nogal spa - Club El Nogal

Transcripción

nogal spa - Club El Nogal
REVISTA MENSUAL • AGOSTO 2014 • AÑO 18 • EDICIÓN No. 195
Un lugar
que despierta
los sentidos
NOGAL SPA
Lo invitamos
a seguir disfrutando
la emoción del deporte
Nivel 9, contiguo a los nuevos ascensores
Informes y reservas: Teléfono 326 7700 Ext. 1828
Disponible para sus reuniones
y eventos empresariales*
Balones oficiales del Mundial desde 1970 hasta
2010, a la entrada de El Palco Sports Bar
*Las reservas se realizarán según disponibilidad
Nivel 9, contiguo a los nuevos ascensores
Revista El Nogal • No. 195
Agosto 2014 • ISNN 2027 - 6656
Club El Nogal - Junta Directiva
Presidente
Santiago Perdomo Maldonado
Vicepresidente
David Aguirre Mejía
Principales
Armando Peláez Ospina
Javier Ignacio Restrepo Giraldo
Helena Hidalgo Correal
Daniel Galvis Valderrama
Bernardo Henao Jaramillo
Guillermo Botero Nieto
Jairo Rubio Escobar
Suplentes
Luis Javier Pinilla Palacios
Sary Patricia Escobar Quintero
Horacio Ayala Vela
José María Nieto Roa
Juan Vicente Azuero Guerrero
William Parra Durán
Pedram Fanian
Revista El Nogal
Directora
Patricia Rodríguez Acosta
Diseño gráfico
John Alexander Corredor N.
Apoyo gráfico y fotografía
Fabián Castellanos
Daniel Muñoz
Apoyo periodístico
Yesid Castiblanco Barreto
Impresión
Grupo OP Gráficas S.A.
Distribución
Urbano Express Logística
y Mercadeo Ltda.
Información sobre pauta
publicitaria en el teléfono
326 7700 Ext. 1446
Las tintas vegetales de esta revista cuentan
con procesos certificados que contribuyen
a la protección del medio ambiente.
Corporación Club El Nogal
Carrera 7 No. 78-96. Tel. 326 7700
Bogotá D.C. - Colombia
www.clubelnogal.com
[email protected]
EDITORIAL I REVISTA EL NOGAL
Un Club para disfrutar
y compartir
Estimados socios:
Nuestra institución continúa consolidándose como un lugar privilegiado para el
encuentro de socios y sus invitados por
la diversidad de servicios que ofrece. La
agenda de programación incluye actividades culturales, sociales, deportivas, gastronómicas, y empresariales, como resultado
del crecimiento del Club a lo largo de más
de dieciocho años de funcionamiento.
Superar las expectativas es una tarea de
todos los días. Nuestra propuesta de valor es la de prestar un servicio de calidad,
siempre comprometidos con el mejoramiento continuo. Como parte de este proceso, buscamos que los socios conozcan
y disfruten todos los lugares y ambientes
que tienen a su disposición.
En esta ocasión, dedicamos algunas páginas de la revista al Nogal Spa, un sitio
que brinda experiencias de bienestar y
relajación tanto a socios como a huéspedes. Este servicio está a cargo de personal
idóneo que tiene como propósito satisfacer las necesidades de los usuarios en un
ambiente moderno con equipos de tecnología de vanguardia que compiten con los
mejores del país.
También vale la pena destacar la Zona Juvenil, diseñada especialmente para socios mayores de nueve años que buscan desarrollar
actividades deportivas y recreativas. Su diseño arquitectónico comprende una cancha
múltiple, máquinas para trabajo cardiovascular, mesas de billar pool, air hockey, tenis
de mesa, cafetería y videojuegos.
Para los aficionados y profesionales del
golf, el Club dispone en el séptimo piso de
una Academia de Golf con un simulador
de última tecnología y tres jaulas de práctica, cada una de ellas ambientada con un
escenario similar a un campo de golf y un
sistema de filmación y análisis de swing.
Uno de los sitios más completos del Club
es el área de alojamiento, integrada por 32
habitaciones, algunas de ellas con espacios tipo apartamento, caracterizadas por
una decoración elegante, contemporánea
y servicios acordes con las nuevas tendencias a nivel internacional.
Los amantes de la gastronomía también
tienen un lugar preferencial en la Escuela
de Cocina, un espacio totalmente dotado
donde se realizan clases demostrativas,
cursos y degustaciones, bajo la dirección
de chefs especializados.
Para concluir, qué mejor que mencionar el
piso séptimo del Club, el cual reúne no solamente el Restaurante El Nogal, sino los
mejores vinos de una cava y el ambiente
de un bar inglés, propicio para los empresarios, ejecutivos y profesionales que se
dan cita en él.
Los invitamos a conocer estos espacios, recorrerlos y disfrutarlos.
SANTIAGO PERDOMO MALDONADO
Presidente
www.clubelnogal.com
I 3
Descubra el placer
de estar en armonía
NOGAL SPA
En el quinto piso del Club encontrará un sitio ideal
para el descanso, la relajación y el bienestar
D
esde hace un poco
más de dos años, este
lugar abrió sus puertas para ofrecer a los
socios y huéspedes un espacio
único.
Ingresar al Nogal Spa es transportarse a un ambiente lleno de
paz y armonía que se define en
4 I www.clubelnogal.com
su interior por las transparencias, el agua y la luz.
Su concepto es el de un spa de
ciudad que les permite a los
usuarios vivir una experiencia
que despierta los sentidos por
medio de las texturas, los colores, los sonidos y el movimiento
constante del agua.
Algunos de los equipos especializados para tratamientos faciales
y corporales son el thermo-spa
(sólo hay dos en Colombia), las
tinas de hidromasaje, la ducha
Vichy, el pediluvio o camino de
piedras y la piscina lúdica con diferentes chorros que tienen propiedades terapéuticas.
relajantes o curativos de plantas,
frutos y especias, que durante siglos han sido utilizados para el
bienestar de las personas.
Servicio integral
La experiencia e idoneidad del
equipo de terapeutas es una
garantía para satisfacer las expectativas y necesidades de los
socios, quienes reciben una asesoría personalizada.
Son más de diez rituales corporales, faciales y especiales para
que usted reciba los beneficios
Lo invitamos a disfrutar este lugar mágico. ¡Su cuerpo y mente
se lo agradecerán!
SABÍA USTED QUE…
La palabra spa proviene
del acrónimo SPA: salus per
aquam o sanitas per aquam
(salud a través del agua),
un concepto muy arraigado
en la cultura antigua.
TEMA CENTRAL I REVISTA EL NOGAL
Rituales corporales
Chocolate
Lulur
Especial para mejorar el estado
de ánimo. Este tratamiento con
crema de cacao promueve la
producción de endorfinas: “las
hormonas de la felicidad”.
Es un ritual exótico de yogur
y frutas cítricas que brinda
una maravillosa sensación de
energía y relajación para el
cuerpo y el espíritu.
Igualmente, ofrece una sensación
suavizante, nutritiva, humectante,
protectora y antienvejecimiento
que proporciona serenidad,
relajación y descanso total del
cuerpo y la mente.
Balancea el pH con una
acción altamente nutritiva
e hidratante, reactiva la
circulación, aumenta las
defensas inmunitarias,
combate la oxidación, elimina
toxinas, mejora el tono de los
tejidos, nutre en profundidad
y deja la piel joven y lisa.
Ideal para que la pareja lo disfrute
acompañado de una copa de vino
o fresas achocolatadas.
1. PISCINA LÚDICA
Es una de las áreas más importantes. Recibe
luz natural durante el día y cuenta con zonas
para disfrutar de masajes en todo el cuerpo,
gracias al agua a presión que sale con una
temperatura promedio de 36ºC.
RITUALES
ESPECIALES
Entrar en este llamativo espacio es sentir una
acción vasodilatadora y relajante por medio
de los chorros, las cascadas y los cuellos de
cisne que ofrece. Sus bancos (tumbonas) oxigenantes, camas de burbujas y jacuzzis internos distensionan los músculos de la espalda
y las piernas con los hidromasajes verticales.
También encontrará cromoterapia, ideal para
equilibrar los puntos energéticos.
6 I www.clubelnogal.com
TEMA CENTRAL I REVISTA EL NOGAL
Torba
Masaje con gel marino
Un ritual con lodo cosmético
extraído de los ríos, rico en sales
minerales y oligoelementos que le
dan vitalidad y pureza a la piel.
Gracias a las propiedades
del gel y el agua marina,
este tratamiento para mujeres
y hombres ofrece bienestar
y relajación.
La torba más pura, enriquecida
con agua mineral, es un
novedoso tratamiento natural
que brinda sensaciones de
bienestar y relajación profunda
y duradera. Sus propiedades
antisépticas, cicatrizantes,
dermopurificantes y drenantes,
favorecen la regeneración del
pH cutáneo, la reactivación
de la microcirculación periférica
y la renovación de la piel.
Del agua de mar, origen de la
vida y poseedora de más de
cien oligoelementos, se utilizan
ingredientes activos de forma
gradual y profunda, especiales
para drenar y desintoxicar.
Combinado con la aromaterapia,
este masaje es un poderoso
calmante.
SABÍA USTED QUE…
Aunque el origen de la
palabra spa no es muy
claro, se dice que proviene
del topónimo de la ciudad
de Spa, en Bélgica: un
centro termal situado
en la provincia de Lieja,
famoso por las propiedades
curativas de sus aguas
desde la época romana.
Cuando se aplica en el rostro,
aclara la piel y disminuye el
enrojecimiento.
2. DUCHA VICHY
Al contrario de la hidroterapia tradicional que ofrece masajes
dentro del agua, la ducha Vichy genera un efecto terapéutico mientras la persona está acostada en una camilla sobre la
que caen chorros de agua salidos a través de cristales Swarovski de colores, lo que brinda una sesión de cromoterapia.
Es uno de los tratamientos más efectivos para relajar totalmente el cuerpo. Se acostumbra usar junto con otros rituales corporales y para retirar productos aplicados.
www.clubelnogal.com
www.clubelnogal.comI I77
TEMA CENTRAL I REVISTA EL NOGAL
Rituales faciales
Limpieza profunda
e hidratación
Ritual purificante, desintoxicante
y drenante con aromas naturales
que invitan a la relajación.
Ayuda a remover las impurezas
de la capa más externa de la
piel, favorece la penetración de
principios activos, equilibra el
contenido hidrolipídico, refina
el relieve de los poros, atenua
pequeñas líneas de expresión
y deja la piel radiante,
equilibrada y libre de toxinas.
e.com
sbrid
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3. HAMMAN
El calor húmedo de este
tradicional baño turco
es un excelente complemento de cualquier
ritual facial y corporal.
Su efecto relajante y
descongestionante estimula una equilibrada
dilatación de los poros y
permite eliminar toxinas
e impurezas.
8 I www.clubelnogal.com
Tratamiento con
colágeno y ácido
hialurónico
Un ritual intensivo de hidratación
y firmeza que determina la edad
real de la piel. Alisa, rellena o
reestructura, devolviéndole a la
piel su brillo y belleza.
Igualmente, disminuye los signos
de envejecimiento por factores
externos y combina el tratamiento
intensivo en el spa con el cuidado
en casa. Con el extracto de semilla
de eneldo, complejo de lino,
neuropéptidos y ácido hialurónico
en solución, las líneas de expresión
se reducen visiblemente, la piel se
alisa y reafirma, y el cutis recobra
densidad y textura.
Tratamiento
desintoxicante
para hombres
Es un ritual energizante y
reconfortante, pensado
especialmente para ellos.
Se realiza entre el cuello y el
cuero cabelludo para relajar
la tensión muscular y eliminar
los efectos del estrés. Limpia
la piel a profundidad con
la ayuda de ingredientes
estimulantes: pimienta, malta,
ginseng y lavanda.
Es ligero, de rápida absorción
y agradable aroma. Tonifica,
suaviza las líneas de expresión
y transforma la apariencia.
Disfrute el recomendado del mes
Ritual
regreso de vacaciones
Incluye:
•
•
•
•
•
•
30 minutos de hidroterapia
Camillas revital
Aromaterapia
Camino de sensaciones
Hidratación facial y corporal
Masaje corporal con técnicas
orientales
Socios e invitados: $50.000
Informes y reservaciones:
Teléfono 326 7700 Exts. 1545 y 1546
4. THERMO-SPA
Es una camilla de hidroterapia que
adicionalmente ofrece cromoterapia y chorros a presión que suben
desde las piernas hasta la cabeza.
Es la única de este tipo que funciona en Bogotá.
Tiene una cubierta que simula el
vientre materno y que al momento de ser usada cobija a la persona brindándole una sensación de
tranquilidad y calor confortable.
5. CAMINO
DE SENSACIONES
Conocido también como pediluvio, es el comienzo de la tranquilidad y la armonía.
Purifica el cuerpo y relaja la mente con aromas, texturas y contrastes de temperatura. Activa
las terminaciones nerviosas.
www.clubelnogal.com
www.clubelnogal.comI I99
EN PRIMERA PERSONA I REVISTA EL NOGAL
Reconciliación
CON VALORES
Por Bertha Lucía Fries
Víctima del atentado al Club El Nogal*
“S
oñé que el 7 de febrero de
2003 no había existido en
el calendario, que los 36
muertos y las 156 víctimas eran producto del sueño.
Soñé que el Estado y el Club nos
habían protegido y nunca se había perpetrado el acto terrorista.
Soñé que nosotros, víctimas de
El Nogal, no éramos parte de la
estadística de las cinco millones
de víctimas del país.
Soñé que las cinco millones de
víctimas eran sólo un mal sueño,
una pesadilla.
Como los sueños tienen ese realismo mágico, no entendí entonces
por qué después de haber soñado que NADA pasó, soñé que SÍ
OCURRIÓ el atentado en El Nogal
y en tantas otras partes del país.
Pero esa magia me fue acompañando en descubrir y compartir
caminos para la reconciliación.
10 I www.clubelnogal.com
Soñé que víctimas y victimarios
nos reconciliábamos.
Soñé que padres y madres de víctimas y victimarios, después de
tanto sufrimiento, sentían tranquilidad de espíritu.
Soñé en un país en donde las
tensiones se desvanecían y se
restablecían relaciones entre
aquellos que nunca se pensó
que fuese posible.
Soñé que el perdón era una
de las palabras más utilizadas,
una nueva atmósfera renacía en
nuestro entorno. Ahora nos responsabilizábamos por los efectos
de las palabras y los comportamientos inadecuados, que afectaron a otros.
Soñé que aquellos que no tienen
más camino que vincularse con
los ilegales, tienen nuevas salidas para no comprometerse con
la ilegalidad, y que estas dependían de cada uno de nosotros.
Soñé que la reconciliación con
valores se volvía parte de nuestra cultura.
Niños, jóvenes, empresarios,
amas de casa, todos desde nuestros roles volvíamos la reconciliación como parte del recetario
para un buen vivir.
En medio de este sueño del que
espero no despertarme, me pregunté: ¿QUÉ ES RECONCILIACIÓN? Y ME RESPONDÍ:
• Reconciliación es reconocer,
recuperar y transformar.
• Reconciliación es restablecer
las relaciones.
• Reconciliación es pensar en
uno y en el otro.
• Reconciliación es una construcción mutua.
• Reconciliación es demostrar
sentimientos de simpatía y
afecto por el otro.
EN PRIMERA PERSONA I REVISTA EL NOGAL
¿Qué es reconciliación con valores?
La reconciliación con valores obliga a trascender. Es aceptar que
existen creencias diferentes a las
del otro, que hay historias individuales que llevaron a actuaciones
no esperadas ni aceptadas, es
construir con nuevos cimientos,
pero sin olvidar la historia.
La reconciliación con valores busca encontrar valores, compor-
tamientos y hábitos que unan
puntos comunes a pesar de color
político, raza, nivel económico, si
es víctima o victimario, desde los
diferentes roles que se asumen,
y a partir de estos elementos comunes generar estrategias para
construir nuevas formas de relacionamiento, todo esto fundamental para tener un país con un
aire diferente.
1
¿Qué debemos
hacer?
Mientras que en La Habana
se realizan las conversaciones para llegar a acuerdos de
paz, la población colombiana
asume diferentes posiciones.
La reconciliación con valores
busca crear la cultura de la reconciliación soportada en un
marco ético establecido y validado colectivamente.
La reconciliación con valores es
un nuevo modelo de reconciliación.
2
Existen organizaciones que
están aglutinando a las víctimas, otras atienden a los
reinsertados, otros se encargan de la justicia transicional,
otros se oponen al proceso
de paz, otros son diletantes,
y otros son indiferentes.
3
4
5
Cada grupo tiene sus propias
creencias y, por ende, sus valores. Sus comportamientos
manifiestan su pensar. Cada
uno piensa que tiene su propia verdad.
Cuando hay tanta variedad
de creencias de que “mi verdad es la correcta”, debemos
buscar puntos de unión, y
eso se logra a través del diálogo fundado en valores.
La reflexión y evaluación de
valores nos permiten comprender mejor los valores y
comportamientos que se viven y, con base en estos, diseñar estrategias para vivir los
valores de la reconciliación.
6
Paso siguiente debemos
volver la reconciliación una
práctica, un hábito.
7
La construcción de la reconciliación impacta las relaciones
entre los actores y el ambiente nacional e internacional.
Produce un mayor desarrollo
sostenible, humano, social,
económico y político de nuestro país.
Me desperté de mi gran sueño
y me dije: ¡Reconciliar, reparar,
perdonar pero no olvidar!”.
*Discurso pronunciado en la Carrera
10K+1 Fundación El Nogal
www.clubelnogal.com I 11
LA BUENA MESA I REVISTA EL NOGAL
CÓMO
CATAR VINO
en cinco pasos
“Catar un vino consiste en probar con atención
un producto cuya calidad queremos apreciar.
Se trata de someterlo a nuestros sentidos
y conocerlo buscando sus diferentes defectos
y cualidades con el fin de expresarlos; la cata
es escribir y definir, jugar y clasificar”.
1. LA COPA
Émile Peynaud, famoso enólogo francés.
T
ratar de descubrir los
sabores y aromas que
esconde una copa de
vino no es tan complicado como parece. Es cuestión
de confiar en los sentidos y dejarse llevar por la intuición.
Muchos piensan que para catar
se tiene que estudiar. Eso no es
del todo cierto, pues alguien se
vuelve un catador simplemente cuando decide si le gusta un
vino o no. Como todo lo hace la
práctica, hay pasos que se deben tener en cuenta al momento
de probar un vino y calificarlo.
Los mejores catadores son buenos porque han probado cientos
de vinos, y han entrenado su na12 I www.clubelnogal.com
riz y paladar para encontrar esos
aromas sutiles. Uno de ellos es
Mikel Garaizabal, divulgador de
la cultura del vino, sommelier y
considerado el mejor enólogo de
España. Visitó el Club durante
la Semana de la Cocina Vasca y
nos dio algunos consejos para
describir la intimidad de su bebida favorita. “Valorar un vino
es algo muy subjetivo porque el
gusto de cada quien es diferente.
Sin embargo, recomiendo hacer
catas a ciegas en las que envuelvan la botella en papel aluminio
y tapen la etiqueta. Así se llevarán sorpresas. Por ejemplo,
se darán cuenta de que un vino
costoso no siempre es bueno y
que uno económico puede saber
muy bien”, explica.
El utensilio principal para catar
es una copa de tamaño medio,
fina, transparente y sin tallas ni
dibujos. Si es muy pequeña no
se podrá girar o mover el líquido,
y si es muy grande no se podrá
manejar bien.
Debe llenarse hasta un tercio de
su capacidad para poder agitarla
y manipularla mejor. Siempre
debe sostenerse desde su base.
Para empezar la cata, hay que
inclinarla 45 grados sobre un
fondo blanco. Así se podrá
apreciar el color real del vino.
LA BUENA MESA I REVISTA EL NOGAL
5. EL TACTO
4. EL SABOR
3. EL OLFATO
2. LA VISTA
Para observar el color se pone
la copa a contraluz o con
un fondo blanco, como una
servilleta o mantel. Se debe
ver más allá de lo obvio.
Los vinos tintos pierden
intensidad colorante con el
tiempo: de granate con ribetes
violetas pasará a ser naranja
con ribetes ambarinos. Los
blancos, de color pálido con
ribetes verdosos, pasarán a un
tono oro y luego ámbar.
En el análisis olfativo se acerca
la copa a la nariz. Primero
a copa parada, es decir, sin
realizar ningún movimiento,
se medirá la intensidad
aromática y se apreciará si el
vino tiene aromas limpios
u olores desagradables.
Se prueba un poco de vino y
se mueve alrededor de la boca
para que llegue a las papilas
gustativas. Esto libera los
sabores y aromas. Ya dentro de
la boca, se podrá apreciar si es
ácido, salado, amargo o dulce.
Al llevar el vino a la boca,
no sólo se aprecia el
sabor. Algunas sustancias
químicas también aportan
sensaciones no solamente
en la lengua, sino en las
encías, las mejillas y la
parte inferior de los labios.
Luego se debe exhalar a través
de la nariz para percibir los
aromas y olores que no se
sintieron cuando se olió por
primera vez el vino.
Después se agita la copa
durante 10 segundos. Al
girar la copa conseguimos
la aireación y de esta forma,
mayor potencial aromático.
Ahora se huele para sentir
los olores. ¿Chocolate, frutas,
fresas, tabaco, madera,cítricos?
En el Bar Inglés del
Club, Mikel explicó
cómo hacer una cata
en forma amena y
sencilla.
MIKEL GARAIZABAL PILDAIN
Su libro “Vinos de Euskal Herria” ganó el Premio Gourmand
2003 como mejor texto didáctico sobre vinos del mundo. Es
un prestigioso galardón que se conoce como los Oscar de las
publicaciones de gastronomía.
Es titulado en Hostelería y Turismo, Enología y Viticultura por la
Escuela de Enología de Laguardia (Álava, España), y sommelier por
la Cámara de Comercio de Madrid.
Ha impartido más de 800 catas, cursos y ponencias, tanto en su país
como en el extranjero, trabajo que compagina con su labor docente
en la Escuela de Hostelería de Gamarra en Vitoria-Gasteiz.
Es creador y director de la página www.catarvino.com
www.clubelnogal.com I 13
LA BUENA MESA I REVISTA EL NOGAL
A MANTELES:
Conmemoración
a Santa Fe de Bogotá
Por Juan Carlos Franco
Consultor, investigador
y docente de gastronomía
La batalla de Boyacá fue el golpe decisivo para el
poder español en la Nueva Granada y garantizaría
el éxito de la campaña libertadora. Es además una
de las batallas más importantes de la guerra de
independencia de América del Sur.
E
l sangriento encuentro tuvo lugar el 7 de
agosto de 1819 en los
campos cercanos al río
Teatinos, en inmediaciones de
Tunja, y fue la culminación de
una larga campaña de 77 días
iniciada por el libertador Simón
Bolívar en Venezuela, para independizar la Nueva Granada
del yugo español.
Bolívar partió de la ciudad de
Angostura, capital de Venezuela en esos momentos, y se dirigió con sus tropas a los llanos
de Apure, donde dio inicio a la
gesta libertadora.
Después de una dura travesía de
45 días y doscientos kilómetros
14 I www.clubelnogal.com
bajo un crudo invierno llanero,
llegó a Tame (Casanare), donde
sumó sus dos divisiones a la del
general Francisco de Paula Santander. Posteriormente, pasados
varios días de vadear crecidos ríos
y anegadas sabanas llaneras, se
encontró con la cordillera oriental, la cual cruzó con sus tropas
por el gélido páramo de Pisba, y
llegó sorpresivamente a la antigua
provincia de Tunja.
La tercera división de las tropas realistas comandadas por
el general José María Barreiro,
salió al encuentro de las tropas
de Bolívar. El 11 de julio se libró la batalla de Gámeza como
preámbulo a la batalla del Pantano de Vargas.
Chef Juan Carlos Franco
LA BUENA MESA I REVISTA EL NOGAL
Semana gastronómica
Homenaje a Santafé de Bogotá
Menú conmemorativo en
el que se mezclan la cocina
antigua de Cádiz y los platos
tradicionales de Boyacá en
los siglos XVIII y XIX.
Chef invitado:
Juan Carlos Franco
4 al 8 de agosto
Carta especial
para almuerzo y cena
Restaurante El Nogal, piso 7
El 7 de agosto, muy temprano
en la mañana, el ejército realista desde Motavita a escasos
8,5 km de Tunja, inició su desplazamiento hacia Santa Fe de
Bogotá para unir fuerzas con
las del virrey Sámano y así organizar un frente militar contra
los ejércitos patriotas. A pocos
kilómetros, los ejércitos de Barreiro, en el sitio del puente de
Boyacá, fueron interceptados
por las tropas de Bolívar, cortando así el desplazamiento a la
capital granadina.
Los ejércitos de Bolívar compuestos por 2.850 milicianos,
entre venezolanos, legionarios
británicos, granadinos, centauros
llaneros, campesinos y algunos
militares de carrera, todos ellos
medianamente armados, mal
alimentados y casi todos sin uniforme, libraron y vencieron en
tan dura batalla. La vanguardia
patriota la comandaba el general
Este menú conmemora no sólo la
Batalla de Boyacá, sino que además festeja a nuestra ciudad capital, una de las cunas de la Independencia.
Los platos de origen español que
componen el menú son provenientes de la región de Cádiz en
Andalucía, uno de los puertos más
antiguos de la península y cuna
del general José María Barreiro.
Varios de estos platos surgen en el
siglo XIX y otros como las caballas
con babetas son anteriores.
Francisco de Paula Santander y
en la retaguardia se encontraba el general José Antonio Anzoátegui. El ejército usurpador
español, conformado por más
de 2.600 hombres perfectamente equipados y entrenados, no
pudo resistir la embestida de los
centauros llaneros y el ejército
libertador, y fueron vencidos antes de llegar la noche. Ese mismo día, al caer la tarde, Barreiro
fue capturado por un soldado
adolescente, Pedro Pascasio Martínez, y por el soldado llamado
Negro José. Unos días después,
el general José María Barreiro
fue fusilado junto con sus mandos superiores por órdenes de
Santander.
El virrey Sámano inmediatamente
se enteró de la derrota sufrida por
las tropas realistas, huyó de Santafé de Bogotá a Cartagena y luego a Panamá, y dejó vía libre a la
liberación de la Nueva Granada.
Los platos cundiboyacenses son
de origen campesino, con raíces
en la cocina española, indígena y
africana, que aprovechan lo mejor de los dos continentes para
resaltar los inigualables sabores
de los productos regionales.
Este menú es presentado como
un homenaje a los aguerridos
lanceros llaneros y a los valientes soldados que acompañaron
a Bolívar y Santander en las
batallas que nos dieron la Independencia.
Cena
demostrativa
Miércoles 6 de agosto 7:30 p.m.
Restaurante El Nogal, piso 7
Chef invitado:
Juan Carlos Franco
Socios: $80.000*
Invitados: $90.000*
*Incluye impuestos
Informes y reservaciones:
Central de Reservas
Teléfono 326 7700 opción 5
www.clubelnogal.com I 15
LA BUENA MESA I REVISTA EL NOGAL
ESCUELA
DE COCINA
Un curso dedicado a conocer y degustar los sabores
y aromas de la cocina tradicional italiana.
Las sesiones teórico-prácticas estarán enmarcadas
en la historia gastronómica de este país, especialmente su origen e influencia desde el Renacimiento.
“Fogones italianos
de antaño”
PARA TENER EN CUENTA...
En este curso aprenderá
cómo se elabora una pasta
de manera artesanal.
Chef invitado:
Juan Carlos Franco
Horarios:
Martes
9:30 a.m. a 12:30 p.m.
Miércoles
6:30 a 9:30 p.m.
Cupo mínimo:
10 personas
Socios:
$210.000 por mes (3 clases)
Invitados:
$240.000 por mes (3 clases)
Última clase:
Menú maridaje
Informes e inscripciones:
www.freepik.es
Oficina de Alimentos y Bebidas
Teléfono:
326 7700 Ext. 1312
Buffet en agosto
Domingo 3:
Jueves 7:
Domingo 10:
Domingo 17:
Lunes 18:
Domingo 24:
Domingo 31:
Latinoamericano
Boyacense
Brasilero
Chifa
Tailandés
Español
Chileno
La Terraza, piso 11
A partir de las 12 m.
16 I www.clubelnogal.com
Noches de cumpleaños
en el Restaurante El Nogal
• Cena sin costo para el socio que
cumple años.
• Para redimir de lunes a viernes,
no festivos, antes del 19 de
diciembre de 2014.
• No incluye bebidas.
Informes y reservaciones:
Restaurante El Nogal, piso 7
LA BUENA MESA I REVISTA EL NOGAL
CARTELERA DE VINOS
Cata de sake
Momokawa
de Estados Unidos
Importadora Zona K
Dirigida por Jim Sculace,
máster sommelier de sake.
Cata de vinos
seleccionados
Cena maridaje
con vinos de España
Importadora Ru&Da
Importadora Licorela
Miércoles
20 de agosto, 7:30 p.m.
Jueves
28 de agosto, 7:30 p.m.
La Cava, piso 7
Restaurante El Nogal, piso 7
Miércoles
13 de agosto, 7:30 p.m.
La Cava, piso 7
Cupo limitado
Socios: $20.000
Invitados: $30.000
Cupo limitado
Socios: $20.000
Invitados: $30.000
Etiqueta: saco y corbata I Informes: Central de Reservas I
NOCHE DE SALSA CALEÑA
Show de salsa en vivo
con cinco parejas de bailarines
y la música de DJ Álex
Viernes 29 de agosto
18 I www.clubelnogal.com
Socios: $50.000
Invitados: $60.000
Teléfono: 326 7700 opción 5
Hora: 7 p.m.
Informes: Central de Reservas
Teléfono: 326 7700 opción 5
Restaurante El Nogal, piso 7
Socios: $80.000*
Invitados: $90.000*
*Incluye impuestos
CURSO
“El vino en la historia
de la humanidad”
Será un recorrido por los orígenes
y el consumo del vino desde las
civilizaciones de la Edad Media, la
Edad Moderna y el Nuevo Mundo,
hasta las naciones vitivinícolas en
la actualidad.
Dirigido por José Rafael Arango,
periodista, docente y jurado internacional. Patrocinado por Pedro
Domecq y PDC Vinos y Licores.
Agosto 11, 12 y 13
De 6 a 9 p.m.*
*Dos horas de clase magistral
y una hora de ejercicio de cata
Cupo limitado: 20 personas
(sólo un invitado por socio)
Socios: $280.000
Invitados: $300.000
Incluye: memorias, certificado
de asistencia, break y pasabocas
para maridaje
Informes: Central de Reservas
Teléfono: 326 7700 opción 5
Visite la tienda virtual del Club
www.clubelnogal.com
Vinos, licores y accesorios
a los mejores precios.
Informes y pedidos:
Alimentos y Bebidas
[email protected]
Viva la tarde y la noche
en La Terraza
Viva la tarde
en el Bar Inglés
Segunda copa sin costo
en bebidas seleccionadas
Segunda copa sin
costo en bebidas
seleccionadas
Miércoles, jueves y viernes
6:30 a 9:30 p.m.
La Terraza, piso 11
Lunes a viernes
6 a 8 p.m.
Bar Inglés, piso 7
CAmbiar foto
Onces a las cinco
Hora del té
Martes a viernes
3:30 a 8 p.m.
La Terraza, piso 11
www.clubelnogal.com I 19
CULTURAL I REVISTA EL NOGAL
EXPOSICIÓN
Nuevas propuestas en
EL
ARTE
COLOMBIANO
Obra hecha en tierra
de colores, ramas
de árbol, bolsas
plásticas derretidas
y poliuretano.
Autor: Adrián Gaitán
Inauguración:
Miércoles 13 de agosto, 7 p.m.
Visita guiada:
Miércoles 20 de agosto, 5 p.m.
Galería El Nogal, piso 9
Esta muestra colectiva nos presenta algunas de
las figuras que vienen consolidándose en el escenario del arte colombiano reciente. Como es característico del campo artístico actual, los materiales,
soportes, formatos, técnicas y temas abordados son
asombrosamente amplios y variados.
Nosotros como espectadores, debemos aprender a
comprender las diversas posibilidades que cada artista abre y ampliar las fronteras de aquello que se
define como “arte”.
Para dar un pequeño avance de lo que presentará esta muestra, tendremos la posibilidad de ver
20 I www.clubelnogal.com
una instalación, un grabado en metal, un dibujo, un video y una pintura. A propósito de esta
última, sorprende el verificar que en el marco
del escenario nacional de hoy, las prácticas pictóricas son cada vez más escasas mientras se
amplía el número de artistas que explora los
ámbitos de lo sonoro o de los materiales y técnicas híbridas.
Artistas invitados: Adriana Salazar, Edwin
Monsalve, Alejandra Rincón, Adrián Gaitán, Javier Vanegas, Alexandra Gelis, Manuel Quintero,
Elkin Calderón, Juan Fernando Cáceres, María
José Giraldo y Andrés Felipe Castaño.
CULTURAL I REVISTA EL NOGAL
http-_tejiendoelmundo.files.wordpress.com
APRECIACIÓN
DEL ARTE
Cildo Meireles
Miércoles 20
Nacido en Río de Janeiro,
Brasil, en 1948, su obra
podría definirse como un
acercamiento poético al
estudio de la sociedad,
ya que busca responder
a preguntas relacionadas
ed
lis
con los sectores sociales y
t.c
om
examina los procesos de comunicación, el papel del espectador y
el valor del arte y de los legados históricos. Meireles es uno de los artistas
contemporáneos más reconocidos e
influyentes en el ámbito internacional.
er
th
Flandes (1936), Otto Dix
Grandes artistas,
grandes momentos:
Obras y temas
que cambiaron el mundo
Otto Dix, el pintor de la guerra
Miércoles 13
Considerado como uno de los pilares de la llamada “Nueva objetividad”, la pintura de Dix (1891-1969)
es una apuesta por lo real. La parte
más relevante de su trabajo constituye tal esfuerzo de verismo que, al
convertirse en obsesión, pasa a ser
una dura forma personal de hacer
arte. Él quería que viéramos en sus
obras la verdad de las cosas tan definida, como si pudiéramos tocarla.
Fontes,
(1992-2008),
Cildo Meireles
Conferencista:
Carlos Alberto García
Miércoles 13, 20 y 27 de agosto
6:30 p.m.
Fórum Atenas, piso 8
Socios: sin costo
Invitados: $35.000
Reservaciones:
Central de Reservas
Teléfono: 326 7700 opción 5
Revisiones
Los grabados de Rembrandt
Miércoles 27
Los más de trescientos grabados
que el pintor holandés realizó entre 1628 y 1665, sin
duda contribuyeron
a su pronta celebridad. Rembrandt abordó temas comunes en
Rembrandt con una gran nariz,
(1628), autorretrato
el siglo XVII: bíblicos, mitológicos,
alegóricos, escenas de género, desnudos, paisajes, retratos y autorretratos.
Su originalidad sin igual en cuanto a
la concepción del espacio compositivo, el grafismo, la significación y el
simbolismo marcan diferencias claras
con sus contemporáneos.
www.clubelnogal.com
www.clubelnogal.comI I 21
CULTURAL I REVISTA EL NOGAL
LANZAMIENTO
CARTAGENA IX FESTIVAL
INTERNACIONAL DE MÚSICA
Jueves 28 de agosto, 7 p.m.
Galería El Nogal, piso 9
También se interpretarán músicas tradicionales de: Turquía, Grecia,
Israel, el Magreb y los
países balcánicos.
Luis Fernando Peláez:
artista invitado
www.cartagenamusicfestival.com
El 28 de agosto de 2014
se lanzará la novena
edición del Cartagena
Festival Internacional
de Música.
En esta ocasión, el maestro Antonio Miscenà,
director general del Festival, ha escogido un
tema fascinante y muy
actual: Mare Nostrum,
un viaje por la música
del Mediterráneo.
El Cartagena IX Festival
Internacional de Música
se llevará a cabo del 6
al 14 de enero de 2015.
22 I www.clubelnogal.com
Serán nueve días dedicados al encuentro con
las distintas culturas
musicales. Se escucharán obras como: El amor
brujo de Manuel de Falla, el Concierto para
piano y orquesta No. 5
de Camille Saint-Saëns,
el Concerto grosso para
piano de Ernst Bloch,
las Cinco melodías populares griegas de Maurice
Ravel, la Sinfonía No.
100 de Joseph Haydn,
y muchas otras que forman una parte importante del repertorio culto
de la música occidental.
El trabajo de Luis Fernando Peláez, uno de
los artistas modernos
más importantes de Antioquia, consiste en eso:
evocar, insinuar con sus
imágenes un sentimiento. El maestro Peláez es
el invitado de honor en
esta novena edición del
Cartagena Festival y nos
sorprenderá con una exposición de arte dedicada
al evento y su temática.
Peláez se entrenó en la
pintura y luego su trabajo evolucionó hasta los
volúmenes, llegó a objetos cargados de signi-
ficados: maletas que representan viajes y sobre
las que aparecen escenas nostálgicas, ríos que
significan memoria y
van arrastrando objetos,
vidrios sobre los que parece escurrir el agua de
la lluvia y tras los que se
ven escenas con pequeños hombres, o fotografías tras una niebla.
La imagen del Cartagena IX Festival Internacional de Música se
presentará con un evento, precisamente en la
galería de arte del Club
El Nogal. Ese mismo
día será el lanzamiento de la programación
del Festival y se dará a
conocer la nómina de
artistas invitados a interpretar en el 2015 y el
maravilloso repertorio
de la música del Mediterráneo.
20% de descuento para los socios
del Club El Nogal en algunos
conciertos del Festival.
Informes: Fundación Salvi
Teléfono: 217 9970
El grupo de teatro de socios del Club presenta
“EL MÉDICO A PALOS”
una comedia-farsa de Molière en tres actos en prosa
Lucinda, hija de Geronte, ha quedado muda y ningún médico del lugar ha
podido curarla, por lo que su familia busca uno en lejanas regiones. Sganarelle
es un leñador de oficio y flojo por naturaleza. Su esposa Martina, cansada de las
bribonerías de su marido, aprovecha la ocasión y planea vengarse al inventar
que él es un médico, a sabiendas de que no tiene ni idea.
Reparto por orden de aparición en la obra:
Director
Gustavo Gómez (Sganarelle)
Patricia Orozco y Marta Sánchez (Martina)
Douglas Robayo (Señor Roberto y Leandro)
Diana Castillo (Lucas)
Tatiana Canal (Valeria)
Esther Farfán (Jacqueline)
José María Nieto (Geronte)
Margarita Garzón (Lucinda)
Leonardo Petro es
actor y director, maestro
en Artes Escénicas de la Academia
Superior de Artes de Bogotá (ASAB)
y egresado de la Escuela de Arte
Dramático del Teatro Nacional.
Funciones:
Martes 26 de agosto
Miércoles 27 de agosto
Jueves 28 de agosto
Lunes 1º de septiembre
Martes 2 de septiembre
Miércoles 3 de septiembre
Hora: 8 p.m.
Lugar: Zona Juvenil, piso 2
Sin costo
Informes y boletería: Central de Reservas
Teléfono: 326 7700 opción 5
CULTURAL I REVISTA EL NOGAL
MÚSICA
CONFERENCIAS
La música durante
la Independencia
En la época de la Independencia de
Colombia sonaron varios ritmos musicales que engalanaron los festejos de
este período histórico, así como danzas y bailes que disfrutaron nuestros
próceres más ilustres.
Haremos un recorrido por lo que se
escuchaba en las calles y los salones
de la antigua Bogotá, que cumple 476
años de fundada.
Conferencista:
Enrique Jaimes
Martes 5 de agosto, 6:30 p.m.
Fórum Atenas, piso 8
Socios: sin costo
Invitados: $35.000
Reservaciones: Central de Reservas
Teléfono: 326 7700 opción 5
out
g .y
ube.com
Calle de Bogotá durante la época de la Independencia
im
La sonata
y sus orígenes
Conferencista:
Alfonso Pérez
Martes 12 de agosto
6:30 p.m.
Fórum Atenas, piso 8
Socios: sin costo
Invitados: $35.000
Reservaciones:
Central de Reservas
24 I www.clubelnogal.com
El inicio de la sonata se estableció
en las composiciones de Giovanni
Gabrieli sobre instrumentos musicales de cobre y cuerdas, realizadas en
San Marcos de Venecia, Italia, a partir
de 1585. Luego en el siglo XVII aparecen el primer y segundo violín, la
viola da gamba y el clavicémbalo, conocidos como sonata trío.
Al finalizar el siglo XVII, Arcangelo
Corelli estructura en cuatro movi-
mientos la Sonata trío da chiesa que
después se desarrolla en Alemania,
con las obras de Bach.
Hacia 1730 Domenico Scarlatti escribe sonatas para clavecín, influenciado por el aria da capo del Barroco.
Otras manifestaciones aparecieron a
partir de la segunda mitad del siglo
XVIII para constituir la historia de la
música de la humanidad con sinfonías, sonatas, cuartetos y conciertos.
CULTURAL I REVISTA EL NOGAL
AMIGOS DE LA MÚSICA
TARDES DE ÓPERA
Europe Concert
desde Madrid
Grandes
pianistas
Tosca de Giacomo
Puccini
Viernes 29
Martes 26
En el Verbier Festival
el pianista Nikolái Luganski interpreta Diez
piezas para piano de
Serguéi Prokófiev, Estudios de ejecución
trascendente de Franz
Liszt, Preludios de
Serguéi Rajmáninov y
Estudio No. 8 de Frédéric Chopin.
Inspirada en el melodrama de Victorien
Sardu, Tosca se estrenó
en Roma en 1900. La
evocación histórica en
esta producción clásica
de la Royal Opera House nos lleva a la ciudad
eterna a principios del
siglo XIX y nos muestra
la lucha entre los liberales simpatizantes de
Napoléon y los absolutistas partidarios del
Papa.
VIDEOAUDICIONES
Viernes 15
La Orquesta Filarmónica de Madrid con la dirección de Simon Rattle
interpreta la exuberante España de Emanuel
Chabrier, el Concierto
de Aranjuez de Joaquín
Rodrigo con el famoso guitarrista flamenco
Juan Manuel Cañizares, cuya virtuosidad y
sensibilidad florecen en
este multifácetico y sútil
trabajo, y la drámatica
Segunda sinfonía de
Serguéi Rajmáninov.
Coordinadora:
Patricia Suárez
Viernes 15 y 29
de agosto, 6:30 p.m.
Fórum Atenas, piso 8
Socios e invitados:
sin costo
El ruso Serguéi
Rajmáninov es
considerado
uno de los
pianistas más
influyentes
del siglo XX.
Los roles principales
del drama son: el Barón
Scarpia (Bryn Terfel,
barítono); Floria Tosca,
una cantante apasionada y celosa (Angela
Gheorghiu, soprano); y
el pintor Mario Cavara-
dossi, amante de Floria
y defensor de los ideales libertarios.
Con la dirección de Antonio Papanno, estos
personajes nos llevan al
interior del mundo de
Puccini, rico en melodías y bellísimas arias.
Coordinadora:
Patricia Suárez
Martes 26 de agosto
6:30 p.m.
Fórum Atenas, piso 8
Socios e invitados:
sin costo
MÚSICA
CONFERENCIA
Los libros y el rock
Jueves 14
En los últimos cinco años hemos visto que
más leyendas del rock se animan a compartir sus vidas a través de libros biográficos.
Una iniciativa que, en la mayoría de los casos, se da por el simple hecho de expresarse,
exorcizar demonios, saldar cuentas o simplemente contar buenas historias y anécdotas; en otros casos, hay un interés comercial
en doble vía que motiva esta experiencia.
Pasaron más de treinta años para que
un músico se destacara en el mercado
del libro. Fue gracias a Keith Richards,
flamante guitarrista de The Rolling Stones, quien tras publicar su biografía titulada Life / Vida, en octubre de 2010,
se convirtió en la primera estrella del
rock con un best seller. Analizaremos
este interesante fenómeno en personajes como Bob Dylan, Leonard Cohen,
Andrew Oldham, Pete Townshend, Ray
Davies, Ozzy, Rod Stewart y Charly
García, entre otros.
Conferencista:
Jacobo Celnik
Jueves 14 de agosto
6:30 p.m.
Fórum Atenas, piso 8
Socios: sin costo
Invitados: $35.000
Reservaciones:
Central de Reservas
Teléfono:
326 7700 opción 5
www.clubelnogal.com I 25
CULTURAL I REVISTA EL NOGAL
LITERATURA
El Quijote
de la Mancha IV
El Quijote
de la Mancha V
En 1605 Cervantes publica la primera parte de su obra maestra. De inmediato la fama comienza a crecer.
La historia del caballero y del escudero rompe las barreras del idioma y
Sancho y El Quijote se convierten en
nombres que anteceden a las carcajadas y siguen a los lectores.
Sansón Carrasco ha sido derrotado;
mejor, “El caballero de las siete lunas” cayó en una batalla sin par ante
la habilidad del aguerrido y valeroso
“Caballero de la triste figura” que
desde cuando encaró a una bestia
se hace llamar por otro nombre: “El
caballero del león”. La segunda parte
de la obra sigue su curso y las bromas y el juego literario no pueden
ser mayores.
th04.deviantart.net
Jueves 21
Conferencista:
Fernando Galindo
Jueves 21 y 28 de
agosto, 6:30 p.m.
Fórum Atenas, piso 8
Socios: sin costo
Invitados: $35.000
Reservaciones:
Central de Reservas
Teléfono:
326 7700 opción 5
De repente ocurre una infamia que
despierta una profunda gratitud. Un
tal Avellaneda se roba los personajes de Cervantes, lo tilda de manco y
de viejo, y trata con manos ajenas al
ilustre caballero. El autor se defiende:
la mano la perdió en una batalla, no
en una cantina; lo suyo sólo habla del
verdadero valor de un soldado. Sobre
las horas, nadie detiene los brazos
del tiempo. Ahora recuperará sus personajes y compondrá la segunda parte de esta obra, para muchos la más
notable. La infamia de Avellaneda no
causó algo mejor.
Jueves 28
En la primera parte, El Quijote confunde ventas por castillos, molinos
por gigantes, ovejas por soldados,
curas por hechiceros. Ahora todo
cuanto ve es todo cuanto existe. Lo
que ocurre es que la gente quiere al
viejo personaje de vuelta. Quiere que
nuestro caballero cuyos ojos, dicen,
han sido hechizados, vea en una labriega una doncella sin par, vea en un
caballo de palo un criatura que surca
los aires y se cruza con las estrellas.
CINEFORO
“La delicadeza”
Sábado 2
David y Stéphane
Foenkinos
“La hija
del pocero”
Sábado 9
Daniel Auteuil
26 I www.clubelnogal.com
“El tiempo
de la aventura”
Sábado 16
Jérôme Bonnell
“Bajo la arena”
Sábado 23
Francois Ozon
“El perfecto asesino”
Sábado 30
Luc Besson
Conferencista:
Hernando Martínez
Sábados 2, 9,16, 23 y 30 de agosto
Hora: 4 p.m.
Fórum Atenas, piso 8
Socios: sin costo
Invitados: $35.000
Reservaciones: Central de Reservas
Vallenato
Festival
Invitado:
Chiche Maestre
Con los Reyes Vallenatos:
• Gustavo Osorio
• José Camilo Mugno
• Sebastián Sepúlveda
• Camilo Molina
Rey Profesional
Rey Juvenil
Rey Infantil
Rey Aficionado
2014
Viernes
22 de agosto
Gran Salón, 7 p.m.
Valor por persona: $200.000
Incluye: cena y botella de licor*
* Botella por mesa (10 personas)
Reservaciones: Central de Reservas I Teléfono: 326 7700 opción 5
AGENDA DEPORTIVA
TORNEOS
Torneo Interclubes
de Bolos de Mayores
29 de septiembre al 18 de octubre
Festival Interclubes
de Bolos de Menores
24 al 26 de octubre
XVII Abierto Colombiano
de Squash PSA 2014
4 al 9 de agosto
Club El Nogal
Categorías: 10 categorías de
caballeros, 2 categorías de damas,
1 categoría de profesionales PSA
y 1 categoría WSA
Premiación: sábado 9 de agosto
4 p.m.
Informes: Oficina de Squash
Teléfono: 326 7700 Ext. 1535
PRÓXIMOS
EVENTOS
Torneo Interclubes
de Ajedrez Infantil y Mayores
IX Torneo Nacional Aficionado
de Golf Club El Nogal
Torneo Interclubes de Billar
24 al 26 de septiembre
Informes: Academia de Golf
Teléfono: 326 7700 Ext. 1733
21 al 23 de noviembre
27 y 28 de noviembre
Informes:
Recepción de Deportes
Exts. 1537 y 1539
RESULTADOS DEPORTIVOS
NATACIÓN
Estos son los resultados de la VI
Copa Colombia realizada del 31 de
mayo al 1º de junio en el Club del
Comercio de Pereira.
Valentina Samudio
Infantil
25m libre
50m espalda
50m pecho
50m libre
100m combinado
Oro
Oro
Oro
Oro
Oro
Tomás Londoño
Infantil
25m libre
50m espalda
50m pecho
100m combinado
25m libre
50m mariposa
50m pecho
50m libre
50m espalda
100m combinado
25m libre
50m espalda
50m pecho
50m libre
50m mariposa
100m combinado
25m mariposa
25m pecho
100m combinado
15 y 16 años
Oro
Oro
Oro
Oro
Oro
Oro
Emma Londoño
Menores
13 años
Bronce
Bronce
Plata
Bronce
Bronce
Bronce
Julián Jiménez
Juvenil
12 años
Bronce
Oro
Bronce
Plata
Alejandro Jiménez
Juvenil
11 años
7 y 8 años
Bronce
Plata
Plata
DEPORTES I REVISTA EL NOGAL
1. Gymboree Sport
(3 a 5 años)
Busca estimular en los niños su vinculación a la
vida deportiva para que
conozcan las diferentes
disciplinas de una forma
divertida y no competitiva.
Las clases se concentran en
los fundamentos de deportes como fútbol, baloncesto,
béisbol, tenis, golf, hockey,
atletismo y gimnasia.
DESCUBRIR,
JUGAR Y APRENDER
Agenda en el Club
para niños y jóvenes
La recreación y el deporte para niños y
jóvenes tienen un espacio importante
en el Club, según las diferentes edades,
gustos y necesidades de esparcimiento.
Uno de los programas más emblemáticos es el de Escuelas de Formación Deportiva que se enfoca en los niños y jóvenes en edad escolar (3 a 16 años) donde
los participantes tienen un desarrollo
motriz, cognitivo, psicológico y social,
mediante procesos que les permiten incorporarse a la práctica de una disciplina
de manera progresiva como deportistas
recreativos o de rendimiento.
Se dividen en cuatro programas:
30 I www.clubelnogal.com
2. Iniciación
deportiva
(6 a 9 años)
Es el espacio en donde
los niños, con el apoyo de
sus padres y entrenadores,
identifican el deporte de
su preferencia: baloncesto,
fútbol sala, golf y squash,
las opciones que les brinda
el Club.
3. Escuelas
de formación
(10 a 16 años)
Se basan en la enseñanza
de los fundamentos técnicos específicos de las disciplinas deportivas: bolos,
fútbol sala, golf, squash y
baloncesto.
4. Grupos
de rendimiento
y competencia
(9 a 18 años)
Destinados a los deportistas que representarán al
Club en competencias de
squash y bolos, principalmente. En este programa
se desarrollan conceptos
importantes aplicados al
entrenamiento, preparación
física y psicológica, además
de técnica y táctica.
Está dirigido por instructores en cada disciplina con
el acompañamiento de un
equipo de profesionales
conformado por fisioterapeutas, médicos, preparadores físicos y psicólogos.
Otras actividades
El Club también ofrece actividades recreativas y lúdicas para que niños y jóvenes aprovechen al máximo
su tiempo libre. En la Zona
Infantil semanalmente se
dictan talleres de cocina,
música, literatura, manualidades, plastilina, fauna,
escultura y pintura.
Entre lunes y viernes hay
clases de fútbol, ajedrez y
karate, así como yoga, ballet y baile para niños en
diferentes horarios. Los sábados funciona la escuela
de fútbol en el Seminario
Mayor.
LUNES
MARTES
MIÉRCOLES
JUEVES
VIERNES
SÁBADO
Taller “Mis primeras
expresiones”
3 a 4:30 p.m.
2 a 4 años
Tallerista:
Mónica Espitia
Taller de cocina
4:30 a 6 p.m.
2 a 10 años
Tallerista:
Mónica Espitia
Taller de música
3:30 a 4:30 p.m.
0 a 3 años
Tallerista:
Raúl Hurtado
Clases de ajedrez
3 a 6 p.m.
3 a 12 años
Profesor:
Óscar Chacón
Clases de ajedrez
3 a 6 p.m.
3 a 12 años
Profesor:
Óscar Chacón
Ballet para niños
4:15 a 5 p.m.
4 a 6 años
Profesora:
Carolina Gómez
Gymboree Sport
4 a 4:45 p.m.
3 a 5 años
Taller de música
4:30 a 5:30 p.m.
4 a 6 años
Tallerista:
Raúl Hurtado
Gymboree Sport
4 a 4:45 p.m.
3 a 5 años
Taller de literatura
4 a 5 p.m.
3 a 8 años
Tallerista:
Patricia Moreno
Taller de plastilina
4:30 a 6:30 p.m.
3 a 8 años
Tallerista:
Olga Rodríguez
Taller de manualidades
4:30 a 5:30 p.m.
3 a 8 años
Tallerista:
Patricia Moreno
Clases de ajedrez
3 a 6 p.m.
3 a 12 años
Profesor:
Óscar Chacón
Taller de fauna
5:30 a 7 p.m.
3 a 8 años
Talleristas:
Claudia Campos
y Juan Castro
Escuela de fútbol
Seminario Mayor
Carrera 7 Nº 93 B - 50
9:30 a 11:30 a.m.
4 a 12 años
Profesor:
Alfonso Cepeda Amaris
Clases de karate
5 a 6 p.m.
6 a 12 años
Profesora:
Ana Margarita Bustos
Ballet para niños
5 a 6 p.m.
7 a 10 años
Profesora:
Carolina Gómez
Yoga para niños
5 a 6 p.m.
10 a 14 años
Profesor:
William Díaz
Taller de música
4:30 a 5:30 p.m.
3 a 8 años
Tallerista:
Raúl Hurtado
Clases de karate
5 a 6 p.m.
6 a 12 años
Profesora:
Ana Margarita Bustos
Taller de pintura
5:30 a 6:30 p.m.
3 a 8 años
Tallerista:
Patricia Moreno
Ballet para niños
5 a 6 p.m.
7 a 10 años
Profesora:
Carolina Gómez
Ballet para niños
4:15 a 5 p.m.
4 a 6 años
Profesora:
Carolina Gómez
Escuela de fútbol
en la Zona Juvenil
5 a 7 p.m.
4 a 12 años
Profesor:
Alfonso Cepeda Amaris
Clases de karate
5 a 6 p.m.
6 a 12 años
Profesora:
Ana Margarita Bustos
Escuelas de Formación Deportiva
Del 1º de septiembre
al 28 de noviembre
Informes e inscripciones:
Zona Juvenil · Ext. 1255
Horario:
Lunes a jueves
entre 4:45 y 7 p.m.
www.clubelnogal.comI 31
DEPORTES I REVISTA EL NOGAL
Finalizó con éxito
EL CAMPO DE VERANO
32 I www.clubelnogal.com
Del 24 de junio al 4 de julio se realizó la primera
temporada del Campo de Verano 2014, organizado por
el Club con el apoyo de Sanpablines Arawak. Durante
las mañanas, los niños entre 3 y 12 años desarrollaron
actividades recreativas de fútbol, baloncesto, bolos, polígono, natación, golf, squash, ajedrez, gimnasia, baile
y artes marciales. En las tardes, aprendieron a través de
juegos conceptos sobre liderazgo, confianza, trabajo en
equipo, comunicación y competencia sana.
DEPORTES I REVISTA EL NOGAL
WHAT´S UP
CARTELERA DE CINE
“Guardianes
de la galaxia”
Estreno: 14 de agosto
El aventurero espacial Peter Quill se convierte en
presa de una cacería de
recompensa luego de robar una esfera codiciada
por un traicionero villano,
pero cuando Quill descubre el poder que esta encierra, debe encontrar la
forma de reunir cuanto
antes al cuarteto de heterogéneos rivales para salvar el universo.
En Guardianes
de la galaxia
aparecen
numerosos
extras
alienígenas.
Se realizaron
más de dos
mil moldes de
humanoides
extraterrestres.
“Locos
por las nueces”
Estreno: 21 de agosto
Surly es una traviesa ardilla que en compañía de
su amigo rata, Buddy, deciden ayudar a su antigua
banda a robar una tienda
de nueces, pero ¡todo se
les saldrá de las manos!
En el exilio de su Atenas natal, el héroe griego
Hércules toma un trabajo
como mercenario para el
asediado rey de Tracia,
sólo para descubrir que
ha sido engañado y que
el rey de Tracia es un
tirano cruel que le está
utilizando para aplastar
un movimiento de independencia.
Los mejores bailes tropicales
y ritmos del momento.
Clases de baile
para jóvenes
MERENGUE
Estreno: 28 de agosto
Fuente: www.cinecolombia.com
Espere muy pronto…
SALSA
“Hércules”
Informes e inscripciones:
Zona Juvenil - Ext. 1255
BACHATA
VALLENATO
REGUETÓN
SOCIALES I REVISTA EL NOGAL
SOCIALES
DEBATE:
“DETENCIÓN PREVENTIVA”
La revista Semana y la Agencia Nacional de
Defensa Jurídica del Estado (ANDJE) realizaron
el 17 de julio, en el Gran Salón, el foro ‘Detención preventiva ¿solución o problema?’, en el
que expertos debatieron sobre los costos e implicaciones de la privación de la libertad como
medida preventiva, en el marco del sistema penal acusatorio actual y la jurisprudencia sobre
la responsabilidad del Estado en su aplicación.
En el evento participaron Jorge Armando Otálora, defensor del pueblo; Gloria María Borrero, directora ejecutiva de la Corporación Excelencia en la Justicia (CEJ); Pedro Medellín,
consejero editorial de revista Semana; Miguel
Samper, viceministro de Política Criminal y
Justicia Restaurativa; Luis Fernando Velasco,
senador; Jorge Fernando Perdomo, vicefiscal
general de la Nación; Augusto Ibáñez, expresidente de la Corte Suprema de Justicia; y el
General Rodolfo Palomino, director de la Policía Nacional.
AEROLÍNEA TAP PORTUGAL
ATERRIZA EN BOGOTÁ
Adolfo Mesquita Nunes y João Figueiredo Cotrim
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34IIwww.clubelnogal.com
www.clubelnogal.com
El 2 de julio en el Gran Salón, la embajada de Portugal, la Oficina de Turismo de
Portugal y la aerolínea TAP inauguraron la
ruta aérea Bogotá-Lisboa durante el evento Portugal Experience Workshop al que
asistieron María Ángela Holguín, Canciller de Colombia; João Figueiredo Cotrim,
presidente de Turismo de Portugal; Adolfo Mesquita Nunes, secretario de Estado
de Turismo de Portugal; Miguel Moraes,
SOCIALES I REVISTA EL NOGAL
ENCUENTRO: VÍCTIMAS
Y GOBIERNO NACIONAL
Más de cien víctimas de la violencia se reunieron el 3 de
julio en el Salón Buenos Aires con el objetivo de pedirle al
gobierno nacional garantías para su participación en los
foros regionales y en el proceso de paz que se adelanta en
La Habana, Cuba.
El evento tuvo la asistencia de Humberto de la Calle, jefe
del equipo negociador del Gobierno; Sergio Jaramillo, Alto
Comisionado de Paz; Paula Gaviria, directora de la Unidad
de Víctimas; Luis Mendieta, general en retiro de la Policía
y exsecuestrado; Sigifredo López y Clara Rojas, políticos y
exsecuestrados; Herbin Hoyos, director del programa radial
“Las voces del secuestro”; y representantes de organizaciones humanitarias y defensoras de los derechos humanos.
Sergio Jaramillo, Humberto de la Calle y Paula Gaviria
Durante el acto se realizó una ofrenda floral en homenaje a
las víctimas del atentado al Club El Nogal en 2003.
director de Turismo de Portugal; Fernando Pinto, presidente
mundial de TAP; y Carlos Paneiro, director de ventas de TAP;
entre otros miembros del gobierno portugués y empresarios de
ambos países.
El lanzamiento de la nueva línea responde a la estrategia de
la compañía de ampliar sus conexiones en América Latina después de haber consolidado su
presencia en Brasil.
www.clubelnogal.com I 35
SOCIALES I REVISTA EL NOGAL
IBM PROMUEVE ACADEMIA
EN VENTAS
El Smarter Selling Academy de IBM Colombia
se llevó a cabo del 8 al 10 de julio en el Salón
Buenos Aires y en el Gran Salón.
Durante los tres días del evento, más de 200
vendedores y directivos de IBM en todo el país,
se reunieron para utilizar nuevas metodologías
y tecnologías de la información que les permitan mejorar sus procesos de aprendizaje, trabajo en equipo y logro de resultados.
Dentro de los expositores invitados estuvieron:
Jorge Goulu, gerente general de IBM SSA; Álvaro Merino Reyna, gerente general de IBM Colombia; Ricardo Ávila, director del diario Portafolio; Marcelo Ruiz, consultor de Vision Growth
Consulting; Óscar Mario Ruiz, subdirector de
planeación y gestión de Compensar; y Felipe
Gómez, coach de Dale Carnegie.
Jorge Goulu, Ricardo Ávila y Álvaro Merino Reyna
EDUCACIÓN: INVERSIÓN
PARA EL FUTURO
Foto cortesía: Axa Colpatria
En el marco del II Seminario del Sector Servicios de Axa Colpatria, realizado el 16 de julio
en el Gran Salón, se desarrolló un foro acerca
del modelo de educación colombiano.
El evento tuvo como conferencistas a Cecilia
María Vélez, exministra de Educación; Antanas
Mockus, exalcalde de Bogotá; Wilmar Fuentes
Martín; gerente del Sector Servicios, Segmento
Empresas y Estado de Axa Colpatria Seguros
S.A.; y María Cristina Isaza, abogada, quienes
destacaron la importancia de la libertad creativa, la innovación, el arte y las humanidades
para lograr un nuevo enfoque educativo.
36 I www.clubelnogal.com
Wilmar Fuentes Martín; María Elvira Mc Douall, vicepresidente técnica de Axa
Colpatria; Antanas Mockus; Carlos Luna, vicepresidente ejecutivo de Seguros
Generales de Axa Colpatria y Cecilia María Vélez
INSTITUCIONAL I REVISTA EL NOGAL
NUEVOS SOCIOS Y BENEFICIARIOS
DE ACCIONES EMPRESARIALES
Las siguientes personas ingresaron como socios nuevos en junio de 2014.
Socios nuevos
Miguel Ángel Herrera
María del Pilar Flórez
Francisco José Sintura
Pilar Astrid Sánchez Camargo
Adriana Jannet Acosta Celis
Miguel Antonio Ramírez Gómez
Outsourcing de Documentos S.A.S.
Juan Mario Escobar
Bowen International S.A.
HG & Cía. S.A.S.
Felipe Trujillo Gutiérrez
Paula Acosta Márquez
Münchener
Rückversicherungs-Gesellschaft
Aktiengesellschaft
in München (Munich Re)
Oficina de representación
en Colombia
Soglar S.A.S.
Elba Lucía Bolívar
Gladys Teresa Bolívar
Compañía Nacional
de Chocolates S.A.
Carlos Ignacio Gallego
Cambios de beneficiario
Bavaria S.A.
Green City Inversiones
y Construcciones
Refinería de Cartagena S.A.
Carlos Mario González
Baker & Mckenzie Colombia S.A.
María Carolina Pardo
Multijuegos Ltda.
Nicolás Vásquez Fernández
Atento Colombia S.A.
Juan Carlos Mira
Carolina González
Orbimundo Construcciones
e Inversiones Ltda.
Juan Manuel Rogelis
Sertempo Ltda.
Mario Bermúdez Buelvas
Raúl Hermosa Cruz
Ingreso cónyuge
Panamericana Formas
e Impresos S.A.
Diego Alejandro González
Raúl Ernesto Urquijo
Presenta a su esposa
Jenny Alejandra Durango
Gaiacorp S.A.
Martha Cecilia Vergel
SI CONSUME
BEBIDAS ALCOHÓLICAS...
Por su seguridad, le sugerimos utilizar los siguientes medios de transporte seguro:
1. Conductor elegido (Ángel de ruta),
previa reserva.
2. Taxis blancos (Misión 1A). Tarifa especial
en servicio puerta a puerta desde su casa al Club
y viceversa, previa reserva.
Pregunte por estos servicios en las recepciones,
restaurantes y bares del Club.
3. Taxis amarillos. El Club tiene convenio con Easy
Taxi para solicitar el servicio por Internet las 24
horas del día.
4. Los socios y/o sus invitados podrán dejar su
vehículo en las instalaciones (sin costo y por una
noche) y tomar un taxi reservado por el Club.
La ley 1696 del 19 de diciembre de 2013 dictó disposiciones penales
y administrativas para sancionar la conducción bajo el influjo del
alcohol u otras sustancias psicoactivas.
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INSTITUCIONAL I REVISTA EL NOGAL
SERVICIO
TECNOLÓGICO
INTEGRAL
El centro de servicios informáticos
está ubicado en el piso 6 del Club.
Ofrece a los socios conexión a Internet por minutos, fotocopiadora,
impresiones en blanco y negro y
en color, escáner, anillado, envío y
recepción de fax local, nacional e
internacional, copia de archivos en
CD y DVD, entre otros, y próximamente videoconferencias.
USO DE LOCKERS
NORMAS
DE CONVIVENCIA
La asignación de los lockers ubicados en los vestieres de los pisos 5 y
6, se realizará de forma permanente sólo a los socios que hacen uso
frecuente de las áreas deportivas y
las zonas húmedas. En caso contrario, el Club dispone de lockers
de uso diario.
• De acuerdo con el Estatuto del
Club, los hijos menores de edad de
los socios no podrán invitar a más
de dos personas al Club en cada
ocasión. Además, ningún invitado
podrá ingresar más de dos veces
durante el mes.
• Tenga en cuenta que para acceder
a los servicios de la sala de belleza debe hacer su reservación en
la recepción de esta área o en la
Central de Reservas, con la debida
anticipación.
Su horario de atención es de lunes
a viernes de 8 a.m. a 8 p.m.; y sábados, domingos y festivos de 9:30
a.m. a 6 p.m.
• El tiempo máximo de espera de una
cita es de 15 minutos. Pasado este
tiempo, si la socia no llega o llama
para cancelarla, se reasigna el turno
a otra persona que esté en lista.
Los árboles son una fuente de vida.
Respiran dióxido de carbono y producen oxígeno. Razones para cuidarlos con motivo del Día del Árbol
que se celebra cada 29 de agosto.
• Interceptan el agua y ayudan a
almacenarla. Nos defienden de
la erosión hídrica y de las riadas.
Los árboles
son los pulmones
de la Tierra
• Son los encargados de formar la
capa de materia orgánica en descomposición que asegura el reciclaje de nutrientes para la vida.
• Reducen la velocidad del viento,
aumentan la humedad relativa
del aire y aminoran los efectos de
la radiación solar sobre el suelo.
38 I www.clubelnogal.com
• Disminuyen la temperatura en
tiempo caluroso o la aumentan
en tiempo frío.
• Filtran hasta una tonelada de polvo por año y mejoran la calidad
del aire al reducir los contaminantes atmosféricos.
• Contribuyen a que nuestro entorno sea agradable. Realzan y
llenan de color los paisajes, dan
privacidad, y reducen la luz intensa y el ruido.
SÁBADO 13 de septiembre, 8 p.m.
GRAN FIESTA
Etiqueta
del vestuario:
Smoking y corbatín
para los hombres.
Vestido largo
para las mujeres
DE ANIVERSARIO 2014
›
JORGE CELEDÓN
BOBBY CRUZ
RICHIE RAY
LAS EXTRELLAS ORQUESTA
Socios: $200.000
Invitados de socios: $300.000
Hijos de socios hasta 25 años: $150.000
Invitados hijos de socios hasta 25 años: $220.000
Informes y boletería: Central de Reservas
Teléfono: 326 7700 opción 5
Términos y condiciones: precios por persona. Incluye impuestos, cena, bebidas ilimitadas y desayuno. Fecha límite para efectuar
el pago de las reservas: miércoles 10 de septiembre, luego de esta fecha se perderá la reserva. Los pagos podrán realizarse
personalmente en la Central de Reservas (piso 4), o a través de un correo electrónico a [email protected] en el que el
socio autorice cargar el valor de las boletas a la acción.
La gran
degustación
Miércoles 27 de agosto, 8 p.m.
Esta será una noche memorable en la cual chefs locales
e internacionales presentarán sus platos insignia
Valor por persona: $150.000
Restaurante El Nogal, piso 7
Reservaciones: Central de Reservas
Teléfono 326 7700 opción 5
Dominique Crenn, Greg Gourreau y Raphael Haas (Francia),
Ignacio Mattos (Uruguay), Catalina Vélez, Harry Sasson
y Carmen Ángel (Colombia), y Humberto Sánchez (Colombia)
en representación del Club El Nogal.
DEL 27 AL 31 DE AGOSTO
www.bogotawineandfood.com
Descuento especial del 10% para socios del Club El Nogal
en todos los eventos del Festival.

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