plagold® -5

FRUTAL DE HUESO como Alternativa:
Melocotón, Ciruela y Albaricoque
19 de Septiembre de 2013
MARIO ORTIZ GÓMEZ
Responsable de I+D+I del Programa “Frutal” de PLANASA
MELOCOTÓN: (Prunus persica)
•
Melocotón Rojo Carne Amarilla……………Paraguayo
•
Melocotón Rojo Carne Blanca…….……….Paraguayo
•
Melocotón Amarillo carne dura (Pavía)…..Paraguayo
•
Nectarina Roja Carne Amarilla………….….Platerina
•
Nectarina Roja Carne Blanca………………Platerina
•
Nectarina Amarilla……………………………Platerina
MELOCOTÓN: (Prunus persica)
Principal problemática de la zona del MARQUESAT:
• HELADAS PRIMAVERALES
Cómo actuar en la zona del MARQUESAT:
• NO Variedades con floración demasiado precoz
• Cultivo bajo plástico
CALENDARIO FLORACION y RECOLECCIÓN MELOCOTÓN CARNE BLANCA (en Cartaya-HUELVA)
(inicio floración: 5%; final de floración: 100%)
ENERO
15
20 25
PLAWHITE® -5
PLAWHITE® -10
PLAWHITE® -20
30
5
10
FEBRERO
15 20 25
30
5
10
MARZO
15 20
25
30
ABRIL
5 10 15 20 25
PLAWHITE® -5
PLAWHITE® -10
30
5
10
MAYO
15 20
25
30
5
10
JUNIO
15 20
25
30
25
30
5
10
JUNIO
15 20
25
30
PLAWHITE® -20
CALENDARIO FLORACION y RECOLECCIÓN MELOCOTÓN CARNE AMARILLA (en Cartaya-HUELVA)
(inicio floración: 5%; final de floración: 100%)
ENERO
FEBRERO
15
20 25 30
5 10 15 20 25
PLAGOLD® -5
PLAGOLD® -10
PLAGOLD® -17
PLAGOLD® -20
PLAGOLD® -21
PLAGOLD® -22 S
PLAGOLD® -25
30
5
10
MARZO
15 20
25
30
5
ABRIL
10 15 20 25
PLAGOLD® -5
PLAGOLD® -10
30
5
10
MAYO
15 20
PLAGOLD® -17
PLAGOLD® -20
PLAGOLD® -21
PLAGOLD® -22 SWEET
PLAGOLD® -25
CALENDARIO FLORACION y RECOLECCIÓN NECTARINA CARNE BLANCA (en Cartaya-HUELVA)
(inicio floración: 5%; final de floración: 100%)
ENERO
15
20 25 30
VIOWHITE® -5
VIOWHITE® -10
VIOWHITE® -15
VIOWHITE® -20
5
10
FEBRERO
15 20 25
30
5
10
MARZO
15 20
25
30
5 10 15
VIOWHITE® -5
ABRIL
20 25
30
5
10
MAYO
15 20
25
30
5
10
JUNIO
15 20
25
30
5
10
JUNIO
15 20
25
30
VIOWHITE® -10
VIOWHITE® -15
VIOWHITE® -20
CALENDARIO FLORACION y RECOLECCIÓN NECTARINA CARNE AMARILLA (en Cartaya-HUELVA)
(inicio floración: 5%; final de floración: 100%)
ENERO
FEBRERO
15
20 25 30
5 10 15 20 25
ZINCAL® -3
ZINCAL® -8
ZINCAL® -9
ZINCAL® -17
ZINCAL® -20
ZINCAL® -30
30
5
10
MARZO
15 20
25
30
5
ABRIL
10 15 20 25 30
ZINCAL® -3
ZINCAL® -8
ZINCAL® -9
5
10
MAYO
15 20
25
30
ZINCAL® -17
ZINCAL® -20
ZINCAL® -30
CALENDARIO FLORACION y RECOLECCIÓN NECTARINA CARNE AMARILLA (en Cartaya-HUELVA)
(inicio floración: 5%; final de floración: 100%)
ENERO
FEBRERO
15
20 25 30
5 10 15 20 25
ZINCAL® -3
FLARIBA (N-2-117)
ZINCAL® -8
ZINCAL® -9
GARTELLA (N-2-92)
ZINCAL® -17
ZINCAL® -20
ZINCAL® -30
30
5
10
MARZO
15 20
25
30
5
ABRIL
MAYO
10 15 20 25 30
5 10 15 20
ZINCAL® -3
FLARIBA (N-2-117)
ZINCAL® -8
ZINCAL® -9
GARTELLA (N-2-92)
ZINCAL® -17
25
30
5
10
JUNIO
15 20
ZINCAL® -20
ZINCAL® -30
25
30
RESUMEN VARIEDADES MÁS INTERESANTES:
MELOCOTÓN CARNE AMARILLA





•
•
•
PLAGOLD®-5
PLAGOLD®-10
PLAGOLD®-17
PLAGOLD®-21
PLAGOLD®-22 S
•
•
•
•
•
•
MELOCOTÓN CARNE BLANCA
NECTARINA CARNE BLANCA
PLAWHITE®-5
PLAWHITE®-10
PLAWHITE®-20
•
•
•
•
PARAGUAYO CARNE BLANCA
•
NECTARINA CARNE AMARILLA
BLANVIO®-10
ZINCAL®-3
ZINCAL®-8
ZINCAL®-9
ZINCAL®-17
ZINCAL®-20
ZINCAL®-30 S
VIOWHITE®-5
VIOWHITE®-10
VIOWHITE®-15
VIOWHITE®-20
VIOWHITE® -5 (PLABLANEC *)
NECTARINA DE CARNE BLANCA
* Variedad registrada.
ORIGEN :
Planasa (Spain)
Prohibida su reproducción sin licencia
EDITOR :
Planasa
del obtentor
C.O.V. - C.E.E. (2001 / 1667 Protegida)
EPOCA DE MADURACIÓN :
MUY EXTRATEMPRANA ( 18 días anterior a Zincal-5)**
ÁRBOL :
VIGOR :
VIGOROSO
PORTE : SEMI-ABIERTO
EPOCA DE FLORACIÓN :
EXTRATEMPRANA (50% antes del 31 de Enero)
TIPO DE FLOR :
ROSÁCEA
NIVEL DE FLORACIÓN : ELEVADA
CUAJADO :
MEDIO
TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN :
PODA DE FRUCTIFICACIÓN : La elección de ramas mixtas de calidad resulta fácil, debido al tipo de
crecimiento que tiene el árbol.
Una limpieza de nuevos chupones en el momento del aclareo le facilita la entrada de luz.
Después de la recolección es importante una poda en verde para mejorar la calidad de ramas
para el año próximo. Esta no debe ser demasiado severa, a la vez que debe ir acompañada de
una bajada en el riego para no favorecer la emisión de anticipados que perjudicarian el trabajo
realizado.
ACLAREO DE FRUTOS :
El aclareo de los frutos debe hacerse una vez que los frutitos estén bién
afianzados, ya que al ser de floración tán precóz, puede haber sido defectuosa debido a las
inclemencias del tiempo; de este modo nos aseguramos la producción.
VIOWHITE® -5 (PLABLANEC *)
FRUTOS :
FORMA : REDONDA - ACHATADA
SUTURA : SUPERFICIAL
APICE :
EN CUBETA
CAVIDAD PEDUNCULAR : DE ANCHURA MEDIA Y POCO PROFUNDA.
COLOR DE LA EPIDERMIS : 95 % ROJA
COLOR DE FONDO :
VERDOSO
COLOR DE LA CARNE :
BLANCA (verde próxima al hueso)
DUREZA : CONSISTENTE
PUNTO DE SENSIBILIDAD :
TEXTURA :
HUESO :
FUNDENTE, MUY FINA
TAMAÑO MEDIO , PEGADO
HUESOS ABIERTOS : POCO SENSIBLE
CALIBRE : C
PESO MEDIO :
90-100 gr
RECOLECCIÓN :
DE TRES A CUATRO PASES
SABOR :
EXCELENTE, SOBRE 12º BRIX.
OBSERVACIONES GENERALES :
Además de su forma tan bonita, resalta por su precocidad y consistencia a la vez que su excelente
sabor y aroma. Exteriormente no parece una carne blanca, ya que colorea de forma total y
homogénea.
** Datos recogidos por PLANASA en finca "La Mogaya" - Cartaya (Huelva).
PLAWHITE® -5
MELOCOTÓN DE CARNE BLANCA
* Variedad registrada.
ORIGEN :
Planasa (Spain)
Prohibida su reproducción sin licencia
EDITOR :
Planasa
del obtentor
C.O.V. - C.E.E. (2002 / 2113 Protegida)
EPOCA DE MADURACIÓN :
MUY EXTRATEMPRANA ( 20 días anterior a Zincal-5)**
ÁRBOL :
VIGOR :
VIGOROSO, EL FOLLAJE TIENE UNA COLORACIÓN VERDE CLARO.
PORTE : ALGO CERRADO, EL ÁRBOL RAMIFICA MENOS, DANDO MIXTOS DE MUCHA CALIDAD.
EPOCA DE FLORACIÓN :
EXTRATEMPRANA (50% antes del 31 de Enero)
TIPO DE FLOR :
ROSÁCEA
NIVEL DE FLORACIÓN :
CUAJADO :
ELEVADA
MEDIO
TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN :
PODA DE FRUCTIFICACIÓN :
La elección de ramas mixtas de calidad resulta fácil, debido al tipo de
crecimiento que tiene el árbol.
Una limpieza de nuevos chupones en el momento del aclareo le facilita la entrada de luz.
Después de la recolección es importante una poda en verde para mejorar la calidad de ramas
para el año próximo. Esta no debe ser demasiado severa, a la vez que debe ir acompañada de
una bajada en el riego para no favorecer la emisión de anticipados que perjudicarian el trabajo
realizado.
ACLAREO DE FRUTOS :
El aclareo de los frutos debe hacerse una vez que los frutitos estén bién
afianzados, ya que al ser de floración tán precóz, puede haber sido defectuosa debido a las
inclemencias del tiempo; de este modo nos aseguramos la producción.
PLAWHITE® -5
FRUTOS :
FORMA : REDONDA - ACHATADA
SUTURA : SUPERFICIAL
APICE :
EN CUBETA
CAVIDAD PEDUNCULAR : DE ANCHURA MEDIA Y POCO PROFUNDA.
COLOR DE LA EPIDERMIS : 90 % ROJA .
COLOR DE FONDO :
BLANCO VERDOSO
COLOR DE LA CARNE :
BLANCA (verde próxima al hueso)
DUREZA : CONSISTENTE
PUNTO DE SENSIBILIDAD : MUY POCO EN ZONA APICAL.
TEXTURA :
HUESO :
FUNDENTE, MUY FINA
TAMAÑO DE MEDIO A PEQUEÑO, PEGADO
HUESOS ABIERTOS : POCO SENSIBLE
CALIBRE : B
PESO MEDIO :
100 - 120 gr
RECOLECCIÓN :
DE TRES A CUATRO PASES
SABOR :
BUENO, SOBRE 10º BRIX.
OBSERVACIONES GENERALES :
Tienen una bonita forma que queda muy bien ajustada al alveolo.
Se distingue además por su excelente sabor y aroma.
Es el primer melocotón de carne blanca que se puede encontrar en temporada.
** Datos recogidos por PLANASA en finca "La Mogaya" - Cartaya (Huelva).
Plantación de Valencia en floración-13
PLAWHITE® -10
MELOCOTÓN DE CARNE BLANCA
* Variedad registrada.
ORIGEN :
Planasa (Spain)
Prohibida su reproducción sin licencia
EDITOR :
Planasa
del obtentor
C.O.V. - C.E.E. (2003 / 1893 Solicitada)
EPOCA DE MADURACIÓN :
EXTRATEMPRANA ( 10 días anterior a Zincal-5)**
ÁRBOL :
VIGOR :
VIGOROSO, EL FOLLAJE TIENE UNA COLORACIÓN VERDE CLARO.
PORTE : ALGO CERRADO, EL ÁRBOL RAMIFICA MENOS, DANDO MIXTOS DE MUCHA CALIDAD.
EPOCA DE FLORACIÓN :
EXTRATEMPRANA (50% antes del 31 de Enero)
TIPO DE FLOR :
ROSÁCEA
NIVEL DE FLORACIÓN :
CUAJADO :
ELEVADA
MEDIO
TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN :
PODA DE FRUCTIFICACIÓN :
La elección de ramas mixtas de calidad resulta fácil, debido al tipo de
crecimiento que tiene el árbol.
Una limpieza de nuevos chupones en el momento del aclareo le facilita la entrada de luz.
Después de la recolección es importante una poda en verde para mejorar la calidad de ramas
para el año próximo. Esta no debe ser demasiado severa, a la vez que debe ir acompañada de
una bajada en el riego para no favorecer la emisión de anticipados que perjudicarian el trabajo
realizado.
ACLAREO DE FRUTOS :
El aclareo de los frutos debe hacerse una vez que los frutitos estén bién
afianzados, ya que al ser de floración tán precóz, puede haber sido defectuosa debido a las
inclemencias del tiempo; de este modo nos aseguramos la producción.
PLAWHITE® -10
FRUTOS :
FORMA : REDONDA - ACHATADA
SUTURA : SUPERFICIAL
APICE :
EN CUBETA
CAVIDAD PEDUNCULAR : DE ANCHURA MEDIA Y POCO PROFUNDA.
COLOR DE LA EPIDERMIS : 90 % ROJA .
COLOR DE FONDO :
BLANCO VERDOSO
COLOR DE LA CARNE :
BLANCA (verde próxima al hueso)
DUREZA : CONSISTENTE
PUNTO DE SENSIBILIDAD : MUY POCO EN ZONA APICAL.
TEXTURA :
HUESO :
FUNDENTE, MUY FINA
TAMAÑO DE MEDIO A PEQUEÑO, PEGADO
HUESOS ABIERTOS : POCO SENSIBLE
CALIBRE : B
PESO MEDIO :
115 - 125 gr
RECOLECCIÓN :
DE TRES A CUATRO PASES
SABOR :
MUY BUENO, SOBRE 11º BRIX.
OBSERVACIONES GENERALES :
Tienen una bonita forma que queda muy bien ajustada al alveolo.
Su sabor y aroma son excelentes.
Para continuar con PLAGOLD® -5.
** Datos recogidos por PLANASA en finca "La Mogaya" - Cartaya (Huelva).
ZINCAL® -3
NECTARINA DE CARNE AMARILLA
* Variedad registrada.
ORIGEN :
Planasa (Spain)
Prohibida su reproducción sin licencia
EDITOR :
Planasa
del obtentor
C.O.V. - C.E.E. ( en curso)
EPOCA DE MADURACIÓN :
MUY EXTRATEMPRANA ( 14 días antes que Zincal-5 ) **
ÁRBOL :
VIGOR : MEDIO
PORTE :
SEMIABIERTO
EPOCA DE FLORACIÓN :
EXTRATEMPRANA (50% antes del 31 de Enero)
TIPO DE FLOR :
ROSÁCEA
NIVEL DE FLORACIÓN : MUY ELEVADA
CUAJADO : ELEVADO
TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN :
PODA DE FRUCTIFICACIÓN : Dejar ramas mixtas de buen calibre que pueden ser recortadas en la poda
de invierno o en el momento del aclareo.
Una limpieza de nuevos chupones en el momento del aclareo le facilita la entrada de luz.
Después de la recolección es importante una poda en verde para mejorar la calidad de ramas
para el año próximo. Esta no debe ser demasiado severa, a la vez que debe ir acompañada de
una bajada en el riego para no favorecer la emisión de anticipados que perjudicarian el trabajo
realizado.
ACLAREO DE FRUTOS :
El aclareo de los frutos debe hacerse una vez que los frutitos estén bién
afianzados, ya que al ser de floración tán precóz, puede haber sido defectuosa debido a las
inclemencias del tiempo; de este modo nos aseguramos la producción.
ZINCAL® -3
FRUTOS :
FORMA : REDONDA
SUTURA : ALGO MARCADA
APICE :
REDONDEADO
CAVIDAD PEDUNCULAR : ANCHA Y MEDIA.
COLOR DE LA EPIDERMIS : 100 % ROJA
COLOR DE FONDO :
AMARILLO CREMA
COLOR DE LA CARNE :
AMARILLA, CON LIGERA PIGMENTACIÓN ROJA BAJO PIEL
DUREZA : CONSISTENTE
PUNTO DE SENSIBILIDAD : NO EXISTE
TEXTURA :FUNDENTE
HUESO :
TAMAÑO MEDIO, PEGADO
HUESOS ABIERTOS : POCO SENSIBLE
CALIBRE MEDIO :
PESO MEDIO :
B-C
90 - 100 gr
RECOLECCIÓN :
DE TRES A CUATRO PASES
SABOR :
EXTRAORDINARIO COMPARADO CON
LAS DE LA MISMA ÉPOCA
SABOR EQUILIBRADO
º BRIX : ALREDEDOR DE 10
OBSERVACIONES GENERALES :
Es una nectarina extremadamente precoz, de buen sabor,
con gran productividad y calibre, de forma muy bonita y un extraordinario color de la piel.
Tiene bastante consistencia para lo precoz que es.
** Datos recogidos por PLANASA en finca "La Mogaya" - Cartaya (Huelva).
Comportamiento ZINCAL-3 en 2.013:
Comportamiento ZINCAL-3 en 2.013:
Comportamiento ZINCAL-3 en 2.013:
Comportamiento ZINCAL-3 en 2.013:
Comportamiento ZINCAL-3 en 2.013:
Comportamiento ZINCAL-3 en 2.013:
Comportamiento ZINCAL-3 en 2.013:
Comparación con ZINCAL-10 en 2.013:
ZINCAL® -8
NECTARINA DE CARNE AMARILLA
* Variedad registrada.
ORIGEN :
Planasa (Spain)
Prohibida su reproducción sin licencia
EDITOR :
Planasa
del obtentor
C.O.V. - C.E.E. ( en curso)
EPOCA DE MADURACIÓN :
EXTRATEMPRANA ( 7 días antes que Zincal-5 ) **
ÁRBOL :
VIGOR : MEDIO
PORTE :
SEMIABIERTO
EPOCA DE FLORACIÓN :
EXTRATEMPRANA (50% antes del 31 de Enero)
TIPO DE FLOR :
ROSÁCEA
NIVEL DE FLORACIÓN : MUY ELEVADA
CUAJADO : ELEVADO
TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN :
PODA DE FRUCTIFICACIÓN : Dejar ramas mixtas de buen calibre que pueden ser recortadas en la poda
de invierno o en el momento del aclareo.
Una limpieza de nuevos chupones en el momento del aclareo le facilita la entrada de luz.
Después de la recolección es importante una poda en verde para mejorar la calidad de ramas
para el año próximo. Esta no debe ser demasiado severa, a la vez que debe ir acompañada de
una bajada en el riego para no favorecer la emisión de anticipados que perjudicarian el trabajo
realizado.
ACLAREO DE FRUTOS :
El aclareo de los frutos debe hacerse una vez que los frutitos estén bién
afianzados, ya que al ser de floración tán precóz, puede haber sido defectuosa debido a las
inclemencias del tiempo; de este modo nos aseguramos la producción.
ZINCAL® -8
FRUTOS :
FORMA : ALGO OBLONGA
SUTURA : ALGO MARCADA
APICE :
EN CUBETA
CAVIDAD PEDUNCULAR : ANCHA Y MEDIA
COLOR DE LA EPIDERMIS : 80 % ROJA
COLOR DE FONDO :
AMARILLO CREMA
COLOR DE LA CARNE :
AMARILLA-ANARANJADO
DUREZA : MEDIA
PUNTO DE SENSIBILIDAD : NO EXISTE
TEXTURA :FUNDENTE
HUESO :
TAMAÑO MEDIO, PEGADO
HUESOS ABIERTOS : POCO SENSIBLE
CALIBRE MEDIO :
PESO MEDIO :
A
125 - 135 gr
RECOLECCIÓN :
DE TRES A CUATRO PASES
SABOR :
BUENO PARA LA EPOCA
SABOR EQUILIBRADO
º BRIX : ALREDEDOR DE 9
OBSERVACIONES GENERALES :
Es una nectarina precoz que destaca por su gran calibre.
Es asombrosa la gran capacidad productiva que tiene para la època.
** Datos recogidos por PLANASA en finca "La Mogaya" - Cartaya (Huelva).
Comportamiento ZINCAL-8 en 2.013:
Comportamiento ZINCAL-8 en 2.013:
ZINCAL® -9
* Variedad registrada.
ORIGEN :
Planasa (Spain)
Prohibida su reproducción sin licencia
EDITOR :
Planasa
del obtentor
C.O.V. - C.E.E. ( en curso)
EPOCA DE MADURACIÓN :
EXTRATEMPRANA ( 5 días antes que Zincal-5 ) **
ÁRBOL :
VIGOR : MEDIO
PORTE :
ABIERTO
EPOCA DE FLORACIÓN :
EXTRATEMPRANA (50% antes del 31 de Enero)
TIPO DE FLOR :
ROSÁCEA
NIVEL DE FLORACIÓN : MUY ELEVADA
CUAJADO : ELEVADO
TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN :
PODA DE FRUCTIFICACIÓN : Dejar ramas mixtas de buen calibre que pueden ser recortadas en la poda
de invierno o en el momento del aclareo.
Una limpieza de nuevos chupones en el momento del aclareo le facilita la entrada de luz.
Después de la recolección es importante una poda en verde para mejorar la calidad de ramas
para el año próximo. Esta no debe ser demasiado severa, a la vez que debe ir acompañada de
una bajada en el riego para no favorecer la emisión de anticipados que perjudicarian el trabajo
realizado.
ACLAREO DE FRUTOS :
El aclareo de los frutos debe hacerse una vez que los frutitos estén bién
afianzados, ya que al ser de floración tán precóz, puede haber sido defectuosa debido a las
inclemencias del tiempo; de este modo nos aseguramos la producción.
ZINCAL® -9
FRUTOS :
FORMA : REDONDA
SUTURA : ALGO MARCADA
APICE :
REDONDEADO
CAVIDAD PEDUNCULAR : ANCHA Y MEDIA.
COLOR DE LA EPIDERMIS : 95 % ROJA
COLOR DE FONDO :
AMARILLO CREMA
COLOR DE LA CARNE :
AMARILLA
DUREZA : CONSISTENTE
PUNTO DE SENSIBILIDAD : NO EXISTE
TEXTURA :FUNDENTE
HUESO :
TAMAÑO MEDIO, PEGADO
HUESOS ABIERTOS : POCO SENSIBLE
CALIBRE MEDIO :
PESO MEDIO :
B
125 gr
RECOLECCIÓN :
DE TRES A CUATRO PASES
SABOR :
BUENO PARA LA ÉPOCA.
EQUILIBRADO CON BAJA ACIDEZ
º BRIX : ALREDEDOR DE 10
OBSERVACIONES GENERALES :
Es una nectarina que mejora en todo a Zincal® -10 y que incluso es algo más precoz.
Destaca su intensa coloración.
** Datos recogidos por PLANASA en finca "La Mogaya" - Cartaya (Huelva).
PLAGOLD® -5 (PLAZANOMEL *)
MELOCOTÓN DE CARNE AMARILLA
* Variedad registrada.
ORIGEN :
Planasa (Spain)
Prohibida su reproducción sin licencia
EDITOR :
Planasa
del obtentor
C.O.V. - C.E.E. ( 2001 / 1659 Protegida)
EPOCA DE MADURACIÓN :
MUY EXTRATEMPRANA ( 12 días antes que Zincal-5)**
ÁRBOL :
VIGOR : MEDIO
PORTE : SEMIABIERTO
EPOCA DE FLORACIÓN :
TEMPRANA (50% en 1ª quincena Febrero)
TIPO DE FLOR :
ROSÁCEA
NIVEL DE FLORACIÓN : ELEVADA
CUAJADO :
HOMOGÉNEO
TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN :
PODA DE FRUCTIFICACIÓN : La elección de ramas mixtas de calidad resulta fácil, debido al tipo de
crecimiento que tiene el árbol.
Una limpieza de nuevos chupones en el momento del aclareo le facilita la entrada de luz.
Después de la recolección es importante una poda en verde para mejorar la calidad de ramas
para el año próximo. Esta no debe ser demasiado severa, a la vez que debe ir acompañada de
una bajada en el riego para no favorecer la emisión de anticipados que perjudicarian el trabajo
realizado.
ACLAREO DE FRUTOS :
El aclareo de los frutos debe hacerse una vez que los frutitos estén bién
afianzados, ya que al ser de floración tán precóz, puede haber sido defectuosa debido a las
inclemencias del tiempo; de este modo nos aseguramos la producción.
PLAGOLD® -5 (PLAZANOMEL *)
FRUTOS :
FORMA : REDONDA - ACHATADA
SUTURA : SUPERFICIAL
APICE :
EN CUBETA
CAVIDAD PEDUNCULAR : DE ANCHURA MEDIA Y POCO PROFUNDA.
COLOR DE LA EPIDERMIS : 95 % ROJA .
COLOR DE FONDO :
AMARILLO
COLOR DE LA CARNE :
AMARILLA
DUREZA : CONSISTENTE
PUNTO DE SENSIBILIDAD : ALGO EN APICE
TEXTURA :
HUESO :
FUNDENTE, MUY FINA
MEDIO, PEGADO
HUESOS ABIERTOS : ALGO SENSIBLE
CALIBRE : B - C
PESO MEDIO :
90 - 110 gr
RECOLECCIÓN :
DE TRES A CUATRO PASES
SABOR :
BUEN SABOR
º BRIX : alrededor de 11
OBSERVACIONES GENERALES :
Destaca su preciosa piel, excelente forma y buen sabor. Le penaliza un
poco la falta de homogeneidda en los calibres.
** Datos recogidos por PLANASA en finca "La Mogaya" - Cartaya (Huelva).
PLAGOLD® -10 (PLACASTAMEL) *
MELOCOTÓN DE CARNE AMARILLA
* Variedad registrada.
ORIGEN :
Planasa (Spain)
Prohibida su reproducción sin licencia
EDITOR :
Planasa
del obtentor
C.O.V. - C.E.E. ( 2001 / 1658 Protegida)
EPOCA DE MADURACIÓN :
EXTRATEMPRANA ( 8 días antes que Zincal-5)**
ÁRBOL :
VIGOR :
POCO VIGOROSO
PORTE : MUY ABIERTO
EPOCA DE FLORACIÓN :
TEMPRANA (50% en 1ª quincena Febrero)
TIPO DE FLOR :
ROSÁCEA
NIVEL DE FLORACIÓN : ELEVADA
CUAJADO :
HOMOGÉNEO
TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN :
PODA DE FRUCTIFICACIÓN : La elección de ramas mixtas de calidad resulta fácil, debido al tipo de
crecimiento que tiene el árbol.
Una limpieza de nuevos chupones en el momento del aclareo le facilita la entrada de luz.
El árbol es muy sensible a toda intervención en verde, por lo que esta no debe ser demasiado fuerte.
ACLAREO DE FRUTOS : El aclareo debe ser intenso, debido al gran número de frutos que cuajan.
PLAGOLD® -10 (PLACASTAMEL) *
FRUTOS :
FORMA : REDONDA - ACHATADA
SUTURA : SUPERFICIAL
APICE :
EN CUBETA
CAVIDAD PEDUNCULAR : ANCHA Y POCO PROFUNDA.
COLOR DE LA EPIDERMIS : 95 % ROJA .
COLOR DE FONDO :
AMARILLO CREMA
COLOR DE LA CARNE :
AMARILLA
DUREZA : MUY CONSISTENTE
PUNTO DE SENSIBILIDAD : NO SE OBSERVA
TEXTURA :
HUESO :
FIBROSA
MEDIO-PEQUEÑO, PEGADO
HUESOS ABIERTOS : POCO SENSIBLE
CALIBRE : A
PESO MEDIO :
130 gr
RECOLECCIÓN :
DE TRES A CUATRO PASES
SABOR :
BUEN SABOR
º BRIX : alrededor de 10
OBSERVACIONES GENERALES :
FRUTOS EXTRAORDINARIOS DE ASPECTO Y TAMAÑO PARA LA ÉPOCA.
** Datos recogidos por PLANASA en finca "La Mogaya" - Cartaya (Huelva).
Comportamiento PLAGOLD-10 en 2.013:
VIOWHITE® -10
NECTARINA DE CARNE BLANCA
* Variedad registrada.
ORIGEN :
Planasa (Spain)
Prohibida su reproducción sin licencia
EDITOR :
Planasa
del obtentor
C.O.V. - C.E.E. (2003 / 2152 Solicitada)
EPOCA DE MADURACIÓN :
EXTRATEMPRANA ( 2 días despues que Zincal-5 ) **
ÁRBOL :
VIGOR :
VIGOROSO.
PORTE : SEMI-ABIERTO
EPOCA DE FLORACIÓN :
EXTRATEMPRANA (50% antes del 31 de Enero)
TIPO DE FLOR :
ROSÁCEA
NIVEL DE FLORACIÓN : ELEVADA
CUAJADO :
HOMOGÉNEO, SIENDO FUERTE.
TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN :
PODA DE FRUCTIFICACIÓN : La elección de ramas mixtas de calidad resulta fácil, debido al tipo de
crecimiento que tiene el árbol.
Una limpieza de nuevos chupones en el momento del aclareo le facilita la entrada de luz.
Después de la recolección es importante una poda en verde para mejorar la calidad de ramas
para el año próximo. Esta no debe ser demasiado severa, a la vez que debe ir acompañada de
una bajada en el riego para no favorecer la emisión de anticipados que perjudicarian el trabajo
realizado.
ACLAREO DE FRUTOS :
Debe hacerse de forma intensa debido al elevado porcentaje de cuaje
que tiene la variedad.
VIOWHITE® -10
FRUTOS :
FORMA : REDONDA - ALGO OVAL
SUTURA : SUPERFICIAL
APICE :
REDONDEADO
CAVIDAD PEDUNCULAR : DE ANCHURA Y PROFUNDIDAD MEDIA.
COLOR DE LA EPIDERMIS : 90 % ROJA .
COLOR DE FONDO :
VERDE CLARO
COLOR DE LA CARNE :
BLANCA (verde próxima al hueso)
DUREZA : MUY CONSISTENTE
PUNTO DE SENSIBILIDAD : NO TIENE
TEXTURA :
HUESO :
FUNDENTE, MUY FINA
TAMAÑO GRANDE, PEGADO
HUESOS ABIERTOS : POCO SENSIBLE
CALIBRE :
B
PESO MEDIO :
120 gr
RECOLECCIÓN :
DE TRES A CUATRO PASES
SABOR :
MUY BUENO, SOBRE 12º BRIX.
OBSERVACIONES GENERALES :
Variedad para continuar a la Viowhite® -5, pero con más calibre y sabor.
** Datos recogidos por PLANASA en finca "La Mogaya" - Cartaya (Huelva).
BLANVIO® -10
PARAGUAYO DE CARNE BLANCA
* Variedad registrada.
ORIGEN :
Planasa (Spain)
Prohibida su reproducción sin licencia
EDITOR :
Planasa
del obtentor
C.O.V. - C.E.E. (2008 / 2234 Solicitada)
EPOCA DE MADURACIÓN :
EXTRATEMPRANA ( 5 días despues que Zincal-5 ) **
ÁRBOL :
VIGOR : VIGOROSO
PORTE : SEMI-CERRADO
EPOCA DE FLORACIÓN :
MEDIA (50% en 2ª quincena Febrero)
TIPO DE FLOR :
ROSÁCEA
NIVEL DE FLORACIÓN : MUY ELEVADA
CUAJADO :
MEDIO
TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN :
PODA DE FRUCTIFICACIÓN :
La elección de ramas mixtas de calidad resulta fácil, debido al tipo de
crecimiento que tiene el árbol.
Una limpieza de nuevos chupones en el momento del aclareo le facilita la entrada de luz.
Después de la recolección es importante una poda en verde para mejorar la calidad de ramas
para el año próximo. Esta no debe ser demasiado severa, a la vez que debe ir acompañada de
una bajada en el riego para no favorecer la emisión de anticipados que perjudicarian el trabajo
realizado.
ACLAREO DE FRUTOS :
El aclareo de los frutos debe hacerse una vez que los frutitos estén bién
afianzadosy bien gorditos, con el obejto de asegurar la producción y evitar el rajado de apices.
Aunque la variedad no es susceptible de huesos abiertos.
BLANVIO® -10
FRUTOS :
FORMA : CHATA
SUTURA : SUPERFICIAL
APICE :
EN CUBETA
CAVIDAD PEDUNCULAR : ANCHURA MEDIA Y POCO PROFUNDA.
COLOR DE LA EPIDERMIS : 40 % ROSA .
COLOR DE FONDO :
VAINILLA
COLOR DE LA CARNE :
BLANCA
DUREZA : MEDIA
PUNTO DE SENSIBILIDAD : NO TIENE
TEXTURA :
HUESO :
FIBROSA
TAMAÑO MEDIO, PEGADO
HUESOS ABIERTOS : POCO SENSIBLE
CALIBRE : B
PESO MEDIO :
70 gr
RECOLECCIÓN :
DE TRES A CUATRO PASES
SABOR :
BUENO PARA LA EPOCA, SOBRE 9º BRIX.
OBSERVACIONES GENERALES :
DESTACA SU EXTREMA PRECOCIDAD
CONSERVA MUY BIEN CERRADO EL APICE.
** Datos recogidos por PLANASA en finca "La Mogaya" - Cartaya (Huelva).
Comportamiento BLANVIO-10 en 2.013:
Comportamiento BLANVIO-10 en 2.013:
Comportamiento BLANVIO-10 en 2.013:
Comportamiento serie PLATURNO en 2.013:
Comportamiento serie PLATURNO en 2.013:
Para más información:
Página Web: www.planasa.com
Comercial: [email protected]