Acosta; me quedé con los
ojos cuadrados por las dramáticas historias de
Si contactas a la OCV de Hidalgo podrás hacer el recorrido
Hidalgo: historia y minería, centrándose en Pachuca y Real
del Monte. L.T. Lisset Islas González, Tels: (771) 1 53 27
77 Y (771) 71 56 42 22. Mail: [email protected] / www.hidalgocv.com.mx
18
los mineros, acrecenté la tensión en el Museo de
Medicina Laboral, -era el hospital donde atendían
a los obreros de las minas, casi me internan ahí
de la depre que me dio-. Para quitarme la pesadez me fui con el compa Chalío, a La Especial,
una cantina clásica con buenos tragos, ahí me
salió invitación para el otro día comer tacos de
cabeza en La Fama, son tan buenos me dicen
que hasta el ex presidente Zedillo llegaba especialmente a disfrutarlos, y amenazaron con que
no me puedo ir sin comer en el Serranillo, es
bueno compartir la mesa con los lugareños, ellos
cuentan que aquí también nacieron los albures,
trato de aprenderme algunos, los escribo y los
repaso, el chiste es no decir ninguna palabra obscena ni vulgar, mientras los memorizo, continúo
comiendo, ahora es una docena de pastes –empanadas herencia de los ingleses- presiento que
al estar en un pueblo mágico, con decir “chin
pun pan tortillas papas” las desapareceré.
Mañana me esperan los deportes de aventura
en esta región, pero de eso platicaremos cuando
me invites a comer
Huidas por México
CONOCE
P ostales con Historia
El Malviaje
Tolantongo,
un oasis en el desierto
El río en Tolantongo
L
FOTOS
Huidas por México
a primera vez que fui a Las Grutas de Tolantongo tenía 15
años. Mis amigos y yo acabamos de terminar la secu y era
momento de celebrarlo con un viaje, de a mochilazo claro,
pues a esa edad se cuenta con pocos recursos. Aunque la llegada
hasta el lugar fue toda una aventura, resultó ser la mejor opción
que pudimos elegir: bueno, bonito y barato. No hace falta más.
Por
Rubén Bustos
[email protected]
rubenrbc
@Ruben_BC
Primero llegamos a la Central de Autobuses del Norte, ahí salen
unos camiones que se dirigen hasta Ixmiquilpan y una vez ahí, hay
que tomar un microbús que llega hasta las grutas por 40 pesos.
Todo por menos de cien pesitos, pero hay que cargar mochilas,
caminar mucho, sufrir por el intenso calor si se viaja en primavera
y todas las inclemencias que ocurren en los viajes de mochilazo.
Ahí está el tip para los mochileros, lo cierto es que luego de esa
primera visita decidí que lo mejor sería conseguir una 4x4 tomar
la autopista México-Pachuca, luego la carretera a Ixmiquilpan, y
después seguir el camino hacia San Cristóbal, Cardonal, para finalmente descender por un cerro con camino de terracería, es aquí
donde amarás haber llevado una 4x4 porque es un camino bastante difícil, hay que descender hasta el fondo de la barranca.
Al final encontrarás un estacionamiento, ahí podrás dejar tu vehículo y comprar el pase de entrada que sólo será válido por el
Con la ruta Hidalgo Arqueológico te remontarás al pasado
adentrándote a una de las culturas con mayor importancia
histórica en el país. L.T. Lisset Islas González, Tels: (771) 1
53 27 77 Y (771) 71 56 42 22. Mail: informacionturistic
[email protected] / www.hidalgocv.com.mx
19
Huidas por México
POSTALES CON HISTORIA
Lo más recomendable es no acudir en temporada vacacional, peor si es en Semana Santa,
pues tendrás que hacer una larga fila para entrar a las grutas y el tiempo de permanencia al
interior será muy corto y más aún, no podrás
abrirte paso entre toda la gente que se quedó
ahí a reposar.
día en que fue expedido, a la siguiente mañana
habrá que pagar de nuevo, no es permanencia
voluntaria, si quieres quedarte más días deberás
comprar uno cada día.
Eso sí, carga con todo lo necesario para pasarla
de lujo en un lugar muy cálido, alejado de todo
el caos de la ciudad, del tráfico, del smog, pero
no de la fiesta, del buen comer y del placer de
tomar el sol mientras se reposa en el río de agua
termal, después de una buena trasnochada.
Las grutas
Las grutas de Tolantongo se encuentran en el
fondo de una barranca, al interior de ellas existe
un túnel del que brota agua por sus paredes, la
temperatura es similar a la de un baño de vapor
ya que ronda los 35-37°Centígrados. También
existe una gran fosa en la que se puede nadar,
la cual está llena de caprichosas formas geológicas y en la que cae un gran chorro de agua al
centro.
Con menos gente es posible adentrarse en las
entrañas de la tierra, descansar en los estancamientos de agua y dejar que la sensación del
tiempo que no trasciende se apodere de ti, te
haga dormitar y te libere de todas aquellas tensiones que sufres a diario. No querrás salir de
ahí jamás, la atmósfera de tranquilad que brinda
la oscuridad y el calor del agua es inigualable.
Acampar
Para acampar sólo se necesita llevar una buena
casa de campaña (si es de esas que tiene separación como si fueran habitaciones mejor) y encontrar un buen lugar donde instalarte, lo cual
no será fácil pues en temporada alta es casi imposible encontrar un “huequito” donde hacerlo.
En los puestos que se instalan alrededor del río
podrás encontrar todo lo necesario: leña para
encender la fogata, cerillos o encendedor (a menos que quieras intentarlo
Artículo completo
El interior
de una de
las grutas
POSTALES CON HISTORIA
Huidas por México
20
Si lo tuyo es la arquitectura y las viejas casonas lánzate a
hacer la ruta Haciendas en Hidalgo, visita lugares como El
Convento de Tepeapulco, Zempoala “Acueducto del Padre
Tembleque” y Convento de Epazoyucan. También con la OCV.
P ostales
LA CAJA DE PANDORA
Mi mes de Avril
Por Antonio
Andrade
[email protected]
@antonio_andrade
www.antonioandrade.com.mx
A
nda, detén ese llanto, yo te buscaré cuando
me sienta lista, cuando supere todo esto
que vengo arrastrando...
Esa fue su despedida, poco antes de cruzar la
puerta y dejarme a solas en la cocina de aquella
ajena y fría casona, con el penúltimo vaso de ron
de la noche entre las manos y un suspiro entrecortado.
Corría el dos mil cuatro si la memoria no me falla, la cosa era sencilla, por cuestiones de trabajo
nos veíamos frecuentemente, una tarde me tocó
ser su guardaespaldas después de un concierto
con al menos dos mil espectadores que buscaban su autógrafo, otra más fui el encargado de
atenderla en camerino y escenario e incluso me
... o paseos 4x4 por los parajes más bonitos de Omitlán,
044.771.100.5384, 044.771.186.9496, 01 (771)
792.2236 y 01 (771) 792.2287
21
Huidas por México
POSTALES CON HISTORIA
hizo el responsable de ecualizar su micrófono, por
recompensa obtuve su compañía durante el resto
del evento, varias sonrisas confidentes y ya entrada la noche, un curioso intercambio de robos
culinarios en un establecimiento de arrachera y
guisos variados.
Con el tiempo ella se acostumbró a mi presencia y yo empecé a dejar que un sentimiento se
enmadejara, y una tarde, mientras discutía embravecidamente con mi exmanager en turno sobre
los variados avatares del amor, una frase escapó
de sus labios, “¿y por qué no la invitas al cine?”, la
llamada fue corta en realidad, yo mencioné el cine
y ella confesó su imposibilidad por salir, luego sugirió rentar unas películas, comprar unas pizzas y
reunirnos en su casa, yo accedí y entre rebanadas
de peperoni y champiñones pasamos la tarde, de
pronto y como si de un diseño personalizado por
los dioses se tratara, desde la pantalla comenzó a
sonar una suave melodía, el protagonista del filme
sacó a bailar a la co-protagonista y fue al ritmo
de “Bésame mucho” que me armé de valor, estiré
el brazo y tome su mano, todo continuó en silencio hasta que la película llegó a su fin y nosotros
anunciamos la partida, durante el camino de regreso nadie pudo borrarme la sonrisa que ya iluminaba mi rostro notoriamente.
Todo lo demás sucedió demasiado rápido, llegó el
momento de encontrarnos a solas, el primer beso
–mismo que me niego a olvidar bajo cualquier
circunstancia-, las primeras discusiones pues ella
tenía novio y yo, solo estaba en pos de sus labios y hasta un desconcertante juego de dominó
con sus amigos donde no era yo siquiera el nuevo
novio.
mecida voz- y yo, terminamos compartiendo
habitación, yo no cabía en la emoción de poderla
mirar dormitando, ella me pedía al oído mudarla
de ropa, yo no encontraba palabras para decirle
que el mundo podía terminarse en ese instante,
ella insistía en que la acompañara hasta dormirse,
yo intentaba escapar de sus brazos agobiado por
la culpa de mis mezquinos pensamientos, ella insistía en que le hiciera el amor.
La sorpresa a la mañana del día siguiente se me
antoja, más que deseable, como un devoto rezo,
desperté abruptamente al sentir que alguien se
metía en mi cama... No me cambiaste la ropa, me
dijo, di media vuelta y encontré sus labios.
Los pastes, los tacos de pastor blanco y el consomé, típicos platillos altamente recomendables
a todos aquellos que decidan visitar el estado de
Hidalgo, siempre serán relleno de esta historia
que aún a la fecha me persigue, cuando oprimo
pley al estereo donde acostumbro colocar su inédito disco y escucharla, esperando que de nueva
cuenta, invada mi cama
Para los que quieren saber más de...
...Orgasmos
Y así, entre juegos de miradas, besos clandestinos, llamadas a des-horas y advertencias con
sentencia previa, llegó el día de salir juntos de
gira, pisaríamos el mismo escenario, ella con su
guitarra y su voz, yo con mis discursos y poemas,
a nivel profesional todo sucedió corrientemente,
aplausos, gritos y uno que otro autógrafo tímidamente solicitado, al final, entre tragos, risotadas y
miradas confidentes, Hidalgo se tornó en el mejor
sitio para estar a su lado, para brindar como el
mejor pretexto de cruzar miradas sin interrupción
alguna, para besarnos por primera vez en público,
producto de un reto impuesto por el barman.
La llegada al hotel me resulta confusa de recordar,
habíamos bebido lo suficiente como para apenas
dirigir al chofer de la camioneta que nos llevaría
con todo y músicos acompañantes a nuestro destino, no se si fue producto de la casualidad o de
las maquinaciones de quienes hacían las veces de
banda temporal, pero ella -con todo y su ador-
POSTALES CON HISTORIA
Huidas por México
22
Compralo en línea en www.antonioandrade.com.mx
o en librerías: Gandhi y El Sotano
Lánzate a Xantolo para las fiestas de muertos es de los
lugares que conservan intactas sus tradiciones prehispánicas... imagínate son 5 días completitos de fiesta.
P ostales
De los Recuerdos de un Viajero Solitario
A la casa de mis
FOTOS
Huidas por México
fantasmas
Por
Antonio Herrera
[email protected]
TripperTony
@TripperTony
¿Hidalgo?” Fue mi pregunta
inmediata al enterarme del
siguiente destino de Huidas. “Pero
casi no conozco Hidalgo” fue mi
reacción después de saber que los
Prismas basálticos ya estarían
cubiertos por alguien más, sin
embargo algo dentro de mi se
movió por si solo y me recordó
que en mi infancia y adolescencia
realmente habían recuerdos de
aquel poblado donde mi
anteriormente mencionada
Madre había crecido. “Está bien, no
te preocupes” le dije a nuestra
Directora de Arte, “algo te
puedo preparar”. No comenté más
y le pedí un nuevo voto de fe para
generar algo de interés y sobre
todo, nacido de las vivencias de un
seguro servidor.
www.exactoradio.com.mx
Tasquillo
de los
de55
agua
delaHidalgo,
aquí
Muy cercaesdeotro
Toluca
pormunicipios
la carretera
está
zona arquete
encontrarás
el Balneario
Tzindejeh
con y37
delicioso
ológica
de Calixtlahuaca
está sobre
la parte alta
las faldas
del
grados
de temperatura
monte llamado
Tenismó. en el agua para tu deleite.
23
Huidas por México
POSTALES CON HISTORIA
M
ás allá de la industrialización que sufrió
el estado en los mediados del siglo XX
por los rumbos de Ciudad Sahagún con
las famosas armadoras de autos franceses y
tracto camiones de cooperación méxico-italiana,
existen los municipios más antiguos del estado
con fechas tan históricas como el mismo estado
de Veracruz e incluso la Gran Tenochtitlán, es
ahí donde se forman mis primeros recuerdos del
estado de Hidalgo en mi temprana infancia. “Vamos a cazar fantasmas” le dije a la creadora de
mis días a la mañana siguiente de mi conversación con Xóchitl, ella fascinada aceptó acompañarme a Apan, lugar testigo de su infancia,
adolescencia y juventud; aquel lugar tan repleto
de recuerdos, historias y anécdotas para ella,
donde ahora me tocaría crear una nueva historia que contar teniendo como pretexto a Huidas.
Ese mismo día ella comenzó las llamadas a sus
primas que aún viven en tan legendario pueblo,
instantáneamente se formaron las propuestas
de visitas y las recomendaciones para buscar las
conversaciones que habrían de alimentar mis memorias, sólo faltaba poner fecha y condiciones.
Cabe mencionar que Apan cuenta con vestigios
históricos que datan del siglo XIII dejados por los
Toltecas y Chichimecas, con una estadía de alta
importancia en 1520 en el Cerro del Chulco por
parte de Hernán Cortés y su reducido ejército en
su camino a Tlaxcala lo volvieron uno de los primeros territorios sometidos por la paz a dominio
español, dada su locación geográfica se volvió
paso de más de una ruta histórica en los movimientos de Independencia y Revolución entre
muchos otros que llenaron ese poblado de leyendas, mitos e historias reales repletas de traiciones, asesinatos, fantasmas y tesoros escondidos
con sus respectivas maldiciones, que han seguido generación tras generación a la población de
Apan. Fue ahí donde busqué refugio en la calidez
de mis raíces sin conocer en realidad la magnitud de lo que estaba buscando; familia que para
mi sólo existía de nombre y recuerdos, más de
17 años me separaban del último día que yo
visitara esa mágica y poco conocida población.
Al acercarse la fecha prometida me empezaron
a invadir los nervios por llegar a un lugar tan
poco conocido y tan irónicamente familiar para
mí. Cuál no sería mi sorpresa de encontrar apenas bajando del autobús, en una farmacia más
que cercana a la prima de mi Mamá con su hija
POSTALES CON HISTORIA
Huidas por México
24
,
oso lugaarde
m
r
e
h
e
t
z
es
en a la ca
turna de
Vista noucellos que se lanc
por aq mas
fantas
que por consiguiente es mi prima,
ambas Rosarios, nombres conocidos
acompañados de rostros prácticamente nuevos para mi, ahí comenzó la recuperación
de imágenes buscando las viejas boticas
que dieron paso a las nuevas farmacias y al
ver el nombre de la “Farmacia Durán” comencé a concientizarme sobre el segundo
apellido que mi Madre porta, al caminar por
las nocturnas calles seguimos viendo consultorios médicos con el mismo apellido de la
primer farmacia y como gratísimo momento,
llegar a la Biblioteca que honra al Médico
Homeópata hermano de mi abuela materna
que sanara mis enfermedades de la infancia:
el Doctor Arnulfo Durán Jiménez, incluso en
nuestra búsqueda de más familia bastó mencionar nombres para que los mismos choferes de sitio nos indicaran como llegar a los
descono-cidos domicilios, ahí encontramos a
más familia que yo debía conocer con anticipación, poco fue necesario para que entendieran mi razón de visitar Apan, gustosa
mi también nueva prima Carla, se alborotó
ofreciéndose a llevarme a conocer de noche
las antiquísimas Haciendas que circundan la
zona, sólo faltaba el vehículo, así que recurrió a la prima Charito para llevar a cabo la
aventura con
Artículo completo
Hacienda Tetlapayac es una hacienda privada que ha
tenido intensa actividad cinematográfica, desde la época
de oro del cine mexicano, hasta las grandes producciones
norteamericanas de la última década.
b
coa tipo Hidalg
a
b
o
ar
mm
mm
P ostales
EL ITACATE
Comiendo
conocemos;
conocimos
comiendo
H
idalgo de mis amores; lleno de haciendas
con historias, de conventos; de grutas
maravillosas....¡¡y de deliciosa comida!!
Por Dios... y después de 8 estados recorridos
y muchos platillos degustados he llegado a la
maravillosa conclusión que el turismo gastronómico ¡¡es la neta!!
El 8 julio en
Actopan se hace
un concurso
entre los mejores
barbacoyeros
Escamoles
¿Pooor? Es sencillo, siempre que nos preguntan
la respuesta es sólo comiendo lo que la gente
come los conoces... ¿o no?
Y en este sentido, comimos tanto que nos conocemos Hidalgo a la perfección: exótico, tradicional , dulce y muy, muy adictivo.
Por ejemplo la zona de Actopan, Pachuca y Tulancingo es famosa por su barbacoa hecha en
horno de tierra. Deliciosa y suave carne de
carnero envuelta en la penca del maguey que le
da ese sabor exótico y peculiar. Y para hacerle
honor a lo que honor merece en Actopan se lleva
a cabo la tradicional Feria de la Barbacoa... ¿se
imaginan? El 8 julio se hace un concurso entre los mejores barbacoyeros, ¡hey, me apunto
como juez!
Si visitan Real del Monte, Ajacuba, Mineral de
la Reforma, Apán o Actopan no dejen de probar
los delicioso mixiotes que son carne enchilada
de pollo o carnero; yo les recomiendo de conejo
envuelto en las epidermis del maguey cocidos
al vapor.
¿Te gustan los carros viejos? Bueno, visita la hacienda
San José Tetecuintla que formaba parte del círculo del
ferrocarril que transportaba todas las riquezas de la zona,
especialmente pulque...
25
Ahora que si tienen un paladar exigente y
además son amantes de las culturas prehispánicas, como una servidora, pues láncense a
Tepeapulco, Santiago de Anaya o Epazoyucan
donde podrán degustar uno de los platillos de
origen prehispánico más valioso: los famosos
escamoles que son los huevecillos de la pequeña
hormiga roja. La temporada ideal para encontrar
este platillo son los meses de febrero a mayo si
no ha llovido; porque es cuando este simpático
animalito depositan los huevecillos en peculiares
galeras construidas con pastura, debajo de las
piedras.
Artículo completo
Huidas por México
POSTALES CON HISTORIA
P ostales
...DE BICHOS Y MASCOTAS
Por
MVZ Francisco Manzano
[email protected]
francisco_manzano_v
@pomorum1972
La cuna de la
Charrería
Manuel Vázquez Zermeño
en pleno jineteo de toro
D
on Simón Vázquez Zermeño, originario de
San Miguel El Alto Jalisco, nacido en 1910;
desde que era niño me habló de caballos,
de charros, de hombres que dejan el alma por un
amigo, o la vida sólo para que les compusieran un
corrido y claro, por una dama ni se diga. Mi abuelo estuvo siempre cerca de este, ahora deporte
nacional, un deporte caro donde o naciste dentro de una cuna que fomente estas costumbres
para poder costear todos los elementos que se
requieren, o eres muy bueno y tienes un corazón
enorme para dedicarle el tiempo completo, que
esta actividad exige.
Y miren nada más lo que me encontré en Wikipedia:
Según la Real Academia de la Lengua Española,
la palabra “Charro” como nativo de Salamanca,
España, se relaciona etimológicamente con la
palabra vasca “txar” que quiere decir “defectuoso o débil“ y en el vasco actual tiene una connotación peyorativa. En México, también llega
a utilizarse “charro” desde una perspectiva endofóbica y desinformada, como un adjetivo para
aquello que es rústico o recargado.
La Hacienda Tochatlaco esta es pulquera y aunque es
privada, es posible visitarla con permiso de sus dueños...
26
Sólo para abrir boca y nosotros bien orgullosos,
en fin pasemos a algo de historia.
Según datos antiguos, es en los llanos de Apan,
una basta extensión que ahora sólo pertenece
a Hidalgo pero que antes pertenecía o estaba
compartido con Tlaxcala, Puebla y el Estado de
México; al que se le atribuye la cuna de la charrería. Una actividad que comenzó
como medio de
trabajo y que no
cualquiera podía
realizar por que
implicaba la utilización del caballo,
el
cual
recordemos fue
uno de los principales elementos
que permitieron
la conquista o el
aniquilamiento
y la barbarie de
los españoles al
Huidas por México
POSTALES CON HISTORIA
llegar a México, y claro como permitir a nuestros
antepasados se enterasen de que estas majestuosas bestias podían servir para algo más que
no fuera matar.
De acuerdo con datos de la página de la Federación de Charros.
Una de las primeras autorizaciones de que se
tiene conocimiento - porque existe escrito, fue la
otorgada por el Marqués de Guadalcazar Don Diego Fernández de Córdova, quien otorgó autorización por mandato del
Virrey Luis de Tovar Godínez al padre jesuita Gabriel de
Tapia - procurador de la Compañía de Jesús - para que 22
indios, montarán a caballo, y así poder cuidar y pastorear
más de 100 mil cabezas de ganado menor pertenecientes
a la Hacienda de Santa Lucía, filial de la de San Javier en el
distrito de Pachuca - ahora Estado de Hidalgo - Esto ocurrió
el 16 de noviembre de 1619, en la primera mitad del siglo
XVII.
Algunas cabezas ¿no creen? y custodiadas por 22 coterráneos, pues si, ese ganado menor estaba compuesto por borregos o chivos todos traídos del otro continente, junto con
los caballos que llegaron en 1519 con Hernán Cortés: 11
caballos, 5 yeguas y un potro nacido en el camino, de ahí
ni quien nos baje del macho dice el refrán; hicimos nuestra
la doma y crianza del caballo y más adelante del ganado,
pero mucho más adelante. No se crean, aún ahora existen
ganaderos con muchas cabezas o sea la cosa no
Huidas te invita a adquirir la revista
completa de 64 páginas por solo
¡Ah, qué bonita piedra
para darse un tropezón!
Caballo que admite el
freno, ha dejado de
ser bueno.
Caballo que alcanza,
gana.
$20 No te la pierdas
A la izquierda:
Simón Vázquez
Zermeño a
su lado Tello
Galindo alias “El
rico mole” por
haber realizado
un comercial de
este producto.
POSTALES CON HISTORIA
Huidas por México
27
...Lo más interesante son sus torres con almenas, como
listas para una guerra, y por dentro, junto al mobiliario del
siglo XIX, un rústico pero efectivo boliche.
28
Huidas por México
POSTALES CON HISTORIA